第一篇：飯店對聯大全

飯店對聯大全

有花時節聚難遇，莫負年華似水

無酒場合食不興，且惜歲月如金 上聯：一鍋紅艷

下聯：煮沸人生

為名忙，為利忙，忙中偷閑，且喝一杯茶去；

勞心苦，勞力苦，苦中作樂，聚八方賓朋

食五味珍饈

聚乃緣緣聚七八好友

食為先先食二三小菜

1、左是喝，右是喝，左右是喝

2、高是醉，低是醉，高低是醉

3、酒飄香，肉飄香，酒肉飄香

4、都嘗嘗，來嘗嘗，都來嘗嘗

5、你哥們，我哥們，你我哥們

6、你滿意，我滿意，你我滿意 左聯：炒菜燒烤

右聯：米飯水餃

不分平仄，但讀起來還蠻押韻的，好記。

再看一裝修相當考究的酒店，門庭若市。上聯：聞香下馬

下聯：知味停車

一家四川火鍋店，再斟兩壺酒來。

且看下面飯店對聯集錦：杯中傾竹葉

人面笑桃花

海上生明月

天邊作酒星

酒外乾坤大

壺中日月長

人游千里外

興在一杯中

七子森羅云葉茂

一星融結月華圓

千年龍潭蒸琥珀

萬古仙橋起祥云

生意興隆通四海

風味佳美譽三秦

水如碧玉山如黛

酒滿金樽月滿樓

四座了無塵事在八窗都為酒人開

竹葉杯中春有色

杏花村里客多情 谷乃國之寶 民以食為天 隔壁千家醉 開壇十里香 開缸音十里 酒醉過三家 飯香菜美迎客早 桌潔杯凈映春紅 劉伶借問誰家好 李白還言此處香 沽酒客來風亦醉 賣花人去路還香 天地造化爾灑多少汗

太白遺風君有幾首詩 李桃交誼篤 橘柚及時登 路旁小店最順路 家常便飯如到家 座上不乏豪客飲 門前常扶醉人歸 潤詩潤畫猶潤顏 醉情醉筆亦醉心

交不檔濫須知良莠難辨

酒莫過量謹防樂極生悲 早進來晚進來早晚進來

多吃點少吃點多少吃點

第二篇：餐館飯店對聯

餐館飯店對聯 鼙報捷音一壺春暖 暢談畫事兩腋生風 美味招來云外客 清香引出洞中仙 勝友常臨可修食譜 高朋雅會任選山珍 件件隨心饑有佳肴醉有酒

般般適合冷添汽水熱添茶 茶館對聯

香分花上露 水汲石中泉 龍井泉多奇味 武夷茶發異香 九曲夷山采雀舌 一溪活水沸煮龍團 瓦壺水沸邀清客 茗碗香騰遣睡魔 賓館客店對聯

南來北往 賓至如歸 共對一樽酒 相看萬里人

棧曲有云皆獻瑞 房幽無地不生香 喜待東西南北客 獻出兄弟姐妹情

春夏秋冬一歲川流不息 東西南北四方賓至如歸 飯香菜美喜供佳賓醉飽 褥凈被暖笑迎遠客安居 酒店對聯 畫棟前臨楊柳岸 青簾高掛杏花村 瓶中色映葡萄紫 甕里香浮竹葉青

一川風月留酣飲 萬里山河盡浩歌 酌來竹葉凝懷綠 飲罷桃花上臉紅 玉井秋香清泉可釀 洞庭春色生涯日佳 藥店之用對聯 聚蓄百藥平康兆民 藥圃無凡草 松窗有秘方

架上丹丸長生妙藥 壺中日月不老仙齡 水果店對聯

嘗來皆適口 咽去自清心 李桃交誼篤 桔袖及時登

綠桔紅柑奇香可挹 交梨大棗仙口同珍 美容美發理發店對聯

就我生春色 為君修美容 雖云毫末技藝 卻是頂上功夫 不教白發催人老 更喜春風滿面生 修就是番新氣象 剪去千縷舊東西 入門盡是彈冠客 去后應無搔首人 糧店對聯 谷乃國之寶 民以食為天

生產五谷農無愧 供應三餐我有功

食為民天濟所不足 糧家乃國本利其余 臘味、海味店對聯 嘉名稱火腿 美味出金華

陳列奇珍來海國 搜羅異味備天廚 澡堂浴室對聯 金雞未唱湯先熱 旭日初臨客早來 石池春暖人宜浴 水閣冬溫客更多 醬業店對聯

調和五味 福利萬民

儲積玉缽香浮芍藥 調和金鼎味重鹽梅 足國宜人功留四海 煎霜煮雪品重調和 煤炭柴火店對聯

但資火食家家旺 便是財源日日興 雪中送炭家家暖 錦上添花戶戶春 糖果店對聯

舌上逢甘能消苦辣 口中津滿快意提神 色香味俱全食之不厭 桃梅李并蓄買了再來 絲綢棉布店對聯 聚來千畝雪 紡出萬機云 織成云霞錦 繡出草木花 冷暖隨人意 纏綿動客心

欲知世上絲綸美 且看庭前錦繡鮮 萬國山川藏彩線 四時花鳥貯金針

掌握千絲織就中天美錦 胸羅萬象繡成上苑奇葩 香料店對聯 雪花資潤澤 香水溢芬芳

香送春風令神爽 粉添花氣襲人來 蝶粉迷香栩栩入夢 燕脂潤色飄飄欲仙 雨具店對聯

耕田不用蓑衣著 行路無勞傘蓋張

霖雨春色哪怕烏云蓋頂 長途夏熱何愁白日當頭 線店對聯

云霞分五色 錦繡聚千純

度得鴛針如此巧 繡成鳳彩自成文 慈母手中絲絲織補 佳人燈畔細細穿針 扇店對聯 影動半輪月 香生一握風 舉動隨時消酷暑 動來常伴有清風 右軍五字增聲價 諸葛三軍聽指揮 印染店對聯

欲待春花明錦繡 先從曉月煥絲綸 淡濃均可如人意 深淺皆能稱客心

嫩綠嬌紅添就幾般春絕 輕黃淡白染成一段秋客 玩具店對聯

看巧匠無雙手段 搏兒童整日心歡

吹吹打打敲敲般般好玩 白白紅紅綠綠色色精工 裁縫店對聯

寒衣慰出春風暖 彩線添來瑞日長 人受凍寒非我愿 世皆溫暖是予心

匠心獨運花樣翻新人人溫暖

妙手不停裁剪入時件件稱心

眼鏡店對聯 懸將小日月 照澈大乾坤

秋水澄清菱花七出 春山浮翠桂月雙圓 遠近模糊皆登快境 重光日月幸遇昌時 裁衣店對聯 剪彩為歌袖 裁云作舞衣

菊部新妝梨園舊譜 天孫云錦槐國衣冠 鐘表店對聯 可取以準 勿失其時

萬千星斗心胸里 十二時辰手腕間

刻刻催人資驚醒 聲聲呼汝惜光陰 鞋店對聯

步月凌波去 登登入室來

前程遠大腳根須站穩 工作浩繁步驟要分清 金銀首飾店對聯 四時恒滿金銀器 一室常凝珠寶光 知君家吉星高照 來我室喜氣將臨 金柳若搖鶯欲語 銀花如綻蝶疑飛 帽店對聯

嘉名稱博士 大禮重高冠

頭寸自家尋大小深淺須合意

式樣煩君多留意老少各隨時 油漆店對聯 金碧丹青資色澤 門閭楹角煥光華 一抹生涯良工獻技 萬間廣廈百姓歡顏 潤及輕舟水波不入 光生朽木風雪難侵 此是春華秋實事業 并非東涂西抹東西

? 色香味形多雅趣；烹調蒸煮俱清奇。紅梅獻瑞祝新店； 瑞雪擁祥賀啟門。開張笑納城鄉客；開業喜迎遠近賓。酒店興宏圖大展；人緣廣裕業有孚。公平有德財源廣； 和氣致祥生意興。滿面春風開業喜； 應時生意在人為?？唇袢占殚_業；待明朝大富啟源。

裕后人。升臨福地； 祥集德門。萃集百貨；豐盈八方。? ? ? ? ?

? 生意如春意；新行勝舊行。盈門飛酒韻； 開業會春風。

? ? ? 恒心有恒業； 隆德享隆名。昌期開景運；泰象啟陽春。吉星欣在店；祥靄喜盈門。

? ? ? ? 財源通四海；生意暢三春。貨好門若市；心公客常來。利澤源頭水；生意錦上花。同行增勁旅；商界躍新軍。開張添吉慶；啟步肇昌隆。

? ? 隆聲遠布；興業長新。

鴻圖大展；裕業有孚。財源若海；顧客盈門。

? 萬民便利； 百貨流通。興隆大業； 昌

第三篇：飯店春節對聯

【五字飯店春節對聯】

1.上聯：聚八方賓朋 下聯：食五味珍饈

2.上聯：生意如春意 下聯：新行勝舊行

3.上聯：盈門飛酒韻 下聯：開業會春風

4.上聯：座上客常滿 下聯：樽中酒不空

5.上聯：中山千日醉 下聯：明月一樽觀

6.上聯：斟盞鄰家醉 下聯：開壇隔壁香

7.上聯：野花攢地出 下聯：村酒透瓶香

8.上聯：聞香宜下馬 下聯：愿醉且登樓

9.上聯：聞名心也醉 下聯：品味夢猶香

10.上聯：味香且止步 下聯：知味暫停車

11.上聯：色曾招雪妒 下聯：味自勝羹香

12.上聯：清涼宜夏日 下聯：美味引巴風

13.上聯：巧做千家飯 下聯：溫暖萬客心

14.上聯：綺閣云霞滿 下聯：清樽日月長

15.上聯：牛羊夸茁壯 下聯：雞鴨善烹調

16.上聯：梅花香錦砌 下聯：旭日漾金樽

【六字飯店春節對聯】

1.上聯：四海珍饈薈萃 下聯：五洲貴客光臨

2.上聯：領略家鄉風味 下聯：溫馨故里人情

3.上聯：花好月圓人壽 下聯：酒醒飯飽茶香

4.上聯：安石東山絲竹 下聯：樂天江上琵琶

【七字飯店春節對聯】

1.上聯：座上月明斟綠蟻 下聯：籬邊人醉詠黃花

2.上聯：諸賓試宴餐雖薄 下聯：萬客爭嘗味也鮮

3.上聯：旨酒佳肴迎上客 下聯：軟菘醉韭待行人

4.上聯：炸溜煎炒香十里 下聯：甘甜酸辣樂千家

5.上聯：有客品梨花竹葉 下聯：任人呼鴨掌駝峰

6.上聯：迎來最愛廉頗健 下聯：到此何愁方朔饑

7.上聯：一榻暗香薰醉夢 下聯：千峰秀色送余杯

8.上聯：一臠佳味供肴饌 下聯：四海珍奇任取求

9.上聯：一樓風月當酣飲 下聯：萬里溪山豁醉眸

10.上聯：一流服務秉宗旨 下聯：四化征途宴群英

11.上聯：楊柳晚風深情酒 下聯：桃花春水幸福人

12.上聯：學得易牙烹飪技 下聯：恭捧成式飽人心

13.上聯：形味色香多雅趣 下聯：烹燒蒸煮俱清香

14.上聯：香生玉碗春無價 下聯：醉買金杯夢亦溫

15.上聯：仙醴醉成天上露 下聯：香風占盡世間春

16.上聯：五味烹調香千里

17.上聯：五湖四海賓朋至

18.上聯：無人不道佳肴美

19.上聯：甕畔夜風眠吏部

20.上聯：

21.上聯：衛生方便調美味

22.上聯：同是佳餐獨有味

23.上聯：隨來隨吃如流水

24.上聯：雖無易牙調羹手

25.上聯：水陸兼呈皆上味

26.上聯：使我有名全是酒

27.上聯：勝友常臨修食譜

28.上聯：山間走獸云中雁 下聯：三餐飯美樂萬家 下聯：一日三餐飯菜香 下聯：有客常來滿座春 下聯：樓頭春色醉人間文同畫竹韻滿瀛 下聯：酒仙邀月情溢樓 下聯：經濟實惠可口香 下聯：皆言接待盡多親 下聯：有飯有湯供客人 下聯：卻有孟嘗飽客心 下聯：賓朋盡興共加餐 下聯：使君到處便開顏 下聯：高朋雅會備山珍 下聯：天上飛禽海里參

29.上聯：屈醒陶醉隨斟酌 下聯：春韭秋菘入品題

30.上聯：秋水長天憑檻望 下聯：沉鱗飛羽供盤餐

31.上聯：品重銀條聯架上 下聯：姿分玉屑涌輪中

32.上聯：盆碗羅陳供海錯 下聯：肴饈芳潔對瓶花

33.上聯：配成佳釀藏金罍

34.上聯：莫思世上無窮事

35.上聯：名震塞北三千里

36.上聯：名世大文酒德頌

37.上聯：面似銀蛇盤內舞

38.上聯：猛虎三杯山里醉

39.上聯：美味常招云外客

40.上聯：美酒開壇聞氣醉

41.上聯：滿面春風顧客喜

42.上聯：滿面春風賓客喜

43.上聯：樓頭人醉三更月

44.上聯：酒聞十里春無價

45.上聯：盡多風味開瓊宴 下聯：制成香醪貯玉缸 下聯：且盡眼前有限杯 下聯：味壓江南十二樓 下聯：傳家天爵醉鄉侯 下聯：饃如玉兔月中蹲 下聯：蛟龍兩盞海中眠 下聯：清香能引月中仙 下聯：佳肴上桌透心香 下聯：一片誠心飯菜香 下聯：貼心服務飯菜香 下聯：江上云橫六代山 下聯：醉酌三杯夢亦香 下聯：常有冰心在玉壺

46.上聯：金杯酒泛珍珠滟 下聯：雀舌茶烹玉盞清

47.上聯：佳肴馨動三江水 下聯：和氣笑生四座春

48.上聯：雞嫩肉肥年景好 下聯：飯香菜美春光媚

49.上聯：花映玉壺紅影蕩 下聯：月窺銀甕紫光浮

50.上聯：飯熱菜香迎客早

51.上聯：飯熱菜香春滿店

52.上聯：飯菜譽滿三江水

53.上聯：多把芳菲汛老酒

54.上聯：到門都是清流客

55.上聯：島人煮酒觀櫻放

56.上聯：當年歧秀曾歌夢

57.上聯：此處有家鄉風月

58.上聯：莼羹鱸膾多風味

59.上聯：春風漫卷蓮花白

60.上聯：充饑不必圖畫餅

61.上聯：陳年美酒迎風醉

62.上聯：茶余喜論經營事 下聯：桌明杯凈映春紅 下聯：窗明幾凈客如云 下聯：情意飽暖四海心 下聯：已見滄海為桑田 下聯：入座原非大嚼人 下聯：仙客吟詩踏浪來 下聯：今日堆機似出云 下聯：舉杯皆故土人情 下聯：竹葉梨花送酒香 下聯：秋雨欣斟竹葉青 下聯：止渴何須望梅林 下聯：精制珍饈到口香 下聯：酒后倍增

創業情

63.上聯：白雪紛紜磨雀表 下聯：黃云變幻化龍須

64.上聯：酒店興宏圖大展 下聯：人緣廣裕業有孚。

65.上聯：開張笑納城鄉客 下聯：開業喜迎遠近賓。

66.上聯：紅梅獻瑞祝新店 下聯：瑞雪擁祥賀啟門。

67.上聯：色香味形多雅趣

68.上聯：生意興隆通四海

69.上聯：飯肴譽名三江水

70.上聯：路旁小店都沿路

71.上聯：待客人誠摯百倍

72.上聯：酒樓開業逢盛世

73.上聯：唯求利若源頭水

74.上聯：花發上林生意盛

75.上聯：善性經營多得利

76.上聯：一川風月留人醉

77.上聯：酒店新開楊柳岸

78.上聯：美酒佳肴迎摯友

79.上聯：四座了無塵世在 下聯：烹調蒸煮俱清奇。下聯：飯肴佳美譽三京。下聯：信譽感召四海心。下聯：天下美肴譽滿天。下聯：做生意信諾千金。下聯：賀客盈門頌吉祥。下聯：但得財如錦上花。下聯：鶯遷喬木好音多。下聯：良心交易廣生財。下聯：百樣菜肴任客嘗。下聯：青簾高掛杏黃旗。下聯：名樓雅座待高朋。下聯：八窗都為酒人開。

80.上聯：雅逸門庭茶逸雅 下聯：清真飯館菜真清。

【九字飯店春節對聯】

1.上聯：聚乃緣緣聚七八好友 下聯：食為先先食二三小菜

2.3.4.5.到家

6.算多

7.春風

8.如春

9.頭香

【十字飯店春節對聯】

上聯：美味佳肴迎來八方貴客 下聯：熱情笑臉溫暖九州人心上聯：匯萬種珍饈迎五洲勝友 下聯：和八音妙韻娛四座高朋上聯：酒香面熟笑迎八方來客 下聯：菜美湯鮮心向四海佳賓上聯：有名廚廚有名名揚四海 下聯：迎客松松迎客客滿一堂 【十一字飯店春節對聯】

上聯：聞香止步路旁小店最順路 下聯：知味停車家常便飯如上聯：香氣襲人三杯再進還嫌少 下聯：味兒可口兩碗仍添不上聯：說地談天且以烹茶尋雅趣 下聯：怡情悅性還從賞月借上聯：飯熱菜香貴客盈門庭似市 下聯：言甜情厚高朋滿座店上聯：顧客臨門入座漸添杯底暖 下聯：桃花滿面歸途猶帶甕

【十二字飯店春節對聯】

11.上聯：湯鮮味才美烹牛宰羊且為樂 下聯：味美客常來煮酒把盞須盡歡。

【十三字飯店春節對聯】

12.上聯：湯鮮味才美土雞野菜香飄天下 下聯：味美客常來醇酒熱茶酣醉八方。

13.上聯：有花時節聚難遇莫負年華似水 下聯：無酒場合食不興且惜歲月如金。

【十四字飯店春節對聯】

14.上聯：美酒幾杯添氣色喜笑顏開迎貴客 下聯：佳肴一碗補心身山珍海味醉太平

15.上聯：竹葉杯中春有色一唱雄雞天下白 下聯：杏花村里客添情三斟金爵劍南春

16.上聯：高朋滿座交杯響龍滾云飛天化日 下聯：勝友如云笑語多泉清月映酒光杯

17.上聯：下馬停車因酒好美味招來八方客 下聯：摘星攬月贊樓高佳肴香滿一店春

18.上聯：入店聞香即忘返半世難求花上錦 下聯：出門回味又思來一生喜約酒中仙

19.上聯：飲酒品茶隨客意店滿春風春滿座 下聯：邀親會友合鄉情門盈喜氣喜盈門

20.上聯：一瓶美酒一桌醉惠風暢意香盈座 下聯：滿碗佳肴滿店香華苑怡情客滿樓

21.上聯：座上高朋常暢飲酒冽菜香招遠客 下聯：門前貴客喜頻臨堂明室凈待嘉賓

22.上聯：綠涌山峰春永駐三碗過崗抒虎志 下聯：香浮禹甸客常來一杯潤肚壯詩魂

23.上聯：國酒茅臺香四海酒伴春風香萬里 下聯：林泉古井醉三秋廠逢盛世納千祥

24.上聯：杜康酒醉杏花雨烹調佳肴賽彭祖 下聯：陸羽茶香楊柳風釀造醇酒勝杜康

25.上聯：酒未沾唇人已醉飲兩杯去處還早 下聯：肴方近口齒先香吃一餐回家不遲

【十五字飯店春節對聯】

26.上聯：菜雖農家取新鮮一鍋香濃煮沸人間 下聯：酒是村醪映琥珀七分薄醺壯逸詩懷。

27.上聯：湯鮮味方美烹牛燉雞做得一席好佳饌 下聯：味美客常來煮酒品茗結交幾位真豪杰。

第四篇：結婚飯店大門對聯

飯店大門對聯

上聯：高朋滿座慶新婚;下聯：美酒佳饌謝客賓：橫批：

喜慶新婚。

上聯：飯店辦婚禮喜氣蕩漾;下聯：高朋品美酒色昧飄香：

橫批:婚姻美滿或萬載良緣、福祿鴛鴦。

上聯;燕爾新婚恭迎親人聚;下聯：良緣喜結誠歡朋友來;橫批：喜結良緣或合巹之喜、琴瑟和諧，或(男名、女名)結婚典

禮。

上聯;四海馳騁千里結姻緣;下聯：五洲飛躍故鄉娶新人;橫批：珠聯璧合(此聯適宜遠離父母，事業有成，回故鄉結婚的夫婦)。

酒店筵席拱門對聯

上聯：西鳳酒文昌魚山珍海味誠待親朋

下聯：東海蟹南國饌猴頭燕窩盛宴嘉賓

橫批：賓朋滿座

結婚對聯

酒店大門對聯

田府琴瑟和諧 勤郎鹿原迎親結連理 鐘門華庭結彩 珍妹十都出閣配鸞儔 橫批：天作之合家門口對聯

勤哥珍妹百年恩愛雙心結 陜西廣東千里姻緣一線牽 橫批：花開并蒂

第五篇：酒店飯店開業對聯集錦

酒店飯店開業對聯集錦

生意如春意；新行勝舊行。

盈門飛酒韻；開業會春風。

滿面春風開業喜；應時生意在人為。

看今日吉祥開業；待明朝大富啟源。

公平有德財源廣；和氣致祥生意興。

酒店興宏圖大展；人緣廣裕業有孚。

開張笑納城鄉客；開業喜迎遠近賓。

紅梅獻瑞祝新店；瑞雪擁祥賀啟門。

色香味形多雅趣；烹調蒸煮俱清奇。

生意興隆通四海；飯肴佳美譽三京。

飯肴譽名三江水；信譽感召四海心。

路旁小店都沿路；天下美肴譽滿天。

待客人誠摯百倍；做生意信諾千金。

酒樓開業逢盛世；賀客盈門頌吉祥。

唯求利若源頭水；但得財如錦上花。

花發上林生意盛；鶯遷喬木好音多。

善性經營多得利；良心交易廣生財。

一川風月留人醉；百樣菜肴任客嘗。

酒店新開楊柳岸；青簾高掛杏黃旗。

美酒佳肴迎摯友；名樓雅座待高朋。

四座了無塵世在；八窗都為酒人開。雅逸門庭茶逸雅；清真飯館菜真清。

莫笑陽春供一飽；須知風味有三鮮。

江河全歸大海 水陸兼程如意酒 商賈云集酒家 賓朋盡樂快心年

美味佳肴，迎來八方貴客 熱情笑臉，溫暖九州人心

高朋滿座交杯響 龍滾云飛天化日 勝友如云笑語多 泉清月映酒光杯

匯萬種珍饈，迎五洲勝友 和八音妙韻，娛四座高朋

美酒幾杯添氣色 喜笑顏開迎貴客 佳肴一碗補心身 山珍海味醉太平

酒香面熟，笑迎八方來客 菜美湯鮮，心向四海佳賓

入店聞香即忘返 半世難求花上錦 出門回味又思來 一生喜約酒中仙

香氣襲人，三杯再進還嫌少 味兒可口，兩碗仍添不算多

一瓶美酒一桌醉 惠風暢意香盈座 滿碗佳肴滿店香 華苑怡情客滿樓

說地談天，且以烹茶尋雅趣 怡情悅性，還從賞月借春風

國酒茅臺香四海 酒伴春風香萬里 林泉古井醉三秋 廠逢盛世納千祥

飯熱菜香，貴客盈門庭似市 言甜情厚，高朋滿座店如春

杜康酒醉杏花雨 烹調佳肴賽彭祖 陸羽茶香楊柳風 釀造醇酒勝杜康

顧客臨門，入座漸添杯底暖 桃花滿面，歸途猶帶甕頭香

酒未沾唇人已醉 飲兩杯去處還早 肴方近口齒先香 吃一餐回家不遲

有名廚，廚有名，名揚四海 迎客松，松迎客，客滿一堂

竹葉杯中春有色 一唱雄雞天下白 杏花村里客添情 三斟金爵劍南春

下馬停車因酒好 美味招來八方客 摘星攬月贊樓高 佳肴香滿一店春

飲酒品茶隨客意 店滿春風春滿座 邀親會友合鄉情 門盈喜氣喜盈門

我國餐飲業發展迅猛，餐飲市場發生了很大變化，市場競爭日趨激烈。競爭是市場經濟的主題，怎么樣在優勝劣汰的市場經濟大潮中立于不敗之地，這就需要你經營飯店要有特色，那么飯店如何經營有特色，一起來看看經營特色飯店策略。

1、老名氣

店子或該店主打菜品、主打飲品，以歷史悠久而出名，例如北京烤鴨，天津狗不理包子，長沙 火宮殿，紹興 咸亨酒店（其他老店由網友添加），等等。如何開個特色飯店？姑娘怕老，店子怕不老。店子愈老，名氣越大。名氣越大，來客越多。典型的良性循環。老店子要愛護自己的名氣，不要隨便丟了；新店子要堅持戰斗，修煉成百年老店，自然聲名遠揚（不要隨便丟了）。

2、新名氣

新店開張三月鮮?！爸猩铰烽_了家新酒點，門面還有點特色，走，到那里吃一頓看看！”這就好象男子漢打堆的某某部門的人，聽說來了位新姑娘，都想去瞧一瞧。新酒店，新環境，新口味，這就是“新”的名氣。新店開張，往往生意紅火，就是新名氣的功勞。如何開個特色飯店？不過要知道，新名氣可是吃青春飯的，青春期一過，就人老珠黃，門可羅雀。青春期一般不長，三個月左右，保養得好一些的，可堅持半年到一年。

無論是酒店，還是茶樓、快餐、咖啡吧，一定要重視新名氣這一瞬時資源，在這一時期理順內部管理，穩住食品質量與服務質量，堅持適時創新，順利度過短暫的新名氣期，逐步往品牌名氣過度（下一節將討論），千萬不能因為剛開業，生意太好，忙不過來，就放松管理，不斷出現質量問題，創新也幾乎停止，認為反正生意這么好，沒關系。如何開個特色飯店？如果是這樣，那關系就大著了，隨著新名氣能量的快速損耗，幾個月后，店子生意便漸漸清淡，只留下美好的回憶在餐廳徘徊。

3、品牌名氣

這是名氣的高級層次。店有品牌，好運自來。如果參觀各家餐廳，會發現，品牌店人氣就是旺，非品牌店就差些。麥當勞、肯德基就不用舉例了。注意那些茶樓、咖啡吧、西餅屋，品牌店客人是要多些，酒樓也是一樣。

開飯店盈利技巧之所以如此，一是到品牌店消費放心，這里質量有保證，衛生不用擔心，宰客行為不會發生，所以大家選品牌店；二是到品牌店消費有面子，請領導人給領導人面子，請女朋友給女朋友面子，大家都有面子，所以人們選擇品牌店。如何開個特色飯店？有些人認為，什么品牌，那是大店子的事，中小店子沒有必要搞品牌——花那錢！錯。

如何開個特色飯店？大店子要品牌，中小店子同樣要重視品牌。如果品牌有利于做大做強，為什么要放棄呢？還沒有建立品牌的，快行動起來，開展創品牌活動，樹立自己有生命力的強大品牌，以巍然屹立于餐飲業界。已經樹立了品牌的企業，要珍惜、維護好自己的品牌。