第一篇:導游基礎知識實習報告
固原三日游見習報告
5月29日-30日,老師們組織我們去固原進行課程實習,這次的實習讓我體會到了“天下黃河富寧夏”和“塞上江南,神奇寧夏”的體驗。
這次的線路安排是同心清真寺-須彌山石窟-20里鋪拱北-六盤山紅軍長征紀念館-六盤山國家森林公園-老龍潭。這條線路上有許多景點老師和同學們都說過,所以對我還是有一點吸引力的,而且感覺景點之間安排的行程張弛有度,做到了游樂的同時也保證了我們的休息。
作為一個來自南方的同學,對回族及穆斯林文化是十分感興趣的,我在南方所見的清真寺基本上都是以綠白色為主,莊嚴與美麗并存,但是,同心清真大寺是一個很明顯的可以區別于其他隨處可見的清真寺的樣子。同心清真大寺位于同心縣舊城西北角的高地上,是寧夏現存歷史最久、規模最大的一座伊斯蘭教建筑。同心清真大寺也是著名的革命文物,同心清真大寺已被自治區列為全區第一批重點文物保護單位。對它的第一印象是很古老,是用土及木頭搭建而成,有六百六十多年的歷史,房檐上沒有用一顆釘子,而是用古老的榫卯結構。阿訇還給我們展示了一株一百多年的枸杞樹,這在當地是很難見到的。并且介紹說以前這里會有集市,但由于地震破壞,修復后閣樓三層也只剩了兩層,讓人很是惋惜。
一直以來我也是只在課本上見過幾大著名石窟的圖片,從未親眼見過,這次看到須彌山石窟也是很興奮。須彌山石窟,佛教石窟寺。中國十大石窟之一。位于固原西北55公里寺口子河(古稱石門水)北麓的山峰上,始建于北魏,西魏、北周、隋、唐繼續營造,以后各代修葺重妝,成為原州(今固原)規模最大的佛寺遺址。1920年的海原大地震讓大多數石窟佛像遭到了損害,保留的最好的是大佛樓。第45窟和46窟,是須彌山最繁麗的洞窟。一千多年的時光,天災人禍已經讓它失去了原本的面目,但依舊能看到彩色的衣服,大致的形態輪廓,根據講解員介紹在古代鑿石窟時不能點火點蠟燭,于是匠人就在頂上開了個正方形口子,既能通風透氣又能根據每天太陽轉到的角度360°的照到石窟洞穴內,讓人很是佩服古人的智慧。
六盤山,是忘我感觸最深的,踏讓我仿佛置身在家鄉,綠樹、小橋、冰泉、落花一一打動著我。六盤山地處寧夏南部的黃土高原之上,呈東南-西北走向,平均海拔比賀蘭山還要高,在2500米以上,最高峰是位于和尚鋪以南的美高山,俗稱米缸山,海拔2492米,山勢高峻。六盤山是一個狹長山脈,是渭河與涇河的分水嶺,山路曲折險狹。六盤山歷來有“春去秋來無盛夏”之說,春低溫少雨,夏短暫多雹,秋陰澇霜早,冬嚴寒綿長,是黃土高原中的“濕島”。我們一天之內從早晚的深秋到下午的暖春,完完全全體會到了山內天氣的多變,一天過完四季的天氣,晚上回到農家樂也甚是興奮。我們走在水路上突然就感覺到了有淅淅瀝瀝的雨滴掉落,不一會兒就成了大雨,雖然寒冷但絲毫沒有打擊我們的興致,大家一起扶著對方一起唱著歌,絲毫沒有收到雨水的影響。不一會兒便走到了泉水的源頭瀑布。導游根我們說有一個很大的瀑布,可最后確實讓我們失望了。但是導游也有派車來接我們,還是很溫暖的。可是作為一個男生還是沒有上車,堅持和小伙伴們唱著歌走完了全程。出來的時候發現山外是晴天,一片明亮,真的是像課本中寫的小區域氣候十分明顯。一路上讓我感受最深的就是滿眼的綠樹與落花,特別像置身于南方的山區。六盤山讓我體會到了古人的“靠山吃山,靠水吃水”。難怪當年毛主席率領紅軍長征時會在這里留下“天高云淡,望斷南飛雁”的贊美。回到農家時也吃到了當地的蕨菜,清爽中有著一絲淡淡的苦味,我最愛的要數小油香了,油而不膩,淡淡的甜味。炸油香是回族獨具特色的面點食品,炸油香被看做是“真主”賜予給穆斯林的圣潔、佳美的食品,只有在紅白喜事或逢年過節時才能炸制油香,相互贈送,以示祝福和紀念。我很喜歡,甚至第二天走的時候還依依不舍的想打包帶走一點點。
這次的見習收獲不止一點,導游在車上與我們分享一些帶團經驗,每個行業其實都有自己的門路,一直都記得導游那句“不卑不亢”,作為畢業生即將走入服務崗位的我們,這是我們最應該堅持的東西。對待客人一視同仁,平等對待。,350的旅行是非常值得的,不僅增長了知識,看到了美景,鍛煉了身體,更重要的是和同學老師之間友誼更加深厚,也看到了老師們活潑可愛溫柔的一面,看到了當地人對客人的耐心照顧。旅行的意義,在于認識了新的自己,認識了新的他人。
第二篇:導游基礎知識
導游基礎知識
1.最初的旅行是為了進行商品交換。
2.19世紀,英國人托馬斯 庫克創辦世界上第一家旅行社。
3.第二次世界大戰之后,出現了“大眾旅游”的新局面。標志著現代旅游的產生和發展。
4.中國旅游資源的特點:
A.豐富多樣,種類齊全;
B.絢麗多彩,獨具特色;
C.自然資源與人文資源交相輝映;
D.各地區的旅游資源形成了區域性的典型主題
5.旅游的主體成為“旅游者”。
6.170萬年前的云南元謀人;約77萬年前,北京人,直立猿人的著名代表,與動物有了本質區別;約1.8萬年前,北京山頂洞人進入氏族公社階段,骨針,人工取火,原始宗教;距今約六七千年前,母系氏族社會(河南仰韶文化,浙江余姚河姆渡氏族7000多年,中國世界上最早種植水稻的國家);約5000年前,父系氏族公社(河南龍山文化、浙江良渚文化、山東大汶口文化,一夫一妻是重要特征)
7.朝代更替:
公元前2070-公元前17世紀,禹建立,桀滅亡,都陽城(河南登封);商周時期:最早有文字記載。商代的文字是甲骨文(卜辭)。商周有金文(鐘鼎文)。
商:都城殷,青銅器冶鑄業是手工業中工藝最高的部門,司母戊大方鼎為代表,重875千克,世界上最大的青銅器。采用十進制。
周:都城鎬京,奴隸制貴族專政,井田制。手工業號稱“百工”。“國人”是都邑的平民,“野人”住農村公社。周公與召公共同主持日常的行政,號稱“共和”。公元前771年,犬戎攻破鎬京,周平王東遷洛邑(洛陽),稱東周。
公元前770年-前476年,春秋(魯國史書《春秋》);公元前475年-前221年,戰國。
春秋五霸:齊桓公、晉文公、楚莊王、秦穆公和宋襄公/吳王闔閭和越王勾踐。
戰國七雄:韓趙魏齊秦楚燕。
魯國:初稅畝,標志著奴隸制開始瓦解。
鐵騎在農業和手工業的使用和推廣,是春秋戰國時期生產力發展的標志。
春秋戰國:天文方面,測定二至日;《春秋》留下了哈雷衛星的最早記錄;戰國定出二十四節氣;甘德和石申《甘石星經》世界上最早的天文學著作。醫學上扁鵲(秦越人)創“四診法”。
秦朝:公元前221年建朝,都城咸陽。公元前209年,歷史上第一次農民大起義。
西漢:公元前206年,劉邦建,定都長安。張騫出塞,開通了“絲綢之路”,開始于中亞、西亞的一些國家交通往來。那是發明了“井渠”法(坎兒井)。王莽新政綠林、赤眉大起義
東漢:公元25年,都城洛陽,“光武中興”。《后漢書》記在了大秦王安敦派使者從海道來中國,是同歐洲國家直接往來的最早記錄。
西漢《周髀算經》勾股定理,早西方500多年。《九章算術》重要數學成就。西漢《黃帝內經》我國現存最早的醫書。漢武帝辦太學。《史記》。晚期,佛家傳入。
東漢張衡水力轉動的渾天儀,世界上最早測定地震方位的地動儀。《神農本草經》我國第一部完整的藥物學著作。張仲景《傷寒卒(雜)病論》奠定了中醫治療學的基礎,稱“醫圣”。華佗“麻沸散”世界醫藥史上的創舉。唯物論者王充《論衡》。班固第一部斷代史《漢書》。末年道教產生。
三國、兩晉、南北朝:
曹丕公元220年廢黜漢獻帝,建魏國,都城洛陽。221年劉備建蜀漢,建都成都。孫權229年稱帝,國號吳,建都建鄴(南京)。
230年,孫權派衛溫到夷州(臺灣)。
265年,司馬炎廢魏帝,建立晉朝,都城晉朝。280年,晉國滅吳國,統一。歷時十六年的“八王之亂”。
317年,司馬睿西遷建康,東晉。
420年東晉大將劉裕建宋。
589年,南方蕭道成建立的齊、蕭衍建立的梁和陳霸先建立的陳政權交替。都成都在建康,稱南朝。
祖沖之世界上第一個吧圓周率精確到小數點后七位,早歐洲1000多年。北魏賈思勰《齊民要術》世界上最早、最完整的農書,世界農學史上優秀著作之一。北魏酈道元《水經注》。南朝范縝,無神論者,《神滅論》。東晉名僧法顯第一個到達印度取經,14年,《佛國記》。
梁昭明太子蕭統《昭明文選》先秦以來精彩文章的總集,東晉的王羲之《蘭亭集序》“天下第一書”。東晉顧愷之《女史箴圖》、《洛神賦圖》。北魏遷都洛陽前的云岡石窟以及遷都后的龍門石窟,代表了當時繪畫與雕刻藝術的高超水平。隋唐時代
581年,北周外戚楊堅建立隋朝。
隋文帝創立了“三省六部制”。隋煬帝楊廣開鑿大運河(以洛陽為中心,北通涿郡(北京)),南達余杭,全長2500余公里。
618年,李淵在長安稱帝,建唐朝。
唐三彩以黃綠赭三色為主,色彩艷麗,造型美觀。
當時的長安是世界上最大的城市,為后世的城市規劃提供了光輝的范例。隋:李春建趙州橋(安濟橋),世界上最古老的敞肩石橋。868年印刷的《金剛經》,世界上最早的、有確切紀年的雕版印刷品。天文學家僧人一行,世界上第一次測算出地球子午線的長度,他主編的《大衍歷》當時最精密的歷法。唐政府主編的《唐本草》世界上第一部由國家編定頒布的藥典,比歐洲早800多年。唐太宗辦的醫學校比歐洲早200年。孫思邈“藥王”,《千金要方》、《千金翼方》。陸羽《茶經》世界上第一部茶葉專著,“茶圣”。劉知幾《史通》我國歷史上第一部史學評論專著。杜佑《通典》是第一部分門別類記載歷史典章制度的新體例史書。韓愈居于“唐宋八大家”之首。隋展子虔《游春圖》是我國現金發現的最早的山水畫。唐朝閻立本和吳道子是當時最著名的畫家。吳道子“吳帶當風”,“畫圣”。閻立本《步輦圖》。唐代書法家歐陽詢、虞世南、褚遂良、張旭、懷素、顏真卿、柳公權等。
五代十國、宋、遼、西夏、金、元時期
五代:后梁、后唐、后晉、后漢、后周。
十國:北漢、前蜀、吳、閩、吳越、楚、南漢、南平、后蜀、南唐十個格局政權。
960年,后周禁軍統帥趙匡胤 陳橋兵變 建北宋,建都開封,稱東京。國力和政治走向衰敗的朝代。趙匡胤通過“杯酒釋兵權”、設轉運使、建立禁軍、文臣治政加強封建王朝,防范了地方割據勢力的出現和大臣對皇位的威脅。
北宋與西北的契丹族在916年建立的契丹國(遼)以及黨項族在1038年建立的西夏長期對峙。最終“檀淵之盟”維持與遼之間的相對和平。
1127年,康王趙構在應天府(今河南商丘,當時也稱南京)稱帝,后定都臨安(杭州),史稱南宋。
1206年,鐵木真建立政權,稱“成吉思汗”。1271年,其孫忽必烈改國號為元,定都大都(北京),1276年攻占臨安,南宋滅。
宋末元初,黃道婆改進棉紡工具和棉紡技術。
當時出現世界上最早的紙幣:交子、交鈔。
宋代指南針用于航海。北宋,活字印刷。五代時火藥作為火器,北宋已有多種火藥武器。蒙古軍西征也用火藥武器。
北宋,沈括《夢溪筆談》“中國科學史上的里程碑”。元代,郭守敬《授時歷》與現行的公歷周期相同,比現行公歷的確立早300年。北宋,建筑學家李誡《營造法式》。南宋,宋慈《洗冤錄》,法醫學。元代,王禎《農書》,我國第一部系統研究農學的著作。司馬光,編年體史書《資治通鑒》,戰國到后周末年。明清時期(封建衰老時期)
1368年,朱元璋,應天(南京)建立明朝。
燕王朱棣“清君側”,“靖難之變”奪得帝位。
1405-1433年,鄭和七下西洋。最遠到達非洲東岸紅海和麥加,比哥倫布發現美洲和達伽馬到達好望角早半個多世紀。
明長城:東起鴨綠江、西到嘉峪關的萬里長城,世界上最偉大的建筑奇跡之一。
意大利傳教士利瑪竇把孔子和儒家思想第一次介紹給西方人。1644年李自成在西安建立大順政權,攻占北京,明朝滅亡。
1616年努爾哈赤建立后金。1636年,其子皇太極改國號為大清。1644年入關。
1684年,清軍攻占臺灣,設臺灣府,隸屬福建省。
明朝,李時珍《本草綱目》是對16世紀以前中國醫藥學和醫學的一次總結。徐光啟的《農政全書》是我國古代優秀農學著作。徐霞客對我國西南石灰石巖溶地貌進行考察,世界上第一個研究巖溶地貌的人,著有《徐霞客游記》。宋應星《天工開物》“中國17世紀的工藝百科全書”。《永樂大典》我國最大的一部類書,大部已毀。
清代的《古今圖書集成》我國現存最大規模最大的類書。《四庫全書》當時世界上最大的一部叢書。
明代“吳門三家”:祝允明、文徵明、王寵。
“吳派”:沈周、文徵明、唐寅和仇英。
徐渭:潑墨花卉。“揚州八怪”。
第三篇:導游基礎知識范文
導游考試基礎知識必備資料
(一)2010-12-09 00:15:23| 分類: 導游|字號 訂閱
導游百科:導游考試基礎知識必備資料
中國三大瓷都★★★ 1江西景德鎮
2湖南醴(li,讀:里)陵 3福建德化 當代三大名錦 1南京云錦 2成都蜀錦 3蘇州宋錦 中國四大名繡 1江蘇蘇繡 2湖南湘繡 3四川蜀繡 4廣東粵繡 中國傳統工藝三絕 1北京景泰藍 2福州胎漆器 3江西景德鎮瓷器 中國三大木版畫產地 1天津楊柳青 2江蘇蘇州桃花塢
3山東濰坊楊家埠(bu)中國三大佳石 1福建壽山石 2浙江昌化雞血石 3青田石 福州工藝三寶 1福州軟木畫 2脫胎漆器 3壽山石雕 宜興三絕 1金沙泉水 2紫砂陶器 3陽羨雪芽 黃山四絕 1奇松 2怪石 3云海 4溫泉
中國五大名泉
1江西鎮江中泠(ling)泉 2無錫惠山泉
3蘇州虎丘的第三泉 4浙江杭州虎跑泉 5山東濟南趵突泉
中國三大瀑布
1貴州黃果樹瀑布(瀑布,水簾洞,犀牛潭黃果樹三大奇觀)2山西壺口瀑布 3黑龍江吊水瀑布
中國七大文明古都★★★
1安陽2西安3開封4洛陽5杭州6南京7,北京 世界三大古代建筑體系 1中國古代建筑
2羅馬建筑(代表:意大利比薩)3哥特建筑(代表:法國巴黎圣母院)
世界三大造園體系
1西亞園林(代表:西班牙格拉那達阿爾罕布拉宮獅庭)2歐洲園林(代表:法國巴黎凡爾賽宮)3中國園林
江南三大名樓★★★ 1湖北武昌黃鶴樓 2河南岳陽岳陽湖 3江西南昌騰王閣
四大佛山★★★
1山西五臺山(文殊菩薩道場)2四川峨眉山(普賢菩薩道場)3浙江普陀山(觀音菩薩道場)4安徽九華山(地藏菩薩道場)四大石窟
1甘肅敦煌石窟和麥積石窟 2山西大同云岡石窟 3洛陽龍門石窟
黃教六大主寺
1西藏日喀則扎什倫布寺 2拉薩哲蚌(bang)寺 3色拉寺 4甘丹寺
5青海湟(huang)中塔爾寺 6甘肅拉卜楞寺。
塔爾寺三絕 1酥油花 2繪畫 3堆繡
五岳★★★ 1東岳山東泰山 2西岳陜西華山 3北岳山西恒山 4南岳湖南恒山 5中岳河南嵩山 道教四大名山 1四川青城山 2湖北武當山 3江西龍虎山 4三清山。
八大菜系★★★
魯,川,揚,粵,浙,徽,湘,閩 世界三大飲料 1茶葉 2咖啡 3可可
導游考試基礎知識必備資料
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中國三大瓷都★★★ 1江西景德鎮
2湖南醴(li,讀:里)陵 3福建德化 當代三大名錦 1南京云錦 2成都蜀錦 3蘇州宋錦 中國四大名繡 1江蘇蘇繡 2湖南湘繡 3四川蜀繡 4廣東粵繡 中國傳統工藝三絕 1北京景泰藍 2福州胎漆器 3江西景德鎮瓷器 中國三大木版畫產地 1天津楊柳青 2江蘇蘇州桃花塢
3山東濰坊楊家埠(bu)中國三大佳石 1福建壽山石 2浙江昌化雞血石 3青田石 福州工藝三寶 1福州軟木畫 2脫胎漆器 3壽山石雕 宜興三絕 1金沙泉水 2紫砂陶器 3陽羨雪芽 黃山四絕 1奇松 2怪石 3云海 4溫泉
中國五大名泉
1江西鎮江中泠(ling)泉 2無錫惠山泉
3蘇州虎丘的第三泉 4浙江杭州虎跑泉 5山東濟南趵突泉
中國三大瀑布
1貴州黃果樹瀑布(瀑布,水簾洞,犀牛潭黃果樹三大奇觀)2山西壺口瀑布 3黑龍江吊水瀑布
中國七大文明古都★★★
1安陽2西安3開封4洛陽5杭州6南京7,北京 世界三大古代建筑體系 1中國古代建筑
2羅馬建筑(代表:意大利比薩)3哥特建筑(代表:法國巴黎圣母院)
世界三大造園體系
1西亞園林(代表:西班牙格拉那達阿爾罕布拉宮獅庭)2歐洲園林(代表:法國巴黎凡爾賽宮)3中國園林
江南三大名樓★★★ 1湖北武昌黃鶴樓 2河南岳陽岳陽湖 3江西南昌騰王閣
四大佛山★★★
1山西五臺山(文殊菩薩道場)2四川峨眉山(普賢菩薩道場)3浙江普陀山(觀音菩薩道場)4安徽九華山(地藏菩薩道場)四大石窟
1甘肅敦煌石窟和麥積石窟 2山西大同云岡石窟 3洛陽龍門石窟 黃教六大主寺
1西藏日喀則扎什倫布寺 2拉薩哲蚌(bang)寺 3色拉寺 4甘丹寺
5青海湟(huang)中塔爾寺 6甘肅拉卜楞寺。
塔爾寺三絕 1酥油花 2繪畫 3堆繡
五岳★★★ 1東岳山東泰山 2西岳陜西華山 3北岳山西恒山 4南岳湖南恒山 5中岳河南嵩山 道教四大名山 1四川青城山 2湖北武當山 3江西龍虎山 4三清山。
八大菜系★★★
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博文來自:中國導游網http://www.tmdps.cn/pub/news.asp?ctyp=NEWS&catid=2178&ctxid=2558
導游規范能力試題答案及評分標準
1、何為“水單”,有效期多長?
中國銀行及各外幣兌換人民幣指定點給外國旅游者開具的外匯兌換證明,俗稱水單,水單上標有兌換率。有效期為半年。
2、何謂護照?有哪幾種?
護照是一國主管機關發給本國公民的或在外國居留的證件,證明其國籍與身份。護照分為:外交護照、公務護照、普通護照三種。
3、什么是簽證,旅游簽證屬于哪種簽證?
簽證是一國主管機關在本國或外國公民所持的護照或其他旅行證件上簽注,表示準其出入境的手續。旅游簽證屬于普通簽證,在中國為“L”字簽證。簽證上規定持證者在中國停留的起止日期。
4、港澳同胞回鄉證是哪簽發的,有效期多長。
港澳同胞回鄉證是由廣東省公安廳簽發的,有效期10年。
5、特快、快速旅客列車的車次前冠英文字母是什么? 特快旅客列車為“T”,快速旅客列車為“K”。
6、你是一個地陪,當你在接待一個旅游團工作全部結束后,應做哪些善后工作?
(1)認真填寫《陪同小結》
(2)實事求是的回報接團情況。涉及旅游者的意見和建議,力求引用原話。并注明旅游者的身份。
(3)填寫有關接待和財務結算表格。連同各種單據、接持計劃、活動日程表及工作小結交有關人員。并到財務部門結清賬目;
(4)妥善處理好旅游團的遺留問題。如有客人遺忘物品,應設法盡快歸還客人(5)接團若發生重大事故,要整理文字資料向接待社匯報。
7、你是一名地陪導游員,在送一旅游團乘飛機離開本市時,請問你何時可以離開機場?
(1)在送出境團時,當旅游團進入隔離區后地陪方可離開;(2)在送國內航班旅游團時,需在飛機起飛后。地陪才可離開。
8、中國海關對于中藥材、中成藥進出境有何規定?
旅客攜帶中藥材、中成藥出境,前往國外的,總值限人民幣300元,前往港澳地區的,總值限人民幣150元,麝香不準出境,犀牛角和虎骨不許進出境。
9、我國民航機場費如何收取?哪些人免收?
對每一個從中華人民共和國國際機場出境的國際旅客,收取機場費人民幣90元,對于持有外交護照的旅客、24小時內過境的旅客以及12歲以下兒童,免收機場費。
10、中國六大航空公司的英文縮寫是什么,總部設在哪里?
中國國際航工公司 CA 北京中國北方航空公司 MU 上海 中國南方航空公司 CZ 廣州中國西南航空公司 SZ 成都 中國西北航空公司 WH 西安中國北方航空公司 CJ 沈陽
11、目前,我國受理的外國信用卡有哪幾種?
有7種:,萬事達卡、維薩卡、運通卡、大萊卡、JCB卡、百萬卡和發達卡、12、什么叫導游服務?
導游服務是指導游人員代表被委派的旅行社,接待或陪同游客旅行、游覽,按照組團合同或約定的內容和標準向其提供的旅游接待服務。
13、導游服務的經濟屬性表現在哪幾個方面?
導游的經濟屬性表現在(l)直接創收;(2)擴大客源,間接創收;(3)促銷商品;(4)促進經濟交流。
14、什么是優質服務?
規范化服務與個性化服務相結合就是優質服務。
15、導游服務的基本原則是什么?
滿足游客需求原則,維護游客合法權益的原則,經濟效益和社會效益相結合的原則。
16、我國導游人員是否有技術等級劃分?如何劃分?劃分的依據是什么? 我國導游人員有技術等級劃分,分為初級、中級、高級和特級導游員。劃分的依據是對知識、技能、業績、學歷。
17、旅游行政管理部門對無證導游行為如何處理?
由旅游行政管理部門責令改正并予以公告,處1000元以上3萬元以下罰款,沒收違法所得。
18、導游語言的八要素是什么?
言之有物、言之有據。言之有理、言之有情、言之有禮、言之有神、有之有趣、言之有喻。
19、導游人員在途中,應位于旅游車車廂的什么部位?為什么?
導游員一般應位子車廂前部,靠近車門和司機的地方,面對旅游者,這樣全車游客你可以一覽無余,便于觀察他們的表情、神態以及對你導游講解的反映。同時可以讓游客看到你,認識你,熟悉你、便于今后配合你工作,以減少在游覽過程中出現游客走失、走散的可能性。另外離車門和司機近,遇有情況也好及時處理。
20、你作為一名地陪導游人員,怎樣做好導游講解工作?
作為一名地陪導游員。一定要主動、熱情地為旅游者做好導游服務工作,力求導游服務工作規范化。具體講:
(1)地陪應照顧游客上車,清點人數后應向游客報告當天的天氣情況。重要新聞以及當天活動安排和中晚餐時間和地點;
(2)臨途中,地陪應向客人介紹本地的自然景觀、人文景觀、風土人情,講解將要去參觀的游覽景點的概況、特色和歷史價值告之在景點停留的時間及參觀結束后的集合時間、地點,還應講解游覽過程中的有關注意事項;
(3)在景點講解時應繁簡適度,應包括景點的歷史背景、特色、地位、價值等方面內容,講解語言應生動,富有表達力;
(4)地陪應在計劃的時間與費用內,讓游客充分地游覽觀賞,做到導游講解與參觀游覽相結合,同時,地陪應注意游客的安全,隨時清點人數,防止旅游者走失。
21、導游人員的基本職責有哪些?
(1)根據旅行社與游客簽訂合同或約定,按照接待計劃安排組織游客參觀游覽;(2)負責向游客導游講解,介紹中國文化和旅游資源:
(3)配合和督促有關單位安排游客的交通。食宿等,保護游客的人身和財物安全;
(4)耐心解答游客的詢問。協助處理旅途中遇到問題;
(5)反映游客的意見和要求,協助安排游客會見、座談等活動。
22、地陪導游人員的職責是什么?(1)安排旅游活動;(2)做好接待工作;(3)負責導游講解;(4)維護游客安全;
(5)妥善處理旅游過程中發生的各種問題
23、導游人員應具備哪些素質?(1)良好的思想品德;(2)淵博的知識;
(3)較強的獨立工作能力和創新精神;(4)較高的導游技能;(5)競爭意識和進取精神;(6)身心健康;
(7)得體的儀容、儀表。
24、、作為一名地陪導游員。在接到旅行社下達的接待任務后,應做好哪些準備工作?
(1)熟悉接待計劃;(2)落實接待事宜;(3)物質準備;(4)心理準備;
(5)語言和知識準備;(6)形象準備。
25、作為地陪在旅游團抵達的前一天,你應落實哪些接待事宜?(1)落實旅游車輛;(2)掌握聯系電話(3)落實住房和用餐(4)了解運送行李情況
(5)了解不熟悉的景點情況。(6)校對日程安排表(7)與全陪聯系。
26、作為一名地陪,你在上團之前,應做好哪些物質準備?(1)按照該團旅游者的人數領取導游圖、門票結算單和費用;
(2)帶好接待計劃、導游證、社旗。接站牌和手提喇叭等必備物品。
27、作為一名地陪,你在旅游團即將抵達前,應做好哪些服務安排?
(1)確認旅游團所乘交通工具的抵達時間。出發前,地陪要向機場(預定時間前2小時)火車站、輪船港(預定時間前1小時)確認到達難確時間;(2)與旅行車司機聯絡;
(3)提前半小時抵達迎接地點、并掌握接團用車停車位置(4)再次核實旅游團抵達的準確時間;
(5)與行李員取得聯系,通知其行李送往地點;(6)持接站牌迎候旅游團。
28、旅游團抵達后,地陪應做哪些服務工作?(1)辨認旅游團。(2)核實人數,(3)加與計劃不符應及時通知旅行社;
(4)集中清點行李,如有行李遺失或破損,地陪應協助當事人到有關部門辦理行李丟失或賠償申報手續;
(5)集合登車,上車后要禮貌地清點人數,到齊坐穩后請司機開車。
29、旅游團剛剛抵達本市,從機場、車站、碼頭到下榻飯店送中,地陸應做好哪幾項工作?
(1)致歡迎詞,代表地按社、本人和司機歡迎客人光臨本市:介紹自己的姓名及所屬單位;介紹司機;表示提供服務的誠摯愿望;預祝旅途愉快。
(2)調整時間;接入境旅游團,地陪要介紹兩國時差,調整好時間。考試大收集整理
(3)首次沿途導游,風光導游,風情導游,介紹下榻飯店,宣布集合時間和慢車地點。
30、旅游團抵達飯店后。現陪應做好哪些工作?
(1)協助辦理住店手續,請領隊分發住房卡,掌握領隊、全陪和團員的房間號、以便聯系。
(2)照顧行李進房。
(3)介紹飯店設施,講清住店注意事項。
(4)帶領旅游團用好第一餐,將領隊介紹給餐廳經理,告之該團的特殊要求。(5)宣布當日或次日的活動安排,集合時間和地點。(6)確定叫早時間。
31、旅游團開始參觀游覽前,地陪應與領隊、全陪商定本地節目安排,對出現的不同情況,地陪要采取哪些相應措施?
(1)提出小的修改意見或增加新的游覽項目時,地陪應:
一、及時向旅行社反映,對合理又可能滿足的項目,應盡力給予安排。
二、需要加收費用的項目,地陪應率先向領隊旅游者講明,按有關規定收取費用。
三、對確有困難無法滿足的要求,地陪應詳細解釋,耐心說服。
(2)提出的要求與原日程不符又涉及接待規格時:
一、一般應婉言謝絕。并說明我方不便單方面不執行合同。
二、確有特殊理由,地陪應請示旅行社,視情況而定。
(3)領隊或全陪手中的旅行計劃與地陪接待計劃有部分出入時:
一、地陪應及時報告旅行社查明原因,分清責任;
二、若是接待方責任,地陪應說明情況,并向領隊和旅游者賠禮道歉。
32、在參觀游覽活動中出發前,地陪應做好哪些工作?(1)準備好社旗、胸卡、票據;(2)督促司機做好準備工作;(3)核實餐飲落實情況;
(4)地陪應提前10分鐘到達集合地點;(5)核實、清點人數;(6)提醒注意事項;
(7)準時集合等車,開車前再次清點人數。
33、你作為一名地陪。在旅游團到達游覽景點時,你應向旅游者交待哪些注意事項?
(1),下車前,地陪應講情并提醒游客記住旅行車的型號、顏色、標志、車號和停車地點及開車時間;
(2)在景點示意圖前,講明旅游路線,所需的時間、集合時間利地點;(3)地陪還應向游客講明旅游過程中的注意事項。例如。安全問題,防止游客走失。
34、地陪在餐飲服務方面,應做好哪些工作?
(1)地陪應提前落實當天用餐時間、地點、人數、標準及特殊要求,逐一核實并確認;
(2)用餐時地陪應引導游客進餐廳入座,介紹餐廳飯菜的特色,酒水類別等;(3)向領隊告之用餐地點及餐后全團出發時間;
(4)用餐過程中,地陪要巡視用餐情況,并監督、檢查餐廳是否按標準提供服務;
(5)用餐后,地陪應嚴格按實際用餐人數、標準。飲用酒水數量,如實填寫《餐飲費結算單》與餐廳結賬。
35、旅游者若提出要求拜會政府有關單位時,地陪應做哪些工作?
地陪導游員應向客人了解會見的主題、參加人數、所需時間,是否贈送品。然后向旅行社匯報,如果可以安排會見,旅游者又沒有翻譯時,導游員可任譯員前往。如果所送禮品,是我國海關納稅物品,見后由收禮單位出具證明,以便出境時由海關檢驗放行。
36、你在接待宗教旅游團時,應注意些什么問題?
(1)弄清團員屬于哪種宗教,如果是神職人員,應了解其在教會中的職位,以免在接待中發生差錯;
(2)接待中要尊重他們的宗教信仰,習慣和戒律;
(3)對他的參觀、社交、生活方面的活動應早準備。認真落實;
(4)不要向他們宣傳無神論,避免涉及有關宗教問題的爭論、更不要把宗教與政治、國家之間的問題混在一起。隨意評論;
(5)如果他們在群眾中散發宗教宣傳品,導游員應加以勸阻。
37、當天的旅游節目已完成,旅游車正在返回住地途中,地陪應做好哪些工作?(1)回顧當天活動,可做補充講解,并回答游客的詢問;(2)沿途風光導游;
(3)宣布次日活動日程,預報晚上或次日活動安排。出發時間和集合地點;(4)提醒游客帶好隨身物品,地陪應先下車,照顧游客下車,再向他們告別。
38、旅游者對旅行社的接待工作不滿意,你作為地陪導游員應持什么態度?(1)虛心聽取游客意見,并做記錄;(2)迅速地向旅行社匯報查明情況;
(3)耐心地做些解釋工作,實事求是的處理。
39、旅游者對旅游服務質量不滿意,要求投訴。請問賠償請求書應寫明哪些事項?
(1)被投訴旅行社的名稱和導游員的姓名;
(2)請求人的姓名、國籍、性別、年齡、職業及團隊的名稱、地址、電話。40、旅游團已結束在本市的參觀游覽。你作為一名地陪導游員應做好哪些送行前的準備工作?
(1)核實交通票據。如有變更,應請內勤通知下一站,以免造成漏接;若是離境機票,應提前72時確認;若是國內繼續旅游,應提前60小時確認機票;(2)商定出行時間,確定地陪、全陪、領隊與行李員四方交接行李的時間和地點,做好組織工作。
41、你作為一名地陪導游員,離店服務應做好哪些工作?
(1)集中交運行李,地陪應與領隊、全陪共同確認行車的件數,檢查是否上鎖、捆扎牢固。有無破損。然后交給行員,填寫行李托運卡
(2)辦理退房手續。地陪應在中午12點以前,晚上18點以前辦完退房手續;(3)集合登車。出發前應詢問旅游者與飯店賬目是否結清,提醒旅游者有無遺落物品,請將房間鑰匙交回服務臺;
(4)檢查自己的物品是否有旅客的物品,如果有的話及時歸還。集合游客上車。入座后,地陪應仔細清點人數。到齊后。再次提醒游客檢查隨身物品有無遺漏。
42、送行服務中的歡送詞的內容包括哪幾個方面?(1)回顧游覽活動,感謝大家合作(2)表達惜別之情;
(3)誠懇征求游客對接待工作的意見和建議;
(4)若在旅游活動中;有不順利或在旅游服務中有不盡人意之處,導游借此機會向游客致歉
(5)表達美好的祝愿。
43、在送旅游團去機場、火車站、碼頭時,導游員帶團抵達上述地點產在時間上有規定嗎?有規定。地陪導游員帶團到機場、火車站、碼頭必須留出充裕的時間辦理有關手續。具體規定是:
(1)乘出境或去沿海城市的航班,應提前2小時抵達機場;(2)乘國內航班應提前1.5小時抵達機場
(3)乘火車、輪船應提前1小時到達火車站或碼頭。基礎指導:導游考試問答集合(83問)
1.世界三大宗教是什么?
2.我國在宗教問題上的基本政策是什么? 3.漢族宗教信仰有何明顯特點?
4.中國少數民族在宗教信仰方面的狀況如何? 5.我國著名的宗教場所有哪些? 6.什么是佛教?
7.印度佛教發展的三部曲是什么? 8.佛教的基本教義是什么? 9.何謂“四圣諦”? 10.什么叫“八苦”?
11.什么是“十二因緣”和“八正道”? 12.何謂“三法印”?
13.“無事不登三寶殿”和“唐三藏法師”是什么意思? 14.寶殿里供奉的三尊主佛是什么?
15.佛教的叢林、寶剎、伽藍有什么區別?
16.十六羅漢、十八羅漢、五百羅漢是怎么回事? 17.佛教的五欲供是什么?
18.中國佛教史上的“三武來佛”是怎么回事? 19.中國佛教產生宗派的原因是什么? 20.中國佛教有哪些宗派? 21.什么是密宗?
22.為什么密教要修持“三密加持”? 23.喇嘛教是什么樣的宗教? 24.喇嘛教有哪些主要教派?
25.喇嘛教僧人的教階(僧階)制度是什么? 26.喇嘛教首領的轉世相承是怎么回事? 27.何謂金瓶掣(抽)簽?
28.喇嘛教的主要寺廟有哪些? 29.什么是禪宗?
30.什么是“度牒”和“戒牒”? 31.中國寺院的“清規”有哪些?
32.佛教的“懺法”和“水陸道場”是怎么回事? 33.“孟蘭盆會”是什么節日?
34.“南無阿彌陀佛”是什么意思? 35.什么是“四眾弟子”?
36.什么是佛教的“五戒”、“八戒”、“十戒”(沙彌戒)?37.什么是“具足戒”?
38.僧人頭上的“戒疤”是怎么回事?
39.中國佛教的“四大名山”和“三大石窟”是什么?
我國一般佛寺的大雄 40.佛教四大圣地是什么?
41.跳出三界外,不在五行中的“三界”、“五行”指的是什么? 42.國際性佛教組織有哪些? 43.佛教中的“法”是什么意思? 44.何謂“西方三圣”?
45.中國現存最大的兩座塔林在何處?
43.史地文化知識貧乏是中國導游員隊伍中的又一缺憾,其主要表現是什么? 44.導游員為什么必須掌握心理學和美學知識? 45.何為“導游工作集體”三成員及導游服務三要素?
46.導游員的獨立工作能力和創新精神主要表現在哪四個方面? 47.導游員的必身健康包括哪幾個方面? 48.中國導游員必須是什么樣的旅游工作者? 49.中國導游員必須具備的情操修養是什么? 50.中國導游員的職業道德是什么? 51.中國導游員的行為規范是什么?
52.中國導游應自覺遵紀守法的具體表現有哪些? 53.中國導游員應注意哪些小節?
54.導游員須堅持的治學“四正道”是什么? 55.導游員在學習中要注意的“四勤”是什么?
56.新中國成立以后,中國的導游隊伍經歷了哪三個發展階段? 57.中國導游員必須成為“四有”新人,“四有”指什么? 58.中國導游員的歷史使命是什么?
59.為什么要加強旅游從業人員,特別是導游人員的培訓?
60.世界是公認的導游人員職業“三標準”和中國導游人員培訓的“三嚴”各是什么?
61.中國在職導游員崗位培訓的目的是什么? 62.什么是國際上考核導游員時堅持的ASK標準 63.什么是導游工作及其主體和客體? 64.導游員的任務是什么?
65.全陪、地陪和領隊之間協作共事的原則基礎? 66.為什么說全陪、地陪和領隊的根本利益相同?
67.如何建立全陪、地陪和領隊之間的良好協作關系? 68.地陪導游員的作用是什么?
69.地陪導游員接待工作的準備分哪五個方面? 70.安排一地游覽時必須遵循哪些原則?
71.地陪導游員接待前的知識準備包括哪些內容? 72.地陪導游員接待前的業務準備主要有哪些? 73.導游員接團前的心理準備包括哪些內容? 74.地陪導游員接團前的物質準備主要有哪些? 75.地陪接站的一般程序是什么? 76.接站清點行李時必須有何人在場,如何交接? 77.清點人數時,忌諱什么手勢? 78.何時何地向旅游者致辭歡迎詞?
79.歡迎詞的內容主要慶包括哪幾個方面? 80.為什么說首次沿途導游十分重要? 81.首次沿途導游的主要內容是什么?
82.旅游者入住自訂飯店時導游員如何起“協助”作用? 83.地陪應如何確定和通知叫早時間?
第四篇:導游基礎知識
第2章 中國歷史常識
1.中國發展簡史
春秋戰國時期
道家
創始人李耳《老子》
戰國時期 莊周 《莊子》
儒家
創始人孔丘,被尊為”圣人”。他的思想和言行被門徒門記錄在《論語》一書中。
戰國時期 孟軻《孟子》,被尊為“亞圣”。法家
韓非《韓非子》。兵家
孫武《孫子兵法》
孫臏《孫臏兵法》
秦漢時期
西漢時期已經出現紙,我國是世界上最早發明紙的國家。東漢蔡倫改進了造 紙術。
● 西漢《周髀算經》中提出勾股定理,比西方早500年。
● 東漢張衡發明了世界上最早的利用水利轉動的渾天儀和測定地震方位的地動儀。● 東漢“醫圣”張仲景寫了《傷寒雜病論》。
● 西漢歷史學家司馬遷寫了中國第一部紀傳體通史《史記》,該書被譽為“史家之絕唱,無韻之《離騷》”。
● 佛教于西漢末年傳入中國,道教在東漢末年產生。●
三國、兩晉、南北朝時期
●
● ● ● 數學家祖沖之在世界上第一次把圓周率的數值精確到小數點后的第七位,比歐洲早1000多年。
北魏農學家賈思勰的《齊民要術》,是我國最早、最完整的農書。西晉王叔和寫的《脈經》是我國現存第一部脈學專著。東晉的王羲之擅長書法,后人尊為“書圣”,代表作《蘭亭序》被譽為“天下第一行書”。
隋唐時期
● ● ● ● ● 唐醫學家孫思邈著《千金方》,被譽為“藥王”。
唐代陸羽寫的《茶經》是我國第一部茶葉專著,陸羽被奉為“茶神”。唐代最著名的詩人有“詩仙”李白、“詩圣”杜甫。唐吳道子所畫任務衣帶漂浮若動,人稱“吳帶當風”,有“畫圣”之譽。景教(基督教聶斯脫利派)、回教(伊斯蘭教)也在唐時傳入中國。
五代十國、宋、遼、西夏、金、元時期
● ● ● ● 北宋畢昇發明活字印刷。
北宋司馬光主持編寫的編年體史書《資治通鑒》是一部通史巨著。元代的散曲和雜劇成就最高。關漢卿《竇娥冤》,王實甫《西廂記》。北宋的蘇軾、黃庭堅、米芾(fu)、蔡襄被人稱為“宋四家”。
明清時期
● ● ●
● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 明代李時珍的《本草綱目》,是當時世界上內容最豐富、考訂最詳細的藥物學著作。明宋應星的《天工開物》,被譽為“17世紀的工業百科全書”。明徐鴻祖是著名的學者和旅行家,著《徐霞客游記》,是世界上第一個研究巖溶地貌的人。
明的《永樂大典》是我國最大的一部類書,可惜大部毀佚。清代的《古今圖書集成》是我國現存的規模最大的類書。清代的《四庫全書》是當時我國也是世界上最大的一部叢書。羅貫中的《三國演義》是我國最早的一部長篇歷史小說。施耐庵的《水滸傳》是我國第一部以農民起義為題材的小說。吳承恩的《西游記》是一部浪漫主義長篇神話小說。曹雪芹的《紅樓夢》是我國古代長篇白話小說的高峰。蒲松齡的《聊齋志異》是我國古代文言文小說的高峰。明代的湯顯祖以《牡丹亭》最著名。
清代洪昇的《長生殿》和孔尚任的《桃花扇》兩劇最為著名。
2.中國歷史小常識
帝王、皇族稱謂
●
● ● ● ● ●
● ● 秦王嬴政認為自己“德兼三皇,功高五帝”,稱自己為“皇帝”,為封建社會中歷代君主所沿用。
太皇太后:皇帝的祖母
皇太后:
皇帝的母親 漢代皇帝的姊妹稱為長公主,皇帝的姑母稱為大長公主。
“謚號”古代對死去的帝王、大臣、貴族按其生平事跡評定后,給予褒貶或同情的稱號。帝王死去后,其繼承者立廟奉祀,追尊為“某祖”,“某宗”的即為廟號。
集廟號、謚號、尊號為一體的皇帝是乾隆皇帝,全稱為“高宗法天隆運至誠先覺體元立極敷文奮武欽明孝慈神圣純皇帝”其中“高宗”為廟號,“純”為謚號,其余均為“尊號”。
年號始于西漢武帝即位之年的“建元”。
明、清兩代的皇帝除明英宗兩次即位當皇帝用了兩個年號外,其余的均用一個年號。
天干、地支
●
● 天干:甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸
地支:子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥
古代分一日為十二個時辰,每日24個小時,每2個小時為一個時辰。子(23~1時)丑(1~3時)??戌(19~21)亥(21~23時)
四時
● 正月、二月、三月為春,故稱之為“孟春”、“仲春”、“季春”。四、五、六月為夏,亦有孟、仲、季之分,秋冬同。七、八、九月為秋,十、十一、十二為冬。
五行
● 古代認為構成萬物的基本要素是金、木、水、火、土。
考試
●
● 院試、鄉試、會試、殿試。殿試為最高級考試,按成績分為“三甲”。“一甲”三名,第一名叫“狀元”,第二名叫“榜眼”,第三名叫“探花”。三人同稱“三鼎甲”。如果某人在鄉試、會試、殿試中均考取第一名(即解元、會元、狀元),就叫“連中三元”。
四書五經
● 四書:《大學》、《中庸》、《論語》、《孟子》 五經:《詩》、《書》、《禮》、《易》、《春秋》
第3章中國旅游地理
1.山地自然景觀
花崗巖名山
● 五岳:東岳泰山(山東)—“雄”——五岳之首、西岳華山(陜西)—“險”——五岳中最高、南岳衡山(湖南)—“獨如飛”、北岳恒山(山西)—“如行”、中岳嵩山(河南登封)—“如臥”。
巖溶地貌山水風景
●
● 漓江山水:廣西桂林至陽朔的漓江兩岸是世界上規模最大、風景最優美的巖溶風景區,向有“甲天下”和“碧蓮玉筍世界”之美譽。
云南石林是一處典型的巖溶峰林景區。被稱為我國“造型地貌博物館”。
丹霞風光
● ● 仁化丹霞山是我國典型的丹霞風景區。
閩北崇安縣的武夷山風景區,形成了“曲曲山回折,峰峰水抱流”的丹霞山水和深邃、幽奇的洞穴景觀。
其他因素形成的名山
● ● 四川九寨溝被稱為“人間仙境”、“童話世界”。
黑龍江的五大連池火山地貌景區有“火山地貌博物館”之稱。
2.水自然景觀
江河景觀
●
● ●
● ● ● 長江:發源于唐古拉山,流經11個省市,注入東海。全長6300公里,是我國第一長河,世界第三長河。
長江三峽是我國重點風景名勝區,三峽包括巫峽、瞿塘峽、西陵峽。
黃河:發源于巴顏喀拉山北麓,全長5464公里,流經9個省區,注入渤海。被譽為中華民族的母親河。
黃河龍門——壺口瀑布是我國三大瀑布之一景色壯麗,有“黃河之水天上來”之勢。富春江:錢塘江上游的一段,常被作為我國錦繡河山的代表。京杭大運河溝通了淮河、海河、黃河、錢塘江、長江五大水系。
湖泊景觀
● ● ● ● 五大淡水湖:鄱陽湖、洞庭湖、巢湖、洪澤湖、太湖。青海湖是我國最大的咸水湖。杭州西湖有“人間天堂”的美譽。
云南大理的洱海素有“銀蒼玉洱”的美譽。
瀑布景觀
● 我國三大瀑布風景區:黃果樹瀑布風景區、黃河壺口瀑布風景區、吊水樓瀑布風景區。
自然保護區
● 目前我國已有十五個自然保護區納入世界自然保護區網,已成為世界永久保護地。長白山(東北)、臥龍(四川)、鼎湖山(廣東)、武夷山(福建)、梵凈山(貴州)、江蘇鹽城灘涂、內蒙古錫林郭勒草原、新疆博格達峰、湖北神農架、西方版納(云南)、天目山(浙江)、茂蘭(貴州)、九寨溝(四川)、豐南()、南麓列島(浙江)。
第4章 中國的民族民俗
漢族
● ● ● 春節起源起于原始社會的臘祭。
春節活動從臘月二十三過小年開始,經過除夕、春節、直到正月十五元宵節結束。貼春聯、掛年畫起源于古代的桃符。
滿族
● ● ● ●
● 主要分布在東北三省,尤以遼寧最多。信奉薩滿教,以后還信奉佛教。住房“口袋房,曼子炕”。
主食小米,喜吃粘食。善于養豬,喜食白肉血腸和豬肉酸菜燉粉條。逢年過節吃餃子,農歷除夕必須吃手扒肉,點心是“薩其馬”。
禁忌:不準殺狗、不吃狗肉,不帶狗皮帽子,不帶狗皮袖口的衣服;在滿人家里做客,不能當著主人的面趕狗,更不能說狗的壞話。
蒙古族
● ● ● ● ● 信奉藏傳佛教。
長調和呼麥已被列入《人類非物質文化遺產代表作名錄》。
飲食分三大類:糧食、奶食和肉食。奶食俗稱白食,肉食俗稱紅食。節日有“那達慕”大會。賽馬、摔跤、射箭俗稱“男子三項那達慕”。蒙古族尚白崇九。
維吾爾族
● ●
● ● 語言屬于阿爾泰語系突厥語族
維吾爾族人善于在盆地和河谷邊緣開發綠洲,并開挖地下暗溝,俗稱“坎兒井”,用以灌溉農田。
全民信仰伊斯蘭教。
維吾爾族是一個能歌善舞的民族。“十二木卡姆”已被列入《人類非物質文化遺產代表作名錄》。
● ● ● 用羊油、胡蘿卜、葡萄干、洋蔥、大米做成的民族風味甜飯,用手抓食,又叫做“抓飯”。不論男女老少都喜歡戴四楞小花帽。節日有肉孜節和古爾邦節最為隆重。
回族
● ● ● ● 回族是中國少數民族中散居全國、分布最廣的民族,寧夏回族自治區為主要聚居區。甘肅“花兒”已被列入《人類非物質文化遺產代表作名錄》。回族全民信仰伊斯蘭教。喜歡帶白色圓頂的平頂小帽。
朝鮮族
● ● ● 主要居住在東北三省。
朝鮮族的農樂舞已被列入《人類非物質文化遺產代表作名錄》。朝鮮族愛穿白衣素服,因而有“白衣民族”之稱。
壯族
● ● ● ● ● 壯族是我國少數民族中人口最多的民族。部分居民住“干欄式”(又稱“麻欄式”)建筑。婦女有嚼檳榔的習慣。
歌圩節是壯族的民間傳統歌節。
壯族的禁忌:不稱“豬肝”稱“豬濕”,不稱“豬舌”稱“豬利”。
苗族
● ● ● 苗族婦女服飾多將銀飾釘在衣服上,稱為“銀衣”。苗族青年婚姻戀愛比較自由,通過“游方”、“跳月”等社交活動,自由對歌,戀愛成婚。傳統節日是蘆笙節。
黎族
● ● ● ● 黎族婦女有嚼檳榔的習慣。
婦女耳環多且重,耳根下垂至肩,俗稱“儋耳”。婦女有紋身的習俗,稱之為“雕題”。黎族的節日三月三。
藏族
● ●
● ● ● 普遍信仰藏傳佛教。
《格薩爾王傳》是世界上最長的史詩之一,藏戲、“熱貢藝術”與《格薩爾王傳》已被列入《人類非物質文化遺產代表作名錄》。主食是糌粑。
歡迎親友互獻哈達是最普遍的一種禮節。節日有“雪頓節”、“望果節”。
彝族
● 男子頭頂留有一小塊頭發稱為“天菩薩”(不讓人摸),裹青藍布頭帕,前方扎成“英雄結”。
● 傳統節日是火把節。
白族
● 節日是三月街。
納西族
● ● 普遍信仰多神的東巴教。三朵節是納西族的傳統節日。
傣族
● ● ● 喜嚼檳榔。
晚上吹蘆笙串姑娘、“串寨子”和傣歷新年“丟包”都是選擇對象和表達愛情的方式。潑水節是傣族的年節,又稱“浴佛節”。
第5章 中國的四大宗教
1.佛教
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●
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● 西漢,大月氏王使臣伊存向中國博士弟子景盧口授《浮屠經》,佛教開始傳入中國。史稱這一佛教初傳歷史標志為“伊存授經”。1998年是中國佛教2000年。
傣族每個男子都要遵俗在少年時期當一次和尚,3~7年還俗,有些人稱為終身僧侶。沒當過和尚的男子被人瞧不起。
咒術性、對喇嘛的異常尊崇、**轉世思想和宗教與政治的結合,是藏傳佛教的四個特色。
清朝順治、康熙年間,清政府先后正式冊封宗喀巴的再傳弟子為為**喇嘛和**額爾德尼,從此正式形成兩大**轉世制度。歷代轉世,必須經中央政府批準。藏傳佛教現在有四大教派:寧瑪派(紅教)、薩迦派(花教)、口+葛舉派(白教)、格魯派(黃教)。格魯派勢力最大。上述四派加上當地原始宗教苯教(黑教),合成西藏五大教派。
佛教供奉的對象
●
● 三方佛(橫三世佛):西方極樂世界教主—阿彌陀佛,娑婆世界教主—釋迦牟尼佛,東方凈琉璃世界教主—藥師佛 三世佛(豎三世佛):未來世—彌勒佛,現在世---釋迦牟尼佛,過去世---燃燈佛(迦葉佛)
佛教四大名山
●
● ● ● 1.文殊菩薩道場---五臺山
五臺山是我國唯一兼有漢地佛教和藏傳佛教道場的道教圣地。2.觀音菩薩道場---普陀山 3.普賢菩薩道場----峨眉山
4.地藏菩薩道場----九華山
著名的道教石窟和摩崖造像
● 敦煌石窟是我國也是世界上現有規模最大的佛教藝術寶庫,已列入《世界遺產名錄》。
● ● 四川樂山的彌勒佛像,通高70.7米,是我國也是世界上最大的石刻佛像。
白馬寺為中國第一座佛教寺廟,歷來有“釋源”之譽。“永平求法”和“伊存授經”同為佛教初傳中國的兩大歷史事件。
2.道教
東漢末年,蜀中鶴鳴山,張陵倡導五斗米道,這是早期道教。
● 金元以來至今,全國道教形成全真教(王重陽)和正一教(張與材)。
全真教:重內丹修煉,不尚福祿,不事黃白之事。道士必須出家,不得蓄妻室,有嚴格的清規戒律。
正一教 :尚福祿,可不出家,可娶妻。
● 我國三大媽祖廟:福建湄洲島媽祖廟(國內外媽祖廟的祖庭)、天津天后宮、臺灣北港朝天宮
● 關羽被儒家尊稱為“武圣人”,被佛教稱為“伽藍神”,被道教稱為“關圣帝君”。● 山門殿一般供奉青龍神和白虎神。
● 西岳華山為五岳中海拔最高的山,也是五岳中唯一為道觀獨占的名山。● 道教供奉的神仙有:真武大帝、文昌帝君、魁星、八仙、天妃娘娘(媽祖)●
3.伊斯蘭教
● ● ● 信安拉(即真主)為唯一的主宰。三大節日:古爾邦節(宰牲節)、開齋節(肉孜節)、圣紀節。
清真寺建筑內部不得設偶像,也不以動物形象作裝飾,多以阿拉伯文經文和花草為飾。
第6章 中國的古代建筑
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● ● ● 彩畫:和璽彩畫(最高級)、旋子彩畫、蘇式彩畫(最低級)。屋頂:重檐廡殿頂>重檐歇山頂>廡殿頂>歇山頂
聚寶門規模最大,是我國現存最大、最為完整的堡壘甕城,是我國城垣建筑史上占有極其重要的地位。
最早修筑長城的是齊國和楚國。漢長城規模最大。長城上有三個著名的隘口,即山海關、居庸關和嘉峪關。山海關為我國萬里長城第一關,嘉峪關為河西第一隘口。
宮殿的布局1.嚴格的中軸對稱2.左祖右社或左廟右社3.前朝后寢 陵墓建筑:秦漢兩代的“方上”,唐代改為“以山為陵”,宋代恢復“方上”的形式,但不是簡單重復,明清兩代的“寶成寶頂”
秦始皇陵是中國古代最大的一座帝王陵墓,也是世界上最大的一座陵墓。唐乾陵是高宗李治和女皇女則天的合葬墓。古代江南三大名樓:黃鶴樓(崔顥)、岳陽樓(先天下之憂而憂,后天下之樂而樂—范仲淹)、滕王閣(落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色---王勃)。
佛塔
● ● ● ● ● 樓閣式:西安大雁塔,山西應縣木塔(我國現存最古最早的一座木構大塔)密嚴式:西安小雁塔,嵩岳寺塔(我國現存年代最早的磚塔)覆缽式:又稱喇嘛塔,為藏傳佛教所常用。
金剛寶座塔:北京真覺寺的金剛寶座塔(我國同類塔中年代最早雕刻最精美的一座)安濟橋又名趙州橋是世界上現存最大的敞肩橋。
第7章 中國古代的園林
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● ● 中國古代的園林分為皇家園林和私家園林。
先存最著名的皇家園林有北京的頤和園、北京的北海公園、河北承德避暑山莊。
現存的私家園林北京的恭王府,蘇州的拙政園、留園、滄浪亭、網獅林、上海的豫園。中國古代園林的組成要素:筑山、理池、植物、動物、建筑、匾額,楹聯,刻石。框景:園林中的建筑的門、窗、洞,或喬木樹枝抱合成的景框,往往把遠處的山水美景或人文景觀包含其中,這便是框景。
漏景:園林的圍墻上,或走廊一側或兩側的墻上,常常設以漏窗,或雕以帶有民族特色的各種幾何圖形,或雕以民間喜聞樂見的葡糖、石榴、老梅、修竹等植物,或雕以鶴、兔等動物,透過漏窗的窗隙,可見園外或院外的美景,這叫做漏景。頤和園是我國現有大型皇家園林中最為完整、最為典型的一個,也是世界著名園林之一。蘇州四大歷史名園是滄浪亭(宋代)、獅子林(元朝)、拙政園(明朝)、留園(清朝)。
第8章 中國烹飪主要風味流派
● 山東風味
特點:注重當地特產為條件選料,精于制湯,以湯調味,烹調法以爆、炒、扒、熘最為突出,味型以咸鮮為主而善于蔥香調味。代表菜:九轉大腸 ●四川風味
特點:取料廣泛,技法中以小炒、小煎、小燒、干燒見長,味形豐富,白菜百味,擅長麻辣、魚香、怪味。代表菜:宮保雞丁、麻婆豆腐。●江蘇風味
特點:取材不拘一格而物盡其用,重鮮活。特別講究刀工、火工和造型,擅長燉、燜、煨、焐。調味重清爽鮮淡平和。代表菜:清燉獅子頭、叫花雞。●廣東風味
特點:取料廣博奇雜而重“生猛”,烹飪方法多而善于變化,長于炒泡、清蒸、煲,尤其獨善焗、軟炒等。調味重清脆、鮮爽、嫩滑而突出原味。代表菜:白云豬手、東江鹽焗雞。●福建風味
名菜有佛跳墻(壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來)、炒西施舌、荔枝肉。●湖南風味
名菜:火宮殿油炸臭豆腐
第9章 中國的方物特產
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● ● ● ● ● 江蘇省無錫市宜興市的紫砂器創始于宋代,有天下“神品”之稱。唐三彩:黃、綠、赭
山東省淄博市生產的傳統名貴色釉陶有雨點釉和茶葉末釉。雨點釉被稱為“中國之奇”、陶瓷之謎。
江西景德鎮市是我國的“瓷都”。
唐代出現了有“假玉器”之稱的白瓷。
中國四大傳統名瓷:青花瓷、青花玲瓏瓷、粉彩瓷、高溫顏色釉瓷 中國三大瓷都:福建泉州市德化縣、江西省景德鎮市、湖南株洲醴陵市
明嘉靖、萬歷年間,德化著名民間雕塑藝人何朝宗擅長雕塑觀音,面態生動,有“何來觀音”的美譽。
織錦
1.江蘇南京的云錦2.四川成都的蜀錦3.江蘇蘇州的蘇錦
刺繡
●蘇繡,代表作品:雙面繡《貓》
●湘繡,以獅、虎為代表,有“蘇貓湘虎”的說法。●粵繡,代表作《百鳥朝鳳》 ●蜀繡,代表作《熊貓》《芙蓉鯉魚》
名茶
茶葉自古以來就是我國的三大特產之一,也是世界三大飲料(茶葉、可可、咖啡)之一。●綠茶(不發酵)
西湖龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰 ●紅茶(全發酵)安徽祁紅、云南滇紅 ●烏龍茶(半發酵)
武夷巖茶、大紅袍(茶中之王)
酒
●商周時期已出現了制曲方法、釀酒職官和釀酒工藝。
●香型:醬香型(又稱茅香型,貴州茅臺),窖香型(又稱濃香型,四川瀘州市的瀘州老窖,四川宜賓市的五糧液),清香型(山西杏花村汾酒),米香型(廣西桂林三花酒),兼香型(貴州遵義董酒,陜西西鳳酒)。
●貴州茅臺為國內國際市場上的“酒中明珠”,素有“國酒”之譽。
●黃酒是營養價值較高的低度飲料酒,名貴的黃酒有浙江紹興酒,花雕酒和加飯酒。
●中國最早的近代葡萄酒釀造企業是1982年華僑張弼士創建的山東省煙臺市張裕葡萄酒廠。●張裕葡萄酒廠生產的葡萄酒有紅葡萄酒、味美思、雷司令和金獎白蘭地。其中紅葡萄酒、味美思和金獎白蘭地連續獲得國家名酒稱號。
中藥
●中醫中藥、京劇和國畫被稱為中國的三大國粹。
●人參重要產于東北三省,以吉林市白山市撫松縣、通化市集安市生產的產量多、質量好。●三七又名田
七、田三
七、參三七,有“金不換”、“三七補藥第一”的美譽。
●云南白藥以三七為原料,有活血、止血、止痛的功效,有傷科圣藥之譽和“神藥”、“仙丹、“靈芝草”的美稱。
漆器
●北京景泰藍、福建省福州市脫胎漆器和江西景德鎮瓷器并稱為“中國傳統工藝三絕”。
玉雕
●新疆維吾爾自治區和田地區的和田玉質量最好,尤其是有羊脂玉之稱的白玉,為和田玉中的最佳品。
●江蘇省連云港市東海縣的水晶儲量、產量均居全國第一。東海縣素有“水晶之鄉”、“水晶王國”之稱。
●臺灣有“珊瑚王國”之譽,澎湖有“珊瑚之鄉”的美稱。
名石雕刻
●福建省福州市壽山石刻,以“田黃石”最為名貴,向有“一兩田黃一兩金”的說法。●浙江省麗水市青田縣的青田石,其中以“凍石”最為名貴。
文房四寶
●文房四寶有湖筆(浙江省湖州市)、徽墨(安徽省黃山市)、宣紙(安徽省宣城市)、端硯(廣東省肇慶市)
●四大名硯:端硯、歙硯、澄泥硯、zhao河硯。端硯為首
年畫
●中國三大木版年畫:天津市楊柳青、江蘇省蘇州市桃花塢、山東省濰坊市楊家埠。
風箏
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● 山東省濰坊市在清乾隆、嘉慶年間形成盛大風箏集市。每年4月1日在該市舉行國際風箏賽會。
北京市風箏有“風箏哈”、天津市風箏有 “風箏魏”之稱。
第五篇:導游基礎知識
第一章
旅游與旅游業知識簡介
第一節旅游活動及分類
一、旅游活動的產生
原始社會末期商品交換→封建社會時期帝王巡游、文人漫游、貴族子弟求學、宗教朝圣→近代火車、輪船使人們大規模遠距離流動
1841年,英國人托馬斯.庫克組織500包租火車參加禁酒大會(近代旅游開端的標志),1845年正式成立托馬斯.庫克父子旅游公司(近代最早的旅游企業)。
第二次世界大戰后,旅游進入了現代發展階段,世界經濟發展迅速,人們收入大幅度提高,私人汽車、帶薪假日在西方社會逐漸普及,航空噴氣機技術用于民航(越洋遠程旅游),越來越多普通勞動者加入旅游者的行列。旅游已成為一種“大眾旅游”活動,從而標志著現代旅游的產生。
二、旅游的概念及本質特征
(一)旅游的概念
世界旅游組織(WTO)的定義:旅游是指人們出于休閑、商務或其他目的,到慣常環境(常住地及周圍地區;常去的地方;第二住宅等)以外的地方連續不超過一年的旅行和逗留活動。
旅游的主體—游客不在訪問地從事維持謀生性活動。
(二)旅游的本質及其特征
旅游在本質上(屬于人類文化活動)是一種追求審美愉悅、體驗生理和心理快感的活動,是一種沒有物質回報,相反要以時間、金錢和物質為代價獲取精神享受的活動。
旅游活動的基本屬性:消費屬性、休閑屬性、社會屬性。
最顯著的外部特征:同時具有空間上的異地性和時間上的暫時性,并且在運行過程中呈現出牽連地區甚廣的綜合性特點。異地性是指旅游是發生在旅游者日常生活地點意外的活動,因此要以行為主體的空間位置移動為前提。
暫時性是指旅游只是發生在旅游者生活中某一時段的活動。
旅游活動中的異地性和暫時性互為前提,兩者缺一不可。
三、現代旅游活動的基本要素
現代旅游活動:旅游主體-旅游客體-旅游媒介,這三者通過市場相互結合作用而構成,這三個因素是旅游活動的三個基本要素。旅游主體是旅游者,是旅游現象發生的主要因素,處于旅游活動的中心地位。
旅游客體指旅游活動的目標,即旅游景點,目標對旅游者產生吸引力,使其活動有了具體指向,才有了具體的旅游行為。旅游媒介指以旅行社為代表的旅游服務業,它是連接旅游主體和客體的紐帶。
四、旅游活動的分類
(一)按地理范圍劃分
國際旅游和國內旅游。國際旅游包括境外居民的入境國際旅游和本國本地區居民的出境國際旅游。
(二)按出游目的劃分
世界旅游組織把旅游劃分為休閑娛樂度假、探親訪友、商務及專業訪問、健康醫療、宗教和其他六種類型。
(三)按組織形式劃分
(四)按費用來源劃分
(五)按旅行方式劃分