第一篇：民警 見習(xí) 轉(zhuǎn)正 工作 總結(jié)

我熱衷于本職工作，嚴(yán)格要求自己，擺正工作位置，時刻保持“謙虛”、“謹(jǐn)慎”、“律己”的態(tài)度，在機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心栽培和同事們的熱心幫助下，始終堅持勤奮學(xué)習(xí)，履行好崗位職責(zé)，認(rèn)真完成各項工作任務(wù)，工作能力有了一定程度的提高，同時也存在著欠缺與不足，現(xiàn)將一年以來學(xué)習(xí)、工作情況總結(jié)匯報如下：

一、堅定信念，筑牢堅實的思想政治基礎(chǔ)。在參加初任培訓(xùn)期間，本人深深體會到人民警察所肩負(fù)的歷史責(zé)任和使命，自覺在很多方面與一名合格的人民警察尚有差距，在警校老師的指引下，本人努力提高自身政治素養(yǎng)和覺悟，并體現(xiàn)在日常的生活學(xué)習(xí)和訓(xùn)練中，從思想上真正實現(xiàn)由一名普通公民向一名合格人民警察的轉(zhuǎn)變，為進(jìn)入監(jiān)獄警察隊伍踏出堅實的第一步。恰逢崗位大練兵活動和社會主義法制理念學(xué)習(xí)活動如火如荼的開展，使我受到了一次極其深刻的思想和政治路線方面的教育，在一定程度上提高了自身的理論水平，從而夯實“立警為公，執(zhí)法為民”的思想根基，與此同時，通過各種警示教育活動，也使我明白監(jiān)獄人民警察隊伍作為一支紀(jì)律部隊，堅持依法從嚴(yán)治警方針，本人作為警察隊伍中的一員，時刻保持清醒的頭腦，銘記人民警察的身份和責(zé)任，以健康良好的狀態(tài)投身于本職工作，嚴(yán)格執(zhí)行九條紀(jì)律。

二、勤奮學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)。堅持把學(xué)習(xí)作為自我完善和提高的重要途徑，不斷學(xué)習(xí)政治理論知識、法律法規(guī)知識和專業(yè)知識。一是政治理論學(xué)習(xí)。認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個代表”重要思想和黨的十六大報告及十六屆六中全會精神，深刻領(lǐng)會其科學(xué)內(nèi)涵。尤其是按照全區(qū)開展的“轉(zhuǎn)變干部作風(fēng)，加強(qiáng)機(jī)關(guān)行政效能建設(shè)”活動要求，排查自身不足，認(rèn)真剖析存在的問題，并拿出有效整改措施。二是認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識。結(jié)合自己的工作實際特點(diǎn)，深入學(xué)習(xí)法律法規(guī)知識，利用業(yè)余時間，參加了法律自學(xué)考試，完成了?？贫蔚膶W(xué)習(xí)。三是重視專業(yè)知識學(xué)習(xí)。始終保持虛心好學(xué)的態(tài)度對待業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，兩個月的初任培訓(xùn)讓我系統(tǒng)的掌握了監(jiān)獄各項業(yè)務(wù)知識，在理論考試和警務(wù)技能方面取得了良好的成績；分配到監(jiān)獄后，在同事們的關(guān)心和指導(dǎo)下，較快的熟悉了各項業(yè)務(wù)知識。

三、努力工作，服從安排，踏實肯干，講求實效。進(jìn)入xx監(jiān)獄后，我從事的主要是內(nèi)勤工作，我始終以滿腔熱情投入到每一項工作中去，盡己所能做好交辦的各項工作。在同事的幫助下，邊問邊學(xué)邊做，已能獨(dú)立完成部分工作。在創(chuàng)建現(xiàn)代化文明監(jiān)獄中，和同事們互相配合，較好的完成了監(jiān)區(qū)各項材料的整理歸檔工作，得到了上級的肯定。

回顧這一年以來的情況，我在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上取得了一些進(jìn)步，得到了鍛煉與成長，但我也清醒地認(rèn)識到自己還存在許多不足之處：首先，在理論學(xué)習(xí)上遠(yuǎn)不夠深入，政治敏銳性不夠強(qiáng)，尤其是將理論運(yùn)用到實際工作中去的能力還比較欠缺；其次，工作經(jīng)驗尚淺，工作有時不夠細(xì)心；這些方面都是我不足的，要在今后的工作中慢慢的改進(jìn)，不斷的完善自我，逐步完成一名新警向合格的警察乃至一名優(yōu)秀的警察的轉(zhuǎn)變。

第二篇：2019民警轉(zhuǎn)正工作總結(jié)

2019民警轉(zhuǎn)正工作總結(jié)

以下是為大家整理的關(guān)于2019民警轉(zhuǎn)正工作總結(jié)的文章，希望大家能夠喜歡！

本人于2004年畢業(yè)于××大學(xué)法學(xué)院，網(wǎng)全國公務(wù)員共同的天地!通過社會招考公務(wù)員進(jìn)入公安隊伍，自去年9月21日開始工作，今年2月中旬進(jìn)入市局法制處工作，至今已滿一年?，F(xiàn)將本人在這一年試用期間的諸方面總結(jié)

一、德

在參加新警培訓(xùn)期間，本人深深體會到人民警察所肩負(fù)的歷史責(zé)任和使命，自覺在很多方面與一名合格的人民警察尚有差距，在警校老師和區(qū)隊領(lǐng)導(dǎo)的指引下，本人努力提高自身政治素養(yǎng)和覺悟，并體現(xiàn)在日常的生活學(xué)習(xí)和訓(xùn)練中，摒棄大學(xué)時代松垮作風(fēng)，從思想上真正實現(xiàn)由一名普通學(xué)生向一名合格人民警察的轉(zhuǎn)變，為進(jìn)入公安隊伍踏出堅實的第一步。后分配至市局法制處工作，得到了處領(lǐng)導(dǎo)和各位老師的幫助和教誨，又恰逢保持黨員先進(jìn)性教育活動如火如荼的展開，雖然我不是共產(chǎn)黨員，但這次活動同樣使我受到了一次極其深刻的思想和政治路線方面的教育，通過對“三個代表”、“黨章”、“《中共中央關(guān)于加強(qiáng)黨的執(zhí)政能力建設(shè)的決定》”、“巫局長《發(fā)揮先鋒模范作用，永葆共產(chǎn)黨員先進(jìn)性》”等的學(xué)習(xí)，以及積極參與保持黨員先進(jìn)性教育活動的各個環(huán)節(jié)，讓我深刻認(rèn)識和理解到開展先進(jìn)性教育活動的重要性、必要性和緊迫感。這次教育活動，對我正確樹立科學(xué)的世界觀、人生觀和

價值觀指明了方向，在一定程度上提高了自身的理論水平，從而夯實“立警為公，執(zhí)法為民”的思想根基，使我敢于正視自身存在的不足，堅定的圍繞在黨組織周圍，努力向黨組織靠攏，爭取在思想上、行動上早日成為一名光榮的共產(chǎn)黨員。與此同時，通過市局的各種警示教育活動，也使我明白公安隊伍作為一支紀(jì)律部隊，堅持依法從嚴(yán)治警方針，出臺了“五條禁令”等警紀(jì)鐵規(guī)，本人作為公安隊伍中的一員，時刻保持清醒的頭腦，銘記人民警察的身份和責(zé)任，以健康良好的狀態(tài)投身于本職工作。

二、能

hjt總書記要求，公安機(jī)關(guān)要堅持立警為公、執(zhí)法為民，努力在網(wǎng)全國公務(wù)員共同的天地!增強(qiáng)“維護(hù)國家安全的能力、駕馭社會治安局勢的能力、處置突發(fā)事件的能力、為經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)的能力”上下功夫。這是對整個公安機(jī)關(guān)適應(yīng)新形勢、新任務(wù)的總體要求。我作為一名進(jìn)入公安隊伍不久的新警，要以提高公安機(jī)關(guān)“四個能力”為指導(dǎo)思想，立足本職工作，不斷開拓創(chuàng)新。在進(jìn)入公安隊伍最初的四個月時間是在新警培訓(xùn)中度過的，這期間，我擔(dān)任班長，主要配合區(qū)隊領(lǐng)導(dǎo)展開各項工作，得到區(qū)隊領(lǐng)導(dǎo)和同事們的肯定，同時，區(qū)隊領(lǐng)導(dǎo)也指出了我工作中存在的不足，給了我寶貴的意見和幫助。進(jìn)入市局法制處后，我從事的主要是內(nèi)勤工作，我始終以滿腔熱情投入到每一項工作中去，盡己所能做好交辦的各項工作，在諸多老師的幫助下，邊問邊學(xué)邊做，已能獨(dú)立完成部分工作。越是深入的接觸到各項工作，越是覺得

自己在學(xué)校里所學(xué)的太少，作為法制部門的內(nèi)勤，要求對公安相關(guān)法律法規(guī)都要熟練掌握和靈活運(yùn)用，這方面本人存在較大的差距，還要不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)和理論水平。

三、勤

勤，不僅是一種品質(zhì)，更是一種生活狀態(tài)。進(jìn)入公安隊伍以來，我一直保持對工作的熱情，以積極向上、奮發(fā)蓬勃的精神狀態(tài)面對工作，雖說工作中也會產(chǎn)生偏差，但在錯誤中不斷反省，不斷學(xué)習(xí)，不斷成長，努力做到“勤工作”。另一方面，法制部門承擔(dān)著公安法律服務(wù)、保障和執(zhí)法監(jiān)督工作的職能，對法學(xué)理論和執(zhí)法實踐都有著相當(dāng)高的要求，本人在工作期間努力學(xué)習(xí)公安有關(guān)法律法規(guī)，把握領(lǐng)導(dǎo)給予的每一次學(xué)習(xí)機(jī)會，通過學(xué)習(xí)不斷增強(qiáng)自己的政治理論水平、政策法規(guī)意識和實際從警能力，希望成為一名合格的法制民警，努力做到“勤學(xué)習(xí)”。此外，提高對“大練兵”活動的政治認(rèn)識，積極響應(yīng)市局號召，開展大練兵。本人畢業(yè)于地方院校，對于警務(wù)技能和體能方面都有所欠缺，但身為一名人民警察就該有警察的身體素質(zhì)和技能，不僅在大練兵考核評估期間要練，更要持之以恒的練下去，練出好身體，練出好精神，練出警察的好形象，努力做到“勤訓(xùn)練”。

四、績

進(jìn)入公安隊伍工作剛滿一年，所做的都只是一個警察該做的本職工作，沒有什么成績，只能說通過一年的工作有所收獲。四個月的新警培訓(xùn)讓我對警察有了紀(jì)律部隊的印象，讓我學(xué)到了

公安業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)知識和技能，在理論考試和警務(wù)技能方面取得了良好的成績，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)可，被評為“優(yōu)秀學(xué)員”，這是我進(jìn)入公安隊伍的第一個榮譽(yù)，也讓我對今后的公安工作充滿了期望和信心。分配至市局法制處后，主要從事內(nèi)勤工作，制作統(tǒng)計各類報表和總結(jié)、法制網(wǎng)頁中有關(guān)信息部分、各類法制會議的會務(wù)和記錄工作、法律法規(guī)庫的充實整理以及學(xué)習(xí)審核、整理相關(guān)規(guī)范性文件等工作。在這過程中，漸漸發(fā)現(xiàn)僅有對工作的熱情是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，有太多的東西需要學(xué)習(xí)，而這期間的收獲也就是工作中發(fā)現(xiàn)的問題和缺點(diǎn)，一方面，從事內(nèi)勤工作要克服心浮氣燥的工作狀態(tài)，面對紛繁的信息和數(shù)據(jù)要冷靜細(xì)心

第三篇：監(jiān)獄見習(xí)民警轉(zhuǎn)正總結(jié)

監(jiān)獄見習(xí)民警轉(zhuǎn)正總結(jié)

離開。。，充滿興奮和好奇來到某監(jiān)區(qū)某分監(jiān)區(qū)已經(jīng)將近一年。在這一年的試用期里，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的幫助下，我逐步完成著從企業(yè)到政府機(jī)關(guān)、從務(wù)工者到國家工作人員這種環(huán)境和角色的雙重轉(zhuǎn)變和適應(yīng)。一年來，我認(rèn)真按照國家公務(wù)員的標(biāo)準(zhǔn)去做，加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)，對業(yè)務(wù)精益求精，下面，為便于組織對我的考察，我將自己一年的實際工作學(xué)習(xí)情況進(jìn)行如下匯報：

一、自覺加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，努力提高思想道德素質(zhì)。一年來，我利用工作閑暇，主動加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)，及時了解國家最新的政策和精神，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的十七大精神和“科學(xué)發(fā)展觀”重要思想，不斷提高自己的思想覺悟。10月份我參加了省監(jiān)獄管理局組織的《省監(jiān)獄系統(tǒng)2011年新錄用公務(wù)員初任培訓(xùn)班》，這次培訓(xùn)讓我樹立了“權(quán)力是人民賦予的”觀點(diǎn)，也讓我真正體會到了“全心全意為人民服務(wù)”宗旨的深刻內(nèi)涵。通過以上努力，我感到自己的思想道德素質(zhì)有了長足進(jìn)步，希望在以后的學(xué)習(xí)中進(jìn)一步提高。

二、在實踐中學(xué)習(xí)，不斷提高工作能力。在接觸到監(jiān)獄這個新的陌生的領(lǐng)域時，我缺少經(jīng)驗，對于業(yè)務(wù)知識需要一個熟悉的過程，在老同志的幫助下，我能夠很快克服這種狀態(tài)融入到嶄新的工作生活中，現(xiàn)在自己已經(jīng)能夠獨(dú)立的完成一些工作。在日常生活中，我堅決服從領(lǐng)導(dǎo)安排，遵守各項規(guī)章制度和各項要求，注意自己的公務(wù)員形象，養(yǎng)成了良好的工作作風(fēng)。

三、存在的不足。一年來我在學(xué)習(xí)和工作中逐步成長、成熟，但金無足赤，人無完人，我清楚的認(rèn)識到自身還有很多不足，比如工作能力和創(chuàng)新意識不足、政治理論水平還有待提高等。今后我將繼續(xù)努力，自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí)，向理論、向?qū)I(yè)知識、向身邊的同事學(xué)習(xí)，逐步提高自己的理論水平和業(yè)務(wù)能力，以上是我這一年來的工作和學(xué)習(xí)總結(jié)，不妥之處，懇請組織批評指正。在今后的工作和學(xué)習(xí)中，為了更好的立足崗位，做好本職工作，我將再接再厲。請組織考驗我！

（簽字）年月日

第四篇：見習(xí)轉(zhuǎn)正工作總結(jié)

見習(xí)轉(zhuǎn)正工作總結(jié)

首先，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會，經(jīng)過3個月的見習(xí)期，使我學(xué)到了許多知識也感受到了公司對我的培養(yǎng)，在3個月見習(xí)期間，我經(jīng)過半個月的監(jiān)督員實習(xí)期，分公司和籌備與開業(yè)工作及的分公司正常運(yùn)行工作具體總結(jié)如下：

一、監(jiān)督員實習(xí)期1、5月1日-5月14日，我在公司營部系統(tǒng)全面的學(xué)習(xí)了公司的各項規(guī)章制度，俗話說：“沒有規(guī)矩，不成方圓”，一個企業(yè)的發(fā)展離不開嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹贫?。以前，我對公司的各項制度并不是很了解，?jīng)過這次學(xué)習(xí)，使我對公司的各項制度有了全面深入的了解。

2、5月15日-5月25日，我在實習(xí)員，以前，總感覺監(jiān)員是在骨頭里面挑刺，有些問題根本不可避免，但監(jiān)督員總是匯報，因此，對監(jiān)督員的工作總有那么一種抵觸的思想，經(jīng)過這段時間的實習(xí)，使我對監(jiān)督員多了一層了解，同時對他們的工作有了一種全新的理解和認(rèn)識。而且，在我們的日常工作中，每次出現(xiàn)的也是那些小問題，如果每次都不注意，終究會釀成大錯；同時，在做監(jiān)督員的期間，我也發(fā)現(xiàn)了許多平常并沒有注意到的細(xì)節(jié)，比如：

A：管理人員不注意小節(jié)，不嚴(yán)格要求自己，我們經(jīng)常要求服務(wù)員這樣不能做，那樣不可以，可是，在我們要求服務(wù)員做的同時，我們的管理人員卻并沒有要求自己，而在監(jiān)督員的反饋意見中卻很少提到管理人員的違紀(jì)行為，基層管理人員是公司的主要力量，他們直接面對的是服務(wù)員，他們的一舉一動都直接影響到服務(wù)員；

B：廚房的衛(wèi)生管理極不到位，所有的衛(wèi)生都只做了一個表面現(xiàn)象，廚房管理人員對衛(wèi)生也極不重視。特別是一些架子，原材料存放的地方衛(wèi)生極差，亂擺亂放；

C：員工對公司的財物不愛惜，象中廚打荷員、配菜的盆子隨便亂丟等。

附：監(jiān)督員反饋意見一份

二、籌備工人作

在做監(jiān)督員期間，由于工作的需要，我同時又參加了員工的培訓(xùn)工作，在培訓(xùn)過程中，我重點(diǎn)培訓(xùn)了員工對食街的認(rèn)識及食街的操作方法，服務(wù)意識及推銷意識，由于食街是一種新興的餐飲模式，他集酒樓的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和臨時快餐的快速及自助的自選于一體，同時更多的匯集了全國各地的名小吃等優(yōu)勢而迅速發(fā)展起來，他的主要特點(diǎn)是品種繁多，價廉物美，菜式自選，以帶動性消費(fèi)為主。

三、開業(yè)

6月1日隆重開業(yè)。開業(yè)至今，我一直負(fù)責(zé)傳菜、促銷兩個部門的管理工作，對于食街來說，傳菜促銷是兩個核心部門，傳菜速度的快與慢，準(zhǔn)確率的高與低直接影響到整個樓面的翻臺率與店內(nèi)的經(jīng)濟(jì)效益。因此，在開業(yè)前兩天的模擬操作中，我重點(diǎn)培訓(xùn)了傳菜員對臺號的記憶，及檔口的菜品熟悉，使他們對業(yè)務(wù)知識有了基本的認(rèn)識，較好地完成了開業(yè)工作。在后期工作中，針對本店檔口比較長，相對分散，傳菜部人員不足的情況下，及時制定了《崗位責(zé)任制》、《傳菜崗位獎罰制度》等制度?！秿徫回?zé)任制》是指把現(xiàn)有傳菜員細(xì)分至每個檔口，以檔口為自己的工作崗位，負(fù)責(zé)自己所在崗位的衛(wèi)生，出品的檢查及送餐，此制度的實施，使傳菜員的崗位意識有了極大的提高，避免了傳菜員挑輕避重、這邊幾個傳菜員，那邊檔口壓滿出品又沒有傳菜員等現(xiàn)象。

同時，針對《崗位責(zé)任制》，我又及時推出了《傳菜崗位獎罰制度》，對傳菜員實行回單制，每天統(tǒng)計傳菜員送完菜后自己保存的小單的張數(shù)，每周進(jìn)行評比一次，使傳菜員在保證完成自己崗位的工作的同時，能夠自覺地去巡檔，使他們從以前的“菜找人”的習(xí)慣變成“人找菜”的習(xí)慣，打破了他們的潛意識的吃大鍋飯的思想，大大提高了他們的工作積極性和工作效率，在整個傳菜部只有17名服務(wù)員而日客流量4000人次的情況下基本杜絕了檔口壓菜的現(xiàn)象。

促銷是整個店的最重要的一個部門，是決定一個店的經(jīng)濟(jì)效益和顧客對本店產(chǎn)品熟悉程度和接受程度的決定因素；促銷員的推銷積極性和推銷意識對業(yè)務(wù)技能的熟悉程度直接影響到整個店的營業(yè)額。對此，我對整個促銷組進(jìn)行了針對性的培訓(xùn)。如：推銷意識，怎樣捕捉客人的眼光；檔口樣品的擺放，搭配推銷、附帶推銷；檔口產(chǎn)品知識；自我推銷等等。使整個促銷組成員從完全不懂到熟悉推銷技能，從而成為一個基本的促銷員，同時也取得了顯著成效，整個店的人均消費(fèi)額從開業(yè)時的5無左右在短短的一個星期內(nèi)提高到15元左右，得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)，同時為了營造一種推銷氛圍，針對檔口的不同為每個檔口的促銷員編了一名順口溜，使我們的推銷氛圍有了極大的改善。

在日常工作中，針對促銷員的推銷熱情有所下降，制定了《促銷組獎罰制度》和《目標(biāo)推銷制度》，建立每日重點(diǎn)推銷產(chǎn)品及目標(biāo)數(shù)，要求每個促銷員每天都有自己的推銷目標(biāo)，此兩項制度的實施，大大提高了促銷員的工作積極性，為本店連續(xù)3個月營業(yè)額全公司第一做出了應(yīng)有貢獻(xiàn)。

現(xiàn)在的餐飲市場競爭十分激烈，隨著人民生活水平的不斷提高，顧客的要求也越來越高，越來越全面，他們所需要的不僅僅局限于吃飽，對我們的要求也不再是僅僅出品質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度，對于整個店的裝飾、環(huán)境、音樂、產(chǎn)品更新的快與慢也有了更高的要求。

在以后的工作中，我一定要勤學(xué)好問，努力鉆研業(yè)務(wù)技能，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)出自己一份微薄的力量。

第五篇：見習(xí)轉(zhuǎn)正工作總結(jié)

見習(xí)轉(zhuǎn)正工作總結(jié)

首先，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會，經(jīng)過3個月的見習(xí)期，使我學(xué)到了許多知識也感受到了公司對我的培養(yǎng)，在3個月見習(xí)期間，我經(jīng)過半個月的監(jiān)督員實習(xí)期，分公司和籌備與開業(yè)工作及的分公司正常運(yùn)行工作具體總結(jié)如下：

一、監(jiān)督員實習(xí)期1、5月1日-5月14日，我在公司營部系統(tǒng)全面的學(xué)習(xí)了公司的各

項規(guī)章制度，俗話說：“沒有規(guī)矩，不成方圓”，一個企業(yè)的發(fā)展離不開嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹贫?。以前，我對公司的各項制度并不是很了解，?jīng)過這次學(xué)習(xí)，使我對公司的各項制度有了全面深入的了解。

2、5月15日-5月25日，我在實習(xí)員，以前，總感覺監(jiān)員是在骨

頭里面挑刺，有些問題根本不可避免，但監(jiān)督員總是匯報，因此，對監(jiān)督員的工作總有那么一種抵觸的思想，經(jīng)過這段時間的實習(xí)，使我對監(jiān)督員多了一層了解，同時對他們的工作有了一種全新的理解和認(rèn)識。而且，在我們的日常工作中，每次出現(xiàn)的也是那些小問題，如果每次都不注意，終究會釀成大錯；同時，在做監(jiān)督員的期間，我也發(fā)現(xiàn)了許多平常并沒有注意到的細(xì)節(jié)，比如：

A：管理人員不注意小節(jié)，不嚴(yán)格要求自己，我們經(jīng)常要求服

務(wù)員這樣不能做，那樣不可以，可是，在我們要求服務(wù)員做的同時，我們的管理人員卻并沒有要求自己，而在監(jiān)督員的反饋意見中卻很少提到管理人員的違紀(jì)行為，基層管理人員是公司的主要力量，他們直接面對的是服務(wù)員，他們的一舉一動都直接影響到服務(wù)員；

B：廚房的衛(wèi)生管理極不到位，所有的衛(wèi)生都只做了一個表面現(xiàn)象，廚房管理人員對衛(wèi)生也極不重視。特別是一些架子，原材料存放的地方衛(wèi)生極差，亂擺亂放；

C：員工對公司的財物不愛惜，象中廚打荷員、配菜的盆子隨便亂丟等。

附：監(jiān)督員反饋意見一份

二、籌備工人作

在做監(jiān)督員期間，由于工作的需要，我同時又參加了員工的培訓(xùn)工作，在培訓(xùn)過程中，我重點(diǎn)培訓(xùn)了員工對食街的認(rèn)識及食街的操作方法，服務(wù)意識及推銷意識，由于食街是一種新興的餐飲模式，他集酒樓的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和臨時快餐的快速及自助的自選于一體，同時更多的匯集了全國各地的名小吃等優(yōu)勢而迅速發(fā)展起來，他的主要特點(diǎn)是品種繁多，價廉物美，菜式自選，以帶動性消費(fèi)為主。

三、開業(yè)

6月1日隆重開業(yè)。開業(yè)至今，我一直負(fù)責(zé)傳菜、促銷兩個部門的管理工作，對于食街來說，傳菜促銷是兩個核心部門，傳菜速度的快與慢，準(zhǔn)確率的高與低直接影響到整個樓面的翻臺率與店內(nèi)的經(jīng)濟(jì)

效益。因此，在開業(yè)前兩天的模擬操作中，我重點(diǎn)培訓(xùn)了傳菜員對臺號的記憶，及檔口的菜品熟悉，使他們對業(yè)務(wù)知識有了基本的認(rèn)識，較好地完成了開業(yè)工作。在后期工作中，針對本店檔口比較長，相對分散，傳菜部人員不足的情況下，及時制定了《崗位責(zé)任制》、《傳菜崗位獎罰制度》等制度?！秿徫回?zé)任制》是指把現(xiàn)有傳菜員細(xì)分至每個檔口，以檔口為自己的工作崗位，負(fù)責(zé)自己所在崗位的衛(wèi)生，出品的檢查及送餐，此制度的實施，使傳菜員的崗位意識有了極大的提高，避免了傳菜員挑輕避重、這邊幾個傳菜員，那邊檔口壓滿出品又沒有傳菜員等現(xiàn)象。

同時，針對《崗位責(zé)任制》，我又及時推出了《傳菜崗位獎罰制度》，對傳菜員實行回單制，每天統(tǒng)計傳菜員送完菜后自己保存的小單的張數(shù)，每周進(jìn)行評比一次，使傳菜員在保證完成自己崗位的工作的同時，能夠自覺地去巡檔，使他們從以前的“菜找人”的習(xí)慣變成“人找菜”的習(xí)慣，打破了他們的潛意識的吃大鍋飯的思想，大大提高了他們的工作積極性和工作效率，在整個傳菜部只有17名服務(wù)員而日客流量4000人次的情況下基本杜絕了檔口壓菜的現(xiàn)象。

促銷是整個店的最重要的一個部門，是決定一個店的經(jīng)濟(jì)效益和顧客對本店產(chǎn)品熟悉程度和接受程度的決定因素；促銷員的推銷積極性和推銷意識對業(yè)務(wù)技能的熟悉程度直接影響到整個店的營業(yè)額。對此，我對整個促銷組進(jìn)行了針對性的培訓(xùn)。如：推銷意識，怎樣捕捉客人的眼光；檔口樣品的擺放，搭配推銷、附帶推銷；檔口產(chǎn)品知識；自我推銷等等。使整個促銷組成員從完全不懂到熟悉推銷技能，從而

成為一個基本的促銷員，同時也取得了顯著成效，整個店的人均消費(fèi)額從開業(yè)時的5無左右在短短的一個星期內(nèi)提高到15元左右，得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)，同時為了營造一種推銷氛圍，針對檔口的不同為每個檔口的促銷員編了一名順口溜，使我們的推銷氛圍有了極大的改善。

在日常工作中，針對促銷員的推銷熱情有所下降，制定了《促銷組獎罰制度》和《目標(biāo)推銷制度》，建立每日重點(diǎn)推銷產(chǎn)品及目標(biāo)數(shù)，要求每個促銷員每天都有自己的推銷目標(biāo)，此兩項制度的實施，大大提高了促銷員的工作積極性，為本店連續(xù)3個月營業(yè)額全公司第一做出了應(yīng)有貢獻(xiàn)。

現(xiàn)在的餐飲市場競爭十分激烈，隨著人民生活水平的不斷提高，顧客的要求也越來越高，越來越全面，他們所需要的不僅僅局限于吃飽，對我們的要求也不再是僅僅出品質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度，對于整個店的裝飾、環(huán)境、音樂、產(chǎn)品更新的快與慢也有了更高的要求。

在以后的工作中，我一定要勤學(xué)好問，努力鉆研業(yè)務(wù)技能，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)出自己一份微薄的力量。