第一篇：教師節(jié) 拜師儀式主持詞 準(zhǔn)備

德育活動之一年級拜師儀式活動總結(jié)

活動設(shè)計背景：

隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，人們慢慢的開始焦躁起來。特別是現(xiàn)在社會迅速發(fā)展導(dǎo)是人們對物質(zhì)文化需求的不斷增長，人們仿佛對物質(zhì)上的需求慢慢占據(jù)了主導(dǎo)。對傳統(tǒng)文化、優(yōu)良傳統(tǒng)漸漸開始的淡忘。因此，為了弘揚傳統(tǒng)文化，教育學(xué)生尊師重道，最近幾年全國各地紛紛開始舉辦一年級新生的入學(xué)拜師儀式。

活動設(shè)計目的：

為了繼承傳統(tǒng)文化，學(xué)習(xí)與借鑒傳統(tǒng)文化精髓，結(jié)合現(xiàn)代元素與我校的實際，在每學(xué)年開學(xué)典禮上舉行新生拜師儀式。目的是古今結(jié)合，開展具有時代特點的校園文化，通過拜師這一儀式，讓剛剛踏進(jìn)人生求學(xué)階段的一年級新生認(rèn)識到上學(xué)求知是一個神圣的使命，是人生的重要階段；讓每一個踏入求學(xué)道路的學(xué)生都知道尊師重道的傳統(tǒng)美德。

活動過程如內(nèi)容：一年級拜師儀式老師

教師節(jié)拜師儀式環(huán)節(jié)設(shè)計：

儀式前準(zhǔn)備工作：

1、移動黑板背景（陳強）；

2、一年級站隊位置安排；

3、、給一年級所有任課老師和參加儀式領(lǐng)導(dǎo)的邀請函發(fā)放，并在儀式前安排所有老師就位。（大隊委）

4、提前讓班主任教育學(xué)生理解拜師詞意思，訓(xùn)練“起禮”動作，以及布置每個學(xué)生準(zhǔn)備一張心愿卡寫好心愿，卡背后貼好雙面膠（班主任）；

5、整隊進(jìn)場（體育組）；

6、音響；

7、新聞報道稿件（陳強）；

8、做4塊樹形展板；

9、拍照

儀式時間：2015年9月11日下午班隊課

儀式參加人員：一年級全體師生（含任課老師）、部分行政。

（一）拜師 陳：對于每個人來說，在他的生命歷程中，老師都是最值得尊敬和感恩的人。是老師教會我們寫字，指導(dǎo)我們游戲，幫助我們成長??她們是我們成長道路上的良師益友。今天對于在場的每一位一年級的小朋友們來說也是一個最值得紀(jì)念的日子，因為今天我們在這里為你們舉行隆重的拜師儀式。

朱：中國素有禮儀之邦的美譽，尊師重道更是中華民族的傳統(tǒng)美德。作為當(dāng)代小學(xué)生，應(yīng)努力學(xué)習(xí)偉大祖先所創(chuàng)造的優(yōu)秀文化，接受老師的傳道授業(yè)，使自己成長為優(yōu)秀人才。讓我們效法歷代祖先，于今天這個特殊的日子，拜老師，行拜師禮，陳： 請一年級任課教師入場（站在一年級孩子前面站一排）（大隊委引領(lǐng)，放教師進(jìn)場音樂）

朱：起禮?。猩笫智?，女生右手前，挺直腰桿，雙臂大方展圓）“恩師，您是我們?nèi)松匠痰囊啡耍裼H人一樣關(guān)愛著我們，您的 教誨我們將銘記在心，在今后的學(xué)習(xí)生活中，請您嚴(yán)加管教！行禮！一鞠躬！起！

（嚴(yán)肅認(rèn)真）（學(xué)生拜師：作揖彎腰要深圓）（教師回躬身禮）

朱：“玉不琢不成器，人不學(xué)不知義，今天我們走進(jìn)南湖三小學(xué)習(xí)，就一定要尊崇恩師教誨，嚴(yán)守校訓(xùn)，養(yǎng)育良德；強健身心，勤奮刻苦；心存感恩，全面 提升素質(zhì)，請恩師放心，請受學(xué)生再拜！行禮！二鞠躬！起！“（教師回禮）（學(xué)生拜師作揖彎腰要深圓）（教師回躬身禮）

朱：“恩師勝似父母親，鼓勵我們立志勤奮，帶領(lǐng)我們奔赴理想，我們將銳意進(jìn)取，以后能有一番成就，一定會報答師恩。請受學(xué)生三拜。行禮！三鞠躬!起！”（教師回禮）（學(xué)生拜師，作揖彎腰要深圓）（教師回躬身禮）

請老師回位

希望各位同學(xué)一定牢記師恩，用自己的實際行動老報答老師！（朱丹晨上臺）

（二）一年級學(xué)生許愿：

陳：在今天這個特殊的日子，我們一年級的小朋友寫下了他們最初的心愿，這里懷揣著他們對小學(xué)生活的美好希望！下面請同學(xué)們上臺把心愿卡貼在許愿樹上！

1）請一年級學(xué)生上前心愿卡貼在自己班的許愿樹上。（音樂

一千零一個愿望）2）主持人同步解釋：這棵裝滿愿望的許愿樹將保存在我校圖書館中，等到六年畢業(yè)同學(xué)們畢業(yè)時再打開看看自己曾經(jīng)許下的心愿是否已經(jīng)實現(xiàn)。

結(jié)束詞

陳：九月的陽光格外燦爛，朱：九月的天空分外明媚！

陳：拜師活動馬上就要結(jié)束了，但是，我們對老師們敬仰不會結(jié)束，全社會對教師的尊重沒有結(jié)束，尊師愛生的傳統(tǒng)還要繼續(xù)，尊師重教的風(fēng)尚還要更加發(fā)揚光大！同學(xué)們讓我們掌聲再次響起，祝愿我們所有的老師節(jié)日快樂，桃李滿天下。今天的教師節(jié)慶祝活動到此結(jié)束！

活動效果以及反思: 中國拜師習(xí)俗的形成主要受儒家傳授學(xué)術(shù)的規(guī)制影響，最早可追溯至孔子收徒的做法并由其演化而來。在學(xué)生剛?cè)雽W(xué)的時候舉行拜師的活動，能夠讓學(xué)生認(rèn)識到從此刻開始，他們就不再是幼兒園的小朋友普了，已經(jīng)正式步入了求學(xué)的殿堂。傳統(tǒng)的師徒關(guān)系僅次于父子關(guān)系，即俗諺所謂”生我者父母，教我者師傅”、“投師如投胎”。我們舉行新生拜師儀式也是希望我們的學(xué)生能夠尊師重道。學(xué)習(xí)知識先學(xué)習(xí)做人，學(xué)習(xí)做人先學(xué)習(xí)尊重他人，尊重他人先從尊重老師。通過舉行拜師儀式，我們的孩子都能夠從內(nèi)心認(rèn)識到尊師重道的道理，并能夠在家長老師的引導(dǎo)下繼續(xù)保持這一優(yōu)良品質(zhì)。我們也一定將這個活動繼續(xù)舉下去，讓每一個南湖三小的學(xué)生都能尊重老師、尊重同學(xué)、尊重身邊的每一個人！

第二篇：教師節(jié)拜師儀式主持詞

教師節(jié)拜師儀式主持詞

準(zhǔn)備：

1、老師都到臺前一排

2、禮物發(fā)給現(xiàn)場六年級同學(xué)

3、獻(xiàn)詞同學(xué)手中拿花

4、學(xué)生說拜師帖

5、拿種好的種子

6、對講機

7、音樂盤

一、開場

今天，我們的老師格外的漂亮，今天，我們的校園特別的熱鬧，有的同學(xué)向老師獻(xiàn)上一束鮮花，有的同學(xué)向老師問一聲快樂。

大家都以各種方式來為老師們慶祝節(jié)日

今天的升旗儀式上，我們歡聚在一起，慶祝第28個教師節(jié)的到來

同學(xué)們，讓我們向敬愛的老師，辛勤的園丁送上最真誠的祝福，和我一起說，祝老師們身體健康（一起說），祝老師們合家歡樂，祝老師們?nèi)f事如意。

二、獻(xiàn)詞

對于每一個人來說，在他的生命歷程中，老師，都是最值得尊重和感恩的人。

老師像蠟燭，燃燒自己，照亮別人；

老師像園丁，培育著祖國的花朵；

老師像粉筆，默默地奉獻(xiàn)著自己；

老師像航海中的一盞燈，為我們指明道路。

在這特別的日子里，讓我們聽一聽少先隊員的節(jié)日賀詞。（音樂1等敬完隊禮再放）

三、拜師禮

中國素有禮儀之邦的美譽，尊師重道更是中華民族的傳統(tǒng)美德。作為當(dāng)代小學(xué)生，應(yīng)努力學(xué)習(xí)偉大祖先所創(chuàng)造的優(yōu)秀文化，接受老師的傳道授業(yè)，使自己成長為優(yōu)秀人才。

讓我們效法歷代祖先，于開學(xué)之初，拜老師，行拜師禮，老師是我們的終生之師。

下面請學(xué)生對老師行鞠躬禮。（音樂2起）

一拜：起 誠心、精心、細(xì)心、耐心是我們拜師學(xué)習(xí)的態(tài)度； 二拜：起 勤學(xué)、勤問、勤看、勤聽是我們拜師學(xué)習(xí)的方法； 三拜：起 成長、成熟、成才、成功是我們拜師學(xué)習(xí)的目的。請老師還躬身禮。（禮成）

所有同學(xué)齊誦拜師貼：

才華顯，一日為師終身恩。”（音樂停）

請學(xué)生為老師們獻(xiàn)上節(jié)日祝福（有請我們的孩子們）（音樂3起）（說話前停音樂）這份祝福是需要種植的才能生根發(fā)芽長大的心形草，老師是園丁，同學(xué)們就像這心形草的一粒粒種子，在老師的悉心培育下長大成材，同時低碳的綠植也為老師送上一份健康，一份好心情，一個月后我們所有老師要一起展示各自種植的成果。

（讓我們再一次以熱烈的掌聲祝賀老師們）。

愿學(xué)生們以“學(xué)而不厭的虛心態(tài)度”向老師們請教；愿老師們以“高尚的師德、精湛的教學(xué)技藝，誨人不倦的態(tài)度悉心指導(dǎo)自己的弟子，”讓我們共同用青春之心碰撞出心靈之火，用拼搏和汗水創(chuàng)造教育事業(yè)更加美好的明天！

拜師貼，請大家跟我一句一句說：

才華顯，一日為師終身恩。”

第三篇：拜師儀式主持詞

拜師儀式主持詞

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的各位同事，大家下午好！

這里是師帶徒拜師儀式的現(xiàn)場，首先請允許我介紹出席今天儀式的各位嘉賓，他們是。。以及各位技藝精湛的廚師和篤實好學(xué)的廚工們。讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們的到來！

首先讓我們以熱烈的掌聲歡迎。。為我們致辭！

一、（發(fā)表見證詞）好的，感謝精彩致辭。

下面，讓我們正式進(jìn)入拜師儀式的第一環(huán)節(jié)：請各位師父們上座 下面，請徒弟代表朗讀拜師貼、行拜師禮

（拜師貼見附件）

接下來，（禮成）請師父代表講話

最后，讓我們共同見證師徒簽訂協(xié)議書環(huán)節(jié)，并合影留念

結(jié)束語：一日為師，終生為父。人生，如果有一位好的老師，會少走很多彎路，今后，徒弟們在學(xué)習(xí)的征途中還有更長的路要走，祝在各位前程似錦。今天的拜師儀式到此圓滿結(jié)束，請大家有序退場！謝謝！伴奏《風(fēng)中的羽翼》

第四篇：拜師儀式主持詞

篇一：拜師儀式主持詞

下面開始拜師儀式

XX房產(chǎn)公司第 屆拜師收徒會現(xiàn)在開始，首先讓我們以熱烈的掌聲歡迎公司創(chuàng)始人，現(xiàn)任掌門人李總。請李總致辭??讓我們以熱烈的掌聲感謝李總的精彩致辭。請李總就坐。

今天是一個難忘的日子，我們 ? 位伙伴，即將加入我們的團(tuán)隊，以后這里就是你們的家，歡迎你們，我們知道，師道和孝道是中國文化的核心部分，古人云：一日為師，終身為父。師者，傳道，授業(yè)、解惑。在人生創(chuàng)業(yè)的路上如果有一位好老師，會少走很多彎路，少吃很多苦。

同樣，經(jīng)紀(jì)行業(yè)更是如此，我們知道房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)行業(yè)的起源于盛唐時期，經(jīng)過一千多年的衍變，才形成了中國今天的房產(chǎn)經(jīng)紀(jì)行業(yè)，可謂是歷史悠久。XX房產(chǎn)由我們尊敬的李總于1998年創(chuàng)立，一步一步的發(fā)展到今天的規(guī)模，我們公司的核心價值和行為規(guī)范是：XXX

接下來我們將進(jìn)入激動人心的拜師時刻：請??

請各位老師上場就坐

請各位學(xué)生上場 拜師儀式開始

學(xué)生向老師三鞠躬：一鞠躬 二鞠躬 三鞠躬

老師起立、還禮，請坐

學(xué)生向老師奉茶

老師贈送禮物

請老師代表表態(tài)

請學(xué)生代表表態(tài)

請老師與學(xué)生共同簽署學(xué)生培訓(xùn)承諾書

禮成拍照留念 道具準(zhǔn)備

開水泡茶、茶葉、茶壺、茶杯、托盤兩個

桌子一個用于放托盤及簽署學(xué)生培訓(xùn)承諾書用、椅子數(shù)量：老師數(shù)量加

一、打印學(xué)員培訓(xùn)承諾書

禮物準(zhǔn)備：公司企業(yè)文化、員工手冊發(fā)放（放置另一托盤內(nèi)）

篇二：學(xué)校拜師儀式主持詞 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、同仁們：

在這普天同慶的火紅十月，在這收獲碩果的金色季節(jié)，我們帶著期待的喜悅，懷著激動的心情迎來了跟我學(xué)外語培訓(xùn)學(xué)校拜師大會！為加快青年教師的成長步伐，進(jìn)一步打造一支品德高尚，業(yè)務(wù)精良的高素質(zhì)教師隊伍，促進(jìn)學(xué)校和諧全面持續(xù)發(fā)展，學(xué)校從實際出發(fā)，經(jīng)個人申報，校區(qū)推薦，校委會審核批準(zhǔn)，特聘請了有強烈責(zé)任感，有豐富的教育教學(xué)經(jīng)驗和較高的業(yè)務(wù)水平的教師為指導(dǎo)教師。()我們的青年教師抱著對教育事業(yè)的滿腔熱忱和對自己工作未來的美好憧憬來到跟我學(xué)，你們選擇了光輝的事業(yè)，也選擇了輝煌人生的殿堂。我們祝愿你們，在人生新的起跑線上，永恒的輝煌屬于你。進(jìn)行第一項，拜師儀式正式開始，請郭校長宣讀拜師協(xié)議。（拍 照）

進(jìn)行第二項，1.有請?zhí)K校長公布跟我學(xué)指導(dǎo)教師名單（拍照）

2.請導(dǎo)師上臺

3.請楊校長向?qū)煱l(fā)聘書（拍照合影）

4.請指導(dǎo)教師回座

5.請?zhí)K校長公布青年教師名單

進(jìn)行第三項，簽訂拜師協(xié)議，請新教師到指導(dǎo)教師座前簽訂協(xié)議（拍照）進(jìn)行第四項，拜師開始，請指導(dǎo)教師到臺前來，站成一排

請青年教師到臺前來，1.首先，向?qū)煫I(xiàn)花。獻(xiàn)一束鮮花，敬一本成長筆記，不僅表達(dá)了對導(dǎo)師的敬意和答謝，而且也表明了自己學(xué)習(xí)的態(tài)度和信念。

2.現(xiàn)在徒弟們向師傅行拜師禮，用深情的眼睛望著自己的師傅，聽我的口令深深的三鞠躬。：

一鞠躬 感謝師傅的辛勤指導(dǎo)，無私奉獻(xiàn)

再鞠躬 勤奮努力、今后共創(chuàng)佳績

三鞠躬 攜手共進(jìn)、為跟我學(xué)再創(chuàng)輝煌

3.禮成，請師傅及徒弟回位就坐。（拍照合影）

相信在這個過程中，在每一位青年教師的心中也都暗暗下了決心：

誠心、精心、細(xì)心、耐心是我們拜師學(xué)習(xí)的態(tài)度；

勤學(xué)、勤問、勤看、勤聽是我們拜師學(xué)習(xí)的方法；

成長、成熟、成才、成功是我們拜師學(xué)習(xí)的目的。

進(jìn)行第五項，1._____代表指導(dǎo)教師發(fā)言（拍照）2._____代表青年教師發(fā)言（拍照）

相信我們各位指導(dǎo)老師在今后的工作中一定能夠做到知無不言、言無不盡，我們的年輕教師也一定能夠做到虛心請教，認(rèn)真落實。在這樣的教學(xué)氛圍中，每一個人都能夠有所提高，有所收獲。

進(jìn)行第六項，請郭校長講話（拍照）

各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同仁，今天，我們無需滾燙的話語，但對指導(dǎo)老師有著比語言更純粹的敬意；無需醇香的美酒，但對年輕的徒弟們有著比美酒更濃烈的祝愿。祝愿大家學(xué)

有所成，工作、生活蒸蒸日上。

十月收獲的是碩果，播種的是希望。為跟我學(xué)的美好明天，讓我們用真誠的火花將激情的火焰點燃，照亮天地，溫暖你我他！

在此 ,我宣布跟我學(xué)2012年拜師會到此結(jié)束！

201*年10月

拜師儀式會序 進(jìn)行第一項，拜師儀式正式開始，請郭校長宣讀拜師協(xié)議（拍照）

進(jìn)行第二項，1.有請?zhí)K校長公布跟我學(xué)指導(dǎo)教師名單（拍照）

2.請導(dǎo)師上臺

3.請楊校長向?qū)煱l(fā)聘書（拍照合影）

4.請指導(dǎo)教師回座

5.請?zhí)K校長公布青年教師名單 進(jìn)行第三項，簽訂拜師協(xié)議，請新教師到指導(dǎo)教師座前簽訂協(xié)議（拍照）

進(jìn)行第四項，拜師開始，請指導(dǎo)教師到臺前來，站成一排

請青年教師到臺前來，向?qū)煫I(xiàn)花，三鞠躬行拜師禮（拍照合影）

師徒回去落座

進(jìn)行第五項，1.___代表指導(dǎo)教師發(fā)言（拍照）

2.____代表青年教師發(fā)言（拍照）

進(jìn)行第六項，請郭校長講話（拍照）

進(jìn)行第七項，儀式結(jié)束

篇三：拜師儀式主持詞

各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，各位老師：

大家下午好，今天，我們帶著期待的喜悅，懷著激動的心情，召開這個短暫而又意義深遠(yuǎn)的拜師會。

一、晨操

說短暫，是因為我們想用盡可能短的時間來井然有序地完成這個儀式。說意義深遠(yuǎn)，是因為在這個短暫而愉快的儀式之后，一對對師徒將結(jié)伴走過一段相對漫長的工作歷程。在這個周而復(fù)始的平凡工作中，互勉共進(jìn)，相信會結(jié)下深厚的師生情意，或許，因為投緣成為一生的良師益友。周華健唱得好；“一句話，一輩子；一杯酒，一生情”.今天，我們沒有滾燙的話語，但對老師有比語言更純粹的敬意；沒有醇香的美酒，但對老師有比美酒更濃烈的祝愿。下面，有請理財團(tuán)隊全體員工為大家?guī)沓坎佟獞?zhàn)歌，掌聲有請。

二、歌曲

鐵脊梁，鋼脊梁，國壽脊梁最堅強，擎雨雪啊擎風(fēng)霜擎起民族魂看我國壽好兒郎，下面請大家全體起立，齊唱歌曲—脊梁。

三、學(xué)生代表發(fā)言

理財團(tuán)隊從建設(shè)以來，受到了公司經(jīng)理室的高度重視，為了使我們理財隊伍建設(shè)的更加強大，也為了能使我們在坐的每位伙伴都能在這片壽險天地中有所得，有多獲，為此我們特別舉行這個拜師會，使我們的每位伙伴都能夠快速成長，接下來，讓那個我們以熱烈的掌聲有請伙伴XX為我們做學(xué)生代表發(fā)言。掌聲有請。

四、老師自我介紹

本次拜師會的12位師傅是在自愿選擇的基礎(chǔ)上，經(jīng)個險部經(jīng)理推薦，由經(jīng)理室嚴(yán)格把關(guān)確定下來的。這些優(yōu)秀的老師，不僅有掌握了豐富的專業(yè)知識，嫻熟的銷售技巧，而且積累了豐富的展業(yè)經(jīng)驗，下面讓我們用最最熱情的掌聲有請這12位師傅上臺做自我介紹。

五、公布結(jié)果

激動人心的拜師會告一段落，臺上的12位老師也見證了在做徒弟們的熱切和激情，下面更加激動人心的時刻將要到來，讓我們用掌聲有請XX經(jīng)理公布拜師結(jié)果。

六、簽訂、宣讀協(xié)議內(nèi)容

每位伙伴都知道自己的師傅是哪一位了吧？現(xiàn)在請伙伴們迅速上臺站到自己的師傅面前，用深情的眼睛望著自己的師傅，深深鞠上一躬

① 一鞠躬 感謝老師日后辛勤栽培

② 二鞠躬 發(fā)奮努力、共創(chuàng)佳績

③ 三鞠躬 建設(shè)國壽、人人有責(zé)

下面有請師傅們和徒弟們在協(xié)議書上簽下自己的名字，宣讀協(xié)議內(nèi)容

誠心、精心、細(xì)心、耐心是我們拜師學(xué)習(xí)的態(tài)度；

勤學(xué)、勤問、勤看、勤聽是我們拜師學(xué)習(xí)的方法；

成長、成熟、成才、成名是我們拜師學(xué)習(xí)的目的。

第五篇：拜師儀式主持詞

主持詞

一、開場詞

主題：博學(xué)精技、薪火相傳、2016年海外海老太原品牌拜師儀式

姚 ：尊師重教是中國的優(yōu)良傳統(tǒng)，“師者：傳道、授業(yè)、解惑也”“弟子事師，敬同于父”，李：為進(jìn)一步在公司內(nèi)營造濃厚的學(xué)習(xí)氛圍，充分發(fā)揮技術(shù)骨干“傳、幫、帶”作用，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)經(jīng)驗，提高專業(yè)技術(shù)和業(yè)務(wù)素質(zhì)，促進(jìn)員工的全面發(fā)展，因此決定展開拜師儀式。

姚：現(xiàn)在主持人鄭重宣布，老太原品牌拜師儀式正式開始：

二、面藝表演

姚：世界面食在中國，中國面食在山西。山西自古就有面食王國和世界面食之鄉(xiāng)的美譽。現(xiàn)在將有請面點大師，為大家?guī)韼卓钭罹叽硇院陀^賞性的面食特技表演。

勾刀面

李：現(xiàn)在為大家?guī)淼拿媸程丶急硌菔牵汗吹睹媸侵腥A五大面之一，勾刀面堪稱山西一絕，要求總的質(zhì)量條長70cm以上，是柳葉形，無毛邊，師傅左手托面團(tuán)，右手持刀，從揉好的面團(tuán)光面處開始一刀接著一刀削到鍋里，刀不高面，面不高刀，一棱挨一棱向前削，大家看，刀尖之中，面條向秋風(fēng)掃落葉似得，一條接著一條的，在當(dāng)?shù)匾灿幸皇自娛沁@樣來形容勾刀面的落鍋之美和落鍋之快的：

一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀。銀魚落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹梢。在短暫的一分鐘，師傅削出來的面為228刀，也就是:臺上一分鐘，臺下十年功。如果在這時您能伸出熱情的雙手給師傅以鼓勵的掌聲，那么師傅一定會削的更好

面氣球

姚：首先我們的面藝師傅為大家?guī)泶得鏆馇?，?dāng)然了吹面氣球和我們平時的吹氣球原理是一樣的，主要是對我們師傅肺活量的一個考驗。我們的師傅有這樣一個愛好，那就是各位貴賓您的掌聲越激烈吹出的面氣球也就越大越圓。您看，在您的掌聲之下面團(tuán)已經(jīng)奇跡般的發(fā)生了變化，由小變大，由厚變薄，而且是薄如紙張。稍后各位貴賓可以用您的手背撫摸一下面氣球，它的質(zhì)感可以與嬰兒的皮膚媲美，她的韌性也是非常好的。我們的師傅曾經(jīng)做過實驗，可以在上面切生菜，而且它可以保存兩到三天的時間。也借師傅手中這個大大圓圓的面氣球祝各位貴賓今后的生意生活都能和和氣氣，圓圓滿滿。

龍須拉面

李：龍須拉面，曾經(jīng)是面食界師傅們爭相攻克的一道難題，師傅要求把面拉成遠(yuǎn)看宛如瀑布，近看則細(xì)如發(fā)絲，現(xiàn)在師傅用胳膊的力量和手腕的技巧將手中的面上下晃蕩，左右打花，這個動作稱之為溜面，是龍須拉面前至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，龍須拉面有很悠久的歷史，面食界的表演師傅們曾經(jīng)將它從太原拉到北京，漂洋過海拉到東京，拉到新加坡，馬來西亞，泰國以及聯(lián)合國等，可以說龍須拉面架起了山西與外界交往的橋梁?，F(xiàn)在師傅已將溜好的面上案，準(zhǔn)備龍須拉面正式的拉面過程，師傅將手中的面一折，稱為一扣。一扣為兩根，兩扣為四根，三扣為八根，當(dāng)面拉至第六扣，就是我們平時入鍋煮制的最佳扣數(shù)，扣數(shù)達(dá)64根，師傅也將在第六扣稍作停頓，為您展示。當(dāng)面拉至十扣的時候，根數(shù)已經(jīng)達(dá)到1024根、因為非常細(xì)非常軟，已經(jīng)不便于下鍋食用，但是它也是非常特殊，可以制作成我們山西最具代表性的小點心，叫做一窩酥，也就是說，一個一窩酥是由1024根面絲做成。今天為您挑戰(zhàn)的是第十三扣，根數(shù)將達(dá)到8192根，在當(dāng)?shù)匾灿幸皇自娛沁@樣形容龍須拉面的制作過程，抻拉溜拽一大把，粗細(xì)均勻賽銀發(fā)，魔術(shù)怎比高廚藝，口爽心儀風(fēng)味佳。在這里也借助我們師傅手中的龍須拉面，祝大家面面俱到，面向未來，全面發(fā)展。

姚：再一次謝謝馬大師精彩的表演，唉？麗芳，我們海外海真的是人才濟(jì)濟(jì)啊，你看，不光前廳有能歌善舞的，比如咱們倆哈，后廚的兄弟也各個是身懷絕技。

李：那可不是，我們海外海的面食可是已經(jīng)走出國門走向世界，面通天下了。

三、廚政總監(jiān)致詞

李：下面有請集團(tuán)公司行政總廚老太原品牌廚政總監(jiān)王志強先生為此次活動致開場詞

四：介紹祖師爺來歷、叩拜祖師爺

李：現(xiàn)在有請王志強師傅祭拜祖師爺（不要讓王師傅下臺）李：廚師的祖師：“彭祖”。

彭祖，傳說中的養(yǎng)生家。據(jù)古代典籍記載，彭祖是顓頊的玄孫，相傳他歷經(jīng)唐虞夏商等代，活了八百多歲。彭祖精于養(yǎng)生，《莊子·刻意》曾把他作為導(dǎo)引養(yǎng)形之人的代表人物，《楚辭·天問》還說他善于食療。

姚：彭祖因為善于調(diào)制味道鮮美的雉羹(野雞湯)，獻(xiàn)給帝堯食用，被堯帝封于大彭；彭鏗是彭部族的始祖，以后子孫繁衍，主要是他的“雉羹之道”可祖，便尊稱他為彭祖，他的后裔就叫彭祖氏。彭祖的“雉羹之道”逐步發(fā)展成為“烹飪之道”，雉羹是我國典籍中記載最早的名饌，被譽為“天下第一羹”。中國烹飪史中稱“彭祖”是我國第一位著名的職業(yè)廚師”，而且是“壽命最長的廚師”，至今尊為祖師爺。

五、公示老太原品牌廚師團(tuán)隊

姚：好了，祖師爺?shù)膩須v就先跟大家分享到這里，那么在我們當(dāng)下同樣有著愛崗敬業(yè)，技術(shù)精湛的優(yōu)秀廚師團(tuán)隊，下面由我為大家介紹老太原品牌廚師團(tuán)隊人員以及師傅背景：

劉 當(dāng) 成 簡 介

李：劉當(dāng)成，1957年3月出生于山西省河曲縣，中共黨員。中式面點高級技師，先后在太原、大同等多家星級賓館擔(dān)任廚師長、餐飲經(jīng)理、總監(jiān)等餐飲管理工作。

1978年參加工作，在太原山西飯店擔(dān)任面點廚師；

1992年考為特一級中式面點師；

2002年考取中式面點高級技師的職業(yè)資格證書；

1991年起先后被山西烹飪協(xié)會、省商業(yè)廳、省勞動廳職業(yè)技能鑒定中心等多家單位聘為飲食服務(wù)業(yè)技術(shù)等級面點評委；

1994年到今被省勞動廳聘為職業(yè)技能鑒定中心省級高級面點評委；

（證書號：2004403010203）

2001年在首屆“汾酒杯”山西面食節(jié)上榮獲“山西省烹飪大師”稱號；

2002年被中國商業(yè)聯(lián)合會、中國烹飪協(xié)會授予“中國烹飪大師”稱號；同年入選《中國飯店管理人才大典》。

1998年在山西省第三屆烹飪技術(shù)選拔賽中奪得“山西省十佳面點師”并榮立一等功；

2000年由本人擔(dān)任技術(shù)顧問并與同事合作制作山西面點品種230余款，被中央教育電視臺拍攝并于陸續(xù)播放；

《山西日報》吃遍太原、《山西市場導(dǎo)報》、《大同晚報》、《生活晨報》等多家新聞媒體均登載本人撰寫的有關(guān)山西面食的文章和對本人的采訪談話。

2005年當(dāng)選山西省烹飪協(xié)會名廚專業(yè)委員會副會長； 2006年被太原市晉菜烹飪研究專業(yè)委員會聘為副主任研究員；

2007年獲得山西飯店餐飲業(yè)認(rèn)定師資格證書；（證書號：00007）

2008年被太原市烹飪協(xié)會推舉為副秘書長；

2009年獲得由中國烹飪協(xié)會頒發(fā)的“中華金廚獎”。2010年獲得山西面食面點傳承大師。

2012年獲得中國烹飪協(xié)會頒發(fā)的中國烹飪大師金爵獎。2014年在海外餐飲集團(tuán)公司廚政中心研發(fā)部副主任。2015年獲得中國烹飪協(xié)會頒發(fā)的“資深級注冊中國烹飪大師”。（注冊號：CA04-0158）

王志強事跡 本人簡介：

1987年-1991年太原市實習(xí)飯店學(xué)習(xí)； 1991年-1994年在迎春樓酒家； 1994年-2006年在察院后工作； 2007年至今在海外海工作； 主要工作研究成果：

羊肉湯遼參、土豆?fàn)F鮑魚、土豆條啫莜面魚魚、泉水地人參、媽媽紅燒肉、鐵鍋鰲魚、家燒野生黃魚、養(yǎng)生金瓜、莜面蒸魚蝦等； 管轄門店：

高端門店8家、中端門店13家、中央廚房1家； 獲得榮譽：

2011年獲得“中國烹飪大師”稱號 2012年獲得“中國名廚”稱號

2014年5月獲得“中華金廚獎”；

2014年5月代表海外海餐飲集團(tuán)有限公司赴美參加“山西美食走進(jìn)聯(lián)合國”系列活動；

2015年12月代表山西烹飪協(xié)會參加中餐世界錦標(biāo)賽，擔(dān)任領(lǐng)隊，榮獲“銀獎”

王志強，1969年出生，1987年參加工作，任職海外海7年來，他始終牢記職責(zé)，把對廚師事業(yè)的深深熱愛貫穿在人生的每一個階段。

對事業(yè)，他從不懈怠，孜孜追求。作為廚政管理中心的領(lǐng)導(dǎo)，工作可謂千頭萬緒，如何開好頭、起好步，事關(guān)集團(tuán)公司全局工作的開展，工作壓力大、擔(dān)子重。在實際工作中，一方面認(rèn)真配合領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)員工有序的開展各項工作；另一方面，講究工作方法，著力提高領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)，強調(diào)團(tuán)隊工作精神，充分調(diào)動了出品部所有員工的積極性、主動性，事業(yè)心和責(zé)任感。他對待工作高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，責(zé)任不推，困難不讓，對待身邊的人謙虛平和，豁達(dá)大度，為大家樹立了楷模，在王志強師傅的帶領(lǐng)下，廚政管理中心的工作成績有了顯著的提升。

對業(yè)務(wù)，他始終保持著精益求精的態(tài)度。身為一名資深廚師，王志強在菜品創(chuàng)新方面有著豐富的經(jīng)驗，他說道：“要創(chuàng)新首先要有見多識廣的基礎(chǔ)，只有見得多了才能融會貫通，才有新的菜品誕生，閉門造車只能是換湯不換藥”。自跨進(jìn)廚師行業(yè)的大門，在工作上他始終對自己高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，從一名普普通通的廚師一步一步努力成為了擁有16家門店餐飲集團(tuán)的廚政總監(jiān)。他是國家名廚、是中國餐飲大師、是當(dāng)代晉菜大師，這一個個的成就，一個個的榮譽背后的是他辛勤的耕耘，是他不懈的努力。

生活中的王志強師傅總是有著這樣那樣的無奈。由于工作的原因，他幾乎全年365天都奮斗在一線崗位上，無數(shù)個節(jié)假日、公休日，他是在工作中度過的。缺少了對家人溫暖的關(guān)懷，可卻換來了工作中一份份累累的碩果。。王涵簡介

李：李亞志個人簡歷

李亞志出生于1984.4.4，高級中式烹調(diào)師，現(xiàn)任山西天星海外海餐飲集團(tuán)旗下老太原菜館南內(nèi)環(huán)店 獲得榮譽：

2013年11月榮獲山西省第六屆烹飪技能競賽“中餐熱菜個人賽特金獎”；

2013年11月榮獲山西“晉菜新晉大師”稱號。

姚：王涵，1980年12月27日出生于山西省運城市。中式烹調(diào)師。

1998年參加工作

2000年任察院后大酒店砧板主管 2003年任金港美食城炒鍋主管 2004年任五臺海天大酒店廚師長 2006年-2009年任西安泡饃廚師長 2012年任海外海南宮店晉菜主管 2014年任老太原菜館濱河?xùn)|路店廚師長 2015年任老太原菜館萬達(dá)店廚師長 2016年任老太原菜館濱河西路店廚師長

姚：郝俊飛，2011年入職，2014年濱河味道陽泉店副廚師長，2015年老太原南宮店廚師長

姚：賀愛軍個人簡介

賀愛軍，1982年1月出生于山西省靜樂縣。2000年加入廚師團(tuán)隊從事學(xué)徒，先后在北京、太原等地?fù)?dān)任廚師，曾在莊戶人家、興華園酒店、西安泡饃、陽光大酒店等多個酒店工作，自2012年3月加入天星海外海餐飲有限公司（北京宴）擔(dān)任晉菜主管，由于工作變動于2013年12月調(diào)回太原（呂梁小館體育路店）擔(dān)任副廚師長一職，因店面轉(zhuǎn)型于2014年9月?lián)螐N師長職位。李：張進(jìn)個人簡歷

2000年-2004年在察院后工作。

2004年-2007年在千峰路西安泡饃工作。

2007年至今在海外海餐飲集團(tuán)公司旗下的休閑大酒店小廚房、南宮店、濱河一號、老太原公園店、府西街店工作，先后任晉菜主管、廚師長等職！2004年7月考取中式烹調(diào)高級師資格證書！個 人 簡 歷 李：馬玉龍

2000年3月太原軍營大酒店學(xué)徒。2001年12月北京友誼賓館實習(xí)山西面食；

2002年8月太原剛玉賓館學(xué)習(xí)蘇式點心，面點中工職務(wù)； 2004年8月任職山西郵電大廈面點間主管職務(wù)。2005年3月北京萬壽賓館做山西面食，學(xué)習(xí)廣式點心； 2007年4月任山西東港餐飲集團(tuán)國貿(mào)店面點主管一職； 2008年10月任職山西稅務(wù)大廈面點主管。2010年5月任職江南歺飲集團(tuán)千峰路店面點主管； 2012年2月任天星海外海餐飲集團(tuán)濱河壹號店面點主管。

2015年11月至今任天星海外海餐飲集團(tuán)老太原菜館南宮店面點主管兼老太原面藝表演團(tuán)團(tuán)長、老太原品牌面點副總監(jiān)。

以上就是我們老太原品牌優(yōu)秀廚師團(tuán)隊

六、解讀2016年海外海老太原品牌廚師培養(yǎng)計劃

姚：下面就有請任總為我們解讀2016年海外海集團(tuán)公司廚師培養(yǎng)計劃

七 拜師流程 李：謝謝任總的精彩發(fā)言????.姚：中華廚藝，博大精深，為了突出學(xué)習(xí)氛圍，發(fā)揮技術(shù)骨干“傳、幫、帶”的作用，特此進(jìn)行拜師儀式，現(xiàn)在就有請師傅xx上臺祭拜祖先!有請師傅入座

現(xiàn)在請xxx的弟子xxx上臺拜師！請弟子們單膝跪地為師傅敬茶！現(xiàn)在請師徒互換拜師貼以及收徒證！有請xxx師傅帶領(lǐng)徒弟退身回列隊

徒弟單膝跪地敬茶

獻(xiàn)茶是中國古老的傳統(tǒng)禮儀，以示對師傅及長輩的尊敬和厚愛。敬獻(xiàn)恩師一杯茶：學(xué)門師徒是一家、技藝超群振華夏、廚藝人生展才華

師傅送徒弟子規(guī)，也是為了讓弟子們待人接物，為人處事、求學(xué)等方面要具備的禮儀與規(guī)范。

師傅代表帶領(lǐng)師傅們進(jìn)行宣誓； 李：他們是企業(yè)崗位上的佼佼者，他們有著精湛的廚藝和勇于奉獻(xiàn)的精神，他們把最普通的工作當(dāng)做自己的神圣使命，他們沒有馳騁千里的豪邁，卻一步一步的達(dá)到了敬業(yè)，愛崗的巔峰，他們就是海外海精湛的廚師團(tuán)隊！

姚：此刻，有請我們的師父團(tuán)隊進(jìn)行宣誓：

姚：中華廚藝 博大精深師傅們各個是以誠信為本 勤學(xué)苦練 才藝超群 道德至上 扶攜同門 互幫互助 的精神和道德品質(zhì)來傳承廚藝

拜師代表帶領(lǐng)徒弟全員進(jìn)行宣誓

李：現(xiàn)在有請我們的徒弟團(tuán)隊進(jìn)行宣誓：

李：我相信他們也一定會務(wù)實為根 本份做人 傳承創(chuàng)新 永記師恩！

八．劉總致辭

姚：現(xiàn)在有請集團(tuán)公司副總經(jīng)理劉建忠先生為我們本次拜師儀式致辭！

九、集體合影

李：感謝劉總的精彩發(fā)言，相信在劉總和各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，共同努力，共同發(fā)展一起攜手并肩作戰(zhàn)，共創(chuàng)海外海美好的明天！

姚：現(xiàn)在主此人鄭重選本，本次博學(xué)精技、薪火相傳、2016年海外海老太原品牌拜師儀式圓滿禮成！現(xiàn)在有請我們本次拜師儀式參加的所有成員上臺請專業(yè)攝影師為我們合影留念，下來各師傅可以帶領(lǐng)自己的徒弟單獨合影！、2016年海外海餐飲集團(tuán)公司老太原品牌 “師徒節(jié)”儀式

各位領(lǐng)導(dǎo)、同事，大家好: 今天是2016年7月21號，也是今年拜師收徒的好日子，師父收徒弟是為了讓徒弟少走彎路，充分體現(xiàn)師傅的責(zé)任感和榮譽感，也讓徒弟有了目標(biāo)和方向，古人曰“拜師收徒是行業(yè)中的一種優(yōu)良傳統(tǒng)，也是我們廚師行業(yè)傳統(tǒng)技能的一種傳承方式，通過師帶徒把我們的傳統(tǒng)技藝做到代代相傳。

老太原菜館是海外海餐飲集團(tuán)旗下的發(fā)展品牌，也是當(dāng)?shù)厝藞F(tuán)聚宴請的重要聚集地，所以說客人對我們的需求和要求是很高的，我們要用心把這個品牌做成當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)?shù)牡胤矫?，必須圍繞公司提出的理念進(jìn)行工作的開展，如何做好好吃戰(zhàn)略是一項很艱巨的工作任務(wù)，做到好吃首先離不開的是廚師團(tuán)隊的建設(shè)、培養(yǎng)和技能的傳承，大力發(fā)展老太原品牌也是公司餐飲事業(yè)部的年計劃部署，所以培養(yǎng)優(yōu)秀廚師團(tuán)隊迫在眉睫，本次有8位師傅，共收40位徒弟，計劃在一年內(nèi)培養(yǎng)出10位廚師長，15位主管（大工），15位組長（中工），于是今天在這里隆重舉行2016年海外海老太原品牌拜師收徒儀式，由師傅和徒弟自行雙向選擇，把一些肯吃苦、愛學(xué)習(xí)的年青人培養(yǎng)成專業(yè)人才，為品牌發(fā)展優(yōu)選做好人才儲備，同時也給這些想干事的年青人創(chuàng)造高水平的廚師平臺。廚師是一份很辛苦的工作，但也是一份很光榮的工作，大家有幸成為我們海外海的一名廚師也是一件好事，大家通過自身的不斷努力，通過海外海的大平臺更好的發(fā)展，把握好機會，不斷進(jìn)取，努力學(xué)習(xí)，走好自己的每一步。

最后希望大家要領(lǐng)悟到真誠做人、坦誠做事、認(rèn)真做菜這12個字的意義，各位的廚師路才會越走寬、越走越遠(yuǎn)，才能成就自己，預(yù)祝本次拜師儀式圓滿成功，謝謝