第一篇：第四屆湛江海鮮美食節首屆赤坎啤酒節總體策劃案

河北省（世紀大酒店）首屆美食節

總體策劃案

策劃單位：河北明城文化藝術傳播有限公司

楊瀾

目錄

時間：2007年

月

日——

月

日 地點：世紀大酒店南廣場

承辦：河北明城文化藝術傳播有限公司 內容：邀請各高校學生現場演出 時裝展示、湛江民間藝術節目表演 >時間：月日—月日

地點：節慶中心舞臺、分舞臺 承辦：廣告宣傳組

主要內容：每天上、下午在烹飪比賽中穿插時間以及晚上進行，使各項活動產生互動性、強化美食節的大眾參與和娛樂性。天天歡樂大抽獎< 時間：月日—月日 地點：節慶中心舞臺 承辦：廣告宣傳組

主要內容：以商家產品、活動內容為宣傳單張抽獎，獎品由廠家贊助，每天安排大獎

個，其他獎項

個，每天上午

時、下午

時舉行 第四屆湛江海鮮美食節、首屆赤坎區啤酒節閉幕式 地點：節慶中心舞臺 承辦：廣告宣傳組 主要內容：領導嘉賓講話，開心家庭烹飪大賽、湛江海鮮創新菜大賽獲獎家庭、酒家、廚師、菜點頒獎，啤酒競飲大賽頒獎、節目表演。第四屆湛江海鮮美食節、首屆赤坎啤酒節會刊

出版時間：第四屆湛江海鮮美食節、首屆赤坎區啤酒節活動之前出版 承辦：組委會宣傳組 策劃制作：宣傳廣告組 主要內容：

第四屆湛江海鮮美食節、首屆赤坎區啤酒節區域、攤檔指引、第四屆湛江海鮮美食節、首屆赤坎區啤酒節內容介紹、效果圖、平面圖

專刊介紹第四屆湛江海鮮美食節、首屆赤坎區啤酒節參展各廠家、酒店、酒家美食精品 人物專訪、企業業績介紹

本屆美食節、啤酒節圖片展示內容各種食物搭配、烹制手法、食物營養成份、食物對身體健康的作用等）

操作方法：由各參展單位報名參展時認版印制

發行方法美食節、啤酒節前在各主要商場門口、主要酒店售賣，現場免費向群眾派發。

十三、招商范圍與招商形式

（一）招商范圍

飲食行業、啤酒行業、食品行業、飲料行業、旅游用品行業、禮品、紀念品及工藝品行業、娛樂行業、房地產行業、金融保險行業、電信業、電子及家電行業等。

（二）招商形式

大型廠商套裝廣告、展銷、展示。活動項目冠名、攤位招租、場地招租、宣傳廣告位招租。

十四、場地規劃

節慶區域、攤檔安排： 區：中心舞臺 區：啤酒廣場

區：中華特色風味街、飲食文化展示、特裝區 區：名優食品、包裝食品、飲料輔料區 區：分舞臺 區：兒童歡樂園

（二）現場氣氛布置

十五、保障措施

（一）會同公安、消防部門制定安全保障措施，加強安全保障，維護治安秩序；加強道路巡查和交通管制，保證“啤酒節”期間交通暢通；采取嚴密措施，杜絕火災和各類事故。

（二）會同衛生防疫部門制定衛生防疫措施，成立救急中心，嚴防疫情發生，及時處理傷病事故。

（三）協同有關公交公司，按照“啤酒節”舉行日期調整車次，加大車流量；

（四）協調工商、物價、稅務、城管、街道、園林、環衛、供電、保險、氣象等部門工作。

（五）為保障第四屆湛江海鮮美食節、首屆赤坎區啤酒節安全有序地進行，落實組委會辦公室確立的各項保障措施的實施，在美食節啤酒節舉辦期間，特設立以下機構，以最大限度地為參節觀眾提供良好的服務。公共安全服務中心； 救急服務中心； 公眾投訴服務中心。

十六、廣告

第四湛江屆海鮮美食節、首屆赤坎區啤酒節安排在2004年11月26日—12月5日，較之以往歷屆美食節、啤酒節，在項目內容，規模等方面都有較大的突破，宣傳工作做好了，將會帶動各項工作順利開展。廣告宣傳分為四個階段執行： 前期報名、招商階段：

年月日前后主辦單位宣布“第四屆湛江海鮮美食節”、“首屆赤坎區啤酒節”消息并發文各有關單位； 年月起，主辦單位利用各種會議或其他機會向省內各地及外省市推介本屆美食節并邀請各地商家來湛參加美食節；

年月日在各新聞媒介發布湛江市舉辦第四屆美食節、首屆赤坎區啤酒節新聞，介紹第四屆湛江美食節、赤坎區首屆啤酒節項目內容并招商； 年月—月在《湛江晚報》、《湛江電臺》開設啤酒、美食專欄，每周—次介紹各地美食節、啤酒節情況及啤酒美食知識，并在《湛江電臺》開設熱線，向市民及商家征求操辦美食節、啤酒節意見。

（二）節慶開始前階段：

****年**月**日至

月

日在報刊、電視版頭上發布湛江第四屆美食節、赤坎區首屆啤酒節報名、招商廣告，并印刷報名、招商海報、宣傳單張貼、派送；

年月日至月日在電視、報刊、電臺發布第四屆湛江美食節、赤坎區首屆啤酒節項目內容及鳴謝贊助商家廣告，以吸引更多群眾參加； 制作各路牌廣告和燈柱廣告加強宣傳力度。

（三）湛江<第四屆海鮮美食節、首屆赤坎區啤酒節開始至結束階段：

****年**月**日至

月

日主要以軟文形式在報刊、電臺等媒體介紹第四屆湛江美食節、赤坎區首屆啤酒節盛況，并公布每天獲獎菜式（小吃）、啤酒競飲擂主； 繼續對本屆美食節啤酒節贊助商進行鳴謝。

（四）湛江海鮮美食節、首屆赤坎區啤酒節結束后階段：

****年**月**日在電視、報刊、電臺發布第四屆湛江美食節、<首屆赤坎區啤酒節獲獎名單及鳴謝贊助商家。、新聞介紹美食節、啤酒節閉幕盛況；、烹飪協會專家點評獲獎各項菜式。

十七、費用預算

十八、“湛江第四屆海鮮美食節”、“首屆赤坎區啤酒節” 策劃單位：湛江天象廣告有限公司 二零零四年十月二日