第一篇:中西餐調查問卷
中西餐問卷調查表
尊敬的先生、女士:
我們是江蘇省常熟中學的學生,為了調查中西餐的需求度的不同,以及人們對中西飲食文化差異的理解。請您在百忙之中填寫我的問卷。問卷不記名,我們對您的回答是完全保密的,希望您能積極參與。您只需在符合的情況答案前打“√”。調查要耽擱您一些時間,請您諒解。謝謝您的支持與合作!
1、您的性別是:
A.男 B.女
2、您的年齡階段:
A.18歲以下 B.18—25歲 C.26—35歲 D.36—45歲 E.45歲以上
3、您選擇在餐廳吃飯的頻率:
A.每天 B.一周3-4次 C.一周1-2次 D.一個月1-2次 E.幾乎不去
4、您的用餐時間一般為:
A.20分鐘以內 B.20-30分鐘 C.30到60分鐘 D.60分鐘以上 E.視情況
5、您能接受的人均消費價位是
A.21-50元 B.51-100元 C.100-125元 D.125元以上
6、您傾向于中餐還是西餐?
A.中餐 B.西餐
7、您平時和朋友吃飯時常去:
A.西式餐廳 B.中式餐廳 C.自助餐廳 D.休閑餐廳 E.其他_________________
8、你喜歡吃西餐或是中餐的原因是:[多選] A.營養健康 B.味道好 C.干凈衛生 D.餐廳氛圍好 E.其他_________________
9、您認為中西餐飲文化有哪些方面的差異:[多選] A.餐廳風格 B.飲食內容 C.餐桌禮儀 D.用餐習慣 E.其他_________________
10、您喜歡下列哪種中餐廳?
A.中西結合 B.中式快餐 C.中式宴會廳 D.特色中餐廳 E.其他_________________
11、您喜歡下列哪種西餐廳?
A.中西結合 B.西式快餐 C.西式正餐 D.休閑式西餐廳
E.其他_________________
12、您覺得影響選擇就餐的主要因素是什么?
A.餐廳環境 B.菜品口味 C.菜品價格 D.餐廳地址
13、您認為自己是否需要學習中西餐桌禮儀?
A.有必要 B.并不需要 C.無所謂
14、您認為學會處理好中西餐桌禮儀差異有何好處?
A.讓自己有面子 B.避免用餐尷尬 C.擴大知識面 D.沒什么好處,想學就學 E.其他_________________
15、對于中西餐飲文化差異,您還有哪些看法?
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第二篇:中西餐酒文化比較
摘要
俗話說“民以食為天”,很顯然,吃已經滲透到人們社會生活的方方面面,而餐桌酒水禮儀也逐漸成為人們禮儀生活中不可忽視的一部分。在當今社會,吃已不是簡單的填飽肚子的問題,也是頭等重要的社交經驗,從中體現更多的是文化內涵。餐桌為人們的日常活動提供了重要的空間和時間,成為人生大舞臺的精彩縮影,形形色色的劇情不斷呈現。合適的餐桌舉止很可能為你帶來信賴一生的朋友,成功輝煌的事業,甚至美滿幸福的婚姻。而各個國家對酒水的文化有著巨大的差異,我們本文章就是來對這樣的差異進行分析理解。
關鍵詞:酒水,禮儀,文化,差異,2
目錄
一、酒水的禮儀不同········································4
(一)選酒及取用············································4
(二)酒和菜的搭配··········································4
二、中西方文化的禮儀不同····································5
(一)進餐氣氛不同··········································5
(二)賓客需求不同··········································5
三、酒水文化一些其他的不同··································5
(一)斟酒方式不同···········································5
(二)酒的存放···············································6
四、總結·····················································6
酒,不僅是人們生活必需品,也是各個民族認同的民片,是人與人交往、溝通的最好抓手。酒不斷的融入了我們的生活,我們隨著生活水平、生活質量的提高,我們對飲酒文化越來越講究。如今西方的飲酒文化越來越深入我們國民的心,我們甚至喜歡上了西方的飲酒禮儀文化,以此為高雅。而我們應該好好的深究下中西餐酒水文化禮儀之間的差異,這有利于我們的學習。而中西餐酒水文化禮儀之間的比較,主要是從以下不同的方面來進行的。
一、酒水的禮儀不同
(一)選酒及取用
吃中國菜時可以喝白酒、黃酒、藥酒、啤酒。西餐時,可以選用葡萄酒或啤酒,而啤酒只有在吃便餐時才選用。
在中國,白酒是飲用最普通的酒,它可以凈飲干喝,也可以用來幫助吃菜下飯,甚至可以用來作為藥引泡藥。白酒一旦和其他酒類如啤酒、汽水、可樂等飲料同飲,就很輕易醉。在正式場合最好用專門的“肚量不大”的瓷杯或玻璃杯盛酒,這樣就好“對付”我們中國人講究的“一飲而盡”、“酒滿敬人”等不成文的規定。喝白酒時,不用加溫、加冰,也不必用水稀釋。
西餐卻不同,它的用酒是要分飯前、進餐和飯后三類。
一類是飯前酒或稱開胃酒,是在入席前請客人喝的酒類,常用的有:雞尾酒、威士忌、麥亨登、浮毛斯、馬丁尼以及啤酒等。另外還應預備果汁、汽水及可樂等飲料。開胃酒的目的是刺激食欲,喝得太多反而沒有食欲,所以,不要多喝。
一類是進餐酒,是上菜時配合菜肴用的葡萄酒,常用的有:雪醴、白酒、紅酒、香檳等,以及我國的黃酒、紹興酒等。宴會中,假如是喝中國酒類,主人僅供給一種酒,客人無需選擇。但最好多備幾種酒,請客人自行選用。正式西餐,每上一道菜,侍者就會奉上一次酒,酒隨菜不同而不同。常用的葡萄酒有雪醴酒、苦艾酒、香檳酒或雞尾酒。
一類是飯后酒或稱助消化酒,常用的有:白蘭地、雪醴及薄荷酒等。
(二)酒和菜的搭配
在中國,我們在吃飯時都喜歡喝一些較為烈性的酒水,一般都是度數較高的白酒類,并且都要中國的好酒,如茅臺,五糧液、汾酒、劍南春等,并沒有特別的搭配,并且講究勸酒,喝的越多大家越開心,最好是不醉不歸,這樣才最盡興。
而西餐餐前酒喝出點氣氛后,該挑選配菜的葡萄酒了。也可以餐前選用配制酒和開胃酒,而冷盤和海鮮用于白葡萄酒,肉禽野味選用于紅葡萄酒,甜食要選用甜型葡萄酒或汽酒。酒和酒的搭配是:低度酒在先高度酒在后;有氣在先,無氣在后;新酒在先,陳酒在后;淡雅風格在先,濃郁在后;普通酒在先,名貴酒在后;白葡萄酒在先,紅葡萄酒在后。原則上是“白肉配白酒,紅肉配紅酒”。在西方宴會上喝酒一般不會像我國中餐那樣拼命勸酒、不醉不歸。
二、中西方文化的禮儀不同
中西方對用餐有不同的一些想法文化,所以影響了她們的選酒和用酒的習慣。
(一)進餐氣氛不同
中餐進餐喜歡熱鬧,席間相互敬酒敬菜、勸酒勸飯、碰杯夾菜是中餐一大特色,與之恰恰相反的西餐則比較講究安靜,席間賓客很少大聲喧嘩,很注重自己的言行舉止,甚至喝湯或咀嚼食物時都不能發出聲音,相互之間干杯也只是意思一下,沒有碰杯的習慣。
(二)賓客需求不同
中餐賓客就餐多講究酒足飯飽,盡興盡情;西餐則不同,賓客認為進餐應是一種享受,需要慢慢地品、靜靜地飲。加人白蘭地、白葡萄酒;家禽、肉類加雪莉酒、麥臺酒;野味及羊肉類加泡特紅葡萄酒或麥色拉酒;烤火雞、炯火腿以香檳提味;甜點心及水果點心加朗姆酒或利口酒。而且,用酒量也相當可觀。如法式名菜紅酒雞,約1130克光雞競需加人紅葡萄酒及白蘭地酒約4500克。在中餐里,烹飪用料酒種類不多,常用的為紹興黃酒,極個別菜肴也有用其它酒的,如金陵菜中的“貴妃雞翅”就采用紅葡萄酒調味調色,但用酒量亦不大,常在10克左右,在菜肴中主要起去腥去異的作用。此外,西餐菜肴用乳及乳制品作調味品亦十分普遍。如鮮奶、酸奶、鮮奶油,酸奶油、黃油、奶酪等,這些都是西餐菜點的調味品或主配料。而中餐里并不多見。
二、酒水文化一些其他的不同
(一)斟酒方式不同
在西方,正確的斟酒方法是只倒半滿的酒在杯子里,有時甚至是更少,并且在正式場合,除主人和服務員外,其他賓客一般不要自行給別人斟酒;而吃中餐
時,我們習慣于給客人斟滿杯酒,表示對客人滿滿的敬意。服務員來斟酒,你不必拿起酒杯,但不要忘了向服務員致謝。假如是主人親自斟酒時,必須端起酒杯致謝甚至是起身站立或欠身點頭致謝。也可以使用“叩指禮”,也就是用右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,輕叩幾下桌面表示謝意。
(二)酒的存放
在中國,不管在家里還是在飯店,假如你以你的酒為榮,可以讓客人看看酒簽。假如不是名酒,最好放在一個漂亮的玻璃盛酒瓶里。
而西方紅酒應該保存在溫度低的房間,好的紅酒要在餐前先打開瓶蓋,讓它呼吸一個小時的空氣,口味會更好。假如在很冷的季節為客人上紅酒,應該建議客人把酒杯握在手里幾分鐘,這樣可以使酒快速升溫。餐前,至少應該把白葡萄酒在冰箱里放兩個鐘頭。假如你有冰酒器,在有冰塊的水里放20分鐘。要多預備一些酒杯,因為在用過的杯里倒另外一種酒,會使酒的味道改變。
四、總結
不過雖然中西方的酒水文化都存在著巨大的差異,但是文化是不分國界的,如今是經濟開放的時代了,各個國家的文化都已經逐漸的融入了各個國家的人民心中。我們如今也有西餐廳,在外國也有中國餐館,大家都各自體驗著各國的酒水,和飲酒水的文化,這樣國家的酒水便有了國外這個大市場,這有助于我們國家經濟的發展。
參考文獻:[1] 吳克祥《酒文化與酒水管理》
[2] 愛德華·霍爾Edward Twitchell Hall Jr(May16,1914–July 20,2009),美國人類學家,被稱為系統地研究跨文化傳播活動的第一人。
[3] 林語堂《中國人》 [4] 酒水禮儀,百度百科
第三篇:中西餐禮儀
教學目標:通過觀看視頻、觀看圖片、學習中西餐吃法、禮儀 教學重點:中西餐吃法、禮儀 教學難點:中西餐吃法、禮儀 教學過程:
1引入:西餐時外國人的文化,那西餐的吃法和中餐相同嗎?吃西餐的禮儀講究又是什么呢?我們一起學習國際西餐禮儀 2準備西餐宴會工作:
1宴客名單,2宴客地點時間,3請柬發出后如沒有重大事故不得取消4宴請前兩天應電話確認人數5宴客前幾天應確認菜單,并試吃。5請柬的格式6座位卡7菜單(各國人的食品禁忌)
3西餐禮儀:
1餐具的用法2餐巾的用法(判斷對與錯練習,餐巾要放在腿上,家庭日常進餐時,通常是這么做在正式的宴會上就不允許了。在參加宴會時必須把餐巾鋪在大腿上。較大的餐巾一般都只打開一半,對折后攤開使用。將餐巾塞在領口,這是家庭用餐或小朋友用餐時才使用的方式。餐巾布是用來擦嘴的,所以不要用它來擦臉或擦餐具。如果需要擦汗,你可以用紙巾。有些人習慣在用餐前先擦一下餐具,事實上這是很不禮貌的行為,所以一定要避免。有些女士會用餐巾布擦掉餐具上留下的口紅痕跡,其實這種做法也是不對的。雖然口紅留在餐具上很不雅觀,但需要擦去口紅印時,應該選用紙巾。)3西餐吃的順序4刀叉使用方法5面包的吃法
問題:問:在西餐中,吃入口中的東西難以下咽怎么辦?吐還是不吐?
喝飲料吞下
一般吃西餐,桌上都會有不同的杯子,最大的那個是水杯。假如吃到難以下咽的東西,可以喝水幫助把食物沖下喉嚨或幫助吞下食物。
例:一位外國朋友在他中國朋友面前吃海參,黑色滑溜的海參樣子讓他覺得很奇怪,嚼了一口后他發現實在不習慣,咽不下去,但那么多中國朋友們看著他,他不能失禮,他就禮貌地喝水,就著水吞下了。離席去洗手間,如方便也可以離席去洗手間把食物吐出來。但要注意不要把水槽或馬桶當作自己私人的垃圾桶;難以下咽的食物要吐在垃圾桶里,如果不小心弄臟了水槽也要弄干凈,方便后面其他客人使用。
最方便的其實就是用紙巾(如果有的話)包起來,但也最好不要在大家面前隨便吐出來,而是文雅有禮貌的用紙巾捂住嘴巴接出嘴里含著的食物,包起來并放在一旁,然后向在座一起吃飯的大家輕輕說聲抱歉。等服務員過來收盤子的時候一并帶走。觀看:西餐禮儀視頻,判斷里面的對與錯 中餐參會前的準備:
1邀請卡的設計:1時間安排要合理2地點安排要便捷3注明著裝要求 2座位安排
3餐具的擺:筷子的使用:1吃筷子要科學2筷子擺放要科學3不要拿筷子當指揮棒4不要拿筷子從桌面上戳5不要摩擦筷子6不要洗筷子7不要含筷子 碗的使用 湯勺的使用 公筷母勺的使用 4餐桌上的形態禮儀
第四篇:調查問卷
浙江省中小企業會計崗位需求調查問卷
您好:
我是浙江經濟職業技術學院財會金融學院的一名大一學生,現在正在進行社會實踐,感謝您抽出寶貴時間配合我完成這項工作,您所提供的信息將對我十分重要,將對我以后的學習發展提供很大的幫助,謝謝!
貴單位的名稱: 地址
1、您所從事的單位是:(單選)
A、企業(a制造業b服務業c流通業d其他)B、事業單位
C、國家機關
2、您所從事的單位現有的會計人員:(單選)
A、3人以下
B、3—8人
C、8人以上
3、您所從事的單位現有的會計崗位有:(可多選)
A、企業主管
B、財務總監
C、財務主管
D、基本核算崗位
E、出納
4、您所從事的單位是否需求與單位相關的專業的會計人才:(單選)
A、需求
B、不需求
5、如果需求,則具體專業要求是:(可多選)
A、一般核算
B、成本控制
C、稅收籌劃
D、審計
E、統計分析
F、財務預算分析
G、財務管理
H、會計電算化
I、其他
6、您所從事的單位最需要哪個層次的會計人才:(單選)
A、基本財務核算工作
B、參與單位的對外投資與資本運作
C、參與單位的管理工作
D、參與單位的經營與決策工作
7、您所從事的單位在招聘會計人才是最看重的是:(單選)
A、學歷
B、實踐經驗
C、職業資格證書
D、道德素質
E、外表
8、以您的從業經驗,您認為將來人才市場還會需要高職層次的會計畢業生么? A會(如選,作答9)
B不會(跳至10)
9.您認為市場有需求的主要原因在于(請按重要性排序)[1]高職層次人才能滿足部分企業崗位需要
[2]部分崗位采用該層次的人才即可,可節約人力成本 [3]高職會計類人才的技能和水平比以往大有提高
[4]中小型企業占企業總數的大部分,他們是該層次人才需求的大戶 [5].會計人才的使用重在從業經驗,而不是學歷
[6](您所認為的其他原因)10.您認為不會的主要原因在于 [1]目前會計人才市場該類人才供大于求 [2]高職類會計人才技能單一,無法滿足需要
[3]大部分的會計崗位對人才的要求提高,已無適合該層次人次的會計崗位 11.您認為高職會計專業畢業生必須具備的專業理論知識有
[1]財務會計[2]稅務會計 [3]成本會計[4]審計 [5]會計電算化[6]財務治理
12.您認為會計專業畢業生必須具備的專業技能為
[1]憑證編制
[2]會計電算化帳務處理[3]帳簿登記 [4]會計報表編制 [5]納稅申報
[6]其他業務能力
13.您認為會計類高職畢業生應該具備的基本素質有(請按照重要性排序
[1]良好的職業素養 [2]計算機應用 [3]英語應用 [4]人際溝通能力[5]基本會計技能 14.除此之外您認為高職會計類畢業生還應具備的其他素質有
[1]投資理財能力 [2]治理企業局部事務的能力[3]會計業務處理的綜合能力 [4]納稅籌劃能力
15.您認為學校在對專業學生進行培養時需要注重
(按重要性排序)
[1]專業技能培養 [2]綜合素質的提高 [3]實踐的能力的培養[4]專業理論知識的灌輸
公司蓋章
第五篇:調查問卷
致被調查者的話
近幾年,隨著高校畢業人數的逐年增加,大學生就業難的問題,已經成為社會無法回避的客觀事實。據統計:2001年應屆大學畢業生的就業率為70%,即30%的應屆大學畢業生未就業;2002年應屆大學畢業生總數達到145萬人,約37萬人未就業;2003年應屆大學畢業生猛增至212萬人,增幅達46.2%,大約有52萬人未就業;2004年應屆大學畢業生280萬人,約69萬人未就業;2005年應屆大學畢業生340萬人,估計將有79萬人待業。由此可見,大學生就業的形勢越來越嚴峻。總體來看這種情況至少說明:大學擴招為更多的學生提供了接受高等教育的機會,對于提高國民素質、促進中國經濟和社會的發展做出的貢獻是巨大的。
但是,任何事物都會產生正反兩方面的影響,隨著我國國民經濟結構的調整,經濟的快速發展,社會勞動力資源的再分配,社會對大學畢業生的吸納能力并未與經濟發展同步增長,反而使大學畢業生的就業壓力越來越大。正確分析當前的就業形勢,幫助大學畢業生成功就業,這是擺在每位大學畢業生乃至高校教育工作者面前的突出問題。
值此我國校就業形勢日趨嚴峻之際,為進一步了解目前大學生的就業情況與就業心理,以利于我校改進教學方式,促進就業發展,特組織本次調查,您是我們的調查對象,請回答下列問題,謝謝合作!
(一)背景材料:
1、性別 男 女
2、請問您所學專業屬哪一類
1、文法類
2、經濟類
3、理工類
4、藝術類
5、醫學類
6、其 它
3、請問你來自哪?
1、本省農村
2、本省城市
3、外省農村
4、外省城市
4、你現在所處的年級或狀況
1、大一
2、大二
3、大三
4、大四
5、研究生
6、畢業正待業中
7、已畢業參加工作
(二)就業形勢與心理調查: 請根據自己的實際情況完成問卷。(注沒有特別注明的只能選擇一項)謝謝!
1、您對您畢業后的就業方向有什么看法?
1、畢業后就業
2、考研
3、出國留學
4、其他
2、您認為選擇就業有家庭的因素嗎?
1、十分重要
2、重要
3、一般
4、不重要
3、您期望選擇的就業公司是?
1、民營企業
2、國營企業
3、外資企業
4、自主創業
5、政府部門
6、其它
4、您選擇工作的首先考慮的因素是
1、薪水
2、地理因素
3、行業前景
4、個人喜好
5、辦公環境
6、其它
5、如何看待專業是否對口問題?
1、專業一定要對口
2、既來之則安之
3、根據自己喜好選擇行業
4、其它
6、您對您的第一份工作的薪酬期望是多少?
1、1500以下2、1500—25003、2500—35004、3500以上
7、您希望到哪工作?
1、經濟文化中心如:京.滬地區
2、西部地區
3、一般的城市
4、出國
5、其它
8、您覺得畢業生應具備哪些素質?
1、專業水平
2、心理素質
3、公關能力
4、道德素質
5、其它
9、您認為當前就業難的最主要的原因是?
1、缺乏實際技能與經驗
2、就業期望過高
3、就業人數過多
4、其他
10、面對就業難,您的態度是?
1、先就業再擇業
2、先擇業再就業
3、考研
4、待業
11、如果您選擇先工作的原因是
1、家庭貧困
2、對考研沒把握
3、實現自我價值
4、其它
12、據您了解,您周圍同學畢業及即將畢業的人當中的平均就業率大概是多少?
1、50%以下2、50%~70%
3、70%~90%
4、90%以上
5、不清楚
13、在求職的過程在您會選擇哪個途徑求職?(最多可選擇三項)
1、現場招聘會
2、上網
3、親友介紹
4、報刊
5、上門推銷
6、其它
14、您在校期間有否考過相關職業證書
1、沒有
2、有
15、在校期間,您有否做過兼職工作
1、沒有
2、有
16、在校期間,您有否當過學生干部
1、沒有
2、有
17、您對您現在的學校提供的就業指導滿意嗎?
1、很滿意
2、滿意
3、一般
4、不滿意
5、很不滿意
18、你從什么時候開始關注就業信息?
1、大一
2、大二
3、大三
4、大四
5、其它
19、您希望學校什么時候開始開設就業指導課程?
1、大一
2、大二
3、大三
4、大四
20、您覺得學校提供就業指導課程及專業課程外,還應提供哪方面的指導呢?
1、職業生涯規劃
2、素質拓展
3、就業體驗
4、其它
21、哪種就業指導方式最感興趣?(最多可選擇三項)
1、經驗分享
2、案例分析
3、集體活動
4、專題講座
5、角色扮演
6、面對面咨詢
7、其它
(已畢業參加工作者請繼續,其它者請跳到29題作答)
22、你學的專業與你的工作是否對口
1、完全對口
2、有點對口
3、不對口
23、你對現在的工作是否滿意?
1、很滿意
2、滿意
3、一般
4、不滿意
24、在校學習的過程中,學校有沒有安排實習?
1、有
2、沒有
25、(上題選A者請做下題)您覺得實習對您求職過程中有沒有幫助?
1、有很大的影響
2、有
3、沒什么多大的影響
4、沒有
26、您認為找工作哪個途徑最有效?
1、現場招聘會
2、上網
3、親友介紹
4、報刊
5、上門推銷
6、其它
27、您覺的找工作中男女待遇比例是否均衡?
1、差不多均衡
2、男比女待遇要好
3、女比男待遇要好
4、不清楚
28、您所學專業近幾年的就業率大概多少?
1、50%以下2、50%~70%
3、70%~90%
4、90%以上
5、不清楚
29、在求職中最困擾您的因素是什么?(最多可選擇三項)
1、就業指導不夠
2、信息量少
3、學校支持不夠
4、能力不足
5、優勢難以發揮
6、方法技巧欠缺
7、對社會缺乏了解
8、其它
30、你認為當代大學生應該如何應對嚴峻的就業形勢?(最多可選擇三項)
1、憑借自己的實力
2、提高個人素質
3、托關系,找熟人
4、自主創業
5、通過不正當競爭的方式
6、繼續讀書深造,暫時逃避緊張的就業局勢
7、其他
09級泰爾弗國商一班
郝曉敏
市場調查報告
調查結果:
(一)調查對象:目前在校大學生,特別是即將畢業的在校大學生。調查他們的學業水平、擇業要求及其它考慮因素。
(二)調查的基本情況:這次調查主要采用問卷調查的形式進行調查,調查的內容包括:學生的性別、學歷、專業、所在年級、就業水平、就業還是創業、工資水平要求、工作地點、工作是否與專業相關、是否繼續深造、就業方式、家庭因素、是否擔心找不到工作、缺乏的能力。調查問卷收集方式主要以網絡收集為主。資料收集時間為一個月。后續工作包括:數據統計,數據分析,主要因素歸集,調查造成因素的原因,總結所分析的內容,收集各種解決心理問題的建議,總結收集到的解決方法和建議。
(三)調查數據分析:
1.接受調查的大學生男女比例:男同學占46.2%,女同學占53.8%。說明調查的學生當中女同學比較多,但男女比例相差不大,接近一比一,有利于后續數據分析的準確性。
2.接受調查的大學生的專業:文法生占73.8%,理工生占26.2%,調查的學生當中經濟生較多,而我們目前所讀的是經濟類,此數據說明后續數據的分析比較接近我們的狀況。
3.接受調查的大學生所在的年級:大一占10.8%,大二占33.8%,大三占41.3%,大四占12.3%,其中大三的學生較多,其觀點比較接近我們大部分人目前的觀點,說明后續數據有可取性。
4.接受調查的大學生所在地區差異:本省農村占10%,本省城市占80%,外省農村無,外省城市占10%說明調查的大學生中本省城市的比例極大。
5.接受調查的大學生中選擇畢業后就業的占83.1%,選擇畢業后創業的占16.9%,說明大部分大學生選擇就業,但仍有一部分大學生選擇創業。選擇就業的大學生大多都因為創業有一定風險且需要資金而選擇就業,選擇創業的大學生則大多都有資金支持且愿意接受創業的風險并相信創業能帶來就業機會而選擇創業。
6.接受調查的大學生中選擇畢業后就業的占83.1%,選擇考研的占7.7%,選擇出國留學的占9.2%,說明大部分大學生都選擇畢業后就業。另外一部分選擇考研的學生,大部分都覺得讀完研究生后找工作會比較容易,且愿意多讀幾年書;一部分選擇出國留學的學生,則大部分家里比較富裕,有足夠的資金供其出國留學,且普遍認為出國留學歸國后會比較容易找到好的工作。
7.接受調查的大學生中,選擇畢業后留在畢業城市工作的占61.5%,選擇畢業后回家鄉城市工作的占38.5%,說明大部分同學都打算留在畢業城市工作,原因包括:覺得在畢業城市找工作較容易,在畢業城市工作比較有發展潛力,家鄉城市較落后等,更有部分人認為沒有一番作為就回家鄉很沒出息。
8.接受調查的大學生對工資水平要求:1000~2000元的占26.2%,2000~3000元的占41.5%,3000~4000元的占9.2%,4000~5000元的占9.2%,5000元以上的占13.8%。說明大部分學生都認為2000~3000元比較適合,主要原因有:剛畢業,工作經驗不足;認為不能勝任很高收入的職位;工資太低的會覺得自己跟沒讀過大學的人待遇一樣等。大部分學生都會選擇比較保守,但又不會太低,足夠解決日常用度的工資水平。9.接受調查的大學生的就業壓力:很擔心、焦慮畢業后找不到工作的占7.7%,有點擔心但覺得還是可以找到工作的占72.3%,不擔心畢業后找不到工作的占20%。說明大部分學生雖然擔心畢業后就業問題,但是對就業還是抱積極態度。10.接受調查的大學生對家庭因素的看法:認為就業因自己決定而不該由家庭因素決定的占18.5%,十分重視家庭因素及家里人意見的占21.5%,視情況而定的占60%。說明大部分學生都在乎家里人意見,但有時考慮到實際情況,還是不能完全聽從家里人意見。顧家的思想在中國人心中依然根深蒂固。
11.接受調查的大學生的就業方式:選擇參加現場招聘會的占53.8%,選擇上網找工作的占12.3%,選擇親友介紹的占27.7%,選擇上門推銷自己的占6.2%。說明大部分學生選擇參加現場招聘會或親友介紹的就業方式。上網找工作同樣要面試,參加現場招聘會可以馬上把握機會;親友介紹的工作比較大可能會被錄用。12.接受調查的大學生缺乏的能力:認為自己缺乏創新能力的占36.9%,缺乏組織能力的占23.1%,缺乏交際能力的占24.6%,缺乏獨立能力的占15.4%。表明認為自己缺乏創新能力的學生居多,中國目前的教育方式主要還是以“填鴨式”為主,學生的動手能力和創新能力的培養較少。
13.接受調查的大學生對工作是否該與專業相關的看法:認為必須從事與自己專業相關的工作的占24.6%,認為只要找到工作,不管是否與自己專業相關的都可以的占29.2%,想找與自己專業相關,但找不到也不強求的占40%,本來對自己專業不感興趣,想從事其他工作的占6.2%。說明想從事與自己專業相關的學生占多數,不管其立場是否堅定。但考慮到目前畢業找工作困難的情況,較多的學生還是會選擇先找到工作,再考慮是否與專業相關。總結及建議:
調查結果總結:調查的男女比例相對均衡,其中本科生居多,大部分是大三的學生,多選擇畢業后就業,會擔心就業問題,但相信會找到工作,打算參加現場招聘會的人較多,在考慮家庭因素的同時,也會結合現實情況再決定工作問題,由于經驗不足等問題,對工資要求不會過高。
影響因素總結:大學畢業生逐年增多,同樣學歷的人比比皆是,但崗位不足,導致競爭激烈;剛畢業,工作經驗不足,很多企業都招聘有工作經驗的人,機會相對較少;家庭壓力和感情壓力,各種抱負太多,心理壓力太大,往往影響在面試中、工作中的表現;初次步入社會,感覺彷徨無助,適應能力不強,面對社會復雜容易手足無措;處于“高不成低不就”的狀況,太難的崗位沒有能力勝任,太低的職位又不愿意嘗試。
消極心理總結:學習壓力、就業壓力引起的郁悶心情,對畢業找工作的焦慮心情,休息不好所引起的浮躁心情等。
建議確定方向:要確定好自己的目標,這樣可以避免方向不定所引起的彷徨和焦慮,還可以及時做好準備,有針對性的學習更多對自己有幫助的知識,大好基礎,積累經驗。
建議多做運動:多做運動不但有利身體健康,促進新陳代謝,同時提高學習效率,緩解疲勞。勞逸結合,才能事半功倍。
建議多交朋友:交際能力在以后的工作中起著相當重要的作用,多交朋友,不但可以提高對社會的認識度,在以后的工作中相互幫助,同樣會讓你事半功倍。
建議參加實習:多參加實習工作,不但可以讓你更快的熟悉專業工作,而且還可以積累社會經驗,這對畢業找工作起著重要作用,同樣的學歷,企業總會選擇有經驗的人。建議多與人交流:與人交流不但可以傾訴心事、緩解疲勞,還可能會得到朋友的幫助,這樣又能減輕壓力與煩惱。
隨著時間的推移,就業情況會有所改變,調查的結果也會有所不同,收集到的建議也會更多更完善。以上的調查報告雖不能絕對表明目前大學生的畢業就業心理,但仍然反映出目前大部分大學生的畢業就業心理狀況。總結出的建議不一定能解決所有大學生的心理問題,但希望這些建議能對即將畢業的學生提供一點幫助。這次調查報告的完成,讓作為大三的我受益匪淺。
09級泰爾弗國商一班
郝曉敏