二月二龍抬頭有什么習俗?
龍抬頭是每年農歷二月初二,俗稱青龍節,傳說是龍抬頭的日子。作為中國傳統的節日,二月二有著諸多的習俗,大家知道龍抬頭的習俗都有哪些嗎?二月二這天,理發店里特別忙。這一天人人都要理發。民諺說“二月二剃龍頭,一年都有精神頭”。
每年的這一天,人們都要到龍神廟或水畔焚香上供祭祀龍神,祈求龍神興云化雨,保佑一年五谷豐登。東北部分地區在二月二早晨,以長竿擊打房梁,謂之“敲龍頭”。把龍喚醒,佑一方平安。大人小孩還念著:“二月二,龍抬頭,大倉滿,小倉流。”有的地方在院子里用灶灰撒一個個大圓圈,將五谷雜糧放于中間,稱作“打囤”或“填倉”,預祝當年五谷豐登,倉囤盈滿。
在浙江、福建、廣東、廣西等地區的人們也把二月初二作為“土地公生日”,舉行社祭,祭祀土地神。二月二還有一項重要的習俗就是接“姑娘”,即娘家人接回已出嫁的女兒,故有“二月二,帶姑娘”之說。
龍抬頭這一天的習俗豐富,不能動刀動剪動針線,否則會傷到“龍目”,戳到“龍眼”。早晨擔水時,禁忌水桶碰到井幫,否則會碰傷龍頭,這類禁忌事項諸多。
龍抬頭當天美食
1、蔥餅
有些地方二月二吃的餅叫“龍鱗餅”,而呂梁地區這天吃煎餅或蔥油烙餅,稱為“揭龍皮”。太原地區這天除吃烙餅外,還有吃水餃,叫做“吃龍耳”,晉南這天則一定要吃麻花、撒子,謂之“啃龍骨”。
2、餃子、驢打滾(財源滾滾)
在“龍抬頭”這天,講究吃“肉菜餃子”,取“肉菜”之諧音“有財”,寄語新年財源滾滾之意;而在老北京的習俗中,人們喜在農歷二月二買“驢打滾”品嘗,黃豆粉面裹上豆沙餡兒,外形圓潤,同樣有“財源滾滾”的含義。
3、炒豆子
在西北、甘肅岷縣等地有吃炒豆子的習慣,表示春天的開始,岷縣的二月二會,人們買大黃梨回家孝敬老人,故二月二廟會又稱“黃梨會”。
4、撐腰糕
江浙滬地區在二月二這天保留著吃“撐腰糕”的習俗,意思是吃了糕,當年里就不會腰酸背痛了。
5、面條
北方人喜歡在這天吃碗“龍須面”討個“好彩頭”。龍須面由山東抻面演變而來,因抻出的面細如發絲,下滾水如銀龍入海,故得名。“龍須面”有順順溜溜,順心如意的美好寓意。
6、面旗子
淄博老百姓有吃炒面旗子的習俗。就是切成菱形的面片,將干后的面旗子用白抗土加熱炒制而成。
7、炒面
在安徽省黃山市歙縣北鄉一帶,每逢二月二,家家戶戶都吃炒面條,因炒熟的面條外形像蟲,寓意大家合力把蟲炒熟并全吃了。二月二這一天的飲食多以龍為名,這一切都是為了喚醒龍王,祈求龍王保佑一年風調雨順,獲得好收成。
龍抬頭來歷
“龍抬頭”源于自然天象崇拜,與上古時代人們對星辰運行的認識以及農耕文化有關。“龍抬頭”雖有著久遠的歷史源頭,但成為全國性節日并出現在文獻上記載是在元代之后。“龍抬頭”相關的活動很多,但不論哪種方式,均圍繞美好的龍神信仰而展開,它是人們寄托生存希望的活動。就全國而言,由于地域不同,各地風俗也各有差異。