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中盛永基關于在我國發展食用菌小微工廠化生產的可行性分析(精選5篇)

時間:2019-05-13 03:33:40下載本文作者:會員上傳
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第一篇:中盛永基關于在我國發展食用菌小微工廠化生產的可行性分析

中盛永基關于在我國發展食用菌小微工廠化生產的可行性分析

一、中盛永基研究單位概況

中盛永基國際生化技術研究中心是中盛永基(北京)科技有限公司旗下的專業從事新能源、生化發酵技術、食用菌工廠化和微工廠化生產工藝及相關節能和智能化設備的研發、生產、銷售于一體的新技術企業。公司總部位于中國農業大學國際科技創業園。公司借鑒國際科技成果—孵化器的成功經驗,本著資源共享、優勢互補的原則;以市場為導向,以客戶為中心,以人才為根本,匯聚了一批國內外精英科研團隊。中心在中國農業大學晉秀紅博士的科學領導下,以清華大學王致勇教授為首的中盛永基科研團隊近年來取得豐碩的科研成果,公司聚集的強大專家團隊和多個外國領域專家,公司并以眾多的海歸科研精英,形成了同行業無與倫比的人才優勢,使得中盛永基的各項應用技術一直遙遙領先于同行業之水平。

中盛永基國際生化技術研究中心全面引進國外先進技術,開發出食用菌微工廠、工廠化、智能化的生產種植新模式。對食用菌栽培技術首次實現了“四大突破”和“五大創新”,利用食用菌微工廠化生產食用菌,徹底顛覆傳統種植模式;尤其是一舉突破了香菇工廠化和微工廠化生產的許多難題,開發出透氣菌包培菌、菌塊出菇的新模式。針對小微企業的特點,先后開發出一系列相關生產設備,例日韓大工廠化生產設備價格昂貴,一般均在百萬千萬以上,而我中心結合我國國情,研發的全氧菌包培菌、菌塊出菇的工廠化生產新技術新設備,乃世界首創,菌包裝料菌塊成型機成本低,速度塊,每小時裝菌包近1000包,干料重1噸以上,提高工效十倍以上。

中心擁有一大批專業的科研人員和高素質運營管理團隊,擁有現代科研人員(含兼職)80多名,自動化編程工程師15名,機械設計工程師55名,市場運營團隊120多人。擁有現代化的科研基地和種植實驗基地,全國總占地面積近千畝,以實驗基地為基礎,在全國已建成食用菌微工廠上千家,所種植的系列珍品食用菌供不應求,并出口歐盟、北美、韓國、日本、新加坡等國家。

二、中盛永基對傳統農戶生產食用菌提出新的技術挑戰

傳統種菇首先得學會擴繁母種、原種、栽培種,這三級制種都需重復以上操作,母種需30多天,原種需30多天,栽培種30多天,然后再備料裝袋、高溫滅菌后再開始接種發菌栽培商品菇。走完以上過程到出菇就耗時半年之久,即便不制種擴種,以香菇為例,從直接購買栽培種到出菇也需6月之久,周期長、易感染雜菌,任一環節稍有不慎即會前功盡棄而失敗,即便成功了1斤原料也難出1斤菇。因此,初次種植者大多不是以失敗而告終就是效益低下,即便當今的工廠化種植,擴繁菌種及生產工藝仍然非常繁雜,同時,香菇工廠化生產在國際上還是難題,常規菇工廠化生產工藝及設備投資巨大,一般中小投資者只能望其項背,不敢問津。而我中心在清華大學生化專家王致勇教授、中國農業大學晉秀紅博士,法國農業專家堤黑教授的領導參與下、在全體科研人員的共同努力下,對食用菌栽培技術首次實現了“四大發明突破”和“五大革新創新”,利用食用菌微工廠化生產食用菌,徹底顛覆傳統種植模式,利用全氧式菌包培菌和菌塊出菇生產新模式,發菌速度提高50%,中心提供原種或栽培種,也可從地方調配普通種改良訓化而成為優良品種,讓生產者從此不再進行母種原種栽培種的擴繁,不再煩瑣地拌料裝袋、常規菇類如平菇不再高壓滅菌接種,通過機械化的配料裝料發菌,無需笨重的勞動,比傳統功效提高十倍以上。一切變得簡單而高效,全部按傻瓜式操作,就像種植蘿卜白菜一樣簡單,常規平菇品種從播種到出菇只需三十天便可輕松見效益!香菇也可在50-60天見菇(傳統種香菇,不含擴種耗時,僅從接種栽培種開始到出菇至少需120-180天),省工省時省力省成本;現在,只需我中心培育的優質高產雜交活性菌種+傻瓜式技術操作+全智能化的設備=食用菌微工廠輕松搬回家; 1人管控100平米食用菌微工廠,年利相關可觀!!

三、新技術優勢為小微工廠化生產提供可靠的技術支撐

四大發明突破,徹底顛覆食用菌傳統種植模式

將使我國食用菌發展的現代化步入快速的動車時代

一是首次投破了食用菌微工廠化機械化栽培工藝技術障礙

大規模工廠化生產食用菌常規菇,在國內外已經較為成熟且普遍,經濟效益較好,但投資巨大,一般家庭或中小投資者難以承受,利用小型機械和相關技術裝備,采用微小普通民房或閑置廠房、或大棚進行立體化出菇管理,一平方米場地可疊架六至七層栽培,100平方米的綜合利用面積可達500—600平方米,大大提高了土地利用率和空間利用率,并在有限的空間內,通過科學的人工模擬食用菌生長的自然環境,管理方便,省工省時省力,批量式小微型工廠化生產。家家可種植、戶戶可辦廠,常年生產,四季栽培。由于采用了工廠化或微工廠化生產管理,改革傳統的裝袋生產為菌包培菌、菌塊出菇的新工藝,利用機械化生產裝包裝料制菌磚出菇,省工省力并大幅提高產量,功效提高十倍以上,全部進行機械化生產,智能化管理,更提高了小微工廠化生產的經濟效益。發展微工廠化或微工廠化式生產食用菌,是節約化經營、現代農業綜合利用的有效途徑,也是食用菌微工廠化或工廠化生產的主要內涵。

二是首次在國內創新全氧式菌包培菌和菌塊出菇生產新模式

全氧式菌包培菌,一次裝料接種根據菇類不同可連續采收鮮菇3-6個月;一年兩次生產接種,全年受益。二是利用通氣袋膜全氧通氣培菌,菌絲生長快速旺盛,提高培菌速度50%以上,日本和韓國生產香菇平菇實行的是菌塊通氣袋裝料模式發菌出菇,設備少則數百萬,多則上千萬,對我國廣大的中小投資者來說是不合算的,我中心根據日本和韓國先進的生產食用菌生產技術,結合中國國情,研發了一整套全氧菌包培菌、菌塊出菇式的工藝技術和設備,設備自動裝料、菌塊自動機械成型。全氧式菌包培菌和菌塊出菇生產新模式的誕生,為食用菌大工廠化或小微工廠化生產提供了更有力的條件。

三是首次投破香菇工廠化或微工廠化栽培的世界性難題

在相關長的歷史階段,香菇工廠化生產或微工廠化生產一直存在諸多技術瓶勁問題,例如菌種擴繁、發菌周期長(如808品種從發菌到出菇需要150天以上),“干干濕濕”等特定的生長環境無法量化,這些因素不但影響著產量低下,而且很難進行工廠化生產的量化管理。我中心通過多年的潛心研究,終于一一攻克了相關的技術難點,并形成一整套香菇工廠化生產的數據鏈。首先將傳統的椴木和袋料栽培方式改革成機械化生產全氧菌包培菌、菌磚出菇的新模式,通過機械自動裝料成型,按照既定的數據化的時間、溫度、濕度進行量化設置培菌和出菇,生產管理方便,比傳統裝袋和經驗化管理出菇,提高工效10倍以上,產量提高50%以上。

四是首次突破了食用菌雜交組培活性干菌種的技術難題

本中心結合日本、法國等制種擴種技術,通過多年攻關雜交組培的“中盛5號”系列食用菌菌種,高產穩產,高抗病蟲,高抗雜菌感染。該菌種性能優良,發菌快、成熟期短、產量高等優勢。

通過這種高科技育種技術及我們多年對菌種的菌株甄別遴選,對篩選出的優良的高產、高抗病蟲、高抗雜菌感染、高適應高中低溫度的菌株進行耐高中低溫訓化后,再進行雜交組培而成,所以,中科5號系列香菇、平菇、雙孢菇、雞腿菇等雜交活性菌種栽培環境適應性強,基本上均可在5-33度范圍內正常生長,生長管理粗獷,幾乎在常規環境中進行栽培管理,更適合簡易的床架式或箱式、菌包菌磚式立體多層栽培的工廠化或微工廠化生產。

五大技術創新為食用菌工廠化發展提供有力保障

必將全面掀起世界食用菌產業的革命和浩大的浪潮

一是雜交活性菌種的培養和常規菌種模擬太空環境改良的技術創新

有機更高產:要想提高產量,菌種是首選,沒有好菌種,怎能出好菇?雜交活性菌種通過模擬太空環境改良技術的突破,同時,也更帶來了選育雜交純正高產菌種的創新,我中心培育的“中科5號”雜交活性菌種,如平菇、姬菇、香菇,雙孢菇,雞腿菇、金針菇等,不但有機穩產高產,而且生長成熟期比常規時間縮短30%。產量比常規品種均要提高50%以上,例如利用秸稈微工廠化栽培平菇,1斤秸稈可出3斤菇,產量是常規栽培的1-2倍。生長整齊規律,商品率提高25%以上。

耐候抗病強:這種新型活性菌種能夠適應自然界高、中、低氣溫能力特別強,四季可栽培,抗病蟲能力強,更適合簡易的床架式或箱式立體多層栽培的微工廠化生產。

出菇快受益長:平菇從栽培到上市等食用菌最短期只需20-30天,一次種植,可連續采收70-80天5-6茬的鮮菇;香菇發菌傳統僅發菌至出菇需120-150天,而中科5號香菇活性菌種從發菌到出菇僅需60-70天,一次種植可連續采收90-120天,出菇6-7茬,柄短粗且肉厚。而傳統生產從制作母種開始到二級種(原種)、三級種(栽培種)到培育商品菇,需耗時半年之久,比傳統方式縮短培養周期200%以上。

普通菌種改良:對客戶使用的地方菌種進行模擬太空環境改良后,也可達到高產穩產的效果。對所有客戶進行該技術的品種改良訓化培訓。

二是栽培原料以菌抑菌的免高溫高壓消毒的技術創新

傳統生產平菇姬菇雙孢菇金針菇等通過煩雜的裝袋后還要通過高溫高壓消毒處理,如利用高壓高溫消毒,壓力在1.5千帕下需保溫保壓8小時以上,即便如此,由于每次滅菌時裝袋數量過多過緊,也難以消毒徹底;過去常壓常溫消毒也是在100度溫度的條件下需要48-96小時,費工費時費力費能源,培加成本30%以上,無形增加許多成本消耗。

以菌制菌更環保:我中心獨創的常規品種如平菇雙孢菇等不用高溫高壓消毒處理栽培原料的方法,就是在生料栽培原料中直接添加相關高抗雜菌劑,在發酵料中加入適量的益生菌,使栽培原料在發酵過程中產生的各種有益菌株將各種雜生菌消化吸收變為自身的營養源,從而達到消滅雜菌的目的,這種益生菌類又是菇類的基礎營養源,香菇培養料加入該劑后,在90度溫度下滅菌5-8小時即可(傳統滅菌需三天),省工省時省成本。這一利用自然法則以菌制菌的滅菌技術的應用,將是食用菌種植業的又一場革命;無疑對改善生態環境和食用菌行列的健康發展將會起到推波助瀾的作用。

三是食用菌高產穩產營養能量科學補充的技術創新

配方更科學:傳統栽培食用菌產量低,出菇慢,商品率低,一個更重要的因素,是栽培原料配方不合理,營養失衡,沒有按照不同食用菌生長營養需求配方,氮、磷、鉀、碳、氨比失衡,微量生長原素失衡,易致食用菌菌體、菌絲生長的營養不良,所以傳統產量低下,而我中心專家根據長期的食用菌生長營養需求規律,采用計算機模擬生長營養需求,利用定量定義分析配比,秸稈糞便及其有機、無機肥料,本著一不多加二不少加的原則,精準定位,使食用菌穩產增產更為明顯。

高效增產劑:尤其是我中心研發的食用菌增產劑引進法國、美、日韓等國高科技術,結合中國食用菌栽培環境的實際情況及食用菌出菇期的營養需求,通過科學配制而成,獨有技術,已申請國家發明專利,絕對生態有機,在出菇期只要往菇菌體上定時定量微噴,即可提高產量30-60%以上。

四是栽培工藝化繁為簡的技術創新

栽培更簡單:本中心直接供應栽培種,接產商不用母種原種栽培種的擴繁、生產平菇雙孢菇姬菇等原料不用裝袋,不用高溫滅菌接種,直接將培養料發酵上架裝箱裝盒或用微型機械壓塊后接種栽培,管理簡單,省工省時又省力,是傳統工效的十倍。應用此技術方案可栽培如平菇、雙孢菇、雞腿菇、金針菇、蟹味菇、草菇、白靈菇、茶樹菇、猴頭菇、靈芝、白靈菇等各種珍稀食用菌。

技術易掌握:由于選用本中心優良的“中科5號”系列雜交新菌種,客戶無需自已培養栽培用菌種,只需按照本公司成熟地模式化(傻瓜式)栽培管理流程進行食用菌栽培管理,就像農民在地里種蘿卜白菜一樣簡單易學,在本公司培訓一天即可掌握全套食用菌栽培技術和管理流程及相關設備的傻瓜式操作。

五是生產設備和環境設備的智能化節能化創新

食用菌工廠化或微工廠生產的技術關鍵,一是機械化生產菌包菌塊,二是取決于人為的制造小環境小氣候,如何更能有效科學的人工模擬食用菌生長的自然環境,讓食用菌在微工廠內一年四季都能健康快速高產的生長,這也是食用菌微工廠的關鍵所在,其中溫度、濕度、二氧碳濃度環境是決定食用菌生長的基本要素。

一是根據四季溫度的不同選擇生產不同品種的食用菌,來對應氣候溫度的變化,做到一年四季不斷檔生產各品種食用菌,例如夏天種植高溫型平菇和香菇,冬天種植低溫型的香菇或平菇、雙孢菇雞腿菇等等。

二是選擇科學高效的自動化菌包菌磚生產設備,過去人工裝袋生產香菇平菇等品種,費時費力,即便利用傳統的裝袋機生產菌袋,仍然裝袋質量低,導致出菇產量質量差。我中心研發的自動化菌包裝料機及菌塊成型機將徹底解決上述難度,工效大幅度提高。

三是利用節能型專用空調器來調節氣候溫度,這樣相對成本較高一些,但對于反季節栽培一些食用菌品種,可能售價反而更高,所以也不影響成本問題,最重要的是如何選擇更節能的空調,才是我們食用菌四季正常生產的根本保障;

四是食用菌各個生長階段對濕度和二氧化碳濃度要求均不一樣,而且濕度科學合理的調控是決定食用菌產量的根本;

綜上所述,中盛永基生化中心的工程技術人員在國內首次研發出高效自動全氧通氣式菌包裝料成型機、高效快捷,發菌速度提高50%;在環境溫度控制方面,中盛永基生化中心研發的一個自然地溫能及電煤能相結合使用的多能度高效空調(食用菌多能高效環境空調機),以自然能為主,以電能或燃煤能源為輔,能效比1:8.06,比電空調(能效比1:3.3)節電70-93%。同時研發的自動濕度環境調控機對食用菌生長效果非常明顯和優越,特別適合于雙孢菇雞腿菇生長,完全自動化節能化設計,增產節能顯著!

第二篇:微課在幼兒園教學中的可行性分析

微課在幼兒園教學中的可行性分析

摘要:微課是借助科技信息手段將所授內容做成簡短精致的視頻,利用時間短、直觀形象性強、資源豐富等優點讓學習者能夠更好地集中注意力,短時間內獲取有趣學習動機的一種教育方式。微課在中小學教學中受到了師生們的一致好評,但是微課是否適應于在幼兒園的教育存在很大的爭議。本文從微課的特點、幼兒思維和幼兒注意發展的特點以及幼兒教師心智特點等方面出發,對微課是否適用于幼兒園進行深入地分析,對其可行性進行了論證。

關鍵詞:互聯網+教育;微課;幼兒教育;可行性

隨著信息技術的不斷發展,計算機已經遍布了我們生活的每個角落,成為我們生活中不可或缺的一部分。各行各業與計算機終端成功連接,徹底改變了我們的生活方式,把我們引入到一個全新的“互聯網+”時代。“互聯網+”的出現和普及,對我們生活方式產生了全方位的,顛覆性的影響。以教育領域為例,“互聯網+教育”的誕生改變了教育的傳達方式,微課、慕課、翻轉課堂等教學方式在“互聯網+”的沖擊下應運而生,給傳統的教育理念和授課方式帶來了極大的沖擊。

一、微課的概念

微課是指時間相對較短的課程。微課程設置中,往往會將特定的內容錄制成數分鐘以內的視頻播放或者聲音解說,其實質上就是借助科技信息手段將所授內容做成簡短精致的視頻,利用時間短、直觀形象性強、資源豐富等優點讓學習者能夠更好地集中注意力,短時間內獲取有趣學習動機的一種教育新方式。

二、微課在幼兒園教育中的可行性分析

(一)微課直觀性強、趣味性高,符合幼兒學習特點

微課是在“互聯網+教育”時代背景下催生的一種新型的教學模式。相比傳統的教學模式而言,微課直觀性更強,趣味性更高。因此,微課最初引進中小學課堂時受到了廣大師生們的一致性好評。但是對于微課是否適合在幼兒園教育中廣泛應用這一問題目前還存在很大的爭議。有些學者認為幼兒園兒童學習以游戲為主,微課不適合用于幼兒園教育之中。也有學者認為微課具有直觀性強、趣味性高等特點,能夠很好地吸引幼兒的注意力,而且直觀性又有助于兒童對知識的理解,適合在幼兒園教育之中應用。考慮到微課在中小學應用中受到很大歡迎,而且微課也符合幼兒的學習特點。所以,微課在幼兒園教育中具有一定的可行性。

(二)微課與學前兒童思維的發展的特點相吻合良好的教?W模式首先應該符合受教育者身心發展規律。思維作為個體心智的重要組成部分,對個體學習起到直接地制約作用。著名兒童心理學家皮亞杰對兒童認知經過大量的實驗研究發現,兒童思維發展階段總體上分為感知運動階段、前運算階段、具體運算階段和形式運算階段四個階段。幼兒園兒童思維發展處于具體運算階段。相比感知運動階段和前運算階段而言,在具體運算階段兒童的思維雖然得以進一步的提升,但是該階段幼兒依然不能像成人一樣借助抽象的符號來思考問題。這一階段兒童對外界事物的理解和接受常常需要借助具體的形象來完成。微課把抽象的知識內容精心地制作成形象化的視頻資料,增加了知識的直觀形象性,減少了知識難度,在幼兒園教育之中具有一定的參考價值。

(三)微課與學前兒童注意的發展特點相吻合注意是心理活動或意識對一定對象的集中與指向,其滲透在各種認知活動過程之中,是個體完成認知任務必不可少的心理資源。個體欲順利完成某種認知活動,必須向該認知任務分配合適的注意資源。如果用于加工該任務的注意資源受到限制,個體將難以順利地完成認知任務。總之,只有當個體把注意集中指向認知活動,把有限的注意資源分配到該認知活動而忽略其他無關的認知活動時才能保證該認知活動的順利進行。注意資源與個體的大腦發育水平直接相關,由于幼兒園兒童的大腦發育不成熟,學前兒童有意注意發展水平還較低,而且注意的穩定性很差,很難長時間的把有限的注意資源維持在某種活動上。這就要求幼兒園的課程教學時間不宜過長。而微課是把相關的內容精心地制作成簡短的視頻資料。微課的這一特點正好與幼兒注意特征相適應。所以,從兒童微課的簡短性和幼兒園兒童思維的不穩定性角度來說,微課適合在幼兒園教育中運用。

(四)微課可以彌補教師的不足

能力的核心是智力,心理學家加德納通過大量的研究發現,個體的智力是多元的,主要由言語智能、數理邏輯智能、肢體運動智能、空間智能、音樂智能、社交智能、自我反省智能和自然觀察等八種智能組成,而且每種智能在不同個體身上所占的比例不同。每個個體的能力都是由上述幾種智能按照不同比例組合而成的。因此,每個個體都具有優勢智能和弱勢智能,幼兒園教師也不例外。有些幼兒教師音樂智能占優勢,對節奏很敏感,善于教幼兒唱歌,但他的肢體運動智能較差,不善于教幼兒跳舞。有些教師可能正好相反。總之,上述八種智能均很強勢的個體很少,幼兒園教師中更是鳳毛麟角。幼兒園教師存在某些智能的劣勢是很正常的,但是因此影響到幼兒的學習就不正常了。可喜的是通過精心地設計微課,可以補充教師的劣勢。比如幼兒園教師歌聲不好,可以借助微課用音頻播放。當幼兒園教師的舞姿不到位時,可以借助微課,用視頻播放,這樣也可以很好地提高幼兒相應的智能。所以說,把微課恰到好處地應用在幼兒園的教學之中,可以達到彌補教師缺點和不足,依然具有很大的應用價值。

參考文獻:

[1]陳浩.“互聯網+教育”內涵及其與傳統教育融合探究[N].陜西學前師范學院學報,2016(11):8-13.[2]張一川,錢揚義.國內外“微課”資源建設與應用進展[J].遠程教育雜志,2013(06):26-33.[3]胡鐵生.“微課”:區域教育信息資源發展的新趨勢[J].電化教育研究,2011(10):61-65.[4]建濤.劉建成.《思想道德修養與法律基礎》微課應用研究[N].陜西學前師范學院學報,2016,32(11):81-84.[5]侯亞楠,柳國平,王強強.生態系統理論視角下“學困生”轉化策略[N].齊齊哈爾師范高等專科學校學報,2015,3:26-28.作者簡介:

陳娜,寧夏回族自治區銀川市,寧夏銀川市第五幼兒園月牙湖分園。

第三篇:傳統音樂在我國音樂教育中的現狀分析及發展對策

傳統音樂在我國音樂教育中的現狀分析及發展對策

【摘要】傳統音樂是我國民族藝術文化的重要組成,是各族人民發展和創造的成果,在題材、曲調、風格上有著獨特的民族性和豐富的藝術性。本文主要對現階段關于傳統音樂在音樂教育中的現狀進行剖析,并結合筆者專業學習情況提出一定的看法。【關鍵詞】傳統音樂;音樂教育;現狀;發展對策

傳統音樂就是應用民族固有技法及固有風格、形式創作的,有著民族固有特征的音樂,不單單包括歷史上出現、流傳至今的音樂作品,同時也包括當代人以本民族固有形式所創作出的作品。但在當前音樂教育中,未能深入認識傳統音樂的重要性,日益邊緣化。如何改進和發展傳統音樂是迫切需要解決的問題。1.我國傳統音樂的教育現狀

現階段,在我國的音樂教育體系中尚未形成有關傳統音樂教育的思想體系。原因在于我國當前的音樂教育體系受西方音樂理論影響,一直以以歐洲音樂理論作為基礎開展教育,從

[1]小學、初高中到大學,而未能重視傳統音樂理論構建及普及。特別是在音樂專業學制上,仍采取歐洲音樂體系。在理論上,同時是效仿歐洲音樂體裁,在創作上仍以蘇俄音樂理論為基礎。有報道稱,當前國內中小學音樂教師在教學中,會不知不覺地向學生灌輸西方音樂思想,比如:音名即C、D、E、F、G、A、B。如此使學生潛意識地認為音樂就是來自西方國家。

同時,傳統音樂在傳承方式和院校音樂教育不相符。傳統音樂主要是通口傳心授、一對一的傳授,學習者不但在音樂理論、技能上要扎實,同時對傳統音樂文化、人文的形成有厚實基礎。但如今的音樂教育,不管是專業教育,還是啟蒙、普及教育,都是以課堂教學方式進行的。此種方式的優點就是能讓大量學習者系統、迅速地學習傳統音樂理論、技巧,而不足就是易喪失藝術個性,而出現批量培養音樂人才。

此外,有調查表明,當前絕大多數學生在對待傳統音樂上表現為淡漠。王建武在對中小[5]學生調查中,表示接觸最多的是現代流行音樂,占到83.3%,西方古典音樂占到10.3%,而傳統音樂僅僅占到6.3%。

2.在音樂教育中發展傳統音樂的對策 2.1優化音樂教育內容

在現代高校音樂專業的教育中,應該把傳統音樂置于重要位置,明確其作用和影響。要求在編輯音樂教材使,應增加典型傳統音樂的知識,比如:民歌、戲曲、曲藝等內容,讓學

[6]生在學習音樂中了解傳統音樂,認識傳統音樂文化。同時,要讓學生清楚認識到傳統音樂

[7]藝術創作源泉,讓學生從內心對傳統民族民族音樂感到自豪,以提高他們的傳統音樂情感。基于此此種情感,就能夠激發學生學習傳統音樂的興趣,為發展傳統音樂教育奠定基礎。在調整和優化音樂教學內容時,應積極推進傳統音樂教材的編制工作,而這要求教育管理部門大力支持,但更為需要音樂教育者的努力。應對傳統音樂教育給予更多的關心和支持,理性

[8]地、深入地掌握其精髓,再以新觀念向傳統音樂發展持續注入新活力。2.2創新音樂教學方式

在網絡信息技術發展的今天,教育數字化水平不斷提高,多媒體、智能手機等媒體及新媒體的出現,大幅提升了教學信息的存儲和傳輸能力,豐富了教學資源,拓展了師生互動交流渠道。在素質教育日益推進的今天,要想發展好傳統音樂教育,就應重視和利用好現代教學技術方法,通過網絡、多媒體搜集、整理教學資料,講解純正的傳統民族音樂,做到抽象和具體結合。與此同時,要使音樂教育中的口語、樂譜方面的傳播優勢得以充分發揮,基于此應用現代教學手段,構建多種媒體教育系統、共享教學資源,讓師生能夠通過各種媒體進行互動交流,為傳統音樂教育活動給予方法支持,提高教學質量,推進傳統音樂教育發展。

此外,在課堂教學外可定期邀請知名的傳統音樂藝術家到校講座。如果條件允許的可創建傳統音樂研究小組,結合學生的年齡、學習規律、興趣愛好等,編制適用的課程的教材,并定期開展傳統音樂的調研、教學等工作。并將現有地方性民間音樂及有關研究成果引入到音樂教材中,如此不但對學生開展傳統音樂教育,還對非物質文化遺產進行有效保護和傳承。2.3積極創建興趣組織

院校應支持學生建立傳統音樂興趣類組織,譬如:吹打小組、戲曲小組、鼓樂小組、民歌小組等,同時要增設和地方傳統音樂有關的技術課程,聘請民間音樂藝人開設各類技術技能類選修課,主要是曲藝、民族樂器等方面。根據我國音樂教育改革和發展的現狀,在高校可以對哪些費音樂專業的學生開設傳統音樂的選修課,以便讓更多的學生去了解和學習傳統音樂,從而提高他們對傳統音樂認知度。2.4營造良好的教學氛圍

[11]學校是傳統教育和傳統的的重要陣地。有學者指出,單單依靠課堂教學是遠遠不夠的,必須在校園中營造良好的教學和傳承氛圍。基于此,建議各大院校應利用好自身的門戶網站、微信微博、校園廣播、校報等媒體宣傳和推廣傳統音樂;同時,音樂教師應引導校園音樂類社團、興趣小組等組織,通過多種路徑在校園推廣傳統音樂,如此才可在校園營造傳統音樂良好的教育氛圍,以便在音樂教育中更好地傳承和發展傳統音樂。

此外,應重視并發揮社會力量,鼓勵各種傳播媒體、出版業及文化部門發揮自身作用,加大傳統音樂的宣傳力度,深入開展人們感興趣的音樂藝術實踐活動,深入挖掘傳統音樂藝術、弘揚優秀的民族文化,提升全民素質,更好地參與到傳統音樂教育中來,傳承好傳統音樂藝術形式。3.結語

如今,越來越多學者對我國傳統音樂的教育給予關注,并進行深入分析,指出當前我國音樂教育體系中缺少傳統音樂教育思想,傳統音樂傳承方式和學校音樂教育不相符,學生也存在淡漠心理。要求優化音樂教育內容,創新教育教學方式,并要重視傳統音樂興趣組織建設,營造良好氛圍,以推進傳統音樂教育的穩定發展。參考文獻:

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第四篇:基于微課的翻轉課堂模式在大學思政課教學中應用的可行性分析

基于微課的翻轉課堂模式在大學思政課教學中應用的可行

性分析

摘 要:本文通過對微課和翻轉課堂概念和特點的研究,以及對高校思政課教師和大學生特點、現行思政課教學模式的分析,探究基于微課的翻轉課堂模式在高校思政課教學中應用的可行性。

關鍵詞:微課;翻轉課堂;大學思政課教學

一、基于微課的翻轉課堂教學模式的特征

1.概念界定

(1)微課。微型視頻網絡課程簡稱為微課,它是以微型教學視頻為主要載體,針對某個學科的知識點(重點、難點、疑點、考點等)或教學環節(學習活動、主題、實驗、任務等)而設計開發的一種情境化、支持多種學習方式的在線視頻課程資源。美國新墨西哥州圣胡安學院高級教學設計師、學院在線服務經理David Penrose最早將這一概念用于教學。Penrose 教授將微課程稱為“知識脈沖”(Knowledge Burst),認為只要在相應的作業與討論的支持下,微課程就能夠與傳統的長時間授課取得相同的效果,其核心理念是在課程中把教學內容與教學目標緊密聯系起來,以產生一種更加聚焦的學習體驗。微課作為新型的教學資源,是傳統課堂學習的一種重要補充和資源拓展。在微時代背景下,基于微課的移動學習、遠程學習、泛在學習等將會越來越普及。

(2)翻轉課堂。2011年可汗學院(Khan Academy)發起人薩爾曼?可汗在 TED(Technology Entertainment Design)上題為“用視頻重塑教育”的演講中,提到他上傳到Youtube上的很多免費教學視頻深受學生和家長的喜歡,這些教學視頻在幾個實驗學校使用的教學效果也很好。受此啟發,許多教師嘗試改變了以前的課堂教學模式,要求學生以在家看視頻代替教師的課堂講解,然后在課堂上集中精力完成練習以及與教師和同伴的互動交流上。這種做法顛倒了傳統課上教師講授、課后學生完成作業的教學安排,這就是日漸興起的翻轉課堂。

(3)基于微課的翻轉課堂教學模式。教師分解知識點,教師根據教學內容與學生特點及聯系實際分解知識點,制作微課課程,包含PPT、視頻、Flash等,布置課下任務。學生自學微課程,在課外自主學習使知識內化。在課堂中,學生討論交流,反饋問題,教師提供指導和幫助。在這一教學模式中,教師錄制微課,學生觀看微課視頻是第一步。學生記錄視頻學習中的疑點、難點,共同完成作業是重要環節,結果是高效學習。

2.基于微課的翻轉課堂教學模式的特征

(1)教師角色發生轉變。首先,教師變成了學生學習的指導者和促進者,而不再是傳統課堂上知識的傳遞者和講授者。這就對教師提出了更高的要求,要求教師熟練地掌握一些組織策略,如一些基于問題、項目的學習活動策略,師生互換的角色扮演、小組學習、趣味性學習策略等。其次,教師是微課資源的提供者和設計者。教師需要對所教授的知識非常熟悉,又要了解學生的群體特征,在此基礎上為學生提供豐富的視頻資源。這些資源包括書本知識的講授、相關知識的拓展、學生實踐的路徑等。

(2)學生角色發生轉變。在微課翻轉課堂教學模式下,學生是學習的主體,不再是傳統思政課教學模式下被動的知識接受者。他們可以比較自由地選擇學習地點、學習時間,也可以自主選擇學習內容,根據視頻資源,還可以選擇每次學習量的多少。學生在思政教師的引導下成為自主學習的主體。

(3)增加了思政課教學中的互動,使學生和教師共同成長。翻轉課堂增加了思政課教師與大學生在課堂上的互動。大學生通過觀看微課視頻,預習將要學習的章節,對相關知識點和重難點有一定的了解。在課堂上學生之間交流討論,教師加以指導,這樣提高了學生課堂學習的積極性,提升了他們的參與意識,凸顯了學生在思政課學習中的主體地位。在這一課堂模式中,師生是平等的主體。近兩年,翻轉課堂也鼓勵?W生扮演教師的角色,在講臺上匯報心得或講解知識點,教師給予指導。這有利于教師和學生良好互動,也有利于教師和學生共同進步。學生在提出問題和角色扮演的過程中,可以提升自己的表達能力和組織能力,使所學知識更好地內化。教師在與學生的互動中也能提升自己,有利于進行教學反思,發現自身問題,不斷進步。

二、翻轉課堂模式應用于大學思政課教學中的可行性分析

1.思政課教師

首先,大學思政課教師有較強的學習能力和必要的知識儲備。思政課教師關注國內國外大事及新聞熱點,對國家的新戰略、新理念、新思想能夠及時跟進。這使思政課教師在建設微課資源時,能將相應的知識點與國內外大事、新聞熱點相結合,增強了課程的吸引力,進而促進大學生提升明辨是非的能力。其次,思政課教師能夠與高校輔導員和其他思想政治工作者及時溝通。高校思政課教師、輔導員、團委學生處教師和其他行政人員同屬于高校思想政治教育工作者,對大學生思想政治教育及大學生的特點都有所了解。這有利于思政課教師與其他思政政治教育者及時溝通,了解大學生的狀況,從而更加有針對性地建設思政課微課資源,更有效地應用翻轉課堂模式。這有利于思政課教師融入學生,更好地溝通交流,提升思政課的質量。再次,思政課教師大都具備信息技術應用能力。近幾年的思政課教學信息化大賽使思政課教師在課件制作、網絡資源獲取、設備應用方面的能力有很大的提高,同時也促使其進行教學反思和學習交流。大學思政課教學改革的推行,使這些所學內容逐步應用于思政課教學中,這為順利實施微課翻轉課堂提供了便利。

2.大學生的學習特點分析

(1)大學生的自我意識和自學能力較強,能夠自覺完成微課程的學習。現代社會的發展要求大學生具備自主學習的能力,目前高校已把自主學習能力的培養作為大學教育的目標之一。在大學期間,應培養大學生的獨立精神和合作精神。高校輔導員、專業課教師都注重對大學生自主學習能力的培養。大學生對教師的依賴越來越小,自主學習能力不斷增強。同時,筆者調查發現:接近一半的學生認為自己的自學能力較強,在比較安靜的氛圍中能夠靜心學習;只有一小部分學生認為自己的自控能力差,極易受外界干擾。

(2)大?W生能關注國際大事,對微信、QQ等都能熟練應用,能夠較好地實現翻轉課堂交流,對教師有所啟發。現有的教學實踐表明,大學生愿意組成小組,并以小組為單位合作學習進行匯報。不少學生有興趣關注國際大事、社會熱點和前沿問題,能夠自己找材料設計課堂活動,錄制視頻,與教師角色互換。師生在這一過程中共同成長、共同進步。大學生對課堂活動的設計,有利于思政課教師進行教學反思。

3.教學環境的分析

(1)對現行教學模式的分析。高校現行的大學思政課教學模式為利用電腦和課件集中授課,學生課后根據個人興趣自由學習。這一教學模式的缺點是比較明顯的。首先,現有的思政課教學課件部分知識點不夠突出,有時候學生在課堂上跟不上教師講述的速度。由于課堂學習之前缺乏相關知識點的學習與拓展,學生不參與制作課件,有時學生在思政課堂上的學習積極性不高。其次,在有限的思政課教學時間內,學生觀看課程課件時不易及時地發現問題,課下發現問題后也無法及時與教師溝通,這樣不能很好地將知識內化。而思政課的教學目的就是讓學生把所學知識真正地內化于心、外化于行。因此需要構建更為完善、更為科學的大學思政課教學模式。

(2)大學思政課教學改革推行至今,網絡自主學習的平臺已經逐步應用于大學思政課教學中。高等院校思政課教師和學生使用電腦、電子閱覽室和自主學習的平臺已經比較普遍,這為基于微課的翻轉課堂模式在思政課中的應用提供了重要支撐。同時隨著自媒體興起和微時代的到來,大學師生共同建設和共享微課資源更加便利,微信、QQ和一些視頻軟件的應用,為師生共同成長、轉變思政課教學模式和提升思政課教學質量提供了現實可能性。

綜上,基于微課的翻轉課堂思政課教學模式能夠讓大學生積極學習思政課知識,增加師生在學習中的互動,有效改善當前大學思政課教學模式中所存在的問題。因此,基于微課的翻轉課堂教學模式具有較強的可行性。

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作者簡介:王燁(1985―),女,山東聊城人,碩士,助教,研究方向:思想政治教育原理與方法;李傳福(1984―),山東章丘人,碩士,講師,研究方向:學生思想教育及管理。

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