第一篇：酒店消防安全應急預案

酒店消防安全應急預案

一、組建酒店火災應急指揮部：

酒店火災應急指揮部成員

總指揮：總經理（兼）

副指揮：分管安全副總（兼）

成 員：酒店總值及各部門主要負責人（兼）

火災應急指揮部下設酒店義務消防隊

隊 長：物業服務部行政經理（兼）

隊 副：消防主管（兼）和安全主管（兼）

通訊組：消防主管（兼）

滅火組：安全主管（兼）

疏散組：安全主管（兼）

救護組：安全主管（兼）

警戒組：安全主管（兼）

二、確認與報警

酒店消防中心監控員收到報警信號或電話報警后，須立即用對講機通知就近的安全生產員到現場核查確認：

1、屬誤報或人為因素所致，安全生產員須將現場查看情況通過對講機反饋給消防監控員，消防監控員收到報告后須盡快排除故障，恢復系統正常運作。

2、確系火情，安全生產員須立即向消防監控員通報，說清火災發生的地點、起火時間、燃燒物質、火勢大小等。消防監控員須立即撥打“119”報火警，同時向酒店總值和物業服務部當值負責人報告，并做好記錄。

三、相關功能緊急啟動

1、消防中心在完成上述工作的同時，須做好以下工作：

1）、立即啟動火災現場的所有消防設施（備）；

2）、通知酒店物業服務部當值負責人帶領義務消防隊員，火速趕赴火場展開撲救工作；

3）、通知工程部當值負責人立即向火場供水，并切斷火場非消防電源和空調等，并將所有運行電梯迫降到酒店底層；

4）、通知客房部外語專業人員前來消防中心，利用廣播分別用國語、英語、日語通知火區人員按《消防疏散指示圖》緊急疏散；

5）、監視火場狀況，隨時傳遞火場內外信息，為火災撲救提供準確依據。

四、指揮部下達命令

當指揮部成員接到酒店發生火災通知后，須迅速到酒店消防中心報到。此時，酒店火災應急指揮部的指揮功能自然啟動，指揮部發出的一切通知、要求等均屬火場命令。

1、聽取酒店總值對火場情況的匯報，了解火場實際狀況；

2、根據火場狀況，由指揮確定火災撲救戰略，下達撲救命令，迅速調集酒店義務消防隊和各部門力量，到達指定地點展開火災撲救會戰。

3、命令酒店義務消防隊奔赴火場實施滅火：

積極搶救被火災威脅的客人和員工生命，是撲救火災的首要任務。當有人員受到火勢威脅時，應根據撲救任務的大小和現有滅火力量，須組織參戰人員先救人，后撲火，在力量不足的情況下，應調動酒店主要力量投入救人工作。把受到火勢威脅的客人和員工迅速撤離到安全地帶。

五、通訊聯絡

保持火場內外的信息快速、準確傳遞，是指揮員指揮火災撲救會戰不可或缺的重要武器。為此，通訊聯絡組須作好以下工作：

1、消防中心監控員，須準確無誤地向參戰的各小組傳達指揮部的各項命令，并將各小組的戰況及時反饋給指揮部。

2、各組專職通訊聯絡人員，必須在指點地點與指揮部保持通訊，及時傳遞各種信息。

3、須保持酒店內各樓層的自動電話暢道，各值班室要設專人接聽電話，以便及時貫徹指揮部的各項指示。

六、人員疏散

1、利用消防中心的消防廣播引導客人或員工從消防樓梯往安全地點疏散。

2、由撲火組負責在火場中邊撲火邊搜找滯留人員，發現后須立即帶出火場到安全地帶，交給救護組。

3、救護組負責在各消防梯口接應火場上撤出的人員，對傷員須立即采取搶救，危重傷員須送往就近醫院治療。

七、實施防爆

撲火組在撲救高層建筑火災時，既要防止易爆物體受熱而產生爆炸，也要防止產生轟燃。具體須做好以下工作；

1、把處于或可能受火勢威脅的易燃易爆物品迅速清理出樓外。

2、對受火勢威脅的液化氣貯罐、石油產品貯罐加速冷卻。

3、打開著火房間的房門，要站在房門打開方向的另一側，緩慢地開啟房門，同時要使用噴霧水流掩護。

4、撲救房間火災，要堅持正確射流方法，防止轟燃的產生。

八、實施防、排煙

在撲救初期火災時，采取防煙、排煙，這是保護人員安全，加快滅火進程的必要措施，具體操作由工程部負責；

1、啟動送風排煙設備，對疏散樓梯間、電梯前室采取正壓送風排煙。

2、開啟疏散消防樓梯的自然通風窗。

3、關閉防火分區的防火門、防煙門、卷簾門。

4、把客用電梯全部迫降到首層鎖好，禁止使用。

5、使用噴霧水流排煙。

6、使用濕手巾捂住鼻口，匍伏地面前行。

九、搶救物資

搶救危險或貴重物資是火災撲救中的又一項重要任務，搶險組須做好以下工作：

1、易燃、易爆和有毒物品以及受較大壓力的桶、罐等容器或設備，在火勢威脅下有發生燃燒爆炸或散發毒氣的危險時，須抓緊疏散或加強保護措施。

2、重要物品或鈔票受到火、煙等直接威脅而無法保護時，要進行疏散，特別是客人的貴重錢物不能用水撲救時，必須立即疏散。

3、當物資妨礙滅火組接近火源而影響滅火時，須盡快搬移。

4、對有助長火勢蔓延的物質，要迅速轉移。

十、安全警戒

1、警戒組負責在酒店外圍設置安全路障，指引一切無關車輛和行人離開現場，同時，迎接消防車到達指定地點開展滅火。

2、警戒組負責在酒店首層出入口設置崗哨，不準無關人員進入；看管好從著火層疏散下來的物資，防止壞人趁火打劫，混水摸魚或乘機制造混亂；指引消防隊員進入著火樓層，并保證消防電梯為消防人員專用。

十一、后勤保障

1、負責撲救所需的滅火器材和運輸車輛的供給；

2、負責疏散出來的客人和參加撲救人員的飲水和食品的供給；

3、協助搶救組對火場中搶救出來的傷員的臨時救助和轉送救護工作。

十二、善后處理

1、火災撲救完畢后，由起火部門負責火場清理工作。

2、物業服務部協助消防機關對火災起因開展調查，并將調查結論書面向總經室報告。

3、總經室根據消防機關的調查結論，對起火部門相關責任人追究其相應經濟和行政責任；觸犯刑律的移交司法機關處理。

4、由總經室組織相關人員對撲火救災有功人員，召開表彰大會給予表彰和獎勵。

第二篇：酒店消防安全應急預案

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酒店消防安全應急預案

《XX酒店》

一、消防演習組織機構：

總 指 揮： 酒店總經理

職責：發布演習開始命令，根據演習進程中接到的匯報發出相應的指令，對演習情況、效果進行講評后宣布演習結束，恢復現場。

副總指揮：大堂副理

職責：協助總指揮協調處理演習進程中出現的各類問題，掌握各演習區域的現場情況，根據演習進程指揮協調各區域負責人、各應急小組的工作。疏散人員到達指定地點后，匯集各區域上報人員數量，向總指揮報告此次演習的應到總人數和實到總人數，請示是否按計劃進行室外滅火演練，得到答復后宣布現場滅火演練開始，滅火演練完畢后請總指揮作指示。總 指 導：工程總監

職責：負責消防演習的指導工作。

現場監督：人事總監

職責：協助調整完善消防演習方案，對各編組人員進行演習前培訓，保障各演習流程銜接緊湊流暢，現場督導演習按既定方案實施，跟蹤演習區域的現場組織情況，對提交的演習總結按照實際組織情況進行補充修改，并完成與轄區消防隊的相關聯絡工作。

總 調 度：消防安全主管

職責：負責各編組人員的指揮調度協調，按照演習進程指揮各作業組完成各自的應急程序，接到現場滅火開始的指令后，指揮滅火人員分批進行室外現場滅火操練，滅火結束后向總指揮報告滅火結束，總指揮下達演習結束的指令后，指揮各組人員檢查、恢復現場。各區域負責人：餐飲經理、客房經理、工程經理、康樂經理、中西廚師長

職責：

1、負責本區域員工的疏散組織、人員分工和演習監督工作，到達指定地點后迅速以組為單位列隊集合，清點各組人數，向總指揮報告本區域應到人數和實到人數。組織策劃：消防監控

職責：負責消防演習各項接口事務的聯絡、協調、策劃、籌備、人員分工事宜。

二、各編組人員分工及職責：

1、消防控制室：

職責：接到報警信號后，先查明報警原因，如是誤報按誤報復位處理，如接到報警電話確認發生火警位置后，立即啟動各樓層聯動程序，模擬撥打火警電話119報警。用消防廣播向各樓層反復播報如下內容：各樓層員工請注意，xxx樓xx區xx室發生火災，請各位不要驚慌，各區域負責人按照火災應急方案迅速組織員工疏散。在演習結束后將設備全部復位至正常狀態。

2、水電保障組：組長；工程經理

職責：聽到消防廣播后關閉各樓層照明電源，負責演習期間的消防水源、消防應急電源保障。

[鍵入文字]

3.模擬點火與報警： 客房部經理 [鍵入文字] [鍵入文字]

職責：在接到演習開始的命令時模擬布草房電線短路引起濃煙觸發煙霧感應器報警。當聽到消防，報警鈴報警后，迅速拔打酒店報警電話“119”進行報警，向總控制室報告火警的情況，（地點、位置、起火原因、火勢大小等情況）。

4、滅火組：組長：保安隊長、保安班長組員：義務消防員、員工

職責：當聽見消防廣播后迅速帶領滅火組人員攜帶滅火器在第一時間內趕到模擬點，用干粉滅火器進行模擬滅火，持續三分鐘左右，滅火成功后由通訊聯絡組向現場總指揮報告滅火完畢，隨即撤離到指定的安全集結地點進行室外現場滅火，在接到滅火指揮員開始滅火的指令后，分兩批先后用干粉滅火器現場操練實際滅火，之后由三名義務消防員連接水帶水槍，出水滅火。（集結地為XX）

5、緊急疏散組：

組長：疏散組織人員由各區域負責人

各大組長或指定人員負責本組的安全疏散引導，嚴格按照演習方案中指定的路線逃生。職責：聽到消防報警的廣播后，各組長立即帶領本組員工嚴格按照應急方案中指定的疏散路線、安全出口、疏散樓梯迅速有序的向安全地點集結，（疏散時嚴禁任何人乘坐電梯，慌忙亂跑，做到前有引導，后有督促，同時做好防煙氣窒息、防摔傷等防護措施），到達安全區域后，以部門為單位列隊集合點名，上報各區域負責人，再由區域負責人上報副總指揮，最后上報到總指揮；如發現缺少人員，馬上報告現場最高指揮員組織搜救。

6、警戒組：

樓內組長： 保安隊長火警區域內負責人組員：火警區域內在崗員工樓

內職責：聽到消防廣播后。禁止無關人員進入演習區域，防止不法分子趁火打劫，保護好演習現場，指導疏散人員有序的向安全區域疏散，糾正各種違規行為；人員疏散完畢后，警戒組長帶領兩名內部警戒組員從上到下檢查分析演習現場，把檢查結果逐級匯報到總指揮。外圍組長：當值值班保安班長組員：保安員

職責：迅速清除大樓外圍疏散通道的路障，指導車輛離開演習現場，勸導過路行人及無關人員撤離現場，維護好大樓外圍的秩序，嚴禁無關人員、車輛進入演習區域。（另：安排3人連接水帶水槍進行室外現場滅火演練，并安排1人準備模擬火場和點火）

7、救護組：

組長：房務主管組員：客房義務消防員

職責：分別將行動不便者護送到安全區域，尋救演習區域、疏散途中的受傷人員，將受傷人員轉移到安全區域，安置好從著火層疏散下來的傷員，并協助醫務人員進行救護，如發生傷勢較重者應立即拔打急救電話120進行急救。

8、破拆組：

組長：工程主管組員：工程科維修人員

職責：聽到緊急疏散廣播后，攜帶破拆工具，迅速沿指定的疏散路線分別打開各樓層的安全出口，清除疏散途中的障礙物，保障各指定的疏散通道暢通無阻直到安全集結地點。

8、宣傳組：

9、組長：網絡主管組員：網絡多媒體員工

職責：拍攝演習現場的突出鏡頭，記錄消防警鈴報警時間、點火時間、電話報警時間、消防

廣播時間、疏散開始時間、滅火人員到達模擬火場時間、滅火開始時間、救護組進入演習區域搜救時間、水帶連接時間、完成滅火時間、人員安全疏散到指定位置時間、演習區域人員違規進入情況、違規滯留情況、演習區域工作人員撤離時間、人員受傷情況、室外現場滅火開始－結束時間、人員點名上報情況、人員數量、領導總結講話等數據文字，負責消防演習結束后的數據收集匯總、總結、宣傳等工作。

10、通訊聯絡組：

組長：大堂副理

職責：向各區域負責人傳達總指揮的各項指令，向總指揮匯報演習區域各小組的現場實時情況。

三、逃生路線人員分配

各區域根據實際情況選擇就近的安全出口疏散，其它人員或其它流動辦公人員隨報警時所在區域人員疏散，到達指定地點后再按班組列隊集合清點人數。以下為參考逃生路線：

四、演習前準備

1、成立演習指揮中心，召集消防演習組織機構人員確定組織人員分工、演習時間、演習區 域、模擬點火位置、使用滅火器材數量及種類、參加演習人員。

2、在演習前，要做好相應的宣傳、準備工作，保證疏散通道暢通，使參演人員熟悉消防應 急方案及各自的逃生疏散路線。

3、工程科對消防設施進行全方位的檢查，保證消防設施正常運行。

（1）模擬點火位置選擇：

（2）確定人員疏散逃生路線：（消防通道）。

（3）演習前的培訓： 由消防值班室人員協助進行培訓。

五、消防演習程序

1、演習開始：

總指揮發布演習開始的命令，在模擬點火點進行點火，該起火點的區域負責人應向消防總控室打報警電話6911報警，當消防總控室接到火警報警電話時，確定模擬起火的位置后，消防控制中心按滅火程序模擬啟動消防聯動程序，模擬火警報警電話“119”。總控室開通消防廣播通知各樓層疏散。

2、緊急疏散：

各區域聽到疏散廣播后，按照指定的疏散通道、安全出口進行疏散，前后人員要互相拉住或拉住衣服，用毛巾捂住口鼻，采取低姿，魚貫依次疏散。人員到達指定地點后，以部門為單位點名向現場總指揮報告，如缺少人員馬上向最高總指揮報告，如發生傷情應立即組織人員搶救。（疏散期間，任何人員不允許乘坐電梯，不允許爭先恐后，應在各自組長帶領下迅速有序的撤離到山上停車場，聽總指揮指示，觀看滅火組人員進行室外現場滅火演練。）

3、組織滅火：

滅火指揮員在聽到消防廣播后，迅速組織滅火人員趕往著火現場，使用干粉滅火器（不拔插銷）及消防栓（不放水），對火警點進行模擬滅火。室內模擬滅火3分鐘后，將滅火情況向總指揮報告。隨即到室外集結地點進行現場滅火。滅火完畢后由滅火指揮員向總指揮報告火警已被撲滅。

4、警戒程序：

聽到消防廣播后，警戒組立即趕往各自崗位開始警戒，阻止無關人員進入演習區域，防止不法分子趁火打劫，指導疏散人員有序的向安全區域疏散，糾正各種違規行為。

外圍警戒人員迅速指導車輛離開現場，勸導過路行人及無關人員撤離現場，維護好外圍的秩序，嚴禁無關人員進入現場。

5、救護程序：

救護組聽到消防廣播后，迅速進入演習區域搜救傷員，將行動不便或受傷人員背或抬到安全集結地點。發生傷情較重者應迅速報告總指揮打120急救。

6、現場保護：

警戒組對演習現場進行封鎖，不允許無關人員進入現場，人員疏散完畢后，樓內警戒組長帶領檢查人員從上到下檢查分析各樓層演習現場，把檢查結果向副總指揮匯報。

7、演習結束：

如果演習現場一切正常，總指揮即宣布演習結束，參加演習的人員全部回到原工作崗位，恢復正常工作。

8、演習總結：

①對各區域的疏散組織情況和各編組的組織運作進行分析評判，對各演習程序中出現失誤的區域、編組、以及演習中違規的人員作為案例酌情進行通報或處罰。

②演習指揮部在演習結束二日內，進行書面總結演習成功的經驗與教訓，呈報公司領導審閱，并報轄區消防隊備案。

XX酒店

第三篇：酒店消防安全應急預案

當工程部員工發現酒店內有煙火時，以下幾點必須注意

1、切勿急躁,保持冷靜

2、用最近的電話通知總機，撥零接通

3、報上你的姓名、部門、及員工號

4、說清楚發生地點（樓層及通道部位）

5、說清楚是什么東西在著火

6、留在現場直到消防隊員來到

7、確認酒店所有工程部區域、所有員工已得到火警通知

8、聽從火警控制中心關于水、電、煤氣、空調通風、直燃機、鍋爐等重要設備的控制指令工程部的員工已接受過消防相關培訓，用滅火器消滅較小火焰；如果沒有可能滅火，則盡可能減少助長火勢的因素，如關門、窗、可燃氣體閘等，然后立即離開現場。

勿試著去消滅用滅火器不可能消滅的火源。如果不能確定，則限制住火或煙的區域，并立即撤走。

生命寶貴,請務必注意您自己的安全。

切勿使用電梯

切勿恐慌

電梯應急程序:

1．所有工程部員工只要發現電梯故障都應該立即通知值班工程師。

2．工程部維修人員應設法了解電梯現處何樓層，及被困人數。工程部維修人員立即到達電梯所在樓層，同時確定電梯維修公司是否應知道并給予幫助及維修服務。如果是，致電電梯維修公司以使其采取應急措施。

3．工程部維修人員應通知當班的大堂經理或前廳經理電梯緊急情況。大堂經理接到通知需立即前往電梯被困樓層，并確認是否應通知總經理，留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動。

4．工程部維修人員按電梯困人救援管理規定要求進行有關操作。

5．急救工作完畢，當事員工及當班工程師應書寫報告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復正常運轉，并詳述維修過程。

注意：

當確實發現有客人或其它人被困在電梯中，切勿試圖只憑酒店人員去營救人員，應該在電梯維修公司及受權處理此事的人的協助下進行。

嚴重漏水及煤氣泄漏應急措施

給排水：

1、漏水一般引起原因是由于管件老化引起的管道破裂、低溫、供水系統壓力的變化等。在漏水事件中，首先找到供水開關，切斷水源，然后打開泄水閘。

2、利用一切可用之物,防止漏水滲入電梯、強電豎井等危險部位,并將電梯升到最高樓層,防止機件受損。

3、特別注意變壓器、照明與動力控制柜、電氣設備、電線槽附近發生漏水時。如果不能避免漏電，關閉電閘確保員工安全及設備安全。

4、工程部員工應立刻行動搶險,盡量減少漏水造成的財務損失，并協助客房部一起將積水排出。

5、消火栓水系統破裂請立刻前往20層平臺水管井關閉消火栓水系統供回水總節門,在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井瀉水,在壓力降低后設法封堵損壞的管路與節門。

6、水噴淋系統破裂后,應立刻關閉本層的水噴淋系統節門，并打開泄水閥門。

7、恒壓給水系統

（1）發現或接報生活水泵故障，應停止故障水泵，開啟備用水泵。

（2）水泵變頻故障應關閉變頻器，由專人手動操控水泵，根據管網壓

力控制啟停。

（3）及時報告主管工程師安排維修。

8、排水系統

1．污水井

（1）發現或接報污水井水位過高，應立即手動開啟污水泵抽水。

（2）污水泵故障則立刻用備用潛水泵將水抽至污水井。

（3）即刻報告主管工程師，由其安排維修水泵或控制電路，并于事

后作維修報告。

第四篇：酒店消防安全應急預案

酒店消防安全應急預案1

為加強本酒店火災發生時的應急處置工作，明確職責分工、處置程序和有關要求，制定本酒店火災應急預案。

一、組織機構及其職責

滅火組織機構分為總指揮和4個工作組組成，具體的人員安排和職責如下：

（一）總指揮

滅火總指揮由酒店總經理擔任，其主要職責是：

1、根據火災現場情況，迅速協調施救配合工作；

2、果斷向下達已發生或者可能發生的突然事件的緊急處置指令；

3、按火情撲救實際，隨時調整施救方案，盡可能地將損失降到最低限度。

公安消防隊到場后，總指揮應當將指揮權交公安消防隊，按照公安消防隊伍現場指揮員的要求，做好協助配合工作。

總經理不在時，由授權消防工作負責人擔任，均不在時，由在場的單位最高領導擔任。

（二）現場滅火行動組

現場滅火行動組組長由安全部負責人擔任，安全部負責人不在現場時，由總指揮指定。其主要職責是：

1、立即向公安消防隊報警，并如實火災發生的范圍、火勢大小、有無人員被圍困等情況；

2、在第一時間組織當班安全部人員、義務消防隊員和在場員工啟用現場消防設備設施進行自救；

3、密切注意撲救人員的人身安全；遇有重大危險時，應當撤離。

（三）疏散引導組（員）

疏散引導組組長由消防主管擔任，客房疏散引導各個樓層義務消防員（在崗）負責、娛樂、ktv區域疏散引導由該區域義務消防員負責，公共區域各自服務范圍所在部門負責，餐飲區域按照前后臺，餐廳的類別由經理（主管）負責，后勤辦公區域疏散引導由行政辦、后勤辦義務消防員負責，地下車庫、工程設備房區域疏散引導由工程部值班工程師、安全值班人員共同負責。

其主要職責是：按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引導人員從就近的安全樓梯、通道疏散。

（四）警戒、救援組（員）

警戒救援組組長由安全部主管擔任，成員由工程部、人資部組成，其主要職責是：

負責救援行動不便或者受傷人員撤離火災現場，協助疏散組引導、疏散人員，阻止無關人員進入、處理突發事件，維持現場秩序，清點人員，記錄火災情況。

二、滅火疏散處置程序

（一）火警、火災的確定和報警

當消防控制中心接到火警報警時，其中一名值班員應當手持對講機或者通知安全員立即到報警現場查看（另一名值班員不得離開消防控制室），確定是誤報還是火災，并馬上通過對講機向消防控制中心報告；

消防控制室接到消防控制室的火災探測器報警通知時，接到通知的人員應當立即前往現場查看。

任何人確認發生火災后，無論火災大小，現場人員和消防控制室的值班人員應當立即立即向119報警，報警時應講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災、有無人員被困及火勢大小等。

起火現場人員向公安消防隊報警后，應迅速按下火災自動報警系統手動報警按鈕或者利用現有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達火災信息。

（二）初起火災的處置程序

1、起火現場附近的員工，為第一滅火力量，應在1分鐘內立即采取以下：

①就近取用滅火器材進行初起火災的撲救；

②關閉火災區域內的電源；

③疏散火災區域附近的無關人員或者顧客；并穩定好疏散人員的情緒，維護好現場秩序；

④疏散引導員在安全出口附近組織人員疏散；

⑤確認工作場所區域內無人員被困；

⑥根據火勢蔓延情況，確定是否下防火卷簾門；

⑦始終保持與消防控制室的聯系。

2、酒店的義務消防隊為第二滅火力量，應在接到發生火災的3分鐘內，立即趕赴火災現場（一般通過樓梯），會同第一滅火力量采取上述措施，及時撲滅火災、疏散人員。

3、消控中心值班人員應采取以下應急措施：

①立即啟動噴淋泵及消火栓泵；

②除消防電梯外，將火災區域內的電梯迫降到底層；

③切斷火災層非消防用電電源；

④始終保持與起火現場的聯絡，及時了解撲救情況；

⑤開啟火災事故廣播切換音頻，發出錄制的緊急通知，說明起火的樓層部位和火勢蔓延的區域，穩定人員情緒，告知所有顧客在疏散引導員的指引下有序的'疏散；并立即轉告總機話務員通知酒店消防安全管理委員會全體成員；

⑥保持對外的一切聯系。

三、火災發生時應注意的事項

1、火災發生后，不要驚慌失措，要沉著冷靜，果斷處置，更不能大聲尖叫；

2、初起火災時竭盡全力設法撲救，控制火勢蔓延；

3、不要留在危險地段；不要回到著火點拿遺留的物品；

4、因電引起的火災，在未切斷電源時，不要使用水和消火栓撲救（應使用干粉滅火器），以免因水導電，危及人身；

5、不要使用電梯，不要進入自動扶梯間；

6、除不得已外，不要敲窗跳樓；

7、被煙霧籠罩或者能見度低，應用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或者鼻等部位，并按安全出口指示標記俯地或者沿墻向室外疏散；

8、如果你正處在室內，發現煙霧從門縫進來，應先用手在門上試探一下，如感覺很燙，說明門外正在燃燒，此時不能開門；如感覺不燙，應試探性的開一條門縫察看室外情況，如無法逃生，應立即關緊房門，采取措施防止煙霧進入（如用布條或者毛巾堵住門縫），有條件的，向門上不斷地潑水，并不斷地將房間內不易砸傷人的物品扔向窗外并通過電話向110指揮中心報警，以提醒救護人員營救；

9、在引導酒店賓客疏散時，千萬切記，應從就近的安全樓梯向下撤離；如就近的安全樓梯被火或者煙封堵，應走就近的安全樓梯；

10、在撤離時，應隨手把經過的門關上，特別是起火的房間，以阻止火勢蔓延。

酒店消防安全應急預案2

一、演習舉行時間：

20xx年6月24日9：00―11：30（暫定）

二、演習進行地點：

1、消防培訓地點：酒店三樓

2、參與消防疏散區域：宴會廳、三樓、三樓半、四樓、各辦公室

3、疏散集合區域：酒店庭院集合點

三、培訓參與人員：

（共91人）

客房部：13人銷售部：3人餐飲部：15人人事部：5人工程部：5人前廳部：5人廚房：10人財務部：5人

四、需達到目的：

1、讓參與員工掌握突發情況下如何疏散逃生和自救；

2、鍛煉酒店義務消防隊的應急能力和組織能力；

3、酒店消防設施的'運轉情況和操作人員對設備操作情況；

4、發現存在問題，重點培訓。

五、具體實施步驟：

1、準備：

a作好動員工作并得到酒店管理層支持；

b提前向每個房間放演習通知、公共區域放通告；

c消防演習橫幅；

d酒店各部門和聯營單位參加人員名單；

e確保消防設施正常運行；

f報公司各領導；

g提前通知市消防支隊。

2、時間安排：

8：50―9：10參加人員簽到

9：10―9：20總經理作培訓前動員

9：20―11：00消防理論知識培訓

11：00―11：10消防疏散演習

11：10―11：30疏散后的

11：30―11：40總經理總結講話，演習結束

3、步驟：a酒店總經理在培訓前作動員講話；

b由安全培訓員作消防理論培訓；

c培訓結束時在演播廳門口施放煙霧引起報警（被培訓人員不知道情況下），啟動消防設施；

d酒店義務消防隊到場，與宴會廳服務人員一同對被培訓人員進行疏散；

e義務消防員同時對宴會廳，各辦公室人員進行疏散；

f保衛部檢查人員對現場進行檢查并作記錄，找出疏散后不足的地方（如未關煤氣、油閥門等）；

g所有人員在酒店后庭院集合點集合；

h各部門按照簽到表清點人數；

i保衛部經理按照記錄內容進行點評；

j由總經理作總結講話，演習結束；

k形成書面報告遞交總經理，對不足之處已書面形式告之各部門。

六、需配合部門：

1、人力資源部：培訓器材的準備及人員通知、動員、現場留檔（參加培訓的人員名單請在6月19日12：00時前交保衛部）；

2、消防維管單位：確保設備的正常運行；

3、客房部：濕毛巾、礦泉水；

4、餐飲部：義務消防員疏散的配合；

5、酒店總機、AM、值班工程師、酒店醫生；

6、酒店其他各部門。

酒店消防安全應急預案3

一、演練目的：

為了提高酒店全員的火災防范意識，普及火災常識，掌握火災逃生自救知識和技能，有效預防各類火災事故，各部本著以直觀、規范的火災演練觀摩，使職工掌握基本的火災預防和逃生自救常識。以此加強消防安全四個能力（檢查消除火災隱患能力、組織撲救初起火災能力、組織人員疏散逃生能力和小剛宣傳教育培訓能力）的建設。特成立“一部六組”組織機構：指揮部、滅火行動組、疏散引導組、通信聯絡及設備保障組、安全防護救援組和后勤保障組。

二、危險性分析：

春季是火災隱患的高發期。進入春季以來，天干物燥，有發火災的各種可能因素逐漸增加。

三、參加人員：

酒店全體員工

四、應急演練組織體系和職責劃分：

（1）消防演練指揮中心

總指揮：周兆濤

職責：負責根據事故的性質、程度決定是否啟動應急救援程序和啟動級別，負責應急演練期間總體工作的安排。

副總指揮：應杰

職責：與總指揮一起負責應急演練期間總體工作的安排或受總指揮委托行使總指揮職責。

（2）滅火行動組

組長：殷志林

成員：保安部剩余員工后廚當班人員

職責：立刻趕到著火現場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和室內消火栓進行有效撲救，并向指揮中心總指揮反饋火勢情況。

通知方式：用對講機向指揮中心報告。

集結地點：地下車場、起火部位集結。

（3）疏散引導組

組長：葛文濤

成員：各部門員工

職責：按照指揮部的指令，引導人員有序疏散，在現場組織人員從背火方向消防通道逃生至室外。隨時掌握人員疏散情況及時向指揮部總指揮匯報疏散情況，同時做好客人的安撫工作。

通知方式：發生火情的部門領導就近口頭通知。

工作時間各部門負責人在收到“酒店發生火險”電話通知后，通知各部門人員。

集結地點：員工通道門口安全區。

（4）設備保障及通訊聯絡組

組長：張星

成員：李懷陽

職責：電工負責切斷著火樓層的非消防電源，啟動消防電源，水暖工負責查看消防水箱和消防水泵給水的.情況，并打開水泵結合器的井蓋，電梯工按照指揮部的指令，迫降電梯；消防中心人員正確操控制動消防設備，能根據火情隨時操控防排煙、消防泵等消防設施，為滅火和疏散創造條件提供各種保障；人力資源部負責演習現場現場的拍攝工作，并負責檢查各演習點人員情況，是否按要求執行，并負責演習結束后人員清點工作，并將檢查情況向總指揮報告。

通知方式：消防發出“酒店x部位發生火情”電話通知，再由部門負責人通知各成員。

集結地點：消防控制室

（5）安全防護救護組

組長：謝芬

成員：客房前臺及客房部人員

職責：按照指揮部下達的命令，安排疏散人員在酒店西側空地集結，劃安全警戒區域，避免樓面跌落物品擊傷行人和無關人員，組織對受傷人員進行救治，并將傷者情況及時向指揮部匯報。

通知方式：有控制中心使用對講機、電話通知

集結地點：酒店門口

（6）通信聯絡

負責人：周兆濤

職責：應急預案期間保證酒店內、外通訊的正常

應急預案期間對各項應急工作所需人員、物資進行協調處理

對應急預案演練期間各項滅火方案的安全性進行分析、評估。保證各項應急工作的安全、有序進行。

（7）專業應急小組負責人及其職責

a）義務消防隊：殷志林隊長

b）人員分配：A隊當班保安人員

B隊當班后廚人員

五、需要準備的物資

1、滅火器114個

2、口罩2個

3、手套2雙

4、消防服2套

六、消防應急演練時間

20xx年3月20日

七、消防演練地點：酒店

第五篇：酒店消防安全應急預案

當工程部員工發現酒店內有煙火時，以下幾點必須注意

1、切勿急躁,保持冷靜

2、用最近的電話通知總機，撥零接通

3、報上你的姓名、部門、及員工號

4、說清楚發生地點（樓層及通道部位）

5、說清楚是什么東西在著火

6、留在現場直到消防隊員來到

7、確認酒店所有工程部區域、所有員工已得到火警通知

8、聽從火警控制中心關于水、電、煤氣、空調通風、直燃機、鍋爐等重要設備的控制指令工程部的員工已接受過消防相關培訓，用滅火器消滅較小火焰；如果沒有可能滅火，則盡可能減少助長火勢的因素，如關門、窗、可燃氣體閘等，然后立即離開現場。

勿試著去消滅用滅火器不可能消滅的火源。如果不能確定，則限制住火或煙的區域，并立即撤走。

生命寶貴,請務必注意您自己的安全。

切勿使用電梯

切勿恐慌

電梯應急程序:

1． 所有工程部員工只要發現電梯故障都應該立即通知值班工程師。

2． 工程部維修人員應設法了解電梯現處何樓層，及被困人數。工程部維修人員立即到達電梯所在樓層，同時確定電梯維修公司是否應知道并給予幫助及維修服務。如果是，致電電梯維修公司以使其采取應急措施。

3． 工程部維修人員應通知當班的大堂經理或前廳經理電梯緊急情況。大堂經理接到通知需立即前往電梯被困樓層，并確認是否應通知總經理，留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動。

4．工程部維修人員按電梯困人救援管理規定要求進行有關操作。

5．急救工作完畢，當事員工及當班工程師應書寫報告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復正常運轉，并詳述維修過程。

注意：

當確實發現有客人或其它人被困在電梯中，切勿試圖只憑酒店人員去營救人員，應該在電梯維修公司及受權處理此事的人的協助下進行。

嚴重漏水及煤氣泄漏應急措施

給排水：、漏水一般引起原因是由于管件老化引起的管道破裂、低溫、供水系統壓力的變化等。在漏水事件中，首先找到供水開關，切斷水源，然后打開泄水閘。、利用一切可用之物,防止漏水滲入電梯、強電豎井等危險部位,并將電梯升到最高樓層,防止機件受損。、特別注意變壓器、照明與動力控制柜、電氣設備、電線槽附近發生漏水時。如果不能避免漏電，關閉電閘確保員工安全及設備安全。、工程部員工應立刻行動搶險,盡量減少漏水造成的財務損失，并協助客房部一起將積水排出。、消火栓水系統破裂請立刻前往20層平臺水管井關閉消火栓水系統供回水總節門,在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井瀉水,在壓力降低后設法封堵損壞的管路與節門。、水噴淋系統破裂后,應立刻關閉本層的水噴淋系統節門，并打開泄水閥門。、恒壓給水系統

（1）發現或接報生活水泵故障，應停止故障水泵，開啟備用水泵。

（2）水泵變頻故障應關閉變頻器，由專人手動操控水泵，根據管網壓 力控制啟停。

（3）及時報告主管工程師安排維修。、排水系統

1．污水井

（1）發現或接報污水井水位過高，應立即手動開啟污水泵抽水。

（2）污水泵故障則立刻用備用潛水泵將水抽至污水井。

（3）即刻報告主管工程師，由其安排維修水泵或控制電路，并于事 后作維修報告。

2．排污管道

（1）排污管道漏水應立刻用布綁緊裂口。

（2）關閉破裂管對上的用水設備。

（3）調集沙包擋住電梯口和強電井

（4）報告主管工程師，由其安排人員修補管道裂口或更換管道。

3．通知相關部門

（1）給排水系統發生故障后應馬上由主管工程師與主管預計修復時 間。

（3）需超過4小時修復的故障，工程部應書面通知受影響的部門。

漏氣：、在煤氣泄漏或煤氣起火事件中，首先立即通知保安部。如果泄漏嚴重，無論是在煤氣站還是在別的地方，勿去碰觸任何開關，勿去碰觸任何電氣設備。、打開排氣裝置，關閉煤氣閘，并切斷煤氣來源(對煤氣總摯的位置和開關方法應了解掌握)。、如果煤氣起火，用水降溫并防止爆炸。所有電源開關及閘應關閉以防止爆炸。、如果煤氣起火發生在廚房，關閉所有閘門，同時用滅火器或防火地毯滅火。請注意起火的原料再采用水滅火。

鍋爐、直燃機燃氣泄漏應急預案

1、工程部員工在平時巡邏時應提高警惕。遇有不尋常氣體味道時，應小心處理。對煤氣總摯的位置和開關方法應熟練掌握（電動、機械兩種）。

2、鍋爐、直燃機燃氣發生泄漏時，當燃氣濃度沒超過爆炸下限20%時，應及時準確報警和切斷燃氣總管上的閥門及非消防電源，并啟動事故排風系統。

3、鍋爐、直燃機火焰熄滅時應執行正確的停爐、停機程序。

4、任何人發現燃氣泄漏事故后，立即告知安保中心及工程部。

5、工程部接到燃氣泄漏信息后，立即通知就近員工趕赴現場維持秩序，同時立即通知有關主管部門、工程部人員攜帶工具、設備趕赴現場。

6、管理和操作人員應堅守各自崗位，不得擅離職守；并組織指揮無關人員迅速撤離危險區域。

7、工程部經理立即到達現場擔當現場指揮，統一調度分派各部門人員。

8、到達現場后，要謹慎行事，不可開燈開風扇及任何電摯。必須打開所有窗門，關閉煤氣或石油氣摯，嚴禁現場吸煙。

9、安保人員維持好現場秩序，同時協助工程人員搶險。

10、工程部人員協助安保人員對現場進行疏散，對其他員工及顧客進行解釋安慰，并告訴其他部門員工及顧客故障將馬上消除。

11、迅速查清燃氣泄漏處，采取正確措施，排除泄漏點。

12、當事故排出完畢，應按操作規程，準確恢復和啟動設備，重新啟動時爐膛應進行徹底的吹掃，直至投入正常運行。

13、現場恢復原狀后，設備人員迅速查明原因，根據現場實際情況組織實施修復，修復過程中應盡可能減小對顧客與營業造成的影響。

14、故障消除后，各部門將現場恢復原狀，同時向總經理匯報故障消除。

15、如發現有受傷不適者，應小心妥善處理，等待救護人員及警務人員抵達現場。

16、事故消除后，工程總監應在2個工作日內將事故報告以書面形式向酒店匯報，事故報告中寫清事故發生時間、地點、處理事故時間、事故發生原因、以及今后防止事故發生的措施。