第一篇：循環流水養魚技術,125平米水泥池產魚3萬斤,排污接近零

循環流水養魚技術，125平米水泥池產魚3萬斤，排污接近

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一個125平方米大小的水池能產多少魚？重慶利賽農業有限公司銅梁西郊現代農業園水產養殖基地給出的答案是：1.5萬公斤！

重慶利賽農業有限公司銅梁西郊現代農業園水產養殖基地的高密度流水養殖槽。記者 周雨 攝

近日，該公司對基地的兩個水池進行捕撈，共收獲了3萬公斤鯽魚、草魚和鯉魚。

“這是我市建立的第一個‘低碳高效池塘循環流水養魚技術’基地！”銅梁區農委水產高級工程師楊龍說，這項技術可使水庫、池塘的魚產量由原來的畝均500公斤提高到現在的2000公斤，翻了兩番，同時排污接近于零。它的試點成功，對銅梁乃至重慶做大做強水產優勢特色產業具有重要意義。“增氧推水”裝置讓魚做“有氧運動”

記者看到，利賽農業公司的這個水產養殖基地約有20畝水面，但70%以上的魚卻產自池塘中兩個110平方米大小的水泥槽。

水泥槽成長方形，每個長25米、寬5米、深3米，水面125平方米，容積375立方米，相當于一套三室一廳的房子。水泥槽的兩端都與池外的水面相通，兩者間隔有一張漁網。其中，水泥槽里是養殖區，槽外的大部分水體則是凈化區。

水泥槽里還可以用漁網進行再分割，以養殖不同的魚。

“一個水泥槽就是一臺‘跑步機’！”楊龍說，水泥槽的一端在水下安裝有一臺“增氧推水”裝置，通過風機鼓風推動水流由一方向另一方不停地流動。因此，整個水泥槽就像一臺“跑步機”，使槽中始終保持充足溶解氧的同時，讓魚也不停地做“有氧運動”，從而使魚在高密度養殖環境下保持高存活率。

而在水泥槽的另一端設有一個地勢相對低的集污池，急速的水流把魚糞、殘存的飼料帶到集污池。這一端還裝有一臺吸污泵，可將底部約60%的廢棄物回收到岸邊的集污塔，對其進行脫水處理后，作為種植水果、蔬菜的有機肥。

剩余肥水再流進水泥槽外的凈化區，這里養有花白鰱，它們以剩余肥水和浮游生物為食。這樣一來，整個池塘的污水排放接近于零。

利賽農業公司總經理鄧勇說，因水質保持清潔，魚有氧運動量大，基地養出的鯽魚、草魚、鯉魚，肉質更緊實，也沒有土腥味，在市場上非常受歡迎。

這兩個高密度流水養殖槽是去年6月建成并投入生產的，截至目前，兩個槽已產3萬公斤鯽魚、草魚、鯉魚，凈化區也產出了1萬公斤花鰱、白鰱。而在過去，這個池塘的年產量只有1萬公斤，現在的產量翻了兩番。池塘“80∶20”養魚技術的“升級版”

據楊龍介紹，這項低碳高效養殖技術由美國奧本大學設計，并通過美國大豆出口協會引入我國，兩三年前開始在江蘇省試點。

去年春節，銅梁區委負責人回江蘇老家時看到了這一技術，春節一過便組織銅梁的水產專家前往考察。

“這其實就是我國池塘‘80∶20’養魚技術的‘升級版’！”楊龍說，早在上世紀九十年代，我國就開始推行池塘“80∶20”養魚技術，其基本原理就是在池塘混養家魚、花白鰱，其比例大致為80%和20%，由號稱“清道夫”的濾食性魚類花白鰱來消納肥水和浮游生物，從而使池塘養魚的畝產量由過去的一兩百公斤一下子提高到了500-1000公斤。

但多年來，池塘“80∶20”養魚技術受水中溶解氧的限制，養殖密度無法進一步提高，加之肥水問題不能得到徹底解決，從而使池塘淤積嚴重，既不能有效提高魚質，又增加了池塘清淤成本。

在此期間，部分地區曾嘗試推行池塘網箱養魚，將占80%的家魚放在網箱里養，占20%的花白鰱放在網箱外養，但在網箱下面收集魚糞、殘余飼料非常困難，仍舊沒有解決以上難題。而低碳高效池塘循環流水養魚技術則通過鼓風設備和吸污設備，有效解決了這些難題。

不過，低碳高效池塘循環流水養魚技術也有一個限制條件，8至10畝水面才能配置一個高密度流水養殖槽，只適合在較大面積的水庫、池塘進行推廣。每年補貼100萬元，總共改造1.5萬畝高密度流水養殖基地

銅梁區的試點表明，建設一個高密度流水養殖池，一年可增加2萬元純利潤，而修建一個高密度流水養殖槽，投入在8萬至10萬元，需4至5年才能回收投資。為鼓勵養殖戶建高密度流水養殖槽，從去年開始，銅梁區拿出100萬元資金用于該項補貼，養殖戶每建設一個高密度流水養殖槽，政府補貼5萬元。

截至目前，銅梁已建和在建的高密度流水養殖槽已有23個。

楊龍表示，銅梁現在的水產養殖面積近3萬畝，其中適合建設高密度流水養殖槽的約有1萬畝，另外他們還將結合山坪塘整治，將部分池塘小改大，再改造一批較大水面的養殖基地，從而使全區的高密度流水養殖基地達到1.5萬畝。這樣算來，全區將建設1500至1800個高密度流水養殖槽。

“推廣低碳高效池塘循環流水養魚將是銅梁深入推進農業供給側改革、做大做強水產優勢特色產業的一個重要抓手！”楊龍表示，2017年中央一號文件提出，要以推進農業供給側結構性改革為主線，圍繞農業增效、農民增收、農村增綠，加強科技創新引領，加快結構調整步伐，而低碳高效池塘循環流水養魚技術讓他們找到了這樣的一個突破口。