第一篇：廚師轉正申請書

篇一：關于申請聘用廚師的報告

關于申請聘用廚師的報告

藥品食品監督局領導：

我園是今年秋季開辦的公立幼兒園，為解決幼兒午餐和教師用餐的需要，特聘請廚師一名，請貴局批準。為謝！

打鼓坪中心幼兒園

2012.9篇二：預備黨員轉正申請書范文最新 預備黨員轉正申請書范文最新 范文一：

預備黨員轉正申請書 敬愛的黨組織：

20xx年x月，通過黨組織的批準，我光榮地加入了中國共產黨，成為了一名預備黨員。一年來，我在這個和諧務實、注重實際的集體里，親身感受到了一種團結合作的力量以及工作后的愉悅。我認真按照黨員的標準去做，認真履行黨員的義務，行使黨員的權利，加強政治思想學習、對工作和學習精益求精，針對老師和同學提出的一些意見和建議，努力改正和彌補自己的不足。在工作和生活中嚴格按照一個黨員的標準來要求自己。在周圍黨員的幫助以及自己努力中不斷完善自己。通過一年的預備期，我充分感覺到自己的使命感更強了，思想也變得更加深刻，工作也能處理得有條不紊。因此，我正式向黨組織提出轉正申請書。為了便于黨組織對自己的考察，我將自己這一年預備期以來的情況向黨組織作以匯報：

一、政治思想方面：

二、個人作風方面

應該說我從入學開始就一直擔任著班長，有著學校的約束，老師的約束，同學的約束，家長的約束，但更大程度上是自我約束。一種潛意識就自動地指使著我的思想以及我大腦的動態，什么該做什么不能做，什么該說什么不該說都有著清楚地一個界限，并且對于別人思想的猜測也多于對自己的行為判斷，因為需要靈活地管理一個班級就不得不考慮多方面的因素，換而言之也許對于自己的審核判斷還是不夠的，但我總相信自己的桌面邏輯思維能力以及感知系統的泛化能夠應付問題并讓自己處于上進狀態。所以，每當有班長競選的時候，雖然對于這種場面并不擅長或者可以說還有點害怕，但內心的沖動還是一如既往的那么強烈，人也就自動地從座位起身走向那個聚焦著眾人目光的地方。但也很慶幸，我并沒有做錯，沒有后悔，我實現著對自己價值的一種提升、也對自己的要求更上一步。而我一直堅持的一個信仰也是做好自己。作為一名預備黨員，我深刻知道該以自己的力量去影響的人，起到帶頭作用，但在有近兩萬人的校園里這么說顯得不切實際，就算你有這個心思去讓這么多人聽你帶動，別人也不見得會因為你有所觸動。這樣一來，非但達不到原來的效果，可能還會起到反作用，那真是賠了夫人又折兵了。既然如此，何不做好自己，以自己的人格魅力去感化別人呢?在這個世界上，不是別人影響了你，就是你影響了別人。每個人都有自己的活動區域，也有自己的思想空間。你的所作所為，所思所想，無時不刻不被他人所影響，他人也同樣如此。所以，不必刻意去宣傳什么，也不必刻意去做些什么，只要能按照自己的生活方式正常地生活下去，該說的時候說，該做的時候做，不必做作，不必虛設，那么一切將歸于和諧。在你身邊的人會因為你對他們潛移默化的感化也逐漸開始做自己，然后由他們再去影響他們活動范圍的人，漸漸地就形成了一種關系網，說實話就是你的力量形成的一個網，形散而神聚，既具有思想的活躍性，又有實踐的可行性，這正是和諧社會所需要的。

三、學習和實踐方面

漸漸地也在大學生活了一段時間了，也慢慢地適應了大學看似空閑其實充實的生活。也許許多人都認為大學很空虛，這也不能說不成立，因為一個星期才20多個課時，其他時間基本都在寢室，盡管有些作業和論文，但大多時間是自由支配的。這時候會不會調配時間是顯得那么得重要，有的人選擇用電腦度過時間，有的人選擇去運動，有的人選擇努力學習。而我因為還擔任班長以及學生會的職務，相對來說自由時間減少。時間基本分配在工作和學習上，但我感到這樣的生活十分有意義也想繼續下去，這樣既不至于浪費時間，同時也鍛煉了自己的工作能力以及交際水平。一個學期的學習效果來看，總體還行，部分還需要更加努力，在班級中處于中上的水平。學生會外聯部的工作也沒有落下，讓自己不斷與他人談判，因為這是一個交流的過程，鍛煉了自己也吸收了別人的長處，經過一學期多的外聯工作我明顯心情開朗了許多，工作也利索了許多，集體感也增強了。關于實踐方面，我榮幸地進入了世博會園區志愿者的行列，得以有機會不出國門看遍世界，也有機會更好地奉獻自己。另一方面，在高考結束的那個暑假，我并沒有荒廢時間，而是去當了家教，體會了傳授知識的快感，同時也在補足自己的缺口，大學的一個寒假，我則我則選擇了技術性相對較低的工作——咖啡館服務員。雖說技術性低，但要學的并不少，當然我所獲得的比我付出還要多，可以說是一個“性價比”較高的工作。首先，我學會了謙卑。并不是人格的謙卑，而是做到更有禮貌對待客人而讓客人心情舒暢。只有這樣，才能客流滿盈，咖啡館才能興旺。相比之一個國家，每位領導人如果將自己處于一個“謙卑”的位置，做好百姓的“公仆”，那么百姓才會更有動力，國家也能隨之富強昌盛。其次，我學會了細致?？Х瑞^并不同于一般餐館，不僅禮貌用語需要隨口而出，并且需要培養仔細觀察的能力。也正是因為咖啡館，客人的層次相對較高，對于細節也更加敏感，這時對每位客人留心顯得很重要。對于一個黨員來說，需要的并不是杰出的貢獻，而是對百姓的零距離留意，也許只是一個留意，化為一份思考一次提出，那么百姓的生活也能更加考試吧。再次，我學會了與人交往?！叭嗽谏鐣?，身不由己”。與人交往在社會生活中占了很大的比重。在咖啡館，有與自己同級的廚師、服務員、吧師，也有比自己高級的經理老板。在兩種不同層次的人面前的講話方式有所差異，這時源于一種社會環境以及血統而引起，對上司大戶大喊在中國還是少見的。當然，講話方式的差異并不是一種人前一套的做法，而是為了顧及他人所在地位環境的心情，也是中國五千年歷史所根留下的為人處世的方法。以上是我從各個大的方面所概括的在這一年中的基本情況，如有不妥不足之處，懇請組織批評以及指正。請黨組織考慮我的轉正申請，我將虛心接受黨組織對我的審查和考驗。此致 敬禮!申請人：_____ __年__月__日

范文二：預備黨員轉正申請書 敬愛的黨組織：

很高興自己是一名光榮的中國共產黨預備黨員。現預備期已滿一年多了，按照中國共產黨章程的有關規定，我鄭重向黨組織提出入黨轉正申請，申請轉為中國共產黨正式黨員。

在這預備期一年多以來，自己在黨組織的嚴格要求下，在支部黨員的幫助下，通過學習一系列的理論知識和活動，無論是從政治上還是思想上都有了很大的提高，也增強了自身的黨性修養，更進一步的認識到做一個合格的共產黨員。在黨組織的培養教育下，我一直都按照黨員的標準來嚴格要求自己，加強政治理論學習，對工作積極主動，認真負責。在這一年多里我的收獲很大，現向組織匯報。

在這預備期一年多以來通過認真學習，使自己能積極主動地結合自我所擔負的工作性質，自覺地加強學習“三個代表”重要思想和黨的十八大精神，通過學習使自己明白了黨員所肩負著神勝的榮譽及責任感。作為一名黨員，要不斷改造自我世界觀、人生觀和價值觀，任何時候都不能出現思想及信念上的偏差。在工作和學習上：我深知當今是沒有豐富的文化知識和較強的業務能力，是很難適應時代發展，為黨的事業做出較大的貢獻;為此，作為一名現場管理人員，自己更要刻苦鉆研本專業知識，在理論和實踐工作中更不能放松;我積極參加各種公益和黨組織活動。給我最深的感觸就是：無論做什么事情，我們都要清楚的明白自己的定位，不要好高騖遠，要腳踏實地的做人，只有你付出了才會有收獲。艱苦奮斗是中華民族自強不息的精神財富，是我們黨的政治優勢，是共產黨員應有的精神品格。在過去的一年多，作為一名預備黨員及擔任車間主任一職，在工作上時刻嚴格要求自己，及時、準確、高效率的完成自己的工作，努力在同事中樹立一個良好的榜樣。

我雖然是一名工人，在過去一年多來，我在各方面都取得了很大的進步，不過也存在一些不足。比如，工作上主動性還不夠且有畏難情緒，編輯和策劃意識還有所欠缺。對于自己的缺點與不足，將在今后繼續加以克服和改正。如果能夠按期轉正，我絕不驕傲自滿，而是以此作為自己人生又一個新的起點，在未來的征途上繼續不斷努力，爭取做一個優秀的共產黨員。此致 敬禮!申請人：_____ __年__月__日 范文三：

敬愛的黨組織：

我是一名光榮的中國共產黨預備黨員?，F預備期已滿一年多了，按照中國共產黨章程的有關規定，我鄭重向黨組織提出入黨轉正申請，申請轉為中國共產黨正式黨員。預備黨員轉正申請書在這預備期一年多以來，自己在黨組織的嚴格要求下，在支部黨員的幫助下，通過學習一系列的理論知識和活動，無論是從政治上還是思想上都有了很大的提高，也增強了自身的黨性修養，更進一步的認識到做一個合格的共產黨員。在黨組織的培養教育下，我一直都按照黨員的標準來嚴格要求自己，加強政治理論學習，對工作積極主動，認真負責。在這一年多里我的收獲很大，現向組織匯報

在這預備期一年多以來通過認真學習，使自己能積極主動地結合自我所擔負的工作性質，自覺地加強學習“三個代表”重要思想和黨的十八大精神，通過學習使自己明白了黨員所肩負著神勝的榮譽及責任感。作為一名黨員，要不斷改造自我世界觀、人生觀和價值觀，任何時候都不能出現思想及信念上的偏差。在工作和學習上：我深知當今是沒有豐富的文化知識和較強的業務能力，是很難適應時代發展，為黨的事業做出較大的貢獻;為此，作為一名現場管理人員，自己更要刻苦鉆研本專業知識，在理論和實踐工作中更不能放松;我積極參加各種公益和黨組織活動。給我最深的感觸就是：無論做什么事情，我們都要清楚的明白自己的定位，不要好高騖遠，要腳踏實地的做人，只有你付出了才會有收獲。艱苦奮斗是中華民族自強不息的精神財富，是我們黨的政治優勢，是共產黨員應有的精神品格。在過去的一年多，作為一名預備黨員及擔任車間主任一職，在工作上時刻嚴格要求自己，及時、準確、高效率的完成自己的工作，努力在同事中樹立一個良好的榜樣。

總之，在過去一年多來，我在各方面都取得了很大的進步，不過也存在一些不足。比如，工作上主動性還不夠且有畏難情緒，和策劃意識還有所欠缺。對于自己的缺點與不足，將在今后繼續加以克服和改正。如果能夠按期轉正，我絕不驕傲自滿，而是以此作為自己人生又一個新的起點，在未來的征途上繼續不斷努力，爭取做一個優秀的共產黨員。此致 敬禮!申請人：_____ __年__月__日 尊敬的公司領導： 你們好！我是招聘培訓部招聘專員xxx，本人于2012年6月25日進入公司，到今天1個月試用期已滿，根據公司規章制度，現申請轉為公司正式員工。

本人自入職起，立即投入到工作中，在候總、蔣經理和金主管的領導下取得了以下方面的成績：

一、熟練掌握工作內容及范圍，認真履行招聘專員職責

剛進入公司之際，我對于招聘的認識還只是僅存于課本知識，未能應用于實際操作中。在蔣經理和金主管的幫助下，我認真學習公司規章制度和相關招聘流程，并熟識本崗位的工作職責和工作范圍，為今后工作順利開展提供了基礎和保障。

作為招聘專員，我不僅要能夠認真整理并及時更新公司人員花名冊、辦理員工入離職、簽訂勞動合同/協議等，更要熱情誠懇地接待應聘人員，指導其填寫應聘登記表，并進行簡單交談和了解，做好面試記錄，同時還要積極配合經理、主管完成招聘任務及上級領導交辦的其他任務。

這些實際具體的工作使我對理論知識有了更加深刻的理解和認識，理論與實踐的結合才能更好的開展工作，才能取得更加長足的進步。

二、合理制定工作計劃，切實注重工作細節

計劃是通向成功的階梯。作為招聘專員，我要結合工作自身的特點來制定科學、合理、可行的工作計劃，以便更加順利的開展工作。例如：在我試用期這一個月中，茶餐廳應聘人員42人，其中入職人員31人；但是這段時間茶餐廳離職人員卻高達32人。因此，針對茶餐廳人員流動性強和如何解決“留人”問題，要做一個合理的工作計劃，以至于不會在下階段工作出現被動和“青黃不接”的現象。

另外就是工作要細致。招聘專員要面對公司所有人員的資料，因此無論是在記錄的過程中，還是在更改變動的過程中都要做到及時備份，萬無一失。比如：集團花名冊更新時要認真，更新后要有標注，以便了解其前后變化內容；要認真做好商超人員花名冊的核對與缺員崗位的及時上報；茶餐廳人員流動大，要及時與茶餐廳店長、大堂經理和廚師長溝通，確定人員變動現狀，同時要了解員工工作情況，并實時通知其簽訂勞務協議等等。

一個月來，雖然我在候總、蔣經理和金主管以及公司同事們的熱心幫助及關愛下，取得了一定的進步，但是我覺得自己還有以下的缺點和不足：

一、工作主動性發揮不夠，對工作的預見性和創造性不足，離領導的要求還有一定的距離。

二、在與人溝通和交流的時候，態度不夠熱情，一些禮貌用語運用較少；接打電話時，邏輯條理性不足，不能很好的表達自己的真正意圖或者獲取自己想要的信息。

三、業務知識方面特別是工作中相關法律法規掌握的還不夠扎實等等。

在今后的工作和學習中，我會進一步嚴格要求自己，虛心向其他領導、同事學習，我相信憑著自己的責任心和自信心，一定能夠改正這些缺點，爭取在各方面取得更大的進步。

根據公司規章制度，試用人員在試用期滿一個月合格后，即可被錄用成為公司正式員工。因此，我特向公司申請：希望能根據我的工作能力、態度及表現給出合格評價，使我按期轉為正式員工。

來到這里工作，我無論是在敬業精神、思想境界，還是在業務素質、工作能力上都得到了很大的進步與提高，也激勵我在工作中不斷前進與完善。我明白了企業的美好明天要靠大家的努力去創造，相信在全體員工的共同努力下，企業的明天定會更輝煌。在以后的工作中我將更加努力上進，希望上級領導批準轉正。申請人：xxx2012年7月24日

第二篇：廚師轉正申請書例文

這篇廚師轉正申請書例文的關鍵詞是轉正申請,廚師, 尊敬的黨：

新的一年又來臨了，回顧過往一年，感慨很多。做為一位廚師我始終嚴格要求自己，認真服從領導安排，堅持以大局為重，在領導的支持下美滿結束地一年的工作。為了再新的一年里能夠更好的完本錢職工作，我對上一年的工作進行了總結。

工作上我作為一位廚師，在烹調上嚴格遵守廚房衛生制度，認真執行衛生“五四”制。以身作則的情況下，帶領全組職員，嚴格執行《食品衛生法》，避免“病從口進”，避免食品污染和有害物質對顧客的危害，保障顧客的身體健康。成品寄存實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食品與自然冰隔離。環境衛生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質量，劃片分工，包干負責;個人衛生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發;勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。天天定時沖洗操縱間灶具和地面，認真擦拭廚房地面和桌椅，嚴格保證操縱間地面、門窗、玻璃和周邊環境衛生。

在過往的一年中，我努力學習文化、政治、業務、技術知識。建立與增強為人民服務的思想。按時上放工。遵守勞動紀律及廚房的一切規章制度，努力完本錢職工作。工作上，服從工作調配，愛惜集體財物，做好集體和個人衛生，嚴防食品中毒。在飲食烹調上，嚴格按食品操縱規程進行工作，保證安全、衛生。做到制作的主食，合乎質量要求，大小均勻，把握火候。副食做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。在服務上，做到優良、高效，對客人態度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結一致，做好烹調工作。

在嚴格要求自己的同時我也很好的完成了自己的職責，經常組織班組職員學習烹飪、面點技術，把住各工序的質量關，實行全進程的質量管理。檢查伙食衛生，催促本組職員認真落實崗位職責，打掃包干的衛生地段，做現熟食品加蓋、防蠅、防鼠并組織好開飯前和飯后整理結束工作。公道安排本班職員的工作，對切配及烹調加工的主副食品的質量、色香味形進行嚴格把關，對不符合要求的予以指出、及時糾正，在生活上經常和組員溝通，把握全班職員的思想和工作情況，以身作則，帶領全班職員弄好本班工作，碰到困難或其它情況及時請示匯報。

在政治思想上我酷愛祖國，酷愛黨，酷愛社會主義;在工作上我勤勤奮懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。展看新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。

第三篇：廚師轉正工作總結

年 終 總 結

伴隨著時鐘的步伐2011年馬上就要過去了，回首過去的一年，感謝各位領導對我工作的指導和幫助，感謝廣大同事對我工作的支持，我一定會在今后的工作中堅持以身作則，嚴格要求自己，做好本職工作，彌補工作中的不足，提高我的技能服務水平。為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對上一年的工作進行了總結。

一、自覺學習黨的精神，用先進政治思想武裝自己的頭腦。

這一年來，我始終堅持運用馬克思列寧主義的立場、觀點和方法論，運用辯證唯物主義與歷史唯物主義去分析和觀察事物，明辨是非，堅持真理，堅持正確的世界觀、人生觀、價值觀，用正確的世界觀、人生觀、價值觀指導自己的學習、工作和生活實踐，在思想上積極構筑抵御資產階級民主和自由化、拜金主義、自由主義等一切腐朽思想侵蝕的堅固防線。熱愛祖國，熱愛中國共產黨，熱愛社會主義，擁護中國共產黨的領導，擁護改革開放，堅信社會主義最終必然戰勝資本主義，對社會主義充滿必勝的信心。認真貫徹執行黨的路線、方針、政策，為加快社會主義建設事業認真做好本職工作。雖然自己只是一名普通的廚師，但工作積極主動，勤奮努力，不畏艱難，盡職盡責，在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻。

二、強化理論和業務學習，不斷提高自身綜合素質。

我重視加強理論和業務知識學習，在工作中，堅持一邊工作一邊學習，不斷提高自身綜合素質水平。一是認真學習鄧小平理論、“三個代表”和科學發展觀的重要思想，深刻領會其中的科學內涵，增強自己實踐的自覺性和堅定性；認真學習黨的大會精神，自覺堅持以黨的十七大為指導，為進一步加快完善社會主義市場經濟體制，全面建設小康社會作出自己的努力。二是認真學習工作業務知識，重點學習飲食烹調和提高食品質量的方法研究。三是認真學習法律知識，結合自己工作實際特點，利用閑余時間，選擇性地開展學習，通過學習，進一步增強法制意識和法制觀念。

三、努力工作，按時完成工作任務。

在過去的一年中，我樹立與增強為人民服務的思想。按時上下班，保證按時開餐，遵守勞動紀律及食堂的一切規章制度，服從工作調配，愛護集體財物，做好集體和個人衛生，努力完成本職工作。菜肴質量是廚師得以生存發展的核心競爭力，因此在飲食烹調上，我嚴格按食品操作規程進行工作，保證安全、衛生。做到制作的主食，合乎質量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中，同時我還認真聽取就餐人員的意見，總結不足，并在下次烹調中及時改進。在服務上，我做到優質、高效，對就餐人員態度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結一致，做好伙食工作。在食品衛生上。我嚴格遵守食堂衛生制度，嚴格執行《食品衛生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質對就餐人員的危害，保障大家的身體健康。成品存放實行“四隔離”；生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜品、藥品隔離；食物與天然冰隔離。個人衛生做到勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發；勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、以及周邊環境衛生。

盡管如此，回顧過去的一年，我還存在許多不足：服務意識不強，有時也還有考慮不周，服務不到的地方；有時因急燥與個別員工發生意見沖突；節約意識還不夠強等等。

展望新的一年我會加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下盡力改正缺點，克服困難，彌補不足，做好自己的本職工作。

二0一一年十一月篇二：廚師個人工作總結

年 終 總 結

伴隨著時鐘的步伐2013年馬上就要過去了，回首過去的一年，感謝各位領導對我工作的指導和幫助，感謝廣大同事對我工作的支持，我一定會在今后的工作中堅持以身作則，嚴格要求自己，做好本職工作，彌補工作中的不足，提高我的技能服務水平。

食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我沒有因為自己雖然做了很多工作但得不到大家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務。加強各方面的管理，并不斷為大家創造良好的服務條件，為逐步走向規范化管理和優質服務工作奠定了良好的基礎。我在抓好各項管理的同時，還在改變模式、轉變服務態度、提高服務質量方面做了大量工作。我始終堅持以人為本的服務理念，采取了多種服務方式，盡量為大家提供便利條件，使大家在食堂就餐就猶如回到“家”的感覺,為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對上一年的工作進行了總結。

一、強化理論和業務學習，不斷提高自身綜合素質。

我重視加強理論和業務知識學習，在工作中，堅持一邊工作一邊學習，不斷提高自身綜合素質水平。一是認真學習工作業務知識，重點學習飲食烹調和提高食品質量的方法研究。二是認真學習知識，結合自己工作實際特點，利用閑余時間，選擇性地開展學習，通過學習，進一步增強黨員意識和為人民服務觀念。

在過去的一年中，我樹立與增強為人民服務的思想。按時上下班，保證按時開餐，遵守勞動紀律及食堂的一切規章制度，服從工作調配，愛護集體財物，做好集體和個人衛生，努力完成本職工作。菜肴質量是廚師得以生存發展的核心競爭力，因此在飲食烹調上，我嚴格按食品操作規程進行工作，保證安全、衛生。做到制作的主食，合乎質量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡

適中，同時我還認真聽取就餐人員的意見，總結不足，并在下次烹調中及時改進。在服務上，我做到優質、高效，對就餐人員態度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結一致，做好伙食工作。

在食品衛生上。我嚴格遵守食堂衛生制度，嚴格執行《食品衛生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質對就餐人員的危害，保障大家的身體健康。成品存放實行“四隔離”；生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜品、藥品隔離；食物與天然冰隔離。個人衛生做到勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發；勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、以及周邊環境衛生。食堂所承擔的工作任務零碎而繁雜，但每一項工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關。為了不影響正常工作運轉，我都能夠服從領導的安排，不講條件，全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。

盡管如此，回顧過去的一年，我還存在許多不足：服務意識不強，有時也還有考慮不周，服務不到的地方；有時因急燥與個別員工發生意見沖突；節約意識還不夠強等等。

展望新的一年我會加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下盡力改正缺點，克服困難，彌補不足，做好自己的本職工作。二0一三年十一月

后勤組：郭志強篇三：廚師個人工作總結 2015廚師工作總結

伴隨著時鐘的步伐2015年馬上就要過去了，回首過去的一年，感謝各位領導對我工作的指導和幫助，感謝廣大同事對我工作的支持，我一定會在今后的工作中堅持以身作則，嚴格要求自己，做好本職工作，彌補工作中的不足，提高我的技能服務水平。

食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我沒有因為自己雖然做了很多工作但得不到大家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務。加強各方面的管理，并不斷為大家創造良好的服務條件，為逐步走向規范化管理和優質服務工作奠定了良好的基礎。我在抓好各項管理的同時，還在改變模式、轉變服務態度、提高服務質量方面做了大量工作。我始終堅持以人為本的服務理念，采取了多種服務方式，盡量為大家提供便利條件，使大家在食堂就餐就猶如回到“家”的感覺,為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對上一年的工作進行了總結。

一、強化理論和業務學習，不斷提高自身綜合素質。

我重視加強理論和業務知識學習，在工作中，堅持一邊工作一邊學習，不斷提高自身綜合素質水平。一是認真學習工作業務知識，重點學習飲食烹調和提高食品質量的方法研究。二是認真學習知識，結合自己工作實際特點，利用閑余時間，選擇性地開展學習，通過學習，進一步增強黨員意識和為人民服務觀念。

二、努力工作，按時完成工作任務。

在過去的一年中，我樹立與增強為人民服務的思想。按時上下班，保證按時開餐，遵守勞動紀律及食堂的一切規章制度，服從工作調配，愛護集體財物，做好集體和個人衛生，努力完成本職工作。菜肴質量是廚師得以生存發展的核心競爭力，因此在飲食烹調上，我嚴格按食品操作規程進行工作，保證安全、衛生。做到制作的主食，合乎質量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中，同時我還認真聽取就餐人員的意見，總結不足，并在下次烹調中及時改

進。在服務上，我做到優質、高效，對就餐人員態度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結一致，做好伙食工作。

在食品衛生上。我嚴格遵守食堂衛生制度，嚴格執行《食品衛生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質對就餐人員的危害，保障大家的身體健康。成品存放實行“四隔離”；生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜品、藥品隔離；食物與天然冰隔離。個人衛生做到勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發；勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、以及周邊環境衛生。食堂所承擔的工作任務零碎而繁雜，但每一項工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關。為了不影響正常工作運轉，我都能夠服從領導的安排，不講條件，全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。

盡管如此，回顧過去的一年，我還存在許多不足：服務意識不強，有時也還有考慮不周，服務不到的地方；有時因急燥與個別員工發生意見沖突；節約意識還不夠強等等。

展望新的一年我會加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下盡力改正缺點，克服困難，彌補不足，做好自己的本職工作。王石英

2015年1月12日篇四：廚師個人年終工作總結2014 廚師個人年終工作總結2014 一年的時間馬上隨著地球的轉動畫上了完美的句號，在這一年里，接受了國家四級公共營養師的培訓，前赴上海和北京兩地和全國各地的營養師交流，和中國的科學家面對面的學習，取得了實質性的成果。在廚房間，和師傅們學習烹飪的工作流程和餐飲的基本知識，和同事們探討工作的上不足。

在2014年這一年里，個人的交際上邁出了主動與人溝通，也愿意和別人交流自己的內心感受和對某個問題想法。實際操作上，熟悉了各個工作流程，工作細節。在工作速度上比前一年有了明顯的提高。取得成績的同時，也帶來了一些工作上的不足，比如：人際關系上面臨共同語言的缺乏，沒有一個閃光點去吸引別人，工作上細節上還要需注意，反應能力還要進一步的加強。實踐操作上更要拿出膽識和魄力來去突破還停留在原來的工作層面上。展望20xx年，對于個人而言，做出以下的辦法來解決今年工作上的不足。

食品和個人衛生

食品安全問題是當下中國老百姓所關心的話題，做好食品安全衛生工作是做一名廚師義不容辭的責任。20xx年，食品衛生，餐具衛生，食品儲存會按照一定的工作要求落到實處，至于廚房的衛生包干區，我會采取具體的辦法保持整潔干凈。

個人衛生方面，將會養成良好的生活習慣，培養自身的身體素質，做到四勤：勤洗頭，勤理發，勤洗澡，勤剪指甲。在此基礎上，要勤洗手，勤洗衣物。個人衛生和食品衛生實行良性的互動，有助于降低食品安全問題的發生風險率。有助于提升部門的形象和素質。有助于推動中國的食品安全向著一個科學，健康的道路去發展。實踐操作工作

菜肴的出品工作，是實踐操作工作的重中之重，保證菜肴的分量，數量，質量根據工作要求來確定，保證出菜順利不亂套，按照正確的出菜順序把菜肴出品出去。保證調料不多領，不少領，以滿足師傅們燒菜的需要。領料時間控制在一定的范圍內，一次性領完。大單期間，領料比平時要多領，淡季時間，庫存要保持平時狀態。保證小料滿足燒菜師傅之需的同時，小料的新鮮度要給予保持。

菜肴的制作工作，明年我會深入基層學習一些基本的烹飪技法，融合自己平時學習的理念和知識，和大家一起交流和分享。

人際關系

在今年學習營養學的同時，忽略了良好的人際關系的建立，是我今年工作中最大的遺憾，而這個遺憾會在20xx年一年里得到解決。在分配菜肴的過程中，不然避免與師傅們出現意見分歧的情況。那我們要把握處理問題的一個基本大原則：先解決問題，后追究責任，不計較，不抱怨，及時發現問題，及時處理問題。在工作以外的人際交流方面，在原有的基礎上做出突破，積極建立良好的人際關系溝通平臺：

成果分享：愿意和大家交流一些共同的話題，分享好的一些食材。在身體保健方面做出積極交流和探討。

興趣愛好：會和大家培養共同的興趣愛好，比如：唱歌，旅游，逛街購物，穿著打扮，體育活動。

戶外活動：會和大家交流聚餐，邀請老同事去自己的家鄉游玩。2014年是一個取得成績同時又留下遺憾的一年，我實現了理想成功的第一步：得到了老師們的培養，得到了領導的幫助。我會以實際行動來感謝他們，用學習的知識來解決自身存在的問題——人際關系問題，是我今年留下的最大問題。2015年相信自己是展現自己才華的一年，課后我會和老師們積極主動交流，來幫助大家共同解決現實中存在的問題。相信自己在明年會表現的更加出色，在原有良好的基礎上做出重大的突破!篇五：個人工作總結(廚師版)個人工作總結（廚師版）

以下提供一篇個人工作總結給大家參考！

我出生xxxx年x月，于19xx年xx月參加工作，生后在宜章六中，教師進修學校擔任學校后勤管理從事食堂烹調工作。由于本人烹調技術和各方面表現好，199x年x月調入宜章縣教育局工作，主管局機關食堂工作，1998年12月通過考核評定為中式烹調師高級工。199x年x月赴長沙參加省烹調師考試獲中一級烹調師?；仡欉^去，工作總結如下：

一、政治思想上。我認真學習黨的路線方針、政策，鄧小平理論，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規不斷提高自己的思想素質和政治理論水平。向來堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價錢，雖然自己是工人，我從不認為自己低人一等，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作。保證教育局各項工作正常動轉。

二、工作上，我擔任局機關食堂主管兼食堂烹調工作。首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術上不斷提高自己的烹飪技術。在實踐中我不斷探索，根據湖南和粵北地區的飲食愛好，不斷提高自己的刀功和烹調技術，配制有多套特色的菜譜，讓全局干部職工和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓干部職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個環節。一是把好食堂原料進貨關，我不怕遠路，進市場，貨比多家，選購各種營養豐富的食品原料，保證物美價廉，讓干部職工吃得好，花錢少。二是當好食堂食品保管員。保證食品及原料不腐爛，不變質，不浪費，節省食堂開支，近五年來，為局機關節省招待費20多萬元。三是保證按時開餐，保證開水正常供應，平時我起早貪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤準備工作，自1992年以來，每年由教育局主持召開的教育行政工作會議，每月教育行政例會，每年的教職工、中學生籃球運動會和上、下級來往的有關工作人員的開餐和接待工作，都由我個人操辦。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。由于食堂工作有特色，深受市、縣領導及其他部門的好評，保證了局機關工作的正常運轉。在1999年至2002考核評比中，被教育局評為先進工作者。我在搞好本職工作的同時，我又積極參加縣教育局各項中心工作，歷年的高考、成招、中考、自考等考務工作，每年的“五一”、“十一”春節長假，包括今年“非典”期間值夜班我都主動參加，不辭勞苦，任勞任怨，深受同志們好評。

三、注重學習，養成讀書看報的良好習慣。關心時事政治，關注

國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。

四、遵守勞動紀律，不缺勤，不曠工。今年來，我都是出滿勤，甚至超滿勤，做了些份外勤雜工作。

總之，近幾年來，我忠于職守愛崗敬業，遵紀守法，廉潔奉公，取得了很好的成績。為教育事業作出了自己的貢獻。

第四篇：廚師辭職申請書

廚師辭職申請書

尊敬的公司領導:

你們好!

我是xx廚師xx。

這個月的七月二日是我來海外xx工作滿五年的日子，回首這五年的點點滴滴,一張又一張熟悉的臉龐，無論是遇到的領導,或者服務過的員工，還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現,更多的是感謝之情和精彩的畫面。

五年的海外生活，更多的是收獲，無論是金錢,夢想，價值還是抱負，都讓我得到扎扎實實的升華，欣慰之余,唯一愧疚的是對家人的愛,特別是對兩個孩子的內疚，我想，做為父親，不能陪伴在他們童年成長的腳步里, 是任何東西都無法彌補的.感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領導對我的關心,幫助，信任和肯定，讓我在印度這五年經歷過很多挑戰,肩負過好幾次的重托,老板都說過,將軍是打出來的,我想,在回到家鄉的人生道路上,我所學會和擁有的這些經驗和品質,肯定能派上用場。

深深的感謝你們！

下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經過這一個月的深思熟慮，今天我終于下定決心,鼓起勇氣，為自己的人生又一次重大的轉折做出無愿無悔的選擇：辭職。

我的簽證七月二十二日到期,上次注冊地從xx轉過來xx還沒搞定,估計延期成功的話要到八月底了,知道現在人手緊張,我會耐心的等待你們的安排,剩下的日子里,工作上我依然會一如既往的努力和負責,這點請你們放心.期待拿到回國的單程機票的那天.為謝!！

第五篇：廚師辭職申請書

參考一

尊敬的領導:

我于2013年X月到XXX飯店做廚師上班,經過這段時間的工作,我覺得和我原來設想的個人職業規劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請，并希望能與X月X日正式離職。

感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!

對于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。

申請人：

申請日期：

參考二

尊敬的公司領導:

你們好!我是廚師xx，我申請辭去這份工作。

這個月的七月二日是我來海外xx工作滿五年的日子，回首這五年的點點滴滴,一張又一張熟悉的臉龐，無論是遇到的領導,或者服務過的員工，還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現,更多的是感謝之情和精彩的畫面。

五年的海外生活，更多的是收獲，無論是金錢,夢想，價值還是抱負，都讓我得到扎扎實實的升華，欣慰之余,唯一愧疚的是對家人的愛,特別是對兩個孩子的內疚，我想，做為父親，不能陪伴在他們童年成長的腳步里, 是任何東西都無法彌補的.感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領導對我的關心,幫助，信任和肯定，讓我在印度這五年經歷過很多挑戰,肩負過好幾次的重托,老板都說過,將軍是打出來的,我想,在回到家鄉的人生道路上,我所學會和擁有的這些經驗和品質,肯定能派上用場，深深的感謝你們！

下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經過這一個月的深思熟慮，今天我終于下定決心,鼓起勇氣，為自己的人生又一次重大的轉折做出無愿無悔的選擇：辭職。

我的簽證七月二十二日到期,上次注冊地從xx轉過來xx還沒搞定,估計延期成功的話要到八月底了,知道現在人手緊張,我會耐心的等待你們的安排,剩下的日子里,工作上我依然會一如既往的努力和負責,這點請你們放心.期待拿到回國的單程機票的那天。

申請人：

申請日期：