第一篇：湯圓沉浮記 ——物體浮力受體積的影響 視頻腳本

湯圓沉浮記

——探究物體體積變化對浮力的影響

【選題背景】

湯圓是大家都熟悉的一種食品。在煮湯圓的時候人們發(fā)現(xiàn)湯圓在剛剛倒入鍋中還沒煮熟的時候是沉在水里，經(jīng)過加熱，湯圓煮熟后又逐漸漂浮在水面，而經(jīng)過一段時間的冷卻湯圓又會逐漸沉入水底。這一個奇妙的過程激發(fā)了同學(xué)們對于同一個物體體積變化對物體浮力影響的探究。

【探究過程】

該作品的探究過程包括觀察提問，猜想假設(shè)，上網(wǎng)搜索，動手實驗，得出結(jié)論。在試驗過程中學(xué)生通過現(xiàn)象的觀察、實驗，驗證同一物體通過改變體積的大小從而改變其浮力的大小。

1、觀察與提問： 他們觀察到：

在煮湯圓的時候人們發(fā)現(xiàn)湯圓在剛剛倒入鍋中還沒煮熟的時候是沉在水里，經(jīng)過加熱，湯圓煮熟后又逐漸漂浮在水面，而經(jīng)過一段時間的冷卻湯圓又會逐漸沉入水底。他們提出問題：湯圓真的是熟了過后會浮在水面上嗎？為什么放在鍋里不撈起湯圓它又會逐漸下沉？

2、猜想與假設(shè)：

同學(xué)們有的猜想生湯圓浮在水面，有的猜想熟湯圓浮在水面。也有同學(xué)認(rèn)為：湯圓生的時候沉在水底，熟的時候浮在水面。

3、計劃與組織：

同學(xué)們組成了一個研究小組，既分工又合作；設(shè)計了調(diào)查訪問，網(wǎng)上搜索、動手實驗，等活動來驗證自己的猜想。

4、事實與證據(jù)：

同學(xué)們通過訪問了解老師、家長的看法、上網(wǎng)查找相關(guān)資料，并且通過動手實驗記錄了湯圓在水中位置的變化，不僅發(fā)現(xiàn)了湯圓煮熟后體積變大浮在水面，還通過湯圓的體積變化情況找到了根據(jù)。

5、表達(dá)與交流：

利用DV拍攝了整個研究過程，并且通過配音和解說詞讓觀眾了解體積變大的湯圓浮在水面，體積變小的湯圓沉入水底的真實過程，澄清錯誤觀念。同時小作者也在拍攝制作的過程中成長，了解科學(xué)規(guī)律。

【拍攝道具】

電磁爐、鍋、勺、碗若干、生湯圓若干、空牙膏管一只、錫箔紙兩張、游標(biāo)尺、電子秤。

【拍攝技巧】

1、用攝像機(jī)拍攝溫度計上的溫度變化時，可以用一張紙襯在溫度計后面，就容易派清楚了。

2、拍攝煮湯圓時，攝像機(jī)離鍋稍遠(yuǎn)一些，避免水蒸氣凝結(jié)在鏡頭上。

3、在拍攝時要把所有能攝錄到攝像機(jī)中的物品清理一下，避免把雜亂無用的東西攝入鏡頭。

4、在采訪前要準(zhǔn)備好采訪提綱，采訪時提問的學(xué)生聲音要大一些，攝像的學(xué)生要把攝像機(jī)提前開機(jī)。

【拍攝腳本】

場景1：提出問題

分場景1：教室內(nèi)（家中廚房）煮湯圓的鏡頭 鏡頭：學(xué)生和家長（兩名學(xué)生）站在鍋旁邊 臺詞：

甲：媽媽，水開了就可以放湯圓了么？

乙：是呀，寶貝，你猜猜待會把湯圓倒在鍋里是浮在水面還是沉在水底？

甲：我猜是沉在水底。

乙：煮熟了也是沉在水底么？ 甲：疑惑狀，搖搖頭。

分場景2：采訪同學(xué)們關(guān)于湯圓是沉是浮的猜測。鏡頭：

配音：同學(xué)們原聲

分場景3：科學(xué)DV題目的出現(xiàn)

鏡頭1：甲面對煮鍋，面對鏡頭對湯圓的沉浮狀態(tài)產(chǎn)生疑惑。

解說詞：有的同學(xué)說湯圓是一直沉在水底，有的說一直浮在水面，有的說先浮在水面后沉入水底，有的卻說先沉在水底后浮在水面。到底是怎么回事呢我們要探究一下。

鏡頭2：熱氣騰騰裝在碗中的湯圓

字幕：湯圓沉浮記——探究物體體積變化對浮力的影響 四川省平昌縣江口第二小學(xué) “愛科學(xué)”探究小組

場景2：上網(wǎng)、采訪搜集證據(jù)

分場景1：采訪過程 鏡頭1：采訪徐老師

同期聲：學(xué)生:問你個問題,你煮湯圓的時候，湯圓是先浮在水面還是先沉入水底? 徐老師:這個問題可難不倒我,當(dāng)然是還沒有煮熟的時候沉在水底，煮熟后浮在水面。

學(xué)生：為什么? 徐老師： 湯圓生的時候后體積小，所以沉在水里，當(dāng)湯圓煮熟后湯圓的體積變大了，所以浮在水面上啦 鏡頭2：采訪阿姨

同期聲：先沉入水底再浮在水面，道理和煮餃子一樣，原因不知道。鏡頭3：采訪一位家長的人

同期聲：先沉入水底，再浮在水面，道理嘛，不清楚。鏡頭4：采訪另一位家長的人

同期聲：先沉入水底，再浮在水面，要是不撈湯圓，冷了過后又會沉入水底。解說詞：采訪中,大人們也不知道湯圓為什么一會沉一會浮。.分場景2：上網(wǎng)查閱資料 鏡頭：學(xué)生查閱資料全景

解說詞：我們上網(wǎng)查閱資料，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人都是認(rèn)為湯圓生的時候沉在水底，熟了過后浮在水面。

場景3：第一次實驗

鏡頭：鍋中加水，煮沸。

解說詞：我們決定親自動手實驗一下

分場景2：用天平稱量生湯圓的重量，用尺子測量生湯圓的直徑 鏡頭：1.稱生湯圓;2.量生湯圓的直徑

分場景3：時間過了幾分鐘，湯圓煮熟 鏡頭：湯圓逐漸浮在水面 字幕：五分鐘后

分場景4：撈出一個湯圓，觀察是否熟了

鏡頭：撈出一個湯圓，用勺子按破流出湯圓餡

解說詞：輕咬一口，湯圓軟糯，滾燙的湯圓餡流了出來，湯圓已經(jīng)煮熟。字幕:湯圓已經(jīng)煮熟。

字幕:自己煮的湯圓真香啊！

分場景5：再次測量湯圓的體積和重量

再次用天平稱量熟湯圓的重量，用尺子測量熟湯圓的直徑 鏡頭：1.稱熟湯圓;2.量熟湯圓的直徑

場景4：第二次實驗

鏡頭1：煮熟的湯圓放在鍋里 字幕：半小時后 鏡頭2：湯圓再次沉在水底

字幕：怎么湯圓又沉入水底了呢？

鏡頭3：第三次測量湯圓的體積和重量

用天平稱量熟湯圓的重量，用尺子測量熟湯圓的直徑

解說詞：

根據(jù)我們記錄的數(shù)據(jù)。我們發(fā)現(xiàn)了同樣的湯圓，生湯圓沉在水底，湯圓加熱煮熟后體積變大，從而浮力增大湯圓浮在水面，煮熟的湯圓冷卻后體積變小，浮力變小，再次沉入水底。

場景5：第三次實驗

鏡頭：用空牙膏管和錫箔紙實驗

鏡頭1：空牙膏管沉入水底

撈出牙膏管吹入空氣，牙膏管浮在水面 鏡頭2：揉成團(tuán)的錫箔紙沉入水底

將同樣的錫箔紙展開發(fā)現(xiàn)錫箔紙浮在水面

解說詞：牙膏管內(nèi)吹入空氣體積變大，錫箔紙展開體積變大從而能夠輕松的浮在水面。

場景6：實驗結(jié)論和感受 鏡頭1：呈現(xiàn)實驗記錄數(shù)據(jù)和結(jié)論 同期聲：

甲學(xué)生：我們發(fā)現(xiàn)同樣是湯圓，生湯圓體積較小沉在水底，煮熟后的湯圓體積變大浮在水面，而冷卻后的熟湯圓體積再次變小從而再次沉入水底。

乙學(xué)生：空牙膏管吹入空氣體積變大所以浮在水面。

將揉成團(tuán)的錫箔紙展開體積變大同樣也浮在水面。

甲：人們利用這個原理發(fā)明了輪船，給我們的生活和生產(chǎn)帶來了很多方便。

乙：生活中原來蘊含了那么多的科學(xué)原理，細(xì)心觀察，小湯圓聯(lián)系大輪船，小細(xì)節(jié)含大道理！