第一篇:苯酚教學設計
教學設計
第一節
醇
酚
(第二課時)
一.教學目標:
(一)知識與技能
1、了解酚類的定義,掌握苯酚的結構、性質和用途,了解苯酚的制法。
2、掌握苯酚分子結構的特點與醇分子結構的異同。了解苯酚分子中羥基與 苯環的相互影響。
3、掌握苯酚的性質、鑒定。
(二)過程與方法
培養學生操作、觀察、分析能力,加深對分子中原子團相互影響的認識,培養學生辯證唯物主義觀點。
(三)情感態度價值觀
逐漸樹立學生透過現象看本質的化學學科思想,激發學生學習興趣,培養學生求實進取的品質。
二.教學重點:苯酚的化學性質和結構特征。
三.教學難點:苯酚的化學性質。
四.教學過程: 【導入】上一節課我們了解了醇和酚的區別和聯系,并且以乙醇為代表認識了醇類。這節課我們以苯酚為代表了解酚的性質。
二、苯酚
【學生活動】了解苯酚的結構
1、分子式:C6H6O;結構式:略;結構簡式:
【展示】苯酚樣品,指導學生觀察苯酚的色、態、氣味。【演示】在試管中放入少量苯酚晶粒,再加一些水,振蕩,加熱試管里的物質,然后將試管放入冷水中。
【學生活動】1.描述實驗現象,試做出結論:常溫下苯酚在水中的溶解度不大,加熱可增大其在水中的溶解度。2.歸納苯酚的物理性質
2、苯酚的物理性質:無色晶體、有特殊氣味、易溶于有機溶劑。
【講】放置時間長的苯酚往往是粉紅色,因為空氣中的氧氣就能使苯酚慢慢地氧化成對-苯醌。
注意:使用苯酚要小心,如果不慎沾到皮膚上,應立即用酒精洗滌。
【過渡】苯酚可以認為是苯中的一個氫原子被羥基所取代。那么羥基的介入,會對苯酚的化學性質帶來怎樣的影響?我們接下來一起探究。
3、化學性質
【實驗】實驗3-3(2)
【學生活動】觀察描述現象:溶液由渾濁變為透明澄清。
思考、分析,得出結論:苯酚能與NaOH發生中和反應,苯酚顯酸性。【討論交流】苯酚和乙醇均為烴的羥基衍生物,為什么性質確不同?
【講】當羥基所連接的烴基不同時,烴基對羥基的作用也不同。苯酚分子中由于苯環對羥基的影響,使羥基中的氫原子部分電離出來
所以,顯示弱酸性。
【合作探究】1.設計實驗證明苯酚是弱酸。
2.設計實驗驗證苯酚與碳酸的酸性強弱。【實驗展示】1.苯酚鈉溶液中滴加稀鹽酸
2.苯酚鈉溶液中通入二氧化碳
【歸納】(1)、弱酸性:由于苯環對羥基的影響,使苯酚中的羥基能發生微弱電離。
苯酚分子中由于苯環對羥基的影響,使羥基中的氫原子部分電離出來,因此顯示弱酸性。那么,羥基是否對苯環也有一定的影響? 與Na反應,放出氫氣,反應速度比醇快
【實驗】實驗3-4
【學生活動】請通過實驗現象,分析化學反應的實質。實驗,觀察,敘述現象:有白色沉淀生成。分析原因。
【講】實驗說明,向苯酚稀溶液中加入濃溴水,既不需要加熱,也不用催化劑,立即生成白色的三溴苯酚沉淀。引導學生寫出化學方程式。(強調三溴苯酚中三個溴原子的位置)。值得注意的是,該反應很靈敏,常用于苯酚的定性檢驗和定量測定。
(2)、取代反應
【討論與交流】苯酚與苯發生鹵代反應有何不同?試用分子結構加以分析。(從反應條件、試劑和產物幾方面,對比苯和苯酚與溴的取代反應,并從結構入手進行分析。)
在苯酚分子中,由于羥基對苯環的影響使苯環上羥基的鄰、對位氫原子性質較活潑,容易被其它的原子或原子團取代。
【練習】苯酚還可以與硝酸、硫酸發生取代反應,請試寫出苯酚發生硝化反應的化學方程式。
(苦味酸)
【歸納】在苯酚分子中,羥基與苯環兩個基團,不是孤立的存在著,由于二者的相互影響,使苯酚表現出自身特有的化學性質。【實驗】苯酚的顯色反應
(3)、顯色反應:苯酚跟三氯化鐵溶液作用能顯示紫色。(利用這一反應也可以檢驗苯酚的存在。)
3、苯酚的用途
【講】苯酚是一種重要的化工原料,可用來制造酚醛塑料(俗稱電木)、合成纖維(如錦綸)、醫藥、染料、農藥等。粗制的苯酚可用于環境消毒。純凈的苯酚可配成洗劑和軟膏,有殺菌和止痛效用。藥皂中也摻入少量的苯酚。
【小結】在這一節課,我們一起探究了苯酚的結構特點和化學性質,從原子團之間的相互影響認識發生化學反應的原理,我們應該更加清楚的認識到結構決定性質這樣規律。
板書設計:
二、苯酚
1.分子式:C6H6O;結構式:略;結構簡式:
2、苯酚的化學性質(1)跟堿的反應——苯酚的酸性
跟Na反應
(2)苯環上的取代反應
(3)顯色反應:苯酚跟三氯化鐵溶液作用能顯示紫色。
3、苯酚的用途
第二篇:苯酚教學設計
《苯酚》教學設計
一、教學目標
1.通過乙醇、苯酚與金屬鈉實驗的設計,掌握對比實驗中“控制變量法”的思想方法 2.認識苯酚與碳酸酸性的強弱順序,用苯環與羥基相互影響的事實解釋苯酚的各種反應現象,理解物質的轉化觀。
3.體驗發現問題、提出猜想、設計實驗方案、得出實驗結論的科學探究方法,培養理性思維。4.由苯酚性質的學習認識到相互影響是支配自然界的系統性行為,悟出從一般到個別的哲學思想,從而感受科學的理性美。
二、教學重難點:苯酚的酸性、苯酚和濃溴水的反應
三、教學方法:實驗探究法、啟發法等
四、教學過程設計
第一環節:回顧舊知,順勢激疑。
問題1:乙醇的官能團是什么?涉及羥基中氫氧鍵斷裂的反應有哪些? 問題2:以甲苯為例,說明苯的同系物中烴基和苯環相互影響的實驗事實。
過渡:苯環是一種具有特殊結構的基團,羥基能發生各種反應,這樣的兩個基團結合在一起會發生什么樣的相互影響? 設計意圖:利用對前知的復習,讓學生搜索知識庫,完成舊知向新知的順利遷移,實現知識的同化和順應。
第二環節:深入探究,豐富認知。
問題3:苯酚中苯環與羥基會存在什么樣的相互影響?苯酚具有哪些性質? 學生猜想:苯酚的羥基可以與金屬鈉反應,而且受苯環影響后反應比乙醇更劇烈;苯酚中苯環也會受羥基影響,更易與溴或硝酸發生取代反應。師:請你設計金屬鈉與苯酚、乙醇反應的對比實驗。學生討論設計實驗方案,老師點評。
演示實驗1:取等量丙酮于兩支試管中,分別加入相同物質的量的苯酚與乙醇溶于其中,再取等體積大小的金屬鈉,分別放入其中,觀察現象。
師:在剛才的比較實驗中,大家是否學會了做對比實驗需要有的一種思維方法—控制變量法? 設計意圖:尊重學生認知,及時捕捉生成,進行“控制變量法”思想的滲透,也強化了“結構決定性質”的觀點。
過渡:鈉跟乙醇、苯酚都能反應,但反應速率不同。事實上,元素周期表中有許多種金屬,是否存在一種金屬,只跟苯酚反應,而不跟乙醇反應?答案是肯定的。那么這種神秘的金屬元素是什么呢?老師暫時保密。現在,老師給大家提供另一份資料,看看大家能否找出新的證據說明苯酚與乙醇羥基的活潑性順序。
資料1:苯酚是德國化學家龍格(Runge)于1834年在煤焦油中發現的,是一種弱酸,故又稱石炭酸。
師:你能用這份資料說明二者輕基的活潑性嗎? 生:乙醇是中性的,苯酚顯弱酸性,說明苯酚中羥基的氫離子可以電離,故更活潑些。問題4:那證明苯酚具有酸性的方法有哪些? 生:可以選用指示劑、堿、鹽、活潑金屬。學生討論,選取合適的試劑探究苯酚的酸性
通過完成下面的實驗,可以幫助大家解決測定苯酚酸性的疑問。問題5:苯酚與碳酸的酸性何者強?(帶著問題進行實驗)學生實驗: 1.觀察苯酚的形狀、顏色、氣味;取試管用冷水溶解苯酚,再將試管置于熱水浴中。往試管中滴加石蕊試液,觀察實驗現象。
2.將含有酚酞的氫氧化鈉溶液滴加到裝有苯酚的冷水溶液中,觀察實驗現象。
3.取一小段打磨過的鎂條,放入苯酚溶液中,再對比鎂條在乙醇溶液中的現象。(鎂就是剛才提到的神秘金屬元素。)4.在苯酚溶液中加入碳酸鈉溶液,觀察實驗現象,推測實驗產物。
設計意圖:創造情境,打開學生思維,找準角度設問,實現由苯酚性質的猜測向苯酚物理性質的探究,苯酚與堿、鹽溶液反應的自然過渡。
師生共同探究苯酚與碳酸鈉溶液反應的產物,得出苯酚和碳酸的酸性強弱順序,并討論兩者酸性強弱比較的其它方案。
演示實驗2:苯酚鈉溶液中通入二氧化碳,觀察到溶液變渾濁。師生共同討論此反應的生成物是什么?強化化學方程式的書寫 資料2:電離出氫離子的能力:碳酸>苯酚>碳酸氫根。
師:若把碳酸氫根也看成一種酸,那么酸性順序就是碳酸>苯酚>碳酸氫根,所以碳酸遇苯酚鈉溶液生成苯酚;而苯酚遇碳酸鈉又生成了碳酸氫鈉。
小結:至此,我們了解了苯環對羥基的影響,苯環活化了羥基,使得羥基氫可以微弱地電離,顯示出一定程度的酸性。既然碳酸酸性大于苯酚,那么我們可以斷定鹽酸酸性肯定比苯酚大。大家說說向苯酚鈉溶液中滴加鹽酸的實驗現象和對應的產物。
設計意圖:通過讓學生自己發現問題,制造認知沖突,教師及時啟發引導,學生最終悟出了其中的奧妙,豐富了自己的認知,感受了“物質轉化觀”在科學探究中的應用。
問題6:已知溴單質類似于氯氣,溶于水能生成溴化氫,是一種強酸。現在如果往苯酚鈉中加入濃溴水,請大家推測實驗現象和實驗產物。
學生實驗5:苯酚鈉溶液中加入濃溴水,取少量的反應液于試管中,放入熱水浴中。學生疑惑,閱讀下列資料。
資料3:苯酚與濃溴水反應會生成三溴苯酚,難溶于水。師:大家推測苯酚與濃溴水的反應屬于取代反應還是加成反應? 生:測定反應前后酸性變化。若發生加成反應,酸性減弱,而發生取代反應,酸性增強。設計意圖:看似簡單的問題,卻暗藏著深刻的反應原理,既巧妙地“導演”了溴水的閃亮登場,又制造了新的思維高潮,將學生的認知引向深處。師:接下來我們一起來驗證苯酚與濃溴水的反應類型。
演示實驗3 先測定反應前苯酚和溴水的pH并向學生展示。再取試管,加入苯酚固體,注入蒸餾水,振蕩片刻,靜置一小會兒,苯酚固體沉淀到試管底部。接著往試管中逐滴加入濃溴水,開始沒有明顯現象,試管底部仍見苯酚固體,隨著濃溴水的不斷加入,苯酚固體逐漸消失,出現了白色沉淀。再測定pH發現酸性增強。
師:根據酸性增強驗證了大家的猜想,濃溴水遇苯酚的確發生了取代反應。但大家是否觀察到在這個過程一開始并沒有沉淀,后來才出現白色沉淀?你能否從反應液成分的角度分析產生這一實驗現象的原因? 學生討論,分析原因,提出假設,再設計實驗進行驗證。
小結:根據苯酚與濃溴水的反應得出了羥基活化苯環的結論,驗證了苯環與羥基相互影響。而這二者的相互影響造成了苯酚結構的不穩定,在空氣中苯酚即可被氧化,這就是一開始我們觀察到苯酚固體部分顯粉紅色的原因。接下來請大家區別苯酚與濃溴水反應和苯與液溴反應的不同之處,并思考原因。過渡:檢驗苯酚還可以用三價鐵,它與濃溴水的原理不同。關于苯酚性質在生活生產中的應用也會在下節課詳細介紹。
設計意圖:簡單的實驗整合呈現的卻是思維整合之美,其中蘊含著定性到定量的理性思維的教育,最終上升為一種化學檢驗方法的建立,學生感受到科學實驗的嚴謹性。第三環節:應用認知,揭示規律。
師:苯酚之所以有這些特殊的性質是苯環與羥基相互影響的結果。
一位哲學家說過:“你有一個蘋果,我有一個蘋果,彼此交換以后還是一個蘋果;你有一個思想,我有一個思想,彼此交換以后,就有兩個甚至兩個以上的思想。”所以大家進行交流討論是非常有必要的。同學們要勇于發表自己的想法。設計意圖:將對具體知識的學習拓展到自然界中其它的行為,體會知識的融通性。
五、板書設計(略)
六、教學反思
本節課從開始的知識回顧,到已有知識的遷移應用,最后建立了新的知識體系,暗插的是“尊重認知一豐富認知一應用認知”的方法線。學生的已有認知是每一節課的最大學情,也是教師每一次教學的知識基礎,所以教師不僅要了解學生的認知,還要通過不懈的努力不斷地擴大學生的認知,才能更好地進行新的學,實現良性循環。
第三篇:苯酚教學設計
第3章第1節第2課時
苯酚(有機化學基礎)
高二·二部化學組
袁瑞萍
【教學目標】
1、知識目標:
(1)通過觀察掌握苯酚的物理性質、結構,并了解其用途。
(2)通過實驗探究掌握苯酚的酸性、酸性強弱、與溴水反應、顯色反應。(3)通過與乙醇、水、苯的對比,了解有機物集團之間的相互影響。
2、能力目標:
通過實驗探究培養學生的思維能力、觀察、分析能力和動手能力。
3、情感目標:
(1)通過實驗來研究苯酚這一新物質的學習過程,激發學生發型問題、解決問題的興趣;(2)通過小組合作進行實驗探究,培養學生團結協作的精神;
(3)通過苯酚中官能團之間的相互影響揭示事物普遍聯系的辯證唯物觀。【教學重、難點】
重點:苯酚的酸性、酸性強弱、與溴水反應 【教學方法】
實驗探究、討論、對比、歸納 【教學流程】
【引言】展示林則徐的圖片,思考他最偉大的功績是什么? 【學生】虎門硝煙
【教師】那么林則徐在虎門硝煙中是如何處理鴉片的呢? 【學生】生石灰
【教師】為什么生石灰可以用來處理鴉片呢?我們一起來了解一下鴉片的結構 【展示圖片】鴉片的結構簡式
【教師】鴉片結構中的兩個羥基相同嗎?
【學生】不同,下面的是醇羥基,而上面的那個與苯環直接相連,不屬于醇類。【教師】我們把這類羥基與苯環直接相連的一類物質稱為酚。【展示】酚結構特點——羥基與苯環直接相連 判斷下面兩種物質分別屬于哪一類物質?
【展示圖片】
酚在自然界中廣泛存在。例如,煤焦油中含有苯酚、甲苯酚,有些植物中含有麝香草酚、丁香酚,芝麻油中含有芝麻酚,等等。
麝香草丁香花 芝麻油
【過渡】下面我們以苯酚為例來認識酚類的性質 【板書】苯酚
一、苯酚的物理性質:
【過渡】下面我們一起來了解苯酚的物理性質 【學生活動】【情景一】初識苯酚
注意:苯酚有毒!注意取用苯酚要小心!
1、取2藥匙的苯酚用紙槽送于大試管中,觀察色、態、味。
2、用量筒量取約4ml水加入上述試管中充分振蕩,觀察現象。
3、將所得溶液平均分裝在帶標簽的2個小試管中。
4、用橡膠塞塞好試管口,放在試管架上,備用。
【學生】根據觀察再聯系課本內容總結苯酚的物理性質。
【展示】苯酚的球棍模型,總結苯酚的分子式,結構式,結構簡式,分子內原子的空間位置 【板書】
二、苯酚的分子組成和結構
【學生活動】練習苯酚的分子式,結構式,結構簡式 【展示】苯酚軟膏的部分說明書:推測苯酚的化學性質 【藥物相互作用】
不能與堿性藥物并用 【注意事項】
1.用后擰緊瓶蓋,當藥品性狀發生改變時禁止使用,尤其是色澤變紅后。
2.連續使用一般不超過1周,如仍未見好轉,請向醫師咨詢;用藥部位如有燒灼感、瘙癢、紅腫等癥狀應停止用藥,用酒精洗凈。推測苯酚可能具有哪些性質?
【板書】
三、苯酚的化學性質 【學生活動】【合作探究一】
苯酚的酸性
實驗
一、取1號備用試管,然后向渾濁液中逐滴滴加氫氧化鈉溶液,邊加邊振蕩,觀察現象。
實驗二:取1ml(約1滴管)苯酚稀溶液,向其中滴加2滴紫色石蕊試液,充分振蕩后觀察現象。
【板書】弱酸性 【學生活動】【合作探究二】 比較與碳酸的酸性
實驗一:取少量苯酚鈉溶液,然后向其中不斷通入CO2氣體,觀察現象。【觀看視頻】向苯酚鈉溶液中通入CO2氣體。
【學生活動】觀看視頻,根據現象總結苯酚、碳酸、鹽酸的酸性強弱 并書寫其反應的化學方程式。
【教師】根據學生所寫,提出問題:產物是碳酸鈉還是碳酸氫鈉呢?是否與二氧化碳的用量有關系呢?
【學生活動】實驗二:取2號備用試管,然后向渾濁液中逐滴滴加碳酸鈉溶液,邊滴加邊振蕩,觀察現象。
【教師】由現象看,說明苯酚和碳酸鈉是不能夠共存的,也就是苯酚中通入二氧化碳之后的產物應該是碳酸氫鈉。
【思考】苯酚能與鈉反應嗎?現象與乙醇相比如何? 【教師】苯酚有酸性,乙醇有嗎?為什么? 【板書】
1、酸性——:苯環對羥基的影響 【過渡】使得苯酚中的羥基變得活潑了,呈現了酸性。那么羥基對苯環會有影響嗎? 【演示】向苯酚溶液中滴加濃溴水,觀察現象。
【學生】觀察到白色沉淀,說明苯酚與溴水發生了反應。【展示】苯酚與溴水反應的化學方程式
【教師】通過方程式我們可以看出,羥基的鄰位和對位上的氫都被取代了,而苯只有一個氫被取代,這說明苯酚中位于羥基的鄰位和對位上的氫變得活潑了,為什么呢? 【板書】
2、苯酚與濃溴水——羥基對苯環的影響
【教師】苯酚中既含有苯環,又含有羥基;但與乙醇和苯的性質都有所不同,這種性質上的差異是由什么造成的呢? 【板書】結構決定性質
【過渡】除此之外,苯酚還具有其它的性質嗎?
【演示】向苯酚的稀溶液中滴加FeCl3溶液,觀察現象 【板書】
3、苯酚遇FeCl3溶液顯紫色
【過渡】通過本節課的學習,你能解決下面這個問題了嗎?
虎門銷煙中為什么可以用生石灰來銷毀鴉片呢?
【過渡】苯酚還有其它的用途嗎? 【展示圖片】苯酚的用途 【小結】學生總結本節課知識 【課堂練習】5分鐘
【我的收獲】學生總結完之后,教師升華
板書設計
一、物理性質
二、分子組成和結構
2、與濃溴水(檢驗苯酚)
三、化學性質
羥基對苯環的影響
1、酸性
弱酸性
結構→性質
①與鈉反應
3、顯色反應(檢驗苯酚)
苯環對羥基的影響
四、用途
第四篇:苯酚教學設計
第四節 苯 酚
寧晉中學 李曉
[教學目標]
1、知識技能:
在理解苯酚結構的基礎上,掌握苯酚的化學性質。
2、過程方法:
培養學生實驗設計、推理判斷能力以及自主學習,與人溝通、交流的能力。
3、情感態度與價值觀:
使學生逐步形成實事求是的科學態度和勇于探索的科學精神,[教學重點] 酚羥基與醇羥基的區別、苯酚分子結構的特點、苯酚的化學性質 [教學難點] 酚羥基與醇羥基的區別、苯酚的化學性質。[教學方法] 類比教學法及實驗探究教學法 [教學過程] 復習:前面我們學習了醇類,請回憶一下什么是官能團?醇結構特點是什么?醇的官能團是什么?
學生回答:(參考:醇:鏈烴基或苯環側鏈上的碳與羥基結合的一類烴的衍生物。它的官能團是羥基,能夠決定化合物化學特性的原子或原子團,叫做官能團。)
引入:今天我們再來學習一種含有羥基的有機物——苯酚。展示含苯酚藥品的說明書(學生閱讀說明預測苯酚的性質)
板書: 第四節 苯 酚
教師:展示苯酚樣品,引導學生總結苯酚的物理性質。學生回答:[參考:無色晶體、有特殊氣味] 探究實驗1:苯酚分別溶于水和乙醇
結論:苯酚常溫下在水中溶解度不大,當溫度高于65 ℃時,能與水以任意比互溶;易溶于有機溶劑。
講解:純凈的苯酚為無色晶體,有毒,有特殊氣味,露置在空氣里會因小部分發生氧化而呈粉紅色。溶于水后恢復。熔點43℃,有毒,濃溶液對皮膚有強烈的腐蝕性(易溶于有
0機溶劑,用酒精洗滌),常溫下在水中的溶解度不大,當溫度高于65C時,與水互溶。板書:
一、物理性質:無色晶體(部分氧化而呈粉紅色)、有毒、有特殊氣味、常溫下在水
0中溶解度小,高于65C時與水以任意比互溶。易溶于有機溶劑。
實驗6-3:
板書:
二、苯酚分子結構
講解:鏈烴基或苯環側鏈上的碳與羥基結合的一類烴的衍生物叫醇。羥基與芳香烴側鏈上的碳原子相連,其化合物是芳香醇,羥基與苯環上的碳原子直接相連,其化合物則是酚。苯分子里只有一個氫原子被羥基取代的生成物是最簡單的酚,叫做苯酚,通常簡稱為酚。舉例:
講解: 大家看一下它的分子結構,聯系我們已經學過的知識,設想一下苯酚的性質。學生回答:{參考:苯酚中也有—OH,可能跟乙醇的性質類似。苯酚應該跟苯比較像,都有個苯環。苯酚既然既有苯環又有羥基,那么可能跟乙醇和苯的性質都有類似的地方,但肯定還有一些不一樣的性質。} 教師引導:苯酚既然既有苯環又有羥基,那么可能跟乙醇和苯的性質都有類似的地方,但肯定還有一些不一樣的性質。(全班基本達成共識)
教師: 那么乙醇的化學性質如何,羥基上都能發生哪些反應呢? 學生回答:{參考:乙醇能發生脫氫氧化、與金屬鈉的置換反應。} 教師:下面我們就來探討一下,苯酚的化學性質 探究實驗2:苯酚的乙醇溶液、乙醇分別與鈉反應 得出結論:苯酚可以與鈉反應,可能具有酸性。探究實驗3:苯酚的水溶液分別滴加石蕊和氫氧化鈉 得出結論:苯酚具有酸性,但酸性不強。板書:
二、化學性質:
板書:1·弱酸性——比H2CO3弱,又名石炭酸。板書: —OH+NaOH→
—ONa+H2O
—ONa+CO2+H2O→
—OH+NaHCO3
學生講解:苯酚與水混合,液體呈渾濁,這說明常溫下苯酚在水中的溶解度不大,少量苯酚晶體在2mL蒸餾水中不能完全溶解,因此溶液呈現渾濁;但當加入NaOH溶液后,試管中液體由渾濁變為澄清透明。這是由于苯酚與NaOH發生了反應,生成了易溶于水的苯酚鈉,因此溶液變澄清。在這個反應中,苯酚顯示了酸性,因此苯酚俗稱石炭酸。苯
+酚里的羥基在水溶液中能夠發生電離,但是電離出的H很少,所以苯酚的酸性很弱。小結:由于受苯環的影響使苯酚中的羥基比乙醇中的羥基活潑。學生產生疑問:苯酚與苯中的苯環存在什么性質差異嗎?
探究實驗4:向盛有少量苯酚稀溶液的試管里滴入過量的濃溴水,觀察現象。
得出結論:苯酚與溴在苯環上的取代反應,既不需要加熱,也不需用催化劑,比溴與苯及其同系物苯環上的取代反應容易得多。這說明,受羥基的影響,苯酚中苯環上的H變得更活潑了。板書:2·取代反應 板書:
板書:3·苯酚的顯色反應——苯酚溶液遇FeCl3顯紫色
實驗6-6:向盛有苯酚溶液的試管中滴入幾滴FeCl3溶液,振蕩,觀察現象。
強調:苯酚能跟FeCl3反應,使溶液呈紫色。這一反應也可用來檢驗苯酚的存在。定性檢驗。板書:
三、苯酚的用途: 講解:苯酚的用途比較廣泛:
1、苯酚的稀水溶液可直接用作防腐劑和消毒劑。
2、苯酚主要用于制造酚醛樹脂。
3、苯酚也是很多醫藥(如水楊酸、阿司匹林及磺胺藥等)、合成香料、染料的原料。
4、苯酚用于生產鹵代酚類。可以制得除草劑;木材防腐劑;殺螨劑、皮革防腐劑和殺菌劑,抗氧劑、非離子表面活性劑、增塑劑、石油產品添加劑。
練習:
1、向苯酚晶體中加入水振蕩后,看到的現象是溶液變渾濁;當把試管加熱后觀到由渾濁變澄清;再把試管置于冷水中冷卻,觀察到又由澄清變渾濁此時向試管中加入足量氫氧化鈉溶液振蕩,可觀察到又由渾濁變澄清。
2、下列物質屬于酚類的是:(A)
A、B、C、D、板書設計:
第四節 苯 酚
一、物理性質:無色晶體(部分氧化而呈粉紅色)、有毒、有特殊氣味、常溫下在水中溶解度
0小,高于65C時與水以任意比互溶。易溶于有機溶劑。
二、苯酚分子結構
二、化學性質:
1·弱酸性——比H2CO3弱,又名石炭酸。—OH+NaOH→
—ONa+H2O
—ONa+CO2+H2O→
—OH+NaHCO3
2·取代反應—常用于苯酚的定性檢驗和定量測定
白色沉淀
3·苯酚的顯色反應——苯酚溶液遇FeCl3顯紫色
三、苯酚的用途:
第五篇:苯酚的教學設計
3.1.2酚
教學目標:
知識與技能:1.了解苯酚的主要物理性質。
2.掌握苯酚的結構特點和主要的化學性質 3.體會苯酚結構中羥基與苯環的相互影響 4.了解苯酚的用途
過程與方法:培養操作、觀察、分析能力,加深對分子中原子團相互影響的認識,培 養辯證唯物主義觀點。
情感態度與價值觀:逐漸樹立透過現象看本質的化學學科思想,激發學習興趣,培 養求實進取的品質。
教學重點:苯酚的化學性質和結構特征 教學難點:苯酚的化學性質
教學方法:實驗探究法,多媒體輔助教學法,講練結合法 教學過程:
【引入新課】展示幾個分子結構,判斷是醇還是酚,引入新課。【板書課題】苯酚
一、苯酚的物理性質 【探究一】苯酚的物理性質
實驗一:取少量苯酚于試管中,觀察色態后加入2ml蒸餾水,振蕩
實驗二:加熱苯酚濁液。
實驗三:取少量苯酚于試管中,加入2ml乙醇,振蕩 學生認真觀察、積極思考,描述現象,并得出結論:
【總結】苯酚的物理性質:無色晶體、有特殊氣味、易溶于有機溶劑。放置時間長的苯酚往 往是粉紅色,因為空氣中的氧氣常溫下苯酚在水中的溶解度不大,加熱可增大其在 水中的溶解度。
注意:使用苯酚要小心,如果不慎沾到皮膚上,應立即用酒精洗滌。
二、苯酚的結構
【展示】苯和苯酚分子的比例模型.分子式:C6H6O;結構式:略;結構簡式:
【思考】所有原子均一定共面嗎?(學生:不一定,至少12個原子共面,可能13個原子都 共面)
【過渡】分析苯酚結構,聯想乙醇和苯的性質,苯酚可能有什么化學性質呢?我們重點學習。
三、苯酚的化學性質
【探究二】苯酚是否具有酸性?
實驗一:向苯酚稀溶液中加入紫色石蕊試液
實驗二:向苯酚濁液中加入NaOH 實驗三:再向試管中加入稀鹽酸
描述實驗現象,試做出結論。思考、分析,得出結論:苯酚能與NaOH發生中和反應,苯酚顯酸性。苯酚不能使指示劑褪色,說明酸性很弱。【板書】
1、苯酚的弱酸性:
【學生活動】小組討論思考如何設計實驗探究苯酚和碳酸酸性的強弱比較 學生交流討論,發表自己的觀點看法,師生互評。【多媒體視頻】觀看多媒體視頻:苯酚酸性和碳酸的比較,加深印象。【總結并板書】酸性:鹽酸> 碳酸 > 苯酚 > HCO3【表格對比】乙醇和苯酚結構性質的差異
【結論】苯酚分子中由于苯環對羥基的影響,使羥基中的氫原子部分電離出來,因此顯示弱 酸性。
【探究三】羥基對苯環的影響 【演示實驗】課本P54:實驗3-4 【學生活動】通過實驗現象,分析化學反應的實質。實驗,觀察,敘述現象:有白色沉淀生 成。分析原因。
【講解】實驗說明,向苯酚稀溶液中加入濃溴水,既不需要加熱,也不用催化劑,立即生成 白色的三溴苯酚沉淀。引導學生寫出化學方程式。(強調三溴苯酚中三個溴原子的 位置)。值得注意的是,該反應很靈敏,常用于苯酚的定性檢驗和定量測定。【板書】
2、苯環上取代反應
【討論】苯酚與苯發生鹵代反應有何不同?試用分子結構加以分析。引導學生從反應條件、試劑和產物幾方面,對比苯和苯酚與溴的取代反應,并從結構入手進行分析。
【結論】在苯酚分子中,由于羥基對苯環的影響使苯環上羥基的鄰、對位氫原子性質較活潑,容易被其它的原子或原子團取代。
【過渡】檢驗苯酚的存在也可利用苯酚的顯色反應。
【演示實驗】向盛有少量苯酚溶液的容器中滴加幾滴FeCl3溶液,可以看到溶液呈此色。【板書】
3、顯色反應:苯酚跟三氯化鐵溶液作用能顯示紫色。【應用】值得注意的是,利用這一反應進行苯酚和Fe互相檢驗。
四、苯酚的用途
【圖片展示】苯酚是一種重要的化工原料,可用來制造酚醛塑料(俗稱電木)、合成纖維(如 錦綸)、醫藥、染料、農藥等。粗制的苯酚可用于環境消毒。純凈的苯酚可配 成洗劑和軟膏,有殺菌和止痛效用。藥皂中也摻入少量的苯酚。
【課堂小結】本節課了解了苯酚的物理性質,認識了苯酚的結構。羥基和苯環之間相互影響,使酚羥基顯酸性,苯環鄰位和對位發生三元取代,到此我們已認識并研究了苯酚 【課堂練習】見PPT課件 【布置作業】練習冊P48第2題
3+板書設計
苯酚
一、苯酚的物理性質
二、苯酚的結構 :分子式:C6H6O;結構式:略;結構簡式:
三、苯酚的化學性質
1、苯酚的弱酸性酸性:鹽酸> 碳酸 > 苯酚 > HCO3
2、取代反應
3、顯色反應:苯酚跟三氯化鐵溶液作用能顯示紫色。
四、苯酚的用途