第一篇:溫暖過冬至節氣500字優秀作文
漢代雖然漢武帝采用夏歷將正月和冬至分開之后,冬至節也依然是民間重要的節日,在這天祭祖慶祝,重視程度有增無減。下面是小編為你們整理的關于冬至的作文內容,希望你們能夠喜歡。
關于冬至作文一
秋去冬來,又是一年冬至,回想著往年冬至母親為我添衣,大清早起來為我做我最愛吃的麻糍,羊肉湯,莫名又有些想家,心想:母親不在身邊,這些,也就是不存在的了吧……就在這時,英語老師走到了我的身邊,拍了拍我的肩膀,說道:“惠惠,下課來下辦公室?!薄芭?,好?!蔽掖鸬馈O耄何易鳂I都寫完的,默寫也沒錯,最近表現也可以,老師找我干嘛?就這樣,我帶著疑惑進了辦公室。
推開門,麻糍的香味撲鼻而來,我喊了聲“報告?!崩蠋熜χ蛭覔]了揮手,說:“惠惠,來!”我小跑進去,走到老師旁邊,只見有一袋已經和好了的面粉團和一盆紅糖麻糍粉,這時,疑惑的心提的又更高了,問道:“老師,這是干嘛的???”老師笑著對我說:“你知道嗎?今天是冬至,我們`師生小家庭’安排了一項活動,讓我的`兒子’`女兒’們體驗一下生活,就也是`搓麻糍’”
首先,老師揪下了一堆面粉給我,讓我把它搓圓,我找做了,可是由于“用力過度”,面粉團就像被風吹落的“散沙”似的,落了一地。可是“媽媽”怎么會就這么輕易地放棄了孩子呢?她重新揪了一團面粉給我,手把手地教我怎么做,她的手,如四月天時春風,如小溪的諄諄流水,如此溫和,如此美妙。原來,媽媽不在身邊,還能有媽媽的味道。
接下來,我的“兄弟姐妹們”也陸陸續續的到了,他們迫不及待的揪起了一堆很大的面粉,因為他們說做的大點,等會吃的也就多點,哈哈哈哈,原來我們一家都是十足的“吃貨”呀。
鍋里的水煮沸了,不錯的,像我們的心一樣,滾燙滾燙的。麻糍就要下鍋了,它們如同一個個乖巧的孩子,從鍋邊滑下。誰就像它們的故鄉似的,一入水,它們在水中盡情地跳躍,玩耍。過了幾分鐘,這幾個“孩子”都“成熟”了,浮在水上,離開了故鄉。進入了一個“新的世界”。
他們的“新世界”就是麻糍粉和面粉,老師小心翼翼地把它們撈上來,把它們帶到了“新世界”,它們“成熟”了,沒了孩子那般的調皮,多了幾分穩重,我們用筷子幫麻糍裹上一層粉,看起來能讓人多幾分食欲。身邊的幾個“吃貨”可按耐不住了,直接“上手”,送進嘴里,看著他們“陶醉”的神情,我的手也不由自主地伸進了碗里,然后放到嘴里。腦海里忽然冒出了五個字—“媽媽的味道!”
原來,媽媽不在身邊,還能有家的味道……
關于冬至作文二
冬至下午,姥姥開始拌餃子餡了:先把肉剁成肉餡,拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎,擠水后放入肉餡中,再加入一些調味品,餃子餡就拌好了。聞一聞,啊,真是色香味俱全呀!就要包餃子了,我趕緊去幫幫忙。
姥姥把面團揉一揉,然后搓成粗細均勻的長條,又切成大小一樣的小面團,撒上些面粉,因為害怕我搟的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個技術活,用力太大,面片就會粘在搟面杖上,還會厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉個圈,搟短的一面,如果覺得有地方厚了些,我還會再補一下,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點餃子餡放上去,對折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因為我包的餡太少了,再包一個,多放些餡,這次的好看多了。
開始吃餃子了,我狼吞虎咽的,一會就吃完了。
熱熱鬧鬧、團團圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計算了一下,我今天一共吃了二十一個餃子。我的肚子吃的那個飽呀!
關于冬至作文三
清晨,沾著新鮮雨水的幾聲鳥啼將我喚醒。我拿手揉開惺忪睡眼,卻見淺藍色窗簾縫隙間并無晨曦投入,慢慢啟動大腦,這才算到如今已是冬至,夜長而晝短。
倚著欄桿,緩緩地挪下樓去,卻見廚房已是一片溫煦。母親細碎的鬃發從耳后垂下,低頭在細細切著什么,麻布的天青色圍裙在身前隨著節奏搖晃,母親見我進來,滿臉帶笑又不失得意地說:“給你做了你愛吃的卷餅,你可別高興地合不攏嘴?!蔽摇拔钡匾恍Γ骸澳木瓦@么饞了?!北鶝龅挠晁陲L中一斜,順著玻璃緩緩地滑下來,屋內的暖氣使得窗上泛起紗一般的薄霧。我倚在門框上,絮絮與母親說話:“今兒是冬至了呢?!蹦赣H歪著腦袋想了想:“可不是么。時間過得真快,我都忘了,可巧我剛煮了幾個餃子?!彼值拖骂^去,小心地將肉末和剛切好的細菜拌在一起做了餡兒,忽然笑著嘆口氣:“時間過得真快哩,又是一年過去了?!?/p>
我望著她操勞的背影,忽然也陷入了無限的對于時間飛逝的擔憂中,我忽然就想到如今這樣的平常情景有朝一日將會彌足珍貴。在未來的某一天,我會這樣站在廚房門口,自責自己的久久不歸,對這一室煙火淚流滿面。我想起自己一位長期留學他國的朋友,平日里經常曬出自己的激動與喜悅,可他卻告訴我,自己曾在一個春節的夜晚撥通跨洋電話,向手機那頭的父母聲嘶力竭地大喊:“你們知不知道我有多想家!”我幾乎可以清晰地看到,在不久以后,我們這些同輩人也必將體驗這樣的傷痛與入骨的思念。數年光陰不過彈指一揮間,在時間激流的裹挾之下,我們不能回頭,只得一路匆匆前行,離開家,離開故土,在其他城市的霓虹燈下,忽然情感爆發,獨自一人拭去眼淚,接著毅然前行。
時間的腳步啊,從來不會等待任何人。
母親見我沉默已久,詫異地回頭,讀出了我表情中的五味雜陳。她默默放下菜刀,洗好手,把水在圍裙上吸干,又走過來溫柔地把我攏在懷里,像攏住一個無助的小獸。她輕輕摩挲著我的頭發,指了指窗外已打出骨朵兒的蠟梅:“你瞧,這一年一年地過去,又快到蠟梅盛開的時候了。從前你小的時候,你看到蠟梅,只能拍手稱笑,如今一歲歲長大,有一日你可以對著一縷梅香吟誦曹植的《洛神賦》。你知道嗎?媽媽也舍不得你長大,但看到你的成長,我心中只有說不出的喜悅?!彼中χ粗遥骸斑@是你人生的必經之路,你好好地走下去吧。你要勇敢地踏向未來,懷惴著心中的愛。有了這份愛,你就有了倚靠,也能望見身后的歸途?!?/p>
我抬頭望著母親的眼。那雙眼忽然給了我許多前進的勇氣,讓我有了坦然接受未來的信心。誰不會經歷成長呢?與其自擾于無法改變的現實,不如學會在成長中一層層打破自己的桎梏,振開羽翼漸豐的翅膀,去尋找屬于自己的天空。沒有父母會為一直呆在巢中的小鳥而自豪的。
活好當下,善待未來,才能在回味自己的初心與過往時,璨然而笑。
煤氣灶上打起了噴氣,催著母親去完成那道菜肴。母親松開環抱著我的手。兩人相視而笑。
關于冬至作文四
冬至是中華人民的傳統節日,每個地方的習俗是不一樣的,有的是包餃子,有的是做冬至圓,讓人溫暖的冬至作文450字。今夜是冬至夜。叁九嚴寒,外面寒氣徹骨。我家里卻溫暖如春,洋溢著節日的喜慶氣氛。
“吃了湯圓大一歲”。今晚要吃湯圓了,這是冬至的傳統習俗,而且媽媽又特赦,批準我和表妹、表弟可以一起搓湯圓。我們高興得在大廳里歡呼雀躍。
只見媽媽先打來幾勺白花花的湯圓粉,接著加了些溫水與湯圓粉一起用力和面,把湯圓和成了一團。我用手一捏,覺得它像橡皮泥,又像棉花糖,軟滑有彈性。我們照著媽媽和奶奶的樣子,有模有樣地揪些小面團,先把小面團搓成一長條,接著把長條分成寸長的一段段,然后拿起一小段放在手掌心,兩手輕輕揉搓,一個小圓子的湯圓就誕生了。
水開了,我們把一個個潔白的小圓子放進鍋里,一個個湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會兒,水又開了,湯圓像一個個打著哈欠、調皮小的娃娃慢慢地浮起來。媽媽連忙把火力關小,個個湯圓在鍋里不斷地翻滾著。又過了一會兒,湯圓皮軟了,熟了。
在冬至,天氣變得更冷,而人們的心卻會走得更近。心與心的溫暖,讓整個冬季從冬至開始溫馨。所以,我喜歡冬至。每一年的冬至都是如此,每一年的冬至都相同快樂。在冬至,我們收獲得很多,同時,我們也收獲了一份等待,等待春天的到來。
關于冬至作文五
小時候,每到冬天。午飯小妹噘嘴蹙眉時,母親總會柔聲細語地哄著:“乖,把飯吃了。冬至到了,咱們就包餃子?!蔽液透绺鐩]有小妹那么嬌氣,一邊呼嚕呼嚕扒拉著夾雜有幾片白菜葉子的糊涂面條,一邊憧憬著啥時候才會到冬至呢?在小妹“打破砂鍋問到底”地催問下,母親說:“下雪時就到冬至了?!?/p>
第一場雪漫天飛舞,而冬至卻沒有如約而至。這下子,期待了許久的我和哥哥終于也繃不住了。母親又說:“門前啥時候支鍋殺豬,就冬至了。”于是,我們兄妹幾個每天早起的第一件事便是跑到門口,眼巴巴地張望著對面的空地。
終于有一天,哥哥興高采烈地告訴我們,門口空地上有人挖坑支鍋了,估計是要殺豬,盼星星盼月亮,冬至到了!
門前的空地上趕集似的圍攏了男女老少,只見深坑上架著一口烏黑發亮的大鐵鍋,坑里的柴火“嗶嗶剝剝”地燃燒著,鍋里的水“汩汩”地冒著泡,人們都樂呵呵地注視著水霧繚繞的場景,孩子們更是在人群中鉆來鉆去,嬉戲玩鬧著。尖叫著、叫嚷著,平日里性情火爆的大人們,此時此刻的脾氣卻出奇的好。只是偶爾呵斥一聲“猴崽子!”
中午放學時,白白胖胖的豬肉就已掛在了楊樹下。哥哥還在為錯過了“殺豬”的精彩一幕而懊悔不已的時候。我和小妹卻異常興奮:寸步不離地跟著母親。母親在肉攤前左挑右選、捏捏這兒,按按那兒,終于選了一塊肥肉,掌刀的一邊割,母親一邊說:“哎喲!多了多了,別砍偏了,那塊兒瘦的別砍了……”細細的一條兒肉,母親小心翼翼地放在大瓷碗里,讓我龍宮獻寶般的捧回家,小妹邁著小腿跟在后面,一邊瞅著,一邊警告我:“不準偷吃哦!”
“叮鈴鈴……”放學的第一聲鈴聲響起,書包早已背好。對于學生們經不起“回家吃冬至餃子”的誘惑,老師頗為無奈地苦笑著揮揮手,“哄”的一聲饑腸轆轆的我們蜂擁而出,奔跑的聲音散落在沒有圍墻的校園四周。每個人心里都在念叨著:“餃子啊,今天冬至,快到我的碗里來!”
頭上裊裊繞繞著一層云霧般的跑回家,扔掉書包,撲向飯桌。
“香不香?”小妹自顧自地吃著,母親趕緊捏起冷好了的餃子放進我和哥哥饞涎欲滴的嘴里。
“還不先洗手去!”母親一邊嗔怪著,一邊把一個個圓鼓鼓的餃子下到鍋里。接著便拿著蒲扇用力扇著爐火??粗粋€個白白胖胖的餃子在鍋里此起彼伏,真好!暖暖的冬陽里,吃著冬至餃,真香!
轉眼又到冬至了,不禁又一次憶起了童年時的冬至餃……
溫暖過冬至節氣500字優秀作文
第二篇:開心過冬至節氣500字優秀作文
冬至既是二十四節氣,又是中華民族的傳統節日。從周朝開始,一直以冬至日當作“歲首”過新年。下面是小編為你們整理的關于冬至的作文內容,希望你們能夠喜歡。
關于冬至作文一
冬至的時候是一年最冷的一天,冬至的時候家家戶戶都要吃香噴噴的餃子。
一年級我們過冬至就是穿著新衣服因為快春節了,有時下雪玩玩雪。記得冬至時我們在學校里打雪仗。我們打的興高采烈,我拿一個雪球打到了同學的嘴里,同學又開始往我這兒打,打了不一會兒“叮、叮、叮”就上課了,短暫的十分鐘里我們玩的如此開心,但是上課,我們班的老師批評了我們,以后再也不讓我們玩了,我們當時沮喪,后來明白了,老師是為了我們的安全著想,如果我玩是不小心摔倒了,我們就會在家歇幾天,自己痛幾天,不僅一年級冬至是穿新衣服上學,吃餃子而且二、三、四、五年級也是這樣過的。四年級我們有了微機課,又一次上完課回來我們看到了六年級的學哥學姐們在班里包餃子和吃餃子,當時很羨慕。
六年級,這一天終于到來了,雖然我們沒有在課上包餃子,但是我們在班里也嘗到了餃子,那天,我們六年級的所有同學們都帶著自己的保溫飯盒來到學校,早餐我們就準備好了吃餃子,第一節課開始了,我們班的同學都開始打開自己的保溫飯盒,興沖沖的開始品嘗餃子,自己的都吃不飽,開始品嘗別人的,同學們又開始讓老師嘗自己的餃子,我們吃的熱火朝天,我吃了牛肉、羊肉、豬肉等餃子餡的餃子。老師開始在班上拍照、留念。我們品嘗完了,不知不覺第一節課過去了,我們把餃子收起來上課,這是我過的與眾不同的冬至。
關于冬至作文二
冬至下午,姥姥開始拌餃子餡了:先把肉剁成肉餡,拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎,擠水后放入肉餡中,再加入一些調味品,餃子餡就拌好了。聞一聞,啊,真是色香味俱全呀!就要包餃子了,我趕緊去幫幫忙。
姥姥把面團揉一揉,然后搓成粗細均勻的長條,又切成大小一樣的小面團,撒上些面粉,因為害怕我搟的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個技術活,用力太大,面片就會粘在搟面杖上,還會厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉個圈,搟短的一面,如果覺得有地方厚了些,我還會再補一下,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點餃子餡放上去,對折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因為我包的餡太少了,再包一個,多放些餡,這次的好看多了。
開始吃餃子了,我狼吞虎咽的,一會就吃完了。
熱熱鬧鬧、團團圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計算了一下,我今天一共吃了二十一個餃子。我的肚子吃的那個飽呀!
關于冬至作文三
隨著天氣日漸寒冷,南方的白天越來越短,人們在一派安詳和樂的景象中迎接冬至的到來。
如果今年冬至跟以往一樣,我也許會很高興,但我面前擺著一個難題:做湯圓。我想在做湯圓之前,先講一下我跟湯圓的故事。
我六歲那年的冬節,第一次吃到了湯圓。那時的餡料只有花生和芝麻,我至今都忘不了那美味——咬下去的那一瞬間,餡料從裂口流進我的口腔,花生甜中帶澀,芝麻甜中帶甘的滋味沖擊我的味蕾,再喝上一口湯,心里蕩漾著說不出來的滿足。從那時起,我與湯圓結下了不解之緣。
說完了我和湯圓的故事,接下來就是解決做湯圓這個難題了。我只知道湯圓的做法跟包子差不多,但真要動起手來,我也不知道從哪下手。好在我有一個會做飯的老爸,不多時,他便把所需的材料——糯米粉和水準備好了。他還告訴我:“接下來的步驟就是把糯米粉揉成團,然后再搓成小球,實心湯圓的制作就完成了。”但單單第一個步驟,我就費了好大力氣,揉著揉著手就沾上了,還一直弄不下來,用另一只手去扯,結果另一只手也粘上了,怎么弄也弄不掉,還把手弄得滿是糯米粉。老媽看了直叫道:“慘不忍睹啊,面目全非呀!”
風雨過后便是晴天。過了那個揉面團的環節,剩下的就簡單多了,只需把大面團切成數十個小團,再搓成球就成了。
做好的湯圓被老爸放進了鍋中煮,不一會兒,一家人就享受起這甜甜軟軟的湯圓了。吃過了湯圓,我們來講一下中國人與湯圓的故事。
據傳,湯圓起源于宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡,加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形。煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風味。因為這種糯米湯圓在鍋里煮時,又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來有的地區把“浮元子”改稱湯團。
漸漸地,湯圓走進千家萬戶,在南方的冬至,家家戶戶都吃湯圓,象征團團圓圓。
今又冬至,搓湯圓,煮湯圓,吃湯圓,續著一份未盡的緣分。
關于冬至作文四
冬至是中華人民的傳統節日,每個地方的習俗是不一樣的,有的是包餃子,有的是做冬至圓,讓人溫暖的冬至作文450字。今夜是冬至夜。叁九嚴寒,外面寒氣徹骨。我家里卻溫暖如春,洋溢著節日的喜慶氣氛。
“吃了湯圓大一歲”。今晚要吃湯圓了,這是冬至的傳統習俗,而且媽媽又特赦,批準我和表妹、表弟可以一起搓湯圓。我們高興得在大廳里歡呼雀躍。
只見媽媽先打來幾勺白花花的湯圓粉,接著加了些溫水與湯圓粉一起用力和面,把湯圓和成了一團,450字作文《讓人溫暖的冬至作文450字》。我用手一捏,覺得它像橡皮泥,又像棉花糖,軟滑有彈性。我們照著媽媽和奶奶的樣子,有模有樣地揪些小面團,先把小面團搓成一長條,接著把長條分成寸長的一段段,然后拿起一小段放在手掌心,兩手輕輕揉搓,一個小圓子的湯圓就誕生了。
水開了,我們把一個個潔白的小圓子放進鍋里,一個個湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會兒,水又開了,湯圓像一個個打著哈欠、調皮小的娃娃慢慢地浮起來。媽媽連忙把火力關小,個個湯圓在鍋里不斷地翻滾著。又過了一會兒,湯圓皮軟了,熟了。
在冬至,天氣變得更冷,而人們的心卻會走得更近。心與心的溫暖,讓整個冬季從冬至開始溫馨。所以,我喜歡冬至。每一年的冬至都是如此,每一年的冬至都相同快樂。在冬至,我們收獲得很多,同時,我們也收獲了一份等待,等待春天的到來。
關于冬至作文五
終于放學了,我蹦蹦跳跳地打開門,只見桌上擺著一碗大頭菜,仔細一看,里面還有許多5~6里厘米的年糕。咦?老媽不是總將大頭菜當菜,年糕當飯的嗎?今天怎么把這大頭菜和年糕混煮了?是不是老媽糊涂了?不管三七二十一,我夾起一塊年糕就往嘴里放,哇!甜津津的大頭菜,柔嫩而富有彈性的年糕,真是美味無比啊!“別吃完了,今天你老爸會回家,大家吃團圓飯?!睆N房里忙活了半天的老媽發話了。話音剛落,老爸就推門而入,我們全家吃了一頓團圓飯。
吃完飯,做完作業,老媽就催我上床睡覺。我好生奇怪,以前都8:00才睡覺,現在才7:00怎么就睡了?我急忙說:“老媽,現在才7:00呢,我還要看書呢!”老媽回答說:“冬至這天,夜晚特別長,寧波人呀,這天要早睡,來年能夢想成真!”我一聽,心想:這說不定不是迷信,真的可以實現呢!于是,我很快進入了夢鄉。
一早起來,我利索地洗臉刷牙,仔細回想,卻怎也想不起來昨晚的夢。正想著,老媽又叫我了:“快來吃湯果了!”以前早飯不都是吃大餅油條的嗎?今天怎么吃湯果了?走過去,老媽盛了一碗湯果給我,說:“古代,皇帝都會在這一天帶著文武百官去寺廟祭拜,好保佑國泰民安,風調雨順。所以,冬至這天,要吃一碗湯果保佑這一年順順利利?!编拊瓉硎沁@樣,我聽完后,吃著湯果,真是美味!
暖暖的一碗湯果下肚,足以抵御風寒。我背著書包,想:冬至這么一個節氣就有這么多講究,更不用說過年了,可見我們中國文化是多么博大精深。我愛你,寧波!
開心過冬至節氣500字優秀作文
第三篇:開心過冬至節氣作文
古人認為,冬至節氣是計算我國二十四節氣的起點。因為冬至一到,新年就在眼前。所以,古人認為冬至的重要程度,并不亞于新年。下面是小編為你們整理的關于冬至的作文內容,希望你們能夠喜歡。
關于冬至作文一
一場初來乍到的春雨送走了白雪的單調畫面。一絲綠意開始了春的旅行,無奈“墻角數枝梅”想要與春蜜接觸,感受她的溫暖,柔和……遲遲不愿離開。
清晨,我剛起來就發現了一股暖暖的味道,好像房間里全是這種氣息,起身目尋,才發現窗戶怎么沒有關,就慢慢探去,沒有刺骨的感覺,反倒很暖和。天還沒完全亮,我卻清清楚楚地發現了今天窗外的一切與昨天的差異,感覺多了一絲生機,多了一份土壤的甘甜味,多了一種色彩,多了一個喘息聲——嫩芽大口大口的吸著這個暖暖的氣息。
雨仍急急地下著,我伸手去摸,可雨絲兒一哧溜兒從我的手里逃走了,好像它們想要趕緊落葉歸根,我從它們臉上看到了興奮、喜悅和迫不及待,好不可愛!我隱隱聽見它們異口同聲地說:“我來了,我來了?!笔前?,此時我的心也被雨絲兒滋潤了,暖洋洋的。
我也開始迫不及待了,飛奔到樓下,也像嫩芽一樣大口大口地吸呀,吸呀。
不久,陽光一束束傾瀉下來,打在雨珠子上,閃得讓我無法正視。不知不覺,雨水已停了,濕潤的的空氣加上溫和的陽光,原來是如此的讓人陶醉。我仿佛看見了花團錦簇,聞到了陣陣芳香。
不一會兒,我就發現了不遠處的一棵枯樹,像死灰一樣,沒有一點生命的跡象,那是在昨天。而現在卻令我大吃一驚。興許是雨絲兒喚醒了沉睡的它吧!看見它,我想到了“碧玉妝成一樹高,萬條垂下綠絲絳”枝條順其自然的垂下,還露出了像繁星一樣密的綠綠小腦袋,好不可愛!春的表現豈止這些,我不能用言語來形容的這雨絲兒的魔法杰作。
又是一年的輪回。
一場初來乍到的春雨送走了白雪的單調畫面。一絲綠意開……
關于冬至作文二
俗話說‘冬至餃子,夏至面’今天正好是冬至,媽媽要教我包餃子,我一聽高興得一蹦三尺高,我可從來沒包過餃子,今天正好學一學。
中午一放學,我趕緊跑回家。首先我幫媽媽摘韭菜,我一根一根仔細地摘著綠油油的韭菜,把上面的黃葉子.壞葉子全摘干凈,然后拿到水管沖洗干凈控干水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的,我又幫著媽媽剁餡,剁了沒幾下,我的手就開始發酸,只好叫媽媽來剁,媽媽剁好陷找來一個大盆,把陷和韭菜放在一起,放上調料調好陷。
接著我和媽媽一起和好面,開始搟皮。媽媽叫我把面搓成圓長條,切成小塊,用手按平,用搟面杖搟平??墒菗{面杖在我手里一點也不聽話,來**滾,費了半天勁搟的一點也不圓。媽媽告訴我說:“要邊搟邊轉餃子皮才行。”開始包餃子了,媽媽說:“要把餃子皮攤平放在手掌上,夾起一些陷子放在上面,把兩邊對齊輕輕一捏就行了。”
我試著包了一個,可餃子怎么也豎不起來老躺著。媽媽告訴我說:“不用著急,慢慢來,熟能生巧。餃子餡不能放得太多,也不能放得過少,要對稱捏緊?!甭犃藡寢尩脑?,我又重新開始包,終于包了幾個站著的餃子,真開心。
包完餃子,爸爸燒好水準備下餃子。爸爸神氣地說:“這下餃子也有學問喲!餃子下鍋要用鍋鏟來動一動,要不然會粘鍋的,水開了以后還要往里加幾次涼水,那樣餃子才能煮熟?!辈灰粫喊职侄松蟻頍釟怛v騰的餃子,全家人圍在一起吃水餃開心極了。
關于冬至作文三
隨著天氣日漸寒冷,南方的白天越來越短,人們在一派安詳和樂的景象中迎接冬至的到來。
如果今年冬至跟以往一樣,我也許會很高興,但我面前擺著一個難題:做湯圓。我想在做湯圓之前,先講一下我跟湯圓的故事。
我六歲那年的冬節,第一次吃到了湯圓。那時的餡料只有花生和芝麻,我至今都忘不了那美味——咬下去的那一瞬間,餡料從裂口流進我的口腔,花生甜中帶澀,芝麻甜中帶甘的滋味沖擊我的味蕾,再喝上一口湯,心里蕩漾著說不出來的滿足。從那時起,我與湯圓結下了不解之緣。
說完了我和湯圓的故事,接下來就是解決做湯圓這個難題了。我只知道湯圓的做法跟包子差不多,但真要動起手來,我也不知道從哪下手。好在我有一個會做飯的老爸,不多時,他便把所需的材料——糯米粉和水準備好了。他還告訴我:“接下來的步驟就是把糯米粉揉成團,然后再搓成小球,實心湯圓的制作就完成了。”但單單第一個步驟,我就費了好大力氣,揉著揉著手就沾上了,還一直弄不下來,用另一只手去扯,結果另一只手也粘上了,怎么弄也弄不掉,還把手弄得滿是糯米粉。老媽看了直叫道:“慘不忍睹啊,面目全非呀!”
風雨過后便是晴天。過了那個揉面團的環節,剩下的就簡單多了,只需把大面團切成數十個小團,再搓成球就成了。
做好的湯圓被老爸放進了鍋中煮,不一會兒,一家人就享受起這甜甜軟軟的湯圓了。吃過了湯圓,我們來講一下中國人與湯圓的故事。
據傳,湯圓起源于宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡,加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形。煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風味。因為這種糯米湯圓在鍋里煮時,又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來有的地區把“浮元子”改稱湯團。
漸漸地,湯圓走進千家萬戶,在南方的冬至,家家戶戶都吃湯圓,象征團團圓圓。
今又冬至,搓湯圓,煮湯圓,吃湯圓,續著一份未盡的緣分。
關于冬至作文四
冬至,二十四節氣中最早“誕生”,一直穩坐第一把交椅,大家尊稱其為“亞歲”。
“黑夜”和“白天”,一襲黑色燕尾服的`紳士,一身白色長裙的女子,這一對華爾茲的舞伴,在四季里舞步翩翩,一路跳到了冬至。這一天,太陽公公神機妙算,直射點直射南回歸線。太陽公公喜笑顏開,一年中“最早下班”,月亮婆婆只好“延時加班”。過了冬至這道分水嶺,“黑夜”開始幽雅地后退,“白天”則踩著靈動的舞步緊緊跟隨。
冬至的到來,讓我格外的欣喜,雖然冬至是寒冷的開始,“數九”的第一天,讓人已有清晨簾幕卷清霜,呵手試梅裝之感,然而“天時人事日相催,冬至陽生春又來”,我卻仿佛能感受到陽氣從地層下磅礴而來的氣勢,能聽到地下萬物的涌動,河流潺潺,草木新芽,春天的腳步發出鏗鏘聲響。
古人認為自冬至起,天地陽氣開始興作漸強,代表下一個循環開始,是大吉之日。我們有“吃了湯果大一歲”的說法,湯果也被叫做“圓子”,有“團圓”、“圓滿”的美好寓意;而酒釀則是我們做番薯湯果習慣用的烹飪手法,在寧波話中酒釀也叫“漿板”,“漿”跟寧波話“漲”同音,取其“財運高漲”、“福氣高漲”的好彩頭。大頭菜烤年糕是舌尖上的冬至另一道美食,我們在冬至前夜烤大頭菜時會把火燒得“烘烘相”,寓意“薪火相傳”、“日子紅火”,而年糕則寓示著我們的生活水平能夠“年年高”。
梅花香自苦寒來,冬至以特有的方式,釋放著韻味,萬物將隨之熱情奔放開來,新的希望和收獲越來越近,春天近在咫尺!
關于冬至作文五
我拉開窗簾,看見窗外紛紛揚揚的雪花,猶如一只只蝴蝶飛舞。我突然想到今天是冬至。冬至不但是二十四節氣之一,而且是我國的傳統節日。
“起床啦,起床啦?!卑职执掖颐γΦ卮蠼兄?,他這么一叫,大家都起床了。爸爸說:“走,我們去吃飯了?!卑职趾臀規е妹脕淼斤溩拥昀铮易谧羁窟叺囊巫由?,我問爸爸:“為什么冬至要吃餃子呢?”爸爸想了一會說:“東漢時候,醫圣張仲景辭官回鄉時,看到雪太大,天太冷,老百姓的耳朵都被凍壞了。名醫張仲景不忍心,就準備藥材羊肉熬成湯,并包成耳朵狀的“嬌耳”,人們吃了嬌耳,耳朵就慢慢好起來了。所以以后每逢冬至,人們就都吃餃子?!甭犃税职值拿枋?,我想冬至吃餃子是這么來的啊!不一會兒餃子端過來了,我吃了熱乎乎的餃子之后,身體就覺得暖洋洋的。
我和爸爸吃完餃子就回到家畫九九消寒圖,爸爸說:“九九消寒圖有多種圖案,今天我們這是梅花圖案的,一共有九朵梅花,每朵梅花九片花瓣。從冬至開始,每天涂一片花瓣,涂九九八十一片之后,春天就會到來?!蔽乙宦犇萌ゼt色的水彩筆涂一片花瓣,憧憬春天桃花開。
開心過冬至節氣作文5篇
第四篇:節氣之冬至優秀作文
“二十四節氣”是上古農耕文明的產物,農耕生產與大自然的節律息息相關,它是上古先民順應農時,通過觀察天體運行,認知一歲(年)中時候、氣候、物候等方面變化規律所形成的知識體系。下面是小編為你們整理的關于冬至的作文內容,希望你們能夠喜歡。
關于冬至作文一
相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后,鄉親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦!
老祖宗傳下來的規矩,你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接著還要進行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的),十三香等調料,拿根筷子朝一個方向絞,不大一會兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經是完全大變樣了,而是呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那么好看了,不過你若低頭仔細地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來搟面皮,媽媽則負責包餃子。大廚出場了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢!
我拿過一個小面團,在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個不規則圖形,再拿搟面杖在面皮上滾動,有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說:“這是因為你放的面粉太少了,所以導致黏在一起?!敝灰妺寢尯芸斓脑诿嫫ど先隽艘稽c面粉,帶我再次去搟的時候,果然不是很粘了,就這樣,我搟的第一個面皮就這樣橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原。
搟了幾個面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦!搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過一個面皮,小心翼翼地從盆子里挑了一點肉餡兒放進面皮的中央,接著是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁,嚴重破相。
費時費力半個鐘頭,總算是包好了餃子,就差下鍋啦!水燒開后,我小心翼翼的把水餃倒進鍋,只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳,不大一會兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待地撈了一大碗,再沾點準備好的調料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全啊!不然怎么說還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動成果?。?/p>
關于冬至作文二
小時候,每到冬天。午飯小妹噘嘴蹙眉時,母親總會柔聲細語地哄著:“乖,把飯吃了。冬至到了,咱們就包餃子。”我和哥哥沒有小妹那么嬌氣,一邊呼嚕呼嚕扒拉著夾雜有幾片白菜葉子的糊涂面條,一邊憧憬著啥時候才會到冬至呢?在小妹“打破砂鍋問到底”地催問下,母親說:“下雪時就到冬至了?!?/p>
第一場雪漫天飛舞,而冬至卻沒有如約而至。這下子,期待了許久的我和哥哥終于也繃不住了。母親又說:“門前啥時候支鍋殺豬,就冬至了?!庇谑牵覀冃置脦讉€每天早起的第一件事便是跑到門口,眼巴巴地張望著對面的空地。
終于有一天,哥哥興高采烈地告訴我們,門口空地上有人挖坑支鍋了,估計是要殺豬,盼星星盼月亮,冬至到了!
門前的空地上趕集似的圍攏了男女老少,只見深坑上架著一口烏黑發亮的大鐵鍋,坑里的柴火“嗶嗶剝剝”地燃燒著,鍋里的水“汩汩”地冒著泡,人們都樂呵呵地注視著水霧繚繞的場景,孩子們更是在人群中鉆來鉆去,嬉戲玩鬧著。尖叫著、叫嚷著,平日里性情火爆的大人們,此時此刻的脾氣卻出奇的好。只是偶爾呵斥一聲“猴崽子!”
中午放學時,白白胖胖的豬肉就已掛在了楊樹下。哥哥還在為錯過了“殺豬”的精彩一幕而懊悔不已的時候。我和小妹卻異常興奮:寸步不離地跟著母親。母親在肉攤前左挑右選、捏捏這兒,按按那兒,終于選了一塊肥肉,掌刀的一邊割,母親一邊說:“哎喲!多了多了,別砍偏了,那塊兒瘦的別砍了……”細細的一條兒肉,母親小心翼翼地放在大瓷碗里,讓我龍宮獻寶般的捧回家,小妹邁著小腿跟在后面,一邊瞅著,一邊警告我:“不準偷吃哦!”
“叮鈴鈴……”放學的第一聲鈴聲響起,書包早已背好。對于學生們經不起“回家吃冬至餃子”的誘惑,老師頗為無奈地苦笑著揮揮手,“哄”的一聲饑腸轆轆的我們蜂擁而出,奔跑的聲音散落在沒有圍墻的校園四周。每個人心里都在念叨著:“餃子啊,今天冬至,快到我的碗里來!”
頭上裊裊繞繞著一層云霧般的跑回家,扔掉書包,撲向飯桌。
“香不香?”小妹自顧自地吃著,母親趕緊捏起冷好了的餃子放進我和哥哥饞涎欲滴的嘴里。
“還不先洗手去!”母親一邊嗔怪著,一邊把一個個圓鼓鼓的餃子下到鍋里。接著便拿著蒲扇用力扇著爐火??粗粋€個白白胖胖的餃子在鍋里此起彼伏,真好!暖暖的冬陽里,吃著冬至餃,真香!
轉眼又到冬至了,不禁又一次憶起了童年時的冬至餃……
關于冬至作文三
又是一個凄婉的冬至。那次去上墳,距現在還不久,故仍記憶猶新,又或許不全然是時間的緣故。
上午很早便到了彌陀山莊。天氣格外陰冷,流云仿佛凝滯,像積郁于心中而不肯離去似的。兀地起了陣大風,樹上的葉子禁不住那動搖,“簌簌”地飄落下來,踩上去發出脆生的聲響。好一片冷落的景象!是呵,這兒充溢著人間愁情離緒、難以割舍的情感,又何來生氣呢?我想本應如此,便也默默地忍受。
進了正門,便是一片墓區。遠近都是白色的碑和上面黑的、紅的刻字。我不禁倒吸一口涼氣,心情悲愴起來。眼前又浮現了昔日親人的面容。那親切、慈愛的話語好像依稀仍在耳邊,都模糊成了一個人影,看不真切,但感覺到很安心,很溫暖,融化了那如同堅冰頑石的悲情,有的只是一股股暖流——從每個角落流出,蔓延以至充盈。我是多么沉醉而又無法自拔……
周圍的雜草忽地一顫抖,涼風襲來。那人影像細雪般的紛飛了,彌散在時間和空間的錯亂里,再沒有了蹤影。暖流瞬時凍結,我來不及寒噤,身體已無法動彈。我開始憎惡——憎惡那冬天和冬天里一切的冰冷與陰暗;我開始迷惘——迷惘那畏人的生死大門,割裂了一切情感的交流!我已無力抬頭面對。
正低頭間,余光注意到一個小小的生命——一朵白色的無名花。它是多么弱?。∧侵赡鄣幕ò攴路鸪跎膵蓛?,禁不住任何寒風的侵蝕,生怕一眨眼就會被吹破、吹走,灰飛煙滅。它小小的身軀讓人不勝憐惜。又起大風,猶如大海浪潮般的向它撲去……我原以為這生命終要衰敗,卻驚然看到:無名花的花瓣稍稍凌亂,身軀卻依然緊緊生長在那枝葉上。那白色越發變得耀眼,越發光潔起來。它不作任何過多的動作,只是抓住它僅有的依靠和自己的生命!它用卑微的身軀,對抗那兇惡的寒風;面朝碑身,虔誠地祈以祝福!——生命之花永不衰敗。
我抬頭發現:滿山仍是那白碑、紅字或黑字,但它們周圍,無名花已無處不發。它們用純潔的顏色和堅強的身軀,撫慰生者之傷懷,安息逝者之未安?!蔚雀邼嵉纳?!我對這花肅然起敬,也懷著對親人無比的深悼,像花一樣,深深的鞠躬,祈禱,隨后離開。
“冬天來了,春天還會遠嗎?”我要說:其實,春天從未遠離過我們。是人的親情的歸屬也好,是花的興開衰敗也罷,生命的長河永遠延續。所謂春天,無非是為擁有希望而締造的童話。我在冬天里尋到了生的希望所在,那么,這冬天里的春天,又何處不在呢?
又是一個凄婉的冬至。
——而我卻找到了春天的蹤跡!
關于冬至作文四
秋去冬來,又是一年冬至,回想著往年冬至母親為我添衣,大清早起來為我做我最愛吃的麻糍,羊肉湯,莫名又有些想家,心想:母親不在身邊,這些,也就是不存在的了吧……就在這時,英語老師走到了我的身邊,拍了拍我的肩膀,說道:“惠惠,下課來下辦公室?!薄芭?,好?!蔽掖鸬?。想:我作業都寫完的,默寫也沒錯,最近表現也可以,老師找我干嘛?就這樣,我帶著疑惑進了辦公室。
推開門,麻糍的香味撲鼻而來,我喊了聲“報告?!崩蠋熜χ蛭覔]了揮手,說:“惠惠,來!”我小跑進去,走到老師旁邊,只見有一袋已經和好了的面粉團和一盆紅糖麻糍粉,這時,疑惑的心提的又更高了,問道:“老師,這是干嘛的啊?”老師笑著對我說:“你知道嗎?今天是冬至,我們`師生小家庭’安排了一項活動,讓我的`兒子’`女兒’們體驗一下生活,就也是`搓麻糍’”
首先,老師揪下了一堆面粉給我,讓我把它搓圓,我找做了,可是由于“用力過度”,面粉團就像被風吹落的“散沙”似的,落了一地。可是“媽媽”怎么會就這么輕易地放棄了孩子呢?她重新揪了一團面粉給我,手把手地教我怎么做,她的手,如四月天時春風,如小溪的諄諄流水,如此溫和,如此美妙。原來,媽媽不在身邊,還能有媽媽的味道。
接下來,我的“兄弟姐妹們”也陸陸續續的到了,他們迫不及待的揪起了一堆很大的面粉,因為他們說做的大點,等會吃的也就多點,哈哈哈哈,原來我們一家都是十足的“吃貨”呀。
鍋里的水煮沸了,不錯的,像我們的心一樣,滾燙滾燙的。麻糍就要下鍋了,它們如同一個個乖巧的孩子,從鍋邊滑下。誰就像它們的故鄉似的,一入水,它們在水中盡情地跳躍,玩耍。過了幾分鐘,這幾個“孩子”都“成熟”了,浮在水上,離開了故鄉。進入了一個“新的世界”。
他們的“新世界”就是麻糍粉和面粉,老師小心翼翼地把它們撈上來,把它們帶到了“新世界”,它們“成熟”了,沒了孩子那般的調皮,多了幾分穩重,我們用筷子幫麻糍裹上一層粉,看起來能讓人多幾分食欲。身邊的幾個“吃貨”可按耐不住了,直接“上手”,送進嘴里,看著他們“陶醉”的神情,我的手也不由自主地伸進了碗里,然后放到嘴里。腦海里忽然冒出了五個字—“媽媽的味道!”
原來,媽媽不在身邊,還能有家的味道……
關于冬至作文五
一大早,媽媽的手機就收到了很多冬至快樂的祝福短信,哦,今天是24個節氣中的冬至了,媽媽一個個念給我聽:吃了冬至飯,一天長一線……有一條還是馬老師發的:冬至嘍,我用健康皮,美滿餡,無憂水做一碗餃子給你,愿你忙碌的整個冬天都快樂!聽完了我就急忙問媽媽:“什么是一天長一線呀?”媽媽催促我趕快起床吃早餐,再一起找答案。
接下來該準備包餃子了,不料,爸爸和媽媽為了吃蘿卜餃子還是韭菜餃子爭吵起來:“別吃蘿卜了,苦苦的,還是吃韭菜餡吧?!痹谧鲲埛矫妫瑡寢屨f的話是很算話的?!安恍校统蕴}卜餡的,剛學習過健康小知識,冬季吃蘿卜賽過小人參,你這么快就忘記了?”爸爸堅持,看來爸爸也是愛學習愛健康的。媽媽不依不饒:“就吃韭菜,改天再吃,我昨天就買過韭菜了,你看,多新鮮!”“要不就都放,韭菜放一半,蘿卜放一半!”我剛想去“勸架”,爸爸就開始讓步了,我只好和弟弟接著玩了。
過了一會兒,爸爸媽媽又吵了起來,我忍不住了,拉著弟弟去廚房看看是怎么回事?!翱茨闱械亩嚅L,像包包子一樣,不行,再切小點!”媽媽有點生氣了。爸爸用力的剁了幾下,顯然有點不服氣?!案陕锬??照你這樣剁,韭菜的新鮮味兒一點也沒了!討厭!”媽媽嗓門大了?!鞍?,怎么回事,咋干你都不滿意,湊合吃吧!”爸爸也有點煩了。我急忙沖上去,指著爸爸說:“爸爸,明明你錯了嘛,切大了就不好包了,我知道了,你就是不愿意放韭菜,才這樣做的,真小氣!”關鍵時候我還是支持媽媽的?!笆裁囱?,我不是那意思,切不小,我就這水平!”爸爸也不客氣了?!澳蔷蛣e切了,我一個人一樣能包,你出去吧!”媽媽開始攆爸爸了。
這下我可為難了,如果我再幫媽媽,爸爸一定會扔下不管的,這么冷,媽媽要包多長時間呢。靈機一動,我想了一個好辦法:“爸爸,你是不是真不想干,我可以幫媽媽,要是真的,那你就出去看電視吧!”爸爸愣了一下,我趕緊上去拉住爸爸:“好爸爸,我就知道,你不是真的和媽媽吵架,也不是真的不想干,還是依著媽媽切小點,這樣大家吃著好消化,也都高興呀!”再回頭拉著媽媽小聲說:“媽媽,你可別傻,咱們一起包多快呀,爸爸要真不干了,你不更生氣了?”媽媽偷偷的笑了,爸爸也不吭聲了,耶,成功,我會做調解工作了。我大聲的唱起來:讓愛天天住我家,讓愛天天住我家,爸爸媽媽弟弟和我的家……
不一會兒,餃子包好了,爸爸搟的皮又圓又薄,媽媽包的餃子既好看又整齊,我包出來的是奇形怪狀,弟弟包的是一塌糊涂。開火,下鍋,熱氣騰騰的餃子很快端上了桌,全家人坐在桌子邊,邊講冬至的“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的典故邊吃著餃子,我覺得空氣里有溫暖的味道,有甜蜜的味道,還有快樂幸福的味道。
冬至了,祝福我的老師們,祝福雅朵兒阿姨和聰聰阿姨,祝福許許多多的大博友小博友,祝福我的外公和奶奶,祝福我的爸爸媽媽,也祝福我和弟弟,愿大家快樂幸福,健康開心!
節氣之冬至優秀作文5篇
第五篇:過冬至吃餃子作文
過冬至吃餃子作文
冬至你吃餃子了嗎?關于冬至吃餃子的作文如何寫呢?以下是小編收集的關于《過冬至吃餃子作文》,僅供大家閱讀參考!
過冬至吃餃子作文
一年一度的中華傳統節日-----冬至快到了,我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國是一個有著五千多年傳統文化的文明古國。各個地方都有不同的文化傳統,比如;賽龍舟,吃棕子,吃月餅,吃餃子等一些文化。
我最愛吃餃子了。看著奶奶在廚房里忙碌,我忍不住跟了過去。只見奶奶把剁好的肉餡,還有大蔥放進盤子里,又放了各種調料把餡拌好,最后又放了些香油,頓時,一陣香氣撲鼻而來,把我饞的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起來,說:“小乖乖,你知到我們為什么愛吃餃子嗎?這里還有故事呢!”
相傳,在東漢時期有一名醫,他的醫術很高,什么病他都能手到病除,妙手回春。人們稱他醫圣張仲景。有一年冬天,寒風刺骨,雪花飄飄,張仲景從外行醫回來,一路上看見很多人穿得破爛單薄,臉上都生了凍瘡,不少人連耳朵都凍爛了,在寒風中瑟瑟發抖,于是,決定用自己的醫術幫助大家。他帶著人支起了一口大鍋,把羊肉,辣椒和一些驅寒藥材放進鍋里熬好后,又把它們撈出來切碎,用面皮包成一只只像耳朵一樣的東西,煮好了分給大家吃。人們的凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的藥,張仲景給它起名“祛寒嬌耳湯”,那天正好是冬至,很多人都分了一大碗湯,兩只嬌耳,大家吃了以后,覺得兩耳發熱,凍爛的耳朵不出半個月就好了。
后來,每到冬至這一天,人們都要包嬌耳吃,慢慢地,就變成了今天人們吃的餃子了,還說,到了冬至吃餃子,就不會凍爛耳朵了。
聽了奶奶的故事,我心里敬佩著張仲景助人的事跡。我們這個大國家,有許多古人流傳至今的傳統文化,我為我們偉大的祖國有這么多的傳統文化感到驕傲,自豪。
過冬至吃餃子作文
為了過一個有意義的冬至,今天下午我們學校舉行了包餃子活動。我真幸運,家長可以來到學校和我一起包餃子。
下午一上課,我們就開始包餃子,我們分成八個小組,有的家長負責包餃子,有的負責煮餃子,還有的負責照相。我的奶奶負責和同學們包餃子,我開始先搟餃子皮,但是太慢了,奶奶就讓我包餃子。雖然同學們包的什么形狀都有,但是大家都很認真,我們小組得了第二名。餃子煮熟了,大家都端著碗往前擠,有的同學吃的真多,吃了一碗又一碗。我覺得今天的餃子吃著特別香。
今天大家過得可真開心啊!真希望以后能經常參加這樣的活動。
過冬至吃餃子作文
“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,相傳是我國醫圣張仲景首先發明的,餃子也是北方的年節食品,在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這里更加流行包餃子。
星期天,正好表妹也在我家,媽媽買回肉餡、韭菜,開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面,包了起來。我洗干凈手對媽媽說:“媽媽,我幫您包好嗎?”媽媽笑著說:“你還是幫我搟皮吧?!蔽彝炱鹦渥樱郎蕚鋼{皮,妹妹跑了過來,不由分說從我手里搶過搟面杖,搟起了餃子皮?!皨?,你看?!薄澳阕屩c妹妹,那你包餃子吧!”
我更高興了,學著媽媽的動作,把一個餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對折,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開了一個大洞,餡漏了出來,我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮,心想,這次少放點餡,可不知咋的,皮對折后,捏不到一起,“算了,不包了?!蔽倚箽獾卣f。媽媽看了看說:“做事要有耐心,遇到困難要找原因?!甭犃藡寢尩脑?,我又包了兩個,雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說:“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來,只見她臉上、衣服上粘滿了面粉,真像個圣誕老人。媽媽望著我倆,笑得前仰后合。
包完了,餃子熟了,吃著熱騰騰的餃子,真的開心。
過冬至吃餃子作文
餃子是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。
俗話說:“冬至餃子夏至面?!倍脸燥溩?,是習俗,也是一個家庭生活的節日。
今天是冬至,晚上吃餃子,于是準備好了面團,因為吃的是茴香餡的,所以又準備了茴香和豬肉。首先將面團揪成小塊兒,撒上面粉,然后將所有的小塊兒用搟面杖搟成又圓又薄的餃子皮,接著做肉餡:將洗凈的茴香摘下菜葉并切碎,把肉餡剁細,撒入調味料調勻,再加入切碎的茴香調成餡料。下面就開始包餃子了,包餃子的過程既枯燥無味但是又非常有趣,拿起一個餃子皮,把餡放到餃子皮當中擠成扁圓形,然后用手指輕輕捏壓,做出可愛的餃子。餃子包好后下鍋煮20分鐘后即可出鍋,香噴噴的餃子就做成了,咬一口,肥瘦搭配的肉餡中帶有濃濃茴香的味道,好吃極了。
如今人們生活水平提高,餃子也成為了眾多人民的喜愛。
過冬至吃餃子作文
又是一個冬至到來了,姥姥早早打來電話叫我們回家吃餃子。
一進門,看見姥爺圍著圍裙,正在和面,我也嚷嚷著要一起包餃子。我學著姥爺的樣子,左手拿起一個小面團放在案板上,用搟面杖搟著,可它一會兒粘在案板上,一會兒粘在手上,就是不聽話,怎么也弄不圓,最后還掉在了地上,大家笑了起來。沒辦法,我只好投降了,拿著姥爺已搟好的面片開始學著包,姥爺邊包邊教我,說道:“左手把面片拿穩放在手指中心,右手用小勺舀上少許餡放在面片上,用手輕輕把邊緣捏住,兩手一捏就行了?!蔽乙宦犝婧唵伟?便馬上按照姥爺的方法按步就班開始操作了,而我包的餃子像一個“小胖子”,大家又忍不住笑了起來。
吃飯了,姥姥端上了熱氣騰騰的餃子,我心里高興極了,這是我第一次包餃子,這里也有我的一份功勞。