吃餃子作文六年級

吃餃子作文六年級1

除夕之夜最有趣的事當然非吃餃子莫屬了，每年春節這一天我們家的晚飯就是半夜吃餃子。今年吃餃子別樣有趣。

這吃餃子可是有講究的，所有的餃子中只有一個是糖餡的，誰要是吃到了這個餃子那就預示著一年的好兆頭：新的一年會吉祥如意，好運相伴的。今年為了有更大的機率“中獎”——吃到這個好運之餃，我拒絕了每年吃餃子之前的一切零食，任憑媽媽怎么關護：“姑娘，你要是餓了就先去吃點零食。”我都是那句：“我不餓”。即便肚子餓的咕咕作響也決不動搖。隨著饑餓的感覺越來越重，精彩的電視節目漸漸失去了它的魅力，我的目光開始穿梭在誘人的餃子和“可恨”時鐘之間，心里一個勁想著：餃子啊，你可快點熟吧，時鐘啊，你可快點轉吧！終于挨到快11點半點了，大人們還沉浸在精彩的文藝欣賞中，而此時的我跳到姥姥家的炕上，拿起鞭炮，大聲說道：“下一個節目———放鞭炮吃餃子”。一看我這架勢，分明是餓壞了，大人們曉得更開心了。

于是，一陣噼里啪啦，稀里嘩啦，鞭炮齊響，餃子煮好。我早已端坐在桌子旁邊，餃子一上桌，我便狼吞虎咽的忙活起來——吃餃子，我正忙得不亦樂乎，“啊，糖餃子”我顧不得被糖杠到的牙，興奮的叫起來，心里想：真是功夫不負有心人啊，今年的幸運獎終于屬于我了。但我馬上又想到了老師經常教育我們要孝敬長輩，于是我把餃子傳給了媽媽，媽媽傳給了爸爸，爸爸尊重長輩傳給了姥爺，姥爺傳給了姥姥，姥姥心疼外孫傳給了妹妹，妹妹和我好，又要傳給我，就在餃子又要屬于我的一剎那，出了狀況，妹妹筷子滑了一下，餃子掉在了地上，天啊，我的`努力就這樣白費了，可是正在這時上演了戲劇性的一幕：我家機靈的小狗“毛毛”看見了，它爪下生風，沖到炕沿下嘴巴接住了本該屬于我的餃子，津津有味地吃了起來，邊吃邊用眼睛瞟著我們，那樣子，似乎在向我們炫耀，今年我最幸運，我家的屋子里頓時有事一陣歡笑。

每每和伙伴分享春節之樂，我都會我都會繪聲繪色的描繪“吃餃子”這一難忘的瞬間。因為它是我記憶中一朵絢麗的小花。

吃餃子作文六年級2

餃子是一種歷史悠久的民間食物，在普通人中很受歡迎。民間有句話叫“餃子不好吃”。春節期間，餃子成為不可或缺的儀式菜肴。

據三國魏人張儀寫的《廣雅》，當時有一種叫“餛飩”的月牙形食物，和現在的餃子形狀基本相似。南北朝時，餛飩“形似月牙，天下皆食”。

到了唐朝，餃子已經和今天的餃子一模一樣了。餃子在宋代被稱為“焦耳”，這是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法在元明清民國時期還是可以看到的`。

元朝稱餃子為“平食”。明朝萬歷年間沈邦之《宛署雜記》記載：“元旦拜年。作為吃的匾”。劉若愚《酌中志》：“鄭丹節第一天。吃水果零食，就是吃食物?！痹鳌芭曝沂称贰钡摹芭曝摇币恢北黄毡橛米鳌捌健??！捌绞场边@個名字可能來源于蒙古語。

到了清代，出現了關于餃子的新稱謂，如“水餃”、“水點心”、“燒餅”。餃子名字的增多，說明餃子的傳播面積在擴大。

春節吃餃子的民俗在明清時期相當流行。一般餃子要在除夕晚上12點前包好，半夜吃。這是農歷正月初一的開始。吃餃子的意思是“年紀大了生孩子”，“孩子”的意思是“孩子的時候”，與“餃子”諧音，意為“團圓快樂”、“好運”。

過年吃餃子有很多傳說。一是紀念盤古創造，結束雜居狀態。另一種是取其與“渾頓”諧音，意為“菜滿囤”。此外，吃餃子的民俗也在民間流傳，這與女媧造人有關。

餃子已經成為春節不可或缺的節目食品。原因如下：第一，餃子的形狀像錠。人們在春節吃餃子時，會發出“賺錢變寶”的聲音。其次，餃子有餡，方便人們把各種吉祥的東西包在餡里，寄托新年的希望。

餃子有很多種，因為餡料和制作方法不同。即使是同一種餃子，也有不同的吃法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人都要用粉絲湯煮餃子。然后和餃子一起喝湯；在河南省的一些地區，餃子和面條是一起煮的，被稱為“金線穿錠”。

餃子作為一種節目美食，不僅給人們帶來了歡樂，也成為中國飲食文化的重要組成部分。

吃餃子作文六年級3

我喜歡四川的麻婆豆腐、擔擔面;山東的周村燒餅、油旋;天津的狗不理包子、麻花……但是我更喜歡我家鄉的風味食品——餃子。

我最喜歡吃素餡妁餃子了!首先要準備好：像雪一樣白的面粉，胸無點墨的胡蘿卜，吃起來咔咔作響的蝦皮，纖細苗條的韭菜，漆黑如墨的木耳……(注：自已喜歡吃什么餡就放什么;我不喜歡吃香菇!)做餃子的步驟非常簡單，一學就會。先調好餡，再把面和好后，接著把搟面杖、刀、調好了的餡、和好了的面放在餐桌上。首先把面揉成一條懶洋洋的蛇，接著用刀把“蛇”切成一個個小面團，然后把小面團按扁，搟皮——拿起搟面杖，把一個小面團放在案板上來回搟，用不了十秒鐘，一個又圓又薄的面皮誕生了?，F在可以開始包餃子了，拿起一張餃子皮，鋪在手心上，舀一勺餡，輕輕一裹，巧手一捏出花邊，一個小巧玲瓏的餃子出來了。注意餡不能太多，也不能太少。如果放多了，餡就會像一群淘氣的小朋友，不時地從皮里探出小腦袋;如果放少了，雖然能輕而易舉地包好，但是它怎么也站不起來，像個無精打采的病人。所以餡最多只能占三分之二的餃子皮。

包好餃子后，接下來就是煮餃子了。先打開電磁爐，放上小鍋，倒上水，把鍋蓋蓋上。大約過了十分鐘左右，水開了，餃子就像是跳水運動員一般，靈活而巧妙地到水里“泡澡”。我用湯勺輕輕地翻著，一個個白白胖胖的餃子正在水里快活地游來游去。不一會兒，滿鍋的餃子鼓起了白白的肚皮，我急忙把餃子撈上來。

看著那有著精美皺褶的小彎月的餃子，我閉上眼睛，深深地吸了一口氣。啊!那令人垂涎三尺的味兒頓時涌進我的心窩，就像一根隱形的'繩，緊緊捆住了我的心，讓我無法抗拒;那股香濃的暖氣，直往我的鼻子里鉆，讓我無法自拔。終于，我忍受不住了，小心翼翼地夾起一個餃子，輕輕地咬一口，鮮美的湯汁就流了出來，我連忙把它吸進嘴里，再慢慢地吞到肚子里。吃了一個，讓人又迫不及待地再去吃一個……這味道真令人回味無窮!吃的時侯，還要注意燙不燙!酥糖的餃子，預示著未來的日子里甜甜蜜蜜，吉祥如意;胖墩墩的餃子，像一個個小元寶，預示著新的一年里財源滾滾;像一只只小船的餃子，預示著新的一年里揚帆遠航，一帆風順。我喜歡我家鄉的風味食品——餃子。

吃餃子作文六年級4

冬至過后，吃餃子，這是大學題！

相傳南陽醫圣張仲景在長沙做官，回國時正是一個大雪紛飛的冬天。他看到南陽白河兩岸的鄉親們一絲不掛，很多人的耳朵都凍僵了，他很難過。他讓弟子們在南陽的關東河搭起一個藥棚，用羊肉、胡椒和一些祛寒藥材放在鍋里煮，撈出切碎，用皮包把耳朵成像，然后放在鍋里煮，制成一種叫“祛寒撥耳湯”的藥，供人們食用。

吃了飯，村民們的耳朵都治好了。后來人們每年冬至都模仿進食，形成了“掐凍耳朵”的習俗。那時候“捏凍耳朵”就是我們現在所說的.餃子！

你以為我可以不遵守祖先傳下來的規矩嗎？為了不凍耳朵，我只好在廚房包餃子！

至于剁肉拌餡等麻煩的工序，還得找媽媽幫忙。我看到我媽快刀斬亂麻，很快就把一大塊羊肉切成了黏糊糊的肉。我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏一點，真的有一種被斷開的感覺！然后，進行第二個過程，——，混合填料。

媽媽把剛切好的肉倒進盆子里，依次放鹽、醬油、白糖(白糖新鮮)、十三香等調料，用筷子向一個方向擰。過了一段時間，原本只是粉白色的肉完全變了樣，卻是深褐色，黏黏的，不如以前了。但是，如果你低頭仔細聞，它會有一種誘人的香味。

第三道工序，也是最重要的一道工序，馬上就要進行了。——包餃子。我和我媽分了，我搟面團，我媽負責包餃子。廚師一出現，我就捋了捋袖子，穿上圍裙。真的很像廚師的味道！

我拿了一個小面團，在案板上用力壓，壓出一個不規則的圖形，然后用搟面杖在面團上搟，搟面杖粘了幾次。我媽跟我說：“這是因為你放的面粉太少，導致粘在一起了?！蔽铱吹綃寢尯芸斓脑诿鎴F上撒了一點面粉，再帶我去滾的時候，還不是很粘。就這樣，我搟的第一個面團誕生了。雖然不完美，缺胳膊少腿，但畢竟是第一次，可以理解。

吃餃子敘事作文

吃餃子敘事作文1

新年到，又可以穿新衣，收壓歲錢，買新玩具了，但是我最開心的事就是年三十可以吃餃子!

我記得去年年三十的幸運餃子是被爺爺吃到的，今年的年三十幸運餃子我一定不能錯過機會。年三十那天包餃子我小心翼翼地溜進廚房，看著奶奶在包餃子，我問奶奶：“硬幣包了嗎?”奶奶看了看我說：“包過了?！蹦棠痰氖挚烧婵?，我還是來晚了一步，我睜著大大眼睛，看著一個個元寶似的餃子，奶奶雖然有千條計但我也有老主意，我把所有的`大餃子都做了一個標記，然后我邁著得意洋洋的步伐走出了廚房。

餃子出鍋了，白白嫩嫩的餃子終于出鍋了!咦?怎么變成一樣的了，標記全沒有了，唉，只好挑最大的，怎么沒有?我挑了一個棱角的，還是沒有。我挑了一個扁的，怎么還是沒有?我頓時有些失望。這時爸爸大叫一聲，“不會吧，被他吃到了!”我大驚失色，大家的目光都轉向他，誰知他說：“今年的餃子真香。”大家都松了一口氣，繼續埋頭吃餃子，我一口吃一個，突然咬到了一個硬東西，是不是餃子里有骨頭?我趕緊從嘴里拿出來，一看是一枚硬幣，我頓時喜出望外，眉開眼笑，奶奶對我說：“今年你來了一個開門紅!”奶奶話音剛落，爺爺就從口中拿出一枚亮晶晶的硬幣，爺爺綻開了笑臉。

過年的餃子給我們帶來了快樂、幸福、美味、希望，給我們家帶來好運。過年真好!

吃餃子敘事作文2

我們學校今天舉行了包餃子比賽，每個班要選出五名同學和他們的家長參加包餃子比賽，可惜我媽媽沒有時間，所以我沒有被選上。

比賽結束后，就到了吃餃子的時候了，我們班主任端著一大盤餃子走進了教室，一進教室我就聞到了一大股餃子的香氣，頓時我們班上的同學驚嘆道：“餃子來了！餃子來了！”我們的班主任端著餃子給我們一人分一個餃子，我第一次一下子拿到了一個空餡的餃子，我當時真是哭笑不得，心想：我真倒霉，一下子拿到了一個空餡的。我一口氣吃下了那個餃子。第二次分餃子開始了，我拿了一個餃子仔細檢查了一番看見沒有什么地方壞了，于是我就把它塞進了嘴里，我覺得我吃的那個是個牛肉餃子，是個大人包的，因為那個餃子里的餡很多，而且形狀也很好看。第三次分餃子了，這一次是一個阿姨給我們分的'。她每走到一個同學面前她總是和藹可親的說：“來拿吧，趁熱吃！”我吃下了那個餃子，它是一個韭菜雞蛋餡的。我吃那個餃子時候我想：這些叔叔，阿姨真辛苦，為了自己的孩子大老遠的趕到學校來和孩子一起參加比賽。我想到這也想到了我的爸爸媽媽，他們天天起早貪黑的為我們家掙錢，還天天起早給我做飯，他們也都真辛苦。

我今天既吃到了美味的餃子，又體會到了爸爸媽媽的愛。

吃餃子敘事作文3

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇?！卑殡S著一聲聲震耳欲聾的鞭炮聲，我們又一次迎來了一年中最隆重的節日——春節。

春節有許多傳統習俗，比如：吃年夜飯、貼春聯等。這不，我們家正張羅著包餃子呢！桌子上擺放著一沓沓整齊的餃皮、一大鍋餡料和半碗水。到了媽媽大顯身手的時候了，只見她放一張餃皮在手心，另一只手用勺子舀一點餡料放在餃皮中央，對折，再捏出皺紋，全部動作一氣呵成，不到一分鐘就包好了一個餃子。我剛想上前幫忙，媽媽就神神秘秘地讓我去找哥哥玩，我雖然疑惑，但也照做了。

該吃餃子了！我迫不及待地把筷子伸向了餃子。媽媽的速度比我還要快，我的筷子剛伸到一半，碗里就多出了一個餃子。我想也沒想就夾起碗里的餃子送進了嘴里，“啊嗚”一口咬了下去，卻不想，剛一下口就咬到了一個硬邦邦的東西，疼得我“哇哇”直叫，立刻把那東西吐出來。剛想興師問罪，卻突然發現那硬邦邦的東西竟然是枚硬幣！我傻了：“這……怎么回事？”媽媽笑了：“當然是我故意包進去的！”“故意的.？”我更加疑惑了。媽媽敲了敲我的頭：“小笨蛋，在餃子里包硬幣的習俗沒聽過嗎？我們只是不常包而已，它代表在新一年里能發財、多掙錢，這么簡單的意思都不懂，學真是白上了！”我這才恍然大悟，明白了其中的寓意。

吃完餃子，我們還貼春聯、放了煙花，不知不覺中，濃濃的年味兒已經彌漫在每家每戶，感染著每一個人。

吃餃子敘事作文4

春節假期中，我呆在家里不能出門，實在心煩，便左一個電話、右一個電話的把我的小姨和表弟叫了來。他們來后，大人們包起了餃子，我和表弟就關上門玩電腦，聽見媽媽和小姨在外面竊竊私語。過了一段時間，我和表弟出去吃飯，熱騰騰的餃子已經端上了餐桌。我用筷子夾起一個餃子，咬了一口，又趕忙吐了出來，里面的熱巧克力燙到了我?！捌婀?，怎么會有巧克力呢？”我自言自語，吃掉了那一個，又夾起一個，咬開一點一看，竟是松花蛋餡的。這下我們更奇怪了，一個一個的吃了起來：蛋黃、酥糖、香腸、大棗、蘋果……種類繁多，一盤里竟沒有一個重樣的.。不一會兒，一小盤餃子就被我們“消滅”了。

就在我們狼吞虎咽的時候，媽媽和小姨早躲在一旁笑得直不起腰了。等我們吃完，她們走出來說：“怎么樣，我們的‘多彩餃’不錯吧！”

“還不錯，還不錯。”我一邊擦著眼中的淚一邊說?！澳阍趺戳耍侩y道中了‘頭彩’了？”“是啊，是我吃到了那個包著紅辣椒的餃子呀！”

這就是我的豐富多彩的寒假，有喜有憂，有笑有淚。怎么樣？還不錯吧！

吃餃子敘事作文5

今天是雙休日，奶奶說：“我們今天中午吃餃子。”我一聽，高興得一蹦三尺高，奶奶說：“但是有一個前提，就是必須自己親手包！”

我們開始包餃子了，奶奶搟面皮，媽媽、阿姨和我一起包餃子。我拿起一個面皮，用筷子夾起一些餃子餡，放在面皮上，兩手使勁一擠，結果用力過猛擠破了面皮，餡冒了出來，我趕緊“急救”，用了兩個面皮，總算堵住了“漏洞”。這時媽媽和阿姨已經包了十幾個了，我包的餃子排列在它們中間，挺著“將軍肚”，真叫我不好意思。

我放下手中的筷子，走到阿姨嬗變，看阿姨怎樣包餃子。我學著阿姨的樣子，拿起一個面皮放在手上，又夾了適量的'餃子餡放在面皮正中，然后把面皮兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現在了我的眼前。我把它放在鍋蓋上，和阿姨包的餃子不相上下。一個小時過去了，我們包了滿滿兩鍋蓋餃子。

媽媽燒好了水，準備煮餃子。水開后，我把餃子放進鍋里，蓋上鍋蓋。過了一會兒，鍋里傳出了“咕嚕咕?！钡穆曇?，我忙揭開鍋蓋，拿勺子攪一攪，加一瓢冷水，蓋上鍋蓋再煮。我反復做了兩次，等到第三次聽到響聲，我連忙揭開鍋蓋，一陣香味撲鼻而來。只見一個個飽滿的餃子浮在水，面上，就像一葉葉扁舟漂浮在水面上。