2022年酒吧圣誕節活動方案
2022年酒吧圣誕節活動方案1
活動主題:衡陽酒吧圣誕節活動方案
活動目的:穩定已有客源,拓展新的市場
活動時間:12月24日25日
活動口號:酒吧平安圣誕狂歡夜
活動背景:本公司酒吧自8月20日開業以來,經營狀況一直不容樂觀,且管理層更換反復,公司員工人心浮動,市場競爭日益激烈,想要在衡陽娛樂市場生存壯大,那么,一句話,關健就是要創新,在管理上要創新,在營銷上要創新,同時,在宣傳上也同樣需要創新,而且重中之重、急中之急就是在宣傳上要下決心進行創新,要進行品牌化、良性化、規模化的宣傳,必須從主流和根本上徹底改變酒吧在衡陽人心中就是藏污納詬的形象。
1、主題文字
a、快樂圣誕,酒吧!圣誕特惠活動已經拉開序幕!
b、要圣誕禮物的,就趕快來酒吧!
c、美麗酒吧,讓你的圣誕更浪漫!
d、讓寒冬熱血沸騰起來,酒吧以“家”的名義!
e、來酒吧還需要理由么浪漫、溫馨、激情,還有意外的圣誕禮物,神秘的圣誕老人更讓你喜出望外!
f、即日起,預定圣誕節卡座、包房,均可當即獲贈精美禮物一份。
2.宣傳媒體
a、衡陽晚報、公司網站,
b、店外大型海報、橫幅,
c、店內pop、mc宣傳,
d、短信平臺、營銷網點展架。
3、活動裝飾
a、以“圣誕節”為主線,以增添裝飾物為手段,突出節日的歡欣氛圍。
b、每個包間的門及各樓層的走道和臺階需標志“merrychristmas”、“圣誕快樂”。
c、酒吧門口、走道、大廳裝飾突出圣誕節日氣氛。
d、員工的服裝可以不變,加以圣誕帽即可,但必須在服務質量上加強。
e、大型圣誕樹營造店外節日氛圍。
f、安排圣誕老人隨機進入包間,派送禮物。
g、整體環境可播放圣誕歌曲,提高節日氛圍,擴大企業知名度。
4、活動籌備
a、各類圣誕小禮物(現場發放客人)
b、三位圣誕老人(安保人員)
c、圣誕樹(大、掛燈、店內外各一株)
d、圣誕盒(可制作、標記“酒吧”印)
e、圣誕帽(服務人員用)
f、簽名橫幅、筆、便簽(供客人簽名)
5、活動流程
a、20日前完成所有市場宣傳,完成所有活動所需物品的采購。
b、23日前完成舞臺節目的一切編排。
6、活動費用
7、活動宗旨
2022年酒吧圣誕節活動方案2
活動主題:
XX酒吧圣誕節活動方案
活動目的:
穩定已有客源 拓展新的市場
活動時間:
12月24日 25日
活動口號:
XX酒吧平安圣誕狂歡夜
活動背景:
本公司酒吧自8月20日開業以來,經營狀況一直不容樂觀,且管理層更換反復,公司員工人心浮動,市場競爭日益激烈,想要在衡陽娛樂市場生存壯大,那么,一句話,關健就是要創新,在管理上要創新,在營銷上要創新,同時,在宣傳上也同樣需要創新,而且重中之重、急中之急就是在宣傳上要下決心進行創新,要進行品牌化、良性化、規模化的宣傳,必須從主流和根本上徹底改變酒吧在衡陽人心中就是藏污納詬的形象。
活動內容:
(一)場地布置
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。門口擺著一個圣誕樹,椰樹上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個木房子)
1 、平安夜有一個“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營業中要不停的出沒場內,發放禮品,酒吧內所有的服務員穿戴上圣誕老人的帽子。,準備好抽獎箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾`
(二)人員安排
1, 經理:全面負責接待制定和落實經營項目,進行成本控制;進行行政領導,負責員工的配備使用和有關人員的管理。向外界發布消息和信息,統籌廣告宣傳活動XX酒吧圣誕節活動策劃XX酒吧圣誕節活動策劃。
2,迎賓人員:負責具體承接預定接待服務,
4,收銀員:負責每天的結算工作準確迅速,自覺遵守財務紀律和財務制度每日收入現金與帳面核對相符。
5,調酒師:進行花式調酒表演.
6,場地組長:督導本班組服務員,優質高效的完成任務,檢查服務員的儀容儀表和服務區域的維護,保養,清潔工作。
7,服務員:提供高效率和高質量的服務,服從領班的安排,按標準做好各項工作,盡量幫助客人解決各類問題,必要時,將客人的問題和投訴及時匯報給領班解決。
8,音響師:提供優質高效的音響服務,維護好音響設備,做好維修工作保證營業。
9,采購員:根據酒吧計劃分批購進原料及各種器材。
10,電工及工程技術人員:做好設備電路的檢測和維護
11,舞臺總兼dj:演員若干:負責整個活動的節目表演及音樂。
12,從服務人員中抽出2名裝做圣誕老人XX酒吧圣誕節活動策劃策劃書。
(三)準備及宣傳工作
1,制定促銷菜單 (更換現在的酒水牌)
2,制定活動的'節目表 (由舞臺總兼安排)
(四)廣告宣傳出。
1,電視廣告 傳播速度快、
2,廣播廣告
3,報紙廣告(應考慮成本問題,該項由領導來定)
4,宣傳品 pop*2廣告噴繪(1,平按夜和圣誕節)(2,。跨新年元旦)
2022年酒吧圣誕節活動方案3
主題party:
狂歡圣誕節火辣派隊和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂歡派隊
時間:
12月24-20xx.1.1(共4天)
地址:
babyface (三星橋)
電話:
相聚的快樂,將讓客人體味到溫馨濃情,體會到音樂的魅力。我們將精心設計了各種新奇有趣的節目,以及禮品大派送。您將在節日優美的環境氣氛中,、享受新潮的音樂,度過一個璀璨難忘的圣誕節。
活動中旨:
以時尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節將會讓每一位來賓都感受到夜色對你的熱情和圣誕節的祝福! MerryChristmas
一、活動對象
二、市場分析
(1)圣誕節是西方的第一大節,人們在這一天身著盛裝,準備盛宴,互贈禮品,盡情的狂歡。近年來,在我國也開始流行圣誕節。每到這一天,街上張燈結彩,玻璃窗上噴上了與圣誕有關的精美圖案,許多青年、少年都 是三五成群去吃圣誕大餐,參加酒吧圣誕PARTY的,所以本酒吧應注意這一消費群體。另外,兼顧中年消費也是我們酒吧相對比較大的消費群體。
(2)元旦是我國法定的節假日,隨圣誕而到來。這一天,也會有消費者光顧酒吧,或親朋好友在一起,或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此,關于元旦這天的促銷也應該充分考慮。
(3)在節日間期,人們會為節日的喜慶氣氛所感染,一般心情愉悅。有一種消費的沖動,所以在節日期間,可以推出高利潤、花樣多的洋酒、……,并贈送禮物。
主題:狂歡圣誕節火辣派隊和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂歡派隊
三、活動內容
酒吧將以優美的音樂、精彩的演出、醇香的美酒、優惠的價格,真誠的服務,熱烈氣氛,竭誠為客人服務。讓每位客人過一個,歡樂難忘的美好節日,
1、所有客人可以免費參加聽圣誕鐘聲
12:00整的鐘聲,為您帶來好運,祝您快樂、健康、幸運!!!
A、幸運抽獎
每位客人都會得到一張抽獎券。活動最后將舉行抽獎。
一等獎1名:{免費}……(待定)
二等獎2名;{免費}……(待定)
三等獎3名:圣誕幸運。。(待定)
2、節目安排
A、平安夜 :為您奉上精美的圣誕系列,贈送有酒吧的禮物,舉辦熱舞派對,幸運抽獎,并有圣誕老人助興。
B、安排嘉賓演出(3-4檔)......《待定》
四、場地布置
(一)場地布置
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。門口擺著一個2.5米多的圣誕樹,椰樹上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個木房子)
1,平安夜有一個“圣誕老人”在門口為迎接客人。
在營業中要不停的出沒場內,發放禮品,酒吧內所有的服務員穿戴上圣誕老人的帽子。
2,準備好抽獎箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾。
(二)人員安排
3, 經理:全面負責接待制定和落實經營項目,進行成本控制;進行行政領導,負責員工的配備使用和有關人員的管理。向外界發布消息和信息,統籌廣告宣傳活動。
4,收銀員:負責每天的結算工作準確迅速,自覺遵守財務紀律和財務制度每日收入現金與帳面核對相符。
5,調酒師:進行花式調酒表演......
6,場地組長:督導本班組服務員,優質高效的完成任務,檢查服務員的儀容儀表和服務區域的維護,保養,清潔工作。
7,服務員:提供高效率和高質量的服務,服從領班的安排,按標準做好各項工作,盡量幫助客人解決各類問題,必要時,將客人的問題和投訴及時匯報給領班解決。
8,音響師:提供優質高效的音響服務,維護好音響設備,做好維修工作保證營業。
9,采購員:根據酒吧計劃分批購進原料及各種器材。
10,電工及工程技術人員:做好設備電路的檢測和維護。
11,舞臺總兼DJ:演員若干:負責整個活動的節目表演及音樂。
12,從服務人員中抽出2名裝做圣誕老人。
五、準備及宣傳工作
1 制定促銷菜單 (更換現在的酒水牌)
2 制定活動的節目表 (由舞臺總兼安排)
六、廣告宣傳出。
1 電視廣告 傳播速度快、2 廣播廣告3 報紙廣告(應考慮成本問題,該項由領導來定)
4 宣傳品 pop*2廣告噴繪(1,平按夜和圣誕節)(2,。跨新年元旦)
七、時間安排
1 12月10號—12月20號為:宣傳品 pop*2廣告噴繪布置,原料采購、器材購買、演出聯系、人員配備、圣誕節的場地布置安排。
2 12月21號—12月
2022年酒吧圣誕節活動方案4
一、活動目的:
緊緊抓住平安夜圣誕節期間的酒吧消費高峰來臨的機會,通過對酒吧內外部環境進行設計布局,并將平安夜狂歡促銷活動進行多渠道的宣傳推廣,營造出濃厚的平安夜狂歡活動氛圍,在吸引客流量、增加酒吧人氣、提高酒吧平安夜營業收入的同時,同酒吧的老顧客增進聯系,并積極通過此次平安夜狂歡活動贏得一批新顧客,提升酒吧在消費者心中的品牌和檔次形象。
二、活動時間:
20xx年12月24日
三、活動主題:
平安夜狂歡,禮物不斷,驚喜不斷!
四、活動內容:
1、圣誕老人的禮物在平安夜當天,安排多名員工床上圣誕老人服裝,背上圣誕禮物糖果袋,在酒吧門口和酒吧內為酒吧的客人派發糖果和各式小禮物(圣誕老人最好是巡回走動);凡到酒吧消費的客人,都有機會免費與圣誕老人合影留念一張(照片在指定時間和地點領取),同時,還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布,三次兩勝),勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓,抓多少免費得多少。
2、平安夜假面舞會,遇上你的另一半酒吧大廳在平安夜當晚19:00至23:00舉行假面舞會,所有酒吧的顧客都可以參加,酒吧為大家免費提供面具,希望大家能夠在XX酒吧里,在平安夜這個特殊的日子里遇上你的另一半。
3、平安夜幸運抽獎,好禮等你拿,在平安夜當天消費滿299元的客人,即可參加酒吧的幸運抽獎活動,獎項從贈送啤酒、會員卡、圣誕節禮物到微波爐、飲水機等,最大獎項是由某某啤酒代理商提供的液晶電視。
4、平安夜啤酒狂歡,凡在酒吧消費滿299元的客人,就可免費獲得啤酒半打;消費滿499元,酒吧贈送啤酒一打。
五、準備:
1、酒吧場內布置:
酒吧內的電梯、步梯、護欄等地全部懸掛彩色閃燈;在電梯兩旁擺放圣誕樹,圣誕樹纏繞彩色閃燈,并懸掛禮品和雪花;在酒吧的墻壁上張貼圣誕老人頭像,并有圣誕快樂等中英文字樣。
2、酒吧場外布置:
在酒吧門口擺放圣誕樹兩棵,圣誕樹上懸掛禮品和雪花;在酒吧門口兩側安排兩名身穿圣誕老人服裝的工作人員,向顧客微笑致意并說“歡迎光臨”;在酒吧的玻璃門上噴畫圣誕樹及圣誕快樂字樣;
六、宣傳方式:
1.制作彩色傳單進行發放;
2.在廈門日報上進行活動宣傳;
3.在廈門小魚網進行活動宣傳
七、工作安排:
酒吧具體工作安排由酒吧管理人員在當天做出部署和安排。
八、其他事項
1.酒吧在活動不接受預定(老顧客除外);
2.同啤酒代理商做好聯系工作,做好平安夜贊助的相關工作;
3.酒吧在平安夜當天設置最低消費金額,酒吧服務員要注意提醒客人。
2022年酒吧圣誕節活動方案5
活動主題:衡陽xx酒吧圣誕節活動方案
活動目的:穩定已有客源 拓展新的市場
活動時間: 12月24日 25日
活動口號:xx酒吧平安圣誕狂歡夜
活動背景:本公司酒吧自8月20日開業以來,經營狀況一直不容樂觀,且管理層更換反復,
公司員工人心浮動,市場競爭日益激烈,想要在衡陽娛樂市場生存壯大,那么,
一句話,關健就是要創新,在管理上要創新,在營銷上要創新,同時,在宣傳
上也同樣需要創新,而且重中之重、急中之急就是在宣傳上要下決心進行創新,
要進行品牌化、良性化、規模化的宣傳,必須從主流和根本上徹底改變酒吧在
衡陽人心中就是藏污納詬的形象。
活動策劃:伍志堅
1、主題文字
a、快樂圣誕,xx酒吧!圣誕特惠活動已經拉開序幕!
b、要圣誕禮物的,就趕快來xx酒吧!
c、美麗xx酒吧,讓你的圣誕更浪漫!
d、讓寒冬熱血沸騰起來,xx酒吧以“家”的名義!
e、來xx酒吧還需要理由么?浪漫、溫馨、激情,還有意外的圣誕禮物,神秘的圣誕老人更讓你喜出望外!
f、即日起,預定圣誕節卡座、包房,均可當即獲贈精美禮物一份。
2.宣傳媒體
a、衡陽晚報、公司網站,
b、店外大型海報、橫幅,
c、店內pop、mc宣傳,
d、短信平臺、營銷網點展架。
3、活動裝飾
a、以“圣誕節”為主線,以增添裝飾物為手段,突出節日的歡欣氛圍。
b、每個包間的門及各樓層的走道和臺階需標志“merrychristmas”、“圣誕快樂”。
c、酒吧門口、走道、大廳裝飾突出圣誕節日氣氛。
d、員工的服裝可以不變,加以圣誕帽即可,但必須在服務質量上加強。
e、大型圣誕樹營造店外節日氛圍。
f、安排圣誕老人隨機進入包間,派送禮物。
g、整體環境可播放圣誕歌曲,提高節日氛圍,擴大企業知名度。
4、活動籌備
a、各類圣誕小禮物(現場發放客人)
b、三位圣誕老人(安保人員)
c、圣誕樹(大、掛燈、店內外各一株)
d、圣誕盒(可制作、標記“xx酒吧”印)
e、圣誕帽(服務人員用)
f、簽名橫幅、筆、便簽(供客人簽名)
5、活動流程
a、20日前完成所有市場宣傳,完成所有活動所需物品的采購。
b、23日前完成舞臺節目的一切編排。
6、活動費用
7、活動宗旨
8、活動策劃:伍志堅
9、策劃時間: 12月2日
2022年酒吧圣誕節活動方案6
活動主題:圣誕平安夜“假面舞會”
活動地點:月亮船酒吧
建議人數:30人左右
時間:12月24日晚8點
活動內容:當晚定下月亮船酒吧活動,每一位參加活動者發放面具一個,舉辦假面舞會。
1、入口處:發放面具以及半張撲克。2、內場:假面舞會,穿插小游戲。凡是手中撲克可以拼成一整張的兩個人成為當晚的臨時排檔完成游戲(情侶對唱,現場求婚,喝啤酒比賽等等)。3、午夜鐘聲許愿,摘下面具。
活動具體方案:每位參加的選手,事先準備好一份圣誕禮物,再將你要求收到禮物的人要表演的節目,寫在一張紙條上,和禮物放在一起,然后包裝起來。選手到達活動地點之后,將禮物交給活動主持人,主持人將禮物集中放在一起,并且在每份禮物上貼上號碼,同時,準備相同號碼的抽簽條。所有選手到齊,活動開始之后,大家先抽簽,抽簽完畢之后,從抽到一號的選手開始,領取一號禮物,當場將禮物拆開,并按照禮物中那張紙條的要求表演節目。之后按號碼順序進行,所有參加選手機會均等,公平合理。如果不肯按要求表演節目的人,將被罰趴在地上,撅起pp,讓在場的每人打一下pp。
活動注意事項:酒吧平安夜活動策劃方案酒吧平安夜活動策劃方案1、禮物中的紙條不要署名!!2、表演節目的要求,盡量有創意一些,但也要在一般人可以承受的范圍,杜絕傷害自尊的要求。3、活動中的零食和飲料集中購買。熱烈歡迎攜帶親友參加活動。
(一)場地布置
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。門口擺著一個6米多的圣誕樹,椰樹上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個木房子)
1 、平安夜有一個“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營業中要不停的出沒場內,發放禮品,酒吧內所有的服務員穿戴上圣誕老人的帽子,準備好抽獎箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾`
(二)人員安排
1,經理:全面負責接待制定和落實經營項目,進行成本控制;進行行政領導,負責員工的配備使用和有關人員的管理。向外界發布消息和信息,統籌廣告宣傳活動。
2,迎賓人員:負責具體承接預定接待服務,
4,收銀員:負責每天的結算工作準確迅速,自覺遵守財務紀律和財務制度每日收入現金與帳面核對相符。
5,調酒師:進行花式調酒表演
6,場地組長:督導本班組服務員,優質高效的完成任務,檢查服務員的儀容儀表和服務區域的維護,保養,清潔工作。
7服務員:提供高效率和高質量的服務,服從領班的安排,按標準做好各項工作,盡量幫助客人解決各類問題,必要時,將客人的問題和投訴及時匯報給領班解決。
8音響師:提供優質高效的音響服務,維護好音響設備,做好維修工作保證營業。
9采購員:根據酒吧計劃分批購進原料及各種器材。
10電工及工程技術人員:做好設備電路的檢測和維護。
11、舞臺總兼DJ:演員若干:負責整個活動的節目表演及音樂。
12、從服務人員中抽出2名裝做圣誕老人。
(三)準備及宣傳工作
1制定促銷菜單(更換現在的酒水牌)
2制定活動的節目表(由舞臺總兼安排)
(四)廣告宣傳出。
1電視廣告傳播速度快
2廣播廣告
3報紙廣告(應考慮成本問題,該項由領導來定)
4宣傳品popx2廣告噴繪(1,平按夜和圣誕節)(2,跨新年元旦)
<一>2009年華天紫金閣大酒店圣誕晚會方案的主要目的要求是:
1.為了迎合市民們追求新鮮、時尚的心理,在節日營造氣氛,提高經營能力和經營水平,創造獨特的開元文化,進一步打響華天紫金閣大酒店的品牌,提高知名度,使酒店更加深入人心,在華天同行酒店中取得競爭優勢,酒吧圣誕節活動方案。
2.通過晚會的促銷功主能爭取盡可能豐厚的贏利。
<二>活動的主要內容是:圣誕節自助大餐、圣誕節文藝晚會,活動的地點是本酒店的四季廳、開元廳。時間安排在12月24 晚上(平安夜)。.
我們認為晚會方案設計的基本思路應該是:①爭取晚會參加人數能達到本酒店所能容納的最大規模;②參加的人能支付得起盡可能高的門票費用;③晚會的主要費用支出應限定在既吸引顧客又不至于支出費用過高。因為過高的門票難以確保人數規模,從而達不到效益;而過低的門票價位雖然能確保客滿,但自然難以保證必要的盈利。晚會的主要費用是壓臺演員的出場費。
由此,晚會的方案設計需解決的關鍵問題也就是:本次晚會文藝活動聘請的壓臺演員應該是什么樣的人?本次晚會的門票標準設定在什么價位最合適?這兩個問題其實也是顧客需求的關鍵問題。而其他一些問題諸如輔助演員的聘請問題,確保活動氣氛的晚會的活動方式問題,配餐問題,安全保衛問題等都將是活動方案設計需解決的一般性問題。
借助于市場調查,提出問題解決的若干方案,并確定最佳方案
針對酒店12月24 Et圣誕節活動能否順利開展,特對華天的圣誕節市場做消費需求調查。
<一>過去同類圣誕自助晚會的狀況調杏分析
2008年太平洋大酒店首次推出了一個圣誕自助餐活動,應該說非常成功,吸引了很多的華天市民參加。
1.布置特色:地點放在原太平洋的大堂(現在大堂一部分已改為“不見不散”快餐廳)。圣誕節用大量的泡沫雕、面雕等裝飾分別搭配,突出圣誕節的濃厚氣氛,場地的一個優勢在于裝飾、布置面對著一大面玻璃,外面來來往往的市民都能看到里面的情況,非常吸引人。
2.經營情況:當時的圣誕自助餐的價位是98元/人,準備了420張門票,但是由于參加的人很多,在售完所有的票后又加印了一部分,所以參加的人是非常多的,活動的人氣也很旺。
3.具體活動
(1)安排了一場小型演出,渲染節日的氣氛,演出的檔次不高,但是非常具有吸引力,也增添了活動的互動性。
(2)安排了抽獎活動,獎品有自行車等。
總的來說,太平洋2000年的圣誕自助活動是非常成功的,既很好地宣傳了酒店,也因此提高了酒店的經營水平,使華天市民對太平洋這個首家舉行較大規模圣誕活動的酒店有了進—步的認識和肯定。
<二>本次晚會的需求調查與分析
1.需求價位調查
為了獲取更清晰有效的信息,對2003年酒店推出的圣誕節活動采取了個別訪問調查法,接受調查的人包括,一般的工薪階層、個體老板、年輕人與—般的管理階層。每個階層的調查結果總結歸納如下:
工薪階層:覺得酒店的這一活動非常有吸引力,如果米的話會帶家人一起來度過這個節日,現在對圣誕節的興趣要比中國傳統的節日大,對酒店此次活動中設置的獎品比較有興趣,希望樣品要豐厚;劉?圣誕自助餐的菜肴要求較高,覺得應該物有所值;價格問題是工薪階層最關心的,他們大多數覺得388元/人太貴,如果——家人來就要超過1000元,不太能接受,如果價格在300元以下的話他們很可能會帶上家人?—‘起來酒店度過這個節日。
個體老板:他們對圣誕節的活動有興趣參加,對獎品的設置不是特別關心;對圣誕節活動的演出節目要求比較高,覺得演出的節目要豐富,檔次要稍微高—點,他們覺得酒店的這個活動主要不是為了自助餐而來的,吃的東西也就是這些,真正能吸引他們來的是節日的布置氣氛和精彩的演出,這樣才能讓他們覺得388元/人是值得的。另外,他們也會帶上自己的朋友來,一個人是不會來的,所以建議酒店這次活動的價格能夠稍微下調。
年輕人:此次調查的年輕人有已經工作的,也有學生。他們大多數表示自己對這種活動非常有興趣,也希望帶自己的朋友一起參加,但是畢竟剛參加工作(或者還在上學),這樣的消費不是他們能承受的,但是他們會建議家人帶他們一起參加。另外他們覺得活動的氣氛一定要好,這樣才能在華天做出品牌,能在今后每年都吸引市民參加。
管理階層:大多數管理階層的市民表示中國傳統的春節要過,但是現在圣誕節也非常吸引人,隨著浙江其他地區對圣誕節的宣揚,現在華天也逐漸掀起了圣誕熱,388元的價格不是太貴,但是還是有點偏高,他們可以接受,但是華天的—般市民不太容易接受。圣誕大餐味道要好,食物要豐富,節目要精彩,要有濃厚的節日氣氛,畢竟酒店是四星級的,那就要有四星級的享受。另外他們表示一個人不可能來參加此類活動,會和家人或者生意上的伙伴一起來參加,溝通感情。
所以,酒店的這次圣誕活動所促銷的對象層次應抓住文化檔次較高、收入較高的中高層次消費者,如果要吸引人數較多的工薪階層,則要在價格上稍做調整,相對來說,工薪階層也是消費群中的比例較大的,也是最喜歡帶家人來參加的。
這次活動的吸引力應該還是比較大的,因為華天除了2000年太平洋大酒店搞的這次活動后就沒有酒店搞過類似的活動,因為其他酒店沒有能力搞此類大的活動,太平洋酒店搞的活動和我們酒店的活動檔次上也不能相比,再加上現在圣誕節的流行,此類活動在華天應該具有一定市場,但是要抓住中高檔次的消費者。另外,市民對酒店這次活動的期望都比較大,希望物有所值。
2.本次晚會邀請壓臺演員的市民支持度調查
本次被調查市民包括酒店內客人與廣大華天市民。調查的壓臺演員方案有:鞏漢林、金珠、陳少華、江濤、青春美少女(凱璐、凱月)、韓曉。共計票數:110票。投票統計結果見
3.舉辦能力分析
華天紫金閣大酒店是一家隸屬于華天集團并按照四星級標準建造的現代化商務型酒店。總占地面積35000m’,總建筑面積32888m’,總投資1.5億元。位于華天縣城的東北大門,在甬臨線(寧波市至臨海市省道線)和桃源北路之間的大轉盤旁,交通便捷。酒店主樓層高18層,屬目前華天縣建筑之最,擁有豪華標房、貴賓套房等各檔客房245間套,中、西餐位1000個,并有音樂紳士酒吧、演藝廳、KTV包廂、西餐廳、大中小型會議室、多功能廳、咖啡廳、游泳池、網球場、桑拿健身中心等配套服務設施,是一家集旅游、會務、商務于一體的現代型商務酒店,規劃方案《酒吧圣誕節活動方案》。
活動設在酒店二樓開元廳,是一個具有使用面積400平方米的多功能大廳。
宴會式接待能力400人左右。
根據過去同類活動方案與收效,結合本次需求調查與舉辦能力分析,可初步選定活動方案為:面向管理階層、個體老板及欣賞愿望較強烈的工薪階層;提高晚會水平與檔次,加強媒體廣告宣傳,選擇支持率高的壓臺演員,抽獎活動獎品為摩托車,門票價格為398元含促銷費18元)。具體框架方案與費用預算為:
(1)晚會整體安排
①晚會地點:二樓開元廳。
②演出時間:2003年12月24日19:00進場,20:00演出正式開演,演出時間總計3個小時。
③演出主要陣容:(計劃于11月16日之前完成選定主要明星、嘉賓、主持及主要歌手,選擇對象為俄羅斯皇家舞蹈團、魔術大師一名、北京紅色激情演唱組、內蒙古紅星阿布格日圖、著名笑星鞏漢林、金珠等。)
④門票價格:398元,1.2米以下半票(其中包含促銷費18元)。
⑤門票設計及相關的宣傳資料設計,于11月12日主要明星選定后開始,并辦理演出手續,11月16日宣傳資料定稿,并于11月25日完成門票印刷,12月10日開始在大堂售票。同時選定刊登報刊的時間,由公關部協助安排,并利用電視臺電視字幕連續做廣告。
⑥現場布置:
A.T字型舞臺搭建,燈光需提前租賃調試,舞臺背景及開元廳四周突出圣誕節的氛圍。最后一排安排追光燈位。舞臺搭建及燈光于12月20日開始,12月22日完成調試。最后排座位,請工程部協助搭建增高臺,計劃于22日晚上完成。
B.座位按影院式排列,初步估計可以排400~450個座位(排滿可達500個),座位于23日排定,完成場地內的全部布置。
C.進門處設置出票臺和檢票臺,進門口需請保安部協助檢票,由圣誕老人分發禮物。進門處要有明顯的嚴禁吸煙標志。酒店大堂內擺放演出當天演員的劇照。
D.場內需請保安在每一個出入口安排員工值勤,并需請公安協助維持秩序。
(2)費用預算
①演出費:主要明星:65000元
其他演員:10000元(其中包括燈光音響費用)
合計:75000元
②廣告及印刷品制作費:5000元(與餐飲同步制作)
③獎品設置:
一等獎一名,獎摩托車一輛(5000元)
二等獎二名,各獎1088元標準的酒店年夜飯一桌(2176元)
三等獎三名,各獎價值580元KTV包廂一間(1740元)
幸運獎十名,各獎酒店周末海鮮自助餐券一張(680元)
另每位賓客贈送禮品一份共500元
獎品合計:10096元(其中主辦方支付5500元,其余獎品由贊助方提供)
④演員演出當天的食宿安排費用:1000元
⑤主要明星及嘉賓路費支出:3000元
⑥不可預計支出:5000元
費用總計:94500元
(3)收入預算
收入:400張X 380元門長=153000元
利潤:152000元一94500元=57500元(如贊助費談成,利潤可達82500元
(4)圣誕節其他康樂活動安排
12月24日、25日,所有KTV包廂一律以最低消費標準計費,包廂最低消費不打折。另包廂消費贈送紅酒一瓶、小吃一份(預計每一個包廂贈送成本在40元左右)。預計當天KTV收入將達到10000元以上。
聊天吧當天以平時的節目為主,不增加額外演出。
圣誕晚會方案詳細設計
在框架性方案的基礎上,圣誕晚會方案的詳細設計進一步考慮如下方面的設計內容:第一是晚會節目流程及組織運作;第二是圣誕節活動酒店氛圍渲染效果設計與門票、媒體廣告策劃與運作方案;第三是自助大餐配置方案與組織運作;第四是政策保障;第五是財務收支預算。
<一>華天紫金閣大酒店2003年圣誕節晚會節目流程及組織運作
1.節目流程
19:58準時開場
(俄羅斯皇家舞蹈團異國風情舞)
20:05主持人致歡迎詞
20:05—20:20歡樂總動員模仿冠軍———謝霆鋒
20:20—20:35魔術大師與賓客互動奉獻精彩魔術
20:35—20'45北京紅色激情演唱組
20:46——20:48抽獎,三等獎
20:48—20:58靚麗女歌手奉獻
2l:00—21:25實力搖滾內蒙古紅星阿布格日圖
21:25—21:28抽獎,二等獎
21:28一—21'43俄羅斯皇家舞蹈團
21:43一—22:13著名笑星鞏漢林、金珠
22:13—22:15抽獎,一等獎
22:15—22:20俄羅斯皇家舞蹈團
2.組織運作
責任單位:華天紫金閣大酒店康樂部。
組織籌備計劃方案:主要是演員與主持人的邀請計劃表(略)。
<二>圣誕節活動酒店氛圍渲染效果設計與門票、媒體廣告策劃與運作方案,1.聯系3—4家廣告公司對圣誕節酒店布置進行效果圖設計,并提供預算,11月1日前最終定稿。讓“意匠”在12日晚修改好,13日拿給俞總審閱;春天廣告公司12日晚修改好,13日拿給俞總審閱。14日最終定稿。
2.11月20日將確定的方案開始聯系廣告公司購買材料。
3.11月15日完成圣誕節活動宣傳單、圣誕節自助大餐消費券與圣誕節晚會門票的設計,11月20日宣傳單制作到位。11月25日門票、消費券到位。
4.12月1日著手對酒店公共區域進行布置。12月10日前完成所有布置工作。
5.11月15日設計好圣誕節活動《華天報》廣告,版面1/2,彩色。12月1日登一次;12月17日登一次。
6.12月24日配合餐飲部、康樂部做好圣誕節活動的開展,做好跟蹤工作。
7.12月22日聯系各新聞媒體做好圣誕節活動的跟蹤報道工作,主要是聯系《華天報》社與電視臺做好此次活動的跟蹤報道工作,加大酒店此次活動的宣傳力度,尤其是通過拍照、簽名方式,做好鞏漢林、金珠等著名演員下榻本酒店資料的保存工作。
8.12月26日做好圣誕節布置的拆除工作。
9.責任部門:廣告部。
<三>自助大餐配置方案與組織運作
1.大餐配置方案:(略)。
2.組織運作
責任單位:餐飲部。
組織籌備計劃方案:主要是掌勺廚師配置與分工、餐飲配置計劃、物資采購計劃等(略)。
<四>政策保障
為了進一步鼓勵全員參與的積極性,確保晚會的效果,作如下兩方面政策鼓勵措施: 1.制定銷售計劃,開展全員促銷。
在11月底酒店通過店務會討論確定各部門的銷售指標及促銷獎勵方案(促銷費每張18元),在全員中掀起促銷熱潮,爭取500張門票到演出前全部銷完。
2.12月28日及時召開總結大會,總結本次晚會中部門在活動策劃中所存在的不足之處,并對本次活動操作中表現突出的員工給予表彰與獎勵。
<五>財務收支預算
基本參照“框架性方案”的預算,沒有大的改變。