第一篇：2021年重陽節喝什么湯最好

重陽節與除、清、盂三節也是中國傳統節日里祭祖的四大節日。只是近年來，人們對老人的推重，故此節日又被稱為老人節。2021年重陽節喝什么湯最好你知道嗎?一起來看看2021年重陽節喝什么湯最好，歡迎查閱!

重陽節喝什么湯最好

1、花生陳皮豬腳湯

材料:花生仁100克、陳皮1片、豬腳3只、生姜2——3片。

烹制:花生、陳皮洗凈，稍浸泡;豬腳刮凈毛，洗凈，斬件。然后與生姜一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約3個小時，調入適量食鹽與少許生油便可。此量可供3——4人用，花生、豬腳可撈起拌入醬油(油食品)佐餐用。

功效:此湯健筋骨、益氣血、潤肌膚。

湯中花生性平味甘，入脾、胃、肺經，有補脾益氣、養血潤燥的作用;陳皮補氣健脾，滋而不膩;豬腳性平味甘、咸，入脾、胃、腎經，能強健腰腿、補血(補血食品)潤燥、填腎益精。因而此湯既適用于登山郊游的健筋骨，又適合于初秋風燥的潤肌膚，還能合適于秋涼時節的溫補氣血。同時廣東民間還用于婦女產后(產后食品)陰血不足之乳汁缺少等。

2、雪耳木瓜鯽魚湯

原料:雪耳20克，木瓜400克，鯽魚500克、瘦肉20克。調味料:植物油10毫升，姜2片，蜜棗3顆，鹽5克。

做法:

鯽魚去鱗、腮、腸臟，洗凈，斬件;燒鍋下植物油、姜片，將鯽魚兩面煎至金黃色;瘦肉洗凈，切成絲。

雪耳浸泡，去除根帶硬結部分，浸泡，撕成小朵，洗凈;木瓜去皮、核，切成塊狀;蜜棗洗凈。

將1600毫升清水放入瓦煲內，煮沸后加入所有原料:和蜜棗，火煲滾后，改用文火煲2小時，加鹽調味即可。

功效:秋季的木瓜正當時，木瓜雪耳是潤燥佳品，鲗魚理氣健胃，一家老小都可以進補。在秋季的時候多喝木瓜湯既可以清潤又能夠達到補益的功效。

3、白果南杏生魚湯

原料:白果60克、南杏仁60克、腐竹90克、馬蹄8個、生魚1條(約500克)、生姜2-3片。

做法:

白果去殼，開水稍煮去衣膜;南杏仁亦用開水燙去衣膜;腐竹浸軟切段;馬蹄去皮，洗凈，切為兩半;生魚鋇凈，去鱗、腮、腸臟、洗凈，然后將全部用料一起放在瓦煲內。

加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸騰后，改用文火煲2個半小時至3個小時。

調入適量食鹽和少量花生油便可，此量可供2-3人用。白果、生魚可撈起伴花生油和醬油佐餐用。

功效:白果南杏生魚湯氣味清潤可口，具潤肺化痰，斂肺止咳之功效。同時能輔助治療咳喘日久，耗傷氣陰，或平素陰虛氣弱，證見口干渴，胃納差，動則氣短等。

重陽節敬***俗的由來

首先，重陽節是夕陽紅的象征。重陽時節，秋高氣爽，五谷飄香，是收獲的季節，是成熟的季節。把重陽節定為老人節，象征年節成熟，象征夕陽紅。

其次，“九九”與“久久”同音，含有生命長久、健康長壽的意思。九九重陽是雙九重疊、日月并陽，人們認為這個日子很特殊，是一個特別值得慶賀的日子，應該特別對待。用它來象征年高德劭、年德并應的老年人最為貼切恰當。因此把重陽節定為老人節也是順理成章。

再次，為了弘揚中華民族“敬老孝親”的傳統美德。

重陽節的演變過程

重陽節已有2000多年的歷史。“重陽節”名稱見于記載卻在三國時代。據《九日與鐘繇書》中載:“歲往月來,忽復九月九日。九為陽數,而日月并應,俗嘉其名,以為宜于長久,故以享宴高會。”

魏晉時期有了賞菊、飲酒的習俗。

唐朝時,重陽節才被定為正式節日。從此以后,宮廷、民間一起慶祝重陽節,并且在節日期間進行各種各樣的活動。

到了明代,九月重陽,皇宮上下要一起吃花糕慶祝,皇帝要親自到萬歲山登高,以暢秋志。

到了清代,這種風俗依舊盛行。

20世紀80年代開始,我國一些地方把夏歷九月初九日定為老人節,倡導全社會樹立尊老、敬老、愛老、助老的風氣。中國政府在1989年將每年的這一天定為“老人節”、“敬老節”。

2021年重陽節喝什么湯最好

第二篇：西餐喝湯的禮儀

西餐喝湯的禮儀2篇

一、要用湯匙喝湯，不宜端起碗來喝。

二、喝湯的方法是湯匙由身內向外舀出，并非由外向內。

三、第一次舀湯宜少，先測試溫度，淺嘗。

四、不要任意攪和熱湯和用口吹涼。

五、喝湯不要發出聲音。

六、湯舀起來不能一次分幾口喝。

七、湯將見底，可將湯盤用左手拇指和食指托起，向桌心，即向外傾斜，以便取湯。

八、喝完湯，湯匙應擱置在湯盤上或碟子上。

1.用湯匙自內向外舀：

喝湯時最基本的姿勢是，右手拿湯匙，左手按住盤緣。舀湯的方式大多采用英式，即由內往外舀。湯的分量尚多時，可以由中間舀向外側。舀起后，應先將湯匙底部在盤緣輕擦一下，然后再送至嘴里，否則，湯汁很容易滴落在下巴或桌面上，那實在是不雅觀，也很難為情的~~~

2.湯匙不要舀滿：

喝湯時不要把湯匙舀得太滿，特別是第一匙，因為這一匙還兼顧著確認湯匙熱度的任務。如果將湯匙舀得太滿，由于量多而不容易涼，當一口吞下時，很可能因為太燙而吐出來，這時可就當眾出丑了~~即使湯的溫度適中，舀的'時候也以不超過八分滿為原則，否則很容易滴落在下巴或桌面上。

3.不要發出聲響：

西方有句俗語說：“想惹人嫌，不妨出聲喝湯。”可見，喝湯發出聲響是一種很不雅的行為。將湯匙拿至嘴邊時，上身容易向前傾，變成“吸湯”，所以會發出聲音。喝湯時，湯匙要橫拿，略略傾斜，以湯匙前端靠近嘴邊，把湯倒入嘴里，這樣便不會發出聲響。

4.無論多燙都不可用嘴吹涼：

用嘴將熱湯吹涼是最不雅的行為，喝湯時絕對不可以這么做。湯很熱時，可以用湯匙舀起一些，等稍涼時再喝。

5.湯剩下不多時可將盤子向外傾斜著舀：

當湯喝得只剩一些時，可以用左手扶住盤子，使它向外傾斜，再用右手拿湯匙來舀著喝。不過，不能把湯全部喝完，因為想要喝完，一定會發出湯匙摩擦盤子的不雅的聲音。當然，把整個盤子端起來，將湯倒入嘴里的做法就更是不可取。

第三篇：新華社 不少單位濫發福利 領導吃肉員工喝湯

新華社 不少單位濫發福利 領導吃肉員工喝湯

2016年01月26日 11:52

來源：新華網

原標題：違規發放津補貼案例高發，福利豈能變“腐利”？

新華社北京1月25日電（記者任瑋 陳諾）挪專款獎金“任性”發、小圈子里“送溫暖”、從“國字頭”單位到基層鄉鎮??1月21日，中紀委通報了最近一周違反中央八項規定精神的88起案例，其中違規發放津補貼或福利的占比達20％，位列所有違紀行為第二位。

歲末年初，此類違規行為高發。正常發福利為何屢屢異化為違規“謀福利”？如何在確保職工合理福利待遇同時，斬斷“腐利”之手？

從“國字頭”單位到基層鄉鎮：“靠山吃山”頻“揩油”

中央八項規定出臺以來，黨政機關、企事業單位用公款購買、贈送年貨節禮，以過節名義違規發放福利、津補貼等行為有所收斂，但遠未禁絕。

中紀委公布的最近一周各級紀檢監察機關查處的違規發放福利、津補貼的案例中，具有本行業、部門特色的“靠山吃山”“雁過拔毛”型違規較為普遍。

例如，西藏昌都丁青縣衛生局原副局長格桑扎西從衛生服務中心日常收入中“抽錢”發放福利；廣西東蘭縣輕工總會將企業上交的管理費5萬元以津貼名義發放給職工；北京市朝陽區紅十字會將“紅十字應急救護教育講師團”專項經費，以其他名義在企業預存使用??

領導“吃肉”職工“喝湯”，在這些案例中，領導干部往往“吃大頭”。云南大理州祥云縣文聯原主席李樹華虛開書箱印制費7000元私分，個人分得2800元；福建省邵武市住建局黨委書記付載斌向26名干部違規發放補貼，其本人領取1.45萬元，受到黨內嚴重警告處分。

記者調查發現，一些單位和干部往往打著“慣例”“調動積極性”的幌子濫發補貼和福利，看似單位和職工受益，卻傷害了社會公平。

“回頭看”可發現，在剛剛過去的2015年，各地紀委通報中此類案例幾乎月月“上榜”。從“國字頭”單位到基層鄉鎮，這一問題普遍存在。中紀委網站的數據顯示，去年全國共有1．05萬人因違規發放福利或津補貼問題受到處理，8210人受到黨政紀處分。

寧夏社科院院長張廉說，中央八項規定出臺后，一些領導干部認為相較被緊盯的公款吃喝、公車私用等行為，發津貼福利不易被抓住“把柄”，開始打“擦邊球”、玩障眼法，企圖相對“安全”地謀取私利。還有些人認為反“四風”就是一陣風，存在“坐等風停”的觀望和僥幸心理。送“溫暖”披上“隱身衣”：領導“吃肉”員工“喝湯”

《關于深化收入分配制度改革的若干意見》早已明確，要清理規范工資外收入，嚴格規范黨政機關各種津貼補貼和獎金發放行為。財政部也要求，企業職工福利一般應以貨幣形式為主，嚴控以本企業產品和服務作為職工福利低價或免費使用。

記者調查發現，自中央八項規定落實以來，各種穿著“隱身衣”的“變種”福利、異化的“送溫暖”趨于多發。梳理案例可以發現，花樣繁多的違規發福利主要表現為以下幾種：

——挪用專款，虛列開支。從各地紀委查處的問題來看，違規發福利的手段主要包括虛列支出、虛報冒領、挪用專款等。比如，甘肅甘南州卓尼縣職業技術學校挪用就業培訓資金4.78萬元，用于發放教師補助；江蘇省鎮江市京口區住建局黨委書記、局長黃少青，違規從專項財政經費中列支，以勞保用品、辦公用品名義購買消費卡、實物，給職工發放節日補助。

——巧立名目，違規報銷。一些被通報曝光的機關單位以開具辦公用品發票等方法購買購物卡、保健品、煙酒等，巧立開支報銷。這樣不把“福利”列入薪酬而是作為管理開支的問題在于，不但違反發票使用規范，而且是以增加成本、減少所得稅稅基的方式偷稅漏稅。

——“圈子”共享，利益輸送。在被曝光的案例中，一些地方將所謂的福利、津補貼發給本單位上級部門的領導干部手中，借“圈子”共享來實現中飽私囊或利益輸送。記者調查發現，有地方的公交集團向上級交管部門提供公交卡，用完再續，這實際上是國有資產的變相流失。

違規發放福利、越界發放“腐利”等行為，反映的是權力的任性和領導意志的“跑偏”。北京航空航天大學廉潔研究與教育中心主任任建明說，這種行為看似只是打政策“擦邊球”，實際上卻容易造成公共資源浪費、社會不公等現象，在群眾中造成較壞影響。

規范發放接受監督 保障“福利”遏制“腐利”

近幾年來，福利到底能不能發，應該怎么發的問題成為社會普遍關注的話題。

“正常福利不可無，‘腐利’萬不能有。”寧夏大學政法學院院長任軍說，要消除的是“腐敗”福利，要規范的是不透明的福利，而符合職工權益的獎勵性報酬應受到保障。

專家認為，任何福利都應在制度約束與監督下發放，在制度設計上，要將預算外資金納入預算管理，公開接受社會監督，避免暗箱操作、鉆空子、“玩貓膩”等問題重復出現。

當前，不少地方已在中央有關文件的框架內進行了一些有益探索，從執行層面規范、量化福利，實現福利發放的“標準化”。例如，陜西省總工會制定用于職工集體福利的具體標準，逢年過節向全體員工發放少量慰問品，每人每年總額一般不超過1000元；而廣州等地的預算審查與監督管理辦法，也將公務員的基本工資、津貼補助等福利情況向社會公開，讓公眾“一目了然”。

張廉認為，規范福利津貼發放，還需要做到專項申報、專項檢查、專項治理。對于打著福利的幌子卷土重來的“腐利”現象，要嚴紀律、嚴要求、嚴標準、嚴處理，并做到一案雙查，既追究當事人責任，還要追究主體責任、監督責任，以“零容忍”的態度遏制“腐利”。

第四篇：重陽節

重陽節，為農歷九月九日。《易經》中把“九”定為陽數，九月九日，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九。重陽節早在戰國時期就已經形成，到了唐代，重陽被正式定為民間的節日，此后歷朝歷代沿襲至今。重陽又稱“踏秋”與三月三日“踏春”皆是家族傾室而出，重陽這天所有親人都要一起登高“避災”，插茱萸、賞菊花。重陽為歷代文人墨客吟詠最多的幾個傳統節日之一.金秋送爽，丹桂飄香，農歷九月初九日的重陽佳節，活動豐富，情趣盎然，有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等等。登高一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽糕”的習俗。重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，各地在重陽節吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。

重陽節正是一年的金秋時節，菊花盛開，據傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名；后人效之，遂有重陽賞菊之俗。新中國成立后，重陽節的活動充實了新的內容。1989年，我國重陽節定為老人節。第到這一日，各地都要組織老年人登山秋游，開闊視野，交流感情，鍛煉身體，培養人們回歸自然，熱愛祖國大好山河的高尚品德。

尊老敬老是中華民族的傳統美德，是先輩傳承下來的寶貴精神財富。

有詩曰：“老來難，老來難，少年莫把老人嫌。當初只嫌別人老，如今輪到我頭前。”這個道理很簡單，那就是尊重老人，就是尊重明天的自己。每個人都有自己的少年、青年、中年和老年，昨天的年輕人是今天的老人，今天的年輕人也是明天的老人。我們要在行動上發揚善待老人的傳統。我們都知道，老年人“牙又掉，口流涎，硬物難嚼咽。扶杖難行二三里，行動坐臥真艱難。”正因為老年人有許多衰老的地方，所以更需要年輕人的精心照料。古有木蘭代父從的佳話，今日更有許多善待老人的故事。我們經常看到在公交車上主動為老人讓座的，在過馬路時熱情攙扶老人的。我們要有關愛老人的風氣。孟子說：“老吾老以及人之老”，這句話的意思是在贍養孝敬自己的長輩時不應忘記愛護其他與自己沒有親緣關系的老人及全社會上所有的老人。

總之，夕陽的幸福需要有朝陽的回報。相信我們每個人都會用一顆真誠的尊老之心、感人的敬老之行,使所有的老人都老有所養、老有所樂。

第五篇：重陽節

重陽節的由來：

據說汝南一帶瘟魔為害。汝南人桓景拜道長為師，學救人的法術。一天，道長告訴桓景說“九月初九日，瘟魔又要害人，那天離家登高，把茱萸裝入紅布袋，扎在胳膊上，喝菊花酒，即能戰勝瘟魔”。桓景回家，遍告鄉親。九月九日那天，瘟魔來犯，但因菊花酒刺鼻，茱萸香刺心，難以接近。桓景斬瘟魔于山下。為了紀念此次勝利，重陽節誕生了。

重陽節的習俗：

喝菊花酒和賞菊：重陽節正是一年的金秋時節，菊花盛開，人民都喝菊花酒，賞菊。登高：民間在重陽有登高的風俗，人們一般是登高山、登高塔。

插茱萸：重陽節插茱萸的風俗，在唐代就已經很普遍。古人認為在重陽節這一天插茱萸可以避難消災。

重陽節的古詩：

九月九日玄武山旅眺

【唐】邵大震

九月九日望遙空，秋水秋天生夕風。

寒雁一向南去遠，游人幾度菊花叢。

蜀中九日

【唐】王勃

九月九日望鄉臺，他席他鄉送客杯。

人情已厭南中苦，鴻雁那從北地來。