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灣東娛樂 少爺 公主工作守則與處罰9

時間:2019-05-12 07:16:31下載本文作者:會員上傳
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第一篇:灣東娛樂 少爺 公主工作守則與處罰9

灣東娛樂 少爺 公主工作守則與處罰

1、公主與少爺上班時間為18.00未進房叮(公主)下班時間為23.00已進房叮(公主)從客人買單走后,并打掃完包廂衛生下班為準。

2、在上班時間未請假,擅自離崗,吃東西,外出給自己或幫助客人購物,罰款100元,情節嚴重者開除。

3、少爺在站位期間,不準交頭接耳,相互打鬧,玩手機,嚼口香糖與檳榔,違者罰款50元,叮(公主)少爺。

4、叮少爺(公主)在走廊通道要主動向客人問好,在包廂內服務時,要尊重客人,不允許議論、辱罵、誹謗、恐嚇、毆打客人被投訴者罰款100元,情節嚴重者開除。

5、少爺不允許主動向客人索要小費,憑自身的服務態度讓客人心甘情愿主動給小費,如遇到客人投訴罰款200元,情節嚴重者開除。

6、叮(公主)小費打底100元,如客人給了100元,不準再向客人素取小費,給客人臉色者,如發現或投訴者罰款200元,情節嚴重者開除。

7、少爺與公主不準互相串通,勾結向客人素要小費,如發現或被投訴者各罰款100元。

8、公主在包廂開臺,訪客未經領班同意,罰款100元。公主與公主之間互相串通混取客人小費者,如發現罰款100元。

9、少爺在工作時間,不準與公關人員打鬧,調情、談戀愛、被發現者罰款100元,情節嚴重者開除。

10、客人買單后,剩下酒水如客人未提出存酒,把剩下的酒水必須返回吧臺,寫好退酒單,如有私自隱藏,自飲、未退者罰款100元。

11、公主與少爺工作未滿三個月者,押金不退還,違紀開除者不退還,如辭職必須滿三個月后,提前15天向公司提交辭職報告,才可退押金,否則不退還押金。

12、在清掃公共區域與包廂衛生時,要保證清潔,干凈無異味(打掃除要做到更徹底),每天必須有兩位主管擔負起責任,負責檢查、衛生與處理相關事宜。

13、包廂內特殊情況,自己能處理就處理,處理不了直接找媽咪,如散房者找公司管理人員,同事之間要友愛,團結、堅決不允許拉幫結派,相互議論,擺弄是非。

14、公司員工不允許損壞偷盜公司客人,同事財務,如發現全價賠償并開除。

第二篇:成飛娛樂公主.少爺工作流程

成飛娛樂公主、少爺工作流程

一·營業前

1.點名,準時上班6:30分(換好工作服),備好上班所需的工具(筆、打火機、筆記本、開瓶器)

2.班前列會

① 換好制服,公主必須畫淡妝,不可留指甲,不可涂指甲油,戴深色的頭花,不可留夸張的劉海;少爺的頭發必須梳理整齊,要打啫喱水(前不復額,邊不遮耳,后不著領)② 認真聽取部門經理的工作安排及禮貌用語的訓練,儀容、儀表和所用物品的檢查。③ 新來員工都要接受主管及老員工的檢閱和評定,合格后方可上崗,新員工前十天不能獨自看房,必須由老員工帶領看房。

3.營業前的準備工作

認真做好營業前的一切準備工作,做好房間內的擺臺,領好話筒,預領礦泉水,檢查包房中的電腦、電視機(投影)、影響等是否完好,并檢查包房中衛生是否合格,如有問題及時向主管反應。

二·開始營業

1.7:40準時大堂門口站位和所屬房間門口做好恭迎賓客的到來,賓客來時,做到面帶微笑,熱情禮貌,同時并鞠躬問好,“晚上好,成飛娛樂歡迎您”全體人員要求一致。

2.帶客到房間后,應先請客人入座,看房公主(少爺)做自我介紹,“晚上好,歡迎光臨,我是本包房的看房公主(少爺),我叫×××,今晚很榮幸能為各位老板服務,在服務過程中有什么需要請盡管吩咐,祝各位老板玩的開心,謝謝!”

3.入崗跪式服務:“請問老板貴姓!”(以便在服務過程中以姓氏尊稱客人),在知道客人貴姓后應說:“××老板”尊稱,介紹本包房最低消費是多少后,及時給客人上茶水、小食品、果盤及熱毛巾。

4.點單

禮貌詢問客人,需要喝點什么酒水(同時雙手遞上酒水牌),酒水牌必須正面對準客人及時介紹推銷公司酒水,在向客人推銷酒水需由高到低,如客人點完酒水,在客人確認后將所點酒水代碼及數量輸入電腦,并禮貌的退出房間:“請稍等,我會盡快送上!”

5.每次進房必須敲門三次,并說:“對不起,打擾一下”上酒水時說:“××老板,不好意思,讓你久等了,這是您點的酒水,請問可以開了嗎?”客人同意后再打開,并一一為客人到上酒水,雙手將酒水送上并微笑著說:“××老板,請慢用”(并做請用的手勢)。

三·營業中注意事項

1.公主、少爺在服務過程中,一定要與公關部密切配合,多為公司推銷酒水,做好包房衛生工作,保持臺面整潔,不能有水跡、牙簽、果皮、空杯及空酒瓶,煙灰缸以三個煙頭須更換,地面不可有贓物,洗手間及舞池的衛生及時打掃,做到四勤(眼勤、手勤、嘴勤、腿勤)

2.跪式和服務用語

公主、少爺在工作中跪姿要端正,應做到有問必答(好的、是的、請稍等),每當客人回答時應說:“謝謝”。

3.周到服務,細心觀察

在服務過程中,應反復使用“對比起,打擾了”,當客人在房間走動時,酒水及物品隨客人的移動而移動,在工作中有新客人到,及時指引客人入坐,并給客人斟上新的酒水,如中途有老總或經理來串房,應起身問好,第一時間將老總或經理介紹給客人,并將客人介紹給老總并為老總或經理斟上少量酒水“××老總或經理,請慢用”,中途有客人走時,應起身相送,提醒客人帶好隨身物品,并示意方向,雙手將門拉開說:“多謝光臨,請慢走,歡迎下次光臨”。

4.促進消費,帶動氣氛

在消費過程中,提醒客人最低消費,適當時間為客人推銷公司的酒水及小食品,公主、少爺必須熟記公司酒水及其價格,并用自己的娛樂技能,搞好房間內的氣氛,要以禮貌、微笑、周到、激情、迅速的服務標準,讓客人有一種賓至如歸的感覺。

四·買單

主動通知客人此時的消費,是否還需要什么,然后通知主管或經理買單,主管/經理進房時要起身說:“××主管/經理,晚上好”,介紹給客人,買單時問清楚客人是付現金還是刷卡,然后及時為客人買單

五·送客

當客人起身要走時,第一時間將全部燈開亮并關音樂,大聲提醒客人帶好自己的貴重物品,以免遺失,拉開房門,“多謝光臨,請慢走”,以最快的速度走到客人前面帶路,“老板這邊請”,下樓時,應及時提醒客人小心樓梯臺階是斜坡,客走后及時回房間關掉空調、功放、電視機電源,立馬做好房間的衛生工作,通知主管檢查衛生,檢查完畢后關掉所有電源,并將話筒交到機房。

六·班后列會,聽主管對當日的工作總結

十句服務用語:

1.晚上好,成飛娛樂歡迎您!

2.請問先生小姐?

3.請稍等

4.對不起,打擾一下

5.不好意思,讓你久等了!

6.請慢用

7.請問還有什么需要?

8.有什么需要請盡管吩咐

9.祝您玩得開心

10.多謝光臨,請慢走,成飛娛樂歡迎您!

第三篇:主管經理、公主少爺工作制度與規范(xiexiebang推薦)

[主管經理、公主少爺工作制度與規范]

(一)主管崗位職責:

1、準時主持每天的班前例會,傳達經理的有關吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準(發型、清淡型香水、手指甲衛生、開瓶器、筆、打火機、指定工鞋、統一顏色的襪子、化淡妝等);

2、負責本部門員工的考勤:檢查每天的到崗情況及崗位安排,處理好有關請假、休假、遲到、曠工等一些事務,確保樓面運作所需人手充足;

3、檢查當區房間地面、臺面、臺底、抽風口衛生檢查、房間照明和空調是否統一標準,當區各登記卡記錄是否及時、清晰,有無按要求填寫,推銷小食、品種跟進;

4、臺面物品擺放是否統一標準,電視機電腦屏面清潔,待機音樂、電視頻道是否按要求播放,包房小凳子擺放整齊、顏色是否一樣,廁所清潔、廁紙補充、房間工作清潔、包房備用品是否齊全等;房間干花擺設的跟進,房間痰盅、垃圾桶檢查、按要求擺放;

5、骰盅清潔、骰仔的統一補充、公眾區域衛生檢查、話筒套、話筒線檢查,消防設備擺放,印刷品、文具、各消耗品的補充,酒水牌擺放、清潔,臺面手機盒及紙巾盒的清潔;(每周一大掃除衛生作好預先安排、跟進檢查)

6、客人生日房間布置及跟進,采購物品申購,提前安排所需物品,同時安排好每天的物品領用和申購,做好營業前的一切準備工作;

7、營業中不斷巡視各區域的運作情況:營業中公共洗手間的檢查,督促服務員的禮貌、禮節,檢查服務員的工作和服務程序,隨時督促員工的服務態度、工作成效、儀容儀表、工作紀律、服務規范以及相互協助等,發現問題及時解決和指正,不斷地提高本部門的整體形象和服務質量;

8、自帶酒水食品監管,按公司制度靈活處理部分客人的需求;工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛;

9、買單工作跟進,客人結賬時幫客人結賬,收錢時注意禮貌用語,禁止私拿小費(或虛報買單金額形成黑單),客走后及時查房(設備是否損壞、及時辦理盈余和關閉電源,注意及時收拾特殊物品以及骰子、火機的循環利用),督促服務員做好班后衛生,以減輕次日班前衛生的工作負擔;

10、對較早走客的房間要及時通知大廳咨客臺并跟蹤擺臺及衛生情況做還翻包準備工作;

11、做好員工的思想品德教育,教導每個員工愛護公司的財產,養成勤儉節約的習慣,主管經理、公主少爺工作制度與規范,工作總結《主管經理、公主少爺工作制度與規范》。工作中提出合理建議,增強員工服務意識,努力提高公司服務質量;

12、安排夜場收包工作(注意火災隱患),每日及時收集各種信息,做好當天的工作記錄,協助經理開班后會總結今晚的工作情況,對所發生的有關問題和事件進行評講和指正;

13、下班前收集好各種需上交的表格并批閱員工意見,總結按要求寫好工作日記由值班人交總辦(或交經理)并作好相應的登記。

(二)ktv 公主少爺崗位職責:

一、ktv 公主少爺崗位職責1、按時上班,穿著服裝整齊,保持儀容、儀表良好。

2、準時參加每日例會,聽取樓面經理工作安排。

3、做好營業前的準備工作,做好禮貌用語訓練。

4、負責檢查本廳房的燈光、音響、話筒、功放等設備是否完好,如有損壞,立即通知工程部維修。

5、與包房公關密切配合并相互監督,熱情、主動地為客人提供優質服務。

6、與客人有良好的溝通,增加熟客量,盡量超額完成每月規定的訂房任務指標。

7、認真參加本部門的培訓課程,增加自己的專業水平,不斷提高自己的服務質量。

8、工作中完全服從上級的工作分配,做到“先服從,后上訴”。

二、ktv 盯房公主少爺工作程序及規范:

(一)、營業前

1、準時上班(以換好制服,化好淡妝為準)。

2、班前例會(認真聽取樓面經理的工作安排及禮貌用語訓練,儀容儀表和所用物品的檢查)。

3、認真做好營業前的一切準備工作。

第四篇:工作與空閑娛樂

工作與空閑娛樂

黃昏夕落,辦公室里隊員們正在在緊張的工作,為即將到來的“暑期三下鄉”做準備,每個人面前守著一臺電腦,現在社會可真是實現信息化了啊。

開始工作的第二天,一切都很忙碌,隊員們都忙的不可開交,畢竟萬事開頭難嗎,開頭過去之后工作就好進行了,但是工作之余隊員們也不忘小娛樂一下。

晚上同學們都在忙著寫自己這一天的心得體會,現在同學們都已經考完試了,有的同學已經回家,而有的同學留在青島打工,我們——青島科技大學赴廣饒大王鎮新農村建設調研團的隊員,卻放棄了打工的念頭,更放棄了回家的念想,毅然參加了青島科技大學“暑期三下鄉”活動,都是為了我們共同的夢想。因為三下鄉我們走在了一起,是三下鄉讓我們又多了一份友誼,為了我們的這次三下鄉,我們共同努力,同時將肩負起學院領導對我們的殷切希望,同進退,努力做好此次三下鄉活動,為學院爭光。

每個人的心中都有一份自己對三下鄉的理解,但是大家的理解有一點是一致的,就是為了鍛煉自己,并且從三下鄉中收獲一份珍貴的友情。

第五篇:東灣中心校食品衛生安全工作自查報告

東灣中心校食品衛生安全工作自查報告

為認真貫徹執行《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》進一步推動我鄉精神文明建設,預防和控制學生傳染病、常見病和多發病的發生,努力創建一個管理有序、防控有力、服務優質、校風良好的文明安全校園,根據上級有關文件精神,我鄉各校對衛生安全工作進行了自查整改。現將自查情況總結如下。

一、加強領導,積極落實

各小學、幼兒園要高度重視學校食品衛生安全工作,親自部署,對食品衛生安全開展專項整治,認真組織,制定檢查計劃,分工負責,嚴格檢查,對存在的問題要立即整改,確保新學期教學工作的正常進行。

二、領導重視,輿論宣傳到位。

各校學校成立了由校長任組長的衛生安全工作領導小組,負責相關制度的制定,對執行情況進行檢查督促。各校充分利用班主任會議、班會、升旗儀式等向老師和學生講解有關衛生和安全工作的相關規定,提高廣大師生的防范意識。通過家長會等形式的溝通使家長認識到做好學生安全衛生工作的重要性,取得家長的支持,配合學校共同做好這項工作。牢固樹立“健康安全第一,責任重于泰山”的指導思想,健全管理機構,制定領導小組工作職責,明確分工與要求,使時時處處講安全成為全體師生的共識。

三、組織嚴密,檢查細致認真。

學校組織有關人員對衛生和安全工作進行了全面細致的檢查。主要針

對學校公共場所、教室、廁所的衛生情況,學生飲用水的衛生、傳染病的防治,進行了檢查。

在檢查中發現教室通風情況良好,學生飲用水使用有專門的老師負責。學校制定了學生傳染病防治應急預案。個別學校衛生情況較差,要求立即打掃清理。

四、明確責任,整改措施有力。

1、培養學生講衛生的良好習慣,并注意對平時養成講衛生的良好習慣的教育。我們的教育分為兩部分,一部分是固定的廣播宣傳,它包括健康課和品德課,另一部分是結合少先隊活動、德育教育開展“懂禮貌,講衛生”的專題活動等。另外,在管理上加強衛生質量評比,我們把重點放在培養學習的衛生習慣上。例如設了紅領巾監督崗,觀察監督每天的情況,并通過評比反映每班的表現。科任教師配合班主任共同教育學生,增強愛清潔、講衛生的意識,加強自我保健,促進學生的身體健康。

2、做好食品衛生安全。

學校不允許學生帶零錢上學,購買食用不符合衛生標準的三無食品,杜絕因食品衛生造成的安全事故。

幾年來,我鄉沒有出現過任何食品衛生安全事故。但是我們并不驕傲,還將繼續努力,在今后的工作中不斷總結完善,使食品衛生工作朝著健康方向發展。

東灣中心校

2008年9月

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