第一篇：客家優秀傳統

客家優秀傳統在當地傳承和弘揚的意義

摘要：梅州是國家歷史文化名城，是中國著名的三鄉——“文化之鄉、華僑之鄉、足球之鄉”。通過分析客家優良傳統的產生及它的豐富內涵和客家優良傳統與時代文明的結合點，探討如何在梅州新農村建設中保護、開發并利用客家優良傳統，并且根據已建成的中國客家博物館、葉劍英紀念館和亮勝客家藝術中心的建筑在客家優秀傳統的意義和弘揚的作用及意義，關鍵字：客家優秀文化、傳承、弘揚、客家博物館、梅州是中國著名的三鄉——“文化之鄉、華僑之鄉、足球之鄉”，同時還享有“山歌之鄉、金柚之鄉、客家菜之鄉，單叢茶之鄉”美稱，梅州同時又是國家歷史文化名城?？图蚁荣t背負中原文明輾轉南遷，在艱苦卓絕的遷徙和開拓中，淬煉出源遠流長、博大精深、光輝燦爛的客家文化。客家文化繼承和發揚了古代中原的河洛文化，又在漫長歲月中與南方土著民族文化交流融合，形成了既是漢民族的又具有民系色彩和地域特征的文化傳統。

客家優良傳統是在中華民族優良傳統的母體上產生、成長起來的。而中華民族自古以來就富有艱苦創業、吃苦耐勞、開拓創新、好學上進、愛國愛家的優良傳統。因此客家優良傳統作為中華民族優良傳統的一個支系，既充分吸收、利用了母體的文化營養,又吸納了當地的文化資源,并將兩者加以融合形成了獨特而燦爛的一種新的文化傳統。客家文化為中華民族傳統文化的延續和光大作出了重要貢獻，是中華民族傳統文化的重要組成部分；客家文化是人類遷徙史的活見證，在人類文明中也有著不可替代的地位。

作為客家人最主要的集散中心和聚居地、客家文化的代表區域，梅州建成廣東客家博物館意義重大，影響深遠。

博物館是一個城市發展的象征和文化建設的重要標志，是展示一個城市歷史文化的重要窗口。廣東客家博物館的落成，將成為梅州的城市名片和文化標志，大大提升梅州的人文價值和知名度，通過品牌提升和精神核心的建立實現對旅游業的長遠影響，推動旅游經濟的長足發展；將讓更多的人了解梅州、走進梅州，促進梅州的開放和發展，推動招商引資、承接產業轉移等各項事業的進程，對經濟社會發展起到不可估量的作用。

廣東客家博物館的落成還有更為深遠的意義——它將對優秀客家傳統文化的傳承和發揚起到重要的推動作用。客家先賢給我們留下了光輝的業績和絢爛多姿的客家文化，而這些都已慢慢被時光所淡化，被歷史的煙塵覆蓋。廣東客家博物館落成后，將成為客家地域歷史文化的寶庫，成為人們跨越時空、穿越歷史煙塵、親近傳統文化的途徑。客家博物館為客家文化的傳承提供了物證，為人們繼承優秀客家傳統文化遺產提供了載體，客家兒女將在這里了解客家歷史、感受客家文化，留住客家文化的根脈?？图也┪镳^為弘揚和發展客家文化提供了依據和陣地。解讀歷史是為了建設未來?？图也┪镳^將燦爛輝煌的客家文明、光彩奪目的客家文化呈現給人們，可以在潛移默化中起到宣傳和教化作用，讓客家人以史為鑒，在思索中得到教益，在重溫歷史、熏陶文化中走向文明、走向成熟，從而將客家文化發揚光大?？图也┪镳^還將激發人們愛國愛鄉的熱情，成為維系海內外客家人攜手并肩、團結奮進的精神紐帶?？图也┪镳^作為客家文化的研究中心和客家學研究成果的展覽展示基地，從而推動客家文化的研究和普及；要通過客家博物館大力宣傳優秀客家傳統文化，弘揚客家人愛國愛鄉、崇文重教、艱苦奮斗、勇于開拓、敢為人先的精神，推動客家文化的推陳出新，使客家文化成為梅州建設和發展的精神支點，促進梅州經濟社會各項事業不斷發展。

“亮勝客家藝術中心”是東山教育基地文化功能區的重點項目。它與廣東漢劇院、市山歌劇團、市藝術學校在東山教育基地核心地帶形成一個藝術族群。建成后，將為客家文化藝術尤其是客家山歌、廣東漢劇提供一個排演、提升、展示、交流的大平臺，為我市打造“世界客都”品牌增光添彩，為弘揚客家優秀傳統文化，繼承和發展客家山歌、廣東漢劇起到重要作用。

葉劍英紀念館位于廣東省梅縣雁洋鎮虎形村，在葉劍英元帥故居的左側，距梅州市區33公里。紀念館二樓設有五個陳列室，陳列面積500平方米，展線長135米，分別有照片、題詞、文獻手稿、辦公用具、文房四寶等等文物，以5個階段、20個專題展示了葉劍英同志光輝偉大的一生。紀念館正門口左側的臺基上，一棵棵翠柏，一簇簇鮮花，掩映著葉劍英元帥的坐姿銅橡，銅像高2米，由中國著名的雕塑家劉煥章雕刻而成，像座上攜刻著中共中央撰寫的碑文，供人們瞻仰。陳列分九個章節，以編年體與小專題相結合的形式，在對葉劍英的生平進行客觀、真實介紹的同時，著重表現葉劍英在幾個革命危難時刻的偉大貢獻，充分向世人展現葉劍英偉大光輝的一生?！豆埠蛧獛泩D片展》 展出了11年時間，收到了良好的社會效益。葉劍英故居及客家村落民居 葉劍英故居是普通的客家民居的代表。它向人們展示葉劍英生長、生活的環境，也是展示客家民風、民俗的極好場所；同時葉劍英同志為實現中華民族的獨立和中國人民的解放建立了光輝業績，葉劍英同志是以鄧小平同志為核心的第二代中央領導集體的重要成員，他為建設有中國特色社會主義事業建立了新的歷史功勛，是客家人引以為豪的榜樣和精神支柱。

客家優良傳統是客家人在悠久的歷史長河中不斷產生、發展、創造而形成的物質文化、制度文化與精神文化的總稱。它外顯地體現在客家民族風俗習慣，飲食建筑等內容，也內化成客家民族所特有的知識結構、價值觀念和行為規范等，并且滲透在不同歷史時期的精神生活和交往習俗的各個方面?？图覂灹紓鹘y是在現時代多元文化大環境下對客家人生活信念培養下具有正價值的優秀傳統。

從這些優秀的文化傳統和優秀的先人事跡，我們可知道客家優秀傳統的精髓可以表現為：講求實際，刻苦勤儉，艱苦奮斗；堅貞、剛強，不屈不撓，富于反抗精神；念祖恩，愛國愛鄉；喜思好學，崇文尚武，樂善好施，開拓進取，勇于冒險，團結奮進，獨立自強的精神?？图覂灹紓鹘y的文明史中，“怎樣做人”在傳統美德中占據著突出地位，它是客家優良傳統燦爛文化的核心，如“仁愛孝親”、“利國助人”、“敬長”、“儉樸”、“誠實”、“謙虛”等等?？图覂灹紓鹘y克己奉公、修己慎獨、見利思義的傳統美德，是處理人與自身、人與他人、人與集體關系的一種道德修養與行為準則。因此，在當代梅州客家人生活信念教育中，大力弘揚客家優良傳統，可以使當代梅州客家人學會求知、學會做人、學會生活、學會與人合作。而加強當代梅州客家人的生活信念教育，也可以反哺客家優良傳統地傳承。

（1）王東林，對客家民系形成幾點異議 [J]，客家學研究，1993(3)：30—35．

（2）唐兆民，基于生態文明理念下實現綠色崛起梅州模式的探討，嘉應學院學報(哲學社會科學)，第26卷第4期，2008年8月,60—62;

（3）肖平，客家人[M]，成都：成都地圖出版社，2002。

（4）夏偉東主編：《傳統與選擇》，北京：中國人民大學出版社，1996年7月版；

第二篇：淺談客家傳統風俗

淺談客家傳統風俗

內容摘要：

客家是一個具有顯著特征的漢族分支族群，自西晉永嘉之亂開始，中原漢族居民大舉南遷，抵達粵贛閩三地交界處，與當地土著居民雜處，互通婚姻，經過千年的發展演化最終形成現在相對穩定的客家民系。千年的發展不僅形成獨特的方言，建筑形式，同時也形成獨特的風俗習慣。

關鍵字：客家、風俗習慣、歲時習俗、婚姻習俗、喪葬祭祀習俗 正文：

漢民族歷史悠久，其風俗習慣同樣源遠流長?？图遥鳛闈h民族民系之一，即是已客居他方千年之久，并受土著居民的影響，吸收和融匯了東越后裔的習俗，但其基本面貌一直保持著漢唐時中原漢族的特色，如客家人也像漢族其他民系一樣，視春節，端午，中秋為三大節日，春節吃年飯，端午吃粽子，中秋吃月餅。但畢竟深受粵贛閩地區土著文化的影響，客家也形成其特有的風俗習慣。

客家的風俗習慣總的來說可以分為以下幾種：歲時習俗、婚姻習俗、生育壽辰喜慶習俗和喪葬祭祀習俗。

一、歲時習俗

客家人的歲時習俗的形成內容，大致包括：全國性的傳統信仰，地方性神明和雜神的崇拜，以及傳統的歲時習俗，并常受時間及空間的影響而有所差異。

① 入年界。客家人對農歷新年極為看重，人們自農歷九、十月開始曬番薯片，準備過年；冬至一到，開始蒸酒；十二月廿五入年界開始，家家戶戶要擇定吉日在屋內掃塵、打掃衛生、清洗廚桌板凳，洗曬被褥蚊帳，并制作一些年貨，如蒸糖糕、做米果、殺雞、做豆腐、宰雞等歡歡喜喜地迎接新年的到來。

② 除夕。大年三十也就是除夕，是過年氣氛最為熱烈、最為歡樂愉快的一日，家家戶戶掛彩燈、貼門神、貼對聯，以示來年的豐收吉祥。早上起來，先陳設供桌，布置香案，擺起雞、魚、肉、果品等拜菩薩、敬神，然后在各家廳堂掛起祖宗畫像，敬奉祖先；（這種“神靈供奉”和“祖先崇拜”的行為，已經深入每一個客家人的心理，逢年過節都會進行，在福建和田鎮，還有廣東的興寧市可以說是香火不斷。）上午，要在大門門口貼上鮮紅的春聯，掛上大紅的燈籠，并在房間、谷倉、家具、床鋪、家禽牲畜圈以及水缸邊，貼上寫有“人壽年豐”、“五谷豐登”、“六畜興旺”等吉祥語言的紅紙條，即所謂的“利市”，叫做“封歲”，也叫“上紅”；下午大人小孩都要洗澡，穿上新衣，干干凈凈過年，也就是所說的“天光過新年，恭喜添福慶”。

③ 春節。百歲年為首。春節是全國最為隆重，最為歡樂的節日，客家更不在話下，那年味濃濃，親情濃濃的習俗更是別有一番韻味?？图宜渍Z道：“年到初一二，家家打斗敘。年到初三四，人客來來去。年到初五六，有酒又無肉。年到初七八，家家捧粥缽。年到初十邊，依舊同先般。年到十五六，食了余剩肉，耕個耕，讀個讀?！?/p>

正月初一，是新年的第一天，因為這一天是歲之朝，月之朝，日之朝，所以古人又稱之為“三朝”。初二起，人們開始走親訪友，互相拜年。一般拜年者不能空手，要帶糕餅糖果之類，給長輩要帶紅糖，拜年者回歸時，主家要會送同等價值的禮品，也就是所說的“禮尚往來”。一直到正月十五，吃、喝、玩、樂，各地游樂活動不斷，最具代表性的活動比如舞龍，舞獅，還有就是在江西的崇義縣上堡鄉流傳下來的古俗--舞春牛?？傊汗澠陂g鞭炮不息，笑聲不斷，探親訪友，十分熱鬧。

④ 元宵。農歷的正月十五元宵節，又稱“上元節”、“上元天宮賜福日”、“壽年”，是春節中活動最為精彩，最為熱鬧，也是最讓人難以忘懷的鬧花燈佳節。不管城市還是鄉村，家家戶戶張燈結彩，燈火輝煌，到處點綴著多姿多彩、造型獨特、內容新穎的花燈：龍燈、走馬燈、龍鳳呈祥燈、麒麟送子燈、吉祥如意燈......不但有賞不完的花燈，還有熱鬧歡騰的舞龍燈、舞獅子、踩高蹺、跑旱船等各種大型活動，在廣東梅州豐順縣的埔寨鎮，更有十余清乾隆六年的元宵“燒火龍”習俗?？傊?，元宵的客家美不勝收。

⑤ 端午。五月初五是端午節，家家戶戶都會備三牲祭祀祖公，家家用菖蒲、艾葉、葛藤掛在大門兩邊，又飲雄黃酒，制香包（雄黃袋）借以驅邪避異。同時，各家各戶會裹粽子，而住在河濱的還會進行龍舟競渡的活動，以慶祝端午。

⑥ 中秋。這是我國的傳統節日。在客家地區，都把中秋節當做親人團圓的日子，故又叫做“團圓節”。到那天，家家戶戶買月餅、柚、柿、花生等果蔬，還要作炸“芋丸”這種客家特有的食品。明月初升，便在院內或者戶外擺出香案“接月華”，然后邊賞月邊品茶邊共敘天倫之樂。然后，婦女小孩就去“伏祝崗姊”、“請桌神”、“請笠嫲哥”，更有不少青年男女在野外唱山歌。

⑦ 重陽。九九重陽，客家地區歷來對這個節日并不特別的看著。可能是由于重陽夾雜中秋和農忙之間。但只要條件允許，吃一頓狗肉則最好的，客家諺語有云：“重陽狗袛，冬至雞”，象征著“九九長”的寓意。而放風箏，登高野游這種習俗，在廣東興寧較為盛行。

進入農歷九月份以后，客家人有開始為春節做準備了，客家人又進入新的一次節日習俗的輪回，雖然每年都過，當節日習俗所孕育的各種思想卻不會隨著時間而磨滅，而是隨著時間深入每一個客家人的骨子里，心頭里。

二、婚姻習俗

在人生的歷程中，從出生到死亡，都有種種禮俗，其中較為重要的禮俗有誕生禮、成年禮、結婚禮、喪葬禮，等等。這些禮俗構成了人生禮俗的全部內容。而其中結婚禮可說是其中最重要的組成部分。所謂人生四大喜：“洞房花燭夜，金榜題名時。他鄉遇故知，久旱逢甘霖”。

古往今來，不同國家和不同民族，都把婚姻締結看做人生中的重大事件，給予高度重視。而作為傳承五千多年禮俗文化的中國，婚姻的重視尤為顯著?！吨杏埂酚性疲骸本又?，造端乎夫婦，及其至也，察乎天地?！薄兑捉洝芬舱f：“天地絪缊，萬物化醇；男女媾精，萬物化生。人承天地，施陰陽，故設嫁娶之禮著，重人倫，廣繼嗣也?！笨梢姽湃藢橐龅闹匾暢潭?。

客家人來源于中原地區，并且歷代都保存著中原的傳統文化，所以客家人的婚姻觀念深受古時“傳宗接代”的影響。首先婚姻的決定權在于父母家族，也就是所謂的“父母之命，媒妁之言”；其次，婚姻對象的選擇，“門當戶對”的觀念才能有成，并且由于客家人屬性成規，男婚女嫁必須“明媒正娶”；其三，由于客家社會一直是父系社會，因此，招贅之風并不風行，“嫁娶婚”是為正宗；其四，“同性不婚”的原則為客家人所嚴格遵守，還有就是家族的祖先輩結怨而發誓互不通婚，他們的后代也嚴格遵守。

時至今日，客家人傳統婚姻方式依舊傳承至今。其大體有人家女、二婚親、童養媳、等郎妹、華頓梅，隔山娶親、一夫而妻，納妾和冥婚等。嫁娶的禮俗，因人而異，而客家各地，也不盡相同，但大同小異。

①人家女 閨女者，稱為“人家女”。娶大閨女為妻，對女方而言，又稱“大行嫁”。整個過程分為議婚、定婚、報日子和完婚幾個程序。這也是我國自周以來實行的婚禮儀式的簡化。

議婚，也就是商議婚事。如果雙方父母熟識的話，直接請人做媒；如果是由他人介紹，如若雙方同意，女方父母可到男方家查看，俗稱“看婿郞”，而后男方家長可到女方處查看，所謂的“看親”。經過了解同意后，就進行“排八字”。八字相合后就進行議婚，其主要內容是指雙方商議聘金和魚肉。

議婚談定后，接著就是定婚，俗說“過年庚”，通過媒人進行訂婚憑證的交換，女方的“年庚紙”，男方的一部分聘金。

接著就是由男方選取良辰吉日為結婚日期，定后，遣人攜帶禮品報告女方。期間聘金要全部交清。吉日決定后，男方便可寫好請帖，分送親戚朋友，準備宴客。

完婚，女方稱女子為“行婚”，男方稱女子為“入門”。完婚也就是俗語所說的婚禮，洞房?；楹蟮娜欤履镉傻苊门阃啬锛遥追Q“轉門”。住幾天后再回夫家。至此，婚禮正式結束。

② 二婚親。女子結婚后，與丈夫離婚或者丈夫早逝成孀婦，要再行出嫁，稱之為“二婚親”。二婚親，依舊會有媒妁、主婚人、聘金、婚書等，但不會按照六禮儀進行，遠不如人家女行大嫁來得重視。

男子再婚同樣，其婚禮不如初婚之重視。

③ 隔山娶親。這是在客家僑鄉的一種特殊婚俗。僑鄉男子多年輕時出洋謀生，在家之父母，找媒人介紹找個媳婦，娶回家中。這種婚姻形式就是“隔山娶親”。由于新郎不在，因此在入門拜堂是，常用雄雞代替男方。這種婚姻形式存在許多的弊端，對女方造成很大的傷害，這是一種十分不合情理的婚俗。

④ 冥婚。顧名思義，就是人死后在結婚的意思。所以，凡男女生前未婚而死，或已經訂婚的男女，未完婚而死，則兩家父母都會為之舉行婚禮，使死后在陰間也能成為夫妻，俗稱“冥婚”，也叫“結陰親”《周禮·地官·媒氏》有“禁遷葬者，與嫁殤者”的律令，冥婚的形式字先秦經歷代直至民初，歷代不衰。如今在臺灣，廣東的東莞縣都存有這種落后的禮俗。

由上可見，客家的種種婚俗，雖有其有利的一面，但其落后的一面也是十分凸顯，這些弊端不知造成多少婚姻的失敗，以往由于禮教的原因，大家只能安之若素。當隨著時代的發展，客家人思想的進步，如今這些落后的婚俗已經少之又少。

三、生育壽辰喜慶習俗

（一）、生育習俗

婦女有孕了，叫“有好事了”。在懷孕期間，一舉一動都要十分的謹慎，特別是“胎神”，因此，孕婦的房中忌器物的隨便移動，忌釘，禁裝修墻壁、門窗、屋頂，禁動針引線裁制衣服，否則就會觸動胎神，必導致將來嬰兒變成畸形、殘廢或者流產。假如動了胎氣，也就是觸動了胎神，則可以去藥堂購買“十三味”、“安胎散”等藥物以保胎，又或是請“先生媽”寫安胎符，撒在觸動胎神的東西搬出的路線上，還有就是放在身上、床上或棉被下。

婦人分娩稱為“輕”，也叫 “落月”，通常在家里床上生孩子，由產婆接生。產后的一個月內，婦人不是勞動，俗稱“坐月子”，期間通常食雞子抄姜酒以攝取營養。還有在坐月子期間，一律以熱水洗澡，忌洗頭發，易得“頭風”。

嬰兒出生后三朝，備雞酒糯米飯祭祀祖先及“床頭婆”，祈求庇護。十二朝，報喜給岳家及媒人，俗稱“送酒”，外婆多以公雞回贈叫做“送庚”。除此之外，還會請星相家占卜嬰孩的中生命運，俗稱“造流年”。當男嬰二十四朝、女嬰二十朝時理發，又或是任其自然脫落。彌月就會敬神祭祖，置辦酒宴，外祖父母饋送衣服禮物，叫做“做滿月”。到了周歲時，同樣會進行敬神祭祖，置辦酒宴，叫做“做對歲”。

（二）、壽辰習俗

客家人祝壽分為兩種，一為老丈人家為女婿做生日，有兩次：新婚后的頭一次生日，叫做“新生日“；另一次則是在女婿三十一歲時，俗稱“做三十一”。

另一種則是五十一歲開始的祝壽，爾后每過十年就慶祝一番，叫做“做大生日”。也就是一搬人所說的“五十杖家，六十杖鄉，七十杖國，八十杖朝?！弊蹠r要念《祝壽文》，唱《拜壽歌》

（三）、喬遷之喜

客家人做新屋，遷往新居叫做“新屋進伙”或“搬新屋”。

人們常認為：新居不出煞，會有災煞作崇，住了會不安寧。因此客家人在喬遷前，都會請堪輿師驅趕“三煞”，俗稱“出煞”?！俺錾贰钡臅r候一般都在喬遷之日的凌晨一時開始。

而到了早上吉時，則會請一些有名望而且多子多孫的老人夫婦“開大門”。到了中午會設宴慶賀，有一家或一族的長輩或請堪輿師坐首位，開宴前，開席的長輩需說好話，然后開宴，直至盡歡而散。

四、喪葬祭祀習俗

（一）喪葬

喪葬儀禮，是人生最后一項“通過禮儀”，也是最后一項“脫離儀式”，它代表著人生旅途的終結。因而，喪葬禮儀比起其他的習俗禮節來的更為莊嚴肅穆。喪葬可細分為喪禮和葬式。

喪禮是指處理死者時殮、殯、奠、饌和拜誦、哭泣的禮節。在民間喪禮俗稱“送終”，在古代視其為“兇禮”之一。葬式，是喪葬儀禮的組成部分，是指掩埋死者遺體的方式。

客家人對已“慎終追遠”的喪葬，主要是傳統古禮的傳承，但又有自身的特點，十分周到，每個家族都有族譜，祠堂。，以窮源竟委，昭穆分明。

以下則是客地舊時的喪葬習俗敘述如下：

① 彌留 當尊親病入膏肓時，其遠親近鄰都須前往探視，家人隨侍在側，已盡烏私。其易簀（病危將死）之時，移至廳堂，分男左女右，置于“老人間”，首內腳外，不掛蚊帳，即所謂的“壽終正寢”“壽終內寢“。

② 始卒 死亡氣絕后，敲打銅鑼三響，表示已經壽終。隨即在廳堂懸掛白色幛幕，俗稱“孝簾“。孝子孝孫隨即剃發、赤足，掛燈前往附近河邊，投銅錢三枚，用瓦罐盛水而歸以為死者尸體沐浴，稱為“買水沐尸”。

③ 入殮 此禮節較為繁雜，分為買水沐尸，換上壽衣，而后迎棺，封棺環節。④ 置靈 封棺后，靈柩置于廳堂，孝簾外設一靈桌，桌上放一紙做靈屋。屋內設置靈位，桌上放置香爐燭臺以祭奠，開始“百日”除靈。

⑤ 報喪 俗稱“報生”，人死后，家人即為發喪，用口頭報知親戚摯友，并發訃告。

⑥ 成服奠祭 俗稱“做齋”，普遍大多延請僧尼誦經“做功德”，同時舉行成服祭奠儀式，此禮常委托“地理先生”主持，其分為：告靈、告祖、題謚、祭麻。

⑦ 出殯 客家人死后大都用仰臥直肢的土葬，這與崇拜大地及農作物生長有關系?？图胰说靥幧降?，土葬又稱為出殯環還山。

⑧ 點主 客家人在喪葬中必設“神主牌”，題死者之謚，其字數必須合“生老病死苦”中的生老二字。而最后的“主”字，一般故意寫為“王”，留在治喪那天，由德高望重的人點上那一點，俗稱“點主”。

⑨ 祭奠服喪 祭奠貫穿整個喪葬的全過程。而服喪，則以輩分遠近作為等差。

親子必須服喪三年，孫二年，曾孫一年，還有就是所謂的“爺死三年不采花，娘（原為女+哀，客家言意為母親）死三年不露牙”。

死者去世滿白日，孝子孝孫也要備牲醴果品等物，穿孝服哭拜先靈，俗稱“做百日”。此后每逢死者出生及去世的紀念日，家人又分別備牲醴果品敬祀。

（二）祭祀

客家人除了祭祀神靈外，還十分重視祭祖?？图胰酥赜H情，宗族血緣觀念十分強，對自身的由來具有一種深入了解的渴望，度自己的祖先懷著一種特殊的情感，有一種強烈的祖先崇拜意識?？图胰藲v來重視禮教，把祭祖看作是一件非常莊重的事情，所以敬親祭祖也成了客家人的傳統習俗，通過祭祀，表達尊祖敬宗的虔誠之情。因此平日威嚴寂靜的祠堂，在祭祀時會顯得格外熱鬧。

結語；

一個民族的風俗習慣隨著時間的推移而成為一種傳統，并不斷的棄其糟粕，留其精華。而客家的傳統習俗，隨著時代的進步，人們思想的進步革新，各種落后的習俗不斷為客家人所拋棄，譬如前文所述童子媳，隔山娶親等婚姻禮俗，雖未完全滅絕，但也僅僅存在于一些十分落后的地方。而傳統習俗中好的一部分，比如歲時習俗，祭祀習俗等等，也隨著客家人的血脈傳承下來，并將悠遠流傳。

參考文獻：

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9.劉曉春主編：《儀式與象征的秩序—一個客家村落的歷史、權力與記憶》，北京商務出版社，2003 10.房學嘉主編：《客家源流探奧》，廣東高等教育出版社，1994 11.羅香林主編：《客家源流考》，中國華僑出版公司，1989 12.邱權政：《中國客家民系研究》，中國工人出版社，1992 13.陳久金主編：《中國節慶及其起源》，上?？萍冀逃霭嫔?，1990 14.中央文明辦調研組主編：《我們的節日》，學習出版社，2006.2 15.譚元享，黃鶴主編：《客家文化審美導論》，華南理工大學出版社

2001.11

第三篇：客家傳統的婚姻禮俗 11

今天我要介紹的是客家傳統的婚姻禮俗

過去客家男女青年，十六歲以后就可托媒人說媒，介紹婚事。一般是由男家父母托媒去女家說，也有女家請媒人先訪男家的。

如雙方都有意，就約定時間看女孩。

雙方同意后，就要互告男女生辰八字。由算命先生看男女雙方是否合適。

如果合適的話，由男方父母，宗親和媒人一起到女家，將男方要送給女家的財禮開具出來。開紅單過程中，雙方會討價還價，最后協商敲定。紅單開完后，男女雙方還要交換信物如戒指、手帕等。最后男方來人在女家吃完中飯回去。

隨后男青年及其父母等要去女家，送去豬頭、魚、肉等，女方父母、哥嫂、叔伯、外祖父母等都要出場。吃完中飯后，女孩子要出來見面，稱男家父母為爸媽，兩家父母相互稱親家、親家母。這是正式把婚事確定下來的過程。

然后女方到男方去看家庭，女方去的人除女孩子及其父母親外，姑嫂、姐妹等都要去，大大小小十幾人，不帶禮品，就是帶一點，男家也不敢接。

婚事定下以后，男方要請算命先生擇定過門日子，包括新娘出門的日子、時辰，到男家后歸門的時辰，此外女方裁紅衣、男方鋪床的日子也要同時擇定。

新娘過門前一、二天，男家要請宗親將紅單規定的聘禮和魚、肉、禽、面條等物，由十多人送到女家，回來時就把妝奩、家具等帶回男家。

婚期前一天，男家要去十多人到女家接親，有鼓手樂隊，有放鞭炮的，有抬花轎的，有燒香的（要到女方的祠堂、廟宇、社公燒香），一個挑擔的，一頭挑帶路雞（一公一母），另一頭是酒和松明，一個女的要帶上新娘穿的衣服，還有扛木篋的二人，要扛去魚、肉、酒、糕餅、香煙、鞭炮、蠟燭等物，媒人也要去，新郎有的去，有的不去，如新郎同去，新郎也要坐轎。

接親的人到女家后，先吃點心，然后由女家二人帶著到祠堂燒香敬祖。女家在中午或晚上，要設宴請客。

新娘動身一般是在半夜子時或卯時，越走天越亮，象征走向光明，再是晚上出門，也不會碰到抬棺材等不吉利的事。

新娘到達男家，如果還不到所規定的入門時辰，就要在大門口坪上或在門外旁邊房子等候。到了入門時辰，新娘要踢轎門，由男方的伴娘將新娘牽出轎，然后在大門口“過火堆”，新娘從用杉樹枝燒起的火堆上跨過，才進大門。

新娘在鼓樂聲中進到大廳以后，就開始拜堂。

中午辦酒席，吃婚宴，用高聲地炮邀客，每半小時放一次，酒席開始入席時放三響。男女賓客分開就席，新郎新娘要到席上敬酒。

隨后是所謂的“鬧房”，一種在大廳鬧，一種在新房鬧，也有先在大廳鬧后到新房鬧。鬧房期間，鞭炮隔幾分鐘放一次，一直鬧到午夜方停。

婚后第三天或第五天，新郎新娘一起去女方家，吃罷午宴，當天回來。結婚后一個月，新娘娘家要送來小雞、蔬菜、種子、谷種、豆子等，表示五谷豐登，財丁興旺。

而往往婆婆對兒媳會嚴格，嫁入3天后要開始干活。

Today I would like to introduce the traditional marriage customs of Hakka.In the past, after the age of sixteen Hakka boys and girls would be introduced the marriage ,which is called Yuemei.Generally, the boys” parents entrusted by the media to say that women at home, but also female matchmaker first home please visit the nanjia.As both sides, on the appointed time watching the girls.Both sides agree to each other divisions, and date of birth.The fortune-teller look for both men and women is appropriate.If appropriate, the man from parents, relatives and the woman went to a matchmaker, will be the man to the woman home to the dowry issue out.Opened red single process, both parties will last for a supply of sth., finalize consultations.Red opened after a single, both men and women to exchange the rings such as rings, handkerchiefs.Finally, the man came in the bride's side after lunch.Subsequent male youth and their parents to go home from, send PigHead, fish, meat and so on, the woman's parents, Gesao, uncles, grandparents and so on have to play.After the meal, the girls come out to meet the bridegroom's family, called my parents for parents, the two parents each other, called the in-laws in-laws.This is formally defined marriage process.Then the woman to the man to see her go home, who in addition to girls and parents, aunts, sisters are going, little more than a dozen people, not to bring a gift, is a little, the husband also dare not answer.Set after marriage, the man will ask the fortune-telling gentleman to choose a family day, including the bride out day, hour, after the return to the groom's family door when, in addition to the CD, the red bed days must also choose.Bride pass one or two days ago, the groom's family to please the clan will be red single specified dowry and fish, poultry, meat, noodles and other objects, by more than 10 people to take her back, put a dowry, furniture to the groom's family.The day before the wedding, the groom's family to more than a dozen people to the woman's home ground pro, with drummer the band, with firecrackers, a lift palanquin, with incense(to the woman's ancestral temple, temple incense, cooperative public), a man, a pick the way chickens(one male and one female), the other one is the wine and the torch, a female to take the bride to wear clothes, and carry the wood had two people, to carry to fish, meat, wine, cakes, cigarettes, firecrackers, candles and other objects, the matchmaker will go, the groom some, some do not, such as the bridegroom go with them, the groom to the.Access to the woman who's pro-family, eat snacks, and then by two women with a family ancestral temple to burn incense and communities.Women in the home at noon or evening, hosted to dinner.The bride leaving is generally in or around midnight, walking day brighter, symbol to light, then is to go out at night, never met a coffin and other bad thing.Bride groom's family arrive, if not to the required entry time, will be at the gate or at the door of the house next to the waiting.The entry time, bride to kick the door, the man Bridesmaid bride will pull car, then at the gate “fire”, the bride with fir tree branches from the burning fire crossed, to enter the gate.Bride in the sound of music into the hall, began baitang.At the banquet, wedding food, with a loud gun to invite guests, every half hour again, when the banquet began to put the three rings.Separate male and female guests meeting, the bride and groom to dock on toast.Then is the so-called “Naofang”, a downtown hall, a new house in the downtown, but also first in the downtown hall after the new downtown.Naofang period, take a few minutes every other firecrackers, has been referred to the side to stop at midnight.After third or fifth days, the bride and the groom went to the woman's home, eat lunch, back in the day.A month after the marriage, bride's family to chicken, vegetables, seeds, from seeds, beans, said a bumper grain harvest, Ding Xingwang fc.While often woman daughter-in-law will strictly, married into the 3 days later to begin to work.Today I want to introduce the Hakka traditional marriage customs

Hakka young men and women in the past, after the 16-year-old can care matchmaker matchmaking introduction marriage.Usually by the groom's parents asked the media to women at home, there are women at home, please matchmaker first visit to groom.If the two sides are interested in the appointed time to see the girl.The two sides agreed, it is necessary to each other divisions of male and female birthday horoscopes.By a fortune teller to see both men and women is appropriate.If appropriate, by the man parents, clansmen and matchmaker to the women at home, issued out of the man to give the dowry of the women at home.Open red single process, both parties will bargain to finalize a final consultation.Red single open after both men and women but also the exchange of token ring, handkerchief.After lunch go back to the last man to come in women at home.Followed by young men and their parents to go to the women at home, sent to pig, fish, meat, her parents, Gesao, uncles, grandparents, etc.should be played.Eating the meal, the girls want to come out to meet, said the groom's parents for parents, two parents, each other, said relatives, mother's relatives.This is officially finalized the marriage process.Then the woman to the man to see the family, woman go In addition to the girls and their parents, aunts, sisters, and so to go, large and small, a dozen people, not with gifts and set off on a, that is, with a little, the groom not take.Set after the marriage, the man you want to please the fortune-teller to choose the fixed-window-days, including the bride out of the day, hour, the door an hour after the return to the groom, in addition to the woman cutting red man bed the day should also fix a.Over a day or two in front of bride and groom want to please the clan red single provisions of dowry and fish, meat, poultry, pasta and other objects by more than a dozen people sent to the women at home, back to the men to come back when you put the dowry, furniture and other home.The day before the wedding, the groom to go to a dozen people to the women at home the next of kin, the band with drummer, set off firecrackers, lift sedan chair, the burning of incense(to the woman's ancestral halls, temples, public agency to burn incense), a Diaodan a pick to lead the way chickens(one male and one female), the other end of the wine and splinter, a woman to bring the bride to wear the clothes, carry a wooden trunk for two, to carry to go fish, meat, wine, cakes , cigarettes, fireworks, candles and other objects, matchmaker to go, the groom and some go, some do not, such as the groom to go with the groom should Zuojiao.The next of kin to the women at home, eat snacks, and then two with the women at home to the ancestral temple to burn incense and ancestral worship.Women at home in the afternoon or evening, hosted a dinner.The bride left for the general midnight midnight or Mao Shi, the more walking days more light, a symbol to a bright future, and then going out at night, it will not run into a coffin and other unlucky.The bride arrived at the groom, if less than the required entry-hour, it is necessary to wait in the entrance pingshang or at the door next to the house.The entry-hour, the bride had to kick the car door, man bridesmaids bride pull the sedan, and then at the gate “over the fire, the bride across from the fire burned with cedar branches, before entering the gate.Bride into the hall sound of the drums, the weddings.A banquet at noon, eat the wedding, invited guest loudly gun every half an hour to put the banquet began to take a seat when you put three ring.Separate male and female guests on the seats, the bride and groom to go to the gallery toast.Followed by the so-called ”trouble room", a trouble in the hall, a new home downtown, the first trouble in the hall to the new house downtown.Downtown housing, the firecrackers release every few minutes time, has been referred to the midnight party stop.Married third or fifth day, the bride and groom to go with the woman home, something to eat luncheon that day to come back.Month after marriage, the bride and her family to be sent to the chicken, vegetables, seeds, seed-corn, beans, etc., that bumper harvest, fiscal flourishing population.And tend to her mother on the daughter-in-law will be strictly, married three days later to begin work.

第四篇：客家傳統村落的保護與研究

客家傳統村落的保護與研究

生化系12級生物工程武越1*** 客家是一個具有顯著特征的漢族分支族群，也是漢族在世界上分布范圍廣闊、影響深遠的民系之一。從西晉永嘉之亂開始，中原漢族居民大舉南遷，抵達粵贛閩三地交界處，與當地土著居民雜處，互通婚姻，經過千年演化最終形成相對穩定的客家民系。此后，客家人又以梅州為基地，大量外遷到華南各省乃至世界各地?？图宜闹轂槊分?、贛州、汀州、惠州。福建寧化石壁是客家傳說民系形成的中心地域，石壁被成稱為“客家祖地”。

“客家人”是一個響當當的民系，是一個值得驕傲的民系，從1600多年前，客家人的祖先從中原跋山涉水而來。古村落，是至今散落在民間的瑰寶。客家古村落保護情況良好，是客家民居建筑的集大成，也是客家文化千百年來不斷沉積的寶貝。

傳統村落文化是中國最大的文化遺產，堪稱中國文化中的萬里長城。傳統村落，承載著歷史的基因，是我們許多人兒時的家園。長大了，我們走出村落，把也許是人生最值得的記憶，留在村頭古樹的鳥巢里、嬉戲的池塘邊、熱鬧的禾場上……有資料顯示，中國村落消失速度驚人，2000年全國約有360萬個自然村，到2010年，自然村銳減到270萬個，平均每年消失9萬個村落。，在歲月的長河中，遺留下許多村落。該如何保護這些傳統村落？

1、重視規劃引導。我國歷來十分重視對歷史文化遺跡的規劃保護。近年來，隨著各級古村落保護意識的逐漸提高，在古村落（特別是文物保護與非物質文化保護）的規劃層面做了不少工作，并劃定了重點保護區和傳統風貌協調區。

2、加強環境整治。近年來，通過對村莊整治工程，古村落的古民居和生態景觀得到了有效整治和保護，既改善了村容村貌，又保護了特色文化資源。

3、積極開發利用。傳統村落保護必須走保護與利用并重、互動的道路。近年來，充分利用傳統村落自身歷史文化積淀和自然山水風光，形成了不少亮點。一方面可以開發傳承傳統文化，吸引眾多游客參觀瞻仰等。另一方面可以創新文化活動。

二、存在的問題及原因

伴隨著城市化和新農村建設的加快推進，在保護開發傳統村落方面，傳統村落面臨著現實困境：傳統村落消逝速度不斷加快，許多古村的原生個性正在逐漸失去，連片上規模的古村落群和自然生態風貌依舊的古村落越來越少；古村落的綜合發展環境不理想，許多古建筑和設施都出現了物質性老化和功能性衰退，古村在傳統與現實中尋找發展突破口的難度很大；古村落保護重視不夠，各級的政策、資金、人力投入匱乏，古村落歷史文化遺產保護和傳承工作任重道遠。分析上述問題的原因，主要是以下三個方面：

1、傳統村落保護的正確理念尚未形成。從理論上說，對保護開發傳統村落的重要性大家似乎都很清楚。但從實際看，大部分人對傳統村落文化遺產的歷史、藝術價值和不可再生性還知之甚少，除了為數不多的古建筑被列為各級文物保護單位，得到一定保護外，大多是“散落鄉間無人識”，處于自生自滅的狀態。調研中，許多基層干部認為，經濟發展是硬任務，古村保護是軟任務，而且保護工作投入多、收效慢，在政府財政有限的情況下只能有所取舍。同時，許多干部和村民在觀念上偏面的把“破舊”視為“立新”，把城市形態當作現代形態。因此在對古建筑進行修繕時，往往隨意性很強，甚至對于一些破壞古建筑的行為放任不管。

2、傳統村落保護與農村住房理念變遷的矛盾尚難調和。居住理念的變遷，是經濟社會發展的必然，但在缺乏相應規劃引領與約束機制的情況下，必然會對古村落的格局與發展產生不利的影響。一方面，隨著生活水平提高，一些古民居的居住環境確已不適應現代居住要求，加上房屋新建用地審批緊張等原因，村民為改善居住條件，隨意翻建或修繕古屋古院的現象時有發生。在許多古村落的古祠堂、古民居間,夾雜著為數不少的現代化建筑物，在相當程度上減弱和破壞了古村落的古樸風貌和歷史氛圍。另一方面，隨著經濟狀況的改善或工作就學的需要，許多古村落的村民開始向村外搬遷，許多年輕一代舉家搬到了城里或鎮上，“空心村”漸多，許多古民居入住率不高，有的也只多是上了年歲的老人。以磚木結構為主的古建筑，本身采光和通風性能較差，長期空關加之遭受雨水、白蟻、黃蜂等侵蝕，自然損毀和老化現象十分嚴重，火災、倒塌等安全隱患不容忽視。

3、法律政策與古村落保護的現實需求尚難配套。目前，雖已有全國性的《文物保護法》，非物質文化遺產保護法也正在研究制定中，但作為物質文化遺產與非物質文化遺產共存的古村落則還缺少專門的保護法。古村落保護不同于文物保護，因為古村是一個依然活著的社區，《文物保護法》難以適用古村落保護和開發的實際。此外，在政策層面還存在一個產權問題。從調查情況看，由于種種原因，眾多古民居歷經數代傳承，產權復雜，許多古民居的所有權既有農戶、又有村集體，既有外來經營商、又有企事業單位，容易造成“誰都不管”的不利局面。而按照現行文物保護專項資金使用政策，專項資金不能補貼私人產權的文物。在這種政策制約下，不少有重要價值且亟待修繕的古民居建筑，由于房主缺乏經濟能力，又難以獲得政府資金補助，而無法得到及時保護。

三、建議與措施

傳統村落的保護開發不僅在于歷史文化遺產的搶救意義上，也在于地域文化學和生態文明建設的意義上，特別是在新農村建設中，科學保護開發古村落、建設特色文化村更具有深遠的意義。

1、提高認識，強化意識。傳統村落承載著豐富的歷史信息，體現著農村的魅力與特色，是新晃歷史文化在民間的豐厚積淀，也是今后城市發展珍貴的歷史源泉。而且對于新晃建設“宜居宜商宜游”具有十分重要的現實意義。因此，要切實轉變觀念，充分認識保護開發傳統村落，以科學發展觀和可持續發展理念為指導，本著對歷史和子孫后代負責的態度，科學、合理、有效的保護、傳承這些不可再生的文化遺產。

2、深入調查，規劃引領。一是深入開展以傳統村落為重點的特色文化村調查。在了解和把握全局的基礎上，建立完整的傳統村檔案體系，并通過組織專家評估、鑒定，有針對性地制定傳統村認定條件、分類標準以及保護開發方案等。二是科學確定傳統文化村名錄。按照尊重歷史文化，傳承人文資源，保護生態環境的要求，在全面分析村落發展類型、空間分布、人口規模、產業設施、人文積淀等現狀和特點的基礎上，選擇歷史特征和地域個性鮮明，建筑格局和原生態風貌保存較為整體的古村落，作為培育建設特色文化村的對象。三是編制特色文化村建設規劃。要按照因地制宜、以人為本、可操作性強的要求編制特色文化村保護和開發規劃，在充分征求村民意見的基礎上，劃定重點保護區和風貌協調區，明確規劃保護區內土地利用和住房建設要求，制定村基礎設施、公共服務設施建設、傳統文化保護、村域經濟發展目標任務等。

3、加大投入，強化保障。一是加大財政資金投入力度。要安排傳統村落保護開發、特色文化村建設的專項經費，除設立文化遺產保護專項資金外，可在新農村建設專項資金中增加相應的項目經費，用于特色文化村的培育建設。二是進一步拓寬保護資金渠道。在發揮政府資金主渠道作用的同時，制定相關激勵政策，動員、鼓勵企業家、社會團體和社會各界人士積極參與，如可建立“傳統村落保護基金會”，向社會、企業募集資金用于特色文化村保護；也可試點采取股份制的形式，通過村民將其所有的古建筑租賃或入股，并吸收社會資金入股，共同參與特色文化村的保護、經營和收益。三是重視人才培養。傳統村落保護開發建設是一項專業性很強的工作，各級要加強專業技術人才的培養和引進，開展對古民居和其他物質、非物質文化遺產的保護工作，并逐步集聚一批從事業余研究的鄉土人才，全面提高文化遺產保護管理水平與研究能力

第五篇：客家文化

梅州客家文化

梅州除了占極少數的畬族等少數民族和潮汕人外，絕大部分是客家人。在六縣一市一區中，除豐順縣外，其它都是客家人口數占90%以上的“純客住縣”。在梅州，你可看到客家人原汁原味的生活習俗。

海外有人將客家人喻為“東方猶太人”，實際上客家人與猶太人相比毫不遜色，同樣出了不少影響世界和中國近現代進程的大人物。例如：丁日昌、丘逢甲、葉劍英、范漢杰等革命家；張裕葡萄酒創始人張弼士、領帶大王曾憲梓、皮革大王田家炳、已故的永芳集團原董事長姚美良等

外地人來梅州，感觸最深的要數勤勞智慧的客家婦女?？图覌D女堪稱中國勞動婦女的典范，“耕、種、樵、臼、炊、紡織、縫紉之事，皆能一身兼之；事翁姑、教兒女、理家政、井井有條，其聰明才力直勝于男子！”

梅州是中國中原文化和南方土著文化的重要交匯點，以其獨樹一幟的客家文化名揚四海，擁有“文物由來第一流”美譽，被國務院命名為國家歷史文化名城。

一、兩千多年歷史文化的積淀，成就了大量客家民居和名人故居?？图颐窬拥溲盘没剩强图胰四线w后的歷史文化遺產，風格獨特，是中國民宅建筑瑰寶，堪稱世界建筑一絕。土樓、圍龍屋、走馬樓、五鳳樓、四點金、多杠樓及中西混合式等多種形式，集中體現了中原宮殿式、府第式、四合院式等建筑風格，反映了客家人的歷史和傳統文化變遷。這些民居屹立于青山綠水之間，構成了神秘而絢麗的畫卷，形成了獨特的人文景觀。

二、梅州是久負盛名的“人文秀區”，是客家歷史文化遺產最豐富的聚集地。文化積淀孕育了眾多歷史名人，留下了具有濃厚教育、文化色彩的名人故居。近代著名的愛國詩人、杰出的政治家、思想家、教育家黃遵憲故居，清代著名革新派詩人、書法家、曾被嘉慶皇帝譽為“廣東第一才子”的宋湘故居，清末愛國革新政治家、洋務活動家、中國近代四大藏書家之一的丁日昌故居，近代著名教育家、詩人、愛國志士丘逢甲故居；清末著名外交家、維新思想家何如璋故居，當代客家最優秀人物葉劍英元帥故居等，名聞遐邇。據全市古民居普查的不完全統計，我市現遺存的各類較完整的特色古民居和名人故居（舊居）約500余處。

三、1994年，梅州被國務院命名為“國家歷史文化名城”。目前，在梅州市范圍內有國家級文物保護單位2處，省級文物保護單位23處，市級文物保護單位7處，縣級文物保護單位114處，古文化遺址398處，古窯址87處，古墓葬179 處，古建筑260處，近現代革命遺址及紀念建筑140處?？h級博物館、紀念館8座，市級博物館2座、紀念館1座，省級愛國主義教育基地3座。

文物保護修舊如舊重現歷史風貌

熠熠生輝的文化遺產是客家地區歷史發展的見證，如何讓這些飽經滄桑的“見證人”經久不衰，繼續發揮歷史研究、科學研究和發展旅游等價值，成為市委、市政府打響“客”字招牌的重要內容。位于大埔縣城湖寮鎮龍崗村的泰安樓，坐落于梅州城區周溪河畔的東山書院等都被列為保護和重修。除了精細的維修工作，我市還組織了具有專業資質的隊伍，對國家級重點文物保護單位丘逢甲故居、葉劍英故居以及省級文物保護單位石寨土樓進行制訂文物保護專項規劃。

目前，全世界客家人公認的純正客家話是以梅縣話為標準音的。在梅州，客家話播音已成為廣播電視臺的一大特色，《客家話方言詞典》也已修

訂出版，客家話成了梅州維系世界客家人的重要“情感紐帶”，不少闊別故土多年的海外客家人都以“鄉音未改”為榮。

圍龍式圍屋的分布，以客家聚居腹地興寧、梅縣為中心，向周邊輻射，衍播東江流域以及環珠江口的深圳地區。圍龍式圍屋是廣東客家民居中數量最多，規模宏偉，集傳統禮制、倫理觀念、陰陽五行、風水地理、哲學思想、建筑藝術于一體的民居建筑。

圍龍式圍屋的主體是堂屋。所謂堂屋，即中軸建筑為方形廳堂，最少的為二堂，一般三堂，堂與堂之間以天井相隔，上敞堂為祖公堂，中堂為議事廳，下敞堂進深小，呈長方形，為門廳。堂屋兩邊有襯祠，一般以巷徑隔出明間、次間、梢間和盡間。堂屋兩側為橫屋，后面建半月形的圍屋連結橫屋，半月形內為花頭。有二橫一圍龍，四橫二圍龍……，最大規模的為十橫五圍龍。圍龍式圍屋多依山而建，前低后高，突出中軸堂屋，蔚為壯觀。門前為禾坪，前有低矮的照墻和半月形的池塘。圍龍式圍屋整體呈圓形，猶如陰陽兩儀的太極圖，寓有天圓地方的意義。

客家山歌：有《詩經》遺風的天籟之音

客家人愛歌，皆因山歌可以解乏、抒情、言志?？图疑礁柚凶畲罅孔罹实谋闶强图仪楦?，它集中了客家山歌的全部藝術成就，代表了客家山歌中最強烈的人文精神，表現了客家青年男女在愛情上的悲歡離合和忠貞不渝的優良品德。

據專家學者考證，客家山歌繼承了《詩經》十五國風的風格，又受唐詩律絕和竹枝詞的影響，脫胎于魏晉南北朝樂府民歌這個母體，是客家人長期勞動和生活中集體創造的民間文藝奇葩。

客家山歌特出名（2006年高級中學的千人山歌大合唱獲上海吉尼斯世界紀

錄獎）。.廣東梅縣情歌.世界客都，文化梅州.著名的客家山歌說唱故事：十思量，三斤狗變三伯公等.客家山歌擂臺賽。

梅州菜具有鮮明的客家菜肴特色，菜味鮮咸，吃口脆嫩。傳統的梅州菜主要為家禽和水產。梅州的特色菜有鹽焗雞、釀豆腐、梅菜燒肉、醋溜魚、炒子鴨、燉魚肚等等。另外，當地的客家娘酒也很有名，值得一嘗。梅州風光:

五華湯湖熱礦泥山莊.梅縣雁南飛茶田度假村.葉劍英元帥故居.陰那山和靈光寺.五指石省級風景名勝區.雁鳴湖旅游度假村。

粵東第一漂——龍鯨河漂流.泮坑風景區.龍巖寺.千佛塔.三河壩烈士紀念碑.元魁塔.華僑圍屋.神光山.丘逢甲故居.皇佑筆自然保護區.龍文自然保護區.黃蜂窩茶山旅游區.人境廬.豐溪自然保護區。

五華湯湖熱礦泥山莊，位于我國著名的文化之鄉，足球之鄉，華僑之鄉，梅州市五華縣轉水鎮維龍村。那里山清水秀，鳥語花香，尤其是溫泉地礦資源豐富，山莊內有多個溫泉露水點，水溫高達83oC，從地下2600多米噴出，是我國那至世界罕見之高熱礦泉。經國家地質礦產部及廣東省生態環境與土壤研究所檢測，湯湖熱礦溫泉和熱礦泥，含有人體所需的60余種微量元素，可治療多種疾病，被譽為天下第一泥，天下第一奇。

梅縣雁南飛茶田度假村位于葉劍英元帥的故鄉——廣東省梅縣雁洋鎮，總面積450公頃，是廣東寶麗華集團公司飽蘸著祖國茶文化，在青山綠水間濃墨重彩揮灑而就的融茶葉生產、加工和旅游度假于一體的山區“三高農業”、“生態農業”、“旅游農業”的開放型旅游度假區。

葉劍英元帥故居位于梅縣雁洋鎮雁上村，距梅州市區33公里，是一幢普通農舍，屬于典型的客家圍屋。故居室內陳設簡樸，有葉劍英當年用過的床

板臺凳等生活用品，1989年被列為廣東省重點文物保護單位。為緬懷無產階級革命家、軍事家葉劍英元帥的光輝業績，海內外鄉親捐資在故居旁興建了“葉劍英元帥紀念館”。紀念館設有五個陳列室，展出葉帥珍貴照片200幅和生前用過的實物50件。門前聳立著2米高的葉帥銅像。

分別是廣東省級風景名勝區和廣東省重點文物保護單位。陰那山位于梅縣雁洋鎮，距梅州市區45公里，其山巔五峰并聚，稱五指峰，又名梅峰，海拔有1297米。天氣好的時候在山頂可以看到潮州和梅州。

雁鳴湖旅游度假村位于梅縣雁洋鎮福村，是在梅縣華銀墾殖場的基礎上，由廣東華銀有限公司投資開發興建的，集觀光旅游、休閑娛樂、養生健身于一體的梅縣旅游度假勝地。

丘逢甲故居培遠堂在蕉嶺縣城北面15公里文福鎮淡定村，為兩堂客家圍屋，是1896年丘逢甲從臺灣內度后建造的?！芭噙h堂”三字為晚清著名學者溫仲和手書。故居現作陳列室，收藏丘逢甲任臺灣義軍大將軍時親手任命的義軍“誠”字、“信”字營的統帶手諭，以及在戰斗中繳獲的日本侵略軍刺刀，并有影印復制的“臺灣民主國”國旗及他詩稿手跡。蕉嶺縣人民政府在其故居旁建有“丘逢甲學?！保衷诳h城將他在1904年創辦的“桂嶺書院”修葺一新，并建有“丘逢甲陳列室”和紀念亭。丘逢甲故居為省級重點文物保護單位。