第一篇：春節習俗人們吃什么？春節飲食介紹

一般食俗

在古代的農業社會里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長，所以必須盡早準備，我國許多省份都有腌臘味的習俗，其中又以廣東省的臘味最為著名。

湯圓的“圓”有“團團圓圓”之意，南方人過年時每家每戶必定要吃湯圓。

年糕

年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地，過年時習慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

餃子

真正過年的前一夜叫團圓夜，離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，正統的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法。因為和面的“和”字就是“合”的意思；餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。

除夕家宴菜肴

除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。舊時北京、天津一般人家做大米干飯，燉豬肉、牛羊肉、燉雞，再做幾個炒菜。陜西家宴一般為四大盤、八大碗，四大盤為炒菜和涼菜，八大碗以燴菜、燒菜為主。安徽南部僅肉類菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品，另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。湖北東部地區為“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”為蒸全魚、蒸全鴨、蒸全雞；“三糕”是魚糕、肉糕、羊糕；“三丸”是魚丸、肉丸、藕丸。哈爾濱一帶一般人家炒8個、10個或12、16個菜不等，其主料無非是雞鴨魚肉和蔬菜。贛南的年夜飯一般為十二道菜。浙江有些地方一般為“十大碗”，討“十全十福”之彩，以雞鴨魚肉及各種蔬菜為主。江西南昌地區一般十多道菜，講究四冷、四熱、八大菜、兩個湯。

各地除夕家宴上都有一種或幾種必備的菜，而這些菜往往具有某種吉祥的含義。比如蘇州一帶，餐桌上必有青菜（安樂菜）、黃豆芽（如意菜）、芹菜（勤勤懇懇）。湘中南地區必有一條一公斤左右的鯉魚，稱“團年魚”，必有一個3公斤左右的豬肘子，稱“團年肘子”。皖中、皖南餐桌上有兩條魚，一條完整的鯉魚，只能看卻不許吃，既敬祖又表示年年有余，另一條是鰱魚，可以吃，象征連子連孫，人丁興旺。祁門家宴的第一碗萊是“中和”，用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等制成，含義為“和氣生財”。合肥的飯桌上有一碗“雞抓豆”，意思是”抓錢發財”。管家人要吃一只雞腿，名為“抓錢爪”，意味著明年招財進寶。安慶的當家人要在飯前先吃一碗面條，叫“錢串子”。南昌地區必食年糕、紅燒魚、炒米粉、八寶飯、煮糊羹，其含義依次是年年高升、年年有魚、糧食豐收、稻米成串、八寶進財、年年富裕。

第二篇：春節各地飲食習俗

東北：東北地區的人進入臘月后會先殺一頭豬，請村里人吃一頓，以示慶祝。然后再包粘豆包、做豆腐。粘豆包多由大黃米作皮包上豆餡制成，幾乎家家都做，多則上百斤，少的也有幾十斤，可以吃上一個冬天。大年初一和初五吃餃子。

西北：西北不少地方的人吃餃子時，餃子皮不是一個一個搟出來的，而是將面搟成一個大片后用碗扣成的。

豫南：豫南一帶除夕的年夜飯吃到午夜，當新年的鐘聲敲響的時候再端上一盤魚，以示年年有余。初一早上，又將餃子和面條同煮著吃，面條代表錢串子，為發財之意。

上海：上海人大年初一吃湯圓、年糕、蜂糕、米糕、云片糕等，寓言“年年高”、“步步登高”。另外，吃黃豆芽（也叫“如意菜”）象征萬事如意，吃發芽菜（用蠶豆泡發的）寓意發財。

四川：除夕時，四川人一般都吃火鍋，初一早上吃湯圓，意為團團圓圓。

湖南：湖南人除夕會吃雞、肉、魚三樣。雞要求是雄雞，將其整只清燉，裝盤時要讓其頭昂起；魚要選用白鰱，將其燉好后再在上面撒滿紅紅的辣椒粉，象征年年有余、五谷豐登。大年初一會由一家之主準備早茶，將雞蛋，爆米花、紅棗、白糖同煮。雞蛋以圓為佳，象征全家團圓；爆米花象征魚米豐收、五谷豐登；紅棗、白糖象征生活甜蜜、幸福。

回族：回族初一吃面條和燉肉，到初二才吃餃子。

壯族：壯族人春節吃白斬雞和“大年粽”。年粽在除夕時擺在供臺上祭祀，到正月初三才由家人聚食，以示團圓。

（來源：咸寧新聞網）

第三篇：介紹春節習俗作文匯總

介紹春節習俗作文匯總8篇

在學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編為大家整理的介紹春節習俗作文9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

介紹春節習俗作文 篇1

壽縣春節習俗頗多，進入臘月，也屬農閑，家家戶戶都要腌制咸雞鵝，一面備節日待客之需，一面也把豐收的喜悅和對來年的祝福腌進濃濃的臘味。改革開放前經濟尚不寬裕時，群眾詼諧地說“不吃二兩豬毛不算年”。要知道由于腌制手法有異，家家戶戶臘菜的味道都是不同的。“吃完臘八飯，就把年來辦”，上街趕集的群眾更多起來。過后十來天就要“掃塵”，“要想發，掃十八；要想有，掃十九”，家中里里外外打掃一新，規整利落，人們心里也更加敞亮起來，大多數人家整個春節的準備工作到此至少已經完成一半。

臘月廿三過小年，俗稱“祭灶”，隱北地區也有廿四過小年的，長年在外的人們多在此前回家團圓，這一天要祭灶王爺，吃白面、麥芽糖制成的祭灶糖，大塊厚過月餅，小塊狀如彈珠，寄意請灶王爺回天庭向玉帝多說好話，以求家庭來年殷實。有趣的是，在壽縣農村，春節一定要把未過門的媳婦接到家里過節，而且要給她買一身新衣服，這樣才有禮有面子，否則親家是要惱的——什么意思，是不是不想做這門親事了！在熱鬧的籌備中，人們終于迎來了年三十，中午過后，家家早貼春聯，早鳴鞭炮，早吃團圓飯，爆竹聲此起彼伏，不絕于耳，子夜再度燃放煙花爆竹辭舊迎新。

年初一大早，大人、小孩身穿新衣，家家戶戶燒香點燭，吃餃子，晚輩給近親長輩拜年，長輩給壓歲錢。這時常有乞丐來家門旁貼財神，可不是一兩個小錢就能打發了的。初二多到同事家拜年、走走親戚，“往年酒”活動也就拉開了序幕，你來我往，一般要持續到正月里甚至二月份。初三送年，農村都在初三早飯前，燒香、點燭，拜祖祭神后，將封檐錢紙、松枝取下，送到室外場地上，燃火盡燒，鳴爆，以示送年；商家和集鎮居民，多在初三傍晚送年。送了年也不要緊，有的是熱鬧——“正月里面都是年”，到相隔幾十里的親戚家走走拜個年并不晚，熟人見面時還要說“過年好、恭喜發財”。

介紹春節習俗作文 篇2

在以前，買年畫曾經是過年中的一項重要的習俗。年關將近的時候，無論是城市還是農村的集市，都有著熱氣騰騰的人氣，賣年畫的攤販將五顏六色的年畫張掛在墻上，渲染著喜氣洋洋的節日氣氛，使不少人駐足觀賞，選購自己喜歡的年畫。

不過，我國民間流傳最廣的一幅年畫的名字叫“老鼠娶親”。描繪了機靈的老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面。

《老鼠娶親》出自四川綿竹年畫，四川綿竹在歷史上久負盛名，被譽為中國“年畫四大家之一”。是出于兩位綿竹年畫藝術大師之手，一幅是北派大師李方福作的，一幅是南派掌門陳興才作的。從這幅畫可以看出南北兩派的風格區別。

而我喜歡的年畫是陳興才作的。

畫上是一伙老鼠打著燈籠，后面敲鑼的敲鑼，打鼓的打鼓，扛旗打傘，四只老鼠抬花轎，兩只老鼠抬嫁妝，“新郎”騎在青癩蛤蟆背上，頭戴清朝的管帽，手搖折扇，雙眼注視著一只大金箱里的嫁妝，一副貪婪的樣子。“新娘”打扮得十分漂亮，身穿紅嫁衣，頭頂紅手絹，安靜地坐在花轎里，好一個熱鬧氣派的娶親隊伍。正當鼠輩們大搖大擺，招搖過市之時，一只綠瞳、黑白相間的大貓突然躥了出來，啪的一下，拍死了一只鼠兄弟，老鼠們嚇得四處逃竄，“新娘”也被嚇得淚流滿面。

這幅畫寓意著祈禱豐收、祭祀祭祖、驅妖除怪，反映了人民樸素的風俗和信仰。

在今天，隨著科學技術的發達，雖然很多以前頗顯神秘的東西已司空見慣，但流傳下來的很多藝術造型，卻是中華文化的瑰寶，其中就包括——年畫。

介紹春節習俗作文 篇3

“爆竹聲中一歲除，春風送滿入屠蘇”春節終于來了，壓歲錢，年糕，廟會……這些讓我們喜愛的習俗也開始了。可讓我最喜歡的是……

“噼里啪啦,噼里啪啦”鞭炮聲把我從睡夢中拉了出來。“表姐，表姐，該起床了！你不去土地廟了嗎？”淘氣的表弟的樓下大聲吶喊著。我不耐煩的捂住耳朵，可土地廟這個詞猛然閃過我的腦海，我立刻跳起了床，回答道：“來咯來咯！等等我！”我手忙腳亂的穿好衣服，打著赤腳跑下了樓，沖到衛生間，急急忙忙的洗漱。洗漱完，便飛快的拉著表弟的手，向土地廟跑去。

剛到土地廟，我們便沖到大門后，急切地用眼睛尋找彩旗。忽然，我的眼中閃現出兩面彩旗，幸好，老天可憐我，給我了兩面彩旗，我的心中呵呵直笑。我迅速地把它們緊握在手里，跑去告訴表弟。

“當當，當當”樂隊開始演唱起來，歡樂的歌兒在我們的耳邊響起。我們拿著彩旗在她們的前面奔跑。鞭炮在我們的身邊連連響起，我們連忙左蹦右閃。在快樂的氣氛中，我們連走路走了很久了也不知道。

“咕嚕，咕嚕”，也不知道，是不是我表弟的吃飯鈴響了，正巧，我們勞作了半天，終于可以到一戶人家蹭飯了。這也是我最不解的地方，因為，就在上一年，我們是到我外公家。后來我才知道，原來，這一習俗是一家輪一家的呀!

中午時，下了一場小雨，但依舊沒有影響我們蓬勃的興致。我們下午的目標是一家飯店，還聽說他們家的手藝是一等一的好，我的吃貨表弟已經飛流直下三千尺的口水了。因為在飯店在半山腰，所以在泥濘的山路上走，十分得難走。但我們又尋找到了一些樂子，我們把彩旗舉得高高的，用力的揮舞著彩旗。在綠油油的山林中，忽然出現了十幾只小鳥，有紅，有黃，有藍，有黑……它們在山林中穿梭著，嬉戲著。在我的家鄉這也代表著一個寓意：自己就像一面彩旗一樣，跑得快，看得遠，就是成績好，有見識，成為社會中的一個亮點。

彩旗，是一個很普通的一個東西，但在我的眼中它是一個美好的愿望，我也希望我也能像它一樣，有本事。雖然，這是一個虛構的寓意，但是在我的眼中，它是一個可以實現的愿望。

這就是我家鄉的一個習俗，你呢？

介紹春節習俗作文 篇4

小時候對什么都不感興趣，除了玩和吃——所以臘月到正月這段時間對我來說簡直是像在天堂。

說這段日子像在天堂，不外乎有兩個原因，一來是每天都能吃到好東西，二來時這段時間內，大人們都在忙著過年，自然就沒有精力管我，留下我和鄰家孩子們瘋玩，而且很多時候大人們回家時都會給我捎幾個小玩意兒。

這段時間里，外婆通常在家里包餃子，灌香腸，拌什錦菜。香腸之類的一做就做一大批，凍在冰箱里，夠著吃一年，而什錦菜卻只有過年才能吃到，因為大人們說什錦菜是由于一的，什么黃豆芽是如意，薺菜是聚財，芹菜是勤勞，黃花菜是前途似錦，香菇是和和美美，千張是千秋百代代代興旺……我是從來不講究什么寓意的了，宗旨能吃就行，就這么十來樣菜放在一起炒，色香味俱全。有時因為菜販子提前回家過年，少了個一兩種菜，外婆就買別的提上，所以年年的什錦菜都有不同的味兒，就有不同的盼頭。什錦菜一炒就是一大鍋，用鐵缸子盛著，從臘月一直吃到正月。

外婆在家里炒菜灌香腸包餃子，我就在花園里蕩秋千和鄰居的小胖墩龍蛋玩。有時，外婆會給我幾個鋼镚兒，讓我買點小東小西。這錢通常是用來買摜炮的，摜炮外頭用紅紙裹著，里頭包一點火藥，一塊錢三盒，這是小孩子們最愛的玩具。把這個小炮仗往地上使勁一摜，就“啪”地炸響。最喜歡干的，就是把摜炮朝電瓶車扔，就在離它不到一寸處炸開，熱的電瓶車驚恐得警報直響，調皮的我們就會慶祝似的歡呼起來。

每每當玩的正盡興時，外婆的聲音那個會就從窗子里傳出“小玉！來嘗嘗這味兒怎么樣？”有些需要“大批量”制作的年味兒，她通常先做一些給我嘗嘗，等我點點頭說好吃時，她就又會得意地用南京話自夸道：“嘖嘖，這是頂呱呱！好得一沓帶一抹！”又愉快地給我擦擦嘴，拍拍我的屁股，然后哼著小調套上棉襖淋上小寶帶我去“五條巷”買點小雜貨。

新年即將來臨，小巷子也年味十足。到處都裝點著紅色，就連再小的燒餅攤也掛上了紅燈籠。路邊的小販子們將各種各樣的“金童玉女”“招財進寶”“福“……大大小小色彩鮮艷的貼紙擺在地上，于是路旁邊多了一份如春花般的爛漫。除了賣紅貼紙的，小巷里還有推著車子走來走去的賣韭菜盒子的，糖葫蘆的，酒釀圓子的……就是平時只能在山西路看到的買糖人的也來了。一時間，空氣中彌漫著各種小吃的叫賣聲，使這大冬天里的巷子頓然暖和了起來。

如果巧的話會正好趕上巷子里頭那家做花生糖，那糖漿的香味能叫人被甜化了，誘人地彌漫在空中，叫人聞不夠，吸不夠。他們把超好的花生均勻地灑在大砧板上，金黃的糖稀就這么滾燙地澆上去，不一會兒便凝固成了一整塊，系著圍裙的大嬸利落地又小心地將其切成薄片，這時的花生糖，脆脆的，還溫熱著，入口即化，好吃得不行啊。

年味在臘月里不斷的預熱升溫，到了除夕，我便會異常的興奮，也許是興奮地有點累，我總是熬不過八點就睡了，比平時還早得多！因為睡得早，大年初一總是五點多就醒，不安分了起來，爸爸媽媽總叫我再睡一會兒，可實在是沒法睡了，我悄悄溜下床，跑到廚房指望灶臺，那里的糖年糕我饞了好幾天了，家里人總不給吃，說必須留到正月初一，這樣才“節節高”。待到家里人都起來后新的一年就要在走親拜友中開始了！

隨著年齡的增長，我在新城市里過年的次數越來越多，卻越發懷念從前在故鄉老房子里的年味兒。

介紹春節習俗作文 篇5

豬年的春節來了，我屬豬，我的本命年，新年的第一天，我和爸爸媽媽決定一起去了秦淮河旁的夫子廟迎接春的到來，感受春的氣息。

迎著新年的第一輪朝陽我們來到了夫子廟，牌匾下顯赫的“春”字躍然在目，“春”字兩旁的祥云圖中羊兒歡騰跳躍，一派喜氣洋洋的節日氣氛。

“十年了，田田都12歲了，我們一家還在這兒拍張合影吧！”媽媽牽著我挽著爸爸，“咔嚓”，一張全家福，見證了我成長，定格了20xx豬年的春……

還是十年前的夫子廟，還是我們一家人，那橋、那燈、那亭臺樓閣看似沒變，但沐浴著春的陽光，它們滄桑變化，分明更生機勃發，熠熠生輝。這是春的活力，這是時代的發展！

時近正午，夫子廟已經是人山人海，老的、小的、中國人、外國人，每個人的臉上都洋溢著春風般的笑臉，我猜他們的心里都裝著滿滿的喜事吧！隨著熙熙攘攘的人流我們邊走邊看。有時停下來買點特色小吃嘗嘗，如狀元豆；有時停下來欣賞路邊琳瑯滿目的小商品，最后媽媽為了新年討個好彩頭，給我買了一頂狀元帽。

夜幕初垂，夫子廟的花燈就全點亮了，花燈掩映著古色古香的建筑，好看極了！正是坐船的大好時機。我們買了畫舫船的票，畫舫船是一種裝飾精致的小船，用它來夜游秦淮河是最合適不過的了。船在航行中要經過很多橋，每座橋都有它的一段歷史和傳說。

其中最神奇的要數文德橋，因為它處在正日子午線上，所以每年農歷十一月十五的午夜前后，在文德橋東西兩側的秦淮河上各有半邊月亮，又稱“文德分月”，這種其妙的景觀令人驚嘆，也讓我對古時的能工巧匠們充滿了敬佩！文德橋對應的是武定橋，夫子廟是為紀念孔子而修建的，明太祖朱元璋為表示對孔子的尊敬，命令文官在過文德橋的時候必須下轎，武官經過武定橋時必須下馬，以表示對孔子的尊敬。

之后我們又看到了明朝開國第一功臣徐達家的后花園—白鷺洲公園，還有明末“秦淮八艷”之一李香君的故居。還有江南一帶舉行鄉試、會試的考場—江南貢院，這座考場有30萬平方米那么大，有2萬多間的考間，每個考間不足15平方米，真小啊！

坐著畫舫船，看著秦淮河兩邊美麗的夜景，耳邊聽著娓娓道來的歷史傳說，已經忘記了時間，不知不覺畫舫船已經靠岸了，但我的腦海還一直在秦淮河的歷史中暢游！

河兩岸高高掛起的大紅燈籠映紅了人們的臉龐，畫壁上兩條金碧輝煌的巨龍述說著家鄉的巨變，半空中綻放的禮花奏起了春的序曲……

介紹春節習俗作文 篇6

我國春節，一般是從祭灶揭開序幕的。民謠中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶，有所謂“官三民四船家五”的說法，也就是官府在臘月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家則為二十五日舉行祭灶。

祭灶，是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時，差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”，傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負責管理各家的灶火，被作為一家的保護神而受到崇拜。灶王龕大都設在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺的神像。沒有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱為“灶王奶奶”。這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日歷，上書“東廚司命主”、“人間監察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事，下界保平安”的對聯，以保佑全家老小的平安。

灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中，以保護和監察一家；到了臘月二十三日灶王爺便要上天，去向天上的玉皇大帝匯報這一家人的善行或惡行，送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。玉皇大帝根據灶王爺的匯報，再將這一家在新的一年中應該得到的吉兇禍福的命運交于灶王爺之手。因此，對一家人來說，灶王爺的匯報實在具有重大利害關系。

送灶，多在黃昏入夜之時舉行。一家人先到灶房，擺上桌子，向設在灶壁神龕中的灶王爺敬香，并供上用飴糖和面做成的糖瓜等。然后將竹篾扎成的紙馬和喂牲口的草料。用飴糖供奉灶王爺，是讓他老人家甜甜嘴。有的地方，還將糖涂在灶王爺嘴的四周，邊涂邊說：“好話多說，不好話別說。”這是用糖塞住灶王爺的嘴，讓他別說壞話。在唐代著作《輦下歲時記》中，間有“以酒糟涂于灶上使司命(灶王爺)醉酒”的記載。人們用糖涂完灶王爺的嘴后，便將神像揭下，和紙與煙一起上天了。有的.地方則是晚上在院子里堆上芝麻秸和松樹枝，再將供了一年的灶君像請出神龕，連同紙馬和草料，點火焚燒。院子被火照得通明，此時一家人圍著火叩頭，邊燒邊禱告： 今年又到二十三，敬送灶君上西天。有壯馬，有草料，一路順風平安到。供的糖瓜甜又甜，請對玉皇進好言。

送灶君時，有的地方尚有乞丐數名，喬裝打扮，挨家唱送灶君歌，跳送灶君舞，名為“送灶神”，以此換取食物。

送灶習俗在我國南北各地極為普遍，魯迅先生曾寫有《庚子送灶即事》詩： 只雞膠牙糖，典衣供瓣香。家中無長物，豈獨少黃羊。

他在《送灶日漫筆》一文中說：“灶君上天的那日，街上還賣著一種糖，有柑子那么大小，在我們那里也有這東西，然而扁的，像一個厚厚的小烙餅。那就是所謂'膠牙餳'了。本意是在請灶君吃了，粘住他的牙，使他不能調嘴學舌，對玉帝說壞話。”魯迅詩中提到“黃羊”的典故，出于《后漢書·陰識傳》：“宣帝時，陰子方者至孝有仁恩。臘日晨炊，而灶神形見，子方再拜受慶；家有黃羊，因以祀之。自是巳后，暴至巨富。至識三世，而遂繁昌，故后常以臘日祀灶而薦黃羊焉。”陰子方看見灶神，殺黃羊祭祀，后來交了好運。從此，殺黃羊祭灶的風俗就流傳下來了。

唐宋時祭灶的供品是相當豐富的。宋代詩人范成大的《祭灶詞》對當時民間祭灶作了極其生動的描寫： 古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。云車風馬小留連，家有杯盤豐典祀。豬頭爛熟雙魚鮮，豆沙甘松米餌圓。男兒酌獻女兒避，酹酒燒錢灶君喜。婢子斗爭君莫聞，貓犬觸穢君莫嗔。送君醉飽登天門，勺長勺短勿復云，乞取利市歸來分。

臘月二十三日的祭灶與過年有著密切的關系。因為，在一周后的大年三十晚上，灶王爺便帶著一家人應該得到的吉兇禍福，與其他諸神一同來到人間。灶王爺被認為是為天上諸神引路的。其他諸神在過完年后再度上天，只有灶王爺會長久地留在人家的廚房內。迎接諸神的儀式稱為“接神”，對灶王爺來說叫做“接灶”。接灶一般在除夕，儀式要簡單得多，到時只要換上新灶燈，在灶龕前燃香就算完事了。

介紹春節習俗作文 篇7

這個春節我在外婆家過年。一天早上，我們剛吃過早飯，遠遠地就聽見“咚咚鏘咚咚鏘”的聲音，我好奇地問外婆：“這是什么聲音？”外婆告訴我是在鬧船燈，“鬧船燈是怎么樣的？”我刨根問底地問外婆，為了滿足我的好奇心，外婆決定請他們過來表演。

“咚咚鏘咚咚鏘”的聲音時遠時近，我坐不住了，跑進跑出地去看，希望船燈快點來。外婆忙著打開堂前門，并在堂前中央放了一張八仙桌，在桌上擺放好一些糖果和茶水，說是讓這些表演的人品嘗。

終于，“咚咚鏘咚咚鏘”的聲音近了，近了……我飛奔著跑到門口，看到鬧船燈的人浩浩蕩蕩地走來。這是一個長長的隊伍，最前面的是一個“大頭和尚”，說是“大頭”是因為他的頭是用一個只露眼睛和嘴的大鐵桶面具罩著，外面畫著的面具雖然是微笑著，我也知道這是一些老人扮演的，可我看著還是覺得有些詭異，遠遠地躲開了。“大頭和尚”捧著個金元寶走在隊伍的最前面，他的后面是一群敲鑼打鼓的人，緊接著是兩艘漂亮的彩船。

船身是用布圍起來的，上面畫著龍和鳳，還有各種彩色的花兒裝飾在船舷上，有兩個人分別頂著一只彩船，慢慢走來，這個船一定比較重吧。彩船后面跟著兩個背著包的人，背包里鼓鼓囊囊的有不少東西，大概是一路的人家贈送的果品。緊隨其后的是一大群圍觀的人，有老人，有小孩，后面還有一個“大頭和尚”拿著一把扇子，突然的一個動作，嚇得小孩害怕地跑，逗得老人開心地笑。

隊伍到了院子里，敲鑼打鼓的人在院子一角坐下了，船燈站在院子中間，那些圍觀的人都在院子的角落或大門口找了個地。接著二胡的聲音響起來，一個女人大聲唱起來，彩船隨著歌聲舞動起來，先是原地小步子地擺動，好似船在風浪中顛簸搖擺，過了一會，兩艘船轉向跑起來，他們跟著鑼鼓聲踏著有節奏的步伐，快速移動，好似船在與風浪抗爭努力前行。

隨著音樂的變化船又原地搖擺，好似船在風平浪靜的海面休息，積蓄能量……“大頭和尚”一會兒如船長般指揮彩船舞動，一會兒又如調皮的小孩般和圍觀的人打趣，每個人的臉上都是開心的笑臉，我正看得投入，一個“大頭和尚”突然走近我，我嚇得想躲開，外婆抓住我，說是這個“大頭和尚”是讓我們捧一下金元寶，寓意新年財源滾滾，我捧了金元寶，“大頭和尚”給我豎了大拇指，還親切友好地默默我的頭，我對他的害怕減少了幾分。

很快，音樂停了，鬧船燈結束了，我還沒看夠，當船燈走向另一家的時候，我也加入了圍觀的隊伍……

介紹春節習俗作文 篇8

春節時中華民族的一個重要的日子，也是在一年中最忙的日子和最熱鬧的日子了。

俗話說：“二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，割年肉；二十七，宰公雞；二十八，貼花花；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。”雖是在濮陽過年，但是我們很快樂。

“二十三，祭灶官”是因為傳說二十三這天是灶王爺上天匯報人間情況的日子，要買來麻糖，麻糖又甜又粘，吃了以后能粘住灶王爺的嘴，讓灶王爺只說好，不說壞。

“二十四，掃房子”新年快到了，房間已經有幾個月沒有打掃了，得快點打掃干凈利落才行，快點行動吧。

過了二十四，大人們都忙了起來，就連我們小孩子也忙了起來，大人們在家磨豆腐、割年肉、燉肉肉，貼花花、蒸饅頭……我們小孩子就去買鞭炮、放鞭炮。有的時候還幫幫大人在家里裝飾房子，把家收拾的漂漂亮亮整整齊齊的。

大年三十也就是除夕來了，更使人們激動人心了，除夕，家家戶戶張燈結彩，熱熱鬧鬧，充滿了愛地氣息，大人們把早就準備好了地地年夜飯端出來，門外地鞭炮聲聲響震耳欲聾。吃完飯，好看地春節聯歡晚會就開始了，這一夜，每家每戶地燈都亮著，都還沒有睡，鐘表一分一秒地走動著，12點了，響起了一聲聲地鞭炮聲……大年初一，大家早早地就起了床，吃完飯，就去串門了，“噔噔噔”

家里又來了一位客人，一進門，就互相說：“新年好！新年好！”拜完年他們就回家了……過了這幾天，春節也就過完了，學生們就應該上學了，我們也該忙碌地生活了！

第四篇：關于春節習俗的作文：吃年夜飯

關于春節習俗的作文：吃年夜飯

關于春節習俗的作文：吃年夜飯

吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋．一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。

年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預祝壽長百年。

第五篇：春節習俗介紹英語作文

春節習俗介紹英語作文

在中國,凡逢春節和其他的喜慶日子,人們總要燃放爆竹來表示慶賀.燃放爆竹可以說是中國民間一個十分重要的風俗習慣.爆竹也叫“炮竹”,“爆仗”,“炮仗”,平常人們更習慣叫“鞭炮”,有大約XX多年的歷史了.最早的爆竹叫“庭燎”.是用竹竿一類的東西做成火炬,燃燒時發出噼噼啪啪的爆裂聲,也叫“爆竿.燃放爆竹風俗最早起因于驅鬼除邪,祈求一年的吉祥順利.傳說,有個叫做”山臊“的四角怪獸和惡鬼平常藏在深山,每隔365天便出來傷害人畜.這些無惡不做的壞東西害怕爆炸的聲音和亮光.于是,每到歲末年首,人們就爭著燃放鞭炮,用來驅趕”山臊“和惡鬼.中國的唐代發明火藥以后,人們便把火藥放進竹筒,點燃后發出巨大的聲音,這種爆竹叫做”爆竹筒“.到了宋代,爆竹的制作方法改為把火藥裝進用紙卷成的筒里,名字也叫爆竹了.后來人們開始把許多小的炮仗用藥線連接起來,成為”一發連百余響不絕“的鞭炮.講究的鞭炮用紅顏色的紙制作,鞭炮爆炸后,紅屑滿地,人稱”滿地紅“,表示吉利.隨著發展,鞭炮的品種和色彩也由原來的單調發展得豐富多彩,有小鞭炮,電光雷,母子雷,射天炮,百頭,千頭鞭,甚至還有幾萬頭長的鞭炮.現在,隨著人們環保意識的加強,燃放鞭炮的習俗在中國很多大城市中受到禁止.但是,聰明的中國人依然想出了其他熱鬧的慶祝節日的辦法.Useful Words and Expression The spring festival(春節)

generation gap(代溝)

stereotyped concept/opinion(傳統觀念)

commercialized versions(商業化版本)

shopping rush(購物熱)

tourism-oriented trend(春節旅游化趨勢)

spring outing(春游)

the spring festival eve dinner(年夜飯)

spring festival couplets(pasted on gatepost or door panels)(春聯)

Variety Show on CCTV-1(春節聯歡晚會)

migrant workers(民工)

home-returning(返鄉)

white-collar(白領)

petty bourgeoisie(小資)

over-loaded transportation during the spring festival(春運)

pay aNew Year call(拜年)

Christmas prayer(religious aspect)(圣誕禱告)

the thorough house-cleaning(年前大掃除)etraditional

entertainment(playing cards,mahjong)(傳統娛樂節目,如打撲克,玩麻將)

The Spring Festival is anational holiday.On that day,people often play firecrackers,hang lantern,affix Spring Festival couplets and New Year paintings,pay New Year's call and eat Jiao-zi.For the children,the most exited thing is fetting their gift money.It is really ahappy day.上面的生詞是必須要的,是介紹春節的 春節是全國人民的假期.那天,人們常常放鞭炮,掛燈籠,貼春聯和年畫,互相拜年,和吃餃子.對于孩子們來說,最興奮的是能得到壓歲錢.那真是一個讓人愉快的日子

Spring Festival The Spring Festival is very important to Chinese people.In the past,people could not often have meat,rice or other delicious could only eat these during the Spring every year they hoped that the Spring Festival would come ,although people's life is much better,and we can eat the delicious foods still like the festiv most people can have along holiday,and we are free to go on atrip or visit our friends or have parties with our the evenings,we can have abig meal in the restaurant or stay at home with family and watch the TV programmes.I like the Spring Festival very wonderful the Spring Festival is！

春節見聞英語作文1 Far and away the most important holiday in China is Spring Festival,also known as the Chinese New the Chinese people it is as important as Christmas to people in the dates for this annual celebration are determined by the lunar calendar rather than the GREgorian calendar,so the timing of the holiday varies from late January to early February.To the ordinary Chinese,the festival actually begins on the eve of the lunar New Year's Day and ends on the fifth day of the first month of the lunar the 15th of the first month,which normally is called the Lantern Festival,means the official end of the Spring Festival in many parts of the country.春節見聞英語作文2 Spring Festival is the most importantand popular festival in Spring Festival,the people usually clean and decorate their they go to the Flower Fairs to buy some Spring Festival,the adults usually give lucky money to often get together and have abig people eat dumpling for dinner.I love Spring Festival.春節見聞英語作文3 The spring Festival is coming soon！The festivel is considereded the most important one for Chinese is on the first day of lunar is also the day of reunion among family these days,people would say”happy new year！or wish you make fortune！to each would also visit their relatives and would be given“red packets”.Children would have more to eat and play than firecrackers is also apopular game for children.春節見聞英語作文

春節見聞英語作文4 Spring Festival is the most important festival in 's to celebrate the lunar calendar's new the evening before the Spring Festival,families get together and have abig many places people like to set off are the most traditional like the festival very much,because they can have delicious food and wear new can also get some money from their money is given to children for good put New Year scrolls on the wall for good fortune.The Spring Festival lasts about 15days visit relatives and friends with the words“Have all your wishes”.People enjoy the Spring Festival,during this time they can have agood rest.