第一篇：大學生社會實踐心得體會酒店服務

大學生社會實踐心得體會

深自己對社會的認識；切身了解社會服務市場的目前狀況，為將來自己進入社會做好準備。熟悉酒店服務環境，服務模式，為將來全面發展打好基礎。通過自己親身體會，以及前輩的現場指導，學到許多學校學不到的寶貴經驗。

酒店實踐是對我的一次綜合能力的培養和訓練。在整個實習過程中充分調動我的主觀能動性，深入細致地認真觀察、實踐，使自己的動手能力得到提高。通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自己的社會交際能力。學習到一定的管理能力，俗話說“知人善用，此乃王道”。學會處理好人與人之間的關系，尤其是和自己同事之間的關系！處理好關系，才能讓自己更好的適應不同的環境，也能讓自己得到很多人的幫助。

作為服務員首先應該具備有真誠、誠實、周到、耐心等等一些基本的素質，我認為還應該有細心，認真觀察顧客的一言一行，看眼色行事，不同的人表現的動作神態不一樣，從這些神態中可以得出不同的個性喜好。即使是在點單的時候也會有不同的喜好，投其所好是獲得顧客好評的一個關鍵要素。

做任何事都要講究效率，效率對辦事效果具有重大的影響，當然服務工作也不例外。服務的效率高低直接關系到營業的好壞，效率高意味著時間成本、資金成本等都得到了最大的發揮，從而使得營業的效益增加。對于服務員來講就是應該準確的記住顧客的需要，并保質保量、準時的滿足顧客需要。在此過程中出現各種各樣的變化也是避免不了的，如顧客故意的刁難、相互之間的意見不一致而導致服務工作的復雜等。

作為一名服務性質的工作人員，我想學習工作的目的不在于通過業務考試，而是為了獲取知識，獲取工作技能，換句話說，在工作中學習是為了能夠適應社會的需要，通過學習保證能夠完成將來的工作，為社會作出貢獻。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的，能夠以進入社會實習來作為緩沖，對我而言是一件幸事，通過實習工作了解到工作的實際需要，使得學習的目的性更明確，得到的效果也相應的更好。

一個月的時間眨眼間就過去，很快就結束了我的工作歷程，回首竟有些留戀，那些和我們一起服務過的服務員，都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會奠定基礎，它是我從學校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導，才使得我順利完成了這次工作。經歷此次工作，我學會了細心認真地去生活學習，學會了如

第二篇：大學生酒店社會實踐心得體會

關于大學生酒店服務員社會實踐報告

酋長[1]

一、前言

對于大學生來說，暑假不意味著學習的終止，除了在家多陪陪父母，做一些力所能及的家務之外，真正地走到社會中去，鍛煉自己也是一個很好的機會。

社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面，也是大學生自我能力培養的一個重要方式，因此對于我們在校大學生來說，能在暑假有充足的時間進行實踐活動，是給了我們一個認識社會、了解社會，提高自我能力的機會。但是作為一名尚未畢業的大學生，由于本身具備的專業知識還十分的有限，所以我選擇了去酒店做服務員作為篇二：大學生社會實踐心得體會酒店服務

大學生社會實踐心得體會

深自己對社會的認識；切身了解社會服務市場的目前狀況，為將來自己進入社會做好準備。熟悉酒店服務環境，服務模式，為將來全面發展打好基礎。通過自己親身體會，以及前輩的現場指導，學到許多學校學不到的寶貴經驗。

酒店實踐是對我的一次綜合能力的培養和訓練。在整個實習過程中充分調動我的主觀能動性，深入細致地認真觀察、實踐，使自己的動手能力得到提高。通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自己的社會交際能力。學習到一定的管理能力，俗話說“知人善用，此乃王道”。學會處理好人與人之間的關系，尤其是和自己同事之間的關系！處理好關系，才能讓自己更好的適應不同的環境，也能讓自己得到很多人的幫助。

作為服務員首先應該具備有真誠、誠實、周到、耐心等等一些基本的素質，我認為還應該有細心，認真觀察顧客的一言一行，看眼色行事，不同的人表現的動作神態不一樣，從這些神態中可以得出不同的個性喜好。即使是在點單的時候也會有不同的喜好，投其所好是獲得顧客好評的一個關鍵要素。

做任何事都要講究效率，效率對辦事效果具有重大的影響，當然服務工作也不例外。服務的效率高低直接關系到營業的好壞，效率高意味著時間成本、資金成本等都得到了最大的發揮，從而使得營業的效益增加。對于服務員來講就是應該準確的記住顧客的需要，并保質保量、準時的滿足顧客需要。在此過程中出現各種各樣的變化也是避免不了的，如顧客故意的刁難、相互之間的意見不一致而導致服務工作的復雜等。

作為一名服務性質的工作人員，我想學習工作的目的不在于通過業務考試，而是為了獲取知識，獲取工作技能，換句話說，在工作中學習是為了能夠適應社會的需要，通過學習保證能夠完成將來的工作，為社會作出貢獻。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的，能夠以進入社會實習來作為緩沖，對我而言是一件幸事，通過實習工作了解到工作的實際需要，使得學習的目的性更明確，得到的效果也相應的更好。

一個月的時間眨眼間就過去，很快就結束了我的工作歷程，回首竟有些留戀，那些和我們一起服務過的服務員，都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會奠定基礎，它是我從學校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導，才使得我順利完成了這次工作。經歷此次工作，我學會了細心認真地去生活學習，學會了如 篇三：大學生酒店實習心得體會

酒店實習心得體會1： 第一，人際交往技巧的重要性，要學會如何與人交往。在餐廳里,一方面要學會如何與其他服務員交往，如何虛心向他們學習。而且要學會怎樣與領導交往。酒店其實就是個小社會，和他人交往和在學校與同學老師交往不一樣。另一方面，和客人的交流技巧也很重要。經常在包廂里，客人一眼就能認出我是一名正在讀書的大學生，我會笑著問他們為什么，他們總說從我的表情和講話語氣就能看出來。這大概是社會經驗少的原因吧，許多大學生剛進入社會人際交往時還是會有點羞澀放不開。加強人際交往能力，是我們大學生要加強的地方。

第二，要有勤奮吃苦耐勞的精神。在酒店工作時，不能偷懶，比如打掃衛生不能漏掉任何一處死角。餐具要勤刷干凈。另外有些體力活必須得能干。工作時要做到心到，眼快，手勤，手快。上班雖然累，但是得有耐性克服，只有這樣才能做好自己的工作。

第三，學到許多服務方面的知識。首先學習到酒店的相關部門結構和人員職位設置，也了解到前廳和酒店其他部門的關系，還學習到服務員的規范化知識。當然酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化等等。比如說餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是服務員該怎么面對客人的不同要求。接觸來來往往的客人也能學習到不同地域的文化。

第四，通過實習也更加了解酒店業對大學生的專業要求。知道自己有許多不足，要學習的還很多。不僅要會服務員的基本技能當然還要學會許多東西，比如收銀員的基本知識會使用傳真機，會開發票及使用電腦的常用知識。當然還需要很多知識，比如雖然我英語過了四六級，但是當有國外客人來酒店吃飯，當客人點菜及酒水時，在交流的時候我突然發現自己的英語口語很蹩腳，知道自己的許多漏洞與不足。當然我知道旅游業是一門涉及知識面很廣泛的專業，從考導游證時就能充分意識到。客人吃菜時有時會提出許多關于菜系的問題，這時候會發現自己缺乏許多知識。這也對我們在學校的學習方面提出了許多要求。

通過一個月的暑期實踐，充實提高自己。實踐中有歡樂當然也有困惑。在酒店工作中產生許多關于自己以后就業的想法，對社會都有很多想法。印象最深刻的想法就是，當我覺得酒店工資低打算去找其他工作時，發現不適合自己專業的

工作也做不了，雖然工資還好，但沒那方面特長，就很苦惱。后來我想到，其實社會就像很大的一堵墻，上面有很多凹凸不平的地方，當然這些不平是有一定規則的，而我們這些要就業的人就像一個個小按鈕，其實每個按鈕都可以嵌進社會那堵墻里面，當和那凹凸的地方剛好吻合時，那邊就是最適合我們的職業。都說就業難，其實我覺得或許可以換個說法，就是要找到適合自己的職業很難。比如說服務業就總出現招工難的問題，因為許多人不愿意從事這行。當然，我知道要想找到真正適合自己的那塊地兒，我們得把自己這塊按鈕磨好，使自己適合社會那堵墻上適合自己的那塊地兒。

總之，暑期實踐給我帶來很多收獲，最大收獲就是要活到老學到老，人要不斷的學習充實自己，讓自己來適應社會。

第三篇：大學生酒店暑期社會實踐心得體會

短時間的社會實踐，一晃而過，在這其中，讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西都將會讓我畢生受用。回到家時爸爸媽媽也說我真的變了好多，變得懂事多了，孝敬多了，脾氣也變好多了。學校讓我們往社會實踐真的很有作用，會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了，掙錢真的很不輕易，也明白工作的辛勞，以后也不會再浪費錢了。

社會實踐拉近了我與社會的間隔，也讓自己在社會實踐中開辟了視野，增長了才華。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們為將來更加劇烈的競爭打下了更為堅實的基礎。

確切來講，校園和社會在某種程度上是脫節的，我們青年人僅僅靠在學校學到的知識其實不能應付我們行將所碰到的各種撲朔迷離的社會題目。可以說，適應社會是一門學問，一樣也是一門藝術-----一門誰都不能躲避的藝術。它需要我們不斷地學習和體會，乃至要用一生的時間。

我知道，很多事情需要經歷了才會明白，體會了才有領悟。因此，不論是不是趕鴨子上架，對這一次的實習，我首先要求自己端正態度。我主要目的是學習，探索行走社會的做人藝術。

懷著一種學習的心態，我開始了在廣州金橋酒店的實習生活，獲益匪淺。

一、人際關系總是從溝通開始。

人際關系的氣力是巨大的。任何人都有可能成為對你施與緩手的友人，他|她多是你工作的伙伴或上司，多是學校里的同學，乃至多是一名不曾謀面的陌生人。在金橋酒店，我盡可能地與他人溝通，并由此享遭到了溝通的樂趣。由于重視溝通，同校同學的友誼使我很快地對酒店產生了親切之感，而不至于感到陌生。工作上更是多了相互扶持的同伴;領班幫我查找客人的資料以便聯系;服務員天天為我提供當天的報紙以便知天下事;工程部的帶我上天臺參觀，熟習酒店;司機與我們談笑風生以活躍大腦細胞，讓我們以更飽滿的精神狀態投進到夜班的工作中往;連管理飯堂的阿姨也關心起我的休息和保熱題目上來;而最使我開心的則莫過于外國客人的熱忱與友善!

都說異性相吸，想不到異國相吸也是存在的!作為一個實習生，我其實不僅僅把自己當作一個為拿學分而工作的學生，而是把自己當作為酒店大家庭中的其中一員，真誠地為客人服務，友善地對客人微笑，及時地送上關心的問候。或許正因如此吧，有時候客人見面，我還沒來得及反應過來，客人和已主動地跟我打招呼了，很有親切之感。

二、適應能力的強弱由心態決定。

由于管家部安排我們實習生上的都是夜班，所以，還沒開始工作，同往的同學們就都開始怨聲載道了。除我以外，同往的，在管家部實習的還有另外四位同學。兩位是同班的07級師姐，另外兩位是同班的08級同學，惟獨我一人，是沒有跟同班同學一起工作的。為此，我暗暗告知自己：這是鍛煉你適應能力和自主能力的好時機。抱著這樣一種心態，從一開始由于酒店是環形建筑而迷失方向到后來的駕輕就熟，從一開始的瞌睡連連到后來的整夜精神飽滿，我只需要兩天的適應期。直到工作的最后一個晚上，另外的四位同學依然

逃脫不了瞌睡蟲的魔掌，總是嚷著累，嚷著辛勞，說甚么再多一天也熬不下往了。工作期間的一個個晚上，她們就是這樣度過來的。而我，面對這漫漫永夜，只要手捧一本書，就可以看個其樂融融，何愁之有?白天要不不睡，要睡就睡個夠;晚上要不不看，要看就看個夠，那才叫做到極致嘛。由于心態的從容，我快樂地度過了這段實習期，乃至在離開工作崗位的最后一天，產生了不舍之感。

三、學習是事業成功的通行證。

為了更好地利用身邊的資源進步自己的口語水平，我努力尋覓機會與外國商人進行交換。其中交換時間較長的，要數與兩個韓國客人分別半小時的交談和一個伊朗客人長達兩個小時的溝通。通過與他們的交換，我更好地鍛煉了自己的英語聽說能力，也更好地了解了他們國家和公司的文化。

客人告知我，他幾近每月都會來中國，由于他在上海跟另外五個人共同合資經營著一個公司，并出示了他的名片，告知我他的中文名字和他在上海的公司的名字;另外一名韓國客人則是一名在計算機領域的專業人士，他還極力建議我多利用互聯網來進步自己的英語水平。小學四年級就開始接觸中文的他，能夠寫出基本的中國會話文字。我看到他當時寫出來的他自己的中文名字，真的寫得不錯，有點筆風。他還跟我講了關于中日韓三國的一段歷史呢。我在教那位伊朗客人一些簡單的中文會話的進程中，才知道原來伊朗文的書寫順序跟中國古代一樣，都是由右至左書寫的!他們那邊的學生一般18歲就開始畢業工作了，而他，24歲就開始有了屬于自己的公司。由于談得比較投機吧，他給我留了名片，乃至邀請我給他在中國當一天的翻譯，只是由于時間上的沖突，我婉拒了他的邀請。

為了表達我對他們的感激之情，我分別給他們送上了長長的感謝信，并表示了我對他們的祝賀，乃至以一個酒店員工的身份送上酒店的問候與歡迎。他們對我的言談舉止表示贊美，主動要求與我握手，并告知他們的姓名或留下名片，表示期待下一次的見面與合作。

之前聽德育導師說，外商最怕騷擾，從不隨意給陌生人留下名片。所以，當從他們手中接過名片的時候，我心里別提有多興奮了!暫且撇開社會是個大染缸林子大了，甚么鳥都有時時處處都得防備受騙之類的顧慮，也不要對這名片以后能夠放得上用處抱多少希看，單從我能夠跟他們愉快地進行交談，能夠在短時間內以語言與微笑取悅他們這一點來講，我還是以為我是成功的!由于我把機會捉住了，而且勇于盡力地把自己傾銷出往。

四、反思總結。

總的來講，這次的實習時間其實不算長，可能由于自己一直對酒店管理這個方面很感愛好，實習也是帶著目的進行的吧，因此我其實不覺得難熬，即便上夜班需要熬夜，打攪了生物鐘，而且我從小就沒有晚上三點(或確切說清晨三點后)還沒睡覺的先例，但我究竟是學到了東西，得到了一些我想得到的東西。固然，我也從中看到了自己的不足。

在跟外商聊天的進程中，總會碰到一些自己不會說的專有名詞，需要借助其他單詞說明或肢體語言，才能表達出自己的意思，有時乃至會有些很簡單的句子或單詞，由于不經常使用的原因吧，竟然會想不起來，常常是事后想起來了就很想給自己一個耳光。這些都是平時不重視聯練習而惹的禍啊!因此，這將是我接下來需要努力的方向。

五，寫在最后。

的確，為他人服務不是一件輕松簡單的事情。金橋酒店，四星級的酒店，現在我在這里是一個實習生，一個為客人服務的廉價勞動力。我希看，同時也深信，總有一天，我會以客人的身份進住這個酒店，乃至是更高級的酒店，讓他人為我服務。而且，我有理由相信，那一天很快就到了

假如要用一句話來概括自己這一次實習的收獲，我會堅定地告知你：機會是靠自己爭取的。

第四篇：大學生假期酒店社會實踐心得體會

作為一名大一新生，對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇，大一寒假社會實踐心得體會。在大學的第一個寒假里，我希望能與以往有所不同。在這個時候有了參加實踐活動的想法。這是一種磨練，對于學生來講，實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里，我們學的都是理論知識，真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平臺。

本次到酒店參加社會實踐的總共有三位同學，所學專業為會計。

實踐的時間是從x月12日到x月12號為期一個月，實踐的主題是進行相關的專業實踐學習，主要內容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。現將本次實踐活動的有關情況報告如下：

(二)基本情況以及工作體會：

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進去做事覺得感覺很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店，這次的身份卻是一個服務生。呵呵，第一個感覺就是首先要把心態調整好。第一天來什么也不懂，經理就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細節都要弄好。我們第一天是試工，大家都在努力的學習，雖然說有點累，但我們每個同學都很積極、很投入，都感到很樂意，因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里，雖然說有一點點累，但我們卻都覺得挺充實的

先說說我在那里的工作情況吧：我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈，客人吃飯的時候，男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的，就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝，但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔，要么就是素質不是很高。記得有一次，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺別扭的，鄉下人又怎么了，怎么可以這樣不起人家呢?但是我到了那個房間，我剛給他們倒好茶，就那么一轉身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋里去了，做為酒店也不好說什么。

所以服務生的工作看似簡單，但操作起來還是挺麻煩的。

因為這個原因，剛開始工作的時候感到有一點緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習慣了。后來證明，我還是很幸運的，因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰的機會。

(三)實踐感悟以及心得體會

我以善用專業知識，增加社會經驗，提高實踐能力，豐富暑假生活為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。現在舉例如下：

一.在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

二.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

三.在社會中要克服自己膽怯的心態。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所說：勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。

四.在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。

(四)本人存在的問題以及幾點思考：

在實踐過程中，我也發現了自身存在的一些問題：

第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應在日后的日常生活、交際中有待加強和學習。

第二，缺乏社會經驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態度和方法往往有時不得當。

(五)本次社會實踐的問題和建議：

一.在同一個地方的時間有點太長，社會實踐不完全等于上班工作，所以不應該總在一個地方，時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應該在適當的時候調換一下實踐崗位。

二.因為我的專業是汽車服務方面的，雖然不知道自己的建議到底對不對。但還是覺得如果想要建立良好的人源關系，一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質，努力達到雙贏。

最后，很高興能有這個實踐的機會，雖然只是短短的一個月，但我覺得挺充實的，至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎，在學校學會更多的書面專業知識，在實踐中好好利用知識進行運作。

第五篇：大學生寒假酒店社會實踐心得體會

想要服務的，必須要有耐心，細心，同時也是要愿意吃苦，在酒店工作這段日子里，我也是知道，我的經驗不足，所以有什么事情，我都會去做，開始的時候，做的不是很好，經常在同事檢查的時候指出了我很多的錯誤，我也是意識到想要做好這個基本的工作真的不容易，特別是在客戶退房后的清理上面，一些細節如果沒做好，可能影響到下一位客人的入住，那么這個工作就要返工，還好目前是淡季，沒有那么多的客人，所以我還是可以從容的去做，但是聽同事說，在旺季的時候，根本不會給我那么多的'時間來做這些事情，甚至可能我做一個房間的時間，需要去做兩到三個房間，那么就必須要把效率給提高了上去，而我目前的效率也是只能夠做好一個房間，再快，可能就是馬虎了。

同樣是非常的重要，不僅僅是在學校里面，在工作之中也是需要不斷的去學習，在我能做好一個房間的時候，也是需要去向同事學習如何的去把效率提升，把工作做得更好，并且酒店不但是只有清潔房間這一個事情，還有很多的方面也是需要我去學習的，只是這個寒假時間比較的短，所以我也是只學了這一塊，同時在和同事的了解之中也是知道酒店的一個情況是怎么樣的，行業的發展又是如何，我也是更加的清楚自己身上還有很多的方面是需要去進步，去改進的，只有自己努力的去提升，那么以后才能更好的去到社會中立足。

回到學校之后，我也是要繼續的學習專業相關的知識，提升自己的一些能力，讓自己在下次的一個實踐之中能做得更好，同時也是能更好的融入到酒店的一個氛圍里面去，把工作給做好，這樣我也是能在以后進入酒店行業有更加的充分準備。

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