第一篇：礦泉水市場調查報告

關于礦泉水市場調查報

告

第四小組

2012/11/25

對學校各個地方礦泉水銷量的匯報

關于礦泉水市場調查報告為了了解礦泉水的市場情況以提高銷售水平。湖北文理學院內礦泉水銷售種類大致為：農夫山泉，康師傅，哇哈哈，冰露等。通過調查得知農夫山泉和康師傅占有大部分的份額，而其它的品牌占很少的份額。

農夫山泉比較受歡迎一方面是因為知名度比較高，并且‘農夫山泉有點甜’這句廣告詞被人們所知道；另一方面大學生存在攀比心理，農夫山泉的價格比一般的礦泉水貴一些。所以農夫山泉占有學校以大半的市場。

康師傅作為礦泉水方面的老牌品牌。一方面知名度很高，擁有較多的老顧客；另一方面價格和一般的礦泉水的價格一樣，比較便宜實惠。

其它各種品牌由于知名度或者是因為后來才進入礦泉水市場，在銷量方面并不是那么的好。

在調查時，我們小組發現了一個很有趣的事情，在體育場旁邊出售的礦泉水基本上都是康師傅。導致這種情況發生的原因是康師傅知名度高，更重要的是價格便宜而且合適，一塊錢一瓶方便錢的找零。

總結

由此次的調查中的結果中來看，知名度和價格及質量是人們最為關心的。在知名度方面更需要商家重視。現在礦泉水的品牌越來越多，所以要想在眾多品牌中獲得較大的利潤就需要有很好的知名度，在這方面農夫山泉就做的很好，特別是‘農夫山泉有點甜’這句廣告詞即說明了農夫山泉的特點又表明了農夫山泉與其它礦泉水不同的地方。而通過康師傅礦泉水在體育場獨領風騷來看，一個好的價格是多么的重要。價格一方面是要便宜，另一方面是要比較方便。

在這次的調查中還發現礦泉水在批發的時候的價格是很便宜的，所以如果需要較多時可以進行團購，這樣可以減少不必要的開支。

第二篇：礦泉水市場調查報告

精選礦泉水市場調查報告范文

精選礦泉水市場調查報告范文(一)

一、行業背景

自從80年代，我省第一瓶礦泉水在五大連池問世，及至1996年**省的礦泉水生產企業進入到發展的高峰期，截止到2005年12月，全省礦泉水生產廠家已發展到150戶。由此，礦泉水行業進入激烈的市場競爭階段。有的礦泉水企業方興未艾，有的礦泉水企業則在競爭中轟然倒下。競爭中的常規戰-----價格戰從此拉開了戰局。有些實力較小的企業不堪價格比拼，便努力降低生產和經營成本，從而導致價廉質劣的礦泉水在市場上出現了，至于生產環境不合格、衛生不達標、以次充好等現象更是不一而足。1、生產地域分布由于五大連池礦泉水生產企業快速發展的帶動，礦泉水生產開始在哈爾濱、牡丹江、佳木斯、雞西等地陸續投產，礦泉水產銷格局基本形成。

2、低價位、薄利潤成為礦泉水行業特點由于我省整體消費水平較之其他省份還處于較低水平，加之礦泉水的生產成本、經營成本比純凈水要高出很多，同時在激烈的市場競爭中，礦泉水價格不斷下調，因此低價位、薄利潤成為礦泉水行業的一大特點。3、礦泉水行業擁有較大市場發展空間純凈水雖然占有很大市場份額，但銷售增長速度趨于緩慢，邊際效應雖有增加，但邊際增長率趨于零，處于市場成熟階段。相比較而言，礦泉水由于富含豐富的礦物質和微量元素，日漸受到消費者的青睞，市場占有比例逐漸增大，處于市場成長期，尚有較大發展空間。

4、外籍品牌與本土品牌并重目前，在我省礦泉水市場上的外籍品牌主要有“農夫山泉”、“康師傅”、“嶗山”、“雀巢”，與本土品牌“五大連池火山泉礦泉水”、“佳木斯永純礦泉水”、“哈爾濱滔達磨盤山泉礦泉水”、“天恒礦物質水”、“得莫利礦泉水”分庭抗禮，這些品牌在市場中的主流地位已基本確定。由于我省地產礦泉水行業正處于發展期，新企業不斷誕生，加之地域廣大，地產品牌具有獨特的銷售優勢。因此可以預見在相當長的時間內，礦泉水品牌之間的市場地位會有所變動，有生有滅，競爭不斷。二、行業現狀調查中發現，我省礦泉水的生產能力是相當強的。問題是礦泉水的生產企業良莠不齊。一部分礦泉水生產企業在生產和銷售環節問題多多，令人堪憂。具體表現在：一是有很多的“作坊式”小企業，甚至還有“三無”企業為了逃避監管，晝休夜產，偷偷銷售。二是生產設施粗陋，產品質量較差。還有的小企業生產的飲用水，連生產者自己都不喝，其質量之差可想而知。這些企業生產的礦泉水不是偏硅酸<25.0，就是鋰、鍶、鋅不達標。三是有的水廠無菌灌裝設備陳舊，無出廠檢驗化驗室。企業之間設施差距大，產品質量的差距也就拉得很大。一旦到了銷售淡季，有些不法企業為了降低成本，根本不用灌裝線，而是在水源直接灌裝，造成亞硝酸鹽超標。這種狀況嚴重影響了我省飲用礦泉水整體的質量水平。四是無序競爭造成水質量差。據調查，有的礦泉水每桶零售價在12—15元之間，而便宜一些的每桶零售價僅為6--8元。賣得最便宜的便是那些“三無水”，這種水4—5塊錢一桶!雜牌、低價水由于是無證生產，設施粗陋，偷逃稅費和監管，生產費用低，因而他們的相對利潤率很高，有的竟達100%以上，其暴利程度可見一斑。市場狀況分析我省礦泉水市場從起步時就處于較為盲目的發展狀態，倉促上馬的現象較為嚴重，全省礦泉水生產企業大多屬于小型公司，隨著區域市場的相對飽和，市場出現了供大于求的局面。各生產企業為了生存，紛紛爭取贏得更大的市場，不得不挑起價格戰爭，從而造成企業利潤整體滑坡。于是，企業再無力量擴大再生產，再無能力更新設施設備和生產條件。

一、市場定位

1、城鎮居民家庭用水

;2、政府機關、團體、企事業單位用水;

3、農村居民用水;

4、學生用水;

5、會議、旅游、社會活動用水。

二、市場特征從消費者的消費行為來看，許多消費者正在逐漸淡出純凈水領域，而選擇富含礦物質和微量元素的礦泉水。調查顯示，礦泉水在不久的將來要成為大眾水。由此分析，我省大約有300萬戶飲用礦泉水、純凈水和山泉水，按3：5：2的市場需求比例計算，約有90萬戶飲用礦泉水。隨著人們物質生活的提高和對健康的追求，礦泉水的市場需求將會以較大的速度遞增。

三、市場評估

1、消費者對礦泉水的產品性能認可度還存在著模糊認識，主要原因是礦泉水的生產或經銷企業對礦泉水性能的宣傳不夠。“礦泉水為您的健康加油”應成為未來三年礦泉水宣傳的主題。

2、市場空間足夠大，企業目標利潤可觀。據調查統計，我省擁有3800多萬人口，外來人口又有幾百萬。如果每10個人中有2個人每天飲用一瓶礦泉水，那就需要800萬瓶，可見市場之大。

3、通過加強營銷手段、廣告宣傳、提高服務質量可接近更多目標顧客。

4、目標市場經濟增長，市民生活水平提高，發展穩定

。5、礦泉水產品的市場需求增長，細分市場具有增長潛力

。6、礦泉水產品的市場競爭對手主要是純凈水，它若一旦牢固占領市場30--40%以上，就可使純凈水產品的市場吸引力大大降低。市場走勢及市場競爭分析一、市場走勢分析水是生命之源，人類社會在較長時期內都將水作為人們生存的需求物來看待，人們已不再認為解渴是水的唯一功能。調查顯示，在我省七大中心城市中，有48.9%的消費者喜歡礦泉水，有30.1%的人喜歡純凈水，二者相差近20個百分點，而只有21%的消費者表明無所謂。不少廠家已紛紛意識到了市場的變化。據了解，目前已有一批省內知名純凈水廠家開始改弦易轍生產礦泉水或天然山泉水。多樣化、功能化將是未來礦泉水的發展方向。也許用不了多久，純凈水名牌企業將會變成礦泉水的廠家

二、市場競爭分析近年來，隨著飲料行業新軍的不斷出現，特別是茶飲料、果汁以其營養、天然的賣點迅速地贏得了消費者的青睞。加之我省礦泉水生產企業數量的泛濫，使得我省礦泉水市場的競爭愈演愈烈，尤其是以價格戰為主要競爭手段的市場份額之爭，使得許多礦泉水生產企業甚至有跳樓甩賣的念頭，價格一路走低，原來15元一桶的礦泉水降至10元一桶，這種競爭狀態短時間不會緩解。消費者分析

一、消費習慣分析就調查結果來看，消費者對純凈水還是有些依賴

：一是純凈水價位低;二是純凈水的銷售網絡相對礦泉水來說要大很多，能在很短的時間內滿足消費者的需求;三是消費者對礦泉水的性能持有模糊認識，由不了解轉變為不購買。二、消費傾向分析隨著消費水平的提高和人們對健康的渴望，消費者要重新審視自己的飲食習慣。通過調查，消費者人云亦云的效仿心理較為嚴重，這為礦泉水在銷售過程中，運用營銷手段提供了契機，廠家如果加大廣告宣傳力度，將大大改變消費者的消費傾向。行業發展的宏觀分析及建議

一、行業弊端宏觀分析

1、缺乏品牌意識我省礦泉水生產企業數量不少，資源也很豐富，有些企業的生產能力、產品質量、企業信譽、資本運作能力都已具備，但缺少名牌意識，僅僅滿足于某一區域的市場運營，限制了自己的手腳。

2、行業龍頭意識不強在我省的礦泉水生產企業中，有些企業無論從哪方面衡量，都足以成為行業中的龍頭，但由于對“行業龍頭”的模糊認識，不了解龍頭的地位和作用，始終在行業中處于從屬地位，無法左右市場方向。

3、產品質量意識薄弱個別企業只重視產品銷量，而忽視了產品質量。在銷售旺季甚至出現“貼牌”現象，很難保證產品質量。

4、資源嚴重浪費被稱為世界三大冷泉之一的五大連池，有著豐富的礦泉資源。據調查，五大連池已處于無序開采狀態，很有可能會造成礦泉資源枯竭之惡果。

5、市場準入“門檻”低有些礦泉水企業，未獲得QS認證也可投入生產和銷售。

6、強勢企業的狀況

(1)產品質量龍頭企業：五大連池火山泉飲品有限公司，以生產重碳酸、偏硅酸礦泉水和礦泉酒系列產品著稱。該產品是人體最理想的微量元素補充劑。并在醫療上已有二百多年的應用歷史，對胃病、神經衰弱、缺鐵性貧血、高血壓、糖尿病、冠心病、心臟病、肥胖癥、風濕性關節炎、牛皮癬等40余種疾病，具有神奇的醫療、保健功效，因此被譽為“藥泉”、“神水”。

(2)企業信譽龍頭企業：佳木斯市永純礦泉水開發有限公司堅持“質量是生命，用戶是上帝”的服務宗旨，保持八年無投訴，質量無盲點，服務無盲區，以信譽治企，并建立信譽用戶檔案，設置專人為用戶飲水機定期消毒滅菌，在消費者中樹立了良好的企業形象，營造了良好的企業信譽。

(3)最具發展潛力龍頭企業：哈爾濱滔達飲料有限公司(磨盤山泉礦泉水)努力發揮資源優勢，將資源化為企業的資本。2006年為完成自身品牌的塑造，投資3000萬元擴產改造。預計2006年10月正式投產，屆時將達到年產10萬噸飲用水、10萬噸飲料的生產能力。實現產值1.5億元，利稅2000萬元的現代化飲料生產企業。(4)**省知名品牌企業：哈爾濱市育英天然食品有限公司由于不斷規范和調整企業生產和經營行為，迅速在消費者中贏得了贊譽。產品也由單一的飲料發展到桶、瓶裝純凈水、礦物質水。公司先后被省衛生廳認定為食品行業唯一A級飲用水生產企業、省技術監督局認定為QS準入企業，使“天恒山泉”牌礦物質水快速得到消費者的喜愛，同時躋身于省內知名品牌行列。

二、建議

(一)資源整合1、從招商引資的角度，由政府牽頭，將五大連池乃至全省的礦泉資源進行整合，并使資源得到合理利用和開發，定能取得巨大的社會效益和經濟效益。2、本行業中的優勢企業對行業內的資源進行整合和兼并，取長補短，強強聯合，實現雙贏。

(二)打防結合，加大監管力度對飲用水流通環節進行強化管理，為飲用水企業嚴格核準食品生產許可證，并對其生產環節進行從嚴監管。另外，監管部門應實行有獎舉報制度，做到有舉必查，有劣必究，究必除根。

(三)樹立品牌意識，發掘自身資源，拓展生存空間人們在購買礦泉水時有著較強的品牌消費意識，品牌是企業產品的生命，隨著品牌消費時代的到來，如何進行品牌營銷應成為企業的核心構想之一。只有營造品牌的無形資產，才能延長企業的生命周期，才能使生存空間最大化。

(四)爭做行業龍頭，立足省內市場，拓展全國市場，進軍國際市場確立企業發展遠大目標，爭做龍頭企業，率領本行業做大做強，向全國市場拓展，向國際市場進軍。**省市場調查協會**現代企業調查中心

精選礦泉水市場調查報告范文(二)

一、行業背景

自從80年代，我省第一瓶礦泉水在五大連池問世，及至1996年**省的礦泉水生產企業進入到發展的高峰期，截止到2005年12月，全省礦泉水生產廠家已發展到150戶。由此，礦泉水行業進入激烈的市場競爭階段。有的礦泉水企業方興未艾，有的礦泉水企業則在競爭中轟然倒下。競爭中的常規戰-----價格

戰從此拉開了戰局。有些實力較小的企業不堪價格比拼，便努力降低生產和經營成本，從而導致價廉質劣的礦泉水在市場上出現了，至于生產環境不合格、衛生不達標、以次充好等現象更是不一而足。

1、生產地域分布

由于五大連池礦泉水生產企業快速發展的帶動，礦泉水生產開始在哈爾濱、牡丹江、佳木斯、雞西等地陸續投產，礦泉水產銷格局基本形成。

2、低價位、薄利潤成為礦泉水行業特點

由于我省整體消費水平較之其他省份還處于較低水平，加之礦泉水的生產成本、經營成本比純凈水要高出很多，同時在激烈的市場競爭中，礦泉水價格不斷下調，因此低價位、薄利潤成為礦泉水行業的一大特點。

3、礦泉水行業擁有較大市場發展空間

純凈水雖然占有很大市場份額，但銷售增長速度趨于緩慢，邊際效應雖有增加，但邊際增長率趨于零，處于市場成熟階段。相比較而言，礦泉水由于富含豐富的礦物質和微量元素，日漸受到消費者的青睞，市場占有比例逐漸增大，處于市場成長期，尚有較大發展空間。

4、外籍品牌與本土品牌并重

目前，在我省礦泉水市場上的外籍品牌主要有“農夫山泉”、“康師傅”、“嶗山”、“雀巢”，與本土品牌“五大連池火山泉礦泉水”、“佳木斯永純礦泉水”、“哈爾濱滔達磨盤山泉礦泉水”、“天恒礦物質水”、“得莫利礦泉水”分庭抗禮，這些品牌在市場中的主流地位已基本確定。

由于我省地產礦泉水行業正處于發展期，新企業不斷誕生，加之地域廣大，地產品牌具有獨特的銷售優勢。因此可以預見在相當長的時間內，礦泉水品牌之間的市場地位會有所變動，有生有滅，競爭不斷。

二、行業現狀

調查中發現，我省礦泉水的生產能力是相當強的。問題是礦泉水的生產企業良莠不齊。一部分礦泉水生產企業在生產和銷售環節問題多多，令人堪憂。具體表現在：

一是有很多的“作坊式”小企業，甚至還有“三無”企業為了逃避監管，晝休夜產，偷偷銷售。

二是生產設施粗陋，產品質量較差。還有的小企業生產的飲用水，連生產者自己都不喝，其質量之差可想而知。這些企業生產的礦泉水不是偏硅酸<25.0，就是鋰、鍶、鋅不達標。

三是有的水廠無菌灌裝設備陳舊，無出廠檢驗化驗室。企業之間設施差距大，產品質量的差距也就拉得很大。一旦到了銷售淡季，有些不法企業為了降低成本，根本不用灌裝線，而是在水源直接灌裝，造成亞硝酸鹽超標。這種狀況嚴重影響了我省飲用礦泉水整體的質量水平。

四是無序競爭造成水質量差。據調查，有的礦泉水每桶零售價在12—15元之間，而便宜一些的每桶零售價僅為6--8元。賣得最便宜的便是那些“三無水”，這種水4—5塊錢一桶!雜牌、低價水由于是無證生產，設施粗陋，偷逃稅費和監管，生產費用低，因而他們的相對利潤率很高，有的竟達100以上，其暴利程度可見一斑。

市場狀況分析

我省礦泉水市場從起步時就處于較為盲目的發展狀態，倉促上馬的現象較為嚴重，全省礦泉水生產企業大多屬于小型公司，隨著區域市場的相對飽和，市場出現了供大于求的局面。各生產企業為了生存，紛紛爭取贏得更大的市場，不得不挑起價格戰爭，從而造成企業利潤整體滑坡。于是，企業再無力量擴大再生產，再無能力更新設施設備和生產條件。

一、市場定位

1、城鎮居民家庭用水;

2、政府機關、團體、企事業單位用水;

3、農村居民用水;

4、學生用水;

5、會議、旅游、社會活動用水。

二、市場特征

從消費者的消費行為來看，許多消費者正在逐漸淡出純凈水領域，而選擇富含礦物質和微量元素的礦泉水。調查顯示，礦泉水在不久的將來要成為大眾水。

由此分析，我省大約有300萬戶飲用礦泉水、純凈水和山泉水，按3：5：2的市場需求比例計算，約有90萬戶飲用礦泉水。

隨著人們物質生活的提高和對健康的追求，礦泉水的市場需求將會以較大的速度遞增。

三、市場評估

1、消費者對礦泉水的產品性能認可度還存在著模糊認識，主要原因是礦泉水的生產或經銷企業對礦泉水性能的宣傳不夠。“礦泉水為您的健康加油”應成為未來三年礦泉水宣傳的主題。

2、市場空間足夠大，企業目標利潤可觀。據調查統計，我省擁有3800多萬人口，外來人口又有幾百萬。如果每10個人中有2個人每天飲用一瓶礦泉水，那就需要800萬瓶，可見市場之大。

3、通過加強營銷手段、廣告宣傳、提高服務質量可接近更多目標顧客。

4、目標市場經濟增長，市民生活水平提高，發展穩定。

5、礦泉水產品的市場需求增長，細分市場具有增長潛力。

6、礦泉水產品的市場競爭對手主要是純凈水，它若一旦牢固占領市場30--40以上，就可使純凈水產品的市場吸引力大大降低。

精選礦泉水市場調查報告范文(三)

一、市場走勢分析

水是生命之源，人類社會在較長時期內都將水作為人們生存的需求物來看待，人們已不再認為解渴是水的唯一功能。

調查顯示，在我省七大中心城市中，有48.9的消費者喜歡礦泉水，有30.1的人喜歡純凈水，二者相差近20個百分點，而只有21的消費者表明無所謂。不少廠家已紛紛意識到了市場的變化。據了解，目前已有一批省內知名純凈水廠家開始改弦易轍生產礦泉水或天然山泉水。多樣化、功能化將是未來礦泉水的發展方向。也許用不了多久，純凈水名牌企業將會變成礦泉水的廠家。

二、市場競爭分析

近年來，隨著飲料行業新軍的不斷出現，特別是茶飲料、果汁以其營養、天然的賣點迅速地贏得了消費者的青睞。加之我省礦泉水生產企業數量的泛濫，使得我省礦泉水市場的競爭愈演愈烈，尤其是以價格戰為主要競爭手段的市場份額之爭，使得許多礦泉水生產企業甚至有跳樓甩賣的念頭，價格一路走低，原來15元一桶的礦泉水降至10元一桶，這種競爭狀態短時間不會緩解。

消費者分析

一、消費習慣分析

就調查結果來看，消費者對純凈水還是有些依賴：一是純凈水價位低;二是純凈水的銷售網絡相對礦泉水來說要大很多，能在很短的時間內滿足消費者的需求;三是消費者對礦泉水的性能持有模糊認識，由不了解轉變為不購買。

二、消費傾向分析

隨著消費水平的提高和人們對健康的渴望，消費者要重新審視自己的飲食習慣。通過調查，消費者人云亦云的效仿心理較為嚴重，這為礦泉水在銷售過程中，運用營銷手段提供了契機，廠家如果加大廣告宣傳力度，將大大改變消費者的消費傾向。

行業發展的宏觀分析及建議

一、行業弊端宏觀分析

1、缺乏品牌意識

我省礦泉水生產企業數量不少，資源也很豐富，有些企業的生產能力、產品質量、企業信譽、資本運作能力都已具備，但缺少名牌意識，僅僅滿足于某一區域的市場運營，限制了自己的手腳。

2、行業龍頭意識不強

在我省的礦泉水生產企業中，有些企業無論從哪方面衡量，都足以成為行業中的龍頭，但由于對“行業龍頭”的模糊認識，不了解龍頭的地位和作用，始終在行業中處于從屬地位，無法左右市場方向。

3、產品質量意識薄弱

個別企業只重視產品銷量，而忽視了產品質量。在銷售旺季甚至出現“貼牌”現象，很難保證產品質量。

4、資源嚴重浪費

被稱為世界三大冷泉之一的五大連池，有著豐富的礦泉資源。據調查，五大連池已處于無序開采狀態，很有可能會造成礦泉資源枯竭之惡果。

5、市場準入“門檻”低

有些礦泉水企業，未獲得QS認證也可投入生產和銷售。

6、強勢企業的狀況

(1)產品質量龍頭企業：五大連池火山泉飲品有限公司，以生產重碳酸、偏硅酸礦泉水和礦泉酒系列產品著稱。該產品是人體最理想的微量元素補充劑。并在醫療上已有二百多年的應用歷史，對胃病、神經衰弱、缺鐵性貧血、高血壓、糖尿病、冠心病、心臟病、肥胖癥、風濕性關節炎、牛皮癬等40余種疾病，具有神奇的醫療、保健功效，因此被譽為“藥泉”、“神水”。

(2)企業信譽龍頭企業：佳木斯市永純礦泉水開發有限公司堅持“質量是生命，用戶是上帝”的服務宗旨，保持八年無投訴，質量無盲點，服務無盲區，以信譽治企，并建立信譽用戶檔案，設置專人為用戶飲水機定期消毒滅菌，在消費者中樹立了良好的企業形象，營造了良好的企業信譽。

(3)最具發展潛力龍頭企業：哈爾濱滔達飲料有限公司(磨盤山泉礦泉水)努力發揮資源優勢，將資源化為企業的資本。2006年為完成自身品牌的塑造，投資3000萬元擴產改造。預計2006年10月正式投產，屆時將達到年產10萬噸飲用水、10萬噸飲料的生產能力。實現產值1.5億元，利稅2000萬元的現代化飲料生產企業。

(4)**省知名品牌企業：哈爾濱市育英天然食品有限公司由于不斷規范和調整企業生產和經營行為，迅速在消費者中贏得了贊譽。產品也由單一的飲料發展到桶、瓶裝純凈水、礦物質水。公司先后被省衛生廳認定為食品行業唯一A級飲用水生產企業、省技術監督局認定為QS準入企業，使“天恒山泉”牌礦物質水快速得到消費者的喜愛，同時躋身于省內知名品牌行列。

二、建議

(一)資源整合1、從招商引資的角度，由政府牽頭，將五大連池乃至全省的礦泉資源進行整合，并使資源得到合理利用和開發，定能取得巨大的社會效益和經濟效益。

2、本行業中的優勢企業對行業內的資源進行整合和兼并，取長補短，強強聯合，實現雙贏。

(二)打防結合，加大監管力度

對飲用水流通環節進行強化管理，為飲用水企業嚴格核準食品生產許可證，并對其生產環節進行從嚴監管。

另外，監管部門應實行有獎舉報制度，做到有舉必查，有劣必究，究必除根。

(三)樹立品牌意識，發掘自身資源，拓展生存空間

人們在購買礦泉水時有著較強的品牌消費意識，品牌是企業產品的生命，隨著品牌消費時代的到來，如何進行品牌營銷應成為企業的核心構想之一。

只有營造品牌的無形資產，才能延長企業的生命周期，才能使生存空間最大化。

(四)爭做行業龍頭，立足省內市場，拓展全國市場，進軍國際市場

確立企業發展遠大目標，爭做龍頭企業，率領本行業做大做強，向全國市場拓展，向國際市場進軍。

第三篇：黑龍江省礦泉水市場調查報告

黑龍江省礦泉水 市場調查分析報告

丁寶連撰文

編者按根據省委、省政府關于打造“誠信龍江”以及“整頓和規范市場秩序”的總體部署，為使各級政府部門、各類媒體、中外客商及廣大消費者更加清晰地了解我省各行各業的現實情況和市場走勢，揭示各類行業市場潛力和發展空間，弘揚優秀企業，揭露行業弊端，為此，黑龍江省市場調查協會、黑龍江現代企業調查中心會同黑龍江日報報業集團《今天消費報》從市場角度出發,對我省各類行業進行深度調查和市場分析，并做出客觀中肯的市場調查分析報告。

現將《黑龍江省礦泉水行業市場調查分析報告》予以發表，以供各級政府部門和企業領導及廣大消費者分析參考。

黑龍江省礦泉水市場調查分析報告

行業概述

一、行業背景

自從80年代，我省第一瓶礦泉水在五大連池問世，及至1996年黑龍江省的礦泉水生產企業進入到發展的高峰期，截止到2005年12月，全省礦泉水生產廠家已發展到150戶。由此，礦泉水行業進入激烈的市場競爭階段。有的礦泉水企業方興未艾，有的礦泉水企業則在競爭中轟然倒下。競爭中的常規戰-----價格戰從此拉開了戰局。有些實力較小的企業不堪價格比拼，便努力降低生產和經營成本，從而導致價廉質劣的礦泉水在市場上出現了，至于生產環境不合格、衛生不達標、以次充好等現象更是不一而足。

1、生產地域分布

由于五大連池礦泉水生產企業快速發展的帶動，礦泉水生產開始在哈爾濱、牡丹江、佳木斯、雞西等地陸續投產，礦泉水產銷格局基本形成。

2、低價位、薄利潤成為礦泉水行業特點

由于我省整體消費水平較之其他省份還處于較低水平，加之礦泉水的生產成本、經營成本比純凈水要高出很多，同時在激烈的市場競爭中，礦泉水價格不斷下調，因此低價位、薄利潤成為礦泉水行業的一大特點。

3、礦泉水行業擁有較大市場發展空間

純凈水雖然占有很大市場份額，但銷售增長速度趨于緩慢，邊際效應雖有增加，但邊際增長率趨于零，處于市場成熟階段。相比較而言，礦泉水由于富含豐富的礦物質和微量元素，日漸受到消費者的青睞，市場占有比例逐漸增大，處于市場成長

期，尚有較大發展空間。

4、外籍品牌與本土品牌并重

目前，在我省礦泉水市場上的外籍品牌主要有“農夫山泉”、“康師傅”、“嶗山”、“雀巢”，與本土品牌“五大連池火山泉礦泉水”、“佳木斯永純礦泉水”、“哈爾濱滔達磨盤山泉礦泉水”、“天恒礦物質水”、“得莫利礦泉水”分庭抗禮，這些品牌在市場中的主流地位已基本確定。

由于我省地產礦泉水行業正處于發展期，新企業不斷誕生，加之地域廣大，地產品牌具有獨特的銷售優勢。因此可以預見在相當長的時間內，礦泉水品牌之間的市場地位會有所變動，有生有滅，競爭不斷。

二、行業現狀

調查中發現，我省礦泉水的生產能力是相當強的。問題是礦泉水的生產企業良莠不齊。一部分礦泉水生產企業在生產和銷售環節問題多多，令人堪憂。具體表現在：

一是有很多的“作坊式”小企業，甚至還有“三無”企業為了逃避監管，晝休夜產，偷偷銷售。

二是生產設施粗陋，產品質量較差。還有的小企業生產的飲用水，連生產者自己都不喝，其質量之差可想而知。這些企業生產的礦泉水不是偏硅酸＜25.0，就是鋰、鍶、鋅不達標。

三是有的水廠無菌灌裝設備陳舊，無出廠檢驗化驗室。企業之間設施差距大，產品質量的差距也就拉得很大。一旦到了銷售淡季，有些不法企業為了降低成本，根本不用灌裝線，而是在水源直接灌裝，造成亞硝酸鹽超標。這種狀況嚴重影響了我省飲用礦泉水整體的質量水平。

四是無序競爭造成水質量差。據調查，有的礦泉水每桶零售價在12—15元之間，而便宜一些的每桶零售價僅為6--8元。賣得最便宜的便是那些“三無水”，這種水4—5塊錢一桶！

雜牌、低價水由于是無證生產，設施粗陋，偷逃稅費和監管，生產費用低，因而他們的相對利潤率很高，有的竟達100%以上，其暴利程度可見一斑。

市場狀況分析

我省礦泉水市場從起步時就處于較為盲目的發展狀態，倉促上馬的現象較為嚴重，全省礦泉水生產企業大多屬于小型公司，隨著區域市場的相對飽和，市場出現

了供大于求的局面。各生產企業為了生存，紛紛爭取贏得更大的市場，不得不挑起價格戰爭，從而造成企業利潤整體滑坡。于是，企業再無力量擴大再生產，再無能力更新設施設備和生產條件。

一、市場定位

1、城鎮居民家庭用水；

2、政府機關、團體、企事業單位用水；

3、農村居民用水；

4、學生用水；

5、會議、旅游、社會活動用水。

二、市場特征

從消費者的消費行為來看，許多消費者正在逐漸淡出純凈水領域，而選擇富含礦物質和微量元素的礦泉水。調查顯示，礦泉水在不久的將來要成為大眾水。

由此分析，我省大約有300萬戶飲用礦泉水、純凈水和山泉水，按3：5：2的市場需求比例計算，約有90萬戶飲用礦泉水。

隨著人們物質生活的提高和對健康的追求，礦泉水的市場需求將會以較大的速度遞增。

三、市場評估

1、消費者對礦泉水的產品性能認可度還存在著模糊認識，主要原因是礦泉水的生產或經銷企業對礦泉水性能的宣傳不夠。“礦泉水為您的健康加油”應成為未來三年礦泉水宣傳的主題。

2、市場空間足夠大，企業目標利潤可觀。據調查統計，我省擁有3800多萬人口，外來人口又有幾百萬。如果每10個人中有2個人每天飲用一瓶礦泉水，那就需要800萬瓶，可見市場之大。

3、通過加強營銷手段、廣告宣傳、提高服務質量可接近更多目標顧客。

4、目標市場經濟增長，市民生活水平提高，發展穩定。

5、礦泉水產品的市場需求增長，細分市場具有增長潛力。

6、礦泉水產品的市場競爭對手主要是純凈水，它若一旦牢固占領市場30--40%以上，就可使純凈水產品的市場吸引力大大降低。

市場走勢及市場競爭分析

一、市場走勢分析

水是生命之源，人類社會在較長時期內都將水作為人們生存的需求物來看待，人們已不再認為解渴是水的唯一功能。

調查顯示，在我省七大中心城市中，有48.9%的消費者喜歡礦泉水，有30.1%的人喜歡純凈水，二者相差近20個百分點，而只有21%的消費者表明無所謂。不少廠家已紛紛意識到了市場的變化。據了解，目前已有一批省內知名純凈水廠家開始改弦易轍生產礦泉水或天然山泉水。多樣化、功能化將是未來礦泉水的發展方向。也許用不了多久，純凈水名牌企業將會變成礦泉水的廠家。

二、市場競爭分析

近年來，隨著飲料行業新軍的不斷出現，特別是茶飲料、果汁以其營養、天然的賣點迅速地贏得了消費者的青睞。加之我省礦泉水生產企業數量的泛濫，使得我省礦泉水市場的競爭愈演愈烈，尤其是以價格戰為主要競爭手段的市場份額之爭，使得許多礦泉水生產企業甚至有跳樓甩賣的念頭，價格一路走低，原來15元一桶的礦泉水降至10元一桶，這種競爭狀態短時間不會緩解。

消費者分析

一、消費習慣分析

就調查結果來看，消費者對純凈水還是有些依賴：一是純凈水價位低；二是純凈水的銷售網絡相對礦泉水來說要大很多，能在很短的時間內滿足消費者的需求；三是消費者對礦泉水的性能持有模糊認識，由不了解轉變為不購買。

二、消費傾向分析

隨著消費水平的提高和人們對健康的渴望，消費者要重新審視自己的飲食習慣。通過調查，消費者人云亦云的效仿心理較為嚴重，這為礦泉水在銷售過程中，運用營銷手段提供了契機，廠家如果加大廣告宣傳力度，將大大改變消費者的消費傾向。

行業發展的宏觀分析及建議

一、行業弊端宏觀分析

1、缺乏品牌意識

我省礦泉水生產企業數量不少，資源也很豐富，有些企業的生產能力、產品質量、企業信譽、資本運作能力都已具備，但缺少名牌意識，僅僅滿足于某一區域的市場運營，限制了自己的手腳。

2、行業龍頭意識不強

在我省的礦泉水生產企業中，有些企業無論從哪方面衡量，都足以成為行業中的龍頭，但由于對“行業龍頭”的模糊認識，不了解龍頭的地位和作用，始終在行業中處于從屬地位，無法左右市場方向。

3、產品質量意識薄弱

個別企業只重視產品銷量，而忽視了產品質量。在銷售旺季甚至出現“貼牌”現象，很難保證產品質量。

4、資源嚴重浪費

被稱為世界三大冷泉之一的五大連池，有著豐富的礦泉資源。據調查，五大連池已處于無序開采狀態，很有可能會造成礦泉資源枯竭之惡果。

5、市場準入“門檻”低

有些礦泉水企業，未獲得QS認證也可投入生產和銷售。

6、強勢企業的狀況

（1）產品質量龍頭企業：五大連池火山泉飲品有限公司，以生產重碳酸、偏硅酸礦泉水和礦泉酒系列產品著稱。該產品是人體最理想的微量元素補充劑。并在醫療上已有二百多年的應用歷史，對胃病、神經衰弱、缺鐵性貧血、高血壓、糖尿病、冠心病、心臟病、肥胖癥、風濕性關節炎、牛皮癬等40余種疾病，具有神奇的醫療、保健功效，因此被譽為“藥泉”、“神水”。

（2）企業信譽龍頭企業：佳木斯市永純礦泉水開發有限公司堅持“質量是生命，用戶是上帝”的服務宗旨，保持八年無投訴，質量無盲點，服務無盲區，以信譽治企，并建立信譽用戶檔案，設置專人為用戶飲水機定期消毒滅菌，在消費者中樹立了良好的企業形象，營造了良好的企業信譽。

（3）最具發展潛力龍頭企業：哈爾濱滔達飲料有限公司（磨盤山泉礦泉水）努力發揮資源優勢，將資源化為企業的資本。2006年為完成自身品牌的塑造，投資3000萬元擴產改造。預計2006年10月正式投產，屆時將達到年產10萬噸飲用水、10萬噸飲料的生產能力。實現產值1.5億元，利稅2000萬元的現代化飲料生產企業。

（4）黑龍江省知名品牌企業：哈爾濱市育英天然食品有限公司由于不斷規范和調整企業生產和經營行為，迅速在消費者中贏得了贊譽。產品也由單一的飲料發展到桶、瓶裝純凈水、礦物質水。公司先后被省衛生廳認定為食品行業唯一A級飲用水生產企業、省技術監督局認定為QS準入企業，使“天恒山泉”牌礦物質水快速得到消費者的喜愛，同時躋身于省內知名品牌行列。

二、建議

（一）資源整合1、從招商引資的角度，由政府牽頭，將五大連池乃至全省的礦泉資源進行整合，并使資源得到合理利用和開發，定能取得巨大的社會效益和經濟效益。

2、本行業中的優勢企業對行業內的資源進行整合和兼并，取長補短，強強聯合，實現雙贏。

（二）打防結合，加大監管力度

對飲用水流通環節進行強化管理，為飲用水企業嚴格核準食品生產許可證，并對其生產環節進行從嚴監管。

另外，監管部門應實行有獎舉報制度，做到有舉必查，有劣必究，究必除根。

（三）樹立品牌意識，發掘自身資源，拓展生存空間

人們在購買礦泉水時有著較強的品牌消費意識，品牌是企業產品的生命，隨著品牌消費時代的到來，如何進行品牌營銷應成為企業的核心構想之一。

只有營造品牌的無形資產，才能延長企業的生命周期，才能使生存空間最大化。

（四）爭做行業龍頭，立足省內市場，拓展全國市場，進軍國際市場

確立企業發展遠大目標，爭做龍頭企業，率領本行業做大做強，向全國市場拓展，向國際市場進軍。

黑龍江省市場調查協會

黑龍江現代企業調查中心

（市場分析師丁寶連張國賢）

第四篇：礦泉水校園市場調查報告

礦泉水校園市場調查報告

班級：經濟09Q5 小組成員： 王忠亮、王成鋼 范士康、盧睿智 唐仁偉 報告日期：2011/4/1

5一、調查目的水是生命之源，“民以食為天，食以水為先”。現如今，礦泉水是一個大眾消費品，有市場潛力大，競爭者眾多等特點。面對中國礦泉水行業趨于飽和的行業狀態，為了更好的了解大學生的日常飲用水習慣，更清晰地了解礦泉水在校園市場的發展前景，挖掘學生飲用水這一市場，所以針對在校大學生進行一次全面系統的調查研究。

二、調查對象及內容

調查時間：2011年4月11~15日

調查地點：濟南大學東校區

調查對象：學生

教育程度：大學本科

調查范圍：主要為濟南大學東校區的學生，專業不限，年齡一般在19—25歲之間。

本次調查主要內容有：礦泉水在校園的市場潛力；消費者購買礦泉水，對于品牌的認可；消費者通過何種方式去了解產品；消費者在購買產品時最注重的是哪方面；消費者對于礦泉水營養的關注；國內礦泉水業的簡要發展狀況；有哪些建議可以提供給我們以開發新的市場。

三、調查方法

對于這次礦泉水的校園市場調查，我們小組選擇市場調查問卷這種簡潔易懂的方式，對在校大學生進行調查研究，并上網查閱資料。

本小組在濟南大學東校區內進行問卷調查，主要針對學生進行調查，并走訪了本校的超市以及附近的零售店進行詢問調查，了解情況。

本次我們小組完成了此次調查問卷的設計、市場調查到后期數據處理及數據分析報告。此次問卷調查日期為2011年4月11~15日共五天的時間，共14個問題，其中13條選擇題，1個問答題。

為保證調查結果的真實性和可靠性，最大限度減少人為因素造成的誤差，調查問卷回收后，我們抽取了一定比例的問卷進行檢驗調查結果，并將不合格的問卷全部廢除。這次發放問卷125份，可用問卷110份。

四、礦泉水的認識

我國飲用天然礦泉水國家標準規定：飲用天然礦泉水是從地下深處自然涌出的或經人工揭露的未受污染的地下礦泉水；含有一定量的礦物鹽、微量元素和二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學成份、流量、水溫等動態在天然波動范圍內相對穩定。“國標”還確定了達到礦泉水標準的界限指標，如鋰、鍶、鋅、溴化物、碘化物，偏硅酸、硒、游離二氧化碳以及溶解性總固體。其中必須有一項(或一項以上)指標符合上述成份，即可稱為天然礦泉水。“國標” 還規定了某些元素和化學化合物，放射性物質的限量指標和衛生學指標，以保證飲用者的安全。根據礦泉水的水質成分，一般來說，在界線指標內，所含有益元素，對于偶爾飲用者是起不到實質性的生理或藥理效應。但如長期飲用礦泉水，對人體確有較明顯的營養保健作用。以我國天然礦泉水含量達標較多的偏硅酸、鋰、鍶為例，這些元素具有與鈣、鎂相似的生物學作用，能促進骨骼和牙齒的生長發育，有利于骨骼鈣化，防治骨質疏松；還能預防高血壓，保護心臟，降低心腦血管的患病率和死亡率。因此，偏硅酸含量高低，是世界各國評價礦泉水質量最常用、最重要的界限指標之一。礦泉水中的鋰和溴能調節中樞神經系統活動，具有安定情緒和鎮靜作用。長期飲用礦泉水還能補充膳食中鈣、鎂、鋅、硒、碘等營養素的不足，對于增強機體免疫功能，延緩衰老，預防腫瘤，防治高血壓，痛風與風濕性疾病也有著良好作用。此外，絕大多數礦泉水屬微堿性，適合于人體內環境的生理特點，有利于維持正常的滲透壓和酸堿平衡，促進新陳代謝，加速疲勞恢復。

五、調查數據分析與判斷

中國礦泉水行業的狀況：調查顯示，在我國七大中心城市中，有48.9%的人喜歡礦泉水，有 30.1%的人喜歡純凈水，二者相差近20個百分點，而只有21%的消費者表明無所謂。不少廠家已紛紛意識到了市場的變化。據了解，目前已有一批國內知名純凈水廠家開始“見風使舵”，改弦易幟生產天然礦泉水或將天然礦泉水作為企業發展的重點，娃哈哈已悄悄進軍礦泉水生產，在東北生產礦泉水，同時一些生產企業也在產品的功能性上下了一番功夫，各種加香、加少量果汁的瓶裝飲用水已經面市，多樣化、功能化將是未來礦泉水的發展方向。也許用不了多久，純凈水名牌企業將會變成主導瓶裝水市場的礦泉水廠家。

（1）礦泉水校園市場潛力

經過我們的調查發現，本校礦泉水消費市場很大，雖然很多學生飲用水以學校水房里的水和宿舍飲水機里的水為主，但大部分學生都有運動后買水喝的習慣，占被調查大學生中的60%多。雖然學生主要喝水房里的水和宿舍飲水機里的水，對于礦泉水有一定的影響，但是由于學校學生現在消費能力非常強，而且人數也不少，所以開發本校的礦泉水市場有很大的潛力。

通過調查，我們發現大部分學生每周購買一瓶礦泉水，尤其對于夏天來說，購買數量將會更多。并且許多學生都參加各類活動（如去K歌），對礦泉水潛在消費大。學生對于礦泉水的價格承受主要在2元以下，占70%。

（2）對于消費者的調查

1.消費者最常飲用的礦泉水品牌：

主要為：康師傅，占40%；娃哈哈，占20%；農夫山泉，占20%；

本地品牌：普利斯，占15%。

我們可以通過對這三個品牌的認識，去搜尋發現其過人之處，學習他們的營銷策略，這樣可以為讓我們學習更多營銷知識，同時也可以為其他的礦泉水品牌提供借鑒，已開發出更符合大學生口味的礦泉水。

2.消費者對于礦泉水的安全認識：

通過調查，我們小組感到有點不可思議的地方，就是許多人認為礦泉水對身體不健康，持這個觀點的人數占55%，而認為健康的占30%。

這樣的結果對于礦泉水銷售有決定性的影響，企業一定要分析這一情況。同時我們認為不規范的市場，不健康衛生的小水廠在媒體頻繁的曝光率使得消費者對礦泉水的消費信心降低。

消費者對于礦泉水的營養要求有新的提高，越來越多的人要求加大礦物質含量，但是消費者對于礦泉水的具體認識沒有提高，不知道礦物質含量不是越多越好。雖對包裝標識認識多了，但對于水中所含物質對人體影響沒有太多關注和認識。

3.在這次調查中我們也發現學生在校內購買礦泉水主要在濟大超市和餐廳小賣部，主要是在運動后喝水以及天氣過熱時購買。同時，消費者對于目前市場上瓶裝礦泉水主要以小瓶裝為主，占80%。對于小瓶裝礦泉水攜帶消費者提出了新的要求，企業應在這方面提高技術生產出更便宜的瓶子，來擴大消費量，同時也可以在外出游玩這一細分市場占據優勢，提高產品銷量。

（3）消費者購買關心的首要問題

消費者對于商品的第一感覺非常的重要，往往決定著消費者的選擇。所以在這個競爭者眾多的市場上，要占據學生飲用水這一市場，把自己的產品推銷出去，一定不能忽視消費者最關心的問題，要贏在起跑線上。消費者普遍關注產品的質量好、品牌知名度高、價格優惠、瓶子形狀感覺好等方面。

消費者購買時最關心的問題（從高到低排列）：價格優惠、質量好、品牌知名度、口感、瓶子形狀（各占30%、26%、25%、14%）

（4）了解產品的銷售渠道

調查發現在消費礦泉水時，消費者受到電視廣告影響最大，占被調查大學生中的52%，而促銷方面對消費者影響不大。企業應該在電視廣告方面加大力度宣傳，以創新性的宣傳廣告吸引消費者，廣告宣傳一定要以產品質量為基礎，以深入加深消費者對自己產品的忠誠度。

在調查中也發現，有許多同學對于許多牌子只是在貨架上看到再購買，以前聽都沒聽過有此類礦泉水牌子，這一方面表明此類品牌宣傳不到位，同時也凸顯國內礦泉水市場的混亂狀況。

品牌產品調查結果表明，現在無論是公司的知名度還是品牌的知名度都需要提高，為了達到提升企業和品牌的知名度，應該加大宣傳方面的力度。

（5）國內產品質量調查

通過調查以及網上搜尋資料得知，我國礦泉水業因其沒有加入過多原料，而在所有水類行業中質量最值得消費者放心。然而在我們的問卷調查中，部分消費

者仍感覺礦泉水不夠營養，所以企業應多關注好這方面，做好產品定位。在我們的礦泉水行業中，雖然消費者還要求提高質量，對于我們國家整個礦泉水質量滿意度認為一般的占一半多，但是我們小組分析認為對于合法生產的企業不需要再在質量方面大力的投入資金，而應該在其它方面加大投入，例：宣傳、開發新產品等方面。因為在質量方面加大投入資金也不會產生多大的效益。國家也應加大監管力度，規范礦泉水市場，為合法企業營造良好環境，同時提高消費者信心指數。

（6）消費者對于新品牌的觀點

在這次調查中，消費者對于出現新的品牌有較大的興趣，這為部分企業進

駐校園提供了條件。對于新品牌進駐校園引起消費者關注的因素（按重要性由高到低）是廣告吸引、促銷降價、環保安全、樣式新奇，這體現消費者對于礦泉水消費是比較務實的。這進一步提出企業品牌宣傳的重要性。

六、結論

此次調查問卷并沒有分男女性別，但我們在做問卷調查時注意區分男女生的填表，所問各項中，答案男女分別不大。經過調查，本校大部分學生都有買水喝的習慣，尤其是在夏天購買礦泉水量會有所增加，礦泉水業在本校很有市場。礦泉水應該定在每瓶1.5元左右的售價，通過調查發現，我校大學生對于購買礦泉水對價格考慮尤為突出。所以，對于企業要做好價格調查，因為定價是一門藝術，定的好有利于產品的銷售，否則，直接對產品造成沖擊。在各種營銷策劃中，各種各樣的策略都對產品產生很大的影響，經過調查消費者受到電視廣告影響最大，應該加大在電視廣告方面的資金投入，多做一些有創意符合年輕人品味的廣告。雖然促銷策略對產品的銷量影響不大，但企業應該多做一些活動，例如開蓋有獎，結合網絡虛擬的東西等進行促銷。同時也可借助虛擬平臺和時事事件實施促銷。在攜帶方面，在其它方面差別不大的情況下，人們都會選擇攜帶方便的產品外出，尤其對于女性來說她們更在意，所以要提高礦泉水的攜帶方便，企業應做好這方面工作，以占領這方面的細分市場。另外，企業應該把產品質量放在第一位，因為通過調查發現對于產品質量關心的消費者占70%多，所以產品的質量一定要做到好，只有這樣才能更好地在激烈的競爭中走下去，不能像樂百氏那樣。同時也要做好產品的品牌知名度，消費者往往會受到產品知名度的影響，因為在大多數消費者心目中，都認為有知名度的產品就是好的品牌，質量有保障。在本地的產品品牌調查中發現本地的產品知名度不夠高，再加上人們對本地的礦泉水產品不了解，造成消費者對本地的礦泉水消費少，所以本地的市場有待開發。對于市場監管部門，一定要加強礦泉水市場的監管力度，對于礦泉水的水源地進行水質調查，不合格者予以披露。同時要打擊假冒偽劣品，規范合理市場秩序，取締非法不合格品牌。

七、建議

①根據馬斯洛層次，人們的需求總是從低層次需求向高層次轉變，由生理需求向心理需求發展。隨著人類科技的進步和人們物質生活水平的提高，人們不再江水簡單地定位于解渴的功能，所以企業一定要對自己的產品定位清晰，不能只是泛泛的把自己的產品認為是礦泉水，這樣會造成產品銷售量、知名度都不佳，企業應該確立自己固定的消費群和明確的目標受眾。

②企業各銷售代表處直接對零售商銷售，不通過批發商，避免批發商之間的價格競爭和串貨，而擾亂終端產品市場。實行選擇零售商制度，對信譽好的零售商實行開放經營權，棄置一些信譽度極差的零售商。防止各種假冒、偽劣商品進入市場損害消費者利益，建立有序的礦泉水產品銷售市場。

③從長期來看，企業應該開發新產品，定時的換代舊產品，以全新的產品進入市場，提升自己的品牌競爭能力。并且從產品的包裝來下工夫，不管是瓶子還是外包裝，都應該設計新穎，以綠色健康為主題，要給消費者一種綠色優質無害的品牌形象。同時礦泉水可以加入一些對消費者有益的元素下去，這樣可以讓消費者感受到在解渴的同時也可以有益身體等。

④在宣傳產品方面，企業可以通過在有影響力的節目中，贊助資金給它們，讓

它們打上本企業的產品。同時也要在有影響力的電視臺中播放本產品廣告，以提高產品的知名度。并且加大網絡營銷，給自己尋找更好的促銷平臺。同時也要借助四季變換，推出符合四季特色的礦泉水，現在氣溫慢慢提升，企業可以加大促銷，推出礦泉水冰爽系列。

⑤在攜帶方面，企業應該設計更加方便消費者攜帶的瓶子，以滿足外出型消費者的需求，從而細分市場。

⑥在定價方面，企業應該把550ml瓶裝的產品定價在1.5元/瓶左右的售價格。消費者一般都喜歡購買這個價位的產品。雖然調查時，大多數消費者都要求降產品的價格，但是隨著礦泉水市場進入門檻的提高，企業成本也相應提高，所以企業要合理的進行成本預算，定價明確。

⑦企業一定要以誠信為本，增強市場責任意識，自身要嚴把質量關。市場監管部門要時時監督，規范礦泉水市場，為合法企業營造良好的銷售環境。

第五篇：吉首大學礦泉水市場調查報告

吉首大學礦泉水市場調查報告

班級 ：會計3班 姓名 ：段 珍 蓉 學號 ：20094084171 日期 ：2011/12/0

3一、前言

水是生命之源，“民以食為天，食以水為先”。現如今，礦泉水是一個大眾消費品，有市場潛力大，競爭者眾多等特點。面對中國礦泉水行業趨于飽和的行業狀態，為了更好的了解大學生的日常飲用水習慣，更清晰地了解礦泉水在校園市場的發展前景，挖掘學生飲用水這一市場，所以針對在校大學生進行一次全面系統的調查研究。

本次調查主要內容有：礦泉水在校園的市場潛力；消費者購買礦泉水，對于品牌的認可；消費者通過何種方式去了解產品；消費者在購買產品時最注重的是哪方面；消費者對于礦泉水營養的關注；有哪些建議可以提供給我們以開發新的市場。

二、調查的基本情況

（1）礦泉水校園市場潛力

經過我們的調查發現，本校礦泉水消費市場很大，雖然很多學生飲用水以學校水房里的水和宿舍飲水機里的水為主，但大部分學生都有運動后買水喝的習慣，占被調查大學生中的60%多。雖然學生主要喝水房里的水和宿舍飲水機里的水，對于礦泉水有一定的影響，但是由于學校學生現在消費能力非常強，而且人數也不少，所以開發本校的礦泉水市場有很大的潛力。

通過調查，我們發現大部分學生每周購買一瓶礦泉水，尤其對于夏天來說，購買數量將會更多。并且許多學生都參加各類活動（如去K歌），對礦泉水潛在消費大。學生對于礦泉水的價格承受主要在2元以下，占70%。

（2）對于消費者的調查

1.消費者最常飲用的礦泉水品牌：

主要為：怡寶，占30%；娃哈哈，占20%；農夫山泉，占20%；康師傅，占20% ； 其他占10%

我們可以通過對這四個主要品牌的認識，去搜尋發現其過人之處，學習他們的營銷策略，這樣可以為讓我們學習更多營銷知識，同時也可以為其他的礦泉水品牌提供借鑒，已開發出更符合大學生口味的礦泉水。

2.消費者對于礦泉水的安全認識：

通過調查，我們感到有點不可思議的地方，就是許多人認為礦泉水對身體不健康，持這個觀點的人數占55%，而認為健康的占30%，其他占15%。

這樣的結果對于礦泉水銷售有決定性的影響，企業一定要分析這一情況。同時我們認為不規范的市場，不健康衛生的小水廠在媒體頻繁的曝光率使得消費者對礦泉水的消費信心降低。

消費者對于礦泉水的營養要求有新的提高，越來越多的人要求加大礦物質含量，但是消費者對于礦泉水的具體認識沒有提高，不知道礦物質含量不是越多越好。雖對包裝標識認識多了，但對于水中所含物質對人體影響沒有太多關注和認識。

3.在這次調查中我們也發現學生在校內購買礦泉水主要在吉大生活超市和學校小賣部，主要是在運動后喝水以及天氣過熱時購買。同時，消費者對于目前市場上瓶裝礦泉水主要以小瓶裝為主，占80%。對于小瓶裝礦泉水攜帶消費者提出了

新的要求，企業應在這方面提高技術生產出更便宜的瓶子，來擴大消費量，同時也可以在外出游玩這一細分市場占據優勢，提高產品銷量。

（3）消費者購買關心的首要問題

消費者對于商品的第一感覺非常的重要，往往決定著消費者的選擇。所以在這個競爭者眾多的市場上，要占據學生飲用水這一市場，把自己的產品推銷出去，一定不能忽視消費者最關心的問題，要贏在起跑線上。消費者普遍關注產品的質量好、品牌知名度高、價格優惠、瓶子形狀感覺好等方面。

消費者購買時最關心的問題（從高到低排列）：價格優惠、質量好、品牌知名度、口感、瓶子形狀（各占30%、26%、25%、14%）

（4）了解產品的銷售渠道

調查發現在消費礦泉水時，消費者受到電視廣告影響最大，占被調查大學生中的52%，而促銷方面對消費者影響不大。企業應該在電視廣告方面加大力度宣傳，以創新性的宣傳廣告吸引消費者，廣告宣傳一定要以產品質量為基礎，以深入加深消費者對自己產品的忠誠度。

在調查中也發現，有許多同學對于許多牌子只是在貨架上看到再購買，以前聽都沒聽過有此類礦泉水牌子，這一方面表明此類品牌宣傳不到位，同時也凸顯國內礦泉水市場的混亂狀況。

品牌產品調查結果表明，現在無論是公司的知名度還是品牌的知名度都需要提高，為了達到提升企業和品牌的知名度，應該加大宣傳方面的力度。

（5）國內產品質量調查

通過調查以及網上搜尋資料得知，我國礦泉水業因其沒有加入過多原料，而在所有水類行業中質量最值得消費者放心。然而在我們的問卷調查中，部分消費

者仍感覺礦泉水不夠營養，所以企業應多關注好這方面，做好產品定位。

在我們的礦泉水行業中，雖然消費者還要求提高質量，對于我們國家整個礦泉水質量滿意度認為一般的占一半多，但是我們分析認為對于合法生產的企業不需要再在質量方面大力的投入資金，而應該在其它方面加大投入，例：宣傳、開發新產品等方面。因為在質量方面加大投入資金也不會產生多大的效益。國家也應加大監管力度，規范礦泉水市場，為合法企業營造良好環境，同時提高消費者信心指數。

（6）消費者對于新品牌的觀點

在這次調查中，消費者對于出現新的品牌有較大的興趣，這為部分企業進駐校園提供了條件。對于新品牌進駐校園引起消費者關注的因素（按重要性由高到低）是廣告吸引、促銷降價、環保安全、樣式新奇，這體現消費者對于礦泉水消費是比較務實的。這進一步提出企業品牌宣傳的重要性。

三、結論

經過調查，本校大部分學生都有買水喝的習慣，尤其是在夏天購買礦泉水量會有所增加，礦泉水業在本校很有市場。礦泉水應該定在每瓶1.5元左右的售價，通過調查發現，我校大學生對于購買礦泉水對價格考慮尤為突出。所以，對于企業要做好價格調查，因為定價是一門藝術，定的好有利于產品的銷售，否則，直

接對產品造成沖擊。在各種營銷策劃中，各種各樣的策略都對產品產生很大的影響，經過調查消費者受到電視廣告影響最大，應該加大在電視廣告方面的資金投入，多做一些有創意符合年輕人品味的廣告。雖然促銷策略對產品的銷量影響不大，但企業應該多做一些活動，例如開蓋有獎，結合網絡虛擬的東西等進行促銷。同時也可借助虛擬平臺和時事事件實施促銷。在攜帶方面，在其它方面差別不大的情況下，人們都會選擇攜帶方便的產品外出，尤其對于女性來說她們更在意，所以要提高礦泉水的攜帶方便，企業應做好這方面工作，以占領這方面的細分市場。另外，企業應該把產品質量放在第一位，因為通過調查發現對于產品質量關心的消費者占70%多，所以產品的質量一定要做到好，只有這樣才能更好地在激烈的競爭中走下去，不能像樂百氏那樣。同時也要做好產品的品牌知名度，消費者往往會受到產品知名度的影響，因為在大多數消費者心目中，都認為有知名度的產品就是好的品牌，質量有保障。

四、建議

①人們的需求總是從低層次需求向高層次轉變，由生理需求向心理需求發展。隨著人類科技的進步和人們物質生活水平的提高，人們不再江水簡單地定位于解渴的功能，所以企業一定要對自己的產品定位清晰，不能只是泛泛的把自己的產品認為是礦泉水，這樣會造成產品銷售量、知名度都不佳，企業應該確立自己固定的消費群和明確的目標受眾。

②企業各銷售代表處直接對零售商銷售，不通過批發商，避免批發商之間的價格競爭和串貨，而擾亂終端產品市場。實行選擇零售商制度，對信譽好的零售商實行開放經營權，棄置一些信譽度極差的零售商。防止各種假冒、偽劣商品進入市場損害消費者利益，建立有序的礦泉水產品銷售市場。

③從長期來看，企業應該開發新產品，定時的換代舊產品，以全新的產品進入市場，提升自己的品牌競爭能力。并且從產品的包裝來下工夫，不管是瓶子還是外包裝，都應該設計新穎，以綠色健康為主題，要給消費者一種綠色優質無害的品牌形象。同時礦泉水可以加入一些對消費者有益的元素下去，這樣可以讓消費者感受到在解渴的同時也可以有益身體等。

④在宣傳產品方面，企業可以通過在有影響力的節目中，贊助資金給它們，讓它們打上本企業的產品。同時也要在有影響力的電視臺中播放本產品廣告，以提高產品的知名度。并且加大網絡營銷，給自己尋找更好的促銷平臺。同時也要借助四季變換，推出符合四季特色的礦泉水，現在氣溫慢慢提升，企業可以加大促銷，推出礦泉水冰爽系列。

⑤在攜帶方面，企業應該設計更加方便消費者攜帶的瓶子，以滿足外出型消費者的需求，從而細分市場。

⑥在定價方面，企業應該把550ml瓶裝的產品定價在1.5元/瓶左右的售價格。消費者一般都喜歡購買這個價位的產品。雖然調查時，大多數消費者都要求降產品的價格，但是隨著礦泉水市場進入門檻的提高，企業成本也相應提高，所以企業要合理的進行成本預算，定價明確。