第一篇：依托四川農(nóng)業(yè)大學(xué)蘆山縣建成山藥科研生產(chǎn)基地

依托四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 蘆山縣建成山藥科研生產(chǎn)基地

蘆山縣科委蘆山縣山藥開發(fā)有限公司

山藥生產(chǎn)基地建設(shè)是蘆山縣1997年開始組織實(shí)施的一項(xiàng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目。該項(xiàng)目是經(jīng)國務(wù)院山區(qū)開發(fā)辦批準(zhǔn)的全國山區(qū)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)示范縣的第一批重點(diǎn)樣板工程項(xiàng)目，并列為省 1997～2000年星火計(jì)劃項(xiàng)目和雅安地區(qū)1998～1999年行署、川農(nóng)大合作項(xiàng)目。1997年12月四 川農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，蘆山縣山藥開發(fā)有限公司經(jīng)過協(xié)調(diào)共同達(dá)成了山藥生產(chǎn)發(fā)展研究與開發(fā) 協(xié)議。通過建立科研生產(chǎn)聯(lián)合體，大力開展山藥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綜合配套栽培技術(shù)研究，進(jìn)行組織 培養(yǎng)快繁研究，努力推動蘆山縣山藥基地建設(shè)，并逐步向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，旨在讓全縣農(nóng)民 致富，公司盈利，財(cái)政增收。通過校、企雙方共同努力，兩年來，蘆山縣已栽培山藥2800畝，其中，1998年栽培2000畝，1999年栽培800畝。山藥種植技術(shù)規(guī)范、管理科學(xué)、生長良好，1999年雖遭受多年未遇的多雨、低溫、病害的襲擊，畝產(chǎn)仍可達(dá)1000斤以上，按目前市場 價(jià)平均15元計(jì)算，如果全部采收，加上零余子(可作種)的收入，1999年產(chǎn)值可達(dá)400萬元 以上。同時(shí)山藥公司已依托四川食品研究所開發(fā)出了山藥精粉，山藥凈菜。隨著項(xiàng)目的發(fā)展 和栽培技術(shù)的提高，其經(jīng)濟(jì)效益和社會效益已逐步顯現(xiàn)。該項(xiàng)目已成為蘆山縣“致富工程” 的十大項(xiàng)目之一。

一、具體措施

1.加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)及健全組織管理

蘆山縣縣委、縣政府始終把依托大專院校、科研院所發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)，作為重要工作認(rèn)真 落實(shí)。為發(fā)展山藥生產(chǎn)成立了以分管副縣長掛帥，縣科委、農(nóng)委等部門主要領(lǐng)導(dǎo)參加的“蘆 山縣發(fā)展山藥領(lǐng)導(dǎo)小組”，辦公室設(shè)在縣農(nóng)委。領(lǐng)導(dǎo)小組一成立，分管縣長就帶領(lǐng)山藥公司 的負(fù)責(zé)人主動與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院、四川省食品研究所建立了科研、生產(chǎn)、加工合作關(guān)系，為山藥產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展鋪平了道路。

2.多渠道、多形式的校、企合作

蘆山縣山藥公司，于1997年與川農(nóng)大農(nóng)學(xué)院簽定了公司與學(xué)院發(fā)展山藥項(xiàng)目的專項(xiàng)技術(shù) 合作協(xié)議。蘆山縣山藥公司每年拿出兩萬元專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，委托川農(nóng)大為其開發(fā)山藥的高產(chǎn)栽培 技術(shù)，病蟲防治技術(shù)及優(yōu)良品種的培育。蘆山縣山藥公司在地、縣科委的幫助下，利用雅安 地區(qū)行署與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)科技合作的有利條件，于1998年和1999年分別向地科委、川農(nóng)大科 研處申報(bào)了校、地合作項(xiàng)目《山藥品種篩選及高產(chǎn)栽培技術(shù)研究、示范推廣》。四川農(nóng)業(yè)大 學(xué)農(nóng)學(xué)院，按照“協(xié)議”和項(xiàng)目合同要求，專門成立了以農(nóng)學(xué)院專家教授為主體的專家小組(包括栽培、病蟲防治、組織培養(yǎng)、品種選育的專家)，深入到蘆山縣山藥種植區(qū)，調(diào)查研究，制定了具體的栽培技術(shù)措施和管理辦法，為蘆山縣山藥生產(chǎn)發(fā)展提供了技術(shù)支撐。蘆山縣 山藥公司為了今后山藥產(chǎn)品盡快打開市場，還多次到四川農(nóng)業(yè)大學(xué)尋求加工技術(shù)、信息等，進(jìn)行前期論證。同時(shí)與四川食品研究所進(jìn)行了開發(fā)山藥精粉加工的研究合作。多渠道、多形 式的廣泛合作為山藥生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了條件，確保了項(xiàng)目順利實(shí)施。

3.建立科研、生產(chǎn)聯(lián)合，促進(jìn)校、企共同發(fā)展

互利、互惠是共同發(fā)展的基礎(chǔ)，蘆山縣山藥公司在發(fā)展山藥項(xiàng)目上，為川農(nóng)大提供科研 經(jīng)費(fèi)，緩解了川農(nóng)大科研經(jīng)費(fèi)緊缺的矛盾，同時(shí)為川農(nóng)大提供科研基地，為豐富教學(xué)內(nèi)容創(chuàng) 造了良好的環(huán)境條件。川農(nóng)大則緊緊圍繞蘆山縣山藥產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的實(shí)際需要，針對蘆山當(dāng)?shù)?特定的氣候生態(tài)條件和品種生育特性，試驗(yàn)研究山藥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綜合配套技術(shù)，進(jìn)行了催芽育 苗試驗(yàn)；不同耕種方式比較試驗(yàn)；綜合配套栽倍技術(shù)正規(guī)試驗(yàn)：采用三因素五水平二次正交 旋轉(zhuǎn)組合試驗(yàn)設(shè)計(jì)(密度、施肥)；組織培養(yǎng)快繁技術(shù)研究；對蘆山兩個(gè)主栽品種、五種外植 體在不同培養(yǎng)基上的誘導(dǎo)效果進(jìn)行了比較研究；扦插的成活生根條件研究等。通過川農(nóng)大專 家教授的辛勤勞動，目前已形成了一套較為完整的山藥種塊消毒儲藏技術(shù)，催芽育苗技術(shù)，山藥后期栽培管理技術(shù)，并成功應(yīng)用于生產(chǎn)。為防止品種退化，進(jìn)行山藥組織培養(yǎng)技術(shù)研究，現(xiàn)已初步成功，篩選確定了蘆山山藥的主流品種——黑皮大山藥和菜山藥。通過兩年的合 作，校、企雙方都十分滿意，為長期科技合作奠定了基礎(chǔ)，促進(jìn)了雙方的共同發(fā)展。

4.依托川農(nóng)大，培養(yǎng)自己的科研生產(chǎn)隊(duì)伍

山藥公司在與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)行項(xiàng)目合作的同時(shí)，借助川農(nóng)大的科研教學(xué)優(yōu)勢，培養(yǎng)了 一大批永久牌的農(nóng)民專家、技術(shù)人才。為了實(shí)施川農(nóng)大研究的“山藥高產(chǎn)配套栽培及快繁技 術(shù)”，蘆山縣山藥公司與川農(nóng)大共同開展了多種形式的技術(shù)培訓(xùn)。根據(jù)生長發(fā)育的不同時(shí)期 進(jìn)行的普及性培訓(xùn)和骨干培訓(xùn)相結(jié)合，分階段分發(fā)技術(shù)資料，現(xiàn)場指導(dǎo)，示范培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi) 容上重點(diǎn)抓種子的貯藏保

管技術(shù)；發(fā)芽催苗技術(shù)，高產(chǎn)栽培管理技術(shù)等。通過培訓(xùn)，農(nóng)民普 遍掌握了生產(chǎn)技術(shù)，有的還成了山藥種植栽培的土專家。

二、幾點(diǎn)體會

一是校、企合作為蘆山縣依靠科技發(fā)展經(jīng)濟(jì)找到一條成功的捷徑。通過蘆山山藥公司與 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)的合作，使公司最快也最直接地了解到當(dāng)前的科技動態(tài)，尋求到了生產(chǎn)的急需 技術(shù)，而學(xué)校通過合作了解了生產(chǎn)的需求，為生產(chǎn)及時(shí)提供技術(shù)服務(wù)。既促進(jìn)了學(xué)校科技成 果的迅速轉(zhuǎn)化，又為企業(yè)培養(yǎng)了人才，促進(jìn)了縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

二是校、企合作，經(jīng)濟(jì)實(shí)用地解決了企業(yè)生產(chǎn)、科研急需的人才、技術(shù)問題。企業(yè)通過 與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)的合作既解決了科研手段問題，又解決了人才缺乏的問題和生產(chǎn)中的急需解 決的技術(shù)問題，事半功倍，成效顯著。

三是加大科技合作的投入力度，就是增加經(jīng)濟(jì)效益。科研需要一定的投入，適當(dāng)增加科 技合作的經(jīng)費(fèi)投入，對科研成果和先進(jìn)實(shí)用技術(shù)的推廣應(yīng)用創(chuàng)造了必要的條件，大大提高生 產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。

盡管校、企合作開發(fā)山藥項(xiàng)目時(shí)間短，任務(wù)重，對山藥病蟲害的發(fā)生、發(fā)展和防治的研 究尚需進(jìn)一步努力，脫毒組培在生產(chǎn)上的應(yīng)用還有一個(gè)過程，但是我們對合作的美好前景充 滿信心，我們深信通過校、企雙方共同努力，攜手共進(jìn)，互惠互利進(jìn)一步合作，蘆山縣山藥 產(chǎn)業(yè)化工程的實(shí)現(xiàn)指日可待。