第一篇：第十五屆亞洲國際食品與酒店博覽會考察報告[定稿]

第十五屆亞洲國際食品與酒店博覽會考察報告

應新加坡展覽有限公司的邀請，中國烹飪協(xié)會常務副會長楊柳于2006年4月25日－27日赴新加坡參加了第十五屆亞洲國際食品與酒店博覽會暨餐飲論壇。

一、第十五屆亞洲國際食品與酒店博覽會的印象

第十五屆亞洲國際食品與酒店博覽會——FHA2006，于2006年4月25日－28日在新加坡博覽中心隆重舉行，來自70個國家和地區(qū)的2327家企業(yè)參加了展會。展會占據(jù)6個展館，展出面積達6.5萬平方米，吸引了3.7萬名專業(yè)人士和5萬名觀眾，其中38%來自海外。此次展會匯集了世界各地精美的食品、餐具、廚房設備及酒店備品、廚師工作服、各種酒類、各式飲品、奶類產(chǎn)品、速凍和冷凍產(chǎn)品及肉禽類等，其中40%來自餐飲業(yè)設備和糕點面包制造業(yè)的產(chǎn)品。可以說這是在國際上最具有規(guī)模和影響力的國際食品與酒店博覽會。

在參展的70多個國家和地區(qū)中，大部分國家和地區(qū)都是以國家商業(yè)部或貿(mào)易局名義或商會及行業(yè)協(xié)會組織形式參加此次展會，如比利時派出了以瓦隆出口局（AWEX）和FIT公司兩支代表隊；西班牙則由國家對外貿(mào)易局（ICEX）和西班牙出口制造協(xié)會組織了兩支代表隊；其他如韓國、美國和我國臺灣地區(qū)等也都派出了由專業(yè)協(xié)會組織的多次代表隊，韓國、美國各派出了三支代表隊，臺灣地區(qū)派出了兩支代表隊，美國派出了三支代表隊，分別是食品行業(yè)隊伍，一支北美洲餐飲設備協(xié)會隊和pMQ隊。

除新加坡外，亞洲比較引入注目的展位是韓國和臺灣地區(qū)，他們既有規(guī)模又有影響，主要特點是統(tǒng)一形成了區(qū)域展區(qū)，統(tǒng)一形象，便于參觀者交流，宣傳效果非常好。臺灣共派出了54家單位參展，除各種類型的11家協(xié)會外，涉及到有關食品方面的各個領域。

參加此次展會的中國機構（不包括臺灣地區(qū)）只有8家，規(guī)模相對較小，影響也不大。這8家單位是：云南省商務廳、添耀實業(yè)有限公司（上海）、廣州市興發(fā)祥紙類制品廠、海拉爾麥福勞有限責任公司、青島登農(nóng)貿(mào)易有限公司、桑地蜜蜂有限公司、上海宏海食品有限公司和佑康食品（杭州）有限公司。

二、體會和建議

1、借鑒國際食品與酒店博覽會的經(jīng)驗，促進我國餐飲食品酒店業(yè)的展覽會與國際接軌。

與FHA2006展覽會相比，我國的餐飲食品酒店方面的展覽會無論是規(guī)模還是效果，與之相比都有天壤之別。究其原因，主要在于我們還沒有形成多贏的盈利機制，不能調(diào)動參展商和主辦方的積極性；政府審批展會部門太多、太亂，甚至政府參與主辦，不能完全做到企業(yè)化和市場化運作；展會分散而形不成規(guī)模，經(jīng)常是同類展會在同一月甚至同一時間舉行，造成惡性殘殺，久而久之，展會逐漸萎縮。為此，建議政府一定要規(guī)范展會市場,借鑒國外的成功經(jīng)驗，統(tǒng)一籌劃，培育品牌，探索出切實可行的運作方案，壯大中國的會展經(jīng)濟，逐漸與國際會展市場接軌。

2、努力擴大中國展會在世界的影響，積極拓展會展外交。

參與國際展覽是展示中國經(jīng)濟和中國經(jīng)濟實力的一種重要方式，也是展示中國經(jīng)濟發(fā)展的一個重要體現(xiàn)。在努力擴大中國展會在世界影響的同時，更應該注重通過展會外交展示中國的經(jīng)濟和文化，更好更多地吸引外資，促進中國經(jīng)濟發(fā)展。

3、轉(zhuǎn)變政府在會展市場中的角色定位和作用，促進會展經(jīng)濟效益的發(fā)揮。

國外會展業(yè)的管理主要依靠行業(yè)自律機制，政府的介入一般體現(xiàn)在基礎設施的投資和國際大型展會的協(xié)助招攬上。第十五屆亞洲國際食品與酒店博覽會，是由新加坡展覽服務私人有限公司主辦，新加坡旅游局會議展覽署及酒店和食品相關的協(xié)會組織作為此次博覽會的支持單位。作為新加坡會展業(yè)的政府主管部門是旅游局展覽會議署，主要承擔宏觀管理的職能，這一點不同于我國會展運行模式。目前我國展覽實行的是項目審批制，形成從中央、地方到行業(yè)主管部門的多層次、多渠道的審批格局，政府既是展覽的管理和審批部門，有的又是展覽館的主辦主體，極大地影響了會展業(yè)的市場化，無法形成行業(yè)行為的自律機制，無法體現(xiàn)展會自身的經(jīng)濟規(guī)律，因而出現(xiàn)了不規(guī)范的市場競爭、展會重復現(xiàn)象嚴重，檔次和規(guī)模難以提高和擴大，影響了會展經(jīng)濟效益和社會效益的發(fā)揮。由于是政府主導，有些會議展覽還帶有攤派性質(zhì)，許多會展完全是地方政績工程的體現(xiàn)，沒有考慮市場的需求。

據(jù)考察，新加坡旅游局的展覽會議署主要任務是協(xié)助、配合會展公司開展工作，向國際上介紹新加坡開展國際會展的優(yōu)越條件，促銷在新加坡舉辦的各種會展。展覽會議署每年都有計劃地向世界各地介紹新加坡旅游會展方面的情況，如上半年去歐洲，下半年就去美國，并且在世界各地舉辦新加坡會展經(jīng)濟方面的研討會，讓各國都了解新加坡在這方面的優(yōu)勢。由于新加坡展覽會議署不是管理部門，只是協(xié)調(diào)配合，而且不向新加坡的會展公司收取任何費用。在新加坡舉辦會展沒有任何管理法規(guī)，舉辦展會也不需要任何審批手續(xù)。

由此可見，在促進會展經(jīng)濟發(fā)展中，政府的角色應該從會展的組織者與參與者，轉(zhuǎn)變?yōu)橥苿映鞘袝箻I(yè)發(fā)展的規(guī)劃、監(jiān)管、服務和促進者，政府的主要作用是促進活躍經(jīng)濟和加強基礎設施建設。這一點很值得我國政府及有關政府部門深思。

4、充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會在展會運作上的優(yōu)勢。

一個成熟的市場經(jīng)濟體系中存在三大社會力量，即政府、中介機構、企業(yè)。在此次展會中，凡是引人注目的參展國家，有一個共同的顯著特點：協(xié)會組織帶隊，對外統(tǒng)一宣傳。在這次FHA2006展會上，我們充分看到了行業(yè)協(xié)會組織在會展經(jīng)濟中的組織和凝聚作用。一方面作為組織方的新加坡，協(xié)會在組織和樹立新加坡餐飲與酒店品牌方面發(fā)揮了舉足輕重的作用。另一方面，對于參展國家而言，大多也是以協(xié)會組織帶隊，統(tǒng)一形象、統(tǒng)一目標，這在一定程度上擴大本國參展企業(yè)在展會上的影響力，從而增加了本國企業(yè)在商貿(mào)交流和談判中的砝碼，在國際商貿(mào)中處于更加有利的地位。

在此次FHA2006展會中，中國作為一個大國，僅有8家單位參加了展會，不僅參展規(guī)模小，而且參展層次參差不齊，缺乏組織性和影響力。因此,我們應進一步發(fā)揮行業(yè)協(xié)會在市場中的優(yōu)勢地位,行業(yè)協(xié)會不僅熟悉國內(nèi)外的行業(yè)情況,并與國際相應的協(xié)會有多方面的聯(lián)系與合作,而且與國內(nèi)企業(yè)聯(lián)系緊密,內(nèi)引外聯(lián),具有組織展會、主辦展會的條件。協(xié)會組織展會將更有利于展會活動的市場化，借助自身熟悉行業(yè)情況、了解企業(yè)訴求的優(yōu)勢，開展更加適應市場需求的展會活動；同時利用與國外行業(yè)組織的聯(lián)系和關系，組織國內(nèi)企業(yè)以整體形象外出參展，提升中國企業(yè)的形象并提高企業(yè)對外交流和溝通的地位。行業(yè)協(xié)會在本著“服務、協(xié)調(diào)、自律”的原則，是能夠為會展市場的逐步規(guī)范和成熟做出貢獻的。

5、規(guī)范會展市場，堅持理性競爭，實現(xiàn)品牌化、市場化發(fā)展。

據(jù)有關媒體統(tǒng)計，新加坡每年舉辦的各種國際會議、展覽就達5000次，每年吸引150萬來訪者。其展會次數(shù)居亞洲第一位，在世界居第5至第6位，堪稱亞洲的榜樣。其會展業(yè)之所以發(fā)展興盛，除了得益于良好的外部政策環(huán)境和物質(zhì)條件外，還在于成功的會展經(jīng)營理念。新加坡在會展經(jīng)營上一貫堅持“品牌至上、市場需求導向和理性競爭”的原則。

新加坡有一定規(guī)模的會展公司達數(shù)十家，競爭也是非常激烈的，但他們有著各自的分工定位和優(yōu)勢領域，并不會出現(xiàn)惡性競爭，一般某一類的展會如果已有展會公司操作過，那么其他展會公司就不會再重復操作，從而避免了正面競爭和資源浪費。

辦展會需要創(chuàng)品牌，如果展會有了自己的品牌，就能吸引參展商來參加，就可以一屆一屆地辦下去。如果一個展會只辦一次的話，肯定會賠錢，只要創(chuàng)出品牌，才可能盈利。

新加坡的會展公司一般都有自己的市場調(diào)研部門或人員。針對市場需求確定會展項目。一旦會展項目確定，就會堅持品牌至上、服務取勝的理念，將該展會辦成公司的特色優(yōu)勢展會。形成了品牌后，就能吸引一批長期客戶。而且新加坡多數(shù)展會公司都是強調(diào)以服務取勝，最主要的是提高展會的質(zhì)量。他們認為，展會參觀者的數(shù)量并不是最主要的，關鍵是看參觀者的質(zhì)量。

這與我國國內(nèi)會展的運作情況大不相同，國內(nèi)的會展經(jīng)常是一個類別的展覽做成功了，后面就會出現(xiàn)許多類似的展覽，出現(xiàn)同一名目的展會可能會在全國不同地方進行，甚至在同一時間在相近的兩個地方舉行，直到把這個市場做濫為止。而且許多會展公司追求短期效益，降低參展門檻，導致參展商水平良莠不齊，影響了參觀者參展的積極性。而且還不注重展覽品牌的樹立和對參展企業(yè)的跟蹤服務，收了參展商的錢就算完事。這種運作模式導致展會市場混亂，很不利于我國展會市場的發(fā)展和壯大。因此，新加坡的會展經(jīng)營理念和運作模式非常值得我們學習和借鑒。

第二篇：2013年亞洲泰國國際食品博覽會（范文）

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博覽會/2013年亞洲泰國國際食品博覽會/2013年亞洲泰國國際食品博覽會/2013年亞洲泰國國際食品博覽會/2013年亞洲泰國國際食品博覽會/2013年亞洲泰國國際食品博覽會/2013年亞洲泰國國際食品博覽會/2013年亞洲際食品博覽會/2013年亞洲泰國國際食品博覽會/2013年亞洲泰國國際食品博覽會-嘉恒會展蔡遙

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? 展會時間 ：2013-05-22 至 2013-05-26

? 展會地點：曼谷 IMPACT 展覽中心

? 展覽周期 ：一年一屆

? 中國協(xié)辦/承辦單位：嘉恒國際商務會展服務（北京）有限公司

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? 展品范圍

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1、食品 & 飲料： 水果蔬菜，清真食品，有機食品，糖果，速食，奶制品，海產(chǎn)品，肉類和肉制

品，保健食品，雜干貨，谷物和谷物制品，酒精飲料，無酒精飲料；

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2、酒店食品和用品： 餐飲技術，技術設備、儀器；數(shù)據(jù)、通信、信息系統(tǒng)，服務，食品和半奢侈

品，環(huán)保，酒店設備及供應，酒店室內(nèi)設計、設施建設，安全系統(tǒng)，衛(wèi)生服務，酒店顧問

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3、食品加工技術： 食品加工及包裝技術，飲料技術，測量及調(diào)節(jié)系統(tǒng)，和冷藏技術 ?

4、零售和連鎖： 零售技術，商店設備，產(chǎn)品展示

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5、清真食品： 清真食品和飲料、化妝品和藥物，旅游和酒店，物流，食品和餐飲技術 ? 展會簡介

? 2013年亞洲泰國國際食品博覽會將于2013年5月22-26日在曼谷IMPACT展覽中心舉辦。此次展會

突顯了它作為東南亞食品和飲料的中心貿(mào)易平臺的作用，參加觀眾的國際性象征著它的威信和在東南亞地區(qū)吸引力的增加。

? 2013年是該展會舉辦的第10屆，影響力在泰國非同凡響！2012年吸引992家參展商，分別來自全

球24個國家和地區(qū)，其中泰國本地參展商545家，國際參展商447家。13個國家及地區(qū)展團分別來自中國、文萊、柬埔寨、歐洲、日本、老撾、馬來西亞、緬甸、菲律賓、新加坡、韓國、臺灣、荷蘭等。以及101個國家的21,401名專業(yè)觀眾，大約有21%的購買商來自海外，按觀眾人數(shù)順序排列，前10名國家及地區(qū)依次為澳大利亞、中國、香港、印度、日本、馬來西亞、菲律賓、新加坡、韓國、美國。

? 雙邊貿(mào)易

? 2010年1-6月中泰雙邊貿(mào)易概況：據(jù)泰國海關統(tǒng)計，1-6月，泰國與中國雙邊貨物進出口額達到215.6

億美元，增長53.3%。其中，泰國對中國出口100.6億美元，增長47.8%，占泰國出口總額的10.9%，升高0.8個百分點；泰國自中國進口115億美元，增長58.5%，占泰國進口總額的13.2%，升高0.6個百分點。泰方貿(mào)易逆差14.4億美元，增長219.4%。中國是泰國的第二大貿(mào)易伙伴，僅次于日本。中國為泰國第一大出口市場和第二大進口來源地。

? 市場背景

? 中國-東盟市場：

?2005年7月20日，中國—東盟自由貿(mào)易區(qū)《貨物貿(mào)易協(xié)議》降稅計劃開始實施，中國和東盟的7000種產(chǎn)品在大幅降低關稅、免配額以及其他市場準入條件進一步改善的情況下，更加順暢地進入對方市場，這有利于東盟國家的產(chǎn)品擴大對中國市場出口，也有助于中國企業(yè)以更低成本從東盟進口原材料、零部件和設備。

2009年8月15日，第八次中國-東盟經(jīng)貿(mào)部長會議在泰國首都曼谷舉行，中國商務部長陳德銘與東盟10國經(jīng)貿(mào)部長共同簽署了《中國-東盟自由貿(mào)易區(qū)投資協(xié)議》。這標志著雙方成功完成了中國-東盟自由貿(mào)易區(qū)協(xié)議的主要談判，中國-東盟自由貿(mào)易區(qū)將如期在2010年全面建成。

? 到2010年，中國—東盟自由貿(mào)易區(qū)建成后，東盟對中國的出口增長48％，中國對東盟的出口增長

55％，對東盟和中國國內(nèi)生產(chǎn)總值的增長貢獻分別達到0.9％（約合54億美元）和0.3％（約合22億美元），將為中國和東盟商界創(chuàng)造無窮商機和廣闊前景。隨著中國－東盟自由貿(mào)易區(qū)的建設步伐的加快，越來越多的中國企業(yè)看準了東盟這塊“風水寶地”，東盟十國向中國企業(yè)敞開的商機也越來越多?? ? 參展詳情請咨詢：

? 北京嘉恒國際商務會展服務（北京）有限公司

? 展覽顧問: 蔡遙***QQ：644009192

? 電話：010-56295860-805傳真：010-65437050

? Email: caiyao@jia-h.net

? 地址：朝陽區(qū)常營常慧路萬象新天2區(qū)213號樓1單元1202室

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? 我司組展優(yōu)勢：

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1、良好的攤位位置和價格優(yōu)勢。

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2、境外行程和酒店食宿等安排一向優(yōu)惠合理便捷，得到廣大參展商和商務考察企業(yè)單位的一致好

評！

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3、常年操作外展經(jīng)驗和熟悉當?shù)貒仪闆r的專業(yè)帶團人員。

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4、從攤位確認到展臺搭建及展覽品運輸和商務簽證培訓，公司一條龍的專業(yè)服務理念，打造展覽

服務行業(yè)第一品牌！

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5、我們?nèi)娜?，熱情周道的服務，迎接廣大客戶

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第三篇：2013南非國際食品博覽會

2013南非國際食品博覽會/嘉恒會展蔡遙

展會時間 2013年6月30日-7月2日

展會地點 南非約翰內(nèi)斯堡 Gallagher展覽中心

主辦單位 Exhibition Management Services(Pty)Ltd

展覽周期 一年一屆

中國協(xié)辦/承辦單位嘉恒國際商務會展服務（北京）有限公司

展品范圍

農(nóng)產(chǎn)品加工及生產(chǎn)館：水果蔬菜、方便食品、速凍食品、有機食品、保健食品、罐

頭食品、肉禽制品、乳奶制品、調(diào)味品、糧油制品、干鮮

果蔬、烘烤食品、休閑食品、雜貨、谷物等；

食品技術及國際食品飲料館：食品加工技術及添加劑、食品機械、冷凍技術、包裝技術； 食品加工配料及包裝制冷館：配料及原材料類；食品添加劑類；食品加工類；包裝類；罐

裝類；食品儲存及處理類；食品保存及冷凍類；控制調(diào)節(jié)

類機械；貼標和噴碼機設備；

烘培食品及設備館：面包及糕點制作機械類；原材料和半加工食品類；食品保存

及冷凍類；

餐飲服務及酒店設備館：飯店及酒吧食品類；飯店及速食食品店機械類；酒店餐飲用

品，酒店設備等

泛非洲零售食品飲料系列展：零售和連鎖、零售技術、零售食品、零售渠道。

展會背景

Africa’s Big Seven南非食品展是整個非洲大陸最大的食品類展會，該展會分為七個主題食品技術館。南非

人的年輕化趨勢促進了糖果類甜食市場的增長，需求量很大。同時腌制食品的市場占有率最大，2000年食品零售額達0.55億美元，其中僅腌橄欖就占20%。蛋黃醬2000年零售額為0.43億美元，是第二大類調(diào)味品。番茄醬是南非所有中高收入家庭都必不可少的調(diào)味品，因此成為增長最快的部門，發(fā)展?jié)摿艽螅?000年銷售額達5.8億多美元。

Africa’s Big Seven是非洲大陸上唯一真正符合國際特色的食品展會。2012年有來自41個國家的304家參展商，其中中國展商93家。吸引了來自53個國家的8730名專業(yè)觀眾?，F(xiàn)場的買家包括安哥拉、博茨瓦納、摩洛哥、毛里求斯、科特迪瓦、英國、法國、德國、埃及、尼日利亞、迪拜、印度尼西亞、新加坡、馬來西亞、中國、土耳其等國家。其中51.96%的觀眾為企業(yè)的決策者，46.76%的觀眾可以現(xiàn)場直接下單。98.3%的觀眾表示會繼續(xù)參加2013年的展會。最重要的是，96.3％的觀眾表示將推薦他們的商業(yè)伙伴一同參加2013年的展會，這是一種口耳相傳的廣告，也是一種最好、最實在的宣傳方式。這就是為什么我們確信，Africa’s Big Seven將不斷成長、不斷為其參展商提供業(yè)務。市場背

南非位于非洲大陸最南端，其西南端的好望角航線歷來是世界上最繁忙的海上通道之一，有“西方海上生命線”之稱。南非屬于中等收入的發(fā)展中國家，是非洲經(jīng)濟最發(fā)達的國家，經(jīng)濟開放程度較高，進口稅較低，是理想的出口目的地。南非實行自由貿(mào)易制度，是WTO的創(chuàng)始會員國，是非洲大陸的貿(mào)易大國。近年南非與亞洲、中東等地區(qū)的貿(mào)易也在不斷增長，進出口總額居非洲國家之首。南非目前是中國在非洲最大的貿(mào)易伙伴，占中國與非洲大陸貿(mào)易總額的20%，自1996年以來這一市場總額保持著每年將近6％的增長。2004年南非進口額為19.5億美元，進口較大的農(nóng)產(chǎn)品有：動物飼料、大米、小麥，其進口額為

6.43億美元，占農(nóng)產(chǎn)品進口總額的33%。其它進口金額較大的農(nóng)產(chǎn)品有：水果蔬菜、鮮豬肉及冷凍豬肉、酒精類飲料、煙草、煙葉及其附屬品、可食用產(chǎn)品等。2008年我國對南非的食品出口為7.47億美元，其中以調(diào)味食品、果蔬食品、速凍食品、方便食品、茶葉和食用油為主。

聯(lián)系方式：

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第四篇：2013米蘭國際食品博覽會

2013米蘭國際食品博覽會

展覽時間：2013 年 5 月 19-22 日

展覽地點：米蘭國際展覽中心新館（Fiera Milano Rho）

展會簡介

兩年一屆的米蘭國際食品展（TUTTOFOOD 2013）即將在米蘭國際展覽中心舉行。本屆是意大利主辦方第三次對中國市場開放，招募中國展商。這將是一場行業(yè)矚目的國際盛會，是不容錯過的商業(yè)良機。意大利的食品行業(yè)向來在國際上占有重要地位，全年進出口額位居世界前列，是僅次于金屬機械行業(yè)的第二大行業(yè)。此次，在意大利國土上舉辦的食品展，是歐洲最大的食品展之一。它無疑是吸引各國買家的集散地，是國際食品交流的貿(mào)易圣地，吸引著歐洲，北美，南美，亞洲，中東，非洲以及各洋洲島的優(yōu)質(zhì)買家前來參觀。在這里，您將感受到最濃厚的異國食品文化，置身于各國美食之林，享受超值的交易盛果。上屆展會數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

上屆展出面積： 60,000平方米

上屆展商數(shù)量： 1,750 家企業(yè)

上屆觀眾觀眾： 55,200名

本屆展出面積預計： 90,000平方米

展商及買家分析

上屆展出效果非同凡響，大大超出預期目標，吸引了1750家參展商，其中外國展商數(shù)量較之上屆增加了13%，來自五大洲的3萬余名專業(yè)買家和觀眾參觀了本展會，數(shù)量比前屆提升了35%。全球最著名的食品經(jīng)銷商獲邀作為TUTTOFOOD的大買家進行采購，展會豐富全面的展品和品牌使之圓滿完成采購計劃。(Wal-mart, Bloomingdale’s.Dean&Deluca, Carrefour, Williams-Sonoma, lpercoop, Conad.Bennet, Eurospin, Lidl, City Super Hong Kong, Auchan, Tesco, Rewe e Aldi)

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地址：朝陽區(qū)常營?；勐啡f象新天2區(qū)213號樓1單元1202室

第五篇：第七屆國際有機食品博覽會

第七屆國際有機食品博覽會

雁門清高引領有機苦蕎新風尚

柴米油鹽醬醋茶，日常生活所必需的七樣東西，俗稱開門七件事伴隨著居民生活水平的提高和消費觀念的更新等因素，消費者對茶米作為生活必需品的需求也將是越來越高，綠色、有機、安全成為消費熱點，節(jié)綠色有機食品未來前景無限。

2014第七屆中國國際有機食品博覽會在上海國際展覽中心舉行，雁門清高作為山西綠色有機茶米的品牌代表，再次攜多款有機產(chǎn)品亮相有機展。

山西農(nóng)業(yè)資源豐富，農(nóng)產(chǎn)品特色鮮明，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，綠色有機食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯。這也使參加第七屆中國國際有機食品博覽會的眾多山西農(nóng)企業(yè)收獲頗豐。特別是山西雁門請高苦蕎產(chǎn)品，不僅展現(xiàn)了雁門清高品牌的吸引力，在全國有機苦蕎茶、苦蕎米的行業(yè)及客戶間展示了良好的形象、提升在苦蕎行業(yè)的地位，作為苦蕎行業(yè)的領航者，不斷替身品牌的價值度、知名度、榮譽度。同時更加了解市場信息，進一步拓展了全國各地的銷售渠道，開展第一天就獲得了大量的市場訂單，逐漸建立了產(chǎn)品批發(fā)、經(jīng)銷、零售、出口的各種銷售渠道。

山西雁門清高經(jīng)過近十年的發(fā)展，已走出一條 “振興雜糧產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)清高價值，做中國苦蕎行業(yè)第一品牌”為遠大目標的特色之路。

雁門清高苦蕎香米選用雁門1800千米以上高原無污染并自然生成的苦蕎麥為原料經(jīng)特種工藝分離加工而成。全胚苦蕎米保存了苦蕎的全部營養(yǎng)、保健成分是一種原生態(tài)有機食品。苦蕎香米含有18種氨基酸及谷類作物缺少的生物黃酮，蕎麥糧醇和蘆丁等黃酮類化合物，是21世紀健康新糧源。

苦蕎米既是營養(yǎng)豐富的糧食作物，因是蓼科作物富含普通糧食作物缺少的生物黃酮、手性肌醇、槲皮素等保健成份頗受推崇，被譽為純天然的綠色保健食品，尤其是對高血壓、冠心病、糖尿病等病人有特殊的食療作用。

雁門清高苦蕎香米不僅營養(yǎng)豐富，還有其他食品無法可比的藥用功能，特別是高血壓、糖尿病患者，常食用蕎麥米有益于健康。苦蕎米易熟，米粒金黃、具彈性，烹煮時滿室生香，吃時口感頗佳，麥香濃郁，余香微聞。在大米中摻入一定數(shù)量的苦蕎米，無論做干飯，還是做稀飯，其色澤淡黃，清香可口?？勺鳛槲覀?nèi)粘２妥郎系慕】凳称贰?/p>

山西雁門清高苦蕎茶富含苦蕎黃酮、膳食纖維、油酸、亞油酸、維生素、鐵、鋅、硒等多種生物活性成分。雁門清高苦蕎茶以雁門苦蕎為原料，依據(jù)“藥食同源”養(yǎng)生理論，利用國際先進的黃酮富集技術精制而成將其熟化、脫殼后，經(jīng)嚴格控制烘炒加工，口感酥脆，頗具炒麥香味。將適量苦蕎健茶投放于杯中，沖入沸水，也可加牛奶、豆?jié){同煮飲用。金珠似的形態(tài)，微翠樣的色澤，伴著清雅的醇香，靜置約3分鐘即可得到所需要的清雅香茶。若不再沖水喝，茶米還可以直接食用。雁門清高苦蕎健茶有“中國第一香茶”之稱。雁門清高產(chǎn)品豐富，符合現(xiàn)代人生活習慣和營養(yǎng)需求，被稱為“膳食調(diào)理專家”。

在2014第七屆中國國際有機食品博覽會現(xiàn)場，山西展廳中人潮涌動，山西農(nóng)業(yè)廳李廳長一行參觀雁門清高展區(qū)，對雁門清高苦蕎產(chǎn)品給予了高度的贊揚，并指出山西雁門清高是苦蕎行業(yè)真正的大品牌，喝綠色有機雁門清高苦蕎茶，對身體有好處。