第一篇:生日宴優惠方案
梓潼縣帝豪大酒店有限公司
“生日宴”優惠方案
1、在本酒店舉行的生日宴會,酒店為壽星贈送長壽面或親子面
一碗,鮮花一束,壽桃一份,壽星個人菜品餐費免費。
2、客人就餐達到3桌的生日宴會,本酒店免費為壽星拍攝裝裱
全家福照片一張。
3、客人就餐達到9桌的生日宴會,本酒店再給壽星生日蛋糕一
份祝福;
4、客人就餐達到19桌的生日宴會,本酒店再給壽星送價值399
元生日禮品一份祝福;
5、客人就餐達到29桌的生日宴會,本酒店再給壽星送價值999
元生日禮品一份祝福;
帝豪酒店營銷部
2013-9-25
第二篇:生日宴活動方案(本站推薦)
生日宴活動方案
1宴請
首先要去認真的寫十五份請柬,請柬數量盡量大于自己所邀請的客人數量,以避免請柬的少發或者是一些其他的過失的發生。請柬大致應該包括以下內容:首先要選擇比較正式一
點的請柬,請柬里面要清楚的標明非常準確的宴請日期,時間,地點,人物,事件,還有最
重要的宴請主題及感謝等內容,特別情況下,因為要邀請自己的藏族少數民族家屬,應該在請柬上注明宴請服飾,打扮等要求。接下來就是鎖定好邀請的目標,就是自己身邊的親朋好
友等等十二人,可帶親屬。
2入席
按照大局著想,總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。因為我們所預定的是
圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位
置越尊,相同距離則左側尊于右側。
生日宴類似大宴一樣,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6、8、10、12席,右邊為3、5、7、9、11席,根據主客身份、地位,親疏分坐。要特別注意少數民族客
人,應當按照他們那邊的習俗來安排最適當的位置。
因為我是主人,我應該提前到達,然后在靠門位置等待,并為來賓引座。而被邀請者,那么就應該聽從東道主安排入座。我應該實行對親朋好友該有的禮貌,特別是對少數民族客
人,應該預先準備一些與那些民族有關的酒宴禮儀,以免犯不禮貌的過失。
還有在上菜之前,首先應該上茶水飲料等解渴的東西,再就是該進行小小的娛樂一下,來活躍整個房間的氣氛啊,例如打撲克或者是打麻將,或者是熟悉的聊會天,談談最近發生的時事要聞,或者問候一下最近的情況啊,身體健康學習生活等等。
3點菜
如果時間允許,我應該等大多數客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請他們來點菜。
當然,作為生日宴請,我會擔心預算的問題,因此,要控制預算,我最重要的是要多做飯前
功課,選擇合適檔次的請客地點是比較重要的,這樣客人也能大大領會我的預算。況且一般
來說,我們應該采取大眾的想法來點菜,所以交流是最必要的啊。不過因為我是主人,大部
分菜應該是自己設定好的都較適合大眾口味又比較可口美味的菜肴。如果自己實在是不知所
措,我可以點幾個不太貴、又不是大家忌口的菜。不過要記得征詢一下桌上客人們的意見,特別是問一下“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。點
菜后,可以請示“我點了菜,不知道是否合幾位的口味”,“要不要再來點其它的什么”等等。
點菜時還要注意很多規則:一般情況下,應該是遵循人均一菜的原則,所以差不多應
該訂十五盤菜左右,客人中男生較多,應該增加菜得數目。還有就是一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。如果桌上男士多,可多點些葷食,如果女士較多,則可多點幾道
清淡的蔬菜。還要上幾個夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚。還要再要上規格一點,則是
鮑魚、翅粉等。盡量點些有本地特色的菜肴。一份標準的中式大餐,通常,先上冷盤,接下
來是熱炒,隨后是主菜,然后上點心和湯,如果感覺吃得有點膩,可以點一些餐后甜品,最
后是上果盤。在點菜中要顧及到各個程序的菜式。再就是最后最關鍵的就是要懂得禮儀,絕對不能問菜肴的價格,不能討價還價,或者鬧脾氣,這樣會大大降低自己在朋友心中的印
象。
最最最重要的就是訂酒啦,首先應該為大部分客人著想訂啤酒,還要訂一些高雅點的紅酒,主要是服務女士的,再就是為特殊的幾位客人訂幾瓶白酒,還要詢問是否有駕車來赴
宴的,如果有,最好不能讓其喝酒,以免開車不安全。
4斟酒
首先是應該握住酒瓶的中間稍稍靠下的位置,讓其商標顯露在客人面前,一定要小心謹慎,做到既要符合要求,又要安全可靠,并且這些工作應該是由我在賓客的右邊進行的,我接著應該右腿伸入兩把座椅之間的空檔,身體稍側,但不要緊貼客人,把酒瓶展示賓客面前,隨之道聲“請用xx酒”。再就是把酒瓶商標展示在賓客面前,道請用酒,當客人應允后,要利用手腕的力量,把酒液慢慢地注入酒杯中,當酒倒至7成滿時,隨手腕向上轉動抬起瓶口,這樣瓶口上附帶的酒水就不至于向下滴灑。斟酒時,瓶口要對準杯口,但不要擱在酒杯口上,這樣做,既不衛生,也容易把杯口刮出毛口或碰翻酒杯。斟酒適量。紅酒、白酒每杯以7-8成為宜,不得斟得太滿,否則容易溢出,但也不能斟得太少,產生誤解。酒席、宴會過程中,有的賓客不勝酒力,酌情斟酒。啤酒由于泡沫較多,斟倒時不要過快,份量以泡沫齊杯口為宜。
還要注意斟酒的順序,酒席、宴會斟酒的一般順序是先賓后主,即先女賓、再男賓、后主人,最后是其他賓客,從主賓開始,按順時針的方向進行。酒水的順序是:先紅酒、再白酒、后啤酒(飲料)。
5祝酒
我作為主人,首先應該由我來說祝酒詞:“很高興大家能夠在百忙之中來參加我的生日宴,非常非常感謝各位親朋好友的蒞臨,謝謝啦!大家吃好喝好啊。”至各桌祝酒時,來賓應該起立舉杯。碰杯時,要目視對方致意,不要頻繁地逐人地向客人敬酒,這樣會使客人應酬不迭,難以承受。一般情況下,由我代表大家敬一次酒就可以。切忌空腹飲酒。6勸酒
我應該敬主賓,接著是每一位親朋好友。如果有好友一開始就不太愿意喝酒,你就可以說些娛樂點的話來調和酒桌上的氣氛啊,說些“一兩二兩漱漱口,三兩四兩不算酒。”“自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大肚。”等等勸酒的話語,盡量增加客人們喝酒的雅興啊,活躍起來,自己絕對不能打腫臉充胖子,韜光養晦,厚積薄發,切不可一上酒桌就充大。
7離席
最后在所有人都用餐完時,準備離席時,我才能離席,并問大家有什么需要幫忙的嗎?如果有人喝醉酒,我應該馬上叫服務員拿來鮮桔皮水,綠豆汁,蜂蜜水,西紅柿汁,葡萄等等,也可以食用雞蛋皮,都挺有解酒的效果的,這樣才能表現出自己的關心。最后一一和親朋好友告別,然后自己才能離開。
姓名左云
學號1003731111學院機械及自動化班級自動化102
第三篇:生日宴策劃方案
生日宴策劃方案
道具明細及鮮花花藝
慶典舞臺: 全尺寸舞臺背景+兩個耳幕(設計素材由客戶提供)1250+960全尺寸T臺地毯(金色地毯)1000.00
香檳塔(含桌子、桌幔、塔、香檳酒、裝飾品及鮮花)580.00生日蛋糕(含桌子、桌幔、塔、蠟燭、裝飾品及鮮花)980.00舞臺前沿邊花及裝飾物 800.00
費用小計:5570元
慶典大廳:主桌桌花1個(桌花架、鮮花花藝)280.00
費用小計:280元
迎賓區:鮮花迎賓墻(壽字+壽星名字)3X4米 3800.00簽到桌+花藝380.00
費用小計:4180元
酒店通道:電影海報墻2副(尺寸:3米X4米、鮮花花藝及裝飾物)1940.00地毯根據實際需要定,按實際平方另算。
費用小計:1940元
效果部分: 專業音響全套套2000
電腦搖頭燈6只3000
趴燈24只+AC燈8只+行架3200.00
追光燈2只680.00
煙機300
舞臺泡泡機兩臺320.00
焰火9組720.00
禮賓花9只90.00
費用小計:10310元
人員及演出部分:
女民歌手1人(獲四川青歌賽)1500.00
喜人樂隊3人(迎賓、暖場)1500.00
五人舞蹈(曾參加2009年央視春節聯歡晚會)5000.00主持人 推薦遂寧廣播電臺譚明宇 費用另算DJ
燈光效果師
費用小計:8000元
影視部分: 專業攝影師1名(專業數碼單反相機)迎賓及儀式拍攝 800.00專業攝像師2名(3CCD廣播級設備,其中包括來賓采訪)1600.00現場視頻轉播、直播 800.00
現場高清投影2套1600
費用小計:4800
費用共計:35080 元
附注:LED彩屏背景900/平方(12平方起租)
生日宴流程
喜人樂隊+VCR 暖場
1開場
2壽星上臺(簡短幾句致辭)
3妻子獻玫瑰上臺說祝福
4兒子上臺獻花、擁抱、向父親母親說幾句溫馨話 5一家三口來到父母桌前獻花獻茶感恩言語表達 6和摯友倒香檳(一半)和家人分享另一半 7蛋糕環節(安排好朋友上臺吹蠟燭)8從杯塔取酒舉杯、大家共同干杯
9禮成!壽星入席
第四篇:酒店升學宴優惠策劃方案
篇一
活動時間:即日起至9月30日 活動地點:一樓中餐廳
活動對象:所有散臺顧客(包房與兩桌及以上包席除外)活動內容:反正活動期間進店消費的散臺顧客,均可享受一下優惠活動
1、免費提供開胃小碟
2、免費提供水果拼盤
3、每天一款特價菜
4、散臺消費100元贈送20元代金券
升學宴活動方案活動主題:海闊憑魚躍 天高任鳥飛 活動時間:即日起至9月30日 活動內容::
活動一:
1、凡在本店預定升學宴5桌,標準達599元/席,每桌贈送飲料兩瓶
2、贈送啤酒兩件
活動二:
1、凡在本店預定升學宴10桌,標準達599元/席,贈送500元禮券大禮包一份
2、贈送豪標一間
3、贈送學子洗浴禮盒一套
活動三:
1、凡在本店預定升學宴20桌,標準達599元/席,贈送800元禮券大禮包一份
2、另外贈送豪標兩間
3、贈送學子高級密碼箱一個
備注:凡在本店舉辦升學宴的顧客,除參與以上優惠活動外,本店同時免費提供以下增值服務:
1、免費提供司儀主持
2、免費提供電子屏,滾動播放祝福
3、免費提供pop站牌
4、免費提供音箱設備
5、免費提供簽到臺
6、免費提供平價酒水 篇二
一、活動目的:
在眾多高考生面臨升學之際,酒店全面推出“升學宴”、“狀元宴”以打造餐飲服務口碑,開拓餐飲宴會市場,帶動餐飲、房務、康體消費,有效提高酒店經濟效益。
二、活動對象:
**市各知名、重點學校
三、活動主題: “希望之星”
四、活動日期:
七月十八日——九月十八日
五、活動地點: 二樓宴會廳
六、活動方案(內容):
1、凡在酒店預訂“升學宴”或婚壽宴者,免費提供主持人1名;(要求10桌以上宴會)
2、凡在餐飲宴會一次性消費5000元(不含5000元在內)以上者,酒店免費贈送單桌同等價位晚餐1席(“升學宴”菜單),或標準客房1間(限當日有效);
3、凡在酒店舉辦“升學宴”者,酒店贈送個人“成名相冊”一本,相冊內容由酒店收集并排版,(內容包括其個人在就學期間參加的各項活動、各項榮譽的留念照片,與學校老師、同學留影并涉及家族合影,其個人資料留酒店保存并備檔。)
4、酒店發行“希望之星邀請卡”推動酒店消費,其卡片發行對象與途徑:參加宴會的每一位客人,通過宴會主人發放的“禮金”或“禮品包”發放到每位顧客手中。
第五篇:生日宴
生日宴(程序、內容)
一、開場白(招呼、主題、東道主的感受、對的來賓感謝
二、壽星感言
1、今天我60周歲了。過去的60年是幸福的60年。
兒童時期,是幸福的。有父母有外婆的照料,吃得好穿得好,常惹得街頭巷尾小朋友們的羨慕妒嫉。
學生時代,是幸福的。學習成績好,老師表揚,同學擁戴,父母喜歡,親戚稱道。
走上社會近三、四十年,又有了一群重情重義的好朋友,更是一路艷陽!縱然偶有陰霾,也會破云開光。不論在婚姻問題上,有朋友幫我突破逆境,奔向新生,還是在企業遭人污陷時,仍有朋友為我撥亂反正,我書記仍是書記、廠長還是廠長!不論是下課落底時,有朋友不離不棄,還是崗位亮麗時也有朋友共創輝煌。
有同甘共苦的好朋友,我是幸福的。我十分慶幸我有這群好朋友我!我十分感激我的這群好朋友!
我更有一個很幸福的家庭,兒女孝順,老婆賢慧。
在這里我特別要向大家炫耀的就是我老婆。當我職場低谷、身無分文的時候,我與老婆走在了一起。我們白手起家,互敬互愛,共創前程。老婆不僅安心于平淡的家務勞作,而且也熱心于為家庭創收拼搏!老婆不僅對兒子和女兒的健康和教育傾盡心力、更是對我無為不致精心照料,為我憂而憂我樂而樂!有好兒好女好老婆,真是上輩子修來的福。
2、而今我已幸福生活60年了。有這么好的一群朋友,有這樣的家庭,我還要幸福生活60年!我還能幸福生活60年!
三、兒子要對爸爸說
關于兒子(軍人聽命于國家安危,身不由己)
參考:邊關形勢嚴峻,兒子保家衛國,卻能忠孝兩全。兒子給爸爸送來了祝福。
四、女兒要對爸爸說
關于女兒(剛名校畢業,開創新生活。天遙地遠,心系家人。)
參考:雖然遠在地球的另一端,卻始終如同貼心小棉襖,溫暖著爸爸的心。女兒也給爸爸送來了祝福)
五、干兒為干爹獻花、致詞
六、老婆感言
各位親朋好友,今天是我老公60周歲生日,大家在繁忙的生活和工作中擠出時間,來為我老公祝壽,我非常的高興。
兒子女兒都有話對爸爸說了,今天我更有話對老公說。老公,你辛苦了!我們二十六年,風雨同舟,你為我們這個家庭付出太多。教育子女、孝敬父母,疼愛老婆,你盡心盡情,毫無怨言。女兒有句話說得非常好,她最辛運的是這輩子能做爸爸的女兒,在這里我也要說,這輩子我最辛運的是做了你的老婆!今天在你六十歲的生日我要祝你永遠幸福,健康,長壽。同時也祝在坐的親朋好友新年快樂!事業順利!家庭幸福!謝謝大家!
六、結束語