第一篇:九江威尼斯花園酒店盛大開業
九江威尼斯花園酒店盛大開業
8月5日,九江地區首家園林景觀度假酒店——九江威尼斯花園酒店隆重開業。
九江威尼斯花園酒店位于九江市開發區核心區域,緊臨開發區新政府大樓,占地面積2萬平方米,是九江市區首家擁有園林景觀,集餐飲、住宿、休閑、娛樂為一體的綜合性酒店。酒店內設151間不同風格的客房、8棟歐式風格的別墅、大型停車廠、400人宴會大廳、12間緊致包廂,能滿足各類會議、慶典、商旅的需求。
九江威尼斯酒店以古典歐式裝飾風格為主調,以古典歐洲風情元素為裝飾,致力于打造九江地區獨樹一幟、業內領先的歐洲園林風情酒店。酒店一樓大堂地面鋪設了進口戴安娜天然大理石,內部裝修采用多種歐洲文藝復興時期的手工雕刻元素和油畫作品,配以宮廷水晶燈為點綴,極顯奢華與尊貴。酒店引進國際先進的經營理念、國內先進的自動化設備,為消費者營造方便、快捷、流暢、合理的宴會空間。同時,酒店還成功聘請了國內一流的廚師團隊,融匯了8大菜系的經典菜品,為消費者提供奢而不貴的工薪消費。
九江威尼斯花園酒店坐擁九江得天獨厚的地域優勢,必將緊隨城市發展脈動,引領嶄新的生活方式。
(以下配開業圖片)
第二篇:花園酒店開業籌備工作
花園酒店開業籌備工作
作為一家新開生態園酒店,員工集中,業務環節繁多,技術水平要求高,牽涉到的學科知識廣泛,因而其管理也最為復雜,前期籌備工作千頭萬緒,涉及面廣,內容多,稍有不周,將對開業后的管理產生較大的影響。此時的工作對整個生態園的經營管理都有非常重要的意義。我們采用倒計時的手法,將開業籌備工作作為一個項目來運作
一、餐飲部開業準備計劃
(一)開業前第20周酒店各部負責人到位后,與工程承包商聯系,這是工程協調者或住店總經理的職責,必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯絡。建立開業前營銷計劃和方案。
(二)開業前第19周至第16周1.確定餐飲的營業項目、餐位數等。
2.了解掌握所有區域的設計藍圖并實地察看加以修正完善。
3.確保所有訂購物品都能在開業一個月前到位,并確定開業前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的工作程序。
4.檢查是否有必需的設備、服務設施被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預算。
5.確定組織結構、人員定編、運作模式。
6.確定餐飲經營的主菜系。
7.編印崗位職務說明書、工作流程、工作標準、管理制度等。
8.與投資方共同落實員工招聘事宜。
9.選擇制服的用料和式樣。
(三)開業前第16周至第13周1.按照飯店的設計要求,確定園內各區域的布置標準。
2.制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。
3.制訂部門工作鑰匙的使用和管理計劃。
4.制定餐飲各部的衛生、安全管理制度。
5.制定清潔劑、殺蟲劑等化學藥品的領發和使用程序。
6.制定餐飲設施、設備的檢查、報修程序。
7.建立餐飲質量管理制度。
8、制訂開業前員工培訓計劃。
(四)開業前第13周至第10周1、審查管事組洗碗機等設計方案、審查廚房設備方案。
2、與清潔用品供應商聯系,使其至少能在開業前一個月將所有必需品供應到位。
3、準備一份餐飲檢查驗收單,以供餐飲驗收時使用。
4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。
5、核定所有餐具、茶具、服務用品、布草、清潔用品、服務設施等物品的配備標準。
6、實施開業前員工培訓計劃。
7、落實員工食堂的實施方案。
(五)開業前第10周至第5周1、展開原材料市場調查分析;制定原料供應方案和程序。
2、著手制訂菜單,菜單的制訂是對餐飲整體經營思路的體現,也是餐飲出品檔次的體現,要經過反復討論,基本方案制訂好后報集團總經理。
菜單設計程序:
①明確當地的飲食習慣(依據市場調查分析報告)
②酒店餐飲的整體經營思路的目標客戶群
③原料供應方案
④綜合制訂菜單
⑤印刷小樣并校對
⑥要求開業三周前印刷成品到位。
3、確定酒水、飲料的供應方案;與財務部一起合理定價,報總經理。
4、各種印刷品如宣傳折頁、小禮品、紙抽、包裝袋、筷套、酒水單、菜譜等設計印刷。
6、與財務部聯系制訂結帳程序并安排二個課時以上的培訓。
7、邀請財務部予以財務管理制訂培訓。
8、與保安部制訂安全管理制度。
9、與洗滌商聯系制訂布草送洗程序。
10、與前廳部聯系制訂用餐信息反饋程序。
11、與銷售部和出品部聯系建立會議、宴會工作程序。
12、建立辦公室的文檔管理程序。
13、繼續實施員工培訓計劃。對餐飲服務基本功進行測試,不合格的要強化訓練。
(六)開業前第4周1、與財務部合作,根據預計的需求量,建立一套布件、餐具、酒水等客用品的總庫存標準。
2、核定所有餐飲設施的交付、接收日期。
3、準備足夠的用品,供開業前清潔使用。
4、確定各庫房物品存放標準。
5、確保所有餐飲物品按規范和標準上架存放。
6、與總經理及相關部門一起重新審定有關家具、設備的數量和質量,做出確認和修改。
7、與財務總監一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序,以確保開業前各項開支的準確、可靠、合理。
8、繼續實施員工培訓計劃。
(七)開業前第3周1、與工程部經理一起全面核實所有設備設施安裝到位情況。
2、正式確定餐飲部的組織機構。
3、確定各區域的營業時間。
(八)開業前第2周1、全面清理餐飲區域,進入模擬營業狀態。
2、廚房設備調試。
3、主菜單樣品菜的標準化工作。
4、準備模擬開業的籌備工作:確定模擬開業的時間,明確模擬開業的目的,召開部門會議,強調模擬開業的重要性。取得全員統一。
二、開業前的試運行
開業前的試運行往往是飯店最忙、最易出現問題的階段。我們通過多年生態園的經營和管理,對此階段工作特點及問題的研究,有利于減少問題的出現,確保花園酒店從開業前的準備到正常營業的順利過渡。
花園酒店的開業前試運行期間,特別注意以下問題:
(一)持積極的態度
在飯店進入試營業階段,很多問題會顯露出來。持積極的態度,即少抱怨下屬,多對他們進行鼓勵,幫助我們其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應把注意力集中在追究誰的責任上,而應研究問題如何解決。
(二)經常檢查物資的到位情況
管理人員協助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多生態園往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業的緊要關頭發現很多物品尚未到位,從而影響各部門開業前的工作。
(三)重視過程的控制
開業前的籌備工作量非常大,我們會堅持在一線檢查督導,控制作業過程,防止個別員工走“捷徑”,損壞裝修材料等。對一些設備的使用要在工程或廠家的專業人員指導下進行。我們在布置任務后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強對成品的保護
對園區綠植、景觀、家具、地毯等成品的最嚴重破壞,往往發生在開業前這段時間,因為在這個階段,店內施工隊伍最多,大家都在趕工程進度,而這時餐飲部的任務也是最重,容易忽視保護,而與工程單位的協調難度往往很大。盡管如此,我們在對成品保護的問題上,堅決不會出現絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。
加強對飯店成品的保護,我們采取以下措施:
1、加強與裝潢施工單位的溝通和協調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理。
2、盡早接管餐廳園林區、包間、宴會廳等區域,加強管理,要對餐廳內的設施、設備的保護負起全部責任,對如何保護設施、設備做出具體、明確的規定。
(五)加強對倉庫和物品的管理
開業前及開業期間部門工作特別繁雜,我們管理人員針對物品以及鑰匙的管理工作,對物品的領用建立嚴格的制度。
(六)確定物品擺放規格
在接手餐廳園林區、包廂、宴會廳等區域后,總經理與餐廳經理等一起馬上確定擺臺規范、物品擺放規格工作,并拍照制作標準化圖案,進行有效的培訓。對其他如備餐間、工作柜等也規范,以取得整齊劃一的管理效果,使后期的服務都能按一定的秩序進行。
(七)工程部和我們共同負責驗收
作為使用部門,嚴密驗收工作對保證后期質量至關重要。在驗收前應根據實際情況設計驗收表,將需驗收的項目逐一列上,以確保驗收時不漏項。餐飲部應請被驗收單位在驗收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現象。我們將所有的問題分類列出,以方便安排施工單位的返工。
(八)注意工作重點的轉移,使部門工作逐步過渡到正常運轉,開業期間,部門工作繁雜,但部門經理保持清醒的頭腦,將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間,部門經理應特別注意以下的問題:
1、按規范要求員工的禮貌禮節、儀表儀容。開業期間對員工習慣的培養,對今后工作影響極大。
2、建立正規的溝通體系。部門應開始建立內部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內的溝通逐步走上正軌。
3、注意設備的保養。
(九)加強安全意識培訓,嚴防各種事故發生。
(十)加強對餐飲內設施、設備使用注意事項的培訓。
(十一)加強餐飲菜肴的培訓。特別是開業前期間的菜肴、酒店的主要特色菜等;在酒店開業前一周,大多數服務員對客人詢問特色菜要有問有答,出品部定期在餐飲例會上對服務員進行有針對的培訓。
(十二)模擬開業日程安排:
初級階段:
前30-20天 熟悉環境。服務員進入場地,熟悉餐飲及酒店整體環境,要給予員工十分充足的時間。廚師進場后,對設備熟練使用。
前20-16天 熟悉臺位。對餐廳布局、服務流程、上菜流程等予以熟悉。
前16-12天 熟悉菜譜。模擬點菜、迎賓等環節。廚房演練叫菜、出菜。
前12-10天 熟悉就餐。熟悉就餐的一系列工作。
前8天 流程演練。在進一步熟悉的基礎上,提高效率。
前7-6天特殊情況處理。加強協調能力的培訓;并適當提高勞動強度。
熟悉階段:
前5-4天熟練操作。完全掌握擺臺、上菜、服務等各個環節。熟悉鞏固。
籌備開業:
前3-1天 全面籌備開業
模擬開業階段,要按正常運作召開班前例會,擺臺、清理等;并在每次模擬后,召開分析會,并形成會議紀要。模擬開業的評審團由投資商委派人員協同花園酒店總經理、行政總廚、培訓部各經理、餐廳經理等高級行政人員組成,客觀評價餐廳和服務和出品,糾正錯誤碼,保證開業后的正常營運。開業宴請菜單的試菜,在模擬開業后期,也可適當邀請集團各領導進行試菜,對菜式進行指導。
第三篇:大藥房盛大開業
開業活動內容:
活動主題:**大藥房盛大開業
驚喜6重送
五一樂翻天,購物拿大獎
消費20元就有機會獲得價值598元的高檔刀具一套
活動時間:4月28日-4月30日(抽獎活動持續一周時間)
活動地點:**大藥房連鎖店
活動內容如下:
1、驚喜一重送
購物抽大大獎(消費滿20元即可參加一次抽獎)備注:最多可抽五次 一等獎: 價值598元高檔刀具一套(中偉銀天使刀具)
二等獎:價值98元大春花六件套茶具哈爾斯真空炫彩杯(每天3名)三等獎:價值15元色拉油一桶(每天10名)
四等獎:大袋洗衣粉(每天20名)
五等獎:透明皂(每天50名)
幸運獎:小袋洗衣粉一袋(每天200名)
抽獎形式:在門店設立抽獎箱,用A4紙打印禮品名稱,折疊后放入箱內。以供顧客抽獎
2、驚喜二重送
免費辦理會員卡,還免費送禮呦!
3、驚喜三重送
送、送、送,送到你心動
4月28日當天:
活動主題:開業狂歡,消費即送禮
(分時段贈送)
上午10:30前排隊等候的前100名顧客可免費獲贈1公斤裝大米一袋 下午16:30前排隊等候的前100名顧客可免費獲贈二斤裝大米一袋 4月29日:
活動主題:開業有好禮,買就送
活動方式:上午10:30前排隊等候的前50名顧客可免費獲贈大桶洗潔精一桶 下午16:30前排隊等候的前50名顧客可免費獲贈大桶洗潔精一桶
4月30日:
活動主題: 開業低價送驚喜
活動方式:開業前50名顧客可獲贈倍諾康贈品裝一瓶
當天購物滿50元,憑購物小票在原有活動基礎上加送小袋洗衣粉一袋
4、驚喜四重送
驚喜一“夏”送清冷
到店消費即可領取高檔花茶一包
數量有限,送完為止
5、驚喜五重送
您的健康,我的幸福
45周歲以上中老年人,到店可免費檢測血糖,由店內專業人員為您免費建立顧客健康檔案
檢測時間:4月28、29、30日上午11:00前
6、驚喜六重送:
您的健康您做主
購買中藥飲片免費打粉
免費煎藥
免費贈送空心膠囊(農)
10付藥以上可享受九折優惠,15付以上可享受8折優惠
醫療器械類活動(除以上活動外的單獨活動)
4月28日——4月30日,在**大藥房:
活動一:震撼!!以舊換新、超值感受
任一款舊血糖儀+180元=全新優克糖血糖儀+50條試紙
任一款舊血糖儀+289元=韓國原裝進口愛森斯-伯樂血糖儀+10條試紙 活動二:降!降!降!降到你心跳!
低噴塑輪椅 原價:558現價:498
電高便輪椅 原價:850現價:768
活扶手輪椅 原價:620現價:558
宇航枕原價:198現價:158
科亞浴足盆 原價:238現價:118
皇馬浴足盆 原價:290現價:198
瑞聲達助聽器 原價:599現價:499
聲霸助聽器原價:178現價:128
歐脈數碼經絡治療儀原價298現價 148
活動三:除特價產品外,其余產品一律九五折。
更多產品優惠信息,見店內,歡迎您的光臨
第四篇:盛大開業詞匯
易鑫衛浴盛大開業
易鑫衛浴是廣東衛爵經典衛浴品牌直營店,主要經營項目:龍頭.掛件.硬管淋浴.花灑.不銹鋼水槽系列.陶瓷系列.浴缸系列.浴室配件.浴室家具.單冷臉盆.菜盆龍頭.沖洗閥.下水.軟管.快開角閥.精品地磚.環保油漆涂料.防火板材.裝飾建材.水暖器材.和國際貿易等領域.業務和服務遍及中國各大城市地區,能及時為客戶提供周到的技術支持以及服務,優質的產品必然來自先進的設備和技術,保證了產品品質能夠領先同行,同步世界。一流的生產設備,一流的品質保證.衛爵經典通過了“國際質量ISO9001、環境ISO14001、職業健康安全OHSAS18001管理體系”并入圍國家下鄉裝飾品牌.易鑫衛浴視“以質量為生命,以完善服務為靈魂”我們的基本目標是和客戶建立長期、積極的關系。對客戶的需求和利益給予一致和周到有效的保障。真誠承諾為其提供優質優價和最有用的產品與服務。我們不斷提高產品質量,確保質優價廉,我們的“客戶服務中心”一年365天為每一位顧客解決問題,并通過客戶反饋的實際問題,不斷改進產品的質量和服務。易鑫衛浴堅持以質量為生命,以技術為龍頭,優質服務為宗旨的經營理念。勵志為改善中國乃至世界人民的生活環境和提高他們的生活品質作出貢獻。易鑫衛浴以強大的陣容進軍四川衛浴行列值借助佳飛國際建材市場的起航平臺為四川人民提供更優質的生活。優惠政策:
易鑫衛浴開業期間優惠如下:購衛浴產品;滿1800元,送180元指定品牌油漆或地磚優惠劵。滿2800元,免運費,贈送280元指定品牌油漆或地磚優惠劵。滿3800元,享受7.8折優惠,并送380元指定品牌油漆或地磚優惠劵。
易鑫衛浴總經理王丹恭祝:佳飛市場各同行朋友生意興隆財源廣進。
易鑫衛浴地址:佳飛國際建材市場2棟21號
第五篇:IDo夢想城盛大開業
IDo夢想城盛大開業
全國首家星級連鎖兒童職業體驗館登陸大同
由北京Rong行銷體驗館事業群全案操盤的山西省首家兒童職業體驗館——大同I Do夢想城兒童職業體驗館在萬千家長孩子們的期待中揭開神秘面紗,已于2012年1月9日在大同盛大開業。I Do夢想城兒童職業體驗館被譽為“中國兒童自信成長第一品牌”!
I Do夢想城兒童職業體驗館開業當天火爆場面
1月9日開業當天場面異常火爆,入口處和熱門體驗店門口都排滿等待體驗的家長與孩子們。開業當天大同教育局局長蒞臨開業典禮現場,并授予大同IDo夢想城兒童職業體驗館“大同市教育實踐培訓中心”的稱號。大同晚報、大同電視臺、大同交通廣播等當地主流媒體對本次開業事件進行了跟蹤報道。中信、寶馬、圣元、好倫哥、娃哈哈等各大品牌商代表作為受邀嘉賓參與本次開業盛典,并為大同I Do夢想城兒童職業體驗館送上美好祝愿。
全方位體驗,讓孩子種下夢想的種子
大同I Do夢想城兒童職業體驗館是斥資數千萬加盟于北京Rong行銷的全國兒童職業體驗星級連鎖品牌的項目,專為3-12歲小朋友提供社會職業體驗的快樂成長樂園,占地3000平米左右的大同I Do夢想城是完全按照真實社會2/3比例建造的縮微版兒童社會。I Do夢想城的街道有井然有序,有錯落林立的商店擁有嚴密規劃的街道設計;有高質感的場館空間環境、真實有趣的體驗道具;有涵蓋交通運輸、文化休閑、衛生醫療、民生服務、傳媒娛樂、政府職能、餐飲美食7大職業系統。小朋友們在I Do夢想城兒童職業體驗館可以自由選擇自己喜愛的職業進行親身體驗,在體會中收獲快樂,在快樂中感受生活。
五大激勵措,施打造“中國兒童自信成長第一品牌”
I Do夢想城項目的一大特色是全方位的植入了Rong行銷的兒童鼓勵機制,該機制由北京Rong行銷根據中國兒童成長現狀和中國教育現狀,研發的體驗激勵、成長激勵、輔導激勵、家庭激勵和自我激勵五大激勵措施,并融入到整個體驗流程中,這一舉措作為品牌價值的落地支持措施,將確保核心價值的實現,讓山西兒童自信的成長。據內部人士稱:“I Do”代表孩子自我認可和自我肯定,而“夢想城”則代表這是一座激勵自信實現職業夢想的夢想之城。I Do夢想城的口號是“自信實現夢想”,每個小朋友在場館內體驗完獨立的職業后,會在輔導老師的帶領下大聲喊出“Yes,I do!”,從體驗流程到運營服務,從輔導老師言行舉止到對家長的引導,從專題鼓勵活動到特色鼓勵方式,I Do夢想城全方位的植入了Rong行銷的兒童鼓勵機制,讓孩子們征服內心的畏懼、打破禁錮的牢籠,在不斷地被鼓勵和自我肯定中,保持自信,保持旺盛持久的學習動力。
大同I Do夢想城兒童職業體驗館是Rong行銷歷時半年精心打造出的全國首家連鎖兒童職業體驗館,Rong行銷兒童職業體驗館事業群有著業內頂級的專家團隊,用科學完善的“嵌入式”服務模式在保證項目進度與品質的同時,最大化的節省了大同I Do夢想城籌建期所投入的人力物力資源。另一加盟Rong行銷項目“平頂山I Do夢想城”預計2012年7月份開業,屆時,河南的孩子們可以到平頂山I Do夢想城兒童職業體驗館體驗這一寓教于樂的體驗項目,在職業體驗實踐的過程中鍛煉自己的動手能力,提高創造力、想象力各方面綜合能力。
Rong行銷執行總裁鄭展與大同城區教育局李局長一起參觀大同I Do夢想城