第一篇：富家溝小學學生宿舍安全衛生管理制度

富家溝小學學生宿舍安全衛生管理制度

一、學生宿舍是學校安全保衛和衛生工作的重點，必須切實加強管理，由工作責任心強的人員專門負責。

二、宿舍樓應有安全通道，有完好的防盜和消防設施，嚴禁將易燃、易爆、有毒及明令管制的刀具等物品帶入宿舍，嚴禁在宿舍內燃點明火、私拉亂接電線或使用自帶電器。建立宿舍夜間巡查、值班制度。

三、宿舍應有良好的通風和采光條件，保持室內空氣清潔、地面無紙屑、雜物、積水，墻壁和舍門無腳印、污跡，并定期進行消毒，做好滅蚊、滅蠅、滅鼠工作。

四、寄宿學生要自覺遵守紀律，早晨按時起身、出操，晚上按時就寢、熄燈，有事外出必須請假，嚴禁擅自在校外留宿。

五、保障宿舍安全，妥善保管錢包皮夾和手機等貴重物品，全體室友離開宿舍時隨時關鎖門窗。未經批準不得留宿親友同學，嚴禁留宿不明身份的外來人員。

六、維護宿舍環境衛生，生活用品、床上用品擺放整齊，不在墻上亂涂、亂貼，不隨地吐痰，不亂拋果皮紙屑，不亂倒剩飯菜，嚴禁從樓上往下潑水、扔垃圾。

七、保持宿舍安靜，不大聲喧嘩、起哄，影響他人休息，不講粗話、臟話，不看黃色書籍，不抽煙喝酒。

八、講究個人衛生，勤洗澡、洗頭、洗腳，勤洗勤換衣服、鞋襪，勤曬被褥。

九、愛護宿舍公共設施，未經允許不私自搬動、拆卸宿舍設施，注意節約用水用電，不開無人燈。

十、注意適當營造宿舍文化氛圍，墻面布置積極、健康，催人奮進。定期進行文明宿舍評比。

富家溝中心小學

2013年9月1日

第二篇：富家溝小學2010—2011工作總結

富家溝小學2010—2011學

第一學期工作總結

本學期，我校在城關希望小學的領導下，以“德育為首，質量核心，安全第一”為工作思路。牢固樹立“以人為本、科學管理”的管理理念，整體推進、重點突破、全面提升，內抓管理，外塑形象，全面提高教師綜合素質，大力推進素質教育。現將本期工作予以總結。

一、堅持德育為首，全面提高師生道德素質

1.建立健全德育組織。為使學校的德育工作扎扎實實的開展，學校成立了以校長為組長的德育工作領導組，并明確分工。制定相應的工作計劃，學校相關部門具體實施，并及時組織考核。本學期，學校繼續以師德建設先進集體的標準嚴于律校。制定并完善了各部門的德育考核制度，使各崗位和全體教師有章可循，為學校德育工作的開展奠定了基礎。學校利用教師政治學習等機會讓教師明確人人都是德育工作者、個個有責任參與德育工作，樹立大德育觀，增強德育力量。

2、加強養成教育，培養學生良好的行為習慣。學校堅持以生為本，重視學生的行為習慣的養成。開學初，以教導處、少先隊為主體開展“養成教育月活動”，“學《守則》、遵《規范》競賽活動”，平時開展“周評活動”。值周教師和班子成員對學生的習慣進行監控，并及時作記錄。期中開展“講文明、樹新風”系列活動，組織學生開展“我愛我家”手抄報競賽活動，并達到了良好的效果。

3、為了加強師德師風建設，提升教師的職業道德水平，我校開展了“學規范、強師德、樹形象”主題活動。通過向學生和學生家長發放征求意見表、家訪等形式，廣泛征求學生和家長的意見和建議，暢通師生溝通，學校和家長溝通的渠道，改進教師的工作。利用教師政治學習的機會，組織教師學習了《教師法》、《未成年人保護法》《義務教育法》和教師“十不準”。以師德教育活動為契機，公開向社會承諾做好服務工作，有效地加強了師德建設。

4、繼續做好“五五”普法工作，加強未成年人的思想道德建設。學習貫徹《預防未成年人犯罪法》，對一些苗頭性現象及時加以教育，杜絕學生違法犯罪現象。本學期，我校還邀請了鐵路警察來校對全體學生進行了一次交通安全法規教育。

5、開展了系列宣傳教育活動。充分利用好學校黑板報、櫥窗等宣傳整地，及時報道身邊的好人好事和先進典型，對學生進行良好的教育。

二、堅持教學為核心，全面提升辦學質量

教學工作是學校的中心工作。本，我校教學工作堅持教學質量為核心，以重實際、抓實事、求實效為教學工作的基本原則，以課程改革和課題研究為契機，加強教學常規管理，深化課堂教學改革，認真落實課程計劃，落實教學常規，大力推進素質教育，努力提高教學質量，取得了一定的成績：

1、落實教學常規管理。為加強教學常規管理，學校教導處每學期確定第一周為“課堂常規教育周”，要求全體師生嚴格遵守學校制定的《課堂教學常規》，學校領導隨機抽查各班課堂常規遵守情況。教導處對全體教師的常規教學工作每月定期檢查，還不定期的隨機抽查，對教師的備、教、批、輔、檢等常規工作分人分項檢查，并量化評分。考核結果作為教師績效考核的重要內容，有效地指導和規范了教師的教育教學工作行為。

2、扎實開展校本教研活動，提高教師業務素質。本，校本培訓工作以提高教師業務水平為重點，以上好課、班主任培訓、為主要內容。一方面組織教師參加集中培訓，提倡自我進修；另一方面，通過遠程教育媒體組織教師參加國培學習。為了提高校本培訓工作的有效性，要求每一學位教師上一堂公開課，看一本教育專著或教育專刊, 寫一篇教學論文和一篇教后反思，并組織考核，考評、考核結果存入個人業務檔案。學校積極邀請城關鎮送課交流活動在我校舉行，發揮身邊教學能手的示范作用。教研組組織全體教師人人參加教研活動的專題研討，努力提高教師的業務水平和理論水平。

3、重視青年教師的培養工作，為青年教師的成長和發展拓建平臺。教導處組織青年教師參加師德師風、教育管理、教學業務培訓，并通過聽課、評課、開座談會，以及讓他們觀摩老教師的上課、計劃制定、備課、作業批改等形式，對青年教師進行教學診斷和培訓指導。通過座談交流，解答了青年教師在上崗時教育教學的困惑。由于我們注重青年教師的培養工作，為我校青年教師成長和發展拓建了良好的平臺。目前，我校黨媛被命名為城關鎮“名教師”，另有4名青年教師被命名為“骨干教師”。

4、開展豐富多彩多樣的活動，活動效果顯著。本，我校以推進“知榮明禮”活動和課外閱讀活動為契機，各班開展了講故事比賽、演講、誦讀、征文、手抄小報、文藝演出、廣播體操、語數競賽等系列比賽及展覽活動，培養和涌現出了一大批尖子生和特長生。在全縣第二屆廣播體操比賽活動中獲得團體三等獎。學校舉行了秋季運動會，進一步促進了陽光體育活動的深入開展。

5、加強幼兒園管理，辦好人民滿意的學期教育。本期，學校加強了幼兒園師資配備，選派年輕有才藝特長的女教師擔任學前教師，注重活動、游戲、技能、智力開發課程，制止學前教育小學化，不斷規范辦園行為，提高辦園質量。繼續加強幼兒園硬件建設，新添大型玩具旋轉木馬一個。

三、堅持安全第一，努力爭創平安校園

1、強化安全職責。學校構建了領導帶班、教師值周、門衛值班的三級值班網絡和安全監督體系。層層落實責任，健全管理制度。學校組織機構健全，安全制度完善，責任分工明確，層層簽訂安全責任狀，做到各負其責，責任到人。同時學校建立安全考核獎懲細則及安全工作制度，做到定期檢查和隨時抽查相結合的安全管理網絡，從而保證學校安全工作扎實開展。

2、強化安全教育。學校領導高度重視學校的安全工作，逢會必講安全，逢事強調安全，及時組織教師學習上級安全會議和安全文件精神，并要求班主任及時把精神滲透到日常的教育教學過程中。對上級每一個文件精神都能認真組織安全小組成員學習并安排落實，并在落實過程中及時檢查反饋。學校定期召開安全工作專題研究會對重大問題及排查出的安全隱患學校都做為專題研究解決的對策。

3、強化安全活動。學校對學生，多次進行了安全教育，搞好宣傳工作，用致家長一封信、主題班會、冬季安全教育周、防交通事故安全教育周、演講比賽、學生簽名承諾、手抄報比賽、法制教育報告會、安全疏散演練、警校聯動合作等形式對學生進行安全教育。

4、強化考核制度。開學初，我們重新按照《中小學幼兒園安全管理辦法》相關要求及本校實際修改完善了學校各項安全工作制度。細致地擬定了各崗位安全責任書，落實了責任，下發了責任追究制度，建立了安全工作考核獎懲條例。加大了對各項安全隱患的檢查力度。學校每周對校園周邊安全隱患進行檢查，并形成檢查材料及時上報上級主管部門。

四、細化后勤管理，確保教學工作正常開展

1、明確責任制度。開學初，確保了教學第一線的教學用品及時發放到位，教師教學辦公用品到位，使教學工作正常的開展。學期末都分別對各班級的財產進行核查并登記入冊，確切地落實財產責任制管理沒有丟失物品的現象。不定期對學校的校舍、電器進行安全檢查，確保師生的生命安全，并將檢查記錄匯總起來，發現問題及時維修。及時為學生損壞的課桌椅、門、鎖、窗、水電進行維修，保證學生正常上課。

2、規范收費，壓縮開支。嚴格收費制度，實行陽光財務，嚴格按照上級主管部門的要求收費。同時規范收支兩條線，做到了帳目清楚，讓家長、學生、教師和社會監督學校的收費工作，沒有違規收費現象。本學年學校制定了新的財務制度，嚴格控制各項支出，對招待、用車等嚴格控制。

3、嚴格校產管理。本強化了財產管理，使學校財產管理走上規范化，嚴防了學校財產的流失。本對我校的固定資產進行了重新登記造冊，并及時上報上級主管部門。加強了對固定財產增減工作的管理，認真執行教育局有關規定，定期定時進行固定資產的核對工作，做到帳、卡、物相符，要根據固定財產增減的有關規定，及時地進行登記。

過去的一學期，學校的工作取得了一定的成績，但我們深深認識到自身仍有許多不足，特別是加強教師工作責任感更要成為今后的首要任務，教學常規檢查還要進一步落到實處。在新的一年中，學校工作力爭在以下幾個方面有所突破：一是要繼續深入做好教學常規管理工作和教研工作，努力提高辦學質量。二是要進一步辦好特色學校，打造特色品牌。三是要充分發揮好骨干教師的帶頭作用，鞏固活動成果。重視青年教師的培養，努力培養出一批高素質的青年教師。四是繼續加大硬件投入，美化綠化校園，改善辦學條件。

二〇一一年一月十三日

第三篇：2011年富家溝小學工作總結

2011年富家溝小學工作總結

本學期我校在上級的領導、關心和支持及學校全體教師的共同努力下；學校以育人為本，以三大發展（主動發展、全面發展、持續發展）為核心，深入推進鄖西自主教育模式發展。全面開展“比訪”工作，使比教學搭建了教師專業技能的提升，訪萬家架起了家校連心橋。回顧過去的一學期，我們主要做了以下幾方面的工作。

一、加強領導班子建設，充分發揮新班子的主導作用

今年我校一次退養教師5人，其中校委會3人，教導主任姚廷玉，財務監督組長袁光軍，工會主席姚廷喜。校委會人員今年全部換新，在組建和管理過程中對校委會新成員進行多次培訓，并對他們工作給與經常性的指導，讓他們早日熟悉和精通業務工作。本學期領導班子團結一致。各項工作開展井然有序，教導處制訂出切合本校實際的教學計劃和行之有效的班級工作計劃，結合鄖西自主教學模式大膽進行了課堂教學嘗試。一學年來，在領導的直接指導下，全校教師業務能力及教學熱心有所提高，教學風氣等方面受到上級和周邊村民群眾的肯定和好評。

二、狠抓教育教學。

教學工作是學校的中心工作。我們通過抓教研、教改和教學常規，提高教學質量，培養學生學習興趣。開學初，我們召開了教導主任和語數教研組長會議，共同商定一學期中的教研組活動，并把活動落到實處。

1、積極開展了教研活動。每個教師在9月份講一節示范課和達標課，緊跟著開展課內比教學，進行全校教師集體比，語文教師和數學教師分開比，老教師和年輕教師分開比。每個教師聽課筆記都在三十多節以上。全體教師參與聽課和研討交流，并就教學中的問題探討出解決辦法，真正起到了教研的作用。（2）、加強畢業班的教學管理力度。一個學校的教學水平，無不從畢業班展現出來。自上學期以來，學校提高對畢業班科任的要求，同時又給予支持鼓勵。加強學生的基礎知識的掌握、加強畢業班的思想教育、召開畢業班學生座談會、加強畢業班的畢業模擬考核等以提高畢業班成績。

三、加強家訪和安全管理工作

為進一步加強學校與家庭的聯系，協調學校與家庭的教育步調，統一學校與家庭教育對學生的要求，共同做好學生的教育工作，促進學生德智體美全面發展；為加強學校管理，增強師生的安全意識，確保學生的人身安全，我們加強了家訪和安全管理工作。

1、學校期初發放告家長書，就學生要注意的學習、安全等要求家長管理教育孩子，加強了學校與家庭、社會的聯系，增強了學校的教育合力。

2、學校做好封閉式教學管理，嚴格學生外出請假制度。各班做好學生名冊的登記和上報工作，做到學生上課，各科任老師做好點名制度、有事先請假制度，做到時時查學生勤。

3、做好家訪工作。家訪是班主任工作的重要環節，也是學校教學的重要手段，學校要求九月份各班主任必須全面家訪一次。十月份在進行六回訪。我校采用了走訪、電話訪、個人與群體教師訪等多種方式，嚴格家訪內容要求，要求做好家訪記錄，發現學生學習成績有明顯進步或退步、曠課、學習上有較大困難，產生畏學情緒等情況的，及時進行家訪，使得家庭與學校保持緊密聯系。

4、加強對學生的安全管理工作。安全教育，刻不容緩。我校一年來利用升旗儀式及班會課、品德課對學生進行教育，結合各地安全事故，教育學生以防范為主，做到安全第一，構建安全無事故的和諧校園。

四、存在的問題

1、我校教師嚴重不足，今年內退5人，調走1人，調進2人，教學班7個，前勤教師9人，后勤兩人。每個教師幾乎一人一個班。年輕教師較少，老齡教師偏大無法從事信息教學工作。

2、信息技術的超越發展，該校只有一臺電腦不能滿足學生上機操作，教師只能抱著課本講一些理論的知識。

3、校園環境存在很大隱患。一是教學樓各教師窗戶沒有安全網；學校大門外現已塌方，學生上學非常危險，二是門衛室地基下沉，整個墻體出現4厘米寬的裂縫，三是學校圍墻高度不夠，不法分子很容易進入校園，四是生活樓樓頂出現嚴重滲水，五是學校飲用水水源較遠，無法保證學生吃上放心干凈的水。

4、教師隊伍中，個別教師思想素質較低，教學水平較差，自我學習氛圍不濃，成在應付和無心教學現象，造成學生無心向學。

5、學校領導管理能力有待更加提高。

五、新學年的打算

1、進一步深入推進鄖西教育模式和比訪工作，加大教研力度，促進教師教育教學水平，提高教學成績。

2、加強管理力度，建立激勵機制

3、以多元化的手段培養年輕教師使之成為骨干教師

4、解決學生應用水工程，全部更換水管，建立一個水塔。

5、圍墻用鋼筋加高。

6、添置一臺辦公電腦啟動校園廣播。

7、教師辦公桌陳舊全部更換電腦桌。

8、我校無資金來源，生活樓樓頂滲水、大門外塌方、門衛地基下沉、教學樓窗戶安裝安全網，安全技防（安裝攝像頭）需上級補助解決為盼。

富家溝中心小學

2012年1月7日

第四篇：富家溝小學2011-2012工作計劃

富家溝小學2011-2012學年工作計劃

一、指導思想：

本學期，我校將以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，以科學發展觀統領學校工作全局，嚴格執行中心學校工作計劃，牢固樹立“一切為了學生全面發展，一切為了教師專業發展，一切為了學校和諧發展”的辦學理念，與時俱進，開拓創新，整體提升教育教育教學質量為載體，以生本教育為核心，實現生本“三大內涵”全面發展。牢固樹立“安全第一”意識，積極開展平安校園創建活動，保持學校穩定發展。力爭讓學生快樂，讓家長滿意，讓社會放心，把學校教育教學工作推進到一個新階段。

二、主要工作任務和目標

1、堅持以人為本，德育為先，加強和改進學校德育工作。制定德育，少先隊工作計劃。

2、抓好教研活動，深入推進生本教育的實施。

3、強化教師隊伍建設，繼續開展優質課評選活動。

4、狠抓常規教學管理，通過節節清、課課清、冊冊清“三清”等活動，保證教學質量的穩步提高。

7、強化體育衛生和學校傳染病的防控工作，保證體育達標率和學生身心健康。

三、加強和改進德育工作。

1、充利用品德和生活，社會等各學科教學對學生進行思想品德教育。“千學萬學學做人，千教萬教教人求真。”全體教職工必須牢固樹立育人為本，全員德育的思想，開展切實有效的德育工作。學校要致力充實德育內容，改進德育方法，廣泛開展內容豐富、形式多樣、新穎生動的思想品德教育活動，努力把學生培養成有正確理想信念的人，有高尚道德品質的人，自強有為的人。

2、利用班會、黑板報、升國旗等形式開展思想品德教育。①召開班任工作經驗交流會，全面提高班主任業務水平，培養優秀班主任。②學校要積極爭取家庭、村居、社會的支持，充分發揮學校、家庭、村居三結合的教育作用，形成齊抓共管的德育工作新格局。③通過升旗儀式、少先隊干部的培養等常規教育和豐富多彩的特色活動，活躍學生身心、提高學生素養，培養高尚的思想品德和良好的行為習慣，學會自我教育、自我管理，使學生得到全面發展。

3、家長和教師做好聯系，本學期開1至2次家長會。

四、抓好教科研活動。

認真開展教研活動。要結合教學實際，確定研究活動目的，認真制訂活動方案精心組織開展教研活動。活動要有過程記載、有總結和反思。要堅持開展每周的活動，要從學校實際出發，堅持經常化、制度化、本土化、個性化、形式多樣化。要與中心校安排的活動有機結合，重點進行備課、聽課、評課和作業布置與批改、培優補差、教學方面的經驗交流研討活動，活動由教導主任負責，每次活動要做好較詳細的記載。

五、教師隊建設。

1.建立和完善教師業務檔案。要認真組織教師制定研修計劃，建立和完善好教師專業發展檔案。特別是新教師進行強化考核，認真記載，留下教師一學期工作情況的原始資料。

2、繼續抓好師德建設，開展師德標兵和優秀班主任評選活動，本學期組織教師學習《教師法》、《未成年人保護法》、《教師職業道德規范》等政策法規，促使教師做到敬業愛生，文明執教，為人師表，做學生的良師益友和健康成長的引路人。

3、繼續開展“優質課”評選活動，力爭使我校的年輕教師早日成為骨干教師、名師教師。

六、狠抓常規教學管理，保證教學質量的提高。

5、開展“課內比教學，課外訪萬家”

1、抓常規管理一要科學，要遵循教學規律，樹立可持續發展的觀念；二要規范，要嚴格執行市教育局常規管理實施意見和認真落實中心校的各項計劃；三要細節，要從備課、上課、作業批改等細節入手，從一言一行做起；四要過程，立足于管好今天，堅持“今日事，今日畢”，養成雷厲風行、追求完美的的工作作風。同時，學校將不定期進行常規檢查，檢查結果應及時進行反饋，要與教師崗位目標考評緊密掛鉤。2詳細制定好本校本學科的教學計劃。計劃要具有可行性和可操作性。

3、強化教學過程和管理，建立新型的備課制度。集體備課，由教導主任組織。每月進行一次。在個體、自主備課的基礎上進行研討，從而達到共同研究，資源共享，全體提高的目的；繼續開展聽評課活動，校長每學期聽課不少于三十節，聽后及時與任課教師交流，任課教師要互相聽課，相互評課，達到信息共享，齊頭并進，整體提高繼續認真研究、探索、總結評價制度，領導要加大常規教學的管理和檢查力度，不定期地對教師業務完成情況進行檢查和抽測，要有記錄，結果納入教師量化考核積分。

4、認真抓好學困生轉化輔導工作，強化課內外訓練，結合年級學生的特點，以及每節課，每單元，每冊教材的目標要求，力爭做到課課清、單元清、冊冊清。

5、結合“三清”活活動的開展，認真抓好單元、月、期中、期末的質量測監工作，并納入崗位責任制。

6、做好培優輔差工作，建立學困生檔案，抓好輔導和跟蹤測驗，不讓一名學生掉隊。

七、加強校園環境文化建設

為全面推動我校校園環境文化建設，提升校園文化建設水平，創建和諧校園，努力辦人民滿意的教育，我校在校園文化方面準備做如下工作：

1、合理布置教室外墻文化，在教室的南墻各窗戶的空隙中布置名人名言或論語、三字經等。

2、各教室內的墻壁文化可由各班級按照班級實際和學生特點，突出學生個性對照學校文化環境布局，自行布置。

3、學校制作兩塊黑板報，主要內容以展現教師風采和學生個性發展為主，并輔以安全教育，衛生等宣傳教育。

八、強化體育衛生工作

1、進一步徹落實《學校體育工作條例》、《學校衛生工作條例》、依法強化和規范學校體育、衛生、國防教育管理。

2加強衛生管理，做到一天一小掃，兩天一大掃，有臟隨時掃。每天一次檢查，確保環境優雅、潔凈。

3、加強學生環境意識教育，開展“三管好”活動，既管好自己的口、手、腿。本期投資致力于環境改造工作，加強校園文化環境、教室文化環境、辦公室文化環境和校園衛生環境等方面的建設與管理，積極營造一種干凈、整潔、和諧、美觀的氛圍。

4、按照上級有關部門的要求，采取積極措施，推進學生陽光體育運動，確保學生一日不少于一小時體育活動時間。

5、上好“兩課”、“兩操”，保證體育達標率。

九、后勤和安全要作。

1、嚴格履行財務管理制度，認真執行物品保管及使有制度，禁止濫收費，財務賬務日清月結做到民主理財。

2、安全工作始終是我們學校工作的頭等大事，我們要牢固樹立安全重于泰山，穩定壓倒一切的思想，增強政治意識，責任意識。進一步建立健全“平安校園”的責任制和責任追究制，確保校園安定穩定。一是要建立和健全工作責任制和責任追究制，明確職責范圍，保證安全工作的落實實施。定期進行安全工作檢查，加大校舍安全檢查力度，發現問題及時整改；二是要花大力氣全面提高安全工作管理水平和能力，把食品安全、交通安全、活動安全放在突出位置；三是要把安全教育納入學校的教育教學內容中，全面培養學生的安全意識和自我保護意識，提高學生的綜合素質。四是加強各種逃生演練活動，提高應急避險能力。加強值日值班管理，做到制度上墻，責任到人，消除一切不安全隱患，確保校無重大事故發生。

總之，時光如箭，一學年很快就會過去，我們在新的學期里，要做到許多工作，完成很多新任務，讓我們齊心協力，師生奮進，為實現我校發展不斷奮斗！

第五篇：富家溝小學放心食堂匯報材料

富家溝中心小學創建“放心食堂”匯 報 材 料

富家溝中心小學始建于1995年8月，于2007年遷入富家溝村二組，學校位于兩省（湖北省、陜西省）三縣（鄖西縣、鄖縣、白河縣）交界處，交通便利，環境優美.現有7個教學班，學生107人，全部住宿。學校現有教職工11人，專職教師9人，大學本科學歷5人，大專學歷6人。校園總面積2100平方米，建筑面積1161平方米，學校有教學樓一棟，學生住宿樓一棟。按“普九”二類標準配備了籃球場，乒乓球臺等體育設施，學校綠化、美化、亮化、道路硬化已初具規模.富家溝中心初中自遷入新校以來，校容校貌全新呈現，內部管理日趨規范，隊伍建設明顯加強，教學秩序井然有序，教育教學成績顯著。現在將創建工作情況匯報如下：

一、高度重視，工作落實。

學校根據縣文件精神，在中心學校的直接領導下，根據《湖北省學校食堂衛生管理分級量化評定實施細則》的要求，學校成立了以孫緒軍校長為組長的食品衛生安全管理工作領導小組，委派工作責任心強的總務處主任沈昌田同志擔任食堂管理組長，配齊采購員、保管員、衛生管理員，共計員工3名。學校食品安全監管體系和食品衛生管理網絡清晰，責任明確，政令暢通。

二、健全制度，有章可循。

食堂工作是學校工作的重要組成部分，直接影響到師生的身心健康，關系到學校的穩定和發展，學校領導把尊重學生生命權和健康權放在首位，在實際工作中認真踐行“科學發展觀”重要思想，以為師生服務為宗旨，建立健全了各項規章制度和工作職責。有食堂管理制度、采購制度、保管制度等，使每個員工有明確的工作目標和具體的工作任務，每個員工在工作中均能服從大局、聽從安排，有較強的主人公意識、責任意識、團隊意識和服務意識。工作中做到了既分工又合作，強調各自的工作必須到位入格，不得有半點馬虎和懈怠，員工之間能主動相互幫助、體貼、關心，工出色地完成了學校下達的各項工作任務。

三、加強食堂內部管理，提高服務質量

1、嚴格執行從業人員持證上崗制度。

學校食品生產負責人參加了羊尾鎮衛生院、衛生監督所組織的食品生產經營企業負責人培訓，學校食堂辦理了衛生許可證，并且按時進行年審；食堂員工均

接受衛監所的培訓和健康檢查，所有的從業人員均持有效的健康證上崗。學校強化了對學校食品衛生工作管理人員和從業人員培訓，做到每月有一個教育主題，每周有一個教育重點，保證各項制度的貫徹落實。食堂定期組織工作員工學習《食品衛生法》、《食品衛生管理制度》和食堂內部的相關制度和職責，始終把全校師生的生命安全和身心健康放在第一位。

2、嚴把采購、驗收出入庫關。

學校對大宗物品實行公開招投標，通過公開、公平的競標，集體確定出實力雄厚、社會信譽高的商家為學校提供糧油、豬肉、副食等。購買物品均堅持定點購買和索證制度。學校專門配備了具有高度責任感的同志從事采購工作，要求在日常工作中切實堅持采購制度，嚴守采購員職責，購買物資實行價格詢問制和比價制，做到嘴勤腿勤。保證物美價廉，嚴把質量關和價格關。

要求保管員必須嚴格遵守物品管理制度和保管員職責，嚴把貨物驗收關，對貨物的質量、數量進行認真的核對、檢查，杜絕不合格物品進入保管室。物品出入保管室均建立嚴格的出入登記制度，有采購、保管、證明人簽字。各類物資分別登記，立標建卡，每周對保管室內的物資進行清理，每月進行一次盤查，杜絕了食品的腐爛變質和流失現象發生。

３，要求員工樹立服務意識。

在粗加工階段既要注意觀察菜的質量，發現問題要及時報告，更要勤儉節約，牢固樹立節約意識，成本意識，讓每個同志象經營自己的小家一樣，從事食堂工作。三位師傅掌握好烹制菜品的火候，保證色、香、味俱佳。要求蒸飯的同志認真摸索規律，保證蒸出的飯份量恰當、軟硬適度。要求每天的飯菜一定按時供應，并保證絕對安全、衛生。

每天指定專人負責餐用具按時、按規定消毒，對食品進行留樣，并作有記錄，保證餐用具的衛生和食品的安全。

4，加強成本核算，保障食堂零利潤。

學生是一個特殊的消費群體，而教育又是一項公益事業，食堂服務既要保持學校的穩定，又要考慮學生的承受能力，必須堅持公益性和服務性的原則不動搖，我們堅持公益性和服務性的原則，徹底摒棄賺錢意識。把學生食堂打造成群眾放心滿意的食堂，營造成學生溫暖的家，關心學生，溫暖學生，以高質量的服務增 2

強學生體質，使學生精神面貌好，身體好，從而達到學習好，促進學生成人成才。

我們對學生食堂管理改革的指導思想是：學校食堂不以營利為目的，以服務學生為本，把食堂建設作為一項最大的民生工程，像抓教學一樣抓食堂工作；大力實施熱水熱飯工程，改革經營模式，改善食堂條件，優化食堂管理，實施零利潤經營，提高飯菜質量，讓學生在校吃得好、吃得放心，促進學生的身心健康。我們以實現零利潤為目標，建立了科學的成本核算機制。學生生活費每月120元，自己出一半，國家寄宿生“兩免一補”資金出一半，全額上繳食堂專帳；嚴把采購關，實行定點采購，確保價低質優；所有采購貨物建立臺賬，規范采購索證、登記和入庫制度，日清月結，加強成本控制；食堂“零利潤”保本經營，學生自愿進餐；制訂食堂飯菜價格質量標準，提高飯菜質量。多項措施，降低了成本，減少了浪費，為實行零利潤提供了保障。

5．堅持以人為本,促進食堂的全面發展

堅持以人為本，是樹立和落實科學發展觀的本質和核心。我校狠抓了兩個服務，即一切為學校的教育教學服務，一切為全體師生服務。改變往年早點及飯菜花樣單調，對早點和飯菜進行全新的改進，力爭使早點多樣化，盡量做到每餐有三到五樣花樣菜，且飯菜可口，另外，就餐時，老師、學生可隨時添飯添菜，只到吃飽為止，使食堂管理更趨人性化，盡力做到使師生既吃飽，也吃好，為做到這一點，要求食堂炊事員，隨時征求教師，學生們對飯菜的意見，傾聽他們的呼聲。對表揚的加以發揚，對批評的加以及時糾正并整改，使其更合理，更完善。總之，遵循“兩服務”宗旨，讓師生感受到“家”的溫暖。同時，良好的食堂管理，使得學校有什么招待之類的應酬，無需進餐館，就在食堂里進行，有效地避免了學校不良的社會影響。既為學校節省了開支，又為學校樹立了良好的社會形象，可謂一舉兩得。

在工作中，我們深刻認識到：育人是食堂管理的核心。我們積極營造溫馨、文明、節儉的食堂文化，以食堂為依托，實施管理育人，環境育人，服務育人，對學生進行文明禮儀教育、行為習慣養成教育和感恩教育等，讓學生積極參與食堂管理和義務勞動，培養學生的良好行為習慣，讓他們學會做事，學會感恩，學會關心，學會做人。

四、存在的問題及工作打算。

學校在創建中做了大量的工作，目前食堂運轉正常，得到學校師生、家長的好評，但是創建縣級放心食堂工作是一項長期的艱巨的任務，在創建工作中肯定還存在著不盡如人意的地方，敬請各位領導、專家提出批評。

創建不是目的。我們決心在今后的工作中繼續努力，不斷完善各項管理制度，規范食堂管理，為富家溝中心小學“做大做強，辦優辦精”做出更大的貢獻。

鄖西縣羊尾鎮富家溝中心小學

二00一年十一月