第一篇：旅游管理系專業實習報告畢業論文

旅游管理系專業鳳凰城優秀實習報告(畢業論文格式)

摘要 本人于XX年7月14日至XX年10月31于廣州鳳凰城酒店，前臺接待處進行為期近四個月的酒店業務實習。基本了解以及掌握了鳳凰城酒店前臺接待電腦操作系統的運用、前廳各部門的內部運作的規程和如何協調各部門于前臺接待處的工作。同過本次實習，大大提高了本人的社會適應性和危機解決能力，將理論知識運用于實際，將為本人今后的發展奠定下堅定的基礎。

關鍵詞：酒店，前臺接待，服務

目 錄

一、前言 ………………………………………………………………………2

(一)實習單位，實習時間 …………………………………………………2

(二)實習單位概況 …………………………………………………………2

1、碧桂園企業文化 …………………………………………………………………3

2、鳳凰城酒店概況 …………………………………………………………………4

(三)實習內容 …………………………………………………………… 4

1、前臺接待處職能介紹 ……………………………………………………………4

2、大堂接待處工作流程 ……………………………………………………………5

3、行政樓層接待處工作流程 ………………………………………………………5

4、團體接待工作流程 ………………………………………………………………5

二、實習主要收獲和體會 …………………………………………………… 5

(一)實習收獲 …………………………………………………………… 5

1、溝通能力提高 ……………………………………………………………………5

2、突發事件應變能力提高 …………………………………………………………6

3、工作獨立處理能力提高 …………………………………………………………6

4、服務意識提高 ……………………………………………………………………6

(二)實習體會 …………………………………………………………… 6

1、自身不足與缺點 ………………………………………………………6

2、就業前景 ………………………………………………………………6

三、實習想法和建議 …………………………………………………………………7

(一)想法 ……………………………………………………………………………7

(二)建議 ……………………………………………………………………………7

(三)存在問題及解決辦法 …………………………………………………………7

1、經營方法問題 …………………………………………………………… 7

2、員工管理體制問題 ……………………………………………………… 8

3、解決方案 ……………………………………………………………… 8

四、致謝 ………………………………………………………………………9

鳳凰城酒店實習報告

引言:

酒店服務是有形產品和無形服務的混合體，酒店服務質量評價的標準就是客人的“滿意程度”。處于買方

市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發點，前廳代表酒店與賓客接觸，滿足客人對酒店服務的各種需求，接受客人的投訴，解決客人的疑難問題，是酒店的神經中樞。正是基于這些，前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業部門，但對酒店的市場形象、服務質量乃至管理水平和經營效益有著至關重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。

一、前言

（一）實習單位，實習時間

實習單位：廣州市鳳凰城酒店

實習時間：XX年7月14日——XX年10月31日

（二）實習單位概況

1、碧桂園企業文化

碧桂園誕生于1992年，從奠基的那天起，碧桂園便以“用心建設，關懷住戶，回報社會”的企業開發與經營理念，在房地產領域矢志耕耘到今天。已經為眾多的成功人士營造了十多個“環境優美，配套齊備，星級服務，嚴密保安”的五星級超大規模綜合社區。目前，碧桂園真正實現了區域拓展和規模化的品牌連鎖經營，不僅成功構建了“碧桂園家園模式”和“五星級的家”的生活方式，更開創性的建立了碧桂園“星級酒店連鎖體系”、“全國領先的教育連鎖體系”和以大型主題公園和高爾夫球會為內容的“休閑娛樂配套體系”。

“一年一個碧桂園”不僅反映出碧桂園強勁的生產制造能力，更是碧桂園營銷、策劃、品牌塑造的創新突破。在努力為社會提供高品質產品和優質服務的同時，碧桂園永遠以一顆感恩的心對待社會，并盡可能的回報社會。在碧桂園看來，盡自己最大的努力回報社會才是碧桂園真正的成功。

在激烈的房地產競爭中，碧桂園人始終把“碧桂園，給您一個五星級的家”作為企業文化的核心思想，根據社會和人居發展的需求，不斷豐富“大規模社區 優美環境 優質產品 優質管理服務 超級配套體系 合理定價” 為內涵的碧桂園家園模式，繼續引領居住新潮流，讓愈來愈多的人享受到五星級的生活,為追求幸福生活的人實現五星級的生活夢想。

人性化的星級“服務”也是碧桂園品牌最為獨特的基因，是碧桂園品牌最大的魅力所在。對于消費者來講，一個五星級的家，不僅應包括五星級的硬件設施，還應包括五星級的服務。而五星級的服務就是不管在何時何地，不管客人是哪種類型，只要是合理的需求，就應盡可能的滿足。五星級服務，還包括將生活中的小事也做到極致，做到完美。服務不能僅僅停留在保安的敬禮致意、服務人員的微笑上，更主要的是體現在急客人所急、想客人所想，認真對待客人的合理要求，將每一個客人的要求或抱怨轉換為滿意的微笑和贊賞。近年來碧桂園營銷系統的每一個環節都在執行 “ａａ”標準，ａａ即“any time to anyone”，是公司要求不管何時何地對任何人都要提供高水平的五星級服務。ａａ標準細致嚴格的規定了售前、售中、售后每一個環節，向客人提供服務的標準。公司還采用“神秘顧客”“檢查團”等多種方式來檢查ａａ標準的貫徹執行情況，并制定了嚴格的獎懲制度。

在碧桂園，五星級服務，不是一句簡單的口號，是碧桂園的決心、信心、耐心與誠心，是讓物業持續保值、增值的能量，是一種讓業主幸福一生的感覺！

2、鳳凰城酒店概況

廣州鳳凰城酒店 —— 南中國首家以白金五星級標準建造、南中國至廣闊的山水主題式酒店。廣州鳳凰城酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環山，面朝儀態萬方的翠湖。整體占地面積達 20 萬平方米，建筑面積達 7.8 萬平方米，是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風格，使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致。此外酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念，創造出超凡的品味。完善先進的服務設施，溫情個性化的五星級服務，令各方嘉賓倍感尊榮。

第二篇：旅游管理專業實習報告

旅游管理專業實習報告范文1

一、實習人：

xx級旅游管理專科班xx。

二、實習時間：

20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。

三、實習地點：

長樂豪生長山湖國際酒店。

四、實習目的：

將專業與之接軌，逐步認識、體會，學會生存，學會感恩，學會做人，學會與人團結協作。更重要的是鍛煉自己獨立生活的能力，從一個實實在在的學生向一個社會人的過渡。逐步的了解社會，認識社會，從而邁入社會。

五、實習酒店：

長樂豪生長山湖國際酒店是福建省縣級市里第一家五星級酒店，將致力于打造長樂市酒店業第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級標準建造的旅游飯店，位于長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側。酒店占地面積三十畝，總建筑為三萬五千平方米；主樓21層，另有a、b裙樓各三層，集客房、餐飲、國際商務會議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區黃金地段，交通便利，商貿繁華，東側是風景秀麗的長山湖。

酒店營業部門配置齊全，有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發、健體中心、室內游泳館、露天網球場、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網絡咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見廳及各種規格會議室及多功能廳，是長樂市第一家五星級飯店，距離福州市區三十公里，距福州長樂機場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設計公司專業設計，注重人文、生態和環境有機結合的設計理念，引進建筑風貌和休閑方式，以期為廣闊消費者打造一個高檔的商務接待場所。

六、實習內容：

我的實習崗位是房務部樓層效勞員。班次分為早班、中班、夜班，這三個班次，我分別上過早班和中班。早班是從八點開始〔后改到九點〕，每天早晨都要開早會，由主管交代一些本卷須知和安排工作，然后領取所在樓層的房卡、對講機，其次整理工作車，易耗品；再次，做好所在樓層的公共區域的衛生工作；最后，如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點以后才能去敲門清潔。

敲門方式是以輕兩重，如果有客人來開門，我們就會微笑著說；先生〔小姐〕，您好！請問現在方便為您清潔房間嗎？經客人同意前方能進去。清潔好房間后，假設有客人在房間，我們會以標準的站姿站好，面向客人說道：先生〔小姐〕您的房間清潔好了，祝您居停愉快！再見！然后出來輕輕地為客人把門關上。每天早晨的十一點，是每個樓層開始收取客衣的時間，當天下午六點前衣服會被中班效勞員送進客人房間去。分配的房間清潔完了，把工作間整理一下，把走廊地毯吸一下塵，把樓梯拖干凈，把工作表找領班簽字，到房務中心交表，還房卡、對講機，簽退。一天的工作就這樣完了。

中班是從下午三點半上到夜間十二點。一般中班只有兩個人。主要的工作是送客衣，五點半左右去各個樓層開廊燈，早班沒排完的房間也由中班清潔。六點左右就去開夜床，開夜床夜即是為客人的房間進行小整理，整理完后，把馬桶蓋揭開，把防滑墊放到浴缸里，把浴巾展開平放在淋浴間門前，把房間后簾拉上，調好夜讀燈的柔和度，把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊，將被子一角掀開折成四十五度角，并依次放上晚安卡、環保卡、早餐掛牌。這樣，一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點左右就不開了。二十三點三十分就可以去關各個樓層的廊燈了，然后寫交班，主要是一些本卷須知和跟進事宜以及送衣的狀況等。到二十四點就可以下班了。

七、實習體會：

作為一名學生，我們都沒有真正的踏入社會，也沒有真正的親身去體驗社會生活，所以關于社會的好與壞都是道聽途說。其實社會也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角，但或許是沒有遇見吧。那么，我很慶幸我遇到了一個好的

小型社會，上至總監，下至普通效勞員，同事之間的關系都很好。老員工并沒有因為我們是學生，單純，就對我們惡語相向、處處為難。相反，看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講解、示范，看的我們做得很慢，如果他們做完了還會來幫助我們。與上司之間的關系，在工作上我們是上級下屬的關系，我們尊重他們，遇到他們禮貌的問好，私底下和我們是朋友，跟我們嬉笑打成一片，不管身份、地位。在福利上，除了我們的工作比社招員工稍低外，其他福利我們都是平等的，如獎金、過節費等。

經過這為期半年的實習，我們學會的不僅僅是技能，更多的是對人生的思考。之間的心理變化也經歷了幾次成長，懂得了很多。酒店之所以可以稱小型的社會是因為它羅列萬象，陳列事態百千，之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問題和需要解決問題的人，存在一種鼓勵與督導的管理。半年的實習工作，初次體會到了生存的不易，原來社會現實是如此的復雜，生活可以如此百態，人與人之間還有這些相處之道。

對于酒店等效勞行業來講，效勞質量無疑是企業的核心競爭力之一，是企業的生命線。高水平的效勞質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其的再次光臨打下根底。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業樹造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領導十分重視效勞質量的提高，即使對我們短期實習生，也必須經過嚴格的培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導，不斷提高和改善他們的業務素質和水平。在這里，我們學會了什么是責任；在這里，我們體會到了生活世事可以用世事洞明皆學問，人情練達即文章來形容卻不失真實；在這里，我們學會了正視現實，學會在適當的時候撫平不安和急躁。

1、打鐵還得自身本領硬。

想在工作中表現優秀，得到上司的賞識和提攜，除了技能嫻熟外，你的文憑、學歷，知識的深度、廣度等各方面的綜合術能也是必不可少的。在我們樓層效勞員中，有一個被升為領班的同事，也許他的鋪床技術沒有老員工嫻熟，但就是恰好有一次時機，他幫經理處理了一個電腦技術上的問題，他就成為了經理常常關注的對象，發現他各方面的技能還可以，就把他升為了領班。別人不服氣也得服氣，因為別人有準備，且遇上了時機。所以想要以后有所建樹，就必須學好各方面的專業技能。雖然機遇也不可缺少，但機遇從來都是為有準備的'人留的。

2、社交是一項不可缺少的活動。

經過這半年的實習，讓我明確的認識到，以后的工作中，人脈關系是非常重要的。俗話說：千里馬常有而伯樂不常有就是這樣一個道理。有能力還得有人賞識、提攜。比方這次我們實習過程中，自己的工作表現得到了管理層人員的肯定和認可，這樣我們畢業后又多了一條就業渠道。

3、要有警惕感和責任心。

在日常工作中，我們做效勞員的有義務保護客人的人身財產平安，對不能確認身份的客人，我們不能隨便給他開門，以免不法分子趁虛而入，給客人造成不必要的困擾和損失。

4、每一位成功人士都是經過千錘百煉的。

酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的，他們都有自己在基層的奮斗史，并且很珍惜在基層打拼的時機。我們經理經常對我們說的是，他很遺憾以前沒在洗衣房呆過，現在對那一塊布是很了解。

最后，非常感謝長樂豪生長山湖國際酒店給我的這次實習時機，相信在以后的學習工作中我會更加努力。

旅游管理專業實習報告范文2

一、實習基本情況

1.實習時間

20xx年4月28日到20xx年6月1日

2.實習目的：

通過這次實習，使我更好的融入社會，鍛煉了自己，做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題，解決問題的能力，以及自己的組織能力，使自己的整體素質得到提升。

二、實習單位概況(千島湖xx旅行社)

XX縣千島湖xx旅行社，是由XX縣總工會創辦，經國家旅游局批準，具有獨立法人資格的旅游經營實體，是中國職工國際旅行社總社在千島湖的分支機構。目前本社已具有較全面的管理和服務體系，擁有一批經驗豐富、踏實敬業、講求效率的導游和管理人員隊伍，被省消協評為《旅游者滿意單位》，授予銅牌。

千島湖xx旅行社，受縣總工會委托，具體承辦勞動模范、先進生產(工作)者和廣大干部職工療休養工作，承接全國各地工會、旅行社組織來千島湖休養旅游的中轉團隊，也可以單獨組織其他單位、旅行社、個人、家庭來千島湖旅游、渡假、觀光團隊的業務。

旅行社社秉承“顧客至上，質量第一，立足工會，服務社會”的宗旨，以優質樹聲譽，以優質求發展，堅持從客戶需要的立場出發，以多元化的旅游服務項目和特色旅游內容滿足廣大客戶的要求。

三、主要實習內容

千島湖，地處長江三角洲的腹地，是上海經濟區和我國東南一流風景旅游城市杭州的“后花園”。曾相繼獲得“國際花園城市”和“中國最佳自然生態名鎮”的桂冠。作為一名導游，如何在導游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛，如何在帶領客人游覽的過程中將千島湖美麗的風景用語言淋漓盡致的語言傳達給客人，如何使自己的工作被客人認同，如何很好的組織自己的團隊都是很關鍵的問題。因此我選擇去旅行社實習。通過在實際工作中接觸客人，提高業務能力，積累帶團經驗，學習帶團的技巧與語言表達的方式。

春節過后，我的實習也將開始了。終于到了實習的時候了，很早以前就從學姐那里打聽到了大三的下半學期有實習任務，那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來。因為大家再也無法忍受當前這日復一日的填鴨式的教學，盡管從學姐們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計劃，我決定聯系一家叫千島湖xx旅行社進行實習。我有幸來到千島湖旅行社進行實習，在這里我向不同的`人和事，學到了許多書本以外的知識，受益匪淺。在實習剛開始的時候他就給了我很多很好的建議，這更加使我想好好了解一下這家旅行社的實際情況——他們所做的工作流程和書上講的是一致的嗎?實際中的旅游團到底是怎樣運作的呢?

四、實習成果：

因為旅行社規模不大，所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯、計調、財務、后勤四個部分。外聯是整個公司最忙的單位，除了當前正在進行的業務必須上心，還要主動和曾經的有業務往來的人聯系，甚至只要是認識的業內人士，就都要保持聯系。這樣的工作量是很大的，但是建立起這樣一個發達的人際關系網，對于外聯，尤其是做旅游的外聯也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團往往是和大的旅行社合作的團，或者是和外地旅行社合作的小團，不僅要保證團隊的質量，還要讓合作的旅行社感到誠意與信任，以便日后的繼續合作。因此外聯的工作非常忙。計調的工作原則上說是為了旅游團安排相關事宜的工作，比如安排導游、住宿飯店、火車和飛機票等，但是計調在工作中經常會有一些問題出現。舉個例子說，旅游團指定安排的飯店房間數目、房間類型有變更，影響到房間的價格變動，或者房間數不足。如果直接將這樣的結果告訴給發團的旅行社，很可能引起發團的旅行社的不滿，甚至影響到旅行團的運作。雖然表面看來計調沒什么錯誤，但是問題確實在這一環節上。公司的計調通常都會通過與酒店負責人談話來協調問題，當然這個協調是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協調，一般是不會有什么改變的。我在公司學習的時候，就遇到了這樣的問題.有業務往來的計調有時打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經驗的實習生所做不到的。

這段時間的實習，我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導游的工作步驟和程序，也學到了專屬于千島湖導游的專業導游詞，了解了大部分的行程路線，熟悉了島上的具體路線，分清了島上的奧碼頭位置，旅游游船的一些情況，以及千島湖導游在帶團過程中的一些細節環節，

旅游管理專業實習報告范文3

實習目的：通過實踐聯系理論，鍛煉自己擁有良好的口才，了解服務行業知識和導游講解技巧，了解主題公園的運營模式和管理方式，在實習中學有所得。

實習地介紹：北京歡樂谷是華僑城集團以的專業積累，用四年時間傾心打造的主題生態樂園，它是北京文化產業的區域龍頭，是中國現代旅游的經典之作。它以時尚、動感、歡樂、夢幻的人文魅力，成為北京體驗旅游的重要標志！

北京歡樂谷位于朝陽區東四環四方橋東南角，占地 100 萬平方米。其中，公園一期占地約 54 萬平方米，分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛琴港、香格里拉和螞蟻王國等六個主題區組成，于 年暑期建成開放。公園二期、三期分別占地 5 萬平方米 和 40 多萬平方米，將于一期開園后陸續推出。

北京歡樂谷精心設置了 120 余項體驗項目，包括 40 多項娛樂設備、50 多處人文生態景觀、10 多項藝術表演、20 多項主題游戲和商業輔助性項目，可以滿足不同人群的需要。

北京歡樂谷將綠化與建筑融合，將動感與文化融合，將品牌效應與區域發展融合，盡顯龍頭產業的不凡氣勢！ 30 多萬平方米的綠化、8 萬平方米的湖面賦予歡樂谷清新自然的生態環境；四大文明主題、三大夢幻場景賦予歡樂谷超凡脫俗的人文氣質；國際國內雙重標準的安全檢測、人性化的服務配套和智能化的全園信息系統賦予歡樂谷世界一流的品質；國際頂尖的游樂設備、國際金獎的演藝實力賦予歡樂谷領先世界的高度！北京歡樂谷堅持社會效益、經濟效益、環境效益和文化效益并重。它的成功開發，產生了良好的連帶效益和集聚效應，對帶動區域發展、完善城市功能、構建和諧社會、滿足大眾娛樂生活、創造城市綜合效益等方面，將起到重要的促進作用。

實習收獲：

第一：關于歡樂谷開發效益評價

在此次實習的過程中，我不僅乘坐了世界頂級的游樂設備、學會了三先五會的服務之道，而且還簡單的了解到關于一個主題園的成長過程，在實習中我對歡樂谷進行了簡單的評價，有作為中國投資最大的主題公園值得其他游樂場學習借鑒的地方，也有自身在管理上存在的`一些不盡人意的地方。在此，我簡單的介紹一下自己的發現：

① 區位優勢

市場區位：有關研究指出“一個大型主題公園。必須位于沒有強烈市場競爭地區”，北京歡樂谷位于北京東四環四方橋東南角，北接京沈高速。給有深厚文化積淀的古都北京注入了鮮活的動力，北京歡樂谷作為“繁華都市開心地”，輻射北京、天津、河北、河南等省市，吸引了大批的游客前往參觀游覽。形成了三大目標市場：北京1000萬，周邊1000萬，到京游客1000萬。

交通區位：北京歡樂谷位于北京東四環四方橋東南角，北接京沈高速，西至東四環路，東臨規劃中的垡頭西路，西至規劃中的垡頭南路。距天安門直線距離 10.2公里 ，交通方便，自駕游或組團游客均容易到達。

地區區位：一方面，由于交通和市場的約束主題園不能原離大城市，也不能位于非常偏的地方；另一方面，由于市內地價高昂，主題園一般不可能位于城市中。在地價的作用下，主題園一般位于郊區方便地段。北京歡樂谷正是考慮到以上兩點，選址在朝陽區東四環處且交通方便，地價相對適宜。

②定位

形象定位：和傳統的原賦旅游景區（依托自然遺產與文化遺產）相比較，主題公園是強調人工創造景區的次生資源,是旅游資源的重要補充。北京歡樂谷以時尚、動感、歡樂、夢幻的人文魅力，成為北京體驗旅游的重要標志！

服務對象定位：北京歡樂谷的時尚、動感、歡樂、夢幻特色吸引了青年男女的眼球，因此，他們成為歡樂谷的主要客源，此外歡樂谷還推出了老人游、親子游等符合不同人群的項目，滿足了不同年齡層次人群的需求，老年人可以沿著愛琴港灣、瑪雅小鎮的足跡，登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船，尋找歷史的遺跡，梳理文明的脈絡，感受各大主題分區夢幻般的人文魅力。兒童可以走進螞蟻王國，鮮活了解社會、自然與生態的種種知識，在參與體驗中領悟加速度、失重感，感受植被的多樣性，藝術的趣味性，還有色彩、自然、音樂和運動 ……在門票方面，160元/人，走了大眾型路線，此外還推出學生優惠，團隊優惠，節日優惠等項目，吸引更多的客源。

旅游管理專業實習報告范文4

旅游管理系專業東莞海悅花園大酒店實習報告你正在瀏覽的實習報告是旅游管理系專業東莞海悅花園大酒店實習報告，但我還是不能默認自己無能，以為那樣無疑是給失敗創造機會，我想試一下，我不怕，因為我相信自己，最后我還是毅然堅持了自己的觀點，開始了實習生活的另一段具有考驗的艱苦旅程。

7月1日，是我第一天在客房部上班，脫下前廳那套看似高貴的服裝，套上那所謂號稱“大媽”的灰色服，面對著鏡子里的自己，感覺似乎有點老了，丑了。害怕自己會后悔，無數次在內心默默的對自己說：不能這樣，一定要堅持，既然選擇了就不要后悔，一定要認真在客房部做好，那才是最重要的。回到宿舍一躺在床上連動都不想動，想想今天的工作，只能用三個字概括----雜、累、臟。躺在床上全身又酸又痛，一想到明天又得拖著那么沉重的身體上班，真想大哭一場，但我對自己說：“不能哭，哭了就是弱者”就這樣我忍受著，眼淚只在眼睛里轉，就這樣一天天地拖著疲憊的身體奮戰在這勞累的工作崗位上。天天除了抹呀檫呀，還是重復這些工作，雖然心里覺得又累又沒有意思，但心里還是特別的有刺激感，一個字“爽”，因為每天我們都在與時間賽跑，在客房部除了做房以外，還有好多雜七雜八的工作等著你去做，所以你必須加快速度。就這樣，在匆匆忙忙地度過了一個半月，雖然這一個半月里有太多的怨言，太多的無奈，天天過著辛苦且無聊的生活，但還是覺得收獲還是特別大，不但掌握了客房服務技能，對客服務程序，且更能近距離地接近客人，了解客人的生活習慣，體現“貼心服務、細心服務、用心服務”在酒店的重要性，還有在這個部門的一個半月實習；使我養成了吃苦耐勞的習慣，更堅定了自己對以后工作不怕苦不怕累的信念。

（六）實習心得

實習就這樣的結束了，通過這七個月在不同崗位的實習，讓我對酒店有了更深的認識，也有機會把自己在課堂上所學的理論知識運用到實踐中來，初步體驗到服務人員的`艱辛與不易，也體會到收獲的快樂。并且對這個酒店的現在和過去也有了一個更深刻的了解和認識，其對經營理念，文化建設也有了一個更深刻的了解，對整個酒店業的動作及經營管理有了一定的認識；還有，在人際關系如此復雜的單位里我處理好了如何與領導與員工相處的方法，并且從領導的身上學到很多東西，領略他們的風采及他們對每個人不同的待人接物的方法。雖然海悅花園大酒店盡管在管理上還存在著有些不足，不夠完善，企業文化還有待建設等問題，但我相信隨著整個東莞的開發與建設，隨著酒店在內部管理體制上的改革，海悅花園大酒店定會加日升天，蒸蒸日上，同時也深深祝福海悅花園大酒店明天更加輝煌燦爛!

實習生活并非學校生活那么的單純，老師的諄諄教誨，同學之間的相親相愛，都是那么的真誠，而現在，我們重返校園了，所以只能加倍努力地學習以前所學不到的，以后來適應工作，適應以后的生活，實習，其實就是一個能夠讓我們更加鍛煉自己各方面能力的大舞臺，所以為了在這個大舞臺上更加地展現自我，抓緊每一分鐘，給自己充充電吧！

旅游管理專業實習報告范文5

實習是我們邁入社會這個大環境的第一步，，是通向實際工作的第一個人生轉折點。帶著希望和幸福的我們開始大學必要走的路程----實習。實習是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節，我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實習崗位上盡職盡責，不辭辛苦，勇于奉獻，辛勤勞動，最終實現自己的預定目標，才能不給學校丟臉，不給自己摸黑，用自己的能力證明，我們是一個強者，不論從工作還是學習。我能學好，更能干得出色！

實習目的

為了將我們所學的酒店專業知識與實踐技巧更好的結合，了解酒店經營管理過程，酒店的服務及文化，加強管理理論與實踐的結合，學習服務精神和服務意識，提前接觸社會，為以后走入社會打基礎，我們進行了為期四個月的酒店實習。本次實習讓我們對所學的專業知識及其在實際操作中的應用有一定的感性認識，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合，為日后課程的學習打下良好的基礎，更有助于對專業基礎和專業課的學習、理解和掌握。同時這次酒店實習的'經驗也有助于以后的就業取向。

實習單位簡介

南山國際會議中心是煙臺首家掛牌的五星級酒店，坐落景色秀麗的南山風景區內，依山傍水而建。豪華高雅的五星級設施配備是商務、政務和旅游度假的最佳場所，竭誠滿足賓客舒適、愉悅的需求，隨時為過往來賓提供優質服務。南山國際會議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房，具有現代風格的商務套房、豪華套房、行政套房、單人間、標準間，房內設施齊全、豪華、清潔、文雅，讓您體驗安逸的享受。

溫馨怡人的大中小宴會廳、中、西餐廳，咖啡廳，風格各異的高雅包房，美食佳肴中西兼備，規模宏大，是商務、會議、宴請、品嘗美食的理想場所，給您的光臨留下永久的美好回憶。環境優雅的歌舞廳，寬敞明亮的健身房、桑那浴、美容美發、酒吧等，先進的設備、溫馨的環境，為每位賓客提供一流的服務，以舉辦個中大型演出和召開高層次大型會議為主的南山大劇院總面積2萬平方米，中央大廳高12.5米，設有觀眾席1600個，豪華坐席包廂5個，現代化的視聽音響系統和演出升降舞臺系統，全部采用計算機控制，劇院建筑造型風格和裝飾效果堪稱一流，各項設施達到國內演出場所先進水平。

實習經過

8月26號，我們被派往南山國際會議中心。在經過了進一步的培訓之后，9月1號我們正式上崗了。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部。開始有一股使不完的勁兒，把客房看成是施展自己才華的舞臺，想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現實畢竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之后，發現很多事情并不是我們想象的那樣簡單，我們要學的東西還很多。

我被分到了一樓，帶我的是一個40多歲的房嫂，我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對客房部工作的特點利用工作比較閑的時候對我們進行了一系列的培訓。包括平時的注意事項，禮貌禮節，設施設備，工作流程等等理論知識。其他實踐上的技術技巧都是師父耐心教我的。

在這個學習過程中，最難得就是鋪床。鋪床時每一步都有要求，而整個做床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內完成。首先的甩單就很困難，這是一個很有技巧性的活，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，先把被套又開口的一頭用雙手打開然后抖幾下使空氣把它撐起來，這樣才能順利迅速的把被子套進去。在套上后要把被子和被套的角相對應，然后用力甩幾下使他們更好的重合，其它可以細節整理，要注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。在套好被套之后，要將被頭折起大約30公分。

做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業中，這是很有根據的，曾經就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了，就是因為枕套開口方向不符合規定。

一.實習基本情況

1.實習時間6月22日到6月23日

2.實習目的：通過這次實習，使我更好的融入社會，鍛煉了自己，做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題，解決問題的能力，以及自己的組織能力，使自己的整體素質得到提升。

二、主要實習內容

第一站—杭州蘇堤

蘇堤春曉，它是北宋大詩人蘇東坡任杭州知州時，疏浚西湖，利用挖出的葑泥構筑而成。后人為了紀念蘇東坡治理西湖的功績將她命名為蘇堤。長堤臥波，連接了南山北山，給西湖增添了一道嫵媚的風景線。蘇堤長堤延伸，六橋起伏，為游人提供了可以悠閑漫步而又觀瞻多變的游賞線。走在堤、橋上，湖山勝景如畫圖般展開，萬種風情，任人領略。

第二站—杭州西湖

美麗的杭州西湖位于浙江省杭州市西面，它以其秀麗湖光山色和眾多名勝古跡聞名中外，在我國30多處以“西湖”命名的湖泊中，最為著名，被譽為人間天堂。我們坐著游輪行駛在西湖上，吹著風，欣賞著西湖美景，仿佛誤入人間仙境一般，多么如詩如畫的一番景象。

終點站—烏鎮

杭州烏鎮是我國江南四大名鎮之一，它具有六千年的歷史文化遺產。烏鎮也是一幅中國江南的封面圖，傳承著江南千年的歷史文化。烏鎮古色古香，水鎮一體，呈現一派古樸、明潔的幽靜，是江南典型的“小橋、流水、人家”石板小路，古舊木屋，還有清清湖水的氣息，仿佛都在提示著一種情致，一種氛圍。走在烏鎮的小路上，感覺自己就像穿越了時空一般，來到了古代，讓我們想起了那音韻鏘鏘的古戲臺，還有幕布上的那一段“皮影”傳說……導游小姐還帶我們參觀了茅盾故居，和我們講解了茅盾的歷史故事。

實習心得與收獲：

這次的實習，不論我們當它是真正的實習還是只當它是一次旅游，其它都增長了許多見識，特別是學習到作為一個導游而必須具備的技能和態度。而在活動中我們也學到如何去觀察，如何與別人流等。在實習中，我們是作為游客的身份去進行的，所以我們將來做導游是，能清楚游客的想法。

通過這類次實習，我對旅游景區有較深刻認識，對杭州，蘇州地區的旅游有較全面了解，還使我對旅游的構成，旅游條件和旅游資源等內容有更深一層的認識，經過這次實習，使我注意到食、住、行、游、購、娛六方面的體現，通過旅游理論結合實際，對旅游有更深體會，不僅對旅游景物有深刻了解，而對精神意識也有所磨煉。譬如我們在游覽杭州西湖的時候，不但看到了景區內的景物，對景物的形態美，包含歷史底蘊，文化價值，藝術價值都能體會之外，最好的是也能體會到如詩如畫的意境。

對實習點的建議與評價：

通過這次的實習，我了解到烏鎮各景點景區的優勢與劣勢，其中有些古代建筑物的后期人工渲染太過份，例如烏鎮有些建筑持現代的牌子，反而使景色顯得庸俗。而在某些景點則反映出當地旅游局的細心，例如在茅盾故居導游員為游客講解茅盾故居的來歷，歷史等。

旅游管理專業實習報告范文6

實習單位：東莞喜來登大酒店

實習時間：20xx年1月－20xx年8月

懷著激動的心情、對實習的渴望和對工作的期待，我們如期到達目的地——東莞喜來登大酒店實習。對我們來說，酒店、實習都是新鮮的，實習的收獲也是我們無法預想的。下面將我的實習分成四步來介紹：

酒店文化介紹、

作為東莞喜來登，雖然其貌不揚，但沉穩中帶著貴氣，在經濟高速發展人文氣息卻跟不上的厚街來說，確是很有些出類拔萃。帶著對工作的'渴望，我從一個個擦肩而過的路人走進來。這扇門有點難推。自詡為國際著名酒店管理集團管理的喜來登，一直以五星級為標準，我每天在辦公室、酒店各部門游走，來發掘他的魅力。

文化是一個企業的精髓。喜達屋關愛確實給我驚喜。現代化的社會組織越來越提倡人性化的管理，“以人為本”的思想已經在中國毫無疑問的確立。自從這個酒店實施喜達屋關愛以來，每一天都有不同的東西在改變，員工的微笑增加了，也更體貼客人和同事了。雖然現在越來越落入俗套，有的人說“說的比作的好”，但我不敢想象，要是沒有喜達屋關愛，這個酒店和普通酒店有什么區別。喜達屋關愛已經給他的員工創造出了一種氛圍，其創造的企業文化遠遠大于他的自身價值。

在高層中，六西格瑪廣為實施，六西格瑪更是一個好東西。開源節流，減少不必要的浪費。

為了培養他自己的專業酒店管理人員，還專門開設了“喜達屋關愛管理學院”。 喜達屋關愛管理學院認證課程共分四個階段，分別是：Turn 1（員工轉型為主管）;Turn 2（主管轉型為經理）；Turn 3（經理轉型為行政委員）；Turn 4（行政委員轉型為GM）。喜達屋關愛管理學院旨在為喜達屋集團屬下酒店從內部培養管理人員和接班人，每一個課程認證過程都非常嚴謹：在每個課程前，學員將與自己的直線經理面談并簽訂行為表現合同，在培訓結束后的第30天，60天，90天，直線經理與員工分別就行為表現合同進行三次會議，確認學員是否在合同規定的行為表現方面有所進步。一旦學員考試成績達80分以上，并順利通過三次行為表現合同會議，即獲得該項課程的結業證書。

喜達屋集團在設計和推行喜達屋關愛時考慮到了兩個基本方面和六個表現：兩個基本方面是，了解顧客和了解競爭對手；六個表現是，顧客經歷，閃光時刻，表象，行為，交談，準備。給顧客提供明星經歷的步驟如下：首先，要了解我們的顧客；在此基礎上，進一步了解我們的競爭對手；接著，描述我們將給顧客帶來的明星體驗；然后，描述我們顧客的旅程，從開始到結束，列出我們的閃光時刻；接著，列出在每一個閃光時刻，我們在表象、行為、對話如何做；最后，準備提供我們的明星服務。

以上就是我對這個酒店以及他的管理集團的了解。

工作介紹

經過三天的入職培訓，使我們大家對這個酒店都有了初步的認識和了解，最后是按著我們大家的意愿進了不同的部門。當大家分了部門之后，很偶然的一個機會，人事部的負責人說廚房需要一個秘書助理，誰要愿意的話就報名，再另行安排時間和行政總廚面試……經過面試我也如愿以償的做了廚房文員，那激動的感覺我至今仍記憶猶新。

旅游管理專業實習報告范文7

不知不覺我的實習生活就結束了，在這個短暫的4個月了，我發生了很多變化。亦都對很多事情產生變化和質疑，實習使我明白社會。

從自己身邊得知，從實習開始，大家都是雄心壯志的，都好渴望證明到自己的實力到底可以去到哪個層次。這已經是初到社會的第一個競爭的思想。在一班很好友誼的同學下，開始了良性的競爭。我不喜歡寫浮夸的東西，我喜歡寫出自己的真情實感。不過我承認自己在之前的一段實習感受中，寫過一段（浮夸）。沒什么的，內容都是要積極的，我那段感受的工作是做好傳承，讓下一屆師弟師妹能夠愛上這個實習，所以我曾寫了一段很積極的感受，吸引了很多人。

說說我實習中的最大感受吧，“導游證”這個問題，這點真的很重要，無論你在外還是在公司，這是你身份的證明。“我沒有導游證”，感覺自己要說這句話出來的時候還是需要勇氣。但我是微笑對待的。我理解有否導游證的人的帶團感受，像我們剛剛來到社會的孩子們，說真的有這個證件會使你在工作中增加不少的信心。我曾經也為這個證件而感到過煩惱，但我還是用我自己一套方式，去減低自己的壓力，“不因為別人去煩惱自己”，這句說話一直在影響著我的人生。可以矛盾地說，我是個多愁善感的人，我更是個樂觀積極的人。但從我沒有導游證同時，我也明了很多事情。很多東西還是不應該說出來的，然而我把這些不應該說的東西一一地看出來了。

剛剛出到企業實習的時候，很感謝懂得傳承的師兄師姐。每個人都有他的過去，只是不想他浪費太多時間，有些事情，別人能夠扶他一把，他就可以走少很多歪路。感謝我能遇到這樣的師兄，幫助了我們不少。離開中旅的生活，我最舍不得就是你們。師兄在“如何做一名導游”中，教我了很多很多，但是最令我感觸的`是他的心態。那份傳承的心，是我最大的學習。感覺師兄與我很相像，我自己都是這樣的人，從很多方面，我已經不在講究自己能夠得到多少，而是在考慮自己可以給人多少。在中旅的生活不管是苦與樂，我還是很感觸。我現在的離開，不知道你們會有什么感覺呢？

這個社會并不和諧，有多少個人有一顆和諧的心。社會上存在的更多是抱怨，也許是因為世界上沒有完美的事情，而存在一些貪圖完美的人。這個道理說出來很多人清楚，明白的有多少個，理解的又有多少，做到的呢？曾經我在分析這是人的影響，還是國家的影響。每個人都為著自己的利益，惡性循環的根源，可能就這里開始吧。從帶團生活中，我遇到了各式各樣的人，處事待人其實已經變成我們導游這一行的強行。每一次帶團，都是一次鍛煉，都是一次累積。其實這些都是做人的基本，我們只是用一個丑角去演繹。社會上存在很多盲點，有很多不明白錯誤的根源的人，而去選擇責怪一些無辜的人。社會的人會為社會找一個借口，說：“因為這就是社會。”終究是治標不治本，如果人類能夠發明啟明心靈的儀器，我感覺應該會賣得很火熱，可惜的是沒有。在這個儀器未出的同時，我已經在擔心，有沒有人會利用這個儀器，再惡性循環下去。

實習結束了，我也不想去多想些什么，令人期待的是學生生活回來了。這里我還是懷著滿腔熱淚，很感激中旅生活的所有，更希望這個社會能理想起來。這個實習，學到了很多知識，更多是能從每個人身上看到模糊和清晰，看清模糊的，理解清晰的。

旅游管理專業實習報告范文8

一.實習基本情況

1.實習時間 20xx年3月7日到4月21

2.實習目的：通過這次實習，使我更好的融入社會，鍛煉了自己，做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題，解決問題的能力，以及自己的組織能力，使自己的整體素質得到提升。

二.實習單位概況(唐山市鳳凰國際旅行社)

唐山市鳳凰國際旅行社成立于1992年，是一個集旅游服務、旅游汽車客運、鐵路客運車票預售、船票預售、全國酒店客房預訂為一體的大型綜合性旅游企業。旅行社下設旅游銷售部、接待部、旅游車隊、機票代理處、計調部、財務部、綜合部等七個部門。營業面積200平米，擁有員工42人。做為唐山市功能最全、規模最大的旅游企業之一，我們以發展旅游業為己任，全心全意為游客服務、誠信經營、文明服務為原則，本著多年來“質量第一，顧客至上”的服務宗旨，迎來送往數以萬計的游客。在經營中，根據唐山旅游市場的特點，我們的經營理念是以市場為導向，競爭為主題、發揚團隊精神、塑造企業文化，不斷開拓、不斷創新，塑造品牌、創造優秀服務，并在宣教方面做了大量的工作。十幾年來，我們在經濟效益和社會效益上都取得了長足的進步，連續三年營業收入突破1000萬元。我們的優質服務、文明服務也贏得了社會的普遍贊譽，連續被評為“唐山市文明服務二星級窗口單位”、“唐山市青年文明號”、“唐山市二級誠信企業”、“河北省青年文明號”、“河北省百家消費者滿意旅行社”、“唐山十佳旅行社”等，我社也是中國旅行社協會、唐山市旅游協會會員單位之一，在社會上樹立了文明單位形象。

公司自1992年成立以來，在全體員工的共同努力及社會各界的鼎力支持下，已發展成為集旅游接待、車、票務、訂房、散客服務、會議接待為一體的綜合性旅游企業。雄厚的公司實力、優良的企業信譽、踏實真誠的員工隊伍、良好的服務意識，鑄造了唐山鳳凰的卓越品質。

本社宗旨“賓客至上，信譽第一”，愿為廣大游客提供優質的吃、住、行、游、購、娛等一系列旅游服務，并愿與各界朋友真誠合作，誠邀加入“鳳凰之旅”。

公司部門：

(一)計調部：與全國各地旅行社及景區景點有著廣泛的業務聯系，為廣大游客提供優質的吃、住、行、游、購、娛等旅游一條龍及旅游服務質量監督。

(二)散客接待部：為游客辦理散客旅游業務，“電腦全國聯網、網上成團、專業化操作、一人走遍天下”，并辦理外地旅游團隊接待業務。

(三)旅游業務部：辦理團體國內國際旅游、參觀、展覽、會議、考察、學術交流等特殊或專項旅游業務。

(四)票務中心：票務中心機票處是我市成立最早的一家代理處，是唐山市各市直機關購買機票的定點單位，擁有全國電腦聯網出售飛機票系統，天天備有直達首都機場的班車。本票務中心用現代化的電腦聯網為您出售唐山站火車票、北京、天津至各地臥鋪票，市區免費送票。

(五)旅游車隊：鳳凰車隊擁有一只規模龐大的旅游車隊。備有豪華空調大巴、中巴、商務車、臥車等車輛十余部。具有經驗豐富、駕技嫻熟、服務周到的員工。熱情承辦旅游汽車出租業務，并為唐山市各類會議提供優質車輛服務，車隊還設有唐山--北京的旅游專線，唐山-北京機場豪華臥車。我們多年堅持“信譽第一，賓客至上”的經營宗旨。

三、主要實習內容

我非常榮幸來到唐山鳳凰國際旅行社展開我的實習工作，剛到首先實習的是負責前臺接待和咨詢的工作，在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路，如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點和要注意的事項等等。除此之外，還要兼導游的工作，剛開始是先跟著老導游出團，慢慢熟悉一切情況，如簡單的接機和送機工作和如何做好一個地接和全陪導游工作等等。隨著跟團次數的增加使我對導游的工作任務也相當了解，接著就開始做地接的工作，例如北京一日游以及野三坡白草畔兩天游等團隊的導游工作。一段時間后，我還帶一些自己組團的游客做一個全陪導游，例如客人自己組團的二天游我要做地接兼全陪，在全程陪同客人的'情況下進行景點的介紹;有時還會做全陪，全陪就是要保證自己的客人能與當地的導游銜接好一切工作要點，相互配合完成工作等等。實習期中，各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學會了學會摸索客人的心里，對此也總結了一些經驗，這些工作經驗對我畢業后真正踏進社會工作將有著更大的影響和幫助。

還記得第一次帶團，既緊張又興奮，雖然在書中都學過這些流程，也跟著旅行社的老導游帶過團，可是畢竟是自己第一次帶團還是有點緊張，不過還好，挺順利的。

我們去的是野三坡白草畔，野三坡白草畔為野三坡六大景區之一，素有太行山中“綠色明珠”之美譽，其主峰海拔1983米，山勢剛勁挺拔，花木繁茂，山泉清冽，瀑布懸瀉，空氣新爽，春夏秋冬異彩紛呈。園區內空氣中負氧離子含量高達每立方厘米551923個，為北京市區的126倍，被譽為“天然氧吧”。山頂和山下氣候差異明顯，使山上植被呈現垂直分布特色，每年六月，山下春意融融，鳥語花香，山上仍有長達100多米的冰川，這種奇特的“六月冰川”景觀，令許多旅客贊嘆不已。形成“一山有四季，上下不同天”的奇景。

對了白草畔有點冷一定要囑咐游客多穿點衣服..帶點零食..帶相機...

我們的行程是這樣安排的：

4月10日

06：00 --- 從唐山出發

12：00 --- 抵達野三坡吃中午飯...

14：00 --- 竹筏、水上活動。

18：00 --- 吃飯...飯菜非常豐富(準備吃烤羊) 住賓館(3星的，還有電腦)

4月11日

06：00 --- 起床吃飯嘍!

07：00 --- 準時坐車去白草畔景區，白草畔屬山岳型森林公園，以其原始的自然風光，茂密的森林植被，廣闊的空中草原，豐富的植物種類，宜人的涼泉瀑布，秀麗的溪流潺潺，奇特的冰川杜鵑，珍稀的野生動物，罕見的古人類遺址，贏得了客人的青睞。

12：00 --- 出景區回去吃飯

15：00 --- 吃完飯，收拾收拾準備返回唐山 .

嚴格按計劃行程安排，雖然出現了一些小插曲，但算是圓滿完成任務。自己也沒想到就這樣很順利的結束了我的第一次帶團!

四、實習收獲

(一)、在前臺接待工作中的收獲：在前臺接待工作中，對于在和客人交談旅游線路時的談話、舉止等要適當其分，因為客人對你的第一印象非常重要，如何在短時間內讓客人信任你然后參與你的團隊工作是個很好的前提。我認為，第一要必須面帶微笑，讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發，投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上，要及時向客人說明當地的消費情況、風俗情況、注意事項等。在前臺接待與服務的工作上，不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。

(二)、在導游的工作中的收獲：作為一名導游人員我所獲得的不僅是對景點介紹上掌握了經驗更重要的是學會如何與客人相處的經驗上。

第一、在做地接導游的工作中，在帶團過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀大的游客，處處關心游客，在出現意外情況下要以客人的利益為第一，服務要周到。

第二、在全陪的工作中，要更好的處理好本人與游客的關系，處處以游客為中心，讓游客對你更加信任也讓他們感到了輕松。在外地的旅游過程中由于每個景點都有地接導游做介紹，所以全陪的工作就是照顧好客人，從早上出去游玩到晚上入住酒店，要關心和注意著客人的安全，多和客人交談，了解他們所要的東西，要以客人的利益和旅行社的利益為先。

第三、在接機和送機的工作中，我懂得了接送機的程序，在接機程序中必須弄清楚班機的時間，出口等;送機中必須在出發前向客人說明注意事項以及旅游目的地當地的一些情況和當地地接社的聯系方法等等，到達機場后還必須替客人辦理登機手續。說到底，導游員作為與客人一起生活的一員就要體現出導游員的素質，要體現服務第一的宗旨,畢竟我們從事的行業是一個是服務性行業。

(三)、從其它方面過程的收獲：這次長時間的實習使我進一步的增強我的為人處事和與人交談的能力;學到從書本中沒有的知識;鍛煉了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執和呆板。

(四)、面臨奧運會帶來的機遇與挑戰：中國北京舉辦奧運會，給中國旅游業的發展帶來了歷史性的機遇。而旅游業的發展，又為北京舉辦最出色的一屆奧運會提供了重要保證。奧運要與旅游有機結合在一起，才會更加顯現出北京奧運經濟帶來的效果。中國舉辦奧運會，全球100多個國家運動員和觀眾來到北京，旅游業要充分利用這個機會，宣傳北京的旅游資源，展示北京古城的古老文化。包括在吃、住、行、游、購、娛等各個方面給游客一個良好、完美的印象。

旅游業一要吸引更多的人參與到奧運里邊來，還要借助奧運的宣傳，招徠更多的旅游者來京觀光旅游。不僅要著眼于奧運會舉辦這段時間，還應著眼于北京奧運會舉辦前后，尤其是奧運經濟對北京旅游業的催化。國際上，很多舉辦奧運會的國家都是抓住這個時機，讓旅游業伴隨奧運會走出去。北京旅游業已為自己制定了奧運宣傳發展目標。奧運會之前我們要讓人們認識旅游，奧運會之后，我們要用辦好最出色一屆奧運會的成果，吸引更多的中外游人

奧運會的舉辦對北京旅游業來講，既是機遇，也是挑戰。旅游行業除了要為近2萬體育工作者提供最好的服務，還要接待好來自世界各國的幾十萬觀眾。怎樣才能達到令人滿意的水平?怎樣才能為北京奧運增光添彩?怎樣才能向世界打開一扇窗口，為北京旅游業奠定美好的明天?是北京旅游業面對著的一個新課題。

五、總結

我體會到旅游這個行業中旅行社.社與社之間的競爭人與人競爭的激烈程度。在旅行社業這樣的服務性行業所需要的人才不僅是要有一定的專業知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對旅行社顧客的耐心以及責任心，著實更為重要的在實際的過程中我才真正發現自己學識的淺薄，經驗的缺乏真是學到用時方恨少，我感覺在學校學到的理論知識和自己在工作中實踐其實并不是一個概念，我想這也是學校之所以暑假讓我們學習的原因，讓我們進一步的鞏固和理解課堂所學知識，培養和提高我們的能力，理論聯系實際，我認為旅游管理專業中實踐環節重要的是理論聯系實際，提高了我們調查研究，觀察問題，分析問題和解決問題的能力和方法，培養在校大學生在社會中的生存及能力，在實習期間所學習到的社會經驗團隊精神將會使我終身受益。

旅游管理專業實習報告范文9

將盡半年的實習結束了!從對酒店操作的一無所知到現在能熟練的掌握酒店技能;從實習前的沖動魯莽到實習后的耐心細致這一切的改變都是我再在酒店實習期間所學到所感受到的.在凱悅我學到了許多東西,無論是專業知識還是人際關系.接下來我就詳細介紹一下我實習的情況以及我的個人感受.

懷著期待的心情我踏上了趕赴東莞的汽車.三月六日我們六位實習生在酒店人事部的陪同下來到了松山湖凱悅酒店.第一次與凱悅酒店接觸是酒店開車接我們在車里看到的.那時的松山湖凱悅酒店還在全面施工,這和我們想象中的完全不同.本以為來到酒店就可以試營業了沒想到還是一片工地一片黃泥地!那時侯我們心里都有些不高興,一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些!因為宿舍很漂亮設施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同!接下來就是入職培訓了,這才是我們正式接觸凱悅接觸凱悅的文化.一周的入職培訓讓我對凱悅有了初步了解.接下來我就介紹一下凱悅酒店.

東莞松山湖凱悅酒店是一家涉外五星級酒店，由世界著名的凱悅國際酒店管理集團進行管理。與著名的上海金茂君悅大酒店、北京東方君悅大酒店及香港君悅大酒店屬同一管理集團。酒店坐落于松山湖畔，四周荔園飄香，環境秀美。酒店占地總面積300畝，主要設施有：300間豪華客房，雄偉大堂、中西特色餐廳、多功能宴會廳、一座國際化多功能會議展覽中心、扒房、酒吧、健身中心、會議室、桑拿水療中心及卡拉OK娛樂中心。

這些都是酒店的硬件最重要的是凱悅集團的理念他的管理模式才是我們最想知道最想了解的.經過短暫的入職培訓對凱悅集團也有了初步了解---凱悅集團總部在芝家哥,亞太區的總部在香港.全球一共有200多家凱悅酒店.集團下設三個品牌;包括凱悅,君悅和柏悅.其中柏悅是凱悅集團中的最高品牌.凱悅集團下設的酒店都一五星級為標準其客源多為商務渡假客人.集團以為客人提供最優質的服務為宗旨,通過豪華完善的設施,一流的服務來吸引和留住客人.

集團采用四級管理模式即---服務員,領班,副理,經理!這樣的管理模式將權利下放給員工,更有利于員工自身的成長.凱悅把員工當成自得客人.我們再做入職培訓的時候說過在凱悅有四個客人即----客人,業主,集團,員工，其中最重要的客人就是我們的員工！在凱悅他給你的不僅僅是一份工而是一份職業。集團會給你制定你的發展計劃會給你做最系統的培訓。

我們旅專的六個實習生有四個被分到餐飲部有兩個被分到客房部，我被分到宴會服務部實習！因為酒店還在建設當中所以酒店給我們作系統培訓。內容設計餐飲的各個方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓員都是各個餐廳的進理副理他們都有豐富的經驗還有先進得理念！下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構：

送山湖凱悅酒店餐飲部下設八個經營部門，包括：咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會廳這八個經營部門。每個餐廳都各有特色！

咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著名。“現燒現賣”能最好的描述這個餐廳的特色。全開方式的廚房能讓每個客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。

送餐部是全年無休的為酒店內的客人提供高質量的服務和美食。

扒房：被設置在一個陽剛的氛圍內，一傳統為特色。餐廳為顧客提供來自世界各地的優質肉類及海鮮。顧客可從餐廳的開放式廚房觀賞到肉類制作的全過程，從而給客人帶來全心的餐飲體驗。

荔枝吧：是一個高雅的，具有現代氣息的雞尾酒吧。專業的的調酒師會調制出具有創意的雞尾酒，。荔枝吧以其出色的，品種豐富的高質量的飲品而聞名，還配以個性化的服務和爵式背景音樂。

沁圓：采用全新的用餐理念，整個餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行，并成為中餐里比不可少的元素。沁園以提供頂級粵菜為理念配以豪華的包廂設施吸引本地高端市場！

大堂吧：是一個休閑場所，設在酒店的大堂。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。

松山茶居：其設計靈感來自與時至今日仍十分受歡迎的傳統“大排擋”。他的設計風格具有現代的風格，同時又結合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建筑風格融為一體，但又快樂為客人提供隨意，友善和沒有壓抑感的舒適環境。茶居還可被描述成一個整日飲茶的餐廳。

宴會廳：被優美的松山湖所環繞，建筑設計注重現代氣憤和實際結合。先進的視聽技術，高雅的桌面裝飾品，精致的食品和漂亮的鮮花相結合，構成了這里最大的特色！

在我們培訓階段我們系統地學習了餐飲的各方面知識。知道了許多以前從不知道的東西見到了許多以前沒見過的的東西。培訓的內容很細致，從怎樣收盤子怎樣擦杯子開始都一一講到。可培訓的最終目的是為了作用于實踐讓我們有統一的服務標準。但在培訓階段我們接受的實踐幾乎就是沒有，只能憑空去想象怎么服務。雖然有時回搞一些模擬實操可還是不怎么真實，沒有哪個人能進入狀態。這一點是我在培訓階段最郁悶的事！培訓的前一階段很有新鮮感所以聽的也格外認真。可隨著對知識掌握程度的加深對培訓的`內容有些厭煩了。可不管怎樣我的收獲很的！餐飲的專業知識也了解的差不多了！我們的培訓也不是只是講，有的時候回有一些實際的東西讓我們去嘗試！比如說再講到咖啡的時候他們就搬來了咖啡機拿來了咖啡豆現做咖啡給我們品嘗，這樣我們對知識的掌握就更深入了！

培訓階段給我最大的感受就是自己的英語欠缺太多！沒有英語幾乎不能交流。尤其在這種國際管理集團可人大部分是外國人，你不會英語就等于是啞巴！不過每天的英文培訓也使我的英語水平慢慢的提升起來。

結束了長達三個月的培訓終于等到了酒店試業。酒店的運營也慢慢開始。我們也都進入自己的部門！剛進酒店的一段時間我們很閑。因為就點的一些小工程還沒有完工還不能正式對外營業所以我們都去到自己的部門進行小部門培訓！我到宴會廳接受的第一個培訓----其實與其說是培訓還不如說是自學。就是認識各種杯子。當時剛到我們宴會廳的員工就被調去驗收那些杯子！那些作過酒店的老員工都清楚杯子的名稱和用途而我卻不知道，所以我就邊做事邊問他們！這是我進入酒店學到的第一樣東西！

隨著時間的推移，酒店的設施也漸漸完善。雖然還不能對外營業可已經可以內部試營業了。就是把內部客人當成真正的客人去對待！那一段時間我們的員工沒天都再不同的餐廳用餐。測試每個餐廳的服務。有什么不足有什么需要改進的都和會回饋給這個餐廳讓他們改進！那一段時間對員工都是一個提升。作服務的員工提高了自己的服務技能，用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會加以改進的。

我們宴會廳真正的試業只在七月中旬。那時正好來了一批新員工酒店為了測試我們宴會廳把就把新員工的入職培訓設在我們宴會廳搞。中午還在我們宴會廳吃自助餐。那個時候心理特別緊張，雖然一直想去做真正的服務可是真的到了服務的時候還真的緊張。該做什么都不知道了。幸好有領班指導才勉強作好！那幾天總是被老大罵！因為自己沒有經驗所以有的時候回不知道該作什么，做一些無用功。那幾天的我意志特別消沉，不過在領班和同事的幫助下很多問題都得到了解決心態也慢慢轉變過來。不在那么急噪做事也不在那么魯莽，那幾天覺得自己長大了好多。

宴會廳是個蠻鍛煉人的地方，在這里你要考慮的東西要特別全面做事要非常細心。其實做宴會就是你親手把它建造起來有要親手把它毀掉的過程。從空蕩蕩的宴會廳到客人來時是富麗堂皇其中的一點一滴只有宴會廳的員工才能體會的到。當宴會圓滿結束的時候你會覺得特別有成就感。為自己而感到自豪有的時候真的有寫不相信這是我們搞出來得。做宴會講求的的是效率，沒有效率就等于沒有一切。初到宴會廳動作不怎么快總是被老大說，隨著工作的熟悉我的動作也快了起來做事也不在盲目。領班經理對我的表現都很滿意。

再凱悅酒店實習挺幸運的，既接受了凱悅系統的培訓又被分到宴會廳實習。從凱悅的培訓中讓我的軟件得到了充實再宴會廳實習讓我的實踐技能和思維方式得到了提高。我的經理告訴我很多東西，他和我的經歷有些相似----他也是從實習生做起在他成為上海君悅正式員工的三個月后他被升為領班一年后被升為副理。現在是他進入酒店業的第五個年頭現在已經做到經理，真的很佩服他！他對我說只要你想把事情做好就一定可以，再他的人生信條里只有第一，要做就做最好！

其實我們實習你正在瀏覽的實習報告是旅游管理系專業東莞松山湖凱悅酒店實習報告 生最大的問題就是心態沒有調整好，總是眼高手低。看似簡單的事不去做遇到難事又作不了。我們半只腳才踏入社會無論從經驗上還是資力上都不高。而我們要成功要作好怎么辦？只有從最基層做起而且態度要端正！我發現實習生總是覺得自己不如老員工，其實這樣想就錯了。我們經驗可能不如他們可我們不比他們笨只要我們肯學我們會和他們一樣甚至比他們作的還要好！

當五個月的實習即將到期的時候。我們幾個同學作出了一個很多人難以理解的事情。就是延長實習期二十天（不是學校開學我們會多延長一些時間實習）當時正式酒店用人之際再者我們是第一批經受最系統培訓的員工所以酒店非常歡迎我們留下來！同事和我說你們傻了啊放著暑假的機會不玩在這里累死累活的？我對他們說現在是苦點可是我現在吃些苦一會讓我以后少吃些苦而且我也不想放棄這個能多學東西的機會！事實證明我的做法是對的。我放棄了暑假回家的機會卻換來了更多的經驗我覺得很值！

再酒店里讓我感觸最深的一句話就是“把簡單的問題復雜化，把復雜的問題簡單化”我們不要把自己當實習生看待，要把實習看成是一份真正的工作去做。不要給自己留有后路沒有前進就會掉入懸崖！你要是總想我是實習生我不會應該的，我作不好應該的這樣你就錯了！你不可能當一輩子實習生吧。總有一天你會踏入社會！所以我想告戒還沒有去實習的同學端正自己的態度！還有就是凡事要忍，即使遇到不開心的是也不要沖動要學會忍受你才會成熟起來！

在凱悅讓我知道了人際的重要性，其實不僅僅是在凱悅在任何地方人際都很重要。還有英語更重要！現在有些慶幸自己是大二實習了因為這樣的話我們大三回來還有查漏補缺的機會，知道自己的欠缺所在在未來的一年中改進它我們會變的更出色！總之凱悅讓我的眼界開闊了思維寬廣了，知道自己欠缺什么再大三的一年里我會彌補我的不足讓自己變的更強的！

旅游管理專業實習報告范文10

第一站—南華寺

南華寺座落于韶關市區東南22公里的曹溪之畔，這里依山面水，峰巒奇秀，南華寺是中國佛教名寺之一，是禪宗六祖慧能宏揚“南宗禪法”的發源地，始建于南北朝梁武帝天監元年（502年），距今已近一千五百年的歷史，寺后有桌錫泉(俗稱九龍泉)，幾株高達數十米的古老水松，是現在世界上稀有的樹木，寺廟現存大量珍貴文物，為全國重點文物保護單位之一。

南華寺始建于南北朝明的梁天監元年（公元5）。據史料記載，是年印度高僧智樂三藏自廣州北上，途經曹溪，“掬水飲之，香味異常”，“四顧群山，峰戀奇秀”，“宛如西天寶林山地”遂建議在此建寺。天監三年，寺廟建成，梁武帝賜“寶林寺”名。后又先后更名為“中興寺”、“法泉寺”、至宋開寶元年（公元968年），宋太宗敕賜“南華禪寺”，寺名乃沿襲至今。

南華寺是一座完整古建筑群，建筑面積有一萬二千多平方米，整體為中軸線平面布局，分為曹溪門、放生池、寶林門、天王殿、大雄寶殿、藏經閣、靈照塔、祖殿、方丈、鐘、鼓樓等組成，寺后有卓錫桌，是六祖浣洗袈裟的清泉，周圍環境幽美，鳥語花香，九株古老而稀有的水松，直插云天，更是引人入勝。

這座千年古剎還珍藏許多歷史文藝物，如古建筑、碑銘、木雕、泥塑、刺繡、銅鑄、冶煉等，都是國家的寶貴的文化遺產，是南華寺鎮山之寶，是我國古代勞動人民的智慧結晶。如六祖真身像、唐代千佛袈裟及圣旨、北宋木雕五百羅漢等。六祖即慧能大師。相傳慧能(638-7)本上一個樵夫，目不識丁，一日聽人誦讀《金剛般若經》而悟道，於是投到禪宗五祖弘忍門下，深得五祖器重。弘忍將衣缽傳於慧能，慧能后來被尊為禪宗六祖。慧能提倡頓悟法門，傳承很廣，為禪宗南宗創始人。南華寺三百六十尊北宋木雕羅漢像神情逼真，栩栩如生。這些木雕羅漢全為坐像，都是用整塊松木、樟木或楠木雕成，高約60厘米，雕刻技術純熟精湛，生動表現了羅漢各自不同的性格。值得一提的是有些木雕羅漢像上還有功德銘文，如“大宋國廣州右第一廂第四屆住止女弟子鄧氏六娘謹抽凈財鐫造羅漢一尊舍人韶州南華寺永充供奉”，這些銘文具有很高的歷史文獻價值。

第二站—馬壩人遺址

馬壩人遺址位于曲江縣縣城西南15公里處，距間市區18公里，總面積為0.4平方公里，前山海拔123米，后山海拔197米是聞名中外的“馬壩人”、“石峽文化”遺址所在地。馬壩人遺址所處的獅子巖，由南北并列一高一矮兩座玲瓏秀麗的石灰巖孤峰構成，由北遙望如臥獅酣睡，由南遠眺則如雄獅起舞，因而得名獅子名，巖內洞穴縱橫，洞中套洞，穴中有穴，遍布形態各異的鐘乳石、石筍、石柱等。

獅子巖以出土“馬壩人”頭蓋骨和“石峽文化”遺址而蜚聲中外。馬壩人是介于中國猿人和現代人之間的一種古人類型，考古學家和藝術家在銀巖內塑造了12萬年前馬壩人的生活群像，在桂花巖內再現了四五千年前馬壩新人生活群像，洞外有多種游樂設施，有仿古式的“野烤洞”和“狩獵沖”，可乘仍古獨木舟游洞中湖。景區內還建一座大型的馬壩人博物館和張九齡紀念館，前山主要介紹“馬壩人”

和“石峽文化”及洞中湖游覽為主，后山則以曲江二十四景之一的“招隱寺”和天然景觀為主。

馬壩人的腦容量估計超過北京人，又具有智人的進步性質。分類上歸于早期智人，是直立人轉變為早期智人這一重要環節的代表。馬壩人頭骨化石是目前華南地區唯一發現的早期智人化石，馬壩人遺址至今尚未發現有文化遺物。馬壩人的發現，有助于研究古人類在粵北地區的活動和當時的地理氣候及生態環境，也為進一步探討人類演化和發展過程提供了寶貴材料。既擴大中國遠古人類分布范圍，還填補了嶺南地區人類進化系統上的空白，是古人類文化科普教育是基地，于1961年10月彼列為省級文物保護單位。

石峽遺址的發現和發掘，是廣東考古學工作的重大突破，其內容豐富，特征鮮明。

第三站—“粵人故鄉”珠璣古巷

聞名遐邇的珠璣巷位于南雄市城北9公里的梅關古驛道上，它是古代中原和江南通往廣東的一個商業重鎮。唐宋年間，南來北往的文人達官、富商貴賈都在此停留，有的.還在此落戶，珠璣古巷便成為嶺南諸姓雜居的繁榮集鎮。自北宋中后期至元代初期的200多年間，中原及江南氏族由南雄珠璣巷陸續南遷的有130多次，主要遷居地為珠江三角洲一帶及海外，以操粵語方言為其文化特征。據眾多的嶺南姓氏族譜記載，從珠璣巷南遷到珠三角，然后遷徙到港澳和海外的有丁、劉、王、鄧、古、甘、馬、胡、曾、林、孫、崔、曹、戴、歐陽、陳、楊、周、郭、趙、宋、朱等共143姓，時至今日，珠璣巷后裔達

千萬人以上。珠璣巷人的南遷，以其范圍之廣，次數之多，歷史延續之長，譜寫了中華民族遷移史上壯麗的一頁。珠璣巷人南遷帶去了中原和江南的先進生產技術和優秀文化，為發展嶺南經濟網站文化乃至昌興世界文明作出了重要貢獻。

珠璣巷，至今已1100多年，它是廣東省目前僅存的惟一宋代古巷古道，全長1500米，路寬4米多，全部用鵝卵石鋪砌而成。兩旁民宅祠堂，店鋪商店鱗次櫛比。巷道曲直有致，古樸清幽。巷內現有20多姓320多戶1400多的人。

珠璣巷原名敬宗巷，據傳唐敬宗時，張興一家七代同堂，朝廷同其考義，特賜與珠璣絳環，為避宗廟縊，就將敬宗巷改名為“珠璣巷”，珠璣巷是古代中原和江南通往嶺南的商貿重鎮，也是現在海內外和珠三角四千多萬后裔的發祥地和祖居地。

旅游管理專業實習報告范文11

學號：********

實習地點:湖南天璽大酒店

實習目的:通過實地實習,了解酒店經營管理過程,酒店實習報告的服務及文化,加強管理理論與實踐的結合.

實習時間:XX-07-24——XX-07-24

一、湖南天璽大酒店總體介紹

湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團投資，由新加坡華夏國際酒店集團管理，按照國家五星級標準建造的湖南省首家產權式商務酒店。XX年9月正式通過四星級酒店評定。

酒店坐落于長沙市商業中心芙蓉中路518號，主樓高達100米，共30層，比鄰新世紀體育中心，憑樓遠眺，山水洲城盡收眼底，酒店距黃花機場26公里，30分鐘車程；距火車站4公里，10分鐘車程；距步行商業街3公里，5分鐘車程；距省政府3公里，5分鐘車程，交通十分便利。

酒店擁有216套客房，其中包括總統套房；擁有可容納700多人同時就餐的中、西餐廳，咖啡廳；還擁有29間包房的豪華ktv歌舞廳和可容納100多人的修仙桑拿中心及酒吧書苑等。融現代風格和湘湖文化內涵的先進設計與合理的功能布局使舊點設備設施完善、先進，裝修裝飾豪華、典雅。酒店集住宿、餐飲、會議、寫字樓出租、購物、休閑娛樂為一體。國際酒店集團現代化管理和先進的經營理念使天璽大酒店成為賓客旅游觀光、商務活動、會議展覽、娛樂修仙的最佳選擇。

我實習所在的客房部分為客務部和房務部。房務部又由三個部分組成：樓層、洗衣部和pa部。樓層實習報告服務主要是由216套客房組成。客房服務設施及服務項目：獨立控制中央空調、私人衛浴、彩色遙控電視機及衛星頻道節目、國內及國際直撥電話、冰箱及迷你酒吧、室內私人保險箱、寬帶上網及數據接口、語音留言、擦鞋服務、喚醒服務、托嬰服務、24小時送餐服務、洗衣服務、醫療服務、兒童活動室、地下車庫、酒店車隊服務、商務服務中心等。

其中客房的分布及特點：11樓-26樓共24層，18樓設有兒童活動室，25樓設有閱覽室，23樓為無煙樓層，24、25、26樓為行政樓層，客房內均提供免費寬帶上網。11樓-23樓的客房情況：每層樓有17間客房，07、21號房為商務單人房，07、07、07、08、18、19、20房為高級雙人房，07為豪華雙人房，12、15、16、17為商務雙人房，10為豪華套房（其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房，12、16、18樓-23樓的10房為豪華單人套房），11為高級套房（與豪華套房類同）。07房-10房朝向北面，11房-21房朝向南面，變換著的摩天輪是最耀眼的風景線，特別是夜景，將長沙的繁華盡收眼底。

二、作為一個合格的房務員，必須對自己的工作負責，應熟知工作流程及服務流程。

首先，房務員的職責：

1. 整理客房的睡房和浴室，并吸塵

2. 每日更換住客的床單和毛巾

3. 適當補充客房內易耗品（免費贈送的礦泉水、咖啡、茶葉包）

4. 配合服務中心、前臺查退房情況，迷你吧的操作

5. 必須接待好vip的客人，熱情周到

6. 每日清理工作車，保持常新狀態

7. 保持及整理樓層工作間、茶水間、衛生間，愛護清潔工具

8. 提供酒店訂下的多有服務給入住客人

9. 迅速回答入住客人的問題，斟酌滿足客人的要求，介紹酒店服務和設施設備以供客人參考

10. 報告領班每日退房遺留情況

11. 報告領班每日住客特殊情況

12. 填寫工作報表（日期、姓名、班次、進房時間和出房時間等）交班注意或重要事項

13. 報告領班客房維修、損壞、遺失及安全事項

客房部的班次有四種：

早班a班： 7∶15——15∶30

d班： 8∶45——17∶30

中班b班：15∶15——23∶30

晚班c班：23∶30—— 7∶30

早班的工作流程：

1. 7∶15準時到崗

1.1 整理儀容儀表，到房務中心簽到，領取鑰匙、房卡、通訊工具和房態。

1.2 了解房態，熟知vip房號、住客房號、預退退房號、空房狀態和實習報告維修房狀態。

1.3 主任召開例會。

2. 7∶45上樓層

2.1 巡樓，關走廊燈，開空調，查門上是否掛有洗衣派、早餐牌、請即打掃牌等異常情況

2.2 對公共區域維修問題的檢查及跟進

2.3 檢查煙盅，電梯口煙盅，樓梯及走道清潔

2.4 仔細看交班，將特殊事項記錄在工作報表上

2.5 先做空房和維修房的衛生

3. 8∶45打掃住客及退房衛生

3.1 完成服務中心傳達的指令和服務

3.2 查退房的'消費情況

3.3 做房間衛生的順序：趕房-vip房-請即打掃房-走房

3.4 第二批早班接班，與領班交班

4. 9∶00 d班接班

4.1 d班早班接a班的鑰匙、房卡、通訊工具、房態和交班特殊事項

4.2 報告領班特殊事項

4.3 清理房間

5. 10∶00

5.1 收洗衣（12∶00am之前除dnd/dl的房間，均須先打電話征詢客人是否有衣服送洗，若無人接聽電話則敲門進房詢問）報告領班洗衣情況

5.2 補充迷你吧的住客房內的消費物品，報告領班其情況

5.3 清理房間

6. 11:00-11:30 a班房務員用午餐，與相互的樓層房務員交接（鑰匙、房卡、通訊工具、房態和交實習報告班特殊事項）

7. 11:30-12:00 d班房務員用午餐，與相互的樓層房務員交接（鑰匙、房卡、通訊工具、房態和交班特殊事項）

7.1 整理工作車，

7.2 檢查是否已將洗衣送到洗衣房

8. 13：00 繼續清理房間

9. 15：00完成房間的清理

9.1 工作車的清潔

9.2 清潔工具的維護及吸塵機的清潔

9.3 a班與b班房務員交班（房態和交班特殊事項）

9.4 a班與d班交班（鑰匙、房卡、通訊工具）

10. a班下班，到房務中心簽退

11. 16：00 d班房務員繼續清理房間

12. 17：00 d班房務員完成房間的清理

13. 工作車的清潔，清潔工具的維護及吸塵機的清潔

14. 17：30 d班與b班交班，報告領班特殊事項，例如遺留物品交到服務中心

旅游管理專業實習報告范文12

實習內容：

熟悉旅行社業務，跟團學習導游技能。

實習目的與任務：

了解旅行社經營管理過程，掌握導游業務。

實習到了，說什么都要找個地方，實踐一下，把自己三年來學習的東西拿出來，讓社會檢驗一下，真真正正的與社會來個肌膚之親。首先要做的是找個能發揮我們專業的地方，酒店或者旅行社。經過考慮，最終我選了旅行社。

以前總是向往做一名導游，覺得能游山玩水是一件很好的差事，當我做了導游以后，才發現原來要當一名好的導游真的不是一件容易的事情。雖然做導游的時間不長，但每次上團都能和不同階層的游客交流，每次都能有新的感受。導游要和各行各業的人交流，如果你的溝通技巧不強的話，交流則無從下手。一個好的導游，要有很強的溝通能力，成熟的個人親和力。講解生動引人，對自己的旅游線路，沿途風情民俗十分熟悉，還要和景區景點，酒店餐廳，甚至司機保持良好的關系。

在前輩的幫助下我明確了要成為合格導游員應具備的條件：

一、強烈的責任感和服務熱情。導游工作是一項腦體高度結合的服務工作，態度決定行動，擁有強烈的責任心，才會在實際工作中投入滿腔的工作熱情，為客人提供高質量的服務。

二、應具備廣泛的基礎常識。作為一名導游，尤其一名外語導游，在帶團過程中不僅僅是一名講解員，還是一個＂大保姆＂。客人事無巨細可能都需要導游為其操心，對于客人，面對的是一個無從下手陌生的環境，因此導游如果缺乏日常生活中的基礎常識，就無法迅速為客人排憂解難。

三、語言清晰準確，講解生動活潑。語言表達能力是導游最重要的`基本功之一，尤其是外語導游，語言正確清晰才能向游客傳播中華文明，讓客人了解自己的觀點，同時充分了解客人的需求，及時提供服務，另外，生動活潑的講解會使美麗風光錦上添花，會使沉睡的古跡死而復活，優雅的工藝品栩栩如生，從而給顧客留下難忘的深刻印象。

四、具備相應的旅行常識與專業知識．在帶團過程中，團隊隨時可能出現不可預料的問題，導游具有相應的知識，就可在第一時間將損失減少至最低，為游客為公司爭取到最大的利益。

五、廣博文化知識面．導游接觸的游客中，各種社會背景、文化層次不盡相同，合格的導游就應該做一個“雜家“，上知天文地理，下知雞毛蒜皮，這樣在進行講解中，就可運用所掌握的知識和智慧來應對。

六、具有組織協調應變能力。導游的服務對象是不斷變化的復雜群體，同時導游工作還離不開旅游接待服務中氣體相關部門的配合和支持，任何一個環節出現偏差，都會令導游服務黯然失色，因此一個合格導游員要頭腦清晰，有交情組織協調應變能力，保證游客的旅游活動順利進行。

七、注意儀容儀表，自身修養。許多外國.旅游業是一個綜合性服務行業，許多外國游客到一個國家最先和最多接觸的是導游人員，因此導游經常被人譽為”企業形象，民間大使“，良好的儀容儀表會給人產生美好的第一印象，從而反映出一個企業乃至一個地區、國家的精神面貌和道德水準，因此良好的儀容儀表是提供良好服務的基礎。

接下來在導游講解方面，我也總結了幾個要點：

首先你得明白游客們想聽些什么，想聽怎樣的講解。像我們這樣的新導游一上崗總覺得最重要的是背好景區材料，把它們背得爛熟，張口就來，不會停頓，這就是表示自己已是一個合格的導游了，但是通過幾次帶團我發現其實完全不是這么回事！專業的導游就是不僅要成為“雜家”，還要成為某一領域或某些方面的專家。“工欲善其事，必先利其器”。要想成為專業的導游，還必須熟練掌握導游語言的基本技能。因為它是我們傳播知識、溝通思想、交流感情的強大工具。其中最重要的口頭語言表達，這是我們工作中最普遍、最常用的一種語言表達形式。

人們常說看景不如聽景。給游客講解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情，才能抓住他們的注意力。另一半是講解技巧，它是一個很深奧很復雜的東西，其實有那么幾條挺簡單、易操作的規律。第一就是你講什么都要和客人家鄉或他熟悉的東西對比著講。你對一個人講一大堆他不熟悉的東西他會越聽越累，但你提到他家鄉的東西、他熟悉的東西，他必會來精神。另外，導游最好多記一些方方面面的笑話，隨時隨地在講解的過程中插入一個相關的笑話，那樣就會使講解生動有趣得多。最后，什么都掌握好了，但就是沒有掌握客人的生理情況，講解可能還是會慘敗。比如客人是乘長途火車而來，夜里都沒睡好，你卻在那里興致勃勃地給他們大講特講，即使你講得很不錯，但他們生理上的困盹還是可能打敗一切精彩的講解，而他們的鼾聲會如此地打擊你的自信。這時候你要知道，你不是失敗在講解上，而是失敗在關心人上。

多次經驗的積累我發現當好一個導游，不但要有對景點的熱情，還要有對游客的熱情。這個熱情不單單是指你為他們講解好的熱情，還包括對他們作為一個人的全部關懷。有些導游認為我把該講的都講了就完成了任務，這種觀點可要不得。你講了，客人沒聽進去，和沒講過一樣，你的任務其實是沒完成。要當好一個導游，必須要有對人的熱愛精神，你千方百計想的是怎樣讓他們這一趟來得值。察言觀色很重要，時刻注意客人的舉動和表情，經常找他們聊聊天，是客人對你產生信任感。講解的時候要清楚自然，不怕羅嗦麻煩，多講幾遍，讓游客清楚明白，還要抓住客人的注意力，使得客人產生興趣。要與團隊的領導或需要照顧的人多溝通，多關心，這樣有利于整個團隊的進行。

在帶團的過程中，誰也不能保證永遠一切順利，畢竟這不是只要我們自己做好就可以了，還需要其他工作搭檔、合作單位、游客甚至天公來作美，而這些因素都不是我們所能掌控的。盡管有時候問題、事故的發生并不是我們的責任，還要被客人無端指責，但是，作為獨立工作在旅游接待第一線的職員，當問題、事故發生的時候，負有幫助解決問題和協助處理事故的不可推卸責任，同時也是對我們的工作能力和獨立處理問題能力的重大考驗。面對初來乍到的游客，導游所表現出來的對旅游活動早有安排，對自己能勝任本次導游工作的信心，會是他們產生心理安全感的重要來源。有時我們接待的游客文化層次較高，或是豪門權貴，這時，強烈的自信心對我們更為重要。否則，底氣不足，連自己都駕馭不了，就更別奢談駕馭整個旅游團了。強烈的自信心還能增強我們的吸引力，處處顯得落落大方，從而贏得游客的尊敬和認可。

旅游管理專業實習報告范文13

實習對于每個大學生來說是必定要經歷的一段路程，簡單的說是學生從學校走向社會的連接點。從實習中獲得更多的經驗幫助自己更好的走進融入社會然而令我萬萬沒有想到的是實習那么快走進我的生活。

今年6月份初學校決定讓我們旅游系出去實習。這個決定對于我們來說太不可思議了。而我更是接受不了，為什么大一就要實習呢？所以我們同學在沒有做好充分準備的情況下出發了。一開始對于實習充滿美好的幻想，根本不知道前面的路是這么的艱難。到了之后才發現實習場所·員工宿舍·用餐地點都是讓我接受不了的。在我腦海里曾經想象過無數場景唯獨沒有這一種。但由于種種原因我們還是留了下來參加實習。畢竟他是學習中的一部分。

實習地是瑞安啤酒城，不知道的還以為他是一場啤酒展銷會，演義啤酒文化的節目。其實不然主辦方根本沒有抓住這里的精隨所有的設備不完善營運操作不到位。整個公司沒有完整的體系沒有做好廣告效應。以至于到最后虧空，損失嚴重，以結束營業畫上了句號，這是一場失敗的生意。

在實習過程中，我們確實承受了許多壓力，同時也忍受了許多委屈。雖然我們只做了兩個月，但在這兩個月這中我們經歷了風風雨雨，漸漸的成長。我們認識到了不同類型的人。在生活上，工作上的意識跟以前都發生了改變。體會到在這個社會中要想成為佼佼者是需要花費很多東西的。明白了也清楚的知道，社會是多么的險惡與復雜，人心叵測。所有的看似對你好，其實你對于他們來說是有利用價值的。別人不會白白的給你好處，所以我們以后在社會中，還是要謹慎的與人相處。不過在以后的工作中，我可以從這次實習中借鑒經驗。比如說很多方面，工作中我們要腳踏實地，靈活應變，團隊精神很重要。許多事情憑自己一個人的力量是不能完成的。團體合作會讓工作進展得更順利。

這么多天來，我們能從在38度的高溫下刷地毯，38度的高溫游遍整個瑞安中走出來，也確實讓我變得與以前不一樣了。不僅是從心理上面，在種種方面上，對于自己，對于生活，對于工作，對于未來都有了新的變化。所以面對未來，我想在苦我也會走過去。因為我已經有過那種經歷，所以不會再被打倒。心里有了更深層次的準備，這些是我在實習期間總結的一些心得和想法。

一開始準備四個月的實習時間，結果我們兩個月就回來了，為什么呢？我想著有恒多方面的原因：學校，學生，實習地。首先從學校說起，一個學校安排學生實習，肯定是需要做大量的調查，和方方面面的準備。應該一切從實際出發。重點為學生考慮。在生活上工作上可能出現的問題，一切都準備好準備妥當，才應該把學生送出去。可是我們學校在這方面，沒喲要做到完善。為學生選擇實習地是，一定要把好關。看他到底適合我們嗎？！而學校為我們選擇的慕尼黑國際啤酒城適合嗎？首先他不是一個酒店，而是一個簡易大棚，所有的設施跟工作程序對我們學習都沒有幫助。在那里我們學不到任何技能，到現在我們連基本的托盤，擺臺都不會。甚至來年站姿都不準確。再說上班時間適合我們嗎？讓我們從下午四點上到夜里兩點多，這簡直很奇怪，學校有沒有想過學生接受不了呢？而且也里上班不安全因素也是存在的。總而言之，學校更不應該說是度假村啊！這不是讓人希望越大失望越大嗎？學生一時間接受不了也是人之常情啊！所以我希望學校領導們在以后為學生選擇是實習地時，一定要慎重啊！

接下來從學生說起，本來才是大一的學生，卻突然接到通知要去實習，肯定會有很多疑問的，也會很吃驚。學生心理的這些工作沒有做好，對以后工作一定會有阻礙作用的。而且說是度假村，到了之后看是大棚，里面一片混亂。這讓我們又多加了反感之意。在這種情況下，學生肯定不會保持良好的心態去上班的。工作室的表現肯定也是欠佳的。一心只想著回家根本無心工作。而且也是剛從學校出來，還沒有從學生的位置上轉換過來的原因，心態存在的問題。

當然沒有堅持四個月最重要的原因應該是屬于慕尼黑國際啤酒城了。之前也說過這是一擦汗那個失敗的生意，一個公司從上到下，太散亂了。沒有一個當家人。老總太多了，這個老總說這樣做，那個老總說那樣做。沒有統一的意見。所以總體規劃的一點不好。雖然啤酒城的文化理念很好，但是這個項目沒有做好。沒有做出自己的風格。別人都不知道這里是做什么的！沒有做出品牌。所以代之后來，每天晚上只有幾桌客人的場景。他們應該為不同乘此不同類型消費者提供不一樣消費，這樣不至于出現有錢人看不上這里經濟差一點的有消費不起的情況，客源應該會多一點吧。二千啤酒城里不管是啤酒還是菜價都比外面的貴所以很多帶人來第一次就不回來第二次了，最重要的.是里面的設施不好很熱沒有電山或空調。衛生不達標總體來說環境差形象不好，所以大多數人是不愿意來到這消費的

以上說得是設施下面該說內部管理人員了，很多人在指導，沒有一個總領頭人。而再經營管理程序上也是很散，總體來說管理方式不對。

在瑞安的這段時間發生了多事情，讓人一時間都無法接受。不管是在哪一方面都有了深刻的體驗。都有了新的想法和新的對待人生的態度。我想這兩個月讓我一輩子都忘不了，它會在我的腦海中市場出現的。畢竟這是我第一次踏入社會，第一次接觸這么多形形色色的人，第一次工作，以及第一次獨立的站在個人角度上，去思考問題和處理一些相關事情。這么多的第一次，足夠讓我思考好長時間了。從中學到的東西也是人生的一筆財富。所以說雖然實習是不成功的，但我們也從中獲得了很多東西。

最后我想說的是，這次實習不成功。希望下次會非常順利，讓我們學到更多。也希望學校領導，老師在為我們選擇實習地時慎重，慎重再慎重，一定要挑個和我們的實習地！謝謝！

旅游管理專業實習報告范文14

一、序言

對于每一位大學生來言，畢業實習是一個很關鍵的學習內容，也是一個很好的鍛煉機會。在校園中學到的大部分是書面上的知識，而畢業實習正好就給了我們一個在投身社會工作之前把理論知識與實際設計聯系起來的機會，畢業實習作為學校為我們安排的在校期間最后一次全面性、總結性的教學實踐環節，它既讓我們看到實際導游操作，也我們在就業之前“實戰預演”，我們可以從中看到的不僅僅是一個旅行社的整個運作過程，還有大量實際業務推廣方面的知識，以及我們還十分缺乏的實際經驗都包含在每次帶團過程中，通過實習能夠使我們更好的完善自己。對于畢業實習來說，其中一個主要目的就是通過實習所學的內容來完善我們的大學生活，認真完成好這次實習，為不久以后的工作打下堅實的基礎。畢業實習雖然是只有有短短的幾月，但無論是對我的今后的工作還是人生，都帶來了很大的幫助。

二、實習單位介紹

xxxxxxx旅行社位于（具體的公司位置），是經福建省旅游局批準的（多少級別）旅行社，具有獨立法人資格并足額繳納質量保證金，是一個充滿蓬勃朝氣的集體。該公司可以為游客提供旅游觀光、商務考察、會議商展、交通票務等諸多服務。不僅管理規范，擁有一支品德優、素質高、業務精、能力強的員工隊伍，而且還擁有強大的旅游服務協作網絡，與旅行社、酒店、交通、餐飲、票務、景區等相關部門建立了良好的合作關系，為游客提供強有力的質量保證。公司秉承“真心、用心、細心、熱心、耐心”的“五心”服務宗旨，為游客提供最合理的旅游線路、最實惠的價格定位，最優質的旅游服務，不斷滿足顧客的需求。公司的理想就是為顧客創造理想的生活。“快樂地工作、貼心地服務”是xx{文章以福建莆田九華旅行社為例）旅行社的企業理念。公司將以用心至深、用情至真的優質服務為顧客帶來美好而舒適的享受！

三、實習時間：

20xx年x月x日—20xx年x月xx

四、實習地點：

xx省xx市

五、實習內容和過程

1、接待實習內容

這次實習我非常榮幸在莆田九華旅行社展開我的實習工作。由于我的業務技能不是非常熟練，我的單位指導老師，先幫我們每個人量身定制了一套實習計劃，并安排我們的崗位。首先實習的是負責前臺接待和咨詢的工作，客人對公司一印象非常重要，怎樣給客人美好的第一印象呢？首先必須面帶微笑，讓客人覺得有一種親切的感覺；其次是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發，投其所好；最后是對于外出游玩的介紹上，要及時向客人說明當地的消費情況、風俗情況、注意事項等。在這項工作中我首先是要充分了解我們旅行社推出的線路如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點和要注意的事項等等。

2、辦公室文秘類工作

作為新人當然幫忙做一些其他瑣碎的工作是我們的責任，如取文件，送文件，打印，接電話，打掃衛生，整理辦公室，倒開水等。雖然這些只是雜亂的小事，但我覺得連小事都不能做好的人，就別提做什么大事，實習期中各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學會了學會摸索客人的心里對此也總結了一些經驗這些工作經驗對我畢業后真正踏進社會工作將有著更大的影響和幫助。

3、跟團實習

雖然我們也許在實習前有兼職帶過團，但是也可能存在這樣或者那樣的問題，所以，公司決定在我們帶團前都跟隨老導游到景點，采點的同時，也學習一些導游實際帶團技能，以讓我們自己發現在這方面我們自己的不足并改進，為將來的帶團活動奠定實踐基礎。

4、導游詞背誦

作為一名合格的導游，講解生動活潑必須，語言清晰準確，擁有廣博文化知識面．應該做一個"雜家“，上知天文地理，下知雞毛蒜皮，這樣在進行講解中，就可運用所掌握的知識和智慧來應對游客提出的各種各樣問題。而這些就需要平時的積累，公司組織定期的導游詞背誦和導游詞講解培訓，此外還邀請一些資深的導游給我們做相關方面的培訓，讓我們更深入了解到導游這門藝術性職業的魅力。

5、產品線路安排實習

開始，對線路的安排工作，單位指導老師并不讓我參與，只是讓我慢慢看別人怎么做的，產品對于一個公司的存活起關鍵性作用。旅游線路就是一種旅游產品，由于旅游產品容易被別人抄襲，所以旅游企業一般不把線路安排透露給同業競爭對手，對于線路安排要注意的問題有下面幾點：首先，要遵從客人要求，按照客人要求安排線路，諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢問。其次要注意時間緊湊，讓客人在合理的時間以及金錢內游覽完他們想游覽的`地方。再次是線路安排人員要對地理知識相當了解，并用合適、優美的語言把線路向游客描述出來。最后，也是最重要的一點，那就是合理。在這里合理的含義是指合情合理。雖然通過一段時間的學習，但是我的水平，還是不能夠獨立完后一條旅游線路的設計，還需要前輩的幫忙。

六、實習心得體會與收獲

（一）實習心得體會

導游是一種職業。旅行社是旅游業的一大支柱，導游是旅行社的門面和旗幟，一個好的旅行社必定有好的導游，這些人是旅行社的頂梁柱。導游有專業和業余之分。常言道，“三百六十行，行行出狀元”，現在看來是遠遠不止了。“狀元”指某一專業領域內的佼佼者。何為佼佼者？就是在導游工作的各方面都出類拔萃者。干導游這個職業主要表現在思維方式，表達能力，辦事效率，應變能力等方面的與眾不同。同時還要有職業修養和職業道德。

導游是門技術。任何工作都有自己的專門技術，導游工作也不例外。首先要認真負責。世界上怕就怕“認真”二字，無論什么事，也無論大小，只有“認真”了，才能敢于“負責”。除了“認真”了，還要“熟練”。要“熟”只有一個方法，那就是要多練！知識這個東西是“待到用時方恨少”實習的時候我深有體會。平時要是“拳不離手曲不離口”，到用時才能從容不迫，如數家珍一般。只有“熟”了才能“生巧”。我知道離大家所說的好導游、優秀導游還有很大的距離。

導游也是門藝術。要一專多能：要多才多藝，會說會唱，會跳會喝。如會一些攝影、攝像，書法，繪畫等更好，對導游工作將大有幫助。要揚長避短；要即興發揮，發揮自己的強項，往往能超常發揮。

導游更是門科學。正因為導游是種職業，是門技術，是門藝術，所以它也是種學問，也是門學科。既是學科就要用科學的態度去對待它，研究它。現在我們大學都基本上有導游專業，國家旅游局每年都有導游資格和導游等級考試。做導游的學問很大、很深，不是隨隨便便就可以學的來，像如何安排路線、食宿、應對突發事件、如何與游客進行溝通等等，這些方面都要成為游客眼中的“百科全書”。

在實習期間使我真正體會到做一個導游的艱辛，腦力于體力同時并用，需要的是一個全面發展，無所不知的全才。明白了要想做好一名優秀的導游，不是一天兩天就能做到的，這需要長期的經驗和不斷的積累生活和科學知識。

旅行社是為人們旅行提供服務的專門機構。旅游活動的發展是旅行社得以生產和發展的前提條件，從行業性質來看，旅行社屬于服務業。為旅游者提供食、住、行、游、購、娛的六方面服務。但是不管旅行社服務做的再好，也會收到旅游資源環境的好壞而直接影響旅行社的經營。尤其是生態旅游地，主要的收入障礙，首先是經濟與環境的矛盾，這集中體現在門票收入與可容納游客量的矛盾上。大量旅游者的介入必然對旅游地的生態環境造成威脅，控制游人數量又使經濟收益受限。其次是經濟水平和產業結構的向限，即在經濟發達地區，旅游業促動其他行業部門而產出的間接經濟效益遠遠大于旅游直接收入，而生態旅游地通常位于生態條件優越，人工干擾程度低的地方，這些地區大多經濟落后，交通不便，生態旅游地由于受經濟發展水平和地區產業結構的局限，對于旅游的強拉動力的反饋水平低，最終間接收入低。最后則是旅游收入漏損。由于旅游地經濟體系和產業結構不完善，對旅游經營所需要產品的數量、質量供給能力不足，需要大量向外購買產品和服務，致使旅游供給市場為區外經濟實體控制。世界上優秀的生態旅游地多位于發展中國家和地區，而發展中國家和地區由于自身的局限，旅游收入的漏損現象尤其普通。

（二）實習收獲

1、學會為人處事的原則

剛出學校走出的我，身上有著濃濃的學生氣息，在景區工作了一段時間后，發現自己在為人處事方面得到不少進步，記的剛到公司，公司讓我們自己成立一個隊，但經過一段時間來看，我們接觸的人群太少，導致我們在處事方面依舊保存這學生氣息，后來我們每個同學都被分到不同的隊伍中，我們大家經過一段時間后，發現自己在為人處事方面都進步了。我認為在與對方交談的時候，一定學會傾聽，因為只有你仔細的傾聽，方可了解對方的需求，并且讓他們知道怎樣去獲得，這樣就不怕游客不信任你，其次，要學會贊揚對方，每個人都笑可以促使兩者直接的關系！喜歡得到別人的贊美。最后，學會微笑，做為服務行業的人員一定要知道微笑的重要性，微笑可以促進兩者直接關系。

2、用眼睛說話

在人與人的交流當中，一定要學會用眼睛去看人，在帶團過程中，有來自全國各地的游客，第一次見面，首先要從眼睛看出對方的性格，對方的種種的特點，這需要我們在社會中長期的積累所得。眼睛是靈魂之窗，人與人交談間所傳遞的眼神，很容易一覽無遺的傳達出一個人的內心世界。雖然眼睛本身的組織并沒有表情，但經由眼睛周圍的結構，包括眼皮、眉毛的位置和皺紋，也都可以無聲的表達自我的情緒。

3、學會感恩

人的一生中，小而言之，從小時候起，就領受了父母的養育之恩，等到上學，有老師的教育之恩，工作以后，又有領導、同事的關懷、幫助之恩，年紀大了之后，又免不了要接受晚輩的贍養、照顧之恩；大而言之，作為單個的社會成員，我們都生活在一個多層次的社會大環境之中，都首先從這個大環境里獲得了一定的生存條件和發展機會，也就是說，社會這個大環境是有恩于我們每個人的，每個人的成功都離不開團體，離不開周圍的環境，離不開自己的國家，所以我們要感謝這個社會，為國家做出自己應有的貢獻！

旅游管理專業實習報告范文15

一、實習內容

1、前臺接待處職能介紹

(1)銷售客房，接待住店客人，為客人辦理入住登記手續，分配房間；

(2)掌握住店客人動態及信息資料，控制房間狀態；

(3)制定客房營業日報等表格；

(4)協調對客服務工作。

2、大堂接待處工作流程

(1)銷售客房，接待住店客人，為客人辦理入住登記手續，分配房間；

(2)為次日到達的團隊以及vip客人提前準備鑰匙，以及檢查鑰匙是否做得正確

(3)為當日需要送鮮花或水果的房間提前下禮品單，以及通知管家部為需要無煙房的客人的房間做無煙處理。

(4)為客人提供酒店內部部分問訊服務

(5)接聽部分客人來電，以及晚上8點后為客人提供客人預訂服務

(6)制作客房營業日報表等表格

3、行政樓層接待處工作流程

(1)為vip客人、商務客人、本田公司、捷普公司以及以普通折扣價入住的客人辦理入住登記手續

(2)為本田公司客人提前準備房間鑰匙以下鮮花水果禮品單

(3)為在行政樓層辦理入住手續的客人提供問訊服務以及介紹酒店內部娛樂設施

(4)制作行政樓層客房營業日報表以及飲料飲用報表

(5)前臺接待處物資管理

4、團體接待工作流程

(1)檢查當日到達團體的房間鑰匙是否正確

(2)為團隊客人快捷的辦理入住手續

(3)為團隊客人安排次日早餐時間以及叫醒服務

二、實習主要收獲和體會

實習收獲

通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習，本人獲益匪淺。酒店就等于是一個社會的'縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。

1、溝通能力提高

作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態，用最好的心態去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調整自我的心態。

2、突發事件應變能力提高

在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全，對于我來說又是另外一個考驗。

第三篇：旅游管理專業實習報告

旅游管理專業實習報告范文五篇

旅游管理專業實習報告

篇1

轉瞬之間，兩個月的實習期即將結束，回顧這兩個月的實習工作，感受很深，收獲頗豐。這兩個月，在領導和同事們的悉心關懷和指導下，通過我自身的不懈努力，我學到了人生難得的工作閱歷和.見識。我將從以下幾個方面總結旅游管理崗位工作實習這段時間自己體會和心得：

一、努力學習，理論結合實踐，不斷提高自身工作力量。

在旅游管理崗位工作的實習過程中，我始終把學習作為獲得新學問、把握方法、提高力量、解決問題的一條重要途徑和方法，切實做到用理論武裝頭腦、指導實踐、推動工作。思想上主動進取，主動的把自己現有的學問用于.實踐中，在實踐中也才能檢驗學問的有用性。在這兩個月的實習工作中給我最大的感受就是：我們在學校學到了許多的理論學問，但很少用于.實踐中，這樣理論和實踐就大大的脫節了，以至于在以后的學習和生活中找不到方向，無法學以致用。同時，在工作中不斷的學習也是彌補自己的不足的有效方式。信息時代，瞬息萬變，.在改變，人也在改變，所以你一天不學習，你就會落伍。通過這兩個月的實習，并結合旅游管理崗位工作的實際狀況，仔細學習的旅游管理崗位工作各項政策制度、管理制度和工作條例，使工作中的困難有了最有力地解決武器。通過這些工作條例的學習使我進一步加深了對各項工作的理解，可以求真務實的開展各項工作。

二、圍繞工作，突出重點，不遺余力履行職責。

在旅游管理崗位工作中我都本著仔細負責的看法去對待每項工作。雖然開頭由于閱歷不足和熟悉不夠，覺得在旅游管理崗位工作中找不到事情做，不能得到熬煉的目的，但我快速從自身動身查找緣由，和同事溝通，熟悉到自己的不足，以至于快速的轉變自己的角色和工作定位。為使自己盡快熟識工作，進入角色，我一方面抓緊時間查看相關資料，熟識自己的工作職責，另一方面我虛心向領導、同事請教使自己對旅游管理崗位工作的狀況有了一個比較系統、全面的認知和了解。依據旅游管理崗位工作的實際狀況，結合自身的優勢，把握工作的重點和難點，不遺余力完成旅游管理崗位工作的任務。兩個月的實習工作，我常常得到了同事的好評和領導的贊許。

三、轉變角色，以極大的熱忱投入到工作中。

從高校校門跨入到旅游管理崗位工作崗位，一開頭我難以適應角色的轉變，不能發覺問題，從而解決問題，認為沒有多少事情可以做，我就有一點絕望，開頭的熱忱有點消退，完全找不到方向。但我還是盡量保持當時的那份熱忱，想干有用的事的看法，不斷的做好一些雜事，同時也勇于幫助同事做好各項工作，漸漸的就找到了自己的角色，明白自己該干什么，這就是一個熱忱的問題，只要我保持極大的熱忱，信任自己肯定會得到認可，沒有不會做，沒有做不好，只有你愿不情愿做。轉變自己的角色，從一位同學到一位工作人員的轉變，不僅僅是角色的改變，更是思想觀念的轉變。

四、發揚團隊精神，在完成本職工作的同時協同其他同事。

在工作間能得到領導的充分信任，并在按時完成上級安排給我的各項工作的同時，還能主動主動地幫助其他同事處理一些內務工作。個人的力量只有融入團隊，才能實現最大的價值。實習期的工作，讓我充分熟悉到團隊精神的重要性。

團隊的精髓是共同進步。沒有共同進步，相互合作，團隊猶如一盤散沙。相互合作，團隊就會同心協力，成為一個強有力的集體。許多人常常把團隊和工作團體混為一談，其實兩者之間存在本質上的區分。優秀的工作團體與團隊一樣，具有能夠一起共享信息、觀點和創意，共同決策以關心每個成員能夠更好地工作，同時強化個人工作標準的特點。但工作團體主要是把工作目標分解到個人，其本質上是注意個人目標和責任，工作團體目標只是個人目標的簡潔總和，工作團體的成員不會為超出自己義務范圍的結果負責，也不會嘗試那種由于多名成員共同工作而帶來的增值效應。

五、存在的問題。

幾個月來，我雖然努力做了一些工作，但距離領導的要求還有不小差距，如理論水平、工作力量上還有待進一步提高，對旅游管理崗位工作崗位還不夠熟識等等，這些問題，我決心實習報告在今后的工作和學習中努力加以改進和解決，使自己更好地做好本職工作。

針對實習期工作存在的不足和問題，在以后的工作中我準備做好以下幾點來彌補自己工作中的不足：

1.做好實習期工作方案，連續加強對旅游管理崗位工作崗位各種制度和業務的學習，做到全面深化的了解各種制度和業務。

2.以實踐帶學習全方位提高自己的工作力量。在注意學習的同時狠抓實踐，在實踐中利用所學學問用學問指導實踐全方位的提高自己的工作力量和工作水平。

3.踏實做好本職工作。在以后的工作和學習中，我將以更加主動的工作看法更加熱忱的工作作風把自己的本職工作做好。在工作中任勞任怨力爭“沒有最好只有更好”。

4.連續在做好本職工作的同時，為單位做一些力所能及的工作，為單位做出自己應有的貢獻。

旅游管理專業實習報告

篇2

前言：經過兩年的旅游管理專業基礎學問的學習，我逐步由一個門外漢成為了一個準專業人士。在這兩年的學習過程中，我對旅游管理專業的學問進行了批判性的學習，取得了較多的理性收獲。在有幸參加了本次實習工作后，我更是增加了對專業、對自己的了解。通過以下實習工作總結，我盼望能把自己的一些想法如實表達，請老師指正。

第一部分實習目標

高校三班級的學習從專業課開頭，假如說在打基礎的時候老師會用高壓政策讓我們加深對學問的了解，這個時候就變得相對放松了，自由的空氣顯得異樣濃重。在我的四周，充滿著躍躍欲試的氣息，想破繭而出的人大有人在。

客觀來講，人有兩種狀況下會很焦慮，一種是愿望得不到滿意的狀況下，一種是愿望滿意以后。正由于我處于熟悉的關鍵時刻，我極力想證明自己的各方面力量，以及在高校2年后，我有沒有比以前有進步。有了這個目標，有了這個動力，所以我極想在正式踏進.之前，試一下自己的實力，究竟在那個層面？還有那方面需要改進？抱著這個目的，我參與了由我系組織參加的珠海旅游業進行的航展旅游接待工作，我的實習單位是珠海陽完機場酒店。在這個準四星級的航展指定接待酒店中，我進行了為期9天的實習。

其次部分初識酒店

酒店在我的概念中，她只是一個小王國，她只是.的縮影。她沒有政府機構的組織嚴密，也沒有同學社團的青春活力。她擔當的是.溝通中的一個職能，為有需要的人提高必備的食宿。或許我這樣看，有部分的片面性，但這代表我走近她的時候還是保持肯定的熟悉度。

來到酒店，繼而來到客房部，最終來到洗衣房工作，雖然還沒有調整自己的心態，但是現實的殘酷性及至顯現。在第一天的工作中，我可以說沒進入狀態，也沒有一絲思想預備。究竟，來到這里是我的要求，只是這個要求對我自己有點苛刻，也有點不行思議。但是，我暗自給自己鼓舞，信任我會把這里的工作做好，而且是做到最好。

在學習了隨行的書本學問后，我對洗衣房的管理增進了了解。不過，令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個進展完善的高星級酒店的重要部門。反而，我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人，組織管理上始終得不到酒店高層的重視，所以洗衣房的運作始終很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設置及其不合理，從理論上來講，洗衣房至少是部級單位，工作人員人數也應當為酒店客房數的百分之十左右（酒店138間客房），但包括我在內只有5個人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十，但是工作的量依舊不會少。為此，酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高，把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停（只洗中西餐的廚衣）。實際狀況是，這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何關心的，大量的酒店布草經送來后，洗衣房常常要加班加點地去工作。

出現這樣的問題的緣由有三，第一、酒店管理公司新接手酒店的管理，在很大程度上是有想當然主義與本位主義在作怪；其次、酒店在開業后正實行開源節流的政策，資金投入不足，造成酒店布草只有3套備用，甚至有些部門只有2套，這與通常的3到5套嚴格不符合；第三、酒店的工作程序不妥，客房部的布草屬于洗衣房的主要材料，但是布草發到洗衣房常常是在下午，這有航展期間住客退房較晚的狀況，也有樓層服務員的技能不高的緣由，也有只設置一個布草員的緣由，更有工程部為了節省能源對洗衣房壓縮機器工作時間的緣由，綜合來講，這是酒店管理層沒有根據規范標準來管理，犯了閱歷主義的錯誤。

在工作中，我發覺洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。假如說，布草由洗衣房來管理，把布草的管理工作做好，酒店管理層就應當把機構設置以及人員設置支配好在支配工作。但是實際狀況是，酒店的布草管理可以說是同流合污，處于邊緣地帶。在我來到洗衣房后，這里就發生了驚動酒店高層的工作事故。酒店開業后，選購部門選購回來一批客房布草，但是這批布草質量嚴格來說不過關，洗衣房在洗的過程中發覺了跑紗以及布線易脆的狀況，在匯報上級后，各方面都沒有引起重視，在一次大規模洗后，發覺大量布草等待報廢，從而震動了酒店高層嚴令追究責任。

這里暫且把酒店為了節約成本去選購劣質布草的原因去掉，從這件事可以看出，酒店各級部門對布草的管理敏感度處于較為低級。這里有基層員工的工作素養不高，也有上級負責人責任心不強的緣由。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理，在我工作中發覺，洗衣房的設備嚴峻落后，布草的管理也屬于應付式，沒有特地的責任人來負責，沒有明確職責，布草隨便堆放，隨便用法。這種狀況在酒店的其他部門也可以隨處見到，例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來，我發覺每次都會因發霉而造成臺布報廢的狀況，西餐廳的臺布則出現因客人吸煙把臺布燙壞的現象，這都沒有責任人跟進。我想這都需要酒店管理層重視，進而改進。

第三部分實習總結

我覺得應當從兩方面進行總結，一是我個人的心得體會，一是作為同學代表的工作總結。

從個人的角度來說，可以說經過辛勤的工作與主動的學習，我認為本次實習取得了特別大的收獲，讓我從多方面了解了自己與.、與企業的需求差距的地方，以及需要保持的地方。同時，在實習期間，我也收獲了許多的人生感性材料，信任在將來的學習工作中可以得以總結教訓，積累閱歷。換一個角度來說，我重新修正了自己的定位，把自己的方向對準到正確的目標。我想在走出去工作之前，我還必需加強自己專業學問以及度過語言關，爭取自己的.競爭力有所提升。

旅游管理專業機場酒店實習報告

從集體的角度來說，我向組織承認錯誤，由于我個人的原因，本次機場酒店的實習沒有做到善始善終，出現了同學的實習報告被遺失、同學的工資出現空拿的現象、離開酒店的最終兩個小時內集體秩序混亂等等狀況。在此，我會加強自己相應方面力量的提高，吸取教訓，爭取把將來的工作做好。此外，我向組織提出以下建議，請老師提出看法！

一、建議我系籌建“旅游管理系實訓處”。

在系里組織的同學實習工作取得成果的同時應當考慮到長遠進展，建議從幕后工作開頭，為同學實習供應幫助，詳細職能請依據實際狀況來定；

二、建議加強同學實習前思想訓練工作。

把同學在實習中簡單出現的問題，以及問題的解決方式通過敏捷的方式，暢通的渠道傳達到每一個同學；

三、建議完善同學代表的組織建設。

要從根本上重視同學代表的作用，既要培育同學的獨立力量，也要加強同學的集體觀建設，維護集體的利益。

后記：由于偶然的機會我參與了本次的實習工作，雖然我沒有充分的思想預備，但是我在最短的時間里調整了自己的心態，在工作中把各項預備工作落實。在本次實習中，我帶著問題去工作，帶著學習的心態去工作，帶著主動的看法去工作，圓滿地完成實習，也達到了熬煉、學習、積累的目的。

感謝實習過程中對我伸出過暖和的雙手的人！

旅游管理專業實習報告

篇3

實習目的：

通過實踐聯系理論，熬煉自己擁有良好的口才，了解服務行業學問和導游講解技巧，了解主題公園的運營模式和管理方式，在實習中學有所得。

實習地介紹：

北京快樂谷是華僑城集團以20年的專業積累，用四年時間傾心打造的主題生態樂園，它是北京文化產業的區域龍頭，是中國現代旅游的經典之作。它以時尚、動感、快樂、夢幻的人文魅力，成為北京體驗旅游的重要標記！

北京快樂谷位于朝陽區東四環四方橋東南角，占地

萬平方米。其中，公園一期占地約

萬平方米，分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛琴港、香格里拉和螞蟻王國等六個主題區組成，于

XX

年暑期建成開放。公園二期、三期分別占地

萬平方米

和

多萬平方米，將于一期開園后間續推出。

北京快樂谷細心設置了

120

余項體驗項目，包括

多項消遣設備、50

多處人文生態景觀、10

多項藝術表演、20

多項主題嬉戲和商業幫助性項目，可以滿意不同人群的需要。

北京快樂谷將綠化與建筑融合，將動感與文化融合，將品牌效應與區域進展融合，盡顯龍頭產業的不凡氣概！

多萬平方米的綠化、8

萬平方米的湖面給予快樂谷清爽自然的生態環境；四大文明主題、三大夢幻場景給予快樂谷超凡脫俗的人文氣質；國際國內雙重標準的平安檢測、人性化的服務配套和智能化的全園信息系統給予快樂谷世界一流的品質；國際頂尖的.游樂設備、國際金獎的演藝實力給予快樂谷領先世界的高度！北京快樂谷堅持.效益、經濟效益、環境效益和文化效益并重。它的勝利開發，產生了良好的連帶效益和集聚效應，對帶動區域進展、完善城市功能、構建和諧.、滿意大眾消遣生活、制造城市綜合效益等方面，將起到重要的促進作用。

實習收獲：

第一：關于快樂谷開發效益評價

在此次實習的過程中，我不僅乘坐了世界頂級的游樂設備、學會了三先五會的服務之道，而且還簡潔的了解到關于一個主題園的成長過程，在實習中我對快樂谷進行了簡潔的評價，有作為中國投資最大的主題公園值得其他游樂場學習借鑒的地方，也有自身在管理上存在的一些不盡人意的地方。在此，我簡潔的介紹一下自己的發覺：

①

區位優勢

市場區位：有關討論指出“一個大型主題公園。必需位于沒有劇烈市場競爭地區”，北京快樂谷位于北京東四環四方橋東南角，北接京沈高速。給有深厚文化積淀的古都北京注入了鮮活的動力，北京快樂谷作為“繁華都市快樂地”，輻射北京、天津、河北、河南等省市，吸引了大批的游客前往參觀巡游。形成了三大目標市場：北京1000萬，周邊1000萬，到京游客1000萬。

交通區位：北京快樂谷位于北京東四環四方橋東南角，北接京沈高速，西至東四環路，東臨規劃中的垡頭西路，西至規劃中的垡頭南路。距天安門直線距離

10.2公里，交通便利，自駕游或組團游客均簡單到達。

地區區位：一方面，由于交通和市場的約束主題園不能原離大城市，也不能位于特別偏的地方；另一方面，由于市內地價昂揚，主題園一般不行能位于城市中。在地價的作用下，主題園一般位于郊區便利地段。北京快樂谷正是考慮到以上兩點，選址在朝陽區東四環處且交通便利，地價相對相宜。

②定位

形象定位：和傳統的原賦旅游景區（依托自然遺產與文化遺產）相比較，主題公園是強調人工制造景區的次生資源,是旅游資源的重要補充。北京快樂谷以時尚、動感、快樂、夢幻的人文魅力，成為北京體驗旅游的重要標記！

服務對象定位：北京快樂谷的時尚、動感、快樂、夢幻特色吸引了青年男女的眼球，因此，他們成為快樂谷的主要客源，此外快樂谷還推出了老人游、親子游等符合不同人群的項目，滿意了不同年齡層次人群的需求，老年人可以沿著愛琴港灣、瑪雅小鎮的痕跡，登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船，查找歷史的遺跡，梳理文明的脈絡，感受各大主題分區夢幻般的人文魅力。兒童可以走進螞蟻王國，鮮活了解.、自然與生態的種種學問，在參加體驗中領悟加速度、失重感，感受植被的多樣性，藝術的趣味性，還有顏色、自然、音樂和運動

……在門票方面，160元/人，走了大眾型路途，此外還推出同學優待，團隊優待，節日優待等項目，吸引更多的客源。

旅游管理專業實習報告

篇4

一、實習目的畢業實習是旅游管理專業同學在完成課程之后進行最終的綜合實習，是貫徹理論聯系實際的原則，實現院校培育目標不行缺少的教學模塊，其目的是讓同學學習了解旅游企業常規操作模式，熟識一般的業務手段和方法；了解旅游業現狀，應用所學理論學問，提出改進建議；在真實的工作環境下，熟悉自我，磨煉意志，熬煉心態，考慮就業方向的選擇。實習生應端正看法，克服實習過程中出現的困難和挫折，真正做到理論與實際相結合。

二、實習內容

這次我實習的地方是Xx省Xx旅行社。這家旅行社成立于20xx年，注冊資金

Xx萬元人民幣。是經國家旅游局批準，由Xx省旅游局核準，Xx市工商行政管理局登記注冊具有法人資格的國內旅行社。業務范圍包括進行國內組團旅游和省內旅游接待服務，兼營會議接待和機票代售等業務。經營Xx境內的各大精品線路，開通了多條國內旅游線路，云南游線路是該旅行社的招牌線路。

旅行社行業是旅游業的基本組成部分，是聯結旅游飯店、交通、景區等各個環節的橋梁式行業，是整個旅游業的中心環節。所以，選擇在旅行社實習，有利于了解整個旅游行業的運行狀況和進展趨勢。可以同時了解飯店業的經營模式，旅游交通在旅游中發揮的作用，更能進一步的了解旅游景區的經營進展狀況。

這次到旅行社實習，是以實習導游的身份進去的。因此主要的工作就是熟識導游業務，能都獨立擔當帶團的任務。此外再學習旅行社其他方面的業務學問。

上班第一天，沒什么工作，老板和其他的工作人員都很忙，也就簡潔的和大家打了個招呼，然后就到了老板指定的地方呆著。以前在旅行社做過兼職導游，知道剛到旅行社就是這樣子，大家忙起來了往往把新人當做空氣，有事的時候才會去關注你。我也就知趣的找個地方呆著，任憑翻閱著手頭可以看到的資料，提高一下自己對自己將要實習一個多月的旅行社。剛來旅行社，自己就要機智些，要虛心好學，多去了解，不要以為有人會去主動的交你。你要去觀看去傾聽，看忙著的人是怎樣做事的，他們是如何和人打交道的。

中午大家忙著也只有用快餐填飽肚子了，知道大家都要叫快餐，我也就自告奮勇的幫大家了這個忙。吃飯是閑聊，大家除了對我說了些客氣的話外，有兩個看似資格很老的同事還說我很好學，還知道我看了什么，姜還是老的辣，就這樣悄無聲息的去觀看你。所以，有的時候你不要懷疑自己做的無法得到認可，其實有人已經看在眼里了。下午也就是自己看資料了，一天很快就過去了。

我主要是做實習到有的，所以重點就是去熟識導游業務學問。背導游詞，背到滾瓜爛熟，爛記于心是很重要的，而且還不能像背課文一樣死記硬背，還必需要好玩味性，要拓展學問鏈，能夠將各種相關學問融會貫穿。第一周的主要事情就是熟識旅行社的各條線路和新導游可能會去帶的一些一日游的景點學問，我不緊將自己以前的導游學問溫習了一遍，開頭一周的時間也是自己的導游學問豐富了很多。除了給自己充電外，平常也會幫計調們去給客戶送些票據之類的東西。

由于我以前在學校帶過同學團也在其他的旅行社帶過兩個團，有一點帶團的閱歷，因此，老板也沒為我支配什么培訓，只是讓我多把握些導游學問和本旅行社的景點線路。

帶團不是一件簡單的事，你不僅要有嫻熟的導游學問、豐富好玩的話題、多樣的消遣項目，還要把握吃、住、行、游、購、娛整個活動的操作流程。要具備敏捷處理突發大事的力量和良好的心理素養。

我帶的第一個團是到石門澗一日游的散客團。散客團相對團隊游客簡潔一些，散客團基本上都是由幾個小團體組成，這些小團體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚伴侶等幾種形式。其實我們只用關注這些小團體中的具有領頭作用的一個人就行，這些小團體基本上是以領導、老人或者小孩子為中心的。搞定了這些中心人物，也就算是和這些小團體搞好了關系。個小團體有時又可以相互牽制，所以整體來說帶起來并不難。上車之后就是致歡迎詞，景點的簡潔介紹，玩點小小的嬉戲，一趟下來，也沒出什么紕漏。

自從較好的帶了第一個團后，我就陸間續續的帶了五六個團。這些團雖然都帶下來了也沒出現什么大問題，但是整個過程也是一個不斷發覺問題解決問題的過程。開頭時以為背熟了導游詞，把握了一些避開麻煩的技巧就能把團帶好，但是每次帶的游客都不不一樣，所會面臨的問題也會各不相同，假如還是生硬的依據套路去做，往往達不到良好的效果。所以自己要學的還許多，因此，每次帶團之后我都會將遇到的問題進行總結，然后通過各種方式尋求解決對策，可以看書、上旅游論壇或者向有閱歷的導游求教。雖然所帶團很累，遇到的問題很麻煩，但是不斷地去學習，去解決問題也會從中獲得巨大的收獲和樂趣。

在旅行社實習的一個多月帶了多個旅游團，這不僅使自己的專業技能得到了提高，增加了旅游帶團的閱歷，也使自己更加真實的體會到了工作的酸甜苦辣。當我實習期滿離開旅行社前，老板對我工作的認可和對我仔細工作的表揚讓我感到了極大的歡樂！

三、實習報告總結

在一個多月的實習過程中，我對整個旅行社行業的運作模式和日常操作程序都有了肯定得了解。在此過程中，我不僅在我的專業學問領域有了新的突破和進展，同時，也在我的人生經受中增加了特別重要的一節，這將是我一生中寶貴的財寶。

畢業實習，是同學從學校步入.的過渡階段，是讓同學在真正出.之前，對.的提前適應階段。四年的高校生活雖然不能說是完全的與.脫節，究竟還是離現實有一段距離。通過畢業實習，讓我切實的體會到了工作的困難與不易。它教會了我運用所學學問去解決現實問題，更教會了我怎么去與人溝通溝通，怎么樣做一個合格的旅游從業人員。這次實習不僅使我更加了解了旅游這一行業，從中學到的學問也將使我在從事其他行業工作中也特別受用。

旅游管理專業實習報告

篇5

學習旅游管理這個專業以后，我才發覺這個專業在就業方面是比較小的，所以我是非常珍惜這次去旅游景區進行畢業實習的機會，在相關旅游景區實習的這三個月的時間里，我覺得在景區工作也是一件特別不錯的事情，我同時也盼望自己畢業以后能夠在該景區連續工作下去。

一、實習概述

實習目的：

過對旅游景區的學習，完成對實習旅游景區進展和完善供應一些自己學術上的建議；通過在旅游景區的實習工作能過真實的了解到旅游景區的工作部門的具體狀況以及該旅游景區的實際狀況；通過在旅游景區的實習，能夠更好適應自己專業的就業方向，讓我們能夠在畢業之后更好的從事與專業相關的工作；通過在旅游景區的實習，檢驗下自己高校四年的專業學習成果。

實習時間：

20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

實習地點：

xxx景區

實習工作：

景區講解員

二、實習簡介

由于實習的景區是里學校比較偏遠的地方，所以在實習開頭的前一天我們就整理好去實習的相關物品和資料，提前達到景區四周。

然后在其次天我們在景區的相關負責人的帶領下進入了景區，我們首先是進入宿舍將自己的行李放下，在這個路程中我就發覺了景區很大同時也特別美麗。一想到有這么漂亮的工作環境，我就對這次的實習有了很大的好感。

由于我們在實習工作開頭前是對景區很不了解的，所以我們要進行為期將近一個星期的實習培訓。我們這次實習培訓的內容主要包括：

對景區景點狀況的了解、背誦景點講解詞、景區講解員工作行為規范、景區的相關工作規定以及在景區工作要留意相關工作事宜。雖然只是培訓，但是卻不是很輕松，由于景點講解詞是有許多的，雖然我們現在只要對自己講解的景區的講解詞進行背誦，但是通過以后的景區實習工作變動，我們也會對其他景點的講解詞以及相關狀況進行了解和學習。

在培訓后，我們就正式進入景區到自己負責的講點工作，我每天的工作內容就是對我負責的景點進行講解工作以及回答景區游客的相關問題。在第一天工作還是對景點不太熟識的，同時也不是很適應這種實習工作，所以在講解過程中我的講解詞出現了多次錯誤，面對游客對提問的問題，我有許多也沒有能夠回答的上來，還好我的同事幫我解圍了，并勸慰我上班第一天這樣子是可以被諒解的，以后會變得更好的。也如他所言我在之后的工作中做的越來越好，同事對自己的要求也不斷提高，在不斷熟識景區的工作后，我對景區其他的職位也產生了濃重的愛好。

三、實習心得

在這次實習中我了解了景區的工作，同時我對自己的景區講解工作很滿足。通過對景區講解員三個月的工作我同時看到了景區進展和規劃的不足，我會對景區供應相應的看法。在以后的景區工作中我也不僅僅只會滿意于現在的工作，我會向景區規劃方向進行轉變，用自己的實力打造出一個更好更出名的旅游景點。

第四篇：旅游管理專業實習報告

一.前言

近年來旅游業的蓬勃發展給我們旅游專業學生的就業和未來提供了堅實的保障。目前旅游專業畢業生市場的需求極大，可見其今后的就業、工作與其他專業相比有著絕對優勢，在這種大環境下，圍繞導游業務實踐與旅游開發規劃實習進行的實踐性活動，不僅能夠進一步迎合時代發展的腳步，并且可以完善我們旅游專業學生的實際操作技能的培養。

一.實習目的通過一個學期對導游業務與旅游開發規劃理論知識的學習，我們旅游管理專業2008級學生將于2009-2010學年第二學期的第12周開始進行為期3 周的旅游開發實習與導游業務實踐。這是我們旅游管理專業學生在學習了專業課程后的一項重要的實踐性活動。此次實習，主要是通過在一些旅游景區進行模擬導游講解與旅游開發的調查評價，一方面讓我們掌握導游員帶團的全過程和技巧，同時對成都的著名人文景觀和自然景觀有一個比較全面、客觀、詳細的認識，以此來強化對我們全面的素質教育，使我們能將所學的專業理論知識與社會實踐、專業實習進一步有機結合;另一方面，使我們掌握旅游開發的基本程序、內容、方法，并熟悉規劃文本的撰寫工作，以及熟悉旅游調查的內容，掌握旅游調查的基本步驟、方法，熟悉旅游調查資料的整理分析方法與技巧，掌握旅游調查報告編寫方法，培養我們對專業問題的分析能力和研究能力，使我們在導游和旅游開發規劃的基本技能方面得到初步訓練，從而培養和提高我們的實際工作能力、應變處理能力、科學思維及研究能力，為我們今后走向社會從事旅游管理及其相關工作打下良好基礎。

二.實習時間及安排：

（一）第一階段：

1.時間：2010.5.24---2010.5.29

2.實習內容：

1）導游業務實踐內容

a.參加實習動員大會；

b.以小組為單位進行景點講解資料的收集、整理和編寫導游詞；

景點一：半坡博物館——金沙遺址博物館

景點二：陜西歷史博物館——四川省博物館

景點三：大雁塔及其廣場——武侯祠及錦里

c.赴西安半坡博物館、陜西歷史博物館、大雁塔及其廣場進行實地導游講解；兩班共分為6組，每景點2組分別帶領大家實地講解。

d.赴成都的準備工作。

2）旅游開發規劃實習內容

a.以小組為單位確定與分配調查區旅游調查的內容；

b.以小組為單位在室內搜集調查區的自然地理環境、社會經濟環境等方面的資料；搜集調查區旅游資源及旅游業發展方面的相關資料；

c.以小組為單位赴西安半坡博物館、陜西歷史博物館、大雁塔及其廣場進行實地旅游調查。

3.導游業務實踐要求

a.以小組為單位，自主選擇景點，收集資料，共同編寫導游詞；

b.能熟練進行景點導游講解、致歡迎詞、歡送詞、市容導游、沿途導游等

c.認真學習導游帶團程序相關業務知識，掌握對突發事件的處理。

2）旅游開發規劃實習要求

a.以小組為單位選擇調查景區，編寫小組調查計劃，確定小組每個成員的具體調查任務；

b.在室內收集調查區的第二手資料，到西安半坡博物館、陜西歷史博物館、大雁塔及其廣場進行實地旅游調查，掌握旅游資源調查的步驟與基本方法；

c.進行相關的旅游問卷調查。

（二）第二階段

1.時間：2010.5.30—2010.6.5

2.實習內容：

1）導游業務實踐內容

a.以小組為單位赴成都進行景點實訓講解；

景點一：四川省博物館

景點二：金沙遺址博物館

景點三：武侯祠及錦里

兩班共分為6組，每景點2組分別帶領大家實地講解。

2）旅游開發規劃實習內容

以小組為單位到成都的四川省博物館、金沙遺址博物館和武侯祠及錦里進行實地旅游調查。

3.實習要求：

1）導游業務實踐要求

a.能熟練進行景點導游講解、致歡迎詞、歡送詞、市容導游、沿途導游等；

b.認真學習導游帶團程序相關業務知識，掌握對突發事件的處理。

2）旅游開發規劃實習要求

a.以小組為單位編寫小組調查計劃，確定小組每個成員的具體調查任務；

b.在室內收集調查區的第二手資料，到四川省博物館、金沙遺址博物館和武侯祠及錦里進行實地旅游調查，掌握旅游資源調查的步驟與基本方法；

c.進行相關的旅游問卷調查。

（三）第三階段

1.時間：2010.6.6-2010.6.11

a.實習內容：

編寫旅游資源開發與導游業務實踐報告

二：導游業務實習

1.資料的準備分析

三個星期的導游業務實踐與旅游開發規劃實習生活，其中第一周實習的前三天要求收集有關此次實習的資料，雖然說我們組的任務是對陜西歷史博物館和四川博物院的講解及其調查，但是在準備資料方面我覺得應該相應的了解我們此次實習的其他旅游景區的資料，著重的去收集一些有關我們組所要講解的資料。資料的收集是分配到人，最后進行實地講解的，我的任務是對四川博物院書畫館的講解及調查，原本想只要和陜歷博進行對比就能得知四川博物院的大體情況，但是在網上搜索了一些有關四川博物院的資料才明白到改建的四川博物院，特別是書畫館等幾個館與自己所猜想的完全不同。在搜索了大量的川博的資料之后，便開始了編寫導游詞的工作。

在這次實習中最重要的部分的是導游詞的準備，其次就是調查問卷的編寫，導游詞事實上是對旅游景點歷史的、文化的、審美的解讀。四川博物院書畫館的解說我主要是根據時代的先后順序依次解說的，而且它館內的設置也是分為了四個大的部分（唐代至元代、明代、清代、近現代），所以從講解的線索上導游詞大體先可以確定了。但是由于沒有去過四川博物院，同時我也在圖書館查閱了相關的資料，令人很失望的是有關它的資料是少之又少，所以只是查閱到了四川博物院最近的一些改建情況。其中提到書畫館的內容也是寥寥無幾。四

川博物院書畫館內展示了所藏的歷代書畫精品，共計113件（套）文物，書畫作品的數量很多，但如果要圍繞四個單元分別挑選一些具有代表性的作品來講解得話，講解的內容也不會特別的多，而且講解思路也會更清晰一些，所以我暫時采用了這種講解方法。

在查閱了關于四川博物院書畫館的資料后，我首先確定了書畫館是經過改造的新館，所以設施是比較先進的，在導游詞編寫的時候這一部分是要簡單的提到，并強調館內是采用聲控燈光技術的。

接下來就是搜索四川博物院書畫館每個單元相關的一幅到兩幅的書畫作品進行整理，按照朝代的先后順序唐代至元代的作品之中。其中最著名的算的上是宋徽宗的《臘梅雙禽圖》了，首先從趙佶的歷史地位入手，再根據他的特殊地位與游客互動引出另一位帝王出身的藝術家，可以在此處設計一個問題來調動起游客們的興趣，接下來再講解這幅畫的要表現的意思；在明代單元中首屈一指就是唐寅的書畫作品，看到畫作時也許很少有人覺得熟悉，但其作者是自稱江南四大才子之首的唐伯虎，而且有關唐伯虎的電視劇目也是廣為流傳的，所以也可以將這幅畫作為這個時代的代表來講述；有關清代的書畫作品的特點都是以寫實為主的，在這一單元中著重將石濤的山水畫作為講解的重點，其中也有康熙南巡長卷等有名作品，而且介紹其人物平生事跡來激起游客們的好奇心與互動性；最后一單元近現代展廳內齊白石的就九秋圖以及徐悲鴻的六駿圖為這一時代的標志，為了能夠提高大家對這兩幅畫的觀賞度，從徐悲鴻畫馬的技巧上向有游客提些問題，并對他畫馬的方法進行詳細的解說來留住游客的心。基本上的講解流程就是如此了。

導游詞必須有豐富的內容，而且要溶入各類知識并旁征博引、融會貫通、引人人勝。我自己認為書畫的講解是有一定難度的，對書畫有見解的大師見到一幅書畫作品時肯定會有自己獨特的看法以及認識，雖然如此但我還是深信不疑自己定能順利的完成自己的講解的，所以在講解詞中增加一些趣味性的表述，或者穿插一些傳說和民間故事，以激起游客的興趣和好奇心。

導游詞的編寫方法和編寫內容基本上就是上述所寫，接下來就是背誦每個單元最為精華的部分運用自己的語言組織出來這段導游講解。

2.實地講解分析

四川博物院書畫館的實地講解總體感覺沒有模擬導游講解難度大，但是在講解的過程中經常會遇到一些比較實際的問題，比如要求游客們在參觀游覽的過程中保管好自己的隨身物品、不要落隊等等。在開始講解之前多多少少回因為緊張而忘詞，所以即使之前背的滾瓜爛熟，在講解的時候也會因為心理不過關造成不必要的麻煩。

在去成都之前沒去過四川博物院，而且直到星期四下午才去的書畫館去踩點，簡單而倉促的確定了書畫館的內部結構，然后根據里面的結構設置重排了自己的講解順序，也夾雜了一些書畫的講述，比如書畫館的明代單元的一個角落用另一種角度闡述了明代書畫作品的特點，所以這些都成為我此次講解書畫館的難點，但是在自己實際的講解完了兩遍之后，就覺得越來越有感覺了！

兩點鐘的時候所有的同學都集合在了四川博物院的大廳。開始講解了，同學們一個接著一個，博物院的講解有條不紊地進行著。而我覺得我的講解相對要輕松一些，畢竟四川博物院已經是我們此次實習的尾聲了。

我自己覺得在導游詞準備方面很充分，所以講解起來比較順暢，而且講解的內容也相對比較簡單，都是一些關于書畫作品的背景以及作者的生平事跡來進行的；講解的線索比較清晰，主要是圍繞書畫館的四個單元進行的；在講解的過程中多了一些趣味性的因素在其中，這使得我對此次的講解特別有信心。

自己的不足之處也是有的，可能是由于缺乏鍛煉吧，講解的時候多少會感覺到緊張難耐，還有就是在一個單元和另一個單元講解的銜接方法處理的不是游刃有余，所以以后應該盡量

克服這方面的不足！

3.實習總結

為期三個星期的導游業務實習結束了，雖然說只是短短的三個星期，但是就是用這三個星期的時間把我所學到的有關導游業務方面的知識得到了運用。可以說，我是這次實習的受益者，因為它給了我一個鍛煉的機會。雖然在準備和背誦導游詞的時候很痛苦，而且每天在外奔波也很累，但是，順利的講解完自己的內容之后，肯定的掌聲響起時，什么都可以不用計較了。

實習中肯定是有自己的收獲的，把實習當做一次真正的離校工作體驗，付出的越多結果得到的也會很多的。在整個實習期間因為有一半時間是在外實習的，所以令人感慨頗多的也就算得上是在成都實習的幾天了。針對導游業務與實踐操作的結合方面來講，首先是導游詞的編寫要具有一定的知識性、趣味性、互動性。而且講解不僅僅只是局限于死記硬背就好了，其實更多的是讓自己對所要講的內容和對象有一個比較明確的認識，這樣的話再用自己的話將其表達出來效果會比較好；其次講解的內容和表現力與自己知識儲備是密切相關的，在對書畫館的描述時，我只是生搬硬套的將自己所背過的東西拿來應用，以至于知識面很局限，所以在以后的學習生活中擴充自己的知識儲備是非常有必要的；再次就是講解的生動性了，講解過程中也許會因為或多或少的原因使自己只是在一味的背東西，所以適當的語言生動性會更進一步拉近與游客的距離。

同時，這次實習還讓我更加深刻的認識了導游這一行的酸甜苦辣，而我們要想真正走進這個領域，還必須要不斷的完善和武裝自己，只有具備了行業要求的條件，才能夠跨出自己成功的一步。

三：旅游開發規劃實習

前言：

三秦大地是中華民族生息、繁衍，華夏文明誕生、發展的重要地區之一，中國歷史上最為輝煌的周、秦、漢、唐等十三個王朝曾在這里建都。豐富的文化遺存，深厚的文化積淀，形成了陜西獨特的歷史文化風貌，被譽為“古都明珠，華夏寶庫”的陜西歷史博物館則是展示陜西歷史文化和中國古代文明的藝術殿堂。

1、旅游發展環境及旅游業發展概況

隨著社會的發展，旅游業已成為全球經濟中發展勢頭最強勁和規模最大的產業之一。旅游業在城市經濟發展中的產業地位、經濟作用逐步增強，旅游業對城市經濟的拉動性、社會就業的帶動力、以及對文化與環境的促進作用日益顯現。陜西是旅游資源大省，旅游業一直是陜西的支柱產業，如何將資源優勢轉化為產業優勢，已成為目前的一個重要課題。近年來陜西歷史博物館也在迎合時代步伐的同時也進行了一系列的改造，08年實行的門票免費政策大大提高了陜西歷史博物館的人流量，在加上大雁塔北廣場的落成也吸引了眾多游客群，使得近年來來陜博參觀的人數與日俱增。

2、旅游資源開發利用現狀

陜西歷史博物館其建筑風格為“中央殿堂、四隅崇樓”的唐風建筑群。現館藏文物37萬5千件，館內的基本陳列為“陜西古代史陳列”，以2000余件文物精品展示了三秦大地史前文化以來政治經濟文化發展的歷史，重點突出周、秦、漢、唐時期光輝燦爛的物質文明。同時，該館設有“陜西青銅器精品展”、“歷代陶俑精華展”、“唐代金銀器大觀”和“唐代婦女服飾展”等專題陳列。

陜西歷史博物館是中國“4A”級旅游景點，屬國家“七五”計劃重點建設項目。被譽為“華夏珍寶庫”和“中華文明的瑰麗殿堂”。由一組雄偉壯觀的仿唐建筑群組成，規模宏大，典雅凝重，古樸大方，體現了民族風格、地方特色和時代精神，其占地7萬平方米，建筑面積5.6萬平方米。館舍布局呈“軸線對稱，主從有序；中央殿堂，四隅崇樓”的仿唐建筑群

體，連廊庭院，參差錯落，典雅凝重，氣勢雄偉，堪稱陜西悠久歷史和燦爛文化的象征。館區占地65000平方米。建筑面積55600平方米，文物庫區面積8000平方米，展廳面積11000平方米。館藏文物多達370000余件，上起遠古人類初始階段使用的簡單石器，下至1840年前社會生活中的各類器物，時間跨度長達一百多萬年。

3、旅游開發的成功經驗與存在的問題分析

（1）成功經驗：陜西歷史博物館以西安這座歷史古城的深厚文化內涵為基本，依托著最近幾年內旅游行業在陜西省的興起的這股**而逐步成熟的發展起來的，首先它的建筑風格讓游客們的印象很深刻，文物珍藏數量上足以吸引游客前來參觀，交通也是比較方便的。而且陜西歷史博物館的附近與大唐芙蓉園、大雁塔及其著名的大雁塔北廣場等景區形成一個旅游地帶，與此同時自2008年實行的免門票優惠進而使得這一地區包括陜博在內的旅游景區得到了充分的發展。

（2）存在問題：從陜西歷史博物館的發展來看，反應較為強烈的就屬館內的旅游設施不齊全，沒有像四川博物院的專門用于查閱各個館內藏品的設備；在宣傳力度上通過別人介紹的方式了解到陜西歷史博物館的占很大比例，所以應擴展宣傳渠道讓更多的人了解陜西歷史博物館；陜西是一個文化歷史久遠的地方，所以大多旅游資源跟人文都有著密切的關系，陜西歷史博物館也不例外，但如若增加一些現代化的因素或者旅游項目在其中的話，就會凸顯出其特色來；旅游行業是一個比較新的行業，所以在其整個發展歷程中，最不能夠忽視的就是旅游服務，所以應該具備相當優質的服務；旅游紀念品是旅游行業中最重要的部分，對陜西歷史博物館的紀念品的比較單一，而且價格相對較高，這就使得游客對旅游景區的印象大打折扣了。

4、調查區旅游開發的建議及對策

（1）結合現代科技，提供相應的查閱設備以供游客們能夠自己查閱展廳物品的擺放位置，展廳的燈光設計也應該采用聲控技術，這樣就會在人流量少的時候起到保護文物的效果。

（2）應該更為廣泛的擴展宣傳渠道，完善的宣傳促銷網絡, 發展壯大結構合理、繁榮興旺的文化旅游大市場，也可以做一些活動來進一步宣傳陜西歷史博物館。

（3）增加一些現代化的因素或者旅游項目在其中，凸顯出其特色來，比如說陜北的剪紙工藝以及民俗特色等等。

（4）培養和引進陜西文化旅游人才, 提高陜西文化旅游的服務意識，可以在陜西的院校里設立一些有關旅游文化方面的選修課程。

（5）開發出不僅能夠反映出地方特色的旅游產品，而且最主要的是增添一些現代元素在其中的非常環保的旅游產品，而且是分層次的進行國內與國外的市場的產品定位，也可以結合外地風情和國外特色在旅游紀念品中。

（6）加持做到保護與開發相協調發展。并且多渠道的籌集館內擴建與建設資金，加快景區基礎設施配套建設步伐, 加大政府投資力度, 并建立行之有效的社會籌資機制。

四、杜甫草堂旅游解說系統

（一）概況

杜甫草堂(成都杜甫草堂博物館)位于四川省成都市西門外，是中國唐代偉大現實主義詩人杜甫流寓成都時的故居。公元759年冬天，杜甫為避“安史之亂”，攜家入蜀，在成都營建茅屋而居，稱“成都草堂”。

杜甫先后在此居住近四年，創作詩歌流傳至今的有240余首。其中的《聞官軍收河南河北》現已成為不少地區學生必學課。草堂故居被視為中國文學史上的“圣地”。

（二）杜甫草堂旅游解說系統

杜甫草堂的解說系統較全面，不論是導游的講解還是景區內的指示牌都充分的顯示了其旅游發展的國際化程度相當的高，如景區內的指示牌的標注采用了四個國家的語言，并且按照“標志用公共信息圖形符號‘國家標準，設計制作了木質指示牌150余處，旅游全景圖5幅。同時，杜甫草堂在全省范圍內首先推出了電子導覽，該系統將草堂內的各個景點的詳細解說都收錄到其中。游客帶上耳麥就可以在館內按照自己的計劃游覽。

五、實習總結

短短三個星期的實習即將結束，留給我的是一次難得人生經歷。人生本來就是在不斷的奮斗和拼搏中度過的，經歷的越多磨練出來的品質就越堅韌。所以在以后的學習生活之中找準自己的目標，盡可能的充實自己，提高自己的知識面。只有不斷地汲取知識然后再付諸于實踐之后，才能跨出成功的一大步！

第五篇：旅游管理系專業實習報告

摘要 本人于XX年7月14日至XX年10月31于廣州鳳凰城酒店，前臺接待處進行為期近四個月的酒店業務實習。基本了解以及掌握了鳳凰城酒店前臺接待電腦操作系統的運用、前廳各部門的內部運作的規程和如何協調各部門于前臺接待處的工作。同過本次實習，大大提高了本人的社會適應性和危機解決能力，將理論知識運用于實際，將為本人今后的發展奠定下堅定的基礎。

關鍵詞：酒店，前臺接待，服務

目 錄

一、前言 ………………………………………………………………………2

(一)實習單位，實習時間 …………………………………………………2

(二)實習單位概況 …………………………………………………………2

1、碧桂園企業文化 …………………………………………………………………3

2、鳳凰城酒店概況 …………………………………………………………………4

(三)實習內容 …………………………………………………………… 4

1、前臺接待處職能介紹 ……………………………………………………………4

2、大堂接待處工作流程 ……………………………………………………………5

3、行政樓層接待處工作流程 ………………………………………………………5

4、團體接待工作流程 ………………………………………………………………5

二、實習主要收獲和體會 …………………………………………………… 5

(一)實習收獲 …………………………………………………………… 5

1、溝通能力提高 ……………………………………………………………………5

2、突發事件應變能力提高 …………………………………………………………6

3、工作獨立處理能力提高 …………………………………………………………6

4、服務意識提高 ……………………………………………………………………6

(二)實習體會 …………………………………………………………… 6

1、自身不足與缺點 ………………………………………………………6

2、就業前景 ………………………………………………………………6

三、實習想法和建議 …………………………………………………………………7

(一)想法 ……………………………………………………………………………7

(二)建議 ……………………………………………………………………………7

(三)存在問題及解決辦法 …………………………………………………………7

1、經營方法問題 …………………………………………………………… 7

2、員工管理體制問題 ……………………………………………………… 8

3、解決方案 ……………………………………………………………… 8

四、致謝 ………………………………………………………………………9

鳳凰城酒店實習報告

引言:

酒店服務是有形產品和無形服務的混合體，酒店服務質量評價的標準就是客人的“滿意程度”。處于買方

市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發點，前廳代表酒店與賓客接觸，滿足客人對酒店服務的各種需求，接受客人的投訴，解決客人的疑難問題，是酒店的神經中樞。正是基于這些，前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業部門，但對酒店的市場形象、服務質量乃至管理水平和經營效益有著至關重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。

一、前言

（一）實習單位，實習時間

實習單位：廣州市鳳凰城酒店

實習時間：XX年7月14日——XX年10月31日

（二）實習單位概況

1、碧桂園企業文化

碧桂園誕生于1992年，從奠基的那天起，碧桂園便以“用心建設，關懷住戶，回報社會”的企業開發與經營理念，在房地產領域矢志耕耘到今天。已經為眾多的成功人士營造了十多個“環境優美，配套齊備，星級服務，嚴密保安”的五星級超大規模綜合社區。目前，碧桂園真正實現了區域拓展和規模化的品牌連鎖經營，不僅成功構建了“碧桂園家園模式”和“五星級的家”的生活方式，更開創性的建立了碧桂園“星級酒店連鎖體系”、“全國領先的教育連鎖體系”和以大型主題公園和高爾夫球會為內容的“休閑娛樂配套體系”。

“一年一個碧桂園”不僅反映出碧桂園強勁的生產制造能力，更是碧桂園營銷、策劃、品牌塑造的創新突破。在努力為社會提供高品質產品和優質服務的同時，碧桂園永遠以一顆感恩的心對待社會，并盡可能的回報社會。在碧桂園看來，盡自己最大的努力回報社會才是碧桂園真正的成功。

在激烈的房地產競爭中，碧桂園人始終把“碧桂園，給您一個五星級的家”作為企業文化的核心思想，根據社會和人居發展的需求，不斷豐富“大規模社區 優美環境 優質產品 優質管理服務 超級配套體系 合理定價” 為內涵的碧桂園家園模式，繼續引領居住新潮流，讓愈來愈多的人享受到五星級的生活,為追求幸福生活的人實現五星級的生活夢想。

人性化的星級“服務”也是碧桂園品牌最為獨特的基因，是碧桂園品牌最大的魅力所在。對于消費者來講，一個五星級的家，不僅應包括五星級的硬件設施，還應包括五星級的服務。而五星級的服務就是不管在何時何地，不管客人是哪種類型，只要是合理的需求，就應盡可能的滿足。五星級服務，還包括將生活中的小事也做到極致，做到完美。服務不能僅僅停留在保安的敬禮致意、服務人員的微笑上，更主要的是體現在急客人所急、想客人所想，認真對待客人的合理要求，將每一個客人的要求或抱怨轉換為滿意的微笑和贊賞。近年來碧桂園營銷系統的每一個環節都在執行 “ａａ”標準，ａａ即“any time to anyone”，是公司要求不管何時何地對任何人都要提供高水平的五星級服務。ａａ標準細致嚴格的規定了售前、售中、售后每一個環節，向客人提供服務的標準。公司還采用“神秘顧客”“檢查團”等多種方式來檢查ａａ標準的貫徹執行情況，并制定了嚴格的獎懲制度。

在碧桂園，五星級服務，不是一句簡單的口號，是碧桂園的決心、信心、耐心與誠心，是讓物業持續保值、增值的能量，是一種讓業主幸福一生的感覺！

2、鳳凰城酒店概況

廣州鳳凰城酒店 —— 南中國首家以白金五星級標準建造、南中國至廣闊的山水主題式酒店。廣州鳳凰城酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環山，面朝儀態萬方的翠湖。整體占地面積達 20 萬平方米，建筑面積達 7.8 萬平方米，是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風格，使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致。此外酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念，創造出超凡的品味。完善先進的服務設施，溫情個性化的五星級服務，令各方嘉賓倍感尊榮。

3、工作獨立處理能力提高

通過這次實習，我深切的了解到，必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經驗，最后得到的才是最適合自己的東西。

4、服務意識提高

作為一名前臺接待員，時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。

（二）實習體會

1、自身不足與缺點

通過這次實習，我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客

源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會期間，酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經驗不足，導致工作上出現不應該出現的錯誤，為同事帶來了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心，不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉，我已經在不斷的改正當中。

2、就業前景

據不完全統計，目前全國有各類酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過10萬。而且現在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學歷居多。我認為現在的酒店行業缺少的依然是高學歷的專業人才。但是，就算擁有高學歷，依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經驗。其中，一線工作經驗是十分重要的。所以，作為即將畢業的大學生來說，絕對不可以眼高手低，必須作好接受挑戰的心理準備。

（三）實習想法和建議

1、想法

本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關系問題，賓客關系問題，心理狀態不佳等問題。但通過這接近四個月的學習與改進，我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業務實習是在花園酒店，雖然當時的實習時間只有一個月，但是卻受到了很大的影響。花園酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店，而且花園酒店擁有較長的經營歷史，已經形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。相對與花園酒店來說，鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業到現在只是三年的時間，無論是管理制度以及經營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”，并非由酒店管理公司進行管理，大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經驗。所以，鳳凰城酒店在員工的職業素質上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態松散，這無疑是會降低員工的服務質量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表，而缺少五星級的內在，是不足以稱作為一間五星級酒店。

2、建議

對于這次實習，由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題，由一開始的以實習生的方式的進入實習單位，到最后以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應了以后都在這里工作才你們進來的”的理由要求我們簽下了一年的合同，如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法，實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領導能協助我們與實習單位進行溝通，避免這種情況再次出現。

3、存在問題及解決辦法

(1)經營方法問題

廣交會期間，廣州市內所有酒店都很火爆，甚至會出現有錢也沒房間住的情況。因此，鳳凰城酒店也出現了爆房的情況。對于酒店而言，如果事先預訂的顧客在抵達之前突然取消了預訂、或者比預訂的時間晚了幾天才抵達、甚至根本就沒有出現，以上任何一種情況都會減少酒店的收入。事實上，這樣的事情在飯店中每天都有發生。所以，在廣交會期間，酒店會預收客人的第一晚房費當作是保證金，即保證性預定，從而減少風險，有效的防止酒店收入的減少。在廣交會期間，因為客房利潤十分高，所以大部分酒店都會進行超額預定。所謂超額預訂就是在訂房已滿的情況下，再適當增加訂房數量。超額預訂可以有效地減少客房的“虛耗”(虛耗指本來有需求，但卻沒賣出去的產品)，增加飯店的收益。但同時也有一定風險，一旦預訂客人全部抵店，飯店將面臨尷尬的局面，因而超額預訂幅度的確定就十分關鍵了。從理論上講，最優的超額預訂點是當接受一個額外預訂的邊際收益等于邊際成本時。達到最優超額預訂點時應停止預訂。在計算超額預訂的成本時，除了可見的一些經濟成本以外，還要充分考慮到一些無形的成本，如客人轉投其他酒店后，可能再也不會光顧該酒店，酒店永遠失去了一位顧客；顧客有可能將對酒店的抱怨和不滿告訴他人等等。一般認為超額預訂數可由以下公式確定：超額預訂數=預計臨時取消預訂數 預計預訂而未到的客人房數 預計提前退房數-預計延期離店房數，在我看來，鳳凰城酒店的超額預定明顯是變成了過額預定。酒店的管理人員明顯是將超額預定數做得過高，并且沒有考慮到部分客人的續住以及延長退房。最后導致的結果要游說客人入住主樓以外的別墅。大部分客人一聽到不是住在主樓，就開始不滿。盡管我們盡量的解釋別墅與主樓只是五分鐘左右的車程，客人還是不滿意我們的安排，堅持必須按排他們入住主樓。最后，惟有雙方都讓步，才解決了這個問題。這種過額預定無疑是加重了前臺接待員以及一線工作人員的工作強度以及工作壓力。不但造成了酒店利益的損失同時也導致工作人員對酒店管理層的抱怨與質疑。

(2)員工管理體制問題

不夠嚴謹的員工管理制度必定導致員工的工作心態松散。鳳凰城酒店在員工管理制度上存在很大的漏洞。我認為，作為一間五星級酒店，除了必須擁有五星級的硬件設施同時也必須擁有五星級的軟件設施。五星級的軟件設施必須包括員工的服務態度，衣著以及一切無法以實物表現的服務。在鳳凰城酒店，我看到的是電得夸張的或著染著夸張顏色的頭發，手指上長長的指甲，完全不統一的鞋子，對客人的服務不夠熱情與周到，甚至員工在客人面前做打鬧嬉戲。這一切都是由于員工管理制度不夠嚴謹，酒店管理層對酒店管理缺少經驗的表現。

(3)解決方案

酒店應該考慮聘請專業的酒店管理集團來對酒店進行一段時間的管理，學習酒店管理集團的管理體制，并且定制出一套適合自身的管理體制。聘請擁有多年酒店管理經驗的人才協助管理層管理酒店業務。

致 謝

感謝系主任曾邦銳對我們這次實習的大力支持與協助，以及無微不至的關懷，我為能成為曾主任的學生而感到驕傲！感謝指導老師，易婷婷老師，在實習期間依然不忘關心我的生活與工作！感謝這三個多月來一起工作的三位同學，無論是在生活還是工作上，他們都給予了我莫大的支持與幫助！感謝一直撫養我的父母，沒有他們的細心培養，就沒有今天的我，感謝我的父母一直以來對我的支持，關懷與愛護。我將會用我的一生與成功來回報他們的恩情！

趙倩雯

XX年 十一 月 十 日