第一篇：初級前廳服務員

初級前廳服務員

知識要求：

1．具備一定的電腦操作知識。

2．了解服務心理學的一般知識，具有名貴物品和現金保管知識。

3．熟知本單位住宿的有關法規及賓客人住程序。

4．掌握本單位的客房種類和特點。

5．基本掌握本單位相關設施、服務項目的名稱、地點、特點、營業時間，并隨時掌握服務項目的變更。

6．掌握安全消防知識和本部門的消防設施情況。

7．了解本單位的組織機構及基本職能。

8．了解現金、信用卡、支票、住房憑證等支付手段與結賬方式。

9．基本掌握主要客源國的禁忌。

10．了解本地主要歷史名勝、商業網點及涉外旅游知識。

11．了解賓客接待的禮儀知識。

12．有一定外語基礎和前廳接待服務外語知識。

技能要求：

1．能正確查驗賓客的證件。

2．基本掌握賓客預訂房資料，并按要求安排入住。

3．能按程序操作前廳本崗位的各種設備。

4．能正確解答客人的問訊。

5．能用外語對外賓進行接待服務。

6．能根據賓客要求向其介紹推薦本單位服務項目。

7．能識別信用卡、支票等支付憑證。

8．能正確填寫本崗位的報表。

9．具有一定安全防范能力。

中級前廳服務員

知識要求：

1．具有一定的電腦知識。

2．熟悉本單位住宿的有關條例和規定。

3．較熟練地掌握預訂客人、散客、團體客人的入住程序。

4．熟知本單位房態變動情況及房價政策。

5．具有一定的公關與市場營銷知識。

6．熟悉本單位主要客源國的風俗習慣。

7．具有較好的外語基礎，掌握前廳接待的專業用語知識。

8．具有培訓、輔導初級前廳服務員的知識。

技能要求：

1．能根據協議要求和客戶的特點辦理預訂，并有同相關部門進行協調的能力。

2．能熟練辦理賓客的入住登記手續。

3．能根據客人身份、要求，為賓客提供適宜的服務。

4．能較熟練地操作前廳各種設備，并能對其進行維護保養。

5．能按照飯店規定、賓客類別，確定賓客支付與結算形式。

6．能正確填寫前廳各項工作報表。7．具有一定的公關推銷技巧。8．能熟練地用外語對外賓進行接待服務。9．能輔導初級前廳服務員工作。

高級前廳服務員

知識要求： 1．熟悉本單位經營方針政策及住宿的常用法律、法規。2．具有一定的本單位經營管理知識。3．全面掌握前廳工作的日常管理知識。4．熟悉前廳各個崗位職責、規程。5．掌握一定的金融知識。6．基本掌握公關與市場營銷知識。7．掌握一門外語，并具有第二外語的初步知識。技能要求：1．具有一定的前廳工作管理能力。2．精通前廳各種設備的使用及維護保養，并能排除一般性故障。3．能妥善處理賓客投訴，具有應變和處理各種事件的能力。4．能準確制作前廳各種報表。5．具有較強的經營及相關的協調工作能力。6．能根據賓客的情況，有效地開展公關推銷工作。7．具有一門外語的良好表達能力，并能用第二外語進行簡單會話。8．能編寫專業技術培訓資料。9．能培訓、督導中級前廳服務員工作。

第二篇：前廳服務員規章制度

餐飲部規章制度

一、儀容儀表

1、上班必須按規定著工作服，工作鞋，佩戴工號牌，統一發型，只準穿肉色。（黑色襪男員工）

2、女服務員：上班要化淡妝，不準濃妝艷抹，長發要盤起，短發不過肩，留海不超過眼睛，頭發不準染色，不準梳過于夸張的發型。

3、男服務員：頭發不準染發，不留胡須，勤修面。

4、不準留長指甲，不得涂有色指甲油。不準用刺激性很強的香水。

5、上班時間不準戴夸張手鐲、耳環、項鏈等飾物。

6、工作服要整潔，無油漬、無皺痕。

7、上班前不準吃大蒜、大蔥、檳榔等刺激性、帶異味的食品，不能吃酒精含量過高的事物，飲料。

8、不能當著客人的面做不雅觀的動作，如抓癢，摳鼻子，挖耳朵，梳頭發，剔牙，大呵欠等，打噴涕應適當遮掩。

9、檢查儀容，儀表應到衛生間或客人看不到的偏僻處。

二、衛生工作制度 a、個人衛生

1、勤洗澡、勤換衣、勤洗頭發、不能有頭屑、身體不能有異味。

2、工作服要勤洗、勤換、不得有油漬、皺痕和異味。

3、大、小便后要洗凈、擦干。b、區域衛生

1、地面無雜物、桌椅按要求擺放整齊美觀。

2、桌面無油漬、無塵灰，餐具無破損、無油漬、無灰塵、無水滴、無茶漬，餐具必須消毒。

3、工作臺要干凈、整齊、物品按要求擺放一致，托盤、水壺要干凈、無污漬。

4、不準亂扔果皮紙屑，不能隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物，講究公共衛生。

5、門窗、墻壁要保持光亮，無灰塵、無油漬、無蜘蛛網。

6、衛生間要保持干凈、整潔、無異味，衛生工具擺放整齊。

7、各班組衛生分片包干到人，每天派人輪流值班，保持衛生清潔。

三、工作紀律

1、提前十分鐘到崗，換好工作服，檢查好儀容、儀表。

2、上班時間站立規范，不得倚墻、靠椅，不準聚一起閑談，上班按規定時間在自己區域站立規范，面帶微笑迎接客人的到來。嚴禁以工作場地作為休息場所。

3、遇到客人和上司，要主動問好點頭致意，不能視而不見。

4、客人來了要說歡迎光臨，拉椅讓座。在服務過程中請使用禮貌用語，客人買單要致謝，客人離時要送客，請客人慢走，并誠心歡迎客人下次光臨，使用禮貌用語（送客至門口）。

5、不準與客人爭吵，要記住客人永遠是對的，不準向客人索取物品與小費。若因態度問題導致客人不買單，給酒店造成的損失由本人承擔。

6、拾到客人物品必須上交吧臺或上一級領導保管，并盡快與客人取得聯系，不準私自留藏，占為已有。

7、如遇客人較多時，不得私自離崗。離崗要上報領班（包括上洗手間），領班安排人員頂崗后，才能離開。

8、不準在餐廳內奔跑，不準在餐廳、包廂、公共場所大吼大叫、大聲說話。

9、不服從上級領導工作安排、罷工、三五聚集鬧事，或向外界人員透露酒店的商業機密或

抵毀酒店形象，予以開除處理。

10、員工必須參加班前會及平常的業務培訓。

11、在工作中隨時服從，工作完后再提出見解，不得當眾與領導爭辯。

12、上班時間不準吃東西，更不準私自吃、用酒店或客人的食物。

13、熟悉業務知識，了解每天供應的菜式及酒水、熟記菜單酒水單，如因業務不熟，造成客人不滿情緒的，視情節輕重，所造成的損失由本人承擔。

14、上班時間必須使用普通話，不許利用職務之便少記客人所用食品。

15、禁止向客人只推薦有開瓶費的酒以此誤導客人。

16、做好每日開餐前的準備工作，檢查好開餐所需物品是否齊全。如不齊全，應馬上做好補充工作，如因此對在開餐過程中所造成的后果及損失由責任人承擔。

17、熟記各類菜的佐料單；熟記單號、包廂位置；熟記下單、上菜時間、上菜順序。如有跟錯菜料、記錯餐桌位置、上錯菜、延誤下單、上菜時間，顛倒上菜順序，所造成的損失及后果，由責任人承擔。

18、及時參加班前會，熟記班會內容，積極主動配合好服務員的工作。

19、完成好上級領導安排的一切任務。

20、堅決把好食品衛生關，做到變味、變質食品不上餐桌。

四、物品管理制度

1、酒店所有設備設施，不能私拿、私用。

2、服務員不能隨意開放空調私自使用，客人走后應立即關閉空調、電燈、電視。

3、每天必須檢查空調、消毒柜、燈光、衛生間下水道、電視機、煤氣灶具開關等工作是否正常，如有異常立即上報領班或主管安排人來維修。

4、如已知某物不能使用，不可強行使用，否則造成的后果由本人承擔。

5、下班前必須檢查一切電器設備的開關是否關掉、門窗是否關好，領導檢查到某區域沒關電器設備開關，所造成的損失由本人承擔。

6、酒店配發給服務員的一切物品，服務員應妥善保管、合理使用，如有損壞丟失，照價賠償或使其恢復原樣。

7、若有發現故意損壞酒店設備、設施者，作重罰開除處理。

8、若客人損壞了酒店物品也應要求賠償。但語氣要委婉，不得對客人無禮。

9、每月盤點一次工作用具、家私及酒店各種設備設施。損耗與賠償方案按具體情況實施。

茶樓規章制度

一、茶座衛生制度

1、茶桌椅整潔，地面清潔，玻璃光亮，包間保持干凈、整潔、無污漬。

2、要每天清掃兩次，每周大掃除一次，達到無蠅、無蜘蛛。

3、不銷售變質、生蟲茶品。

4、茶具用后洗凈、消毒、保潔。

5、服務員穿戴清潔工作服，工前、便后洗手消毒。

6、泡茶的水必須煮沸。

7、服務人員工作時禁止戴夸張戒指，手鏈，涂指甲。

二、茶品保管制度

1、茶品實行專用，并設有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風、冷藏、消毒的設施及措施，并運轉正常；

2、茶品應分類，分架，各類茶品有明顯標志，要及時冷藏、冷凍保存；

3、建立倉庫進出庫專人驗收登記制度，做到勤進勤出，先進先出，定期清倉檢查，防止茶品過期、變質、霉變、生蟲，及時清理不符合衛生要求的茶品；

4、茶品不得與藥品、雜品等物品混放；

三、工作制度

1、樹立嚴謹的工作作風，保持良好的工作狀態

2、不準遲到、不早退，有事請假。

3、不準聊天、看書報、電視、靠墻、吃零食、接打私人電話，不準私自外出會客，不做一切與工作無關的事情。

4、客人給的小費，拾到遺物品，要及時上交吧臺登記。不準擅自進入吧臺。

5、服從主管的工作安排。

6、不得對茶樓重大安排借故推辭或請假。

7、工作中如發生問題或矛盾，要通過正當途經向店長提出或講明，不可私下議論或將不滿情緒帶到工作中去。

8、計價收款要迅速準確，款物清楚，帳面清潔，唱收唱付，收款員和服務員同時簽字。

9、客人入座點茶后，每隔１５分鐘全場巡查一遍，客人提出需要，應立即解決，并報吧臺。

10、嚴禁工作期間飲酒。

11、收款收到假幣由當事人全額賠償。

12、不服從上級領導工作安排、罷工、三五聚集鬧事，或向外界人員透露酒店的商業機密或 抵毀酒店形象，予以開除處理。

13、未經許可任何人不準挪用銷售款和底金，違者重罰。

2015年6月12日星期五

第三篇：前廳服務員崗位職責

前廳服務員崗位職責

1.全面負責本崗工作，確保公司的文化、制度、規范有效執行,用企業文化作為工作的指導思想，創造良好的組織氛圍。

2.高效執行各項指令，保證工作結果、嚴格按公司規范開展工作、確保自身行為、服務質量標準規范。

3.精神面貌、儀容儀表、禮貌禮儀達標；語言標準；（熱情、快樂、激情）。4.按服務流程規范操作；收集顧客的就餐意見及建議，并及時向主管反饋信息。5.為客人提供高效率、高質量的用餐服務；關注病殘和幼小的客人，提供特殊細致服務。

6.盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時將客人的問題和投訴及時匯報給領班，尋求解決辦法。

7.上菜服務，準確記錄每道菜上菜時間；檢查菜品形狀和餐具衛生是否干凈。8.環境衛生，負責清理本區域衛生清潔工作，負責每周一次大掃除。9.同事認可度，與本部門及其他部門人員配合，建立良好的工作氛圍。10.節能、降耗，對門店的設備設施正確使用，嚴格按照操作標準進行操作，異常情況及時上報物品如有損壞，按程序上報維修。

11.特殊客戶關系特別維護及時上報，客人永遠是對的，微笑禮貌接待。12.對職能部門檢查時，先禮貌接待然后及時上報店長或領導（工商、稅務、城管、派出所、食藥局、消防等部門）

13.突發事件及時上報店長，完成上級指派的其他工作。14.當餐服務結束后，做好收尾衛生清理工作，4D歸位。

第四篇：服務員前廳規章制度

一、福利待遇

服務員前廳規章制度

1． 員工面試合格后試崗期七天，如果雙方相互認可后，享受崗位基本工資，具體示各崗位的基本情況而定；否則按每天10元算基本工資結算。新員工進店試用期為一個月，如果有經驗服務員10天后有提成，沒有經驗的員工20天后有提成。

2． 在規定的各項促銷中的提成獎勵，譬如：酒水和規定達到的營業額度均可享受；

3． 在工作滿一年后可享受基本工資加100元的獎勵，4． 每月享受一天的公休假50元的全勤獎勵，5． 對年滿半年的員工春節給予7天的有薪假；

6． 提供員工食宿，根據需要本地員工可示情況而定不提供住宿；

7． 每月開展一次全面的服務考核包括服務技能、禮貌禮儀、微笑服務、服務推銷等，對于考核表現優異的員工給予不少于50元餐費獎勵；

8． 每半年評選一次優秀員工，由全員進行評選得出，并進行不少于100元的獎勵；

二、前廳工作制度 1.班前制度

1.1 員工上班前需著裝整齊的接受班前培訓

1.2.員工需按時上下班，上班期間不允許干與工作無關的事情

1.3.員工必須遵守上下班準時準點的規范要求，并接受上級的監督檢查。1.4.攜帶包裹離開餐廳時應主動出示，自覺接受同事和上級的檢查。1.5.除授權攜帶物品，如個人必需品外，其他任何物品禁止帶出餐廳。2．工作時間

2.1.員工應遵守餐廳制度，在餐廳規定的上班時間前到達崗位作好準備工作。

2.2.員工必須依照部門安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門負責人允許。2.3.工作時間不得擅離職守或遲到、早退。

2.4.下一班員工沒有按時接班，當班員工應及時報告主管，但不得擅自離崗。2.5.員工下班后無公事，應在30分鐘內離開餐廳。2.6.服務過程中做到輕、快、穩自然熟練，與客人同行不能搶行，更不能從客人中間穿行，在通道的左側行走，讓客人先行。2.7．上班期間不得大聲喧嘩，不講粗話，同事之間相互尊敬。2.8．對賓客要一視同仁，不得因為穿著、相貌習慣歧視客人。

2.9．禁止在客人面前做出剔牙、掏鼻孔、抓癢、打哈欠、伸懶腰、飲酒、吸煙、吃口香糖等不文雅動作。

3.0．使用電話親切溫和、主動問好、上班不打接私人電話。

3.1．工作期間精力集中、不準串崗、脫崗，如果上班時間員工私自外出發生意外，餐廳慨不負責。

三、前廳獎懲制度

3.獎勵

獎勵包括加薪和行政嘉獎兩種。1.員工在工作期間能主動發揚服務帶頭作用，受到當值 負責人肯定的給于不少于10元的獎勵。

2.員工工作認真、負責受到領導表揚的給于20元的獎勵。

3.員工在服務期間受到不同客人表揚超過三次的給于50元的獎勵。4.員工在服務過程中有拾金不昧主動上交的給于不少于50元的獎勵。5.員工在工作中提出對餐廳有建設性意見或有發展性建議的經實踐證明可行的給于60元的獎勵。

6.對本職工作敬業職守并得到同事認可的員工一年后給于進修或進升的機會。

4.懲戒的形式和細則

1.員工在點名前無故未到的，按遲到10分鐘以內罰款5元，10分鐘以上30分鐘以內處罰款10元，30分鐘以上按照礦工處理，并處罰金20元。每月遲到、早退、晚來總和不能超過四次，否則記曠工一天；每月超過六次直接開除并處罰金300元。

2.不允許留長指甲、戴耳環和戒指，涂指甲油，男員工頭發兩側不能遮耳，前不能超過眉毛，后不能超過襯衣的衣領，違者罰款5元。

3.上班時間不允許交頭接耳，站姿倚墻、抓耳等不文雅的小動作，違者第一次給于警告，不改過者罰款10元。

4.上班時間不允許打接私人電話、抽煙、唱歌、喝酒、睡覺、玩撲克等有損服務形象的行為，違者第一次給于警告，第二次給于20元的罰款。5.上班時間不允許串崗，打鬧、嘻嘻哈哈等給客人造成不良映像的行為，違者警告一次，還不改者給于15元的罰款。

6.員工上班時間在公區內吵架或在客人面前吵架給于100元的罰款，并給于開除的處理。

7.員工在上班時間拒不服從部長或主管的調動分配的將給于罰款50元的處理。8.員工服務期間遭到客人有針對性的服務投訴，給于當值雅間服務員罰款100元。

9.員工在服務期間由于不滿和客人吵架的罰款100元，第二次給于開除處理。10.傳菜員傳錯菜，服務員上到自己桌上，傳菜員罰款30元，服務員罰款20元。11.無論何種原因造成客人跑單的，由所負責雅間的服務員按照原價賠償。12.未到下班時間或未經經理批準下班離崗的罰款20元。

13.故意拿走客人遺漏物品不上交者一經發現給于200元的處罰。14.客人走后發現服務員在包廂偷吃客人剩下的菜品的口頭警告一次，不改者罰款50元，在菜品沒有上到客人桌面時服務人員偷吃的給于100元罰款。15.任何員工不允許私自動用酒店電話或其它公共財產，違者罰款10元。16.任何員工無意損壞餐廳財產的按進價賠償，有意損壞者給于出售價的十倍賠償。

17.不接受管理，頂撞上司的罰款100元。

18.在團隊內部散布謠言，調拔離戒，影響團結的給于口頭嚴厲警告一次，如不改過者罰款100元并給于開除處理。

19.聚眾打架斗毆者、事端發起者、主動動手者、找第三方協助者開除處理并扣發全部工資、獎金、押金，情節嚴重者送交公安機關處理。

20.對工作不負責人，偷奸?；?、消極怠工者給于留崗觀察一個月并處罰金50元，如若未改者直接開除。

21.道德敗壞、搬弄是非、煽動員工、亂搞男女關系直接開除并扣發全部工資、獎金、押金、情節嚴重交公安機關處理。

四、前廳衛生管理制度

1.雅間室內物品按規定擺放整齊，臺面必須干凈整齊。2.雅間內所有硬件設施，必須保持干凈完好無損。

3.雅間內不能有異味，雜物和私人物品（只允許放一小手包），夏季不能有蒼蠅和其它的飛蟲。

4.服務員個人衛生間同室內衛生一樣的標準。5.公共場所必須保持干凈，個人物品要妥善保管。

6.保潔物品擺放整齊、墻壁地面、便池、手盆保持干凈無水漬。7.服務員要做到三勤，勤洗、勤換、勤檢查。

五、前廳服務準則

1.二十字方針：儀表、微笑、問候、讓路、起立、優雅、關注、保潔、致歉、盡責； 2.準則釋義 3.儀表：衣著整潔、發型規范、胸牌端正。

4.微笑：始終向與你目光相遇的客人微笑。

5.問候：迎面相逢或目光相遇時應馬上熱情問候。

6.讓路：與客人相遇時要止步側身禮讓并致微笑和問候。7.起立：客人來訪要主動起立，微笑、問候并熱忱服務。

8.優雅：動作輕緩、言語低調、舉止得體。

9.關注：提供服務做到保持觀察、預先發現、提前滿足。保潔：主動拾撿煙頭紙屑等廢棄物，自覺恢復擺放不當物品。

11.致歉：為自己或同事的失誤向客人真誠道歉、及時補救，盡最大可能讓客人滿意和得到安撫。

12.盡責：服務行為有始有終，實行首問負責制，要求遇事互不推委，堅決做到客人滿意或完全實現客人需求。

六、宿舍管理制度

1.員工宿舍管理條例

1.本員工宿舍樓一切設施屬酒店所有，員工不得損壞，損壞者按原價賠償。2.員工必須由正門進入，未經宿舍管理員許可任何人不得把東西搬離宿舍樓。3.室內設施不準隨便移動拆卸，一切日常用具要干凈整齊有序，保持室內整潔美觀。

4.室內不得張貼畫片、圖像，不得播放淫穢音像制品。

5.不準隨地吐談、不準往窗外丟雜物，衛生間要經常洗刷，垃圾簍須擱置在指定方位。

6.房間所住的員工必須負責打掃衛生，輪流值日，輪流清洗室內廁所、沖涼房、洗手盆、陽臺。

7.員工所分配鎖匙只準本人使用，不得私配或轉借他人，放假員工要把自己的東西交托他人看管，以免丟失。

8.不準私自調換房間、床位，自己財物自己保管，任何人未經主人同意不得擅自動用他人物品。

9.注意節約用水、用電，人人都當監督員，做到水龍頭有開有關，人離房間要關燈、關電。

10.禁止使用電爐、電飯鍋，不準私自接電線，第一次給于警告，經教育再次違犯者罰款500元如引起其他事故的由其當事人負全部責任。預防火災事故，保證公私財產不受損失。

11.下水道因不注意衛生而造成的堵塞由責任人承擔其維修費用，如無法明確責任則由所住 房間員工平均分攤。

12.宿舍的水龍頭、電燈出現故障，應及時報告宿舍管理辦公室，如不報告出現事故由該房員工負責；員工宿舍的水電故障不得擅自維修，造成的后果由其當事人承擔。

13.嚴格遵守作息時間，宿舍嚴禁放高聲喇叭，不準打麻將、打撲克、酗酒及大聲喧嘩，上下夜班的員工要保持安靜。

14.23點后禁止在異性宿舍內逗留聊天，違反者給于嚴重處罰，并紀錄員工檔案。

15.員工應團結一致，互諒互讓，不得吵架、打架、斗毆。

16.員工交通工具要按指定地點停放，不準停放在走廊和防火通道內。17.加強宿舍衛生、水電安全管理，每星期六宿舍檢查衛生水電，每月兩次對宿舍進行全面檢查、發現違章線路立即拆除并追究其當事人的責任。18.嚴禁在宿舍區燃放煙花、爆竹，違者按安全管理條例處理。

19．非本店員工禁止在宿舍逗留、留宿。如有特殊情況需經理批準后宿舍管理員方可讓其進入，否則一切后果有宿管員和該當事人負責。

20.宿舍實行室長管理制度，室長應協助宿舍管理員切實做好宿舍綜合管理工作，室長由各宿舍選舉產生，室長將是公司日后提拔管理人員優先考慮的對象。

21．宿舍管理員必須加強廁所、水、電、管理區衛生、財產安全管理。辦公室將不定期對其進行抽查，發現問題將按情節嚴重進行處罰。檢查時間：上午9：25 下午16：25 晚上24：00七、五講四美守則

---員工五講四美守則

1.講文明

謙虛謹慎、講究秩序、愛護公物、嚴于律己

2.講禮貌

主動熱情、得體大方、服務周到、細致耐心

3.講團結

和睦相處、互相幫助、友好待人、共同進步

4.講誠信

遵章守紀、忠于職業、表里如

一、格守信用

5.講奉獻

愛崗敬業、積極進取、以店為家、店興我榮

6.心靈美

誠實善良、注重道德、勤于學習、正直廉潔

7.語言美

言詞規范、口語標準、聲音適中、自然親切

8.行為美 舉止得體、動作優雅、有禮有節、遵章守法

9.形象美

著裝整潔、儀容干凈、精神飽滿、端莊大方

第五篇：前廳服務員工作總結

前廳服務員工作總結范文

這篇關于《前廳服務員工作總結范文》的文章，是特地為大家整理的，希望對大家有所幫助！

2019年的十一月和十二月是不平凡的兩個月，這兩個月里我在財智邦從事前廳服務工作。這兩個月來，本人在領導及同事的幫助指導下，通過自身努力用心，掌握了工作業務，了解和熟記了員工守則，會員章程，會館服務項目，會館菜單等。

這兩個月里，我的工作總結如下：

一、業務水平的提高

前廳的服務工作是一個很需要用心的工作，通過領導和同事循環漸進的培訓和指點，自己的業務水平得到了很好的提高。前廳是客人對會館印象好不好的發生地，所以保持前廳環境整潔有序是我的工作之一。同時，一直保持咖啡區，多功能區，茶藝區等營業區整潔，整齊，舒適也是重中之重。此外，客人點完餐，快速下單給吧臺。對會館里的商品感興趣的客人，給他詳細介紹，客人如果想買，配合前臺，讓客人及時結賬。了解茶文化，能給客人泡出好茶，讓客人品出茶的精華，讓客人品茶舒心放心。

二、努力提高服務質量

服務質量和會館發展成正比的關系。會館的服務工作和前廳的服務工作有極大關系，為了提高會館的服務質量，會館領導們對會館的服務質量進行全面監督檢查，并結合自身實際制定了

衛生檢查標準，給員工引進新的服務理念，制定了服務用語標準。我的服務意識很快的得到提高，服務水平也逐漸加強和鞏固。前廳服務工作根據這些標準及時發現問題，及時服務好客人，給客人一種賓至如歸的感覺。會館的會員及客人也給予會館的服務工作給了極好的評價。

提高服務質量也是在提高會館影響力和知名度。會館的全體同事和我努力學習、鉆研業務、規范服務，提高會館服務質量，充分滿足會員及客人的一切消費要求。

三、明年的工作展望

2019年是新的一年，我將以積極進取的心態與會館的同仁，一起努力提高會館商品的銷售業績。

樹立強烈的服務意識，全心全意地做好服務工作;加強與客人的溝通，從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優秀的服務員不僅要掌握基本的服務常識，更要善于察言觀色，了解客人及會員的需求及消費心理?？傊蛔鳛橐幻麅炐愕姆諉T還是遠遠不夠的。我們前廳服務員的目標是成為優秀的營銷員。