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蒙牛奶總裁孫伊萍鼓勵大學生通過創新實現自我價值

時間:2019-05-12 21:28:36下載本文作者:會員上傳
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第一篇:蒙牛奶總裁孫伊萍鼓勵大學生通過創新實現自我價值

蒙牛奶總裁孫伊萍鼓勵大學生通過創新實現自我價值

5月23日,以“創新的青年最美麗——我的營養夢想”為主題的“大學生營養創新公益項目”在中國農業大學啟動,被校方引為“杰出校友”的蒙牛奶總裁孫伊萍發表在充滿激情的演講,“互聯網大時代,企業需要顛覆性的創新思維和優秀的創新人才。對于年輕人,只有通過創新實現自我價值,才能實現夢想。”。

蒙牛奶總裁孫伊萍

據了解,“大學生營養創新公益項目”是蒙牛奶與中國農業大學的全新跨界合作,集結了乳品行業的優勢資源。為保證項目順利開展,蒙牛奶向中國農業大學教育基金會捐贈了100萬元的“營養夢想基金”,支持中國農大以食品學科為主的學生圍繞營養主題,就產品研發、生產、流通、營銷方法等尋求突破和創新。同時,為企業和乳品行業提供多元化的創新思維,為行業的創新發展培養后備力量。

孫伊萍對母校的學弟學妹的創新未來寄予厚望。她說:“蒙牛奶將與眾多合作伙伴為農大學子提供好的平臺與資源,助力同學們創新性思維和能力的培養。”同時,孫伊萍也向農大學子發出邀約,希望他們未來加入到乳品行業,通過自身興趣和知識以及掌握的創新方法與思維,為中國乳業發展貢獻力量。

在接下來的近4個月時間里,蒙牛奶與利樂、紛美、芬美意等產業合作伙伴將陸續為中國農大的學子帶來10堂創新課程,包括創新案例理論課程及實戰集訓課。學生們將結合課程所學,參與新產品的研發、設計、包裝、營銷全過程,并得到蒙牛奶及其產業伙伴的專業指導,最終評選出的優秀創新產品將有機會在企業的支持下投放市場。此外,中國農大的學生還可以進入蒙牛奶及其伙伴企業實習。

第二篇:蒙牛奶總裁孫伊萍實際行動支持“我回老家上堂課”活動

蒙牛奶總裁孫伊萍實際行動支持“我回老家上堂課”活動“我回老家上堂課”是2013年“尋找最美鄉村教師”幫扶活動中的一個單項,蒙牛奶通過邀請社會名人回鄉上課的形式,為鄉村學生講述前沿知識,樹立勵志榜樣。同時,利用社會名人的影響力,輻射更廣泛的人群關注鄉村教育。

2014年4月12日,在春光灑向了大巴山深處的村小教學點時,蒙牛奶總裁孫伊萍攜手《每日經濟新聞》總編輯雷萍,沿著去年“蒙牛奶最美小分隊”的足跡又來到了這里。這一次,除了給孩子們帶來“幸福禮單”外,孫老師和雷老師還為孩子們上一堂別開生面的地理自然課和音樂課。

4月的石廟子村小學,在一場春雨后山里的空氣顯得格外的清新,與沁人的天氣一樣的是,廖老師和孩子們臉上綻放的笑容,半年時間沒見,無論是廖老師本人、還是孩子都顯得十分興奮,一看到兩位新老師,一大群人便將“熟悉的客人”團團圍住。走進村小,廖老師帶著兩位老師和志愿者們參觀起了新的校舍,自從去年廖老師和妻子張老師的故事被很多人獲知后,除了蒙牛奶,許多企業、媒體甚至海外團體都送來了村小所需要的物資和資金,在鄉政府的牽頭下,石廟子小學建起了全新的教室,窗明椅凈..操場上擁有了新建的乒乓球臺、升旗臺。

作為志愿者的孫老師和雷老師,最大的心愿就是和孩子們能坐下來說說心里話、給他們上一堂別開生面的公開課。上午9點多,在村小的操場中間,20幾個孩子圍坐在兩個老師中間,地理課正式開始。

“有誰能告訴我,你們去過的最遠的地方是哪?”一個小小的調查,立即激發了大家的興趣,孩子們紛紛舉起稚嫩的小手,你一言我一語的和新老師分享著見解。而之后,孫老師結合面前擺放的地圖拼圖,為孩子們介紹了首都北京、家鄉四川以及中國在地圖上的方位。除了直觀的地理知識講解,為了讓課堂生動而有趣,孫伊萍和雷萍特意帶來了地球儀和動物玩具,用以輔助教學,課堂的氣氛自始至終活躍而熱烈。“歐洲可是圣誕老人的故鄉呢,那里有許多國家,舉世聞名的埃菲爾鐵塔就在那里。四大洋占據了地球幾乎近70%的面積。”《每日經濟新聞》的“雷老師”的世界地理課同樣有聲有色。

隨后,在志愿者的協助下,孩子們分成四組開始了“我來拼出大洲和大洋”的知識小競賽。在動腦和動手中的快樂教學法中,孩子們對山外的世界又有了全新的認知。除了地理自然課,音樂的陶冶也不可缺少。由孫老師和志愿者一同教唱的《春天在哪里》,在電子琴的伴奏下,悠揚的歌聲在山間回響。

最后,為了鼓勵石廟子小學和火崗村小學代表學生積極的課堂表現,孫伊萍和雷萍更是將一行帶來的“幸福禮單”送給了孩子們,既有“抽水泵”、“電子琴”等大件物品,也有書包、紙、筆等學習用品。蒙牛奶2014年“我回老家上堂課”的公益項目才剛剛啟動,孫伊萍與雷女士的公開課只是一個開始,后續還有更多的“義務教師”加入到“我回老家上堂課”的隊伍中來。據了解,為了進一步的踐行精細化公益,公開課的內容將更加多元化,“蔚縣剪紙”“河北梆子”等國家級非物質文化遺產也已在公開課的“課程表”中亮相,公益教育的同時傳承歷史文化,這也為“我回老家上堂課”賦予了更多新的內涵。

第三篇:蒙牛牛奶最新事件:蒙牛奶孫伊萍“當西方遇見東方”演講引國際同行深思

蒙牛奶孫伊萍聯合54家合作伙伴傳遞愛心

今年5月,“尋找最美鄉村教師”活動在全國啟動,蒙牛奶組織了“蒙牛奶尋找最美小分隊”,尋找最美的足跡遍布全國22個省市,志愿者尋訪了400多個鄉村學校,行程共計15萬公里,累計幫扶5000多名師生。

蒙牛奶作為“尋找最美鄉村教師”活動的公益合作伙伴,于今年6月聯合北方新報社攜手推出“尋找內蒙古最美鄉村教師”活動。作為合作媒體,北方新報社派記者深入到自治區偏遠鄉村蘇木嘎查,去挖掘、展示鄉村教師那份獨特質樸的美,讓越來越多的人關注他們。“蒙牛奶尋找最美小分隊”行程近萬公里、深入了十幾個鄉村后,最終選定了旭仁格日樂、賴秀英、阿榮、尹彬靜、包銀花5位具有代表性的教師,并對她們的感人事跡進行了報道宣傳。

在“我回老家上次課”環節中,著名歌手格里杰夫和世界競走冠軍王浩分別回到家鄉的學校,為孩子們上了一節生動的音樂和體育課,引起了強烈反響。在“幸福禮單”環節中,興安盟科右中旗巴彥舒呼鎮第五小學的同學們獲贈100雙運動鞋;興安盟科右前旗大石寨鎮蒙古族學校的50名學生領到新校服;通遼市清河鎮東地小學的105名學生收獲“體育禮單”;四子王旗的紅格爾蒙校夢想成真:蒙牛奶愛心井出水了;四子王旗蒙古族小學12名品學兼優的草原娃進行了為期4天的北京之旅;四子王旗蒙古族小學教師收到16臺全新電腦。

蒙牛奶總裁孫伊萍

蒙牛奶總裁孫伊萍說:“尋找最美鄉村教師大型公益活動,從一開始就凝聚了全社會關注的目光,蒙牛奶聯合54家合作伙伴開展幸福禮單活動,在為鄉村師生送去希望與歡樂的同時,也為社會各界關注鄉村教育、參與公益活動和傳遞愛心搭建了一個公益平臺。我們很高興看到,社會的公益力量與愛心正通過這個平臺點滴匯聚,不斷傳輸。”

蒙牛奶孫伊萍與大學生朋友分享《時代·責任·青年》演講

11月13日晚,蒙牛奶總裁孫伊萍回到母校中國農業大學,發表了題為《時代·責任·青年》的演講,結合自己多年的職場經歷以及對行業的洞察,并融合蒙牛奶企業文化和她推動蒙牛奶變革的心路歷程,與大學生朋友分享了新時代青年應該樹立怎樣的成才觀和價值觀。

(蒙牛奶總裁孫伊萍)演講開始,面對臺下一張張年輕的臉龐,孫伊萍在感嘆母校諸多變化時,戲稱:“我也是?80后、90后?,80年代本科,90年代讀研,終于和你們一樣年輕了”,獲得學生們會意的笑聲。

(蒙牛奶總裁孫伊萍)面對年輕的學弟學妹,孫伊萍在演講中表示:當前的中國社會正隨著時代發生巨大的變化,能夠關注到這種變化成為緊跟時代的重點,這也將對青年的將來產生長遠影響,這是我們的共同所處的時代,主要體現在3個I:互聯網興起與普及(Internet),社會對誠信的呼喚(Integrity)和未來對創新人才的需求(Innovation)等幾個方面。

(蒙牛奶總裁孫伊萍)互聯網興起與普及(Internet):互聯網時代的今天,每時每刻都有大量的信息涌到人們面前,人與人之間的交流不僅僅局限于在“熟識”的范圍內,陌生人與陌生人之間的交流都變得毫無障礙,世界變得越來越小、越來越平。孫伊萍舉了幾個互聯網時代發生變化的例子,如農大開通的萌翻一眾學子的校長信箱,如淘寶天貓的雙十一大賣,如大數據時代和人人微信的現象,都說明了互聯網正潛移默化的改變著每個人的生活和工作方式。

社會呼喚誠信(Integrity):真正值得信賴的根本永遠在于內心。孫伊萍與學弟學妹分享了自己一路走來的感受,她認為,從心出發,是做人、做企業的基本準則。企業要想獲得消費者的信任,就要堅持嚴謹、認真的作風,要為消費者生產高質量、多選擇的產品。以蒙牛奶為例,我們的價值觀是陽光的,這也體現在用最真誠、誠信的方式與消費者溝通,在我們集團內部質量大會上,我們第一次邀請了很多家媒體參加,這種“自揭家底”的開放溝通讓企業收獲更多信任,也向消費者展現了一個最真實的蒙牛奶。

創新(Innovation):學會創新,打破路徑依賴。蒙牛奶注意到,在全球奶業市場上,圍繞牛奶產品展開的更深入的科學研究和更豐富多彩的時尚化創新都表現初了廣闊的前景,蒙牛奶不斷學習,努力成為健康、時尚、充滿活力的生活方式的代表。在“創新”這一點上,孫伊萍還分享了蘋果公司在手機產品上成功值得學習的經驗。

而談到青年如何去適應社會的變革,迎接精彩的人生。孫伊萍變身“更懂農大人”的知心姐姐,跟學弟學妹進行了觸心交流,還給出了4個F的建議:Foundation, Focus, Fast和Fun。

Foundation(基礎):青年人在大學期間的努力能為未來發展打下扎實基礎。孫伊萍認為,每個人在大學期間,都要培養好自己的責任意識和不斷求知的態度, 學習獨立思考、學會自律和解決問題的能力。談到所處的行業,同時她也勉勵學子,食品行業關乎到一個民族的健康和未來,作為一名農大人,都要自覺有一種使命感,認清自己肩上的責任與擔當。

Focus(專注):青年人要堅持自己的信念。一個人,只有結合了自身的興趣愛好,才會把職業轉化成事業,用畢生的精力去堅守。企業也是如此,蒙牛奶愿意一直堅持在自己熟悉的行業、專注牛奶事業的發展,專注每一個消費者的健康營養需求才成就了今天。

Fast(執行):人生最需要的不是規劃,而是在適當的時機掌握機會,采取行動。行動永遠要走在夢想的前面,決定一個人過什么樣的人生,或許都是由每一個不起眼的選擇和行動之中決定的。

Fun(樂趣):精神上的解放大于經濟上的改變。無論從事什么工作,一定要善于發現生命的精彩,享受生活帶來的樂趣,做一個健全的人才。工作和生活都是不斷完善自我的過程,要視這種過程為難得的生命體驗。孫伊萍分享快樂生活的秘訣:“最大的幸福在于內心的平衡”,并建議學弟學妹吧內心強大作為每個人畢生都要學習的課程。

在演講最后,孫伊萍提到,希望看到更多優秀的青年學有所成、學有所用,在社會的大舞臺發散自身的光芒,成為一個對社會有用、為更多人服務的人。同時,蒙牛奶攜手各大高校正在進行宣講會,希望借由這一契機,未來有更多的農大學子進入到蒙牛奶乳業這個大家庭,共同繁榮食品行業。

蒙牛奶孫伊萍關注鄉村教育開展自創公益活動

蒙牛奶參與的“尋找最美鄉村教師”小分隊深入全國20多個省,走遍400多個鄉村,尋訪400多個鄉村學校,行程共計15萬公里,尋訪到300多位鄉村教師。他們每個人都有著讓人感動的故事。鄉村教育關系著祖國的未來,讓更多人關注到鄉村教育也是“尋找最美鄉村教師”活動的目的之一。作為本次活動的公益合作伙伴,蒙牛奶不僅參與到活動的“尋找中”,還參與到鄉村教育的幫助中。

6月28日的定遠縣二中校園,洋溢著歡快的氣氛。在蒙牛奶的邀請下,互聯網專家楊慶兵回到闊別已久的母校,為小師弟小師妹們講授《如何應對互聯網信息傳播》。

當下,互聯網已經成為人們生活、學習、工作必不可少的工具,人們在微博上獲取資訊,在電子商務網站上購物,但互聯網信息傳播的規律是什么,如何更好地利用網絡,很多人還處于懵懵懂懂的狀態。因此,楊慶兵的到來,不僅讓定遠二中的師生尤為興奮,全縣很多教育工作者也都慕名而來。

在兩個小時的時間里,楊慶兵從互聯網現狀說到未來的發展趨勢,從日常突發事件危機公關說到北京奧運的網絡傳播,讓很多師生感嘆“打開了視野”。這位從定遠成長起來的總裁助理,還坦誠地與臺下學生們分享了自己成功的經驗,“將個人愛好與時代潮流相結合,然后具備一些商業精神。”

他的課的確起到了這樣的作用。曾擔任楊慶兵老師的定遠二中校長王光榮說:“今天聽了以前學生的課,非常有啟發,給我們帶來了很多新的思想和理念。”很多師生也告訴記者:“我們平時不容易近距離接觸到這些行業的精英,從他們身上獲得了專業經驗,以及對未來趨勢的把握。希望蒙牛奶未來能組織更多的名師大家,來為我們上課。”

他們的心愿,也得到了蒙牛奶的回應。據了解,從5月底第三屆“尋找最美鄉村教師”大型公益活動正式啟動以來,作為該活動公益合作伙伴的蒙牛奶,一邊在全國22個省市參與尋找優秀鄉村教師,一邊還陸續開展了“我回老家上堂課”“鄉村教師幸福禮單”“鄉村教師公開課”“十大CEO關注最美鄉村教師”等多個主題的公益活動,為我省乃至全國的師生,帶來夢想的力量。

蒙牛奶陸續邀請到了中國著名芭蕾舞藝術家侯宏瀾、奧運會跳水冠軍勞力詩、航天員大隊大隊長申行運等名人回自己的家鄉,為山區孩子們上一堂課,拓展鄉村孩子的視野。天真可愛的孩子們對這些“明星教師”十分喜愛,認真聽講,積極提問,這些“明星教師”鼓勵孩子們將來一定要走出大山去接受更多、更先進的知識。

生活條件艱苦、教學條件落后,是鄉村教師們面對的最大困難。“尋找最美鄉村教師” 活動主辦單位與公益合作伙伴蒙牛奶接下來將對這些最美教師以及貧困的學子進行幫扶,蒙牛奶總裁孫伊萍也會親自參與到幫扶行動中,以號召更多人關注鄉村教育。

(蒙牛奶總裁孫伊萍)

孫伊萍總裁曾說,尋找最美鄉村教師是蒙牛奶所有員工與合作伙伴傳遞愛心的一個平臺,在這里我們一起感受什么是愛、什么是責任、什么是幸福。孫伊萍還號召所有的蒙牛奶員工及合作伙伴一起努力,將愛和幸福傳遞下去。

蒙牛奶孫伊萍不斷完善發展基礎提升品質

(蒙牛奶總裁孫伊萍)

2013年5月18日,孫伊萍在蒙牛奶開放日的總結發言中指出:“變革,是過去一年里蒙牛奶的關鍵詞”。這一年中,蒙牛奶放慢步伐進行全面業務梳理,并且用更開放的心態和動作,全面打造蒙牛奶“陽光、高尚、責任、創新”的新形象,并努力兌現蒙牛奶要做質量最好、最專業、最專注的乳制品企業的承諾。

在乳制品行業有一句流傳很廣的話“得奶源者得天下”,這是說誰控制了奶源,誰就能在乳制品市場中占盡先機,在未來的市場中爭雄稱霸。為確保奶源安全,蒙牛奶將對奶源的管理向前端延伸到種植環節、用藥環節、育種環節,加強奶源“前管理”。如招標使用放心飼料,對2000余種獸藥按藥理成分進行歸類并指導供方合規用藥,實現了“四統一”:統一準入,統一飼料,統一獸藥,統一評估。通過幾年的努力,目前飼料和獸藥受控率達100%。

另外,提高牧場規模化也是蒙牛奶保證奶源安全的重要措施之一。蒙牛奶合作牧場有2000多家。2012年初,為了進一步加強集約化、高質量奶源基地建設,蒙牛奶專門成立了富源牧業公司,全面加強自有牧場的建設和實施。目前,在蒙牛奶總體奶源中,規模化牧場占比已達到93%,同時牛奶品質也得到進一步提高,如現代牧業和林格爾牧場的牛奶蛋白質含量比國家標準高13.8%至24%。未來3年,蒙牛奶還將陸續投資35億元打造高端牧場,到2015將實現原奶100%來自規模化牧場。

為在奶源競爭中展現優勢,蒙牛奶加快布局掌控優質奶源。5月8日,蒙牛奶增加對中國最大的奶牛養殖企業現代牧業的股份達28%,以加強對優質奶源質量和數量的保障。同時,利用高技術手段保障原奶的質量安全。近4年來,蒙牛奶強化原奶收購信息系統,將軟件、集群服務器、ORACLE數據庫、LAN網、INTERNET網、GPRS、WIFI網、手持終端數據采集設備等技術進行了有機結合,確保整個收奶流程的質量安全。信息系統上線后實現了對奶站鉛封的控制,確保了奶車運輸途中的安全;實現了對奶車到廠時間的有效控制;實現了對奶站標準量的自動控制。

2012年以來,蒙牛奶不斷向外整合資源,借鑒國際國內先進的管理經驗,加大與國際企業的合作,通過與國際企業對標來提升自身技術及管理能力,并先后開展了與丹麥愛氏晨曦、新西蘭AsureQuality公司,以及法國達能的國際化合作。此外,通過和愛氏晨曦的合作,在中國農業部和丹麥食品及漁農業部的支持下,雙方還共同成立了中國丹麥乳品技術合作中心,通過兩國層面的交流,帶動整個乳業技術、管理經驗、人才培養等方面的交流。這些舉措,將在未來幫助蒙牛奶實現從奶源掌控到質量管控再到技術管理的全面提升。

蒙牛奶總裁孫伊萍堅持國際化戰略不斷前進

蒙牛奶總裁孫伊萍在接掌蒙牛奶后,一直站在國際化的高度,圍繞5年發展戰略,運籌帷幄,上兵伐謀。

(蒙牛奶總裁孫伊萍)

蒙牛奶從發展之初,就主打國際牌。首先是引進最基本的成品設備,比如蒙牛奶的生產線囊括來自瑞典的灌裝機、比利時的自動導引車、日本的紙箱自動傳輸系統。在奶源這一根本資源上,蒙牛奶還打造出國內首個“牧場聯合國”,將歐洲式、美洲式、澳洲式、亞洲式的種草、養牛、擠奶技術集于一體。這個牧場由中、美、英、澳、印尼、新西蘭、新加坡等7個國家的專業人員參與建設和管理。

2006年蒙牛奶又與歐洲最大、世界第二的乳業巨頭愛氏晨曦公司合資,提升奶粉質量。為了充分吸納西方先進的管理理念,該合資公司由外方參與管理,生產更高檔、更優質、為消費者更容易接受和喜愛的奶粉和奶類食品。

2013年4月10日,在中國和新西蘭兩國政府的支持和見證下,蒙牛奶與國際知名的食品質量安全認證機構——新西蘭國有企業AsureQuality有限公司,協同中糧集團以及新西蘭普華永道會計師事務所在京簽署合作框架協議,共同探索成立食品質量安全第三方獨立認證機構。此次合作將幫助蒙牛奶在國內率先把具有國際先進水平的食品質量安全認證覆蓋到乳品行業的全產業鏈,包括上游的牧場,不僅提升蒙牛奶對食品質量安全的掌控,更有力推動了中國乳業與國際標準的全面接軌。

(蒙牛奶孫伊萍與雅士利簽約現場)

2013年6月18日,中國乳業最大規模的一次并購案又發生在蒙牛奶身上,以124億港元的價格將雅士利納入囊中。這次并購對蒙牛奶來說不僅僅是獨領風騷帶來的榮譽,更是為整個行業的兼并重組、轉型升級做出表率。在2013年“全國食品安全宣傳周”會議上,工信部等9部委聯合宣布,將大力推動實施嬰幼兒配方乳粉企業的兼并重組工作,爭取用兩年時間培育形成10家年銷售收入超過20億元的具有自主知識產權和國際競爭力的大型企業集團,將行業集中度提高到70%以上。蒙牛奶總裁孫伊萍也表示:“未來,蒙牛奶將充分發揮雅士利豐富而優秀的嬰兒奶粉管理經驗,進軍嬰幼兒奶粉領域,抓住中國奶粉市場的巨大商機,讓雅士利成為國際化的嬰幼兒奶粉品牌。”

(蒙牛奶總裁孫伊萍)

蒙牛奶總裁孫伊萍認為,要想做國際化的乳企,最重要的就是產品品質,而確保產品品質最重要的是奶源。因此,蒙牛奶承諾將投資35億元打造高端牧場,到2015將實現原奶100%來自規模化牧場。

為了確保奶源安全,蒙牛奶把對奶牛的管理前伸到了種植環節、用藥環節、育種環節,加強奶源“前管理”。如招標使用放心飼料,對2000余種獸藥按藥理成分進行歸類并指導供方合規用藥,實現了“四統一”:統一準入,統一飼料,統一獸藥,統一評估。通過幾年的努力,目前飼料和獸藥受控率達100%。同時,蒙牛奶利用高技術手段保障原奶的質量安全。近4年來,蒙牛奶強化原奶收購信息系統,將軟件、集群服務器、ORACLE數據庫、LAN網、INTERNET網、GPRS、WIFI網、手持終端數據采集設備等技術進行了有機結合,確保整個收奶流程的質量安全。信息系統上線后實現了對奶站鉛封的控制,確保了奶車運輸途中的安全;實現了對奶車到廠時間的有效控制;實現了對奶站標準量的自動控制等。

(蒙牛奶總裁孫伊萍)

在今年5月20日召開的蒙牛奶內部第三期質量安全月會上,孫伊萍欣喜的表示,蒙牛奶今年的投訴率大幅降低,去年是4.13%,今年則降至0.22%。公開、陽光、透明、創新的新品牌文化,讓蒙牛奶更加回歸理性,腳踏實地。蒙牛奶孫伊萍出席IDF世界乳業大會發表精彩演講

IDF世界乳業大會將于10月28日在日本橫濱舉行。蒙牛奶總裁孫伊萍受邀出席,并將在大會主論壇“世界乳業領導者論壇”上發表演講。

蒙牛奶總裁孫伊萍受邀出席IDF世界乳業大會

擁有56個成員國、覆蓋全球86%牛奶產量的IDF世界乳業大會,是全世界最權威的非營利性乳業組織,已擁有100多年的歷史,一直以來也被視為全球乳業發展的風向標。本屆乳業大會以“重新認識牛乳”為主題,將圍繞“世界乳業領導者論壇”、“乳業政策和經濟”、“營養與健康”等十大會議展開,“世界乳業領導者論壇”是大會最高規格的論壇之一。

蒙牛奶總裁孫伊萍在IDF大會乳業領導人論壇上發言

蒙牛奶總裁孫伊萍將就中國以及世界乳業未來發展的前景以及東西方乳業國際化資源的整合和未來規劃與國際乳業同行深入交流,并就當今國際間乳業面臨的挑戰與應對展開討論。

這已不是蒙牛奶第一次亮相IDF世界乳業大會,2006年特侖蘇首次折桂“IDF創新產品獎”。7年來,伴隨中國乳企的強勁發展,蒙牛奶的發展也更趨穩健,在日前荷蘭合作銀行發布的《2013年乳業全球20強》報告中,蒙牛奶位列全球乳業第15位,比去年上升3個席位,這也是自2008年開始,蒙牛奶連續5年入圍全球乳業20強。

本次IDF大會,國際間交流探討必將碰撞出一些火花,而近兩年來,蒙牛奶逐步推進的國際化資源整合也構建起乳企未來的發展脈絡圖,與丹麥愛氏晨曦、法國達能、新西蘭安碩等國際伙伴的合作,使蒙牛奶從上游牧場建設,到產品研發、質量標準體系等方面全面提升,東西方優勢資源得以聚攏、釋放,為中國消費者提供更多優勢產品,也為業界關于全球乳企合作模式帶來靈感和新思路。

29日上午,蒙牛奶總裁孫伊萍在“乳業領導人論壇”上發表了精彩的主題演講——“當西方遇見東方”。作為該主論壇唯一的女性乳業領導人,也是唯一發言的中國乳業代表,在談到東西方文化的交融和近年來東西方乳業的合作和機遇,孫伊萍風趣生動的英文演講獲得了數次笑聲和熱烈掌聲。

IDF日本委員會會長海野研一(Kenichi Unno)指出,在當前全球化的背景下,乳業的未來有賴于各國乳業合作,以共同應對食品供應與需求、飼料、環境、能源及禽畜預防疾病和動物福利等挑戰。因此,本屆IDF世界乳業峰會主題為“重新發現牛奶”,旨在推動解決全球乳業中存在的問題。

蒙牛奶總裁孫伊萍認為,當今世界乳業面臨的共同挑戰,在中國這個快速發展的市場中呈現得更加集中,她將其歸納為3個D:捍衛食品安全(Defending Milk)、消費需求多樣化(Demand diversification)、數字化改變一切(Digitalization)。當來自西方的乳業科技、互聯網技術,遇見復雜多變的中國市場,會發生怎樣的化學反應?根據蒙牛奶自身的經驗,孫伊萍總結為3個I:整合國際資源(Integration)、創新產品(Innovation)、重新定義品牌(Identity)。

從去年6月至今,蒙牛奶先后與國際伙伴丹麥愛氏晨曦、法國達能、新西蘭安碩合作,引進全球最先進的經驗與技術,整合國際資源服務中國消費者。今年又先后控股現代牧業與雅士利,從奶源到產品實現全面提升,“系統化”也提升中國乳業的整體水平。

今年發布的《利樂乳業指數》指出,風味奶將成為未來幾年推動乳品產業增長的引擎之一。2012年全球風味奶消費量為170億升,中國占到25%,過去3年,風味奶在中國市場的復合增長率為9.9%。蒙牛奶旗下的風味奶品牌——奶特,以多樣化的口味與新穎的外觀讓牛奶更加好喝、時尚,今年迎來爆發式增長,預計全年銷量相較去年增長239%。

蒙牛奶總裁孫伊萍認為:“快時尚不僅僅存在于服飾業,對于希望拓展中國市場的每一個乳品企業,都需要學習快時尚的運營方式。”快速迎合消費者需求,用時尚引領消費風尚。

另一方面,隨著互聯網對人們行為習慣影響的不斷深化,以及人們對乳品需求的多樣化,企業需要重新思考和定位自身的品牌。孫伊萍認為,數字化時代的品牌建設有三個關鍵詞:體驗、參與、定制,真正成功的品牌一定是貼近消費者、由消費者熱情參與并共同打造的,“品牌并不屬于企業,它屬于消費者”。孫伊萍在乳業峰會上分享了蒙牛奶特侖蘇個性定制和消費者溝通平臺的兩個案例,引發國際同行對于品牌如何與消費者互動溝通的全新思考。

今天的中國,已是全球第二大牛奶生產國,世界乳業二十強幾乎已悉數進入中國市場,而中國的人均飲奶量尚不及世界平均水平的1/3。蒙牛奶總裁孫伊萍認為,“強壯13億國人體質”應該成為全球乳品企業的中國機遇,也是蒙牛奶的中國夢。無論它來自東方還是西方。“夢想很大,我們要落實到企業的點滴行動。”

孫伊萍帶領蒙牛奶變革加快國際化步伐

9月25日,蒙牛奶總裁孫伊萍獲得由亞洲商業協會主辦的亞太企業精神獎(APEA)所頒發的第四屆“行業領袖”獎,以表彰她出任蒙牛奶總裁一年半以來所取得的成績,肯定了孫伊萍出色的管理能力以及蒙牛奶的變革成效已經在亞太地區得到關注與認可,也為孫伊萍繼續帶領蒙牛奶推進變革轉型,加快國際化步伐注入強心劑。

(蒙牛奶總裁孫伊萍)

談到此次獲獎,蒙牛奶總裁孫伊萍表示,我非常榮幸獲APEA頒發的“行業領袖獎”,這給了我和蒙牛奶極大的鼓勵。未來,我將繼續帶領蒙牛奶團隊努力踐行我們的理念,通過整合內外部資源、繼續加強品質監控,積極開拓國內外市場,將蒙牛奶打造為品質最好、最專業、最專注的乳制品企業。同時希望我們能夠將蒙牛奶的品牌影響力由中國擴展到更廣的地區,為消費者提供更多優質的乳品。

(蒙牛奶總裁孫伊萍)

2012年4月,孫伊萍入主蒙牛奶。上任第一件事就是全面梳理質量系統,蒙牛奶與愛氏晨曦(Arla Foods)展開國際合作,引進資本的同時,這家全球最大有機乳品供應商向蒙牛奶輸送從牧場管理到原奶生產等各個環節的一整套質量控制體系。孫伊萍的國際化步伐并未就此止步,與蒙牛奶“締結良緣”的還有達能集團(Danone)、新西蘭認證機構安碩(Asure Quality),前者能給蒙牛奶提供國際領先的乳品技術和管理能力,后者提升蒙牛奶質量管理更國際化。

近一年多來,在Arla Foods的支持下,蒙牛奶最大的改變是奶源管理。引進丹麥牧場管理體系,應用于蒙牛奶的前端質量管理中,Arla Foods派出專家小組與蒙牛奶團隊一起工作,指導蒙牛奶進一步完善牧場及生產HACCP質量體系。目前,Arla Foods與蒙牛奶聯手的位于北京的中丹乳品技術合作中心項目正在逐步開展。與嚴格的國際標準對接,蒙牛奶與國際競爭者站在同一起跑線上。

一個公司有國際化的硬件和系統不難,關鍵是靠優秀的團隊執行到位,其中團隊的掌舵人至關重要,運籌帷幄規劃未來。孫伊萍經常給員工們寫信,交流對公司發展的看法,這也成為公司的企業文化之一。她在一封名為《擁抱“微時代”》的信中談到,“蒙牛奶不僅要服務于十三億中國人的生活,更希望在全球乳業的競爭中占有重要的一席之地。這樣一段萬里長征的夢想之旅,必須發軔于我們今日推動蒙牛奶改變的點點滴滴——從給奶牛消毒的一塊手巾的正確存放、到冷藏車運輸過程中溫度的精確控制,不放過對產業鏈條上每一個質量細節的把控。”

中國乳品企業曾經歷過重大動蕩,練內功、引外援,蒙牛奶作了很多工作提升產品品質,重塑消費者信心,這其中,奶源是首要考慮的因素。優質的牧場決定奶源的質量,奶源的質量決定產品的品質。得奶源者得天下。

通過加強對上游供應商奶源的掌控,截止到目前,蒙牛奶的規模化、集約化牧場奶源比例為94%,居國內行業領先水平。預計2015年實現原奶100%來自規模化牧場,包括自建牧場與合作牧場,對奶源的受控率在國內排名第一。蒙牛奶對外取經北歐,引入國際先進經驗,對內自建牧場,集約化原料供給,做到從源頭讓消費者放心。

(蒙牛奶總裁孫伊萍)

在孫伊萍的帶領下,蒙牛奶的業績正展現出一系列變革帶來的內生型增長力,在8月底發布的中報中,蒙牛奶上半年營收206.680億元,凈利潤同比增長16.3%,體現出市場和消費者的信心。

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