第一篇:元祖月餅中秋網絡營銷策劃書
元祖月餅中秋網絡營銷策劃書
一、概要
中秋是中國的一個傳統節日,消費者在這期間比較活躍,容易形成消費熱點,因此這一時期成為商家爭取的大好時機。本策劃根據我會所推出的工藝禮品,綜合分析消費者市場的各種因素,對本產品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。
二、背景市場分析
(一)背景分析
據中國社會調查所(SSIC)近日公布的對北京等全國近十個城市2000位公眾如何過中秋的問卷調查,有53%的被訪者表示會去看望自己的領導或工作上的伙伴。如今的老百姓已經不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單,中秋節的消費趨向有了一些新變化,有人形象地把這種消費顯現稱之為:“月光經濟”。最近更有人提議把中秋節作為法定假日,以便出行購物、走親訪友。雖然這種提議短期內未必會成為事實,但可以預期,今年中秋將是消費熱潮再次興起的一個節日。
一、市場分析
(一)市場概況
隨著人們的物質生活水的提高、國家政策的規定,特別是輿論的引導下,人們已經不僅僅滿足于中秋節大吃一噸,送煙送酒,而是開始追求更加高尚的方式來聯絡感情,表示歡慶,所以預計今年的中秋節消費者的消費將更趨于多元化。
工藝品作為一種進入普通消費者家庭不久的商品,由于兼具傳統內蘊和現代氣息,能給人們帶來問候的同時,也讓人們接受了文化的洗禮。其發展的趨勢卻是十分誘人,極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強的購買力和需求量,使之成為一個永不衰落的朝陽產業。
(二)產品介紹
自1993年進駐上海至今,元祖月餅以上海為大陸事業的基地,已先后在中國大陸的上海、無錫、杭州、成都、武漢、青島、長沙等主要城市設立了7家分公司,力求以時效確保質量新鮮、服務貼心,高質量的產品、不斷的新品開發、強大的廣告攻勢及強有力的管理,使元祖月餅一躍成為上海乃至全國食品加工業的佼佼者和禮品消費的風向標。元祖月餅突破了傳統月餅的形式和概念,不再是簡單的中式月餅而是雪月餅,新奇又口感獨特純正,很容易吸引時下新新人類的注意。不同口味,不同風格,健康有營養,符合各個年齡段人群的口味。包裝精美,同時又注重實用價值簡單環保不以豪華包裝取勝。月租月餅既注重面子又注重內涵,更是以獨特工藝、豪華口感、健康訴求形成了中秋佳話。
(三)消費者分析
目標受眾主要是城市的白領工作者)(主要年齡25-35歲)
(1)購買習慣此類消費者購買月餅,他們要求月餅價位高,注重其口味和價值及品牌,喜歡購買較高檔次的且具有品牌價值的產品。
(2)媒體接觸習慣白領工作者經常上網獲取信息同時喜歡經常用手機上品牌店的官網瀏覽信息,刷微博等
(四)競爭者分析
1.競爭對手及類型成熟且擁有口碑的老字號如華美安琪稻香村等他們擁有較好的品牌聲譽,較強的實力和橫幅的經驗
(四)元祖月餅SWOT分析
1.優勢Strengths
(2)不斷創新開發元祖不斷在產品上致力于開發研究,不斷推陳出新,尤其注重口感,透過精心規劃,安全生產,將新鮮細膩的月餅送達給每一個消費者。
(3)堅持產品藝術質感由于元祖月餅的定位是“禮的代言人”所以元祖也致力于產品的外觀但并不虛華不實而是內外兼備。元祖月餅精美的包裝、創新之感、充滿藝術性的產品往往使消費者影響深刻。
(4)營造出同業的進入障礙由于元祖早期成為月餅生產者后來轉變成功附加值的文化禮品這就建立起元祖月餅競爭者的進入壁壘。
(5)地點的先占優勢元祖每天由中央工廠用冷藏車直接送貨至各個門店且個門市與工廠的距離必須在半徑150公里以內以保證月餅的新鮮和降低運輸成本。
2.劣勢Weaknesses
(1)競爭者多因為糕餅行業進入門檻低,只要擁有一些技術便能輕松開店而且原有市場上競爭者多潛在進入這也有很大威脅。例如好利來、克里斯汀餅屋、安琪、稻香村可頌坊等都是請有力的競爭者。
(2)產品生命周期短月餅作為一種節慶性質濃厚的食品銷售季主要集中在中秋前而作為禮品類的食品,消費者在購買過程中攝入程度不高。因此當消費者市區新鮮感或產品不再更新時消費者便不太容易購買。所以廠商必須不斷推出新點子新產品才能不斷吸引消費者目光才能延長產品的生命周期。
3.機會Opportunities
(1)廣大的內銷市場大陸由于人口超過12億約占全球人口的五分之一只要能實現了解大陸各地區的消費性,做好市場間隔,市場規模是相當龐大的。
(2)消費力增強大陸隨著經濟的發展,人們所得的提高,社會消費品零售總額的增加都顯示出大陸居民叫過去有更強的購買力,消費結構逐漸高級化。
(3)送禮市場的增長元祖月餅有一個重要又有趣的現象就是大部分人都不是為自己所買的因為元祖月餅屬于較奢侈性的消費食品相當具有禮品的特質。所以只要華人傳統節日送禮的習俗不變,元祖月餅便有無限商機。
(4)大陸消費者崇尚品牌只要能多加宣傳提升產品知名度強力播送產品與品牌的信息自然可以建立一群死忠的品牌愛好者。
(5)新資訊接受度高大陸某些地域的人們隨著經濟的增長,消費習慣發生了改變。對新事物、新概念、新資訊的接受度高對新奇事物的嘗試欲高。例如:元祖雪月餅就引起不小的反響也打下了知名品牌。
(6)對保健食品消費增加由于大陸人民知識水平普遍提高,國民所得增加,消費品質也提升,消費者開始懂得注重食品健康,需要高品質的產品,也要求整潔的購物環境良好的服務品質這些都是開啟另一個市場。
4.威脅Threat
(1)仿冒問題在大陸經營內銷市場仿冒者問題十分嚴重但相反大陸人名崇尚名牌的心理卻不下于其他區國家。因此任何商品只要稍具知名度銷路一好仿冒品立即出現。
(2)市場分割性與地域差異性由于大陸幅員遼闊造成了地區上消費者的差異大所以廠商必須有所調整因地制宜。
(3)店面租金飆漲自九二、九三年以來大陸某些開發中中具市場潛力的地區店面租金高漲影響業者拓店的速度不得不放慢腳步而且高昂的店租也壓縮了利潤。
(五)媒介目標
1.用最少的預算在中秋來臨之前進一步提高元祖月餅在泰州地區的品牌知名度搶占泰州市場深化以企事業單位普通家庭及異地工作者等目標受眾對元祖月餅品牌的印象維系元祖月餅在消費者心中心目中的高檔品牌形象。
2.在廣告宣傳期間要使80的目標受眾平均看到廣告5次50的目標受眾平均看到廣告3次及3次以上。
3.借助廣告營造中氣氛傳播產品團購與自購信息提醒目標受眾購買元祖月餅送禮就送元祖月餅促進中秋節前月餅團購市場和終端市場的銷售。
4.要利用能為元祖月餅提高品牌知名度及美譽度深化對元祖月餅印象記憶促進中秋前元祖月餅銷售的媒體。
(六)營銷策略
1、官方微博營銷微博是年輕人及商務人士接觸較多的媒體,傳播覆蓋面寬,受眾廣,對于較短時間內樹立企業形象,創造品牌有較好的宣傳效果。微博營銷內容:在官方微博上發布關于元祖月餅的口味介紹后,只要在中秋之前轉發并@5人即有機會參加元祖月餅推出的精美禮品一份。
網絡互動廣告
屏幕上有元祖月餅的各種口味的圖片,每點擊一種口味的圖片就有一個可愛的小熊吃那種口味的月餅并吐出相應口味的外殼,例如:點擊花生味的月餅,小熊就會吐出花生殼;點擊西瓜味的月餅,就吐出西瓜皮;點擊元祖蛋糕的雪月餅,小熊吃了就會被冰凍。這個互動游戲的目的是,先突出元祖月餅的口感獨特、口味純正,展現我們送禮送出去的不只是元祖月餅的品質更是元祖月餅的一種真情。
2、騰訊QQ營銷:跟騰訊合作在騰訊QQ登陸界面放置一個小熊在吐殼,已引起更多人的關注,如果點擊小熊就會進入我們的游戲。(配圖)
3、搜狗皮膚:在搜狗皮膚中有一個小熊在打字橫條上,小熊在吃月餅并吐殼的一系列動作,吃的月餅上面大寫上“元祖”大字以提高元祖月餅的知名度。(配圖)
(七)媒體預算
第二篇:中秋夜談——月餅史話
海上生明月,天涯共此時。適逢中秋佳節,在這月朗風清的夜晚,能夠聆聽知識的良心,效法的源泉,文盲的導師,蘿莉的救星每月例行的文化講談,那是何等的性福,汝等閱讀之前記得要沐浴焚香,對月膜拜,心中祈愿維尼千歲綿長,永遠健康。
維尼講學向來遵循邏輯的推引。先說中秋節起源,早期是國立農業祭祀,為秋季豐收祈福,逐步延展到民間,又衍生出家族團圓的深意。點解,和女性權利構建有關。中古以前蒙昧未開,黑木耳橫行,走婚,淫奔之風渾濁不堪。子不知父,妻不從夫,唐朝尤甚。直到宋代,隨著文化發展,經濟繁榮,倉廩足而知禮節,解決問題才有了辦法與底氣。
當時按照舊例,秋收之后,女方可以歸寧省親(也就是在農閑后回娘家)。通常這個時間段,就是黑木耳墻外盛開的高發期。所以為了規范婦德,民間社會有了一個不成文的潛規則,女方在秋收后歸寧,必得在中秋節前返回夫家。這相當于一個雙向選擇,因為中秋也是本家續宗譜的日子,回來的,可以正名,上譜牒,從此就是某某氏,成為家族正式一員,獲得家族財產使用,繼承等等權利,不回來的,自然就FIRE了。說穿了就是職業家庭婦女簽正式勞動保障合同的日子。此外還有更多衍生意義,例如這天講究吃各類瓜果,桂花糕等等,這隱喻下一階段的工作目標,就是為夫家開支散葉,早生貴子。
再說月餅來歷,則是一個經濟學問題,月餅本是一種舶來的餡餅類食物。而餅食,果脯等等都出自西域(因為西域盛產各色時鮮瓜果,也有烘焙面餅的傳統),這和當地天氣以及地熱資源有關。而漢地沒有這樣的先天氣候地理條件。且本土制糖業比較單一(只限于蔗糖,蜂蜜的初級加工)。所以這些得來不易的異域美食自漢唐以來一直身價昂貴。基本只在宮廷或是大型祭禮中出現,象征著等級與尊嚴。俗話說物以稀為貴,月餅自然也成為民間艷羨追捧的對象,大家把珍貴的月餅作為中秋祭祖的主要祭品,體現對祖先的尊重。
月餅在唐朝還屬于高端奢侈品,到了宋朝則走入尋常人家,為什么,因為兩宋富裕繁榮遠超漢唐。漢唐武功盛極一時,又是傳說中的絲綢之路,又是傳說中的天可汗云云。而宋朝疆域到河西就到頭了,西域絲路則是神話故事了。可為什么偏就是這個被后世清客文人瞧不起,耍大刀片的本事都沒有的鼻涕宋,卻能締造出那么輝煌的社會文化經濟物質文明。因為重商,世野廣闊,以海運商貿立國。又為什么世界史上,海洋立國都NB,大陸帝國全2B呢。關鍵在于稅制。
舉個例子,走絲綢之路,除了風沙,馬賊這些意外因素,一個綠洲,就是一個卡子,一路行來處處收費站,一趟買賣,貿易成本居高不下,成本高,風險大,在商言商,那么商人于是也沒多少動力維系開拓絲路貿易線。海運就不同,雖也有意外因素例如風暴,海盜,這和陸路風險相當,但航運本身物流運轉速度更快,而且最重要的是只在起始港口納稅即可,免去了陸路沿途厘卡式重復盤剝,在成本核算上,那比傳統陸運,完全是天上地下的差別了。有利益才有動力,有動力才有交易,有交易才有富裕。所以在宋朝,中外貿易鼎盛,市場上什么樣的商品都有,價格也都很便宜公道,普通百姓也能消費的起,月餅走入尋常百姓家,才成為可能。
行文至此,維尼也明白,文盲進小熊的帖子,百分之百不是為了聆聽古代文化經濟發展史之類陽春白雪學術問題。無非想聽傳統段子而已。正文到此告一段落,以下部分算維尼送的。
關于中秋月餅最有名的一則傳言,自然非元末紅巾大起義的段子莫屬了。有說是朱元璋,劉伯溫發明在月餅中夾帶紙條鼓動民心,反元抗蒙,也有說是張士誠的原創。誰發明的其實不重要,關鍵是了解其中的技術細節。為什么是中秋這天,這才是重點。首先是己方,中秋是傳統大節,有迎神廟會,舞龍燒塔,各色民間大型活動,耳語傳播,人潮效應在此時能發揮最大文宣效用,這就有了潛在人員準備,其次這是在秋收之后,新糧入倉之時,歌里也這么唱“八月桂花遍地開,鮮紅的旗幟豎啊豎起來”。這實際意味著有了未來軍糧的保證。而在敵方,蒙古人有例行秋季移帳風俗。上至皇室,每年四月要遷往上都(哈拉和林)避暑,一直到中秋以后再回到大都(燕京)。通例下到各地蒙古軍帳也都在此前后移防。綜上,己方此刻有人有糧,對方卻在換防。此消彼長,局部優勢凸顯,機會就出現了。
這個段子不光是在中國流通,明朝中葉又由國內傳到海外,先是澳門,再由葡萄牙傳教士傳到葡屬果阿,在南亞次大陸播散開來。尤其是在當地的穆斯林群體中醞釀發酵。因為自英國殖民開港以來,原本占統治地位的莫臥兒穆斯林被不斷打壓,阿三也反攻倒算,仗著英國人的包庇縱容騎到穆民的頭上。這就有了傳說發芽開花的空間。到十九世紀,穆斯林毛拉,艾哈邁德沙借鑒了這個傳說。在宣傳鼓動中倡導了傳送“恰帕提”聯絡法。恰帕提是穆斯林經常食用的烤薄餅。薄餅從一個村到另一個村,村長先將六個薄餅中的一個吃一小塊,然后將余下的薄餅給村里的其他人吃,最后再制作六個同樣的薄餅,以表明村人參加圣戰決心。這些普通而又神秘的薄餅在短短幾個月內就傳遍次大陸,將火種撒遍大地。并最終引爆圣戰。
從東土明教,到南亞伊斯蘭教,傳說遠未結束,當時在南亞與馬尼拉之間有海上
奴隸貿易線,有位印巴奇女子被從德里販往南洋,后又從馬尼拉運往新西班牙。最終到達墨西哥普埃普拉,日后她成為當地有名的修女。卡塔麗娜嬤嬤從家鄉帶來了一身通靈顯圣的本事,把當地老墨唬得一愣一愣。在她傳教布道手段里,墨西哥薄餅里驚現紙條之類都是傳統的保留節目。這個傳統一直都在當地流播,到了墨西哥獨立運動期間,當地的安東尼奧神父把這個東方節目演繹得爐火純青,教堂禮拜彌撒用的圣餐餅里都有玄機,號召信徒們起來捍衛天主教會,對抗西班牙國王菲利佩七世(波旁王室是羅馬教廷的老對頭)。
月餅傳說的流布,不光有外國教會傳播路徑,還跟隨華僑走遍四方,例如明末,鄭成功也依托博餅發展天地會,日后隨著華工,洪門,進軍海外餐飲業,海外中餐館
大都有幸運餅這個環節,楊基佬咬開一看,是歡迎惠顧,洪門兄弟則是反清復明。而且這個傳說還會出口轉內銷。清末又傳回國內,每逢中秋月明,大清朝廷就會坐立不安。例如辛亥年的湖廣總督瑞澂,當時漢口三鎮已然流言漫天,說革命黨定在中秋節起事,瑞總督也盡了自己的責任,把防范警戒等級提到最高級別。不許漢上報館刊載與月餅傳說有關的一切新聞,并且宣布中秋節新軍不許例行中秋放假,已然做到這個份上,可還是擋不住三天之后的一聲槍響。為什么呢,參見今日的菲姐與亞鵬。這正是,江山不保險,愛情難保鮮,緣盡止于此,此事古難全。以下欣賞天后名曲,聽其曲,觀其事,撫今追昔,人生如戲,戲如人生,真是歡樂的緊。
這段不明白
羅馬教廷和北歐更正教打,和東面東正教打,和巴爾干奧斯曼打,和英國教會打也就剩西班牙和波蘭是鐵桿天主教粉絲了吧,怎么又會不和呢?
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西班牙確實是天主教鐵桿,但是與羅馬的關系還有另外一層,那就是教權與王權的關系.早年,西班牙處于巔峰時代,曾經客大欺店,把羅馬教廷視為傀儡,自己以天主教世界的齊桓晉文自居,東征西討,建立霸業,羅馬的老教皇也無可奈何,一方面需要西班牙衛正克邪,所以對西班牙多方籠絡,甚至不惜同意西班牙國王的保教權,也就是在西班牙領地,比如南美一帶,凡是任命主教,必須得到西班牙國王的推薦,也就是實質任命權在西班牙國王.到了后來,西班牙衰敗,教廷又逐步圖謀收回南美教會的控制權,當然也就與西班牙國王明爭暗斗,關系自然不會好.而西班牙王位繼承戰爭之后,波旁王室統治西班牙,這就給了所有反對西班牙國王的土生白人們一個天賜理由,那就是波旁王室不是虔誠信徒,波旁王室的祖先亨利四世早年是新教徒,后來是在生命受到威脅的情況下,被迫改信了天主教,一旦離開天主教控制區,回到了內戰中的新教控制區,馬上脫離天主教,后來他帶兵包圍巴黎,為了當上法國國王,竟然說為了巴黎,值得做場彌撒,于是又改信了天主教.這種朝三暮四,為了利益改變信仰的人,配得上大家效忠嗎?
第三篇:美文:中秋話月餅
說起中秋,怎么能不提起月餅,關于月餅,有著什么樣的故事呢?這是小編給大家推薦的美文:中秋話月餅,一起來看看吧。
提到中秋,人們首先想到的是月餅。明代的《西湖游覽志會》曾記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義”。月餅,作為一種團圓的象征,如一種文化符號,早已深深印入我們的腦海中。隨著人們生活水平的提高,月餅的花樣越來越多,但最讓我懷念的,還是小時候的媽媽做的土月餅。
過了立秋,天氣一轉涼,媽媽和村里的嬸嬸大娘們就開始為做月餅忙活起來了。幾家關系好的婦女聚在一起,支灶、劈柴、淘曬糧食、三三兩兩地拉著架子車到附近的磨坊機面、相約著挎著籃子趕好幾個集,才能把做月餅的材料備齊。在秋天明亮的陽光下,在夏糧豐收的季節里,做這一切的時候,似乎每個人都那么快活,院子里、壓水井邊,到處都飄蕩著婦女們歡快的笑聲。孩子們跟在大人屁股后面,小孩子跟在大孩子后頭,嬉戲打鬧,熱鬧非凡。在我們一遍遍的催促聲下,在媽媽一次次快了快了的回答聲中,終于,做月餅的師傅來了。殺雞、炒菜、燒稀飯、烙烙饃,幾家人一起做飯、管飯。隔壁嬸嬸的土豆絲切的好快、好細呀,叮叮咣咣,邊聊天邊切菜,看都不看,一會就切一大盆,手都不會切到。奶奶又燒凹子,又翻饃,一個人不慌不忙,偶爾沖旁邊跟我們一起踢毽子的大堂姐喊一聲“美俠,來跟奶奶學翻饃。”堂姐正玩得高興,才不理會奶奶的招呼呢。“我這么大的時候,洗衣、做飯、割麥、磨面,沒有不會做的。現在不學,以后到了婆家,烙不好饃,婆婆照頭就是一竹坯,哭都不敢哭……”奶奶又開始嘮她的山海經了。這常讓我感到納悶,正在翻饃的竹坯,直接打到頭上,不是很不衛生嗎?再看看滿頭銀發、裹著小腳,走路都顫微微地祖奶奶,那么慈祥,年輕時會拿竹坯敲奶奶的頭嗎?好多次我背著爸爸偷問祖奶奶,她都笑而不答。酒足飯飽,師傅心滿意足地打著飽嗝,指揮著開始做月餅了……但具體怎么做,到現在我完全不記得了。只記得在月餅上鍋前,奶奶在每個月餅上面點上圓圓的幾個紅點的鄭重表情和第一鍋月餅出籠時,小伙伴們一哄而上,一搶而空的歡快氣氛。那時候,家家都要做幾十斤甚至上百斤的月餅,所以這種情形會持續好幾天。
做完月餅,中秋節就越來越近了,大路上、村頭邊,明顯人多了起來,鄉村熱鬧起來,該走親戚了!走親戚時,月餅是必不可少的。媽媽從街上買來一種方方的包點心的黃灰色的紙,還有印著雙喜的鮮艷的紅帖,用紙做成的細細的繩子。爸爸把四個月餅兩兩一起疊放在黃灰色的紙上,碼放整齊,一折一翻,放上紅色喜帖,用那種細細的繩旌一扎,一包包漂亮的月餅就出來了。裝好月餅,換上好看的衣服,媽媽帶著我和弟弟,挎起裝著月餅的籃子或提包,就開始走親戚了。遠一點的,需乘票車(汽車)去的更有趣,興奮地坐在車上,夸張地隨汽車的顛簸上下起伏,恨不得路程遠些,再遠些。就這樣,賀著豐收,帶著祝福,人們嘴里嘗著香甜,心里裝著親情,奔波在路上,一年又一年,樂此不疲。
現在,祖奶奶、奶奶早已離我們而去,超市里月餅花色越來越多,品種越來越豐富,媽媽也不再張羅著做月餅了。吃著從流水線上下來的包裝精美的月餅,出門時客氣的沖防盜門里走出的鄰居點點頭,禮貌寒喧,轉身過后,我卻更加懷念起小時候那一縷香甜。
第四篇:中秋送月餅寄語
有限公司 簽 名 圓圓滿祝滿您!的 事業和生活像那中秋的圓月一樣,亮亮堂堂,將來用一信定任會維合系作,用愉虔快誠,祈愉盼快,合用作感!激回報感激,……我們的梁。我們產堅品信只:是用我真們誠相經識營的,紐用帶執,著品追質求才,是用友善誼良發相展待的,橋非常趙感楠謝攜您全一體直員以工來向對您新表澳示塑最膠衷的心支的持祝與福厚和愛最。美 好的祝愿,尊敬值的此客丹戶桂:飄您香好,!月圓佳節,新澳塑膠銷售部總經理年月日
第五篇:中秋選購月餅小常識
距離中秋節的日子越來越近了,月餅市場的“溫度”持續上升。面對五花八門的口味、新奇有趣的包裝,廣大消費者在購買月餅時要留神,月餅不適宜多吃,盡量根據家庭成員身體狀況來選擇品種。
查看外包裝的完整性。查看生產企業全稱、詳細地址是否標注在包裝顯著位置上;產品執行標準是否明確標識;配料表、凈含量等指標是否明示;保質期、保存期及生產日期是否完好。
謹慎選購自制月餅。目前,不少超市、賓館、酒店等商家自制生產和銷售月餅,他們中有的是在自己的作坊里加工生產,不僅自己賣,還送到別的經營場所銷售。嚴格來說,此類自制月餅的外包裝上必須有生產者的生產許可證號,否則不能銷售,因此,消費者選購時應注意查看。
存留消費憑證。在選購月餅過程中應謹慎參加各類促銷活動。對于商家推出的如“買一贈一”等各類促銷,要看清、問清活動內容、期限、范圍等,促銷活動中商家作出的任何承諾盡量以書面形式確認。消費者在購買月餅后應向商家索要并保留好購物憑證,一旦發生糾紛,購物憑證是消費者維權的重要證據。
網購月餅需謹慎。在網上選購月餅,最好選擇正規的網絡運營商和可靠品牌,不要輕信華麗的外包裝圖片,并盡量采取貨到付款的方式結賬。消費者在收貨時一定要當面驗貨,發現問題當面拒收。對于一些無中文標示的食品要慎購,因為未經檢驗、檢疫以及有關部門審查的進口食品存在較大的風險。此外,對經營性的網站應有工商部門頒發的電子營業執照,可在網站的底部點擊查詢,如果沒有請慎入。
老人兒童不宜多吃月餅
月餅雖好吃,可是并不適合所有人吃。中秋佳節吃月餅要根據身體情況來選擇品種。那么,中秋節吃月餅應該注意什么呢?
食用月餅宜選擇新鮮的或在保質期內的,因為一旦存放過久,油脂會氧化酸敗,發生變質不利于健康。尤其是老年人、兒童不宜多吃月餅,即便是無糖月餅,所含的油脂也不少于普通點心,熱量仍然較高,會導致糖尿病人血糖升高;高血脂、高膽固醇人群更不宜吃肉餡、蛋黃餡月餅。
月餅既怕高溫又怕潮濕,保存時應放入冰箱,最好將月餅連帶包裝盒一起放入,吃前要提前1小時取出。月餅不宜存放過久或放在常溫下保存,因為保存不當不僅會失去原有的風味,餡也會發生變質。