第一篇：農科專業英語《禾谷類作物生理》和《生物多樣性》兩篇文章部分譯文

生物多樣性

在谷類被馴養的大約10000年前之前，人類通過在自然生態系統中狩獵和采集滿足他們對營養或其它的需求。從那以后，農業－－有目的地對有價值動植物種類選擇和馴化，通過在以前被森林、灌木叢、草地、紅樹林以及其它生態系統占據的土地上創造馴化的物種，逐步滿足那些需求。因此，自然生態系統到農業生態系統的轉變往往涉及動植物種類類型、組成和功能的改變。但是為了滿足日益增長的對食品的需求的農業的全球性擴張和生產集約化對自然和馴化的動植物多樣性產生了深遠的、巨大的負面影響。

在農業對生物多樣性威脅中有三個關鍵的、有聯系的基本因素：人口增長，農業生產率的變化和生產實踐操作。人口增長和生產率增長的關系決定了農業用地的總需求量，而生產實踐決定了農業用地中物種多樣性的繁榮或衰退的范圍。我們的全球生態系統導向評估認為當前影響生物多樣性有四種途徑。首先是土地大規模地轉化為農田生態系統，結果造成了自然棲息地的喪失。其次是農業生態景觀的構成要素和空間結構能顯著地降低它們作為棲息地的價值。第三，農業物質輸入和實踐直接導致野生物種的消失，如殺蟲劑對鳥類的危害。第四是生長在農業生態系統中的有經濟價值的動植物物種多樣性的普遍喪失。

那些損失中的部分損失通過影響在傳粉，農業害蟲調控，分解農業殘渣和廢物，以及循環植物生長中至關重要的營養中扮演著重要角色的地上地下生物體系反過來削弱農業生產。例如，大約1200種有脊椎的傳粉動物數量下降以致被列入瀕危動物名錄。它們數量的減少也降低了加拿大藍莓和櫻桃，波羅州的腰果，南美巴西的堅果和美國南瓜的產量。

因為建立自然保護區的潛能有限，許多地區生態系統中存在的野生物種也同樣重要。這些地區或其它地區的農業生態系統在繼續提供食物和其它產品以及其它服務的同時，面臨著日益增長的壓力充當棲息地。

以下部分敘述了農業生態系統在上文指出的對生物多樣性沖擊的四個方面中所處地位的評價標準。

禾谷類作物生理

農作物的生長和生產的基礎是把光能轉化成化學能的光合作用。光合作用是地球上最重要的生物現象，是人類所有基礎能源的源泉。因此，光合作用是農業的本質，是食物生產的基礎。

盡管所有的食物來源于光合作用是顯而易見的，但當考慮農作物生產和產量方面時，光合作用需要放在首要和中心地位。所有的作物生理活動都在基因的調控之下是一個眾所周知的假說，這種觀點可能會掩蓋觀察到的作物對那些可以本質地改變光合作用的生理或環境因素的反應。例如，高產谷物品種非常驚人，因為它們要么能從總量上產生更多的光合作用產物，要么能把更多的部分分配到谷粒產量中。抗蟲類作物產量更高是因為光合作用率沒有因害蟲破壞光合作用組織而降低。耐干旱、高溫之類脅迫的谷物品種產量更高，因為其光合作用率相對于脅迫敏感型谷物品種要高。除去雜草使其不能遮避或搶占光合作用所需的陽光和水。復種體系創立是為了增加單位區域內的光合作用量。播種率和早植天數意圖在于發展能最有利地攔截陽光將其用于光合作用的葉冠。施肥促使葉片和根系生長進而增加光合作用。

產量必須要看作是影響作物的多種可變因素的綜合作用結果。光合作用只能發生在基因適宜的作物中，但是環境中易變因素可能會超過基因的影響。當光合作用的重要性被放在首位后，接著旨在提高光合作用的生產和育種實踐的提高產量的措施被放在主要的基礎位置。栽培實踐基于科學原理從技術轉變成科學。

從作物育種的立場出發，通過提高構成谷粒產量的不同要素的相對貢獻（如株穗數，穗粒數，籽粒大小）而不關注可用光合作用產物量的企圖一般都失敗了。一個要素的增長趨向于伴隨著另一個要素的降低。通降低植物營養部分的消耗來提高可用光合作用產物的分配往往導致谷粒產量的增加。

光合作用的場所是葉綠體。葉綠體是在子葉或其它綠色組織中穿行的色素小體。其中的色素是葉綠素。基因和環境變異改變改變葉綠素的相對含量，使葉片從深綠色變成黃色（不含葉綠素）。植物更偏愛深綠色葉片，但沒有證據證明深綠色葉片比淺綠色葉片光合作用能力更強。未發育成熟的葉片可能會是黃綠色，大概是由于葉綠素合成不完全的原因。如果礦質元素充足，葉片會隨著葉齡增長變成更深的綠色。

除葉綠體外，產生貯存能量的葡萄糖僅需要3個因素－－二氧化碳、水、和陽光。二氧化碳是光合作用過程的主要原料。二氧化碳產物構成植物干重的90%到95%，從土壤中吸收的營養僅占植物干重剩下的5%到10%。

在光合作用中，水被分解成氫離子和氧離子，二氧化碳中的氧元素也與碳元素分開。氫元素和碳元素合成糖類，氧釋放提供大氣中氧的基礎來源。因此，植物不僅為人類和動物提供食物，也為他們的呼吸供給氧氣。

了解到光合作用僅以1%的效率進行，可能會使很多人吃驚。這意味著照射到植物上的總的光輻射中，只有1%的光能轉化成了化學能。其原因和低效率攔截光，二氧化碳不足，水脅迫，礦質營養缺乏，極端溫度，拙劣的栽培技術，不適病蟲害影響，以及其它因素有關。農作物生產的目的是減少或消除限制光合作用的因素。

更高的光合作用效率是可能的，但在許多因素超出我們直接控制之外的田中是很難獲得的。20%的光合作用效率上限是在純理論的基礎上計算的，但是在田間環境下高過6%的效率即不可及。2.0%到6.0%的效率曾被報道見諸于小麥和大米作物中。

考試是考察對單個句子的翻譯，為了突出單句原意上下文銜接多有忽略。水平問題以及中英文差異，譯文中多有仍需商棰之處，若有更好譯法希望不吝分享。

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