第一篇：工程部籌備工作

工程部籌備工作

1．工程部籌建辦公室的設立（包括辦公用品、設備及秘書的招聘并入職）；

2．與業主及會所施工單位負責人聯系，索取整個會所的所有設計圖紙（包括土建、每層平面設計、裝修、各機電設備系統安裝）；

3．根據施工單位提供的圖紙，到會所施工現場進行實地察看，并按每個系統有規律地記錄實際施工與圖紙的差異，實際會所的需求與圖紙的差異，向有關方面反映；

4．制定本部門的組織架構圖及人員編制提交總經理；

5．征求各部門總監對會所施工與原設計以及實際經營所需的差距提出建議，并整理成正規文件上報總經理及有關部門；

6．復制各部門所有的平面設計圖給每個部門總監，并按會所的運作規律，各部門的要求，設計、安排會所各后勤用地的位置（如辦公室、倉庫等）；

7．根據施工工程進度，可提前招聘各系統工程師，并放置于工地。實際了解本系統設備安裝線路等。并繪下線路圖，以便接收會所后的使用、維修、保養；

8．跟催、督促業主或施工單位按開業后的標準裝修所有房間，待業主、管理公司、總經理等確認后客房裝修施工進行全面檢驗及接收工作；

9．制定本部門開業所需之物品及維修工具的采購列表、工程部所需印刷品之印刷計劃送財務部匯總；

10．制定工程部籌建期間的規章制度及開業后各系統、各級別員工的職能、工作描述及整個工程部工作政策與程序；

11．制定培訓員工的培訓計劃及課程安排；

12．制定招聘員工的計劃：包括職位、人數、標準、初試、復試的試題、錄取程序等；

13．跟催各機電系統的設備安裝情況，及時向會所有關領導及部門總監匯報工程進度;

14．實施員工招聘，但除系統工程師外，所有工程人員可在開業前二個月才入職；

15．制定會所開業后一年內工程部總的費用預算（包括全會所每月用水、電、煤氣、維修費用、員工工資等）；

16．制定接收整個會所的驗收檢查表（分每個部門、每個系統等）；

17．與各部門總監討論開業后工程部與各部門的工作配合問題；

18．根據施工進度及會所開業時間逐步驗收下列機電設備：

18．1 機梯 18．2 供電系統 18．3 濕式消防系統、煙感消防系統、消防主機、消防聯動柜：加壓風機、排煙風機 18．4 驗收空調系統 18．5 驗收鍋爐蒸汽系統 18．6 驗收供、排水系統 18．7 驗收樓宇自控系統 18．8 驗收總機房 18．9 衛星天線、閉路電視、背景音樂、廣播系統 18．10保安監控系統 18．11煤氣調壓站及煤氣系統開業前的準備

19．1員工到會所現場熟識環境及現場培訓； 19．2領取開業時必需之物品及維修工具并妥善存放及作記錄； 19．3確保各機電設備正

常運行；20．協助各部門接收會所各部分； 21．開業典禮的準備工作； 22．開業前，繪制出一套按會所實際裝修、施工及機電設備安裝的線路圖存入工程部數據保管室保管。

第二篇：酒店開業籌備工作大綱(十一)工程部

酒店開業籌備工作大綱(十一)工程部

工程部（工程總監）

1． 工程部籌建辦公室的設立（包括辦公用品、設備及秘書的招聘并入職）；

2． 與業主及酒店施工單位負責人聯系，索取整個酒店的所有設計圖紙（包括土建、每層平

面設計、裝修、各機電設備系統安裝）；

3．根據施工單位提供的圖紙，到酒店施工現場進行實地察看，并按每個系統有規律地記

錄實際施工與圖紙的差異，實際酒店的需求與圖紙的差異，向有關方面反映；

4． 制定本部門的組織架構圖及人員編制提交總經理；

5． 征求各部門總監對酒店施工與原設計以及實際經營所需的差距提出建議，并整理成正規

文件上報總經理及有關部門；

6． 復制各部門所有的平面設計圖給每個部門總監，并按酒店的運作規律，各部門的要求，設計、安排酒店各后勤用地的位置（如辦公室、倉庫等）；

7． 根據施工工程進度，可提前招聘各系統工程師，并放置于工地。實際了解本系統設備安

裝線路等。并繪下線路圖，以便接收酒店后的使用、維修、保養；

8． 跟催、督促業主或施工單位按開業后的標準裝修樣板房，待業主、管理公司、總經理等

確認后所有客房才能裝修施工；

9． 制定本部門開業所需之物品及維修工具的采購清單、工程部所需印刷品之印刷計劃送財

務部匯總；

10．制定工程部籌建期間的規章制度及開業后各系統、各級別員工的職能、工作描述及整個

工程部工作政策與程序；

11．制定培訓員工的培訓計劃及課程安排；

12．制定招聘員工的計劃：包括職位、人數、標準、初試、復試的試題、錄取程序等；

13．跟催各機電系統的設備安裝情況，及時向酒店有關領導及部門總監匯報工程進度;

14．實施員工招聘，但除系統工程師外，所有工程人員可在開業前二個月才入職；

15．制定酒店開業后一年內工程部總的費用預算（包括全酒店每月用水、電、煤氣、維修費

用、員工工資等）；

16．制定接收整個酒店的驗收檢查表（分每個部門、每個系統等）；

17．與各部門總監討論開業后工程部與各部門的工作配合問題；

18．根據施工進度及酒店開業時間逐步驗收下列機電設備：

18．1機梯

18．2供電系統

18．3濕式消防系統、煙感消防系統、消防主機、消防聯動柜：加壓風機、排煙

風機

18．4驗收空調系統

18．5驗收鍋爐蒸汽系統

18．6驗收供、排水系統

18．7驗收樓宇自控系統

18．8驗收總機房

18．9衛星天線、閉路電視、背景音樂、廣播系統

18．10保安監控系統

18．11煤氣調壓站及煤氣系統

19。開業前的準備

19．1員工到酒店現場熟識環境及現場培訓；

19．2領取開業時必需之物品及維修工具并妥善存放及作記錄；

19．3確保各機電設備正常運行；

20．協助各部門接收酒店各部分；

21．開業典禮的準備工作；

22．開業前，繪制出一套按酒店實際裝修、施工及機電設備安裝的線路圖存入工程部資

料保管室保管。

第三篇：籌備工作

魚化工業園籌備工作具體安排事項

會務人員：由賈宏、張峰負責，趙竹娥、周娟、楊麗、李瑛、虎冬、趙曉春

接待日期：2011.3.安排內容：

1、提前一天完成所有匯報文件制作準備工作，將公司介紹宣傳片及會議用PPT文件演示一遍，向公司領導匯報準備情況（賈宏、張峰負責策劃及匯報內容，趙竹娥、周娟制作）

2、提前1小時將下列工作就緒：

完成投影設備調試（由公司網管員負責）

完成公司介紹宣傳片及PPT文件拷貝到位并演示好（趙竹娥負責）

完成會議室桌牌擺放、水果、水、煙、公司筆記本及筆擺放布置（楊麗負責、趙曉春協助）

準備好攝像、攝影（李瑛負責）

準備好會議倒水等服務工作（趙曉春負責）

準備會議材料、會議簽到、會議記錄（趙竹娥負責）

車輛及晚餐預定（楊麗負責）

3、提前20分鐘在公司前臺電子屏顯示歡迎詞（虎冬負責）

4、提前10分鐘公司參會人員全部到會議室就位（虎冬負責）

5、提前5分鐘樓下迎接及領導座位引導（賈宏負責）

第四篇：酒店籌備工作

酒店籌備工作

酒店籌備工作

一，籌備管理

a，前期規劃

1，酒店前期運作計劃書

2，酒店前期運營管理

3，前期工作備忘錄

b，物品籌備

1，各部門、區域的物品籌備

2，采購物品規格價格明細單

3，各物品的供應商的敲定

酒水、香煙、調料、調味品、干貨、蔬菜、肉類、海鮮、原材料 4，采購概況明細上報

5，部門硬件設備設施、辦公用品、酒店管理軟件、常耗物品、一次性物品、清潔用品、固定物品、餐具、部門布草、員工制服、印刷品、、綠化、裝飾品。，開業籌備

1，試營業時各項籌備

2，開張時各項籌備

3，各部門開業籌備

4，酒店產品價格的前期議定

d，設備設施

1，設備設施的安裝管理

2，設備設施的前期調試

3，設備設施責任制到位

e，裝飾裝修

1，酒店外圍裝修裝潢工程

2，酒店內部裝修裝潢工程

3，各區域的效果圖

f，部門配備

1，前期酒店大部門的配制

2，人力資源部、公關部、財務部、工程部、采購部、餐飲部、房務部、后勤部

3，部門前期協調工作計劃

4，前期部門體制監督運行

二，人力資源

a，員工手冊

1，酒店的員工手冊

2，各部門規章制度

3，員工的崗位職責

4，崗位工作流程制定

b，員工培訓

1，部門經理前期培訓計劃

2，餐飲部培訓

3，房務部培訓

4，后勤部門培訓

c，員工招聘

1，按部門要求招聘

2，后勤員工招聘

d，績效考核

1，初級員工的考核

2，培訓后的員工考核

3，酒店試營業時的考核

4，階段員工品行考核

5，前期人工成本預算與控制

6，員工崗位工資的擬定

7，酒店各部門獎懲制度

三，工程管理

a，弱電管理

1，各區域的弱電管理

2，部門電源開關節能管理

3，消防區域管理

4，水、電、氣的相關管理

b，工程改造

1，前期、二期的改造工程

2，具體項目的落實、跟蹤

c，設備管理

1，酒店各部門大型設備管理

2，設備設施的維護保養

四，餐飲管理

a，餐廳管理

1，部門配制

2，部門協調配合工作

3，餐廳各崗位的工作流程和部門制度的制定

4，崗位時間表的制定

5，接待方面管理，電話預定、上門散客、宴會、婚宴、生日宴、喬遷宴

6，服務質量的控制與提升

7，服務技巧的實施與推廣

8，與其他部門協調合作

9，物耗的成本控制

10，人力資源成本控制

11，其他服務的制定

12，反饋系統的建立

b，廚房管理

1，菜單的制定

2，產品的定價

3，廚房出品質量、樣式、菜式

4，菜品培訓、資源共享

6，物耗、原材料、物品環節成本控制

c，部門協調

1，與酒店其他部門所有協調配合工作

2，部門協調備忘錄

3，部門協調原則

d，員工崗位培訓

1，餐廳部員工培訓工作

包括：領班、迎賓員、服務員、傳菜員、收銀員、酒水員、營業員 2，針對崗位性質進行崗位培訓，熟悉本崗位的工作流程，酒店環境、文化、人事結構

3，先由酒店統一培訓，再進行區域培訓

4，培訓后進行前期考核

5，建立考核制度

五，房務管理

a，接待

b，客房

c，洗衣房

d，商務中心

e，總機

f，大堂

六，財務管理

a，收銀

1，收銀員的崗位職責和工作流程

2，收銀員與財務的協調配合工作和原則 b，招投標

b，物品采購

1，各部門的物品采購明細清單 2，價格的審核與相關控制

c，成本管理

1，酒店前期運作成本預算、控制、管理 2，d，倉庫管理

1，庫房的物品日常管理

2，進、出庫的相關管理

3，領料相關操作程序

4，倉庫管理員的崗位職責

5，月存、日進、檢驗的相關管理

第五篇：前期籌備工作

***項目前期牧業管理籌備工作

一． 介入期主要工作內容

1． 根據開發商相關銷售承諾內容，制定《業主臨時公約》，《前期物業服

務協議》》《業主手冊》（含質量保證書與使用說明書），并與業主簽定《前期物業服務協議》。避免入伙后口頭不符導致糾紛。

2． 參與工程項目組的工程例會。適時提出物業管理的專項建議，對智能

化系統提出專項建議，對經排水。電刀供應，消防，安全防范。園林綠化系統，燃氣系統，公共配套設施，管理用房等提出合理化建議。

3． 收集工程圖紙建立設備檔案，參與設備的安裝調試。

4． 對設備，設施及各類管線的隱蔽工程進行跟蹤并建檔管理。

5． 先行參與驗收，發現問題及時記總提交書面整改報告。

6． 收集裝修，裝飾材料供應商以及相關設備廠家的信息（廠家聯系人。

聯系方式以滿足日后維修中的材料供應）

7． 建立與社會專業機構的聯系，如通郵，通水，電，氣，電話申請等準

備工作。

8． 擬定物業管理服務工作各項流程及與業主相關的各類資料，并印刷裝

訂成冊（業主入伙時發放給業主）

9． 與開發商協商建立后期維保機制，使維修管理流程建立有效的措施，以確保維修的高效率。

10． 管理處營業執照，車場營業執照，物業公司報備，收費項目報備。人

員持證上崗等相關事項的辦理。

11． 開展業主服務需求調查。

12． 與開發商協商確定交樓方案，舉行入伙儀式。