第一篇：中國健康食品協(xié)會大事記

中國健康食品協(xié)會大事記1、2010年1月 1日通過六次會員代表大會討論通過中國健康食品協(xié)會章程。2、2010年1月6日協(xié)會成立

2010年1月6日下午，中國健康食品協(xié)會成立大會在香港灣仔駱克道57-73號華美粵海酒店宴會廳舉行，會議由徐天主持，食品科學(xué)與營養(yǎng)工程白明霞教授、食物與營養(yǎng)發(fā)展研究員胡亞茹、北京醇蜂園生物科技有限公司董事長高源等分別在會上發(fā)言祝賀協(xié)會成立，并向與會人員宣布中國健康食品協(xié)會章程。參加成立大會的還有來自北京、臺灣、香港等地的嘉賓30多人及六十多家團體會員代表二百多人參加了成立大會。

3、中國健康食品協(xié)會于2010年2月，在香港特別行政區(qū)申請注冊登記。(登記號碼：52756154-001-08-11-A)。

4、2010年5月，中國健康食品協(xié)會協(xié)會秘書長組織近40家會員單位代表赴泰國參觀亞洲世界食品博覽會，并進行交流。

5、2010年12月2日，協(xié)會副理事長王涵組織本協(xié)會部分會員單位參觀中國（北京）國際食品博覽會。主要參觀了休閑食品展區(qū)、有機及健康食品展區(qū)、清真食品展區(qū)、橄欖油展區(qū)和紅酒及其他酒精飲品展區(qū)。

6、2011年1月—3月，發(fā)展中國健康食品協(xié)會會員以及辦理繳費和續(xù)費手續(xù)。7、2011年5月28日，中國健康食品協(xié)會第一次常務(wù)理事會議在新華假日酒店（中國河北省秦皇島市北戴河區(qū)）召開8、2011年8月27日，中國健康食品協(xié)會成立本協(xié)會網(wǎng)站，域名為www.tmdps.cn，服務(wù)器地址為香港美橙互聯(lián)。

9、2011年12月15日，中國健康食品協(xié)會第二次常務(wù)理事會議在燕山大酒店（中國北京市 海淀區(qū)）召開。

10、2012年1月—3月，發(fā)展中國健康食品協(xié)會會員以及辦理繳費和續(xù)費手續(xù)。11、2012年3月23日關(guān)于我協(xié)會名譽副會長陳嘯宏先生與衛(wèi)生部副部長陳嘯宏同志同名召開緊急網(wǎng)絡(luò)會議，并在本協(xié)會網(wǎng)站發(fā)表聲明。

12、2012年7月，本協(xié)會副秘書長徐天邀請北京醇蜂園生物科技有限公司董事長高源赴美參觀。

更新時間：2012年7月23日

第二篇：中國健康食品協(xié)會組織機構(gòu)

中國健康食品協(xié)會組織機構(gòu)

秘 書 處：

為協(xié)會日常工作的執(zhí)行機構(gòu)，負責(zé)全面落實理事長辦公會的決議，各部門在秘書長領(lǐng)導(dǎo)下開展工作。聯(lián)系電話： 1.辦 公 室：

負責(zé)協(xié)會日常辦公的組織管理；以協(xié)會名義的對外聯(lián)系、接待；有關(guān)文件的起草、印章管理；協(xié)調(diào)各部門間分工與合作；協(xié)會網(wǎng)站的管理、會刊的編輯與出版。2.會 員 部：

負責(zé)協(xié)會會員（個人會員、團體會員）理事、常務(wù)理事、副理事長單位的年檢、聯(lián)絡(luò)和管理工作，建立會員之家。3.財 務(wù) 部：

負責(zé)協(xié)會的財務(wù)管理工作。4.會議展覽部：

負責(zé)協(xié)會主辦的重大活動及分支機構(gòu)以協(xié)會名義召開的會議的協(xié)調(diào)與聯(lián)絡(luò)。5.國際合作部：

負責(zé)為企業(yè)搭建國際發(fā)展平臺，尋找國際協(xié)作伙伴，以促進中國健康產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。6.網(wǎng)絡(luò)期刊部：

負責(zé)協(xié)會網(wǎng)站、會刊等對外宣傳工作。7.法律事務(wù)部：

負責(zé)為會員單位提供法律咨詢和維權(quán)服務(wù)。聯(lián) 系 人：史律師 8.消費者服務(wù)部：

負責(zé)消費者信息收集，防偽信息查詢，提供食品健康咨詢等。

第三篇：廣州食品與健康協(xié)會

廣州食品與健康協(xié)會 食堂承包小編今天為大家介紹廣州食品與健康協(xié)會：

廣州食品與健康協(xié)會協(xié)會簡介：

廣州食品與健康協(xié)會的前身名為“廣州營養(yǎng)與健康研究會”，是由一批從事營養(yǎng)健康方面研究的專家組成。為了適應(yīng)新時期形勢發(fā)展的需要，經(jīng)市科協(xié)和民間組織管理辦等主管部門批準(zhǔn)更名為廣州食品與健康協(xié)會，同時組成了新的領(lǐng)導(dǎo)班子。

協(xié)會成立理由：

主要是把原來的學(xué)術(shù)研究型轉(zhuǎn)變?yōu)闉槠髽I(yè)服務(wù)型協(xié)會，把“健康”“營養(yǎng)”建立在“食品”這個有機載體之上，希望以“營養(yǎng)”“健康”為主題促進健康食品工業(yè)的發(fā)展，使之成為食品企業(yè)的突破口和新的增長點，更希望通過協(xié)會的橋梁作用，把有營養(yǎng)健康的科技研究成果應(yīng)用到食品工業(yè)企業(yè)中去。同時，為有需要的食品企業(yè)提供有關(guān)營養(yǎng)健康食品開發(fā)的指導(dǎo)和服務(wù)，更利用健康食品行業(yè)協(xié)會的優(yōu)勢，代表會員單位向政府有關(guān)部門反映行業(yè)情況；爭取得到政府部門的支持。為促進健康食品的普及，推動健康食品的企業(yè)發(fā)展，為提高人民的健康營養(yǎng)水平作貢獻。

廣州食品與健康協(xié)會工作重點：

一、針對目前我國營養(yǎng)人才，食品安全、食品檢驗檢測人才非常缺乏的現(xiàn)狀，準(zhǔn)備開展上述崗位人員的職業(yè)培訓(xùn)。

二、利用協(xié)會擁有多位國家審核員、評審員專家的優(yōu)勢，為食品行業(yè)企業(yè)申報ISO全面質(zhì)量管理認證提供咨詢、培訓(xùn)等服務(wù)。

三、擬配合政府有關(guān)部門對一些知名食品企業(yè)的健康型食品進行行業(yè)評選認定工作，由協(xié)會專家組對有關(guān)健康食品從配方構(gòu)成、工藝流程、包裝設(shè)計等按國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進行評議，為企業(yè)的產(chǎn)品與營銷提供合理化建議，以有利于健康食品的推廣。

協(xié)會地址：

廣州市建基路96號316室

第四篇：2011年食品安全問題大事記

授課案例：2011年食品安全事件盤點

一、雙匯瘦肉精事件（http://finance.ifeng.com/news/special/shchouwen/）曝光時間：2011.3.1

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央視315特別行動節(jié)目拋出一枚食品安全重彈，曝光了雙匯在食品生產(chǎn)中使用“瘦肉精”豬肉。一時間，市場嘩然。有報道雙匯重慶區(qū)域經(jīng)理在賣場大吃火腿腸，引來民眾冷眼旁觀，10年間瘦肉精屢禁不絕，添加瘦肉精喂出來的豬不僅顏色光亮，而且可以增加豬的瘦肉率，現(xiàn)在人們都關(guān)注身材，不吃肥膩的肉，這也導(dǎo)致飲食習(xí)慣吃瘦肉，而添加瘦肉精的豬肉正好符合當(dāng)今人們的飲食習(xí)慣，瘦肉精事件一出大家都在徘徊這肉還吃不吃？

新聞曝光的濟源雙匯食品有限公司位于河南省濟源市，是河南雙匯集團下屬的分公司，主要以生豬屠宰加工為主，有自己的連鎖店和加盟店。據(jù)銷售人員介紹，他們店里銷售的豬肉基本上都是濟源雙匯公司屠宰加工的，嚴格按照“十八道檢驗”正規(guī)生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量可靠。然而，按照雙匯公司的規(guī)定，十八道檢驗并不包括“瘦肉精”檢測。**一起，雙匯股價午后一路下行至跌停。雙匯方面表示，正在調(diào)查濟源廠，一定會給消費者一個交代。

消息傳出后，廣州多家賣場緊急排查，部分賣場緊急下架相關(guān)商品。“瘦肉精”問題屢禁不止，其背后究竟暗藏著怎樣的利益鏈條？又該如何監(jiān)管？

-應(yīng)對：廣州部分賣場下架雙匯火腿腸

“雙匯肉品可能含有瘦肉精”的消息傳出后，各大超市賣場一片緊張，對其場內(nèi)銷售的雙匯豬肉產(chǎn)品進行緊急排查并急召供應(yīng)商。“為了安全起見，我們公司先將雙匯火腿腸下架了。”昨天，廣州某大型連鎖超市有關(guān)負責(zé)人告訴記者，該公司旗下超市沒有銷售雙匯的冷鮮豬肉，但有雙匯火腿腸銷售，雖然供應(yīng)商方面解釋，供應(yīng)給該超市的雙匯火腿腸非央視曝光的問題廠家生產(chǎn)，但為了消費安全，該公司還是決定先行下架。廣州家樂福昨天也向記者表示，全國家樂福旗下所有超市的雙匯新鮮豬肉均決定采取下架處理。不過，家樂福廣州區(qū)內(nèi)的超市沒有銷售新鮮豬肉，至于目前在售的雙匯火腿腸、香腸類產(chǎn)品，則尚不下架，正在與供應(yīng)商進行溝通。

“據(jù)供應(yīng)商方面解釋，他們供應(yīng)給超市的是清遠雙匯分公司和河南漯河產(chǎn)的，并不是媒體所提及的河南濟源雙匯公司產(chǎn)的，與央視所說的事無關(guān)”。廣州華潤萬家宣稱，該公司對這起事件很重視，將會加強自檢，請第三方檢測機構(gòu)來檢測豬肉及相關(guān)產(chǎn)品“瘦肉精”問題。-雙匯：一定給消費者一個交代

使用“瘦肉精”被曝光，雙匯又有什么說法？記者昨天就此聯(lián)系了雙匯集團，據(jù)該集團宣傳部工作人員表示，公司已知悉此事，正在調(diào)查濟源廠情況。

雙匯集團副總經(jīng)理杜俊甫昨天也向媒體表示，該集團對此事件非常重視，他正在回公司召開緊急會議，目前暫時還沒有結(jié)論。他還表示，農(nóng)業(yè)部對瘦肉精有著嚴格的管理規(guī)定，“雙匯集團同樣一直對瘦肉精有嚴格的管理和檢測規(guī)定，不可能出現(xiàn)這樣的事情，所以集團一定會嚴格核實，了解具體實情，一定給消費者一個交代”。

-進展：農(nóng)業(yè)部派督查組赴河南嚴查

“瘦肉精”**突起，農(nóng)業(yè)部高度重視，在第一時間責(zé)成河南、江蘇農(nóng)牧部門嚴肅查辦，嚴格整改，切實加強監(jiān)管，并立即派出督查組趕赴河南督導(dǎo)查處工作。

多年來，農(nóng)業(yè)部一直將“瘦肉精”監(jiān)管作為畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的重點，持續(xù)增加投入，強化監(jiān)管措施，嚴厲打擊添加使用“瘦肉精”的違法行為。2002年2月，農(nóng)業(yè)部會同衛(wèi)生部和國家藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合出臺了《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥品目錄》，將“瘦肉精”列為禁用藥品，禁止在飼料生產(chǎn)和飼養(yǎng)過程中使用，并將“瘦肉精”列入例行監(jiān)測計劃，對于發(fā)現(xiàn)的違法行為，要求監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)一起、查處一起，絕不姑息。

針對此次新聞報道中反映的問題，農(nóng)業(yè)部將在徹查的基礎(chǔ)上，責(zé)成有關(guān)地方和部門對相關(guān)責(zé)任人員進行嚴肅處理，并隨后向社會公布結(jié)果。下一步，農(nóng)業(yè)部將會同衛(wèi)生、工商、食藥、商務(wù)、質(zhì)檢、公安等部門進一步加強瘦肉精監(jiān)管，切實保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

-探因：多頭管理終致誰也沒管好

醫(yī)學(xué)資料表明，食用含有“瘦肉精”的肉會使人產(chǎn)生惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀，早在2002年，農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)督管理局就發(fā)布公告，明令禁止在飼料和動物飲用水中添加“瘦肉精”。而近幾年來，各地“瘦肉精”致人中毒甚至死亡的案例還是時有發(fā)生。

為什么食品市場“瘦肉精”問題屢禁不止？央視特別行動曝光的一些養(yǎng)豬戶稱，他們鋌而走險偷偷在飼料中添加“瘦肉精”，無非就是為了使養(yǎng)成出欄的豬看上去賣相好、更容易出手。“使用瘦肉精比不用瘦肉精的豬，每頭能多賣幾十元錢。”然而，這條黑色利益鏈條的背后，流通監(jiān)管體系疏漏和品牌企業(yè)誠信缺失問題也難逃其責(zé)。

據(jù)了解，一頭喂養(yǎng)了瘦肉精的豬要從豬圈走到餐桌上，要經(jīng)歷養(yǎng)殖、收購、販運、定點屠宰、市場銷售等多個環(huán)節(jié)，經(jīng)過這層層把關(guān)，各環(huán)節(jié)監(jiān)管要求本該非常嚴格，但最終卻堂而皇之一路順利過關(guān)，這其中存在哪些問題呢？有專家稱，正是監(jiān)管部門層層使用障眼法漏洞百出才催生了這種現(xiàn)象。

廣東大同律師事務(wù)所朱永平律師表示，我國食品生產(chǎn)流通屬于“分段管理”，仔細算下來，有7部法律與8個部門在管著豬肉，但往往最終卻是誰也沒管好，追究起來也不完全是某一家的責(zé)任。

“我們的監(jiān)管往往就是玩貓捉老鼠的游戲，而且這只貓還經(jīng)常打瞌睡。比如說在生豬流通渠道，所謂的抽檢往往是流于形式，交錢放行。”中國畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會理事、高級畜牧師梁皓儀說。他還指出，監(jiān)管部門除了要加大抽檢力度，還應(yīng)當(dāng)重點加強對豬販子的監(jiān)管，“有些豬販子要求養(yǎng)豬戶喂養(yǎng)(瘦肉精)，不用‘白粉’(對瘦肉精的稱呼)不收豬，即使收了也會壓價！”。

“瘦肉精的使用應(yīng)該是比以前收斂了很多”，梁皓儀昨天對記者表示，2009年廣州曾發(fā)生市民食用含瘦肉精豬肉中毒事件，一度引發(fā)社會廣泛關(guān)注，在有關(guān)部門加強監(jiān)管后，給生豬喂養(yǎng)瘦肉精行為受到一定抑制。但他也指出，瘦肉精出現(xiàn)了替代品，在某些飼料添加中仍存在，這些要檢測出來有一定難度。他建議有關(guān)部門重點加強對豬販子的監(jiān)管。

梁皓儀向記者透露，瘦肉精以前通常指的是鹽酸克倫特羅，這種使用少量效果就很明顯，但也較容易被查檢出來。現(xiàn)在使用更多的是萊克多巴胺，通常出現(xiàn)在飼料添加劑中，比如少

數(shù)飼料店賣的“后期料”。梁皓儀還表示，使用后者檢測起來更加難，他建議有關(guān)部門到豬舍突擊檢查。

-出路：政府監(jiān)管媒體監(jiān)督敦促企業(yè)誠信

有網(wǎng)民稱，隨著歐典地板、三鹿奶粉等名牌企業(yè)在市場的檢驗中應(yīng)聲倒下，產(chǎn)品假冒偽劣、價格欺詐、虛假宣傳等現(xiàn)象嚴重地擾亂了市場競爭秩序，損害了消費者的利益，雙匯“誠信立企、德行天下”的企業(yè)信條如今就倍顯尷尬。

針對名牌企業(yè)誠信缺失現(xiàn)象，廣東商學(xué)院流通經(jīng)濟研究所所長王先慶認為主要有兩個原因造成。其一，現(xiàn)在中國市場經(jīng)濟體制不完善，是國內(nèi)國外企業(yè)存在大量不誠信的現(xiàn)象的主因。政府之前沒發(fā)現(xiàn)是因為監(jiān)管力量不均衡造成的，而監(jiān)管不到位，就不會給企業(yè)提供誠信的土壤。其二，目前中國經(jīng)濟體制面臨轉(zhuǎn)型，過去粗放不完善的經(jīng)營模式，遲早會遭遇滑鐵盧，企業(yè)早一點覺醒和發(fā)現(xiàn)問題，可為品牌再造達成好的基礎(chǔ)。“相信雙匯現(xiàn)象不是個案。奶粉也好，糧食也好，食品領(lǐng)域頻頻曝光的安全問題一直是消費者最大的擔(dān)心。”

王先慶表示，名牌企業(yè)要樹立誠信，未來還要靠政府、各種行業(yè)協(xié)會、媒體監(jiān)督等力量多管齊下，矯正企業(yè)因利益驅(qū)動而產(chǎn)生不誠信的行為，各方督導(dǎo)讓企業(yè)自覺回到關(guān)注社會責(zé)任和企業(yè)責(zé)任的層面上來。

二、上海多家超市多年銷售“染色饅頭”

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曝光時間：2011.4.1

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饅頭出了問題，北方人最恐慌。南食大米，北食饅頭，饅頭出了問題，這讓人深深的受傷，大呼“究竟還能吃什么？”所謂的“染色饅頭”就是使用大量的香精以及添加劑（又稱著色劑）使饅頭看起來外觀更加的誘人，口感更加的勁道美味，但就是這樣據(jù)科學(xué)人員介紹：青少年如果長期使用這樣的饅頭，輕則中毒，重則影響正常的發(fā)育。

[事件]執(zhí)法人員4月11日、12日現(xiàn)場抽取了上海盛祿食品有限公司分公司生產(chǎn)的高莊饅頭等成品和原料共19個批次。經(jīng)檢測，其中4個批次成品中檢出“檸檬黃”；兩個批次成品中的甜蜜素含量超標(biāo)。4月11日，上海寶山區(qū)南大路380弄，上海盛祿食品有限公司分公司倉庫里的面粉都已被查封。12日央視《消費主張》欄目對上海華聯(lián)等超市涉嫌銷售染色饅頭的事件進行了報道，稱上海盛祿食品有限公司分公司，涉嫌將白面染色制成的饅頭，在上海華聯(lián)等多家超市銷售。報道播出后，上海工商部門連夜采取了應(yīng)對措施，組織相關(guān)企業(yè)自查，并已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了涉嫌染色處理的饅頭。13日，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局依法吊銷了上海盛祿食品有限公司分公司的食品生產(chǎn)許可證。連日來，上海公安部門對涉嫌犯有生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪的上海盛祿食品有限公司分公司法人代表葉維祿、銷售經(jīng)理徐劍明等5人依法刑事傳喚。經(jīng)審查，這5名犯罪嫌疑人分別交代了企業(yè)自2011年1月以來，違法生產(chǎn)、銷售摻有違禁添加劑“檸檬黃”的“染色 饅頭83716袋，共計334864只，價值20余萬元。目前，公安部門已依法對5名犯罪嫌疑人予以刑事拘留，案件正在進一步審理中。

三、甘肅平?jīng)雠Ｄ虂喯跛猁}中毒事件

發(fā)生時間：2011.4.7

罪魁禍?zhǔn)祝簛喯跛猁}

４月７日平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)發(fā)生牛奶中毒事件，３９名中毒患者被送往當(dāng)?shù)貎杉裔t(yī)院救治，患者以１４歲以下兒童居多。其中，３名嬰幼兒死亡，均不到２歲，最小的不到兩個月。最終該事件確認為亞硝酸鹽特大投毒案件。

作為防腐劑而應(yīng)用在肉質(zhì)食品里的亞硝酸鹽一直被認為是致癌物，一般腌制品、發(fā)酵的食物、咸魚、臘肉、熏肉、酸菜等中會存在亞硝酸鹽，牛奶中添加亞硝酸鹽是頭一次，誤食亞硝酸鹽后可造成心臟呼吸衰竭，心肌受到創(chuàng)傷，形成心肌炎;亞硝酸鹽還可引起食管癌、胃癌、肝癌和大腸癌等。

四、神奇“牛肉膏”豬肉90分鐘變牛肉

曝光時間：2011.4.1

3罪魁禍?zhǔn)祝号Ｈ飧?/p>

近期在安徽查獲一種名為“牛肉膏”的添加劑，經(jīng)過腌制，可讓豬肉在90分鐘內(nèi)迅速變身“牛肉”，豬肉冒充牛肉，可以節(jié)省大量成本，而食用者在外觀上也幾乎分辨不出來，業(yè)內(nèi)人士透露，這早已不是什么秘密了，在冷凍食品以及燒烤類食品中，這種牛肉膏早就是造假的手段之一，據(jù)悉，牛肉膏中含有的各種氨基酸、I+G、味精、水解蛋白等。其實是復(fù)合添加劑，是食用香精的一種，用量應(yīng)有限制，吃多了則可能致癌。

五、黑芝麻浸泡成“墨汁”疑染色

曝光時間：2011.4.1

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記者發(fā)現(xiàn)在北京某批發(fā)市場一攤點銷售的黑芝麻，在水中浸泡十多分鐘后變成“墨汁”，消費者懷疑黑芝麻被染色，黑芝麻營養(yǎng)豐富，但產(chǎn)量少，一般比白芝麻的價格高。黑芝麻皮上有天然的花青素，放在水里會慢慢地溶解出來，也會褪色，如果黑芝麻泡在水里，黑色一下子就出來，這種現(xiàn)象肯定不正常，很有可能是芝麻上染了東西。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心一位工作人員表示，一般的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測都是定向檢測，關(guān)于黑芝麻是否被染色沒有定向檢測物，所以無法進行檢測。

六、福爾馬林浸泡小銀魚事件

曝光時間“2011.4.1

5罪魁禍?zhǔn)祝焊栺R林

福爾馬林是甲醛的水溶液，外觀無色透明, 具有防腐、消毒和漂白的功能。不同領(lǐng)域有不同作用。青島最近檢查了一批使用福爾馬林和工業(yè)燒堿浸泡小銀魚，浸泡過的小銀魚更好看，體積增大，有彈性，不容易腐爛。但是食用這種小銀魚后會造成消化道灼傷，嚴重的可以導(dǎo)致消化道穿孔，甚至休克。特別是長期接觸甲醛會導(dǎo)致植物神經(jīng)紊亂，生殖能力缺失，甚至是白血病。

七、老板揭秘行業(yè)潛規(guī)則：加料燕窩=化學(xué)去毛+膠+水

曝光時間“2011.8.1

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距離中秋節(jié)還有一個月，廈門燕窩行業(yè)生意已經(jīng)開始紅火，8月15日，浙江省工商局在官網(wǎng)發(fā)布消息稱，近日浙江省工商部門檢查血燕經(jīng)銷商491家，抽檢血燕537批次。截至目前，已經(jīng)出具檢測報告303批次，據(jù)初步統(tǒng)計，此次抽檢涉及問題血燕達20萬克，約3萬多盞，平均亞硝酸鹽含量達4400毫克/千克。在被抽檢的血燕產(chǎn)品中，亞硝酸鹽最高竟超過10000毫克/千克，超標(biāo)330倍，血燕產(chǎn)品不合格率高達100%。其中，標(biāo)稱 “鷹皇”、“燕之屋”、“正基”、“慶和堂”等品牌的血燕無一合格。

但紅火的背后隱藏著鮮為人知的內(nèi)幕。一位經(jīng)營燕窩多年的老板向記者曝出燕窩行業(yè)內(nèi)部潛規(guī)則：很多燕盞是通過化學(xué)去毛后加膠加水的“加料燕窩”。假血燕是熏紅的 毒血燕：過期燕窩加鳥糞熏制，燕窩市場混亂，有業(yè)者爆料，市場的一些血燕是過期的燕窩回收后熏制而成，也就是大家常說的“毒血燕”。加膠加水后的燕窩都有保質(zhì)期，過期后會發(fā)黑發(fā)黃，過期燕窩放在地窖內(nèi)，再利用鳥糞等物質(zhì)熏制成紅色，就成了“毒血燕”。

第五篇：中國航空航天大事記

中國航空航天大事記

中國航天史是從一九五六年二月開始的，當(dāng)時著名科學(xué)家錢學(xué)森向中央提出《建立中國國防航空工業(yè)的意見》。一九五六年四月，成立中華人民共和國航空工業(yè)委員會，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)中國的航空和火箭事業(yè)。聶榮臻任主任，黃克誠、趙爾陸任副主任，航空工業(yè)委員會的成立標(biāo)志這中國的航天事業(yè)創(chuàng)業(yè)的開始。★里程碑之一【青銅時代】：

1970年4月24日21時31分，中國“東方紅”一號飛向太空。這是中國發(fā)射的第一顆人造衛(wèi)星。★里程碑之二【白銀時代】：

1987年8月，中國返回式衛(wèi)星為法國搭載試驗裝置。這是中國打入世界航天市場的首次嘗試。★里程碑之三【黃金時代】：

2003年10月15日，神舟五號載人飛船升空；2005年10月12日，神舟六號搭載兩名航天員升空。★里程碑之四【探月時代】：

2007年10月24日18時05分，搭載著我國首顆探月衛(wèi)星嫦娥一號的長征三號甲運載火箭在西昌衛(wèi)星發(fā)射中心三號塔架點火成功發(fā)射。

中國航天大事紀

一九五六年二月，著名科學(xué)家錢學(xué)森向中央提出《建立中國國防航空工業(yè)的意見》。

一九五六年三月，國務(wù)院制訂《一九五六年至一九六七年科學(xué)技術(shù)發(fā)展遠景規(guī)劃綱要（草案）》，其中提出要在十二年內(nèi)使中國噴氣和火箭技術(shù)走上獨立發(fā)展的道路。

一九五六年四月，成立中華人民共和國航空工業(yè)委員會，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)中國的航空和火箭事業(yè)。聶榮臻任主任，黃克誠、趙爾陸任副主任。

一九五六年五月十日，聶榮臻副總理向中央提出《建立中國導(dǎo)彈研究工作的初步意見》。五月二十六日，周恩來總理主持中央軍委會議討論同意，并責(zé)成航委負責(zé)組織導(dǎo)彈管理機構(gòu)和研究機構(gòu)。一九五六年十月十五日，聶榮臻副總理就發(fā)展中國導(dǎo)彈事業(yè)向中央報告，提出對導(dǎo)彈的研究采取“自力更生為主，力爭外援和利用外國已有的科學(xué)成果”的方針。十七日，中央批準(zhǔn)了這個報告。一九五八年一月，國防部制訂噴氣與火箭技術(shù)十年（一九五八年至一九六七年）發(fā)展規(guī)劃綱要。

蘇聯(lián)第一顆人造地球衛(wèi)星發(fā)射之后，中國一些著名科學(xué)家建議開展中國衛(wèi)星工程的研究工作。一些高等院校也開始進行有關(guān)學(xué)術(shù)活動。中國科學(xué)院由錢學(xué)森、趙九章等科學(xué)家負責(zé)擬訂發(fā)展人造衛(wèi)星的規(guī)劃草案，代號為“五八一”任務(wù)，成立了“五八一小組”，議定建立三個設(shè)計院落。八月，第一設(shè)計院成立。十一月，遷往上海，改名為中國科學(xué)院上海機電設(shè)計院。

一九五八年四月，開始興建中國第一個運載火箭發(fā)射場。一九五八年五月十七日，毛澤東主席在中共八大二次會議上指出：“我們也要搞人造衛(wèi)星。”

一九六○年二月十九日，中國自行設(shè)計制造的試驗型液體燃料探空火箭首次發(fā)射成功。九月，探空火箭發(fā)射成功。

一九六○年十一月五日，中國仿制的蘇聯(lián)“P—2”導(dǎo)彈首次發(fā)射試驗獲得成功。

一九六二年三月二十一日，中國獨立研制的第一枚中近程火箭發(fā)射試驗失敗。一九六三年一月，中國科學(xué)院成立星際航行委員會，由竺可楨、裴麗生、錢學(xué)森、趙九章等領(lǐng)導(dǎo)，研究制訂星際航行長遠規(guī)劃。

一九**年四月二十九日，國防科委向中央報告，設(shè)想在一九七○年或一九七一年發(fā)射中國第一顆人造衛(wèi)星。

一九**年六月二十九日，中國自行研制的中近程火箭再次發(fā)射試驗，獲得成功。

一九**年七月十九日，成功地發(fā)射了第一枚生物火箭。一九六五年，中央專門委員會批準(zhǔn)第七機械工業(yè)部制訂的一九六五至一九七二年運載火箭發(fā)展規(guī)劃。

中央專委責(zé)成中國科學(xué)院負責(zé)擬訂衛(wèi)星系列發(fā)展規(guī)劃。一九六五年十月，中國科學(xué)院受國防科學(xué)技術(shù)委員會的委托，召開第一顆人造衛(wèi)星方案論證會。

一九六六年六月三十日，周恩來總理視察酒泉運載火箭發(fā)射基地，觀看中近程火箭發(fā)射試驗，祝賀發(fā)射成功。一九六六年十月二十七日，導(dǎo)彈核武器發(fā)射試驗成功。彈頭精確命中目標(biāo)，實現(xiàn)核爆炸。

一九六六年十一月，“長征一號”運載火箭和“東方紅一號”人造衛(wèi)星開始研制。

一九六六年十二月二十六日，中國研制的中程火箭首次飛行試驗基本成功。

一九六七年，“和平二號”固體燃料氣象火箭試射成功。一九六八年二月二十日，空間技術(shù)研究院成立。一九七○年一月三十日，中遠程火箭飛行試驗首次成功。一九七○年四月二十四日，“東方紅一號”人造衛(wèi)星發(fā)射成功。這是中國發(fā)射的第一顆人造衛(wèi)星。毛澤東主席等領(lǐng)導(dǎo)人于“五?一”節(jié)在天安門城樓接見了衛(wèi)星和運載火箭研制人員代表。

一九七一年三月三日，中國發(fā)射了科學(xué)實驗衛(wèi)星“實踐一號”。衛(wèi)星在預(yù)定軌道上工作了八年。

一九七一年九月十日，洲際火箭首次飛行試驗基本成功。一九七五年十一月二十六日，中國發(fā)射了一顆返回式人造衛(wèi)星。衛(wèi)星按預(yù)定計劃于二十九日返回地面。

一九七九年一月七日，遠程火箭試驗一種新的發(fā)射方式，獲得成功。

一九八○年五月十八日，中國向太平洋預(yù)定海域成功地發(fā)射了遠程運載火箭。中共中央、國務(wù)院、中央軍委發(fā)電致賀。六月十日，在北京人民大會堂舉行慶祝大會，鄧小平、胡耀邦、李先念、陳云、彭真、徐向前等領(lǐng)導(dǎo)人出席，胡耀邦作重要講話。一九八一年九月二十日，中國用一枚運載火箭發(fā)射了三顆科學(xué)實驗衛(wèi)星。

一九八二年十月十二日，潛艇水下發(fā)射運載火箭獲得成功，回收艙準(zhǔn)確地濺落在預(yù)定海域。中共中央軍委發(fā)電致賀。

一九八四年四月八日，中國第一顆地球靜止軌道試驗通信衛(wèi)星發(fā)射成功。十六日，衛(wèi)星成功地定點于東經(jīng)一百二十五度赤道上空。中共中央、國務(wù)院、中央軍委發(fā)電致賀。三十日，在北京人民大會堂舉行慶祝大會。

一九八四年四月八日，中國第一顆地球靜止軌道試驗通信衛(wèi)星發(fā)射成功。十六日，衛(wèi)星成功地定點于東經(jīng)一百二十五度赤道上空。中共中央、國務(wù)院、中央軍委發(fā)電致賀。三十日，在北京人民大會堂舉行慶祝大會。

一九八六年二月一日，中國發(fā)射一顆實用通信廣播衛(wèi)星。二十日，衛(wèi)星定點成功。這標(biāo)志著中國已全面掌握運載火箭技術(shù)，衛(wèi)星通信由試驗階段進入實用階段。

一九八八年九月七日，中國發(fā)射一顆試驗性氣象衛(wèi)星“風(fēng)云一號”。這是中國自行研制和發(fā)射的第一顆極地軌道氣象衛(wèi)星。一九八八年十二月二十五日，中國科學(xué)院海南探空火箭發(fā)射場成功地發(fā)射了一枚“織女一號”火箭，至此，中國低緯度區(qū)第一次火箭探空試驗圓滿結(jié)束。這次為期兩周的試驗共發(fā)射了四枚火箭。一九九○年四月七日，中國自行研制的“長征三號”運載火箭在西昌衛(wèi)星發(fā)射中心，把美國制造的亞洲1號通信衛(wèi)星送入預(yù)定的軌道，首次取得了為國外用戶發(fā)射衛(wèi)星的圓滿成功。

一九九○年七月十六日九時四十分，中國新研制的大推力運載火箭——長征二號捆綁式運載火箭在西昌衛(wèi)星發(fā)射中心發(fā)射成功，將模擬衛(wèi)星送入了預(yù)定軌道。這枚火箭是由中國新建的大型航天發(fā)射設(shè)施發(fā)射升空的，同時還為巴基斯坦搭載發(fā)射了一顆小型科學(xué)試驗衛(wèi)星。

一九九一年一月二十二日下午十八時二十三分，中國第一枚一百二十公里高空低緯度探空火箭——“織女三號”在中國科學(xué)院海南探空發(fā)射場發(fā)射試驗成功。一九九四年二月二十二日，中國第一座海事衛(wèi)星地面站通過驗收。它的建成填補了中國高科技的一項空白。

一九九八年五月二日，中國自行研制生產(chǎn)的“長二丙”改進型運載火箭在太原衛(wèi)星發(fā)射中心發(fā)射成功。這標(biāo)志著中國具有參與國際中低軌道商業(yè)發(fā)射市場競爭力。

青銅時代：

中國的火箭是逼出來的

〖關(guān)鍵詞〗人造衛(wèi)星、返回式技術(shù)

新中國建立后，領(lǐng)袖層明顯地感覺到外來威脅地存在。因此國防科學(xué)技術(shù)的發(fā)展成為重要的議題。新中國的航天史始于1956年。那一年2月，錢學(xué)森先生向中央提出了《建立中國國防航空工業(yè)的意見》。3月，國務(wù)院制訂《1956年至1967年科學(xué)技術(shù)發(fā)展遠景規(guī)劃綱要(草案)》，其中提出要在12年內(nèi)使中國噴氣和火箭技術(shù)走上獨立發(fā)展的道路。1956年4月，航天

工業(yè)委員會成立。1956年5月10日，聶榮臻副總理向中央提出《建立中國導(dǎo)彈研究工作的初步意見》。5月26日，周恩來總理主持中央軍委會議討論同意，并責(zé)成航委負責(zé)組織導(dǎo)彈管理機構(gòu)和研究機構(gòu)。1956年10月8日，錢學(xué)森又受命組建了我國第一個火箭、導(dǎo)彈研究——國防部第五研究院(即現(xiàn)在的運載火箭研究院)。

1957年12月24日，一輛從莫斯科出發(fā)的專列抵達北京。車上除102名蘇聯(lián)火箭技術(shù)人員外，還有一份蘇聯(lián)“還給”中國的厚禮--兩發(fā)P-1近程地地導(dǎo)彈。在史書上記載著200年前，火箭故鄉(xiāng)的中國康熙皇帝曾送給俄國沙皇兩箱古代火箭；200年后蘇聯(lián)“老大哥”又將兩枚現(xiàn)代火箭送給了中國這位“小弟弟”。1958年4月，開始興建中國第一個運載火箭發(fā)射場。

1958年5月17日，毛澤東在中共八大二次會議上發(fā)出“我們也要搞人造衛(wèi)星”的號召，掀起中國航天事業(yè)的第一個高潮。10月20日，在蘇聯(lián)專家的幫助下，在酒泉建立了中國第一個衛(wèi)星發(fā)射場。到了1960年，正當(dāng)中國仿制P-2導(dǎo)彈的工作進入最后階段時，中蘇之間關(guān)于意識形態(tài)領(lǐng)域的大論戰(zhàn)開始了，被惹惱的赫魯曉夫下令全部停止根據(jù)先前的協(xié)議正在進行的對中國的援助。中國的火箭，的的確確是逼出來的。

就在蘇聯(lián)撤走專家17天后的1960年9月10日，中國第一次在自己的國土上，用蘇聯(lián)專家認為會爆炸的中國自己生產(chǎn)的國產(chǎn)燃料，成功地發(fā)射了一枚蘇制P-2導(dǎo)彈。

而這時中國人按照蘇聯(lián)提供的圖紙仿制出來的導(dǎo)彈，也開始進入最后的組裝。人們把新中國航天人自己制造出來的第一枚導(dǎo)彈命名為“東風(fēng)一號”。

1960年11月5日上午9時，中國第一枚仿制的火箭“東風(fēng)一號”點火了。第一次引進彈發(fā)射成功，第一發(fā)仿制彈也發(fā)射成功，“東風(fēng)一號”成為壓倒西風(fēng)的前鋒。

頭腦熱起來的火箭人異想天開地為一步登天把V-2的圖紙放大了一倍，制造出的“東風(fēng)2號”成為一次讓所有科技人員記憶猶新的發(fā)射。

1962年3月21日上午9時5分53秒，東風(fēng)二號在眾望所歸中點火升空。但是發(fā)射失敗。1964年6月29日，“東風(fēng)二號”又開始發(fā)射試驗。這次“東風(fēng)二號”連續(xù)三發(fā)都取得了成功。它標(biāo)志著中國從此擁有了可以遠程打擊的導(dǎo)彈盾牌。

有人說，當(dāng)初年輕的共和國在一片廢墟上迅速挺立，靠的是兩根支柱：一根是大慶油田，一根就是“兩彈一星”。鄧小平說：“如果60年代以來，中國沒有原子彈、氫彈，沒有發(fā)射衛(wèi)星，中國就不能叫有重要影響的大國，就沒有現(xiàn)在這樣的國際地位。這些東西反映一個民族的能力，也是一個民族、一個國家興旺發(fā)達的標(biāo)志。”

1964年，中國的科學(xué)家們起草了《關(guān)于人造衛(wèi)星方案的報告》。4月29日，國防科向中央報告，設(shè)想在1970年或1971年發(fā)射中國第一顆人造衛(wèi)星。同年6月29日中國自行研制的中近程火箭再次發(fā)射試驗，獲得成功。7月19日，成功地發(fā)射了第一枚生物火箭。1966年10月27日，導(dǎo)彈核武器發(fā)射試驗成功。彈頭精確命中目標(biāo)，實現(xiàn)核爆炸。同年年11月，“長征一號”運載火箭和“東方紅”一號人造衛(wèi)星開始研制。12月26日，中國研制的中程火箭首次飛行試驗基本成功。1970年4月24日21時31分，中國自行研制的“東方紅”一號人造地球衛(wèi)星飛向太空。這是中國發(fā)射的第一顆人造衛(wèi)星。中國成為世界上第五個能獨立研制發(fā)射人造地球衛(wèi)星的國家。這是我國航天史上的第一個里程碑。1968年2月20日，中國空間技術(shù)研究院宣告成立，首任院長錢學(xué)森。

1971年3月3日，中國發(fā)射了科學(xué)實驗衛(wèi)星“實踐一號”。衛(wèi)星在預(yù)定軌道上工作了八年。9月10日，洲際火箭首次飛行試驗基本成功。

1974年11月5日，“長征二號”首次發(fā)射時由于火箭上一根控制信號導(dǎo)線在巨大的震動中折斷，火箭在起飛20秒以后姿態(tài)失穩(wěn)。當(dāng)看到自己創(chuàng)造的似乎有生命的心血結(jié)晶在一瞬間變?yōu)榱一鹬屑娂妷嬄涞臍埡r，許多人幾乎不相信眼前的現(xiàn)實，航天人流下了從不輕易流的眼淚。距第一次“長征二號”空中爆炸近一年后的1975年10月16日，第二枚“長征二號”和衛(wèi)星送達酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心。當(dāng)11月26日11時27分52秒，火箭再次噴出火焰時，這次火箭衛(wèi)星不負眾望。衛(wèi)星發(fā)射三天后的11月29日10時53分，返回艙像一個聽話的孩子按照原計劃與星體分離。這是我國航天史上的第二個里程碑，同時，還創(chuàng)造了一個世界航天史的奇跡：首次發(fā)射返回式衛(wèi)星即回收成功。蘇聯(lián)是在秘而不宣地發(fā)射了幾顆衛(wèi)星后才掌握了回收技術(shù)；美國雖是大大方方，卻是發(fā)射到第13顆衛(wèi)星時才掌握該項技術(shù)。美國宇航局局長1979年來華訪問時，參觀了當(dāng)年研制衛(wèi)星的部分實驗室和工廠。參觀結(jié)束，他問那些帶他參觀的中國人：“你們領(lǐng)我看的這些東西是真的嗎？”

中國在發(fā)射了第一顆衛(wèi)星之后不久，開始正式策劃衛(wèi)星通信工程。后來稱為“331”工程。

這時人們發(fā)現(xiàn)手中現(xiàn)有的火箭派不上用場，必須研制新型能飛得更高更遠的運載工具。1977年12月28日，七機部下發(fā)了《關(guān)于改變“三三一工程”運載火箭名稱的通知》，將火箭的名稱正式確定為“長征三號”。

“東方紅二號”通信衛(wèi)星又是一個地地道道的中國貨。與14年前上天的“東方紅一號”相比，用途已從政治轉(zhuǎn)為實用，它可以傳送電視、電話、廣播、數(shù)據(jù)等多種信息，作用可以覆蓋中國全部領(lǐng)土領(lǐng)海。與它同時誕生的還有大量的地面試驗設(shè)備。

1983年一切準(zhǔn)備就緒。一個龐大的試驗隊護送新的火箭和新的衛(wèi)星來到新的發(fā)射場。經(jīng)過3個多月的測試準(zhǔn)備，1984年1月29日，新的“長征三號”火箭托舉著東方紅二號衛(wèi)星開始發(fā)射。火箭起飛一切正常，順利飛到四百多公里的高空。但意外出現(xiàn)了。故障原因很快被找到并對方案進行了修改。就在這個時候，接到了上級領(lǐng)導(dǎo)的指示，整個發(fā)射隊伍不撤回，盡快發(fā)射第二發(fā)。這是中國航天史第一次也是惟一的一次大膽的決定。

4月8日，第二枚長三火箭點火升空，順利將衛(wèi)星送入預(yù)定的橢圓軌道。但衛(wèi)星進入橢圓軌道僅是成功了第一步，還要利用星上的發(fā)動機把衛(wèi)星一步一步推到距地球近36000公里的靜止軌道上。

1984年4月16日18時27分57秒，衛(wèi)星定點在125度的赤道上空，所有儀器工作正常。中國人在地球之外36000千米的高空放上了自己的第一顆通信衛(wèi)星。

1986年2月1日，中國再次發(fā)射一顆實用通信廣播衛(wèi)星。20日，衛(wèi)星定點成功。這標(biāo)志著中國已全面掌握運載火箭技術(shù)，衛(wèi)星通信由試驗階段進入實用階段。

※來源：2005年09月22日10:52 新浪科技

白銀時代：

中國進入與國際太空發(fā)展同步時代

〖關(guān)鍵詞〗長征系列、“下海” 80年代，基于衛(wèi)星回收技術(shù)上的空間試驗成為各國熱點。太空越來越成為一個巨大的市場。1985年10月，中國政府宣布，長征系列運載火箭將投入國際市場，承攬國內(nèi)外用戶的商業(yè)發(fā)射任務(wù)。中國的航天事業(yè)從此進入了一個參與國際航天市場競爭，與國際太空發(fā)展同步的時代。

1988年底到1990年1月間，在國際市場上13個招標(biāo)的衛(wèi)星發(fā)射服務(wù)中，美國中標(biāo)3顆，阿里亞娜中標(biāo)9顆，而中國僅中標(biāo)1顆。

機遇有時會不期而至。1986年，被稱作世界航天史上的黑色災(zāi)難年。繼1月28日發(fā)生了震驚世界的美國挑戰(zhàn)者號航天飛機機毀人亡事件后。緊接著一系列的事故讓世界火箭發(fā)射市場幾乎癱瘓。一時間，世界上幾乎所有的衛(wèi)星廠家和用戶都著急起來。天上運行的衛(wèi)星壽命將盡，地上準(zhǔn)備好的衛(wèi)星排成長隊等待發(fā)射，而阿里安火箭發(fā)射的日期尚不能確定。衛(wèi)星的制造商們想起了一年前曾被他們冷遇的中國火箭。

其實在此之前，中國的對外發(fā)射服務(wù)已經(jīng)緊鑼密鼓地開展起來。這一年的3至4月期間，航天工業(yè)部代表團在美國進行了大規(guī)模的長征系列火箭的推銷活動。在十幾天旋風(fēng)般日程安排中，先后與十幾家宇航公司進行了接觸，連續(xù)進行了多達24場的中國火箭宣講。

1986年，在美國的著名的麥道公司的談判室里，兩名中方專家在舌戰(zhàn)13名美國技術(shù)專家后，終于讓美國人認識到中國人手中有真家伙，從此美方對中方的態(tài)度發(fā)生了180度的大轉(zhuǎn)變，認真和尊敬起來。

1987年8月，在酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心發(fā)射的第九顆返回式衛(wèi)星，為法國馬特拉公司搭載了兩個微重力試驗裝置。衛(wèi)星成功回收后，該公司的相關(guān)試驗取得圓滿成功，這是中國航天界打入世界航天市場的第一次嘗試。1990年4月7日，中國自行研制的“長征”三號運載火箭在西昌衛(wèi)星發(fā)射中心，把美國制造的亞洲1號通信衛(wèi)星送入預(yù)定的軌道，首次為國外用戶發(fā)射衛(wèi)星取得圓滿成功。1990年7月16日9時40分，中國新研制的大推力運載火箭“長征二號”捆綁式運載火箭在西昌衛(wèi)星發(fā)射中心發(fā)射成功，將模擬衛(wèi)星送入了預(yù)定軌道。這枚火箭是由中國新建的大型航天發(fā)射設(shè)施發(fā)射升空的，同時還為巴基斯坦搭載發(fā)射了一顆小型科學(xué)試驗衛(wèi)星。1991年1月22日下午18時23分，中國第一枚120公里高空低緯度探空火箭“織女三號”在中國科學(xué)院海南探空發(fā)射場發(fā)射試驗成功。1992年10月6日，發(fā)射瑞典科學(xué)衛(wèi)星，以“一箭雙星”的形式將瑞典“弗利亞”衛(wèi)星送入預(yù)定軌道，圓滿履行了中國發(fā)射外星的第一個合同。1994年2月22日，中國第一座海事衛(wèi)星地面站通過驗收。它的建成填補了中國高科技的一項空白。1998年5月2日，中國自行研制生產(chǎn)的“長二丙”改進型運載火箭在太原衛(wèi)星發(fā)射中心發(fā)射成功。這標(biāo)志著中國具有參與國際中低軌道商業(yè)發(fā)射市場競爭力。

迄今為止，長征系列火箭已成功把多種試驗衛(wèi)星、科學(xué)衛(wèi)星、地球觀測衛(wèi)星、氣象衛(wèi)星和通訊衛(wèi)星等送入太空，為香港、巴基斯坦、瑞典、菲律賓、美國、澳大利亞等國家提供商業(yè)發(fā)射服務(wù)。世界上最大的商業(yè)衛(wèi)星供應(yīng)商美國休斯公司已與中國長城工業(yè)總公司簽訂了長期合作協(xié)議。※2005年09月22日10:58 新浪科技

黃金時代：

神舟五號劃開中國嶄新的航天時代 〖關(guān)鍵詞〗載人航天、神舟

火箭可以運載并發(fā)射衛(wèi)星上天，而衛(wèi)星又可以安全返回，這兩項成果的取得為載人航天打下了技術(shù)基礎(chǔ)。除了顯而易見的經(jīng)濟效益，載人航天的研制涉及到天文、醫(yī)學(xué)、空氣動力學(xué)等數(shù)十個學(xué)科領(lǐng)域。它的成熟將體現(xiàn)一個國家的綜合科技水平，關(guān)乎一個國家在太空時代的生死存亡。

人類載人航天已有42年歷史(1961前蘇聯(lián)實現(xiàn)世界首次載人航天)，中國載人航天工程在1992年正式啟動后僅用7年時間就突破了航天最高技術(shù)。

1999年11月20日6時30分7秒，我國第一艘試驗飛船“神舟”一號首發(fā)成功，中國成為繼美、俄之后世界上第三個擁有載人航天技術(shù)的國家。在完成了21個小時的空間科學(xué)試驗后，于21日3時41分成功著陸。“神舟”號試驗飛船的成功發(fā)射和回收，成為我國航天史上的又一里程碑。成功的日期1999年11月21日，離這一年結(jié)束的日子只有一個月零9天。在7年時間里每天數(shù)著日歷倒計時過日子的航天人中，許多人只想好好地睡上一覺。但就是這樣簡單的愿望對很多人來講，也是一個難以實現(xiàn)的奢望。在新的戰(zhàn)鼓聲中，“神舟二號”又開始起步了。正在駕駛隆隆天車挺進太空的中國航天人，必須為一個民族的理想去爭分奪秒！不久，第二艘飛船“神舟二號”被制造出來，它的性能比“神舟一號”更加先進，保證安全與維持生命系統(tǒng)的設(shè)備安裝的也更加充分。2001年1月10日在酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心發(fā)射升空，飛行7天后成功返回地面。這是我國第一艘正樣無人飛船。飛船上進行了微重力環(huán)境下的空間生命科學(xué)、空間材料、空間天文和物理等領(lǐng)域的實驗，各種儀器設(shè)備性能穩(wěn)定，工作正常，取得了大量數(shù)據(jù)。與“神舟”一號飛船相比，“神舟”二號飛船的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)有了新的擴展，技術(shù)性能有了新的提高，飛船技術(shù)狀態(tài)與載人飛船基本一致。緊接著神舟三號飛船于2002年3月25日發(fā)射。飛船搭載了人體代謝模擬裝置、擬人生理信號設(shè)備以及形體假人，能夠定量模擬航天員呼吸和血液循環(huán)的重要生理活動參數(shù)。“神舟”三號軌道艙在太空留軌運行180多天，成功進行了一系列空間科學(xué)實驗。2002年12月30日，“神舟”四號飛船的升空，是中國載人航天的最后一次預(yù)演，是載人航天工程實施以來技術(shù)要求最高、參試系統(tǒng)最全、難度最大的一次飛行試驗，還面臨載人航天發(fā)射以來最為嚴峻的考驗：發(fā)射場有史以來罕見的嚴寒，最低氣溫接近-30℃，超過低溫發(fā)射條件近10℃，且飛船發(fā)射已進入不可逆狀態(tài)。“神舟”四號飛船最后的成功發(fā)射，標(biāo)志著中國載人航天工程經(jīng)受住了無人狀態(tài)下最全面的飛行試驗考驗，創(chuàng)造了中國航天史上低溫發(fā)射的新紀錄，也創(chuàng)造了世界航天史上火箭低溫發(fā)射的奇跡。我國航天專家梁思禮院士表示，雖然“神舟”飛船的研制、發(fā)射比美、俄晚一些，但我國研制飛船的起點更高。“神舟”飛船的軌道艙既能進行留軌對地觀測，又能作為未來空間交會對接的一個飛行器，是今后天地往返運輸?shù)膬?yōu)良工具。

10月6日，美聯(lián)社向全世界發(fā)布消息：在即將發(fā)射載人飛船前，中國宣布最快在3年內(nèi)把探月衛(wèi)星送入月球軌道。代號為“嫦娥工程”的中國探月計劃今年3月開始啟動，目前進展順利。另悉，若一切順利，10年后，月球上將可能出現(xiàn)中國人的身影。公元2003年10月15日是一個不尋常的日子，9時整，楊利偉乘坐的“神舟”五號飛船在震天撼地的轟鳴中騰空而起。全世界的人們在這一天都看到中國人楊利偉在太空中飛翔。從這一天起，在浩渺的宇宙間飄動的旗幟中開始有了中國的五星紅旗。那艘承載全民族希望的“神奇之舟”劃開了中國一個嶄新的航天時代。公元2003年10月16日清晨6時23分，中國的“神舟五號”飛船在起飛21小時后，順利降落在內(nèi)蒙古空曠的草原上。太空中沒有中國人足跡的歷史到此結(jié)束。飛天已從敦煌壁畫中走了出來。

※來源：2005年09月22日11:08 新浪科技 中國繞月探測工程大事記

從最初提出探月，到繞月探測工程首次飛行任務(wù)正式實施，中國繞月探測走過了十多年的歷程：

1991年，中國航天專家提出要開展月球探測工程。

1998年，國防科工委正式開始規(guī)劃論證月球探測工程，并開展了先期的科技攻關(guān)。

2004年1月23日，國務(wù)院總理溫家寶批準(zhǔn)繞月探測工程立項。2004年2月25日，繞月探測工程領(lǐng)導(dǎo)小組第一次會議召開，會議通過《繞月探測工程研制總要求》，同時將工程命名為“嫦娥工程”。

2004年3月15日，國防科工委任命五大系統(tǒng)總指揮及總設(shè)計師。2004年6月27日，完成發(fā)射場系統(tǒng)總體技術(shù)方案制定。2004年7月30日，完成地面應(yīng)用系統(tǒng)設(shè)計方案制定。2004年8月6日，完成測控系統(tǒng)總體設(shè)計方案制定。

2004年11月19日，繞月探測工程領(lǐng)導(dǎo)小組召開第二次會議，審議并通過工程轉(zhuǎn)入初樣研制階段。

2004年12月10日，完成測控系統(tǒng)補充18m天線總體技術(shù)方案。2005年4月24日，中共中央政治局常委、國務(wù)院副總理黃菊視察繞月探測工程。

2005年6月13日，“嫦娥一號”衛(wèi)星月食問題得到解決。2005年12月29日，繞月探測工程領(lǐng)導(dǎo)小組召開第三次會議，審議并通過了工程轉(zhuǎn)入正樣研制階段。2006年5月16日－19日，完成發(fā)射場適應(yīng)性改造與建設(shè)驗收。2006年5月29日－6月2日，測控系統(tǒng)利用歐空局Smart－1衛(wèi)星開展USB與VLBI綜合測軌試驗。

2006年7月16日，地面應(yīng)用系統(tǒng)昆明40m天線通過驗收。2006年8月1日－9月16日，完成衛(wèi)星系統(tǒng)與地面應(yīng)用系統(tǒng)正樣對接試驗。

2006年8月1日－9月28日，完成衛(wèi)星系統(tǒng)與測控系統(tǒng)正樣對接試驗。

2006年10月20日，地面應(yīng)用系統(tǒng)密云50m天線通過驗收。2006年10月28日－11月19日，完成整星熱平衡與熱真空試驗。

2006年11月27日，完成星箭對接、分離試驗。

2006年12月27日，月球探測工程中心組織各系統(tǒng)開始進行“兩個百分之百”的復(fù)查復(fù)審、反思、質(zhì)疑活動。2007年1月12日，運載火箭完成出廠測試。

2007年1月16日，繞月探測工程領(lǐng)導(dǎo)小組召開第四次會議，審議并通過了工程轉(zhuǎn)入發(fā)射實施階段。

2007年1月19日，“嫦娥一號”衛(wèi)星通過月球探測工程中心和航天科技集團聯(lián)合評審。

2007年1月29日，國務(wù)院總理溫家寶和副總理曾培炎視察繞月探測工程。

2007年2月8日，繞月探測工程指揮部召開會議，決定將“嫦娥一號”衛(wèi)星發(fā)射窗口調(diào)整為2007年下半年。

2007年5月28－6月10日，完成“嫦娥一號”衛(wèi)星任務(wù)1：1全過程演練。

2007年8月3日，“嫦娥一號”通過出場評審。

2007年8月10日，繞月探測工程領(lǐng)導(dǎo)小組召開第五次會議，決定工程轉(zhuǎn)入發(fā)射實施階段，定于2007年10月發(fā)射“嫦娥一號”衛(wèi)星。

2007年8月19日，“嫦娥一號”衛(wèi)星進場。2007年9月20日，長征三號甲運載火箭進場。

2007年10月22日，國家航天局宣布擇機執(zhí)行繞月探測工程嫦娥一號飛行任務(wù)。