第一篇:中國(guó)烹飪大師涂序鳳先生蒞臨廣州新東方講學(xué)
中國(guó)烹飪大師涂序鳳先生蒞臨廣州新東方講學(xué)
夏雨過(guò)后,一股清新的氣息迎面而來(lái),伴隨著同學(xué)們的熱情,廣州新東方烹飪學(xué)校迎來(lái)了中國(guó)烹飪名師——涂序鳳先生。
8月11日14點(diǎn)30分廣州新東方全體學(xué)生翹首以待,排著整齊的隊(duì)伍準(zhǔn)備夾道歡迎涂大師的到來(lái),每一位學(xué)子都爭(zhēng)先一睹大師的風(fēng)采,期盼自己終有一天也能如涂大師一樣成為一名廚徳兼?zhèn)涞膬?yōu)秀廚師。
涂序鳳大師,中國(guó)烹飪大師,國(guó)家級(jí)一級(jí)評(píng)委,中韓國(guó)際餐飲管理大師及中韓國(guó)際大賽裁判員、中國(guó)中央電視臺(tái)“美味中國(guó)”大賽監(jiān)理長(zhǎng),曾獲得中烹?yún)f(xié)中華金廚獎(jiǎng),在廚藝界有“廚界教父”“烹飪界百科全書”的美譽(yù),精通粵、川、湘、贛等各大菜系的制作技術(shù)。
涂大師在多媒體教室為廣州新東方學(xué)子演講“人生,廚藝,財(cái)富,感恩”德育系列講座,從四個(gè)方面詮釋一個(gè)專業(yè)烹飪?nèi)藛T的人生規(guī)劃。涂大師言辭精辟,妙語(yǔ)如珠,話語(yǔ)幽默,并且利用自己親生經(jīng)歷的真實(shí)案子給學(xué)生們進(jìn)行講解,讓大家從最深層理解此次講座的主題。涂大師說(shuō),成功是來(lái)自于點(diǎn)滴的積累,同時(shí)要學(xué)會(huì)靈活運(yùn)用,“匯小流而成江河,積跬步而致千里,積獨(dú)木而成森林,累細(xì)沙而成高塔。”
課堂中,同學(xué)們認(rèn)真聽(tīng)講,把精華、重要之處都用筆記錄下來(lái),遇到有疑問(wèn)的地方,大膽提出,整個(gè)過(guò)程互氣氛活躍,動(dòng)性很強(qiáng)。
涂大師不僅鼓勵(lì)同學(xué)們要努力地學(xué)習(xí)烹飪技術(shù),持之以恒,還教導(dǎo)同學(xué)們學(xué)會(huì)融合創(chuàng)新,用實(shí)力把中華美食文化傳承下去,要用感恩的心態(tài)做人處事,提高自己的綜合素質(zhì),以廚徳兼?zhèn)錇樽约旱淖罱K目標(biāo),給予自己自信,實(shí)現(xiàn)真正的人生財(cái)富。
學(xué)校簡(jiǎn)介
廣州新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)廣州市番禺區(qū)勞動(dòng)和社會(huì)保障局批準(zhǔn)的大型烹飪專業(yè)學(xué)校,是培養(yǎng)國(guó)家中高級(jí)烹調(diào)師和高級(jí)烹飪管理人才的國(guó)際餐飲教育基地。學(xué)校坐落于廣州市番禺區(qū),環(huán)境優(yōu)美,交通便利。學(xué)校師資力量雄厚,擁有一支由高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)技師組成的,以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的專業(yè)教師隊(duì)伍,綜合實(shí)力名列全國(guó)同類院校前茅。優(yōu)質(zhì)的教學(xué)、實(shí)用的技能、完善的就業(yè)體系讓學(xué)子贏在起點(diǎn)。學(xué)校教學(xué)設(shè)施齊全,擁有全國(guó)先進(jìn)的不銹鋼粵式單頭炒爐100多臺(tái),全國(guó)首創(chuàng)配備大功率商用電磁灶、弧形演示教學(xué)教室;建立了國(guó)內(nèi)一流水準(zhǔn)的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)等各類實(shí)習(xí)大廳40多間。學(xué)校隸屬于著名的新東方烹飪教育機(jī)構(gòu),擁有實(shí)力雄厚的全國(guó)性教育網(wǎng)絡(luò)和資源,到廣州新東方烹飪學(xué)院來(lái)學(xué)廚師是您明智的選擇.聯(lián)系人:林老師 聯(lián)系電話:020-39973999 聯(lián)系QQ:800020269 學(xué)校網(wǎng)址: http://www.tmdps.cn/ 手機(jī)網(wǎng)站:wap.gdxdf.com/3g.gdxdf.com 學(xué)校地址:廣州市番禺區(qū)石基鎮(zhèn)新橋村泰安路47號(hào)(廣州火車站、廣州火車東站,可以乘坐地鐵3號(hào)線,到番禺廣場(chǎng)站由A出口出站,向右行100米至科爾海悅大酒店前公交站臺(tái),換乘“番禺中心--醫(yī)院至蓮花山”方向公交車,在新橋東坊站下車,往回至泰安路前行800米即到廣州新東方烹飪學(xué)校)
第二篇:中國(guó)烹飪大師涂序風(fēng)先生到云南新東方烹飪學(xué)校講學(xué)
中國(guó)烹飪大師涂序鳳先生到云南新東方講學(xué)
近日,涂序鳳大師一行來(lái)到云南新東方烹飪學(xué)校,開(kāi)展了一場(chǎng)題為“人生、財(cái)富、廚藝”的講座,云南新東方全校師生懷著激動(dòng)的心情見(jiàn)證了大師的風(fēng)采。通過(guò)這樣一場(chǎng)講座,大家不僅領(lǐng)略了大師的風(fēng)采,同時(shí)也收獲了很多做人做事的道理。
精彩演講
認(rèn)真筆記
8月15日一早,同學(xué)們?yōu)榇髱煹牡絹?lái)舉行了隆重的歡迎儀式,全校同學(xué)列隊(duì)道旁,排著百米長(zhǎng)隊(duì),從校門口開(kāi)始夾道歡迎涂大師的到來(lái),學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)親自到校門口迎接。涂大師剛到,同學(xué)們便報(bào)以熱烈的掌聲,隨后有同學(xué)給涂大師獻(xiàn)上了鮮花,同學(xué)們被涂大師的氣場(chǎng)所感染,掌聲經(jīng)久不息,涂大師也被現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)們的熱情所感動(dòng),頻頻向同學(xué)們點(diǎn)頭示意。
涂大師不顧旅途勞頓,一到學(xué)校就直奔會(huì)場(chǎng),在云南新東方的籃球場(chǎng)上為同學(xué)們做了一場(chǎng)生動(dòng)、深刻、精彩的演講。現(xiàn)場(chǎng)數(shù)百名同學(xué)認(rèn)真聆聽(tīng)大師教誨,涂大師說(shuō),“同學(xué)們現(xiàn)在還年輕,應(yīng)該多學(xué)些本事,不能沉迷于網(wǎng)絡(luò)、歌廳、美容廳等玩物喪志。大家起點(diǎn)雖然相同,但努力的程度不一樣,就會(huì)導(dǎo)致不同的結(jié)果,應(yīng)該好好把握人生,趁著年輕,要把握好自己的人生。關(guān)于財(cái)富,涂大師也有很獨(dú)到的見(jiàn)解,他說(shuō)技術(shù)就是財(cái)富,所以同學(xué)們要努力去學(xué),在學(xué)校期間打好基礎(chǔ),以后才會(huì)有好的發(fā)展,堅(jiān)持自己的選擇,自己選擇的路就應(yīng)該走到底。”涂大師用輕松幽默的語(yǔ)言闡述了比較嚴(yán)肅的話題,同學(xué)們聽(tīng)得認(rèn)真,也認(rèn)真做了筆記。相信更多道理是同學(xué)們記在心上,受益終身的。
同學(xué)們?cè)谕看髱煹絹?lái)之前就已對(duì)大師有所了解,涂序鳳大師,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員、中國(guó)烹飪名師。江西省烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)理事1999年受邀江西電視臺(tái)“金鑰匙”欄目合拍 TV 菜譜,曾擔(dān)任省內(nèi)多家賓館、酒店行政總廚、技術(shù)指導(dǎo)、顧問(wèn)等職,從事烹調(diào)工作40年,累計(jì)獲各類獎(jiǎng)勵(lì)75次,撰寫論文近百篇。28年烹飪教學(xué)中刻苦鉆研,辛勤耕耘,被廣大師生譽(yù)為“烹飪界的百科全書”。
面對(duì)大師這么累累的碩果,有很多同學(xué)是懷著懷疑和好奇的心態(tài)來(lái)到講座現(xiàn)場(chǎng)的,但在涂大師精彩的講座之后,同學(xué)們疑慮頓消,對(duì)自己未來(lái)的發(fā)展也有了更深刻的認(rèn)識(shí),貨幣會(huì)貶值,會(huì)丟失,但一門好的技術(shù)永遠(yuǎn)都是金飯碗,現(xiàn)在多多努力,學(xué)得一身好廚藝,那么,財(cái)富會(huì)有的,人生也會(huì)是美好的。講座后大師參觀了云南新東方的校園環(huán)境,看到同學(xué)們?cè)谇趯W(xué)苦練,涂大師對(duì)我校的校園環(huán)境和教學(xué)質(zhì)量都給予了充分肯定。
此次涂大師來(lái)到云南新東方烹飪學(xué)校深受同學(xué)們的歡迎,云南新東方烹飪學(xué)校不僅自身師資力量雄厚,有很多烹飪大師親臨授課,還會(huì)經(jīng)常邀請(qǐng)其他院校的烹飪名師來(lái)校講學(xué),從職業(yè)技能、個(gè)人修養(yǎng)等各個(gè)方面為在校學(xué)生答疑解惑,讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)與大師學(xué)習(xí)交流,汲取眾家之長(zhǎng),成就自己的美好人生。