第一篇：定邊二中食堂餐飲安全自查報告

定邊二中食堂餐飲安全自查報告

根據縣食品監督局、教育局相關文件精神，為做好學校食品衛生工作，我校認真安排，扎實落實，專門成立了由訾懷俊校長任組長，副校長、總務主任、工會主席參加的餐飲安全自查領導小組，對我校食堂進行了徹底的檢查，對檢查出來的問題及時進行補救，進一步完善了食堂衛生安全制度，取得了較好的效果，現將餐飲安全自查工作匯報如下：

一、成立領導機構，明確責任

為了加強對學生集體用餐、食品衛生的安全，保證飲食衛生合格，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。特成立集體用餐、食品衛生安全工作領導小組：

組 長：訾懷俊

副組長：葛 宏 牛懷國 劉志升 李雪梅 萬春青 成 員：郝春暉 王彥光 高 瑞 趙曉明 張曉梅

馬志國 各班主任

二、自查時間

2012年5月10日至 5月20日

三、檢查情況

我校于2012年5月10日召開了各相關人員參加的餐飲安全工作會議，對此次餐飲安全自查工作進行了扎實的安排，并成立了食堂衛生安全工作領導小組。真正做到了 “領導包掛，要求明確，各負其責，責任到人”。對學校、的食堂進行全面的檢查，尤其對食品衛生、餐飲人員的個人衛生、飲用水衛生、環境衛生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進行了全面細致的排查。排查結束后，及時進行整改，制定了詳實的整改措施，進一步完善各種規章制度，對存在問題能解決的及時徹底解決，暫時有困難的及時向上級部門上報，并采取有效措施杜絕隱患。通過自查工作的開展，進一步明確了相關人員的責任，提高了認識，進一步增強了食堂管理人員、食堂承包人員的法律意識和責任意識。

四、采取措施：

1、健全食堂衛生設施。進一步完善了食堂衛生設施。更新和改造炊事設備，食堂的設備、設施基本實現了餐具、廚具不銹鋼化，墻面瓷磚化。目前食堂功能齊全、防蠅、防塵、防鼠等設施健全，各加工區布局合理，周圍環境整潔優美。

2、進一步規范內部管理。一是健全組織。開學初，及時成立了由校長任組長，各相關人員為組員的 “食品衛生管理領導小組”，確定報帳員為專職管理員，負責食堂的監督、管理、檢查工作，“食品衛生管理領導小組”定期、不定期的對食堂進行衛生檢查，發現問題及時督促整改；二是規范管理。進一步完善了食堂管理制度，對食堂的全面工作進行了制度化、規范化。從人員、調入、設備、采購、保管、加工、出售等所有管理環節進行了細化并狠抓落實。

3、進一步加強了食品采購、貯存、加工的管理。食品采購嚴格按照《食品安全法》的要求進行采購，所有統一采購的食品（包括大米、面粉、肉類、食油、種類調味、柴油等）都進行嚴格的考察把關，并按國家規定進行索證。加工程序比較合理，生熟、縈素分開，嚴格執行清洗消毒制度。

4、加強食堂證照管理。食堂工作人員每年進行體格檢查，進行衛生知識的培訓，并做到持證上崗。

5、加強了各種設備的安全檢查。現在，學校食堂配屬的各類炊事機械、用電設備、電路、開關插座的安全狀況都比較好，管理比較規范、到位，操作規程明確。學校每月對食堂安全情況進行一次徹底的排查，對出現的問題及時督促整改，保證了教師、學生的飲食安全。

五、存在的問題：

1、不能定期對食堂進行無害消毒。食堂衛生狀況不好。

2、由于學校人員緊張，學生就餐期間無專人管理、存在一定的安全隱患。

六、整改措施：

1、定期對食堂進行無害消毒；

2、督促食堂操作人員勤洗澡、勤換衣，養成良好的衛生習慣。

3、經常打掃操作間、餐廳的環境衛生，定期進行消毒；

4、建立責任監督機制，不斷完善更新各種管理制度，做到：制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開炊管人員及后勤管理人員的會議，經常學習食品衛生以及安全方面的知識，增強安全意識、提高管理水平；

針對存在的問題逐一檢查落實，確保我校食品衛生安全和師生的身體健康。盡管我們付出了相當的努力，在工作中還存在一些不足，今后，學校將以這次檢查為契機，進一步加大監管工作的力度，不斷改善，使學校餐飲安全工作，乃至學校整體工作再上新的臺階。

定邊縣第二中學 2012年5月25日

第二篇：二中食堂餐飲服務安全承諾書

飲食安全服務承諾書

新橋鎮學校食堂餐飲服務安全承諾書

學校的食品安全關系到師生的身體健康和生命安全，涉及千家萬戶。為進一步加強行業自律，規范學校餐飲服務工作，切實保障師生飲食安全，我單位承諾如下：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》，《餐飲服務食品安全監督管理辦法》，《餐飲服務食品安全操作規范》等相關法律法規。依法取得《餐飲服務許可證》，持有效的《餐飲服務許可證》從事餐飲業服務活動，保障食品安全。

二、認真履行和承擔餐飲服務食品安全主體責任，主動接受政府職能部門、消費者及社會的監督，強調和落實食品安全第一責任人的意識，加強本單位食品安全管理。

三、所有食品從業人員均持有有效的健康合格證明，并按規定進行食品安全知識培訓。

四、建立食品、食品原料和食品添加劑采購索票索證和驗收制度，從食品原料采購、食品加工、銷售實施有效的全過程質量管理。實行大宗食品及食品原料定點采購，并簽訂定點采購合同。保證所采購的食品及食品原料與索取的發票、有效證件與臺賬記錄相一致；保證采購的豬肉、蔬菜類食品原料來源可追溯，不使用病死、毒死、死因不明的豬肉、禽畜及其制品，不使用劣質食用油，不使用不合格的食品及其原料，無有毒有害物質進入本單位。

五、不使用不符合國家《食品添加劑使用衛生標準》以及未列入國家

飲食安全服務承諾書

公告目錄的食品添加劑；不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。

六、不采購使用標簽標識不全以及包裝破損和超過保質期的食品和食品添加劑。

七、盡最大實際能力具備和改善餐飲消費安全的環境條件、加工設施和相關輔助設備。熟食間嚴格做到專人、專間、專用工具、專用冰箱（柜）、專用消毒設施，嚴格執行餐飲加工、操作、儲存等過程的規范要求，采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與待加工食品、成品的交叉污染，保證提供和使用消毒合格的餐飲用具。

八、明確本單位各崗位工作人員的工作責任，認真督查各崗位工作人員履行職責情況，認真落實餐飲業有關法律法規等要求，做好行業的創先爭優工作。

九、按規范做好食品留樣工作。做到留樣器具合格，樣品取量足夠，樣品標簽明確，樣品放置整齊，專柜冷藏保存48小時以上。一旦發現疑似食物中毒事件，立即向食藥監局等相關部門報告。

十、認真處理消費者的投訴和建議，最大限度的滿足消費者的合理建議和要求，做誠信服務者。自覺接受食品監管部門和社會各界的監督，積極配合監管部門的執法檢查，承擔社會和法律責任。

承諾單位名稱（蓋章）：具體負責人簽字：

年月日

第三篇：定邊二中團委書記崗位職責

定邊二中團委書記崗位職責

一、執行上級黨、團組織和學校黨支部的決議，組織少先隊員、共青團員認真學習黨的路線、方針、政策，協助主管德育副校長做好學生的思想政治工作。

二、根據教育方針和學校工作安排，制定工作計劃并組織實施。

三、按照團章規定，搞好團的組織發展工作，健全團員的管理制度。協助政教處幫助和指導學生自主管理委員會開展工作。充分發揮學生自主管理委員會的橋梁紐帶作用。領導少先隊工作，做好團隊銜接和推優入團工作。

四、督促指導班主任組建班團支部，充分發揮團員的模范帶頭作用。領導團支部開展工作，上好團課，積極開展各種思想教育活動，充分發揮廣大團員的模范帶頭作用。

五、負責校刊的征稿、編輯、出版、評選等工作。

六、整建團員檔案，做好畢業生組織關系的接轉工作。認真做好團費的收繳和管理工作。

七、負責校園文化建設工作，搞好宣傳欄、板報、壁報的布置安排，開展豐富多彩的校園文化生活。

八、認真組織安排周一升旗儀式，組織社會實踐，參觀交流。領導廣播室開展工作。學校大型集會時積極參與會場布置，音響服務。

九、指導班主任做好“優秀團干部”、“優秀少先隊員”“模范團員”的評選工作。

十、認真完成學校領導交辦的其它工作。

第四篇：定邊二中信息中心主任崗位職責

定邊二中信息中心主任崗位職責

一、在主管校長領導下，主持學校信息中心日常工作，貫徹執行國家有關電教裝備工作的方針和政策，對完成信息中心的各項工作任務全面負責。

二、負責制訂學校信息中心各電教功能室的工作人員崗位職責、學期工作計劃和規章制度，協助主管領導搞好學校教育信息化發展中、遠期規劃；及時完成學校信息中心學期和工作總結。

三、對電教裝備設備的管理和使用嚴格把關，負責對全校電教裝備（教師電腦、教室交互一體機、多媒體設備）財產進行登記、管理、調配、維護和維修。建立和完善學生機房、多媒體教室等功能室使用制度，保證電教裝備設備正常運行。

四、做好校園網的整體規劃和管理工作，確保網絡安全，負責組織學校網站的籌建、管理及內容更新，努力實現教師在網絡上進行備課、學習、辦公、信息查詢、對外交流及遠程教育等。

五、樹立質量和服務意識，負責全校教職工信息技術及電教設備的使用培訓，使教師盡快掌握現代教育技術，推動信息技術與課堂教學整合，強化電教設備的合理使用，促進教育教學質量的提高。

六、組織并督促信息中心所屬各室管理人員完成本職工作，向學校提出考核、評價、獎懲意見。

七、配合教研室搞好教育技術教科研工作，定期開展課件制作比賽、網頁制作比賽等活動。

八、做好中考網上志愿填報、教師國培等工作的指導和服務，負責學校信息化管理工作，學校信息化的統計、發布、上報工作。

九、完成上級電教部門組織的評比競賽活動，不斷提高評比競賽成績。

十、完成電教裝備的各項達標創建及其他領導交辦的臨時工作任務。

第五篇：定邊二中婦委會主任崗位職責

定邊二中婦委會主任崗位職責

一、宣傳有關婦女的法律、法規和有關政策，貫徹落實學校和上級領導的有關指示，維護婦女合法權益，教育廣大婦女依法履行應盡的義務，開展多種形式的精神文明建設活動。

二、在工會的領導下主持婦女工作委員會的全面工作。

三、根據上級婦女組織領導部門的部署的要求，結合學校情況，組織制定校婦委會工作要點，并組織實施。

四、按照《婦女權益保障法》的規定，依法維護婦女各項權益和特殊利益。

五、通過婦委會組織女工開展“四有”“三德”教育。引導她們做有理想、有道德、有文化、有紀律的職工。加強道德觀念，弘揚社會公德、職業道德、家庭美德。

六、發揮婦委會的作用，組織動員女教職工發揮主人翁精神，在學校改革、發展中建功立業。

七、通過婦委會，組織女教職工參與學校的民主管理，經常反映女教職工的意見和要求，調查研究有關女教職工切身利益的特殊問題，向有關部門提出解決問題的建議。

八、通過婦委會的作用，積極做好走訪、調查的工作，及時掌握情況，做到發現問題，解決問題。

九、組織開展“評選先進，發揚先進”的評選工作及先進材料的組織和收集工作。

十、負責幫助女職工辦理計劃生育的有關證件，并組織女教職工按時“三查”，按時上報相關計劃生育表冊。