第一篇：小班科學《搓元宵》活動反思

小班科學《搓元宵》活動反思

小班科學《搓元宵》活動反思

今年的元宵節正好在剛開學不久，所以趁著年味還沒散盡，孩子們還沉浸在過年的氛圍中時，我們便乘熱打鐵，在班級開展了一次“搓元宵”的半日活動。本次的活動領域雖然是科學，但是我們把這一個科學活動內容擴充，組織成一個半日活動，先讓孩子們通過圖片和老師的講述讓孩子們對元宵節這一傳統節日有一個認識，然后再讓孩子們一起參與搓元宵的制作過程，我們還請成人一起參與制作有餡兒的元宵，再幫助孩子們把元宵煮熟，讓孩子品嘗到自己親手制作的元宵。經過這次《搓元宵》的半日活動，我們發現孩子們非常喜歡這類活動，整個活動的效果也非常好，以下是我整個活動后的一些感悟：

一、幫助幼兒把陌生的知識轉化成容易接受的比較熟悉的知識

元宵節是我們中華民族傳統的節日，在元宵節這一天人們要放鞭炮、賞花燈、吃元宵，對于第一項放鞭炮活動，孩子們很熟悉，所以不必花很多時間解釋；第二項賞花燈活動，對于一些平時生活經驗就比較少的幼兒來說就有點不清楚，我出示一些花燈圖片，然后對幼兒解釋為花燈就是裝飾好的漂亮的燈籠，幼兒一下子就明白了；最后一項吃元宵活動，有大部分幼兒是不知道“元宵”是什么東西，因為我們的孩子大多數都是南方人，南方人不說元宵，而是吃的湯圓，所以他們對元宵比較陌生，而“湯圓”就比較熟悉，而且元宵和湯圓一樣都是糯米粉做的，都蘊含著團團圓圓的含義，所以為了讓孩子們比較容易記憶，我們在活動中一直把元宵叫做湯圓。

二、把科學知識滲透到活動中，讓孩子自然地接受科學知識

活動的其中一個目標就是在搓元宵的過程中，初步了解元宵的制作過程和煮熟后元宵所發生的變化。所以我們在活動中請保育員阿姨示范如何制作湯圓之后，請孩子們親子動手制作湯圓，在搓湯圓之前先讓孩子們觀察糯米粉到面團再到湯圓的變化過程。了解之后再請孩子們親自動手制作，最后請孩子們觀察保育員阿姨用電飯煲把湯圓煮熟的過程，讓孩子們觀察湯圓從生到熟的變化過程。讓孩子們親身經歷湯圓從生的糯米粉到熟的湯圓的變化。

由于面團揉的時候有點干，湯圓制作好了不是太光滑，再經過水的一煮，有些湯圓就裂開了，這時候我就提出了疑問：為什么湯圓裂開來了？孩子們就七嘴八舌地開始議論了：“可能阿姨戳破了；煮爛了；沒有包好??”我都肯定了孩子們的回答，然后再把真正導致湯圓裂開的原因說出來，就是因為揉糯米粉的時候水放少了的緣故。水的多少會影響面團的柔韌度的，水多水少都不好，水量要適中。整個活動中我沒有刻意地去教授孩子科學知識，而是通過孩子們親身經歷很自然地就掌握了元宵的制作過程和從生到熟的變化過程。

三、邀請專業人士參加，完善活動的各個環節

因為我們班的陸子軒奶奶在小學食堂工作，所以我們邀請了陸子軒的奶奶到班級里幫助我們制作有餡兒的湯圓。有了陸子軒奶奶的幫助我們班的糯米粉很快就揉成面團了，之后再請她和保育員阿姨一起來教小朋友搓湯圓，小朋友的興致就更高了。在陸子軒奶奶的幫助下，我們還制作了豆沙餡的湯圓。有了陸子軒奶奶的參與，整個活動順利了許多，同時也讓陸子軒覺得奶奶很厲害，增進了他們的親子情感。

第二篇：小班科學活動反思搓元宵

科學《搓元宵》反思

科學活動《搓元宵》是學習用團圓的方法搓元宵，初步了解元宵的制作過程和煮熟后元宵的變化。聯系到現時人們對過節越來越冷淡，過節時也越來越沒有氣氛的這種情形，我重點讓幼幼兒學習制作元宵的過程中體驗節日的氣氛，讓幼幼兒感受到過節可以如此的美好，了解到食物也可以有這么深的意義。

活動前我運用環境布置及多媒體的烘托手法營造一個濃濃的節日氣氛，讓幼兒深醉其中，感受過節的歡樂。錄象里人們在忙碌的制作湯圓、吃湯圓，準備過節的食物，街道上來來往往熱鬧的人群，歡樂的人們快樂的玩耍??這些內容很容易讓幼兒聯想起平時過節時的情景。幼兒就知道，要過節了，大家很歡樂，周圍很熱鬧，還可以吃很多好吃的東西。直觀的讓小朋友理解食物與過節之間的緊密聯系。接著我自編了一個謎語“捏呀捏，搓呀搓，搓出一個小圓球，圓滾滾，站不穩，把它放在水里滾”，于是就帶出“搓元宵”這一話題，讓幼兒了解湯圓的吉祥意義是表示全家團團圓圓，喜慶如意，激起他們做元宵的愿望。

當我出示濕糯米粉的時候，孩子們都很奇怪，因為他們沒有見過，等我解釋并告訴他們今天我們要用濕糯米粉制作圓子的時候，孩子們高興的叫起來了，當我講解如何制作圓子的時候，孩子們一個個把耳朵豎起來認認真真的聽著，眼睛睜得大大的，認認真真的看著。老師進行正確的示范做元宵，幼兒再學著做。

孩子們個個卷著袖口，在老師們的指導下，用心地搓著元宵，臉上露出開心的笑容，嘴里嘀嘀咕咕的，陳添能說：“我要做大的。”陳知謙說：“我要做的小，我的元宵最圓。”黃子嫻說：“我的一定比你的好吃” ?? 有些幼兒可能看過大人做湯圓的過程，他們會模仿大人的動作來做，但是動作會顯得笨拙，制作的湯圓也不太漂亮，但老師都要給予及時的鼓勵和表揚，表揚他們平時會認真觀察，能夠大膽表現、大膽嘗試。最后大部分的孩子都能夠將濕糯米粉搓成長條再分成幾段搓成元宵。當看著他們搓好的元宵時，我很開心和自豪，感覺真甜！（但是也有幾名幼兒沒有動手親自做元宵，好像是很害怕，而通過了解這幾名幼兒在家中都是衣來伸手飯來張口的習慣。從此看出家園合作的重要性。）

很快在幼兒的努力下，湯圓做好了，當孩子們看到湯圓倒入鍋中時，他們都開心的拍手，每個小朋友都聚精會神的看著，沒過多久湯圓出鍋了，孩子和老師一起吃著自己做的元宵，感受到自己勞動的成果，別提有多高興，真是“吃在嘴里，甜在心里”，嘴里還時不時的說著：“好吃，好吃，真好吃！”

今天，小朋友們在一起渡過了一段快樂的時光，他們不但知道了元宵節吃元宵，還知道了怎樣去做元宵。小朋友們不僅學到了知識，還學會了觀察。幼兒積極參與，用他們的心，用他們的雙手來搓元宵，那認真勁兒，使這活動取得了成功。但也有幾點需在今后活動中加以改進，如活動中準備濕糯米粉的時間過長，占用了時間。班上有幾位小朋友不愿嘗試搓元宵，老師應該與家長多聯系，讓家園合作起到作用。

第三篇：小班科學搓元宵

搓元宵

活動目標:

1．在搓元宵的過程中，初步了解元宵的制作過程

2．感知各種餡的元宵的不同，并用語言表達自己的發現和感覺。

3.通過和成人一起搓元宵，體驗和感受與家人一起勞動的快樂。活動準備：

幼兒每人準備各種顏色的橡皮泥 活動過程：

一、請幼兒根據桌子上的物品猜測活動內容。

教師：請小朋友一起看看，桌子上有什么？（引導幼兒想象白色的橡皮泥就是皮,其他的顏色就各種餡）

教師：請你們猜一猜,我們將要用這些材料做什么?(包元宵,慶祝元宵節)教師:你們吃過元宵嗎?元宵是什么形狀的?

教師:你們吃過那些餡的元宵呢?爺爺奶奶還吃過那些餡的元宵?你是用什么方法知道?(出示芝麻豆沙果醬,引導幼兒運用感官猜測)教師：今天 ,我們一起來做豆沙果醬芝麻餡的元宵,怎么做呢?讓老師教教你們吧!老師示范搓元宵和包有限餡的元宵的方法

引導幼兒猜測元宵煮熟后將會發生的變化.教師:你們知道怎樣煮元宵嗎? 怎樣才知道元宵煮熟了?(沉在下面的元宵浮浮了上來)請幼兒自由詢問有關(元宵和元宵節)的事情,教師給予回答 教師講一些有關于元宵節的故事和傳說 教學反思：

第四篇：小班數學活動——搓元宵

小班數學活動——“搓元宵”

活動目標:

1、能手口一致點數5以內的數，并按點卡上的點子數匹配同樣多的物體。

2、積極參與活動，感受操作中學習數學的快樂。活動準備: 1、1—5師用大點卡一套，幼兒用的小點卡若干套。大范畫一副(缺花朵花瓶)，若干彩色花朵。

2、自制足量彩色面泥，小盤子若干(幼兒數+桌子張數)，大盤子三個。

3、《搓元宵》韻律磁帶、錄音機。

4、邀請五名幼兒客人參加。活動過程:

(一)、整理課堂教學環境。游戲：《我的小手骨碌碌》(二)、點物匹配示范教學

師：今天，我們要邀請幾位小朋友到班上來做客，我們先把教室裝飾得漂亮一些。(出示范畫)(三)、物點匹配，等量匹配示范操作。請出小客人，歡迎小客人。(四)、幼兒操作實踐點物匹配。

師：小朋友來做客，我們怎么招待他們呢?家里有元宵粉，小朋友們想搓元宵招待他們么?你想搓幾個呢?你想搓幾個元宵你就選有幾個點子的點卡，好么? 幼兒自選點卡，數一數點卡上有幾個點子，說一說要搓幾個元宵。按桌分發面泥，幼兒每人一個小盤子。放《搓元宵》韻律磁帶。幼兒在音樂律動中根據點卡上的點子數搓元宵裝在小盤子里。幼兒互相觀察、點數搓的元宵是否與點子數一樣多。

五、煮元宵。

師觀察，幼兒送回點卡，并把搓好的元宵點數到老師的大盤子里，老師煮元宵，小朋友休息，準備吃元宵。

本次活動小結：

開學了，孩子們還沉浸在春季的氛圍里。這學期開學第一天正好是元宵節，為了讓幼兒加深對元宵節的印象，我們給活動室的環境進行了一些裝飾，讓幼兒感受元宵節的氛圍。

通過本次活動，我班幼兒在感受了元宵節的節日氣氛之后掌握了還掌握了1—5的點數方法。

本活動選在元宵節后開展，在幼兒對元宵節已有初步認知的基礎上進行教學活動，知道元宵節要吃元宵。由于小班幼兒對“元宵”這個詞難以理解，只是從旁人那里聽到，于是我出示事先準備好的湯圓圖片給幼兒看，并解釋元宵就是湯圓。當誘餌理解了“元宵”之后，紛紛表示自己吃過湯圓，湯圓是白白的、圓圓的，吃過肉餡的、芝麻餡的、豆沙餡的等等。為更貼近幼兒的認知，整個活動中我將“元宵”都說成“湯圓”。在了解湯圓的基礎本特征的基礎上，引導幼兒仔細觀察湯圓的制作方法，考慮到小班幼兒的年齡特點，動手操作能力較弱，因此，本次活動的材料選用了容易搓成型的橡皮泥來制作“元宵”。由于橡皮泥是五顏六色的，以此充分發揮幼兒的想象，每種顏色代表一種水果口味，如：紅色的是草莓味的、黃色的是香蕉味的......鼓勵幼兒制作水果口味的元宵。幼兒的積極性都很高，體驗制作元宵的樂趣。

活動中，沒能用面粉等實際材料來進行操作，無法使幼兒觀察湯圓煮熟后所發現的變化，整個活動過于偏美術領域。另外，活動中沒能及時抓怕幼兒制作元宵的畫面，這些是活動中較遺憾的地方。

第五篇：幼兒園小班美術教案《搓元宵》

小班美術教案《搓元宵》適用于小班的美術主題教學活動當中，讓幼兒引導幼兒通過壓扁，加工成“元宵”，通過過操作活動鞏固搓圓的技能，體驗元宵節的風俗，快來看看幼兒園小班美術《搓元宵》教案吧。

活動目標：

1、通過過操作活動鞏固搓圓的技能。

2、引導幼兒通過壓扁，加工成“元宵”。

3、體驗元宵節的風俗。

4、感受節日的歡樂氣氛。

5、了解節日中應注意的安全和衛生，增強自我保護的意識。

活動準備：

1、橡皮泥、泥工板。

2、碗、勺子、鍋子等廚具。

活動過程：

1、導入課題，引起幼兒制作的興趣。

2、教師示范月餅的做法。

你們想想元宵是怎樣做的呢？元宵做好了，你們看看和我們以前做的月餅有什么不同？

3、幼兒制作，教師巡回指導。注意引導幼兒制作時一定要搓圓。

4、“下元宵”、“吃元宵”。

元宵做好了，你們想不想嘗嘗它的味道，我們的點心店里有現成的廚具，我們一起自己動手下元宵好不好？

5、討論介紹元宵節的風俗。

你們知道元宵節還要做些什么嗎？

小百科：民間過元宵節吃元宵的習俗。元宵在南方稱“湯圓”、“圓子”、“浮圓子”、“水圓”，由糯米制成，或實心，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人們把這種食物叫“浮圓子”，后來又叫“湯團”或“湯圓”，這些名稱都與“團圓”字音相近，取團圓之意，象征全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄托了對未來生活的美好期望。吃元宵象征家庭像月圓一樣團圓，寄托了人們對未來生活的美好愿望。