第一篇：豬場環境控制重要問題討論(31).

養殖戶使用石灰消毒的誤區

養豬專業戶都知道，石灰價格低廉，容易購買，而且沒有不良氣味，具有消毒力強的特點，是無污染的消毒藥。但是我們發現，有不少養豬戶由于使用方法不當，沒有達到消毒殺菌的目的。下面我們就和您說一說豬場石灰消毒中應該避免哪些誤區：

第一個誤區是：有的專業戶為了圖省事，一次購進許多生石灰，一次用不完，以后繼續作消毒用。

生石灰的化學名稱叫做氧化鈣，加入水后就生成疏松的熟石灰，也叫做氫氧化鈣，只有這種離解出的氫氧根離子才具有殺菌作用。如果熟石灰放時間久了，就會與空氣中的二氧化碳起化學反應，生成了沒有氫氧根離子的碳酸鈣，這樣就完全喪失了殺菌消毒的作用。因此用石灰作消毒藥物時，應該現買現用，剩余的以后就不能再作消毒藥用了。

第二個誤區是：有的專業戶在圈舍入口處不設置消毒室，而是撒上一層熟石灰，讓進出的人員踐踏而過。

事實上，如果是撒上一層新鮮的熟石灰，進出人員踐踏上后，會起到一定的消毒效果。但是有許多養豬專業戶不經常換新鮮的熟石灰，再加上衣服、工具等不消毒，仍然會把病菌、病毒帶入廄舍內。正確的方法應該是在廄舍入口處設置消毒室、消毒池，池內放上消毒藥物，并且要經常更換。進出入人員要換鞋、換衣、洗手、使用的工具也要經常消毒。

第三個誤區是：有的專業戶將熟石灰粉直接撒在廄舍內的地面上。

在豬廄舍的地面上撒上一層熟石灰粉，很容易將豬的跨爪及皮膚灼傷，豬吃了落在地上的食物后，也容易灼傷口腔及消化道。另外在撒石灰粉時會造成石灰粉塵大量飛揚，使豬吸入呼吸道內，引起咳嗽。打噴嚏等癥狀。正確的方法是：等到廄舍內的豬出欄以后，再把墻壁和地面清理干凈。方法是：用新買的生石灰加水配制成20%的石灰乳，涂刷豬舍的墻壁或地面，特別是墻角、縫隙，一定要涂刷到，不留死角。這樣既可以消毒滅菌，又可以覆蓋被污染的墻壁，而且還達到了美觀的作用。

規律的消毒程序讓消毒不只是心理安慰

編者按：

豬場消毒是老生常談的話題，但凡是豬場，都知道消毒這么回事，但是有些豬場消毒不那么規律，這就給病原體鉆了空子，造成豬場的生產不穩定，豬場平時一定要規律消毒，有豬生病就要徹底消毒。消毒之前一定要徹底打掃衛生，否則消毒就變成心理安慰不起作用。

1、進場消毒

（1）在大門入口處設消毒池，消毒藥物用2%燒堿，消毒對象主要是車輛的輪胎。注意：車身消毒最易忽視。

（2）進入場區的消毒：在豬場正門的出入口處，要建消毒房，內設6根紫外線燈管（四個墻角各安裝一個，房頂吊兩個）。消毒盆和消毒池。進場人員必須在此換鞋、更衣。要用紫外線燈照射15分鐘，之后在消毒盆內用來蘇地消毒液洗手，然后再從盛有5%苛性鈉溶液的消毒池中越過進入。

（3）參觀人員和領導：參觀人員和領導在進入生產區之前，必須經過在消毒間用紫外燈消毒15分鐘，或更換工作衣、帽，有條件的地方最好淋浴換衣，并按指定的路線參觀。

2、豬舍消毒

根據豬場生產特點必須對各類豬舍實行“全進全出”的消毒方法。即每批豬轉出后至下批豬轉入該舍前，應將前批豬留下的糞尿、剩料、飲水、污物等，全部清理干凈或者添加些新鮮墊料與豬兒樂益生菌發酵好墊料迎接下批豬的到來，沒有用發酵床的養豬場可以隨后用清水徹底沖洗地面、豬床、走道、飼槽、圍欄、用具、下水道等處，待晾干后再用高壓消毒機用2%苛性鈉溶液進行嚴格沖洗，5天后方可轉進下批豬只。

對受污染特別嚴重的豬舍，用高壓水徹底沖洗頂棚、墻壁、地面及欄架，直到洗滌液透明清澈為止，然后按其容積14g/m高錳酸鉀和28ml福爾馬林混合，進行密閉熏蒸36-48小時。

3、場區的消毒

整個場區每半個月要用2%-3%的苛性鈉溶液或者大蒜汁和白醋噴灑消毒一次，不留死角；各棟舍內走道每5—7天用3%苛性鈉溶液噴灑消毒一次。必要時可增加消毒次數或用1：800的消毒威或者百部溶液帶豬消毒。

4、飼養管理用具消毒

飼槽及其他用具需每天洗刷，定期用0.1%新潔爾滅消毒，或飲水用1：2000消毒威消毒。

5、走廊過道及運動場消毒

定期用2%燒堿或1：300消毒威或菌毒滅消毒。

6、豬體消毒

用0.1%新潔爾滅或者豬兒樂，2%-3%來蘇爾或0.5%過氧乙酸或1：2000消毒威等進行噴霧消毒。

7、產房消毒

地面和設施用水沖洗干凈，干燥后用福爾馬林熏蒸2小時，再用燒堿或菌毒滅等消毒一次，事畢，用干凈水沖去殘藥，最后用10%石灰乳刷地面和墻壁。母豬進入產房前全身洗刷干凈，再用0.1%新潔爾滅消毒全身后進入產房。母豬分娩前用0.1%高錳酸鉀消毒乳房和陰部，分娩完畢，再用消毒藥抹拭乳房、陰部和后軀，清理胎衣和產房。

3看好豬場的大門減少疾病傳播

編者按：

豬場大門不僅關乎財產安全，與疾病的傳播更是密不可分，多種情況下疾病是從大門進入豬場的，因此我們從以下幾點來做，看好豬場的大門，把能杜絕的傳染途徑切斷。

1、外來人員來場辦事、探親訪友等，一律不準進入生產豬舍。

2、謝絕參觀和串戶。確需進豬舍的，必須在消毒房內經更衣、換鞋洗手、消毒后方能進入。

3、外來車輛一律不準進場；飼養員的自行車也應放在門口存車處，不準進生產區。

4、已出場的豬不準拉回。

5、豬場從外引入的種豬，要先在隔離舍中飼養。觀察一個月以上，確認健康并經過預防注射后方能轉入生產區。

6、飼養員不準出場，確需出場者要經過嚴格消毒。更衣后方能回場內。

對于豬場要保持安靜的深刻體會

豬場一定要保持安靜才有利于豬的生長，對于這一點，我也是不久前才深刻體會到的。那段時間豬場旁邊有耕田機耕地的時候，豬受驚吵鬧不睡覺，生長明顯變慢。

后來我仔細觀察發現，豬吃飽后睡下以后，如果有人經過豬欄或者附近有刺耳的聲音發出，就會將豬驚醒，驚醒后的豬變得興奮（一興奮就滿圈跑，發出密集的“唿唿”聲），其后要經過一個多小時，才會再次進入睡眠。

豬生長就象人一樣，大部分都是在睡眠中進行的。中大豬按一頭一天長一斤半多肉，一天一般睡16小時以上，合一小時長一兩肉吧。就相當于被吵鬧一下，一頭豬少一兩肉，一個一百頭的圈，在睡眠時被驚嚇一下，呵呵，損失多少，自己算吧。特別是有病豬需要打針的時候，病豬的驚叫聲最容易嚇到其他的豬讓它們興奮的。合理安排打針的時間，也是個學問呀。

當有事情要進入豬圈時，動作一定要輕、慢，先讓某些豬看見你，適應你的存在，再慢慢的去做事情，切忌動作快，你動作一快，豬群就很容易興奮。一興奮少睡覺不說，還消耗吃下的飼料能量。一天兩天沒什么，幾個月下來，相當于每頭豬至少浪費了好幾十斤飼料呀。

既增加收入又環保的豬糞解決方法

豬糞對于一些養豬大戶來說，已經成了很頭痛的事情，有的還被環保局找去談話要求整改。豬糞污染在偏僻的地方也許不那么嚴重，但在一些很注重環保的地方，豬糞處理不當是個很麻煩的事情。

我在這里是想告訴大家，如何利用豬糞增加養豬收入，同時解決環保問題。出售也許是最簡單的辦法（出售給種植戶）。如果你將一噸豬糞（干）用來養殖蚯蚓，可以養20公斤左右的蚯蚓。按2.5元一斤算，價值在100元左右（市場上蚯蚓的價格要比這個價格高很多），還可以得到蚯蚓糞700多公斤，算100元一噸，你也有70元的收入。

本文作者的其他文章：利用菌康做飼料。如果想進一步與本文作者取得聯系，請進這里。編輯點評

感謝網友“浪漫春風”對我們提供的信息。用豬糞養殖蚯蚓也許很多人都想到了，只是由于工作量增大或者蚯蚓本身的銷路不好找而擱置，無論如何這也算是有效利用養豬副產品增加收入的一種方法。其他網友對豬糞的處置五花八門，請來這里說一說你對豬糞是如何處理的，有沒有增加你的收入。

對養豬“養”字的思考

詞典中喂的字義是給動物吃東西，養的字義是撫育，供給生活用品，生育，教育和培訓，使身心得到滋潤和休息，保護給補。飼養的字義是對動物的喂養和照料。能聽懂看懂漢字的肯定知道養和喂是兩種不同境界，那喂豬和養豬就不是一個意思了。

中國人愛說無豬不成家，同樣來源于家字。放眼當前很多跟豬打交道的人，他們不是在養豬而是還處于喂豬階段。真正賺錢的豬是養出來的，而不是喂出來的。

有人曾生動形象描繪中國解放初期的喂豬狀況是：一根繩，滿地跑，土墻圈，糞水澡，冬天雪，夏天澆，喂頭豬，一年高，這就是喂豬階段的真實寫照。

雖然經歷了一九五九年毛澤東同志《關于養豬業發展一封信》，以及十一屆三中全會后，國家實施菜藍子工程，再到九十年代涌現出一大批養殖專業戶和養殖場，生豬生產快速提高。現在有少數人已經達到了：鐵飯碗，鋼絲床，小包間，保溫墻，自來水，全價糧的養豬境界，但目前還有許許多多人仍處于喂豬階段。

先看看豬住的環境：母豬舍地面過分粗糙或光滑、豬舍低矮陰暗潮濕終年不見陽光、豬舍房頂薄冬不保暖夏不降溫、種豬坐水牢更無運動場、飲水不足水壓不足飲水管過細或堵塞，如果咱人那天在豬舍呆半個小時，保證你比兔子還溜得快。

再看看豬吃的如何？再看豬遭的啥罪？許多人恨不得一夜間把世界上所有的疫苗都打在豬身上，隨便找頭母豬摸摸耳根背后，巴掌大的地方處處是針眼是硬塊，還有不少斷掉的針頭在皮肉里。越是免疫豬的抵抗力越低，據說二00八年國內的豬瘟發病率比二00七年上升30%以上。至于山寨版的脾淋苗再加所謂的高致病性藍耳苗，確實讓人吃不下睡不著提心吊膽過日子。

時下的豬吃的不是飼料而是藥料。我在一場上千人參加的養豬會上，問過早晨在飯里有沒有加藥的問題，先是鴉雀無聲后是哄堂大笑。不知受那些教授磚家的忽悠，很多人隔三差五就往豬飼料飲水中加藥，美名給豬保健。結果保出一大批超級細菌，如給病原菌穿上防彈衣，讓你束手無策，讓你富了疫苗獸藥廠家商販，讓本來就慘的中國喂豬人吃了豬苦膽又吃黃連接而連三的受苦。

還有部份國內養豬業的漢奸，勾結洋鬼子在豬飼料里加血漿粉、血紅蛋白粉、腸系膜粉等同源性原料。這是從二00六年到如今，造成全國上下一片藍（藍耳病），下一片紅（附紅細胞體），一片圓（圓環病毒）的根源所在。

還有很多喜歡自己配料的養殖戶，90%的沒有原料檢測設備和脫霉技術，買原料（如玉米）只能是一看二咬三聞，殊不知目前全世界的谷物有25%以上受霉菌毒素污染。咱中國的豬飼料原料污染率高達80%以上，特別是因田間霉菌污染，隱藏在籽實之中，外觀正常的有80%的玉米霉菌毒素超標。迄今為止，已經分離和鑒定出來的霉菌毒素有300多種，對動物產生危害的，最多最常見的有20多種。豬霉菌毒素中毒高于任何一種疾病，霉菌毒素已經成為很多疾病的“始作俑者”。難怪有人戲稱當今有三分之一的豬是病死的、三分之一的豬是治死的、還有三分之一的豬是嚇死的。

僅從字面上講，養豬就要給豬撫育教育培訓，還要讓豬身心得到保護滋潤和休息。就從眼下實際豬吃的住的狀況來看，能讓公母大小豬豬們得到休息保護和滋潤嗎？

當然，有的人說的當今豬病是人養出來的就更沒有道理。如果會養豬，豬就少生不生病。應該說豬病是人喂出來的。所以，當今只能算是喂豬的時代喂豬的人！

養豬容易出問題的地方——塑料大棚

塑料大棚是農戶養豬常用的方式，它的優點是投資少，既能保溫，又能擋風；但使用不當，也起不到應有的效果。許多養豬戶就是因為塑料大棚使用不當帶來了問題。

一、塑料大棚常見問題

1、晝夜溫差大：與封閉式豬舍相比，塑料大棚的保溫性能要差得多，特別是冬季晚上，溫度會降到很低，使得晝夜溫差相當大，體重小的豬往往不能承受這樣大的溫差而發病，體重大些的豬盡管沒表現病態，但生長速度明顯減慢，飼料利用率明顯降低。

2、濕度大：這是因為塑料布是不透水的，晚上封嚴時，舍內的水汽無法排出，在天冷時會在棚頂上結一層冰或霜，第二天氣溫回升時，這些冰或霜再次化成水，掉到豬舍地面，這樣循環往復，舍內一直非常潮濕。

二、應對措施

1、氣溫低時加蓋草簾：這是參考溫室種植的做法，白天時靠太陽光取暖，到晚上時，用草簾將塑料布蓋住，大大增加保溫性能。這里，我們也遇到過一些問題，就是豬舍已經建好，而且上面的結構無法上人，那就無法解決每天揭蓋草簾。針對這個問題，下面的辦法可以解決這個問題：就是在屋頂上安裝一系列固定的滑輪，將滑輪與屋頂固定好，滑輪的高度高于卷起的草簾，這樣人每天在下面就可以揭放草簾。請看下面的圖：

2、留通風換氣孔：也就是給大棚留一個可以通氣的孔，這個孔最好留在屋頂，在屋檐和棚架之間留十公分左右的縫隙，白天草簾卷起可以通風，到晚上草簾放下時仍然可以通風，但由于上面仍然蓋著草簾，保溫性能仍然很好。如果遇到大風天氣，也可以在白天把草簾稍放下一部分，蓋住通風口；看這個圖，也就是把草簾放一些到這個部位，就能把風擋住了。

3、設排水溝，便于污水排除；

坡度加大，便于水流到舍外；這是排水溝的情況，如果在豬舍的一方，安裝一個大桶，下方安裝一個粗水管，需要沖溝時，把水管打開，很急的水沖下，水溝內的污水很快被沖走，這對于供排水方便的大棚非常實用。

上面是在墻上固定或用鐵架架起一個大水桶，下面留一個出水的粗水管。最簡便的方式是用一個汽油桶，在上面焊接一個鐵管，管上套一根軟水管，平時吊起，用時取下即可。每天沖洗一遍，舍內的空氣就會清新得多。

4、雙層塑料膜，霜在上層，漏下時卻用下層接住，不至于到處滴水。另外加了一層膜，還會增加保溫性能，對于不便于使用草簾的豬舍可起到一勞永逸的作用。里層塑料布因為舍內風小，不需要太結實，用鐵管或生產竹竿做支架都可以，所以成本也不高。如果豬舍沒有了潮氣，也就不需要過多的通風；因為塑料大棚的空間足夠大，一般不會出現空氣不足現象。

5、過道撒白灰，可以吸潮，又起到了消毒的作用。為什么不在圈里撒白灰？因為在圈里撒，白灰會把豬皮膚燒壞。我們曾經使用過，把豬的皮膚燒得一片片紅，賣肥豬時人家都不要。

6、棚內生火爐。這是解決低溫和潮濕的好辦法，不足之處是要增加成本；而且大棚內安裝火爐，會造成舍內空氣質量下降，特別要嚴防煤氣中毒。因為，大棚內封閉更嚴實，有了煤氣是走不出去的。

你見過這種通風方式嗎——地道 我的育肥場土質好，我在地下挖60米的地道，地表土層5.5米厚（從60米外12米高的半堰頭上挖進的），地道寬1.2米、高1.5米，2010年1月10-13日晚上室外溫度在-10度以下，我的豬舍夜晚照常通風，進風口的溫度是8.5度，風口一米處的溫度是14度，兩米處的溫度是18度。加上豬的體溫、爐溫（非常省煤），豬舍溫度一直保持在20度左右。

——河北涉縣

編后感：

本文作者也真是有心，也不知道當初是怎么想起這個主意的。估計挖這個地道不容易，有跟他一樣做法的嗎？作者要求跟你分享他的經驗呢，來這里交流吧。

消毒劑使用之害人的錯誤理論

消毒藥是否會和抗生素一樣容易形成耐藥性呢？

現在很多廠家在消毒藥銷售中，甚至一些所謂的專家在向養豬朋友推薦消毒藥時，總是要求養豬朋友頻繁更換消毒藥，不知道是出于商業目的還是為了忽悠養豬朋友。

事實是消毒藥的耐藥性問題沒有那么嚴重的，特別是強酸強堿類的消毒藥。只要你根據不同的環境、使用方法（噴灑、浸泡、熏蒸等）、使用棚舍、針對病菌病毒種類選擇就可以了，沒有那么復雜的，而且環境中的有害微生物很脆弱的。醫院用于皮膚消毒的酒精和碘酒從我記事到現在好像也沒有不停地換嘛。點評

消毒藥殺滅微生物的機理是破壞微生物的結構，一般不會產生耐藥性。

各種消毒劑對微生物的作用方式不相同，同種類的病原微生物，對消毒劑所表現的反應也不同，如口蹄疫病毒對酸性消毒劑較敏感，豬圓環病毒對碘制劑敏感。

一種消毒劑不可能殺滅所有的微生物，所以根據本場的疾病發生情況定期或不定期輪換消毒劑是有必要的。

豬場綜合滅鼠方法

鼠害確實是令人頭痛的事，主要的危害有：一是盜食飼料，二是傳染疫病。在一個有5年場齡的豬場若未滅鼠，則老鼠數量會超過豬數的一倍，若以千頭豬場計算，全場老鼠每天可吃掉飼料50kg，一年可吃掉18噸，損失飼料費5萬多元。老鼠又是多種人畜疾病的傳播者，如豬瘟、大腸桿菌病等。所以豬場防疫，必須滅鼠。以下介紹幾種滅鼠方法：

建筑防鼠 指的是從豬場建筑和衛生著手控制鼠類的繁殖和活動，把鼠類在各種場所的生存空間限制到最低限度。使他們難以找到食物和藏身之所。要求豬舍及周圍的環境整潔，及時清除殘留的飼料和生活垃圾，豬舍建筑如墻基、地面、門窗等方面要堅固，一旦發現洞穴立即封堵。

器械滅鼠 常用的有鼠夾子和電子捕鼠器（電貓）。用此方法捕鼠前要考察當地的鼠情，弄清本地以哪種鼠為主，便于采取有針對性的措施。此外誘餌的選擇常以蔬菜、瓜果做誘餌，誘餌要經常更換，尤其陰天老鼠更容易上鉤。捕鼠器要放在鼠洞、鼠道上，小家鼠常沿壁行走，褐家鼠常走溝壑。捕鼠器要經常清洗。

化學藥物滅鼠 化學藥物滅鼠法在規模化豬場比較常用，優點是見效快、成本低，缺點是容易引起人畜中毒。因此要選擇對人畜安全的低毒滅鼠藥，并且設專人負責撒藥布陣、撿鼠尸，撒藥時要考慮鼠的生活習性，有針對性地選擇鼠洞、鼠道。常用的滅鼠藥有敵鼠鈉、大隆、衛公滅鼠劑等（抗凝血滅鼠劑），主要機制是破壞血液中的凝血酶原使其失去活力，同時使毛細血變脆，使老鼠內臟出血而死亡。此類藥物的共同特點是不產生急性中毒癥狀，鼠類易接受，不易產生拒食現象，對人畜比較安全。

中藥滅鼠 用來滅鼠的中藥主要有馬錢子、苦參、蒼耳、曼佗羅、天南星、狼毒、山宮蘭、白天翁等。

此外豬場還要建立健全滅鼠制度：一般豬場根據實際情況每月普查一次，一有必要，及時滅鼠；還可以根據情況建立健全獎勵政策，發揮員工的滅鼠積極性，實現全員滅鼠，將豬場的鼠害程度降到最低。還可以請專業的滅鼠機構承包全年的滅鼠工作，讓他們負責調查鼠情、布陣撒藥、收集鼠尸等全方位工作，高效快捷。

綜合考慮 調節豬舍內部小氣候

根據豬的生物學特性，小豬怕冷、大豬怕熱、大小豬都不耐潮濕，還需要潔凈的空氣和一定的光照，因此，規模化豬場豬舍的結構和工藝設計都要圍繞著這些問題來考慮。

這些因素又是互相影響、相互制約的。例如，在冬季為了保持舍溫，門窗緊閉，但造成了空氣的污濁；夏季向豬體和豬圈沖水可以降溫，但增加了舍內的濕度。由此可見，豬舍內的小氣候調節必須進行綜合考慮，以創造一個有利于豬群生長發育的環境條件。1.溫度

溫度在環境諸因素中起主導作用，豬對環境溫度的高低非常敏感，主要表現在：

仔豬怕冷，低溫對新生仔豬的危害最大，若裸露在1℃環境中2小時，便可凍僵、凍昏、甚至凍死，即使成年豬長時間在-8℃的環境下，可凍得不吃不喝，渾身發抖，瘦弱的豬在-5℃時就凍得站立不穩。同時，寒冷是仔豬黃、白痢和傳染性胃腸炎等腹瀉性疾病的主要誘因，同時還能誘發呼吸道疾病。試驗表明，保育豬若生活在1℃以下的環境中，其增重比對照減緩4.3%，飼料報酬降低5%左右。

在寒冷季節，成年豬的舍溫要求不低于10℃，保育舍應保持在18℃為宜。2-3周齡的仔豬需26℃左右，而1周齡以內的仔豬則需30℃的環境，至于保育箱內的溫度還要更高一些。

春、秋季節晝夜的溫差可達10℃以上，易誘發豬的各種疾病，因此，在這期間要求適時的關、啟門窗，縮小晝夜的溫差。

成年豬耐熱性能較差，當氣溫高于28℃時，體重在75kg以上的大豬可能出現氣喘現象。若超過30℃，豬的采食量明顯下降，飼料報酬降低，生長速度緩慢。當氣溫高于35℃、又不采取任何防暑降溫措施，個別育肥豬可能發生中暑、妊娠母豬可能引起流產，公豬的性欲下降，精液品質不良，并在2-3個月內都難以恢復。

豬舍內溫度的高低取決于豬舍內熱量的來源和散失的程度。在無取暖設備條件下，熱的來源主要靠豬體散發和日光照射的熱量，熱量散失的多少與豬舍的結構、建材、通風設備和管理等因素有關，在寒冷季節對哺乳仔豬和保育豬舍應添加增溫、保溫設施。

在炎熱的夏季，對成年豬要做好防暑降溫工作。如加大通風，給以淋浴，加快熱的散失，降低豬只密度，以減少舍內的熱源，這樣可以有效地提高肥育豬、妊娠母豬和種公豬的生產性能。

2.濕度

濕度是指豬舍內空氣中水氣含量的多少，一般用相對濕度表示。豬的適宜濕度范圍為65%-80%，試驗表明，溫度在14℃-23℃，相對濕度50%-80%的環境下最適合豬只生存。生長速度快，肥育的效果好。

豬舍內的濕度過高影響豬的新陳代謝，是引起仔豬黃、白痢的主要原因之一，還可誘發肌肉、關節方面的疾病。為了防止濕度過高，首先要減少豬舍內水氣的來源，少用或不用大量水沖刷豬圈，保持地面平整，避免積水，設置通風設備，經常開啟門窗，以降低室內的濕度。3.空氣

規模化豬場由于豬只的密度大，豬舍的容積相對較小而密閉，豬舍內蓄積了大量的二氧化碳、氨、硫化氫和塵埃，豬舍空氣中有害氣體的最大允許值，二氧化碳為3000mg/L，氨30mg/L，硫化氫20mg/L。

空氣污染超標往往發生在門窗緊閉的寒冷季節。豬若長時間生活在這種環境中，首先刺激上呼吸道粘膜，豬只極易感染或激發呼吸道的疾病。如豬氣喘病、傳染性胸膜肺炎、豬肺疫等等，污濁的空氣還可引起豬的應激綜合癥，表現在食欲下降、泌乳減少、狂燥不安或昏昏欲睡、咬尾嚼耳等現象。

規模化豬場的豬舍在任何季節都需要通風換氣。全封閉式豬舍全依靠排風扇換氣，換氣時可依據下列參數：一般冬季所需的最小換氣率為每100公斤豬體重每分鐘0.14-0.28立方米，夏季最大換氣率為100公斤豬體重每分鐘0.7-1.4立方米。盡可能減少豬舍內的有害氣體，是提高豬只生產性能的一項重要措施。

生產中除了要注意通風換氣外，還要搞好豬舍內的衛生管理，及時清除糞便、污水，不讓它在豬舍內分解。特別是冬季，要注意調教豬只形成到運動場或豬舍一隅排糞尿的習慣。保持豬舍清潔干燥是減少有害氣體產生的主要手段，通風是消除有害氣體的重要方法。當嚴寒季節保溫與通風發生矛盾時，可向豬舍內定時噴霧過氧化類的消毒劑，其釋放出的氧能氧化空氣中的硫化氫和氨，起到殺菌、降臭、降塵、凈化空氣的作用。4.光照

適當的光照可促進豬的新陳代謝，加速其骨骼生長并殺菌消毒。試驗證明，繁殖母豬的光照增至60-100勒克斯（光照強度單位），可使繁殖率提高4.5%-8.5%，使新生仔豬窩重增加0.7-1.6公斤，使仔豬的育成率提高7.7%-12.1%。乳仔豬和育成豬的光照度提高到60-70勒克斯，可使仔豬的發病率下降9.3%；哺乳母豬欄內每天維持16小時光照，可誘使母豬早發情。一般母豬、仔豬和后備豬豬舍的光照度應保持在50-100勒克斯，每天光照14-18小時，公豬和育肥豬每天應保持光照8-10小時，但夏季要盡量避免陽光直射到豬舍內。

徹底打掃衛生減少有機物對消毒劑的影響

有機物的存在可以干擾消毒劑殺滅微生物的作用。

當環境中存在畜禽的糞、尿、血、炎性滲出物、體表脫落物，以及飼料殘渣、鼠糞、污水或其他污物時，這些有機物中藏匿著大量病原微生物，會消耗或中和消毒劑的有效成分，嚴重降低消毒劑對病原微生物的作用濃度，使消毒作用減弱。

另一方面，受微生物嚴重污染的物品和場地，能阻礙消毒劑直接與病原微生物接觸，而影響消毒劑效力的發揮。

因此，徹底的清掃是有效消毒的前提，在使用消毒劑之前，應先對需要消毒的環境或物品進行整理、清掃和清潔，清除物品表面的灰塵和覆蓋物等有機物，盡量減少影響消毒效果的因素，利于消毒劑充分發揮作用。

各種消毒劑受有機物影響程度也有所不同，氯制劑消毒效果降低幅度大，季銨鹽類、過氧化物類等消毒作用降低明顯，戊二醛類及碘伏類消毒劑受有機物影響較小。

對于痰液、糞便、畜禽圈舍的消毒應選用受有機物影響較小的消毒劑，同時應適當提高消毒劑的濃度，延長消毒時間，方可達到良好的消毒效果。

夏季豬場消滅蚊蠅 實用經驗介紹

夏季馬上來臨，即將進入蚊蠅的盛行期，南方部分豬場已經在遭受蚊蠅的干擾。蚊子的危害不僅是吸豬的血，更是疾病傳播的媒介，我們在強調一豬一針頭時，目的是防止注射過程的交叉感染，但蚊子的“針頭”無法消毒，所以也就出現了夏季附紅細胞體病、鏈球菌病、乙型腦炎等病的流行。蒼蠅嚴重影響豬的休息，同時仔豬腹瀉病無法控制。

驅蠅滅蚊應與蚊蠅的生物學特性結合起來，蚊子的生活史中4個蟲態有3個（卵、幼蟲、蛹）在低洼沼澤的積水中生活，蒼蠅的生活史中4個時期也有3個（卵、幼蟲、蛹）在骯臟潮濕的環境中發育。最好抓住蚊蠅發育過程3個最弱時期，對蚊蠅孳生地進行生物、化學、物理等殲滅措施。

首先要殺滅蚊/蠅卵，其次才是滅成蠅。下面把我的做法奉獻出來，希望大家參考。

1.填平場內外的積水坑，堆糞區加蓋頂棚，雨天無積水。不能到處糞尿橫流，場外糞尿溝定期噴灑農藥，殺滅蚊蠅及其蟲卵。

2.每年飼料里添加環丙氨嗪，可破壞蠅卵繁殖環境，從源頭上預防。

3.每排豬舍內晚間張掛滅蚊燈，是上部帶熒光圈下部帶風扇的，那種靠電擊的不好。

4.豬舍內墻壁和墻腳處可噴灑高效氯氟氰菊酯，可有效殺滅附著的蚊蠅和蜈蚣。每半月一次，先把墻噴濕，再用藥。蚊蠅密度太大時可直接用藥兌水向其噴灑，接觸到的蚊蠅會很快死亡。注意噴灑時打開門窗，豬身上不要噴得太多，以免中毒。

5.還有一種好方法，適應于雙列式縱深大的豬舍。在中間過道地面處放置一電風扇（象炮筒形狀，市場比較多），風扇后放一小電棒，晚間風扇固定對著過道吹，點亮電棒，蚊子即被吸引而來，被轉動的風扇葉打死，效果顯著，還可加快空氣流通。

這幾種方法要組合使用，效果才明顯。做到這些，蚊蠅之害將大為減輕。

我曾經用過的方法分析：夏天本來就熱，紗門紗窗用幾天后，網眼被灰塵堵塞，嚴重影響空氣流通。門窗大開，蚊香的效果也變得很差。打敵敵畏消滅蚊蠅，時間上忙不過來且收效甚微。

去除豬舍地面潮濕幾種常用方法介紹

編者按：

利用水泥地面養豬，用水沖圈或者飲水器漏水，都會造成地面潮濕。潮濕能引起周圍溫度降低，從而引發豬病。下面介紹了去除潮濕的幾種常用方法。

1、節制用水：在對潮濕敏感的豬舍（如產房、保育前階段），應控制用水，特別是盡可能減少地面積水。

2、加大通風：只有通風才可以把舍內水汽排出，通風是最好的辦法；但如何通風，則根據不同豬舍的條件采取相應措施，以下是幾種加大通風的措施：

(1)抬高產床：使仔豬遠離潮濕的地面，潮濕的影響會小得多；

(2)增大窗戶面積：使舍內與舍外通風量增加；

(3)加開地窗：相對于上面窗戶通風，地窗效果更明顯，因為通過地窗的風直接吹到地面，更容易使水分蒸發；

(4)使用風扇：風扇可使空氣流動加強；這一辦法在空舍使用時效果非常好，我們曾在保育舍無法干燥時，使用大風扇晝夜吹風，很快使保育舍變干燥；

3、地面鋪撒生石灰：舍內地面鋪撒生石灰，可利用生石灰的吸濕特性，使舍內局部空氣變干燥；另外，生石灰還有消毒功能。有人提出生石灰吸濕時會散放熱量，會使舍內溫度升高。筆者認為不必考慮，因為第一生石灰吸濕時散發的熱量很少，對舍內溫度影響不大，同時相對于高濕的危害，即使舍溫略有升高也還是利大于弊。

分享豬圈紗窗清洗的小技巧

編者按：

養豬過程中一些小技巧能解決大問題，省掉許多不必要的勞動，下面是網友“藍琳”所說關于紗窗清洗的小技巧，你能不能也說出一個你的小技巧呢？

豬圈上的紗窗一段時間后會蒙上一層厚厚的灰塵和泥土，既影響通風也影響光線。如果用毛刷清理不但費時而且還很臟，大家不妨用高壓泵（消毒機）沖洗，很快很省力。

消毒常見漏洞

其實豬場大面積發病也并不是很容易的，既要受到自身免疫力的抵抗，另外場外疾病的傳入也需病原進入到場內，我們發現疾病入場需要通過幾道門，既場門、區門、舍門、欄門、口門，首先進入豬場，然后進入生產區，再進入豬舍、豬欄、豬體內，這么復雜的過程為什么還會發生傳染病呢？是因為在各個環節有漏洞，下面就是一些常見的漏洞：

1、消毒水長時間不更換：任何消毒藥都有壽命，火堿會受到空氣中二氧化碳的破壞；碘制劑、高錳酸鉀、過氧乙酸等，是通過氧化破壞病原蛋白質，遇到其它的還原劑也會被破壞而失效；其它的消毒藥也是同樣的道理，在殺滅細菌的同時本身也在消耗，所以都有時限性，也就是過一階段效果會變差，必須及時更換消毒藥，或保持足夠的濃度才能起到消毒作用；如果我們發現高錳酸鉀顏色變成暗紅色，如果我們發現火堿水沒有粘度，那它的消毒作用已經很弱或喪失了。

2、消毒前不清理

這樣的地面和豬體，即使浸泡也需要相當時間才可浸透，一般的噴霧消毒起到的作用有限。

3、新飼養員的行李和衣物

行李和衣服，噴霧、浸泡無法進行，紫外線無法穿透，而細菌和病毒則可以鉆進里面；如果這些物品在原先豬場用過，難免里面有其它豬場的病原，只有熏蒸可以解決，但又需要足夠的時間；所以，如果豬場做不到免費提供行李時，也可以在隔離間安置公用行李，在新飼養員行李熏蒸消毒時仍有被子可用。

4、消毒池中的磚塊

有了磚塊，人的鞋子就可以不通過消毒池，也就沒法消毒了。

5、消毒池邊的人行過道

人行過道，讓消毒池變成廢物。

6、大體積物品的消毒

這樣臟的保溫箱，如果消毒不徹底，下批豬使用時的危害是相當大的；但這樣大的體積，浸泡不易，該如何消毒呢？使用油漆可能是一個不錯的辦法，因油漆后的木板可防止病原滲透，也便于清洗消毒；油漆并不是每次都需要刷，一次刷漆可使用多次。

7、高錳酸鉀的濃度、顏色

高錳酸鉀是常用的消毒藥，可以飲水，也可以沖洗子宮，也可以擦洗消毒乳房；但使用的濃度多少合適呢？據資料介紹，飲水和子宮沖洗不要超過00.5%，否則易損傷粘膜；體外消毒則可以使用0.1%。但0.05%和0.1%高錳酸鉀溶液的顏色是什么？是粉紅色？還是深紅色？還是紫紅色？還是暗紅色？這個問題我不給答案。我建議大家回去做一下，以后可以根據顏色確定濃度是否合適。水災過后，要注意豬場的消毒與防疫

1.要對病死、溺死動物進行無害化處理、怎樣處理？

受災過程中，不少畜禽被水沖散、發病，發生大量死亡。死亡畜禽體內帶有大量致病微生物，如不及時進行無害化處理，任其腐爛發臭，病菌會隨水流、空氣到處擴散，不僅污染環境，還容易引起人畜疫病大流行。對畜禽尸體最簡單有效的處理方法是深埋。深埋應選擇高崗地帶，坑深在2米以上，尸體入坑后，撒上石灰或消毒藥水，覆蓋厚土。有條件的地方可以焚燒。

2..常用消毒藥品有哪些？如何使用？

除了清掃、沖刷、洗擦、日曬、焚燒、堆積發酵等物理消毒和生物學消毒方法以外，化學消毒應用最廣泛。下面介紹幾種常用消毒藥品及其使用方法：

石灰水：用新鮮石灰配成的10%-20%的石灰水，可用來消毒場地，粉刷棚圈墻壁、樁柱等。石灰水的配制方法：1公斤生石灰加4-9公斤水。先將生石灰放在桶內，加少量水使其溶解，然后加足水量。石灰水現配現用，放置時間過長會失效。

草木灰水：適用于對棚圈、用具和器械等消毒。草木灰水配制方法：在10公斤水中加2-3公斤新鮮草木灰，加熱煮沸(或用熱水浸泡3晝夜)，待草木灰水澄清后使用。將草木灰水加熱后使用才有顯著的消毒效果。

燒堿：2%燒堿溶液可用來消毒棚圈、場地、用具和車輛等。3%-5%的燒堿溶液，可消毒被炭疽芽孢污染的地面。消毒棚圈時，將家畜趕(牽)出欄圈，經半天時間，將消毒過的飼槽、水槽、水泥地或木板地用水沖洗后，再讓家畜進圈。

過氧乙酸：2%-5%的過氧乙酸溶液，可噴霧消毒棚圈、場地、墻壁、用具、車船、糞便等。

復合酚：復合酚100-300倍液適用于消毒畜舍、場地、污物等。

百毒殺：用百毒殺3000倍稀釋液噴灑、沖洗、浸漬，可用來消毒畜舍、環境、機械、器具、種蛋等。百毒殺2000倍液可用于緊急預防畜禽舍的消毒。百毒殺10000-20000倍稀釋液可預防儲水塔、飲水器被污物堵塞，可以殺死微生物、除藻、除臭、改善水質。

3.當前為什么要突擊抓好畜禽免疫工作？

特大洪水災害極易造成疫病流行。一些多年不發生或很少發生的疫病，如豬丹毒、豬肺疫、豬瘟等，可能會因此發生。一些在正常年份不會發生的疾病，如炭疽病，也有可能發生。災后補欄增養也需要及時防疫。因此，當前必須突擊抓好畜禽防疫工作。各地要根據本地畜禽疫病流行情況，突出防疫工作的重點。

4.洪災后為什么更要加強檢疫監督工作？如何做好這項工作？

特大洪水災害，使病原大量擴散，疫病極易流行。另外，水災使很多地區的種畜禽受到極大損失，災后農民急需補欄，苗豬普遍不足，需要到外地調運，稍有不慎，就會帶進疫病。當前檢疫檢驗工作顯得尤為重要。這項工作是切斷疫源傳播，防止疫病傳入和流行的關鍵所在。

第二篇：豬場環境控制重要問題討論 (18)

日本養豬專家來利辛縣考察指導畜牧業

9月12日，日本養豬專家，村上先生來我縣考察畜牧業，村上先生在市畜牧局局長王志友、縣畜牧局副局長郭奎等人陪同下，先后實地考察了興農萬頭豬場自然養豬示范基地，王人源林公司良種豬場和安徽浩翔農牧公司原種豬場，并在浩翔公司會議室召開了由部分規模養豬企業參加的座談會，村上先生重點對自然養豬發酵床使用技術進行指導。

在鞏店興農萬頭豬場自然養豬示范基地，他深入到豬場內，仔細查看了發酵床使用和管理情況，豬只生長狀況，詢問了相關數據和指標，對該場給予了高度評價和贊賞，并建議市、縣畜牧局應以該場為示范大力推廣自然養豬法。

日本專家對利辛縣養豬業規模化、標準化水平大為贊嘆，他指出，養豬業要科學發展，除了做好規劃和防疫工作外，更重要的是要做好豬場環境控制和糞污治理，保障豬肉品質和風味，促進養豬業可持續發展。

村上先生誠摯邀請安徽浩翔農牧公司總經理高亞飛到日本觀摩考察養豬業和畜牧業。

利用營養調控減少養豬場氮、磷污染 氮、磷污染的危害

近年來，養豬業的快速發展不僅提高了生產效率，滿足了人們對豬肉的需要.而且還為當地農村產業經濟發展起到了推動作用。但同時也對當地農村生態環境造成了嚴重的污染。養豬場對環境的污染主要是豬糞尿等排泄物，豬糞尿中含有大量未被消化吸收的氮、磷等營養成分，最易破壞生態環境。

有關研究資料表明.由于豬對蛋白質飼料的利用率不高.飼料中50％～70％的氮以糞氮和尿氮的方式排出體外。未經處理的豬糞便.一部分氮揮發到大氣中增加了大氣的氮含量.嚴重時構成酸雨，危害農作物，其余大部分則被氧化成硝酸鹽滲入地下或隨地表水流人江河.從而造成更廣泛的污染。另外.豬糞尿中的含氮物質在微生物的作用下迅速降解，產生大量揮發性脂肪酸和氨氣、硫化氫、乙硫醇、三基甲胺等有害氣體，這些惡臭物質都能影響人畜的生理機能.刺激嗅覺神經與三叉神經.對呼吸中樞產生抑制作用.影響人畜呼吸功能。氨氣具有強烈的揮發刺激性氣味.還能夠使豬生產性能下降。

磷是影響水質和造成水源和土壤污染的主要物質。谷物飼料中的植酸磷.在生豬體內利用率不高.大部分隨糞便排出體外，造成土壤和地下水的磷污染。排入江河后，由于過量磷刺激藻類和其他水生植物.導致水中溶解氧耗盡.植物根系腐爛，魚蝦死亡。這些腐敗物質在水底層進行厭氧分解，產生硫化氫、氨氣、硫醇等惡臭物質，使水域成為死水.造成江河的水體富營養化.進一步造成危害。

從豬的營養學角度來說.氮和磷具有很重要的經濟價值。因此，如何提高養豬業中氮、磷的利用率，減少糞尿中氮、磷的排泄及污染，對于減少飼料資源的浪費，保護生態環境具有重要的現實意義。利用營養調控減少氮、磷污染的措施 2.1 準確預測豬的營養需要和飼料的營養價值

營養物質供給過量是導致氮、磷排出比例增加的直接原因。而準確預測豬的營養需要和飼料的營養價值.采用多階段飼養.正確配制飼糧.可以彌補因飼料成分變異或不能準確確定所用原料養分利用率而對飼養效果的影響，減少氮、磷等營養物質的排出量。測定生豬營養需要量時，所選生豬要有代表性，基礎日糧、營養水平及環境條件盡量與生產性能相符合，需要量應以可利用氨基酸和磷表示。飼料原料中氨基酸和磷的含量變異較大，因而不僅要測出各種氨基酸和磷的含量，還應測定各種氨基酸的回腸消化率和磷的全消化道消化率，才能準確地反映飼料原料營養價值。

2.2利用理想蛋白質技術配制飼料，減少氮的排出量

飼料配制僅考慮粗蛋白水平是不夠的.理想蛋白質技術是完全按照豬的生長需要.以可消化氨基酸為基礎.提供足量的各種氨基酸。它不僅可以完全反映整個生命周期中機體組織內氨基酸組成的動態變化，還可以反映豬種、性別、豬齡、成熟程度、環境及其他因素對氨基酸組成的影響。因此在養豬生產中采用理想蛋白質模式的最大優越性就是所配制的日糧既能使豬進食的氮最大量沉積.又可充分發揮豬的生長潛力.提高飼料的轉化率.減少營養元素的損失。據研究證實.按照理想蛋白質模式以可消化氨基酸為基礎來配制符合豬營養需要的平衡日糧.可將傳統日糧的粗蛋白水平降低3個百分點，而日糧中粗蛋白水平每降低l％.氮的排泄量平均可減少8％.氨的排放量降低10％.但豬的各項生產性能不減。

以可消化氨基酸需要量為基礎配制氨基酸平衡日糧的方法是通過補充合成氨基酸.降低日糧蛋白質水平(2％～4％)，從而使氮的排出量顯著減少。這種方法既節省了蛋白質資源又減輕了環境污染。據有關研究報道.降低日糧蛋白質水平，添加合成氨基酸(賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸).可使氮的排泄量降低25％。育肥豬日糧中補充0.35％賴氨酸、0.16％蘇氨酸和0.07％色氨酸.可降低蛋白質4％，而不影響生產性能，并且可減少氮排出量29.3％。通過添加合成氨基酸.使豬飼糧蛋白質水平由l8％降到10％，可使新鮮糞尿中氨與總氮含量分別降低40％與42％。

2.3使用植酸酶.降低糞尿中磷的排出量

豬植物性飼料中約75％的磷是植酸磷.其吸收利用率很低.大部分從糞尿中排出。日糧中添加植酸酶可提高豬對植酸磷的利用率.從而使原經糞便排泄的磷被消化吸收利用.糞便中磷的排泄量減少30％～50％。使用植酸酶可提高豬對磷的消化吸收.從而在植物性飼料中減少或者完全不添加無機磷.大大降低生產成本和對環境的影響。2.4提高飼料利用率，降低氮、磷排泄量

提高飼料利用率是減少氮、磷等營養物質排泄的最直接方法。當料重比由3.0降至2.9時，氮、磷的排泄量下降3.3％.生豬糞便中含有的未被消化吸收的營養成分，既是一種污染也是一種浪費。提高養分利用率.可達到雙贏的效果。2.4.1原料的合理選擇

飼料原料是加工飼料的基礎，選擇原料首先要保證原料來源于已認定的綠色產品及其副產品。其次，要注意選購消化率高、營養變異小的原料。據測定，選擇高消化率的飼料至少可以減少糞尿中5％氮的排出量。據報道.磷酸二氫鈣比磷酸鈣更容易被生長豬消化利用。再次要注意選擇無有毒有害成分，安全性高的飼料，以減少有毒有害成分在生豬體內累積和排出后污染環境。2.4.2改進飼料的加工工藝

飼料加工過程中應使用細微粉碎、高溫蒸汽制粒或膨化技術，提高淀粉糊化度.增加消化率。高溫蒸汽制粒可在很大程度上破壞大豆蛋白中的抗營養因子.對飼料起到熟化和滅菌作用.改善飼料衛生.提高養分的消化率。通過高溫蒸汽制粒使日糧干物質及氮的排泄量下降23％和22％。細微粉碎后的飼料粒度降低，表面積增大，有更多的機會同消化酶反應，可提高消化率。據研究報道，豬飼料顆粒在700～800μm之間.飼料的轉化率最高，且不發生潰瘍和結塊問題。膨化可使大分子的淀粉和蛋白質等切成小分子的物質.而新物質更有利于消化吸收。用膨化全脂大豆和高梁飼喂育肥豬時.飼料轉化效率提高9％，同時改善了原料的干物質消化率和氮消化率：制成顆粒料不僅可以改善飼料利用效率.還可減少飼喂粉料時拋撒而被糞尿污染后造成的浪費。2.4.3合理利用飼料添加劑

在飼料中添加酶制劑.可補充內源消化酶的不足，刺激內源酶的分泌，消除飼料中的抗營養因子.提高飼料的利用率和轉化率。在豬的日糧(去殼大麥-豆粕)中添加含β-葡聚糖酶的制劑，可顯著提高日糧干物質、能量和粗蛋白的利用率。據馮定遠等(2007)報道，玉米-豆粕型日糧中添加木聚糖、β-葡聚糖酶后，豬對粗纖維的消化率提高了48.9％.粗蛋白消化率提高了16.5％.干物質消化率提高了11.3％，使糞便量和氮排出量減少20％。

在飼料中添加酸化劑，可以降低胃腸道pH值，抑制有害菌，促進有益菌.提高胃中酶的活性，促進日糧營養物質的吸收，還可與礦物質形成生物效價很高的物質。目前，酸制劑廣泛應用于仔豬飼料.以改善仔豬的蛋白質消化率.防止仔豬腹瀉，提高其生長性能。酸化劑還可以促進營養物質的吸收，提高氮沉積。

益生素又叫活菌制劑.是可以直接飼喂動物的有益活體微生物制劑，為取代抗生素、化學合成藥物、微量元素等飼料添加劑提供了新途徑。益生素作為抗生素的替代品，作用機制是調節腸道微生物區系.抑制有害微生物的生長繁殖.提高飼料利用率.降低腸道內糞便及血液中NH3。有研究報道.在斷奶仔豬日糧中添加0.5％濃縮乳酸桿菌.平均日增重和飼料利用率分別提高了2.7％和8.8％，干物質和氮的排出量分別降低了l2.6％和4.2％。另外.有些中草藥飼料添加劑，如艾葉、大蒜等，不僅能促進豬的生長發育，而且還能提高飼料利用率。

2.5利用環保新產品。降低氮、磷排泄

美國某公司用荒漠植物絲蘭提取物制造的除臭靈.能減少動物胃腸道或排泄物的氨氣水平.降低畜舍內氨氣的濃度.達到除臭效果。這種提取物有兩個活性成分：一個與氨結合.另一個與硫化氫、吲哚等有毒有害氣體結合，而起到控制惡臭的作用。臺灣保力胺和韓國巴爾麥氏等添加劑.可通過提高飼料消化吸收。減少氮的排泄，達到促進增重和降低臭味的作用。沸石是一種礦物質.具有吸咐氨氣的作用.另外還可補充動物生長發育所需的微量元素.促進生長。在Mcgill大學的一個有關氣味的研究中發現.日糧中添加5％沸石.可使豬糞釋放的氨減少21％。

據有關研究報道.添加維生素D的同分異構體可提高小腸中植酸酶的含量從而降低糞尿中磷含量：使用氨基酸鰲合物.可提高磷及其他微量元素的吸收和利用：生豬屠宰前少用或不用無機磷.豬生長性能不但不受影響.而且可降低糞尿中磷排泄量。2.6分階段飼養，減少氮、磷排泄

分階段飼養.就是用不同養分組成的日糧來飼喂不同生長發育階段的豬.以使日糧養分更接近豬的營養需要.從而避免傳統飼養方式造成的養分浪費和污染。近年來許多研究表明：根據豬年齡或不同生理階段采用不同的飼養方式.能減少氮、磷的排放量。氨基酸需要量隨動物年齡和生理狀態而異.為了使氮的損失降到最低.必須適時調整氨基酸的供給量.分階段飼喂。對生長育肥豬進行分階段飼養.在低蛋白質日糧中添加合成氨基酸.結果使排泄物中的氮和磷減少了l2％。分階段飼養對種母豬降低氮排出也是有益的.妊娠母豬日糧氮的需要量遠低于泌乳母豬。有研究報道.在母豬妊娠期與泌乳期采用分階段飼養.可以降低氮的排泄量20％.且不影響繁殖性能。因此，應按豬的不同發育階段來制定蛋白質和磷的需要量。2.7公母分群飼養.減少氮、磷排泄

不同性別的豬營養需要是不同的.將公豬、閹公豬、母豬分開飼養.可以針對它們不同的營養需要進行日糧配制。這樣不僅能降低氮、磷等營養物質的排泄，而且能降低飼料成本。3小結

在飼料資源日趨緊缺、環境污染日益嚴重的今天.要想有效控制和減少養豬業對環境的污染.必須徹底改變只重視飼料投入和動物產品產量而忽視糞尿污染的傳統觀點，采用營養調控措施，提高飼料利用率，減少氮、磷等營養成分的排泄及其對環境造成的污染。但是我們應該清醒地認識到.豬不可能完全利用日糧中的蛋白質和磷.雖然通過有效的營養調控可以在一定范圍內減少豬糞尿中氮、磷的排泄及污染，但要從根本上防止氮、磷對水體、土壤的污染.還必須對豬排出的糞尿進行各種無害化處理.充分發揮糞便的其他用途。總之，為了減少豬的氮、磷排泄和污染.我們應該采取一整套的對策和措施，保證環境效益、經濟效益和社會效益各方兼顧.統籌發展，以促進養豬業的健康可持續發展。

溫度是豬群健康的基本保證

核心提示： 在豬場的生產管理中，環境和溫度是直接決定著生產的兩個重要因素，也是豬場制勝的法寶，把溫度提高到一個重要的位置來對待是管理理念的重大提高。

各階段豬群所需要的溫度是不同的，這就需要生產管理者時刻了解溫度，控制溫度，以最大限度減小因為溫度的不適當導致的應激和對生產的影響，各階段豬群的最適溫度范圍：種公豬17-21℃，妊娠母豬18-21℃，哺乳母豬20-22℃；哺乳仔豬29-33℃，保育仔豬22-25℃，育肥豬19-22℃。

結合生產實際情況，如何把握好不同豬群的溫度呢，這就是關鍵。從生產管理者的角度來說，管理者應該清楚各階段豬群所需要的溫度范圍，并想辦法提供可操作的條件，如夏季的通風、降溫設備，冬季的取暖、升溫設備，并要求飼養員能夠每天登記各自所管的豬舍和豬群的溫度，并做好檔案記錄存檔。從飼養員的角度來說，必須控制好自己豬群的溫度，這是養好豬的最關鍵的因素。如何做到有效控制豬群的溫度呢，以下是經驗介紹：

⑴ 畜舍盡量干清糞，能不用水盡量不用水，防止高溫高濕和低溫高濕對豬群的應激。⑵ 觀察豬群的具體情況，如睡姿、采食情況等。⑶ 做好通風，升溫等工作。⑷ 防止賊風和夏季的酷熱。

溫度計是衡量畜舍內溫度的重要依據，可是我們也不能過多的依賴溫度計，一切要以豬為本，豬說了算，這就需要飼養員有高度的責任心和事業心，不能僅僅看溫度計是在某個范圍內就萬事大吉了，必須認真觀察母豬和乳豬的睡姿、采食、健康等情況來調節溫度。如斷奶仔豬，溫度高了，仔豬不采食，大量喝水，分散睡或不睡覺亂跑；溫度低了，仔豬擠成一團，飼養員應該根據這些情況及時調劑溫度，以保證仔豬的最適溫度狀態。

溫度是豬群健康的基本保證，是能夠打造豬只內部免疫力的重要因素之一，同時溫度也是控制病原的最好屏障，所以把握住豬群的溫度就是把握豬場制勝的法寶。

豬場消毒經驗談

核心提示：

消毒是一種操作，更是一種觀念。一些養殖場消毒工作做得不到位，因為消毒效果無法確確實實評價，因此淡漠。其實拿高熱病來說，發病的多是些小豬場，原因呢？一是小豬基本上開放的，防疫工作沒法做；二是消毒隔離觀念淡薄。

眾所周知，一頭豬要得病，必須具備三個條件：一傳染源，二易感豬群，三傳播途徑。分開來說，易感豬群才是養豬戶沒辦法控制的，傳染源包括場內傳染源和場外傳染源，場外傳染源也是自己無法控制的，那么唯一可行的操作方法就是在傳播途徑上下功夫了。傳播途徑就涉及到消毒工作，我就詳細地給出一個方案，并進行解說。1 場外消毒與隔離

豬場周圍1米范圍內劈出一條隔離道，寬1米即可，鋪上新鮮的石灰，一月一換，并在豬場入口的路上亦鋪上生石灰，包括場內的過道。作用：消毒與隔離，可以有效切斷直接的接觸傳染，特別是小昆蟲老鼠之類的接觸傳染。2 圈舍的常噴霧消毒（帶豬）

這個操作非常普通，人人會干，但是有些人不知道為什么要這么做。病毒、細菌感染豬，都有一個量的積累，積累到“致病量”后，豬才呈顯性感染，開始發病。如果在“致病量”達到之前，通過消毒工作，可殺滅7成病原微生物，要想再達到“致病量”，其繁殖大概需要3-5天。3 對空消毒

很多病原可以通過空氣傳播，可是怎么傳播的呢？病原微生物是通過附著在空氣中的粉塵上，隨空氣流動到處傳播，這就需要對空氣進行消毒，將豬場內空氣中的粉塵沉降到地面并將其上附著的病原微生物殺滅。這種消毒方式需要特殊設備，其實也簡單，就使用高壓清洗機。在豬場中間裝高壓軟管，接上微霧噴頭，就可以執行對空消毒了，這裝置還有一好處就是夏天兼有極有效的降溫效果。4 墻壁消毒與隔離

附著有病原微生物的粉塵在墻壁上日積月累，也會造成豬的感染。怎么進行有效地處理呢？其實也簡單，首先是吊頂，簡單的用一塊布或者木板之類的將橫梁以上的部分全部隔離開來。其次用石灰水刷墻，一個月至少刷一次。

豬e網提示：

該網友的經驗值得我們借鑒，但是沒有提到本場工作人員與進出場車輛及外來人員的消毒問題，請養殖戶注意一下，這些也是病原傳播源，也要消毒。

發酵高床養豬遇到的問題探討

為了解決養豬最難處理也最不容易見到效果的環保問題，從2005年開始，在山東、福建等省興起了發酵高床養豬（自然養豬法）新技術，現在，很多省份，特別是養豬業發達的地區也都采用該方法養豬，不過大部分地區都在試驗觀察效果。很多從事研究的專家和菌種生產廠家認為，墊料可以使用3年，也吸引了一部分規模化大型豬場進行試驗研究。發酵高床養豬在管理到位的情況下確實能解決環保問題，沒有污水排出，也減少了沖豬舍的水量，另外，豬舍的氨味及其他異味大幅度減少，豬的健康水平有所提高，發病數量明顯減少。廣東板嶺種豬場做了4個豬欄，墊料厚80厘米，谷殼和鋸末各半，從2008年9月開始試驗，在試驗過程中，遇到了以下一些問題。

原料問題

從環保的角度出發，墊料只要能用1年，不要說3年，只要成本適當，很多豬場都會使用。但是，墊料的量是一個問題。每平方米的墊料（80厘米厚），需要谷殼和鋸末各4包（30千克~35千克），因此，原料的需求量非常大。根據專家介紹，鋸末中，桉樹的鋸末由于不利于菌種的生存而不能使用，只能用其他樹木的鋸末。如果大范圍推廣該技術，原料(除了谷殼和鋸末)的篩選工作比較重要，因為要有足夠的量，而谷殼和鋸末的量畢竟有限。

我國很多地區要么小麥產量大，要么稻谷產量大，或者玉米生產量大，而這些作物的秸稈作為農副產品多作為肥料或家畜的飼料使用，價值發揮不充分。如果能粉碎后作為重要的一種墊料成分，應該能解決這一問題。即使這些原料降解的速度與鋸末相比比較快，但如果能用1年時間不斷進行補充，也會節約相當可觀的成本。

墊料位置問題

做發酵高床的豬欄一般墊料層深60厘米~80厘米，而地面多數是不鋪水泥的(要求是一定不鋪)，在山東等地，料床是挖到地下，床面與地面平，這種做法一方面可節約做磚墻的成本，另一方面添加飼料、驅趕豬十分方便。這種地下欄在北方比較適合，因為北方氣候比較干燥，地下水位低，不容易滲水。在南方大部分豬場建在山區，并且很多豬舍是圍著山腳而建，如果采用這種方法，由于南方氣候潮濕，山區的地下水位一般比較高，如果下面又沒鋪設水泥地面，當地下水滲透到一定程度時，墊料下層濕度過大，容易變質。

區別不同地區的情況，墊料的位置是在地上還是地下不要一個模式。南方最好在地面上建發酵高床，但可以在下面鋪一層稻草，以減少地下水分的影響。

建筑面積問題

根據很多資料和專家的介紹，發酵高床養豬密度為每頭1.2平方米~1.5平方米，但沒有說明是根據整個欄的面積還是墊料床的面積算出來的。如果是整個欄的面積，那么要把水泥地面的部分(吃料臺和飲水臺，有的還有晾臺。大的占總面積的1/4，小的也占1/10以上)減去，按墊料面積來分，一頭豬也就占1平方米左右，作為大豬來說，1平方米的墊料每天要分解l.5千克左右的糞尿，應該承受能力達不到，效果也不理想。如果單單是根據墊料面積來算，到大豬的時候，加上飼料臺、飲水臺，平均每只豬占據面積要1.8平方米~2.0平方米，可能在建筑面積方面要增加相當成本，那就不是每個豬場都能承受得了的。

翻堆問題

目前做試驗的豬欄是小欄，墊料的翻堆以人工翻堆為主，沒有機器翻堆。根據相關生產廠家和專家介紹，采用大欄(100平方米以上)飼養時，可以采用機器翻堆。但由于豬的排便都有一個習慣，一頭豬在一個地方排泄，其他豬也跟著來，沒有分散排泄或劃定區域排泄的習慣，即使用機器翻堆，聚集在一起的豬糞總要撒開，集中排泄尿液的地方濕度太大，也要經常撒開，總是離不開人工。人工翻堆或清糞，一是容易偷懶，二是人力需要量大，根本不可能一個人飼養400頭~500頭豬，一個人的工作量最多在300頭。這種情況下，最好還是采用大欄飼養，人工輔助機器翻堆。

適應豬群問題

發酵高床養豬并不是任何豬群都適合(國外的福利養豬不同，他們有足夠大的面積)。一個豬場產生污水量最大的是商品豬，商品豬的群體大，是應該處理的重點。但根據發酵高床養豬的密度要求，肉豬舍的建筑面積至少要比以前擴大20%~50%，在我國土地緊張、養豬業在某些地區不受歡迎的情況下，土地數量是一個挑戰，有條件的可以做。飼養肉豬時，由于前期豬的體重小時密度大，長到一定體重時要分欄，就存在一個并欄的問題，這要引起注意。保育小豬和分娩舍所產生的污水量比較少，飼養密度要求比較高，并且可以利用發酵高床進行冬季保溫，使用效果較好，飼養保育豬方面，貴州的一些豬場已經取得了一定實效。配種懷孕豬舍由于單欄或欄舍是固定的，如果搞發酵高床，翻堆不方便。

夏季降溫問題

采用發酵高床養豬，春秋冬季影響不大，夏季的高溫天氣影響很大，特別是南方。高床本身蓄積了一定的熱量，如果欄內沒有晾臺，降溫措施就要做足。

高床養豬的降溫措施有的可以參照現在經常使用的方法，如水簾降溫、負壓抽風降溫，輔以屋頂噴淋水降溫效果更顯著；也可以在欄內設置足夠的晾臺或可以移動的水泥板，豬感覺熱時可以在上面休息；室內噴霧降溫時要注意墊料的濕度，否則菌種發酵會受影響。

豬肉品質問題

發酵高床所飼養的豬除了飼料報酬不如一般豬舍養的豬外，我們做試驗的豬肉質方面也發現不如一般豬舍養的豬。2008年12月，經華南農業大學屠宰測定，同樣是長白閹公豬，體重同樣110千克左右，發酵高床飼養的兩頭豬和一般商品豬欄飼養的豬比較，除了肉的pH值比較接近外，發酵高床豬在肉的亮度、紅度、嫩度、顏色、大理石紋、滴水損失等方面均不如一般商品肉豬欄飼養的豬，特別是大理石紋評分，發酵高床豬1.9，一般商品肉豬欄飼養的豬2.3，這一問題值得進一步進行研究。

應對策略

發酵高床養豬(自然養豬法)技術在一些地區和豬場的使用取得了不錯的效果，但還有許多新的問題出現。各級政府在大力推廣應用之前，應將可能遇到的問題盡量收集完備，在推廣的時候進行宣傳，否則養殖場（戶）投資后效果不顯著，既造成了損失，又浪費了大量的人力、物力。

暖棚豬舍存在的3大問題與解決措施

保暖問題

用塑料薄膜建的暖棚常存在保溫性能差的問題。因為冬季氣溫低，日照短，棚內外溫差大，塑料薄膜易結露，保溫不持久。解決措施：

一、夜間在頂棚塑料薄膜上加蓋一層草苫，以增強保溫性能。

二、有條件的可鋪蓋雙層塑料薄膜，能明顯提高保溫效果。

三、科學管理，使豬養成定點排糞尿的習慣，防止豬尿窩。

四、實行高密度飼養，每間圈舍多養幾頭豬，充分利用豬自身產生的熱量。

五、在豬舍地面鋪上墊草。

六、用過的塑料薄膜，要注意檢查有無漏洞，對缺損部分要粘補好，平時注意保護塑料薄膜。潮濕問題

在密閉的大棚內，水分難以蒸發，棚內潮濕，影響升溫。天冷時，棚內濕度越大，豬感到越冷。解決措施：

一、每天根據天氣情況進行通風，一般上午10時至下午2時氣溫高時打開天窗和通氣孔，每次通風30~60分鐘。天氣晴好時通風稍長些，陰天通風可短些。

二、有條件的可安裝空調、鼓風機調節濕度。

三、勤換墊草有利于消除潮氣，也可在豬舍內墊爐灰、干土吸收水分。

四、及時用吸水性強的布擦抹塑料薄膜上的水滴，以減少棚內濕度。

五、水泥地面應有一定的坡度，能使糞尿順利流向尿坑，并及時清除。有害氣體問題

豬在大棚內呼吸、排糞尿，以及飼料、墊草發酵，會產生氨氣、硫化氫和二氧化碳等有害氣體，這些有害氣體含量過高，容易引起豬發病。解決措施：

一、每天按時打開天窗、通氣孔，排放有害氣體，換入新鮮空氣。

二、豬糞尿是有害氣體產生的最重要來源，必須每天上午、中午、下午各清除1次，結合棚內清潔衛生進行，保持地面衛生、干燥。

三、加強食具管理，喂豬的食槽、拌料槽、水槽要定期用開水燙，刷洗干凈。做到每頓不剩料，防止剩料酸敗發霉而產生有害氣體。同時食具和工具嚴格分開和使用，還要做好食具、工具和環境的定期和不定期消毒工作，以消除代謝物的腐臭氣味，保證通風和空氣新鮮，提高豬體抗病力，保證生豬的安全生產。

責任編輯：馬娜

冬季如何改造豬舍環境 處理密閉環境弊端

1、濕度—母豬產床設備，母豬產床

潮濕空氣的導熱性是干燥空氣導熱性的10倍，舍內濕度過高，會造成使豬體散發的熱量增加，使豬自身寒冷，并引發濕疹等疾病。為防豬舍潮濕，勤換圈舍的干土和墊草，訓練豬定點排糞和尿，保證豬臥的地方清潔和干燥。母豬產床，母豬生產中可采用室內放生石灰塊等辦法降低舍內濕度。

2、應激

冬季氣候寒冷，豬對應激的反應十分敏感。如遇應激，就會導致豬的生長發育受阻，飼料消耗增加。因此，要保持豬舍及周圍環境的安靜，飼養人員應著固定工作服，閑雜人員不得進入豬舍，堵塞豬舍內的鼠洞，定期在舍外投放藥餌以消滅老鼠，防止貓、犬、鼠等進入豬舍，嚴禁在豬舍周圍燃放煙花爆竹；飼料加工、裝卸應遠離豬舍，這不僅可以防止噪音應激，而且還可防止豬群疾病的交叉感染。

3、密度

增加飼養密度有利于提高舍內溫度。一般冬季可比平時增加豬數的1/3到1/2。因為豬多，放熱就多，舍溫就會得到相應提高。

4、飼喂

喂生干料，可以防止嚴冬喂濕料的凍結現象，使豬隨時自由采食，以保證每頭豬都能吃飽吃好。可在豬食槽或豬舍內留出部分水泥地面向上撒干料，每天飼喂3次，以槽內稍剩食為宜。

5、通風

不論豬舍大小或養豬數量多少，保持舍內空氣新鮮、通風良好是必不可少的。在高密度飼養的豬舍，這個問題尤為重要。因為通風不好，隨時會有大量的有害氣體如氨氣、二氧化碳和硫化氫等釋放出來，并充溢于整個豬舍，影響豬的正常生長發育并引發多種疾病。因此，生產中應在每天上午11點至下午1點之間通風半小時左右。也可在豬舍墻上設排氣扇，以便隨時快速排出舍內污濁的空氣。冬季要密切注意通風系統，不可引起賊風或把舍內溫度降的太低，引起豬關節炎、感冒、肺炎等疾病。

6、光照

充足而又合理的光照能保證豬的健康生長，這對種豬十分重要。因為充足的光照有利于骨骼的發育，特別對哺乳母豬的奶癱有較好的預防作用。

7、飲水

水對養豬生產十分重要，缺水的后果往往比缺料更嚴重，水參與機體的整個代謝過程，它對調節體溫、養分的運轉、消化、吸收和廢物的排除具有其他物質不可替代的作用，冬季飲水約為豬采食風干料的2～3倍或體重的10%左右。要供給豬充足清潔的飲水，可在豬舍內設置水槽或自動飲水器，也可在飼喂后在食槽中加溫水。但不能用過稀的飼料代替飲水。因為飼喂過稀的飼料會沖淡消化液影響消化、減弱咀嚼功能、減少采食量，影響正常生長發育。

8、溫度

豬最適宜的溫度是8-20℃，溫度過高過低都不利于豬的生長和發育。要保持豬舍有一個適宜的溫度，在冬季應注意作好保暖工作。豬舍的門窗，在夜間或風雪天要掛草簾遮蓋，條件允許時，可用塑料薄膜蓋嚴豬舍，有利于提高舍溫，增加光照，還可在豬舍的北墻外用玉米秸等搭成風障墻，垛草垛擋風御寒；也可在天棚頂上加稻殼和鋸末等作為防寒層；地面挖半米以上的深坑，鋪墊軟草讓小豬鉆到里面可以保暖。

責任編輯：馬娜

你是否進入消毒的誤區？ 作為養豬人，我們雜采取任何一項技術時，一定要先問自己三個問題：第一、有危害嗎？第二、有效果嗎？第三：性價比高嗎？

首先，消毒是對已污染的環境所采取的必要的補救措施，而沒有預防環境污染的作用，更不可能對疾病的治療有任何的意義。因此盡可能地減少污染和控制污染源才是唯一有效的方法。就好比常用的脫毒劑，只是對霉變的飼料原料的一種補救處理，效果有多好，意義有多大，每個養豬人心里有一桿秤，購買到沒有毒素的原料才是最有效和最關鍵的措施。

其次，任何的消毒劑對畜禽或人都是有危害的，這是消毒劑本身的性質所決定的。因為消毒劑對病原微生物都具有直接殺滅或抑制其生物活性的作用，其作用的機理就是使病原體蛋白變性或溶解而喪失治病能力，所以凡是具有滅菌作用的消毒劑，無疑對動物機體也都有一定的毒副作用，如組織腐蝕、吸收中毒、特異性致敏等。具體表現在：

1.造成動物和人的健康危害：很多消毒劑都有刺激性，例如甲醛、過氧乙酸、含氯消毒劑等，有的刺激眼睛，引起流淚、水腫；有的刺激呼吸道，引起打噴嚏、咳嗽、氣管和喉頭水腫；有的引起皮疹和使動物煩躁不安等癥狀。如常用的紫外線燈消毒，很容易損傷人的眼睛，引起眼炎和白內障，照射久了還有引起皮膚癌的危險。

2.成為某些疾病的幫兇：豬的呼吸系統和消化系統是與外界相同的，我們對飲水消毒的時候，就是在對豬的消化系統黏膜做破壞，所以對豬的消化吸收功能影響很大，甚至會誘發腸道疾病。當我們做帶豬消毒時，霧化的消毒液通過豬的呼吸對呼吸系統黏膜造成傷害，可能導致豬的第一道天然防御屏障的不完整性，從而使得致病菌能夠長驅直入，侵害豬的呼吸系統。這就是為什么噴飯消毒的豬場飼料報酬低、呼吸道疾病嚴重的原因之一。同時，消毒工作的本身對豬也是一種應激。

3.損傷器具：很多消毒劑腐蝕性都是很強的，如石灰水、苛性鈉、過氧乙酸等對金屬圍欄、金屬飼槽等有很強的腐蝕性，被腐蝕的器具，很容易污染和存留細菌病毒，如破傷風桿菌等。

4.降低環境的自凈能力：在自然環境中有許多有益的微生物可分解畜牧場排出的有害微生物可將它們分解成無害的水、二氧化碳等簡單的無機物，使有害微生物失去了宿主而死亡，從而使環境得到凈化。在頻繁和不規范的消毒情況下，有益微生物也被殺滅，而一些耐藥微生物會更加猖獗，大量的繁殖并擴散，對人類和動物生產造成嚴重的危害。

5.導致病原微生物抗逆性增強：長期大量的使用消毒劑，會使消毒效果明顯降低，甚至完全失效。例如，在污水中已經發現了含有抗甲醛的綠膿桿菌、腸球菌和傷寒桿菌，對季銨鹽類產生耐受性的葡萄球菌、白色念珠菌。所以在養豬生產中合理使用消毒劑應該引起高度重視。

6.可能引起生物變異：消毒劑的長期大量應用，會促使生物遺傳物質發生突變，這種突變是很細微的，但經過數代甚至多代以后，量變引起質變，可能出現新的有害變種。

其三，消毒劑殘留及對環境的破壞也不容忽視。中國環境科學研究院潘涔軒博士說過，含氯消毒劑在消毒過程中，主要是靠次氯酸的強氧化性來殺滅病原微生物的，但在上世紀70年代左右，人們就發現氯制劑在消毒過程中會生成有機氯化物。國際上亦已證明，這種物質對人的身體健康會造成不良影響。它會長時間滯留在環境中，很多情況下還會進入食物鏈，通過生物富集作用，產生危及人類健康的潛在危害。

總之，消毒時有毒副作用的，不要盲目消毒，更不要過度消毒。完全消滅病原微生物是不可能的，也是不現實的，更是沒有必要的，如何在你的豬場建立一個健康的微生態系統才是最重要的。同樣的道理，不是任何成功的消毒方案都可以照搬照抄的，就好比防疫程序，還是那句老話，有效的才是經濟的，適合你的才是最好的！

清洗和消毒對豬病控制的重要性

很多養豬生產者都熟悉豬舍的現代清洗和消毒規程。但是，這些規程常常沒有被正確地應用。由比利時佛蘭德動物保健中心（Animal Health Care Flanders.DGZ）完成的研發發現。已經在養禽業中使用了很長一段時間的微生物監測法也可以在豬舍中使用，以檢查豬舍清洗和消毒措施的效率。

正確地清洗和消毒（Cleaning and Disinfection.C&D）豬舍對控制各種豬病的發生起著非常重要的作用。然而，這里要強調的是，豬舍的C&D規程并沒有被正確地執行。因而對豬消化道、呼吸道及繁殖性疾病的發生帶來了很大的風險。斷奶后多系統衰竭綜合癥（PMWS）的爆發就是一個很好的例子。清洗和消毒在歐洲最新的沙門氏菌凈化法規中也將起到重要的作用。

清洗和消毒措施的效率完全取決于C&D規程中所有步驟執行的結果和準確性。這也就是為什么比利時衛生保健公司Cid Lines 公司創建了一個包含多個豬舍清洗步驟的衛生方案的原因。

用水浸濕豬舍6h以上使污物發軟。并使之溶解。有兩種浸濕方法：一是為縮短實際清洗的時間。在實際的清洗前用消毒劑浸濕；二是為提高消毒的效果，在實際的清洗后用消毒劑浸濕。

由于消毒劑本身的濕潤性，應用后增強了水滲透到污物內的能力。之后，它可以溶解排泄物的油脂并加速生物膜的破壞。因此，在清洗期間懸浮的軟化污物更容易被清除。最好在主要清洗步驟前對受到嚴重污染的肥育舍使用消毒劑。在主要清洗步驟之后使用消毒劑可以提高清洗的效率。因此。可以獲得更好的消毒效果。分娩舍這類污染較少的豬舍中通常傾向于采用此方法。這也是標準清洗消毒規程中極好的方法。發泡

泡沫可以增加消毒劑與生物表面接觸的時間。發泡產品在凹凸不平的墻上會產生很好的滲透作用。它不會很快從此墻上流掉。而且使用時只需用少量的產品和較少的時間。最后泡沫可提高消毒劑的能見度。利用此方法。人們會更好地記住要對邊緣或角落進行清洗消毒。第二次消毒

熱霧噴霧消毒法是一種在密閉畜舍中噴灑溫熱、極端稀薄霧氣的消毒方法。由于霧氣溫度和表面積上的差異，會在豬舍內物體的所有表面形成一層凝結層。利用熱霧生成器進行的第二次消毒會取得更好的消毒效果。

為了使清洗和消毒成為豬場管理的重點。養豬生產者將良好的生物安全措施看作不叫掩飾的必需品是一種明智的行為。

第三篇：豬場環境控制重要問題討論 (40)

豬場中化學消毒劑的成分及機理分析

核心提示消毒工作室各養豬專業戶皆知的問題，但是，由于許多養殖戶沒用應有的化學知識，對豬場中使用的化學消毒劑成分及作用機理無充分認識，導致未正確掌握消毒劑的使用方法，表面上看著消了毒，事實上并沒有達到消毒的目的。因此，本文結合化學的專業知識以及淺易的語言對豬場中主要化學消毒劑的成分及作用機理進行分析，以方便養豬專業戶，使其對豬場主要化學消毒劑有清楚的認識，從而正確使用化學消毒劑，達到預期消毒效果。

豬場消毒時豬場防疫的一個重要環節，豬場常用的化學消毒劑按用途主要分為三類：

1、5%碘酒和碘甘油，用于豬手術部位和注射部位的消毒。主要成分的化學式：I2，C2H5OH和Iodine Glycerol。本化學消毒劑為混合物，為棕紅色的糖漿狀液體，有碘的特臭味，可通過加水溶解碘化鉀，攪拌后，再加甘油使成為1000ml，攪拌均勻得到。苯化學消毒劑每毫升含主要成分碘10毫克，輔料為：碘化鉀、甘油、水。養殖戶正確使用方法：當剛生下來的小豬仔剪牙斷尾后，在斷尾處的手術部位涂上本消毒液防止細菌感染。

2、生石灰，用于豬舍、欄桿和地面的消毒。俗名：石灰化學名：氧化鈣（CaO），calciumoxide.分子量：56.08；其外形為白色（或灰色、棕色）無定形，在空氣中吸收水和二氧化碳。通常將氧化鈣1000克加水350毫升，生成消石灰粉末，可散布于陰濕的地面（豬場大門外）、豬糞糞池周圍和水溝處消毒。當豬患腹瀉時，在給患腹瀉的病豬喂干濕料的同時，讓它大量飲用3%的生石灰水，一般兩天就可治愈。

3、過氧乙酸，俗稱過醋酸，0.1%溶液用于噴灑豬舍、地面、食槽、水槽、環境等消毒。本品是一種強氧化劑，分子式：CH3COOH，英文名稱為peroxyacetic acid.分子量為76.05，為無色油強烈刺激性氣味，可以噴霧和涂抹，用于帶豬消毒、噴在豬身上，不會一起腐蝕和中毒，一般為18%~20%溶液，按比例配成0.1%，先用現配，配制后，應盡快用完，不能過夜。

以上用途不同的三類化學消毒劑有的是對細胞膜的作用導致膜的通透性增加，胞內物質泄漏，呼吸鏈被破壞等。有的能直接改變、破壞蛋白質和核酸的結構和功能從而引起消毒的作用。

通過研究豬場中三種余姚化學消毒劑的有關性質，我相信，借此有利于提高養殖戶對化學消毒劑的認識，從而正確使用化學消毒劑，使豬場效益增加。

產房光照水平對母豬和仔豬的影響

產房光照水平我們知道，產房溫度需要在仔豬和母豬之間是存在很大區別的，但是光照需要在工作人員和母豬之間有沒有區別？BPEX（英國養豬委員會）的知識交流公告牌給出了答案。

我們知道，產房溫度需要在仔豬和母豬之間是存在很大區別的，但是光照需要在工作人員和母豬之間有沒有區別？

Defra（英國環境食品與鄉村事務部）規定，無自然光的密閉式豬舍當中補充照明強度至少要達到40勒克斯，照明時間至少每天8小時。然而，在40勒克斯的照度下，工作人員無法觀察到豬只的細節，從而無法實現優秀的產房管理。那么實現工作人員的最佳工作效率需要什么水平的光照，母豬需要什么水平的光照，通過調整光照能不能改善您的生產力？ 母豬的需要

研究顯示，在非常明亮的、400-500勒克斯、每天16小時光照（8小時黑暗）的環境下，仔豬斷奶體重要高于照度較低的環境，這是因為高光照使得仔豬的哺乳頻率和母豬的泌乳量均有提高。

此外，在干奶母豬和泌乳母豬當中進行的研究顯示，與長光照（250勒克斯，每天16小時光照，8小時黑暗）的情況相比，短光照（250勒克斯，每天8小時光照，16小時黑暗）情況下母豬體內皮質醇的水平更高，皮質醇可衡量應激水平。

然而，散養的母豬在圍產期會尋找黑暗的區域來筑巢和分娩。因此，或許有必要考慮在產房中所有母豬都已分娩之后再增加光照的強度和時間。研究顯示，在分娩之后增加光照強度和時間可促進仔豬哺乳和母豬泌乳，從而提高斷奶體重。工作人員的需要

飼養人員需要的照度水平（勒克斯）取決于具體的工作、所需觀察的細節，以及具體豬舍的危害和風險情況。一般來說，要求照度最低要達到200勒克斯，平均在250至450勒克斯之間。需要觀察的細節越多，照度要求就越高。

為了提高生產力，今天就對你的豬舍照度（勒克斯）進行測量。光照方面的小竅門

安裝定時開關：這樣可以節省能源，又能節省人工，否則還要有人每天記住開燈關燈。檢查豬舍的燈泡，看看能否在不影響光照資源的前提下節省能源。將墻壁刷白以便增加反射。

夏秋季節火堿消毒三注意

夏秋是各種病原微生物生長發育和大量繁殖的時候。在畜禽的飼養過程中，要特別注意對圈舍、用具、場地的消毒工作，否則，很容易發生各種傳染病。火堿是一種消毒效果很好的藥物。其2%至4%的溶液，可殺死繁殖型細菌和病毒；10%的溶液，24小時可殺死結核桿菌；30%的溶液，10分鐘可殺死炭疽芽胞。因此，火堿常用于雞白痢、雞瘟、鴨瘟、禽霍亂、豬丹毒、豬瘟、牛流感、結核病、布氏桿菌病、口蹄疫等傳染病的消毒。一般用2%至4%的溶液消毒畜牧場、肉聯廠等地面、畜舍、木制用具、運畜禽車輛等。

其溶液加熱后使用，可提高消毒效果。加入10%的食鹽，可增強殺滅芽胞的效力。火堿消毒效果雖好，但如果使用不科學，也會出現問題。為此，現將應注意事項介紹如下：

（一）火堿對皮膚和器官有灼傷作用，不可用作畜體消毒，消毒時應將畜禽趕出舍外。進行消毒操作的人員，要注意防護，以免灼傷。

（二）火堿對紡織品、鋁制品有腐蝕作用，此類用品不可用本藥消毒。

（三）運輸畜禽的汽車、船只用火堿溶液消毒時，消毒后6至12小時，應用清水將消毒液徹底沖洗掉，以免受到腐蝕和損壞。豬場要切實做好豬瘟的凈化

豬瘟給我國養豬業帶來巨大經濟損失，據報道我國因該病死亡的豬只占三分之一以上。豬瘟也是引發豬高熱病的罪魁禍首之一，豬感染藍耳病之后往往繼發豬瘟感染。規模化豬場為降低豬瘟帶來的經濟損失，要加強針對豬瘟的防控，切實做好豬瘟凈化工作具體建議如下：

1、疫苗防制豬瘟

近年來典型豬瘟已經比較少見，非典型豬瘟呈蔓延和擴散的趨勢。長期以來接種疫苗是綜合防治豬瘟的有效措施，但是由于各豬場母豬群、仔豬母源抗體水平，免疫程序和免疫劑量等的不同，常導致免疫失敗。我國豬瘟疫苗的免疫通常以能防止臨床感染為標準，應用這一標準進行免疫，常有部分豬抗體水平達不到防治亞臨床感染的水平，這部分豬感染強毒后常引起亞臨床感染和持續性感染等，由于病情比較緩和往往容易被忽略，給豬場帶來巨大的隱形損失。一旦豬瘟病毒發生毒力返強，不排除有豬瘟爆發的可能。目前針對豬瘟的疫苗有三種：普通細胞苗、高效細胞苗/組織苗，脾淋苗，脾淋苗臨床效果較好。

2、抗體水平檢測

全面監測豬瘟抗原、抗體水平，豬場可采血樣送九鼎養豬服務中心診斷實驗室做相關檢測。阻斷率低于30%說明血清中沒有特異性豬瘟抗體，屬于易感豬群，一旦接觸豬瘟病毒極有可能感染發病；阻斷率介于30%-40%之間判為可疑病例，需要過段時間采血重新測定；豬瘟抗體阻斷率大于40%判為陽性，說明有血清中特異的豬瘟抗體；豬瘟抗體阻斷率大于50%判定為免疫合格，說明血清中特異性豬瘟抗體水平可以有效抵抗豬瘟病毒感染。豬場要完全控制豬瘟，就需要不斷淘汰豬瘟陽性豬，這樣豬場才能逐步凈化，得到控制。

3、豬瘟凈化具體方案

①種公豬、后備母豬檢測方案

種公豬和后備母豬是整個豬場生產線的源頭，其健康狀況很大程度上決定了整個豬場豬群的健康狀況。因此種公豬和后備母豬的豬瘟凈化是豬場豬瘟凈化工作的重中之重。

針對種公豬和后備母豬要求全群檢測豬瘟抗原，抗原全陰性者判定為合格，陽性者表示感染豬瘟建議淘汰。另外全群檢測豬瘟抗體，免疫不合格者補免豬瘟疫苗6-8周后采血重新測，仍然為陰性無抗體反應豬，建議淘汰。理想的免疫狀態是抗體陽性率100%，合格率90%。

②懷孕母豬檢測方案

如果說后備母豬是豬場的后備生產力，那么懷孕母豬就是豬場的直接生產力，其健康狀況直接關系到所產仔豬的健康與否。因此我們建議懷孕母豬全群檢測豬瘟抗原，要求抗原檢測全陰性，陽性者堅決淘汰，否則產出持續性感染豬，潛在的損失更大。懷孕早期豬瘟抗體檢測不合格者，可以補免苗，懷孕后期不建議補免疫苗，可以在小豬出生時施行超前免疫。

③仔豬檢測方案

仔豬隨機采樣30頭，通常30頭樣本數可以很好代表整個仔豬群的豬瘟抗體水平。根據檢測結果決定是否全群補免疫苗，確定最佳免疫時間。

養豬場要有效防控豬瘟，除要加強日常飼養管理動物保健提高豬只自身抵抗力外，還要對豬群抗體水平實行定期監控，保證豬群有較高抗體水平，有足夠的免疫力抵抗豬瘟。九鼎集團養豬服務中心可以每季度為您的豬群定期檢測，提供針對性免疫指導，做到真正的未雨綢繆。

天氣驟變，養豬人做好準備

核心提示：

中央氣象臺17日06時發布天氣預報稱，未來三天，西南、江漢、江淮地區多陰雨天氣，北方地區將受冷空氣影響，局部地區降溫達8℃，請養豬人做好防寒保溫工作。

中央氣象臺17日06時發布天氣預報稱，未來三天，西南、江漢、江淮地區多陰雨天氣，北方地區將受冷空氣影響，局部地區降溫達8℃。

受冷暖空氣共同影響，未來三天，新疆北部和西部、青藏高原東部、西北地區東部、內蒙古中東部、東北大部、黃淮大部、江淮、江漢、華南大部、江南大部以及西南地區大部等地有小到中雨或陣雨，其中，西藏南部、云南西部、陜西東南部、四川東部、重慶北部、河南西部、湖北東部等地的部分地區有大雨或者暴雨，上述部分地區伴有雷雨大風等強對流天氣。

17日，受弱冷空氣影響，內蒙古東部、東北地區等地的部分地區將有4～6度的降溫，同時伴有4～5級偏北或者偏南風。17日起，另一股冷空氣將自西向東開始影響新疆、西北地區、內蒙古大部、華北、東北地區，上述部分地區將依次有4～8度的降溫，同時伴有4～6級偏北或者偏南風。

有陰雨天氣的地區注意豬舍防雨、防潮、保溫工作，同時注意飼料的儲藏，預防霉變。有暴雨天氣的地區重點檢查豬舍防雨措施及調整運輸的計劃，保溫同時注意通風除濕。

出現降溫和大風天氣的地區重點做好保溫工作，尤其是東北地區，基本上已接近冬季。近期氣候多變，著重預防仔豬腹瀉和中大豬感冒，主要是豬舍的防寒保暖工作要做好。

如何進行豬場濕度的控制？

首先要明確，潮濕不等于濕度，因為濕度只代表空氣中水的含量，而潮濕除了空氣外，更多的是地面和墻壁。

在所有的環境因素中，有溫度、濕度、空氣質量、密度等，一直沒有人把潮濕列入，所以一般不被人們重視。

就因為不被重視，才會出現許多不該出現的問題。如果你遇到夏季產房仔豬腹瀉不止，你可以從潮濕上考慮；如果遇到新轉入豬群腹瀉或其它不適，也可以從潮濕上考慮。

一、潮濕引發疾病的原因

潮濕為什么會引發疾病，主要還是和溫度有關系。

比如夏季哺乳舍仔豬容易腹瀉，往往是因為豬舍潮濕，這個潮濕不但是空氣潮濕，更嚴重的是地面潮濕和保溫箱內潮濕。地面潮濕，則在干燥過程中，需要吸收空氣中的熱量，使周圍環境溫度降低，首先變化的就是距地面只有25-30cm的網床，而這正是仔豬躺臥和活動的地方；如果保溫箱內潮濕，則直接影響與之相接觸的仔豬；這樣，看似空氣中溫度不低，但仔豬所感受的有效溫度則不足，因溫度不適造成仔豬消化機能降低，消化道抗病力減弱，從而引發疾病。

如果豬由干燥環境進入潮濕環境，也會出現明顯的不適應，這一現象常出現在豬的轉群過程中。因為現在多是全進全出飼養模式，每次豬轉走后，都要經過徹底的清理消毒，如果豬群周轉比較緊，往往出現豬舍尚未干燥時就需要將豬轉入，盡管網床干了，但地面墻壁仍沒有干燥；溫度不足時，豬會受冷，溫度高時，又會出現濕度過大；再加上轉群其它的應激，豬群發病的可能性非常大。

二、潮濕的產生

誰都知道潮濕的產生是水，夏季產房潮濕，往往與天熱時母豬玩水有關，也與飼養員為降溫沖洗地面過頻有關。因高溫問題一直沒有更好的辦法，所以使產房一直處于潮濕環境中。冬季產房濕度大，往往是由于封閉過嚴，舍內水汽無法排出，遇到較冷的墻壁和屋頂，再次結成水流到地面，這樣循環往復，使舍內一直處于潮濕狀態；這種現象在寒冷地區經常出現。

空豬舍潮濕，是因為沖洗消毒的緣故；許多人重視消毒，在沖洗干凈后一次又一次消毒，使豬舍無法干燥；如果豬舍急用，只能進入潮濕的環境中了。

三、潮濕的控制

解決潮濕問題的辦法可以從下面幾個方面考慮：

1、加大通風：只有通風才可以把舍內水汽排出，通風是最好的辦法；但如何通風，則根據不同豬舍的條件采取相應措施，以下是幾種加大通風的措施：

（1）抬高產床：使仔豬遠離潮濕的地面，潮濕的影響會小得多；

（2）增大窗戶面積：使舍內與舍外通風量增加；

（3）加開地窗：相對于上面窗戶通風，地窗效果更明顯，因為通過地窗的風直接吹到地面，更容易使水分蒸發；

（4）使用風扇：風扇可使空氣流動加強；這一辦法在空舍使用時效果非常好，我們曾在保育舍無法干燥時，使用大風扇晝夜吹風，很快使保育舍變干燥；

2、有節制用水：在對潮濕敏感的豬舍（如產房、保育前階段），應控制用水，特別是盡可能減少地面積水。

3、地面鋪撒生石灰：舍內地面鋪撒生石灰，可利用生石灰的吸濕特性，使舍內局部空氣變干燥；另外，生石灰還有消毒功能。有人提出生石灰吸濕時會散放熱量，會使舍內溫度升高；本人認為不必考慮，因為第一生石灰吸濕時散發的熱量很少，對舍內溫度影響不大，同時相對于高濕的危害，即使舍溫略有升高也還是利大于弊。

4、烤干鋪板：在舍內大環境不易控制的情況下，單純給仔豬提供局部小氣候也有不錯的效果，方法是經常將仔豬鋪設的木墊板用火爐烤干，或者給出生前幾天的小豬鋪干燥的布或地毯等物，這樣使小豬避免在潮濕的鋪板上躺臥，對預防小豬腹瀉也有一定效果。

5、低溫水管：低溫水管也有吸潮的功能，如果低于20℃的水管通過潮濕的豬舍，舍內的水蒸汽會變為水珠，從水管上流下； 如果舍內多設幾趟水管，同時設置排水設施，也會使舍內濕度降低。

6、其它：降濕的方法還有很多，舍內升火爐可以降濕，舍內用空調可以降濕，舍內加大通風量也可以降濕，控制沖洗地面次數和防止水管漏水也可以降低濕度等，豬場可以根據自己的實際情況靈活采用。

上面只是介紹了降低濕度的辦法，但辦法能否落實到位變成效果，則需要手段；一個豬場的措施值得借鑒：他們只是明確了，如果在產房發現不該有水的地方有水，要處以罰款；這個看似不合情理的措施卻起到了非常好的效果；這樣，水管漏水時，飼養員會主動去維修；他們自行改變了母豬飲水器的方向（飲水器側向，舌頭向下，濺水距離明顯縮短）；不再沖圈，產床下臟時多用刮板清理；發現有積水，會馬上用拖布擦干。做到這樣，產房怎么還會潮濕呢？

所以我認為，道理很重要，方法更重要，而比方法更重要的是執行；消除職工的惰性，是解決豬場問題最好的方法。

豬場應用熱應激表

把溫度和相對濕度結合起來計算熱應激指數（HSI），根據熱應激指數將溫、濕度范圍劃分成三個區：警戒區、危險區和緊急區。

由于不同動物以及人類對溫度和濕度的耐受能力各不相同，因此本熱應激表只適用于豬。

比如，與豬相對濕度下可耐受的溫度要高得多。豬沒有汗腺。隨著溫度升高，環境與動物體表的溫差縮小，這時候必須通過蒸發方式才能有效散熱。

豬的熱應激表

熱應激指數分區

下面針對各區的熱應激指數列出了推薦的管理措施。警戒區

準備采取必要的降溫措施；加強通風；打開冷風扇（如果有的話）； 觀察動物的行為，看有沒有應激的征兆，如：喘氣或張開口腔；保證充足的飲水。危險區

向動物身上撒水或噴霧（這一過程中應保證足夠的通風）；打開蒸發式散熱板，開啟隧道式通風（如果有的話）；可能的話，向動物吹風，風速為4.5～5.4公里/小時；定期沖水；密切觀察動物的狀況。緊急區

避免豬只運輸；除采取上述針對危險區的措施之外，最熱的時間段還應停止供料；在光照可調的豬舍里，還要降低光照以便降低豬群活動，從而降低體熱。

夏季養豬外降溫與內降溫效果比較

外降溫是降低豬體環境的溫度，內降溫是降低豬體的溫度；相比二者效果，內降溫的效果比外降溫要好。

原因是因為內降溫可以使體內多余的熱量釋放出去。對豬來說，內降溫的辦法有兩個：一是通過采食或飲水，降溫的飼料和飲水變成高溫的糞尿，會帶走大量熱量；讓豬多喝水除了降低水溫外，還要注意夏季飼料中的食鹽濃度要加大。二是通過吸進干燥的空氣，變成濕潤的空氣，通過體內水分蒸發帶走體熱，這一點是我們最容易忽視的，也是非常重要的地方。這里需要注意的是吸入與呼出氣體中水蒸氣的濃度差，如果吸入與呼出的氣體中水蒸氣濃度一樣，那就沒有降溫的作用；而如果二者濃度差很大，那降溫效果就會很好；保證讓豬吸進干燥的空氣是內降溫的重要條件，所以我們經常會遇到氣溫很高到但濕度小時，母豬不會熱死；而氣溫并不是很高，但濕度很大時母豬會熱死；主要的原因是降溫不起作用的緣故。

畜牧場消毒中常見的誤區

一、消毒不徹底

一般情況下畜牧場的消毒方法有3種，即帶畜(噴霧)消毒、飲水消毒和環境消毒。這3種消毒方法可分別切斷不同病源的傳播途徑，相互不能代替。

帶畜消毒：可殺滅空氣中、畜體表面、地面及屋頂墻壁等處的病原體，對預防呼吸道疾病及控制飛沫、氣流傳播疾病有重要意義，還具有降低舍內氨氣濃度和防暑降溫的作用；常見的誤區是根據畜體或設備的表面是否可見消毒液判定消毒操作的成敗，而不是根據霧滴在舍內的懸浮時間，所選擇消毒藥殺滅病毒、細菌的有效時間來判定。

飲水消毒：可殺滅畜禽飲用水中的病原體并凈化腸道，對預防消化道病有積極意義；常見誤區是為了保證畜群沒有腹瀉，持續飲用消毒藥，對消毒藥飲水時的酸堿度很好的關注，以致于傷害到動物體內正常的微生物群。一般情況下，偏酸性環境對動物的生長發育及飼料的消化吸收有積極作用。

環境消毒：包括對畜牧場地面、門口過道及運輸車等的消毒；常見的誤區是不能正確地更換消毒藥，出現酸堿中和的問題；冬季時伺未能考慮環境溫度對消毒藥消毒效果的影響因素而隨意更換消毒藥。

二、消毒液選擇不當

選擇消毒藥時不是針對畜牧場面臨問題的目標病原，而是過多地考慮成本因素，選擇一些炒作概念、同藥異名、價格低廉的消毒藥。

三、忽視了影響消毒的因素

選擇消毒藥時未考慮消毒藥對環境溫度、相對濕度、有機物污染程度的要求，在寒冷的冬季選擇了低溫下無或很低消毒作用的火堿，在干燥、低溫條件下使用福爾馬林熏蒸消毒等錯誤做法，不可能獲得消毒效果的。

溫度：一般情況下，消毒液溫度高，消毒效果可加大。實驗證明，消毒液溫度每提高10 ～12 攝氏度。殺菌效力增加1倍。另外，在熏蒸消毒時，需將舍溫提高到20攝氏度以上，才有較好的效果，否則效果不佳。

濕度：很多消毒措施(氣體消毒)對濕度的要求較高，如熏蒸消毒時需將舍內濕度提高到60 %～70 %，才有效果；生石灰單獨用于消毒是無效的，需灑上水或制成石灰乳等。

污物或殘料：灰塵、殘料(如蛋白質)等都會影響消毒效果，尤其在進雛前消毒育雛用具時，一定要先清洗再消毒，不能清洗消毒一步完成，否則污物或殘料會嚴重影響消毒效果，使消毒不徹底。

四、消毒液的濃度和劑量不準確

消毒液濃度并不是越高越好。濃度過高一是浪費，二會腐蝕設備，三還可能對畜群造成危害。另外，有些消毒藥濃度過高反而會使消毒效果下降。消毒液用量方面，在噴霧消毒時按每立方米空間30毫升為宜，太大會導致舍內過濕，用量小又達不到消毒效果。豬場夏季降溫容易忽視的細節問題

夏季高溫對養豬的危害是相當大的，公豬精液質量變差，母豬死胎和弱仔數量增多，仔豬斷奶體重降低等，都會使養豬者遭受非常大的損失；上面的危害每一個養豬人都明白，但在生產中卻容易忽視一些細節問題，使得采用的一些措施效果不理想。本文就生產中容易忽視的細節問題進行討論。

1、水流速度與溫度

豬在高溫時對水的需要量大，但豬又有一個懶惰的毛病，所以，豬必須在每次飲水時喝進足夠多的水。比如一頭哺乳母豬每天要消耗30～50升水，要在短時間內喝進這樣多的水，就應該保持每分鐘1.5～2.0升的水流速度，否則會出現飲水量不足。提高水流速度的辦法，除了使用優質的飲水器外，還要考慮水的壓力；如果供水系統的水壓不足，可考慮在溫度高的時間段內使用加壓泵，以確保母豬能喝進足夠的水。

另外，水的溫度對母豬的降溫也有很大影響，低溫的水可以降低消化道的溫度，可以促使豬喝進更多的水。保證在高溫時段供應涼水對豬也是很重要的。因為上水管道在進入豬舍前一般都在地面下，一般溫度都不高，但由于舍內氣溫高，如果水不流動，溫度會很快上升。保持水低溫的辦法有兩個選擇，一是水管用隔熱材料包裹，二是經常保持水的流動；水源充足的豬場可選擇后者，水源不充足的豬場可考慮前者，最簡單的辦法是在水管外面再套一層塑料管，這樣的投資既少，也容易操作。

2、小豬保溫箱的作用

小豬保溫箱對于哺乳仔豬成活率的提高起到了非常大的作用。但在高溫季節，保溫箱的作用到底多大，卻是需要考慮的；如果注意觀察，夏季有許多小豬并不在保溫箱中，而是不論白天還是夜間都在保溫箱外躺臥，保溫箱成了擺設；但保溫箱的存在，卻成了影響舍內通風的屏障，對怕熱的母豬十分不利。另外，由于小豬不進保溫箱，而保溫箱卻同樣占據著相當大的面積，使箱外的區域變小，經常出現母豬壓小豬的現象。

針對這種情況，在高溫季節，把保溫箱撤掉，僅留下鋪板，或者在靠近欄桿角上設一個擋風的裝置，小豬在這樣的區域遠勝于保溫箱中，既節省了網床面積，也解決了小豬保溫的問題。（高溫季節的夜間，舍內溫度也能達到25℃左右，再加上鋪板的保溫功能，完全可以使小豬處于合適的溫度區域。）

3、風扇的使用

我們都知道風速對豬體散熱的效果是相當不錯的，效果好的前題是風必須吹到豬身上；我們經常看到給豬使用了風扇，但豬仍然大口喘氣，原因是風并沒有吹到豬身上；這種情況在使用吊扇時經常遇到，特別是定位欄內的哺乳母豬，除非一頭母豬上方安裝一臺吊扇，幾頭母豬共用一臺吊扇的效果是相當差的。考慮到產房中小豬怕冷，哺乳母豬的風扇最好是固定位置，既能吹到母豬，但還不能吹到仔豬。

溫度特別高的時段，風扇對公豬的降溫效果是很差的，因為公豬睪丸需要的溫度比身體要低2℃～3℃，也就是說豬體尚能承受的溫度，睪丸內的精子已經承受不了，所以經常會看到公豬一切正常，但采出的精子活力很差；所以，溫度高的時間，公豬采用風扇降溫的效果是很差的，必須考慮降低環境溫度，或者局部降低睪丸溫度的辦法。

對懷孕母豬，特別是位于定位欄的母豬，因為密度太大，豬體周圍自然會形成一個高溫區域，所以我們會觀察到中午給定位欄母豬水洗時會出現熱氣騰騰的場面，也就是說豬體周圍的溫度要遠高于豬舍平均溫度，這時使用風扇將豬體周圍的熱氣帶走，對豬的降溫效果是非常好的；在豬舍一端安裝一臺大風扇，在另一端開設進風口，使舍內形成穿堂風，如果再結合滴水降溫，對懷孕母豬的降溫效果非常好。

4、外降溫與內降溫

外降溫是降低豬體環境的溫度，內降溫是降低豬體的溫度；相比二者效果，內降溫的效果比外降溫要好，原因是因為內降溫可以使體內多余的熱量釋放出去。對豬來說，內降溫的辦法有兩個，一是通過采食或飲水，低溫的飼料和飲水變成高溫的糞尿，會帶走大量熱量；讓豬多喝水除了降低水溫外，還要注意夏季飼料中的食鹽濃度要加大。內降溫的第二個辦法是通過吸進干燥的空氣，變成濕潤的空氣，通過體內水分蒸發帶走體熱，這一點是我們最容易忽視的，也是非常重要的地方。這里需要注意的是吸入與呼出氣體中水蒸汽的濃度差，如果吸入與呼出的氣體中水蒸汽濃度一樣，那就沒有降溫作用；而如果二者濃度差很大，那降溫效果就會很好；保證讓豬吸進干燥的空氣是內降溫的重要條件，所以我們經常會遇到氣溫很高但濕度小時，母豬不會熱死；而氣溫并不是很高，但濕度很大時母豬會熱死；最主要的原因是內降溫不起作用的緣故。

5、水降溫帶來的潮濕

前面說了內降溫時需要干燥的空氣，這里就出現了一個矛盾，因為給豬降溫經常會使用水；我認為，干燥的環境更勝于大量的用水。針對不同的豬舍，所采用的措施也是有區別的，在哺乳豬舍，不論氣溫多高，都盡量不使用水降溫，特別是地面沖洗；因為地面沖洗會暫時降低豬舍溫度，但因為濕度大而降低豬內降溫的效果卻是長時間的，因為水不會很快蒸發掉，豬舍就會長時間保持高濕度狀態；另外，哺乳仔豬是最怕潮濕的，潮濕會增大仔豬腹瀉發生的可能。

采用水降溫時，要避開哺乳豬舍和保育豬舍；在其他豬舍使用時，最好結合通風降溫，因為水降溫是水分蒸發時吸走了空氣中的熱量，通風可以將舍內產生的水蒸汽帶走，這樣會增加水分蒸發的數量，降溫效果更好。

夏季豬場消滅蚊蠅措施

蚊子和蒼蠅雖不屬于寄生蟲病的范圍，但它們所造成的危害比任何一種寄生蟲病都嚴重，所以也把它們按寄生蟲對待：蚊子是乙腦和附紅細胞體的主要傳播媒介，而蒼蠅則是消化道病的主要傳播媒介，蚊蠅控制不住，疾病發生不斷。

豬場蒼蠅和蚊子的數量日益增多，如何有效解決它們所造成的危害已成為許多豬場老板感覺頭痛的一件大事，盡管采取了一些方法和措施，但大多無濟于事，收效甚微。以下介紹一些豬場有效解決蒼蠅和蚊子的具體辦法，供豬場老板參考：

一、蒼蠅的消滅

消滅蒼蠅的辦法很多，通常的辦法是在豬舍內噴灑驅蠅或者殺蠅的藥物，但僅這些辦法很難從根本上解決蒼蠅問題。要想完全徹底的根除蒼蠅，一定要消除蒼蠅的生產和繁殖場所。只有采取多種辦法相結合，才能有效控制蒼蠅的滋生與危害。

1、豬場聯合起來，同時進行滅蠅。

2、飼料中添加有效藥物

蠅諾亭是一種高效抑制和殺滅蠅蛆幼蟲的預混劑，其主要成分是環丙氨嗪，一種高效的昆蟲生長調節劑，它對雙翅目昆蟲幼蟲體有很強的殺滅作用，尤其對在糞便中繁殖的幾種常見的蒼蠅幼蟲，有很好的抑制和殺滅作用，用于控制動物圈舍內蠅蛆幼蟲的繁殖，殺滅糞池內蠅蛆。在蠅害期間每噸配合飼料中添加蠅諾亭1000克，可以使蒼蠅在成蟲以前被消滅，這一辦法在很多豬場都有很好效果。

3、解決蒼蠅繁殖場所

糞便是蒼蠅的主要繁殖場所，豬場應每天將產出的糞便收集到化糞池或者專用儲糞坑，定期用塑料布密封發酵，靠密封將蒼蠅蟲卵或幼蟲悶死在塑料布中。注意用塑料布蓋時，必須蓋嚴，如果塑料布有洞，需要用土或其他東西堵嚴，不能有漏氣的地方。

4、切實搞好豬舍內環境衛生

欄舍內豬的糞便和撒落的飼料仍是蒼蠅繁殖的重要場所，舍內的環境衛生同樣重要，且每天必須堅持做好，定期檢查豬舍撒料現象，并且及時的徹底清理解決，也在一定程度上可以減少蒼蠅的數量。

二、蚊蟲的防護與消滅

1、阻擋隔離

在窗戶上釘窗紗，可以有效阻擋蚊子的進入，但由于窗紗比較密集，會嚴重影響舍內外通風，如果采用大蚊帳，將整個豬舍包起來，內外通氣范圍加大，通風效果要好得多這一辦法在小型豬場比較實用，如果在舍內裝上機械通風設施，這個措施就比較實用。

2、滅蚊設備

在豬舍內外設置多個滅蚊燈具，也可把蚊子吸引進來并通過藥物殺死。一些豬場采用蚊香驅蚊也是切實可行的好辦法。

3、藥物滅蟲

在蚊子產卵繁殖的場所投放殺蟲藥物，也是控制蚊蟲的有效辦法。死水是蚊子產蟲卵的重要場所，只要每周對豬場內有死水的地方，如排水溝、積存的雨水等處放置殺蟲藥，蚊子的蟲卵大部分在成蟲前就會被殺死，這樣就可以大大減少豬舍內的蚊子數量。

4、環境衛生

豬場內外環境衛生相當重要，污物堆放場所和雜草往往是蚊子棲息最多的地方，清除豬場周邊和豬場里面的雜草，蚊子也就沒有了藏身的地方，經常性的消除各種雜草，集中處理污物，會使蚊子無處藏身，也是減少蚊子的有效辦法。

防蚊滅蠅的方法很多，豬場不控制好蚊蠅數量肯定是不行的，對豬場疾病的防控會增加很大的難度與風險，各豬場應根據本場的實際情況靈活選用一些既經濟又實用的辦法，采用一些切實可行的綜合控制措施，切實把蚊蠅的危害降低到最小程度。

第四篇：豬場環境控制重要問題討論 (38)

豬場夏季降溫容易忽視的細節問題

夏季高溫對養豬的危害是相當大的，公豬精液質量變差，母豬死胎和弱仔數量增多，仔豬斷奶體重降低等，都會使養豬者遭受非常大的損失；上面的危害每一個養豬人都明白，但在生產中卻容易忽視一些細節問題，使得采用的一些措施效果不理想。本文就生產中容易忽視的細節問題進行討論。

1、水流速度與溫度

豬在高溫時對水的需要量大，但豬又有一個懶惰的毛病，所以，豬必須在每次飲水時喝進足夠多的水。比如一頭哺乳母豬每天要消耗30～50升水，要在短時間內喝進這樣多的水，就應該保持每分鐘1.5～2.0升的水流速度，否則會出現飲水量不足。提高水流速度的辦法，除了使用優質的飲水器外，還要考慮水的壓力；如果供水系統的水壓不足，可考慮在溫度高的時間段內使用加壓泵，以確保母豬能喝進足夠的水。

另外，水的溫度對母豬的降溫也有很大影響，低溫的水可以降低消化道的溫度，可以促使豬喝進更多的水。保證在高溫時段供應涼水對豬也是很重要的。因為上水管道在進入豬舍前一般都在地面下，一般溫度都不高，但由于舍內氣溫高，如果水不流動，溫度會很快上升。保持水低溫的辦法有兩個選擇，一是水管用隔熱材料包裹，二是經常保持水的流動；水源充足的豬場可選擇后者，水源不充足的豬場可考慮前者，最簡單的辦法是在水管外面再套一層塑料管，這樣的投資既少，也容易操作。

2、小豬保溫箱的作用

小豬保溫箱對于哺乳仔豬成活率的提高起到了非常大的作用。但在高溫季節，保溫箱的作用到底多大，卻是需要考慮的；如果注意觀察，夏季有許多小豬并不在保溫箱中，而是不論白天還是夜間都在保溫箱外躺臥，保溫箱成了擺設；但保溫箱的存在，卻成了影響舍內通風的屏障，對怕熱的母豬十分不利。另外，由于小豬不進保溫箱，而保溫箱卻同樣占據著相當大的面積，使箱外的區域變小，經常出現母豬壓小豬的現象。

針對這種情況，在高溫季節，把保溫箱撤掉，僅留下鋪板，或者在靠近欄桿角上設一個擋風的裝置，小豬在這樣的區域遠勝于保溫箱中，既節省了網床面積，也解決了小豬保溫的問題。（高溫季節的夜間，舍內溫度也能達到25℃左右，再加上鋪板的保溫功能，完全可以使小豬處于合適的溫度區域。）

3、風扇的使用

我們都知道風速對豬體散熱的效果是相當不錯的，效果好的前題是風必須吹到豬身上；我們經常看到給豬使用了風扇，但豬仍然大口喘氣，原因是風并沒有吹到豬身上；這種情況在使用吊扇時經常遇到，特別是定位欄內的哺乳母豬，除非一頭母豬上方安裝一臺吊扇，幾頭母豬共用一臺吊扇的效果是相當差的。考慮到產房中小豬怕冷，哺乳母豬的風扇最好是固定位置，既能吹到母豬，但還不能吹到仔豬。

溫度特別高的時段，風扇對公豬的降溫效果是很差的，因為公豬睪丸需要的溫度比身體要低2℃～3℃，也就是說豬體尚能承受的溫度，睪丸內的精子已經承受不了，所以經常會看到公豬一切正常，但采出的精子活力很差；所以，溫度高的時間，公豬采用風扇降溫的效果是很差的，必須考慮降低環境溫度，或者局部降低睪丸溫度的辦法。

對懷孕母豬，特別是位于定位欄的母豬，因為密度太大，豬體周圍自然會形成一個高溫區域，所以我們會觀察到中午給定位欄母豬水洗時會出現熱氣騰騰的場面，也就是說豬體周圍的溫度要遠高于豬舍平均溫度，這時使用風扇將豬體周圍的熱氣帶走，對豬的降溫效果是非常好的；在豬舍一端安裝一臺大風扇，在另一端開設進風口，使舍內形成穿堂風，如果再結合滴水降溫，對懷孕母豬的降溫效果非常好。

4、外降溫與內降溫

外降溫是降低豬體環境的溫度，內降溫是降低豬體的溫度；相比二者效果，內降溫的效果比外降溫要好，原因是因為內降溫可以使體內多余的熱量釋放出去。對豬來說，內降溫的辦法有兩個，一是通過采食或飲水，低溫的飼料和飲水變成高溫的糞尿，會帶走大量熱量；讓豬多喝水除了降低水溫外，還要注意夏季飼料中的食鹽濃度要加大。內降溫的第二個辦法是通過吸進干燥的空氣，變成濕潤的空氣，通過體內水分蒸發帶走體熱，這一點是我們最容易忽視的，也是非常重要的地方。這里需要注意的是吸入與呼出氣體中水蒸汽的濃度差，如果吸入與呼出的氣體中水蒸汽濃度一樣，那就沒有降溫作用；而如果二者濃度差很大，那降溫效果就會很好；保證讓豬吸進干燥的空氣是內降溫的重要條件，所以我們經常會遇到氣溫很高但濕度小時，母豬不會熱死；而氣溫并不是很高，但濕度很大時母豬會熱死；最主要的原因是內降溫不起作用的緣故。

5、水降溫帶來的潮濕

前面說了內降溫時需要干燥的空氣，這里就出現了一個矛盾，因為給豬降溫經常會使用水；我認為，干燥的環境更勝于大量的用水。針對不同的豬舍，所采用的措施也是有區別的，在哺乳豬舍，不論氣溫多高，都盡量不使用水降溫，特別是地面沖洗；因為地面沖洗會暫時降低豬舍溫度，但因為濕度大而降低豬內降溫的效果卻是長時間的，因為水不會很快蒸發掉，豬舍就會長時間保持高濕度狀態；另外，哺乳仔豬是最怕潮濕的，潮濕會增大仔豬腹瀉發生的可能。

采用水降溫時，要避開哺乳豬舍和保育豬舍；在其他豬舍使用時，最好結合通風降溫，因為水降溫是水分蒸發時吸走了空氣中的熱量，通風可以將舍內產生的水蒸汽帶走，這樣會增加水分蒸發的數量，降溫效果更好。

夏季豬場消滅蚊蠅措施

蚊子和蒼蠅雖不屬于寄生蟲病的范圍，但它們所造成的危害比任何一種寄生蟲病都嚴重，所以也把它們按寄生蟲對待：蚊子是乙腦和附紅細胞體的主要傳播媒介，而蒼蠅則是消化道病的主要傳播媒介，蚊蠅控制不住，疾病發生不斷。

豬場蒼蠅和蚊子的數量日益增多，如何有效解決它們所造成的危害已成為許多豬場老板感覺頭痛的一件大事，盡管采取了一些方法和措施，但大多無濟于事，收效甚微。以下介紹一些豬場有效解決蒼蠅和蚊子的具體辦法，供豬場老板參考：

一、蒼蠅的消滅

消滅蒼蠅的辦法很多，通常的辦法是在豬舍內噴灑驅蠅或者殺蠅的藥物，但僅這些辦法很難從根本上解決蒼蠅問題。要想完全徹底的根除蒼蠅，一定要消除蒼蠅的生產和繁殖場所。只有采取多種辦法相結合，才能有效控制蒼蠅的滋生與危害。

1、豬場聯合起來，同時進行滅蠅。

2、飼料中添加有效藥物

蠅諾亭是一種高效抑制和殺滅蠅蛆幼蟲的預混劑，其主要成分是環丙氨嗪，一種高效的昆蟲生長調節劑，它對雙翅目昆蟲幼蟲體有很強的殺滅作用，尤其對在糞便中繁殖的幾種常見的蒼蠅幼蟲，有很好的抑制和殺滅作用，用于控制動物圈舍內蠅蛆幼蟲的繁殖，殺滅糞池內蠅蛆。在蠅害期間每噸配合飼料中添加蠅諾亭1000克，可以使蒼蠅在成蟲以前被消滅，這一辦法在很多豬場都有很好效果。

3、解決蒼蠅繁殖場所

糞便是蒼蠅的主要繁殖場所，豬場應每天將產出的糞便收集到化糞池或者專用儲糞坑，定期用塑料布密封發酵，靠密封將蒼蠅蟲卵或幼蟲悶死在塑料布中。注意用塑料布蓋時，必須蓋嚴，如果塑料布有洞，需要用土或其他東西堵嚴，不能有漏氣的地方。

4、切實搞好豬舍內環境衛生

欄舍內豬的糞便和撒落的飼料仍是蒼蠅繁殖的重要場所，舍內的環境衛生同樣重要，且每天必須堅持做好，定期檢查豬舍撒料現象，并且及時的徹底清理解決，也在一定程度上可以減少蒼蠅的數量。

二、蚊蟲的防護與消滅

1、阻擋隔離

在窗戶上釘窗紗，可以有效阻擋蚊子的進入，但由于窗紗比較密集，會嚴重影響舍內外通風，如果采用大蚊帳，將整個豬舍包起來，內外通氣范圍加大，通風效果要好得多這一辦法在小型豬場比較實用，如果在舍內裝上機械通風設施，這個措施就比較實用。

2、滅蚊設備

在豬舍內外設置多個滅蚊燈具，也可把蚊子吸引進來并通過藥物殺死。一些豬場采用蚊香驅蚊也是切實可行的好辦法。

3、藥物滅蟲

在蚊子產卵繁殖的場所投放殺蟲藥物，也是控制蚊蟲的有效辦法。死水是蚊子產蟲卵的重要場所，只要每周對豬場內有死水的地方，如排水溝、積存的雨水等處放置殺蟲藥，蚊子的蟲卵大部分在成蟲前就會被殺死，這樣就可以大大減少豬舍內的蚊子數量。

4、環境衛生

豬場內外環境衛生相當重要，污物堆放場所和雜草往往是蚊子棲息最多的地方，清除豬場周邊和豬場里面的雜草，蚊子也就沒有了藏身的地方，經常性的消除各種雜草，集中處理污物，會使蚊子無處藏身，也是減少蚊子的有效辦法。

防蚊滅蠅的方法很多，豬場不控制好蚊蠅數量肯定是不行的，對豬場疾病的防控會增加很大的難度與風險，各豬場應根據本場的實際情況靈活選用一些既經濟又實用的辦法，采用一些切實可行的綜合控制措施，切實把蚊蠅的危害降低到最小程度。

豬場日常管理制度之車輛消毒措施

1、盡可能降低一切車輛（包括轎車）靠近豬場的機會。

2、運送飼料藥品的車輛最好固定。

對運輸飼料、藥品等的車輛進行預約，并在預約好的當天換好消毒液。一切接近/進入豬場大門的車輛應該登記，登記內容包括姓名、單位、所運送物品、最后接觸包括活豬在內污染敏感區域的地點以及具體時期。登記完畢后對車輛進行清掃、沖洗及消毒。

穿好干凈的隔離服的工作人員先打掃車輛，包括車表面和車內部，車輛內部包括車廂內地面、內壁及分隔板，外部包括車身、車輪、輪箍、輪框、擋泥板及底盤。除去車體大部分的污染物如泥土、稻草等。將可以卸載的，現場不能或不易消毒的物品移出放于場外。

打掃完畢后，用高壓水沖洗車輛表面、內部及車底，檢查車輛看是否還有遺留的有機物。確定無殘余有機物后將車輛駛入大門消毒池內。

使用消毒劑對車輛進行噴灑，特別注意工作人員卸載物品可能接觸的地方，注意縫隙、車輪和車底。駕駛室由本場消毒人員噴灑消毒。駕駛員穿上消毒服及靴子并進行消毒后進入車輛駕駛室。消毒劑停留至少15-30分鐘后駛出消毒間。若選用的消毒劑對車身有損傷的則用水沖洗完畢后再駛出。

駛出消毒間的車輛停留在生活區，干燥后卸載所載物品。

消毒人員消毒完畢后，換下消毒服，消毒后進入生活區。

3、所有拉屠宰豬/淘汰豬/種豬/仔豬等的車輛在接近場區以前必須經過兩次嚴格清洗、消毒、干燥，最后一次清洗、消毒、干燥完成后與接近場區的間隔期至少24小時。

在此期間，車輛的內外部避免一切可能發生的動物源性污染；這些車輛停留在裝豬臺，不得進入場區。

4、場內專用車輛

場區內轉豬的車輛應專用

淘汰豬車，死豬轉運車，每天使用完畢后應該清洗、消毒、干燥。干燥完畢后放置在最后運輸的起始地。

飼料車，飼料車每周清洗、消毒一次；飼料車消毒、沖洗完畢后應放置在指定的地點，放置地點應注意防止鳥、鼠接觸。

豬舍空氣清結度調控技術

豬舍既是豬群的生活環境，又是飼養人員的工作環境。改善豬舍小環境的質量，不論是對動物福利、增加豬群生產性能、提升員工效率都具有重要的意義。豬舍空氣清潔度

空氣清潔度應當包括潔凈度和清新度兩層涵義。空氣潔凈度是指潔凈環境中空氣含懸浮粒子量多少的程度，如豬舍中空氣所含懸浮顆粒物的多少；空氣清新度是空氣中各存在氣體的比例。它們都可以按照空氣中懸浮物的多少或相關氣體的比例進行等級的劃分。

在生產實踐中，時時對空氣清潔度進行測定并不現實，我們建議以人體感覺舒適為宜。那如何界定呢？作為豬場的技術人員，最不樂意進入的豬舍可能就是保育舍和產房。豬場場址的選擇與設計

豬場應建在向陽，地勢稍高的地段，這樣可以保證豬場的大環境光線充足，空氣流通性好。同時周圍應當無污染性的工業企業，無其它養殖場且伴有一定的綠化設施，種植一些可以吸收有害氣體和強力吸附塵埃的植物，如：松樹、丁香、楊柳、鐵樹和常春藤等。豬舍之間應有適當的間隔距離，以豬舍高度的2.5～4倍距離為宜。通風換氣

通風有兩種：自然通風和機械通風。充分利用好自然通風，要求飼養員要有高度的責任心和豬場相關硬件設施的完整性。在生產中要注意：窗鉤要扣牢，封閉豬舍地窗要及時開啟，四季防“賊風”，冬季防“穿堂風”。機械通風是指在豬舍內安裝風機迫使空氣流動以達到通風換氣的目的。冬季供暖氣，夏季供冷風，保證豬舍小氣候不受大氣候的影響。機械通風以縱向通風為好，可以避免豬舍內空氣死角，及時更新。飼養密度

豬群飼養密度與豬舍空氣的清潔度成負相關。一般情況下不要超過每平方米115千克的活重標準，具體情況為：斷奶仔豬為每頭0.23～0.33平方米；3～4月齡的育肥豬為每頭0.6平方米；4～6月齡的育肥豬為每頭0.8平方米。動物所占用的不只是地面的大小，還有上層空間的深度，而上層空間更加保證了空氣的分配度和緩沖性的存在。豬舍的設計高度一般為3米左右，同時應將每棟豬舍分成較小的隔間，便于控制空氣和疫病防控。豬舍衛生

豬舍中刺鼻難聞的氣體大多是由于豬群的糞尿不及時清理造成的，如：氨氣、硫化氫、二氧化碳等有毒有害氣體。盡量減少圍欄、產床、保溫箱等處的灰塵，及時清理天花板、墻角的蜘蛛網。在進行衛生清掃工作時，應避免人為增加塵埃，降低空氣清潔度，如可在清掃時灑水等。保持一定的濕度

在干燥季節和暖氣供溫寒冷階段，最容易形成豬舍空氣濕度偏低的狀況。它一方面使豬群的呼吸道感覺不暢，另一方面容易滋生塵埃，導致空氣清潔度降低。在生產中可以通過人工噴霧或帶豬消毒實現濕度的合理調控。

豬場免疫程序《僅供參考》

一、豬瘟

1、種豬：每胎產后25日齡用豬瘟兔化弱毒疫苗，各免疫一次。每次6頭份。

2、仔豬：25日齡用豬瘟兔化弱毒疫苗接種4頭份，65日齡用豬瘟兔化弱毒疫苗疫接種6頭份；

3、后備種豬：留種后，立即免疫接種一次6頭份。

4.公豬每年免疫三次，每次注射6頭份。

二、口蹄疫：高效滅活苗

1、小豬，首免70-75日齡，次免90日齡，每次2毫升。

2、種豬，每年三次，每次后海穴注射3毫升。

3，后背種豬，留種后，接種一次后海穴注射3毫升。

4，公豬每年免疫三次，每次后海穴注射3毫升。

三、豬細小病毒病：

1、種豬：每胎產后10日齡免疫一次，每次一頭份。

2、后備種豬：配種前一個月免疫兩次，每次一頭份。

四、豬乙型腦炎：

種豬、后備母豬每年4月份用乙型腦炎弱毒疫苗免疫接種一次。

五、豬偽狂犬病：

1、種公母豬，每年免疫三次，每次1頭份

2，后背種豬，配種前免疫一次每次1頭份。

六，流行性腹瀉傳染性胃腸炎

全場種豬，后備豬每年9月統一免疫一次，每次1頭份。

豬場生物安全工作漏洞

集約化畜牧業對生物安全提出了更高的要求。但目前行業對生物安全的重視程度及相應的應用技術研究與集約化發展速度很不匹配，很多所謂的生物安全措施只是一定程度上的“形式主義”。一些做法也只能是尋求一種“心理安慰”。

一、按照制定的免疫程序進行免疫，畜禽就安全了，消毒不消毒并不重要。

實際上，免疫不是醫治百病的干金良方。免疫后機體應答產生了一定水平的抗體才可預防相應疾病的發生。而免疫應答產生抗體的水平會受到免疫時間及免疫方式、疫苗質量、疾病感染壓力、動物健康水平、飼料質量等諸多因素的影響。因此．按設定的程序進行免疫只是畜牧場生物安全措施的關鍵步驟之一。

二、消毒藥定期輪換使用，才能避免抗藥性的發生。

消毒藥是否輪換使用取決于所使用消毒藥的殺菌機理。所選用的消毒藥的殺菌機理是穿透性殺菌方式，則不會產生耐藥性的問題。穿透性殺菌方式下，消毒藥直接穿透細菌或病毒的細胞膜，氧化細菌、病毒內的脂質、蛋白成分及DNA而殺滅細菌、病毒，一旦消毒藥接觸到細菌、病毒，即可完成殺滅過程。細菌、病毒沒有機會對消毒藥產生適應性改變(通過變異以適應)。具有穿透性殺菌功能的消毒藥有：過氧化物類(如：衛可、過氧乙酸等)、鹵素類(二氧化氯、漂白粉、碘制劑等)。

所選擇的消毒藥的殺菌機理是接觸性殺菌方式，則易于產生耐藥性的問題。該類消毒藥在殺滅細菌、病毒時需要在其周圍有一定的有效濃度，當其周圍的消毒藥濃度不致以殺滅細菌、病毒時，細菌、病毒就會對其產生適應性改變(變異)而產生抗藥性。具有接觸性殺菌功能的消毒藥有：季銨鹽類(癸甲溴／氯胺、苯扎溴胺等)、酒精類、醛類、酚制劑等。

消毒藥輪換應遵循的原則：根據畜牧場面臨的生物安全情況確定。

三、高壓水沖洗房舍就可以獲得良好的清潔效果，再配合徹底的消毒即可高枕無憂。

高壓水只能沖走附于舍內表面的有機物，排除至舍外，對其它車間或整個生產區帶來新的污染。舍內墻面、設備表面的生物膜仍會持續對生產產生不良影響。

豬舍空氣清潔度調控技術

豬舍既是豬群的生活環境，又是飼養人員的工作環境。改善豬舍小環境的質量，不論是對動物福利、增加豬群生產性能、提升員工效率都具有重要的意義。

規模化豬場都積極提倡調控好豬舍“三度”，即溫度、濕度和空氣的清潔度。溫濕度的調節已經較為完善且已形成一定的標準，我們主要來談談空氣潔凈度的含義、如何界定以及相關的調控技術。豬舍空氣清潔度

空氣清潔度應當包括潔凈度和清新度兩層涵義。空氣潔凈度是指潔凈環境中空氣含懸浮粒子量多少的程度，如豬舍中空氣所含懸浮顆粒物的多少；空氣清新度是空氣中各存在氣體的比例，比如豬舍空氣中O2、N2、CO2、H2S和NH3等氣體的比例。它們都可以按照空氣中懸浮物的多少或相關氣體的比例進行等級的劃分。

在生產實踐中，時時對空氣清潔度進行測定并不現實，我們建議以人體感覺舒適為宜。那如何界定呢？作為豬場的技術人員，最不樂意進入的豬舍可能就是保育舍和產房。因此，我們建議：以進入豬舍的第一感覺來判斷空氣的清潔度。如：人體是否感覺呼吸暢快？是否存在異味？眼觀塵埃度等等。調節技術淺析

1.豬場場址的選擇與設計

豬場應建在向陽，地勢稍高的地段，這樣可以保證豬場的大環境光線充足，空氣流通性好。同時周圍應當無污染性的工業企業，無其他養殖場且伴有一定的綠化設施，種植一些可以吸收有害氣體和強力吸附塵埃的植物，如：松樹、丁香、楊柳、鐵樹和常春藤等。豬舍之間應有適當的間隔距離，以豬舍高度的2.5倍～4倍距離為宜。

2.通風換氣

通風有兩種：自然通風和機械通風。充分利用好自然通風，要求飼養員要有高度的責任心和豬場相關硬件設施的完整性。在生產中要注意：窗鉤要扣牢，封閉豬舍地窗要及時開啟，四季防“賊風”，冬季防“穿堂風”。機械通風是指在豬舍內安裝風機迫使空氣流動以達到通風換氣的目的。冬季供暖氣，夏季供冷風，保證豬舍小氣候不受大氣候的影響。機械通風以縱向通風為好，可以避免豬舍內空氣死角，及時更新。

3.飼養密度

豬群飼養密度與豬舍空氣的清潔度成負相關。一般情況下不要超過每平方米115千克的活重標準，具體情況為：斷奶仔豬為每頭0.23平方米～0.33平方米；3月齡～4月齡的育肥豬為每頭0.6平方米；4月齡～6月齡的育肥豬為每頭0.8平方米。動物所占用的不只是地面的大小，還有上層空間的深度，而上層空間更加保證了空氣的分配度和緩沖性的存在。豬舍的設計高度一般為3米左右，同時應將每棟豬舍分成較小的隔間，便于控制空氣和疫病防控。

4.豬舍衛生

豬舍中刺鼻難聞的氣體大多是由于豬群的糞尿不及時清理造成的，如：氨氣、硫化氫、二氧化碳等有毒有害氣體。盡量減少圍欄、產床、保溫箱等處的灰塵，及時清理天花板、墻角的蜘蛛網。在進行衛生清掃工作時，應避免人為增加塵埃，降低空氣清潔度，如可在清掃時灑水等。

5.保持一定的濕度

在干燥季節和暖氣供溫寒冷階段，最容易形成豬舍空氣濕度偏低的狀況。它一方面使豬群的呼吸道感覺不暢，另一方面容易滋生塵埃，導致空氣清潔度降低。在生產中可以通過人工噴霧或帶豬消毒實現濕度的合理調控。

如何建設資源節約型與環境友好型養豬場

建設資源節約型、環境友好型社會需要養豬業走節約資源、對環境低污染或零污染的道路。因此建設資源節約型、環境友好型養豬場已成為養豬界的共識，是當前養豬場建設的一大熱門課題。筆者就如何建設資源節約型、環境友好型養豬場進行探討與分析。

養豬場資源節約主要包括水電能源、各種藥物、飼料原料的節約。水電的節約主要靠養豬場的生產工藝、生產設備、加強行政管理工作來完成。而增加養豬場的收入主要是靠獸藥、飼料的節約。

采取有力措施預防疾病確保養豬場環境清潔衛生圈舍周圍的雜草、臟物要及時清除，舍外的糞尿溝要定期進行消毒。場區每半個月應徹底消毒1次，消毒的重點是經常通行的道路，對病豬走、臥、排糞尿的地方要反復進行消毒。

防止外疫傳入謝絕外人參觀，嚴格進場消毒，消滅老鼠蚊蠅，對引進種豬實行嚴格隔離。

做好消毒滅源工作每進一批豬之前，均對設備及地面進行嚴格的高壓沖洗和常規消毒，認真執行轉出-清洗-消毒-干燥-再轉進制度。消毒后的干燥時間不少于7天。

做好抗體檢測制定本場科學的免疫程序，免疫注射率應達到100%。

做好豬群的群體藥物預防工作根據市場近兩年來疫病流行特點，以防止疫病發生。

做好驅蟲保健工作根據各類生豬的具體情況認真做好驅蟲保健工作，以確保豬體健康。

提高飼料利用率采用科學飼料配方，應用無公害飼料添加劑按照可消化氨基酸含量和理想蛋白質模式給不同類型、不同生長階段的豬配合平衡日糧，使其中各種氨基酸含量與動物的維持與生產需要完全符合，達到飼料利用率最大，營養素排出減至最少，從而節約飼料成本；使用飼料添加劑可顯著提高日糧營養成分的生物有效利用率，減少營養物質的排泄，促進豬的快速生長和防止疾病；添加劑類型包括酶劑、酸制劑、抗生素、微生物制劑、微量元素、氨基酸、抗菌中草藥和植物有效成分提取物等；飼料添加劑注意在保質期內使用，應選擇使用效果明顯、穩定性強的飼料添加劑。

飼料加工過程中應使用細微粉碎，高溫蒸汽制粒或膨化技術，提高淀粉糊化度，增加消化率玉米等原料粉碎時，顆粒不能過大過小。過大，豬難以消化造成下痢；過小，可造成豬胃潰瘍或容易引起呼吸道疾病。配合飼料粒徑大小依次為種公母豬>大豬>中豬>小豬，母豬飼糧中玉米最佳顆粒大小為0.35毫米~0.65毫米。

配合飼料配合飼料預混時要保證足夠的時間，一般預混時間為5分鐘左右，時間太短，各種添加劑與原料混合不均勻，營養平衡失調；時間太長，浪費人力和能源，影響正常生產。

適量投料特別注意子豬補料每次不能太多，以免拱出浪費，最好吃完馬上加，并加喂夜餐。加水濕喂比干喂效果好，料水比例以1：1~1：2，顆粒料比干粉料適口性好，減少粉末飛揚，飼料利用率高。飲水要保證清潔充足。自動飲水器安裝在食槽附近也能減少飼料浪費。

加工配合飼料本廠加工的配合飼料從配合開始到喂完一般不超過2天，最好當天喂完，以保證飼料新鮮度和適口性，提高利用率；儲存過久會因脂肪變質而使營養成分降低，其中維生素A、D、E也易氧化而降低效力；配合飼料在豬舍不能停放時間太久，否則容易引起污染；提高飼料利用率很重要，飼料利用率從3.1提高到3.2就意味著每頭商品豬可減少飼料消耗20千克，一個千頭豬場每年減少20噸飼料消耗，節約費用5萬元。

減少飼料浪費節約成本據有關單位核算，養豬生產成本中飼料約占總成本的69%~83%。飼料浪費是大多數養豬場普遍存在的問題，浪費一般占總消耗的3%~5%。一個年產萬頭的豬場，按日需8噸飼料計算，一天就有240千克~400千克飼料浪費掉。一年損失20萬元左右。飼料浪費主要表現在以下方面。

過量投料投料過多容易被豬拱出槽外，以母豬為例，每頭每天浪費0.1千克飼料，一個500頭母豬的豬場，僅母豬及哺乳子豬一項，每年浪費的飼料近20噸。母豬料按每千克2元計算，則增加成本4萬元。

鼠害消耗飼料一只老鼠在飼料倉停留1年，可吃掉12千克飼料。因此，豬舍的所有窗戶均應安裝防鼠(鳥)網，在豬舍木門下方50厘米的地方釘上鐵皮以防老鼠咬爛；滅鼠可用0.2%鼠鈉鹽毒谷為毒餌放在豬舍門外；飼料加工車間可用電線電欄滅鼠。

飼料霉變飼料制粒后，溫度和水分均提高，如未經干燥冷卻，在夏季2天~3天就會被霉菌污染，豬吃下去就會影響生長和成活。發霉的飼料發黑色、味苦，豬不愛吃，哺乳母豬吃后無奶，以致餓死子豬。

青料養豬節省精料規模化養豬場多采用玉米+豆粕+添加劑的飼養方式，不用青料喂養。我國是一個飼料資源短缺的國家，需要從國外進口大量的玉米和豆粕。當前，有的地方已試用部分青飼料來代替精料喂豬，如用苜蓿、松香草、苦麥菜、紫莧等取得了較好的效益。

種草喂豬，一舉多得。一是節省精料，降低養豬成本；二是可少用或不用添加劑，減輕豬糞尿對環境的污染；三是改善豬的福利，讓豬有飽腹感；四是能使豬食欲增加，糞便臭味減輕，胃潰瘍發病率明顯降低；五是可生產更安全美味的豬肉；六是化糞污為肥源，減少環境污染。

多年來，我們一直呼吁“不要為了發展經濟而毀了環境”，那么，在發展規模養豬業之初，地方政府努力為養豬業與環保找一條兼容的路子，就成為不可推卸的責任了。

第五篇：豬場環境控制重要問題討論 (37)

豬場日常管理制度之車輛消毒措施

1、盡可能降低一切車輛（包括轎車）靠近豬場的機會。

2、運送飼料藥品的車輛最好固定。

對運輸飼料、藥品等的車輛進行預約，并在預約好的當天換好消毒液。一切接近/進入豬場大門的車輛應該登記，登記內容包括姓名、單位、所運送物品、最后接觸包括活豬在內污染敏感區域的地點以及具體時期。登記完畢后對車輛進行清掃、沖洗及消毒。

穿好干凈的隔離服的工作人員先打掃車輛，包括車表面和車內部，車輛內部包括車廂內地面、內壁及分隔板，外部包括車身、車輪、輪箍、輪框、擋泥板及底盤。除去車體大部分的污染物如泥土、稻草等。將可以卸載的，現場不能或不易消毒的物品移出放于場外。

打掃完畢后，用高壓水沖洗車輛表面、內部及車底，檢查車輛看是否還有遺留的有機物。確定無殘余有機物后將車輛駛入大門消毒池內。

使用消毒劑對車輛進行噴灑，特別注意工作人員卸載物品可能接觸的地方，注意縫隙、車輪和車底。駕駛室由本場消毒人員噴灑消毒。駕駛員穿上消毒服及靴子并進行消毒后進入車輛駕駛室。消毒劑停留至少15-30分鐘后駛出消毒間。若選用的消毒劑對車身有損傷的則用水沖洗完畢后再駛出。

駛出消毒間的車輛停留在生活區，干燥后卸載所載物品。

消毒人員消毒完畢后，換下消毒服，消毒后進入生活區。

3、所有拉屠宰豬/淘汰豬/種豬/仔豬等的車輛在接近場區以前必須經過兩次嚴格清洗、消毒、干燥，最后一次清洗、消毒、干燥完成后與接近場區的間隔期至少24小時。

在此期間，車輛的內外部避免一切可能發生的動物源性污染；這些車輛停留在裝豬臺，不得進入場區。

4、場內專用車輛

場區內轉豬的車輛應專用

淘汰豬車，死豬轉運車，每天使用完畢后應該清洗、消毒、干燥。干燥完畢后放置在最后運輸的起始地。

飼料車，飼料車每周清洗、消毒一次；飼料車消毒、沖洗完畢后應放置在指定的地點，放置地點應注意防止鳥、鼠接觸。

豬舍空氣清結度調控技術

豬舍既是豬群的生活環境，又是飼養人員的工作環境。改善豬舍小環境的質量，不論是對動物福利、增加豬群生產性能、提升員工效率都具有重要的意義。豬舍空氣清潔度

空氣清潔度應當包括潔凈度和清新度兩層涵義。空氣潔凈度是指潔凈環境中空氣含懸浮粒子量多少的程度，如豬舍中空氣所含懸浮顆粒物的多少；空氣清新度是空氣中各存在氣體的比例。它們都可以按照空氣中懸浮物的多少或相關氣體的比例進行等級的劃分。

在生產實踐中，時時對空氣清潔度進行測定并不現實，我們建議以人體感覺舒適為宜。那如何界定呢？作為豬場的技術人員，最不樂意進入的豬舍可能就是保育舍和產房。豬場場址的選擇與設計

豬場應建在向陽，地勢稍高的地段，這樣可以保證豬場的大環境光線充足，空氣流通性好。同時周圍應當無污染性的工業企業，無其它養殖場且伴有一定的綠化設施，種植一些可以吸收有害氣體和強力吸附塵埃的植物，如：松樹、丁香、楊柳、鐵樹和常春藤等。豬舍之間應有適當的間隔距離，以豬舍高度的2.5～4倍距離為宜。通風換氣

通風有兩種：自然通風和機械通風。充分利用好自然通風，要求飼養員要有高度的責任心和豬場相關硬件設施的完整性。在生產中要注意：窗鉤要扣牢，封閉豬舍地窗要及時開啟，四季防“賊風”，冬季防“穿堂風”。機械通風是指在豬舍內安裝風機迫使空氣流動以達到通風換氣的目的。冬季供暖氣，夏季供冷風，保證豬舍小氣候不受大氣候的影響。機械通風以縱向通風為好，可以避免豬舍內空氣死角，及時更新。飼養密度

豬群飼養密度與豬舍空氣的清潔度成負相關。一般情況下不要超過每平方米115千克的活重標準，具體情況為：斷奶仔豬為每頭0.23～0.33平方米；3～4月齡的育肥豬為每頭0.6平方米；4～6月齡的育肥豬為每頭0.8平方米。動物所占用的不只是地面的大小，還有上層空間的深度，而上層空間更加保證了空氣的分配度和緩沖性的存在。豬舍的設計高度一般為3米左右，同時應將每棟豬舍分成較小的隔間，便于控制空氣和疫病防控。豬舍衛生

豬舍中刺鼻難聞的氣體大多是由于豬群的糞尿不及時清理造成的，如：氨氣、硫化氫、二氧化碳等有毒有害氣體。盡量減少圍欄、產床、保溫箱等處的灰塵，及時清理天花板、墻角的蜘蛛網。在進行衛生清掃工作時，應避免人為增加塵埃，降低空氣清潔度，如可在清掃時灑水等。保持一定的濕度

在干燥季節和暖氣供溫寒冷階段，最容易形成豬舍空氣濕度偏低的狀況。它一方面使豬群的呼吸道感覺不暢，另一方面容易滋生塵埃，導致空氣清潔度降低。在生產中可以通過人工噴霧或帶豬消毒實現濕度的合理調控。

豬場免疫程序《僅供參考》

一、豬瘟

1、種豬：每胎產后25日齡用豬瘟兔化弱毒疫苗，各免疫一次。每次6頭份。

2、仔豬：25日齡用豬瘟兔化弱毒疫苗接種4頭份，65日齡用豬瘟兔化弱毒疫苗疫接種6頭份；

3、后備種豬：留種后，立即免疫接種一次6頭份。

4.公豬每年免疫三次，每次注射6頭份。

二、口蹄疫：高效滅活苗

1、小豬，首免70-75日齡，次免90日齡，每次2毫升。

2、種豬，每年三次，每次后海穴注射3毫升。

3，后背種豬，留種后，接種一次后海穴注射3毫升。

4，公豬每年免疫三次，每次后海穴注射3毫升。

三、豬細小病毒病：

1、種豬：每胎產后10日齡免疫一次，每次一頭份。

2、后備種豬：配種前一個月免疫兩次，每次一頭份。

四、豬乙型腦炎：

種豬、后備母豬每年4月份用乙型腦炎弱毒疫苗免疫接種一次。

五、豬偽狂犬病：

1、種公母豬，每年免疫三次，每次1頭份

2，后背種豬，配種前免疫一次每次1頭份。

六，流行性腹瀉傳染性胃腸炎

全場種豬，后備豬每年9月統一免疫一次，每次1頭份。

豬場生物安全工作漏洞

集約化畜牧業對生物安全提出了更高的要求。但目前行業對生物安全的重視程度及相應的應用技術研究與集約化發展速度很不匹配，很多所謂的生物安全措施只是一定程度上的“形式主義”。一些做法也只能是尋求一種“心理安慰”。

一、按照制定的免疫程序進行免疫，畜禽就安全了，消毒不消毒并不重要。

實際上，免疫不是醫治百病的干金良方。免疫后機體應答產生了一定水平的抗體才可預防相應疾病的發生。而免疫應答產生抗體的水平會受到免疫時間及免疫方式、疫苗質量、疾病感染壓力、動物健康水平、飼料質量等諸多因素的影響。因此．按設定的程序進行免疫只是畜牧場生物安全措施的關鍵步驟之一。

二、消毒藥定期輪換使用，才能避免抗藥性的發生。

消毒藥是否輪換使用取決于所使用消毒藥的殺菌機理。所選用的消毒藥的殺菌機理是穿透性殺菌方式，則不會產生耐藥性的問題。穿透性殺菌方式下，消毒藥直接穿透細菌或病毒的細胞膜，氧化細菌、病毒內的脂質、蛋白成分及DNA而殺滅細菌、病毒，一旦消毒藥接觸到細菌、病毒，即可完成殺滅過程。細菌、病毒沒有機會對消毒藥產生適應性改變(通過變異以適應)。具有穿透性殺菌功能的消毒藥有：過氧化物類(如：衛可、過氧乙酸等)、鹵素類(二氧化氯、漂白粉、碘制劑等)。

所選擇的消毒藥的殺菌機理是接觸性殺菌方式，則易于產生耐藥性的問題。該類消毒藥在殺滅細菌、病毒時需要在其周圍有一定的有效濃度，當其周圍的消毒藥濃度不致以殺滅細菌、病毒時，細菌、病毒就會對其產生適應性改變(變異)而產生抗藥性。具有接觸性殺菌功能的消毒藥有：季銨鹽類(癸甲溴／氯胺、苯扎溴胺等)、酒精類、醛類、酚制劑等。

消毒藥輪換應遵循的原則：根據畜牧場面臨的生物安全情況確定。

三、高壓水沖洗房舍就可以獲得良好的清潔效果，再配合徹底的消毒即可高枕無憂。

高壓水只能沖走附于舍內表面的有機物，排除至舍外，對其它車間或整個生產區帶來新的污染。舍內墻面、設備表面的生物膜仍會持續對生產產生不良影響。

豬舍空氣清潔度調控技術

豬舍既是豬群的生活環境，又是飼養人員的工作環境。改善豬舍小環境的質量，不論是對動物福利、增加豬群生產性能、提升員工效率都具有重要的意義。

規模化豬場都積極提倡調控好豬舍“三度”，即溫度、濕度和空氣的清潔度。溫濕度的調節已經較為完善且已形成一定的標準，我們主要來談談空氣潔凈度的含義、如何界定以及相關的調控技術。豬舍空氣清潔度

空氣清潔度應當包括潔凈度和清新度兩層涵義。空氣潔凈度是指潔凈環境中空氣含懸浮粒子量多少的程度，如豬舍中空氣所含懸浮顆粒物的多少；空氣清新度是空氣中各存在氣體的比例，比如豬舍空氣中O2、N2、CO2、H2S和NH3等氣體的比例。它們都可以按照空氣中懸浮物的多少或相關氣體的比例進行等級的劃分。

在生產實踐中，時時對空氣清潔度進行測定并不現實，我們建議以人體感覺舒適為宜。那如何界定呢？作為豬場的技術人員，最不樂意進入的豬舍可能就是保育舍和產房。因此，我們建議：以進入豬舍的第一感覺來判斷空氣的清潔度。如：人體是否感覺呼吸暢快？是否存在異味？眼觀塵埃度等等。調節技術淺析

1.豬場場址的選擇與設計

豬場應建在向陽，地勢稍高的地段，這樣可以保證豬場的大環境光線充足，空氣流通性好。同時周圍應當無污染性的工業企業，無其他養殖場且伴有一定的綠化設施，種植一些可以吸收有害氣體和強力吸附塵埃的植物，如：松樹、丁香、楊柳、鐵樹和常春藤等。豬舍之間應有適當的間隔距離，以豬舍高度的2.5倍～4倍距離為宜。

2.通風換氣

通風有兩種：自然通風和機械通風。充分利用好自然通風，要求飼養員要有高度的責任心和豬場相關硬件設施的完整性。在生產中要注意：窗鉤要扣牢，封閉豬舍地窗要及時開啟，四季防“賊風”，冬季防“穿堂風”。機械通風是指在豬舍內安裝風機迫使空氣流動以達到通風換氣的目的。冬季供暖氣，夏季供冷風，保證豬舍小氣候不受大氣候的影響。機械通風以縱向通風為好，可以避免豬舍內空氣死角，及時更新。

3.飼養密度

豬群飼養密度與豬舍空氣的清潔度成負相關。一般情況下不要超過每平方米115千克的活重標準，具體情況為：斷奶仔豬為每頭0.23平方米～0.33平方米；3月齡～4月齡的育肥豬為每頭0.6平方米；4月齡～6月齡的育肥豬為每頭0.8平方米。動物所占用的不只是地面的大小，還有上層空間的深度，而上層空間更加保證了空氣的分配度和緩沖性的存在。豬舍的設計高度一般為3米左右，同時應將每棟豬舍分成較小的隔間，便于控制空氣和疫病防控。

4.豬舍衛生

豬舍中刺鼻難聞的氣體大多是由于豬群的糞尿不及時清理造成的，如：氨氣、硫化氫、二氧化碳等有毒有害氣體。盡量減少圍欄、產床、保溫箱等處的灰塵，及時清理天花板、墻角的蜘蛛網。在進行衛生清掃工作時，應避免人為增加塵埃，降低空氣清潔度，如可在清掃時灑水等。

5.保持一定的濕度

在干燥季節和暖氣供溫寒冷階段，最容易形成豬舍空氣濕度偏低的狀況。它一方面使豬群的呼吸道感覺不暢，另一方面容易滋生塵埃，導致空氣清潔度降低。在生產中可以通過人工噴霧或帶豬消毒實現濕度的合理調控。

如何建設資源節約型與環境友好型養豬場

建設資源節約型、環境友好型社會需要養豬業走節約資源、對環境低污染或零污染的道路。因此建設資源節約型、環境友好型養豬場已成為養豬界的共識，是當前養豬場建設的一大熱門課題。筆者就如何建設資源節約型、環境友好型養豬場進行探討與分析。

養豬場資源節約主要包括水電能源、各種藥物、飼料原料的節約。水電的節約主要靠養豬場的生產工藝、生產設備、加強行政管理工作來完成。而增加養豬場的收入主要是靠獸藥、飼料的節約。

采取有力措施預防疾病確保養豬場環境清潔衛生圈舍周圍的雜草、臟物要及時清除，舍外的糞尿溝要定期進行消毒。場區每半個月應徹底消毒1次，消毒的重點是經常通行的道路，對病豬走、臥、排糞尿的地方要反復進行消毒。

防止外疫傳入謝絕外人參觀，嚴格進場消毒，消滅老鼠蚊蠅，對引進種豬實行嚴格隔離。

做好消毒滅源工作每進一批豬之前，均對設備及地面進行嚴格的高壓沖洗和常規消毒，認真執行轉出-清洗-消毒-干燥-再轉進制度。消毒后的干燥時間不少于7天。

做好抗體檢測制定本場科學的免疫程序，免疫注射率應達到100%。

做好豬群的群體藥物預防工作根據市場近兩年來疫病流行特點，以防止疫病發生。

做好驅蟲保健工作根據各類生豬的具體情況認真做好驅蟲保健工作，以確保豬體健康。

提高飼料利用率采用科學飼料配方，應用無公害飼料添加劑按照可消化氨基酸含量和理想蛋白質模式給不同類型、不同生長階段的豬配合平衡日糧，使其中各種氨基酸含量與動物的維持與生產需要完全符合，達到飼料利用率最大，營養素排出減至最少，從而節約飼料成本；使用飼料添加劑可顯著提高日糧營養成分的生物有效利用率，減少營養物質的排泄，促進豬的快速生長和防止疾病；添加劑類型包括酶劑、酸制劑、抗生素、微生物制劑、微量元素、氨基酸、抗菌中草藥和植物有效成分提取物等；飼料添加劑注意在保質期內使用，應選擇使用效果明顯、穩定性強的飼料添加劑。

飼料加工過程中應使用細微粉碎，高溫蒸汽制粒或膨化技術，提高淀粉糊化度，增加消化率玉米等原料粉碎時，顆粒不能過大過小。過大，豬難以消化造成下痢；過小，可造成豬胃潰瘍或容易引起呼吸道疾病。配合飼料粒徑大小依次為種公母豬>大豬>中豬>小豬，母豬飼糧中玉米最佳顆粒大小為0.35毫米~0.65毫米。

配合飼料配合飼料預混時要保證足夠的時間，一般預混時間為5分鐘左右，時間太短，各種添加劑與原料混合不均勻，營養平衡失調；時間太長，浪費人力和能源，影響正常生產。

適量投料特別注意子豬補料每次不能太多，以免拱出浪費，最好吃完馬上加，并加喂夜餐。加水濕喂比干喂效果好，料水比例以1：1~1：2，顆粒料比干粉料適口性好，減少粉末飛揚，飼料利用率高。飲水要保證清潔充足。自動飲水器安裝在食槽附近也能減少飼料浪費。

加工配合飼料本廠加工的配合飼料從配合開始到喂完一般不超過2天，最好當天喂完，以保證飼料新鮮度和適口性，提高利用率；儲存過久會因脂肪變質而使營養成分降低，其中維生素A、D、E也易氧化而降低效力；配合飼料在豬舍不能停放時間太久，否則容易引起污染；提高飼料利用率很重要，飼料利用率從3.1提高到3.2就意味著每頭商品豬可減少飼料消耗20千克，一個千頭豬場每年減少20噸飼料消耗，節約費用5萬元。

減少飼料浪費節約成本據有關單位核算，養豬生產成本中飼料約占總成本的69%~83%。飼料浪費是大多數養豬場普遍存在的問題，浪費一般占總消耗的3%~5%。一個年產萬頭的豬場，按日需8噸飼料計算，一天就有240千克~400千克飼料浪費掉。一年損失20萬元左右。飼料浪費主要表現在以下方面。

過量投料投料過多容易被豬拱出槽外，以母豬為例，每頭每天浪費0.1千克飼料，一個500頭母豬的豬場，僅母豬及哺乳子豬一項，每年浪費的飼料近20噸。母豬料按每千克2元計算，則增加成本4萬元。

鼠害消耗飼料一只老鼠在飼料倉停留1年，可吃掉12千克飼料。因此，豬舍的所有窗戶均應安裝防鼠(鳥)網，在豬舍木門下方50厘米的地方釘上鐵皮以防老鼠咬爛；滅鼠可用0.2%鼠鈉鹽毒谷為毒餌放在豬舍門外；飼料加工車間可用電線電欄滅鼠。

飼料霉變飼料制粒后，溫度和水分均提高，如未經干燥冷卻，在夏季2天~3天就會被霉菌污染，豬吃下去就會影響生長和成活。發霉的飼料發黑色、味苦，豬不愛吃，哺乳母豬吃后無奶，以致餓死子豬。

青料養豬節省精料規模化養豬場多采用玉米+豆粕+添加劑的飼養方式，不用青料喂養。我國是一個飼料資源短缺的國家，需要從國外進口大量的玉米和豆粕。當前，有的地方已試用部分青飼料來代替精料喂豬，如用苜蓿、松香草、苦麥菜、紫莧等取得了較好的效益。

種草喂豬，一舉多得。一是節省精料，降低養豬成本；二是可少用或不用添加劑，減輕豬糞尿對環境的污染；三是改善豬的福利，讓豬有飽腹感；四是能使豬食欲增加，糞便臭味減輕，胃潰瘍發病率明顯降低；五是可生產更安全美味的豬肉；六是化糞污為肥源，減少環境污染。

多年來，我們一直呼吁“不要為了發展經濟而毀了環境”，那么，在發展規模養豬業之初，地方政府努力為養豬業與環保找一條兼容的路子，就成為不可推卸的責任了。

豬場空欄消毒“五字”訣

消毒是豬場預防和控制疾病的重要措施之一。消毒內容有：門衛消毒、環境消毒、帶豬消毒和空欄消毒等。其中空欄消毒對疾病防控至關重要。面對疫病流行越來越猛烈的現實，大多數豬場開始重視空欄消毒工作。但，有的僅僅流于形式，因方法不當而勞神費力，達不到應有的消毒效果。為了真正做好空欄消毒，確保消毒有效，現將空欄消毒的操作要領（空、清、洗、消、干）簡介如下：

1、空。“空”的含義是：將同一欄舍內同群所有豬只全部轉出，做到徹底空欄，堅持“全進全出”原則。

2、清。“清”的含義是：將欄舍內糞便、垃圾、雜物、塵埃等清掃干凈，不留任何污物。污物是消毒的障礙，干凈是消毒的基礎。因此，消毒前必須將欄舍空間、地面全部清理干凈。

3、洗。“洗”的含義是：將欄舍用清水反復沖洗干凈，實質是初步消毒。如不沖洗干凈就進行盲目消毒，那是浪費人力物力，收效甚微。

4、消。“消”的含義是：采用消毒劑進行正式消毒。豬舍地坪可用3%～5%的燒堿水洗刷消毒，待10～24小時后再用水沖洗一遍。墻面可用石灰水粉刷消毒。如果是鋼結構的隔欄可涂刷防銹漆，既能防腐蝕，又能消毒。舍內空氣可采用噴霧消毒法，氣霧粒子越細越好。消毒劑選擇復合酚類、強效碘、氯類均可。按標簽推薦用量配制藥劑，特殊時期、疫病流行期可適當加大濃度。

5、干。“干”的含義是：消毒完畢后，欄舍地面必須干燥3～5天，整個消毒過程不少于7天。然后，組織轉入新的豬群，進入下一生產周期。這樣才能保證消毒效果。

責任編輯：馬娜

隔熱

豬場飼養規范John Carr和Garth獸醫咨詢公司編寫的豬場飼養規范，由5M有限企業出版，thePigSite上可以在線閱讀。

分區：飼養規范

隔熱

所有隔熱材料與內壁裝修材料之間都需要安裝聚乙烯隔水層。

需要針對嚙齒動物對隔熱層提供防護。注：這一條適用于整個豬舍建筑。

隔熱層外應覆蓋防火材料以防火災。

建議隔熱參數值

熱阻值（最低）

建筑類型 斷奶前 / 斷奶 生長 / 肥育 分娩 配種 / 妊娠

墻壁 12 12 12 12

頂棚 20 20 20 20

地板 5 5 5 5

圍護結構 10 10 10 10

責任編輯：王磊