第一篇：中小型豬場(chǎng)生產(chǎn)流程建設(shè)

中小型豬場(chǎng)生產(chǎn)流程建設(shè)

1、豬場(chǎng)選址應(yīng)遠(yuǎn)離住宅區(qū)，便于防疫，同時(shí)避免周圍用戶受糞便氣味影響。

2、豬場(chǎng)規(guī)劃時(shí)，生產(chǎn)、生活區(qū)一定要分開，便于豬場(chǎng)防疫及管理。生產(chǎn)區(qū)應(yīng)建在主風(fēng)向的上風(fēng)口，不受生活區(qū)的影響。

3、生產(chǎn)區(qū)各幢舍最好要有走廊連接，便于豬場(chǎng)豬群周轉(zhuǎn)，同時(shí)生產(chǎn)人員可以同外界隔開，達(dá)到真正意義的全封閉生產(chǎn)。

4、分為上、中、下三層結(jié)構(gòu)，上層為水電通道，中層行走及轉(zhuǎn)群，下層是主糞溝。

5、每個(gè)豬舍的糞便都沖入到主糞溝，然后流到化糞池中。這種設(shè)計(jì)的缺陷是糞便會(huì)沉淀在糞溝中，過(guò)一段時(shí)間后需要清理糞溝，否則豬舍的空氣環(huán)境會(huì)受很大的影響，不利于豬只的生活。如果有勞動(dòng)力，可以讓飼養(yǎng)員把豬舍中的半干糞鏟出圈外，而不把它沖入糞溝內(nèi)，這樣對(duì)豬舍的環(huán)境比較有利。

6、本設(shè)計(jì)方案本著勤儉節(jié)約、美觀大方、經(jīng)濟(jì)實(shí)用的原則，充分利用已經(jīng)建成的豬舍,囿于條件限制,產(chǎn)房適當(dāng)放寬。公豬舍、配種舍、妊娠舍、產(chǎn)仔房、保育舍，生長(zhǎng)肥育舍。

基本設(shè)計(jì)參數(shù)的選擇

根據(jù)我國(guó)目前實(shí)際情況和現(xiàn)有生產(chǎn)水平，對(duì)年產(chǎn)600頭肉豬生產(chǎn)線實(shí)行工廠化生產(chǎn)管理方式，采用先進(jìn)飼養(yǎng)工藝和技術(shù)，其設(shè)計(jì)的生產(chǎn)性能參數(shù)選擇為：

⑴ 經(jīng)產(chǎn)母豬30頭，后備母豬6頭，平均每頭母豬年生產(chǎn)2.2窩（適當(dāng)增加哺乳期，可以減少風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)斷奶仔豬留在產(chǎn)床上再養(yǎng)一周，也有利于緩解斷奶綜合應(yīng)激），一頭母豬一年提供20頭肉豬，母豬利用期為四年。

⑵ 肉豬平均日增重700克以上，達(dá)100公斤體重的日齡為168天左右（24周、近六個(gè)月時(shí)間）。肉豬屠宰率75%，胴體瘦肉率65%。豬群存欄：320頭

其中基礎(chǔ)母豬：36頭（含空懷后備母豬6頭、妊娠母豬22頭、哺乳母豬8頭）公豬2頭，后備母豬6頭，后備公豬1頭

仔豬，生長(zhǎng)豬，肥育豬等：280頭左右。整個(gè)生長(zhǎng)期的成活率大于90%

生產(chǎn)工藝程序及豬舍建筑

本方案的肉豬生產(chǎn)程序是以“天”為計(jì)算單位，工廠化流水生產(chǎn)作業(yè)程序性生產(chǎn)方式，全過(guò)程分為四個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。按下列工藝流程圖示進(jìn)行。

所以,我們需要做的豬舍是以下四棟： ⑴ 一棟是種公豬欄：

種公豬欄建議需要單獨(dú)建設(shè)，如果與母豬欄混在一起，公豬受母豬氣味和叫聲的引誘，引起自淫，和騷動(dòng)不安，降低公豬的使用效率。

公豬欄做三個(gè)欄，單列式即可。面積為10平方米一個(gè)，包括走廊共為42平方米。⑵ 一棟是母豬欄：

母豬欄做成單體欄為好，母豬生產(chǎn)期幾乎不是在產(chǎn)床上，就是妊娠期，所以，以單體欄為主，中小型豬場(chǎng)由于場(chǎng)地面積相對(duì)較大，所以，不如都做成單體欄，只有后備母豬才做一個(gè)大欄。母豬欄一共是：一個(gè)后備母豬欄12平方米（4.8*2.5米=12平方米）、單體欄31個(gè)共124平方米（1.6*2.5米規(guī)格=4平方米，實(shí)際上是配懷欄6個(gè)和妊娠單體欄25個(gè)，配懷欄在配種欄的對(duì)面，便于觀察配種24天內(nèi)是否懷上，懷上后，再趕走到妊娠欄，即不是配種欄的對(duì)面的欄，同時(shí)注意做到每頭母豬的配種日期記錄）、配種欄兩個(gè)共24平方米（4.8*2.5米=12平方米/個(gè)），加上飼料房和休息房共16平方米等（2.5*3.2米=8平方米/個(gè)），加上走廊35平方米，所以，整體母豬舍總面積：12＋124＋24＋16＋35.2=211.2平方米。⑶ 一棟是產(chǎn)仔舍（產(chǎn)房）

產(chǎn)房應(yīng)該容納8個(gè)產(chǎn)床。30頭經(jīng)產(chǎn)母豬，一年共有66胎，平均每個(gè)月有5.5胎臨產(chǎn)，由于母豬在產(chǎn)床上待的時(shí)間也正好是一個(gè)月（實(shí)際上28天斷奶），所以，平均的話，需要6個(gè)產(chǎn)床就可以了，不過(guò)，由于母豬生產(chǎn)有淡季和旺季，或不可預(yù)見的集中生產(chǎn)，所以，最好準(zhǔn)備8個(gè)產(chǎn)床。

⑷ 一棟是保育舍兼生長(zhǎng)肥育舍。

保育舍是斷奶仔豬飼養(yǎng)到至少50日齡的階段性過(guò)程，即從28日齡至少到50日齡，中小型豬場(chǎng)建議直接養(yǎng)到出欄，以減少換欄應(yīng)激，也便于管理。

所以，保育舍與生長(zhǎng)育肥舍就是一棟了，使用發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)即可。

⑸ 另外，我們還需要生活住房一棟，圍墻，消毒間一個(gè)，飼料加工房（包括原料間、加工間、存放配合飼料間、發(fā)酵間、豆粕發(fā)酵池等）一棟，還需要一個(gè)單獨(dú)的隔離舍（含三個(gè)欄，每欄10平方米）一棟，出豬臺(tái)一套（含稱重，走道），沼氣池設(shè)施??。為了增加高活力的微生物制劑的應(yīng)用，還得增加建設(shè)一個(gè)發(fā)酵房，發(fā)酵房的面積為12平方米，內(nèi)設(shè)置10個(gè)發(fā)酵缸，陶瓷的那種就行，每個(gè)缸的容積是100升，可以裝100公斤液體，所有存欄豬只平均使用（占飼料量的）10%保健液的話，每天需要保健液80公斤，也就是一缸還不到，以冬天發(fā)酵時(shí)間為8天計(jì)，則發(fā)酵房中準(zhǔn)備10個(gè)缸足夠了。當(dāng)然，發(fā)酵房可以與飼料加工房并在一棟內(nèi)。

注意保健液，與一般的市場(chǎng)上的微生物制劑是明顯不同的，由于它是液體狀態(tài)，加上極強(qiáng)的活力，又處于營(yíng)養(yǎng)體的狀態(tài)（而市場(chǎng)上的粉劑益生菌是處于休眠狀態(tài)，吃到體內(nèi)后，需要4小時(shí)以上的活化時(shí)間，恐怕還沒(méi)來(lái)得及活化過(guò)來(lái)就排出體外了），所以，它的效果是非凡的。

平時(shí)生產(chǎn)工藝流程：(以下根據(jù)上面的工藝流程圖來(lái)講解)2 從種豬場(chǎng)引進(jìn)種公豬，和母豬，分別進(jìn)入后備母豬欄和妊娠欄關(guān)養(yǎng)，種公豬進(jìn)入種公豬欄、平時(shí)注意溫柔地驅(qū)趕公豬進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，增加體質(zhì)，飼料品種為種公豬喂種公豬飼料、后備母豬喂后備母豬飼料。而防疫程序按附錄內(nèi)容進(jìn)行。配種妊娠階段。在后備母豬欄和單體欄中飼養(yǎng)空懷、后備、斷奶母豬，長(zhǎng)到7～8月齡時(shí)，若發(fā)現(xiàn)母豬發(fā)情，初情不要配種，等到至少第二情期時(shí)，則趕到配種欄進(jìn)行配種。每周參加配種的母豬約1～2頭，以后懷孕并正常分娩后，可以保證每周能有1～2頭母豬分娩。配種后24天（這個(gè)時(shí)期還需要確定是否真的懷孕，如果沒(méi)有懷上，還得再配種）內(nèi)，飼養(yǎng)在配種欄的對(duì)面的單體欄（即配懷欄）中，便于觀察配懷情況，確實(shí)懷上后，再趕到其他單體欄（妊娠欄）內(nèi)，做好記錄，妊娠母豬放在單體欄飼養(yǎng)，在待產(chǎn)前5天轉(zhuǎn)入產(chǎn)房。一般懷孕期114天。懷孕階段（具體見母豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)），要注意喂養(yǎng)的方法，一般是懷孕前95天比較粗放，后19天增加營(yíng)養(yǎng)，而產(chǎn)仔當(dāng)天不喂飼料。喂的是專門的妊娠母豬飼料，后19天喂哺乳母豬飼料，分階段喂的飼料。盡量補(bǔ)充青飼料，或者補(bǔ)充維生素飼料添加劑，同時(shí)加飼料中加入5～10%的活力99保健液，對(duì)增加體質(zhì)，產(chǎn)后乳汁多，對(duì)仔豬健壯有好處。2 母豬產(chǎn)仔階段。母豬按預(yù)產(chǎn)期進(jìn)產(chǎn)房（產(chǎn)床）產(chǎn)仔，在產(chǎn)床內(nèi)哺乳28天，仔豬平均28天斷奶。如果有特殊情況，可將仔豬進(jìn)行合并，這樣不負(fù)擔(dān)哺乳的母豬轉(zhuǎn)回配種舍等待配種。

此階段喂養(yǎng)的是哺乳期母豬飼料，盡量補(bǔ)充青飼料，或者補(bǔ)充維生素飼料添加劑，同時(shí)加飼料中加入10%的活力99保健液。同時(shí)注意仔豬也可以產(chǎn)后及明喂給3毫升保健液，不一定要咽下去，即使只在嘴中粘附了保健液，也對(duì)仔豬的腸道第一時(shí)間提供了有益細(xì)菌，可以最大限度地減少腹瀉等疾病的發(fā)生，仔豬五天后開始誘食，即喂給仔豬教槽料，放于仔豬食槽內(nèi)喂，只是隨意給一點(diǎn)。

仔豬每三天補(bǔ)充服用3毫升活力99保健液，可顯著增加體質(zhì)，減少黃白痢發(fā)生（可用家用噴霧器，對(duì)準(zhǔn)嘴巴噴霧幾下即可，不要噴到鼻子上）。哺乳期期仔豬防疫針的打法見附錄。母豬28天斷奶后，趕到母豬舍中等配種，仔豬則繼續(xù)留在產(chǎn)床上等7天左右，以防止過(guò)度斷奶應(yīng)激。然后才趕到保育舍。2 仔豬保育階段。斷奶后仔豬進(jìn)入仔豬保育舍培育36天再轉(zhuǎn)群到生長(zhǎng)肥育舍（對(duì)于中小型豬場(chǎng)，建議就在保育舍內(nèi)進(jìn)行育肥，直到出欄為止），仔豬在保育舍36天。請(qǐng)注意：這個(gè)階段是養(yǎng)豬中最關(guān)鍵的階段，也是最容易發(fā)病的階段，因?yàn)椴溉槠谧胸i有母豬的關(guān)照和母乳的抗體，倒不要緊，而這時(shí)，離開了母豬，飼料變換成固體飼料（所以，我們要盡量喂液體狀飼料，即加濕飼料），加上應(yīng)激和不適，開槽開食等都需要適應(yīng)，所以，這階段最容易出事。過(guò)了保育關(guān)，以后基本沒(méi)有事。

此階段注意喂抗應(yīng)激飼料，.即抗應(yīng)激乳豬飼料，和抗應(yīng)激小豬飼料，可以在飼料中添加5%保健液，進(jìn)入保育舍頭一周內(nèi)飲水中添加電解多維、黃芪多糖抗病毒、抗菌素如氟苯尼考、補(bǔ)液鹽等。有減少應(yīng)激的作用，但注意，任何時(shí)候保健液的用量，都不能超量使用，要按我們提供的用量來(lái)用，不然會(huì)有副作用。盡量避免在這階段打防疫針，除非非打不可的針如豬瘟、口蹄疫、偽狂犬疫苗等。2 中豬飼養(yǎng)階段。68日齡的仔豬由保育舍轉(zhuǎn)入到中豬舍飼養(yǎng)100天，預(yù)計(jì)體重可達(dá)100公斤以上。

此階段喂給中豬飼料（20—60公斤階段），和大豬飼料（60～100公斤），同時(shí)在飼料中添加活力99保健液10%。

第二篇：中小型豬場(chǎng)生產(chǎn)流程

36頭母豬中小型豬場(chǎng)生產(chǎn)流程

1、豬場(chǎng)選址應(yīng)遠(yuǎn)離住宅區(qū)，便于防疫，同時(shí)避免周圍用戶受糞便氣味影響。

2、豬場(chǎng)規(guī)劃時(shí)，生產(chǎn)、生活區(qū)一定要分開，便于豬場(chǎng)防疫及管理。生產(chǎn)區(qū)應(yīng)建在主風(fēng)向的上風(fēng)口，不受生活區(qū)的影響。

3、生產(chǎn)區(qū)各幢舍最好要有走廊連接，便于豬場(chǎng)豬群周轉(zhuǎn)，同時(shí)生產(chǎn)人員可以同外界隔開，達(dá)到真正意義的全封閉生產(chǎn)。

4、分為上、中、下三層結(jié)構(gòu)，上層為水電通道，中層行走及轉(zhuǎn)群，下層是主糞溝。

5、每個(gè)豬舍的糞便都沖入到主糞溝，然后流到化糞池中。這種設(shè)計(jì)的缺陷是糞便會(huì)沉淀在糞溝中，過(guò)一段時(shí)間后需要清理糞溝，否則豬舍的空氣環(huán)境會(huì)受很大的影響，不利于豬只的生活。如果有勞動(dòng)力，可以讓飼養(yǎng)員把豬舍中的半干糞鏟出圈外，而不

吉林省2月19日豬價(jià)

把它沖入糞溝內(nèi)，這樣對(duì)豬舍的環(huán)境比較有利。

6、本設(shè)計(jì)方案本著勤儉節(jié)約、美觀大方、經(jīng)濟(jì)實(shí)用的原則，充分利用已經(jīng)建成的豬舍,囿于條件限制,產(chǎn)房適當(dāng)放寬。公豬舍、配種舍、妊娠舍、產(chǎn)仔房、保育舍，生長(zhǎng)肥育舍。

基本設(shè)計(jì)參數(shù)的選擇

根據(jù)我國(guó)目前實(shí)際情況和現(xiàn)有生產(chǎn)水平，對(duì)年產(chǎn)600頭肉豬生產(chǎn)線實(shí)行工廠化生產(chǎn)管理方式，采用先進(jìn)飼養(yǎng)工藝和技術(shù)，其設(shè)計(jì)的生產(chǎn)性能參數(shù)選擇為：

⑴ 經(jīng)產(chǎn)母豬30頭，后備母豬6頭，平均每頭母豬年生產(chǎn)2.2窩（適當(dāng)增加哺乳期，可以減少風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)斷奶仔豬留在產(chǎn)床上再養(yǎng)一周，也有利于緩解斷奶綜合應(yīng)激），一頭母豬一年提供20頭肉豬，母豬利用期為四年。

⑵ 肉豬平均日增重700克以上，達(dá)100公斤體重的日齡為168天左右（24周、近六個(gè)月時(shí)間）。肉豬屠宰率75%，胴體瘦肉率65%。

豬群存欄：320頭

其中基礎(chǔ)母豬：36頭（含空懷后備母豬6頭、妊娠母豬22頭、哺乳母

年前豬價(jià)行情 豬8頭）

公豬2頭，后備母豬6頭，后備公豬1頭

仔豬，生長(zhǎng)豬，肥育豬等：280頭左右。

整個(gè)生長(zhǎng)期的成活率大于90% 生產(chǎn)工藝程序及豬舍建筑

本方案的肉豬生產(chǎn)程序是以“天”為計(jì)算單位，工廠化流水生產(chǎn)作業(yè)程序性生產(chǎn)方式，全過(guò)程分為四個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。按下列工藝流程圖示進(jìn)行。

所以,我們需要做的豬舍是以下四棟：

⑴ 一棟是種公豬欄： 種公豬欄建議需要單獨(dú)建設(shè)，如果與母豬欄混在一起，公豬受母豬氣味和叫聲的引誘，引起自淫，和騷動(dòng)不安，降低公豬的使用效率。

公豬欄做三個(gè)欄，單列式即可。面積為10平方米一個(gè)，包括走廊共為42平方米。

⑵ 一棟是母豬欄：

母豬欄做成單體欄為好，母豬生產(chǎn)期幾乎不是在產(chǎn)床上，就是妊娠期，所以，以單體欄為主，中小型豬場(chǎng)由于場(chǎng)地面積相對(duì)較大，所以，不如都做成單體欄，只有后備母豬才做一個(gè)大欄。

母豬欄一共是：一個(gè)后備母豬

母豬產(chǎn)床通用設(shè)備廠

欄12平方米（4.8*2.5米=12平方米）、單體欄31個(gè)共124平方米（1.6*2.5米規(guī)格=4平方米，實(shí)際上是配懷欄6個(gè)和妊娠單體欄25個(gè)，配懷欄在配種欄的對(duì)面，便于觀察配種24天內(nèi)是否懷上，懷上后，再趕走到妊娠欄，即不是配種欄的對(duì)面的欄，同時(shí)注意做到每頭母豬的配種日期記錄）、配種欄兩個(gè)共24平方米（4.8*2.5米=12平方米/個(gè)），加上飼料房和休息房共16平方米等（2.5*3.2米=8平方米/個(gè)），加上走廊35平方米，所以，整體母豬舍總面積：12＋124＋24＋16＋35.2=211.2平方米。見后圖述。

⑶ 一棟是產(chǎn)仔舍（產(chǎn)房）

產(chǎn)房應(yīng)該容納8個(gè)產(chǎn)床。30頭經(jīng)產(chǎn)母豬，一年共有66胎，平均每個(gè)月有5.5胎臨產(chǎn)，由于母豬在產(chǎn)床上待的時(shí)間也正好是一個(gè)月（實(shí)際上28天斷奶），所以，平均的話，需要6個(gè)產(chǎn)床就可以了，不過(guò)，由于母豬生產(chǎn)有淡季和旺季，或不可預(yù)見的集中生產(chǎn)，所以，最好準(zhǔn)備8個(gè)產(chǎn)床。見后圖述。

⑷ 一棟是保育舍兼生長(zhǎng)肥育舍。

保育舍是斷奶仔豬飼養(yǎng)到至少50日齡的階段性過(guò)程

豬肉皮吃法，即從28日齡至少到50日齡，中小型豬場(chǎng)建議直接養(yǎng)到出欄，以減少換欄應(yīng)激，也便于管理。

所以，保育舍與生長(zhǎng)育肥舍就是一棟了，使用發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)即可。

⑸ 另外，我們還需要生活住房一棟，圍墻，消毒間一個(gè)，飼料加工房（包括原料間、加工間、存放配合飼料間、發(fā)酵間、豆粕發(fā)酵池等）一棟，還需要一個(gè)單獨(dú)的隔離舍（含三個(gè)欄，每欄10平方米）一棟，出豬臺(tái)一套（含稱重，走道），沼氣池設(shè)施&hellip；&hellip。

為了增加高活力的微生物制劑的應(yīng)用，還得增加建設(shè)一個(gè)發(fā)酵房，發(fā)酵房的面積為12平方米，內(nèi)設(shè)置10個(gè)發(fā)酵缸，陶瓷的那種就行，每個(gè)缸的容積是100升，可以裝100公斤液體，所有存欄豬只平均使用（占飼料量的）10%保健液的話，每天需要保健液80公斤，也就是一缸還不到，以冬天發(fā)酵時(shí)間為8天計(jì)，則發(fā)酵房中準(zhǔn)備10個(gè)缸足夠了。當(dāng)然，發(fā)酵房可以與飼料加工房并在一棟內(nèi)。

注意保健液，與一般

生豬行情報(bào)價(jià) 的市場(chǎng)上的微生物制劑是明顯不同的，由于它是液體狀態(tài)，加上極強(qiáng)的活力，又處于營(yíng)養(yǎng)體的狀態(tài)（而市場(chǎng)上的粉劑益生菌是處于休眠狀態(tài)，吃到體內(nèi)后，需要4小時(shí)以上的活化時(shí)間，恐怕還沒(méi)來(lái)得及活化過(guò)來(lái)就排出體外了），所以，它的效果是非凡的。

平時(shí)生產(chǎn)工藝流程：(以下根據(jù)上面的工藝流程圖來(lái)講解)

2； 從種豬場(chǎng)引進(jìn)種公豬，和母豬，分別進(jìn)入后備母豬欄和妊娠欄關(guān)養(yǎng)，種公豬進(jìn)入種公豬欄、平時(shí)注意溫柔地驅(qū)趕公豬進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，增加體質(zhì)，飼料品種為種公豬喂種公豬飼料、后備母豬喂后備母豬飼料。而防疫程序按附錄內(nèi)容進(jìn)行。

2； 配種妊娠階段。在后備母豬欄和單體欄中飼養(yǎng)空懷、后備、斷奶母豬，長(zhǎng)到7～8月齡時(shí)，若發(fā)現(xiàn)母豬發(fā)情，初情不要配種，等到至少第二情期時(shí)，則趕到配種欄進(jìn)行配種。每周參加配種的母豬約1～2頭，以后懷孕并正常分娩后

王中王火腿腸

可以保證每周能有1～2頭母豬分娩。配種后24天（這個(gè)時(shí)期還需要確定是否真的懷孕，如果沒(méi)有懷上，還得再配種）內(nèi)，飼養(yǎng)在配種欄的對(duì)面的單體欄（即配懷欄）中，便于觀察配懷情況，確實(shí)懷上后，再趕到其他單體欄（妊娠欄）內(nèi)，做好記錄，妊娠母豬放在單體欄飼養(yǎng)，在待產(chǎn)前5天轉(zhuǎn)入產(chǎn)房。一般懷孕期114天。

2； 懷孕階段（具體見母豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)），要注意喂養(yǎng)的方法，一般是懷孕前95天比較粗放，后19天增加營(yíng)養(yǎng)，而產(chǎn)仔當(dāng)天不喂飼料。喂的是專門的妊娠母豬飼料，后19天喂哺乳母豬飼料，分階段喂的飼料。盡量補(bǔ)充青飼料，或者補(bǔ)充維生素飼料添加劑，同時(shí)加飼料中加入5～10%的活力99保健液，對(duì)增加體質(zhì)，產(chǎn)后乳汁多，對(duì)仔豬健壯有好處。

2； 母豬產(chǎn)仔階段。母豬按預(yù)產(chǎn)期進(jìn)產(chǎn)房（產(chǎn)床）產(chǎn)仔，在產(chǎn)床內(nèi)哺乳28天，仔豬平均28天斷奶。如果有特殊情況，可將仔豬進(jìn)行合并，這樣不負(fù)擔(dān)哺

怎樣做火腿腸

乳的母豬轉(zhuǎn)回配種舍等待配種。

此階段喂養(yǎng)的是哺乳期母豬飼料，盡量補(bǔ)充青飼料，或者補(bǔ)充維生素飼料添加劑，同時(shí)加飼料中加入10%的活力99保健液。同時(shí)注意仔豬也可以產(chǎn)后及明喂給3毫升保健液，不一定要咽下去，即使只在嘴中粘附了保健液，也對(duì)仔豬的腸道第一時(shí)間提供了有益細(xì)菌，可以最大限度地減少腹瀉等疾病的發(fā)生，仔豬五天后開始誘食，即喂給仔豬教槽料，放于仔豬食槽內(nèi)喂，只是隨意給一點(diǎn)。

仔豬每三天補(bǔ)充服用3毫升活力99保健液，可顯著增加體質(zhì)，減少黃白痢發(fā)生（可用家用噴霧器，對(duì)準(zhǔn)嘴巴噴霧幾下即可，不要噴到鼻子上）。哺乳期期仔豬防疫針的打法見附錄。

母豬28天斷奶后，趕到母豬舍中等配種，仔豬則繼續(xù)留在產(chǎn)床上等7天左右，以防止過(guò)度斷奶應(yīng)激。然后才趕到保育舍。

2； 仔豬保育階段。斷奶后仔豬進(jìn)入仔豬保育舍培

江蘇生豬交易市場(chǎng)

育36天再轉(zhuǎn)群到生長(zhǎng)肥育舍（對(duì)于中小型豬場(chǎng)，建議就在保育舍內(nèi)進(jìn)行育肥，直到出欄為止），仔豬在保育舍36天。請(qǐng)注意：這個(gè)階段是養(yǎng)豬中最關(guān)鍵的階段，也是最容易發(fā)病的階段，因?yàn)椴溉槠谧胸i有母豬的關(guān)照和母乳的抗體，倒不要緊，而這時(shí)，離開了母豬，飼料變換成固體飼料（所以，我們要盡量喂液體狀飼料，即加濕飼料），加上應(yīng)激和不適，開槽開食等都需要適應(yīng)，所以，這階段最容易出事。過(guò)了保育關(guān)，以后基本沒(méi)有事。

此階段注意喂抗應(yīng)激飼料，.即抗應(yīng)激乳豬飼料，和抗應(yīng)激小豬飼料，可以在飼料中添加5%保健液，進(jìn)入保育舍頭一周內(nèi)飲水中添加電解多維、黃芪多糖抗病毒、抗菌素如氟苯尼考、補(bǔ)液鹽等。有減少應(yīng)激的作用，但注意，任何時(shí)候保健液的用量，都不能超量使用，要按我們提供的用量來(lái)用，不然會(huì)有副作用。盡量避免在這階段打防疫針

2010年毛豬價(jià)格行情，除非非打不可的針如豬瘟、口蹄疫、偽狂犬疫苗等。

2； 中豬飼養(yǎng)階段。68日齡的仔豬由保育舍轉(zhuǎn)入到中豬舍飼養(yǎng)100天，預(yù)計(jì)體重可達(dá)100公斤以上。

此階段喂給中豬飼料（20-60公斤階段），和大豬飼料（60～100公斤），同時(shí)在飼料中添加活力99保健液10%。

（一）公豬舍

如圖所述，共54平方米，設(shè)有三個(gè)欄，單列式。

母豬欄一共是：一個(gè)后備母豬欄12平方米（4.8*2.5米=12平方米）、單體欄31個(gè)共124平方米（1.6*2.5米規(guī)格=4平方米，實(shí)際上是配懷欄6個(gè)和妊娠單體欄25個(gè)，配懷欄在配種欄的對(duì)面，便于觀察配種24天內(nèi)是否懷上，懷上后，再趕走到妊娠欄，即不是配種欄的對(duì)面的欄，在妊娠欄內(nèi)飼養(yǎng)到懷孕109天左右，進(jìn)入產(chǎn)房待產(chǎn)，同時(shí)注意做到每頭母豬的配種日期記錄）、配種欄兩個(gè)共24平方米（4.8*2.5米=12平方米/個(gè)），加上飼料房和休息房共16平方米等（2.5*3.2米=8平方米/個(gè)），加上走廊35平方米，所以，整體母豬舍總面積：12＋124＋24＋16＋35.2=211.2平方米。單體欄兩側(cè)隔欄用直徑1寸(33毫

養(yǎng)豬飼料的配方

米)鋼管組成，高90厘米，限制母豬飼養(yǎng)，豬欄前設(shè)貫通食槽，后部有40厘米寬的橫走向漏縫地板，下有糞溝，便于飼養(yǎng)管理，全部使用鋼管進(jìn)行隔欄建設(shè)，有利于通風(fēng)降溫，母豬欄舍外墻高度也只91公分，冬天用簾子放下進(jìn)行密封保溫。

產(chǎn)仔舍是全廠投資最高，設(shè)備最佳，保溫和通風(fēng)換氣最好的豬舍，舍內(nèi)應(yīng)設(shè)有保溫性能良好并能排濕的頂棚，應(yīng)有排風(fēng)裝置，每個(gè)單元屋頂安裝換氣扇。母豬產(chǎn)仔圍欄2.2x1.8米，實(shí)用面積為3.6平方米，四周圍欄高0.5米，圍墻用鐵皮等板式物相隔，并緊靠床面，不要用棚欄，以防仔豬相互接觸。產(chǎn)仔欄內(nèi)設(shè)有鋼管拼裝成的分娩護(hù)仔欄，欄寬 0.6米，呈長(zhǎng)方形，以限制母豬的活動(dòng)范圍，防止踏壓仔豬，便于哺乳，欄前有食槽、飲水器供母豬采食和飲水，欄的兩側(cè)為仔豬活動(dòng)區(qū)，一側(cè)放有仔豬保溫箱和仔豬補(bǔ)料槽，箱上設(shè)有采暖用紅外燈泡或紅外

赤峰豬價(jià)

線加熱器，箱的一側(cè)有仔豬出入口，便于仔豬出入活動(dòng)。母豬舍內(nèi)溫度要求在16-22℃之間，最適哺乳母豬的采食與泌乳，仔豬保溫箱是為仔豬前期創(chuàng)造小氣候用的，仔豬出生后的第一周要求環(huán)境溫度在30-32℃，隨著仔豬日齡的增長(zhǎng)，根據(jù)舍內(nèi)外環(huán)境氣溫的變化，可逐漸撤掉保溫箱以擴(kuò)大仔豬的活動(dòng)范圍。

1、采用全進(jìn)全出式生產(chǎn)，母豬在產(chǎn)房28天。

2、哺乳仔豬28日齡斷奶，但斷奶后，把母豬趕走，但仔豬仍然留在產(chǎn)床上滯留4～7天。

每頭待產(chǎn)母豬都要經(jīng)過(guò)清洗消毒后才可進(jìn)入產(chǎn)房，一般在妊娠109天后，即待產(chǎn)前5天左右進(jìn)入產(chǎn)房。

(四)、即保育舍兼生長(zhǎng)肥育舍的設(shè)計(jì)

仔豬斷奶后從產(chǎn)仔舍進(jìn)入仔豬培育舍，飼養(yǎng)36天（達(dá)68日齡），也可以多養(yǎng)一段時(shí)間（中小型豬場(chǎng)可以直接飼養(yǎng)到出欄為止，即培養(yǎng)到168日齡出欄）。

培育舍應(yīng)達(dá)到保溫、通風(fēng)、排濕的目的。

見上圖，這樣的保育兼生長(zhǎng)舍需要

黑龍江豬肉價(jià)格行情

兩棟，可以滿足一年生產(chǎn)780頭肥育肉豬的需要，其中的每個(gè)豬欄的規(guī)格為2.5*3=7.5平方米/個(gè)，一棟中共有30個(gè)欄，全部采用鋼管制作而成，以利于通風(fēng)降溫，和制作發(fā)酵床，欄與欄中間的隔欄可以取下和接上，所以，剛從產(chǎn)房進(jìn)來(lái)的斷奶仔豬，先隔成7.5平方米的小欄，進(jìn)行飼養(yǎng)，養(yǎng)大到50公斤時(shí)，再取下一個(gè)隔欄，成為15平方米，繼續(xù)飼養(yǎng)到108公斤出欄為止。

1、采用全進(jìn)全出式生產(chǎn)，一直飼養(yǎng)到108公斤以上出欄，在保育生長(zhǎng)舍內(nèi)需要飼養(yǎng)140天左右，加上哺乳期28天，則一共是168日齡出欄。

2、采用發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)，豬舍設(shè)計(jì)如下圖：

注意豬的飲水器下部需要做一個(gè)接水的水泥小池，因?yàn)樨i吃水時(shí)，可能總是含著，造成大量水漏下到發(fā)酵床中，如果經(jīng)常這樣，會(huì)造成發(fā)酵床過(guò)濕。做一個(gè)小的水泥池（25mm*25mm）可以把漏下的多余的水引導(dǎo)到室外。

（六）舍內(nèi)水、電、暖的配置

豬舍內(nèi)明管鋪設(shè)自來(lái)水管道

江蘇最近豬價(jià)行情，除單體欄母豬利用食槽飲水外，其余豬舍均設(shè)自動(dòng)飲水器，以不間斷供水，保證豬群飲用。

如有條件，可在保育舍和中豬舍安裝補(bǔ)藥水箱。自動(dòng)飲水器為鴨咀式，飲水器安裝高度為哺乳仔豬15厘米，斷奶仔豬25厘米，中豬40厘米，大豬60厘米，基礎(chǔ)公、母豬65厘米。飲水器安裝在縫隙地板上方，以防漏水潮濕。

豬舍的電線要明鋪，零、火線平行分走，注意防潮、防火，產(chǎn)仔欄上方要安裝多孔插座，冬天接紅外燈備用。一切電器設(shè)備要防止豬能碰到。

暖氣安裝要求冬季產(chǎn)仔舍、保育舍環(huán)境溫度應(yīng)保持在16-20℃，其它豬舍應(yīng)在10℃以上。

（七）污水處理 污水處理應(yīng)按當(dāng)?shù)丨h(huán)保要求進(jìn)行。全廠污水以排泄通暢為原則。設(shè)三級(jí)沉淀過(guò)濾.每幢舍先在中間部位設(shè)污水出口,集中到一級(jí)沉淀池；然后到中間道路.（八）、豬場(chǎng)預(yù)算

l 基建

根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，結(jié)合規(guī)模化豬場(chǎng)的設(shè)計(jì)要求，制定豬場(chǎng)的山東煙臺(tái)毛豬價(jià)格表

基建預(yù)算投資。包括房屋建設(shè)、水、暖、電的預(yù)算。

公豬舍54平方米、母豬舍211平方米、產(chǎn)房82平方米、保育兼生長(zhǎng)肥育舍兩棟525平方米、飼料加工房70平方米，共計(jì)942平方米，加上消毒間等其他不可預(yù)見的建筑，總共應(yīng)該為：1000平方米，建筑費(fèi)用至少25萬(wàn)元。

l 設(shè)備

配種舍豬欄 8000元

妊娠母豬舍豬欄 5000元

產(chǎn)房豬欄 14000元

育仔舍豬欄7000元

中大豬舍 26個(gè)豬欄*500元/個(gè)=13000元

豬舍設(shè)備投資合計(jì): 47000元

l 養(yǎng)豬生產(chǎn)預(yù)算

1、種豬投入: 36頭*2000元+2頭*6000元=78000元

飼料投入：15萬(wàn)元

2、醫(yī)藥投入：300頭*15元/頭*=4500元

3、圈地等資產(chǎn)投入：100，000元（大約需要10畝地）

4、直接人工：24000元

5、低值易耗品：10000元

6、運(yùn)輸費(fèi)用：500元/月*12=6000元

7、其他管理費(fèi)用：10000元

8、合計(jì)：38.25萬(wàn)元

第一年合計(jì)生產(chǎn)預(yù)算68萬(wàn)元。

也就是說(shuō)需要投入68萬(wàn)元才能建設(shè)一個(gè)存有母豬36頭，年產(chǎn)肉豬至少600頭的豬場(chǎng)，當(dāng)然，其中含有10萬(wàn)元的圈地費(fèi)用，如果您是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，則應(yīng)該可以免去這部分費(fèi)用，也即自己在自己的土地上進(jìn)行建設(shè)

養(yǎng)豬場(chǎng)的建設(shè)

豬舍，不需要這10萬(wàn)元租金和建設(shè)批準(zhǔn)費(fèi)用。

實(shí)際上，上面的設(shè)計(jì)圖中，完全可以養(yǎng)45頭左右的母豬，經(jīng)產(chǎn)母豬36頭，保育兼肥育欄也可以滿足年產(chǎn)800頭肉豬的需要，所以，實(shí)際上可以達(dá)到年出欄800頭的規(guī)模。

第二年才會(huì)產(chǎn)生效益，計(jì)算如下：引進(jìn)后備母豬和種公豬，后備母豬一般是50～60公斤左右，大約4～5月齡，需要養(yǎng)殖3個(gè)月以上才能進(jìn)行配種，配種后，又需要懷孕期114天，即3個(gè)月，產(chǎn)仔后，又需要168天出欄（即6個(gè)月內(nèi)），才能開始回收資金，加起來(lái)共需要12個(gè)月，正好一年開始產(chǎn)生效益。每年按出欄600頭肥育豬計(jì)算，一頭豬純利潤(rùn)650元，（按2008年8月行情），則一年純利潤(rùn)：39萬(wàn)元。

兩年內(nèi)收回投資成本。

第三篇：從生產(chǎn)流程探討豬場(chǎng)環(huán)境污染

從生產(chǎn)流程探討豬場(chǎng)環(huán)境污染

背景：隨著養(yǎng)豬行業(yè)低利潤(rùn)化，以戶養(yǎng)為主的傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式在發(fā)達(dá)的珠三角、長(zhǎng)三角等養(yǎng)豬發(fā)達(dá)的地區(qū)已基本上被規(guī)模化、工廠化養(yǎng)殖所替代。規(guī)模化豬場(chǎng)飼養(yǎng)規(guī)模大，集約化程度高，有利于提高生豬的飼養(yǎng)技術(shù)、防疫能力和管理水平；與傳統(tǒng)方式相比，規(guī)模化飼養(yǎng)能大大提高生長(zhǎng)速度和飼料轉(zhuǎn)換率，從而有利于降低豬場(chǎng)的飼養(yǎng)成本，增加企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。然而集約化養(yǎng)殖場(chǎng)卻存在著諸多環(huán)境方面的隱患。它們每天要向外部環(huán)境排放大量糞尿等污染物，已漸漸地成為重要的非工業(yè)污染源。據(jù)測(cè)算，1頭90公斤左右的商品豬日排糞量約2.2公斤，尿量2.9公斤，污水20－30公斤(約含0.6－1.0公斤的總固體)。這些糞尿污水若得不到及時(shí)處理，任其隨意排放就會(huì)污染周圍環(huán)境，特別是豬場(chǎng)附近的土壤生態(tài)系統(tǒng)。本文從生產(chǎn)流程角度談?wù)効刂曝i場(chǎng)污染物的方法，供同行參考。從規(guī)劃設(shè)計(jì)角度減少環(huán)境污染的途徑

過(guò)去許多集約化豬場(chǎng)過(guò)多考慮運(yùn)輸、銷售等生產(chǎn)成本而忽視其對(duì)環(huán)境的潛在威脅，往往將場(chǎng)址選擇在大中城市的城郊或靠近公路、河流水庫(kù)等環(huán)境敏感的區(qū)域，以致產(chǎn)生了嚴(yán)重的生態(tài)環(huán)境問(wèn)題，現(xiàn)在不得不重新面臨搬遷。因此建場(chǎng)時(shí)一定要把豬場(chǎng)的環(huán)境污染問(wèn)題作為優(yōu)先考慮的對(duì)象，將排污及配套設(shè)施規(guī)劃在內(nèi)，充分考慮周圍環(huán)境對(duì)糞污的容納能力。在場(chǎng)址的選擇上，應(yīng)盡量選擇在偏遠(yuǎn)地區(qū)、土地充裕、地勢(shì)高燥、背風(fēng)、向陽(yáng)、水源充足、水質(zhì)良好、排水順暢、治理污染方便的地方建場(chǎng)；同時(shí)最好能與當(dāng)?shù)氐牧Ⅲw農(nóng)業(yè)相互促進(jìn)，變廢為寶，達(dá)到生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合、持續(xù)、穩(wěn)定地增長(zhǎng)。從營(yíng)養(yǎng)角度減少環(huán)境污染的途徑

飼料安全是畜產(chǎn)品安全的前提和保障，在有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)最好采用膨化和顆粒加工技術(shù)，破壞或抑制飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子及有害物質(zhì)和微生物，以改善飼料衛(wèi)生，提高養(yǎng)分的飼料轉(zhuǎn)化率，減少糞尿排泄量。如果加工工藝控制不當(dāng)，飼料添加的各種化學(xué)物質(zhì)在粉碎、輸送、混合、制粒、膨化等過(guò)程中會(huì)發(fā)生降解反應(yīng)和氧化還原反應(yīng)而生成一些有毒有害物質(zhì)，對(duì)飼料及環(huán)境極易造成二次污染。因此我們必須非常注意各類添加劑在豬飼料中的合理應(yīng)用。在豬日糧中近2／3的磷是以植酸磷和磷酸鹽的形式存在的。由于豬體內(nèi)缺乏能有效利用植酸磷的各種酶，所以在加工時(shí)必須大量添加無(wú)機(jī)磷以滿足豬的生長(zhǎng)所需。如果在飼料中添加植酸酶就可以將植酸磷水解為游離的正磷酸和肌醇而被吸收，從而提高磷的利用率，間接緩解磷對(duì)環(huán)境可能造成的污染。另外在配制日糧時(shí)可采用低蛋白質(zhì)—氨基酸平衡的“理想蛋白質(zhì)”模式，在飼料中輔助添加益生素、酶制劑、酸化劑、氨化抑制劑、吸附劑、纖維素或寡糖以及除臭劑等，可以大大減少豬糞尿中氮、磷和臭素的排出量。有資料表明，添加一定量的益生素，能夠調(diào)節(jié)豬胃腸道內(nèi)的微生物群落，促進(jìn)有益菌的生長(zhǎng)繁殖，使飼料在豬消化道的降解率上升15％，同時(shí)能提高氮的沉積率，使排放到環(huán)境中的氮源減少15％－25％，從而減輕氮對(duì)環(huán)境可能造成的污染。從飼養(yǎng)管理角度減少環(huán)境污染的途徑

幼齡豬在低溫影響下磷的排泄量會(huì)提高，而且會(huì)使骨骼發(fā)育不全；相反在超過(guò)37.8℃的高溫環(huán)境中機(jī)體鉀離子和碳酸鹽的排泄量會(huì)增加而不利于豬的正常生長(zhǎng)。因此我們必須為豬生長(zhǎng)發(fā)育提供適宜的環(huán)境，采取合理組群、及時(shí)處理豬場(chǎng)糞尿、定期消毒等措施；同時(shí)根據(jù)每日營(yíng)養(yǎng)需要提供定量的飼料，盡量做到不浪費(fèi)，以減少豬對(duì)飼料的攝入量。這樣一來(lái)就可在一定程度上減少豬場(chǎng)糞污的排放量，減少蛆蠅蚊螨等害蟲的繁殖，而且可以降低豬尤其是仔豬的發(fā)病率。此外，豬場(chǎng)內(nèi)的老鼠、蒼蠅等都可造成飼料營(yíng)養(yǎng)損失或在飼料中留下毒素，還會(huì)傳播各種傳染性疾病。在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)我們應(yīng)當(dāng)盡可能消滅它們，以減少其對(duì)生產(chǎn)造成的損失。

從生物凈化角度綜合治理環(huán)境污染

為了控制豬場(chǎng)對(duì)周圍環(huán)境造成的污染，我們應(yīng)當(dāng)采取經(jīng)濟(jì)有效、方便可行的方法，遵循“無(wú)污化、資源化、低成本、高效率”的原則逐步削減污染物，使豬場(chǎng)周圍的土壤、水體及大氣自然生態(tài)系統(tǒng)免受污染。但到目前為止，單一處理方法如好氧生物處理、厭氧生物處理等遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到人們所追求的理想效果。杭州燈塔養(yǎng)殖總場(chǎng)的綜合生物處理法處理豬糞污水，已取得了良好的效果，其污水處理工藝基本流程為：豬糞污水→格柵→濃污水集水池→固液分離機(jī)→沉淀池→調(diào)節(jié)池→UASB厭氧池→配水池→SBR好氧池→混凝沉淀池→達(dá)標(biāo)排放。幾點(diǎn)建議

1、由于近年來(lái)人們普遍擔(dān)心動(dòng)物體內(nèi)細(xì)菌對(duì)抗生素的耐藥性會(huì)通過(guò)食物鏈轉(zhuǎn)移給人體，美國(guó)幾乎凍結(jié)了對(duì)新型抗生素的審批。我國(guó)抗生素的使用雖然有法可依，但執(zhí)行和執(zhí)法力度還有待改善。筆者認(rèn)為我國(guó)應(yīng)該對(duì)目前中國(guó)養(yǎng)殖場(chǎng)的耐藥性和抗藥性展開全方位的調(diào)查，制止非法和濫用抗生素的不良行為，逐漸停止或部分停止在飼料中使用人用抗生素，鼓勵(lì)開發(fā)如氟苯尼考、桿菌肽鋅等畜禽專用的藥物和飼料添加劑，同時(shí)利用一些天然的途徑如酶制劑、酸化劑、中草藥、甘露寡糖以及先進(jìn)的管理技術(shù)來(lái)減輕養(yǎng)殖場(chǎng)特別是豬場(chǎng)對(duì)土壤和水體生態(tài)系統(tǒng)的環(huán)境壓力。

2、為了從根本上緩解豬場(chǎng)對(duì)環(huán)境造成的污染，建議對(duì)豬場(chǎng)生產(chǎn)的全過(guò)程包括設(shè)計(jì)、修建、飼料加工、飼養(yǎng)、糞污處理等環(huán)節(jié)進(jìn)行周密跟蹤監(jiān)測(cè)，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除新污染物對(duì)生態(tài)系統(tǒng)可能造成的危害。在修建時(shí)按照糞水分離工藝進(jìn)行合理規(guī)劃，在飼料加工中添加環(huán)保型飼料添加劑與畜用防臭劑，在飼養(yǎng)上采用先進(jìn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)，將豬糞便單獨(dú)收集，盡量減少?zèng)_洗用水，在污染治理上因地制宜充分利用當(dāng)?shù)刈匀粭l件選擇不同的工藝流程，以減少排泄物及其氣味的污染，全面統(tǒng)籌兼顧經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益以及生態(tài)效益，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

第四篇：中小型豬場(chǎng)健康管理

中小型豬場(chǎng)健康管理—數(shù)字養(yǎng)豬

100-400頭母豬中小型規(guī)模豬場(chǎng)，由于其其自身的特殊性和客觀條件的限制，決定了在應(yīng)用健康數(shù)字化管理技術(shù)過(guò)程中必須要采取不同于 500頭以上中大型規(guī)模豬場(chǎng)的操作方式，否則動(dòng)物健康現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)箱的作用將不能很好發(fā)揮，本文將著重論述100-400頭母豬豬場(chǎng)的健康數(shù)字化管理技術(shù)應(yīng)用要點(diǎn)。

一、100-400頭母豬以下大小型規(guī)模豬場(chǎng)特點(diǎn)

1、大多數(shù)豬舍建造布局不盡合理

由于這樣的豬場(chǎng)大多數(shù)是從幾十頭母豬開始飼養(yǎng)逐步擴(kuò)建的豬場(chǎng)，因此從一開始布局就缺少系統(tǒng)性，各個(gè)豬舍之間的聯(lián)系復(fù)雜混亂，豬舍功能不單一，所以管理上相差較多，不利于一體化管理。

2、母豬群小導(dǎo)致育肥豬群體也較小

由于種群偏小，加上發(fā)情配種有時(shí)間差，一周內(nèi)同時(shí)產(chǎn)仔的母豬數(shù)一般不會(huì)超過(guò)總數(shù)的1/3，因此每批次產(chǎn)仔數(shù)總量也比較少，加上培育過(guò)程中的個(gè)體損耗，肥育豬群數(shù)量就更加少，一般每批次單群豬數(shù)量少時(shí)在100-300頭，大多在500，最多在800-1000頭左右。

3、由于經(jīng)常出現(xiàn)單群豬數(shù)量填不滿豬舍的情況，混養(yǎng)是常見現(xiàn)象無(wú)論保育還是仔豬及肥育豬只，每批數(shù)量都不能把整棟豬舍填滿，或者是填滿了幾棟小豬舍，剩余少量會(huì)和上下批豬群合并共用一個(gè)豬舍，混養(yǎng)現(xiàn)象非常普遍。

4、一旦出現(xiàn)某群豬有問(wèn)題，其他豬舍豬群很快出現(xiàn)同樣問(wèn)題由于生長(zhǎng)豬群 日齡差異明顯，故而體況、免疫狀況差異也很大，加上豬場(chǎng)缺乏系統(tǒng)規(guī)范的防疫控制，一旦某個(gè)豬群出現(xiàn)具有傳染性質(zhì)的病變，很快會(huì)在場(chǎng)內(nèi)發(fā)散開來(lái)。

5、免疫程序操作一刀切

為了避免搞不清楚各個(gè)豬群之間的免疫程序，所以一般這些豬場(chǎng)在進(jìn)行各種免疫操作時(shí)，都是對(duì)整個(gè)豬群進(jìn)行一刀切全群免疫，加上免疫操作中的細(xì)節(jié)問(wèn)題等，導(dǎo)致各個(gè)不同豬群的實(shí)際免疫防護(hù)情況變化太可以分群進(jìn)行大，根本沒(méi)有達(dá)到免疫的預(yù)期水平。

6、飼養(yǎng)從業(yè)人員專業(yè)素養(yǎng)相對(duì)較低

小型豬場(chǎng)由于待遇、技術(shù)水平整體相對(duì)落后，所以具有專業(yè)技術(shù)的人員相對(duì)很難落腳，踏實(shí)工作，這些豬場(chǎng)往往是由豬場(chǎng)老板的各種親切關(guān)系人員或者一些中老年文化水平較低的群體在現(xiàn)場(chǎng)工作，對(duì)于一些新技術(shù)的理解、執(zhí)行相差甚遠(yuǎn)，所以往往好的技術(shù)在這些豬場(chǎng)發(fā)揮不出應(yīng)有的效益。

7、整體生產(chǎn)水平不高，每頭母豬年出欄肥豬平均不超過(guò) 16頭結(jié)合上面的這些因素，豬場(chǎng)的整體生產(chǎn)水平不高，母豬年出欄頭數(shù)較為夸大，在10-20頭之間，平均水平在12-14頭，不會(huì)超過(guò)16頭，相對(duì)于生產(chǎn)水平高的豬場(chǎng)而言，出欄同樣數(shù)量的生豬，母豬飼養(yǎng)數(shù)量大大增加，養(yǎng)殖效益明顯較低。

8、缺乏專業(yè)健康管理崗位與配備人員

這些豬場(chǎng)往往沒(méi)有專職的動(dòng)物健康管理崗位及工作人員配備，一般 由水平較高的飼養(yǎng)員兼任防疫員，或者養(yǎng)豬場(chǎng)老板親自擔(dān)任防疫員，但是每個(gè)飼養(yǎng)員都必須會(huì)注射藥物、疫苗等操作，甚至還有采血，但是系統(tǒng)化規(guī)范化操作卻有所欠缺，這樣的管理狀態(tài)，必然導(dǎo)致豬群健康管理處于無(wú)序狀態(tài)中，健康水平很難改善或提高。

9、不重視養(yǎng)殖生產(chǎn)數(shù)據(jù)搜集與整理，沒(méi)有完整的數(shù)據(jù)資料一般老板只會(huì)計(jì)算每頭肥豬（種豬）的飼養(yǎng)總成本和總產(chǎn)出，之間的差額即為利潤(rùn)，至于構(gòu)成飼養(yǎng)總成本的各種數(shù)據(jù)來(lái)源以及有無(wú)降低可能和去除，因?yàn)槿狈?shù)據(jù)資料的依據(jù)，無(wú)法判斷，故也無(wú)法分析。

10、生產(chǎn)情緒受原材料及市場(chǎng)行情影響波動(dòng)較大較多豬場(chǎng)在豬價(jià)行情上升利潤(rùn)高時(shí)，飼養(yǎng)積極性明顯提高，高品質(zhì)飼料、添加劑、保健藥物都舍得加入豬只的主食之中，來(lái)提高豬只的生產(chǎn)性能，一旦行情下挫甚至虧損飼養(yǎng)時(shí)，則養(yǎng)殖積極性明顯下降，有的干脆不再飼喂?fàn)I養(yǎng)平衡飼料，代之以單一原料飼喂，更有甚者減少母豬配種，以減少生產(chǎn)投入。殊不知，這樣一來(lái)導(dǎo)致了嚴(yán)重的后果，高品質(zhì)飼養(yǎng)時(shí)并沒(méi)有帶來(lái)一定的利潤(rùn)空間最大化效果，而行情低下時(shí)的舉措嚴(yán)重?fù)p害了豬群的生產(chǎn)潛質(zhì)，導(dǎo)致繁殖性能下降，縮短母豬使用壽命，為后面的生產(chǎn)埋下更多生產(chǎn)成本的陷阱。

二、現(xiàn)場(chǎng)健康管理

針對(duì)以上特點(diǎn)，建議豬場(chǎng)按照以下步驟實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)健康管理。

1、加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生消毒工作

目前大多數(shù)豬場(chǎng)在消毒方面片面追求高新科技合成的空氣和液體消毒劑，代價(jià)昂貴，配套消毒裝置代價(jià)同樣不菲，但是消毒效果往往不盡人意，這并不全是消毒劑本身效果不好，而是我們的消毒處理方式方法有些過(guò)頭了，或者根本就不符合場(chǎng)內(nèi)實(shí)際環(huán)境。所謂的環(huán)境衛(wèi)生，首要指標(biāo)是動(dòng)物所處的生活生長(zhǎng)場(chǎng)所以及場(chǎng)所周邊環(huán)境的衛(wèi)生狀況，例如空氣中氨氣濃度、細(xì)菌數(shù)量、地面糞便污染與清洗狀況，飲水衛(wèi)生，飼養(yǎng)人員走道衛(wèi)生與消毒狀況，一些廉價(jià)而又有效的消毒劑如生石灰、火堿等要經(jīng)常使用，在殺菌消毒的同時(shí)，還可以降低空氣濕度，增強(qiáng)豬只的舒適感。飼料中增加一些可以吸附氨氣的添加物，不但降低了腸道氨氣濃度，也減少了糞便中氨氣對(duì)環(huán)境的污染。新型消毒劑應(yīng)該作為輔助手段，主要手段應(yīng)該多用生石灰及火堿等常規(guī)而有效的消毒劑。至少每周更換或者 3d更換一次，也可以根據(jù)消耗情況加強(qiáng)更換頻率，確保消毒有效!消毒記錄應(yīng)隨時(shí)登記完整備查，要有專人負(fù)責(zé)。

2、轉(zhuǎn)群、混群時(shí)對(duì)混入群體進(jìn)行嚴(yán)格的腸道和體表消毒除了加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生消毒外，在轉(zhuǎn)群或者混舍飼養(yǎng)時(shí)，應(yīng)該對(duì)轉(zhuǎn)群和混群動(dòng)物進(jìn)行一次體內(nèi)外的消毒處理，例如飲水中添加酸化劑或者專業(yè)消毒劑（可飲用）、體外噴霧消毒等，盡量保持相對(duì)干凈的豬只進(jìn)入新的環(huán)境中飼養(yǎng)。

3、設(shè)立專業(yè)內(nèi)健康管理崗位，配備專業(yè)崗位工作人員可以在現(xiàn)有水平較高責(zé)任心較強(qiáng)的飼養(yǎng)員隊(duì)伍中或者另外招聘一位專業(yè)技術(shù)管理人員，負(fù)責(zé)健康管理工作，由于豬場(chǎng)規(guī)模較小，可以將技術(shù)管理崗位和健康管理崗位進(jìn)行合并，該崗位的主要工作內(nèi)容就是 ：規(guī)范飼養(yǎng)管理操作流程，建立養(yǎng)殖檔案、豬群健康數(shù)據(jù)庫(kù)。操作流程包括飼養(yǎng)程序、保健程序、免疫程序、疾病診斷程序、用藥規(guī)范；養(yǎng)殖檔案包括飼料消耗、生長(zhǎng)速度、死亡與淘汰、出欄體重、料肉比、經(jīng)濟(jì)效益、人均產(chǎn)值、母豬生產(chǎn)性能等；豬群健康數(shù)據(jù)庫(kù)包括防疫前后抗體水平、抗體變化規(guī)律 曲線、不同疫苗在本場(chǎng)的適用性數(shù)據(jù)、免疫時(shí)間調(diào)整的數(shù)據(jù)依據(jù)等。

健康數(shù)據(jù)庫(kù)的建立非常重要，尤其是母豬群的健康數(shù)據(jù)，對(duì)于正常的生產(chǎn)能否順利安全開展，影響是致命的，健康數(shù)據(jù)的獲得可以通過(guò)兩種途徑：

第一，將血樣或排泄物樣本送交專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行定期檢測(cè)，獲得具體數(shù)據(jù)，然后將數(shù)據(jù)進(jìn)行歸類整理后分析。這種途徑獲得數(shù)據(jù)有一定的權(quán)威性，但并不是完全正確和符合現(xiàn)實(shí)，而且由于時(shí)間上比較長(zhǎng)，費(fèi)用也相對(duì)較貴，為了控制費(fèi)用，一般送檢的樣本數(shù)較少，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)樣本數(shù)，因此檢測(cè)數(shù)據(jù)不能說(shuō)明豬群的健康狀況，這可能是目前很多豬場(chǎng)送檢合格卻控制不住的疾病的重要原因之一。

第二，利用健康現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)箱設(shè)備，采用“動(dòng)物健康數(shù)據(jù)化管理工程技術(shù)”原理，按照標(biāo)準(zhǔn)取足夠的樣本數(shù)，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速的抗體或抗原篩查，將數(shù)據(jù)進(jìn)行快速整理，從而迅速得到豬群的健康數(shù)據(jù)并作出評(píng)估，這樣的好處是非常迅速，不浪費(fèi)時(shí)間，而且結(jié)果完全可以代表抽樣群體，適合進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)健康管理，提高豬群的健康管理水平。這正是目前養(yǎng)豬場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)缺乏的重要實(shí)用健康管理技術(shù)。現(xiàn)場(chǎng)健康管理的幾個(gè)注意點(diǎn)：

（1）要按照每個(gè)群體進(jìn)行管理，而不是按照豬舍來(lái)進(jìn)行管理；（2）抽樣要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行；（3）抽樣后樣本應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)檢測(cè)操作完畢；（4）檢測(cè)數(shù)據(jù)記錄要對(duì)號(hào)，并及時(shí)錄入電腦數(shù)據(jù)庫(kù)；（5）堅(jiān)持防疫前后都必須進(jìn)行抗體監(jiān)測(cè)的程序制度。

4、把養(yǎng)豬作為一個(gè)事業(yè)來(lái)做，避免情緒化養(yǎng)豬盡管中國(guó)養(yǎng)豬老板越來(lái)越多，但是能夠把養(yǎng)豬作為自己的事業(yè)來(lái)做的還是相當(dāng)少的，大多數(shù)純粹是處于生計(jì)考慮，為了投機(jī)掙錢而投入這個(gè)行業(yè)，有些是為了另外一些外人不得而知的目的投入進(jìn)來(lái)，經(jīng)常有老板對(duì)自己孩子教育說(shuō)“如果你不好好學(xué)習(xí)，將來(lái)就讓你來(lái)養(yǎng)豬。”在思想觀念上人為養(yǎng)豬是見不得陽(yáng)光，上不得大堂的低賤行業(yè)，所以豬只的健康、飼養(yǎng)程序規(guī)范、飼養(yǎng)人員的對(duì)待等相關(guān)層面都缺乏足夠的耐心與信心，投入就更是不到位，生產(chǎn)水平就不能上去。

總之，100-400頭小規(guī)模豬場(chǎng)，由于其特殊性，適合中國(guó)國(guó)情，將在今后的較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)依然存在，正因?yàn)槿绱耍芾砗秘i場(chǎng)豬群的健康，是我們每個(gè)豬場(chǎng)從業(yè)人員的職責(zé)所在，也是對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)任的一種生產(chǎn)態(tài)度，動(dòng)物健康數(shù)字化管理工程技術(shù)以及動(dòng)物健康現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)箱的面市，能夠?yàn)橹袊?guó)健康養(yǎng)殖管理水平的提升作出重要推動(dòng)，讓我們一起把中國(guó)豬越養(yǎng)越好！

第五篇：從生產(chǎn)流程控制豬場(chǎng)的環(huán)境污染

從生產(chǎn)流程控制豬場(chǎng)的環(huán)境污染

1頭90公斤左右的商品豬日排糞量約2.2公斤，尿量2.9公斤，污水20－30公斤

從生產(chǎn)流程控制豬場(chǎng)的環(huán)境污染

背景：隨著養(yǎng)豬行業(yè)低利潤(rùn)化，以戶養(yǎng)為主的傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式在發(fā)達(dá)的珠三角、長(zhǎng)三角等養(yǎng)豬發(fā)達(dá)的地區(qū)已基本上被規(guī)模化、工廠化養(yǎng)殖所替代。規(guī)模化豬場(chǎng)飼養(yǎng)規(guī)模大，集約化程度高，有利于提高生豬的飼養(yǎng)技術(shù)、防疫能力和管理水平；與傳統(tǒng)方式相比，規(guī)模化飼養(yǎng)能大大提高生長(zhǎng)速度和飼料轉(zhuǎn)換率，從而有利于降低豬場(chǎng)的飼養(yǎng)成本，增加企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。然而集約化養(yǎng)殖場(chǎng)卻存在著諸多環(huán)境方面的隱患。它們每天要向外部環(huán)境排放大量糞尿等污染物，已漸漸地成為重要的非工業(yè)污染源。據(jù)測(cè)算，1頭90公斤左右的商品豬日排糞量約2.2公斤，尿量2.9公斤，污水20－30公斤(約含0.6－1.0公斤的總固體)。這些糞尿污水若得不到及時(shí)處理，任其隨意排放就會(huì)污染周圍環(huán)境，特別是豬場(chǎng)附近的土壤生態(tài)系統(tǒng)。本文從生產(chǎn)流程角度談?wù)効刂曝i場(chǎng)污染物的方法，供同行參考。

從規(guī)劃設(shè)計(jì)角度減少環(huán)境污染的途徑

過(guò)去許多集約化豬場(chǎng)過(guò)多考慮運(yùn)輸、銷售等生產(chǎn)成本而忽視其對(duì)環(huán)境的潛在威脅，往往將場(chǎng)址選擇在大中城市的城郊或靠近公路、河流水庫(kù)等環(huán)境敏感的區(qū)域，以致產(chǎn)生了嚴(yán)重的生態(tài)環(huán)境問(wèn)題，現(xiàn)在不得不重新面臨搬遷。因此建場(chǎng)時(shí)一定要把豬場(chǎng)的環(huán)境污染問(wèn)題作為優(yōu)先考慮的對(duì)象，將排污及配套設(shè)施規(guī)劃在內(nèi)，充分考慮周圍環(huán)境對(duì)糞污的容納能力。在場(chǎng)址的選擇上，應(yīng)盡量選擇在偏遠(yuǎn)地區(qū)、土地充裕、地勢(shì)高燥、背風(fēng)、向陽(yáng)、水源充足、水質(zhì)良好、排水順暢、治理污染方便的地方建場(chǎng)；同時(shí)最好能與當(dāng)?shù)氐牧Ⅲw農(nóng)業(yè)相互促進(jìn)，變廢為寶，達(dá)到生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合、持續(xù)、穩(wěn)定地增長(zhǎng)。

從營(yíng)養(yǎng)角度減少環(huán)境污染的途徑

飼料安全是畜產(chǎn)品安全的前提和保障，在有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)最好采用膨化和顆粒加工技術(shù)，破壞或抑制飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子及有害物質(zhì)和微生物，以改善飼料衛(wèi)生，提高養(yǎng)分的飼料轉(zhuǎn)化率，減少糞尿排泄量。如果加工工藝控制不當(dāng)，飼料添加的各種化學(xué)物質(zhì)在粉碎、輸送、混合、制粒、膨化等過(guò)程中會(huì)發(fā)生降解反應(yīng)和氧化還原反應(yīng)而生成一些有毒有害物質(zhì)，對(duì)飼料及環(huán)境極易造成二次污染。因此我們必須非常注意各類添加劑在豬飼料中的合理應(yīng)用。在豬日糧中近2／3的磷是以植酸磷和磷酸鹽的形式存在的。由于豬體內(nèi)缺乏能有效利用植酸磷的各種酶，所以在加工時(shí)必須大量添加無(wú)機(jī)磷以滿足豬的生長(zhǎng)所需。如果在飼料中添加植酸酶就可以將植酸磷水解為游離的正磷酸和肌醇而被吸收，從而提高磷的利用率，間接緩解磷對(duì)環(huán)境可能造成的污染。另外在配制日糧時(shí)可采用低蛋白質(zhì)—氨基酸平衡的“理想蛋白質(zhì)”模式，在飼料中輔助添加益生素、酶制劑、酸化劑、氨化抑制劑、吸附劑、纖維素或寡糖以及除臭劑等，可以大大減少豬糞尿中氮、磷和臭素的排出量。有資料表明，添加一定量的益生素，能夠調(diào)節(jié)豬胃腸道內(nèi)的微生物群落，促進(jìn)有益菌的生長(zhǎng)繁殖，使飼料在豬消化道的降解率上升15％，同時(shí)能提高氮的沉積率，使排放到環(huán)境中的氮源減少15％－25％，從而減輕氮對(duì)環(huán)境可能造成的污染。

從飼養(yǎng)管理角度減少環(huán)境污染的途徑

幼齡豬在低溫影響下磷的排泄量會(huì)提高，而且會(huì)使骨骼發(fā)育不全；相反在超過(guò)37.8℃的高溫環(huán)境中機(jī)體鉀離子和碳酸鹽的排泄量會(huì)增加而不利于豬的正常生長(zhǎng)。因此我們必須為豬生長(zhǎng)發(fā)育提供適宜的環(huán)境，采取合理組群、及時(shí)處理豬場(chǎng)糞尿、定期消毒等措施；同時(shí)根據(jù)每日營(yíng)養(yǎng)需要提供定量的飼料，盡量做到不浪費(fèi)，以減少豬對(duì)飼料的攝入量。這樣一來(lái)就可在一定程度上減少豬場(chǎng)糞污的排放量，減少蛆蠅蚊螨等害蟲的繁殖，而且可以降低豬尤其是仔豬的發(fā)病率。此外，豬場(chǎng)內(nèi)的老鼠、蒼蠅等都可造成飼料營(yíng)養(yǎng)損失或在飼料中留下毒素，還會(huì)傳播各種傳染性疾病。在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)我們應(yīng)當(dāng)盡可能消滅它們，以減少其對(duì)生產(chǎn)造成的損失。

從生物凈化角度綜合治理環(huán)境污染

為了控制豬場(chǎng)對(duì)周圍環(huán)境造成的污染，我們應(yīng)當(dāng)采取經(jīng)濟(jì)有效、方便可行的方法，遵循“無(wú)污化、資源化、低成本、高效率”的原則逐步削減污染物，使豬場(chǎng)周圍的土壤、水體及大氣自然生態(tài)系統(tǒng)免受污染。但到目前為止，單一處理方法如好氧生物處理、厭氧生物處理等遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到人們所追求的理想效果。杭州燈塔養(yǎng)殖總場(chǎng)的綜合生物處理法處理豬糞污水，已取得了良好的效果，其污水處理工藝基本流程為：豬糞污水→格柵→濃污水集水池→固液分離機(jī)→沉淀池→調(diào)節(jié)池→UASB厭氧池→配水池→SBR好氧池→混凝沉淀池→達(dá)標(biāo)排放。

幾點(diǎn)建議

1、由于近年來(lái)人們普遍擔(dān)心動(dòng)物體內(nèi)細(xì)菌對(duì)抗生素的耐藥性會(huì)通過(guò)食物鏈轉(zhuǎn)移給人體，美國(guó)幾乎凍結(jié)了對(duì)新型抗生素的審批。我國(guó)抗生素的使用雖然有法可依，但執(zhí)行和執(zhí)法力度還有待改善。筆者認(rèn)為我國(guó)應(yīng)該對(duì)目前中國(guó)養(yǎng)殖場(chǎng)的耐藥性和抗藥性展開全方位的調(diào)查，制止非法和濫用抗生素的不良行為，逐漸停止或部分停止在飼料中使用人用抗生素，鼓勵(lì)開發(fā)如氟苯尼考、桿菌肽鋅等畜禽專用的藥物和飼料添加劑，同時(shí)利用一些天然的途徑如酶制劑、酸化劑、中草藥、甘露寡糖以及先進(jìn)的管理技術(shù)來(lái)減輕養(yǎng)殖場(chǎng)特別是豬場(chǎng)對(duì)土壤和水體生態(tài)系統(tǒng)的環(huán)境壓力。

2、為了從根本上緩解豬場(chǎng)對(duì)環(huán)境造成的污染，建議對(duì)豬場(chǎng)生產(chǎn)的全過(guò)程包括設(shè)計(jì)、修建、飼料加工、飼養(yǎng)、糞污處理等環(huán)節(jié)進(jìn)行周密跟蹤監(jiān)測(cè)，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除新污染物對(duì)生態(tài)系統(tǒng)可能造成的危害。在修建時(shí)按照糞水分離工藝進(jìn)行合理規(guī)劃，在飼料加工中添加環(huán)保型飼料添加劑與畜用防臭劑，在飼養(yǎng)上采用先進(jìn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)，將豬糞便單獨(dú)收集，盡量減少?zèng)_洗用水，在污染治理上因地制宜充分利用當(dāng)?shù)刈匀粭l件選擇不同的工藝流程，以減少排泄物及其氣味的污染，全面統(tǒng)籌兼顧經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益以及生態(tài)效益，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。