第一篇:酒店總經(jīng)理年終總結(jié)會(huì)議發(fā)言
.2015年度總結(jié)表彰大會(huì)詹總發(fā)言稿
各位親愛(ài)的家人們:
我們懷著春天般的激情迎接又一個(gè)輪回即至的新年。在這個(gè)春意盎然的日子里,我們用太陽(yáng)般的心情召開(kāi)了萬(wàn)瑞、沙都酒店、恒瑞公司、新鎮(zhèn)項(xiàng)目部一年一度的工作總結(jié)及表彰大會(huì)。
與會(huì)中我認(rèn)真聽(tīng)了董總的年度工作報(bào)告,報(bào)告中也真實(shí)的回顧了2015年公司的歷程,總結(jié)了一年中我們的工作成績(jī)和存在問(wèn)題,也分析了當(dāng)前的形勢(shì),萬(wàn)瑞沙都、恒瑞以及新鎮(zhèn)項(xiàng)目部在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,這一年對(duì)于我們每一個(gè)崗位上真情付出和堅(jiān)守的員工都有不可磨滅的記憶與功勞,在此,對(duì)辛勤耕耘在公司各個(gè)崗位上的家人們表示真心的感謝,你們辛苦啦!
2015年是一個(gè)破繭騰飛,創(chuàng)新發(fā)展的一年,在國(guó)家大政方針和國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境疲軟雙重壓迫下;大家突破政策的和經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的影響,創(chuàng)新思路,苦干精干,破繭而出,殺出了屬于我們自己的一片廣闊天地,在這一年的征途中,也涌現(xiàn)出了大批的優(yōu)秀員工和先進(jìn)骨干,在此了,我也對(duì)今天受表彰的先進(jìn)個(gè)人和班組表示祝賀,希望你們?cè)?016年的新征途中繼續(xù)保持,力創(chuàng)新佳績(jī)!
今天的成績(jī)是我們大家共同付出的結(jié)果,今天的困難和不足是我們明天努力的方向和目標(biāo),在新常態(tài)、新形勢(shì)下我們一定要在現(xiàn)在的平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,在壓力中尋求更大的動(dòng)力。“梅花香自苦寒來(lái)”,2015年萬(wàn)瑞沙都打破行業(yè)困境、恒瑞食品的硒砂瓜汁飲料上市后取得的良好社會(huì)反響,沙都新鎮(zhèn)項(xiàng)
..目順利竣工,這些成績(jī)的取得與大家的辛勤工作是分不開(kāi)的,是酒店上下一致努力、共同拼搏的結(jié)果。今天我們大家在一起回顧歷程,揚(yáng)優(yōu)補(bǔ)缺,承前啟后,樹(shù)立典范,我希望優(yōu)秀的典范能夠影響整個(gè)團(tuán)隊(duì),來(lái)年的工作中釋放出更大更強(qiáng)的能量!
激情與汗水成就了過(guò)去,智慧與堅(jiān)韌鑄就著未來(lái)。2016年,是新的開(kāi)始新的希望,是我們新的歷程新的夢(mèng)想。我們要抓住新的機(jī)遇,迎接新的挑戰(zhàn)。以高度的使命感和責(zé)任感來(lái)推進(jìn)我們公司的發(fā)展,共同創(chuàng)造更好的企業(yè)效益和社會(huì)效益,讓我們每一個(gè)員工都能有所新收獲、生活品質(zhì)有所提高,為此,在2016年我謹(jǐn)提幾點(diǎn)希望:一是思想境界要提高一層,能力提升要?jiǎng)偃艘换I,創(chuàng)新思維要先人一步,苦干實(shí)干要多人一分,以上4點(diǎn),我希望大家好好去領(lǐng)會(huì),用心去斟酌,踏踏實(shí)實(shí)去干!2016年,我期待大家攜手并肩,同心協(xié)力,向著更加高遠(yuǎn)的目標(biāo)邁進(jìn),共同創(chuàng)造萬(wàn)瑞沙都、恒瑞公司更加燦爛的明天!
最后,再次感謝大家為公司的付出和努力,祝福大家在新的一年里工作順利,幸福安康,闔家歡樂(lè)!
謝謝!.
第二篇:酒店總經(jīng)理年終總結(jié)會(huì)議發(fā)言
***
酒店總經(jīng)理年終總結(jié)會(huì)議發(fā)言
各位參會(huì)的先生、女士們:
我們懷著春天般的激情迎接又一個(gè)輪回即至的新年。在這個(gè)春意盎然的日子里,我們用太陽(yáng)般的心情召開(kāi)了xx酒店一年一度的工作總結(jié)及優(yōu)秀員工表彰大會(huì)。
與會(huì)中,我們以求知的態(tài)度回顧了2012年,總結(jié)了一年中我們的工作成績(jī)。我本人充分肯定我們?nèi)w員工及在座同仁的努力和成績(jī)。同時(shí)我們更因在中獲獎(jiǎng)的優(yōu)秀員工而驕傲。一年之計(jì)在于春,一天之計(jì)在于晨。我們酒店各部門主管熱情洋溢而理性地總結(jié)了去年的工作,規(guī)劃了未來(lái)的工作。總而言之,我們的會(huì)以求知的嚴(yán)謹(jǐn),理性地評(píng)價(jià),表達(dá)了總結(jié)的主題。大家在一起回顧歷程,揚(yáng)優(yōu)補(bǔ)缺,承前啟后,樹(shù)立典范,我希望優(yōu)秀的典范能夠影響這個(gè)團(tuán)隊(duì),來(lái)年的規(guī)劃要依度循步發(fā)展,要強(qiáng)化執(zhí)行能力,要推導(dǎo)創(chuàng)新思想,要認(rèn)真落實(shí),真抓實(shí)干,杜絕說(shuō)空話,杜絕怠慢執(zhí)行的工作作風(fēng)。就會(huì)議內(nèi)容本人概括性發(fā)表以下幾點(diǎn)意見(jiàn):
一.執(zhí)行力就是一個(gè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心力,沒(méi)有執(zhí)行何言競(jìng)爭(zhēng)?我認(rèn)為管理需要6個(gè)字:目標(biāo)、監(jiān)督、執(zhí)行、(解釋6個(gè)字的含義)。要讓這6個(gè)字能得以通暢實(shí)施,就要放其偏見(jiàn),集眾人所長(zhǎng),行政的目的就是要提高企業(yè)的收益,為企業(yè)員工服務(wù),解決員工生活、工作中的疑點(diǎn),難點(diǎn)。如果不能提高企業(yè)收益,不能解決員工困難,要經(jīng)理和主管干什么?信任很重要,方法也重要,獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰就是行政的其中法度。說(shuō)話算數(shù),才是執(zhí)行的力度,我倡導(dǎo)并希望在座的每一位牢記以下7點(diǎn):
1、員工座右銘:將**
小事做成精品,將細(xì)節(jié)做到極致,將服務(wù)做成超值,將重復(fù)做成精彩,每一天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。
2、道德準(zhǔn)則:寧可企業(yè)吃虧,不讓客戶吃虧,寧可自己吃虧,也不讓企業(yè)吃虧。
3、工作作風(fēng):現(xiàn)場(chǎng)看,立即辦。
4、人才戰(zhàn)略:成長(zhǎng),成才,成功,人人是才,嚴(yán)管厚愛(ài),不拘一格,優(yōu)勝劣汰。
5、管理定位:零缺陷管理,無(wú)差錯(cuò)服務(wù),無(wú)空缺記錄。
6、管理追求:高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)、新、活。標(biāo)準(zhǔn)高,管理嚴(yán),服務(wù)細(xì),作風(fēng)實(shí)、思路新、經(jīng)營(yíng)活。
7、管理風(fēng)格:嚴(yán)管厚愛(ài),內(nèi)張外弛。
二、營(yíng)銷的謀略和展望。營(yíng)銷部是大家認(rèn)可的部門。在來(lái)年,我們要打破以團(tuán)隊(duì)為主的營(yíng)銷方向和結(jié)構(gòu)。充分理解和運(yùn)用電子商務(wù)銷售手段,建立網(wǎng)絡(luò)宣傳思路,精細(xì)摸排市場(chǎng),要運(yùn)用電子網(wǎng)絡(luò)銷售,要傳承傳統(tǒng)的走訪市場(chǎng)銷售法則。我也希望營(yíng)銷人員能記住:我們是一個(gè)籬笆中的樁,我們是三人幫中的一個(gè)人,產(chǎn)品過(guò)硬,后臺(tái)過(guò)硬,服務(wù)過(guò)硬,才能為營(yíng)銷做后勤保障,才能筑巢引鳳。
三、前臺(tái)是xx的形象。我們要學(xué)會(huì)積累,要揣摩客人的心理,即察言觀色,巧于辯說(shuō),而不是游說(shuō),用微笑化解客人的抵觸,用專業(yè)的技能為客人節(jié)約退訂房間的時(shí)間,用你的記憶向熟客兜售他們?cè)俅稳胱《蛔⒁獾臏嘏G皬d人的形象,是xx人的形象,前廳人的話語(yǔ)是xx人的素質(zhì),前廳人的服務(wù),是客人對(duì)xx后臺(tái)人成績(jī)認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。所以,xx人的前臺(tái)必須形成一個(gè)良好的“養(yǎng)成教育”習(xí)慣。把你們的微笑,服務(wù)、技能當(dāng)成是你工作的一部分,而不是制度強(qiáng)制讓你故意的僵化行為。記住,xx人希望因你們出色的工作業(yè)績(jī)而驕傲。
四、客房是xx人發(fā)展的營(yíng)地和戰(zhàn)場(chǎng)。我們要真正發(fā)展,客房部就譬如
戲臺(tái)的后臺(tái),只有后臺(tái)的充分準(zhǔn)備,精心策劃,兢兢業(yè)業(yè)的做好每一個(gè)細(xì)節(jié),我們才能導(dǎo)演一場(chǎng)場(chǎng)無(wú)瑕疵的好戲。我希望大家能以制度約束自己,用愛(ài)心做好服務(wù),強(qiáng)化技能,用責(zé)任擔(dān)當(dāng),讓客人入住一個(gè)清潔而溫馨的如家的房間。每一個(gè)細(xì)節(jié)都需要你的耐心,責(zé)任心、愛(ài)心、才能讓xx在每一個(gè)客人眼里留下一個(gè)良好的印象,家因你而生,溫暖由你而起,你的語(yǔ)言,你的禮儀服務(wù),客人會(huì)記在心里,xx人會(huì)看在眼里,我也會(huì)看在眼里。
五、工程部、保安部的關(guān)鍵性,重要性。保安部和工程部因行政職能的需要規(guī)劃在一起。保安部和前臺(tái)一樣充當(dāng)著迎來(lái)送往的職能,更肩負(fù)著xx的安全、防護(hù)、消防隱患、杜痼疾的重大安全消防責(zé)任。希望安保部要做到以下幾點(diǎn):迎賓要專業(yè),孔武有力;指揮車輛就位,要規(guī)范手勢(shì);車位要?jiǎng)澗€從容。宣執(zhí)安全,要有禮有節(jié),執(zhí)法要有典施威。消防,要預(yù)事在掌控之內(nèi),要勤檢查,多觀察,增設(shè)施,多建議。眼、耳、口、鼻全部用到,要熟知和掌握消防設(shè)備的運(yùn)用,設(shè)施的構(gòu)造。總之,令行即止,警惕常在,警鐘常敲。為保接待,保安全,保消防,隨時(shí)待命。工程部要多觀察,密配合,勤學(xué)習(xí),找方法,立執(zhí)行。讓每一個(gè)細(xì)節(jié)都充滿你們關(guān)注的一面。讓每一個(gè)細(xì)節(jié),每一個(gè)污點(diǎn),每一處破敗,在你們充分利用、責(zé)任、技術(shù)、專業(yè)的努力下改變面貌。
六、財(cái)務(wù)。財(cái)務(wù)是一個(gè)企業(yè)的管家,是xx理財(cái)?shù)闹\士,做好一切收支。精心管理庫(kù)房,買、賣、收、支、盤點(diǎn)、庫(kù)存、要做到開(kāi)支有預(yù)算,節(jié)余有方法,管理有理念,收入有核實(shí),開(kāi)支有依據(jù),以票據(jù)支撐數(shù)據(jù),以開(kāi)源節(jié)能找方法,以德品修煉其身,以制度審查鑒核,不講情理,不認(rèn)人頭,不做空賬,財(cái)務(wù)是金字塔的基石,基石穩(wěn)固,方可伸展。希望財(cái)務(wù)主管及成員,多學(xué)法,多問(wèn),多查,多建議,真正成為企業(yè)的管家,理財(cái)?shù)闹\士。以上6點(diǎn),鑒于時(shí)間關(guān)系,只能簡(jiǎn)述,雖然空洞乏力,但卻寄予了我的個(gè)人意見(jiàn)和希望。一些部門,一些職能,未能說(shuō)及的原因,前面執(zhí)行副總,各部門主管,皆以詳述。在此我代表xx董事會(huì)向你們誠(chéng)摯的道一聲:辛苦了!衷心的感謝你們!我相信,同時(shí)我也會(huì)更加努力,在董事會(huì)的監(jiān)督策劃下,在執(zhí)行副總的帶領(lǐng)下,在各部門主管的踐行下,在我們xx酒店的兄弟姐妹盡心盡力,同努力齊奮斗的拼搏中,走向2013年。新年的鐘聲即將敲響,在新的一年里,我們以嶄新的思想,嶄新的面貌,放飛夢(mèng)想,迎接下一個(gè)嶄新的紀(jì)年!祝各位新年快樂(lè),心想事成!
謝謝!
第三篇:酒店總經(jīng)理會(huì)議講話
酒店總經(jīng)理會(huì)議講話
酒店總經(jīng)理會(huì)議講話1尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),尊敬的員工朋友們:
大家下午好!鼓樂(lè)陣陣,爆竹聲聲。值此中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)來(lái)臨之際,我們?cè)谶@里歡聚一堂,辭舊迎新,共慶新春佳節(jié),共商發(fā)展大計(jì),共話美好未來(lái)。冬去春歸,新春將至,在此,我謹(jǐn)代表恒達(dá)酒店全體管理人員及我本人,向一年來(lái)在工作崗位上默默奉獻(xiàn),為酒店發(fā)展付出辛勤勞動(dòng)的全體員工,表示衷心的感謝和親切的問(wèn)候!大家辛苦了!謝謝你們!同時(shí),向酒店全體員工及其家屬,向所有曾經(jīng)在恒達(dá)酒店奮斗過(guò),現(xiàn)在仍?shī)^斗在一線的管理人員和員工們拜個(gè)早年!祝大家在新的一年里工作順利,身體健康,生活幸福,萬(wàn)事如意!20xx年,是旅游飯店業(yè)經(jīng)受嚴(yán)峻考驗(yàn)的一年,從20xx年開(kāi)始不斷蔓延的國(guó)際金融危機(jī)和20xx年下半年通貨膨脹的擴(kuò)展使星級(jí)酒店的經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷了前所未有的嚴(yán)峻考驗(yàn)。作為酒店業(yè)的一份子,我們同樣經(jīng)歷了這一艱難歷程。為了應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn),我們?cè)谀瓿醯墓ぷ鲿?huì)議中就重點(diǎn)提出了20xx年工作的基本思路,并要求在新的一年里,我們要以更加飽滿的熱情,認(rèn)認(rèn)真真做好每一項(xiàng)工作,踏踏實(shí)實(shí)完成每一項(xiàng)任務(wù),在不斷完善自身的同時(shí),還要認(rèn)清形勢(shì),明確目標(biāo),整合隊(duì)伍,團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn),爭(zhēng)取創(chuàng)造更好的業(yè)績(jī)。一年以來(lái),在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,酒店上下一心,團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn),努力拼搏,使我店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作都能夠有序運(yùn)行,取得了良好的效果,共創(chuàng)營(yíng)業(yè)收入約萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)約萬(wàn)多元。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在20xx年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
一、立足武宣,做好服務(wù)立足武宣。
作為唯一一家四星級(jí)旅游飯店,服務(wù)是我們的本職工作,我們也一直以此為核心,進(jìn)行各項(xiàng)工作的開(kāi)展。不管是接待縣里舉行的會(huì)議,還是舉行的各種活動(dòng),我們都非常認(rèn)真地開(kāi)展服務(wù)工作。20xx年,我們緊緊圍繞"搞好武宣服務(wù)工作"這個(gè)核心任務(wù)開(kāi)展各項(xiàng)工作,認(rèn)真完成各項(xiàng)接待任務(wù),做好縣委縣政府的后勤保障。一年來(lái),我們先后接待了縣人大、政協(xié)會(huì)議,接待及和會(huì)議,全市會(huì)議及各企事業(yè)單位的年會(huì)等幾次大型會(huì)議接待工作,我們都非常重視,并根據(jù)接待規(guī)格召開(kāi)專題會(huì)議,本著確保服務(wù)周到、確保安全可靠、確保代表滿意的原則,提前安排好各項(xiàng)議程,做好各項(xiàng)接待準(zhǔn)備工作,因此保證了各項(xiàng)會(huì)議的順利進(jìn)行,幾次接待任務(wù)都圓滿完成,贏得了與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的廣泛好評(píng)。由于接待工作落實(shí)得好,的很多大型會(huì)議都慕名而來(lái),為酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展。
酒店突顯改觀與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范,組織指導(dǎo)各級(jí)管理人員及員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店知識(shí),如通過(guò)市旅游局邀請(qǐng)專家到酒店內(nèi)部的日常培訓(xùn)等等。并結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在酒店各區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生和員工精神狀態(tài)積極向上。我們大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),管理人員及員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)"精氣神"。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。各部門還通過(guò)組織對(duì)部門員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂(lè)趣。在一些大型的接待活動(dòng)中,在各部門負(fù)責(zé)人的榜樣作用下,部門領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、狠抓經(jīng)營(yíng),促進(jìn)效益狠抓經(jīng)營(yíng)。
在年初,酒店就確立了"不斷提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,努力完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)"的目標(biāo)。效益是我們酒店經(jīng)營(yíng)工作的重中之重,只有效益上去了,我們才能夠開(kāi)展其它方面的工作。20xx年,我們努力抓好各方面的經(jīng)營(yíng)工作,尤其是狠抓客房、餐飲和KTV三個(gè)收入增長(zhǎng)點(diǎn),全力促進(jìn)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)勇攀新高。
四、嚴(yán)格管理,打造隊(duì)伍嚴(yán)格管理,隊(duì)伍建設(shè)一直是我們酒店的重要工作之一。
20xx年我們繼續(xù)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),從以下幾個(gè)方面入手,努力打造強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì):
1、狠抓制度管理,提升隊(duì)伍形象。
2、加強(qiáng)員工培訓(xùn),提升服務(wù)質(zhì)量。
3、以"安生生產(chǎn)"為內(nèi)容,抓好安保工作。
五、以降耗為核心,抓好維保工作以降耗為核心。
1、在全酒店范圍推廣"六常管理法",為提高酒店員工的工作效率,降低內(nèi)耗。酒店研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全體員工提出"六常管理法"的要求。即常分類、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育。
2、搶修維修:工程部的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí),他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購(gòu)把關(guān):采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支,降低成本,積極走訪市場(chǎng)咨詢商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開(kāi)支,控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。
4、20xx年,特別是今年下半年以來(lái),食用油、酒糖米面、蔬菜水果等各類民生食品價(jià)格輪番上漲。在通貨膨脹的壓力下,酒店的各種原料、物料的采購(gòu)成本不斷加大,運(yùn)營(yíng)成本驟然增大。為此,酒店成立了物價(jià)評(píng)估小組,及時(shí)對(duì)婚宴、零點(diǎn)菜單價(jià)格及房?jī)r(jià)做了調(diào)整,在保證客人就餐滿意度的前提下以保證毛利率和平均房?jī)r(jià)。
六、以精干為原則,抓好人事工作以精干為原則。
1、合理定編:根據(jù)酒店行政例會(huì)精神,以精干、高效為用人原則,人力資源部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由酒店領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),要求各部門做到科學(xué)定崗,以崗定編。
2、員工招聘:根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。通過(guò)登報(bào)招聘、網(wǎng)上招聘等各種渠道,共計(jì)招聘100人次。
七、存在的問(wèn)題
1、出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,上菜較慢,地方特色菜開(kāi)發(fā)不夠,不能及時(shí)推陳出新。2、員工流動(dòng)性大,服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定,酒店意識(shí)時(shí)有淡薄,客人投訴時(shí)有發(fā)生,離四星級(jí)酒店還有一定的差距。3、規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶。管理制度還有待于進(jìn)一步完善和細(xì)化。4、成本高:管理費(fèi)用和營(yíng)業(yè)外費(fèi)用仍然偏高,成本費(fèi)用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強(qiáng)成本核算,節(jié)支增效。通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績(jī),整改問(wèn)題。并將制訂新一的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)20xx年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施。八、20xx年主要工作20xx年的任務(wù)目標(biāo):計(jì)劃爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元,計(jì)劃實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)萬(wàn)元。其它經(jīng)濟(jì)指標(biāo):客房出租率70%—80%,平均房?jī)r(jià)元以上/間,餐飲毛利率控制在45%-50%;餐飲、KTV的定廂率力爭(zhēng)達(dá)到80%以上。 20xx年是酒店拓展的又一年,是面臨新挑戰(zhàn)、開(kāi)創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉酒店內(nèi)功,爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)際大酒店品牌!在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,以"產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本"為方針,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴(yán)格控制成本、提高經(jīng)濟(jì)效益,創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷手段,牢牢抓住創(chuàng)新——這一酒店發(fā)展的永恒主題,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。提升產(chǎn)品質(zhì)量。
最后,祝我們酒店承前啟后、繼往開(kāi)來(lái),再創(chuàng)佳績(jī)。祝大家在新的一年工作順利,身體健康、闔家幸福,新年快樂(lè)!
酒店總經(jīng)理會(huì)議講話2尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),尊敬的員工朋友們:
董事長(zhǎng)已就全年工作情況作了全面的匯報(bào),囊括存在的問(wèn)題、采取的應(yīng)對(duì)措施及下半年的總體工作打算,是領(lǐng)導(dǎo)班子年初以來(lái)經(jīng)過(guò)深入調(diào)查研究,集中各級(jí)干部的意見(jiàn)和建議最終形成的。上下統(tǒng)一了思想,攻堅(jiān)克難,真抓實(shí)干,已取得了一些成效,有了積極的變化。
做為公司總經(jīng)理,就是要在董事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo),以先進(jìn)的理念作指導(dǎo),通過(guò)務(wù)實(shí)高效依據(jù)規(guī)范的管理手段,創(chuàng)造性的細(xì)化董事會(huì)的各項(xiàng)重大決策,制定針對(duì)性強(qiáng)的具體措施;同時(shí),堅(jiān)決抓落實(shí),真抓實(shí)干抓出成效,并不斷糾正工作中的偏差,努力追求卓越的工作績(jī)效。
以下就情況聚焦重點(diǎn),再做補(bǔ)充匯報(bào)。
一、堅(jiān)定信心,團(tuán)結(jié)一致,攻堅(jiān)克難,堅(jiān)韌不拔,力保企業(yè)渡過(guò)難關(guān)
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入轉(zhuǎn)型期,企業(yè)面臨異常復(fù)雜嚴(yán)峻的經(jīng)營(yíng)形勢(shì),企業(yè)發(fā)展進(jìn)入一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)期的艱難時(shí)期。對(duì)此,作為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者必須有清醒的認(rèn)識(shí),既看到危機(jī)也要看到危機(jī)中也有機(jī)會(huì)和機(jī)遇。國(guó)家經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型一定程度上又使眾多企業(yè)站在同一起跑線上,面臨共同的機(jī)遇。如何調(diào)動(dòng)全體干部職工的主觀能動(dòng)性,整合企業(yè)乃至社會(huì)的各種資源,洞悉先機(jī),科學(xué)決策,全力以赴抓住稍縱即逝的機(jī)會(huì),全力占領(lǐng)新的市場(chǎng)和發(fā)展的機(jī)會(huì),是擺在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人面前的重大課題。
在艱難的時(shí)期,堅(jiān)定必勝信心最為重要,領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)高瞻遠(yuǎn)睹,把握大局,給整個(gè)團(tuán)隊(duì)以信心和力量。
在艱難時(shí)期,要團(tuán)結(jié)一致,領(lǐng)導(dǎo)班子是核心。萬(wàn)眾一心才能戰(zhàn)勝困難。
在艱難時(shí)期,要采取非常的措施,要抓主要矛盾,只要利于生存發(fā)展,就破除一切舊思想觀念的束縛,大膽采用、出奇制勝。
在艱難時(shí)期,企業(yè)要有統(tǒng)一意志,政令統(tǒng)一,紀(jì)律嚴(yán)明,才能打勝仗。
二、千方百計(jì)保證資金正常周轉(zhuǎn),為企業(yè)改革轉(zhuǎn)型及市場(chǎng)轉(zhuǎn)機(jī)贏得時(shí)間
20xx年以來(lái),尤其是6月20日以后,銀行錢荒導(dǎo)致放貸吃緊,xx公司資金周轉(zhuǎn)極度困難,正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)均受到影響。面對(duì)如此險(xiǎn)惡的形勢(shì),公司及時(shí)召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議,研判政策的走向及對(duì)公司影響,認(rèn)識(shí)到銀行的資金在一定時(shí)期內(nèi)會(huì)更加緊缺。我們采取非常措施,一方面千方百計(jì)保證資金鏈安全,另一方面調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,嚴(yán)格控制墊資項(xiàng)目的開(kāi)發(fā),嚴(yán)控資金的支付,形成倒逼壓力,加大應(yīng)收賬款的回收。公司召開(kāi)所屬各單位主要領(lǐng)導(dǎo)參加的會(huì)議,對(duì)各單位提出明確的要求,大家統(tǒng)一思想,按照統(tǒng)一部署,上下同心,共同應(yīng)對(duì)目前的嚴(yán)峻局面,已成功化解7、8月份資金鏈危機(jī)。
目前,資金鏈的安全是面臨的最為緊迫的重大問(wèn)題,搞不好,不僅陷入絕境,而且會(huì)影響中冶集團(tuán)。資金鏈斷裂,企業(yè)就會(huì)四面楚歌,陷入混亂,任何改革的措施也難以推行,有再好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)也是枉然了。
經(jīng)過(guò)分析我們認(rèn)為造成資金周轉(zhuǎn)困難的原因是:
1、BT項(xiàng)目和墊資項(xiàng)目多;
2、應(yīng)收賬款回收困難;
3、政府乃至業(yè)主項(xiàng)目遲遲不結(jié)算,存貨額度大;
4、銀行資金緊張減少授信額度,只收不貸或只收少貸;
解決資金困難的辦法:
1、收縮經(jīng)營(yíng)規(guī)模,減少墊資項(xiàng)目
目前的市場(chǎng)上,不墊資的項(xiàng)目幾乎沒(méi)有,如果不墊資很難找到項(xiàng)目。沒(méi)有項(xiàng)目職工沒(méi)活干,銀行也不再給續(xù)貸,資金鏈就斷了。因此,要在保證資金鏈安全的前提下,控制墊資項(xiàng)目的規(guī)模,這就需要權(quán)衡、取舍。
2、加大結(jié)算及清欠的力度
嚴(yán)控資金的支出,倒逼各單位過(guò)緊日子,更重要的是加快結(jié)算及清收欠款,提高短期償債支付能力。
3、加大清欠的考核力度,鼓勵(lì)各個(gè)層面的清欠積極性
加大考核、督辦力度,同時(shí)要特殊時(shí)期出臺(tái)的特殊措施。
4、壓縮非生產(chǎn)性開(kāi)支
資金計(jì)劃有保有壓,統(tǒng)籌兼顧,保證公司大局穩(wěn)定。
5、千方百計(jì)做政府、銀行的工作,爭(zhēng)取政府和銀行的支持。
6、關(guān)鍵時(shí)刻請(qǐng)中冶集團(tuán)給予幫助。
三、緊跟國(guó)家政策的導(dǎo)向,研判市場(chǎng)趨勢(shì),全力做好市場(chǎng)開(kāi)發(fā)工作
7月30日召開(kāi)的中央政治局會(huì)議定調(diào)了我國(guó)下半年的經(jīng)濟(jì)政策及經(jīng)濟(jì)走勢(shì)。宏觀政策要穩(wěn),避免經(jīng)濟(jì)大起大落,使經(jīng)濟(jì)運(yùn)行保持在合理區(qū)間;微觀政策要活,要釋放改革紅利,有保有壓,調(diào)結(jié)構(gòu)、促轉(zhuǎn)型;社會(huì)政策要托底,要考慮社會(huì)的承受力,保障就業(yè)。國(guó)務(wù)院31日主持召開(kāi)國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議,研究推進(jìn)政府向社會(huì)力量購(gòu)買公共服務(wù),部署加強(qiáng)城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。會(huì)議確定以下重點(diǎn)任務(wù):一是加強(qiáng)市政地下管網(wǎng)建設(shè)和改造。完善城鎮(zhèn)供水設(shè)施,提升城市防澇能力。二是加強(qiáng)污水和生活垃圾處理及再生利用設(shè)施建設(shè),末,城市污水和生活垃圾無(wú)害化處理率分別達(dá)到85%和90%左右。三是加強(qiáng)燃?xì)狻⒐崂吓f管網(wǎng)改造。到20xx年,完成8萬(wàn)公里城鎮(zhèn)燃?xì)夂徒?0萬(wàn)公里北方采暖地區(qū)集中供熱老舊管網(wǎng)改造任務(wù)。四是加強(qiáng)地鐵、輕軌等大容量公共交通系統(tǒng)建設(shè),增強(qiáng)城市路網(wǎng)的銜接連通和可達(dá)性、便捷度。五是加強(qiáng)城市配電網(wǎng)建設(shè),推進(jìn)電網(wǎng)智能化。六是加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境建設(shè),提升城市綠地蓄洪排澇、補(bǔ)充地下水等功能。
我們的經(jīng)營(yíng)策略及市場(chǎng)開(kāi)發(fā)工作應(yīng)緊緊跟隨國(guó)家政策的變化,調(diào)動(dòng)一切資源,抓住時(shí)機(jī)和先機(jī),搶市場(chǎng),搶活源,為下一步發(fā)展打好基礎(chǔ)。
采取的應(yīng)對(duì)性措施:
1、市場(chǎng)營(yíng)銷系統(tǒng)資源整合,激發(fā)內(nèi)生動(dòng)力。
2、整合優(yōu)勢(shì)資源,真正把市場(chǎng)開(kāi)發(fā)作為企業(yè)的龍頭工作,集中優(yōu)秀的人才,優(yōu)先保證開(kāi)發(fā)資金的需要。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各部門都有開(kāi)發(fā)的責(zé)任,市場(chǎng)開(kāi)發(fā)工作不分家,無(wú)界限。
3、公司企劃部的戰(zhàn)略管理員要及時(shí)跟蹤國(guó)家政策和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),為領(lǐng)導(dǎo)決策和開(kāi)發(fā)部門市場(chǎng)布局提供信息和建議。資質(zhì)管理及分公司的設(shè)立等為開(kāi)發(fā)工作提供支持。
4、傳統(tǒng)冶金市場(chǎng)關(guān)注產(chǎn)品升級(jí)改造、兼并重組、節(jié)能環(huán)保的新動(dòng)向,不失時(shí)機(jī)爭(zhēng)取項(xiàng)目和市場(chǎng)。
5、市政基礎(chǔ)設(shè)施方面,應(yīng)充分利用現(xiàn)有市政工程施工總承包一級(jí)資質(zhì),利用原有的市場(chǎng),加大力度,擴(kuò)大規(guī)模。同時(shí)外延擴(kuò)大,拓展市場(chǎng)。
6、抓住新型城鎮(zhèn)化建設(shè)的機(jī)遇,找準(zhǔn)切入點(diǎn),慎重展開(kāi),循序漸進(jìn)。
7、抓住棚戶區(qū)改造和保障性住房建設(shè)的機(jī)會(huì),努力尋找項(xiàng)目占有一定市場(chǎng)份額。
8、房地產(chǎn)市場(chǎng)采取謹(jǐn)慎的投資策略,慎重選擇項(xiàng)目,注重效益,控制風(fēng)險(xiǎn),穩(wěn)抓穩(wěn)打。
9、鋼管廠在積極跟蹤國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、努力開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的前提下,重點(diǎn)抓國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格高、效益好、回款好,我們的品牌愈來(lái)愈響亮,應(yīng)加大力度,努力爭(zhēng)取諸如阿美石油這樣的幾個(gè)大客戶。今年5萬(wàn)噸簽訂合同,且連續(xù)簽訂五年供貨合同,這是一個(gè)好的開(kāi)端。
10、緊緊跟蹤住宅產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展動(dòng)向,積極準(zhǔn)備,把握切入點(diǎn),為下一步打基礎(chǔ)。
四、以項(xiàng)目管理為突破口和切入點(diǎn),加強(qiáng)施工生產(chǎn)的集約化管理,宏觀調(diào)控,微觀搞活,轉(zhuǎn)變項(xiàng)目管理模式,苦練內(nèi)功,精細(xì)化管理,降本增效,滾動(dòng)發(fā)展,占領(lǐng)市場(chǎng)
在管理提升過(guò)程中,調(diào)整了施工生產(chǎn)系統(tǒng)的'管理模式。新設(shè)立的經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)部,將統(tǒng)管項(xiàng)目的具體管理職能拿出,重新設(shè)立項(xiàng)目管理事業(yè)部。改變了運(yùn)動(dòng)員和裁判員同為一個(gè)部門權(quán)責(zé)不清的格局。經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)部職能定位為經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)的中心,職能涵蓋合同管理、施工過(guò)程監(jiān)管、目標(biāo)成本及結(jié)算管理、招標(biāo)管理、物資設(shè)備管理。更好的履行全方位、全過(guò)程監(jiān)管,實(shí)現(xiàn)集中集約,綜合平衡利用資源,發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)的作用。工程項(xiàng)目管理事業(yè)部主要責(zé)任是改變?cè)瓉?lái)指揮部、行政管理為主的項(xiàng)目模式,建立新的項(xiàng)目管理模式,實(shí)現(xiàn)扁平化管理。土建工程一級(jí)管理,不再對(duì)二級(jí)的土建公司;專業(yè)工程直接對(duì)專業(yè)公司的項(xiàng)目經(jīng)理或者自己直接管理外協(xié)隊(duì)伍。所屬的二級(jí)單位自我開(kāi)發(fā),自保活源,自我生存發(fā)展。視發(fā)展情況給予必要的資源支持。土建公司建議走出去,離開(kāi),尋求區(qū)域發(fā)展;專業(yè)公司做轉(zhuǎn)好專業(yè)、創(chuàng)造品牌,按產(chǎn)品定位發(fā)展。
五、堅(jiān)持以人為本、人才強(qiáng)企的企業(yè)戰(zhàn)略,堅(jiān)定不移、毫不動(dòng)搖的長(zhǎng)期堅(jiān)持,這是實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)展、長(zhǎng)富久安發(fā)展目標(biāo)的根本。
1、深化三項(xiàng)制度改革
去年率先從機(jī)關(guān)開(kāi)始,進(jìn)行了人事制度改革、取消行政級(jí)別,按崗位管理。定崗、定編、定責(zé)任、定薪酬,全員競(jìng)聘上崗,實(shí)行績(jī)效考核和末位淘汰制,以此激發(fā)廣大干部的積極性,激發(fā)企業(yè)發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力和活力。
2、重新修訂的后備人才管理辦法,選拔一批重要崗位的后備人才,制定培養(yǎng)計(jì)劃,加快人才成長(zhǎng)的速度,全面提高人才的綜合素質(zhì),調(diào)整了具執(zhí)業(yè)資格人員的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn),開(kāi)展項(xiàng)目經(jīng)理評(píng)級(jí)。
3、加大培訓(xùn)力度,努力建設(shè)學(xué)習(xí)型企業(yè)、開(kāi)放型企業(yè)、創(chuàng)新型企業(yè)。
以上想法有不到之處,有待在時(shí)間中不斷調(diào)整完善,歡迎領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評(píng)指正。
酒店總經(jīng)理會(huì)議講話3尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),尊敬的員工朋友們:
一、致辭
1、首先感謝鄭總,謝謝您對(duì)我的信任和栽培,感謝您給我這個(gè)展示自己的舞臺(tái)。
2、然后,還要感謝在過(guò)去一年中幫助、支持本人工作的各部門,尤其是營(yíng)銷部鄒總、餐飲部黃經(jīng)理、魏廚師長(zhǎng)、羅經(jīng)理,是你們,在日常工作中給我很多的幫助,也讓我學(xué)習(xí)、長(zhǎng)進(jìn)。
3、還有,我要謝謝奮戰(zhàn)在一線的各位親愛(ài)的同事,包括陳露主管、李梅領(lǐng)班、管宋美領(lǐng)班、廖明隊(duì)長(zhǎng)、所有一線工作的所有綜合部員工。沒(méi)有你們,就沒(méi)有一切成績(jī),所有的一切,都是你們用汗水換來(lái)的,謝謝你們。
二、褒獎(jiǎng)、成績(jī)
在過(guò)去的20xx年,綜合部在總經(jīng)理的正確指導(dǎo)下,通過(guò)大家的共同努力,完成了200多萬(wàn)的銷售業(yè)績(jī),在平常的工作中,大家也得到了鍛煉和提升。
1、首先值得表?yè)P(yáng)的是總臺(tái)收銀員。比較熟練地掌握了一些推銷技巧,非常明顯的就是我們高價(jià)位客房的入住率明顯提升。我是親自看見(jiàn)的,在以前,有顧客前來(lái),一般會(huì)問(wèn):"你開(kāi)什么價(jià)位的房間,有80的有100的。",而現(xiàn)在,我們的前臺(tái)人員會(huì)面帶微笑起身問(wèn)道:"您好,請(qǐng)問(wèn),您想入住哪個(gè)價(jià)位的房間?我們的房?jī)r(jià)有120、148、168的,還有100的,80的。""您好,今天晚上是否可以換個(gè)更好的房間"等等語(yǔ)言,顧客隨之就很自然地選擇了一些價(jià)位高一些的房間,而且很高興。-------總臺(tái)人員的推銷技能,禮貌禮儀有了很大的提高。
2、在看我們茶樓的一線服務(wù)人員、客房的服務(wù)人員。大家都團(tuán)結(jié)一心、互幫互助,客房人員在茶樓繁忙的時(shí)候,很自覺(jué)地到茶樓來(lái),幫助做衛(wèi)生、服務(wù)。這種團(tuán)隊(duì)意識(shí)和精神,值得大家反思和發(fā)揚(yáng)。
3、保安部,在廖明隊(duì)長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,相比以前,我們保安部有很大提高。從車輛停放手勢(shì)、語(yǔ)言、車輛進(jìn)出的登記、狀態(tài)的查看和記錄、顧客的接待和引領(lǐng),夜間巡邏、班組交接,都非常完善、規(guī)范、專業(yè)。
三、不足
當(dāng)然,我們還有很多的不足之處。
1、服務(wù)人員不夠熱情,不主動(dòng)。不主動(dòng)的服務(wù)就不叫服務(wù)。
2、不夠?qū)I(yè),不夠細(xì)心,不善于查找問(wèn)題、發(fā)現(xiàn)不了問(wèn)題。
3、普遍存在的一個(gè)問(wèn)題就是:責(zé)任心不夠。
希望在新的一年里,從我開(kāi)始,反省自己,把我們的有點(diǎn)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)和傳播,把我們的缺點(diǎn)徹底改掉,爭(zhēng)取做得更好。
新的一年到了,我們也要以一種新的姿態(tài)迎接新的工作和生活。
四、任務(wù)
在20xx年,我們的目標(biāo)任務(wù)是:260萬(wàn)
具體到每個(gè)季度:
1季度:55萬(wàn)
2季度:65萬(wàn)
3季度:70萬(wàn)
4季度:60萬(wàn)
我相信,在鄭總的帶領(lǐng)指導(dǎo)下,在我們?nèi)w同仁的共同努力下,改善、提高自身服務(wù),調(diào)整不正確的思路,端正心態(tài),加上必要的、好的營(yíng)銷手段,這個(gè)目標(biāo)一定能夠圓滿完成!
五、節(jié)后計(jì)劃
在春節(jié)過(guò)后的第一個(gè)月,本部門基本計(jì)劃如下:
1、人員崗位進(jìn)行合理調(diào)整,所有人員進(jìn)行考核。
2、全面綜合培訓(xùn)。這次的培訓(xùn)不同于以前任何一次,將是一次非常全面、專業(yè)、細(xì)致、完整的培訓(xùn)。希望所有同事全力配合。
六、祝福
最后,我代表綜合部,衷心祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事、在場(chǎng)的所有人,祝愿你們新春快樂(lè),合家幸福!!!
第四篇:酒店總經(jīng)理2012年發(fā)言
尊敬的李總、員工同志們:
下午好!今天,我很高興能和大家歡聚一堂召開(kāi)這次員工大會(huì)。春節(jié)剛過(guò)去不久,這幾天天氣仍然很冷,但我絲毫沒(méi)有感覺(jué)到一絲寒意,因?yàn)榭吹酱蠹已笠绲男δ槪吹酱蠹遗Φ馗冻觯吹轿覀冐S碩的成果,我感到無(wú)比溫暖和自豪。匯豐的員工是最吃苦耐勞的員工,是最團(tuán)結(jié)的員工,是我們最大的發(fā)展動(dòng)力,最寶貴的財(cái)富,也是我和李總最值得感謝的人!在此,我謹(jǐn)代表匯豐酒店全體管理人員對(duì)各位員工的付出表示誠(chéng)摯的謝意!
時(shí)光荏苒,2011年轉(zhuǎn)眼已經(jīng)過(guò)去,我們充滿信心地迎來(lái)了2012年,回首過(guò)去的一年,是全體員工圍繞酒店安全經(jīng)營(yíng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)使酒店全年?duì)I業(yè)收入和利潤(rùn)完成較理想的一年。我們匯豐酒店取得了許多驕人的成績(jī),但也經(jīng)受了一些不平凡的考驗(yàn)和磨礪。值此早春二月,有必要回顧過(guò)去一年的工作成績(jī),經(jīng)驗(yàn)不足,以利揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新的一年里開(kāi)創(chuàng)新業(yè)績(jī)。下面,我簡(jiǎn)要回顧一下2011年我酒店做的幾項(xiàng)主要工作:
一、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收,業(yè)績(jī)理想。
作為企業(yè),始終將利益放在第一位。我們對(duì)外開(kāi)拓客源,想方設(shè)法使經(jīng)營(yíng)部門創(chuàng)造更大收入,對(duì)內(nèi)狠抓成本控制,搞好節(jié)能降耗。2011年匯豐酒店在全體員工努力下,實(shí)現(xiàn)全年?duì)I業(yè)額1200萬(wàn)元,比2010年超額200多萬(wàn)元。餐飲毛利率年均55%,客房入住率年均90%。取得這些成績(jī),主要因?yàn)槲覀冏髁艘韵聨c(diǎn)工作:
1、擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,提高經(jīng)營(yíng)收入。
2011年春季,我們共投資20多萬(wàn)元,將客房的布草間全面裝修改造,增加了六間大床房,全年為酒店?duì)I利約6萬(wàn)萬(wàn)元;在婚宴增多的季節(jié)時(shí),我們充分利用三樓多功能廳,使之又能接宴席,又能接會(huì)議,隨時(shí)根據(jù)客戶需要而改變;加大了團(tuán)體包桌接待能力。
2、增添設(shè)備設(shè)施,完善硬件環(huán)境。
我們酒店所提倡的經(jīng)營(yíng)理念就是“一切為賓客所想,一切為了賓客,一切方便賓客”,為了給客人,營(yíng)造更加舒適的消費(fèi)環(huán)境,我們將客房棋牌室椅子進(jìn)行了更換,豪華套房安裝了臥室區(qū)與客房區(qū)的隔斷簾,使客人更加方便,并在大套房加添了跑步機(jī);在每層電梯間制作了燈箱提示牌,方便客人聯(lián)系總臺(tái);為滿足客人對(duì)會(huì)議室擺放形式的不同要求,也為方便員工操作更輕松快捷,酒店投資3萬(wàn)元,更換了會(huì)議室桌椅。
3、注重飯菜質(zhì)量,不斷推陳出新。
一個(gè)酒店能否做好,飯菜質(zhì)量的好壞,起著相當(dāng)重要的作用,甚至關(guān)系到這個(gè)酒店的生死存亡。我酒店始終把飯菜質(zhì)量放在很重要的一個(gè)位臵上。去年,我們和餐廳的廚師長(zhǎng)、管理人員不斷到同行中考察對(duì)比,學(xué)習(xí)別人的長(zhǎng)處,改進(jìn)自身的不足。為適合林州市場(chǎng)“長(zhǎng)期不變的客源,千變?nèi)f化的口味”,僅去年包桌菜單調(diào)整3次,相繼推出新菜百余種,并且從中間篩選評(píng)定了特色菜品,春季推出低階燕鮑翅,夏季免費(fèi)增送客人冰糖綠豆粥,去年下半年,我們引進(jìn)了“匯豐一品雞”、“宮廷長(zhǎng)壽鍋”等特色菜。8月份,我們根據(jù)市場(chǎng)情況,調(diào)整了部分菜價(jià)。為加強(qiáng)后廚管理,使飯菜質(zhì)量理上一層樓,12月份,酒店聘用了在省內(nèi)頗有聲望的王濤任行
政總廚并更換了廚師隊(duì)伍,去年我們的婚宴接待比往年多出一倍數(shù)量,我們的廚師們克服環(huán)境不熟悉,客人需求不明了等困難因素,加班加點(diǎn),發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神,服從酒店接待安排,圓滿和出色地完成了一項(xiàng)項(xiàng)接待任務(wù),為我酒店婚宴接待贏得了良好聲譽(yù)。
4、建立和保持與客戶良好關(guān)系,注重營(yíng)銷工作。我們都知道,我們真正的老板是客戶,因此加強(qiáng)與客戶的交流合作,是我們的一項(xiàng)重要工作。2011年,營(yíng)銷部每月整理客戶檔案,經(jīng)常前去走訪詢問(wèn)客人意見(jiàn),酒店利用各種節(jié)假日與客戶聯(lián)絡(luò),例如,情人節(jié)、三八節(jié)均為女客人贈(zèng)鮮花及禮品,中秋節(jié)為200多家客戶贈(zèng)送了月餅,春節(jié)為100多家客戶贈(zèng)送了海鮮肉制品套盒;12月份做了200多本精美臺(tái)歷贈(zèng)送客戶;平時(shí)為方便營(yíng)銷員拜訪客戶,先后購(gòu)進(jìn)品牌腰帶、錢包、精美修剪套盒等禮品前去問(wèn)候。
去年秋季,為促進(jìn)儲(chǔ)值卡銷售,我們推出了“儲(chǔ)值卡有禮”讓利活動(dòng),使儲(chǔ)值卡辦理業(yè)務(wù)大大增加;12月份總臺(tái)推出入住抽獎(jiǎng)活動(dòng)和對(duì)老客戶送座墊及水杯的活動(dòng),無(wú)形中為我們的經(jīng)營(yíng)服務(wù)注入了活力,加深了客人的好印象。
二、從嚴(yán)治店,科學(xué)管理,建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度。酒店開(kāi)業(yè)第一年,我們根據(jù)行業(yè)特性,結(jié)合本店實(shí)際情況,制定了大量規(guī)章制度。沒(méi)有制度,管理就沒(méi)有依據(jù),就如同航行的輪船沒(méi)有目標(biāo),奔馳的列車沒(méi)有軌道。2011年,在酒店工作運(yùn)行中,我們不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),又制定和補(bǔ)充了一系列規(guī)章制度,比如《后廚總監(jiān)崗位職責(zé)》、《儲(chǔ)值卡使用管理辦法》、《服務(wù)質(zhì)量檢查規(guī)定》、《工程部管理規(guī)定》、《加強(qiáng)保安管理規(guī)定》、《夜班經(jīng)理職責(zé)》和《休假管理制度》等。
為保證各崗位規(guī)范服務(wù),10月份我們成立了質(zhì)檢部,設(shè)立專人每日巡檢,加強(qiáng)對(duì)員工禮節(jié)禮貌、儀容儀表、工作紀(jì)律的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),幫助各部門推進(jìn)了管理工作。
三、強(qiáng)調(diào)優(yōu)質(zhì)服務(wù),培訓(xùn)與考核相結(jié)合。
酒店業(yè)提供的產(chǎn)品只有一種,那就是“服務(wù)”。如果服務(wù)工作作不好,酒店就無(wú)法很好經(jīng)營(yíng)下去。為做好服務(wù),首先要長(zhǎng)期不懈地抓好培訓(xùn)。
2011年春季,我們對(duì)一線部門展開(kāi)了為期半月時(shí)間的深入細(xì)致的培訓(xùn)工作。3月下旬分別對(duì)總臺(tái)、客房和餐廳員工進(jìn)行了考核;6月份給前廳、客房員工進(jìn)行了管理制度和清潔程序的培訓(xùn);去年秋季,我們還邀請(qǐng)了酒店管理軟件公司及財(cái)務(wù)管理軟件公司,對(duì)財(cái)務(wù)人員及收銀人員重新進(jìn)行了培訓(xùn);10月份,我們借酒店協(xié)會(huì)技能大賽的機(jī)會(huì)在全酒店開(kāi)展了技能大練兵,經(jīng)過(guò)多次篩選角逐,抽調(diào)精兵強(qiáng)將,勤學(xué)苦練,她們終于在11月14日林州市酒店行業(yè)技能大賽中取得了優(yōu)異的成績(jī),為酒店贏得了良好聲譽(yù)。這些都是我們注重培訓(xùn)及考核的結(jié)果。
四、豐富員工生活,不斷增加員工福利待遇。作為酒店管理層來(lái)說(shuō),我們最大的服務(wù)對(duì)象就是員工,匯豐的員工是最吃苦耐勞、最樂(lè)于付出的員工。因此,讓員工感受到家的溫暖,始終是我們的重要任務(wù)。去年三八節(jié),酒店為女員工發(fā)放了福利,4月份為員工組織了春游,5月份請(qǐng)舞蹈老師教員工交誼舞,8月份我們組織了第二屆演講賽,中秋、春節(jié)均為員工發(fā)放了福利,元旦組織了拔河賽和接力賽,元月6日我們又參加了酒店協(xié)會(huì)組織舉辦的新春聯(lián)歡會(huì),元月16日邀請(qǐng)員工及員工家屬一起慶祝二周年店慶
活動(dòng),加深了員工家屬與酒店之間的感情。
去年以來(lái),我們逐步增長(zhǎng)了部分崗位員工工資,并增加了店齡津貼,使我店的工資水平保持在林州同行業(yè)中一個(gè)領(lǐng)先地位。為鼓勵(lì)員工積極性,總臺(tái)除業(yè)績(jī)提成外增加了儲(chǔ)值卡提成;餐廳服務(wù)員也增加了幾種特色菜品的提成,大大激發(fā)了員工愛(ài)店敬業(yè)的工作熱情。
回顧這一年來(lái),我們雖做了許多工作,但仍有許多不足之處和有待改正的地方。例如:酒店缺少一種凝聚人心的精神文化;管理人員與員工溝通不夠;服務(wù)水平急需提高,員工整體精神面貌需要轉(zhuǎn)變;尚未形成匯豐酒店的特色菜肴;管理者需要不斷學(xué)習(xí)、提高自身素質(zhì)和管理能力;酒店設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)缺乏計(jì)劃性;員工節(jié)約成本意識(shí)、安全防范意識(shí)較差等。這些課題都需要我們?cè)诮窈蟮娜兆永镆黄鹑テ平狻⒁黄鹑スタ恕?/p>
員工同志們,2011年已經(jīng)成為過(guò)去,以往的成功與失敗都不足以讓我們盲目樂(lè)觀或失去斗志,我們不再去炫耀或傷感,而應(yīng)該調(diào)整好心態(tài),統(tǒng)一思路,慎密計(jì)劃,去迎接新一年的挑戰(zhàn)。
下面我將2012年的整體思路和工作布署匯報(bào)如下: 2012年我們將圍繞“規(guī)范管理,塑造形象”為導(dǎo)向,以真抓實(shí)干的工作作風(fēng),一絲不茍的敬業(yè)態(tài)度,抓好以下幾點(diǎn)工作:
一、明確崗位職責(zé),堅(jiān)持制度化管理。
各級(jí)管理人員要做到層次管理,各負(fù)其責(zé),一級(jí)抓一級(jí),層層抓落實(shí)。嚴(yán)格按照各類規(guī)章制度辦事,獎(jiǎng)罰分明,許多管理人員是新招聘的,也有從員工中提拔的,為使各級(jí)管理
人員對(duì)自已的崗位職責(zé)、各類服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及各類制度心中有數(shù),酒店計(jì)劃在2月25日以前開(kāi)展對(duì)管理人員的管理標(biāo)準(zhǔn)大培訓(xùn),管理人員只有在員工面前以身作則,率先垂范,成為一個(gè)制度執(zhí)行的典范,業(yè)務(wù)技能的標(biāo)兵才可以去要求和帶領(lǐng)自己的員工向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化邁進(jìn)。
二、加強(qiáng)員工素質(zhì)教育,培養(yǎng)酒店專業(yè)人才。要想打造一支優(yōu)秀的員工隊(duì)伍,必須長(zhǎng)期不懈地做好培訓(xùn)工作。辦公室人事部,要不斷補(bǔ)充優(yōu)秀人才,督促各部制定行之有效的培訓(xùn)計(jì)劃,在月底前就開(kāi)始培訓(xùn),3月上旬酒店要組織業(yè)務(wù)考核,檢驗(yàn)新員工培訓(xùn)效果。現(xiàn)在,新員工招收了許多,希望經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后,早日見(jiàn)到你們?cè)诟髯詬徫簧系娘L(fēng)采,酒店也愿意為有上進(jìn)心的員工提供晉升機(jī)會(huì),機(jī)會(huì)在每個(gè)人面前都是平等的,如果你勤奮、努力,那么總會(huì)有伯樂(lè)發(fā)現(xiàn)你的存在。作為服務(wù)行業(yè),匯豐酒店是一個(gè)高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高要求的酒店,酒店在硬件設(shè)施上已經(jīng)投入許多,一流的設(shè)施設(shè)備有目共睹。但軟件建設(shè)如何,就是在座的130多位員工,你們才是酒店的代言人,我們不僅要做好每天的工作,而且要不斷提升自己的綜合素質(zhì),帶動(dòng)整個(gè)酒店的品位。要樹(shù)立主人翁意識(shí),時(shí)刻牢記自己的角色,明白自己的一舉一動(dòng)關(guān)系到酒店的形象和聲譽(yù)。因此我們要牢記“店興我榮、店衰我恥”這個(gè)道理。讓我們做到在酒店的任何一個(gè)角落都有彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受到禮儀文化的熏陶,感受到匯豐人的素質(zhì)與涵養(yǎng)。為了這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),員工同志們,從現(xiàn)在開(kāi)始,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,服從制度管理,視客人為親人,成為一名優(yōu)秀的員工。
三、前廳部做好酒店的臉面和紐帶。
前廳部是客人在酒店活動(dòng)的第一印象和最后形象,是酒 店對(duì)外的一個(gè)窗口,要樹(shù)立窗口形象,就必須從自身素質(zhì)抓起。因此你們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)、規(guī)范服務(wù)猶為重要。要奉行“主動(dòng)、熱情、耐心、靈活、機(jī)動(dòng)”的工作方式,接待好每一位賓客,重視每一項(xiàng)客人投訴,視之為促進(jìn)我們工作的良好機(jī)會(huì),及時(shí)傳遞各類信息為其他部門作好紐帶作用,始終保持酒店大堂井然有序、安靜祥和、溫馨幽雅。
四、客房部在衛(wèi)生工作上要求精益求精,在設(shè)備物品維 修保養(yǎng)上,要求認(rèn)真、及時(shí)。俗話說(shuō)“細(xì)節(jié)決定成敗,態(tài)度決定一切”,客房工作雖在幕后,但營(yíng)造一個(gè)干凈、整潔、設(shè)施完善的休息環(huán)境,需要我們付出許多,因此要重視房間衛(wèi)生檢查,對(duì)房間設(shè)備的報(bào)修不得疏忽大意,一處小的問(wèn)題都會(huì)對(duì)客人形成不好印象。
今年,我們還會(huì)逐步更換別具特色的房間布草,添加床靠墊,增加特色設(shè)備物品,使客房更具吸引力。
五、餐飲部
1、菜品質(zhì)量要上水平,打造匯豐特色菜。
后廚抓緊推出色香味型器具佳的精品菜肴,評(píng)選出足以 形成拳頭產(chǎn)品的特色菜肴。我們會(huì)制作圖片廣告宣傳,將這些菜品介紹給賓客,提高知名度和美譽(yù)度。
包桌菜單認(rèn)真核算成本利潤(rùn),2—3個(gè)月調(diào)換一次,讓客 人常吃常新。制作旅游團(tuán)隊(duì)菜譜30—50元不等。重視早餐質(zhì)量,本著“好吃不貴”的原則,安排好花色品種。
2、餐飲服務(wù)是重中之重,下大力氣培養(yǎng)一支優(yōu)秀的服務(wù)員隊(duì)伍,不僅要讓大家知道什么樣的服務(wù)叫規(guī)范服務(wù),更重
要的是督導(dǎo)好員工每一餐對(duì)客人服務(wù)的盡善盡美。我們深知這不是一朝一夕的事情,但我們會(huì)采用各種措施達(dá)到這一管理目標(biāo)。強(qiáng)抓勞動(dòng)紀(jì)律和儀容儀表、禮節(jié)禮貌,以《員工守則》和《服務(wù)質(zhì)量檢查規(guī)定》為標(biāo)準(zhǔn),做有紀(jì)律、有氣質(zhì)、懂業(yè)務(wù)、技能精的餐飲服務(wù)員。身為酒店的員工,要以酒店興衰榮辱為己任,服從酒店管理和工作安排,“業(yè)精于勤而荒于嬉,行成于思而毀于隨”,希望餐飲員工認(rèn)真學(xué)習(xí)各種業(yè)務(wù)知識(shí),保持不斷超越的工作態(tài)度,使我們的服務(wù)質(zhì)量不斷提高,讓客人感到日新日奇,留住顧客,就留住生意,也就留住了我們自己。
六、確立忠實(shí)客戶,出臺(tái)新的營(yíng)銷方案
為了使一部分講信譽(yù)、有實(shí)力的友好客戶長(zhǎng)期與我們合作,研究制定新的營(yíng)銷方案勢(shì)在必行,新方案可望在3月上旬出臺(tái)。
七、工程、保安部要樹(shù)立憂患意識(shí),制定計(jì)劃,做好各 類設(shè)備設(shè)施的檢修工作,學(xué)安全知識(shí),會(huì)安全操作,保安全經(jīng)營(yíng)。要組織好2月底前的消防模擬演練。工程部在人數(shù)少、工作量大的條件下,要努力鉆研業(yè)務(wù),克服種種困難,使每一位工程部人員都成為萬(wàn)能工。你們?cè)诠ぷ髦幸⒅匚⑿?wèn)題,防微杜漸,保證酒店各環(huán)節(jié)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
八、追求企業(yè)文化建設(shè),打造員工美好家園
1、辦公室人事部要做好企業(yè)文化圖版的更新;
2、收錄酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)各類活動(dòng)照片制成影集;
3、確立酒店各部工作目標(biāo)或行事準(zhǔn)則宣言;
4、建立《匯豐酒店大事記》; 5、3月起每季度辦一期內(nèi)部報(bào)刊,打造“文化匯豐”的
形象,報(bào)刊可編輯匯豐新聞、服務(wù)案例,廣告宣傳、專業(yè)知識(shí)等。可讓員工有獎(jiǎng)投稿,書(shū)寫服務(wù)心得、工作見(jiàn)解等,報(bào)刊可在房間擺放,也可通過(guò)黨報(bào)夾送,投遞到各個(gè)單位,對(duì)我店起到提升品味,增加知名度的作用。
6、組織好春秋兩季的員工郊游活動(dòng)。
7、利用節(jié)假日不斷組織舉辦各類文體活動(dòng),豐富員工 生活。
員工同志們,2012年無(wú)論你是仍舊選擇在匯豐,或者是你剛剛選擇了匯豐,我都要告訴你,這是一個(gè)明智的決定,也是一個(gè)無(wú)悔的選擇,這都將是你們職業(yè)生活中最寶貴的經(jīng)歷。我們會(huì)用我們的信心和行動(dòng)來(lái)證明我們的選擇是正確的,是驕傲的、是讓人羨慕的。看到你們?cè)诠ぷ髦忻β档纳碛埃掖_信你們有良好的身體素質(zhì);看到你們服從調(diào)配,哪里需要往哪里去的堅(jiān)毅表情,我確信你們是識(shí)大體、顧大局、團(tuán)結(jié)協(xié)作的;看到有的員工帶病工作,節(jié)假日放棄與家人團(tuán)聚,我知道你們已經(jīng)把這兒當(dāng)成家了,看到你們?yōu)榫S護(hù)酒店利益忍受無(wú)禮客人羞辱、淌下委屈的淚水時(shí),我認(rèn)可你們是有涵養(yǎng)并且有大度的;看到你一遍又一遍糾正新員工的操作動(dòng)作、苦口婆心地培訓(xùn)時(shí),我確信你把員工當(dāng)成了兄弟姐妹的,匯豐酒店的未來(lái)是光明的,因?yàn)橛心恪⒂形摇⒂形覀冞@一家子人。匯豐從無(wú)到有一步步走來(lái),不管是經(jīng)理還是員工,手拉著手克服了一個(gè)又一個(gè)困難,迎接一個(gè)又一個(gè)挑戰(zhàn),我們像一家人一樣團(tuán)結(jié)、拼搏。
我希望大家永遠(yuǎn)記住,匯豐酒店是我們的家,是我們展現(xiàn)自我的舞臺(tái),是我們實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的地方,員工同志們,讓我們?yōu)榱溯x煌的明天,不懈努力,執(zhí)著加油!謝謝大家!
第五篇:酒店會(huì)議發(fā)言
酒店會(huì)議發(fā)言
***
酒店總經(jīng)理年終總結(jié)會(huì)議發(fā)言
各位參會(huì)的先生、女士們:
我們懷著春天般的激情迎接又一個(gè)輪回即至的新年。在這個(gè)春意盎然的日子里,我們用太陽(yáng)般的心情召開(kāi)了xx酒店一年一度的工作總結(jié)及優(yōu)秀員工表彰大會(huì)。
與會(huì)中,我們以求知的態(tài)度回顧了2014年,總結(jié)了一年中我們的工作成績(jī)。我本人充分肯定我們?nèi)w員工及在座同仁的努力和成績(jī)。同時(shí)我們更因在中獲獎(jiǎng)的優(yōu)秀員工而驕傲。一年之計(jì)在于春,一天之計(jì)在于晨。我們酒店各部門主管熱情洋溢而理性地總結(jié)了去年的
工作,規(guī)劃了未來(lái)的工作。總而言之,我們的會(huì)以求知的嚴(yán)謹(jǐn),理性地評(píng)價(jià),表達(dá)了總結(jié)的主題。大家在一起回顧歷程,揚(yáng)優(yōu)補(bǔ)缺,承前啟后,樹(shù)立典范,我希望優(yōu)秀的典范能夠影響這個(gè)團(tuán)隊(duì),來(lái)年的規(guī)劃要依度循步發(fā)展,要強(qiáng)化執(zhí)行能力,要推導(dǎo)創(chuàng)新思想,要認(rèn)真落實(shí),真抓實(shí)干,杜絕說(shuō)空話,杜絕怠慢執(zhí)行的工作作風(fēng)。就會(huì)議內(nèi)容本人概括性發(fā)表以下幾點(diǎn)意見(jiàn):
一.執(zhí)行力就是一個(gè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心力,沒(méi)有執(zhí)行何言競(jìng)爭(zhēng)?我認(rèn)為管理需要6個(gè)字:目標(biāo)、監(jiān)督、執(zhí)行、。要讓這6個(gè)字能得以通暢實(shí)施,就要放其偏見(jiàn),集眾人所長(zhǎng),行政的目的就是要提高企業(yè)的收益,為企業(yè)員工服務(wù),解決員工生活、工作中的疑點(diǎn),難點(diǎn)。如果不能提高企業(yè)收益,不能解決員工困難,要經(jīng)理和主管干什么?信任很重要,方法也重要,獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰就是行政的其中法度。說(shuō)話算數(shù),才是執(zhí)行的力度,我倡導(dǎo)并希望在座的每一位牢記以下7點(diǎn):
1、員工座右銘:將**
小事做成精品,將細(xì)節(jié)做到極致,將服務(wù)做成超值,將重復(fù)做成精彩,每一天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。
2、道德準(zhǔn)則:寧可企業(yè)吃虧,不讓客戶吃虧,寧可自己吃虧,也不讓企業(yè)吃虧。
3、工作作風(fēng):現(xiàn)場(chǎng)看,立即辦。
4、人才戰(zhàn)略:成長(zhǎng),成才,成功,人人是才,嚴(yán)管厚愛(ài),不拘一格,優(yōu)勝劣汰。
5、管理定位:零缺陷管理,無(wú)差錯(cuò)服務(wù),無(wú)空缺記錄。
6、管理追求:高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)、新、活。標(biāo)準(zhǔn)高,管理嚴(yán),服務(wù)細(xì),作風(fēng)實(shí)、思路新、經(jīng)營(yíng)活。
7、管理風(fēng)格:嚴(yán)管厚愛(ài),內(nèi)張外弛。
二、營(yíng)銷的謀略和展望。營(yíng)銷部是大家認(rèn)可的部門。在來(lái)年,我們要打破以團(tuán)隊(duì)為主的營(yíng)銷方向和結(jié)構(gòu)。充分理解和運(yùn)用電子商務(wù)銷售手段,建立網(wǎng)絡(luò)宣傳思路,精細(xì)摸排市場(chǎng),要運(yùn)用電子網(wǎng)絡(luò)銷售,要傳承傳統(tǒng)的走訪市場(chǎng)銷售法則。我也希望營(yíng)銷人員能記住:我們
是一個(gè)籬笆中的樁,我們是三人幫中的一個(gè)人,產(chǎn)品過(guò)硬,后臺(tái)過(guò)硬,服務(wù)過(guò)硬,才能為營(yíng)銷做后勤保障,才能筑巢引鳳。
三、前臺(tái)是xx的形象。我們要學(xué)會(huì)積累,要揣摩客人的心理,即察言觀色,巧于辯說(shuō),而不是游說(shuō),用微笑化解客人的抵觸,用專業(yè)的技能為客人節(jié)約退訂房間的時(shí)間,用你的記憶向熟客兜售他們?cè)俅稳胱《蛔⒁獾臏嘏G皬d人的形象,是xx人的形象,前廳人的話語(yǔ)是xx人的素質(zhì),前廳人的服務(wù),是客人對(duì)xx后臺(tái)人成績(jī)認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。所以,xx人的前臺(tái)必須形成一個(gè)良好的“養(yǎng)成教育”習(xí)慣。把你們的微笑,服務(wù)、技能當(dāng)成是你工作的一部分,而不是制度強(qiáng)制讓你故意的僵化行為。記住,xx人希望因你們出色的工作業(yè)績(jī)而驕傲。
四、客房是xx人發(fā)展的營(yíng)地和戰(zhàn)場(chǎng)。我們要真正發(fā)展,客房部就譬如
戲臺(tái)的后臺(tái),只有后臺(tái)的充分準(zhǔn)備,精心策劃,兢兢業(yè)業(yè)的做好每一個(gè)
細(xì)節(jié),我們才能導(dǎo)演一場(chǎng)場(chǎng)無(wú)瑕疵的好戲。我希望大家能以制度約束自己,用愛(ài)心做好服務(wù),強(qiáng)化技能,用責(zé)任擔(dān)當(dāng),讓客人入住一個(gè)清潔而溫馨的如家的房間。每一個(gè)細(xì)節(jié)都需要你的耐心,責(zé)任心、愛(ài)心、才能讓xx在每一個(gè)客人眼里留下一個(gè)良好的印象,家因你而生,溫暖由你而起,你的語(yǔ)言,你的禮儀服務(wù),客人會(huì)記在心里,xx人會(huì)看在眼里,我也會(huì)看在眼里。
五、工程部、保安部的關(guān)鍵性,重要性。保安部和工程部因行政職能的需要規(guī)劃在一起。保安部和前臺(tái)一樣充當(dāng)著迎來(lái)送往的職能,更肩負(fù)著xx的安全、防護(hù)、消防隱患、杜痼疾的重大安全消防責(zé)任。希望安保部要做到以下幾點(diǎn):迎賓要專業(yè),孔武有力;指揮車輛就位,要規(guī)范手勢(shì);車位要?jiǎng)澗€從容。宣執(zhí)安全,要有禮有節(jié),執(zhí)法要有典施威。消防,要預(yù)事在掌控之內(nèi),要勤檢查,多觀察,增設(shè)施,多建議。眼、耳、口、鼻全部用到,要熟知和掌握消防設(shè)備的
運(yùn)用,設(shè)施的構(gòu)造。總之,令行即止,警惕常在,警鐘常敲。為保接待,保安全,保消防,隨時(shí)待命。工程部要多觀察,密配合,勤學(xué)習(xí),找方法,立執(zhí)行。讓每一個(gè)細(xì)節(jié)都充滿你們關(guān)注的一面。讓每一個(gè)細(xì)節(jié),每一個(gè)污點(diǎn),每一處破敗,在你們充分利用、責(zé)任、技術(shù)、專業(yè)的努力下改變面貌。
六、財(cái)務(wù)。財(cái)務(wù)是一個(gè)企業(yè)的管家,是xx理財(cái)?shù)闹\士,做好一切收支。精心管理庫(kù)房,買、賣、收、支、盤點(diǎn)、庫(kù)存、要做到開(kāi)支有預(yù)算,節(jié)余有方法,管理有理念,收入有核實(shí),開(kāi)支有依據(jù),以票據(jù)支撐數(shù)據(jù),以開(kāi)源節(jié)能找方法,以德品修煉其身,以制度審查鑒核,不講情理,不認(rèn)人頭,不做空賬,財(cái)務(wù)是金字塔的基石,基石穩(wěn)固,方可伸展。希望財(cái)務(wù)主管及成員,多學(xué)法,多問(wèn),多查,多建議,真正成為企業(yè)的管家,理財(cái)?shù)闹\士。以上6點(diǎn),鑒于時(shí)間關(guān)系,只能簡(jiǎn)述,雖然空洞乏力,但卻寄予了我的個(gè)人意見(jiàn)
和希望。一些部門,一些職能,未能說(shuō)及的原因,前面執(zhí)行副總,各部門主管,皆以詳述。在此我代表xx董事會(huì)向你們誠(chéng)摯的道一聲:辛苦了!衷心的感謝你們!我相信,同時(shí)我也會(huì)更加努力,在董事會(huì)的監(jiān)督策劃下,在執(zhí)行副總的帶領(lǐng)下,在各部門主管的踐行下,在我們xx酒店的兄弟姐妹盡心盡力,同努力齊奮斗的拼搏中,走向2014年。新年的鐘聲即將敲響,在新的一年里,我們以嶄新的思想,嶄新的面貌,放飛夢(mèng)想,迎接下一個(gè)嶄新的紀(jì)年!祝各位新年快樂(lè),心想事成!
謝謝!
一、會(huì)議時(shí)間
xx年6月29日至7月2日。
二、會(huì)議地點(diǎn)
南通四季花園酒店,地址:南通市濠西路1號(hào),前臺(tái)電話:0513-85160288,85160388。
三、會(huì)議內(nèi)容
l政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)介紹宏觀經(jīng)濟(jì)振興
政策和形勢(shì)分析;
l商會(huì)介紹今年前4個(gè)月我國(guó)家紡出口特點(diǎn);
l南通市外經(jīng)貿(mào)局介紹南通家紡產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)、發(fā)展情況;
l商會(huì)介紹近期國(guó)外貿(mào)易保護(hù)動(dòng)向和巴西對(duì)化纖毯反傾銷及企業(yè)應(yīng)訴情況;
l美國(guó)棉花協(xié)會(huì)介紹美國(guó)家紡市場(chǎng)調(diào)查情況;
l南通企業(yè)介紹公司發(fā)展經(jīng)驗(yàn);
l企業(yè)自由發(fā)言,介紹當(dāng)前出口所面臨的主要困難及意見(jiàn)建議等;
l參觀南通疊石橋家紡城。
四、會(huì)議費(fèi)用
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
1、住會(huì)企業(yè):包括住宿費(fèi)、餐費(fèi)、會(huì)議費(fèi)、資料費(fèi)、參觀等項(xiàng)費(fèi)用,企業(yè)1900元/人,如需住單人間加收單間費(fèi)700元/人。
2、不住會(huì)企業(yè):包括會(huì)議費(fèi)、資料費(fèi)、會(huì)議當(dāng)天餐費(fèi),企業(yè)600元/人。
繳費(fèi)方式
1、現(xiàn)金:與會(huì)代表可在報(bào)到時(shí)一次性現(xiàn)金交清會(huì)議費(fèi)用。
2、匯款:與會(huì)代表于6月12日前將會(huì)議費(fèi)匯入我會(huì)賬戶,商會(huì)賬戶,開(kāi)戶行:農(nóng)行北京分行潘家園支行,戶名:中國(guó)紡織品進(jìn)出口商會(huì),帳號(hào):220xx40000216。
五、會(huì)議交通
為方便企業(yè)參會(huì),我會(huì)于6月29日在上海虹橋機(jī)場(chǎng)接機(jī),下午17:00統(tǒng)一前往南通,7月2日早7:00在南通四季花園酒店送機(jī),統(tǒng)一前往上海虹橋機(jī)場(chǎng),請(qǐng)相關(guān)企業(yè)提前安排行程。
另外,北京、廣州、廈門、深圳、武漢、鹽城、成都、義烏等省市與南通市互通直達(dá)航班,企業(yè)無(wú)需在上海中轉(zhuǎn)。
請(qǐng)企業(yè)派相關(guān)負(fù)責(zé)人員參會(huì),并務(wù)必于6月12日前將“會(huì)議回執(zhí)”傳真至我會(huì)。
我會(huì)聯(lián)系人:郭巍,電話:010-67739327,傳真:010-67719297。
會(huì)議回執(zhí).doc
中國(guó)紡織品進(jìn)出口商會(huì)
xx年5月27日
工程進(jìn)度:
工程已進(jìn)展4個(gè)月,改良土已完成70%左右,涵管及過(guò)路涵管已開(kāi)挖3千米左右。河塘處理填方段基本結(jié)束,現(xiàn)在存在嚴(yán)重滯后的就是兩座橋梁,由于前期各方面原因。在這一方面施工單位應(yīng)加快處理,總體進(jìn)度還是比較樂(lè)觀的,希望施工單位再接再厲,加快進(jìn)度,抓進(jìn)度,搶工期,早日完工。
質(zhì)量:
灰土拌制氧化時(shí)間不符合規(guī)范要求,要求其使用符合規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的灰土,灰土的壓實(shí)存在麻面,要求其對(duì)存在麻面部位進(jìn)行灑水復(fù)壓直至合格。灑水保養(yǎng)不及時(shí),要求施工單位及時(shí)撒水保養(yǎng),雨污水管墊層厚度不達(dá)標(biāo),靠背尺寸不符合規(guī)范要求,要求施工單位對(duì)不符合規(guī)范部位進(jìn)行返工處理。局部涵管回填沒(méi)按照?qǐng)D紙及規(guī)范要求20cm一層進(jìn)行
回填。要求施工單位對(duì)不符合規(guī)范部位進(jìn)行返工。雨水井砌筑過(guò)程中沒(méi)有按照標(biāo)準(zhǔn)一丁一跑,局部污水井砌筑過(guò)程中發(fā)現(xiàn)上下尺寸不一致,要求其立即返工,局部灰土出現(xiàn)彈簧現(xiàn)象,要求施工單位及時(shí)處理。
安全文明施工:
現(xiàn)場(chǎng)施工人員安全帽佩戴不規(guī)范,開(kāi)挖溝槽的臨邊防護(hù)不到位。溝槽開(kāi)挖過(guò)程中沒(méi)有做好人員上下的階梯。現(xiàn)場(chǎng)灰塵較大,車輛行駛流坡過(guò)小,導(dǎo)致車輛傾斜。
檢測(cè):
現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)人員不能及時(shí)的進(jìn)行檢測(cè),每次都在現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理的督促下才能進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)數(shù)據(jù)不能及時(shí)的反應(yīng)給現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理,檢測(cè)報(bào)告不能及時(shí)上交監(jiān)理部。問(wèn)題解決:
加強(qiáng)工人的安全教育,要求工人正規(guī)的佩戴安全帽,開(kāi)挖溝槽及時(shí)做好臨邊防護(hù),做好工人上下的階梯,現(xiàn)場(chǎng)加強(qiáng)灑水車輛,及時(shí)的進(jìn)行路面灑水,放
寬流坡,讓車輛可以正常通行。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)施工人員對(duì)質(zhì)量和安全控制的要求。
2014教科研工作會(huì)議
各位老師:
下午好!
學(xué)校今天舉行教科研工作會(huì)議,首先借此機(jī)會(huì)感謝各位老師過(guò)去,對(duì)學(xué)校教學(xué)科研工作的大力支持。在這里請(qǐng)?jiān)试S我向各位說(shuō)一聲:“大家辛苦了”!這次會(huì)議的主題是:規(guī)范教學(xué)科研,以濃厚的科研氛圍促進(jìn)我校教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步提高,奠定我校良好的發(fā)展空間,更為了我們自己明天穩(wěn)定的生活和工作!
一、總結(jié)前面的工作:
現(xiàn)將我校教科研去年的工作作一個(gè)小結(jié)。
1、各類獲獎(jiǎng):
論文:12年的論文、優(yōu)質(zhì)課等各類獎(jiǎng)勵(lì)共62人次獲獎(jiǎng),比11年多了一人次,在全市排名只能處于一個(gè)中等靠前的名次。
科技節(jié):學(xué)校獲得組織先進(jìn)獎(jiǎng),教
師設(shè)計(jì)的節(jié)徽被錄用,優(yōu)秀輔導(dǎo)教師二名,學(xué)生共31人次獲獎(jiǎng)。
2、各類培訓(xùn):
外出培訓(xùn):暑期共54人次。
①英語(yǔ)三峽大學(xué)置換培訓(xùn)1人次、②荊州教院6人次、③石首新課標(biāo)培訓(xùn)41人次。
④省級(jí)素質(zhì)提高工程培訓(xùn):共6人
國(guó)培計(jì)劃:暑期2人,9月份15人,共17人次參加上級(jí)組織的“國(guó)培計(jì)劃”
3、課題研究:江北課題交流會(huì)在我校順利召開(kāi),我校課題研究成果顯著。
4、評(píng)比:石首市教科研先進(jìn)單位,劉正文同志教學(xué)科研先進(jìn)個(gè)人。
二、工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題:
1、科研氛圍不濃,不愿上公開(kāi)課,應(yīng)付差事的現(xiàn)象比較嚴(yán)重。
2、論文的撰寫不夠積極,上學(xué)期每次論文的篇數(shù)都是剛剛達(dá)到上級(jí)要求的標(biāo)準(zhǔn)。
結(jié)合市教研室的文件精神,我校現(xiàn)狀,關(guān)于新學(xué)年教學(xué)科研工作,我談幾點(diǎn)個(gè)人想法,與大家共勉,不到之處敬請(qǐng)指正。
三、布置本學(xué)期工作:
1、常規(guī)活動(dòng):
“課題研究”活動(dòng)
“精彩課堂”活動(dòng)
“三個(gè)一”活動(dòng)
各類論文的撰寫
業(yè)務(wù)筆記、聽(tīng)課卡檢查
2、本學(xué)期活動(dòng):
教學(xué)比武
師徒結(jié)對(duì)
推行“青藍(lán)工程”:一個(gè)的成長(zhǎng),單兵作戰(zhàn),很難成長(zhǎng)。為此,今年我們將實(shí)行骨干教師與年輕教師結(jié)對(duì)成長(zhǎng)的活動(dòng),發(fā)揮骨干教師的模范作用。希望教研組長(zhǎng)下去后初步擬定結(jié)對(duì)實(shí)施方案,與結(jié)對(duì)教師交流后,學(xué)校舉行專門的儀式,改變年輕教師成長(zhǎng)的自由化。
學(xué)生競(jìng)賽
以語(yǔ)文教研組為主,在校大力開(kāi)展學(xué)生書(shū)法競(jìng)賽或作文競(jìng)賽以提高我校學(xué)生書(shū)寫和寫作水平,為學(xué)生漢語(yǔ)言能力的應(yīng)用打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
總之我校教學(xué)科研工作想要做好,肯定會(huì)很忙碌,但忙碌的同時(shí)我們也會(huì)有很多的收獲,尤其對(duì)青年教師的成長(zhǎng)是很有利的,我們至少要將我們學(xué)校的課拿得出去,拿得出手。老師們,我們所從事的教育事業(yè)是一項(xiàng)充滿智慧的事業(yè),一所學(xué)校是我們教師實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的場(chǎng)所,學(xué)校的發(fā)展依賴我校在座的一班人和全體老師的共同追求。我堅(jiān)信:只要通過(guò)我們?cè)谧魑缓腿w老師們的共同努力,我校教科研工作定能在平凡的工作中干出不平凡的成績(jī)。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!今天,能和這么多優(yōu)秀的兄弟公司同事相聚,分享工作中的快樂(lè)并有此發(fā)言的機(jī)會(huì),我倍感榮幸。首先,非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)能為我提供這次學(xué)習(xí)、交流的機(jī)會(huì)。
我所就職的物資公司進(jìn)出口部從事的是工程物資的外貿(mào)出口業(yè)務(wù)。對(duì)口的兄弟單位是興安基柬埔寨上丁湄公河大橋項(xiàng)目。接下來(lái)我簡(jiǎn)單介紹一下我們部門的工作流程呢,大致就是項(xiàng)目部需要的工程物資,作為一名80后,我想從我自身出發(fā)講講我對(duì)于80后的一些看法
整體上來(lái)講,“80后”給我的感覺(jué)是:新鮮、開(kāi)放、注重自我感受。
一、為什么新鮮?有兩個(gè)層面:
1.希望自己成為一個(gè)新鮮人,希望自己是一個(gè)領(lǐng)先潮流的人,能夠在人群里面引起注意
2.希望學(xué)習(xí)最新的技術(shù),去做最不可思議的
創(chuàng)新。
二、開(kāi)放:不像“60后”、“70后”的人,在家庭和學(xué)校教育過(guò)程當(dāng)中有很多價(jià)值觀的輸入,“80后”的成長(zhǎng)環(huán)境中,家庭、社會(huì)對(duì)他們的意見(jiàn)很尊重,他們接受信息的方式很開(kāi)放,這一代人的心
態(tài)也更開(kāi)放。
三、注重自我感受:很多“80后”員工選擇工作時(shí)的判斷標(biāo)準(zhǔn)是:工作的環(huán)境是不是好玩?能不能讓我高興?
“80后”給我的感覺(jué)是:敏銳、敏感、敏捷。
一、敏銳。“80后”出生時(shí)已經(jīng)進(jìn)入信息化時(shí)代,他們對(duì)信息、知識(shí),包括新技術(shù)、新的科技的感覺(jué)都非常敏銳。
二、敏感。他們沒(méi)有兄弟姐妹,所以有一種非常自我的意識(shí)。這種自我意識(shí)在一個(gè)組織環(huán)境里很容易變得脆弱。如果組織不認(rèn)可個(gè)人意識(shí),他就會(huì)變得非常敏感。
三、敏捷。體現(xiàn)在兩個(gè)方面:1.?做事情的時(shí)候可以不顧周圍人的感受,怎么痛快怎么來(lái);2.?如果感覺(jué)到工作不好的時(shí)候,跳槽也很“敏捷”
我司路宣良總經(jīng)理對(duì)于80后員工的發(fā)展非常重視,其最推崇的優(yōu)秀品質(zhì)就是愛(ài)崗敬業(yè),我非常認(rèn)同他的這一觀點(diǎn),在不遠(yuǎn)的將來(lái),80后將是企業(yè)的中
流砥柱,企業(yè)的發(fā)展與我們自身的進(jìn)步息息相關(guān)。“80后”的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)一樣突出,與我們的前輩比起來(lái)我們?nèi)狈槠髽I(yè)奉獻(xiàn)與犧牲的精神,在工作中應(yīng)多向我們的前輩老師傅學(xué)習(xí),他們事事以大局為重,不計(jì)得失,愛(ài)崗敬業(yè),與三航局同發(fā)展,共進(jìn)退,雖說(shuō)現(xiàn)在的社會(huì),物欲橫流,拜金主義橫行,單我們的精神世界不能貧瘠,愛(ài)崗敬業(yè)的精神不能摒棄,為企業(yè)能夠走向更寬廣的未來(lái)添磚加瓦,謝謝!