第一篇：矣舊村食品安全監督宣傳工作總結

矣舊村食品安全監督宣傳工作總結

我村食品安全工作在鎮黨委、政府的直接領導和縣食品安全委員會的業務指導下，認真貫徹落實上級有關文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全為工作出發點，認真實施產品質量和食品放心工程，加大產品質量和食品安全專項整治力度，結合我村實際并制定了實施方案，全村各項食品安全工作取得了顯著成績，切實保障人民群眾身體健康和生命安全，現將我村今年以來的食品安全工作總結如下：

一、組織領導

1、加強對食品安全工作的領導，將食品安全工作列入我村議事日程，第一階段舉行專題研究食品安全工作，研究決定相關事項完全落實。

2、在節假日期間，配合有關人員到各食品銷售點進行檢查，預防安全事故的發生。

3、組織實施食品放心工程，結合本村實際情況，對全村食品安全存在的薄弱環節加強整治，制定有實施方案。有針對性和季節性地開展食品專項整治行動，以事故為教訓，加大對食品衛生的宣傳和督查力度。并積極配合相關部門開展督查和檢查。

二、工作原則與目標

按照“政府統一領導，部門參與”的工作格局和“標本兼治，著力治本”的方針，突出重點，帶動全面，因地制宜，分類指導，整合執法力量，下移監管重心，加大打擊力度，努力使我村產品質量和食

品安全狀況有明顯改觀。

三、工作要求

1、要高度重視此項工作，要結合實施方案、任務進行細化分解，并加強協調配合。

2、必須堅守崗位，認真負責，熱情為消費者服務。

3、嚴格按照有關法律要求，加大食品安全查處力度。

四、工作措施

通過食品安全專項整治，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，市場經營秩序得到根本好轉，監管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。

首先，工作重點是以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等類產品為重點品種，以學校、餐食業等為重點區域，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象，重點抓好食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環節，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

其次，以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節”等節日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節日性食品的專項整治；

第三，依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品。加強節日食品市場監測，引導群眾科學消費、健全消費，保障人民群眾節日期間飲食安全。

五、取得的成效

1、通過加大對食品安全工作領導，切實對食品安全工作的監督、管理、打擊不法行為，食品安全事故得到有效控制；

2、通過加大宣傳，群眾整體上對食品安全工作重要性的認識，和自我保護意識得到加強，逐步形成齊抓共管的良好局面；

3、有針對性地對小餐館和集貿市場的安全衛生監管，切實保障人民群眾飲食安全。

4、加大宣傳工作，進行正面教育，用反面典型事例進行警示教育，使村民形成積極參與，互相監督的良好工作局面，全村食品衛生市場得到進一步凈化。

六、建立長效機制

1、加大產品質量和食品安全的宣傳力度；

2、注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度，讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守；

3、做好回訪工作，加大食品市場監測，杜絕腐爛、變質、過期食品在市場流通。

通過產品質量和食品安全專項整治,著力打擊整治腐爛、變質、過期食品，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，規范和凈化市場經營秩序得到根本好轉，監管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。

矣舊村委會 2010年12月7日

第二篇：矣舊小學食品安全自查情況

矣舊小學食品安全自查情況

根據各級對學校食品安全的嚴格要求，結合教育局、中心校、學校食品安全工作的布署，我校對學生食品安全工作又進行了一次細致的檢查，其自查情況書面匯報如下：

一．學校成立了食品衛生領導組，領導級高度重視，堅持每天檢查，并有記載，發現問題及時整改。組長：熊文良 副組長：楊俊光 成員：洪本忠 馬云霞 二．加強宣傳，營造氛圍。

1．學校利用升旗儀式由校長負責宣傳。2．少先隊大隊部利用紅領巾廣播站進行宣傳。

3．充分利用學校墻報和班級墻報定期對衛生,健康安全等內容進行宣傳。

4．教師利用每天的放學會對兒童進行衛生宣傳。三．師生食堂。

我校有師生食堂一個，服務于全校教師，該食堂的食品衛生、安全工作歷經各級多次檢查，均獲得較高評價，但教師食堂的房屋，雖然在兩基國檢前重新粉刷、裝修，但上期有關部門鑒定為D級危房。

食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有過硬的檢測與監督機制，才能確保制度的純粹性、真實性，了解學校食堂管理，也只有這樣，教師才能安全用餐。我們具體做法是：

1、控制進貨渠道，不進劣質低價菜、不進來路不明菜。凡因而造成后果的，除承擔一切責任外，還將勸其離崗。

2、由報賬員負責經常檢查食堂倉庫，不把變質變腐的米煮給教師吃。

3、報賬員負責成本核算，每月定期向領導反映情況，向教師公布收支帳目，收取個人用餐費。

4、學校借此安全專項檢查時機，繼續健全學校食品定期檢查和日常防范相結合的管理制度，并完善《食品安全檢查記錄制度》、《食堂衛生安全制度》等規章制度，使學校食品安全工作不留盲點和死角，積極做到有章可循，違章必究。

二、自查情況

按照專項整治方案的要求，學校依照《學校食堂食品安全專項整治自查表》，從學校食品安全管理組織和制度建設、食堂環境衛生、從業人員健康證明、食品采購索證索票和驗收登記、餐飲器具清洗消毒、食品加工制作管理、使用食品添加劑情況等方面進行自查，深入查找存在的問題，并要求認真進行整改。

三、存在問題

從自查結果來看，學校食堂通過自查深入查找存在的突出問題和薄弱環節，并認真進行整改，學校食堂食品安全狀況有了明顯的提高。當然，也存在者一些問題，主要有：

一、食堂條件簡陋、設施不全，達不到相關要求和標準。四．師生小賣部情況。

1．小賣部現有經營人員各一人，參加過縣衛生監理所的食品衛生知識培訓，持有健康檢查合格證。

2．小賣部取得縣衛生局的《衛生許可證》，且做到了定時接受檢查。

3．制訂較嚴密的食品衛生管理制度和食品安全制度。4．出示了食品消營承諾書，且懸掛墻上。

5．建立了臺帳制度，詳細記載了食品的供貨單位、時間、數量、保質期等，并按要求索證求票，做到了完備資料待查。

6．進貨時，嚴把質量關，不經營假冒偽劣食品，“三無”食品，過期變質食品，所經營的食品做到明碼標價，無虛假宣傳，無誤導行為。7．經營場所隨時保持了整潔、美觀、明亮，衛生條件好。五．師生飲水問題。

1．師生食用自來水公司供應的合格自來水。2．學校專門安排人監控水池、消毒、清掃。

第三篇：矣舊小學食品安全自查情況（范文模版）

矣舊小學食品安全自查報告

根據各級對學校食品安全的嚴格要求，結合教育局、中心校、學校食品安全工作的布署，我校對學生食品安全工作又進行了一次細致的檢查，其自查情況書面匯報如下：

一．學校成立了食品衛生領導組，領導級高度重視，堅持每天檢查，并有記載，發現問題及時整改。組長：熊文良 副組長：楊俊光 成員：洪本忠 馬云霞 二．加強宣傳，營造氛圍。

1．學校利用升旗儀式由校長負責宣傳。2．少先隊大隊部利用紅領巾廣播站進行宣傳。

3．充分利用學校墻報和班級墻報定期對衛生,健康安全等內容進行宣傳。

4．教師利用每天的放學會對兒童進行衛生宣傳。三．師生食堂。

我校有師生食堂一個，服務于全校教師，該食堂的食品衛生、安全工作歷經各級多次檢查，均獲得較高評價，但教師食堂的房屋，雖然在兩基國檢前重新粉刷、裝修，但上期有關部門鑒定為D級危房。食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有過硬的檢測與監督機制，才能確保制度的純粹性、真實性，了解學校食堂管理，也只有這樣，教師才能安全用餐。我們具體做法是：

1、控制進貨渠道，不進劣質低價菜、不進來路不明菜。凡因而造成后果的，除承擔一切責任外，還將勸其離崗。

2、由報賬員負責經常檢查食堂倉庫，不把變質變腐的米煮給教師吃。

3、報賬員負責成本核算，每月定期向領導反映情況，向教師公布收支帳目，收取個人用餐費。

4、學校借此安全專項檢查時機，繼續健全學校食品定期檢查和日常防范相結合的管理制度，并完善《食品安全檢查記錄制度》、《食堂衛生安全制度》等規章制度，使學校食品安全工作不留盲點和死角，積極做到有章可循，違章必究。

二、自查情況

按照專項整治方案的要求，學校依照《學校食堂食品安全專項整治自查表》，從學校食品安全管理組織和制度建設、食堂環境衛生、從業人員健康證明、食品采購索證索票和驗收登記、餐飲器具清洗消毒、食品加工制作管理、使用食品添加劑情況等方面進行自查，深入查找存在的問題，并要求認真進行整改。

三、存在問題

從自查結果來看，學校食堂通過自查深入查找存在的突出問題和薄弱環節，并認真進行整改，學校食堂食品安全狀況有了明顯的提高。當然，也存在者一些問題，主要有：

一、食堂條件簡陋、設施不全，達不到相關要求和標準。四．師生小賣部情況。

1．小賣部現有經營人員各一人，參加過縣衛生監理所的食品衛生知識培訓，持有健康檢查合格證。

2．小賣部取得縣衛生局的《衛生許可證》，且做到了定時接受檢查。

3．制訂較嚴密的食品衛生管理制度和食品安全制度。4．出示了食品消營承諾書，且懸掛墻上。

5．建立了臺帳制度，詳細記載了食品的供貨單位、時間、數量、保質期等，并按要求索證求票，做到了完備資料待查。

6．進貨時，嚴把質量關，不經營假冒偽劣食品，“三無”食品，過期變質食品，所經營的食品做到明碼標價，無虛假宣傳，無誤導行為。7．經營場所隨時保持了整潔、美觀、明亮，衛生條件好。五．師生飲水問題。

1．師生食用自來水公司供應的合格自來水。2．學校專門安排人監控水池、消毒、清掃。

第四篇：食品安全宣傳工作總結

食品安全宣傳工作總結

為動員全社會關心、支持和參與食品安全工作，普及食品安全知識，營造良好的食品放心消費環境，按照區食安辦關于加強食品安全宣傳工作的要求，**局認真組織部署，結合食品生產企業的實際情況，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳活動。現將活動開展情況總結如下：

**局高度重視食品安全宣傳活動，圍繞今年食品安全宣傳活動，我局制定了詳細的宣傳活動實施方案，充分利用報紙、電視、和平質監信息交流平臺等各種宣傳載體，通過開展宣傳咨詢、食品安全培訓等活動，以懸掛橫幅、設立展板、現場咨詢、印發宣傳材料等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造“人人關心、重視食品安全”的社會氛圍。

一、在2013年食品安全宣傳周活動中，**局緊緊圍繞 “社會共治 同心攜手維護食品安全” 的主題，組織開展了豐富多彩、形式多樣、社會廣泛參與的宣傳教育活動，引導食品生產企業牢固樹立法律、道德、誠信意識，全面落實食品安全主體責任，為維護人民群眾身體健康、促進社會和諧提供堅實保障。

6月19日，我局舉辦了落實區20項民心工程推進放心奶工程建設現場觀摩活動。邀請相關部門負責同志、區人大

代表、政協委員、行風監督員、食品生產企業代表、質量安全志愿者、媒體記者等50余人深入****乳業有限公司生產一線，開展現場觀摩活動。目的是讓大家近距離參觀乳制品生產過程，了解食品生產企業的質量管理控制手段以及食品安全技術保障相關措施。從2012年開始，我市大力實施包括“放心奶、放心饅頭、放心豬肉和放心餐館”等“放心食品”系列工程建設，區委、區政府并且將這項工作列入我區今年20項民心工程。**部門作為推進放心奶工程建設主責單位之一，采取有力措施扎實推進“放心奶”工程建設，使其成為著力提高人民群眾生活質量的一項重要舉措，成為提高乳制品質量，增強人民群眾對乳制品消費信心的重要手段。通過本次活動，能夠加強食品安全監管部門、乳制品生產企業與廣大消費者的溝通和交流，能夠展示質監部門從嚴監管、對食品安全問題“零容忍”的決心，能夠增強食品生產企業質量安全主體責任意識，能夠增進消費者對食品安全的信心。

二、在2013年食品安全宣傳周活動中，**局組織食品生產企業負責人、食品安全監管人員參加學習貫徹落實《最高人民法院、最高人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》講座。通過培訓，使與會人員深刻認識到《兩高司法解釋》的出臺，明確了危害食品安全相關犯罪的定罪量刑標準，提出了相關罪名的司法認定標

準，統一了新型疑難案件的法律適用意見，為依法懲治危害食品安全犯罪編織了嚴密的刑事法網，對于進一步加大對危害食品安全犯罪的打擊力度，在全社會形成預防和嚴懲危害食品安全犯罪的良好氛圍，將發揮重要作用。

三、加大培訓力度，強化安全意識。為貫徹落實國務院食安辦《食品安全宣傳教育工作綱要（2011-2015年）》的要求，進一步規范食品企業的生產行為，督促企業落實質量安全主體責任，提高質量安全意識。我局組織轄區食品生產企業的主要負責人、質量管理人員參加了為期40個學時的集中培訓學習。培訓學習的重點是：《食品安全法》、《質量發展綱要（2011-2020年）》以及《關于進一步明確食品、食品添加劑生產許可審查條件的意見》等相關文件。通過培訓，進一步強化了企業負責人的法律意識，開闊了企業生產管理者的管理視野，改變了企業在生產質量管理中的經驗主義觀念，消除了企業食品質量安全管理的盲點，提高了食品生產企業質量安全自律意識，增強了食品生產企業的社會責任感，同時對企業健全和完善內部質量管理制度、提高管理水平也起到積極的推動作用。參加培訓的企業負責人紛紛表示，培訓班舉辦得非常及時，通過認真學習相關法律法規，統一了思想，認清了形勢，要把食品質量安全主體責任落到實處，同時要在企業內部開展食品安全法律法規宣傳學習活動，提高全員質量安全意識與責任意識，共同創造良好的食

品生產環境。

四、在食品生產企業中，開展道德領域突出問題進行專項教育治理活動以及“誠敬做產品”活動。一是組織食品生產企業，開展食品安全法律法規、行業道德倫理等方面的培訓、加強質量誠信教育，弘揚誠實守信的行業道德，加快質量誠信體系建設。二是發動“質量安全志愿者”等群眾性質量管理活動，提高人民群眾食品安全參與意識，發動社會力量參與食品安全監管，共同構筑食品安全防線，形成食品安全全民共治的格局。三是利用信息交流平臺等宣傳載體，深入企業、社區廣泛宣傳《食品安全法》、《最高人民法院最高人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》等食品安全法律法規。普及食品安全知識，提高百姓食品安全意識和科學應對風險的能力，引導消費者科學消費。四是加大執法檢查力度，開展食品安全專項整治“百日”大行動，嚴厲打擊食品非法添加和使用非食用物質、制售假冒偽劣食品等違法行為，進一步凈化我區食品市場，使食品安全違法犯罪行為得到有效遏制，全區人民群眾的食品安全得到切實保障。

下一步，我局將進一步加大食品安全宣傳力度，普及食品安全消費常識，增強了廣大人民群眾的食品安全意識，提高食品生產環節質量安全保障水平。

第五篇：食品安全宣傳工作總結

2011年全縣食品安全宣傳工作總結

2011年我縣加大了食品安全工作監督力度，縣委、縣人大、縣政府、縣政協對此項工作給與了高度重視，各行政執法部門各司其職，或單獨作戰，或聯合行動，從采取具體措施到監管檢查頻次都超過了已往任何時期。縣委宣傳部認真貫徹縣委、縣政府會議精神，積極配合縣公安局、藥監局、畜牧局、服務業局、質監局、物價局等多家單位，到集貿市場、大小超市、城鄉結合部、燒烤市場、校園周邊“小飯桌”等等，進行實地檢查、宣傳、輔導、培訓，打擊銷售、加工、販賣偽劣食品的違法行為，查找不足，堵塞漏洞。使我縣食品安全“百日行動”取得了顯著成效。

電視臺采取打出滾動字母、宣傳標語，播放各執法單位通告的形式，全年循環播放，每周兩條食品安全新聞。并在“兩會”節慶紀念日期間播放反映全縣食品安全的電視專題片及開設食品安全專版。

2011，縣電視臺、縣報社共刊發（播）有關食品安全方面報道專版10余期，新聞報道100余次。

1月11日，刊（播）發《春節期間餐飲服務單位食品安全的公告》。

1月25日，刊（播）發《我縣開展節日期間市場專項檢查》行動。

1月31日，刊（播）發《2011年春節前夕蔬菜質量安 1

全檢測情況》。

3月15日，刊（播）發《讓百姓吃上放心鹽》。

6月14日，刊（播）發《我縣開展食品安全“百日集中整治行動”》。

6月24日，刊（播）發《我縣2011食品安全宣傳周活動啟動》。

7月5日，刊（播）發《縣政協視察我縣食品安全監管工作》。

7月22日，刊（播）發《我縣召開食品安全工作會議》。8月2日，刊（播）發《縣藥監局召開藥品安全信用體系建設暨創建藥品安全示范縣動員會》。

8月19日，刊（播）發《縣食品監督集中整治燒烤》。8月30日，刊（播）發《我縣召開食品安全工作調度會》。9月2日，刊（播）發專版，加強食品安全監管工作，切實保障人民群眾飲食安全。

9月9日，刊（播）發《食品安全監督所開展學校幼兒園食堂食品安全專項檢查》。

9月16日，刊（播）發《食品藥品監督管理局開展建筑工地食堂食品安全專項檢查工作》。

10月25日，刊（播）發專版食品安全齊監督，健康生活同構筑。

11月1日，刊（播）發登《縣“食品安全”宣傳會召開》。

同期，刊（播）發《我縣舉辦食品檢查員（助理檢查員）培訓班》。

11月29日，刊（播）發登《遼寧省食品安全核心知識》。12月9日，刊（播）發《遼寧省食品安全核心知識》。12月13日，刊（播）發登《遼寧省食品安全核心知識》。12月27日，刊（播）發專版《為了“盤中餐”》。