第一篇：生物工程系上學期工作總結

生物工程系上學期工作總結

2013年上學期，生物工程系在院黨委、院行政的正確領導下，認真學習黨的路線、方針、政策，牢記黨的教育方針，不斷加強基層黨建工作，充分發揮先鋒模范作用和戰斗堡壘作用，明確了職業教育的辦學理念、辦學定位和培養目標。不斷加強內涵建設，深化教育教學改革，抓好專業建設、學科建設、課程建設、基地建設、實驗室建設和師資隊伍建設，規范教學管理，探索教學改革，提高教學質量。以民主決策，分工負責，相互配合，團結協作，制定縝密的工作方案逐步實施的工作方法，圓滿地完成了本學期的各項工作任務，取得了一定的成績，為生物工程系的建設和發展開創了一個良好的局面，奠定了堅實的基礎?，F總結如下：

一、加強基層黨建工作，發揮戰斗堡壘作用

1、不斷加強思想政治學習

本學期，生物工程系在學院黨委的領導下，深入學習實踐科學發展觀，本系領導班子帶領本系師生在院黨委的安排部署下，全系師生采取集中學習與自主學習、專題輔導與分組座談相結合的形式，認真學習了黨十八大會議精神。開展了“作風轉變暨環境創優”主題教育和“講黨性、重品行、做表率、謀發展”教育活動，加強“三力”教育，開展“四制”工作法等活動。通過學習，提高了我系廣大教職工和學生的政治理論水平和思想覺悟。深入開展“查找廉政風險、構筑拒腐防線”，不斷提高領導班子的執政能力和決策能力和防腐拒變能力。組織召開民主生活會，組織教師和學生座談會，全方位聽取意見，制定了整改方案，措施到位，切實改變系部狀態。認真做好幫困扶弱工作，及時發現、解決教職工和學生在學習、工作、生活中遇到的實際困難，開展為貧困生捐助衣被活動，幫助他們順利走出困境。堅持每周例會制度，學習理論、業務、管理、政策法規等。

2、堅持黨政聯席會議制度

生物工程系領導班子始終堅持黨政聯席會議制度，關于系內重大事項，堅持民主決策，分工負責，相互配合落實。對于涉及學科專業建設、人事制度、教師進修、評優評先、組織發展等重大事項，民主決策，達成共識，以利于工作順利落實。堅持例會制度，對上階段的工作進行講評，對下一階段的工作進行布置安排，做到計劃周密，對問題及時矯正。本學期，這一制度從未間斷，并將長期堅持下去。

3、重視黨風廉政建設

系部嚴格履行黨政共同負責制，系黨政班子分工明確，職責明晰，重大事項要經黨政聯席會議共同研究決定。系黨總支設專職紀檢委員做好黨風廉政建設的督查、督辦工作。根據實際，黨總支開展反腐倡廉教育工作，組織系部黨員干部學習有關廉政建設的文件精神，增強廉政意識。以科學發展觀學習實踐活動為抓

手，開展師德師風建設活動，提倡黨員干部帶頭踐行學院核心價值觀。系部黨務系務公開透明，自覺接受廣大師生的監督。本學期，系部黨員干部及教師中無違法違紀事件發生。

4、加強教師、學生黨支部內涵建設

進一步健全和完善了黨總支工作制度，切實加強了黨總支的自身建設。從思想教育、制度規范、監督制約、廉政責任等方面建立健全了工作機制。充分發揮基層黨組織的戰斗堡壘作用。廣大黨員在本職崗位上自覺發揮先鋒模范作用，以黨員的模范帶頭作用帶動全體教師積極工作，大力推進我系的專業建設，不斷提高教育教學質量。做好對入黨積極分子的培養教育工作，學生黨建繼續堅持班級制培養模式，由學生黨支部和學生輔導員共同擔負培養教育工作。進一步規范了黨員發展中各項程序，提高了學生黨員的發展質量。本學期共培養入黨積極分子36人，發展學生預備黨員7人，學生預備黨員轉正10人。在抓好黨員、入黨積極分子隊伍建設的過程中，主要是做好學習培訓、規范言行、加強修養、提高認識的教育。加強對黨員及入黨積極分子的培養，對學生入黨積極分子進行了端正入黨動機和黨的基本知識教育培訓活動，建立教師黨員聯系培養人制度，切實加強入黨積極分子和學生黨員的教育、培養和考察。堅持以黨建帶團建，切實加強團組織建設，利用共青團在教育、團結和聯系大學生方面的優勢，努力為大學生的成長成才服務。

二、系部各項教學管理工作成效顯著

本學期，我系認真落實學院布置的各項常規工作。1、2013年度人才培養方案的制訂

按照學院和教務處的要求，通過廣泛調研，根據社會需求，教研室組織全體教師多次討論修改2013級人才培養方案，使得新的培養方案更加科學合理，注重實踐，面向職業，科學性和職業性更加突出。構建了基于生產過程工學結合緊密結合的人才培養模式，突出了根據園藝植物生產季節性和周期性，實施錯位教學法，邀請了校企合作單位的專家學者親臨我系，為專業建設和人才培養工作獻言獻策。

2、強化學生的實踐動手能力培養

我們系五個專業的突出特點就是實踐性強，幾乎所有課程都包含有實踐環節，我們抓住這一點，積極運用校內外實習、實訓基地，要求每位教師按指標體系盡最大努力開實踐課，從基地協調、實習計劃制訂、人員安排、管理、學生生活等方面積極籌備，圓滿完成了每次集中教學實習活動。在實習實訓之余，我們開展了插花比賽，果樹修剪比賽，幼苗嫁接比賽，沙盤設計大賽等比賽，學生們從中得到了很好的鍛煉，受益匪淺。

3、加強教學督導

為使教學過程管理落到實處，我系成立教學督導小組，加強檢查落實。我系教師認真執行人才培養方案，落實各項教學任務，嚴格執行學院有關規定，教學運行平穩，教學秩序良好，沒有一例隨意調課或自行更改上課時間、地點的情況，教學事故率為0。建立學生信息反饋機制，積極推行動態評教，逐步形成全方位、全過程、多元化的教學評價體系，隨機對青年教師授課進行聽課，并及時作出總結和反饋，以幫助青年教師迅速適應環境，提高教學水平，加速青年教師的成長。

4、實訓基地建設和產學研工作取得了巨大成績

實驗室、實訓基地建設是高職教育的必備環節。我系在原有基礎上整合新建了8個專業實驗室，成立了食用菌研究中心、植物組織培養中心、食品工程技術中心、農產品檢測中心、園林工程技術中心，進一步完善實驗室的各項功能。

5、積極申報教學工程項目

在學院的統一組織領導下，我系教研室積極申報教學工程項目。本學期我系申報了河南省職業技能大賽項目：花藝設計大賽，園林景觀設計大賽。申報了河南省試點專業—園林工程技術專業，申報了河南省示范實訓基地—園林工程技術實訓基地。

三、學生管理工作再上新臺階

1、狠抓德育工作，嚴格落實規章制度

利用政治學習、主題班會、講座等方式，對學生進行思想政治教育，不斷探索教育的新方法、新途徑。以網絡為平臺，開展與學生談心，隨時了解掌握學生的思想動態，為更好地解決學生思想問題，創新學生思想教育工作的方法提供了新路子。同時狠抓文明行為養成教育，對學生日常行為從嚴管理。認真開展形勢與政策教育及遵紀守法、勞動意識、安全法制等方面教育。通過開展安全主題班會、參加安全演練、安全防范講座等，加強對學生進行安全教育。

嚴抓各種制度的落實。嚴格班級工作考核和學生上課考勤，嚴格治理遲到、早退、曠課；嚴格學生請假，嚴查夜不歸宿，嚴格考風考紀。嚴格按照制度處理違紀學生，達到教育本人、警示他人的作用；完善學校到家長聯系制度，爭取家長配合共同教育學生。其次是抓好學生日常行為養成教育，引導學生養成良好習慣，不斷克服和糾正言行。各種違紀明顯下降，各項出勤率分別達到年級管理的要求。

2、輔導員自覺做好服務

我系學生管理堅持“一切為了學生，服務學生成長、成才”的工作思路。工作中，以學生為本，注重情感管理，做到愛生如子，切實樹立以學生為主體的思想。輔導員、系領導都在自己的管理工作崗位上盡到教育學生、幫助學生的責任。我系還形成了齊抓共管、全員育人的良好局面，任課教師結合課程特點及時對學生進行相關的道德、禮貌等教育，宣傳正確的價值觀、人生觀。我們認為管理就是服務，做好對學生的服務工作有利于學生管理工作的正常進行，更有利于改善管理效果。我系貫徹的服務理念和對學生實施的情感管理，收到了明顯的效果，使學生在思想上對管理和教育減少了抵觸情緒，使他們很容易把學校、系里和輔導員對他們的教育和要求，變為自覺地行動，3、搞好安全穩定工作

我系高度重視安全穩定工作，本學期，系領導多次帶領輔導員深入學生宿舍進行突擊檢查和對安全隱患問題進行排查，對學生上課出勤情況進行不定期抽查。對違紀和違反規定的學生，除按照學校有關規定進行處理外，還結合我系具體情況，制定了操作性強的處理意見。積極采取各種措施，做好深入細致的思想工作，確保學生的安全和穩定。

四、校園文化建設豐富多彩

我系領導高度重視活動開展，提高學生素質。本學期我系積極組織學生參加文體活動，多為學生發展才能創造機會。對于各項活動，輔導員做好充分的宣傳發動工作，精心設計實施方案，有些活動還專門安排教師為學生做指導，多方面培養學生的能力。在我院春季田徑運動會我系參賽選手表現突出，為我系贏得了較好成績。此外，我系還主辦了多項文體活動，豐富學生課余生活。我系還定期為學生舉行籃球比賽、象棋比賽、羽毛球比賽、演講比賽、主持人大賽、校園歌手大賽等豐富多彩的文藝活動，使同學們盡情揮灑熱情，挖掘自身的潛能和特長，為他們的學習和生活增添了動力、指明了方向。

我系非常注重校園環境衛生，多次組織全體師生開展衛生大掃除，使教學區、實驗樓、實訓基地、學生公寓以及校園衛生區長期保持干凈衛生標準，在學院統一衛生檢查中，我系排名第一，學院領導多次表揚，贊揚我系的衛生就是學院的標準。

五、就業工作扎實推進

做好2013屆畢業生離校就業工作，今年我系畢業生188人，在去年取得的經驗基礎上，制定詳細計劃，責任到人；平時保證就業信息的暢通，堅持公開、公平、公正的原則，加強就業指導，鼓勵學生勇于推銷自己；配合學校各部門，使畢業生順利文明離校。

周口職業技術學院生物工程系

第二篇：2012-2013年工程系上學期工作總結策劃書

2012_2013年工程管理系上學期總結大會策劃書

第一部分

活動內容

表彰總結大會主題：2012-2013年工程管理系上學期工作總結大會策劃書 表彰總結大會目的：把2012-2013年上學期學生會成員在部門的工作以及對本部門的看法，進行一次全面系統的總檢查、總評價，進行一次具體的總分析、總研究;即使有效的歸納、分析、展望在本部門的工作。在總結中吸收好的經驗，及時的發現不足，爭取在下學期更好的工作。

表彰總結大會形式：活動以演講的形式 表彰總結大會地點：

表彰總結大會時間：2013年1月10號

第二部分

工作安排

? 組織組：負責人：主席團

活動前期：

1、完成活動策劃、流程安排

2、組織會議部署，安排具體工作

3、了解工作進程，協調各部門工作

4、大會嘉賓的邀請以及準備

5、各部門確定上臺演講人員，以及上臺發言者要事先準備一張照片提前發到辦公室

活動現場：

1、現場統籌以及應急事件處理

2、大會中參與人員的發言

3、總結大會進行彩排(1月9號16：00）? 宣傳組：負責人：辦公室、宣傳部 活動前期：

1、海報和播音的宣傳

2、會場的布置工作，包括位置安排,嘉賓牌、水

3、PPT的制作

活動現場：

1、活動現場播放背景音樂以及PPT的展播

2、活動現場的拍攝工作

3、會場人員到場前前奏音樂的配置

4、活動前調試音響和麥克 活動后期：

1、照片的存檔

2、學生會微博、海報的報道 ? 外聯組：負責人：主席團、辦公室 活動前期：

1、申請活動場地

2、確定與會領導、嘉賓名單以及邀請函的制作與發放

3、禮儀、主持人、嘉賓的聯系

4、主持詞的撰寫

5、參會部門的選擇以及座位分配

活動現場：

1、大會座位安排與進場方式的安排

2、會場紀律的維持

3、大會結束后會場的打掃以及物資回收

4、聯系各部門彩排時間、活動當天聯系管理人員按時開門

第三部分

活動流程

? 第一幕 流程安排 1、1月10號

18點30 分，各部門簽到

2、, 19 點 00分正式開始，主持人致開場白，介紹嘉賓。

3、先有團委、主席團、辦公室的干事進行總結

4、接著各部門干事進行總結

5、請工程管理系主任上臺點評本次大會

第四部分

注意事項 ? 活動細節

1、布置現場人員要提前一個半小時到場（負責部門：辦公室、宣傳部、團委）

2、現場秩序的維持（負責部門：體育部）

3、禮儀小姐要提前到達現場（負責人：女生部）

4、發言人要求服裝整齊，盡量脫稿或使用書夾，切勿就使用一張紙。

5、發言順序：團委、主席團、辦公室、學習部、文娛部、外聯部、宣傳部、體育部、女生部、生勞部、實踐部、紀檢部

6、活動結束后要注意現場清潔工作（負責人：辦公室、宣傳部、生勞部）? 活動的安全性

1、組織觀眾安全進出場。

2、大會程序維護，由組織組到場維持周邊環境的正常工作，遇到突發事件冷靜解決。3在大會的當日，重新再對場地進行存有安全問題的設備再次進行重檢。

4、嘉賓通道以及觀眾中途出入通道，來保證嘉賓和觀眾的正常出入。? 器材安全

1、對現場電器進行仔細檢查以免發生電器故障。

2、話筒、音響、燈光等調試，最后在指定時間里仔細檢查，負責人一定要落實到位，確保其正常使用。

3、對器材的妥善看護和保管，防止損壞和丟失。

第五部分

經費預算

1、布置場地用花費用

2、嘉賓水花費

第三篇：生物工程[推薦]

1細胞破碎就是采用物理、化學、酶的方法，在一定程度上破壞細胞壁和細胞膜，設法使胞內產物最大程度地釋放到液相中。

2破碎率定義:被破碎的細胞的數量占原始細胞數量的百分數，3料液：在溶劑萃取過程中，通常將供提取的溶液稱為料液，通常是水溶液；溶質：從料液中提取出來的物質稱為溶質；萃取劑：用來萃取產物的溶劑常稱為萃取劑；

萃取液：溶質轉移到萃取劑中與萃取劑形成的溶液稱為萃取液；萃余液：被萃取出溶質后的料液稱萃余液（萃殘液）。

4在一定溫度和壓力下，溶質分配在兩個互不相溶的溶劑中，達到平衡時溶質在兩相中的活度之比為一常數，為分配定律。

5乳化：是一種液體(分散相)分散在另一種不相混溶的液體（連續相）中的現象.6超臨界流體萃取::利用超臨界流體（SCF）作為萃取劑，從固體或液體中萃取出某種高沸點或熱敏性成分，達到分離純化的目的。

7微膠團：水溶液中表面活性劑的極性頭朝外，疏水的尾部朝內，中間形成非極性的“核”

8膜分離的概念：利用膜的選擇性（孔徑大?。?，以膜的兩側存在的能量差作為推動力，由于溶液中各組分透過膜的遷移率不同而實現分離的一種技術。9反滲透：

定義：在溶質濃度高的一側施加超過滲透壓的壓力，使溶劑透過膜的操作。

是一種以壓力差為推動力，從溶液中分離出溶劑的膜分離操作，孔徑范圍在0.1~1 nm之間

10電滲析：以電位差為推動力，利用離子交換膜的選擇透過性，從溶液中脫除或富集電解質的膜分離操作。

11截留曲線：測定分子量不同的球形蛋白質或水溶性聚合物的截留率，所得到的膜的截留率與溶質分子量之間關系的曲線。

12濃差極化:在膜分離過程中，膜表面上溶質濃度高于主體溶質濃度的現象。13膜溶劑 ：是形成液膜的基體物質。

表面活性劑：是分子中含有親水基和疏水基兩個部分的化合物，在液體中可以定向排列，顯著改變液體表面張力或相互間界面張力。

流動載體：其作用是使指定的溶質或離子進行選擇性遷移，其作用相當于萃取劑。穩定劑 ：可以提高膜相液的粘度,促進液膜的穩定性。交換容量是表征樹脂活性基團數量－交換能力的重要參數，總交換容量：每克干樹脂上活性功能團的總數。

工作交換容量也叫實用交換容量，即在某一指定的應用條件下樹脂表觀出來的交換容量，流出液中被交換離子含量達到漏出點的交換容量15影響交換速度的因素①樹 脂 ? ★ 顆粒大?。簉o?，擴散速度?，內擴散F內?。★ 交聯度：交聯度?，孔?，Di?，F內?；

但是選擇性?；機械強度?。?交聯度應從交換速度，選擇性，機械強度三方面綜合考慮。

★ 活性基團電離度：電離度大，交換速度快，選擇性也增大。強酸、強堿及弱酸、弱堿的鹽型樹脂，交換速度快，∵ 樹脂電離度大；弱酸H型、弱堿OH型樹脂，交換速度慢。

161軟化水:將水中硬度(鈣、鎂離子）去除或降低到一定程度的水，水在軟化過程中，僅硬度降低而總含鹽量不變。

.脫鹽水:指水中鹽類(主要是溶于水的強電解質)除去或降低到一定程度的水,其電導率為1.0—10.0 μs /cm電阻率1萬-100萬歐·厘米,含鹽量小于1-5毫克/升。純水:是指水中的強電解質和弱電解質(如SIO2,CO2等)去出或降低到一定程度的水.電導率為1.0—0.1 μs/cm；電阻率100萬-1000萬歐·厘米,含鹽量小于1毫克/升。.超純水:水中的導電介質幾乎完全去除,同時不離解的氣體,膠體以及有機物質(細菌等)也去除至很低程度的水。其電導率為0.1—0.055 μs電阻率大于1000萬 ,含鹽量小于0.1毫克/升.理想純水(理論上)電導率為0.05 μs,電阻率為18.3兆歐·厘米。17色譜分離（Chromatographic Resolution，CR）利用多組分混合物中各組分物理化學性質（如吸附力、分子極性、分子形狀和大小、分子親合力、分配系數等）的差別，使各組分以不同程度分布在固定相和流動相中。當多組分混合物隨流動相流動時，由于各組分物理化學性質的差別，而以不同的速率移動，使之分離。18阻滯因子是在色譜系統中溶質的移動速度和標準物（與固定相沒有親和力的流動相 Kd=0）的遷移率之比

1超聲破碎法：

三十離子交換樹脂的選擇性影響因素：離子水化半徑2 離子化合價 3溶液的酸堿度 4交聯度，膨脹5 輔助力 6有機溶劑

三十一色譜分離優點1 分離效率高，每米柱長可達幾千至幾十萬的塔板數； 2應用范圍廣，從極性到非極性、離子型到非離子型、小分子到大分子、無機到有機及生物活性物質，以及熱穩定到熱不穩定的化合物，尤其是對生物大分子樣品的分離，是其他方法無法代替的；3選擇性強；4高靈敏度的在線檢測，可采用不同的高靈敏度檢測器進行連續的在線檢測；5快速分離；6過程自動化操作。

三十二對吸附劑的一般要求：1具有較大的表面積和足夠的吸附能力2對不同組分有不同的吸附能力3化學惰性，即不溶于流動相，不與樣品組分和流動相起化 學反應4顆粒均勻，具有一定的機械強度的粒度 一般采用白色或無色吸附劑，便于觀察實驗

常用的吸附劑硅膠、氧化鋁、活性炭、聚酰胺、纖維素等。

一發酵液的基本特性1發酵產物濃度較低，大多為1-10%，2懸浮物顆粒小，細胞的相對密度與培養液相似。3固體粒子可壓縮性大4液相粘度大，大多為非牛頓型流體；

5性質不穩定，隨時間變化；6懸浮狀態穩定：雙電層、水化膜、布朗運動

二預處理的目的：降低液體黏度，促進從懸浮液中分離固形物的速度，提高固液分離的效率：

⑴ 改變發酵液的物理性質，包括增大懸浮液中固體粒子的尺寸，降低液體黏度。⑵ 相對純化，去除發酵液中的部分雜質（高價無機離子和雜蛋白質），以利于后續各步操作。

⑶ 盡可能使產物轉入便于后處理的一相中（多數是液相）；

三預處理的方法1 凝聚和絮凝2降低液體粘度3調節懸浮液的PH值4助濾劑和反應劑

四工業上使用的絮凝劑可分為三類：1人工合成有機高分子聚合物、2天然有機高分子聚合物、3無機高分子聚合物

五絮凝的影響因素發酵液的性質（細胞濃度，表面電荷）；絮凝劑的濃度(最佳用量為粒子表面積約有一半被聚合物覆蓋)；絮凝劑的分子量；pH 控制；攪拌速度。六影響發酵液粘度的因素：

1菌體的種類和濃度（重要因素），通常絲狀菌、動物或植物細胞懸浮液粘度較大，濃度增大，粘度也提高。

2培養液中蛋白質、核酸大量存在：

3細胞破碎或細胞自溶后粘度增大。因此細胞破碎的程度應控制，發酵放罐時間要

2溶劑萃取法：利用一種溶質組分（如產物）在兩個互不混溶的液相（如水相和有機溶劑相）中競爭性溶解和分配性質上的差異來進行分離操作的。3雙水相：將兩種不同的水溶性聚合物的水溶液混合時，當聚合物濃度達到一定值，體系會自然分成互不相融的兩相，稱為。4截斷分子量（MWCO）：相當于一定截留率（通常為90%或95%）的相對分子質量。

5截留率：指對一定相對分子質量的物質，模能截留的程度。6濃差極化：這種鹽濃度在模面增加的現象。7萃?。褐溉我鈨上嘀g的傳質過程。8下游分離過程：

9高壓勻漿法：利用高壓使細胞懸浮液通過針形閥，由于突然減壓和高速沖擊撞擊環使細胞破裂。

10分配系數：在一定條件下，一定量的溶質在兩種互不相溶的溶劑中達平衡時，溶質在兩種溶劑中的濃度之比為一常數，此常數稱為分配系數。

11膜污染：模在使用中，盡管操作條件保持不變，但通量仍逐漸降低的現象。12浸?。河媚撤N溶劑把有用物質從固體原料中提取到溶液中的過程。13生物工業下游技術：對于由生物界自然產生的或由微生物菌體發酵的，動植物細胞組織培養的，酶反應等各種生物工業生產過程獲得的生物原料，經提取分離，加工并精致目的成分，最終使其成為產品的技術。

14絮凝：指在某些高分子絮凝劑存在下，基于橋架作用，使膠粒凝形成較大絮團的過程。15凝聚：指在電解質作用下，由于膠粒之間雙電層電排斥作用降低，電位下降，而使膠體體系不穩定的現象。16溶劑萃取法：利用一種溶質組分在兩個互不相融的溶劑中競爭性溶解和分配系數的差異來進行分離的操作。17反膠團：表面活性劑在非極性溶劑中親水頭向內和疏水尾向外的具有極性內核的多分子聚集體，由于其表面活性劑的排列方向與一般的正向膠團相反，因此成為反膠團。

18親和色譜：是專門用于純化生物大分子的譜分離技術，它是基于固定相的配基與生物分子之間的特殊生物親和能力的不同來進行相互分離的。19凝膠色譜：以凝膠為固定相，是一種根據各物質分子大小不同而進行分離的色譜技術。

20超臨界流體（SCF）：是指處于臨界溫度（Tc）和臨界壓力（Pc）以上，其物理性質介于氣體與液體之間的流體。

21分配色譜：利用各組分在兩種互不混溶溶劑間得溶解度差異來達到分離的。22對酵母細胞采用酶法破碎時，先加入（蛋白酶），作用蛋白質-甘露聚糖結構，使兩者溶解，再加入（葡聚糖酶），作用裸露的（葡聚糖層），最后只剩下原生質體，這時若緩沖液的滲透壓變化，則細胞膜破裂，釋出胞內產物。23細胞破碎率的方法有（直接測定法），（目的產物測定法）（導電率測定法）。24離子交換樹脂由（網狀骨架）（功能基因）（活性離子）組成。25分配色譜的基本構成要素有（固定相）（流動相）（溶質）26萃取過程在工業生產中一般包括三個步驟（混合）（分離）（溶劑回收）27向水溶液中加入一定量的親水性的有機溶劑，降低溶質的溶解度，使其沉淀析出的分離純化方法，稱為(鹽析)。

28整個下游加工過程應遵循下列四個原則（時間短）（溫度低）（ph適中）（嚴格清洗消毒）

29生物工業下游技術的發展動態（成本）（質量）（環境保護）將使該技術發展方向和動力。

30常用的機械破碎細胞的方法有（珠磨法）（高壓勻漿法）（超聲破碎法）（X-press法）

31蛋白質等生物大分子，在溶液中呈穩定的分散狀態，其原因是由于（水合模）和（雙電子層）。

32分子篩色譜（凝膠色譜）的主要應用是（脫鹽）（分子量的測定）

33當氣體的溫度高于某一數值時，任何壓縮都不能是它變為液體稱為(臨界溫度)34超臨界流體萃取的基本過程分為（等溫變壓）（等壓變溫）（吸附）35結晶過程包括（過飽和溶液的形成）（晶核的產生）和（晶體的生長）三個過程。36膜分離過程所使用的膜，依據其模特性不同可分為（微濾）（超濾）（納濾）（反滲透）

37超臨界流體的特點是與氣體有相似的（擴散性），與液體有相似的（溶解性）。38鹽析過程的兩種現象為（沉淀）（析出）。

39支撐液膜體系由料液、液膜和反萃液三個相以及支撐體組成適宜。

培養基成分：如用黃豆粉、花生粉作氮源，淀粉作碳源，粘度都會升高。某些染菌發酵液，如染細菌，則粘度會增大。

發酵過程的不正常處理，如大量過剩的培養基和消沫油加入，都會使粘度增大。七錯流過濾特點1收率高（97-98%）2質量好3減少處理步聚4染菌罐也能進行處理

5介質阻力大6不能得到干濾餅7需要大的膜面積8目前適用于小分子的分離

第四篇：生物工程

主要課程:

高等數學、線性代數、無機化學與化學分析、植物組織培養技術、有機化學、生物化學、化工原理、物理化學、化學工程、生化工程、生物分離工程[2]、微生物學、細胞生物學、遺傳學、胚胎工程、分子生物學、基因工程、細胞工程、蛋白質工程、微生物工程、生物工程下游技術、發酵工程設備、概率論與數理統計、動物生理學、生態學、生物藥劑學及藥物動力學、生物制藥工程、生物分離工程、藥物分析、儀器分析等。

優勢

社會認可度高，對本專業有較高期望，知識范圍廣，生物學基礎強，工科知識扎實，二者有機結合?；A扎實，應用廣泛，可以很容易的轉到生物科學方向或其他相關應用專業，比如食品科學，制藥科學……

理性思維強，善于分析問題解決問題；注重動手操作能力，可以進行獨立課題實驗，并提交專業論文。保研考研比率很大，很多學生有機會出國繼續深造

劣勢：專業課設置不是很成熟，各學校參差不齊

生物科學專業課和工科知識學習均深度有限

所要求的科目較多，課業較重，想要學好學精必須投入大量精力，所以課余時間不是很充足

本科畢業工作前景不是十分明朗，相關就業領域要求更高學歷

機遇：培養高級科研和技術人才學科，出國比例大，各大有名高校都十分注重其發展

專業適用面廣，易轉專業，可以進一步學習上游的生命科學，也可以學習下游的實用工程學科。就業領域廣泛，比如制藥，食品，科研，或技術開發等

把先進高端的生命科學和應用聯系起來，是非?；鸬膶I，前景十分看好

挑戰：相對口專業要求更高學歷，本科畢業后工作相對難找，為此很多學生進一步深造學習，就業的一般從事層次較低的技術工作或干脆放棄本專業而轉行

如果有志與從事相關科研工作，需要培養扎實的鉆研探索精神，并注重鍛煉動手能力，進一步深造學習，定會成為該方面的高級科學人才。

就業方向 1．掌握微生物學、生物化學、化學工程、發酵工程等學科的基本理論和基本知識；

2．掌握生物細胞培養與選育、生物技術與工程等方面的基本技術；

3．具備在生物技術與工程領域從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發的基本能力；

4．熟悉與生物工業有關的方針、政策和法規；

5．了解當代生物工業發展動態和應用前景；

6．掌握文獻檢索、資料查詢的基該方法，具有一定的科學研究和實際工作能力

第五篇：生物工程發展方向

培養目標及就業方向：

您好！

（1）、學校：

1、最好的大學是清華大學的生物工程專業。

2、其他還有：

浙江大學生命科學院：http:///

上海交通大學生命科學技術學院http://life.sjtu.edu.cn/

武漢大學生物工程學院 等等。

（2）、有關去向，請您參看以下資料：

生物工程類總論

1.學科簡介

生物工程是一門古老的科學，由生物類學科與工程類學科的交叉發展而成。簡單地說就是對生物進行創造和設計，是對生命有機體按照預先設計的藍圖，在分子、細胞、組織和個體等不同層次上進行新的構思，然后結合工程學科的知識用它們大規模的生產出各種對人類有益的生物產品。它在醫藥，農業，環境，能源，采礦，特別是在人體生命科學方面展現出極大的應用價值和發展前景。

生物工程是由微生物學、化學、生物化學、化學工程和計算機科學等相互交叉發展而成的一門復合性學科, 被視為 21 世紀三大前沿學科之一，是生命科學通向應用領域的橋梁學科。

生物工程是該學科目前的唯一專業。

知識與技能

1.培養目標

培養掌握生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論、基本技能，能在生物技術與工程領域從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發的工程技術人才

2.知識和能力

掌握微生物學、生物化學、化學工程、發酵工程等學科的基本理論和基本知識掌握生物細胞培養與選育、生物技術與工程等方面的基本技術

具備在生物技術與工程領域從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發的基本能力

3.核心課程

有機化學、生物化學、微生物學、化工原理、生化工程、生物工藝學、發酵設備；生物化學、微生物學、化工原理、發酵工藝與工程

發展現狀和前景

我國的生物工程技術研究雖然取得了一些成就，但生物工程技術的開發應用還不夠普遍，生物技術產業化格局尚未形成，和世界發達國家還有一定差距。無論是生物技術的研究人員

還是生物技術的產品開發人員，都存在嚴重不足的狀況。隨著生物經濟的不斷發展，生物工程技術研究和開發將成為本世紀最受歡迎的職業之一

出路

1.出國

生物工程屬于綜合交叉發展學科，且與應用有緊密的結合，國外很多著名大學都很注意其發展，所以出國深造機遇很大，也會有更大的發展空間

可以轉向學習生命科學，這方面在國外有更先進的發展研究，我國的著名高校一般都與國外大學建立了友好交流關系，會推薦此類專業的很多學生出國學習

如果轉專業學習與工程聯系緊密的學科，如食品發酵等，荷蘭，日本等國家也是比較理想的去處

2.讀研

讀研比例很大，若想要在本學科有所建樹或想從事高級技術工作必須讀研進一步深造，一般有一半以上的學生會選擇讀研

讀研選擇余地大，可以轉向很多相關領域，如生物，制藥，食品等；保研幾率比較大，且各學校，各科研院所交叉保送機會很大

讀研如選擇生命科學類，則向理科研究方向發展，一般會一直從事研究工作，如繼續本專業或轉向發酵工程，制藥工程，食品科學等，碩士畢業后會有很好的就業前景

3.找工作

適宜于醫藥、食品、環保、商檢等部門中生物產品 的技術開發、工程設計、生產管理及產品性能檢測分析等工作及教學部門的研究與教學工作

本科生直接從事科研方面工作的可能性不大，部分畢業生轉向其它行業，部分畢業生從事相關專業的下游技術工作

畢業直接在醫藥，食品等方向就業，工作內容一般較單調的技術工作，且需要進一步的經驗積累和實踐操作能力培養

未來雇主

相關研究所：中國科學院生物工程研究中心、清華大學生物工程、北京協和生物工程研究所等

相關公司：華美生物工程公司，北京市百賽生物工程公司，中國生物工程公司，北京生物工程公司，上海生物工程公司等

2.熱門方向

生物安全

生物安全是指對由現代生物技術的開發和應用可能產生的負面影響即對生物多樣性保護和持續利用、生態環境保護和人體健康產生潛在有害影響所采取的有效預防和控制措施，從而達到保護生物多樣性、生態環境和人體健康的目的。現代生物技術與傳統生物技術只在同一物種間雜交是完全不同的，它可以使人、動物、植物、微生物的基因進行人為地相互轉移。

許多生態學家和非政府組織強烈警示人們應重視和防范轉基因生物的環境風險，認為轉基因生物大規模釋放到環境中，將可能給生物多樣性和生態環境造成無法彌補的生態災難。

生物技術這門高新技術在解決醫藥、農業、環境等各個方面問題確實是一條重要的途徑，并會帶來巨大的經濟效益和社會效益，這一點是不容置疑的。但生物技術對環境及人體健康的安全性也是不能忽視的。因此，生物安全日益引起人們的重視。

目前國內開設與此相關的專業的高校主要有：清華大學、北京大學、中科院、浙江大學、中國農業大學、四川大學、北京師范大學、南開大學、哈爾濱工業大學、上海交通大學、南京大學等。

3.專業SWOT分析

1）.優勢

社會認可度高，對本專業有較高期望

知識范圍廣，生物學基礎強，工科知識扎實，二者有機結合基礎扎實，應用廣泛，可以很容易的轉到生物科學方向或其他相關應用專業，比如食品科學，制藥科學

理性思維強，善于分析問題解決問題；注重動手操作能力，可以進行獨立課題實驗，并提交專業論文

保研考研比率很大，很多學生有機會出國繼續深造

2）.劣勢

專業課設置不是很成熟，各學校參差不齊

生物科學專業課和工科知識學習均深度有限

所要求的科目較多，課業較重，想要學好學精必須投入大量精力，所以課余時間不是很充足 本科畢業工作前景不是十分明朗，相關就業領域要求更高學歷

3）.機遇

培養高級科研和技術人才學科，出國比例大，各大有名高校都十分注重其發展

專業適用面廣，易轉專業，可以進一步學習上游的生命科學，也可以學習下游的實用工程學科。就業領域廣泛，比如制藥，食品，科研，或技術開發等

把先進高端的生命科學和應用聯系起來，是非?；鸬膶I，前景十分看好

4）.挑戰

相對口專業要求更高學歷，本科畢業后工作相對難找，為此很多學生進一步深造學習，就業的一般從事層次較低的技術工作或干脆放棄本專業而轉行

如果有志與從事相關科研工作，需要培養扎實的鉆研探索精神，并注重鍛煉動手能力，進一步深造學習，定會成為該方面的高級科學人才

4.常見誤區

生物工程就是生物科學

大部分人聽到生物工程這個專業想到的還是研究DNA，研究克隆羊等前沿生命科學，這是國人對生物工程的普遍誤解。生物工程學習部分生命科學，且是在生命科學飛速發展的基礎上，應社會應用之需求而興起的。

生物科學是其理論基礎，但并不等同與它，生物工程更注重與應用，并不是鉆研高端的生命科學理論。生物科學屬于理科，而生物工程屬于工科，所以應用和找工作方面，生物工程比生物科學更占優勢，更注重實際生產應用。

報考時應該區分清楚，搞明白自己到底想學的是什么，以免以后出現后悔的情況。

生物工程沾了生物的邊，盲目報考

近年來，全國乃至全世界都掀起了生物學的熱潮，21世紀也被譽為生物學的世紀，高考時生物科學的分數線一般都是最高的。而生物工程因為沾了生物的邊，也被炒的很火，一些學生家長為此盲目報考。然而生物工程本科畢業后在找工作時并不十分走俏，一般需要深造學習。所以很多學生在學習時會很失望，有一種上當的感覺，其實都是因為事前自己沒有考慮清楚。前面已經詳細敘述了其利弊，應該從自身情況出發，酌情考慮，認真選擇報考專業。

大學里的生物專業是不是和高中生物學習起來一樣的輕松？

高中生物，就是高中六門課里頭，是最簡單的一門，尤其是要求的知識，跟我們高考的科目不一樣，主要以考察你實際的知識為主，只要是有一些知識你記住了，能夠高考的考場上反映出來就可以了.但是專家卻告訴我們，大學生物和高中生物的最大差別就在于，高中生物大多是對生命現象的簡單描述，而大學生物是深入研究各種復雜生命現象背后的機理和規律。所以大學生物對與數學、物理、化學的要求非常高。