第一篇：郭家壩鎮中小學、幼兒園開展“地毯式、菜單式、全覆蓋”安全專項檢查的情況通報

郭家壩鎮中小學、幼兒園開展“地毯式、菜單式、全覆蓋”安全專項檢查的情況通報

鎮內各學校：

按照縣教育局、公安局的統一安排部署，我鎮各學校認真開展了“地毯式、菜單式、全覆蓋”安全大檢查，5月12日至6月10日為學校自查自糾階段，在學校自查整改的基礎上，由鎮政府牽頭，聯合公安、食藥、防疫、教育、文廣等部門于6月11日對各學校進行了專項檢查，現將專項檢查暴露的問題通報如下：

一、存在的主要問題

郭家壩中學：安防器材缺對講機；4個監控攝像頭出現故障；教工宿舍樓人員混雜、電線老化，存在安全隱患；食堂防蠅措施不夠，蠅子較多。

平睦河小學：食堂工作人員無晨檢記錄；食堂、小賣部物資進庫臺帳記載不規范；使用有色包裝袋包裝食品；食堂垃圾桶未加蓋；保管室內白糖變潮；小賣部電線部分裸露；校內滅火器數量不足；校園消毒記錄不規范。

三鑫幼兒園：安防器材不足（缺防刺背心、強光電筒、鋼叉不成套）；出入登記不規范（本學期僅有兩記記載）；校內滅火器數量不夠；二樓至三樓樓梯間有電線裸露現象；廚房內有6袋米6月19日到保質期（需按時封存換貨）；食堂內垃圾桶無蓋子；冰柜中的食物未做到生熟分開；米面、副食等物資無進貨臺帳；食堂工作人員無晨檢記錄。

童莊幼兒園：消防通道狹窄；廚房有裂縫；食堂內使用的豬油、醬有異味；冰柜、冰箱中的食物未做到生熟、葷素分開；食品留樣不規范（將近中午，早餐的食品留樣仍未放進冰箱）；食堂工作人員無晨檢記錄；食堂內垃圾桶無蓋子；食堂三防措施不夠（無紗窗門）；保管室內米面等物資離墻距離不夠；食堂內存在使用排插現象。

楊東坪小學：食堂有使用腌制類高危食品現象；工作人員上崗不著工作服；使用有色包裝袋包裝食物；食堂工作人員無晨檢記錄；食堂工作人員不能正確使用滅火器；食堂使用排插，且一個排插供三個冰柜用電存在消防隱患；門衛著裝不規范（穿拖鞋）；防護器材配備不齊；學生浴室通風不夠；

楊家龍小學：食堂兩名工作人員健康證過期（6月10日到期）；食堂工作人員未進行晨檢；食品留樣記錄不規范（未分餐記錄）；物資進庫臺帳記載不全、不規范；使用有色包裝袋包裝食物；食堂有電線裸露現象；校內滅火器數量不夠。

虹橋幼兒園：面條無標識，屬不合格產品（已被食藥所沒收封存）。中心小學：4桶“來一桶”方便面已過保質期（已被食藥所沒收封存）。

明德小學：食堂操作間防蠅措施不夠，蠅子較多；門衛室內安防制度未上墻；服務部窗戶未安裝窗簾，食品暴露在陽光下易變質。

文化中學、育星幼兒園：學校放假，檢查組未進校檢查。

二、整改要求 上述各單位查出的問題，很多方面是執行制度不到位造成的，如生孰、葷素食品分開貯存、不得使用有色包裝袋、食品留樣要規范、物資進出庫要規范詳實記錄、索票索證等等，這些問題多次強調，但很多同志總認為事小可不為，圖方便求省事，認識不到位，行動就偏離，這是十分危險的。也有部分問題是共性的，如食堂工作人員無晨檢記錄、食堂操作間內的垃圾桶無蓋子、食品留樣應放入冷藏室（以前要求放進冷凍室）等等，對于新要求，新變化，我們要適應新的管理形勢，按照管理部門的要求執行到位，不發牢騷，不講價錢；有些隱患和問題是極其嚴重不可原諒的，如食品無標識、食品過期等，中學本學期對食品安全管理多次下發預警通報，其中在“5月25日安全工作提示”中對飲食衛生提出了十個方面的管理重點，其中明確要求嚴把食品購入關、進庫關、出庫關、使用關，做到先進先出，定期檢查，嚴禁使用過期食品和材料，不得使用涼菜、鹵菜、腌菜等高風險食品，但在本次檢查中仍然出現了購入不合格產品、使用過期食品、使用高風險食品的現象。對于執法部門查處的問題，相關學校要積極配合執法部門調查處理，同時將情況說明和處理意見上報至鎮中學。

1、校長（園長）掛帥，成立整改專班，確保整改落實到位。安全工作應作為校長（園長）的“一把手工程”抓實抓好，校長（園長）要親自部署、親自督辦、親自參與檢查，在安全管理方面一味當“甩手掌柜”是極其危險的，是瀆職行為。

2、檢查組在各單位抽查的重點不一樣，其他單位通報的隱患極有可能也是我們自身存在的問題，因此我們在整改本單位問題的同時，對于其他單位通報的問題也要對照自身實際認真開展自查和整改。文化中學、育星幼兒園雖然沒有接受專項檢查，也要對照通報中的問題逐一自查，并落實好整改工作。

3、對于制度執行不到位的問題要求立即整改到位。其他需要資金投入、人工投入的務必在6月16日前整改到位。6月16日至28日，縣教育局、公安局將組建專班至各學校進行專項督導檢查（要求每所學校必到）。請各單位認真領會縣教育局、公安局聯合下發的《關于對全縣中小學幼兒園開展“地毯式、菜單式、全覆蓋”安全大檢查的通知》精神，對照檢查重點做好迎檢準備。4、6月16日前各單位將隱患整改落實情況（電子版）上報至鎮中學。

郭家壩中學

2015年6月12日