第一篇：燃燒與滅火

2017-9-23

一、教材分析 《燃燒與滅火》說課稿 王 翠 麗 《燃燒與滅火》說課稿

1、本節課所處的地位和作用 《燃燒和滅火》是初中化學上冊教材第七單元課題1的內容，是在學生已經學習了氧氣的性質、用途和碳、磷、一氧化碳等物質燃燒的基礎上進一步學習的。在內容編排上更加貼近生活實際，通過學習，使學生再次體會，化學研究的就是我們身邊的物質，同時對于增強化學教學的實踐性、提高學生的科學素養，都是極其重要的。

2、教學重點和難點 重點：燃燒的條件和滅火的原理 難點：對實驗事實進行逆向分析得出結論的科學方法的形成。

3、教學目標 1）知識與技能 ●認識燃燒的條件和滅火原理 ●了解易燃物易爆物安全知識 ●了解常見滅火器的原理和適用范圍 2）過程與方法 ●通過活動與探究，學習對獲得的事實進行分析得出結論的科學方法，能主動地與他人進行交流和討論，形成良好的學習習慣和學習方法 3）情感態度與價值觀 ●通過對燃燒條件、滅火原理的探究活動，體驗科學探究的過程和樂趣，激起對化學的學習欲望 ●通過對易燃易爆物的學習，提高安全隱患意識 ●通過對燃燒和爆炸利弊的分析，樹立科學的物質觀，學會用辯證的觀點看待事物●通過對實驗的再設計，開闊思路，發展創造性思維

二、教學策略

1、教法： 本節課主要采用?引導實驗探究?、?對比分析?、?情境創設?等教學方法，同時利用多媒體課件為輔助手段，增大課的信息量。

2、學法： 1）實驗探究 2）分析歸納 3）自主學習

3、設計思路 探究滅火方法比直接探究燃燒條件更符合學生的認知規律，因此我調整了部分教學順序，改由學生熟悉的生活經驗——熄滅蠟燭入手，進一步探究滅火的原理，在此基礎上逆向思考得出燃燒的條件，再利用實驗對結論進行驗證。這樣使新知識建立在對生活的直觀感受上，激發學生學習興趣，產生求知欲，同時培養學生對探究的結果進行逆向思考的意識，敢于對實驗從正反兩方面去評價，培養學生唯物辯證觀。

三、實驗設計

1、課本演示實驗通過實驗改進，避免了環境污染，提高了實驗的安全性。

2、趣味實驗。課前由化學興趣小組設計?粉塵爆炸?及?簡易滅火器?的實驗裝置，展示利用生活中的廢舊物品制作出部分實驗裝置圖。通過實驗的再設計，提高了教學的趣味性，培養了學生的動手能力和創新思維。

四、教學程序

（一）創設問題情景，引入新課 利用中央電視臺的娛樂節目?挑戰群英會?中的片段——雙節棍滅蠟，使課堂進入自由探究的環節。

（二）活動與探究一：熄滅蠟燭的方法 成果交流：吹滅、用書本扇滅、用坩堝鉗將燭芯夾滅、用濕布蓋滅、用水澆滅、用一支燒杯將蠟燭罩住、將燭芯剪斷、用二氧化碳熄滅……

（三）綜合學生的方法，結合相關數據，歸納總結出滅火原理

1、隔絕空氣（氧氣）。

2、降低溫度到著火點以下。

3、隔離可燃物。引導學生逆向思考得出燃燒條件。

（四）[教師演示]紅磷、白磷燃燒對比實驗驗證燃燒條件，在一只盛有開水的燒杯中放入一小塊白磷，白磷未燃燒；兩支硬質試管中分別加入少量紅磷、白磷,塞緊橡膠塞，利用水浴將其加熱，觀察并對比實驗現象，紅磷沒有燃燒而白磷劇烈燃燒。另取一支收集有氧氣和空氣的混合氣體的試管，罩住開水下的白磷，觀察，白磷在開水中劇烈燃燒起來。通過對實驗的分析對比，鞏固新知識，進一步得出燃燒條件和滅火原理之間的關系。用flash課件直觀的表示出兩者的關系 通過?舊曲新唱?的內容，讓學生在輕松的環境中用所學化學知識解釋常見的與燃燒滅火相關的成語，再次理解燃燒條件滅火原理。?釜底抽薪?——解決問題，不能只考慮表面的問題，要從根本上去解決。化學的意思就是隔離了可燃物，就不再燃燒。?杯水車薪?——用來比喻力量太小，無濟于事。化學的意思就是水太少，不足以降溫到柴草的著火點以下，因此火不能熄滅。此外還有?絕薪止火?、?抱薪救火?、?火上澆油?……(五)燃燒條件和滅火原理的運用 [教師引導過度]燃燒給我們帶來了很多便利。然而，一旦燃燒條件運用不當，后果將不堪設想，使學生辨證的認識火。如果空間有限，急劇燃燒還會有更大的危險。[演示實驗]教師利用學生組裝的儀器演示‘模擬爆炸實驗’。利用杯口原有的過濾網盛裝面粉，點燃蠟燭，罩上飲水杯，鼓入空氣，面粉發生爆炸。分析實驗現象得出爆炸的原因 運用

1、易燃易爆物的安全知識 由學生交流、列舉我市一些易發生火災或爆炸的單位，提出防火防爆措施。利用一張煤氣燃燒爆炸的新聞圖片創設問題情景 運用

2、進行安全教育 運用

3、滅火器工作原理 圍繞爆炸后火災的救助方法，向學生介紹幾種常見的滅火器及其適用范圍。并由趣味小組的同學演示簡易滅火器來了解滅火器的原理。

（六）課堂反饋。生活實踐中遇到下列情景，不要慌，想想看，你一定能解決。情境1：做完飯后，你怎樣將液化石油氣熄滅？利用了什么原理？ 情境2：炒菜時油鍋中的油不慎著火，如何處理？利用了什么原理？ 情景3：做實驗時不慎碰倒酒燈，酒精在桌面上燃燒起來。怎么辦？利用了什么原理？ 情境4：1987年5月，大興安嶺森林發生火災。火勢迅速蔓延,最有效的滅火方法是什么？利用了什么原理？ 情景5：煤氣是無色無味的氣體，為了使人警覺，煤氣公司通常在其中加入少量有特殊氣味的物質。某居民回家發現室內充滿了煤氣味，他立即去檢查煤氣開關，當他旋轉灶具上的開關時，自動點火產生火花，引起一場爆炸。1）請你分析爆炸的原因 2）如果是你，你會首先做什么？ 3）如果天色已晚，能否開燈檢查？為什么？

（七）課后調查 調查我校哪些地方應放哪些滅火器？ 調查你的家庭、學校或一些大商場的防火措施。根據自己住宅及周邊環境特點，設計預防火災的方案（包括萬一發生火災時需采取的滅火和自救措施）培養學生關注生活，關注社會的人文精神，鼓勵學生走出課堂，提高自己的能力。

五、板書設計

第二篇：《燃燒與滅火》

教案

一、教學目標：

1、知識目標 認識燃燒，了解燃燒條件；了解滅火原理，看懂與燃燒有關的圖標，知道并能說出一

些滅火方法和原理

2、德育目標 滲透內因與外因的辨證關系

3、技能目標 在積極探索的實驗中，培養動手能力；觀察能力；分析和抽象概括能力

4、情感目標 在探究實驗的過程中，培養科學的探究態度，及相互交流，互相合作的精神，滲透創新意識。在歸納對比的過程中滲透物質變化的內因與外因的辨證統一的觀點

二、重點與難點

1、重點認識燃燒，了解燃燒的條件，了解滅火原理

2、難點如何通過探究實驗，并通過對實驗現象的分析，讓學生總結出正確的結論

三、難點突破重點突出

突破難點的措施 通過對燃燒條件的探究和與滅火原理的推理，突出燃燒條件是燃燒的外因；在通過滅火方法的提出與滅火原理的對照進一步突出燃燒條件是燃燒的必要條件

突出重點的方法 學生查閱相關資料，探究實驗后的交流及教師的引導和適時點撥來突破難點

四、教學模式

探究式教學法 感受知識—— 提出問題——探究活動—— 互動交流——總結、歸納，解決問題——情感交流（評價和感受）

五、學法指導指導學生實驗、觀察、分析、歸納、查閱資料

六、教學媒體選用：常規儀器（略）、錄像片、多媒體。

七、教學過程：

（一）開闊視野，感受燃燒

1、看圖片，了解燃燒的發展與應用

2、作實驗，觀察燃燒的現象，歸納燃燒的含義

3、引導思考，提出燃燒的條件

（二）科學探究，實驗互動

1、據燃燒條件，設計實驗：可燃物與非可燃物的比較；溫度對燃燒和空氣對燃燒的影響

2、互動交流 比較 歸納出可燃物、溫度達到著火點、與氧氣接觸是燃燒的必要條件

3、課件演示燃燒條件：可燃物、溫度達到可燃物的著火點和與氧氣接觸，三者同時具備。（演示 碳燃燒可燃物燃燒條件）

4、演示 有益燃燒和有害燃燒，并依據燃燒條件進一步提出滅火原理。設計并驗證滅火方法（用滅火原理或燃燒條件解釋，同時，演示一些滅火方法）

（三）創新應用

1做實驗時，酒精燈翻倒，酒精在1、應用 發生下類情況，你會采取什么方法滅火？為什么？○

2辦公室吸煙，引起紙屑燃燒。○3線路老化短路引起火災。桌面上燃燒起來。○

2、閱讀易燃物和易爆物的安全知識，進行安全教育

3、創新應用依據現有環境和條件，設計滅火方法或自救方法

（四）評價與激勵

（五）鞏固與練習

八、板書設計有益燃燒（承啟下節 燃料和熱量）

燃燒條件 燃燒

有害燃燒

第三篇：燃燒與滅火說課稿

《燃燒與滅火》說課稿

興義五中 杜平金

各位評委、各位老師：

大家好！我為大家展示的是《燃燒與滅火》第一課時的教學設計。

一、我對教材的理解 1．教材地位 《燃燒和滅火》是人教版九年級化學上冊第七單元課題1的內容。前面已經學習了氧氣與二氧化碳的性質和碳、磷、一氧化碳等物質的燃燒。同時，本課題對下一節“燃料與能量”的學習以及高中將學習的“化學反應中能量的變化”都可以起到鋪墊作用。

2．學情分析 隨著新課改的層層開展，學生已有一定的探究能力，而且學習了一些物質的燃燒，對生活中燃燒的現象也有一定的了解，對實驗探究更有濃厚的興趣。因此，我們應該重視探究的過程及知識的實際運用。

3．教學目標

（1）情感態度與價值觀：重視防火安全，珍愛生命，報效祖國。(放在首位)（2）過程與方法：①通過實驗探究燃燒的條件。②能解釋生活中某些燃燒現象。（3）知識與技能：①認識燃燒的條件和滅火的原理。②培養防火和自救能力。4．重點難點

重點：燃燒條件和滅火的原理。

難點：對著火點的理解

二、我的教學構想

（一）說教法 主要采用引導探究法，鼓勵學生積極動腦、動手、參與、合作；同時利用多媒體課件為輔助手段，增強學生的直觀感受，增大課的信息量。

（二）說學法 一是實驗探究法：在實驗探究中發現問題，分析問題，提高學生解決問題的能力。二是合作學習法：讓學生在討論交流中取長補短，在小組競爭中培養合作競爭意識。

（三）說設計 為了充分調動學生學習的積極性，我將課堂結構創新設計為“明日消防之星”小組評選活動，具體分為四個活動環節。同時，將學生分為八個小組，圍繞小組評比活動展開，讓每組同學輪流答問或者搶答，答對答全每題加10分，總分最高的組評為“明日消防之星”小組，每位成員獎勵一顆巧克力。力爭達到課堂結構環環相扣、課堂氣氛高潮迭起的效果。

三、我的教學實踐

活動一：消防員知識培訓——燃燒條件的探究

環節1：制作視頻，激情引入。視頻引入：火，是人類文明的搖籃，火，給我們帶來了美好的生活；但使用不當，火，也會給人類帶來巨大的災難。了解火，用好火重于泰山，這就是我們要研究的課題《燃燒與滅火》。

環節2：預習檢測，解釋燃燒。各小組把導學案上預習的燃燒的定義寫在小黑板上，并標注定義的要點（引導學生學會看書自學，學會找重點有效的學習。環節3：魔術激趣，條件探究。教師演示小魔術：“燒不壞的手帕”，導入對燃燒條件的探究。請各小組的同學依據自己拿到的實驗儀器做對比實驗：①木條與玻璃棒點燃對比，引導學生得出燃燒需要可燃物；②蠟燭燃燒與被燒杯罩住的燃燒對比，得出燃燒要與氧氣接觸；③火柴頭與火柴棍點燃對比實驗，得出燃燒溫度要達到著火點。

接著，播放實驗7-1，讓學生觀察分析白磷與紅磷的燃燒演示實驗，對燃燒的條件有進一步明確、清晰的認識。再請各小組的同學總結得出燃燒的三個條件，并在具體的文字表達式中指出這三個條件。且分析出這三個條件必須同時滿足，缺一不可。

此環節先從生活中熟悉的事物引入實驗探究，更符合學生的認知規律，培養了學生的實驗操作能力，收集和處理信息的能力。

環節4：新聞回放，激勵滅火。讓學生觀看身邊火災的一些圖片。觸目驚心的畫面，讓學生自然想到，應該如何來滅火？引出活動二。

活動二：消防員技能培訓——滅火的方法和原理的探究

環節1 ：教師引導，模擬滅火。教師出示八支燃燒的蠟燭，模擬火災場面，并給出一些滅火的材料和工具，讓學生開動腦筋，展開豐富聯想，參與現場滅火。每組推選1名同學，讓學生上講臺展示自己的滅火方法，并同時給大家說明自己是運用什么樣的滅火原理來滅火的，在生活中有類似的運用嗎？然后進行成果交流，評分。此活動可以充分調動學生的積極性，培養學生動腦、動手、動口的能力，掀起課堂氣氛的高潮。

環節2：小結原理，突破難點。綜合學生的方法和實驗7-2，歸納總結出滅火三種原理。在歸納中，教師應強調：不是降低著火點。以進一步突破難點。

環節3：自主學習，火災自救。讓學生觀看錄像及圖片，自主學會基本的防火、滅火及火災現場的自救方法，教導學生珍愛生命，報效祖國。

活動三：“明日消防之星”知識技能競賽

教師盡可能多準備一些選擇、填空、情景簡答、成語解釋、中考鏈接等題目。采用分組依次答、指名答、搶答等多種形式進行比賽，為小組加分。此環節會使課堂活躍起來，再次掀起課堂氣氛的高潮。大量的練習使學生的知識和技能得到充分的運用，從而進一步提高學生的科學素養。

活動四：消防預案設計（課后作業）

根據自己住宅及周邊環境特點，簡單設計預防火災的方案（包括萬一發生火災時需采取的滅火和自救措施），然后進行交流，評分。此設計鼓勵學生走出課堂，學以致用，提高自己適應生活的能力，為學生終身的科學發展服務。

四、我的板書設計

1.課堂總結：燃燒的定義、燃燒的條件（含一個物質表達式）和滅火的原理，并評出“明日消防之星”小組，掌聲鼓勵。給予小組內每位同學一顆巧克力。

2.評價板書：我設計的板書將燃燒的條件和滅火的原理與具體的物質燃燒的文字表達式有機結合起來，一目了然，有利于學生對重難點的記憶和強化。

課堂結束語：同學們，讓我們一起承諾（起立高呼）：珍愛生命、安全用火、學會自救、報效祖國！祝大家平安幸福！非常感謝！

第四篇：燃燒與滅火簡答題

1.（4分）某樓住戶煤氣泄漏，發生爆炸事故。

（1）從燃燒的條件分析，泄漏煤氣發生爆炸的原因。

（2）爆炸引發樓房著火，消防官兵用高壓水槍滅火，分析滅火原理。

1.（4分）（1）煤氣具有可燃性（1分），泄漏后與空氣充分接觸（1分），遇明火達到著火點在有限空間中急速燃燒而發生爆炸（1分）

（2）水氣化吸熱降低溫度至可燃物的著火點以下（1分）

第五篇：燃燒與滅火說課稿

燃燒與滅火 說課稿

十堰市夾河中學王順成各位老師、各位專家：你們好！

我為大家說的是初中化學上冊第七單元課題1《燃燒與滅火》的內容

一、教材分析

在教材中的地位及作用：

燃燒與滅火是研究化學變化與能量的具體直觀體現，與日常生活生產聯系較多，學生熟悉，倍感親切。通過學習，學生再次體會到，化學研究的就是我們身邊的物質，對于增強化學教學的實踐性、提高學生的科學素養，是重要的。同時，理論聯系實際，進一步明確了科學為生活服務，科學使我們生活得更美好的思想。

在學生已有的生產，生活經驗的基礎上創設情景，更易激發了學生學習的積極性，使學生享受成功的快樂。

教學目標分析：

1、知識與技能。

? ①、認識燃燒的條件和滅火的原理。

? ②、能用化學科學知識解釋日常生活中的有關燃燒現象，燃燒的做法。

? ③、通過活動與探究，培養學生的實驗操作能力、觀察能力、合作與交流能力，2、過程與方法

? ①、通過實驗、探究燃燒的條件。

? ②、通過活動與探究、討論、交流等形式，培養學生的創新精神和實踐能力

3、情感態度與價值觀

? ①、學習對獲得的事實進行分析得出結論的科學方法。

? ②、培養學生收集和處理信息的能力。

? ③、在體驗科學探究過程中，培養學生思維能力，分析問題、解決問題的能力，提高學生的科學素養。

教學重點、難點：

? 重點：燃燒條件和滅火的原理

? 難點：燃燒條件的實驗探究

二、教法分析：考慮到學生對本節內容的熟悉、感知程度，及初中生好奇、好動、好強的心理特點，并且新課改的深入，學生有一定的探索、研究問題的能力。因此在解決本節課燃燒的條件和滅火原理這兩個重點問題上，我采用了引導啟發、實驗探究、討論交流，類比歸納的教學策略。

? 通過設置問題任務，創設情景，鼓勵學生積極動腦、動手、參與、合作，給學生以空間與時間，進行研究學習，體驗化學學科的樂趣。

? 教法：本節課主要采用了“情境創設”、“引導實驗探究”、“對比分析”、“討論與交流”等教學方法，同時利用多媒體課件為輔助手段，增大了信息量。

三、學法指導

?1）實驗探究，合作學習，讓學生在討論交流中取長補短，培養學生的合作競爭意識。

? 2）在課堂實施中學生學進行類比、歸納，學會交流和發現學習。

? 3）自主學習，討論交流

四、教學程序及教后感受

環節1 ：創設情景引出火并總結出燃燒的概念。

從原始人用火告別“飲毛茹血”的情景，到日常生活中的用火煎炒、燒烤到奧運圣火的熊熊燃燒的圖片來創設情景，激發興趣，使學生認識到火對人類的貢獻，對人類進步的意義。再回顧以前學的舊知識（物質在氧氣中的燃燒）來建構新知識，得出燃燒的概念。

因為燃燒在生活中學生已經有所感悟，學習氧氣性質時，觀察了木炭、硫、紅磷、鐵絲的燃燒，在此基礎上提煉歸納燃燒的概念，形象直觀，特征明顯，學生稍加分析、歸納就能完成，提高了學生的能力，大多數學生都能完成，享受到成功的喜悅。

這一環節實施由個別到一般，由具體現象升華到抽象概念，有具體情景的鋪墊，再上升到理論，教后發現本環節是適合的，效果也好，提升了學生的能力。

環節2 ：探究燃燒的條件。因為燃燒現象在生活中司空見慣，學生非常熟悉。通過三個對比實驗，得出燃燒的三個條件，不是很難的問題。這三個實驗是（1）水與酒精的燃燒對比實驗得出燃燒需要可燃物；（2）蠟燭的正常燃燒與被燒杯罩住之后的燃燒對比實驗。得出燃燒時可燃物要與氧氣或空氣接觸；（3）將小木條與小煤塊在酒精燈上點燃，比較點燃的難易程度實驗，得出燃燒的第三個條件，溫度要達到可燃物的著火點。

這三個實驗取材簡單，現象明顯，結論也不難得出。通過活動，初步得到燃燒的三個條件，提高了實驗操作能力，收集和處理信息的能力，合作與交流的能力。該環節逐個突破，由淺入深，符合認知規律，教后感覺不足的是有點浪費時間，要是三個實驗同時展示出來，課堂時間充裕些。再者，著火點這個名詞需要在在教師的引導啟發下才能得出，教師要加以引導，啟發，說明,今后的教學中要安排討論交流對著火點這一名詞的理解的環節。

環節3 ：進一步認識燃燒的條件。該環節學生觀察分析白磷與紅磷的燃燒演示實驗，通過類比的思想來找不同：同樣是白磷，為何在銅片上燃燒而水中不燃燒？同樣在銅片上，為何白磷燃燒而紅磷不燃燒？學生交流討論，進一步認識燃燒所需條件。創設情景：“怎樣讓水中的白磷燃燒起來？”激發學生的探究興趣。最后出現了與生活現實中的“水火不容”相反的“水火相容” 現象，學生興奮達到高潮。也再次說明：只要滿足燃燒的三個條件，燃燒在任何地方都可以發生。

這一環節中，讓水中的白磷燃燒起來，同學們提出了不同的方案：通入空氣或氧氣，倒掉水使白磷露出水面，我都給予了肯定，給了激勵。

探索的成功使學生享受喜悅，從而興趣高漲，興奮達到高潮，也是教材安排的意圖，也對燃燒的條件有進一步的、明確、清晰的認識，進一步培養學生的科學素養。

通過創設情景讓學生自主探究，討論交流，發現、解決問題是這節課的主要形式，是本節課教學時的基本思想。

教師展示燃燒條件的火三角，通過對火三角的演示，讓學生對前面所學知識進一步升華，認識到燃燒的三個條件缺一不可。

“燒不壞的手帕”真切的發生在眼前，既熟悉又神奇，急于探索其中的奧秘，激發學生去思考，有火焰在燃燒而手帕又燒不著，究竟是什么原因致使手帕燒不著呢？學生很感興趣，再次將氣氛推向高潮。進一步引導：

1、浸了酒精和水的混合液的手帕燃燒時實際上是什么在燃燒？

2、手帕在熊熊烈火中為什么沒有被燒掉呢？

該小魔術將課堂氣氛再推向新的高潮，讓學生討論交流，發現。該環節中，所有學生

都參與其中，合作交流，不斷的通過類比找不同，不斷的發現，不斷的討論，交流，從而有新的發現，產生新的結論，激發興趣，使學生享受成功的喜悅，自認為這也是這節課的該發揚地方之一。

環節4 ：探究滅火的原理。提出問題，燃燒需要同時滿足三個條件，那么怎樣滅火呢？學生討論，交流，得出滅火的原理。

創設一個自主探究的活動場景。出示七支燃燒的蠟燭，模擬燃燒場面，并給出一些滅火的材料和工具，讓學生開動腦筋，展開聯想，參與現場滅火。讓學生上講臺展示自己的滅火方法，并同時給大家說明自己是運用什么樣的滅火原理來滅火的，在學生親身實踐感受中，滅火的原理自然生成，升華。此實驗讓學生學會學習，學會創造，學會理論聯系實際，學以致用，使學生體驗到學科學的樂趣。

完成課文實驗7-2和活動與探究滅火器的原理。

環節5 ：最后，學習常見滅火器的滅火原理和適用范圍。該內容淺顯易懂，學生自主學習。

思考與實踐：生煤爐火時，先引燃紙和木柴，為什么？點燃兩根火柴，一根火柴頭朝上，一根火柴頭朝下，哪根火柴梗更易燒盡？為什么？這是生活中既常見又熟悉的的問題，這又蘊含著什么化學道理呢？激發學生理論聯系實際，進一步明確了科學為生活服務，科學使我們生活得更美好。

該任務既運用了本節內容知識，又聯系了生活實際，是兩個符合學生情況的題目。