第一篇:包裝認(rèn)識實(shí)習(xí)報告
作為包裝設(shè)計專業(yè)的大學(xué)生,在實(shí)習(xí)階段,我們應(yīng)該怎么樣書寫自己的實(shí)習(xí)報告呢?以下是小編精心準(zhǔn)備的包裝認(rèn)識實(shí)習(xí)報告,大家可以參考以下內(nèi)容哦!
生產(chǎn)部包裝組實(shí)習(xí)報告【1】
我于7月7日來公司報告,很榮幸我能通過公司的面試,也很感謝公司能給我一次這么好的實(shí)習(xí)機(jī)會來鍛煉與提升自己。7月8日至7月9日上午,我被安排在公司生產(chǎn)部的包裝組實(shí)習(xí)了一天半。通過這一天半的實(shí)習(xí),首先,我熟悉了包裝組的主要流程以及認(rèn)識了新小全螺節(jié)能燈各部件的名稱。其次,我注意到了包裝組各環(huán)節(jié)要注意的問題及其亮點(diǎn)。最后,一天半的實(shí)習(xí)不僅使我收獲了產(chǎn)品的相關(guān)知識,而且使我調(diào)整了心態(tài),認(rèn)識了下車間實(shí)習(xí)的重要性。
首先,我熟悉了包裝組的主要流程。包裝組主要有清潔、品檢、指標(biāo)檢測、(返修、品檢、指標(biāo)檢測)分類擺放、包裝、裝箱、打包等主要環(huán)節(jié)。清潔是包裝的第一步,能讓產(chǎn)品以干凈整潔的面貌展現(xiàn)在消費(fèi)者眼前,所以清潔這一步是不可或缺的。清潔主要包括刮披風(fēng)、刮膠、把整個產(chǎn)品擦干凈。接下來是品檢,主要有以下幾方面的問題,1.合蓋問題。合蓋破裂;搖動時合蓋里面有響聲。2.燈管問題。燈管歪斜;燈管松動;燈管出現(xiàn)管黑,管白,管黃,脫粉等問題。3.清潔不到位,產(chǎn)品上留有污漬或灰塵。4.影印不清晰或不正確。5.燈頭沒有沖壓,燈頭破裂,燈頭混裝。燈管出現(xiàn)管黑,管白,管黃,脫粉等問題。下一步是指標(biāo)檢測,主要檢測電壓、電流、功率、功率因素、色溫等方面。這個環(huán)節(jié)中常檢測出的是色溫混裝、燈管不良,頻閃,合蓋不良等問題。公司產(chǎn)品常見的色溫是6400k、4100k、2700k。出現(xiàn)問題的產(chǎn)品需要返修,返修后再檢測,檢測合格后才能包裝出貨。接下來是分類擺放,把不同型號的產(chǎn)品分類擺放好,以便同類產(chǎn)品統(tǒng)一時間包裝。接著就是包裝,把產(chǎn)品裝入包裝盒,常見的包裝方式主要有彩盒,白盒,吸塑。最后是把包裝好的產(chǎn)品裝入紙箱,打包好。
與此同時,我認(rèn)識了新小全螺節(jié)能燈各部件的名稱,例如PCB線路板、碳膜電阻、二極管、雙向二極管、電感、磁環(huán)等部件。同時,我在實(shí)習(xí)的過程中遇到過一些疑問,也積極謙虛的請教了工友,他們都很樂意把自己掌握的產(chǎn)品知識告訴我,幫助我更快的了解熟悉包裝組的工作。
其次,我注意到了包裝組各環(huán)節(jié)要注意的問題及其亮點(diǎn)。包裝組是出貨前的最后一個環(huán)節(jié),經(jīng)過包裝組包裝過后的產(chǎn)品是最終到達(dá)消費(fèi)者手中的產(chǎn)品,所以,包裝組決定著產(chǎn)品的品質(zhì)最終控制的好壞。因此包裝組的工作需要特別認(rèn)真,嚴(yán)格把好最后一道質(zhì)量關(guān)。我們公司的產(chǎn)品實(shí)行的是全檢,而不是抽檢,每一個產(chǎn)品都是通過層層檢驗(yàn)合格后才允許出貨的,這種方式能更好的確保產(chǎn)品的質(zhì)量。
最后,通過這一天半實(shí)習(xí)所學(xué)習(xí)到的知識,讓我深切的體會到了下車間實(shí)習(xí)的可行性與必要性,也從心底贊成公司下車間實(shí)習(xí)這一方案。下車間實(shí)習(xí)不僅給了我親身了解產(chǎn)品的機(jī)會,能讓我體會到一個產(chǎn)品所要經(jīng)歷的每一個環(huán)節(jié)。而且讓我懂得了如何自主學(xué)習(xí),獨(dú)立思考以及怎樣和工友們溝通交流,向他們學(xué)習(xí)。這一天半的實(shí)習(xí)時間雖短,但是它給了我巨大的收獲。我已經(jīng)調(diào)整好了心態(tài),一定會努力學(xué)習(xí),把握好寶貴的一個月實(shí)習(xí)時間。
包裝認(rèn)識實(shí)習(xí)報告【2】
實(shí)訓(xùn)目的通過對包裝設(shè)計課程的實(shí)訓(xùn),讓學(xué)生基本達(dá)到:
1、明白包裝的功能;
2、懂得包裝在市場上發(fā)揮的作用;
3、掌握包裝設(shè)計的基本技巧(含基礎(chǔ)理論、思維方式與表現(xiàn)方法);
4、具有市場的判斷能力(觀察方法)、反應(yīng)能力與應(yīng)變能力;
5、熟知設(shè)計方案的實(shí)現(xiàn)技術(shù)。
包裝設(shè)計是為企業(yè)產(chǎn)品增加市場機(jī)會,掌握包裝設(shè)計各種技巧,具有包裝設(shè)計對市場的策劃能力和左右市場的能力。通過對美的概念的探討,建立基本設(shè)計審美觀,探索設(shè)計審美基本標(biāo)準(zhǔn)。
使學(xué)生能敏銳的觀察現(xiàn)代包裝設(shè)計的變化與特征,并能設(shè)計出包裝多樣性和風(fēng)格變化,將設(shè)計的豐富表現(xiàn)性發(fā)揮到最大限度。
使學(xué)生能敏銳的觀察現(xiàn)代包裝設(shè)計造型功能的變化與特征,并能設(shè)計出多樣性的包裝容器、盒體造型;將設(shè)計的豐富表現(xiàn)性發(fā)揮到最大限度。
使學(xué)生能敏銳的觀察現(xiàn)代包裝裝潢設(shè)計的視覺傳達(dá)功能,并能設(shè)計出豐富的產(chǎn)品包裝裝潢設(shè)計;將設(shè)計的視覺豐富表現(xiàn)性發(fā)揮到最大限度。
使學(xué)生能掌握系列包裝的整體設(shè)計過程,能夠獨(dú)立完成從調(diào)研到設(shè)計以及市場定位,對一個產(chǎn)品從包裝形態(tài)的選擇到包裝方式的設(shè)計以及傳達(dá)一種包裝理念有獨(dú)立的思考;對包裝設(shè)計認(rèn)知達(dá)到一個初級設(shè)計師的標(biāo)準(zhǔn)。
實(shí)訓(xùn)要求
1、要求:a.潔面乳、爽膚水、乳液、各類霜(保濕霜、日霜、晚霜、眼霜等)的容器(瓶裝、管裝)及盒體設(shè)計;組合裝、系列裝設(shè)計及禮盒、手提袋設(shè)計、產(chǎn)品另附詳細(xì)說明書、產(chǎn)品宣傳資料(海報,其他系列的介紹)
b.包裝設(shè)計要符合化妝品類產(chǎn)品特點(diǎn),要有商品的定位(檔次、消費(fèi)者、)交包裝設(shè)計的盒體印刷成品、容器和宣傳材料打印或印刷效果圖(A4和四開32cm*44cm)設(shè)計說明書及調(diào)查報告(1000字左右)d.繪制平面圖(草圖、三視圖,注明具體尺寸)e.繪制效果圖(手繪和電腦繪制)
f.包裝設(shè)計實(shí)訓(xùn),格式參考學(xué)校模版,具體內(nèi)容要包括:你的設(shè)計靈感的來 源、完整的設(shè)計過程、設(shè)計中所用的藝術(shù)手法、對設(shè)計作品的解釋說明
2、要求:a.容器(瓶裝、管裝、袋裝)及盒體設(shè)計;組合裝、系列裝設(shè)計及禮盒、手提袋設(shè)計、產(chǎn)品另附詳細(xì)說明書、產(chǎn)品宣傳資料(海報,其他系列的介紹)
b.包裝設(shè)計要體現(xiàn)食品類產(chǎn)品特點(diǎn),要有商品的定位(檔次、消費(fèi)者、)c.交包裝設(shè)計的盒體印刷成品、容器和宣傳材料打印或印刷效果圖(A4和四開32cm*44cm)設(shè)計說明書及調(diào)查報告(1000字左右)d.繪制平面圖(草圖、三視圖,注明具體尺寸)e.繪制效果圖(手繪和電腦繪制)
f.包裝設(shè)計實(shí)訓(xùn),格式參考學(xué)校模版,具體內(nèi)容要包括:你的設(shè)計靈感的來源、完整的設(shè)計過程、設(shè)計中所用的藝術(shù)手法、對設(shè)計作品的解釋說明
3、要求:a.容器(瓶裝、管裝、袋裝)及盒體設(shè)計;組合裝、系列裝設(shè)計及禮盒、手提袋設(shè)計、產(chǎn)品另附詳細(xì)說明書、產(chǎn)品宣傳資料(海報,其他系列的介紹)b.包裝設(shè)計要體現(xiàn)醫(yī)藥類產(chǎn)品特點(diǎn),要有藥品的特點(diǎn)(內(nèi)容、功效、特性)藥品包裝設(shè)計較偏向于清涼的色調(diào)為主體色彩,暖色在畫面上的份量較少,可作為點(diǎn)綴色
c.包裝設(shè)計的盒體印刷成品、容器和宣傳材料打印或印刷效果圖(A4和四開32cm*44cm)設(shè)計說明書及調(diào)查報告(1000字左右)d.繪制平面圖(草圖、三視圖,注明具體尺寸)e.繪制效果圖(手繪和電腦繪制)
f.包裝設(shè)計實(shí)訓(xùn),格式參考學(xué)校模版,具體內(nèi)容要包括:你的設(shè)計靈感的來源、完整的設(shè)計過程、設(shè)計中所用的藝術(shù)手法、對設(shè)計作品的解釋說明
4、要求:a.文具造型及盒體設(shè)計;組合裝、系列裝設(shè)計及禮盒、手提袋設(shè)計、產(chǎn)品另附詳細(xì)說明書、產(chǎn)品宣傳資料(海報,其他系列的介紹)
b.包裝設(shè)計要體現(xiàn)文化用品類產(chǎn)品特點(diǎn),要有文化用品的特點(diǎn),范圍很大主要有各種筆、繪圖工具、膠帶、膠水、墨水、美術(shù)顏料、各種專用紙張
c.包裝設(shè)計的盒體印刷成品、文具造型和宣傳材料打印或印刷效果圖(A4和四開32cm*44cm)設(shè)計說明書及調(diào)查報告(1000字左右)d.繪制平面圖(草圖、三視圖,注明具體尺寸)
e.繪制效果圖(手繪和電腦繪制)
f.包裝設(shè)計實(shí)訓(xùn),格式參考學(xué)校模版,具體內(nèi)容要包括:你的設(shè)計靈感的來源、完整的設(shè)計過程、設(shè)計中所用的藝術(shù)手法、對設(shè)計作品的解釋說明
充分達(dá)到對系列包裝設(shè)計的認(rèn)識與實(shí)戰(zhàn),認(rèn)識到包裝設(shè)計的時代性、風(fēng)格性和系列性的作用
充分達(dá)到對包裝容器造型、盒體結(jié)構(gòu)設(shè)計的認(rèn)識與實(shí)戰(zhàn),認(rèn)識到包裝設(shè)計中容器、盒體的功用及低碳包裝的發(fā)展趨勢。
充分達(dá)到對包裝裝潢設(shè)計的認(rèn)識與實(shí)戰(zhàn),認(rèn)識到包裝設(shè)計裝潢設(shè)計的視覺傳達(dá)功用,利用裝潢設(shè)計進(jìn)行產(chǎn)品的廣告宣傳和推銷產(chǎn)品以及確立品牌的作用。
充分達(dá)到對系列化包裝設(shè)計的認(rèn)識與實(shí)戰(zhàn),認(rèn)識到企業(yè)在產(chǎn)品的包裝設(shè)計中的系列化視覺傳達(dá)功用,利用系列化設(shè)計進(jìn)行產(chǎn)品的廣告宣傳和推銷產(chǎn)品以及確立品牌的作用。原理簡述
包裝設(shè)計是為企業(yè)產(chǎn)品增加市場機(jī)會,掌握包裝設(shè)計各種技巧,具有包裝設(shè)計對市場的策劃能力和左右市場的能力。通過對美的概念的探討,建立基本設(shè)計審美觀,探索設(shè)計審美基本標(biāo)準(zhǔn)。
實(shí)訓(xùn)方法步驟
1、構(gòu)思確定主題 查閱相關(guān)資料
2、設(shè)計風(fēng)格的確定
整體風(fēng)格的確定,與所涉及產(chǎn)品的檔次相一致
3、具體制作,包括容器造型設(shè)計,盒體結(jié)構(gòu)設(shè)計、包裝裝潢設(shè)計,具體文字海報設(shè)計
4、調(diào)整統(tǒng)一
總結(jié):
包裝設(shè)計中常見的問題分析
1、包裝設(shè)計(系列包裝設(shè)計),時間:周四。構(gòu)思確定主題(選題)
查閱相關(guān)資料,確定設(shè)計主題。找出該產(chǎn)品以往的包裝,以及其競爭對手的包裝,進(jìn)行產(chǎn)品的設(shè)計定位,提出重新設(shè)計的緣由。
2、包裝設(shè)計(包裝設(shè)計的表現(xiàn)),時間:周五。設(shè)計風(fēng)格的確定,繪制設(shè)計草圖。
設(shè)計與所涉及產(chǎn)品的當(dāng)前檔次相一致,色彩、造型風(fēng)格、數(shù)量、類型的確定(具體制作:手繪草圖,電腦三視圖)
3、包裝設(shè)計(包裝設(shè)計的表現(xiàn)),時間:周六。
具體制作,包括容器造型設(shè)計,盒體結(jié)構(gòu)設(shè)計。(電腦制作)4包裝設(shè)計(包裝設(shè)計的表現(xiàn)),時間:周日。
具體制作,包裝裝潢設(shè)計,產(chǎn)品說明書具體文字海報設(shè)計調(diào)整統(tǒng)一(電腦制作)
5包裝設(shè)計(包裝設(shè)計的表現(xiàn)),時間:周一。
調(diào)整統(tǒng)一,填寫實(shí)訓(xùn)報告(電腦制作)填寫實(shí)訓(xùn)報告:實(shí)訓(xùn)任務(wù)完成后,須將實(shí)訓(xùn)過程、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、實(shí)訓(xùn)體會、創(chuàng)意設(shè)想與說明總結(jié)完成1000字以上的實(shí)訓(xùn)報告.實(shí)訓(xùn)體會
廣告包裝設(shè)計實(shí)訓(xùn)已接近尾聲,每天早晨總是太陽的強(qiáng)光將我弄醒,每天背著沉重的電腦來回南校和北校之間,這五天對我來說既忙碌又充實(shí),在這段時間里,我學(xué)到了很多的東西,也認(rèn)識到了自己很多的不足感覺收益非淺。
在這次包裝實(shí)訓(xùn)中,我選的項目是晨光文具包裝創(chuàng)意設(shè)計。
我設(shè)計來源于晨光米菲兔,造型采用的是米菲兔的頭型進(jìn)行創(chuàng)作的。通過前期調(diào)查發(fā)現(xiàn),晨光以往的米菲兔系列文具包裝只是在顏色及圖案上有所改變和創(chuàng)新,在造型上并未有關(guān)米菲兔的產(chǎn)品,分析其競爭對手也發(fā)現(xiàn)其產(chǎn)品也未涉及卡通形象造型的產(chǎn)品。因此,我設(shè)計晨光米菲系列產(chǎn)品就是以米菲頭型進(jìn)行改造和創(chuàng)新的。
我設(shè)計的產(chǎn)品是筆套包裝,修正液瓶子包裝,筆盒包裝,手提袋包裝,筆的造型是,筆頂部是米菲兔的兩只耳朵造型,蓋子是米菲兔的臉,頂部部分和蓋子部分合起來就是米菲兔的頭型,這兩個部分是可以卡在一起的,如果筆芯用完了,可以將這兩個合在一起存放比較小塊的橡皮擦或者也直接當(dāng)家里裝飾物放在書架或床頭。修正液的造型也是采用米菲頭型而創(chuàng)新的,與筆形成一系列的風(fēng)格筆盒也是采用了米菲頭型創(chuàng)作,手提袋是用白色底子,上面有一只米菲兔,袋子提起來的時候像米菲兔兩只耳朵豎起來的樣子,沒提起來就像兩只耳朵耷拉下來的樣子。
在這次設(shè)計產(chǎn)品中,我覺得在造型上有創(chuàng)新之處,系列風(fēng)格一致,走的是可愛的路線,并且具有可觀玩性,不使用時也可以將它作為玩具一樣把玩,而且外形可愛,風(fēng)格一致,也可以當(dāng)做小飾物放在家里或者是小掛件。針對的目標(biāo)消費(fèi)群體是學(xué)生,一般學(xué)生童年都會有自己喜歡的卡通人物,米菲兔的可愛造型正能吸引很多學(xué)生,并勾起購買的欲望。
我覺得不足之處是外形可愛,不適合辦公人士使用,略顯幼稚,在這方面可能會失去一些消費(fèi)者,造型采用的是米菲頭型,雖有新,但米菲兔本就是一個卡通形象,缺少創(chuàng)意之處。
我堅信通過這一段時間的實(shí)習(xí),從中獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)使我終身受益,并會在我畢業(yè)后的實(shí)際工作中不斷地得到印證,我會持續(xù)地理解和體會實(shí)習(xí)中所學(xué)到的知識,期望在未來的工作中把學(xué)到的理論知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷的應(yīng)用到實(shí)際工作中來,充分展示我的個人價值和人生價值,為實(shí)現(xiàn)自我的理想和光明的前程而努力。
第二篇:包裝工藝認(rèn)識實(shí)習(xí)報告
包裝工藝認(rèn)識實(shí)習(xí)報告
本學(xué)期開學(xué)伊始,我們09級包裝工程系進(jìn)行了包裝工藝認(rèn)識實(shí)習(xí)的社會實(shí)踐。此次實(shí)踐由王小芳老師和魏風(fēng)軍老師負(fù)責(zé),在兩位老師的指導(dǎo)和帶領(lǐng)之下,我們分別參觀了洛陽威特包裝材料有限公司、洛陽百林威油墨公司、洛陽全福食品有限公司、洛陽日報社印刷公司以及洛陽一蘭CTP輸出制版中心等五個不同類型的包裝、印刷類生產(chǎn)基地。通過這些天的認(rèn)識與了解,我們不僅在一定程度上了解了當(dāng)前國內(nèi)的部分包裝、印刷行業(yè)的情況,也在很大程度上加深了對包裝、印刷等方面的認(rèn)識和了解,很好的激發(fā)了我們對包裝、印刷知識的學(xué)習(xí)的渴望。
接下來就讓我簡單的講述一下這些天我在認(rèn)識實(shí)習(xí)中所體會到的些許淺聞寡見。
一、百林威、報社印刷廠、一蘭制版廠,三足鼎立。
1.水墨基地“百林威”
“百林威”乃是洛陽市水性油墨生產(chǎn)的重要基地,擁有全套先進(jìn)的油墨生產(chǎn)線從而確保了該品牌油墨市場的強(qiáng)大競爭力。其主要產(chǎn)品有:柔版油墨系列:煙標(biāo)柔版水墨、屋頂盒柔印墨、PE管柔印墨、啤酒標(biāo)貼柔印墨、水基柔印墨、刮刮樂(可刮)水墨等;光固化油墨:紙凹、塑凹、醇溶、水性凹印油墨等;絲網(wǎng)油墨、現(xiàn)代辦公油墨、IT油墨等系列產(chǎn)品。“百林威”高檔柔版水基墨能夠使層次版網(wǎng)點(diǎn)印刷清晰分明、再現(xiàn)性好、過渡版均勻、色彩亮麗、墨色濃潤、高色飽和度、高光亮度、印品具有鮮明的“膠印、凹印”效果。
水溶性樹脂或水分散性樹脂皆為水性油墨的連接料,它對油墨的粘度、附著力、光澤、干燥及印刷適應(yīng)性都有很大的影響。在國內(nèi),常采用松香改性馬來酸樹脂作連接料來制作油墨,但此種油墨僅能用于印刷一般紙箱,滿足不了中、高檔包裝印刷所要求的光澤和耐水性的要求。氨基甲酸乙酯樹脂的穩(wěn)定性較好,但印刷適應(yīng)性和可溶性略差一些,其他還有用苯乙烯改性馬來酸樹脂、水性氨基樹脂以及聚乙烯醇和羧甲基纖維素等,這些高分子樹脂一般均含有-COOH(羧基)、-OH(羥基)、-NH2(胺基)等親水基團(tuán),經(jīng)過特定的工藝處理,成為完全溶于水的樹脂,可以作為水性油墨的連接料。但是,依然明顯地存在一些不盡人意的地方,且對水性油墨的印刷適應(yīng)性、光澤度、耐水性等都有不同的影響 顏料賦予了油墨顏色特征,滿足了印刷對色彩的要求。一般的有機(jī)顏料和無機(jī)顏料都可用于水性油墨。由于水性油墨的樹脂大多為堿溶性的,所以選用顏料時,須使用能耐堿性的顏料。但是,水墨中顏料的分布密度較溶劑型油墨要大得多,而水的表面張力及極性都與溶劑差別大,使得顏料分散較為困難,直接影響到油墨的穩(wěn)定性、粘度和pH值。采用添加表面活性劑可增加樹脂和水的親和力及顏料與水溶性連接料的親和力,從而解決油墨的穩(wěn)定性問題。水墨的粘度和pH值是需要
精確控制的。當(dāng)pH值高于9。5時,堿性太強(qiáng),油墨的粘度會降低,干燥速度變慢、耐水性能變差;當(dāng)pH值低于8時,堿性又太弱,油墨的粘度升高,干燥速度加快,會造成臟版、糊版、起泡等缺陷。在印刷過程中選用顏料時,應(yīng)選擇國產(chǎn)顏料中色澤艷亮、粘度低、體系穩(wěn)定的高級顏料來制作水性油墨。
由于用水作溶解載體,水性油墨具有顯著的環(huán)保安全特點(diǎn):安全、無毒無害、不燃不爆,幾乎無揮發(fā)性有機(jī)氣體產(chǎn)生,不污染大氣環(huán)境,減少印刷品表面殘留毒物,減少資源消耗和降低環(huán)保成本,提高了作業(yè)環(huán)境的安全性。2.“激光照排”,雄踞伊洛。
洛陽日報社印刷廠是國有綜合性現(xiàn)代化印刷企業(yè),擁有出版物、包裝裝潢、其它印刷品等許可證,是以報紙印刷為主的定點(diǎn)印刷企業(yè)。該廠成立于一九四八年,一九八七年引進(jìn)膠印,****年在全省首批采用激光照排技術(shù)。其生產(chǎn)部門有照排車間,輪轉(zhuǎn)車間,平印車間。洛陽日報印刷公司是集設(shè)計、輸出、制版和印刷于一體的現(xiàn)代化印刷企業(yè),即集印前,印刷,印后處理技術(shù)于一身的先進(jìn)生產(chǎn)線。
從1995年以來報紙生產(chǎn)由日平均20萬對開張,一躍增至2003年的日平均生產(chǎn)70萬對開張,由黑白套紅報為主,轉(zhuǎn)變?yōu)樘焯煊∷⒉蕡螅尻柸請笊缬∷S每年用新聞紙4000噸左右。報紙印刷(newspaper printing)就是指以報紙等信息媒介為產(chǎn)品的印刷。對于一家報紙印刷企業(yè)來說,洛陽日報社印刷廠不可謂是走在了洛陽印刷產(chǎn)業(yè)的前端。普遍采用CTF生產(chǎn)技術(shù),部分引進(jìn)先進(jìn)的CTP前端的數(shù)字化的激光照排技術(shù),在洛陽市的印刷產(chǎn)業(yè)中一直是邁步于前端。
激光照排系統(tǒng),是北京大學(xué)748所,以王選教授為代表的中國科學(xué)研制出來的。它使我們告別了鉛與火,在漢字信息處理領(lǐng)域,掀起了一場革命。它是畢升發(fā)明活字印刷技術(shù)以來又一場重大革新。
所謂激光照排,實(shí)際上是電子排版系統(tǒng)的大眾化簡稱。電子排版系統(tǒng)的誕生,給出版印刷行業(yè)帶來了一次革命化的變革。在此之前,無論是出書還是辦報,主要依靠的是鉛字排版印刷。這種技術(shù)雖為人類文明、文化的發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn),但也存在著許多弊病:如工人勞動強(qiáng)度大、污染環(huán)境、版面缺乏變化、效率較低等等。而電子排版系統(tǒng)以嶄新的面貌為出版界、新聞界、印刷行為帶來了蓬勃生機(jī)。它以效率高、周期短、版面靈活、字庫齊全等優(yōu)勢將逐漸取代陳舊的鉛排技術(shù),成為出版印刷行業(yè)的技術(shù)中的主力軍。
高端的照排技術(shù)對硬件的要求自然也不會簡單。硬件中包括的掃描儀、電子計算機(jī)、照排控制機(jī)、激光印字機(jī)或激光照排機(jī)和其特有的軟件組合起來,密不可分,這才是整個激光照排系統(tǒng)的完美之處。
但是怎樣利用電子排版系統(tǒng)排出或印出精美的書刊、報紙呢?首先要將文件輸入到電子計算機(jī)中,即借助編輯錄入軟件,將文字通過計算機(jī)鍵盤輸入計算機(jī),2
這個過程叫作錄入。第二部是要借助于排版軟件,將已錄入的文字進(jìn)行排版,這里將要用許多排版指令來確定整個文件的全貌,如標(biāo)題的設(shè)置、字體字號的選擇、尺寸大小、行間距離、另行或另頁等,這個過程叫作排版。第三步是通過顯示軟件,在計算機(jī)屏幕上將排好版的文件顯示出來,這時,編輯人員可直接對其進(jìn)行校對修改。如果需要多人對此文件進(jìn)行校對,也可通過打印軟件,利用打印機(jī)或激光印字機(jī)將文件打印出來。第四步是將準(zhǔn)確無誤的文件,通過照排軟件負(fù)責(zé)將其傳送到照排控制機(jī),最后在激光照排機(jī)上輸出,形成像紙或軟片。至此為止,可以說電子照排系統(tǒng)所擔(dān)負(fù)的工作就全部完成了。下一步將通過曬版、上版、膠印等一系列印刷工藝流程將文件轉(zhuǎn)化成精美的書刊或報紙。
在實(shí)際應(yīng)用中,電子排版系統(tǒng)還可以進(jìn)行廣告設(shè)計、封面設(shè)計,直接出四色片進(jìn)行彩色印刷等,當(dāng)然,這需要再增加一些必要的外置設(shè)備,利用電子排版系統(tǒng)進(jìn)行廣告或封面設(shè)計,其效果是人力所不及的。首先它具備十分龐大的資料庫,可隨你所需選取任意材料進(jìn)行加工處理,其次是設(shè)計手段豐富,可采用柔焦、淡化、變形、移位等各種各樣的手段來營造不同的氛圍或效果,令人嘆為觀止。我國的電子排版系統(tǒng)發(fā)展速度相當(dāng)快,已經(jīng)具備和出版大國相抗衡的能力,其前景是十分光明的。
3.承上啟下,一蘭制版。
洛陽一蘭CTP輸出中心位于解放路18號,乃是洛陽最大的CTP輸出中心。CTP系統(tǒng)是脫機(jī)直接制版(Computer-to-plate)。CTP就是計算機(jī)直接到印版,是一種數(shù)字化印版成像過程。CTP直接制版機(jī)與照排機(jī)結(jié)構(gòu)原理相仿。起制版設(shè)備均是用計算機(jī)直接控制,用激光掃描成像,再通過顯影、定影生成直接可上機(jī)印刷的印版。計算機(jī)直接制版是采用數(shù)字化工作流程,直接將文字、圖象轉(zhuǎn)變?yōu)閿?shù)字,直接生成印版,省去了膠片這一材料、人工拼版的過程、半自動或全自動曬版工序。CTP(Computer-to-plate)系統(tǒng)的分類,從曝光系統(tǒng)方面可分成:內(nèi)鼓式、外鼓式、平板式、曲線式四大類。在這四種類型中,使用的最多的是內(nèi)鼓式和外鼓式;平板式主要用于報紙等的大幅面版材上;曲線式用的最少。
CTCP是英文詞Computer to conventional plate的縮寫,其含義是在傳統(tǒng)板材上進(jìn)行計算機(jī)直接制版,它利用波長范圍為360~450的紫外光在傳統(tǒng)板材上曝光成像,這樣既繼承了CTP的優(yōu)勢,例如時效性和高質(zhì)量性,同時也有效地彌補(bǔ)了因使用專用CTP印版而導(dǎo)致的印前復(fù)制流程在成本上的劣勢。CTCP系統(tǒng)減少了傳統(tǒng)工藝中出膠片、曬版等工藝過程,節(jié)省了耗材及相關(guān)費(fèi)用,簡化了工藝流程。在CTP系統(tǒng)中,需要專門的CTP版材,其價格十分昂貴,而CTCP制版中采用的版材是便宜的常規(guī)PS印刷版材。
與CTP技術(shù)相比,CTCP系統(tǒng)由于使用傳統(tǒng)的PS版材及顯影機(jī)和藥水,具有較大的價格優(yōu)勢,能實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的低成本運(yùn)行。CTCP系統(tǒng)使用UV感光版材,因此 3
可在明室條件下方便操作,企業(yè)也能在不改變印前其他操作環(huán)境的情況下引進(jìn)該系統(tǒng)。它的光源采用紫外燈管,壽命已提高到2500小時,而價格不足激光光源的1/10,因此設(shè)備的運(yùn)行維護(hù)成本很低。無需要輸出菲林,提高了印刷質(zhì)量。同時也可以實(shí)現(xiàn)計算機(jī)直接制版,節(jié)約了菲林材料和沖洗處理材料,節(jié)省了手工拼版時間。曬版后的印版,質(zhì)量更好,因?yàn)槟z片上的灰塵、擦痕等影響因素已經(jīng)不存在,而且定位更精確。CTCP制版技術(shù)得到的網(wǎng)點(diǎn),是直接傳遞到印版的第一代網(wǎng)點(diǎn),其邊緣干凈銳利,忠實(shí)原稿。
由于CTCP系統(tǒng)使用的仍是普通PS版材,因此生產(chǎn)者可以毫無疑問地繼續(xù)使用原有制版工藝中的各種藥液、顯影設(shè)備及打孔裝置從而良好地實(shí)現(xiàn)制版系統(tǒng)與印刷機(jī)的兼容。印刷企業(yè)無須擔(dān)憂因印刷適性發(fā)生改變而產(chǎn)生的種種問題,更無須花費(fèi)大量的時間和精力去完成版材與印刷機(jī)的匹配工作。在與其它印前系統(tǒng)的接洽上,所有UV-Setter系列的CTCP制版機(jī)都裝有開放式的1-BitTiff接口。無論什么設(shè)備和工作流程只要輸出的文件為1-BitTiff格式,都能與CTCP制版機(jī)完美接合。
二、洛陽威特VS全福食品
1.“包裝重工”,洛陽威特。
洛陽威特包裝材料有限公司位于澗西區(qū)天津路39號。企業(yè)占地面積20000余平方米,資產(chǎn)總額5000余萬元,年產(chǎn)值4000余萬元。現(xiàn)有職工300 余人,其中專業(yè)技術(shù)人員占職工總數(shù)的40%以上。經(jīng)過幾十年的發(fā)展,公司已成為省市塑料行業(yè)骨干企業(yè)之一,已具備了擠出、注塑多種塑料產(chǎn)品的加工能力,年產(chǎn)量達(dá)2000多噸。處于國內(nèi)領(lǐng)先水平的多種型號的注塑機(jī)可生產(chǎn)各類周轉(zhuǎn)箱、精密工程塑料配件、汽車配件、潤滑油桶及涂料桶等,還可根據(jù)用戶的要求進(jìn)行彩色絲網(wǎng)印刷;吹膜彩印分切生產(chǎn)線可承攬各種塑料彩印袋的設(shè)計與生產(chǎn);從國外引進(jìn)技術(shù)和設(shè)備的聚偏二氯乙烯PVDC腸衣膜生產(chǎn)線填補(bǔ)了國內(nèi)空白。新購進(jìn)的國內(nèi)先進(jìn)的AZJ901050型機(jī)組式九色凹版印刷機(jī)和GFH1050型干法復(fù)合機(jī)可滿足PE,BOPP,PVDC,PA(NY),PET,CPP,PE等各種薄膜印刷和復(fù)合。
洛陽威特包裝公司主要是生產(chǎn)塑料軟包裝和一些塑料包裝容器。在工廠的車間里我們看到了一批生產(chǎn)用的原材料。例如,PE,PP,PS,ABS,PC,PA等等。通過技術(shù)人員的講解我們知道這些原材料是要通過注塑機(jī)成型的。注塑機(jī)又名注射成型機(jī)或注射機(jī)。它是將熱塑性塑料或熱固性料利用塑料成型模具制成各種形狀的塑料制品的主要成型設(shè)備。分為立式、臥式、全電式。注塑機(jī)能加熱塑料,對熔融塑料施加高壓,使其射出而充滿模具型腔。該公司用的注塑機(jī)是浙江寧波海天機(jī)械公司生產(chǎn)的2500g臥式注塑機(jī)。
注塑機(jī)通常由注射系統(tǒng)、合模系統(tǒng)、液壓傳動系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)、潤滑系統(tǒng)、加熱及冷卻系統(tǒng)、安全監(jiān)測系統(tǒng)等組成。注塑機(jī)的工作原理與打針用的注射
器相似,它是借助螺桿(或柱塞)的推力,將已塑化好的熔融狀態(tài)(即粘流態(tài))的塑料注射入閉合好的模腔內(nèi),經(jīng)固化定型后取得所需制品的工藝過程。
注射成型是一個循環(huán)的過程,每一周期主要包括:定量加料—熔融塑化—施壓注射—充模冷卻—啟模取件。取出塑件后又再閉模,進(jìn)行下一個循環(huán)。
注塑機(jī)操作項目:注塑機(jī)操作項目包括控制鍵盤操作、電器控制系統(tǒng)操作和液壓系統(tǒng)操作三個方面。分別進(jìn)行注射過程動作、加料動作、注射壓力、注射速度、頂出型式的選擇,料筒各段溫度的監(jiān)控,注射壓力和背壓壓力的調(diào)節(jié)等。
一般螺桿式注塑機(jī)的成型工藝過程是:首先將粒狀或粉狀塑料加入機(jī)筒內(nèi),并通過螺桿的旋轉(zhuǎn)和機(jī)筒外壁加熱使塑料成為熔融狀態(tài),然后機(jī)器進(jìn)行合模和注射座前移,使噴嘴貼緊模具的澆口道,接著向注射缸通入壓力油,使螺桿向前推進(jìn),從而以很高的壓力和較快的速度將熔料注入溫度較低的閉合模具內(nèi),經(jīng)過一定時間和壓力保持(又稱保壓)、冷卻,使其固化成型,便可開模取出制品(保壓的目的是防止模腔中熔料的反流、向模腔內(nèi)補(bǔ)充物料,以及保證制品具有一定的密度和尺寸公差)。注射成型的基本要求是塑化、注射和成型。塑化是實(shí)現(xiàn)和保證成型制品質(zhì)量的前提,而為滿足成型的要求,注射必須保證有足夠的壓力和速度。同時,由于注射壓力很高,相應(yīng)地在模腔中產(chǎn)生很高的壓力(模腔內(nèi)的平均壓力一般在20~45MPa之間),因此必須有足夠大的合模力。由此可見,注射裝置和合模裝置是注塑機(jī)的關(guān)鍵部件。
對塑料制品的評價主要有三個方面,第一是外觀質(zhì)量,包括完整性、顏色、光澤等;第二是尺寸和相對位置間的準(zhǔn)確性;第三是與用途相應(yīng)的物理性能、化學(xué)性能、電性能等。這些質(zhì)量要求又根據(jù)制品使用場合的不同,要求的尺度也不同。制品的缺陷主要在于模具的設(shè)計、制造精度和磨損程度等方面。但事實(shí)上,塑料加工廠的技術(shù)人員往往苦于面對用工藝手段來彌補(bǔ)模具缺陷帶來的問題而成效不大的困難局面。
生產(chǎn)過程中工藝的調(diào)節(jié)是提高制品質(zhì)量和產(chǎn)量的必要途徑。由于注塑周期本身很短,如果工藝條件掌握不好,廢品就會源源不絕。在調(diào)整工藝時最好一次只改變一個條件,多觀察幾回,如果壓力、溫度、時間統(tǒng)統(tǒng)一起調(diào)的話,很易造成混亂和誤解,出了問題也不知道是何道理。調(diào)整工藝的措施、手段是多方面的。例如:解決制品注不滿的問題就有十多個可能的解決途徑,要選擇出解決問題癥結(jié)的一、二個主要方案,才能真正解決問題。此外,還應(yīng)注意解決方案中的辨證關(guān)系。比如:制品出現(xiàn)了凹陷,有時要提高料溫,有時要降低料溫;有時要增加料量,有時要減少料量。2.“伊洛食神”,全福食品。
洛陽全福食品有限公司占地50畝、員工近千人、擁有現(xiàn)代化生產(chǎn)廠房和先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備、日產(chǎn)量達(dá)3萬多斤。主要生產(chǎn)面包、西點(diǎn)、牡丹餅、牡丹燕菜、月餅、餡料、政府放心早餐等七大系列,是河南省大型農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)。
在生產(chǎn)車間的參觀臺上我們看到了整個月餅的包裝線。全福食品廠采用的是全自動的月餅包裝機(jī),我們看到只有少量的工作人員在進(jìn)行后期的包裝。其他的過程都是機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)。全自動月餅包裝機(jī),是包裝機(jī)中枕式包裝機(jī)一個食品包裝專屬類別。方該機(jī)是根據(jù)月餅的特殊包裝特點(diǎn),對月餅進(jìn)行一次性包裝的專用包裝機(jī)械。月餅包裝機(jī)也適用于其他塊狀、有規(guī)則的固體或是小托盤類等物體的一次性快速包裝。
月餅包裝機(jī)采用原裝單伺服或雙伺服電機(jī)控制,較其他國內(nèi)外同類變頻電機(jī)或變頻器控制的產(chǎn)品相比,包裝精度更高、可調(diào)范圍更廣、控制更為精確、廢品率更低、穩(wěn)定性更佳。由于采用了世界領(lǐng)先的全開放式箱體結(jié)構(gòu),傳動結(jié)構(gòu)一目了然,維修保養(yǎng)更為方便;在箱體材料使用上,12mm厚鋼板保證了整機(jī)在高速運(yùn)轉(zhuǎn)下的穩(wěn)定性;由于月餅的特殊產(chǎn)品性質(zhì),月餅包裝機(jī)可加裝酒精噴灑或充氮裝置,嚴(yán)格保證了月餅的安全食用。
月餅包裝袋的樣式可以用普通三邊封的,或者被封,或者折邊,或者自立,或者拉鏈包裝等各種樣式。這些都是根據(jù)客戶的要求定做的。材質(zhì):可以是KOP/PE保香、耐油、保氣味。可延長食品的保質(zhì)期。普通復(fù)合材質(zhì)PET/CPP,BOPP/CPP或者復(fù)PE都可以。如果需要抽成真空,則可以選擇PA/PE,也就是所謂的尼龍復(fù)高壓。
第三篇:包裝工藝認(rèn)識實(shí)習(xí)報告
實(shí)習(xí)報 告 學(xué) 院 專業(yè)班級 學(xué)生姓名 學(xué) 號 指導(dǎo)教師 藝術(shù)與設(shè)計學(xué)院 包裝工程162 趙云博 161415020220 王小芳、姜玉、李昭 2018-2019 學(xué)年第 1 學(xué)期 包裝工藝認(rèn)識實(shí)習(xí)報告
一、實(shí)習(xí)目的及意義
新學(xué)期伊始,在王小芳,姜玉和李昭老師帶領(lǐng)下,我們16級包裝專業(yè)的同學(xué)開展了為期一周的包裝工藝認(rèn)識實(shí)習(xí)。紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。作為包裝專業(yè)的學(xué)生,理論知識要掌握牢固,同時也要對實(shí)際生產(chǎn)有充分的認(rèn)識。通過在直接面向工廠企業(yè)的認(rèn)識實(shí)習(xí)教學(xué),不僅可以鞏固已學(xué)過的專業(yè)基礎(chǔ)課和部分專業(yè)課有關(guān)知識,而且可以為后續(xù)的專業(yè)學(xué)習(xí)做必要的準(zhǔn)備。實(shí)習(xí),讓我們開闊了眼界,增長了見識,讓我們切身認(rèn)識了工廠的基本組成,了解到包裝企業(yè)的現(xiàn)狀,包裝工廠的生產(chǎn)、管理及運(yùn)銷模式;進(jìn)一步學(xué)習(xí)包裝的加工工藝、操作要點(diǎn)及注意事項以及包裝生產(chǎn)主要采用的機(jī)械設(shè)備的結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)和功能,了解了相關(guān)類型包裝材料、結(jié)構(gòu)的常規(guī)檢驗(yàn)內(nèi)容及操作。在三位老師的指導(dǎo)和帶領(lǐng)之下,我們參觀了洛陽海天紙業(yè)印務(wù)有限公司、洛陽巨爾乳業(yè)有限公司、洛陽市報業(yè)印刷有限責(zé)任公司。
二、實(shí)習(xí)過程
1.洛陽海天紙業(yè)印務(wù)有限公司(1)企業(yè)簡介
洛陽海天紙業(yè)印務(wù)有限公司位于高新技術(shù)開發(fā)區(qū)豐華路3號,成立于1997年,注冊資金1800萬元人民幣,是國際物品條碼會員單位。隨著生產(chǎn)需要和公司的發(fā)展又成立了和眾印刷有限公司,使得公司更有競爭力。兩公司是集創(chuàng)意設(shè)計、電腦制作、電子分色、菲林輸出、四色印刷為一體的印刷企業(yè)。擁有各種大型進(jìn)口印刷設(shè)備、專業(yè)工藝設(shè)備,設(shè)計隊伍強(qiáng)大,人力資源豐富,平均學(xué)歷較高。管理科學(xué)、工藝流程先進(jìn)、營銷方式靈活,每年設(shè)計生產(chǎn)六百余種創(chuàng)意新穎、制作精良的賀卡,可以滿足國內(nèi)外大批訂單的設(shè)計、生產(chǎn)及流通。海天公司經(jīng)營理念不進(jìn)入低檔批發(fā)市場,貨真價實(shí)、不虛訂價,不搞低價競爭,確保經(jīng)營者、消費(fèi)者的利益。和眾印刷有限公司是一家集創(chuàng)意設(shè)計、電腦制作、電子分色、菲林輸出、四色印刷為一體的印刷企業(yè)。廠區(qū)座落在洛陽市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)豐華路3號。公司下屬的洛陽市和眾設(shè)計制版有限公司位于紗廠路口的繁華商務(wù)區(qū)。公司擁有一支資深的設(shè)計隊伍;擁有一批目前國際、國內(nèi)最先進(jìn)的高、精、尖的印前、印中、印后設(shè)備。擁有日本網(wǎng)屏公司(全球知名的印前設(shè)備制造公司)生產(chǎn)的全新SG—8060電子分色機(jī)一臺;日本網(wǎng)屏公司生產(chǎn)的全新“刀神”6120大幅面照排機(jī)(菲林輸出設(shè)備)一臺;全 新的德國海德堡CD102—4—CP2000四色膠印機(jī)兩臺、四開四色膠印機(jī)一臺、折頁機(jī)、數(shù)控切紙機(jī)、自動騎訂機(jī)、膠訂機(jī)、數(shù)控三面刀、糊盒機(jī)、鎖線機(jī)、燙金機(jī)、模切機(jī)等百余臺與之配套的先進(jìn)設(shè)備。(2)實(shí)習(xí)過程
當(dāng)天下午,經(jīng)理和老師帶領(lǐng)著我們參觀廠房。第一層是膠印車間,我們見到了先進(jìn)的海德堡四開四色印刷機(jī),印速大概為12000印每小時,為四色印刷:黃、品、青、黑。經(jīng)理向我們介紹,目前主流的就是海天印務(wù)使用的四色印刷機(jī),但是還有五色,六色,七色乃至八色膠印機(jī)也已經(jīng)問世。這些多色膠印機(jī)除了基礎(chǔ)的CMYK四色以外,其他的是一些專用色彩。而一些特殊的5+1,6+1印機(jī)主要是集成了UV加亮的覆膜效果,這樣可以減少操作,一步成型。印刷機(jī)的旁邊還有好幾臺打樣設(shè)備。經(jīng)了解,一般,進(jìn)行一件印刷品的生產(chǎn)時都會簽首樣,目的是使生產(chǎn)的產(chǎn)品滿足客戶的要求,避免出現(xiàn)批量性品質(zhì)異常,像水印、膠印、燙金、模切等工序都需要簽首樣。在中國膠印是一種有絕對統(tǒng)治地位的印刷方式,由于印刷速度快,印刷質(zhì)量相對穩(wěn)定,整個印刷周期短等多種優(yōu)點(diǎn),書刊、報紙、和相當(dāng)一部分商業(yè)印刷都在采用膠印。膠印的特點(diǎn)是圖文精細(xì),層次豐富,適于大批量印刷,且印刷設(shè)備可一機(jī)多用。膠印中所用的紙張種類很多,且各種紙張的性質(zhì)也有所不同。即使是同一種類型的紙張,由于各廠的制造工藝不盡相同,而質(zhì)量也會各有高低。各種紙張要按照實(shí)際需要,保持一定的油墨吸收性能,合理調(diào)配適合紙張的油墨,合理掌握印刷壓印時間。在膠印過程中,印刷油墨的滲透性主要取決于連結(jié)料自身的性質(zhì),同時也與印刷壓力、印刷速度及其所用紙張的類型、表面性質(zhì)等有關(guān)。經(jīng)理向我們介紹,色序安排在膠印中十分重要,膠印印刷品與打樣樣張相比較,有時盡管所使用的油墨、紙張及實(shí)地密度相同,但印刷品仍有偏黃、偏紅或偏藍(lán)或者疊印色墨混色現(xiàn)象發(fā)生。這些問題的出現(xiàn)有很大一部分因素就是因?yàn)樯虬才艣]有做好導(dǎo)致的。多色機(jī)印刷色序安排應(yīng)遵循的原則有以下幾條:1.先深后淺2.先小后大3.粘度大的色墨先印,粘度小的色墨后印4.覆蓋力大的色墨先印,覆蓋力小的色墨后印5.弱色先印,強(qiáng)色后印。緊接著我們來到了二樓的膠訂車間。這里主要有自動騎訂機(jī),膠訂機(jī),鎖線機(jī)等一系列裝訂用到的機(jī)械。鎖線機(jī)是將書帖通過鎖線制成書芯的設(shè)備,是厚本平裝書和精裝書的重要機(jī)械。鎖線裝訂指的是用針、線將書帖訂在一起的裝訂方法。這種方法有裝訂結(jié)實(shí),持久耐用和易于攤平等優(yōu)點(diǎn)。鎖線裝訂大多用來裝訂結(jié)實(shí)、持久耐用的書籍,諸如百科全書、字典、圣經(jīng)等。緊接著我們來到三樓模切車間。這個車間有燙金機(jī),模切機(jī)等各式設(shè)備。模切機(jī)是通過壓印版施加一定的壓力,將印品或紙板軋切成一定形狀,是印后包裝加工成型的重要設(shè)備。燙金 機(jī)是高端包裝經(jīng)常要用到的機(jī)械,燙金工藝在這里還保留著繁重的工人體力勞動。因?yàn)榕啃。>叱杀靖撸恍┒ㄖ瓢b甚至大部分都要依靠人工勞動。在這一車間,我們還見到了覆膜機(jī),機(jī)器旁邊有各種各樣的塑料薄膜,覆膜機(jī)將塑料薄膜涂上黏合劑,將其與以紙張為承印物的印刷品,經(jīng)橡皮滾筒和加熱滾筒加壓后合在一起,形成紙塑合一的產(chǎn)品。經(jīng)過覆膜的印刷品,由于表面多了一層薄而透明的塑料薄膜,表面更加平滑光亮,不但提高了印刷品的光澤度和牢度,延長了印刷品的使用壽命,同時塑料薄膜又起到防水、防污、耐磨、耐折、耐化學(xué)腐蝕等保護(hù)作用。最后的總結(jié)交流會上,經(jīng)理有向我們介紹了許多實(shí)際生產(chǎn)環(huán)節(jié)需要注意的事項。比如:為了保證圖像質(zhì)量,設(shè)計稿必須要在300DPI以上,處理文字的時候需要用AI軟件,處理圖像的時候需要用CDR軟件。普通印刷要求的色差一般控制在3%,在印刷書籍的時候相對要求要更高。出血尺寸,天頭地腳尺寸,油墨特性等一系列生產(chǎn)實(shí)際中的慣例要求經(jīng)理也向我們作了介紹。2.洛陽巨爾乳業(yè)有限公司(1)企業(yè)簡介
洛陽巨爾乳業(yè)有限公司位于洛陽市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)辛店工業(yè)園區(qū)1號,始建于1955年,起初專供援洛蘇聯(lián)專家飲奶,經(jīng)過半個多世紀(jì)的發(fā)展,如今的巨爾已成為集奶牛養(yǎng)殖、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品銷售為一體的綜合性乳品加工企業(yè),躋身全國乳品行業(yè)前30強(qiáng),是中國乳制品協(xié)會常務(wù)理事單位、全國首批34家乳品信用AA級企業(yè)、國家學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)和河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。企業(yè)獲得“全國首批34家乳品信用AA級企業(yè)”、“中國奶業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”、“河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”和“國家學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”、“國家學(xué)生飲用奶計劃推廣先進(jìn)單位”、“學(xué)生奶奶源升級計劃奶源示范基地”等榮譽(yù)稱號。主要經(jīng)營范圍:巨爾牌、白馬寺牌乳制品飲料的生產(chǎn)與銷售等,主導(dǎo)產(chǎn)品有巨爾、白馬寺系列產(chǎn)品,產(chǎn)品榮獲“全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)博覽會金獎”、“國家無公害農(nóng)產(chǎn)品”、“綠色食品”、“河南省名牌產(chǎn)品”、“河南省著名商標(biāo)”、“中國酸奶十大暢銷品牌”等多項殊榮。公司擁有多個現(xiàn)代化奶牛場、乳品廠,近年來引進(jìn)芬蘭、丹麥、瑞典生產(chǎn)線,采用歐洲先進(jìn)工藝,開發(fā)出無菌磚、無菌袋、屋頂盒、塑杯等系列50多個品種,形成年產(chǎn)16萬噸的加工規(guī)模,成為中部地區(qū)大型乳品加工基地。巨爾牌系列產(chǎn)品先后榮獲“全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)博覽會金獎”、“國家無公害農(nóng)產(chǎn)品”、“綠色食品”、“中國酸奶十大暢銷品牌”、“河南省著名商標(biāo)”、“河南名牌產(chǎn)品”、“河南省食品工業(yè)50家高成長企業(yè)”等多項殊榮,并通過了 ISO9001、HACCP等多項國際認(rèn)證,產(chǎn)品暢銷省內(nèi)外50多個大中城市,銷售網(wǎng)絡(luò)遍布各地。(2)實(shí)習(xí)過程
在生產(chǎn)車間,我們了解到,為了保證乳制品的安全,巨爾乳業(yè)實(shí)行了全封閉無陽光牛奶工程,整個生產(chǎn)線隔絕空氣不見陽光,并做到了全自動化生產(chǎn)。僅僅有少部分裝箱環(huán)節(jié)才有工人的手工勞動。牛奶加工線有兩種生產(chǎn)模式,常溫和低溫。常溫生產(chǎn)即經(jīng)巴氏消毒法高溫滅菌然后進(jìn)一步加工的方法。這種方法雖然更安全衛(wèi)生,但是在高溫加熱過程中不僅會殺死有害菌,也會同時殺死一部分有益菌和破壞部分蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),造成營養(yǎng)價值流失。低溫生產(chǎn)就是不經(jīng)巴氏消毒法直接處理的生產(chǎn)方法。雖然盡可能地保留了牛奶的營養(yǎng)成分,但是容易變質(zhì),不易儲存。郭設(shè)計師向我們介紹,目前巨爾乳業(yè)的產(chǎn)品主要用到了愛克林包裝,塑杯,塑料袋包裝,玻璃瓶包裝,利樂包裝,屋頂包裝等包裝形式。其中的玻璃瓶包裝成本較高但性能優(yōu)良。而大名鼎鼎的利樂包裝不僅隔絕性能優(yōu)良,易儲存,還可以降解,做到了無污染,因此在市場上很受歡迎。然而這種包裝的利潤也非常大,眾多奶企的利潤有一大部分都分給了這些包裝巨頭。巨爾乳業(yè)出產(chǎn)的白馬寺酸奶暢銷省內(nèi)外。我們還現(xiàn)場品嘗到了新鮮出廠剛下產(chǎn)品線的酸奶。酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌,發(fā)酵劑,經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn),而且某些方面經(jīng)加工過程還揚(yáng)長避短,成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品,是—種“功能獨(dú)特的營養(yǎng)品”,能調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)微生物的平衡。酸奶的發(fā)酵過程使奶中糖、蛋白質(zhì)有20%左右被水解成為小的分子。經(jīng)發(fā)酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,這些變化使酸奶更易消化和吸收,各種營養(yǎng)素的利用率得以提高。酸奶由純牛奶發(fā)酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外,在發(fā)酵過程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。郭設(shè)計師和我們交流許多他這些年在行業(yè)里成長起來累積的經(jīng)驗(yàn)。他特別強(qiáng)調(diào)了包裝設(shè)計需要有前瞻性,有時效性,要對市場有充分的調(diào)研。他還我們分享了包裝設(shè)計時做出的方案要有說服力,市場常常瞬息萬變,商場如戰(zhàn)場,并不是所有的想法都能得到市場和上級的肯定,有時候因?yàn)榫Τ杀镜绕渌蛩兀鸵诙鄠€方案中做出取舍,選擇最有可能成功的那個方案。3.洛陽市報業(yè)印刷有限責(zé)任公司(1)企業(yè)簡介
洛陽市報業(yè)印刷有限責(zé)任公司位于洛陽市西工區(qū)定鼎南路22號,是國有綜合性現(xiàn)代化印刷企業(yè),擁有出版物、包裝裝潢、其它印刷品等許可證,是以報紙印刷為主的定點(diǎn)印刷企業(yè)。該廠成立于一九四八年,一九八七年引進(jìn)膠印,****年在全省首批采用激光照排技術(shù)。其生產(chǎn)部門有照排車間,輪轉(zhuǎn)車間,平印車間。洛陽日報印刷公司是集設(shè)計、輸出、制版和印刷于一體的現(xiàn)代化印刷企業(yè),即集印前,印刷,印后處理技術(shù)于一身的先進(jìn)生產(chǎn)線。從1995年以來報紙生產(chǎn)由日平均20萬對開張,一躍增至2003年的日平均生產(chǎn)70萬對開張,由黑白套紅報為主,轉(zhuǎn)變?yōu)樘焯煊∷⒉蕡螅尻柸請笊缬∷S每年用新聞紙4000噸左右。報紙印刷(newspaperprinting)是指以報紙等信息媒介為產(chǎn)品的印刷。對于一家報紙印刷企業(yè)來說,洛陽日報社印刷廠不可謂是走在了洛陽印刷產(chǎn)業(yè)的前端。普遍采用CTF生產(chǎn)技術(shù),部分引進(jìn)先進(jìn)的CTP前端的數(shù)字化的激光照排技術(shù),在洛陽市的印刷產(chǎn)業(yè)中一直是邁步于前端。(2)實(shí)習(xí)過程
我們首先參觀了制版車間。首先有要進(jìn)行印前處理。印前圖文信息處理是在數(shù)字印前系統(tǒng)中處理,將所采集的圖文信息通過輸入設(shè)備傳遞到計算機(jī)中,再利用專業(yè)的處理軟件分別處理文本、圖像和圖形,以及使用組版軟件將處理過的圖文按照設(shè)計的頁面版式組合成單頁。為了適用不同幅面的印刷機(jī)印刷,還要將單個頁面文件通過拼大版軟件拼在一起,稱為拼大版。最后將大版文件通過RIP解釋輸入到照排機(jī)生成四色膠片。在經(jīng)過專業(yè)的排版軟件(CDR,AI,北大方正的飛騰)做好排版之后,經(jīng)軟件輸出為適合打印的PDF或EPS格式,從而生成點(diǎn)陣文件,再進(jìn)行制版。經(jīng)了解,這里目前大部分都采用的是CTP制版機(jī)進(jìn)行制版。CTP(Computer-to-Plate),又稱計算機(jī)直接制版,是將電子印前處理系統(tǒng)(CEPS)或彩色桌面系統(tǒng)(DTP)中編輯的數(shù)字或頁面直接轉(zhuǎn)移到印版的制版技術(shù)。該系統(tǒng)不經(jīng)過制作軟片、曬版等中間工序,直接將印前處理系統(tǒng)編輯、拼排好的版面信息送到計算機(jī)的RIP中,然后RIP把電子文件發(fā)送到制版機(jī)上,在光敏或熱敏版材上成像,經(jīng)沖洗后就得到了印版。它的特點(diǎn)是在材料方面,省去了感光膠片及其沖洗化學(xué)品;在工藝方面,省去了膠片曝光沖洗、修版、曬版等環(huán)節(jié);在設(shè)備方面,省去了暗室及膠片曝光沖洗設(shè)備;在效益方面,降低了成本,節(jié)省了時間和空間;在質(zhì)量方面,影像轉(zhuǎn)移質(zhì)量明顯提高,減少了環(huán)境污染。而傳統(tǒng)的方式需要經(jīng)過菲林制版,工序繁多,主 要用在小批量的印刷上。然后我們來到了印刷車間,只見一樓堆放著許多印刷用卷筒紙,彩色膠印新聞紙,定量48.0g,規(guī)格850mm,長度12908米。通過自動給紙裝置送至二樓印刷設(shè)備進(jìn)行印刷。來到二樓,首先看到了桶裝的膠印輪轉(zhuǎn)油墨齊放置著。然后就是龐大的印刷設(shè)備—輪轉(zhuǎn)機(jī)。輪轉(zhuǎn)膠印機(jī)的印刷原理和平張膠印機(jī)基本是一樣的。輪轉(zhuǎn)機(jī)的印刷速度非常高,正背同時印刷,還配有自動折頁裝置,而平張機(jī)是印完一面后,等油墨基本干燥后,再翻轉(zhuǎn)印刷印完后印張被快速干燥斷開,直接接不同的裝訂方式折出頁來。所以輪轉(zhuǎn)機(jī)的印刷效率也非常高,印速非常高,時速達(dá)10000多張。隨后,我們參觀了印后加工的車間。這里有許多工人正在忙碌的進(jìn)行學(xué)生用卷的印后處理。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
短短一周的實(shí)習(xí),雖然只是走馬觀花的參觀了三個不同類型的包裝印刷企業(yè),算不上深入了解,但是仍然有不小的收獲。印刷制品生活中處處可見,每一種細(xì)微的差別都可能是工藝上翻天覆地的變化。看似簡單的包裝印刷,背后的機(jī)械設(shè)計智慧,工藝流程優(yōu)化,材料的精挑細(xì)選和不懈研發(fā),處處都是無數(shù)人的心血結(jié)晶。這讓我更加認(rèn)識到自身能力的不足,激勵我更加奮發(fā)圖強(qiáng)。
其次,我發(fā)現(xiàn)洛陽報業(yè)印務(wù)因業(yè)務(wù)模式的單一而稍顯蕭條冷清,海天印務(wù)也沒有想象中的那種忙碌工作場景,至于巨爾乳業(yè),可能由于產(chǎn)品銷量的問題,也沒有出現(xiàn)熱火朝天的生產(chǎn)線。這三家企業(yè)中,洛陽報業(yè)印務(wù)主要做傳統(tǒng)報刊書籍印刷,海天印務(wù)從賀卡起家,逐漸業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移做產(chǎn)品包裝制造,巨爾乳業(yè)則是主打牛乳加工品的包裝,業(yè)務(wù)類型也比較單一。這三家企業(yè)從某種層面反映了包裝行業(yè)的一些現(xiàn)狀和問題。包裝印刷行業(yè)是社會發(fā)展必不可少的一部分,但是隨著社會進(jìn)步,不同細(xì)分種類的印刷應(yīng)用的前景可以說是天壤之別。傳統(tǒng)報刊書籍印刷曾經(jīng)為人類文明的進(jìn)步立下了汗馬功勞,但在電子信息化時代浪潮的沖擊下,面臨著巨大的生存壓力。這個細(xì)分市場不會消亡,但是日薄西山,日趨萎縮卻也是不爭的事實(shí)。而商品包裝,物流包裝隨著零售行業(yè)的發(fā)展越來越顯現(xiàn)出更大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
第四篇:包裝工程認(rèn)識實(shí)習(xí)報告
吉林大學(xué)
姓 名:院 系:生物與農(nóng)業(yè)工程學(xué)院班 級:學(xué) 號:日 期:
2012級
認(rèn)識實(shí)習(xí)報告 包裝工程
2012級專業(yè)認(rèn)識實(shí)習(xí)報告
目 錄
第一章 實(shí)習(xí)目的及意義……………………………02
第二章 實(shí)習(xí)內(nèi)容
第一節(jié) 長春新華印刷廠………………………………… 第二節(jié) 吉林浩泰食品有限公司………………………… 第三節(jié) 吉林省阿滿食品有限公司……………………… 第四節(jié) 長春一汽國際物流公司………………………… 第五節(jié) 廣澤乳業(yè)有限公司……………………………… 第六節(jié) 吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院……………………………… 第七節(jié) 紅塔集團(tuán)長春卷煙廠…………………………… 第八節(jié) 火柴盒包裝機(jī)…………………………………… 第九節(jié) 吉林大學(xué)軍需科技學(xué)院…………………………
第三章 實(shí)習(xí)心得體會
2012級專業(yè)認(rèn)識實(shí)習(xí)報告
第一章 實(shí)習(xí)目的與意義
為了了解和熟悉實(shí)驗(yàn)的操作環(huán)境,幫助理解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容以及我們的專業(yè)課程,我們來到了一所科學(xué)院和一所學(xué)院參觀專業(yè)實(shí)驗(yàn)室以及相關(guān)的儀器。為了了解和掌握食品、飲品、藥品、卷煙以及印刷制品的生產(chǎn)工藝和流程,鞏固和理解已學(xué)過的專業(yè)知識,培養(yǎng)我們理論聯(lián)系實(shí)際的能力,提高實(shí)踐能力、動手能力和觀察問題、分析問題以及解決問題的能力,我們來到了工廠參觀企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)節(jié),同時也為之后的課程設(shè)計,畢業(yè)設(shè)計以及畢業(yè)論文打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。
在實(shí)習(xí)的這段時間里,我們參觀了8家企業(yè)、1所學(xué)院和1所科學(xué)院,涉及肉制品、乳品、飲料、藥品、卷煙、印刷制品和科研工作等方面。在實(shí)習(xí)過程中我們了解企業(yè)歷史、生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展遠(yuǎn)景等;掌握企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及在市場的地位;掌握產(chǎn)品的工藝流程及各生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作注意事項;了解車間布局,掌握設(shè)備操作流程,提出提高產(chǎn)品質(zhì)量的合理化建議,熟悉企業(yè)的營銷理念及科研開發(fā)狀況等。
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第二章 實(shí)習(xí)內(nèi)容
第一節(jié) 長春新華印刷廠
一、企業(yè)簡介及生產(chǎn)概況
長春新長華印刷廠創(chuàng)建于1948年,現(xiàn)隸屬吉林出版集團(tuán)有限責(zé)任公司。工廠位于吉林省長春市吉林大路535號,占地面積近8萬平方米,建筑面積近4萬平方米,現(xiàn)有在職員工860多人,總資產(chǎn)1.2億元人民幣,是國家大型二檔企業(yè)、中國100家最大印刷企業(yè)之一,是吉林省書刊印刷龍頭企業(yè)。
長春新華印刷廠設(shè)有三辦一部五個車間,擁有一大批高中級管理人才和熟練的技術(shù)工人,具有大專以上文化程度117人,高中級職稱51人。工廠擁有國際、國內(nèi)最先進(jìn)各類印刷設(shè)備100多臺(套),具有一流制版、高檔印刷、精美裝訂實(shí)力。年生產(chǎn)能力:彩色印刷100
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萬對開色令,書刊印刷60萬令,書刊裝訂80萬令,報紙印刷20萬令。
長春新華印刷廠承攬掃描分色、激光照排、精美畫冊、圖書、期刊、報紙、社會零活等加工項目,竭誠為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)、高效服務(wù)。
二、生產(chǎn)工藝及工藝流程
印刷是指使用印版或其他方式將原稿上的圖文信息轉(zhuǎn)移到印物上。包裝印刷是以美化、介紹、宣傳商品而采用的印刷形式。印刷的五大要素:(1)原稿。原稿是制版和印刷復(fù)制的對象或稱基礎(chǔ)。印刷是復(fù)制加工藝術(shù),在加工過程中必須忠實(shí)原稿,保持原稿的獨(dú)特風(fēng)格和藝術(shù)性,所以原稿是印刷必備條件之一。原稿可分為反射稿和透射稿兩大類。反射原稿是以不透明材料作原稿的基礎(chǔ)。一般有:文字原稿,繪畫原稿、照相原稿、天然色負(fù)片原稿、天然色正片原稿。這種原稿明暗層次和色彩再現(xiàn)均與被攝物完全一致。(2)印版。將原稿的圖象或文字,通過物理或化學(xué)的方法,轉(zhuǎn)移到金屬板表面形成印刷的圖文部分和非印刷的空白部分,這種金屬板即印版。印刷時非圖文的空白部分不著墨,圖文部分則著墨,在壓力的作用下,使著墨的圖文轉(zhuǎn)移到承印物上。(3)油墨。油墨是承印物獲取印版圖文的著色劑,也
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是主要材料之一。印刷時是將油墨均勻地涂布在墨輥上,墨輥墨層再傳遞給印版著墨的圖文部分。(4)承印材料。承印材料一般是指印刷的紙張。除此之處一些特種印刷承印材料:塑料薄膜、金屬、木材、玻璃等。(5)印刷壓力。印刷機(jī)械是印刷加工的主要工具。它的主要功能好是將油墨涂布在印版上,再在壓力的作用下,將印版圖文墨跡轉(zhuǎn)移到承印物上。
印刷的基本工藝流程為:原稿設(shè)計、制版、印刷和裝訂。隨著電腦印刷流水線與直接制版、數(shù)碼印刷等現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,印刷工序越來越簡化,設(shè)計人員需要直接參與印版的制作,使得藝術(shù)設(shè)計與科學(xué)技術(shù)更加緊密的結(jié)合。印刷的五大要素為原稿、印版、油墨、承印材料和印刷設(shè)備。印刷的種類分為凸版印刷、凹版印刷、過濾版印刷和平版印刷。
三、學(xué)習(xí)流程及心得體會
我們首先來到了制版組,這里進(jìn)行設(shè)計、樣張和校對工作,也是印刷制品的第一個重要流程,辦公室整潔有序,員工應(yīng)用相關(guān)程序?qū)Ξa(chǎn)品進(jìn)行設(shè)計和排版。接著我們來到了印刷組,工作人員講解道,彩板印刷為一機(jī)四彩,黑白版印刷為一機(jī)二彩。這里已經(jīng)有很多的印刷成品,各種機(jī)械也在運(yùn)轉(zhuǎn)工作著。之后是裝訂組,主要負(fù)責(zé)校訂和線訂,印好的紙頁送到自動折頁器驚醒按頁碼折頁。有不同規(guī)格的折頁機(jī),以滿足不同尺寸的書頁要求。對于精裝書,在折頁后進(jìn)行整理,鎖線,以保證不會分成幾本小書或掉業(yè)。紙樣形狀也可以通過沖型設(shè)
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備,呈各種樣式。在市場上不同形狀的書籍就是通過不同的沖型模板實(shí)現(xiàn)的。進(jìn)行完折頁工序以后,要經(jīng)過全自動膠裝聯(lián)動線,對折頁進(jìn)行在加工,可完成添葉—刷膠上皮—裝訂—成本等工序,這樣散裝的折頁就神奇般的變成了一本完整的書。
通過這次參觀實(shí)習(xí),對印刷工藝有了初步的了解,對于工廠的規(guī)模水平、生產(chǎn)流程以及一些機(jī)器有了一定的認(rèn)識。
第二節(jié) 吉林浩泰食品有限公司
一、企業(yè)簡介及生產(chǎn)概況
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吉林浩泰食品有限公司是一家集生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化綜合性食品有限公司,始建于一九九三年,位于長春市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),占地面積一點(diǎn)二萬平方米。一期建設(shè)三千多平方米三層輕鋼廠房,二期建設(shè)六千多平方米花園式工廠,全部按國際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè):防鼠通道、風(fēng)浴、紫外線消毒設(shè)施,地面自流平,墻面防霉涂料,空氣全部采用正壓,全自動化生產(chǎn)線。產(chǎn)品發(fā)展為面包糕點(diǎn)系列,冷凍面團(tuán)系列,餡料加工系列等。
公司多次獲得國家、省、市殊榮,國家名品月餅,吉林省消費(fèi)者放心品牌,吉林省誠信企業(yè),長春市優(yōu)秀企業(yè),長春市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)明星企業(yè)等。企業(yè)每年都向社會投入幾十萬愛心捐贈,幫助敬老院、孤兒院、福利院等。浩泰是成長型的企業(yè),當(dāng)年10萬美金起家,發(fā)展到今天靠的是實(shí)實(shí)在在的實(shí)干精神,當(dāng)然也離不開社會各界的支持,借用一句古詩:半壁江山待月明,企業(yè)能夠真正做大,能夠走的更遠(yuǎn),需要各界支持、幫助、呵護(hù)。一壺清茶品人生,浩泰人擁有一份平常心,愿意和各界成為朋友,企業(yè)也愿意同各界共贏。
二、生產(chǎn)工藝及工藝流程
我們先來說說月餅的分類:就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;從餡心分,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等;按餅皮分,則有漿糖皮、油糖皮、酥皮三類;就造型而論,有光面月餅、花邊月餅和孫悟空、老壽星月餅等;按產(chǎn)地分全國月餅大致可分京、津、廣、蘇、潮五大類。
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根據(jù)餅皮而分類的月餅,其產(chǎn)品特點(diǎn)各有不同:酥皮月餅組織層次分明,精巧玲瓏,松酥軟綿,滋潤香甜,入口化渣;漿糖皮月餅豐滿油潤,皮薄餡多,清香肥厚,腴而不膩,能很好地保持餅皮和餡心中的水溶性或油溶性物質(zhì),組織緊密,松軟柔和,不易干燥、變味,便于貯存和運(yùn)輸;油糖皮類月餅外感較硬,口感酥松,不易破碎,攜帶方便。
月餅生產(chǎn)的基本工藝流程如下:
水油酥皮月餅的工藝流程:
糖漿皮月餅的工藝流程:
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油糖皮月餅的工藝流程:
三、學(xué)習(xí)流程及心得體會
跟著企業(yè)的工作人員,我們來到了吉林浩泰食品有限公司的生產(chǎn)車間,一起觀看月餅的生產(chǎn)過程。制作月餅的時候有幾個操作要點(diǎn)我們要非常注意:
面團(tuán)的調(diào)制:首先將煮沸溶化過濾后的白糖糖漿及已溶化的碳酸氫銨投入調(diào)粉機(jī)中,再啟動調(diào)粉機(jī),充分?jǐn)嚢瑁蛊淙榛?012級專業(yè)認(rèn)識實(shí)習(xí)報告
為乳濁液。然后加入面粉,繼續(xù)攪拌,調(diào)制成軟硬適中的面團(tuán)。停機(jī)以后,將面團(tuán)放入月餅成形機(jī)的面料斗中待用。或?qū)⒄{(diào)制好的軟硬適宜的面團(tuán)搓成長條圓形,并根據(jù)產(chǎn)品規(guī)格大小要求,將其分摘成小劑,用搟棍或用手捏成面皮即可。
餡料的調(diào)制:餡料俗稱餡心,是用各種不同原料,經(jīng)過精細(xì)加工而成。餡料的制作是月餅生產(chǎn)中重要的工藝過程之一。先將糖粉、油及各種輔料投入調(diào)粉機(jī)中,待攪拌均勻后,再加入熟制面粉繼續(xù)攪拌均勻,即成為軟硬適中的餡料,放入月餅機(jī)的餡料斗中待用。
包餡、成型:開動月餅成形機(jī),輸面制皮機(jī)構(gòu)、輸餡定量機(jī)構(gòu)與印花機(jī)構(gòu)相互配合即可制出月餅生坯。包餡時,皮要厚薄均勻,不露餡。成型時,面皮收口在餅底。
烘烤:成形后的生坯經(jīng)手工或成形機(jī)擺盤以后,送入烤爐內(nèi)進(jìn)行烘焙,烘烤時間要嚴(yán)格控制,烘烤過熟,則餅皮破裂,露餡;烘烤時間不夠,則餅皮不膨脹,帶有青色或乳白色,餅皮出現(xiàn)收縮和“離殼”現(xiàn)象,且不易保存。烘烤成熟后,應(yīng)完全冷卻后再進(jìn)行包裝。
冷卻:月餅的水、油、糖含量較高,剛剛出爐的制品很軟,不能擠壓,不可立即包裝,否則會破壞月餅的造型,而且熱包裝
2012級專業(yè)認(rèn)識實(shí)習(xí)報告 的月餅容易給微生物的生存繁殖創(chuàng)造條件,使月餅變質(zhì)。因此月餅出爐以后應(yīng)進(jìn)入輸送帶,待其涼透后可裝箱入庫。
通過實(shí)地參觀實(shí)習(xí),讓我們對月餅的制作工藝和月餅的包裝工藝有了一定的了解。
第三節(jié) 吉林省阿滿食品有限公司
一、企業(yè)簡介及生產(chǎn)概況
吉林省阿滿食品有限公司成立于1998年,是一家以熟肉制品生產(chǎn)、銷售于一體的大型民營加工企業(yè)。目前已成為地域性知名暢銷品
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牌及行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。阿滿食品工業(yè)園占地2.4萬平方米,坐落在環(huán)境優(yōu)美的長春經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)。
阿滿食品的所有原料均來自省內(nèi)外知名的大型養(yǎng)殖、屠宰集團(tuán)企業(yè),保障著貨源的充足和原料的品質(zhì),并由采購、品控人員抽檢合格后進(jìn)入冷庫分門別類存儲,原料出庫時本著先進(jìn)先出的原則,從而確保原料新鮮,奠定食品安全的基礎(chǔ)。
阿滿食品的制作工藝包涵了祖?zhèn)髋浞胶透咚降目萍己浚糠N產(chǎn)品對溫度、時間等工藝參數(shù)均有嚴(yán)格控制。一絲不茍的精心醬鹵始成色澤誘人、香氣濃郁的阿滿食品。阿滿食品不對外加盟招商,所有店面均為直營連鎖,統(tǒng)一由工業(yè)園配貨,從而保證了所有產(chǎn)品無論在任何時間、任何批量、任何地點(diǎn)里都有著統(tǒng)一的口味和品質(zhì)。阿滿食品涵蓋醬鹵、油炸和灌腸三大系列,分為豬產(chǎn)品、雞產(chǎn)品、牛產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、腸類產(chǎn)品、油炸產(chǎn)品、臺式風(fēng)味、豆制品等50余個品種。
二、生產(chǎn)工藝及工藝流程 灌腸制品加工工藝過程
1、原料肉整理:剔骨后的原料肉,去掉筋腱、血管和淋巴,切成1-1.2cm的立方塊。
2.腌制:將上述原料肉加入復(fù)合磷酸鹽、鹽和亞硝酸鈉在冷庫冷藏48-72小時。瘦肉肥肉分開腌制。
絞肉:將腌制好的肉用絞肉機(jī)絞成肉餡。篩孔直徑為5-7mm,使結(jié)締組織等絞碎,增強(qiáng)保水性。
3、制餡:將各種輔料、調(diào)味料和香辛料加入絞碎肉餡中,用斬拌機(jī)
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(拌餡機(jī))和滾揉機(jī)充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
4、灌制:將拌好的肉餡用灌腸機(jī)馬上灌制,用豬或羊腸衣均可,灌制不可太滿過粗,松緊適度。灌完擰節(jié),每節(jié)長為18-20cm,每桿穿10對。
5、烘烤:爐溫70-80℃,時間20-30min。
6、蒸煮:水溫95℃下鍋,水溫保持在85℃,腸的中心溫度74℃,煮制時間30-40min。
7、熏制:熏制溫度35℃-55℃-75℃,除掉部分水分,改變腸的顏色,賦予特殊風(fēng)味,增加防腐能力。
8、包裝與保藏:封口包裝機(jī)包裝,4℃左右保藏。
三、學(xué)習(xí)流程及心得體會
我們進(jìn)入到了阿滿的生產(chǎn)車間,依次參觀了灌腸室、蒸煮車間、真空包裝車間、滅菌室、晾貨間、真空成品庫和包裝倉庫等重要車間。通過工作人員的講解,我們加深了對灌腸制品加工工藝的了解。
佳肴聚來四方客,真情贏得眾生緣,香隨好風(fēng)馨千里,味伴美譽(yù)傳百年。綠化的園區(qū)充溢著新鮮的空氣,寬敞的吉林大路保障著迅捷的運(yùn)輸。阿滿食品工業(yè)園儲滿了取之不竭的美味食品,源源不斷地輸出美味生活。
最后,我們在阿滿食品的對外展示中心結(jié)束了此次實(shí)習(xí),同學(xué)們照相留念,體味著阿滿食品的企業(yè)文化,憧憬著產(chǎn)品以及科技的進(jìn)一
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步研發(fā),阿滿食品用它的真誠讓我們滿載而歸。
第四節(jié) 長春一汽國際物流公司
一、企業(yè)簡介及生產(chǎn)概況
一汽物流有限公司是中國第一汽車集團(tuán)公司的專業(yè)物流企業(yè),是一汽集團(tuán)的全資子公司。公司本部座落在長春汽車產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū),位于長春市東風(fēng)大街7088號,緊鄰102國道及長春高速公路出口,對園區(qū)內(nèi)和一汽本部的生產(chǎn)企業(yè)具有最佳的物流服務(wù)半徑和物流輻射服務(wù)優(yōu)勢。公司本部設(shè)立在長春,現(xiàn)有員工2700余人,具有專科以上學(xué)歷381人、研究生學(xué)歷12人,中、高級職稱101人。公司在長春本部擁有5萬多平方米的高標(biāo)準(zhǔn)庫房、58公里鐵路專用線、3萬平方米的鐵路站臺、4臺內(nèi)燃機(jī)、50輛鐵路貨車、3個電氣集中車站。叉車、吊車、轎車運(yùn)輸車、集裝箱及封閉式零部件運(yùn)輸車等專業(yè)物流設(shè)備2000余臺,在全國擁有100多萬平方米的整車倉儲基地。
公司主營道路、鐵路、水上貨物運(yùn)輸服務(wù),裝卸搬運(yùn),倉儲,包裝服務(wù),勞務(wù)服務(wù),汽車租賃,物流技術(shù)及其信息系統(tǒng)開發(fā)咨詢服務(wù)。
公司擁有占地3萬多平方米的包裝基地,是一汽集團(tuán)內(nèi)規(guī)模最大的定點(diǎn)包裝企業(yè),可為用戶提供包裝設(shè)計及紙制、木制包裝服務(wù)。擁有1500多臺物流配送車輛及叉車、吊車等專業(yè)物流設(shè)備,可為用戶提供分揀、理貨、運(yùn)輸一體化物流配送服務(wù)。
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二、學(xué)習(xí)流程及心得體會
我們進(jìn)入到了占地16300平方米的4號庫,這里為新寶來倉儲國產(chǎn)化零件。其中這里的倉儲形式有高架、巧固架和托盤,可根據(jù)零件的使用頻率,零件的大小來分配不同的倉儲形式。在庫里放眼望去,都是用紙箱包裝的物件。紙質(zhì)包裝的要求是4倍寬度/高度應(yīng)該滿足承載力,否則紙箱會不堪重負(fù)而壓變形。國產(chǎn)化包裝尺寸較零散,沒有標(biāo)準(zhǔn)化,所以我們看到的紙箱都是大小參差不齊的。在巧固架上粘有零件標(biāo)識卡,注明了零件的各種信息。國產(chǎn)化零件倉儲都是定置定位存儲模式,高架全部標(biāo)號,固定存放。
通過這次的參觀,讓我們了解了零件的包裝與倉儲,開闊了眼界。
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第五節(jié) 廣澤乳業(yè)有限公司
一、企業(yè)簡介及生產(chǎn)概況
吉林省乳業(yè)集團(tuán)廣澤有限公司成立于2001年7月,注冊資金1億元人民幣。公司以牛奶制品的加工與銷售為主營業(yè)務(wù),是國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
廣澤乳業(yè)擁有世界上最先進(jìn)的瑞典利樂、日本四國等進(jìn)口生產(chǎn)線及杭州中亞、上海普利盛等國產(chǎn)生產(chǎn)線共計40余條,配有國內(nèi)領(lǐng)先的研發(fā)和檢測儀器,可生產(chǎn)液態(tài)奶、奶粉、豆奶和奶酪等各類產(chǎn)品。目前,“廣澤”品牌旗下液態(tài)奶2009年總銷量10萬噸,占有吉林省市場份額的50%以上,是吉林省乳品行業(yè)第一品牌。
2008年5月,廣澤乳業(yè)與世界上最大的特色奶酪生產(chǎn)企業(yè)法國保健然集團(tuán)和美國索萊泊集團(tuán)合資成功,實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。公司先后通過了ISO9001和HACCP產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證,實(shí)施嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系,從原料
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入廠到產(chǎn)品出廠要經(jīng)過七道檢測手段、二十八道生產(chǎn)程序。目前,公司主要生產(chǎn)純牛奶、酸牛奶、乳飲料、奶粉及奶酪等五大類100余個品種,其中廣澤純牛奶、益生菌酸牛奶、草莓、核桃、麥香等系列產(chǎn)品,自上市以來一直暢銷不衰,深受消費(fèi)者喜愛。
二、生產(chǎn)工藝及工藝流程 酸乳的加工工藝 1.工藝流程
原料配合-過濾及均質(zhì)-殺菌-冷卻-添加發(fā)酵劑-裝瓶-發(fā)酵-冷藏-產(chǎn)品出廠 2.原料配合
每100 公斤脫脂乳加入脫脂乳粉2.5~3.5 公斤,蔗糖8~10 公斤,發(fā)酵劑2~2.5 公斤,香料適量。3.殺菌及冷卻
上列原料混合后,在90℃條件下進(jìn)行30 分鐘殺菌后,冷卻至30℃。4.加發(fā)酵劑
發(fā)酵劑是指生產(chǎn)酸乳制品及乳酸菌制品時所用的特定微生物培養(yǎng)物,可以用保加利亞桿菌與乳酸鏈球菌做母發(fā)酵劑,按1:4 的比例混合制備生產(chǎn)發(fā)酵劑。將活力最強(qiáng)的生產(chǎn)
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發(fā)酵劑充分?jǐn)囁楹蟀椿旌狭?%的比例加入并充分?jǐn)嚢琛?.裝瓶
根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鲂枰闆r,選擇瓶的大小和形狀。裝瓶前對瓶進(jìn)行蒸氣滅菌。裝入混合料后,立即加蓋。6.發(fā)酵
在33℃的溫度下發(fā)酵10 小時,即可從發(fā)酵室內(nèi)取出 7.冷藏及出廠
發(fā)酵后的酸乳,應(yīng)移入5℃的冷庫中保存。從發(fā)酵室取出的酸乳冷卻至5℃左右大約4 小時,故必須在冷庫中存放3~4 小時。
三、學(xué)習(xí)流程及心得體會
通過之前老師給我們講解的乳制品加工工藝的課程,我們初步掌握了乳制品加工的一些專業(yè)知識,基本了解乳制品的生產(chǎn)流程,為去廣澤乳業(yè)的參觀實(shí)習(xí)做準(zhǔn)備。
走進(jìn)生產(chǎn)車間,可以清晰地看到他們的自動化生產(chǎn)線。企業(yè)自動化程度極高,整個車間處于全封閉狀態(tài),衛(wèi)生環(huán)境得到了極好的控制。
這次來到廣澤乳業(yè)的實(shí)習(xí),拓寬了我們的知識面,增加了我們的感性認(rèn)識,把所學(xué)知識條理化系統(tǒng)化,學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識。簡單了解一些包裝機(jī)械及其工作原理。
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第六節(jié) 吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
一、企業(yè)簡介及生產(chǎn)概況
吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院是以應(yīng)用研究、應(yīng)用基礎(chǔ)研究和開發(fā)研究為主的綜合性農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)。其前身是1913年建立的日本南滿鐵道株式會社公主嶺農(nóng)事試驗(yàn)場;1938年改稱滿洲國立公主嶺農(nóng)事試驗(yàn)場;1946改名農(nóng)林部東北農(nóng)事試驗(yàn)場;1948年建立了東北行政委員會農(nóng)業(yè)部公主嶺農(nóng)事試驗(yàn)場;1950年改為東北人民政府農(nóng)林部農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所;1953年改稱東北行政委員會農(nóng)業(yè)局東北農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所;1954年為農(nóng)業(yè)部東北農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所;1958年改為中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院東北農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所;1959年,成立吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院。2004年吉林省政府和中國農(nóng)科院依托吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院共建“中國農(nóng)業(yè)科技東北創(chuàng)新中心”,與吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院合署辦公。
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全院內(nèi)設(shè)12個處室、12個研究機(jī)構(gòu)、1 個農(nóng)業(yè)信息服務(wù)及技術(shù)推廣機(jī)構(gòu),1個農(nóng)場、2個綜合試驗(yàn)站。此外,主管一所大專學(xué)校——吉林農(nóng)業(yè)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院,有13個關(guān)聯(lián)企業(yè)。全院內(nèi)設(shè)大豆研究中心、生物技術(shù)研究中心、農(nóng)業(yè)環(huán)境與資源研究中心、農(nóng)產(chǎn)品加工研究中心、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與信息服務(wù)中心、畜牧科學(xué)分院(下設(shè)畜牧研究所、草地研究所、動物營養(yǎng)研究所)、玉米研究所、水稻研究所、植物保護(hù)研究所、作物育種研究所、果樹研究所、經(jīng)濟(jì)植物研究所(范家屯)、農(nóng)村能源研究所10個研究所,良種繁育實(shí)驗(yàn)場以及主要試驗(yàn)地。
二、學(xué)習(xí)流程及心得體會
我們先來到了一樓的中試車間,中試車間是化工企業(yè)生產(chǎn)或開發(fā)工藝非成熟的產(chǎn)品的車間,為連續(xù)化生產(chǎn)做準(zhǔn)備。中試車間主要考察反應(yīng)規(guī)模放大后反應(yīng)的規(guī)律,產(chǎn)品的產(chǎn)率,以及反應(yīng)器是否能正常運(yùn)行同時得到運(yùn)行參數(shù)。中試車間也是項目在進(jìn)行正式立項并進(jìn)入實(shí)際建設(shè)前的一次“試生產(chǎn)”。從中能夠看到放大后的工業(yè)生產(chǎn)中存在的一些問題。有助于實(shí)際工業(yè)調(diào)試期效率的提高,縮短調(diào)試周期,降低成本。這個中試車間里有高位混合罐、高溫滅菌機(jī)、緩存罐、均質(zhì)機(jī)、發(fā)酵罐、熱水罐、干酪槽、封口機(jī)等。
乳制品生產(chǎn)線:
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接著我們來到了四樓實(shí)驗(yàn)室,有樣品處理室,乳品工藝實(shí)驗(yàn)室,精密儀器室,細(xì)菌培養(yǎng)室,乳品微生物實(shí)驗(yàn)室,乳品生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室,乳品生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室。熟悉了一些設(shè)備,如紫外可見分光光度計、振蕩培養(yǎng)箱、層析冷柜、超低溫冰箱、高壓滅菌鍋、真空干燥箱、冷凍干燥機(jī)、真空包裝機(jī)、高速低溫離心機(jī)、高壓蒸汽滅菌器。如此多的專業(yè)實(shí)驗(yàn)室確實(shí)讓我們開了眼界,但由于和專業(yè)課程有些許差異,所以沒有深入地了解儀器操作,只是瀏覽了各個實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備。
在這里,除了看到仿真軟件在實(shí)際工作重點(diǎn)應(yīng)用之外,我還看到了很多培養(yǎng)箱,我想,在農(nóng)業(yè)研究所里,培養(yǎng)箱應(yīng)該算是最多也最常見的儀器設(shè)備了吧。在過去的數(shù)十年間,細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、藥理學(xué)等的研究領(lǐng)域都有了驚人的進(jìn)步,同時,這些領(lǐng)域中的技術(shù)應(yīng)用也在飛速發(fā)展。雖然典型的生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)室設(shè)備有了很大的改變,但培養(yǎng)箱依然是實(shí)驗(yàn)室中的主要組成部分,其使用的最終目的也都是維持和促使細(xì)胞和組織更好地生長。然而,隨著技術(shù)的進(jìn)步,其功能和運(yùn)作都變得越來越精確、可靠和方便。如今,培養(yǎng)箱已成為實(shí)驗(yàn)室
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最普遍使用的常規(guī)儀器之一,已廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)、免疫學(xué)、遺傳學(xué)、微生物、農(nóng)業(yè)科學(xué)、藥物學(xué)的研究和生產(chǎn)。除此之外高等院校以及各科研院所只要涉及到需要做低溫恒溫試驗(yàn)、培養(yǎng)試驗(yàn)、環(huán)境試驗(yàn)、儲藏菌種、生物培養(yǎng)之用時,培養(yǎng)箱自然是不可缺席的重要設(shè)備,因此生物培養(yǎng)箱種類很多,功能復(fù)雜。
如果在未來的工作中我們也能夠涉及到這方面的知識,相信我們能夠埋頭苦干、刻苦鉆研,為我們的國家,為整個社會貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
第七節(jié) 紅塔集團(tuán)長春卷煙廠
一、企業(yè)簡介及生產(chǎn)概況
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長春卷煙廠位于長春市區(qū)伊通河畔,始建于1934年,1998年8月20日,經(jīng)國家煙草專賣局批準(zhǔn),長春卷煙廠加入紅塔集團(tuán),實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)重組,成為紅塔集團(tuán)的全資子公司,即紅塔集團(tuán)長春卷煙廠。多年來,紅塔集團(tuán)長春卷煙廠先后開發(fā)研制出精品人參煙、硬盒紅人參煙、百年人參、生命源人參系列等中高檔卷煙,深受國內(nèi)消費(fèi)者青睞。“人參”煙還作為我國較早走出國門的民族卷煙品牌,連續(xù)20年遠(yuǎn)銷美國。紅塔集團(tuán)長春卷煙廠現(xiàn)擁有先進(jìn)的技術(shù)裝備和國內(nèi)一流的質(zhì)量檢測系統(tǒng),先后通過了ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證、2000版ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證。如今,“人參”系列卷煙年產(chǎn)銷量已突破16萬箱,成為東北地區(qū)頗具影響力的卷煙品牌,同時被評為吉林省名牌產(chǎn)品和吉林省著名商標(biāo)。在2002年國家煙草專賣局中國卷煙品牌市場綜合競爭力100強(qiáng)排名中,人參煙名列第40位。此外,紅塔集團(tuán)長春卷煙廠曾經(jīng)先后被評為吉林省職業(yè)道德建設(shè)十佳單位、吉林省精神文明建設(shè)標(biāo)兵單位、吉林省質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)、吉林省用戶滿意企業(yè),2003年還榮獲了全國五一勞動獎狀。今后,紅塔集團(tuán)長春卷煙廠還將一
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如既往地堅持“做好每一支煙,對每一位顧客負(fù)責(zé)”的經(jīng)營理念,在改革和發(fā)展中穩(wěn)步前進(jìn)。
二、生產(chǎn)工藝及工藝流程
在參觀之前,于慶宇老師為我們上了一堂關(guān)于香煙加工的課程,讓我們初步了解了香煙的工藝流程。烤煙型工藝流程
混合型工藝流程
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煙絲加工工藝及設(shè)備
真空回潮機(jī)、打葉機(jī)、切絲機(jī)、烘絲機(jī)、隧道式加溫加濕機(jī)、液壓式壓梗機(jī)、梗絲分離機(jī)、筒式潤梗機(jī)、螺旋蒸梗機(jī)、梗絲膨脹干燥塔、輸送設(shè)備
卷接設(shè)備:YJ19卷煙機(jī)、YJ29接裝機(jī) 包裝設(shè)備:YB21軟盒包裝機(jī)
加工工藝
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切絲機(jī)功能和用途:
(1)切絲機(jī)是切葉絲機(jī)和切梗絲機(jī)的統(tǒng)稱。
(2)將經(jīng)過處理的煙葉、煙梗,切成符合制絲工藝規(guī)范要求寬度的葉絲、梗絲。
(3)切絲機(jī)因刀體裝置和切削運(yùn)動的不同,可分為直動式、旋轉(zhuǎn)式、滾刀式。在煙草制絲生產(chǎn)線中,直動式和旋轉(zhuǎn)式切絲機(jī)已趨于淘汰。
真空回潮機(jī)功能和用途:(1)提高煙葉的含水率和溫度;
(2)去除煙葉中某些易揮發(fā)有機(jī)化合物,主要是氨、酰胺、揮發(fā)性脂肪酸和游離態(tài)煙堿,改善卷煙吸食品質(zhì);
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(3)配備一定的附屬設(shè)備后,可對煙葉進(jìn)行熏蒸殺蟲處理。此外還有一些其他的設(shè)備:
三、學(xué)習(xí)流程及心得體會
還沒有進(jìn)入工廠車間,我們就聞到一股很濃的煙草味兒,而走入車間后,卻沒有想象中的烏煙瘴氣,取而代之的是整潔有序的機(jī)械設(shè)備,空間大人員少,機(jī)械化自動化的場面確實(shí)讓人稱贊。
結(jié)合工作人員的講解和以往老師的授課,我們了解到,真空回潮機(jī)、打葉機(jī)、切絲機(jī)、烘絲機(jī)、隧道式加溫加濕機(jī)、液壓式壓梗機(jī)、梗絲分離機(jī)、筒式潤梗機(jī)、螺旋蒸梗機(jī)和梗絲膨脹干燥塔等是煙絲加工的必需設(shè)備。而針對于本身專業(yè)包裝工程的相關(guān)設(shè)備,我著重地參觀了卷煙的包裝裝備,有直式軟包裝、橫式軟包裝、翻蓋式硬盒生產(chǎn)等等。
在這次實(shí)習(xí)中,我們了解到現(xiàn)代卷煙產(chǎn)品及其制作的大概過程。我們在廠房中看到各種先進(jìn)的制煙設(shè)備,高度的自動化,讓我感受到高端的技術(shù)設(shè)備是必不可少的,未來的發(fā)展靠不得蠻力,2012級專業(yè)認(rèn)識實(shí)習(xí)報告
而是要依靠豐富的知識、精湛的技術(shù),用腦力制造勞動力,促進(jìn)機(jī)械化自動化的快速發(fā)展。
第八節(jié) 火柴盒包裝機(jī)
火柴盒制盒機(jī)是一個典型的較復(fù)雜的機(jī)構(gòu)組合,其工藝要求為:將紙板分別制成火柴盒的內(nèi)、外盒,并將制成的內(nèi)、外盒套在一起。按功能該機(jī)器分為三大部分:(1)外盒制作部分:它將外盒的原料紙板經(jīng)過壓印,二次折邊,涂膠,壓合烘干后輸送給內(nèi)外套盒部分。(2)內(nèi)盒制作部分:它將連續(xù)的內(nèi)盒原料經(jīng)壓印、切斷成形、翻長邊、涂膠、翻短邊、烘干后將制成的內(nèi)盒轉(zhuǎn)送給內(nèi)外套盒部分。(3)內(nèi)外套盒部分:它將內(nèi)外盒套在一起。
火柴盒制作工藝流程:
原料紙板→壓印→涂膠→折邊→烘干→出外盒
原料紙板→壓印→切斷→成形翻邊→上膠→翻短邊→壓合烘干
套盒→出盒
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火柴盒制作過程中的間歇運(yùn)動在外盒處是通過凸輪實(shí)現(xiàn)的,在內(nèi)盒處是通過偏心輪實(shí)現(xiàn)的。
外盒制作時是通過鏈條傳動,內(nèi)盒制作時是通過皮帶傳動 皮帶傳動的優(yōu)點(diǎn):
1、能緩和載荷沖擊
2、運(yùn)行平穩(wěn)、低噪
3、制造和安裝精度不象嚙合傳動嚴(yán)格
4、過載保護(hù)
5、中心距較大
皮帶傳動的缺點(diǎn):
1、有彈性滑動和打滑,使效率降低和不能保持準(zhǔn)確的傳動比
2、傳遞同樣大的圓周力時,輪廓尺寸和軸上壓力比嚙合傳動大
3、帶壽命短
和皮帶傳動比較,鏈條傳動的優(yōu)點(diǎn):
1、沒有滑動
2、相同工況,結(jié)構(gòu)緊湊
3、軸上載荷較小
4、效率較高(大約98%)
5、能在溫度較高、濕度較大的環(huán)境中使用
鏈條傳動的缺點(diǎn):
1、只能用于平行軸間的傳動
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2、瞬時速度不均勻,高速運(yùn)轉(zhuǎn)時不如皮帶傳動平穩(wěn)
3、不宜在載荷變化很大和急促反向的傳動中使用
4、有噪聲
5、制造費(fèi)用比皮帶傳動高
第九節(jié) 吉林大學(xué)軍需科技學(xué)院
一、企業(yè)簡介及生產(chǎn)概況
軍需科技學(xué)院是2004年原軍需大學(xué)并入吉林大學(xué)后,整合特色學(xué)科專業(yè)組建而成。學(xué)院現(xiàn)開設(shè)食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、服裝設(shè)計與工程、機(jī)械工程及其自動化、農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理、物流管理、會計學(xué)、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、工商管理、市場營銷、行政管理等12個本科專業(yè)。擁有預(yù)防獸醫(yī)學(xué)(食品安全)博士學(xué)科授權(quán)點(diǎn),食品科學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)(食品安全)、軍事預(yù)防醫(yī)學(xué)(食品安全)、后方專業(yè)勤務(wù)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、國防經(jīng)濟(jì)等6個碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)。
學(xué)院食品學(xué)科具有近30年的發(fā)展歷史,是學(xué)院的主干專業(yè)和優(yōu)勢學(xué)科。建有完備的食品基礎(chǔ)、食品安全、食品工程、功能食品中試和食品工藝綜合實(shí)驗(yàn)室,在食品衛(wèi)生檢驗(yàn)和功能食品研究與開發(fā)等領(lǐng)域優(yōu)勢突出。2004年國家一級學(xué)科水平評估食品科學(xué)與工程獲第10名,2006年評為吉林省重點(diǎn)學(xué)科,2007年食品科學(xué)與工程專業(yè)被批準(zhǔn)為吉林省高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn),獲得省級食品科學(xué)與工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心。累計承擔(dān)國家、軍隊科研課題210多項,獲國家、軍
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隊各類獎80多項。近五年在國內(nèi)外專業(yè)核心期刊發(fā)表論文100余篇,出版學(xué)術(shù)編著30部。
二、學(xué)習(xí)流程及心得體會
我們先來到樓上參觀,這里有完整的飲料生產(chǎn)線。老師給我們講解了包裝機(jī)械的大致運(yùn)作流程,需要(洗瓶)理瓶、灌裝、封口、貼碼。下樓還參觀了各種各樣的實(shí)驗(yàn)室,有功能食品研究室,其中有脂肪、纖維素等營養(yǎng)的測定儀。還參觀了傅里葉紅外光譜研究室,超臨界二氧化碳萃取實(shí)驗(yàn)室。
老師還著重給我們講解了膠囊的包裝過程,膠囊的泡罩包裝是將藥品置于經(jīng)吸塑成型的塑料硬片的凹坑(被稱為泡罩或水泡眼)內(nèi),再用一張經(jīng)過凹版印刷并涂有保護(hù)劑和粘合劑的鋁箔與該塑料硬片粘接熱封合而成,從而使藥品得到安全保護(hù)。泡罩包裝的主要材料是藥用PTP鋁箔、塑料硬片(聚氯乙烯PVC)、及粘合劑。我們還見到了軟膠囊生產(chǎn)線、旋轉(zhuǎn)式壓片機(jī)、平板式自動鋁塑包裝機(jī)、收
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縮包裝機(jī)、塑杯灌封蓋機(jī)。
最后老師給我們詳細(xì)講解了酸奶的塑料杯包裝過程,讓我們對其工藝有了一定的理解和感官上的認(rèn)識。
軍需學(xué)院有很多關(guān)于食品和動物的實(shí)驗(yàn)室,食品包裝是包裝工程專業(yè)的重要部分。通過這次對軍需科技學(xué)院的參觀,我們了解了一些食品的加工工藝流程,拓展了我們的知識面,更有利于以后我們對專業(yè)課的學(xué)習(xí)。
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第三章 實(shí)習(xí)心得體會
為期三周的參觀實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了,現(xiàn)在終于體會到了“紙上得來終覺淺,絕知此事需躬行”的道理。
在專業(yè)實(shí)習(xí)過程中,我們首先要了解其生產(chǎn)原理,弄清生產(chǎn)的工藝流程和主要設(shè)備的構(gòu)造及操作。其次,在專業(yè)人員指導(dǎo)下,通過實(shí)習(xí)過程見習(xí)產(chǎn)品的設(shè)計、生產(chǎn)及開發(fā)等環(huán)節(jié),初步培養(yǎng)了我們的知識運(yùn)用能力。
大學(xué)的學(xué)習(xí)與我們之前的中學(xué)教育最大的不同在于大學(xué)要學(xué)的不僅僅是書本上的知識,更重要的是學(xué)習(xí)怎樣將所學(xué)知識應(yīng)用于實(shí)踐,理論聯(lián)系實(shí)際;怎樣為社會創(chuàng)造實(shí)實(shí)在在的價值,怎樣學(xué)會學(xué)以致用。
我們的專業(yè)廣泛涉及各方面的知識。除了包裝機(jī)械以外,還有包裝造型以及食品包裝等等。所以我們將理論講解和去工廠參觀結(jié)合在一起。實(shí)習(xí)期間參觀了很多食品制造公司,印刷廠,還參觀了制藥廠,煙廠等等。
這次參觀實(shí)習(xí)讓我有了很多很深的體會:擴(kuò)展了我的知識面,對書本理論知識給予了一個很好的補(bǔ)充;真正腳踏實(shí)地進(jìn)入到工廠生產(chǎn)
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重點(diǎn)地帶,了解生產(chǎn)過程,認(rèn)識工廠,了解設(shè)備;對專業(yè)知識的學(xué)習(xí)打下有力的基礎(chǔ),為日后的專業(yè)課學(xué)習(xí)埋下了伏筆;深入全面了解本專業(yè)職業(yè)定位,為將來工作有了一定的導(dǎo)向作用; 對生產(chǎn)設(shè)備有了由感性到理性的認(rèn)知,有種實(shí)實(shí)在在的深刻印象; 對工廠或企業(yè)的各個車間間的聯(lián)系,資源配置,生產(chǎn)流水線,企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的作用有更為全面的理解。
通過實(shí)習(xí),我認(rèn)識到我們應(yīng)該將課本與實(shí)際實(shí)習(xí)結(jié)合起來,通過兩個課堂提高自己的能力,驗(yàn)證、鞏固、深化和擴(kuò)充所學(xué)的課程的理論知識,使自己更好的掌握所學(xué)知識。在實(shí)習(xí)中,我對生產(chǎn)實(shí)習(xí)的目的也有了更進(jìn)一步的理解,我會認(rèn)真的把實(shí)習(xí)的知識運(yùn)用到我今后的學(xué)習(xí)當(dāng)中,從中獲取有幫助的知識,更好完成后續(xù)課程,并且把知識運(yùn)用到我今后的工作中。理論結(jié)合實(shí)踐是亙古不變的真理,知識只有在實(shí)踐中才能發(fā)出它那金子般的光芒。實(shí)習(xí)中我們系統(tǒng)地了解包裝工程要學(xué)的知識結(jié)構(gòu),學(xué)校意在培養(yǎng)“多面手”,為期兩周的生產(chǎn)實(shí)習(xí)中我們看到了許多包裝成品和包裝機(jī)械,在車間真實(shí)地看到了流水線生產(chǎn)作業(yè),總之對于這次實(shí)習(xí)讓我受益匪淺,有了這次機(jī)會鍛煉了我們的意志,感受到了那種不畏艱難的勇氣和斗志。給我們傳授了很多課堂以外的知識,在這我非常感謝各位老師與企業(yè)給我的這次實(shí)習(xí)機(jī)會。
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第五篇:包裝工藝認(rèn)識實(shí)習(xí)報告
包裝工藝認(rèn)識實(shí)習(xí)報告
實(shí)習(xí)地點(diǎn):洛陽威特包裝材料公司、洛陽百林威油墨公司、洛陽日報社印刷廠、洛陽一蘭印刷公司。
實(shí)習(xí)時間:2011年8月30日至2011年9月1日。
實(shí)習(xí)目的:了解注塑機(jī)的工作原理與塑料制品的成型工藝;了解全自動水性油墨調(diào)色機(jī)的工作原理與油墨的發(fā)展?fàn)顩r;了解報紙、雜志的印前處理、印版制作、印刷和印后加工;了解計算機(jī)直接制版以及新一代制版機(jī)CTCP制版機(jī)的原理。實(shí)習(xí)內(nèi)容:在幾天的實(shí)習(xí)期里,我們先后來到威特包裝材料公司、百林威油墨公司、日報社印刷廠、一蘭印刷公司。每天雖然只有幾個小時的學(xué)習(xí)時間,但我們也拓寬了視野,增加了專業(yè)知識,有著不錯的收獲。
一、洛陽威特包裝材料公司
洛陽威特包裝材料有限公司位于澗西區(qū)天津路39號,企業(yè)占地面積20000余平方米,資產(chǎn)總額5000余萬元,年產(chǎn)值4000余萬元。現(xiàn)有職工300 余人,其中專業(yè)技術(shù)人員占職工總數(shù)的30%以上。經(jīng)過幾十年的發(fā)展,公司已成為省市塑料行業(yè)骨干企業(yè)之一,已具備了擠出、注塑多種塑料產(chǎn)品的加工能力,年產(chǎn)量達(dá)2000多噸。處于國內(nèi)領(lǐng)先水平的多種型號的注塑機(jī)可生產(chǎn)各類周轉(zhuǎn)箱、精密工程塑料配件、汽車配件、潤滑油桶及涂料桶等,還可根據(jù)用戶的要求進(jìn)行彩色絲網(wǎng)印刷;從國外引進(jìn)技術(shù)和設(shè)備的聚偏二氯乙烯PVDC腸衣膜生產(chǎn)線填補(bǔ)了國內(nèi)空白。新購進(jìn)的國內(nèi)先進(jìn)的AZJ901050型機(jī)組式九色凹版印刷機(jī)和GFH1050型干法復(fù)合機(jī)可滿足PE,BOPP,PVDC, PET,CPP,PE等各種薄膜印刷和復(fù)合。
在一名主管的引領(lǐng)下,我們進(jìn)入一個生產(chǎn)車間,映入眼簾的便是幾個龐然大物;寧波海天塑料機(jī)械公司生產(chǎn)的2500g通用臥式注塑機(jī)、塑料自動加料機(jī)等等,還有大量的原材料—塑料顆粒、高密度聚乙烯樹脂和成品—啤酒箱、塑料桶。
待我們觀看了設(shè)備之后,主管便以注塑機(jī)開始,給我們講解一些專業(yè)知識。首先給我們介紹了注塑機(jī)的加工工藝。注塑機(jī)的成型工藝過程:首先將粒狀或粉狀塑料加入機(jī)筒內(nèi),并通過螺桿的旋轉(zhuǎn)和機(jī)筒外壁加熱使塑料成為熔融狀態(tài),然后機(jī)器進(jìn)行合模和注射座前移,使噴嘴貼緊模具的澆口道,接著向注射缸通入壓力油,使螺桿向前推進(jìn),從而以很高的壓力和較快的速度將熔料注入溫度較低的閉合模具內(nèi),經(jīng)過一定時間和壓力保持、冷卻,使其固化成型,便可開模取出制品。其中有兩個關(guān)鍵的環(huán)節(jié),合膜和鎖膜,合膜要高速低壓,鎖膜要低速高壓。該過程可以全自動,半自動,手動完成,綜合效率和經(jīng)濟(jì)性考慮,選擇了半自動生產(chǎn),安全可靠,經(jīng)濟(jì)性高。
其次,給我們講解了一些專業(yè)的生產(chǎn)知識。由于生產(chǎn)成本高,市場競爭激烈,因而粒狀塑料的配方很重要,達(dá)到同樣的性能要求,原料成本低,利潤就高。生 產(chǎn)塑料桶用的是堿性聚氨酯,只能用來盛放潤滑油和涂料等,不能用來裝水溶性液體。用于擠壓的模具都具有一定的斜度,便于成品自動脫落。啤酒箱用PE和PP均可以,但東北地區(qū)嚴(yán)寒,要求耐低溫,要用PE,其熔點(diǎn)低,耐低溫—50;南方高溫,要用PP,耐高溫。而PET阻隔性好,透明度高,用于礦泉水瓶的生產(chǎn),樹脂結(jié)晶度越高,透明度越低,反之亦然。PS由于脆性,適合制造電表殼,PC耐高溫,韌性高,可用于茶杯的制造。
聽完這些,讓我們對塑料軟包裝又有了一些新的認(rèn)識。
二、洛陽百林威油墨公司
以“百林威”為品牌,擁有一支歸國學(xué)者組成的研發(fā)隊伍,加之全套先進(jìn)的油墨生產(chǎn)線確保該品牌油墨市場競爭力。其主要產(chǎn)品有:柔版油墨系列:煙標(biāo)柔版水墨、屋頂盒柔印墨、PE管柔印墨、啤酒標(biāo)貼柔印墨、水基柔印墨、刮刮樂水墨等;光固化油墨:紙凹、塑凹、醇溶、水性凹印油墨等;絲網(wǎng)油墨、現(xiàn)代辦公油墨、IT油墨等系列產(chǎn)品。遵從世界環(huán)保之標(biāo)準(zhǔn),百林威高檔柔版水基墨使您的層次版網(wǎng)點(diǎn)印刷清晰分明、再現(xiàn)性好、過渡版均勻、色彩亮麗、墨色濃潤、高色飽和度、高光亮度、印品具有鮮明的“膠印、凹印”效果。
進(jìn)入廠區(qū),空曠地上放置著許多塑料桶,里面盛放著各種不同顏色的顏料,用于生產(chǎn)不同顏色的油墨。在主管的引領(lǐng)下,我們進(jìn)入生產(chǎn)車間。里面擺放著許多生產(chǎn)工具,顏料桶和一些封閉著的大圓桶,還有許多成品油墨。其中最惹眼的要數(shù)那臺全自動水性油墨調(diào)色機(jī)。該設(shè)備自動化程度高,提高效率;高精度電子秤,保證物料調(diào)配高度一致性;具有即時生產(chǎn)功能,環(huán)保功能,節(jié)省成本,能夠生產(chǎn)各種所需的水墨。配置電腦控制道循環(huán)系統(tǒng);專利設(shè)計多級孔徑式流量控制閥;系統(tǒng)內(nèi)置潘通色卡,數(shù)據(jù)庫管理軟件;出料頭具有自動清洗裝置。
大概了解了生產(chǎn)設(shè)備,主管就開始給我們講解現(xiàn)代油墨的發(fā)展—水性油墨與溶劑墨。水性油墨主要由水溶性樹脂、有機(jī)顏料、溶劑及相關(guān)助劑經(jīng)復(fù)合研磨加工而成。水性油墨特別適用于煙、酒、食品、藥品、兒童玩具等衛(wèi)生條件要求嚴(yán)格的包裝印刷產(chǎn)品。水溶性樹脂或水分散性樹脂皆為水性墨的連接料,它對油墨的粘度、附著力、干燥及印刷適應(yīng)性都有很大的影響。水墨中顏料的分布密度較溶劑型油墨要大得多,而水的表面張力及極性都與溶劑差別大,使得顏料分散較為困難,直接影響到油墨的穩(wěn)定性、粘度。可采用添加表面活性劑可增加樹脂和水的親和力,從而解決油墨的穩(wěn)定性和干燥問題。溶劑墨大都由有機(jī)氨樹脂、有機(jī)顏料、助劑等加工而成。由于有機(jī)氨易揮發(fā),氣味大,對環(huán)境危害大。水性油墨,操作不便,但干燥快,適合于印刷簡單圖案,如撲克牌,香煙盒等,而溶劑墨采用表面氧化結(jié)膜干燥法,干燥較慢,適合一些復(fù)雜圖案。
談到油墨,印刷必不可少。接著,主管又給我們講到了膠印與柔性版印刷。膠印是平版印刷的一種,采用油水相斥原理,制版快捷,印刷環(huán)保。柔性版印刷 也常簡稱為柔版印刷,是包裝常用的一種印刷方式,而柔性版印刷采用電子分色制版,PS版,制版周期長。
油墨是印刷不可缺少的基本材料,也是印刷業(yè)最大的污染源之一。在號召發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)、推廣綠色印刷的今天,生產(chǎn)和使用綠色環(huán)保油墨正日益成為油墨業(yè)和印刷業(yè)的共識。同樣,“綠色包裝材料”呼吁環(huán)保型油墨產(chǎn)品。因此,如何降低油墨的環(huán)境污染和能耗就成為油墨行業(yè)最重要的發(fā)展方向。
參觀完百林威,老師又帶領(lǐng)大家轉(zhuǎn)戰(zhàn)至全福食品廠。該公司占地50畝,員工近千人,擁有現(xiàn)代化生產(chǎn)廠房和生產(chǎn)設(shè)備,日產(chǎn)量3萬多斤。主要生產(chǎn)面包、牡丹餅、月餅、政府放心早餐等系列,是河南省大型農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)。
在這里我們更多的是參觀,觀看生產(chǎn)加工過程。我們首先參觀了月餅生產(chǎn)車間。由于是食品加工車間,這對衛(wèi)生要求很高,車間環(huán)境很好,地面整潔,工人們都有條不紊的進(jìn)行生產(chǎn),和面團(tuán)、伴餡、烘烤等各個工序依次進(jìn)行,最后進(jìn)入包裝環(huán)節(jié)成為商品。之后我們又參觀了包子生產(chǎn)車間。許多面粉整齊的堆放著,里面自動生產(chǎn)包子機(jī)快速運(yùn)轉(zhuǎn)著。這還是我第一次見到,感覺挺新鮮的。只見和好的面團(tuán)直接進(jìn)入機(jī)器,自動加餡,擠壓成品,工作人員只用把做好的包子放在蒸籠即可,一切都是自動化,省時又省力,而且還高效。不禁感嘆,人類的智慧!
參觀結(jié)束了,又有了不小的收獲。不管一個企業(yè)規(guī)模是大是小,總是有一批頂尖的專業(yè)人員,他們有著最專業(yè)的知識,有著最豐富的經(jīng)驗(yàn),正如魏老師所說“真正的專家還是來自企業(yè),來自在生產(chǎn)一線”!
三、洛陽日報社印刷廠
洛陽日報社印刷廠是國有綜合性現(xiàn)代化印刷企業(yè),擁有出版物、包裝裝潢、其它印刷品等許可證,是以報紙印刷為主的定點(diǎn)印刷企業(yè)。該廠成立于一九四八年,一九八七年引進(jìn)膠印,****年在全省首批采用激光照排技術(shù)。其生產(chǎn)部門有照排車間,輪轉(zhuǎn)車間,平印車間。洛陽日報印刷公司是集設(shè)計、輸出、制版和印刷于一體的現(xiàn)代化印刷企業(yè),即集印前,印刷,印后處理技術(shù)于一身,是我們學(xué)習(xí)印刷專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)最理想的基地。
我們首先參觀了印刷車間,只見一樓堆放著許多印刷用卷筒紙,彩色膠印新聞紙,定量48.0g,規(guī)格850mm,長度12908米。通過自動給紙裝置送至二樓印刷設(shè)備進(jìn)行印刷。來到二樓,首先看到了桶裝的膠印輪轉(zhuǎn)油墨整齊放置著。然后就是龐大的印刷設(shè)備—輪轉(zhuǎn)機(jī)。輪轉(zhuǎn)膠印機(jī)的印刷原理和平張膠印機(jī)基本是一樣的。輪轉(zhuǎn)機(jī)的印刷速度非常高,正背同時印刷,還配有自動折頁裝置,而平張機(jī)是印完一面后,等油墨基本干燥后,再翻轉(zhuǎn)印刷印完后印張被快速干燥斷開,直接接不同的裝訂方式折出頁來。所以輪轉(zhuǎn)機(jī)的印刷效率也非常高,印速非常高,時速達(dá)10000多張。這會進(jìn)行的是彩色報紙的印刷,CMYK四色印刷。工作人員忙碌著,輪轉(zhuǎn)機(jī)快速運(yùn) 行著,報紙就這樣一份接著一份被送出來。技術(shù)人員時而抽取一份查看印刷的色彩質(zhì)量,不斷地進(jìn)行調(diào)整。輸出的報紙被工作人員整理好,用自動捆綁機(jī)捆綁起來,堆放好。印刷過程中理論上應(yīng)該在控制臺進(jìn)行調(diào)整,自動套準(zhǔn)控制系統(tǒng)。但由于報紙印刷對于色彩的印刷要求不是很高,故可以用肉眼觀察進(jìn)行調(diào)整。
隨后,我們參觀了印后加工的車間。只見工作臺上堆滿了印好的報紙,工作人員按照順序?qū)⑵渑滟N,成為我們常見的報紙。其技術(shù)之嫻熟,我感到驚訝,手上的動作是如此之快,不知是多長時間的積累,那完全憑的就是感覺。旁邊一個騎馬訂書機(jī),工作人員把排好的雜志放在上面,一個接一個完成騎馬釘。我們還看到一個柵欄式混合折紙機(jī),它快速的工作,自動給紙,將一張張宣傳單對折,快速安全。這里也有一組印刷設(shè)備,只是已經(jīng)完成了印刷任務(wù),技術(shù)人員正在對設(shè)備進(jìn)行清理工作。印刷機(jī)也屬于精密設(shè)備,尤其對于彩色印刷來說,故每次印刷結(jié)束都要把油墨清理干凈,防止影響下一次印刷工作。
在進(jìn)行印前圖文信息處理的辦公室,我們觀看了動作人員對圖文信息的處理。印前圖文信息處理是在數(shù)字印前系統(tǒng)中處理,將所采集的圖文信息通過輸入設(shè)備傳遞到計算機(jī)中,再利用專業(yè)的處理軟件分別處理文本、圖像和圖形,以及使用組版軟件將處理過的圖文按照設(shè)計的頁面版式組合成單頁。為了適用不同幅面的印刷機(jī)印刷,還要將單個頁面文件通過拼大版軟件拼在一起,稱為拼大版。最后將大版文件通過RIP解釋輸入到照排機(jī)生成四色膠片。洛陽日報社使用的軟件全為方正系列,保證了軟件間的兼容性。
最后主管給我們綜合講解了印刷的整個工作流程:
(1)設(shè)計,排版,拼版 文字錄入,照片圖像等素材的處理。
(2)菲林輸出,膠片輸出 電腦分色技術(shù),制版,光化學(xué)反應(yīng)曝光,顯影。(3)印刷 四色印刷,八色印刷,專色印刷等。(4)裝訂 折頁,配貼,裝訂等。
印刷行業(yè)里,最難的也是最重要的就是彩色印刷中對于色彩的真實(shí)還原,這也是大家共同努力的目標(biāo),做到最真實(shí)的復(fù)制!
四、洛陽一蘭印刷公司
該企業(yè)占地規(guī)模不大,但是作為洛陽地區(qū)最大的印版制做公司,主營CTCP制版等。公司老板向我們講解了有關(guān)CTCP的知識,看得出來老板在洛陽印刷界也是一位鼎鼎有名的專家。CTCP是Computer to conventional plate的的英文縮寫,含義是指在轉(zhuǎn)統(tǒng)PS版材上進(jìn)行計算機(jī)直接制版,它是CTP工藝的一種形式。它利用波長范圍為360~450的紫外光在傳統(tǒng)板材上曝光成像,這樣既繼承了CTP的優(yōu)勢,例如時效性和高質(zhì)量性,同時也有效地彌補(bǔ)了因使用專用CTP印版而導(dǎo)致的印前復(fù)制流程在成本上的劣勢。CTCP的制版機(jī)是平臺式,采用機(jī)械定位進(jìn)行套準(zhǔn),曝光的光源是特制的紫外燈;而UV CTP采用的是外鼓式的制版機(jī),曝光光源是紫激光二極管。
CTCP有很多優(yōu)點(diǎn),最明顯是提高了生產(chǎn)效率,節(jié)約時間和降低生產(chǎn)成本,設(shè)備投資相對較少,有利于環(huán)保。CTCP系統(tǒng)減少了傳統(tǒng)工藝中出膠片、曬版等工藝過程,節(jié)省了耗材及相關(guān)費(fèi)用,簡化了工藝流程。在CTP系統(tǒng)中,需要專門的CTP版材,其價格十分昂貴,而CTCP制版中采用的版材是便宜的常規(guī)PS印刷版材。與CTP技術(shù)相比,CTCP系統(tǒng)由于使用傳統(tǒng)的PS版材及顯影機(jī)和藥水,具有較大的價格優(yōu)勢,能實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的低成本運(yùn)行。CTCP系統(tǒng)使用UV感光版材,因此可在明室條件下方便操作,企業(yè)也能在不改變印前其他操作環(huán)境的情況下引進(jìn)該系統(tǒng)。它的光源采用紫外燈管,壽命已提高到2500小時,而價格不足激光光源的1/10,因此設(shè)備的運(yùn)行維護(hù)成本很低。無需要輸出菲林,提高了印刷質(zhì)量。同時也可以實(shí)現(xiàn)計算機(jī)直接制版,節(jié)約了菲林材料和沖洗處理材料,節(jié)省了手工拼版時間。曬版后的印版,質(zhì)量更好,因?yàn)槟z片上的灰塵、擦痕等影響因素已經(jīng)不存在,而且定位更精確。CTCP制版技術(shù)得到的網(wǎng)點(diǎn),是直接傳遞到印版的第一代網(wǎng)點(diǎn),其邊緣干凈銳利,忠實(shí)原稿。只是CTCP制版機(jī)價格昂貴,一臺就需要200萬左右。
由于CTCP系統(tǒng)使用的仍是普通PS版材,因此生產(chǎn)者可以毫無疑問地繼續(xù)使用原有制版工藝中的各種藥液、顯影設(shè)備及打孔裝置從而良好地實(shí)現(xiàn)制版系統(tǒng)與印刷機(jī)的兼容。印刷企業(yè)無須擔(dān)憂因印刷適性發(fā)生改變而產(chǎn)生的種種問題,更無須花費(fèi)大量的時間和精力去完成版材與印刷機(jī)的匹配工作。在與其它印前系統(tǒng)的接洽上,所有UV-Setter系列的CTCP制版機(jī)都裝有開放式的1-BitTiff接口。無論什么設(shè)備和工作流程只要輸出的文件為1-BitTiff格式,都能與CTCP制版機(jī)完美接合。
通過這次實(shí)習(xí),我真正感覺到步入社會后我們要學(xué)得的東西很多,差距還是很大,專業(yè)課知識的欠缺、動手能力不足等等。我也知道這不是一天兩天能夠?qū)W會的。實(shí)習(xí)給我們提供了一個機(jī)會,讓大家接觸到真實(shí)的職場;實(shí)習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,他使我們在實(shí)踐中了解社會,讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,也打開了視野,長了見識,為我們以后走向社會打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。通過這次實(shí)習(xí),我受益匪淺,感受到了那種不畏艱難的勇氣和斗志。我們也學(xué)到了很多課堂以外的知識,在這里我非常感謝各位老師與企業(yè)給我們的這次實(shí)習(xí)機(jī)會。