第一篇：餐飲年會發言稿怎么寫

發言稿是參加會議者為了在會議或重要活動上表達自己意見、看法或匯報思想工作情況而事先準備好的文稿。發言稿可以按照用途、性質等來劃分，是演講上一個重要的準備工作。以下是小編整理的餐飲年會發言稿怎么寫，歡迎閱讀。

篇一：餐飲年會發言稿怎么寫

尊敬的各位股東、各位同仁：

大家，晚上好！

很高興，在這辭舊迎新之際，我有幸代表董事會在這個舞臺上與大家交流。回顧過去的20xx年，對食尚天人來說是極不平凡的一年。眾所周知，整個餐飲行業在過去的一年中，發展艱難。不少企業被無情的淘汰。然而難能可貴的是，我們企業在激流中不僅經受住了考驗，牢牢站穩了腳跟，而且還在逆境中得到了成長。在此，我代表董事

會對在座各位，真誠的說聲“謝謝”。

過去一年，我看到了我們整個團隊的茁壯成長。企業核心領導小組不斷成熟，高新店以蔣經理、陶經理為首的整個管理團隊進步明顯，尤其是我們基層同事的業務水平、思想意識、團隊氛圍都有較大提升。今天將要上臺領獎的同事，你們是食尚天人的楷模與驕傲，我向你們致敬。

20xx年，大家的學習意識和學習積極性有很大提高，企業互幫互助、關愛他人的氛圍濃厚，廚房菜品開始創新，這與培訓部李老師、工會**、廚房師傅們的努力分不開，更是我們全體員工自身積極追求上進的結果。企業的發展需要大家的進步，也愿意創造條件幫助大家進步。

俗話說 “民以食為天”，餐飲業作為一項民生產業，發展潛力巨大。暫時的寒流，無法影響它未來發展的廣闊前景。有句話說得非常好，影響崛起的是你內在的能力，而不是外在的東西。打造好自身能力，企業在競爭中就會立于不敗之地。

挑戰蘊含機遇，創新成就偉業，新的一年開啟新的希望，新的歷程承載新的夢想。我衷心希望在20xx年里，企業管理層、各位獲獎者能一如既往的愛崗敬業、開拓創新，團結所有企業人，以高度的社會責任感，共同完成我們的使命。

“金馬奔騰抒壯志、福照魚莊萬事興。”最后，在新的一年來臨之際，祝所有食尚天人及其家人，身體健康、萬事如意，心想事成、馬到成功！

謝謝！

篇二：餐飲年會發言稿怎么寫

尊敬的各位股東、各位同仁：

晚上好!

首先借此機會向大家拜個早年，祝愿各位身體健康、家庭幸福、萬事如意、虎年吉祥！

欣欣好日子創業至今已經走過近10個年頭，這10年來經歷了無數的風風雨雨。在這里首先要感謝我們公司的陳總，曾經聽很多人說我很幸福，找到了陳總這么好的老公；也聽很多人說，我們公司很幸運，因為有一個這么可親、可愛、成熟穩重而又心胸寬廣的陳總。確實，我要是沒有陳總，很難堅持到現在，我們公司要是沒有陳總，也走不到今天。在這里我想借助大家的掌聲，謝謝陳總。

當然在這里更要謝謝在座的幾位經理：余經理、周經理、何經理、張經理、鐘經理，謝謝你們。如果說大家是沖在主戰場前線的戰士，那你們就是那吹響號角的人，就是沖鋒陷陣的人！你們是大家的核心、門店的靈魂、員工的標桿，你們承上啟下，是公司與員工之間的橋梁。公司的指示由你們去執行，員工的心聲由你們來反應，你們是帶著大家向前沖的人。今天公司發展到現在，絕對離不開你們的努力和汗水。同志們，來再一次借助你們的掌聲感謝幾位經理，謝謝你們！

還有幾位陪伴著我們公司走過近兩年的骨干：周露、陳銀、秀霞，有人說，小公司尤其是零售行業留住人才難，但我不覺得。我想這不僅得益于公司良好的待遇、寬松的工作環境和廣闊的個人提升空間，更得益于我們幾位骨干的才干、盡心盡力和對公司的忠誠度。大浪淘沙，淘去的是流沙，留下的才是中流砥柱。自古以來就是優勝劣汰，適者生存。會笑不代表贏，只有笑到最后的人才是真正的勝利者。謝謝我們的幾位骨干，謝謝你們在公司最困難的時候能夠不離不棄，更謝謝你們這幾年陪伴著公司一起成長。你們的付出公司都看在眼里，謝謝你們，再一次借助大家的掌聲感謝她們。

最后要感謝的，也是最要感謝的就是各位奮斗在基層的員工們，可以說你們對公司營業額的貢獻是最大的，門店業績的90%是由你們創造的。你們的一言一行、一舉一動都反應的是我們公司的形象。你們的服務好了，公司才能留住顧客；你們導購力強了，公司的營業額才能穩步上升；你們執行力強了，公司才更顯專業。你們決定了公司的生命力！在這里請大家起立，來，我們以最熱烈的掌聲感謝他們，謝謝！

接下來請允許我再利用一點時間，跟大家一起來回顧和總結一下，欣欣好日子上一年來取得的成績和經驗。可以從以下幾方面來講述：

一、高速發展：

xx年11月27日，景馬店開業，繼續擴大了我們公司在松坪山的影響力，進一步形成品牌效應。

xx年6月7日，新圍店開業，在新圍村形成轟動效應，第一天開業就做到了1萬3千8百多的營業額，公司開始進軍西麗。

xx年9月12日，陽光店開業，因為嶄新的裝修、專業的知識、熱情的服務，令到該店的營業額遙遙領先于該商圈其它藥店。

xx年1月1日，官龍店開業，該店開業進一步的鞏固了我們公司在新圍村的地位。更具意義的是，我們借助官龍店建立了服務后臺和職能部門，使得公司的發展更加規范化。

xx年3月份，中心店即將開業，這個店開業將使得我們公司在西麗的知名度大大提高，將更加有利于品牌的建立，公司門店拓展的速度也將大大加快。

總結以上，我們去年基本是以每4個月開一家店的速度在發展。

二、引進人才：現在我們公司的5位經理都是從海王出來的，他們的加入不但給我們公司帶來了先進的管理經驗和促銷模式，增添了新的活力，而且對增加大家的凝聚力，推進公司的發展起到了不可磨滅的作用。

三、規范管理：公司的管理現在慢慢的進入流程化。從辦理會員卡到積分換禮、從會員日促銷到日常的活動開展、從門店周會到公司例會、從門店的裝修到員工的儀容儀表、從盤點匯總到入出庫管理、從整理整潔到商品陳列，都慢慢的形成了自己的標準和獨特的企業特征，管理進一步規范化、細節化。

回首過去，展望未來。20xx年是值得我們驕傲的一年，輝煌讓歷史銘記，夢想仍在前方！20xx年將是更加值得我們期待的一年，在這一年，我們將以平均每1個半月開一家店的速度發展，并成立醫藥連鎖公司，建立服務后臺和職能部門。屆時我們將需要更多的人才，管理更加規范化，你們在座的各位將有更多更大的提升空間。物盡其才、人盡其用。在這里希望在座的每一位珍惜這個時代提供給我們的機會、珍惜這個行業蓬勃發展的動力、珍惜我們企業前一年打下的基礎和提供的平臺，在企業的下一年為企業、為自己再創輝煌！

謝謝！

第二篇：餐飲年會發言稿

餐飲年會發言稿1

友愛的xx員工們：

大家下午好！

20xx年過去了，回首xx酒店3年多以來的進展歷程和風風雨雨，我們有過挫折，有過困惑，有過喜悅。今日，我想感謝和xx酒店一路走來的每一位員工，感謝你們的信任，是你們的努力和堅持，讓xx酒店在宣漢酒店業內嶄露頭角，取得今日這樣的成果。我還記得20xx年酒店開荒的時候，有這樣一位員工，當時在打掃衛生的時候不當心把手劃破了，流了許多血，我看到他的時候，他正在用舊布包扎傷口，我讓他先別干了，回去休息一下。他對我笑笑說：“沒事，小傷口，輕傷不下火線。”說著又挽起袖子干起活來了。說實話，當時，我真的是很心酸！很心疼！我知道在xx酒店，還有許很多多這樣的員工，為了工作，主動放棄休息，加班加點，甚至通霄達旦的工作，一年365天沒有幾天可以合家團聚。許多時候，我們員工在實際工作中所面臨的困難和艱苦程度，往往是超出我們做領導的估量和想象的。在此，我想借這個機會，向你們說一聲：“感謝你們！你們辛苦了！擁有你們，我感到特別地傲慢和驕傲！”

作為一名xx人，我盼望你們每個人對工作都要有布滿激情。這種激情，首先源自你對這份工作的喜愛。我們很難想象，一個不喜愛工作的人，怎么可能主動樂觀地去工作？怎么可能把工作做得好？只有喜愛工作、對工作布滿激情的人，才會自動自發地產生出責任感，這種責任感與一些靠外在的管理措施或領導壓下來產生的責任感是完全不一樣的。前者是主動的，后者是被動的。舉個例子：銷售部收到一份客戶訂餐或者會議訂單，把它拿到相關部們，相關部們的負責人說，這樣，你讓這個客戶打電話給我吧！咋聽起來，好象沒有什么問題，挺正常。但相關部門說這個話的人，他的工作肯定不是主動的。主動工作的人會說：“好的，你把他的電話給我，我來和他聯系。”這就是主動工作和被動工作的區分。被動工作時間久了，會形成壓力，這種壓力簡單使人的身心倦怠，對工作產生厭煩的心情。而主動工作的人會樂在其中，由于他把工作看成是一種熬煉，把工作中的困難看成是機會，是挑戰。

其次，我想要求我們每一個xx人都要有團隊合作的精神。這讓我想起，我們小時候都玩過的一個運動——接力賽。大家都知道，在接力賽中，交棒是一個至關重要的環節，它直接關系到整個競賽的輸贏。因此，在中途交棒時，把棒遞交給下一個隊友的人，他肯定會考慮：我要怎樣把手里的接力棒遞出去，可以便利地、順當地讓我的隊友接到。同時，預備接棒的人也肯定會主動把自己的手伸出去接棒。只有每個隊員在每一次交棒中完善地合作，才有贏的可能。其實，我們每個人，每個部門，就好比是這個隊伍中的一員。而我們酒店，就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊，誰合作得好，接得穩，跑得快，誰才能拿第一！目前，我們部門間的`合作與溝通是一個比較大的問題。既然我們為了一個共同的幻想選擇走到了一起。那么，我盼望，我們每個人、每個部門在合作時，都能站在一個共同的立場來思索和解決問題。假如在合作中看法不統一，發生了不開心或小摩擦；我盼望，我們都能有一顆寬容之心。此外，還有很重要的一點，就是執行力！這是目前現代企業界里一個很流行的詞。那什么叫執行力呢？我認為，執行力就是把企業戰略轉化成行動的力量，這一點我認為中國人民做得最好。執行力不是僅靠聰慧就可以做到的，它必需是貫徹到點點滴滴的細節上，貫徹到執行的速度上。

我要告知大家，酒店行業是一個日趨成熟和規范的行業。也就是說，我們的客戶越來越成熟，我們的競爭對手越來越成熟。這就意味著酒店的利潤會越來越低，我們只有不斷的開拓創新，才能在今后的激烈市場競爭中取得更好的成果。

20xx年的成果已經成為歷史，20xx年又是布滿盼望和挑戰的一年。我信任，只要我們大家眾志成城，群策群力，我們的目標肯定會實現，我們的幻想總有一天也將變成現實。感謝大家！并祝大家新年開心！身體健康！家庭幸福！萬事如意！。

餐飲年會發言稿2

尊敬的領導，各位同仁：

大家晚上好，今天能站在這里發言，我感到非常榮幸，我懷著無比喜悅的心情與各位歡聚于此。同時這也是我進入晶海以來第一次參加公司的年拜會，在這里，首先我要代表我們桃源店所有的員工向在座的各位致以誠摯的問候和美好的祝福。

歲月不居，天道酬勤，桃源店自籌備以來，得到總部相關部門的大力支持與幫助，兄弟店面的關心與協助，我們的員工在艱苦的辦公環境下堅持工作并兢兢業業，努力奉獻。從籌建到到招聘再到營運準備，無不凝聚著所有人的心血。在這里，我謹代表我們桃源店所有在職人員感謝大家，也希望，在來年我們能夠更好的配合，向集團總部交出一份優秀的“答卷”。

新的一年，我們要有新的斗志。心態決定狀態，腦袋決定口袋，思路決定出路，出路決定行動，行動決定財富。我們要發揚“善于、樂于奉獻、忠于誠信、勇于創新、敢于擔當、永不言敗”的職業精神，繼續發揚“腳踏實地、創新務實、努力拼搏”的.優良傳統，再創新佳績，再創新輝煌，把我們的事業做的更強、更大。

新的一年，我們要有新的目標。我們要努力打造西安高端餐飲商務休閑新模式，始終在出品水平上實現新突破，在市場營銷上實現新突破，在企業管理上實現新突破，勇于和同行競爭，敢于和同行比賽，爭做陜西餐飲業發展的排頭兵，推動晶海規模邁上新臺階。

新的一年，我們要有新舉措。我們要繼續拓寬經營渠道，在努力鞏固傳統客戶的基礎上，加快探索新型渠道，發展新型優質客戶；我們要努力打造服務金牌，大力實施金牌服務，構建金牌服務長效機制，將服務打造成桃源餐飲的名片；同時我們要加大“人本工程”建設，充分發揮員工的價值，挖掘員工的智慧與潛能，打造善于創新、意志堅定、勤奮肯干、忠誠餐飲的精英運營團隊，為桃源餐飲的發展注入源源不斷的智力支持與人才保障。

欣喜憶往昔，舉業在今朝。新的一年開啟新的希望，在相總和集團領導的指導下，我必將帶領我們桃源的所有員工勵精圖治，搶抓機遇，乘勢而上，奮力拼搏，開創新局面，譜寫晶海美好前程新篇章。

最后，讓我們共同祝愿我們晶海集團一年更比一年好，再次祝愿各位新年愉快，萬事如意。

餐飲年會發言稿3

親愛的同事們：

大家早上好!

充滿生機的20xx年迎春而來，新年的鐘聲已經敲響，歷史又翻開了新的一頁，在這辭舊迎新之際，我們大家歡聚一堂，共同總結。我于20xx年12月接手項目，經過這一段時間的了解，基本掌握當中存在的一些問題，如員工業務技能參差不齊、團隊整體創新意識不夠突出等，我也將針對所存在的問題進行改革、完善。

新的一年里，我們將面對的困難與風險在所難免，但是我將盡一切努力，帶領xxxx，抓住機遇，利用公司所處的優勢環境，挖掘資源，整合資源，全力以赴抓好項目招商工作，提升公司的.企業形象。

我相信，只要我們全體員工齊心協力、努力拼搏、扎實工作，一定能圓滿完成集團下達的工作指標及目標任務。

最后，我代表xxxx的全體員工祝大家在新的一年里，工作順利、身體健康、闔家幸福!

餐飲年會發言稿4

尊敬的各位股東、各位同仁

大家好！

充滿生機的20xx年迎春而來，新年的`鐘聲已經敲響，歷史又翻開了新的一頁，在這辭舊迎新之際，我們大家歡聚一堂，共同總結。我于20xx年4月接手項目，經過這一段時間的了解，基本掌握當中存在的一些問題，如員工業務技能參差不齊、團隊整體創新意識不夠突出等，我也將針對所存在的問題進行改革、完善。

新的一年里，我們將面對更多的困難與風險在所難免，但是我將盡一切努力，帶領xx，抓住機遇，利用公司所處的優勢環境，挖掘資源，整合資源，全力以赴抓好項目招商工作，提升公司的企業形象。

我相信，只要我們全體員工齊心協力、努力拼搏、扎實工作，一定能圓滿完成集團下達的工作指標及目標任務。

最后，我代表——的全體員工祝大家在新的一年里，工作順利、身體健康、闔家幸福！

餐飲年會發言稿5

尊敬的各位領導、各位同仁：

大家好！

火樹銀花，歲月流金伴隨著世紀第一個十年的奮斗激昂，我們共同迎來了一個擁有無限憧憬的20xx年，值此之際，我代表xx大酒店全體員工向長期關心、幫助和支持我們的上級領導、各級行政主管部門、社會各界朋友、各位同仁表示衷心的感謝。在這片熱土上，在社會各界人士的關懷與支持下，在以劉總為核心的堅強領導下，歷經風雨，xx大酒店于20xx年底開業了。開業以來，我們本著“團結、拼搏、創新、務實”的企業精神、“不求最大、爭創最好”的經營理念、“賓客至上、服務第一”的服

務宗旨，以其不斷改進的硬件設施，優質的管理服務和先進的企業文化，樹立了良好的企業形象，奠定了在飯店中的地位。飽滿的精神、攜手并肩地走出了一條具有特色的發展道路，得到了社會各界的認可，并獲得了同行的認可并獲得“綠色餐飲企業”，等多項榮譽稱號，在工作中，我店以過硬的設備設施、完善的服務項目、良好的服務質量、先進的管理理，為酒店進一步發展拉開了序幕值此，我向各位辛勤工作的員工道一聲“你們辛苦了”為了打造精品商務型酒店，也為了顧客吃的`放心特在農場大量飼養驢、牛、羊、雞、鴨、鵝供酒店宰殺，自開業以來，我們對歌廳進了全面裝修改造，豐富來店客人夜晚生活，加強職能管理，轉變經營理念。首先，我們成立了質檢、節能、安全、衛生四個節能小組，狠抓酒店服務質量、經營成本、安全生產、衛生清潔等各方面工作；其次，建立自己的網站，實施網上促銷，同時成立了一系列促銷團體。如客戶服務部、婚慶禮儀部等；演講

展望未來，xx大酒店繼續以打造精品酒店為己任，進一步提高我店內外環境，以優質的服務、全新的面貌，笑迎四海賓客，全心全意為顧客服務！希望社會各界朋友在新的一年中能繼續地給予我店大力支持希望各位員工在新的一年中繼續發揚中亞人的精神，為xx人家美好的明天而奮斗。

餐飲年會發言稿6

尊敬的領導，各位同仁：

大家好！

充滿生機的20xx年迎春而來，新年的鐘聲已經敲響，歷史又翻開了新的一頁，在這辭舊迎新之際，我們大家歡聚一堂，共同總結。我于20xx年12月接手項目，經過這一段時間的了解，基本掌握當中存在的一些問題，如員工業務技能參差不齊、團隊整體創新意識不夠突出等，我也將針對所存在的問題進行改革、完善。

新的一年里，我們將面對的困難與風險在所難免，但是我將盡一切努力，帶領xx，抓住機遇，利用公司所處的優勢環境，挖掘資源，整合資源，全力以赴抓好項目招商工作，提升公司的.企業形象。

我相信，只要我們全體員工齊心協力、努力拼搏、扎實工作，一定能圓滿完成集團下達的工作指標及目標任務。

最后，我代表xx的全體員工祝大家在新的一年里，工作順利、身體健康、闔家幸福！

餐飲年會發言稿7

尊敬的董事長，各位領導，親愛的各位同事：

大家下午好!

非常榮幸能在x年的年會上發言，很感謝各位領導以及同事們對我的大力支持、給我機會讓我站在這里。在此我首先祝大家新春吉祥，祝愿大家在新的一年拿下新的領域，作出新的突破，創下新業績!祝愿我們的公司在時光的長河中逐漸成長，走向頂峰!

我作為一名步入企業已經十余年的老員工，對我們公司的發展是再了解不過了，我們從十余個人發展至現在幾百人，這其中我們所走的路，吃過的苦，仍在我的'記憶里。之因此我能在這個崗位上堅守這么多年，首先是因為公司這個平臺是一個有空間的平臺，其次是因為公司能讓我看見更遠的未來，也讓我有更大的信息去在這個領域里做一把沖刺!因此我愿意將我的熱情和青春揮灑在這片土地上，我也愿意將自身所有的能力奉獻在這個崗位上。與此同時，我非常感謝部門領導一路上對我的鼓舞和勉勵，很多時候我們都會有一些消極情緒，但我們總要走出來。多了一些別人的關心之后，我們也會更加感到溫暖，更加充滿力量了。

也許大家從我的字里行間就可以感受得到，我們公司這個集體是一個有愛的，溫暖的，互幫互助的。大家不妨想一想，什么樣的集體可以逐步上升?當然是一個團結且穩固的集體的，如果我們的小集體都不夠團結的話，那大集體又怎么會進步如此飛快呢?因此不管怎么樣，我認為我在今后的工作當中都應該保持一顆樂于合作，愛護集體的心態。只有這樣，我們才能跟隨一路前行，一路收獲。

這一年但從我個人來看，也是成長了不少的，我們每個人都在飛快的前進，也在和時間賽跑。這個社會的競爭越來越大，我們每個人都不敢放松警惕。因此今后的道路上，我們依然要保持嚴肅，也要保持嚴謹認真的態度，努力往前，只有這樣，我們才能創造一些新的東西出來，也才能將我們每個人的力量都發散出來，推動著公司的發展!

最后，面對未來一年的到來，我在此想作出我的承諾，我愿意在接下來的日子里，不辜負公司對我的期盼，不辜負領導同事們對我的期待，我會奮力起航，追逐未來!再一次祝大家新春快樂，x年進步!

我的發言完畢，感謝大家!

餐飲年會發言稿8

各位領導，各位同事：

大家晚上好！

歡聲辭舊歲，笑語迎新年。經過一年工作的忙碌，在收獲的喜悅中，我們即將送走20xx年，迎來嶄新的20xx年，在此，我謹代表公司領導班子，向公司的全體員工及其家屬致以節日的問候和最真摯的新年祝福，向長期以來關心和支持公司發展的各界領導和朋友表示衷心的感謝，向長期以來的合作伙伴及兄弟單位致以新年的祝福，祝福大家新年行大運，事事順通！

即將過去的20xx年，是我公司穩步發展的.一年，借著十九大的春風，在市場經濟形勢多變的情況下，公司抓住了各項發展機遇，取得令人鼓舞的工作業績：20xx年，在集團公司領導的帶領下，我們部門的員工同心協力，工作中擰成一股繩，對外形象得到大幅的提升，在行業內得到了充分的肯定。

在20xx年的發展進程中，我們經歷了艱辛，經歷了坎坷，受經濟危機，天災、經濟不確定的因素，物價上漲等影響導致項目盈利空間進一步縮小；債權催討難度大，債務訴訟不斷，資金壓力加大。但是國企的地位要求我們承擔的社會責任，國家啟動拉動內需政策，路橋板塊改制上市工作正在實施，我們面臨又一輪機遇，機遇蘊含精彩，創新成就偉業！

20xx年，嶄新的一年，開啟我們共同嶄新的夢想，在20xx年的揚帆起航的關鍵之年，我們公司將堅持以十九大精神為指導，緊密依托集團公司領導，以提高經濟效益為重心，以改革改制為動力，迎難而上，銳意進取，團結協作，大膽創新，力爭盡快實現運營結構的全面優化，共創20xx年我公司發展的新藍天！

歷每一次挑戰對于xx都意味著一次機遇，我們有理由相信，有我們這個集體，有我們戰無不勝的精神，我們一定能夠再次迎來新的契機，一定能用我們的共同努力去再次創造新的輝煌！

餐飲年會發言稿9

同事：

大家新年好！

踏20xx來，我們迎來了萬象更新的堅實步伐xx年。在辭舊迎新之際，我謹代表公司董事會和我向西貝的所有合作伙伴和家人致以新年祝福！

20xx一年是西貝黃金十年的第一年，也是實施美味戰略的第一年。

今年，我們團結一致，成功實現了年初設定的目標，開設了53家新店，為3000多萬顧客提供快樂的餐飲服務！

今年，圍繞如何有效實施美味戰略，我們開始系統地構建和完善新一代公司美味戰略的操作系統，在管理發展中取得了里程碑，主要體現在以下八個方面：

首先，在過去幾年的系統思考和持續嘗試的'基礎上，公司的主要經理和技術人員完善、確定和實施了股權激勵機制-合作伙伴制度和精英創業計劃；

二是在外部顧問的指導下，西貝合作伙伴和創業經理共同創造了公司使命、愿景、承諾、核心價值觀和工匠精神的發展藍圖；

三是創造性地將紅冰箱引入西貝店，建立精益紅冰箱反饋機制；

四是整合公司學習發展資源，建立西貝大學，支持公司門店發展和人才學習發展；

第五，經過不斷的探索和實踐，西貝的美味哲學進一步完善和深化——做一個徹底的自然派！同時，建立了超級營銷領導、全球大師研發、優質食品供應、高級導師實施、工匠展示、快樂服務保障、精益紅冰箱反饋、企業文化支持等八項美味戰略措施；

第六，西貝開啟了全公司統一的標準化管理建設，梳理編輯了18本門店管理標準化手冊；

第七、正式啟動全公司統一的門店賽場機制，構成執行公司好吃戰略的PDCA循環，將有效促進公司好吃戰略的貫徹執行；

第八、著眼于西貝顧客就餐體驗的過程，利用移動互聯網技術，在全國試點把顧客組織起來，參與西貝出品和服務的評價反饋，參與西貝服務評價和打賞，形成西貝與顧客的一體化關系體系，走進顧客價值鏈。

新一代公司“操作系統”的建設和完善，開啟了西貝從“老板驅動”、從“人盯人”，向老板驅動組織原則和機制建設，再由原則和機制驅動公司發展的征程。這一“轉型”將促進西貝逐步走向“使命價值觀”和“機制”驅動的自負其責、自我管理的組織。由此，西貝的經營管理進入了一個新的發展階段。這是西貝開遍全國、走向世界的根本保證。

為做好這些工作，我們的各級干部、伙伴“715”、“白+黑”、“夜總會”！我要為我們可敬的西貝人點贊！

20xx年的鐘聲已經敲響，新年新氣象、新追求！

新的一年仍將是我們滿懷激情去“創造喜悅人生”的一年，也將是我們再一次去“實現無論如何都不可能實現的未來”的一年。我們將新開門店70家，并進一步完善我們新一代公司“操作系統”，致力于把“好吃”提升到一個新的高度，打造極致顧客體驗。

新的一年里，機遇與挑戰并存，希望與困難同在，擺在我們面前的任務仍然十分艱巨。為有排滿多壯志，敢叫西貝換新天！讓我們同心同德、艱苦奮斗，我相信，我們的明天一定會更加美好!

西貝的家人們，讓我們一起前行！

餐飲年會發言稿10

尊敬的各位領導﹑各位同仁：

大家晚上好！我是餐飲部00，今天我感到很榮幸，代表餐飲部在此發言，同時非常感謝領導給我這次機會。

剛來酒店時，我對企業式酒店的運作模式不是很了解，以致在工作中有很多不習慣，然而，領導們總能關切的指導，同事們也總是熱情的幫助，一年時間下來，我已經充分了解酒店的運作模式，提升了服務技巧和應變能力，很感謝外00酒店給我帶來如此巨大的進步。如今，我已從服務生做到領班，在自身取得進步的同時，我更希望能為酒店作出自己的小小的貢獻，工作中，我會努力幫助新員工，讓他們感受到外經人的熱情與魄力，讓我們的大家庭更加溫暖，為顧客提供更加完美的服務。

xx年，我們餐飲部所有成員齊心協力，各樓層之間相互配合，互相幫助，讓每一次的婚宴、大型會議以及公司重要接待都圓滿完成。餐飲部每位員工良好的服務意識及發自內心的'微笑總能讓來往的顧客感到溫暖，并選擇再次到來，很多顧客要求為服務員寫表揚信，甚至強烈要求給予這些員工獎勵，這都是餐飲部至上而下的努力而得。

xx年，餐飲部所有員工將更加努力學習，加強員工培訓，積極討論營銷策略，培養員工的促銷技能，做到全員促銷，積極收集客戶信息，完善客史檔案，并根據客人的建議，積極改進，使酒店的餐飲活動及服務氣氛符合市場要求，達到五星級標準。

在這個充滿人情味的大家庭里，我會服從領導的各項安排，并努力彌補自己的不足，不斷學習、不斷改進，提升自身素質，做好本職工作。

在此新春佳節之際，祝大家新年快樂，萬事如意，謝謝大家！

餐飲年會發言稿11

大家好！

充滿生機的迎春而來，新年的鐘聲已經敲響，歷史又翻開了新的一頁，在這辭舊迎新之際，我們大家歡聚一堂，共同總結。我于4月接手了xx項目，經過這一段時間的.了解，基本掌握當中存在的一些問題，如員工業務技能參差不齊、團隊整體創新意識不夠突出等，我也將針對所存在的問題進行改革、完善。

新的一年里，我們將面對更多的困難與風險在所難免，但是我將盡一切努力，帶領xxx，抓住機遇，利用公司所處的優勢環境，挖掘資源，整合資源，全力以赴抓好項目招商工作，提升公司的企業形象。

我相信，只要我們全體員工齊心協力、努力拼搏、扎實工作，一定能圓滿完成集團下達的工作指標及目標任務。

最后，我代表xxx的全體員工祝大家在新的一年里，工作順利、身體健康、闔家幸福！

餐飲年會發言稿12

尊敬的各位來賓、各位同仁：

大家好！

值此新春佳節來臨之際，在這燈光絢麗的舞臺，我首先想說的還是感謝，感謝大家燦爛的笑臉，感謝大家因為xx事業今天相聚于此，感謝所有關注xx的有緣人，是你們的辛勤努力、是你們的無間合作、是你們的默默支持，久經堂才能夠有今天的成績！在這辭舊迎新的美好時刻，我謹代表公司，向全體久經堂家人及家屬致以節日的問候和新春的祝福！

20xx年是公司保持良好發展勢頭的一年，是市場拓展、隊伍建設取得驕人成績的一年，是xx全體家人迎接挑戰、經受考驗、努力克服困難、出色完成全年任務的一年。

細數過去一年的種種，感謝你們的'付出和努力，xx今天這些成績的取得，均飽含著你們的辛勤勞動和汗水。在此，我要真誠的感謝各位合作伙伴的信任、理解和支持。相信過去的每一次付出、包容都會成為今后我們共度時艱、精誠合作、共贏未來的基石和力量的源泉。在分享勝利喜悅的同時，還要清醒地認識到，隨著我國人口老齡化的到來，人們生活水平的日益提高，飲食、生活習慣的改變，中國的健康產業已經迎來了巨大商機，在激烈的市場競爭環境中，更好的市場等著我們去開發，更大的市場等著我們去征服，一項壯觀的事業等著我們去揮灑智慧和才能。我們必須抓住新的機遇，迎接新的挑戰，新的一年我們將更加注重門店、品牌、服務及產品質量，關注單店效益，推行組合營銷，提升整體效益，實現業績的倍增，以高度的責任感和使命感推進我們公司持續發展。

展望新的一年，我們滿懷憧憬，激情澎湃。沒有什么能阻擋我們的步伐，沒有什么能動搖我們的信心，我們將開足馬力，奔向更加輝煌的20xx。我堅信，xx的明天因在座各位的拼搏奮斗，而更加精彩輝煌！

最后，再次感謝大家為藥浴健康事業的付出和努力，祝大家新春愉快，工作順利，身體健康，合家幸福，萬事如意！

給大家拜個早年了！謝謝大家！

餐飲年會發言稿13

餐飲員工大各位同事：

大家好！

今天這個明朗的早上，我們前廳后廚又一次聚在一起拉拉家常，首先，非常感謝崔總給了我這樣一個機會機會，讓我加入我們這個大家庭，做自己想做的事，做自己以前工作里沒有做到、做好的部分。今天又有這樣一個舞臺將自己最近工作中感到進步的地方和大家分享。非常感謝！

說到開會，很多人心里就在想：又開會了……真煩！從事酒店管理一年以來，我也和大家一樣，從小兵到現在，坐在下面聽過，自己上來說過，大會小會看起來是很煩。但這是我們從事的行業性質決定的，“管理無大事，酒店無小事。”隨便一個客人投訴，主管、經理、老總一級級的就去“滅火”了。一遇到這些事情，又是難免要開會。加上平常要開的班前會、班后會、部門內部會、員工大會…說起來就是一大堆。小的會不好開，大家太熟悉，七嘴八舌的說的跑題了沒事。到了管理層還不知道什么是會議程序和秩序，不允許亂發言、扯皮、聊天。大的會也難開，下面坐的近的還有點認真、不好意思東張西望，坐后面的就有點坐姿不正、思想開小差去了。去年坐在這里開員工大會時，總有幾個人要進進出出，好像特別忙，在重要會議中手機關閉或調整到靜音很正常，會議不會開到天黑，你大可以等一會兒再回機；手機也是突然在哪個角落里響起來，什么鈴聲都有，部門負責人在入場前沒有教導好員工要保持會場紀律嗎？還有更厲害的，當場就睡著了。去年這個會議，從開始到結束也就2小時，能在這么嚴肅的會場上自由散漫、講小話、打瞌睡、睡覺，那么你平時上班會怎么樣，可想而知。

我個人關于開會的觀點是：會議不在于是多是少，在于是否必要；會議不在于是長是短，在于是否解決了問題；會議不在于是誰發言，在于會后是否執行到位。所以，結束這個會議的時候，希望大家回去都能好好反省自己，然后在工作上有根本改善，體現出我們餐飲職業人的執行力。今天這個會就算沒有白開了。

目前結合市場餐飲業發展的動態來看，中國的餐飲業的.發展趨勢具體可以歸納為“十化”。即：網絡化、主題化、親情化、家居化、人性化、時尚化、經濟化、簡約化、精細化、綠色化。所謂的十化，就是這些年我們國內同行通過不斷的考察、學習、摸索后思考出來的對未來發展趨勢的預測和總結。

餐飲業不光需要理論，更是一個講求實用、需要經驗的行業，光憑理論是很難一步登天的。現在高星級招聘大學生當員工，就是心情復雜，為什么？“招的沒有跑的快。”從理論上說，高星級賓館需要高素質的員工，這樣才能提高整個賓館的層次。而大學生往往眼高手低，覺得自己學了那么多理論，就是來做管理的，不是做小事的，光當員工肯定不行，至少要做領班、主管，基層干了一兩個月，或者三個月、半年，就跑了，什么本領也沒學好就又跳槽了。更可笑的是現在流行的新跳槽理論，人是靠跳槽加工資、升職位的，他不會反省一下，沒有扎實的基本功、沒有真才實料，能跳到什么地方去。“一室不掃，何以掃天下。”任何一個人進入餐飲業，都必須從基層鍛煉，在基層遇到的肯定是最難的事情，每個人都會遇到一些挫折，如何面對這些挫折，就是自己的心態問題，既要有長遠的眼光，還要有腳踏實地、吃苦耐勞的精神。餐飲業是一個很辛苦的行業，怕吃苦、怕勞動，就不要進賓館；怕吃虧、怕付出，就做不好賓館。

曾經有一位日本政壇的女部長，年輕時在一家五星級賓館做客房服務員，她第一天上班的時候，師傅認真教她清掃客房衛生，最后，當著她的面，從清洗好的抽水馬桶里兜起一小勺水喝下去，這件事給了她很大的震動。這里我們有一位經理曾經很自豪的說：“我看了天臺其他的賓館，人家衛生還沒有我們好”。這就是對比的角度太低了，我們比，就要比最好的，外面豪華的大餐飲比比皆是，國際聯號的不要比了，我們差太遠，我們比較臺州地區其他好的四星、五星，我們的衛生是不是也有很大差距？對比要用好的榜樣，我們才能進步。不要一比較就用小賓館、小酒店來比，自降身價請每一個人仔細看看我們自己做的工作，不要說去不去喝水之類的話，只問問自己，是不是從心里熱愛這個職業？你心里沒有感覺的工作，是根本做不好的。

餐飲年會發言稿14

親愛的xx戰友們：

大家下午好！

20xx年過去了，回首xx餐廳3年多以來的發展歷程和風風雨雨，我們有過挫折，有過困惑，有過喜悅。今天，我想感謝和xx餐廳一路走來的每一位員工，感謝你們的信任，是你們的努力和堅持，讓xx餐廳在宣漢餐廳業內嶄露頭角，取得今天這樣的成績。

我還記得20xx年餐廳開荒的時候，有這樣一位員工，當時在打掃衛生的時候不小心把手劃破了，流了很多血，我看到他的時候，他正在用舊布包扎傷口，我讓他先別干了，回去休息一下。他對我笑笑說：“沒事，小傷口，輕傷不下火線。”說著又挽起袖子干起活來了。說實話，當時，我真的是很心酸！很心疼！我知道在xx餐廳，還有許許多多這樣的員工，為了工作，主動放棄休息，加班加點，甚至通霄達旦的工作，一年365天沒有幾天可以合家團聚。

很多時候，我們員工在實際工作中所面臨的'困難和艱苦程度，往往是超出我們做領導的估計和想象的。在此，我想借這個機會，向你們說一聲：“謝謝你們！你們辛苦了！擁個人，每個部門，就好比是這個隊伍中的一員。而我們餐廳，就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊，誰合作得好，接得穩，跑得快，誰才能拿第一！目前，我們部門間的合作與溝通是一個比較大的問題。既然我們為了一個共同的夢想選擇走到了一起。那么，我希望，我們每個人、每個部門在合作時，都能站在一個共同的立場來思考和解決問題。如果在合作中意見不統一，發生了不愉快或小摩擦；我希望，我們都能有一顆寬容之心。

此外，還有很重要的一點，就是執行力！這是目前現代企業界里一個很流行的詞。那什么叫執行力呢？我認為，執行力就是把企業戰略轉化成行動的能力。執行力不是僅靠聰明就可以做到的，它必須是貫徹到點點滴滴的細節上，貫徹到執行的速度上。

我要告訴大家，餐廳行業是一個日趨成熟和規范的行業。也就是說，我們的客戶越來越成熟，我們的競爭對手越來越成熟。這就意味著餐廳的利潤會越來越低，我們只有不斷的開拓創新，才能在今后的激烈市場競爭中取得更好的成績。

20xx年的成績已經成為歷史，20xx年又是充滿希望和挑戰的一年。我相信，只要我們大家眾志成城，群策群力，我們的目標一定會實現，我們的夢想總有一天也將變成現實。

謝謝大家！并祝大家新年愉快！身體健康！家庭幸福！萬事如意！。

餐飲年會發言稿15

尊敬的領導，各位同仁：

大家好!

充滿生機的20xx年迎春而來，新年的鐘聲已經敲響，歷史又翻開了新的.一頁，在這辭舊迎新之際，我們大家歡聚一堂，共同總結。 我于20xx年12月接xxxxxx項目，經過這一段時間的了解，基本掌握當中存在的一些問題，如員工業務技能參差不齊、團隊整體創新意識不夠突出等，我也將針對所存在的問題進行改革、完善。

新的一年里，我們將面對的困難與風險在所難免，但是我將盡一切努力，帶領xxxx，抓住機遇，利用公司所處的優勢環境，挖掘資源，整合資源，全力以赴抓好項目招商工作，提升公司的企業形象。

我相信，只要我們全體員工齊心協力、努力拼搏、扎實工作，一定能圓滿完成集團下達的工作指標及目標任務。

最后，我代表xxxx的全體員工祝大家在新的一年里，工作順利、身體健康、闔家幸福!

第三篇：董事長年會發言稿餐飲年會董事長發言稿

董事長年會發言稿餐飲年會董事長發言稿

各位嘉賓，各位員工：

大家好！

我總覺得時間過的很快，上次年會我站在這里向大家講話的情景好像還沒過去多久，就又是一年春節了。那么首先，我向在座的各位送上由衷的祝福和感謝。20xx年對我們僑泰而言是很重要的一年。這一年里，我們的門店數增加到了20家，公司規模也擴展到了280人。這一串數字讓我很欣慰，僑泰成立短短幾年就能有今天的成績，和在座各位的辛勤工作分不開，僑泰的成長和發展是大家一起創造的。所以，我要在這里說一聲，謝謝大家，僑泰能有你們，我覺得很自豪。

20xx年，我們有了長足的進步，那么20xx年，目標又在哪里？

我們都知道房產中介的競爭越來越激烈，外資品牌也在不斷介入，怎樣順時而動、因機而發，是大家在20xx年肩負的職責。挑戰是必然的，但是我們的機會更大！

我始終認為，做房屋中介很有挑戰性，我們面前的場很大，關鍵在于怎樣把握。在20xx年，公司目標還要增加10到15家直營分行。這應該不是一個夢想，在座的各位既然加入了僑泰大家庭，我就希望大家能夠同心同德、齊心協力，共同把它變成現實。相信只要我們堅持誠信待客、堅持務實勤奮，就一定能夠成功。

我對僑泰的未來充滿了信心，我對在座的各位更有信心！僑泰提供了一個大舞臺，而我相信你們的努力能讓這里更精彩，每一份付出都會得到回報。我期待我們共同的僑泰事業能在20xx年步上一個新的臺階，而你們也能為自己創造一個更好的明天。讓我們一起把僑泰房產做得更大、更強，進入中介場前三名。

最后，我祝愿大家，春節愉快、萬事如意！

謝謝各位！

第四篇：餐飲年會董事長發言稿

餐飲年會董事長發言稿要講什么內容？餐飲年會董事長發言稿怎么寫，你知道怎么寫嗎？如果不知道，就一起看看小編整理的內容吧!

餐飲年會董事長發言稿

1尊敬的各位來賓，親愛的員工們、朋友們:

大家晚上好!

春花含笑意，爆竹增歡聲，在這樣的一個喜慶的節日里，我們匯聚在此，共同慶祝20xx年新一的到來。值此佳節之際，我代表領導班子，向全體員工和一直支持我們的新老朋友們，致以新年的問候和祝福，祝愿大家在新的一年里，身體健康，工作順利，萬事如意!

在過去的20xx年，作為公司的創業階段，我們面臨著重重困難，外部市場的激烈

競爭，內部設備短缺，都造成我們的舉步維堅，但是我們所有的員工能夠緊緊的抱在一起，堅持我們自己的理想及信念，用我們的堅強毅力，和不怕苦，不服輸的工

作作風，在新老朋友的支持配合下，還是取得了一個豐收的20xx!我們超額完成了計劃，為公司打開了市場大門，這就是我們的勝利，我為全體員工感到自

豪，并向所有支持和配合我們的朋友們致以最崇高的敬意!

20xx年新的一年，新的氣象，還有一個新的征程。我們的未來是光明的，是喜人的。春敲起了戰鼓，年吹響了號角!我們把愿望寫在今天，聽事業的口哨響起，和祖國一起在明天的跑道上沖次!不管汗能流多少，也不怕血可灑許多，我們在今天銘刻下人生的理想，并為此奮斗到底!

最后，再次祝愿全體員工、賓客新年快樂，合家幸福!

年會董事長發言稿

2**公司的各位同仁、同志們：

大家好！2009年新春佳節正在款款地向我們走來。值此辭舊迎新之際，我謹代表**公司，向辛勤勞作了一年的各位同仁、同志們表示衷心的感謝，并致以親切的問候。

下面，我代表**公司經營班子向大家報告公司過去一年的工作，并對2009年進行工作展望與安排。

一、過去一年重點工作簡要回顧

2008年，是**公司自成立以來經營總量大幅度提升的一年，也是公司內部管理逐步走向規范化和制度化的一年。一年來，在公司董事會的正確領導下，在全體員工的艱苦奮戰下，**公司緊緊圍繞年初董事會確定的奮斗目標和工作思路，以產品訂貨、產品研發、技術創新、教育培訓、節能降耗和6S管理為工作重點，超額完成了年初董事會決議確定的各項經營指標，將公司跳躍式發展的速度和高度推向了一個高潮。

回顧一年來的工作，值得肯定的成績主要有：

1、生產經營成績斐然。2008年完成工業總產值**億元，較去年同期增長**%，占年計劃的**%；實現銷售收入**億元，較去年同期增長**%，占年計劃的**%；實現稅前利潤**萬元，較去年同期增長**%，占年計劃的**%；完成工業增加值**萬元，共生產產品**臺，累計總重量達**噸。由此可以看出，2008年經濟總量和經營規模呈現出高速遞增的運營態勢，公司的經濟實力大大增強，為**公司進一步的發展奠定了良好的經濟基礎。

2、產品訂貨業績突出。2008年，公司根據市場行情的變化，及時調整了主攻方向和營銷策略，將新能源市場做為主攻方向，完善了經銷信息網絡體系。全年完成產品訂貨**億元，較去年同期增長**%，在當前激烈的競爭環境下，能有這樣的成績，實屬不易。

3、產品研發成效顯著。公司為了走差異化可持續發展之路，提高公司的核心競爭力，2008年初成立了新產品專項研發小組，對***成套設備的反應器進行了設計、制造。其中***反應器、***反應器已通過***省科技廳2008年新產品立項及成果鑒定，并被多晶硅總包設計院列入其多晶硅項目的定型設備，成為國內******噸/年多晶硅項目的配套設備。它們的研制成功標志著**公司的研發能力邁上了一個嶄新的臺階。

4、技術創新成績突顯。2008年，公司的各類技術創新繁星點綴，具有代表性的有：一是針對某產品的生產制造難點進行技術攻關，經過反復的論證和實踐，最終掌握了大型壓力容器的***焊接技術；二

是從****引進了*****設計技術，優化了公司的產品結構，擴大了公司的市場占有率；技術的不斷創新，提高了勞動生產率，為公司的發展鼓足了后勁。

5、人才引進初具規模。公司2008年持續引進大專以上學歷人員**名，引進大專實訓生**名，引進委培技校生**名。近幾年累計引進的大專以上學歷人員占員工總數的***%，使公司的人力資源結構發生了較大的變化，逐步向著年輕化、知識化和高學歷的層次邁進，保證了公司高速發展所需的人力資源。

6、教育培訓新穎扎實。2008年，公司圍繞“為需所學、為用所學”的指導思想，本著“以人為本”的理念，多渠道、多層次的開展教育培訓工作。如：組織**名科段長赴日本企業參觀學習、召開經驗交流會、自編講義對大專生進行培訓等。特別值得一提的是，技術科的培訓以理論和實踐相結合的方式進行，上半年技術科組織員工進行了理論學習，下半年全體員工親身實踐換某產品的生產制造全過程。這種培訓方式彌補了理論有余而實際經驗不足的缺失，更加貼近生產實際，效果更加明顯，值得推廣學習。全年教育培訓工作累計投資***萬元，培訓人次達***人次，共開辦內、外培訓班**期，有***名員工分別取得了多項焊接資格證，有***人分別取得了一、二級探傷資格證，有***人取得了三級射線探傷資格證。

7、產品質量穩步提升。2008年，公司為了提高生產車間的一次焊縫合格率，提高勞動生產率，減少因返修、返工等造成的生產成本

增加等，特制定了《**公司焊接質量獎懲辦法》。在對*個裝配車間的焊接合格率統計中，裝配某車間焊接合格率排在第一位，獲得獎勵***元，發揮了模范帶頭作用，帶動了各個裝配車間焊接合格率的穩步提高。

8、節能降耗再創佳績。節能降耗是公司的一項長期工程。2008年經過全體員工的共同努力，節能降耗工作取得了一定的實效，節約了資金，減少了材料浪費和動能的跑、冒、滴、漏現象。全年電、水的環比年均產值比分別下降了**%、**%。

9、設備管理、定置管理和安全文明生產穩步推進。2008年在重新完善設備管理、定置管理和安全文明生產實施細則的基礎上，大力推行設備管理和6S管理，使公司的基礎管理向規范化、標準化邁進。

2008年公司各項工作成績凸顯，有許多好經驗和好做法值得我們認真總結。比如：公司班組建設穩步推進，員工收入不斷增長，先進模范人物事跡突出等等。這些成績的取得，都離不開廣大員工的辛勤努力，都包含了大家的心血與汗水。在這里，我再次向公司每一位員工表示真摯的感謝！并致以親切的問候和深深的敬意！

2008年，雖然我們超額完成了各項生產經營指標，但是我們也付出了慘痛的代價。所以，我們在看到成績和榮譽的同時，更要正視自身存在的不足和缺失，才能保證公司的可持續平穩較快發展之路。

客觀的講，公司在長遠發展方面，目前還只是一個具有一定實力和一定規模的企業，離我們追求卓越品質的企業目標還有很大的差距。

從橫向來看，按經濟指標，公司人均工業總產值、人均利潤在同行業中尚處于中下游水平；按裝備資源、技術工藝手段，雖然目前部分裝備瓶頸有所改善，但設備、技術條件仍然偏下，特別是在研發設計方面與各先進公司相比，仍有很大的差距。同時，公司內部存在的問題比比皆是，不容忽視。

1、產品質量仍然存在較大問題，如為**等公司生產的**產品存在**等問題，既增加了公司的生產經營成本，又有損公司的形象。充分反映出公司員工產品質量意識淡薄，專業水平不高，以及質量目標管理停留在紙面上，質量檢驗追溯性、真實性、完整性存在較大缺失。

2、節能降耗和現場安全文明生產、定置管理較為落后。全年累計發生工傷事故**起，生產車間時常出現長明燈、物品亂拿亂放等現象，主要是員工安全意識和責任心不強，中高層領導干部不善于駕馭各類復雜問題，或不具備處理應對復雜局面的能力。

3、設備管理存在較大的漏洞，**********等大型設備維修周期較長，各類小設備經常停產維修，給生產制造帶來了很大的不便。除了設備的正常損耗外，最主要的原因是操作人員使用不當造成的，不會操作、違章操作的現象遍地皆是。

4、易犯各類低級錯誤。如產品設計元件選擇錯誤、工藝尺寸標錯、不銹鋼貼紙時貼住檢查點等等，反映出員工責任心不強，工作不認真，存在應付差事的思想。

第五篇：餐飲年會發言稿

餐飲部發言稿

尊敬的各位領導﹑各位同仁：

大家晚上好！我是餐飲部00，今天我感到很榮幸，代表餐飲部在此發言，同時非常感謝領導給我這次機會。

剛來酒店時，我對企業式酒店的運作模式不是很了解，以致在工作中有很多不習慣，然而，領導們總能關切的指導，同事們也總是熱情的幫助，一年時間下來，我已經充分了解酒店的運作模式，提升了服務技巧和應變能力，很感謝外00酒店給我帶來如此巨大的進步。如今，我已從服務生做到領班，在自身取得進步的同時，我更希望能為酒店作出自己的小小的貢獻，工作中，我會努力幫助新員工，讓他們感受到外經人的熱情與魄力，讓我們的大家庭更加溫暖，為顧客提供更加完美的服務。

2012年，我們餐飲部所有成員齊心協力，各樓層之間相互配合，互相幫助，讓每一次的婚宴、大型會議以及公司重要接待都圓滿完成。餐飲部每位員工良好的服務意識及發自內心的微笑總能讓來往的顧客感到溫暖，并選擇再次到來，很多顧客要求為服務員寫表揚信，甚至強烈要求給予這些員工獎勵，這都是餐飲部至上而下的努力而得。

2013年，餐飲部所有員工將更加努力學習，加強員工培訓，積極討論營銷策略，培養員工的促銷技能，做到全員促銷，積極收集客戶信息，完善客史檔案，并根據客人的建議，積極改進，使酒店的餐飲活動及服務氣氛符合市場要求，達到五星級標準。

在這個充滿人情味的大家庭里，我會服從領導的各項安排，并努力彌補自己的不足，不斷學習、不斷改進，提升自身素質，做好本職工作。

在此新春佳節之際，祝大家新年快樂，萬事如意，謝謝大家！