第一篇:老媽的新技能—包餛飩日記
日記:老媽的新技能—包餛飩
xx月xx日 星期日 晴
今天,我享受到了老媽的又一項新技能——餛飩。嘻嘻!想知道這是怎么回事嗎?那就聽我細細道來:
今天早上,老媽如往常一樣端了一盤餃子讓我享用,可是我早沒有了剛開始吃餃子時的食欲,老媽看著我靡靡不振的樣子,發誓一定要將我肚子里的饞蟲勾出來。于是在老爸和老媽的密謀下,老媽宣布:“今天中午吃餛飩!”“哦耶!”我歡呼道。可是老媽卻又犯了愁。這材料該咋辦呢?這時老爸自告奮勇的說:“我去!”今天老爸特別的勤快,二話不說立刻把材料全部買回來了,而且主動的當了老媽的助手,幫老媽將肉和生姜剁成末,然后將醬油、鹽、小蔥、蛋黃一并放到肉末中攪拌均勻,我撲了過去,一股香氣撲鼻而來,我頓時胃口大開,這時老媽正望著那正方形的餛飩皮發呆呢!老媽就像一只老虎碰到了一只刺猬正無從下手呢!
只見老媽大膽地拿起一張餛飩皮,像包餃子一樣將內餡放到中間,老媽沒辦法,將餛飩皮胡亂的卷了起來,就像一個小包子一樣,哈哈哈哈!笑的我肚子疼。這時,只見我捋捋袖子,隨意的拿起一張餛飩皮,將肉放了進去,咦?這該怎么包呢?我也無從下手。這時,我和老媽異口同聲向老爸發出了求救信號:SOS。只見老爸大手一揮,拿起一張餛飩皮將肉餡放在最邊上,向前卷了兩圈,將上面的兩個角用手捏在一起,當當當當!一個“金元寶”餛飩。就橫空出世了。我和老媽也如法炮制,終于完成了。我們帶著激動的心情,不知疲倦地包了下去。終于,400多個餛飩包好啦。這時,我肚子了的饞蟲早就躍躍欲試了。咕嚕!肚子正在想我抗議呢!老媽曉得我的心思。于是便下了50個餛飩。
餛飩一好,我就毫不猶豫地拿了一個塞進嘴里,啊!真燙、真香把我的眼淚都燙出來了。但是這餛飩太好吃了,于是,我淚流滿面地又吃了好幾個。啊!真餛飩真好吃啊!老爸老媽害怕我把餛飩全吃完,于是,我們一家就上演了一幕“餛飩爭奪戰”。雖然,我吃得最多,但也付出了慘痛的代價——舌頭都燙腫了。“呢混圖真高吃!”(這餛飩真好吃!)我說。
老媽的新技能再一次讓我大飽口福。老媽的眾多成果當中又添加了一項——餛飩!老媽老媽的新技能——包餛飩
第二篇:小學最新數學日記《包餛飩》
數學日記包餛飩
一大早,奶奶就去菜場買來了包餛飩用的皮子、肉和一些作料準備包餛飩吃。
九點多一點,奶奶開始動手了。她先把肉洗凈,然后放在菜板上,把肉切成條,然后,切成粒,最后剁細。她又從菜藍里拿出香菇、榨菜、蔥等作料,同樣切細,和肉一起放在一只大盆子里。然后,放一些鹽、味精、菜油等調料,拌勻。接著,奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切準備就緒,奶奶就開始包餛鈍了,我看了一會兒覺得好玩,就對奶奶說:“奶奶,你教我包餛飩好嗎?”奶奶爽快地答應了,同時對我說:“小燕,你得先把手洗干凈!”我立刻去洗手,然后,我坐在凳子上等奶奶教我包餛飩。
最新的小學生數學日記《包餛飩》:奶奶一邊說一邊示范,先把餛飩皮平放在手掌上,然后用筷子夾一點肉,接著把肉卷進皮子里裹住,再用手把皮子的兩端反卷到中間用一點水把它們粘住。這樣,一只餛飩就包好了。我照著奶奶的樣子包餛飩了。我也把餛飩皮放在手掌上,拿著筷子夾了一小團肉放到皮子上,然后,慢慢地用皮子把肉裹起來,留下一點皮子不卷。接著,我用兩只手拿住皮子的兩端往下一弄。“唉呀!”我叫了起來。原來是皮子破了。奶奶見了說:“一定是你放的肉太多了。”我剝開皮子取出肉,把肉放到碗里,換一張皮子再做。這一次,我更加小心了。我夾了一點點肉,放在皮子上像剛才那樣繼續做。不一會兒,一只餛飩好了。我舉起餛飩對奶奶說:“奶奶,我也做好了一只餛飩。你看,好不好!”我心里在說一定會受到表揚!不料,奶奶說:“肉放得太少,樣子不好看!”“好,第二只我一定包得更好看!”說著,我又拿起第二張皮子包了起來。這回放肉前我特地看了奶奶放的肉,照樣放,所以這次做出來的要好看多了。奶奶還夸獎了我。就這樣,我越包越快,越包越好看。
包好餛飩,奶奶特地從我包的餛飩中拿了二十只放到鍋中煮。過了一會兒,就煮好了,奶奶盛出來給我吃。我吃著自己做的餛飩非常高興:因為肉香四溢,味道鮮美。我越吃越愛吃,竟然吃了三碗,不是奶奶限止不讓我吃,我還要吃三碗呢!
第三篇:包餛飩小學作文
包餛飩小學作文15篇
包餛飩小學作文1
暑假里的一天,媽媽說:今天我們包餛飩吧!我聽了一蹦三尺高:好啊好啊!我喜歡吃餛飩!我要一起包!
媽媽上菜場買回豬肉和青菜,剁成餡。包餛飩開始啦!
我學著媽媽的樣子把餛飩皮攤在手心里,拿了餡放上去,再把皮折起來,看媽媽好象很容易的就包了一個又一個,我手里的這個就象是個不聽話的小孩子,怎么也不肯乖乖的變成一個餛飩。我急 了,使勁一團,完了,皮破了,餡全掉在桌子上了。
奶奶見我一付氣急敗壞的模樣,笑了:來來,榕寶負責把餛飩裝進保鮮袋里吧,每袋十二只,看看是裝的快還是包的快!我一聽來勁了,連聲說:好啊好啊,看我這下怎么收拾你們這幫不聽話的 餛飩!
我先跑到奶奶的邊上,拿了保鮮袋開始裝起餛飩,把一個個餛飩整齊的放進袋里排成隊,一會兒一袋裝好了,一會兒又一袋裝好了,嗨,越干越起勁!奶奶包好的餛飩一會兒功夫全讓我給收拾進 袋里了,我又跑去媽媽那邊干起來。
終于,除了一會兒要放到鍋里煮的餛飩外,其余的全讓我給裝進保鮮袋里了。數了一遍又一遍,哈,一共有十五袋呢!看著自己的勞動成果,我的嘴都笑裂開了。
吃著熱騰騰香噴噴的餛飩,我的心里樂開了花!
包餛飩小學作文2
今天,我問媽媽:“我們中午吃什么哪?”媽媽說:“我們今天吃餛飩吧。”‘我很高興地說:“媽媽,我們一起準備材料好嗎?我也想包。”媽媽說:“當然可以。”
我和媽媽去菜場買了包餛飩的面皮和加工好的肉餡。回到家里,爸爸開始調肉餡,這可是我爸爸的拿手本領。他先打上一個雞蛋,再分別加入油、鹽、蔥花、生姜,醬油、蠔油、胡椒粉……把肉餡按一個方向攪拌均勻,聞起來特別香,一定很好吃!然后,媽媽拿來半碗清水。我問媽媽:“這清水是拿來做什么用的?”媽媽說是用來醮在面皮上的,要不然就捏不緊了。”我們開始包餛飩了,我先仔細觀察爸爸媽媽是怎么包的,然后我自己也照著他們的樣子學起來。我先把正方形的面皮放在手心,用筷子夾一點不多不少的肉餡放上去,在邊上醮一點水,把兩邊對折,再對卷一下,一個小餛飩就做好了。可是我包的餛飩形狀與爸爸媽媽包的都不一樣,媽媽說:“沒關系,只要捏緊了不露餡就行。”我們包好的餛飩有的像元寶,有的像貓耳朵,還有像盛開的花朵,它們排著整齊的隊伍一個一個地下了鍋。
等到餛飩在水里都浮起來時就熟了,我將它們裝在碗里,再放上醬油、醋、蝦皮、香菜、榨菜,嘗了一口,非常的好吃。這真是一頓美味的午餐!
包餛飩小學作文3
今天下午,我跟媽媽去了菜市場,買了包餛飩需要的食材,有筍,肉,餛飩皮,蘑菇。
在家里,媽媽先教我把肉切成一小片一小片的,然后再在一塊小片上切出許多小塊小塊的肉,最后把所有小塊小塊的肉切的更細小,也十分碎。我按媽媽說的做,我原以為切下一片很薄的肉很費勁,可是我切肉的時候比之前我以為的更輕松,把那么多肉剁碎可不是一件容易事,我為了完成這件事,花了半個鐘頭時間。媽媽又讓我用切肉的方法切筍和蘑菇,筍還要把它的皮去掉,我把一個15厘米的筍切成7厘米的筍,也把它切成碎小的形狀,再把蘑菇放在水中洗,好想把他的舊大衣脫下了,換上了一件新大衣。切下了一刀蘑菇,蘑菇會發出一種淡淡的香味,讓人神清氣爽!
材料全部準備好了,我先手中拿一張餛飩皮,在上面放上一點肉,一點筍,一點蘑菇,在餛飩皮上放上了一點材料,手尖沾上一點水,在餛飩皮的四個角上點上一點水,再將餛飩皮的一角對到對角,把一角往內折一次,再往外折一半,另一個角也一樣,這樣,一個餛飩就包好了。
過了沒一會兒,我就包好了十幾個,每一個餛飩里都包含著我的汗水。
包餛飩小學作文4
快要過年了,我們江南人要包餛飩,象征著團團圓圓,所以小年夜這天,我和媽媽、奶奶一起包餛飩。
媽媽弄好了餡,奶奶就包了起來:先拿一塊皮子,四周蘸一點水,把餡放在里面,然后對折,兩頭一卷,一個漂亮的餛飩就出爐了,形狀就像人的耳朵。媽媽的方法和奶奶不同,方法是拿一塊皮子,中間放好餡以后雙角對折再一卷,一個簡單的餛飩就做好了,它的樣子就像一個簸箕,所以又叫簸箕餛飩。我看著他們包得很輕松,也忍不住想包,于是拿起皮子包了起來,可皮子在我的手里就像一個調皮的孩子,這個餛飩破了,那個餛飩變成了“大肚子”……媽媽看得哈哈大笑,奶奶一直在旁邊鼓勵我,教我,慢慢地,我也有些熟練起來,終于包出一個好看的餛飩來,媽媽夸我能干,我聽了心里喜滋滋的,包了一個又一個……
在大家的努力下,終于包出兩盤又大又香的餛飩來。它們排列得整整齊齊,就像一個個小鴨子排著整齊的隊伍要下水游泳呢!到了吃晚飯的時候,一只只“小鴨子”迫不及待地“下水”了,不一會兒,它們又“上岸”了,它們變得更大了!我夾了一個嘗了嘗,真美味呀!我一口氣吃了七只!
我希望家里每一年都包餛飩,每一年都這樣幸幸福福,團團圓圓!
包餛飩小學作文5
今天,我剛一放學回家,就看見奶奶在包白花花,挺著一個個將軍肚的餛飩。我說:“奶奶,快點包,我最愛吃餛飩了!”奶奶嘀咕著:“長這么大了,天天就知道吃吃吃,連個餛飩都不知道怎么包!”我說:“民以食為天嗎!再說高手不露臉,今天就讓你見識見識。”
我“上陣”了,首先拿了一張皮放了一點肉餡,涂了一點水,然后往里一擠,肉餡全出來了!我趕緊拿了幾個皮“急救”,最后奶奶下的“診斷書”是:肉餡太多。沒辦法,我只好硬著頭皮請教奶奶。只見奶奶拿了一張皮,放了一點肉餡,往里一卷,輕輕一擠,一個可愛的小餡飩就出現了,我趕緊問奶奶:“有什么方法嗎?”。奶奶說:“要注意幾點:一是肉餡不能放多;二是要包住餡;三是擠的時候右邊在上,左邊在下。要是記住了這幾點,就能包出好餛飩來。”我按奶奶說的做,果然包出了可愛的小餛飩。開始下鍋了,一個個小餛飩排著順序跳下了鍋,他們望著我,好像在說:“謝謝你,小主人,是你給我了生命。
看到這一幕,我比吃了蜜還甜。
今天晚上吃得餛飩比什么時候的都香,因為那是我的勞動成果。
包餛飩小學作文6
星期天下午,我正在看書,從廚房傳來媽媽地叫聲:“浩浩,廚幫我拿幾個雞蛋。”我跑進廚房,奇怪地問:“拿雞蛋做什么呀?”媽媽說:“我要用它拌肉餡,包餛飩給你這個小饞貓吃。”我聽了,甭提多高興了,立刻從冰箱里拿出幾個雞蛋給媽媽。
當媽媽把一切準備好后,就開始包了。只見媽媽往餛飩上放好餡,然后三下兩下一個誘人的餛飩便奇跡般得出現在媽媽手里。看的我心里癢癢的,就說:“媽媽,讓我也來學包餛飩,行嗎?”媽媽笑著說:“好呀,讓你體會一下勞動帶來的快樂。”
于是我挽起袖子把手洗干凈,媽媽開始手把手地教我。我拿起一張餛飩皮,放在左手上,右手拿雙筷子挑一點肉糊輕輕地放到餛飩皮上,再用食指和拇指把餛飩皮卷起來,最后把兩邊疊在一起緊緊地捏兩下。這樣我包的第一只餛飩就誕生了。我拿著“杰作”,往桌子上一放,媽媽已笑得合不攏嘴,“那簡直是丑小鴨。”我仔細瞧瞧,的確包得形體不佳,再看看媽媽包的餛飩,就像一朵含苞欲放的花朵。我情不自禁地說道:“哇,包得真好呀!”
媽媽親切地說:“沒關系,第一次做還不習慣,現在有經驗了,再做一次,一定可以的!”我聽了,二話不說,就仔仔細細,認認真真地包了起來。
我跟媽媽慢慢學著,學了好長一段時間。
包餛飩小學作文7
今天,外婆包餛飩,我見了,就鬧起哄來,對她說:”我也要包餛飩。“”好吧,你就來幫我吧,但你自己包的要自己吃。“外婆對我說。我連聲叫好。
我急忙跑到衛生間洗手,又飛快地跑回來。我伸出干凈的手拿了一張餛飩皮,把它平展地放在桌子上,用筷子從碗里挑了一些薺菜肉餡放在皮子上,然后把皮子一折二,哎呀!餡露出來了,我取出了一點給外婆。我再按反方向一折二,把兩邊對折在一起,一個餛飩就在我手上”誕生“了。我看了看外婆,她已經包了四個餛飩了。我的速度可真慢,遠遠沒有外婆包得快,而且她包得又飽滿又漂亮。我也想包得和外婆一樣好。
于是,我在皮子里放了許許多多的薺菜肉餡,學著外婆的樣子包了一個,可惜皮子壞了,沒辦法,只能在外面再包一層。但是包不上,我靈機一動,把它做成了一個糖果一樣的餛飩。我想:如果把每個餛飩都做得稀奇古怪的,那一定非常得有趣。說干就干,我做了起來。我包呀包,終于包完了。有的餛飩像褲子,我就叫它”褲子餛飩“;有的像裙子,我就叫它”裙子餛飩";還有的餛飩像金元寶,我就叫它餛飩金元寶……
開飯了,我吃著稀奇古怪的餛飩,心里感到特別高興,因為它們是我自己包的。
包餛飩小學作文8
“外婆,你在干什么呀?要不要我幫你?”弟弟踮著腳尖,看著外婆。
坐在桌子旁包餛飩的外婆笑了笑說:“好啊!”
一旁畫畫的我聽了,心想:弟弟都去幫外婆了,我怎么能不參與呢?于是馬上湊過去說:“外婆,我也想幫忙!”
“來吧,來吧,一起來!”外婆高興極了。
洗了手,我搬來一張凳子坐到桌子旁,認真地看著外婆怎么包,默默地把步驟記在心里:先將餛飩皮平放在手上,用一根筷子挑半截大拇指大小的肉餡,放在餛飩皮的一角,然后把筷子放下,抓住放肉餡的那個角卷起來,再對折,就OK了。記下步驟后,我拿起一張餛飩皮,按照剛才外婆的包法快迅地包起來。“哎——不好!”對折時,我用力過猛,餛飩皮不高興了,咧開了小嘴,裹好的肉餡又露出來了。我趕緊把破裂的餛飩皮捏了捏,還好,把餡遮住了。我瞧了瞧弟弟,弟弟的第一個作品也失敗了,餛飩皮破了很大一塊,肉餡露出了一大半,完全無法補救。外婆無可奈何地看著他說:“你捏那么重干什么?浪費了一塊餛飩皮了吧!來,我教你!”
外婆耐心地教著弟弟,弟弟包得越來越好。我也吸取了前面的教訓,包得越來越順。這時,弟弟提出要跟媽媽視頻,告訴媽媽我們在幫外婆包餛飩呢!視頻接通后,我們開始向媽媽展示包餛飩功夫,弟弟還說我們是“武林高手”呢!哈哈!我說我們是“包餛飩達人”才對。媽媽在視頻的那邊樂開了花,直夸我倆能干。
包餛飩小學作文9
今天是星期六,媽媽在家休息。早上一起床,媽媽說:“我們今天包餛飩吃,好嗎?”我連忙說:“好呀,好呀!”
吃過早飯,媽媽就帶我去菜市場買需要的食材,菜場里有五花八門的蔬菜,有雞、鴨、魚、肉,應有盡有,看得我們眼花繚亂。我們買的食材有肉、香菇、蔬菜、餛飩皮、蔥、蒜。
回到家,我們就開始做包餛飩的準備,首先我們把蔬菜、蔥、蒜切碎,把絞好的肉末和切碎的蔬菜、蔥、蒜放在一起,再加一點鹽,然后攪拌均勻。這樣,餛飩餡就弄好了。接著開始包餛飩了。可是我沒包過,又不會,媽媽說:“包餛飩很簡單,只要左手拿一片餛飩皮,右手用筷子夾起肉餡放在皮中間,再左手輕輕一捏,就這樣一個餛飩就好了”。我學著媽媽的樣子,開始了人生的第一次包餛飩,哈哈……我也包好了一個,我又包了幾個,其實沒有想象的那么難,慢慢地,我學會了。這時,弟弟也跑過來要包餛飩,媽媽說:“你還小,還不會,等你長大了,媽媽也教你包餛飩,好不好?”弟弟聽了媽媽的話,去玩了。
不知不覺中,我們把餛飩包完了,這次,我包得不是很好,我和媽媽約定下次還一起包。這是我第一次包餛飩,吃著自己親手包的餛飩,感覺特別香。
包餛飩小學作文10
“快快起來,”在一陣叫喊聲中,我被亂醒,“學包混飩了,你不一直想學嗎?”我立刻一骨碌爬起來,“現在嗎?”“是的。”
我洗了把臉后立刻搬好凳子坐在了桌子前,爸爸說“小娘們起來了。”“哼,誰是小娘們呀,我是純爺們!”“哈哈哈哈哈哈…”媽媽調好陷子后對我說“別鬧了,開始學包混沌。”媽媽說“先攤好皮子,在放上少有的陷,在皮子的四周抹上點水,好粘起來,抹好水后合起來,再抹上一圈水,在一行的兩個角一個在上一個在下。”我試著做了一個,非常難看。媽媽好像看出了我的心思。立刻說“沒關系,熟能生巧,你現在還不熟練,慢慢做。”媽媽的這一句話給了我不少勇氣,我又開始做第二個。一個兩個三個…漸漸的熟練了起來,一個比一個好看。七點半左右我們吃完了晚飯。我吃了很多,享受自己的勞動成果和別人的勞動成果就是不一樣,吃著自己包的餛飩格外的香。我們又開始包混飩,大約八點鐘,包完了。
今天可讓我過了一回包餛飩癮。雖然很勞累,但是很快樂,今天我終于體會了包混飩的快樂。下一個星期我還要吵著要吃混飩,再過一會包餛飩、吃餛飩的癮,再感受一次享受自己勞動成果的快樂。下一次我要自己把全家人吃得餛飩一起包完,讓長輩們享受一次孝順的孩子的回報吧!
包餛飩小學作文11
今天早上陽光明媚,龐老師、梁老師帶領著參加作文興趣班的全班同學到醫藥公司三樓教室包餛飩。
我們走到醫藥公司,上到三樓教室,靜靜地等待著老師的命令。老師先發好皮、肉給我們,再吩咐幾句,就叫我們開始包餛飩了。
老師一說開始,教室里就熱鬧了,有的邊說話邊包,有的正在想怎么才能包得好看。我呢?先用左手拿住皮,再用右手拿筷子,接著,我拿著筷子把肉刮到皮里面,然后用皮把肉、筷子卷起來,最后,再把筷子拔出來,一個餛飩就包好了。可我包的這個餛飩的肉太多了,而且兩邊尖尖的,中間大大的,像個肥肥胖胖的月亮。我把這個“月亮”餛飩拿去給老師看,讓老師評價,老師說:“這個‘月亮’餛飩雖然很有趣,但肉放得太多了,有兩個缺點:一是浪費肉,二是很難煮熟。”我聽了老師對我包的餛飩的評價與建議,立即去修改一下,這次這個餛飩還是月亮形,只是身子苗條了很多,看起來比較美觀了。
我們包好了,就給老師拿去煮,然后在自己的座位上迫不及待地等著。餛飩煮好了,老師還沒有走到教室門口,我們就聞到了一陣陣香噴噴的餛飩香味,大家都情不自禁地流出口水,像一只只小饞貓。等老師分好了餛飩,我們狼吞虎咽的吃了起來,好像好久沒吃過飯似的,吃得津津有味,真好吃!吃了一個又一個,真是你回味無窮!
這件事讓我明白了包餛飩與學習是一樣的,學問學問不恥下問。
包餛飩小學作文12
春節,你在家里干什么呢?我覺得包餛飩不錯。
那是大年夜的傍晚,媽媽和奶奶正在忙碌著準備年夜飯,我抬頭看到了飯桌上有一只只飽滿的餛飩,覺得特別有趣,很想試著來包餛飩,媽媽似乎看出了我的心思,說:“快洗洗手來做吧!”我聽了,以迅雷不及掩耳之勢,洗了手走了過去。
我先看著媽媽包餛飩,覺得有些復雜。但轉念又想,平時考卷上那么難的題目我都“過五關斬六將”一一解決,還怕包不好小小的餛飩嗎?我左手上攤著一張餛飩皮,右手子舀了滿滿一勺子餡盛放在皮子中央;再慢慢地把餛飩皮一端卷起來,一圈,兩圈,好像一個人被雪白的地毯裹了起來。我在卷好的皮子筒兩端沾點水,同時用大拇指和食指分別把兩開口捏緊,這樣里面的菜就不會滾出來;最后把兩頭往中間靠攏粘上,一個大餛飩就成形了。我仔細端詳著手里“作品”,越看越滿意。隨后還在餛飩的基礎上進行改“妝”,做成了“銀子”、“花”、“小太陽”,此刻,我成了一名魔法師。
除了餛飩的形狀發生了改變,我還給餛飩特意命名:橢圓餛飩——它們橢圓形的,味道鮮美,意味著“團團圓圓”;花樣餛飩——各種奇特的.形狀,意味著“千變萬化”,暗示著新的一年會有各種意外的驚喜喲;金幣混沌——餛飩餡里夾硬幣,意味著“金碧輝煌”,預示這一年能有更多的收獲。
一只只新奇的餛飩里包含著我對家人的美好祝愿,包餛飩讓我品嘗到了幸福和快樂。
包餛飩小學作文13
我最喜歡吃餛飩了,天天鬧著包餛飩吃。今天,我剛吃完早飯,爺爺就對我說:“今天晚上吃餛飩。”我聽了真是太高興了!
爺爺就去街上買了豬肉、白菜、餛飩皮。只見爺爺把豬肉和白菜混在一起切,還在里面放了作料,餛飩餡香噴噴的,媽媽做下來開始包餛飩了,我對媽媽說:“我也學著包。”媽媽點點頭說:“你首先把手洗干凈了。”我連忙跑去洗手,我和媽媽一人一雙筷子,我首先把餛飩皮放在左手心,右手拿筷夾肉餡,我加了一大塊肉餡,放在餛飩皮上,媽媽說:“肉餡多了,煮的時候餛飩皮爛了,肉還是不熟的。”我想:包餛飩還有這個講究呀!然后我開始包了起來,我夾了一小塊的肉放進餛飩皮的中間,我用力一捏肉餡就像一個調皮的孩子,“一溜”就溜走了,我心想:怎么會這樣呢?媽媽看著我,對我說:“捏餛飩皮的時候要輕點捏。”我照著媽媽說的,又包了幾個,感覺好看多了。心里感到美美的!
開始煮了,只要煮十幾分鐘就完成了,餛飩好了,我吃了一大碗,好吃極了!
暑假里我學會了包餛飩,太開心了!
包餛飩小學作文14
好久沒吃餛飩了,你知道嗎?餛飩可好吃了!可我竟然還不會包餛飩!于是今天中午我就到奶奶家去包餛飩了。
今天的餡是薺菜和肉的,綠油油的薺菜和粉色的肉末拌在一起,看來就好吃極了。我想:還是生的,就這么香,煮熟了得要多好吃啊!
我站在奶奶邊上,學著奶奶的樣子開始包了。我把餛飩皮攤開在左手上,餛飩皮白白的,軟軟的,看起來就討人喜歡。我又用右手拿起一小勺餡放在皮的下半部分,照著奶奶的樣子,用手指蘸些水抹在皮的上方,非常緊張的時刻到了。就在我要把下半張皮合上去的時候,居然把下半張皮子蓋過了上半張--沒法包了。哎,我人生中的第一只餛飩就這樣在我的手忙腳亂中泡湯了……
我很沮喪,但我還是要繼續包。我在心里對自己說,這只是一次失誤,我一定可以的!
我打起精神,再一次把一張餛飩皮平攤在手上,舀一勺餡,蘸一點水,抹在上方,對折。最后一道工序,也就是最難的一步,要把餛飩皮的兩個角用左右兩只手的大拇指和食指搭起來。我小心翼翼地捏著面皮,終于成功啦!我高興地跳了起來。
今天的餛飩大家吃了很多。爸爸、媽媽、爺爺、奶奶吃著我包的餛飩都翹起大拇指表揚我。其實大家都很飽了,可就是不肯放下筷子。因為,那是我包的。
包餛飩小學作文15
昨天中午,我們家吃的是白白胖胖,熱乎乎的餛飩,我也參與了這次自己動手包餛飩活動。
外公負責的是調餡部分,這是餛飩的“靈魂”,當然輪不到我了!只見外公刀起刀落,伴隨著“鐺鐺鐺”地響聲,豆腐和肉就乖乖得抱在了一起。接著,外公胸有成竹地把香料、調味品均勻地撒在肉末上,看得我佩服得是五體投地。接下來就輪到我和媽媽出馬了,我仔細看媽媽包了幾遍,就親自DIY 一展身手。我先取適量的餡,放在餛飩皮上,然后兩手把皮一裹,再左右把皮捏在一起,哈哈!大功告成,一只大餛飩包好嘍。包餛飩還蠻簡單的嗎!二個、三個、四個……我的速度愈來愈快,不一會兒,我就和媽媽完成了包餡的工序。
接下來,我躺在沙發上,就等著一鍋熱乎乎的餛飩開鍋。這時,只聽媽媽在廚房里大叫,“啊!餛飩怎么破皮了?”我趕緊沖進廚房,對著鍋里放眼望去,只見跳舞得餛飩中,是有的激動地脫了“白襯衣!”媽媽說:“肯定是你的杰作哦!”我一聽,臉脹得通紅。看來是我包得太快了,沒捏緊餛飩皮,只講究速度,不講究質量,最后幾個包得馬虎了。
不過,一碗伴有紫菜、榨菜,撒著蔥花,帶有濃郁清香的餛飩還是讓我口水直流。沾著米醋,喝著鮮湯,咬著肉餡,吸著餛飩皮,我的味蕾開始歡快到跳起了舞。
自己動手包餛飩的感覺真不錯啊!
第四篇:包餛飩周記
包餛飩周記
包餛飩周記1
今天早上陽光明媚,龐老師、梁老師帶領著參加作文興趣班的全班同學到醫藥公司三樓教室包餛飩。
我們走到醫藥公司,上到三樓教室,靜靜地等待著老師的命令。老師先發好皮、肉給我們,再吩咐幾句,就叫我們開始包餛飩了。
老師一說開始,教室里就熱鬧了,有的邊說話邊包,有的正在想怎么才能包得好看。我呢?先用左手拿住皮,再用右手拿筷子,接著,我拿著筷子把肉刮到皮里面,然后用皮把肉、筷子卷起來,最后,再把筷子拔出來,一個餛飩就包好了。可我包的這個餛飩的肉太多了,而且兩邊尖尖的,中間大大的,像個肥肥胖胖的月亮。我把這個“月亮”餛飩拿去給老師看,讓老師評價,老師說:“這個‘月亮’餛飩雖然很有趣,但肉放得太多了,有兩個缺點:一是浪費肉,二是很難煮熟。”我聽了老師對我包的餛飩的`評價與建議,立即去修改一下,這次這個餛飩還是月亮形,只是身子苗條了很多,看起來比較美觀了。
我們包好了,就給老師拿去煮,然后在自己的座位上迫不及待地等著。餛飩煮好了,老師還沒有走到教室門口,我們就聞到了一陣陣香噴噴的餛飩香味,大家都情不自禁地流出口水,像一只只小饞貓。等老師分好了餛飩,我們狼吞虎咽的吃了起來,好像好久沒吃過飯似的,吃得津津有味,真好吃!吃了一個又一個,真是你回味無窮!
這件事讓我明白了包餛飩與學習是一樣的,學問學問不恥下問。
包餛飩周記2
今天早上一起床,媽媽就告訴我晚上吃餛飩。我聽了,高興得大喊起來:“太好了!太好了!我又可以吃到最最喜歡的餛飩了!媽媽你一定要等我放學回來后再包哦!”媽媽笑著答應了。
終于等到了放學,我迫不及待地沖回家。媽媽早就把包餛飩的皮和餡準備好了。我放下書包,給臟兮兮的小手洗了個干凈的澡,便開始和媽媽一起包餛飩。包餛飩對我來說易如反掌,因為喜歡吃,我已經練就了一手包餛飩的技藝。我拿了一張餛飩皮鋪在手掌上,然后用筷子夾上適量的餡放在上面,再熟練地將餛飩皮對折兩次粘起來,一個酷似耳朵的.餛飩便包好了。沒過多久,餛飩都包好了。一個個可愛的餛飩整整齊齊地排列在篩子里,就像一排排整裝待發的士兵,可真壯觀。
該煮餛飩了,媽媽把水燒開,水在鍋里咕嘟咕嘟直冒泡。媽媽把餛飩輕輕地放進滾燙的水里,這群小家伙們在水里忽上忽下,不一會兒,就沉了下去。我問媽媽餛飩什么時候才算熟了,媽媽說:“等餛飩都浮到水面上,再煮兩三分鐘就可以吃了。”
我聽了,心里癢癢的,趁媽媽不注意,我偷偷地揭開鍋蓋,看看這些小家伙們有沒有都浮上來。只見它們在水里來回翻騰,就是不浮上來。我只好把鍋蓋蓋上,耐心等待。不一會兒,我又忍不住揭開鍋蓋,看到幾個挺不住的餛飩已經浮出了水面,我樂得合不攏嘴,口水都快滴到鍋里了……終于,揭了幾次鍋蓋后,餛飩都浮上來了。變胖了的餛飩一個挨著一個,白生生的,像一個個胖娃娃,真惹人憐愛。媽媽趕忙給我盛上一碗,讓我解饞。
吃餛飩,真是開心哪!
包餛飩周記3
今天晚上寫完作業,媽媽在包餛飩,我就央求媽媽教我包餛飩,媽媽同意了。
媽媽先讓我把手洗干凈,再用毛巾擦干,搬來一個小凳子坐好,包餛飩開始了。我學著媽媽的樣子,把餛飩皮平攤在手掌心,方形的餛飩皮一角朝上,把肉餡放在皮的中上方,把上面的角折下來,再把左右兩邊的角對折用肉餡的汁粘住,就大功告成了!說起來容易,真正做起來我還鬧了不少笑話:
笑話一:餛飩皮應該放在左手上,而我卻放在右手上,剛開始怎么也包不好,動作還很笨拙,后來是媽媽發現我用錯手了,哎,我把自己當左撇子了!
笑話二:媽媽說應該把餛飩皮的一角朝上平攤在手掌的`上方(一角放在中指尖的位置),我卻放在手中央,角對折后,做下一步的時候,餛飩皮總事不聽話地朝下滑,我仔細觀察媽媽的手,終于發現了錯誤。
笑話三:我像包餃子一樣包了很多餡,結果把他們的肚皮都撐破了,媽媽告訴我,餛飩的皮薄,餡只能放一點,否則餡還沒熟,就已經皮開肉綻了,幸好發現及時,要不我的早餐就變成一鍋咸粥了!
我終于包好了第一個餛飩,雖然它的樣子并不美觀,但我看著它比盛開的鮮花還要美麗十倍。我又練習幾遍,結果一次比一次包的好,它們歪歪斜斜地躺在木板上,我的心里像吃了蜜一樣甜。我想明天的早飯一定是有滋有味的!
包餛飩周記4
餛飩,是源于中國北方的一個小吃。吃一口美味的餛飩,再喝一口湯汁,味道十分鮮美,好吃極了。妹妹非常喜歡吃餛飩,她常常去小區的樓下吃,每一次都把一碗餛飩吃完了。所以,我們決定自己動手包餛飩,滿足一下妹妹的味蕾。
我們包了兩種餡料的餛飩,一種是純肉的.小餛飩,另一種是摻雜著薺菜的大餛飩。妹妹喜歡吃小餛飩,大餛飩是我們吃的。奶奶一早就去超市買了新鮮的豬肉,媽媽去買了餛飩皮,我們開始制作餛飩餡嘍!把攪碎的肉末到上一點點的蠔油、鹽和胡椒粉,再使出“洪荒之力”把它們都攪勻,美味的餡料就做好了。手拿一張餛飩皮,挖上一勺餡料,用手蘸一點兒旁邊碗里面的水,把餛飩沿著對角包上,用手在餛飩皮的邊緣抹一點水,再包上,一個元寶餛飩就包好了!
開始煮小餛飩了,在鍋里接滿水,等水燒開了,鍋里冒泡泡了,聽到“咕嚕,咕嚕”聲音的時候,就趕緊把小餛飩放進鍋里,一個個白白胖胖的小餛飩就像一個個白白胖胖的小娃娃,它們在鍋里嬉戲玩耍,玩得不亦樂乎!妹妹趴在桌子上等待著餛飩,她從眼神中透露出了迫不及待。“叮!”餛飩煮好了,一開鍋蓋,香味一下撲鼻而來,看著那白白的餛飩,我口水都直流三千尺了!嘗上一口,肉已經被煮的十分Q彈,十分緊實,美味極了,加上湯汁,每一口都十分美味。自己動手,豐衣足食!我覺得這比買來的小餛飩還好吃,看著一旁的妹妹吃的津津有味,我高興極了!
包餛飩周記5
一天,我跟媽媽去超市購物。媽媽拿了包速凍餛飩,對我說:“我們今天晚上吃餛飩!”我連忙搖搖頭,說:“我要吃家里包的餛飩!”媽媽想了一會,說:“好吧!正巧家里還有餛飩皮。那么,我們今天自己做!”
到家后,我和媽媽剁好肉餡,拿出餛飩皮,就開始包了。我看著媽媽熟練地包著,不禁羨慕起來,心里油然升起了一個想法:我也來學學包餛飩吧!如果,爸爸媽媽吃到了我親手包的餛飩,一定會非常高興的'!“媽媽,我要學包餛飩,來幫你分擔一點兒!”我對媽媽說道。媽媽聽后,笑得連嘴都合不攏,說:“好啊,好啊!”
起先,媽媽包了一個餛飩給我看,然后手把手地教著我。我也慢慢地知道了步驟:先把一張餛飩皮平放在手上,再用筷子夾一點兒肉餡,放在正中心,然后,把餛飩皮對折在對折,把兩角往中間一折,再用力一捏一個餛飩就成型了。知道了步驟以后,我急忙掙脫媽媽的手,自己包了起來。起來,我第一個包的餛飩肉太多了。把餛飩皮折了再折的時候,肉餡逃了出來。不過,我沒有泄氣,反正“失敗是成功之母”嘛!接著,我把肉餡拿出來了一點點兒,可是,等到馬上就要大功告成的時候,我卻太用力了,把兩角捏斷了。這次,我有些不耐煩了,拋下餛飩,沒好氣地對媽媽說:“我不包餛飩了,太難了,我做不到!”媽媽聽后,便對我說:“你如果做每件事都半途而廢的話,那么你就一樣東西都學不好了。”我聽懂了媽媽說的話,就繼續包起餛飩來。漸漸地,我掌握了其中的訣竅。我包的一個比一個好。晚餐時,我看著爸爸媽媽吃的樣子,心里美滋滋的。
我學會了包餛飩,雖然只有一個下午,但是我非常開心。
包餛飩周記6
“快快起來,”在一陣叫喊聲中,我被亂醒,“學包混飩了,你不一直想學嗎?”我立刻一骨碌爬起來,“現在嗎?”“是的。”
我洗了把臉后立刻搬好凳子坐在了桌子前,爸爸說“小娘們起來了。”“哼,誰是小娘們呀,我是純爺們!”“哈哈哈哈哈哈…”媽媽調好陷子后對我說“別鬧了,開始學包混沌。”媽媽說“先攤好皮子,在放上少有的陷,在皮子的四周抹上點水,好粘起來,抹好水后合起來,再抹上一圈水,在一行的兩個角一個在上一個在下。”我試著做了一個,非常難看。媽媽好像看出了我的心思。立刻說“沒關系,熟能生巧,你現在還不熟練,慢慢做。”媽媽的這一句話給了我不少勇氣,我又開始做第二個。一個兩個三個…漸漸的熟練了起來,一個比一個好看。七點半左右我們吃完了晚飯。我吃了很多,享受自己的勞動成果和別人的勞動成果就是不一樣,吃著自己包的餛飩格外的香。我們又開始包混飩,大約八點鐘,包完了。
今天可讓我過了一回包餛飩癮。雖然很勞累,但是很快樂,今天我終于體會了包混飩的'快樂。下一個星期我還要吵著要吃混飩,再過一會包餛飩、吃餛飩的癮,再感受一次享受自己勞動成果的快樂。下一次我要自己把全家人吃得餛飩一起包完,讓長輩們享受一次孝順的孩子的回報吧!
包餛飩周記7
春節是家家戶戶團圓的節日,我們的習俗就是包餛飩,象征著把一家子包在了一起。
小年夜的下午,我還在做作業時,外婆和“苗苗”妹妹就一起包餛飩,這時,我也趕緊洗了手,加入了她們包餛飩的行列,我先在一旁觀察,只見外婆拿起一張皮子,攤在掌心用勺舀菜,放在皮子中間,她輕巧地把皮子一卷,兩邊用水一粘,反過來一捏,一只小巧玲瓏的餛飩就包好了,它鼓著肚子,神氣地蹲在竹匾里。我和妹妹看了真羨慕,就學著包了起來。妹妹拿了一張皮子,包了起來,我看著看著馬上包了起來,結果呢?外婆包了一大堆,都非常好,妹妹才包了三四個,但十分正確,再看看我,卻只包了一個,一個“怪形餛飩”,它好像很生氣地瞅著我,怪我把它包反了。沒辦法,又不好拆開重包,我只好說:“誰吃著‘怪形餛飩’,誰就有‘福’了”。外婆就把我包的`“怪形餛飩”和其他餛飩放在一起燒,燒完后,就幫我們盛餛飩,恰好,“怪形餛飩”盛到“苗苗”的碗里,苗苗看到后,開心地叫道:“我有‘福’嘍!”說著就把那“怪形餃子”吞到了嘴里,她仿佛感到沒有比吞到“怪形餃子”更高興的事了,我卻覺得沒有什么。我們吃完餛飩后,妹妹一本正經地說:“歡迎你下次再包‘怪形餛飩’。”看到她那副嚴肅的樣子,我忍不住捂著嘴笑起來,就不去做作業了。
我永遠忘不了包餛飩的經歷啊!
包餛飩周記8
一生中有許多第一次,第一次喝果汁,第一次滑冰,第一次燒烤,第一次……這些第一次是人生的失敗或成功,是成功的第一步。而我的第一次,就是從奶奶那兒學來的包餛飩。
看著桌上的食材,我的貪吃蟲被勾了出來。豬肉、芹菜、餛飩皮……開始包了!我貪心的把一堆豬肉,一堆青菜一股腦的放進餛飩皮里,心想:哈哈,餡越多越好!但是放下后包不住了。看著我狼狽的樣子,奶奶拿走我手中的“半成品”挑掉了一點,奶奶輕輕松松的把餛飩包成了一個小元寶,又小又輕巧。好卡哇伊(日語,可愛之意)呀!
包好以后把包好的餛飩都到盤子里。奶奶見了忙過來把盤子里的餛飩排好:“乖孫女,別鬧了!一會兒餛飩結成團了喲!”原來放餛飩也講究呀!
最后,餛飩要進鍋啦!我害怕被鍋里的'開水濺到,于是把它們一個一個放進了鍋里。奶奶又出來阻攔:“哎喲一會兒生的生,熟的熟了!”原來,還有這事。只見奶奶拿起盤子,一次性倒進了鍋里,水一點都沒有濺起來。
嘿嘿,這樣一個小小的舉動——包餛飩,就讓我知道了許多小道理。開頭,這些充足的準備讓我知道,不打無備之仗這一句話。就像考試的時候,你一定要準備好要準備的文具,千萬不能在考試中差錯。包好餛飩放進鍋的那一刻,我又想到了一個新的道理,就是做事一定要膽大心細,寫字畫畫都是這樣。下筆干脆,運筆小心。
這就是第一次包餛飩。
包餛飩周記9
一個星期天的中午,我和媽媽在廚房里做午飯。
媽媽對我說:“今天中午我來給你包餛飩吃吧!”
我對媽媽說:“媽媽我愛吃餛飩,可不會包,你今天教教我,好嗎?”
媽媽想了想便答應了。她先把餛飩皮拿了出來,又把尚未切好的肉拿出來,把2個雞蛋拿了出來。
她先把肉切成條狀,再把它切成丁狀,又迅速地剁起肉末,媽媽在肉末里放些料酒、味精等調料。媽媽又把2個雞蛋打進去,把它們攪勻。在媽媽切肉地同時,她還讓我把筷子拿好,在一只小碗里放些水,等我做好這些事的時候,媽媽也已經切好了。
我看一切就序,就動手了,我便拿起一張餛飩皮,放在手心里,又用筷子夾一些肉放在餛飩皮的中央(肉不能放太多),手一捏,給媽媽看了看,說:“你這種做法對是對,但這是做小餛飩的方法,大餛飩可不是這樣的`……”
媽媽一邊給做樣子,一邊給我講解包餛飩的要領。我按照媽媽教的方法,先把肉放皮中央,再把餛飩皮對折兩次,最后沾一點水在餛飩皮的一個角上,使兩個角能夠粘住,這樣一個餛飩就做好了,可也不知怎么的,我包的餛飩似乎變成了“四不像”。我并不灰心做了一個又一個,漸漸地我包的餛飩變得越來越好看了。很快餛飩全部包好了。
媽媽告訴我,等水開了,把餛飩放到沸水里,煮一會兒看到它浮到水面上了,說明餛飩已經熟了,這時你就可以吃到香氣四溢的餛飩了。真的,這次的餛飩,我覺得比哪一次的都好吃。
包餛飩周記10
我包過餃子、做過湯圓、炒過年糕,唯獨沒有包過餛飩。寒假里,我借著沈老師交給我的春節“使命”,向媽媽學習怎么包餛飩。
系上圍裙,感覺自己瞬間變成了“圍裙媽媽”。媽媽把豬肉和牛肉放在切菜板上,又拿出兩把大菜刀讓我把兩種肉一起剁碎,“這個簡單!”我拿起菜刀不管三七二十一直接砍下去,霎時間大肉飛揚小肉四起,媽媽連忙阻止我,耐心地說:“不能讓它跑外面去呀!剁的時候一定要留意肉在菜板中心;如果出界了,可以用刀把肉翻回中央,刀上粘的肉多了可以用另一把刀刮下來。”邊說邊給我示范了一遍。我的臉紅了,雖然出師不利,但不能讓媽媽小看了我,要知道“圍裙媽媽”做飯可是超好的。我有模有樣地學了起來,媽媽見我學得差不多了就讓我繼續剁,又拿來芹菜,讓我把芹菜和肉完美地結合。我們在餡上灑上了鹽 、醋、黃酒,又繼續剁了一會兒,餛飩餡就做好啦!
該包餛飩了,媽媽在碗里倒了點水,我疑惑地看著媽媽。“等會兒你就知道用處了!”媽媽賣起了關子。媽媽教我把皮放在手心,用筷子夾點餡放在皮上,然后長對長對折,有餡的.邊上壓緊再對折,最后一次對折時兩個角翻下來前先沾點碗里的水,說這樣才能粘得牢固。起先我放的餡不是多了就是少了,也不會折,只好把媽媽包的拆了折拆了折,功夫不負有心人,終于學會了,慢慢地,我包的餛飩也越來越快、越來越好了。媽媽夸我真棒,我開心極了!
包餛飩周記11
她看起來有七十多歲,身體也挺硬朗,手也挺巧的。我情不自禁地說!我的眼睛吃不住陽光的強烈照射,馬上閉住了。為了不讓別人發現,他裝作什么事也沒發生。
看著舅媽包的.餛飩和我包的餛飩,我覺得很好笑,為什么我包得那么難看呢?
我又拿起一張餛飩皮,照著舅媽教的步驟,開始新一輪的嘗試。我首先把餛飩皮平攤在手上,又一點一點地,仔仔細細地取了適當量的餡;然后,我便在腦海里把餛飩皮分割成了三部分;我輕輕地把餡放在了上三分之一部分。接著,我捏著餛飩皮的左上角和右上角,包住餡,卷一次,再捏著左上角和右上角,再卷一次,每一個動作,我都盡量做到細致、準確,以保證餛飩有個長得胖乎乎的圓肚子。
要做它的小翅膀了,這是最后一步,也是決定性的一步!把圓肚子的左上角和右上角粘在一起,就成了它的小翅膀。在粘合的時候,需要沾點水,如果水多了,不到一兩秒就會滑開,如果水少了,根本就粘不牢。
我思索著,如果把兩個角分別抹一下,會不會不多不少剛剛好呢?我伸出一根手指,蜻蜓點水地沾了一下水,懷著忐忑的心,在兩個角上分別抹了一下,再把它們對齊,捏緊。我緩緩地松開手,小心翼翼地把餛飩放在了排隊的的餛飩中,它和舅媽包的一個樣。
一秒,兩秒,三秒......我的心“咚!咚!咚!”地跳著。五秒、十秒過去了,餛飩沒有散架,小翅膀也沒有蔫下去。我成功了!我學會了餛飩!
包餛飩周記12
今天,早上我和同學們正忙著自己的事情。突然,沈老師微笑地說:“今天,我們第三節課去包餛飩。”老師的話音剛落,教室就響起來了同學們的歡呼聲。這時沈老師又說:“再吵就不能去了”。同學們像接到指命一樣乖乖地坐在椅子上聽老師講。過了兩節課,終于是第三節課了。我們洗好手直奔食堂。我們來到了食堂。我選了一張桌子,便坐下了。我的好朋友也坐下來和我一起包。我先拿起一張餛飩皮,再在上面放上一些肉,對折再對折,最后轉一個圈,一只餛飩就誕生了。我再看看同學們包的“哇!”真是五花八門,有金字塔,有蛋卷型的……有意思的是“漢堡型”的。不知是哪位“人才”包的.,還挺有“創意”。經過我的調查,原來是羅佳浩包的。我走過去向他“請教”只見他先在一張皮上放許多肉,再用一張皮蓋上兩邊用水粘上就完事了。大概羅佳浩愛吃肉,所以才放那么多肉。我做完餛飩就等餛飩出爐品嘗了。這時徐佳杰眼一亮,用剩余的面粉在臉上一畫,活像一位老爺爺,惹得我們大家哭笑不得。一會兒,餛飩出爐了,我盛了一碗不管三七二十一就大口吃起來。“哇,真燙!我的舌頭都麻了。”我連忙吐了出來,大口吹氣,等不燙我才吃。我對沒盛的同學說“哇,真是色香味俱全呀!”這句話使他們更垂涎欲滴了。今天我嘗到了自己的勞動成果,感到非常高興。
包餛飩周記13
國慶節那天,媽媽拌好了由青菜、豆子、雞蛋和肉末組成的餡,爸爸到超市買了一包餛飩皮,他們正忙著包餛飩。
我看見了,心里癢了起來,便對媽媽說:“我也想包餛飩。”媽媽說:“先去把手洗洗。”洗完手,我站在媽媽的旁邊,看著媽媽的動作,看了一會,就開始動手了。
我拿了一張餛飩皮,把它攤在手掌上,只見它是一個梯形,白白的,把鼻子湊上去聞一聞,有一股奇特的怪味兒。我用勺子挖了一點餡兒,倒在皮上,然后就卷了起來,用了五分鐘時間才把第一個餛飩做成,可是和媽媽包的餛飩比較,我包的餛飩簡直像個“三不像”,像餅不是餅,像餛飩不是餛飩,像包子不是包子的怪東西,搞得我很不好意思。媽媽看了看,說:“這叫看事容易做事難,做事要講究細節和動作要領,我來教你吧。”
我又拿了一張餛飩皮,在媽媽的`示范下,先把餛飩皮攤在手掌上,梯形的小頭朝手指方向,右手用勺子挖了一塊不大不小的餡,倒在距離小頭邊約2厘米的地方,接著,右手指捏著小頭邊把2厘米皮卷過來,蓋在餡上,再順著卷過半圈,卷到大頭邊剩下半厘米為止,然后在手指上沾一點水,在這個卷的兩頭的里面和一頭的外面涂上一些水,然后左右手配合,把兩頭封起來,把外面涂過水的一個點疊在另一頭的上面,成為簸箕形,最后,我把封口和重疊處捏捏緊,一個餛飩便完成了。媽媽鼓勵道:“包得不錯,繼續努力!”我受到了鼓勵,便再接再厲,包出了一個又一個餛飩,到最后,我包出了一個像模像樣的餛飩,媽媽一個勁地夸我:“真不錯,包得真好看。”
受到了媽媽的表揚,我很開心,同時也悟出了一個道理,無論做什么事情,只要你努力,就會越做越好。
包餛飩周記14
今天是“六一”兒童節。下午,我們二(1)班全體同學在教室里舉行了別開生面的包餛飩活動,大家別提有多高興了。
我們把前后四張桌子拼起來,分成十二組,上面各放著一盆餡和一小堆餛飩皮。同學們洗干凈手,圍桌而坐。起初,我們對包餛飩還很生疏,手指很僵硬。但是,漸漸地,在老師的耐心幫助下,大家就有模有樣地包了起來。我先把餛飩皮寬的那頭朝下,窄的那頭朝上,再把餡放在餛飩皮上,記得不要太靠上了,然后卷兩下,最后再沾點水涂在兩邊,把兩邊一合,用手一捏,一個餛飩就包好了。我就用這種方法一連包了二十幾只餛飩。我看到同學們包餛飩的樣子真是可愛極了:有的同學翹著嘴巴,有的同學瞪著眼睛,有的同學皺著眉頭……包的餛飩也是千姿百態:會包的同學手中的.餛飩就像一個大大的金元寶,而不會包的同學手中的餛飩則像沒了氣兒的皮球。
在老師的幫助下,一只只餛飩下鍋了,不一會兒它們就翻滾著浮起來,餛飩熟了!同學們拿著碗,秩序井然地排著隊伍來盛自己的勞動成果。餛飩很快就吃完了,同學們卻一個個都喊著“還要”。大家吃在嘴里,關在心里。我大約吃了十八只餛飩,真想和武松比一比食量啊!
我永遠忘不了這個“六一”節!因為它讓我懂得了勞動帶來的是快樂!
包餛飩周記15
星期六晚上,我們吃了一頓自己包的餛飩、餃子。我還特地在餡里面加入了我最喜歡吃的粉絲,還倒了點醬油拌了拌,又放了一些麻油,真是太香了,吃起來也十分美味。不過,在包餛飩、包餃子的時候,可真是遇到困難了。
昨天下午,我們正在準備著晚飯要吃的餛飩和餃子。爸爸早就把餡拌好了,我和媽媽也已經把餛飩皮和餃子皮買好了,就剩下包了。我們家相對來說最會包餃子的就是爸爸了,包餃子的重任當然就交到爸爸身上了;媽媽是常州人,不會包餃子,但會包常州餛飩;還有我呢,餛飩和餃子包得都不怎么樣,于是我決定每種都試著包一個,看哪種更適合我,我就包哪種。我先試著包餃子,因為我喜歡吃餃子。我在圓形的餃子皮上放了一些餡,先對折,在頂端捏了捏,用一只手拿著,再用另一只手的虎口將兩端折起來,最后捏捏緊,就算完成一個餃子了。這時,爸爸已經做了一個了,我把我的和爸爸的對比了一下,發現差距太大了:爸爸的餃子餡多,我的餡少,不過等我練熟了也能讓餡多起來;爸爸的餃子十分好看,而我的卻十分干癟;還有就是爸爸包的餃子可以豎起來,而我的太扁了,這能躺在那兒。看來我不適合包餃子,于是我開始包餛飩了。我在長方形的'餛飩皮上放了一點餡,再對折,對折了之后再稍微對折,然后把沒有開口的兩端捏在一起,就完成了。這個和爸爸的差不多,我就開始包餛飩了。
半小時左右后,餛飩餃子包完了。哈哈,我可包了一大盤呢。我們洗了洗手,就開始下餛飩和餃子。出鍋后,我趕緊找出我包的餛飩和難看的餃子吃了起來。嗯,雖然難看了一點,但畢竟是我親手包的,吃起來就有種不一樣的美味,真開心!
包餛飩周記16
你一定嘗過美味的餛飩吧!我也嘗過一次不同尋常的餛飩。因為餛飩是我和同學一起包的,是不是很特別呢?
在十二月二十三日下午的一次中隊活動中,我們開展了包餛飩活動。你看,同學們興奮的勁,嘴角上洋溢著開心的笑容。皮和餡一放到班級里,班里就像炸開了鍋一樣熱鬧。每個人都躍躍欲試的想包餛飩。我們組拿到皮子和餡,很快行動了起來。我拿起皮子攤在手心上,用筷子夾了一點肉放在皮子中間。蘸上一點水 涂在皮子四周。輕輕一折,再一折,然后輕輕一捏。一個餛飩就包好了。元寶似的角尖尖的,又有飛檐凌空的感覺,真漂亮!這可是我練習了好幾遍才成功的餛飩呢!旁邊的張思遠的情況可就不怎么“樂觀”了。只見他的餛飩不是“將軍肚”就是“干癟嘴”還有“露出餡”和“張著嘴”。真是搞笑。一旁張匯的餛飩可就有水平了。雖然只包了一個,卻十分精致像外面買來的一樣。有著“慢工出細活”的意思。再看看我的餛飩呢,餡漏出了一點點。沒有關系,第二個包好就行了。我心理安慰道。于是我更認真地包起來,可惜肉放多了。雖然是一副“滿腹經綸”的樣子,卻讓我很不滿意。我拿筷子挑掉一點肉餡,模樣才好看一些。我吸取了前兩次的.教訓,包起了第三個餛飩。可真好看,是個真元寶的樣子。我再接再厲,十個大餛飩,猶如小山似的堆在了我的面前。我覺得真開心呀!當要交的時候,還真有點不舍得呢。
餛飩一會兒就下好了,我聞著香味,口水咽了又咽。一拿到餛飩我就迫不及待地嘗起來。味道可真香呀!我留了四個,留給家人品嘗。
這次包餛飩的活動不僅讓我嘗到了美食,更讓我感到了團結的力量。
第五篇:包餛飩的作文
包餛飩,敬母親 五(3)班 嚴景皓
3月5日,一個美好的星期天!下午,我正在田間地頭尋找著薺菜和青菜,為感恩“三八”節的包餛飩活動準備菜餡。
3月6日晚上,我將青菜和薺菜洗好放在籃子里,拿出一口鍋倒入熱水,讓媽媽幫我燙菜。我看著燙好的菜心想:好了,終于到我大顯身手的時候了!我從刀架上拔出兩把菜刀,放在手上掂量了一下,手感剛剛好。我打開水龍頭,為這兩位即將出征的“將軍”先洗個澡。開始切菜了,我在砧板上放上了已經燙好的薺菜和青菜,兩手拿著菜刀對著菜就是一頓狂斬。有一個白菜梗對著我好像在說:“這位小廚神,可以切得準點嗎?我現在可是毫發未傷噢!”我仿佛受到了嘲笑,提起菜刀對這顆幸災樂禍的小菜梗進行了穩、準、狠的暴力切割。過了十幾分鐘后,這些“負隅頑抗”的“叛軍”全部“斬草除根”-----被切成了菜餡。
3月7日的下午兩節課后,我們五年級同學來到大餐廳。在那,已經準備好的餛飩皮整整齊齊地擺放在最后一排的桌子上,仿佛是一排待命出征的軍人一樣。胡老師先將提前買好的一次性桌布和保鮮膜發下來,并讓我們鋪好桌布。在食堂阿姨的幫助下,我們將菜餡、肉米攪拌在一起,放進作料,一大盆香噴噴的餛飩餡展現在我們面前。老師裝滿幾個小盆分發給我們。開始包餛飩了,我把一張餛飩皮攤在手里,用筷子夾了一些菜餡放在中間,把餛飩皮子對折過來,用手指按緊了皮,再將兩個小角按得緊緊的,最后將餛飩皮再次對折并將兩個小角捏在一起,一個白白胖胖的小餛飩就誕生在我的手中了!包了好幾個之后,我看了一下我們小組包的餛飩:有的胖得挺著一個將軍肚,有的瘦得像一個弱不禁風的老人,有的不像餛飩倒像一湯圓,還有的撐破了肚皮露出了餡??我想:不管什么樣的,媽媽吃到嘴里都是鮮美的。放學后,我們提著自己包的餛飩回了家,心里十分高興!
回家后,燒開了一鍋水,我把今天包的餛飩放了下去。一只只白白胖胖的餛飩在鍋里翻滾著。趁煮餛飩的時候,我在一個碗放了些油鹽和雞精。等餛飩熟了將它們從鍋里舀到了碗里,并攪拌了幾下。我雙手端到媽媽面前說:“媽媽,節日快樂!”媽媽迫不及待地嘗了一口,豎起了大拇指:“真好吃!兒子真棒!”聽了媽媽的話,我有點得意洋洋!
百善孝為先,今天,我親手包餛飩孝敬媽媽,以后我要把孝敬父母落實到平時的點點滴滴中,在行動中體現孝,在言語中表達孝,在思想中傳播孝。
最好的禮物 五(3)班 陳雨軒
“三八”婦女節來臨,我們都想為媽媽獻上一份最好的禮物,感謝媽媽不辭辛勞,為我們的學習、成長付出了很多。送什么好呢?經大家商量決定親手為媽媽包餛飩。
周日下午,我們就開始做準備工作了,我跟著媽媽去田野里挖青菜和薺菜,青菜很多我用鐮刀割了幾棵放在籃子里。可到哪里去找薺菜呢?走了一大段路,還是沒有找到薺菜,我心急如焚,就像熱鍋上的螞蟻一一急得團團轉。我站下來眼睛隨意往地上一瞥,這不是嗎?地上有許多薺菜在春風中搖晃著腦袋看著我呢,真是心急,吃不了熱豆腐呀!我連忙拿起鐮刀把薺菜割下來,生怕一會兒又找不到了。
晚上,我洗菜、燙菜結束后,開始剁菜了。我把菜放在砧板上用力地剁,菜飛濺了出來,地上、桌子上都是菜。站在一旁的媽媽看不下去了,阻止了我 :“你把菜都剁到地上了,如果菜飛濺出來的話,就要用菜刀把它往里推,這樣就不會變得一片狼藉了。”我點了點頭,繼續剁菜。不到十分鐘,我感覺雙手發麻,沒力氣了。我突然之間想到以前媽媽包餛飩的時候,剁菜也要剁好長時間,但媽媽從來沒有喊過一聲累。于是我咬緊牙關,繼續??每當我想放棄時,總會想到媽媽鼓勵的話語。我忍受了最后幾分鐘的煎熬,終于,菜剁完了,當時我就覺得快要虛脫了。沒想到剁菜這么累,我以后一定要多幫媽媽做些事,減輕媽媽的負擔。
第二天下午,我們都迫不及待地來到學校的食堂。老師把攪好了的菜餡端了過來。又給我們發了兩個袋子,是用來裝餛飩的。我們開始包餛飩了。老師先示范一遍:拿一張餛飩皮攤在手心,用筷子夾餡,把餡放在餛飩皮的正中,對折,壓緊,再對折,把兩個角捏一下,一個完美的餛飩就出現在我們的眼前了。我按照老師說的做了一遍。和老師包的餛飩一對比,簡直是天壤之別,老師做的餛飩像打了勝仗的將軍,而我做的卻像一個傷兵。但我并沒有因此氣餒,經過堅持不懈的努力,我包出了一個像樣的餛飩。我瞄了一眼于慧欣,發現她都包了三,四個了。于是我奮起直追,很快趕上了她。我倆暗暗較勁。仿佛這是一場包餛飩的比賽。隨著時間一分一秒地過去了。我以五十個餛飩打敗了于慧欣。
回到家后,我把親手包的餛飩煮給媽媽吃。媽媽的臉上洋溢著幸福的笑容,她說:“這是我收到過的最好的婦女節禮物。”我聽了很自豪!
最好的禮物 五(3)班 江敏
母愛是黑暗道路上的一盞明燈,照亮我前進的道路;母愛像一把大傘,為我遮風擋雨。為了感謝母親不辭辛勞地為我們默默付出,我們學校五年級組開展了“包餛飩,迎‘三八’”的感恩活動。為此我們大家都忙活了好幾天呢!星期一下午一放學回家我就直奔廚房,拿出星期天下午擇好的青菜,將青菜放入盆中,加滿水,給“青菜寶寶們”洗個涼水澡,再給它們泡個“溫泉”,就可以去做“全身按摩”了。
開始剁菜了,我抓起一大把青菜放在砧板上,拿起菜刀“當當”剁起來,這聲音蓋過了小狗“汪汪”的叫聲,就連在田里干活的奶奶都聽得清清楚楚。爸爸捂住耳朵說:“不能用太大的力氣。”聽了爸爸的話我的力氣馬上從頂峰跌落到谷底,爸爸哈哈大笑:“用力要均勻啊!”我恍然大悟,順利地剁完了青菜,剁完菜后我覺得雙手發麻,人都快虛脫了。哎!剁菜還是個體力活啊!
星期二早上,同學們都將準備好的菜餡帶到了學校里。下午做完廣播操后,胡老師帶領同學們來到學校餐廳舉行包餛飩活動。食堂阿姨幫我們每一張桌子上鋪上一張潔白的桌布,放上一盆新鮮、美味的菜餡,每人發一雙干凈衛生的筷子,每桌一打餛飩皮。一切準備工作就緒,大家都熱火朝天地于了起來。我拿起一張餛飩皮攤在手中,用筷子夾了一小團菜餡放在餛飩皮正中央,對折,壓緊,再對折一次,抓住兩個角,用力一捏,一個餛鈍就誕生了。可是它站不起來,就像一位體弱多病的老人。第二次,我往里面多加了點餡,結果包成了一個挺著將軍肚的天蓬元帥。經過兩次的失敗,我總結了經驗,最后我以40個餛鈍完美收場。
晚上,媽媽下班回來了,我將親手煮的餛飩端到媽媽面前,高興地說“媽媽您快吃吧嘗嘗我的手藝怎么樣?”媽媽夾起一個餛飩放入嘴中,我用期待的眼神看著媽媽,媽媽說:“真好吃!”聽了這句話,我心里甜滋滋的。
包餛飩,獻母親 五(3)班 林瓏
三月八日是所有婦女的節日。為此,我校五年級學生將舉辦“包餛飩,迎三八”的感恩活動。為了活動的順利進行,我們兩天前就做準備了。
星期天下午,我和媽媽去挑菜。我家靠著山,媽媽提議去山上挑青菜和薺菜。我們來到山腳下,放眼望去,有一大片的野菜供我們挑選。一開始我不知道薺菜長什么樣,媽媽帶我一個一個地認,這時我心里感到很溫暖。大約過了一個多小時,我們滿載而歸。
星期一下午,經過擇菜、洗菜、燙菜這些過程后,開始了重要的一步剁菜。媽媽將燙好了的菜放在砧板上,讓我在菜上使勁地剁,直到把它們全部剁碎為止。沒多一會兒,我的手就酸了,但是一想到這是給媽媽包餛飩用的,渾身便有了勁,就這樣到了8點多,終于大功告成。
進入到了最激動人心的時刻。第二天下午二節課后,老師帶領著我們到食堂去包餛飩了。我們先把潔白的桌布鋪在桌子上,坐在位子上靜靜等。不一會兒,菜餡和皮子都上來了,餡里有香茹、青菜、薺菜、肉米等等,香氣撲鼻,饞得我直流口水。同學們都迫不及待地開始包了起來,有些同學不會包,便去請教老師,老師也仔細、認真地做給同學們看:“先把餛飩皮攤在手心,用筷子夾一點餡放在皮的中間,對折并壓緊,再對折一下,拿著皮子的兩個角一彎一捏就好了。"整個動作都很連貫,我一學就會,包的餛飩就像一棵棵挺拔的大樹立在那兒,再看看同桌王思瑞的個個像殘兵敗將似的,攤倒在桌子上。只見他皺著眉頭,一副著急樣,心里一定在想:為什么別人能包好而我不行?看看他的再看看我的,我是花怒放!一節課的時間,不計其數的餛飩在一只只小手下誕生了,它們有的挺個將軍肚,菜都要撐破皮子掉出來了;有的像個弱不經風的老頭。但不管怎么樣,同學們臉上都洋溢著笑容。
回了家,我把煮好的餛飩給媽媽、奶奶品嘗,她們心里該是多么幸福多么自豪呀!