第一篇：關于高職高專國貿專業開展雙語教學的障礙及解決對策(一)

關于高職高專國貿專業開展雙語教學的障礙及解決對策(一)論文摘要：作為一門與國際接軌的前沿學科，國際貿易專業開設雙語教學正是適應了時代需要，對培養高素質的外向型人才和提高教師素質具有非常重要的現實意義。國際貿易專業雙語教學一方面對我們國際貿易專業教師雙語教學提出了更高的要求，另一方面國際貿易專業雙語教學是一項系統工程，需要方方面面的配合，要求高校加強師資建設的同時，營造適宜的雙語教學環境、加快雙語教材的選編工作及探索新的教學模式和手段等。

論文關鍵詞：國際貿易；雙語教學；教學模式

一、高職高專國貿專業進行雙語教學的必要性

絕大多數高職高專院校培養國際貿易專業人才旨在向社會提供能夠滿足我國對外經濟交往所需要的“國際商務應用型專門人才”，其內涵是：會外語、會經營、善管理、熟悉法律、懂世貿組織規則和國際貿易知識、掌握現代流通技術，具有從事對外經濟貿易及合作交流能力和素質的人才。學生經過系統的學習和培養后，不僅要扎實掌握國際貿易的各門專業學科的理論知識，而且要能夠熟練利用英語開展各種商務、經濟及其它外事活動。通過在高職高專院校國貿專業實行雙語教學，有助于滿足我國外向型經濟對高素質人才的要求，對教育培養出既具有扎實專業知識、且能參與國際交流和國際競爭的高素質人才有著現實而積極的意義。

首先，通過雙語教學，學生能將英語熟練應用于國際商務活動，使學生既具備國貿的相關專業知識理論，具備相當的國貿實務經驗，更重要的是能積極跟蹤、掌握和研究國際貿易理論的發展趨勢和前沿問題，成為國際型人才。其次，通過雙語教學的課堂培養和訓練，激發學生學習的積極性和主動性，教師在教學過程中不斷用英語充分地和學生進行討論和交流，使學生更熟悉國際商務環境，培養良好的商務習慣。最后，雙語教學對教師教學質量的提高有著積極意義。任課教師通過雙語教學可以有意識地不斷提高自己的英語水平，在閱讀國外的最新專業文獻和了解國外的前沿問題的同時，也可以促進教師學科知識的更新，進一步提升自身的科研能力；同時為了能很好地實現師生之問的教學互動，開展雙語教學的任課教師通常會更加積極地編寫和制作有特色的教學課件、教學軟件和教輔材料等，進而推動任課教師在教學方法和教學手段上的改革和創新。因此，在高職高專院校國際貿易專業開展雙語教學不僅是必要的，而且是培養國際商務應用型人才的必然要求。

二、高職高專國貿專業進行雙語教學存在的障礙

(一)師資水平偏低已成為國貿雙語教學水平提高的最主要障礙 雙語教學的主導者是教師，教師素質的高低直接決定著人才培養質量的高低。而目前擺在國貿雙語教學面前最突出、最迫切的問題是雙語教學的師資力量過少、質量不高。現有從事國貿雙語教學的大多數教師基本上沒有接受過專門、系統的雙語教學實踐培訓，在英語語言表達能力、專業知識的掌握和學習、雙語教學方式及雙語教學經驗的積累等方面水平參差不齊。部分教師對自己精心準備的授課內容尚可用英語講授清楚，但大多數教師卻仍然沿用中文課的教授方法，在用英語解析專業詞匯，表述專業知識，充分理解和運用英文原版教材，尤其是對書本知識進行拓展方面還存在很大困難，其課堂用語和講授用語能力極為有限，師生交流用語和教師反饋用語表達困難，難以用英語對課堂進行有效的控制和駕馭，更談不上用英語與學生充分地進行各種自由討論和交流。這就使雙語教學的效果大打折扣。(二)現有師資培訓體系對雙語師資的培訓不足

1．對雙語教師尤其是青年教師的職后培訓重視不夠

由于青年教師的英語水平普遍較好，因此承擔了相當的雙語教學任務。但學校對承擔雙語教學的教師的管理，注意力長期集中于教師的學位、教學效果及教學任務的考核監督等方面，偏重于對教師已有教學能力的使用和監管，而對教師雙語教學能力的進一步培養發展重視不夠，對從事雙語教學的一線教師的職后培訓的投入較少，尤其是對青年教師的培訓不足顯得尤為突出。對雙語教師素質和教學能力的培養不足，會極大地阻礙學校雙語教學的進一步發展。2．雙語師資培訓缺乏科學的規劃和管理

對雙語教師培訓的計劃性不明顯，在培訓對象的選擇、培訓時間的安排和培訓內容的設置等方面缺乏科學、系統的規劃，培訓存在著很強的偶然性和隨意性。在現有的培訓體系中，偏重于對高層雙語教學管理人員的培訓和管理經驗的學習和借鑒，忽略了對從事雙語教學的一線教師的培訓；偏重于對教師掌握一般教學手段和基本的教學規范的培訓，缺乏有針對性的雙語教學的教學經驗及英語語言培訓；主要局限于校內內部培訓，缺少校外的專業培訓及與其它院校的交流和學習。因此，由于缺乏專門的、針對性強的雙語對口師資培訓，使得雙語教學發展難以有所突破，進展緩慢。

(三)學生英語水平的參差不齊也限制和影響雙語教學的實施和教學效果

作為雙語教學的授課對象，學生英語水平的高低直接影響著實際的教學效果。但目前高職高專學生的英語水平參差不齊，個體之間存在著明顯的差異，在理解雙語教學教材的內容和背景方面存在著一定的困難；另外，中國和其他英語國家的文化背景和思維方式也存在著顯著的差異。由于這些原因，致使許多學生在雙語教學過程中不一定能夠堅持下來。然而，目前的雙語教學卻往往忽略了這些問題。對于低年級的學生(甚至是剛剛人校的新生)也一律推行雙語教學，由于英語功底不夠扎實，再加上大學課堂信息量大、課程進度快，使得不少學生感到非常吃力，需要教師反復耐心講解才能勉強聽懂或干脆就是一知半解，這樣無形中制約了教學進度，增加了教學負擔，影響了教學效果；同樣是高年級的學生，其英語水平也是參差不齊，有的已經通過了大學英語六級，可有的連大學英語三級都沒過。如果對學生不加以區別對待，一律推行雙語教學，就會造成部分學生的抵觸情緒，對學習本專業知識失去興趣，最終可能會導致得不償失，這樣的雙語教學還不如普通課堂教學的效果好。(四)缺少合適的英文教材

對于雙語教材的選擇來說主要有三種：一是從國外引進的原版教材；二是國內某些知名學者編寫的英文教材；三是高校內部使用的任課教師自編的教材。但國際貿易實務這門課，缺少原版教材，市面上流行的原版InternationalBusiness與我們的國際貿易實務內容存在一定程度上的偏差；對于第二種情況，可選教材也不是很多見，主要有《對外貿易實務英語讀本》(對外經濟貿易大學出版社，葛霖主編)、《外貿英語實務》(外語教學研究出版社，曹菱主編)等。這些教程有從商務英語角度寫的適用于商務英語專業學生，也有綜合國際貿易理論特別是WTO知識和貿易實務知識編寫的，從總體上來看，這些教程專業性不強，內容較淺顯，語言上或多或少地會存在一些偏差。

三、高職高專國際貿易專業開展雙語教學的策略(一)營造適宜的雙語教學環境

首先，取得高校決策層的支持和相關部門的配合是成功舉辦國際貿易專業雙語教學的關鍵。其次，積極創造雙語教學的語言氛圍。如可以組織學生收看英語影視節目和收聽BBC、VOA等英語廣播；還可以開展雙語比賽活動等。第三，建設雙語教學實訓實習基地，使雙語教學的效果不僅僅體現在學生對專業知識的理性掌握上，而且要體現在能力的轉化上。

第二篇：循環經濟發展中的障礙及解決對策

循環經濟發展中的障礙及解決對策

近幾年，全國各地和相關行業形成了發展循環經濟的熱潮，我國循環經濟的發展有了較多的實踐，也總結出了很多寶貴的經驗，但目前仍然存在一些制約循環經濟發展的障礙性因素。

循環經濟發展中面對的主要障礙

（一）缺乏循環經濟發展的有效運作模式

發展循環經濟必須依靠市場機制才具有生命力。但是，由于循環經濟發展首先以解決資源短缺和環境污染為目標，即以社會效益最大化為目標，這使得市場機制自身往往無法解決問題，必須走政府、企業與市場相結合的道路，這就需要理順循環經濟的運行機制，形成循環經濟發展的有效模式：

首先，如何突破成本障礙，使循環經濟實現有效運轉。必須看到，循環經濟生產方式中意圖實現減量和循環的環節很多不是現行市場經濟條件下的必然選擇。現行市場經濟條件下，源自再利用和再生利用的原料經常是性能和價格上不占優勢，以致循環經濟生產方式很難自發開展。另外，企業和大眾消費者支付的廢棄和排污費不僅遠低于污染損害補償費用，甚至明顯低于污染治理費用，難以發揮出應有的污染防控作用。由于廢棄物排放具有顯著的負外部性，如果不能將這種外部成本內部化，循環型生產環節的成本就很難收回。比如在蘇南地區，不少紡織企業建立了“中水回用”系統，但就是遲遲不投入使用。究其原因，要達到回用標準，每噸污水的處理成本為2.2元左右；而該地區每噸自來水的價格只有0.8元，每噸污水的處理費也只收0.8元。對于企業而言，在現有的價格體系下，節水無利可圖，循環系統的閑置便不可避免。

其次，如何形成政府引導、市場主導、企業行動、公眾驅動的運行體制，形成循環經濟發展的有效運作模式。循環經濟是一項復雜的系統工程，需要各地方各部門、企業、消費者的共同努力。目前，推動循環經濟發展的外在動力和內在利益共享機制沒有普遍形成，缺乏循環經濟發展的有效運作模式。

（二）促進循環經濟發展的政策體系不完善

目前的政策在一些方面制約了循環經濟的發展，主要表現在：

首先，缺乏促進循環經濟發展的有效的激勵政策。在推動資源回收和循環利用方面，循環經濟可以開展很多重要工作，如生產者責任延伸制度、再生資源分類回收、建立不易回收的廢舊物資回收處理費用機制等，都屬于市場失靈的領域，企業缺乏積極性，這就需要政府的政策引導和政策激勵。但目前我國還沒有建立有效的引導和激勵政策體系。

其次，我國財稅政策不完善，對使用節能節水產品和低油耗、低排量汽車及發展節能建筑等財稅扶持力度不夠，對浪費資源的行為還沒有限制性的稅收政策。盡管我國的燃油稅改革方案早已成熟，政府有關部門一直聲稱將擇機在全國公布實行，但由于種種原因至今仍未頒布。燃油稅遲遲不能開征，不利于油品的節約，也制約了循環經濟的發展。

（三）對發展循環經濟的認識需要進一步深化

循環經濟是一個新興的經濟發展模式。就當前的情況來看，各個地方和部門對循環經濟的認識仍然存在一定的偏差。

個別地方和企業還沒有真正認識到發展循環經濟的重要意義。個別地方和企業并不認為發展循環經濟能取得實際的效果。在這種認識水平下，發展循環經濟的動力必然不足。例如，目前一些企業的領導者沒有將發展循環經濟與實現企業的可持續發展結合在一起。認識的不足使堅持經濟利益導向的企業的環保意識不強，積極性也不高，這對更廣泛地在企業內推行清潔生產、發展循環經濟形成了很大制約。

個別地方和部門對發展循環經濟的迫切性認識不足。一些地方和部門只是從自身的角度出發考慮問題，沒有從全國范圍、戰略層次上考慮問題，導致對發展循環經濟的迫切性認識不足。比如，一些地方政府并不關心企業的節能降耗，認為企業只要能夠為地方貢獻GDP和就業就可以，節約能源是中央政府需要考慮的事情。

個別地方和部門對循環經濟缺乏深入了解。個別地方和部門對循環經濟的概念、內涵、作用機理、實現方式了解不多，對循環經濟只是有一個含糊的概念。有的地方將經濟社會發展的各種美好愿望都納入到循環經濟框架之中；有的地方將循環經濟等同于廢物的回收再利用。在缺乏深入了解的情況下，政府部門就無法營造推動循環經濟發展的良好外部環境，在循環經濟發展過程中政府應承擔的職能自然也無法落到實處。

（四）尚未建立、健全促進循環經濟發展的法律法規體系

世界上很多國家都通過立法強制推動循環經濟發展，如日本、德國、法國、英國、意大利、西班牙、新加坡、韓國等國家，都制定了綜合性或單項的發展循環經濟、資源循環利用的法律。從日本、德國等國發展循環經濟的實踐可以看出，完善的法律法規體系對于促進循環經濟的發展是非常重要的。目前，我國尚未建立、健全有利于推動循環經濟發展的法律法規和政策體系。我國主要的循環經濟法是《清潔生產促進法》，該法并沒有具體明確企業的責任和義務，可操作性不強。國家出臺的《節約能源法》、《環境影響評價法》、《可再生能源法》等一系列法律法規中，都提出了發展循環經濟相關方面的要求，但都沒有系統性。現行的環境保護方面的法律法規，其著力點是污染防控和末端治理，不能適應發展循環經濟的要求。我國相關法律法規之間還存在著不夠協調、有關的配套措施不到位等問題。此外，我國還缺少具體的專項法律法規，缺乏必要的強制性標準等技術法規。

（五）資源性產品的價格形成機制不健全

目前，我國反映資源稀缺程度和供求關系的價格形成機制還不健全，導致資源性產品價格不合理，許多資源性產品價格沒有體現出資源和環境成本，出現了資源短缺與浪費并存的現象。緩解資源約束壓力的一個根本性途徑是健全資源性產品的價格形成機制，讓價格真正起作用。

（六）循環經濟的技術支撐體系有待加強

目前我國在提高資源利用效率的某些技術上取得了一些突破，但總體上看，循環經濟科學技術的研究和應用明顯滯后，缺乏支撐循環經濟發展的共性和關鍵技術，很多企業，特別是中小企業的技術力量薄弱，同時也缺乏了解相關技術信息的平臺和渠道。加強技術支撐體系對于循環經濟的發展非常重要。

推進我國循環經濟發展的幾點政策建議

為貫徹落實國務院《關于加快發展循環經濟的若干意見》，實現循環經濟的發展目標，建議加強下述幾個方面的工作：

（一）引導各部門各地區用符合市場經濟規律的方式發展循環經濟，積極探索循環經濟發展的有效運作模式

循環經濟實際上是經濟學基本理論的體現和延伸，它與基本經濟理論是一脈相承的。發展循環經濟，也要符合客觀經濟規律，也要順應基本的市場經濟規則。如果出現了不經濟的情況，政府部門應進行引導和協調，必要時應推出優惠政策或進行適當補貼。例如，如果為了完善循環經濟產業鏈或進行廢物再利用的需要而損害了個別企業的利益，政府應該擔負起維護這些企業利益的職責，解決的方式有幾種：一是通過談判和協調，讓那些從發展循環經濟中受益的企業去補貼那些因發展循環經濟而受損的企業；二是政府通過稅收優惠、財政貼息等激勵性政策對企業提供支持；三是政府對企業直接提供補貼。如果用不符合市場經濟規律、損害企業正當利益的方式發展循環經濟，那就會事與愿違，不會取得實際效果；如果忽視了市場機制，過于依賴政府資金政策的支持，難以通過市場獲得穩定的經濟收益，這種循環經濟模式就難以持久。目前，個別地方和部門發展循環經濟的熱情很高，但有些方法不符合經濟規律，應加以改正，以免步入誤區。

盡管我國在推動資源節約、資源綜合利用、推行清潔生產，以及探索、總結循環經濟發展模式方面取得了一定進展，但循環經濟發展在全國還處于起步階段。應及時總結循環經濟試點項目的經驗和問題，總結出重點行業、重點領域、產業園區和城市發展循環經濟的有效模式，為加快發展循環經濟提供示范和借鑒，爭取盡快形成政府引導、市場主導、企業行動、公眾驅動的循環經濟有效運作模式。

（二）完善促進循環經濟發展的政策體系，理順循環經濟的運行機制

應充分發揮市場機制在推進循環經濟發展中的主導作用，同時借助財政、稅收等經濟政策，優化循環經濟各節點之間的連接，使循環經濟中各個主體形成互補互動、共生共利的關系，降低循環經濟的運行成本，理順循環經濟的運行機制，實現循環經濟的動態穩定和長效發展。促進循環經濟發展的政策應該充分細化，與財政金融政策相協調配套，防止政府不同部門按照部門利益和業績需要“有選擇”地加以執行。

首先，制定和完善具體的激勵制度。拓寬循環經濟的投融資渠道，政府可適當給予直接投資或資金補助、貸款貼息等支持，并發揮政府投資對社會投資的引導作用，建立完善循環經濟多元化的投資機制；堅持鼓勵與限制相結合，引導企業推進節約降耗，全面推行清潔生產；鼓勵企業、公眾盡可能使用再生物品，少用原生物料。同時，要培育和獎勵循環經濟型企業，將發展循環經濟與企業降低生產成本、提高技術水平、完善內部管理有機結合起來，增強企業發展循環經濟的積極性。

其次，完善并落實促進循環經濟發展的財稅政策。國家財政支出在向公共財政轉變的過程中，應加大對環境保護和循環經濟發展的支持力度。制定具體的財稅政策鼓勵發展廢舊物資回收和再生利用的產業，建立生產者責任延伸制度、再生資源分類回收、不易回收的廢舊物資回收處理費用機制；完善資源綜合利用和廢舊物資回收利用稅收優惠政策，調動企業發展循環經濟的積極性；盡快擇機出臺燃油稅。

第三，健全資源性產品的價格形成機制。今后應加快資源價格機制的改革，進一步推動水、電、石油天然氣、煤炭、土地等資源價格的市場化改革，逐步形成能夠反映資源稀缺程度、市場供求關系和污染治理成本的價格形成機制。

第四，建立和完善生態環境補償機制。政府應提供有力的政策支持和穩定的資金渠道，建立和完善生態環境補償機制，以此促進循環經濟和環保產業的發展。建立生態環境補償機制應當遵循以下原則：一是誰利用誰補償，誰受益或者誰損害誰付費，將生態環境破壞所造成的外部成本內部化；二是有利于保護地區與受益地區共同發展的原則；滿足需要與現實可行相結合的原則。生態環境補償機制應是多層次的。

（三）深化對循環經濟的認識，徹底轉變片面追求GDP增長、忽視資源節約和環境保護的傾向

要提高各級領導干部對循環經濟的認識和領導能力，將發展循環經濟放在貫徹落實科學發展觀的戰略高度上去考慮，將加快循環經濟發展作為一項重要工作來抓。

一是引導各級領導干部正確認識加快發展循環經濟在促進經濟增長、促進產業結構優化升級、節約能源、保護生態環境等方面的重要意義，采取有效的推進措施。

二是深化領導干部、企業家和社會各界對循環經濟的認識，徹底轉變片面追求GDP增長、忽視資源節約和環境保護的傾向。

三是樹立和推廣一批發展循環經濟的正面典型，營造推動循環經濟發展的有利的輿論環境。引導消費者轉變消費觀念，努力倡導節約型消費和“綠色消費”，樹立有利于節約資源和保護環境的生活方式和消費方式。

（四）推行清潔生產方式和園區生態化改造，實現污染物減量化、資源化、無害化

第一，全面推行清潔生產。認真貫徹實施《清潔生產促進法》，積極推行ISO14000環境管理標準，制訂重點行業清潔生產評價指標體系，對污染物嚴重超標企業和使用有毒有害原材料企業實施強制性清潔生產審核，逐步建立完善可行的清潔生產管理體制和實施機制。

第二，按照循環經濟的原則要求，推進工業園區的生態化改造。通過優化整合，促進污染項目集中布點、集中治理、達標排放，全面加強工業園區的生態環境建設。具備條件的工業園區，要按照產業鏈、供應鏈的有機聯系，逐步實現上、中、下游物質與能量逐級傳遞，資源循環利用。

（五）健全促進循環經濟發展的法律法規體系，加大執法和監督檢查力度

結合我國國情，盡快制定循環經濟法律，健全促進循環經濟發展的法律法規體系。當前要抓緊制定與《清潔生產促進法》相銜接的《循環經濟促進法》，規定循環經濟的基本方針、指導思想、基本原則、具體的法律制度和責任。研究建立生產者責任延伸制度，明確生產商、銷售商、回收和使用單位以及消費者對廢物回收、處理和再利用的法律義務。修訂《固體廢物污染環境防治法》、《礦產資源法》等專門性的環境法律，對資源的節約、回收、再用、再生利用做出進一步的規定。為了促進循環經濟的開展，有必要在法律的框架內由政府制定一些條例，并在條例的指導下，制定或完善有關的部門行政規章。

（六）構建良好的技術支撐和技術咨詢服務體系，使技術進步在循環經濟發展中發揮更大的作用

要實現循環經濟所追求的經濟和環境多項目標，必須依靠技術進步。而要突破傳統發展模式，使技術進步在循環經濟發展中發揮更大的作用，必須在政府支持和引導下加大對循環經濟共性和關鍵技術的研究開發投入，構建良好的技術支撐和技術咨詢服務體系，推廣應用先進適用技術，及時向社會發布有關循環經濟技術、管理和政策等方面的信息，開展信息咨詢、技術推廣、宣傳培訓等，為參與循環經濟的企業特別是中小企業提供技術服務。應開展多渠道籌資，帶動社會資金投入循環經濟共性和關鍵技術的研究開發。此外，還應大力開展國際間的科技合作，積極引進和消化、吸收國外先進的循環經濟技術和管理手段。加快先進適用技術的推廣，不僅要搞好示范項目，還要做好推廣技術的篩選、信息傳播和技術服務工作，使示范的技術推廣出去，在推動循環經濟發展中真正發揮效益。

作者單位：國務院發展研究中心辦公廳

第三篇：拓展旅游的開發障礙及解決對策

拓展旅游市場的開發障礙及解決對策

趙小萌

（燕山大學 經濟管理學院，河北 秦皇島 066004）

摘要：拓展旅游是指將拓展訓練與傳統旅游活動結合起來，在旅游過程中加入拓展訓練性的活動項目，使旅游者在旅游的過程中得到教育和訓練，使其自身的潛能得到開發，心理素質、人際交往能力、溝通能力、團隊意識等在旅游活動中得以提高的旅游形式。盡管拓展旅游存在著巨大的市場潛力，但目前并沒有成為旅游業中的支柱項目，作為一種新的旅游方式還沒有得到游客、旅游開發商及各地區政府的支持和認可，本文對拓展旅游目前的開發障礙及解決對策進行相關探討。

關鍵詞：拓展旅游；拓展訓練；體驗式培訓

The Development Obstacle and Suggesting Solution for Growing Tour Market

ZHAO Xiao-meng

(School of Economics & Management ,Yanshan University, Qinhuangdao, Hebei 066004)Abstract：The growing tour is a new pattern of tour.The content of growing exercise, the thought of experimental training and traditional tour will be connected in this new pattern.It has some characters that the traditional tour does not have such as education, profession, overall.Consequently it can help people to cope with problems in good condition.In addition, it makes positive effects on improving personal quality and promoting personal growing.Although growing tour has a huge market potential while it not becomes the pillar of tourism.As a new way of tour, it is not recognized and accepted by the tourist and developer of tour and regional government.This paper explores the present development obstacle and suggesting solution for growing tour.Key words：growing tour；growing exercise；experimental training

[作者簡介] 趙小萌（1979-），女，黑龍江同江人，燕山大學經濟管理學院旅游系教師。研究方向：旅游管理理論與實踐。

作者姓名：趙小萌

所在單位：河北省 秦皇島市 燕山大學 經濟管理學院 旅游系

通訊地址：河北省 秦皇島市 燕山大學 經濟管理學院 旅游系教研室 趙小萌

郵政編碼：066004

聯系電話：***0335—8074956

E-mail：zhaoxiaomeng2002@sina.com.cn

拓展旅游市場的開發障礙及解決對策

拓展旅游是指將拓展訓練的內容和體驗式培訓的思想與傳統旅游活動結合起來所形成的一種全新的旅游方式。拓展旅游的前身是拓展訓練。拓展訓練最早可以追溯到第二次世界大戰期間“阿伯德威海上學校”訓練年輕海員在海上的生存能力和觸礁后的生存技巧，而后由于其獨具特色的創意和訓練方式被推廣開來，并逐漸列入國家機關、外企和其他現代化企業的培訓日程，是一種現代人和現代組織全新的學習方法和訓練方式。拓展訓練與于1995年走進中國，短短幾年不斷發展，備受推崇，并逐漸與旅游活動融為一體，發展成為今天的拓展旅游。拓展旅游在傳統旅游的過程中加入拓展訓練性的旅游項目，使旅游者在旅游的過程中得到教育和訓練，使其自身的潛能得到開發，心理素質、人際交往能力、溝通能力、團隊意識等方面在旅游活動中得到提高。拓展旅游不僅滿足了旅游者最原始的休閑、放松的需求，而且使旅游者的體能和心理素質在旅游過程中得到鍛煉，使旅游者得到身心的體驗并獲得成長。這種特殊的旅游形式能幫助青少年更好的成長，幫助成年人以更好的心態面對和解決生活、工作中的問題。它對提高個人素質、促進個人身心成長有著獨特的效果，尤其對青少年的健康成長有很好的促進作用。

目前許多旅游公司和拓展訓練公司推出了將旅游與拓展訓練相結合的旅游形式，如一些拓展訓練公司推出的“青少年成長夏令營”，一些旅行社推出的“拓展體育游”等。盡管拓展旅游存在著巨大的市場潛力，但從近幾年的市場反饋看，拓展旅游目前并沒有成為旅游業中的支柱項目，作為一種新的旅游方式還沒有得到游客、旅游開發商及各地區政府的支持和認可，拓展旅游旅游市場的開發存在著諸多的問題和障礙。具體可歸納為以下幾方面：

第一，拓展旅游尚未引起政府部門的重視。新事物的產生，總會存在一個逐漸被人們接受的過程。作為一個全新的旅游理念，多數人還不知道什么叫拓展旅游，對其效果也會持懷疑的態度。在人們不知道它的意義時，更多的人會持觀望態度。而傳統的大眾旅游已經深入人心，提到旅游人們更多的還是會想到去游山玩水。拓展旅游發展還沒有跳出傳統的習慣思維，沒有從旅游項目的外延開發上做足開發促銷文章。第二，學校、家長對拓展旅游的安全性缺乏足夠信心。拓展旅游中的部分訓練活動具有某種相對危險性。尤其是年輕人的高難度活動，如攀巖、速降、模擬戰爭等等。這種危險是活動項目本身所固有的，或者說正是因為拓展旅游本身具有一定程度的挑戰性才使其獨具魅力并受到青年人的喜愛。旅游者在不能肯定安全有保障的情況下，往往面對挑戰望而怯步。由于學校在開展春游或秋游活動中發生安全問題時見報端，學校責任重大，因此，學校寧愿受指責，也不愿搞危險系數太大的拓展旅游，而把這項活動的組織推向社會和家長。同時由于青少年年齡小，自律性差，缺乏自我保護意識，因此，孩子單獨參與拓展旅游家長們往往不太放心。

第三，旅游產品單調，難以吸引學生。一些拓展旅游項目多為培訓課程，成人化的色彩太濃，或者直接在傳統線路上加上“拓展旅游”的名字來追逐拓展旅游的潮流，根本沒有任何新意、特色而言； 第四，兼通旅游和拓展訓練的復合型人才匱乏，專業導游和培訓師匱乏。傳統旅游中導游員主要起講解、旅程服務的作用，而拓展旅游要求導游人員必須具有專業的培訓技術和潛能開發等相關知識，導游培訓人員尚不能滿足市場需要。另外聘請專業培訓師的培訓費用較高，也對專業導游服務人員的培養形成一定程度的障礙。目前在拓展旅游過程中，大多數導游員都能夠很好地照顧安全與起居，但無法對一些問題進行科學的輔導。例如對一些挑戰項目，多數導游員能做的只是講解，不能從心理上挖掘人的潛力、克服游客心理障礙。

第五，缺乏理論指導。拓展訓練引進中國不過10幾年的時間，拓展旅游更是新名詞，雖然有研究教育型旅游的專家，但為數并不多，也不成熟，拓展旅游更是缺少相關的理論研究，所以在產品開發、市場開發、操作實施等方面都缺少理論支持，實際運作過程存在一定的難度。

針對以上問題，今后在開發拓展旅游市場時，必須抓好以下幾個方面的工作：

1．政府要充分認識到我國拓展旅游的市場潛力，給予必要的政策扶持。各級政府應從政策上，規劃上，財政上，安全保障上，把發展拓展旅游導入旅游開發之主線，采取得力措施開發拓展旅游市場。對于開展拓展旅游經營項目的旅行社，管理部門應從其社會效益出發，給予稅收、線路安排等方面的優惠和照顧，激發旅行社對拓展旅游市場的興趣，培養一批專業的經營拓展旅游的旅游企業。要進一步加強拓展旅游安全建設，監督旅游部門嚴格規范管理，確保萬無一失。

2．做好安全防范工作。安全系數大的拓展訓練活動一定要采用專業的培訓器材，培訓器材質量要過關，并定期檢查，消除安全隱患。旅行社應為每位旅游者購買保險，切實在思想上做好保障工作。活動之前要對旅游者介紹自我保護的方法，避免風險，活動過程中，導游人員要真正負起責任，認真做好指導、協調工作。

3．認真研究拓展旅游市場，重新定位和設計旅游產品。青年學生是拓展旅游的重要客源市場，對于旅行社而言，在旅游產品的開發上不能將其同一般游客“一視同仁”，應根據青少年成長發育的階段差異，按不同年齡及學習階段來定位和設計。可以按如7—l2歲的小學生、13—15歲的初中生、l6—18歲的高中生及19—24歲的大學生這樣的年齡階段，對拓展旅游市場進行細分，開發適合不同階段學生的、具有特色的拓展旅游產品。還可以針對每年中考和高考后的考生，開展考生專線游，使其嚴重“透支”的精力在旅游中得到身心放松。

4．做好拓展旅游市場的促銷工作，加深人們對拓展旅游的認識。旅游開發商、旅行社要與學校、政府、企事業單位、各種社會組織如心理健康協會、青少年成長研究中心等加強合作與溝通，使之認識到拓展旅游的社會意義，共同廣泛宣傳，加深人們對拓展旅游的認識。要結合拓展旅游的特點加強對其豐富價值的宣傳，突出其教育意義，促使消費者的理性認同。在旅游市場的宣傳促銷上，要采取多渠道的方式。一方面要突出廣告媒體的宣傳效應，在寒暑假，黃金周、周末等時間段來臨之前，到主要客源地，如北京、上海等城市影響力較大的媒體上宣傳有吸引力、個性化的拓展旅游產品；另一方面自身的直銷也十分重要，應該派出營銷人員把促銷工作做到主要客源地的學校、企事業單位、家庭。

5．培養專業導游人員。拓展旅游本身具有專業性，這要求我們做好相關三方面工作。一方面可與拓展訓練公司合作，聘請專業的培訓師；另一方面，旅行社可通過各種途徑培養自己的專業導游員。第三，導游員應多學習心理學、組織行為學、管理學等知識，加深對拓展旅游的認識，掌握相關專業技術。

6．完善拓展旅游的理論研究。拓展旅游實踐本身尚處于嘗試階段，理論研究滯后再所難免，這不僅需要廣大的理論教學者的努力，更需要旅游開發工作者、專家、在實踐中慢慢摸索，加深對拓展旅游的經驗積累。

拓展旅游市場正處于成長階段，相關部門及旅行社要及早感知并采取得力措施，使之成為旅游開發的新亮點。雖然拓展旅游的發展面臨許多困難和挑戰，只要旅游開發商、旅行社、旅游部門、理論研究部門共同努力，拓展旅游市場的繁榮指日可待。

[參考文獻]

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[4]孔旭紅,孫雪梅.獨生子女旅游問題研究初探[J].河北青年管理干部學報，2004，（6）

第四篇：高職高專酒店管理專業教學實習問題及對策分析

高職高專酒店管理專業教學實習問題及對策分析 摘要：頂崗教學實習是酒店管理專業實踐教學的重要內容，是學校教學計劃中非常重要的實踐環節。本文通過對酒店管理專業頂崗教學實習存在的問題以及原因進行分析，進而探討如何有效提升實踐教學效果，優化高職高專酒店管理專業人才培養策略。關鍵詞：高職高專；酒店管理專業；實習

為酒店行業輸送高質量實用型專門人才這一高職高專院校酒店管理專業的人才培養目標以及酒店管理理論具有較強的操作性，決定了頂崗教學實習成為高職高專酒店管理專業教學體系中極為重要的環節。在校內組織教學，以理論教學為主，輔之以實踐教學環節，至少半年的時間在酒店進行教學頂崗實習，這種模式強調的是對學生綜合索質、操作技能和解決實際問題能力的培養。但是，到酒店實習的學生必須暫時離開學校進入社會，這往往導致許多問題的凸顯，影響了高校酒店管理專業培養目標的實現。對于這樣的狀況，只有在學生、學校、酒店三方面的共同努力之下，才能保證順利完成專業實習，實現學校的教學目的，為社會培養出大批高素質應用型專業人才。

一、酒店管理專業學生實習中存在的問題

1.學生方面的問題分析。①對實習的性質和目的理解有誤，學生沒有認識到實習是酒店管理專業學生學習專業技能、掌握服務技巧、培養服務意識以及積累服務經驗的必經環節，而簡單地將實習理解為完成學校任務或者到酒店實習就是參加工作，因此對實習津貼的多少非常介意，秦皇島代寫論文排斥到津貼不高的酒店實習，出現敷衍工作或者抵觸情緒等問題。②學生對酒店管理專業認識存在誤差，許多學生怕苦怕累怕臟，不愿意去做鋪床、洗馬桶等基層服務工作，沒有從本質上認識要想成為一名優秀的酒店高層管理者，必須要有基層服務工作的經歷。只有勝任了基層的工作，才能提高服務技能、操作技能，積累服務經驗，為以后從事酒店管理工作打下堅實的基礎。還有的學生認為酒店工作從事的應該是輕松的管理工作，而無法接受需要從一線的基層服務崗位做起的現實。理想與現實的差距，降低了學生對酒店工作的認同感，從而產生實習只是完成教學任務，拿學分畢業的消極思想。③心態未及時調整。學生到酒店實習大多被分配在客房部、餐飲部等部門從事一線工作，工作辛苦，報酬不高。與受教育程度比自己低，但職位或工資卻比自己高的酒店正式員工相比，實習生通常會認為自己的付出和所得不對等，甚至認為自己是酒店的廉價勞動力而對實習產生抵觸情緒。④對社會的適應能力差。現在的大學生多是“90后”，沒吃過苦受過累，心理承受能力和適應能力較弱，涉世之初，實習生往往很難在短時間里轉換角色，在新環境中不能形成迅速適應新環境的心理機制，面對酒店快捷高效的工作節奏，不容易產生歸屬感，易出現消極怠工的情形。

2.酒店方面的問題分析。①缺乏系統培訓和晉升機制，影響實習生對酒店的認同感，出于節約培訓成本的考慮，很多酒店并不重視對實習生的職業培養，只是簡單地作為短期的勞動力使用。實習生得不到應有的尊重和激勵，這些都會讓實習生看不到自己的發展和前途，從而出現對酒店的認同感低，以至于消極怠工等情況。②崗位分配不盡合理，基本不提供輪崗，通常整個實習期學生始終是在一個崗位進行實習，這就無法滿足學生想要多接觸一些崗位，加深對酒店行業了解的需要。另外，崗位基本是按照酒店人力資源需求來設置，不會太考慮學生自身的意愿，這樣很可能造成實習生工作積極性不高，實習情緒低落的局面。③酒店方缺乏與實習生的有效溝通以及情緒管理，作為企業，酒店追求的是利益最大化，接收實習生多是出于節約員工成本，降低用人風險等原因，因此酒店通常將實習生等同于正式員工來管理，而忽略了對實習生心理承受能力和適應性能力的培訓，缺乏與實習生進行交流和溝通，使得實習生工作中積累的一些負面情緒無法得到及時調節。

3.學校方面的問題分析。①對學生實習前的教育不夠重視，作為酒店管理專業的實習生應該具備一定的職業道德，學校在平時的教育中應加強學生的服務意識培養。專業認識教育則應該貫穿平時教育的整個過程。讓學生從一進校就有一個正確的理念：酒店管理專業是一個需要有較強實際操作性經驗的行業，要想成為一名優秀的高層酒店管理者，必須從服務員做起。另外，現在的大學生缺乏社會經驗，自我保護意識較弱，因此，在以自我管理為主的實習期間，具備一定的安全防范意識尤其重要。學校要提前對學生進行相關提

醒和警示，避免工作和生活中出現任何安全事故。②缺乏系統的實踐教學方案，盡管學校對實習生的教學實踐非常關注，但由于缺乏系統的實習培訓、全面的跟蹤輔導，沒有配備專業指導老師的實習管理機構，因此只能粗放管理，無法及時了解學生的學習、生活情況，為學生及時解決業務上的問題和引導學生深入思考和研究。③缺乏系統的實習效果考評體系。頂崗實習缺乏科學完善的評價體系，考核方式多采用學生交一份實習報告和酒店出具一份實習鑒定，而酒店給學生的實習鑒定內容大同小異，這樣單一的考評方式不能真正體現實習過程中學生的綜合表現，對學生沒有很強的約束力和激勵作用，從而無法督促學生認識到實習的必要性和重要性。

二、優化酒店管理專業實習的對策

1.加強學生對本專業的認識。現在很多學生怕苦怕累，不愿從基層做起。學校在平時的教育中就必須讓學生樹立正確的職業心態，摒棄對酒店管理專業錯誤或有偏見的看法，認識到不精通業務的人做不好酒店管理，將自己定位為有嫻熟的專業技能、高超的服務技巧、強烈的服務意識和一定管理能力的酒店專業人才，而不是只有理論知識的后備管理人員。

2.加強實習考核評定管理。實習成績是對學生的實習效果進行綜合評價的參考依據。學校應制訂科學的實習考核體系才能激勵和督促學生認真對待實習。這個考核體系應該包括以下幾個方面：酒店對實習生的綜合評價，指導老師對實習生的評價，對實習生撰寫的實習報告的評價。結合學生的表現給出客觀合理的實習成績。只有以完善的實習考評體系作為支撐，才能保證實習生達到專業實習目標所規定的要求。

3.酒店與學校應建立深層次合作，加強溝通。酒店應注重與學校在人才培養目標方面的溝通和交流，對實習生多進行企業文化、職業生涯規劃等方面的培訓，給予他們更多的激勵和肯定，及時解決學生實習過程中遇到的問題，提高學生對酒店專業的認同和對酒店行業的憧憬。

4.學校應完善專業培養方案，建立新型的實踐教學模式。學校還可以把酒店職業經理

人請到學校給學生講授操作實踐課，形成長期、穩定的實踐教學模式。另外還可以參考國際上流行的理論課和實踐相結合的酒店教學方式，即學生在學校上一段時間課，到酒店實習一段時間，然后再回來學習，再出去實習。

對于操作性很強的酒店管理專業來說，教學頂崗實習是酒店管理專業教學計劃中至關重要的部分，對學生、酒店和學校都有著極為重要的意義。因此，學生要端正態度，加強專業認知，做好實習心理準備，學會自我管理。酒店應重視實習生的崗前培訓和心理輔導，給予實習生更多的人文關懷。學校應當依據酒店行業人才的實際需要，制訂出科學的課程設置，并加強與實習基地的溝通。在學生、學校、酒店三方面的共同努力之下，培養出大批具備較高綜合素質的酒店專業人才。

參考文獻：

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198 淺析初中學生英語閱讀理解障礙及解決對策 199 修辭在汽車廣告英語中的應用 200 從春節和圣誕節看中美文化差異