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酒店前臺(tái)接待員實(shí)習(xí)總結(jié)[5篇材料]

時(shí)間:2019-05-15 00:25:35下載本文作者:會(huì)員上傳
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第一篇:酒店前臺(tái)接待員實(shí)習(xí)總結(jié)

酒店前臺(tái)接待員實(shí)習(xí)總結(jié)

根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,10年暑假到年底我被安排在南京市丁山花園大酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)。

剛到酒店的時(shí)候,很高興,對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛勞。但是,不可否認(rèn),也可以學(xué)到很多東西。

丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上,是歷史古城南京中的一座優(yōu)雅酒店,在六朝古都南京的中心商務(wù)區(qū),綠樹(shù)環(huán)抱的自然環(huán)境和美輪美奐的內(nèi)部氛圍,造就了一個(gè)融合商務(wù)與度假于一身的豪華酒店和服務(wù)式公寓。除可欣賞天然美景,交通亦同樣便捷,往來(lái)繁華熱鬧的商業(yè)中心、購(gòu)物

及休閑場(chǎng)所都極為便利。

作為原南京香格里拉大酒店,丁山花園大酒店是一座集酒店,公寓,會(huì)所于一體的現(xiàn)代化的綜合商務(wù)旅游中心。其擁有各種類(lèi)型的客房,還以其正宗的淮揚(yáng)菜肴和多元化的娛樂(lè)設(shè)施聞名遐邇,又因靠近南京機(jī)場(chǎng)和火車(chē)站,中心商務(wù)區(qū)等客流集聚地,擁有足夠的商務(wù)客源。丁山花園大酒店80%的客人都是來(lái)自中外各大城市有名企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)的商務(wù)客人,其中很大一部分是長(zhǎng)期選定丁山賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長(zhǎng)期合作協(xié)議,其中,日韓美,港澳臺(tái)等外賓人員也較多。這些商務(wù)客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點(diǎn)。

前臺(tái)作為酒店的門(mén)面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開(kāi)始的。因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)對(duì)求職者的英語(yǔ)水平和交際能力有較高要求。丁山花園酒店前臺(tái)的工作主要分

成接待及客房銷(xiāo)售,預(yù)定,登記入住,退房及費(fèi)用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理等業(yè)務(wù)。由于酒店前臺(tái)涉及到的知識(shí)比較多,因此按酒店慣例,一般安排新員工培訓(xùn)兩到三個(gè)月,然后試著讓其獨(dú)立上崗。

培訓(xùn)都有前臺(tái)資深老員工帶著。我到丁山后,經(jīng)理安排前臺(tái)主管帶我,先接收兩個(gè)月的培訓(xùn),然后試著讓我獨(dú)立上崗。培訓(xùn)期間,要逐步學(xué)習(xí)酒店的產(chǎn)品知識(shí),如何幫客人預(yù)訂客房,入住登記,結(jié)算費(fèi)用,懂得如何識(shí)別并登記各種身份證件,及通曉各國(guó)貨幣和人民幣之間的匯兌。培訓(xùn)大體為兩個(gè)月,但因人而異,可稍長(zhǎng)或稍可短,培訓(xùn)期間只上早班和晚班。早班為早上七點(diǎn)到下午三點(diǎn),晚班為下午三點(diǎn)到晚上十一點(diǎn),培訓(xùn)知識(shí)基本掌握后開(kāi)始上夜班,夜班為晚上十一點(diǎn)到第二天七點(diǎn)。培訓(xùn)每天的任務(wù)就是跟著師傅在前臺(tái)操作,遇到新的情況師傅都會(huì)講解,操作流程師傅也會(huì)講,忙的時(shí)候就幫忙打下手,從旁

學(xué)習(xí)如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報(bào)房?jī)r(jià)、如何接聽(tīng)客人的電話等,并且每天留一定時(shí)間跟著師傅學(xué)習(xí)新的東西,然后抽空記憶。在方面上說(shuō)我們學(xué)的是在前臺(tái)的技能,可縱觀全局前臺(tái)也練就了我們與客人的溝通的能力。

第二篇:酒店前臺(tái)接待員實(shí)習(xí)總結(jié)

根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,10年暑假到年底我被安排在南京市丁山花園大酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)。

剛到酒店的時(shí)候,很高興,對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛勞。但是,不可否認(rèn),也可以學(xué)到很多東西。

丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上,是歷史古城南京中的一座優(yōu)雅酒店,在六朝古都南京的中心商務(wù)區(qū),綠樹(shù)環(huán)抱的自然環(huán)境和美輪美奐的內(nèi)部氛圍,造就了一個(gè)融合商務(wù)與度假于一身的豪華酒店和服務(wù)式公寓。除可欣賞天然美景,交通亦同樣便捷,往來(lái)繁華熱鬧的商業(yè)中心、購(gòu)物及休閑場(chǎng)所都極為便利。

作為原南京香格里拉大酒店,丁山花園大酒店是一座集酒店,公寓,會(huì)所于一體的現(xiàn)代化的綜合商務(wù)旅游中心。其擁有各種類(lèi)型的客房,還以其正宗的淮揚(yáng)菜肴和多元化的娛樂(lè)設(shè)施聞名遐邇,又因靠近南京機(jī)場(chǎng)和火車(chē)站,中心商務(wù)區(qū)等客流集聚地,擁有足夠的商務(wù)客源。丁山花園大酒店80%的客人都是來(lái)自中外各大城市有名企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)的商務(wù)客人,其中很大一部分是長(zhǎng)期選定丁山賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長(zhǎng)期合作協(xié)議,其中,日韓美,港澳臺(tái)等外賓人員也較多。這些商務(wù)客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點(diǎn)。

前臺(tái)作為酒店的門(mén)面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開(kāi)始的。因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)對(duì)求職者的英語(yǔ)水平和交際能力有較高要求。丁山花園酒店前臺(tái)的工作主要分成接待及客房銷(xiāo)售,預(yù)定,登記入住,退房及費(fèi)用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理等業(yè)務(wù)。由于酒店前臺(tái)涉及到的知識(shí)比較多,因此按酒店慣例,一般安排新員工培訓(xùn)兩到三個(gè)月,然后試著讓其獨(dú)立上崗。

培訓(xùn)都有前臺(tái)資深老員工帶著。我到丁山后,經(jīng)理安排前臺(tái)主管帶我,先接收兩個(gè)月的培訓(xùn),然后試著讓我獨(dú)立上崗。培訓(xùn)期間,要逐步學(xué)習(xí)酒店的產(chǎn)品知識(shí),如何幫客人預(yù)訂客房,入住登記,結(jié)算費(fèi)用,懂得如何識(shí)別并登記各種身份證件,及通曉各國(guó)貨幣和人民幣之間的匯兌。培訓(xùn)大體為兩個(gè)月,但因人而異,可稍長(zhǎng)或稍可短,培訓(xùn)期間只上早班和晚班。早班為早上七點(diǎn)到下午三點(diǎn),晚班為下午三點(diǎn)到晚上十一點(diǎn),培訓(xùn)知識(shí)基本掌握后開(kāi)始上夜班,夜班為晚上十一點(diǎn)到第二天七點(diǎn)。培訓(xùn)每天的任務(wù)就是跟著師傅在前臺(tái)操作,遇到新的情況師傅都會(huì)講解,操作流程師傅也會(huì)講,忙的時(shí)候就幫忙打下手,從旁學(xué)習(xí)如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報(bào)房?jī)r(jià)、如何接聽(tīng)客人的電話等,并且每天留一定時(shí)間跟著師傅學(xué)習(xí)新的東西,然后抽空記憶。在方面上說(shuō)我們學(xué)的是在前臺(tái)的技能,可縱觀全局前臺(tái)也練就了我們與客人的溝通的能力。

第三篇:酒店前臺(tái)接待員工作說(shuō)明書(shū)

12級(jí)旅游管理 學(xué)號(hào):1286111 姓名:楊倩雯

酒店前臺(tái)接待員工作說(shuō)明書(shū)

職位名稱(chēng):前臺(tái)接待員 職位代號(hào):1122-345 部門(mén):前廳部 隸屬:前臺(tái)領(lǐng)班

(一)工作活動(dòng)和工作程序:

1、為客人辦理登記入住、續(xù)住、換房和退房結(jié)賬等手續(xù)。

2、正確處理鑰匙、房卡的發(fā)放,并作好記錄。

3、按標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)準(zhǔn)確的將入住賓客信息輸入電腦。

4、熟知每天的預(yù)訂狀況,做好預(yù)訂服務(wù)。

5、隨時(shí)準(zhǔn)確掌握和了解客房狀態(tài)、價(jià)格等信息,積極有效地推銷(xiāo)客房及餐飲項(xiàng)目。

6、保管好現(xiàn)金、支票、收據(jù)、賬單等重要物品。

7、負(fù)責(zé)電話業(yè)務(wù)。

8、負(fù)責(zé)客人各類(lèi)咨詢,向客人提供有關(guān)酒店設(shè)施、和服務(wù)、市內(nèi)外交通、旅游景點(diǎn)、娛樂(lè)、美食、購(gòu)物等各類(lèi)信息。

9、正確有效地處理客人的投訴,并及時(shí)向上級(jí)反映。

10、完成酒店?duì)I業(yè)收入表的制作和填寫(xiě)。

11、負(fù)責(zé)訪客查詢,并及時(shí)記錄信息。

12、做好前臺(tái)內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作及設(shè)備設(shè)施的維護(hù)。

13、做好交接班工作。

14、完成上級(jí)指派的其他工作。

(二)工作條件和物理環(huán)境:

12級(jí)旅游管理 學(xué)號(hào):1286111 姓名:楊倩雯

工作地點(diǎn):本市;基本無(wú)外出要求;90%以上時(shí)間在室內(nèi)工作,基本不受氣候、氣溫影響;濕度適中;無(wú)噪音;無(wú)個(gè)人生命或嚴(yán)重受傷危險(xiǎn)。

(三)社會(huì)環(huán)境:

前臺(tái)接待人員5人;需要經(jīng)常交往的部門(mén)有:客房部、財(cái)務(wù)部、餐飲部;參加員工培訓(xùn);參與酒店其他活動(dòng)。

(四)職業(yè)條件:

工作時(shí)間:每周5天,每天8小時(shí)。工作位置:酒店前臺(tái)。工資:1800/月+獎(jiǎng)金

晉升:工作一年以上有晉升、進(jìn)修機(jī)會(huì)。

第四篇:酒店前臺(tái)接待員操作要點(diǎn)

GS酒店信息管理系統(tǒng)前臺(tái)接待操作思路第 1 頁(yè)

酒店前臺(tái)接待員操作思路

“GS酒店系統(tǒng)”V_6.0版本從根本上改變了以往酒店電腦系統(tǒng)落后的用戶界面。在操作方式方面,點(diǎn)選取代了記憶命令和敲擊鍵盤(pán);在用戶感觀方面,逼真的按鈕、熟悉的視窗界面、醒目的顏色區(qū)別、直觀的進(jìn)程提示及幫助記憶的圖標(biāo)等構(gòu)成了直觀的工作環(huán)境;在人機(jī)交互方面,多數(shù)操作都有提示信息,系統(tǒng)中的絕大多數(shù)功能模塊甚至不需要軟件開(kāi)發(fā)商的培訓(xùn)用戶即可上手。為使用戶更好地掌握和使用本系統(tǒng),開(kāi)發(fā)商提供了詳盡地操作手冊(cè),該手冊(cè)內(nèi)容全面、圖文并茂,覆蓋了系統(tǒng)所有功能模塊的操作方法及步驟。由于GS酒店系統(tǒng)覆蓋面廣,涉及到星級(jí)酒店的多個(gè)職能部門(mén),為了使用戶更容易掌握和理解GS酒店系統(tǒng)的操作,我們結(jié)合酒店工作崗位的性質(zhì)和流程,以職能部門(mén)為主線來(lái)描述酒店前臺(tái)接待、前臺(tái)收銀、夜間審核等重要崗位的工作流程,為強(qiáng)調(diào)重要功能模塊本節(jié)的部分內(nèi)容更以問(wèn)題的形式出現(xiàn)。

一、前臺(tái)接待員的工作職責(zé)和流程

前臺(tái)又稱(chēng)總臺(tái)或總服務(wù)臺(tái),通常設(shè)在酒店的大堂,是一個(gè)負(fù)責(zé)推銷(xiāo)酒店產(chǎn)品與服務(wù)、組織接待工作、調(diào)度業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)的一個(gè)綜合性服務(wù)部門(mén)。前臺(tái)在酒店管理中具有全面性、綜合性和協(xié)調(diào)性,是酒店的神經(jīng)中樞。也就是說(shuō),前臺(tái)不僅僅指酒店的有形的柜臺(tái),而且包涵著更廣的職責(zé)與功能。

旅客從進(jìn)入酒店到離開(kāi)酒店整個(gè)住宿過(guò)程有一定的時(shí)間順序和邏輯關(guān)系,也稱(chēng)住宿周期。旅客在這一住宿周期中要經(jīng)過(guò)預(yù)訂、登記、開(kāi)房、住宿、進(jìn)餐、購(gòu)物、娛樂(lè)、結(jié)算及離店等環(huán)節(jié)。旅客的住宿周期是分析前臺(tái)業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)的前提。

前臺(tái)的業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)與旅客的食宿活動(dòng)是緊密相關(guān)的。無(wú)論是前臺(tái)的業(yè)務(wù)程序,還是各職能部門(mén)或業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)間的分工與合作都是以旅客的住宿規(guī)律為依據(jù)的。如果按時(shí)間順序?qū)β每驮诰频甑幕顒?dòng)加以考察就會(huì)發(fā)現(xiàn),旅客的全部活動(dòng)有四個(gè)定點(diǎn),從而可以劃分為四個(gè)階段即:旅客到達(dá)酒店前的準(zhǔn)備階段、到達(dá)酒店階段、住宿階段和離開(kāi)酒店階段。當(dāng)然,旅客的住宿過(guò)程還可以按酒店的業(yè)務(wù)程序劃分為售前階段、銷(xiāo)售階段和售后階段。本節(jié)我們只敘述旅客到達(dá)酒店后,前臺(tái)工作人員需要做的工作。

對(duì)于持有訂房的客人來(lái)說(shuō),到達(dá)酒店住宿通常是與酒店的第二次接觸。而對(duì)于沒(méi)有訂房的客人來(lái)說(shuō),則是與酒店的第一次接觸。這一階段旅客要辦理住宿登記、立帳,然后開(kāi)房住宿。當(dāng)旅客辦理完登記手續(xù)之后,旅客與酒店之間已經(jīng)簽訂了具有經(jīng)濟(jì)法律效力的協(xié)議。前臺(tái)在這一階段要力求以高超的推銷(xiāo)技巧向客人推銷(xiāo)高價(jià)客房,以文明、禮貌的舉止、熱情友好的態(tài)度給客人留下一個(gè)美好的印象。

下面就GS酒店系統(tǒng)在該階段的操作作一簡(jiǎn)要敘述。

二、如何更好地使用GS酒店系統(tǒng)的前臺(tái)接待功能

1、如何為預(yù)訂客人辦理入住登記手續(xù)?

? 請(qǐng)客人出示預(yù)訂單和有效身份證件;

? 在前臺(tái)登記主畫(huà)面選擇‘預(yù)訂入住’功能選項(xiàng),選擇對(duì)應(yīng)的預(yù)訂單號(hào);

? 請(qǐng)客人填寫(xiě)入住登記表;

? 若客人在預(yù)訂時(shí)已經(jīng)留房則此時(shí)直接辦理入住手續(xù);

? 若客人在預(yù)訂時(shí)未留房間,則此時(shí)須為客人排房;

?入住登記完畢后根據(jù)酒店的規(guī)定請(qǐng)客人到前臺(tái)收銀處繳納押金。

2、如何為預(yù)訂客人進(jìn)行‘客房預(yù)排’?

? 根據(jù)酒店當(dāng)天預(yù)訂客人抵達(dá)情況,將本班內(nèi)即將抵達(dá)的預(yù)訂客人資料進(jìn)行

整,并按照客人抵達(dá)時(shí)間先后依次排列;

? 對(duì)于已經(jīng)在預(yù)訂時(shí)留房的客人,操作員此時(shí)要仔細(xì)檢查客人所留房間的狀

態(tài),當(dāng)房態(tài)不正確時(shí)要及時(shí)請(qǐng)示當(dāng)班領(lǐng)導(dǎo)并為客人調(diào)整房間;

? 對(duì)于在預(yù)訂時(shí)沒(méi)有留房的客人,操作員此時(shí)要根據(jù)酒店當(dāng)前最新房態(tài)為即將

抵達(dá)的客人進(jìn)行房間預(yù)排,這樣一來(lái)不僅客人的預(yù)訂房間得以保證,也使客

人在抵達(dá)后領(lǐng)取房卡或鑰匙即可入住,僅留下個(gè)別人員辦理手續(xù)即可。

3、‘預(yù)訂’、‘客房預(yù)排’、‘預(yù)排入住’之間是什么關(guān)系?①客房預(yù)訂:是客人在抵達(dá)酒店前通過(guò)某渠道(如傳真、電話)請(qǐng)求酒店保留某類(lèi)客房及其相應(yīng)數(shù)量的操作;此時(shí)客人可以向酒店提出留房的類(lèi)型及數(shù)量

(甚至指定房間號(hào)碼),也可以僅說(shuō)明需要的客房類(lèi)型。

②客房預(yù)排:客人抵達(dá)的當(dāng)天,前臺(tái)工作人員提前對(duì)客人預(yù)訂的客房進(jìn)行預(yù)排,此工作對(duì)旅行社或旅游團(tuán)體十分必要,工作人員通過(guò)客房預(yù)排提前對(duì)即將抵

達(dá)的客人資料進(jìn)行整理(如房卡、鑰匙、通知管家部進(jìn)行準(zhǔn)備等),當(dāng)客人

抵達(dá)后無(wú)須在酒店前臺(tái)等候辦理手續(xù)即可直接進(jìn)入客房,對(duì)于旅行社或旅游

團(tuán)體僅留下隨團(tuán)服務(wù)人員在前臺(tái)辦理手續(xù)即可。

③預(yù)排入住:對(duì)經(jīng)過(guò)客房預(yù)排的團(tuán)體,當(dāng)客人抵達(dá)后直接通過(guò)該功能為客人辦理入住手續(xù)即可。

④關(guān)系:只有存在的預(yù)訂信息才能進(jìn)行預(yù)排,只有通過(guò)客房預(yù)排后才可用預(yù)排入住為客人辦理入住手續(xù);若客人在預(yù)訂時(shí)未事先留房(已留部分客房者除

外),在預(yù)排前須通過(guò)預(yù)訂操作為客人留房,然后再進(jìn)行預(yù)排,否則無(wú)法通

過(guò)客房預(yù)排操作,進(jìn)行客房預(yù)排時(shí)無(wú)法更改客人的留房類(lèi)型和數(shù)量,預(yù)訂維

護(hù)操作中可以修改客人預(yù)訂的客房類(lèi)型及數(shù)量;在預(yù)排入住時(shí)可以根據(jù)已經(jīng)

抵達(dá)客人的要求修改客房類(lèi)型和數(shù)量;客房預(yù)排后也可以通過(guò)預(yù)排取消操作

來(lái)取消前面的預(yù)排操作;若在客房預(yù)排后希望再次修改客人的預(yù)訂信息時(shí),有兩個(gè)方法:一是首先取消該次預(yù)排,然后修改客人的預(yù)訂信息,修改后再

進(jìn)行預(yù)排,二是直接在預(yù)訂模塊的預(yù)訂維護(hù)中進(jìn)行,但此處的修改操作將自

動(dòng)取消已經(jīng)完成的預(yù)排操作,操作員須在完成預(yù)訂信息的修改后重新對(duì)該項(xiàng)

預(yù)訂進(jìn)行預(yù)排。客人預(yù)訂后并非必須通過(guò)預(yù)排才能入住,通過(guò)前臺(tái)的‘預(yù)訂

入住’功能操作也可以直接為此類(lèi)客人辦理入住手續(xù),操作員可以根據(jù)情況

來(lái)決定是否為客人辦理預(yù)排。但有一點(diǎn)要注意,若已經(jīng)為預(yù)訂客人進(jìn)行了客

房預(yù)排,則必須用‘預(yù)排入住’為此預(yù)訂客人辦理入住手續(xù),而不能用‘預(yù)

訂入住’為客人辦理入住手續(xù)。

4、如何為散客辦理入住登記手續(xù)?

?請(qǐng)客人填寫(xiě)入住登記單;

?根據(jù)客人的入住登記單和有效身份證件為客人辦理登記手續(xù);

?根據(jù)酒店最新的房態(tài)資料請(qǐng)客人選擇房間;

?登記完畢后根據(jù)酒店的規(guī)定請(qǐng)客人到前臺(tái)收銀臺(tái)辦理繳納押金手續(xù)。

5、如何處理聚集在前臺(tái)等待辦理入住手續(xù)的客人?

?請(qǐng)聚集在前臺(tái)的客人填寫(xiě)入住登記單;

? 收集客人填寫(xiě)的登記單并與客人提供的有效證件核對(duì),無(wú)誤后將證件退還客

人并利用系統(tǒng)提供的快速登記功能為客人辦理入住登記手續(xù)(暫時(shí)不錄入客

人詳細(xì)資料);

? 入住登記完畢后根據(jù)酒店的規(guī)定請(qǐng)客人到前臺(tái)收銀處辦理繳納押金手續(xù); ? 待聚集在前臺(tái)等待辦理手續(xù)的人群散去,前臺(tái)工作人員工作空閑下來(lái)后再進(jìn)

行客人資料補(bǔ)填。

6、如何處理外來(lái)人員查詢?cè)谧】腿诵畔①Y料?

? 當(dāng)非在住客人到前臺(tái)查詢酒店在住普通客人信息時(shí),考慮到來(lái)人可能是在住

客人的朋友,酒店可以制訂相應(yīng)的制度規(guī)定前臺(tái)工作人員可以提供資料的內(nèi)

容,超出規(guī)定的內(nèi)容工作人員不可隨意向來(lái)人提供;

? 若酒店在住客人在前臺(tái)辦理入住登記手續(xù)時(shí)要求酒店‘客情保密’,則酒店

根據(jù)與客人已經(jīng)生效的合約關(guān)系負(fù)有為客人資料保密的義務(wù),一般情況下工

作人員可以不提供客人資料給無(wú)關(guān)人員(執(zhí)行國(guó)家公務(wù)的人員查詢除外);

? 酒店在該方面可以制訂相應(yīng)的制度,規(guī)定可以提供的查詢內(nèi)容(如:是否在住?住幾號(hào)房?有無(wú)同行人?等)

7、交接班時(shí)要注意哪些問(wèn)題?

與收銀不同,前臺(tái)接待工作人員在交接班時(shí)不涉及賬務(wù),所以不用進(jìn)行現(xiàn)金的交接,但工作人員要將自己當(dāng)班中遇到的其他一些問(wèn)題移交到下一班,以提醒工作人員注意或追蹤辦理。

?仔細(xì)檢查本班工時(shí)內(nèi)是否仍有尚未錄入客人詳細(xì)資料的情況;

?仔細(xì)檢查本班工時(shí)內(nèi)是否存在需要為客人進(jìn)行折扣處理的工作尚未完成;

? 檢查是否有本班工時(shí)內(nèi)應(yīng)抵達(dá)的預(yù)訂客人未到,交待下班進(jìn)行跟蹤并確定是

否取消該筆預(yù)訂;

?留意是否有接班后需要馬上處理的‘客房預(yù)排’和其它緊急工作;?向下一班工作人員移交本班尚未完成的工作;

?向下班工作人員轉(zhuǎn)達(dá)酒店領(lǐng)導(dǎo)的最新指令;

8、如何為客人的客房房租打折扣??依據(jù)酒店的規(guī)定和當(dāng)班工作人員的權(quán)限為散客進(jìn)行折扣處理;

?依據(jù)酒店的規(guī)定和當(dāng)班工作人員的權(quán)限為團(tuán)體進(jìn)行折扣處理;

?遇到超出自己權(quán)限的折扣,工作人員在處理時(shí)要及時(shí)請(qǐng)示有關(guān)領(lǐng)導(dǎo);?按照酒店的規(guī)定辦事。

9、保管好自己的操作密碼

操作員密碼是工作人員進(jìn)入GS酒店系統(tǒng)的通行證,系統(tǒng)管理員會(huì)為酒店的每一個(gè)合法工作人員分配一個(gè)用戶代碼和操作密碼,該組代碼是用戶身份的象征,用戶憑此代碼進(jìn)入系統(tǒng)后所作的任何操作都會(huì)在系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)中留下痕跡,由于前臺(tái)登記工作人員責(zé)任重大,為分清責(zé)任希望各操作員保管好自己的操作密碼,并養(yǎng)成不定期更換密碼的好習(xí)慣。

第五篇:酒店前臺(tái)接待員工作職責(zé)

前臺(tái)接待員工作職責(zé):

一、負(fù)責(zé)預(yù)定銷(xiāo)售客房:

1、接到客人的預(yù)定客房電話(使用標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)接聽(tīng)電話)。

2、詢問(wèn)定房人的姓名(先生/小姐,請(qǐng)問(wèn)您貴姓……請(qǐng)稍候……)

3、查看電腦入住率,是否接受入住(抵達(dá)時(shí)間,所需要房型,及大概入住的天數(shù))

4、接受預(yù)定,與來(lái)電者確定信息(訂房者姓名、入住客人姓名/單位、入住和離店時(shí)間、房間數(shù)和房型以及房?jī)r(jià))

5、與訂房人確定付費(fèi)方式和聯(lián)系方式,以方便聯(lián)系。

6、向訂房人復(fù)述全部紀(jì)錄并做確認(rèn)后,錄入前臺(tái)電腦系統(tǒng)。(感謝訂房人來(lái)電)

7、如非常重要的訂房信息,需要口頭向下一班接班工作人員交班,做好準(zhǔn)備事項(xiàng)。

二、辦理客人入住流程:

1、客人進(jìn)門(mén),前臺(tái)負(fù)責(zé)接待,要先說(shuō)歡迎語(yǔ),再說(shuō)問(wèn)候語(yǔ),最后詢問(wèn)客人需要。

2、接待服務(wù)要做到語(yǔ)調(diào)柔和,親切:“請(qǐng)”字當(dāng)頭,“謝謝”收尾,“對(duì)不起”常掛嘴邊,送客人不忘說(shuō)“再見(jiàn)”

3、根據(jù)客人需要,為其介紹房間類(lèi)型及收費(fèi)方式。

4、確認(rèn)入住后,仔細(xì)核對(duì)期有效證件(身份證、護(hù)照、駕駛證、港澳通行證、士兵/軍官證)后,掃描并錄入電腦存檔。

5、確認(rèn)客人的入住天數(shù),向客人明列其需要繳納的押金(對(duì)于長(zhǎng)住客,盡量多收押金)或是房租,確定支付方式。

6、向住客開(kāi)押金單/收據(jù)、住房通知單以及房卡,最后溫馨提示房客客棧里的注意事項(xiàng)。

7、根據(jù)客人需求,在電腦系統(tǒng)管理中或是交接班中,注明房客的代辦事項(xiàng):morning call、請(qǐng)勿打擾等事項(xiàng)。

8、前臺(tái)要與各號(hào)院隨時(shí)核對(duì)房態(tài),以免在租住過(guò)程中,出現(xiàn)失誤。

三、辦理客人離店手續(xù):

1、每天中午12:00為前一天(更久)房客的退房時(shí)間,如果需要退房的房客當(dāng)天12:00后,18:00前未退房者,按超時(shí)收取其半天房租;如超過(guò)18:00未退房者,再按全天收取房費(fèi)。

2、距離退房時(shí)間半個(gè)小時(shí)的時(shí)間,從各號(hào)院服務(wù)員處了解或是電話詢問(wèn)房客(X先生/小姐您好!這里是前臺(tái),請(qǐng)問(wèn)今天還要續(xù)住嗎……?),是否要退房,注意分類(lèi)退房房客和續(xù)住房客。

3、客人辦理退房手續(xù),需收回押金單(收據(jù))、房卡。并通知所在號(hào)院服務(wù)員查房(有償使用物品、家私配置是否有缺少或損壞),并根據(jù)電腦或是工作表單記錄,詳細(xì)核對(duì)房客應(yīng)付房租、電話費(fèi)或其它服務(wù)費(fèi)用。并向客人明列其消費(fèi)明細(xì),扣除消費(fèi)費(fèi)用,并接到樓層查房電話通知(未有使用有償使用物品、家私損壞的行為)后,退還其房間押金。叮囑客人慢走,歡迎下次光臨。

PS:

1、當(dāng)天退房高峰期,客人較多時(shí),接待工作應(yīng)忙而不亂:辦理第一位、詢問(wèn)第二位、再招呼第三位。

2、辦理退房時(shí),定要仔細(xì)核對(duì)客人的押金單以及房號(hào),務(wù)必要向客人收回房卡:

A每間客房只配一張房卡,因此房客的住房資料一定要詳細(xì)登記。B如若房客在住房過(guò)程中,遺失房卡,此房卡賠償有客人負(fù)責(zé)。C如若退房時(shí),前臺(tái)末向客人收回房卡/未向各號(hào)院服務(wù)員確認(rèn)是否交回房卡,造成房卡遺失,則此賠有當(dāng)班辦理退房手續(xù)的員工負(fù)責(zé)。D因此,早、晚、夜交接班人員要根據(jù)當(dāng)班的住房率,仔細(xì)核對(duì)房卡、房態(tài)。

3、電話通知客人退房時(shí):對(duì)當(dāng)天還要續(xù)住的房客,則要順便通知房客:方便的時(shí)候要到前臺(tái)繳納當(dāng)天的房費(fèi)或是押金。

4、房客退房時(shí),接到各號(hào)院的退房通知后:要根據(jù)各號(hào)院的通知,對(duì)有償使用的物品和家私的損壞,照?qǐng)?bào)價(jià)表收費(fèi)。如果房客有以上的的消費(fèi)行為發(fā)生,而各號(hào)院沒(méi)有檢查出的話,此費(fèi)用由查房服務(wù)員負(fù)責(zé)。否的話,由當(dāng)班前臺(tái)員工負(fù)責(zé)。

四、電話接聽(tīng)服務(wù)

1、外線接聽(tīng):“您好!石林客棧前臺(tái)!我是XX,請(qǐng)問(wèn)有什么可以幫到您的……”

2、內(nèi)線接聽(tīng):您好!前臺(tái)(總機(jī)),請(qǐng)問(wèn)有什么可以幫到您?如果來(lái)電顯示到確切的房間號(hào),則要尊稱(chēng)客“先生/小姐/夫人/經(jīng)理/老總”前加上客人姓氏。

3、內(nèi)線、外線電話都要在鈴響3聲內(nèi)接聽(tīng),如果超過(guò)3聲,接起電話后,則要向?qū)Ψ街虑福骸氨福∽屇玫攘耍@里是……”

4、電話機(jī)旁隨時(shí)準(zhǔn)備記錄用的紙和筆,方便記錄來(lái)電者留下需要轉(zhuǎn)達(dá)的口迅,詳其:留言者、留言時(shí)間、留言內(nèi)容、需要轉(zhuǎn)達(dá)的對(duì)象。

五、拔打電話注意事項(xiàng):

1、形象得體,身體不可依靠桌、椅、墻壁、更不能坐在桌子或椅背上。

2、工作當(dāng)中,長(zhǎng)話短說(shuō),不可長(zhǎng)時(shí)間使工作電話占線,以免影響業(yè)務(wù)信息的傳達(dá)。

3、通話當(dāng)中,時(shí)刻保持微笑,對(duì)方“聽(tīng)”得到。

4、通話時(shí),嘴里不可嚼東西,是不尊重別人的行為。

5、工作人員,工作時(shí)間,不可以使用公司通通迅設(shè)備拔打本地或長(zhǎng)途私人電話。

6、通話結(jié)束后,要說(shuō)些客氣的話語(yǔ):麻煩了、打擾了、謝謝、再見(jiàn)。要先等對(duì)方掛電話后再放下話筒。

六、解答客人疑問(wèn),處理客人的投訴、意建和要求:

1、以積極的態(tài)度聽(tīng)取和處理客人的投訴。

2、換位思考,能轉(zhuǎn)換角色,設(shè)身處地的為客人考慮。

3、在不違反規(guī)章制度的前提下,盡可能滿足客人的需求。

4、寬容、忍耐,無(wú)論任何原因不和客人爭(zhēng)辨,把理讓給客人。

5、盡量維護(hù)客人的自尊,哪怕錯(cuò)在客人,也盡量“搭梯”讓客人下臺(tái)。

6、維護(hù)客棧的形象和聲譽(yù),原則問(wèn)題不放棄立場(chǎng)。但時(shí)刻注意語(yǔ)言的表達(dá)方式:A表情要自然、大方,不要驚慌失措,更不可心不在焉。

B語(yǔ)調(diào)要柔和,說(shuō)話聲音不可過(guò)大,用商討或是詢問(wèn)的口吻與客人交談。

C談話的體態(tài),與客人商討時(shí),動(dòng)作不可過(guò)大,不要手舞足蹈,更不要用手指人,雙手不可交叉放在胸前。

7、對(duì)客人的任何意建和投訴,均應(yīng)給予明確合理的解釋或是交待。對(duì)于事態(tài)嚴(yán)重者,則要即刻報(bào)告給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

8、對(duì)客人提出合理建議、批評(píng)和投訴表示感謝,并向客人解釋?zhuān)涸诳蜅l件成熟的情況下,我們會(huì)采納的。

PS:理性的看待的客人的投訴和批評(píng),則反應(yīng)旅業(yè)員工的最佳職業(yè)素養(yǎng)。

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