第一篇：首屆美食節暨第十屆廚藝大賽決賽主持稿

首屆美食節暨第十屆廚藝大賽決賽主持稿

男：尊敬的各位領導，各位老師； 女：親愛的各位同學，各位朋友； 合：大家上午好！（鞠躬）男：我是主持人王喜。女：我是主持人王景。

男：非常感謝大家在百忙之中參加本次由后勤集團舉辦的首屆美食節暨第十屆廚藝大賽決賽。

女：在此向在場的各位表達誠摯的謝意。

男：下面請允許我介紹蒞臨本次美食節領導和嘉賓，他們是

下面讓我們用熱烈地掌聲有請

為本次比賽致辭。男：感謝

的精彩致辭。俗語有云：民以食為天。從人類誕生起，生活中就離不開飲食，飲食中融合了無限的文化，是我們生活中必不可少的一部分，并扮演著越來越重要的角色，使我們的生活更加豐富多彩。

女：為了促進同學們對于健康飲食的關注，提高同學們的動手能力，同時加強同學們與學校食堂的互動，我們特別舉辦了本次美食節。男：今天，來自各個系的同學們將在這里比拼廚藝。不管你是初學的新手，還是久戰的老將，你都可以來這里發揮自己的創意和想象，鍛煉自己的實踐能力。

女：沒錯，我們此次美食節的內容豐富多彩。活動花樣繁多，一定讓大家載興而來，乘興而歸。

男：好了話不多說，我宣布西南交通大學峨眉校區首屆美食節暨第十屆廚藝大賽決賽正式開始。

女：今天的第一場比賽是“峨眉論劍”。這場比賽是由學生一食堂、學生一食堂二樓、學生二食堂、湖山賓館、歐尚美食城共五個參賽隊組成。

比賽規則：每個隊必須做一個規定菜及一個自選菜，規定菜為糖醋排骨，自選菜菜品名稱自定。

男：一號隊的自選菜品是蛋奶基圍蝦。二號隊的自選菜品是神仙蟹。三號隊的自選菜品是菊花魚。四號隊的自選菜品是三椒魚。五號隊的自選菜品是干燒魚。

女：我們的介紹就到這里，現在，比賽開始！有請我們的五支專業代表隊上灶臺

男：好時間到。比賽結束！請各位評委現場品嘗。食堂隊的比賽成績我們會在稍后奉上。

男·：在我們領略了各位大廚的精彩廚藝之后，我們要進行今日的第二個環節“滿漢全席”了，這是一個屬于我們學生們的舞臺。女：學生組的比賽總共分為兩輪，讓我們掌聲有請第一輪的參賽隊伍，他們是_____________________________________。

男：就由我來宣布比賽規則，參賽選手自帶材料，在規定的30分鐘內完成所選菜品以及水果拼盤，所做菜品必須符合所選菜系，所做水果拼盤必須要有所寓意。

女：好了，請各位選手上灶臺就位，做好準備，我宣布，第一輪比賽正式開始。

（在做菜的同時，主持人詢問參賽者做菜時的感受，所做菜的內容，主持人自由發揮。）

今天食堂隊比賽的最終成績就在我手中了，下面我宣布本次比賽的最終成績，___________________________________。

讓我們掌聲有請第二輪的參賽隊伍，他們是_____________________________________。

好了，到現在為止，我們的比賽項目已經全部結束。

所有比賽已經結束，讓我們一同進入今日的最后一個環節——————我們都期盼已久的美食盛宴。

在我的正前方，是我們本次的五個美食節免費品嘗點，我們可以選一點憑券品嘗，每個點可以品嘗三個品種，品嘗活動持續至美食節閉幕。好了，我們也不多說了，讓我們一起享受美食吧！

（在品嘗的同時，主持人詢問同學品嘗時的感受，主持人自由發揮。）

今天比賽的最終成績就在我手中了，下面我宣布本次比賽的最終成績，______________________________________。下面有請_________________為以上獲獎小組頒獎。祝賀你們，你們是最后的贏家。

最后有請____________________________為本次美食節點評。我宣布首屆美食節暨第十屆廚藝大賽決賽圓滿閉幕。請在場的各位有序離場。

第二篇：電梯學院首屆廚藝大賽主持稿決賽

首屆廚藝大賽

主持人：W吳佳聰L駱婉盈

（比賽過程放下背景音樂）

工作人員報幕：歡迎來到電梯技術學院首屆“泰景隆杯”的現場，現在離我們開場還有10秒讓我們一起倒數10、9、8……1，掌聲有請主持人

【W】：尊敬的各位老師、各位嘉賓，【L】：現場的觀眾同學們；

【合】：大家中午好。

【W】: 歡迎大家百忙之中來到電梯技術學院首屆“泰景隆杯”的現場，不管是睛天、雨天、陰天，知道你們幸福就是最美麗的一天，不管是昨天、今天、明天，知道你們快樂就是最好的一天；祝你們快樂永久，不止今天。我是今天的主持人吳佳聰！

【L】: 人之所以努力是因為有目標，人之所以勤奮是因為有方向，人之所以執著是因為有希望，我們之所以快樂成長，是因為來到了我們現場。（我是今天的主持人駱婉盈；）

【W】：首先感謝我們這次比賽的主辦方廣東工程職業技術學院，承辦方電梯技術學院，還有特別鳴謝川粵樓、木桶飯、潮汕大排檔、二飯堂。

【L】:以及來自我們全校各個的參賽隊伍、和我們的現場觀眾朋友們

【合】：非常感謝你們的到來！

【L】：古人有云“自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉”。

【W】： 是呀，每個人心中都有那念念不忘的味道，今天我們這場廚藝決賽，將會把大家心中的美味搬上桌前來共享；共同培養飲食情趣，注重健康飲食、拼比特色美食，吃出營養、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，弘揚中國傳統美食文化,活躍我們的藝術氣息；

【L】那今天就讓我們喜迎，廣東工程職業技術學院電梯學院首屆廚藝大賽決賽。

【W】：首先由我為大家榮幸的介紹光臨我們本次比賽的領導和嘉賓，他們是：

讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來，并其向他們作為今天的評委表示歡迎。

【L】誒，佳聰啊，你知道么？5月24號和 25號我們進行了本次廚藝大賽的初賽，從100組選手中經過激烈比賽角出了今天的20組啊，那中間是多么激烈的選拔啊；

【W】 哇，這么震撼，那讓我們再次祝賀進入決賽的20組選手，希望他們今天有更出色的表現，讓我們評委們能吃到更好的食物

========

【W】現在讓我們用熱烈的掌聲有請【老師】給我們致詞： 掌聲有請。

【L】非常感謝【老師】的精彩致詞。

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【W】:（同時）希望選手們在老師和師傅的指導下在今天能取得理想的成績。并預

祝“泰景隆杯”圓滿成功。

【W】各位觀眾同學們，要看參賽選手們今天的表現好不好，還要看各位今天支持有多不多？現在，有請第一組選手上場準備，掌聲有請。

【L】：俗話說，無規矩不成方圓，在正式比賽之前，我先宣讀一下比賽規則：

1.在比賽之前請各參賽隊伍按工作人員指示去抽取菜式

2.作品規定在30分鐘內制成，每超時一分鐘扣配合2分，每組參賽選手做好自己的作品后舉手示意，計時停止，由主持人提示后才可將菜端出操作臺；

3.評委的評分將會由口感30分，美觀30分，配合30分和清洗10分4項共100分來作為這次的評分標準。

4.請各位評委注意，評分時要保留一位小數點；

5.每組選手在評分結束后需要將自己使用過的飲具和餐具清洗干凈放回原位。清洗

餐具分10分。

6.在清洗時，請不要將雜物倒入清洗地內，旁邊會給大家準備垃圾桶；

現在，請各組選手看看自己操作臺上的調料和餐具是否齊全，如果缺少，請及時聯系我們工作人員；

【W】（訪問各組準備好了沒有，計時人員準備好了沒？觀眾同學們，你們準備好了沒？）

【L】： 好！現在，我宣布，比賽……

【合】： 現在開始！

30分鐘過后：

【W】：（美食當前，豈能面不改色？香飄萬里，豈能端坐如山？讓我們來看看這組選手做的怎么樣）

【Ｌ】：哇，每組的作品已經完成了，看著一道道美食擺在桌前，我是真的真的想去吃啊，可惜……

【W】：美食已經出爐，各就各位，都準備好了，現在品嘗的工作就交給我吧。

【Ｌ】：什么情況，各位同學，他開玩笑的，品嘗的任務其實主要是我負責的；

【W】：好拉好拉，別玩了，各參賽選手已經完成了他們的作品，下面有請評委試菜并點評。

【L】：感謝評委的精彩點評與寶貴的建議。下面有請下一組參賽隊伍，計時員準備

好了沒？

【W】準備開始

冷場部分

【W】：這組選手好像真的一樣哦，我考考你們一個關于廚藝的問題怎樣？

【Ｌ】：可以讓他們試一下的！

【W】：宴席菜式設計的基本原則有哪些，知道嘛？

其實我也不知道，呵呵。

結束語

【L】： 3小時的比賽已經結束了，時間刷的一下就過去了，唿。

【W】：是呀，時間雖然短暫，但是相信在這次廚藝展示的旅程當中，每個人都受益匪淺；

也會讓我們生活的這個世界因美食而更加豐富多彩，讓我們生活的這個世界因有你的祝福而更加和諧,健康.===================

【W】全部選手比賽完畢，現在給時間給我們的工作人員，統計分數，查看名次。請大家耐心等候。

等5分鐘……

【L】：現在請各位評委們、參賽選手和觀眾同學們，將你的焦點從美味中回到我們的大賽現場；

【W】：最激動人心的時刻來臨了，我的助理已經將本次比賽的分數核算出來了；本著最公平、公正、公開的原則，讓我們以熱烈的掌聲有請指導兼幕后導演

【老師】來為大家揭曉本次比賽的獲獎名單：

廣東工程職業技術學院 電梯技術學院 首屆廚藝大賽“泰景隆杯”

獲得優秀獎是：（讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎，掌聲有請）

（有請【老師和老師】給選手們頒獎。請老師留步和選手合影留念）

【L】：感謝【老師和老師】

季軍（三等獎）是：（讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎，掌聲有請）（有請【老師和老師】給選手們頒獎。請老師留步和選手合影留念）

【L】：感謝【老師和老師】

亞軍（二等獎）是：（讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎，掌聲有請）（有請【老師和老師】給選手們頒獎。請老師留步和選手合影留念）

【L】：感謝【老師和老師】

冠軍（一等獎）是：（讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎，掌聲有請）（有請【老師和老師】給選手們頒獎。請老師留步和選手合影留念）

【L】：感謝【老師和老師】

【W】：讓我們用熱烈的掌聲，再次對各位獲獎選手表示衷心的祝賀。

【L】：我們的比賽已經接近尾聲了，【W】；是啊，如此精彩火熱的場面，讓人意猶未盡；

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【L】;感謝今天的參賽選手們；

【W】;也感謝今天到場的嘉賓和感謝為我們提供材料餐具的泰景隆公司，即是我們的2飯堂。

【L 】：好了，同學們……，廣東工程職業技術學院 電梯技術學院 首屆廚藝大賽決賽 到此結束

【合】：再見，謝謝大家！

廣東工程職業技術學院

電梯技術學院

學生會秘書處：吳佳聰

二〇一二年六月

第三篇：廚藝大賽決賽主持詞

廚藝大賽決賽主持詞

男尊敬的各位領導、各位來賓女親愛的同學們【合】大家下午好男在這到處鶯歌燕舞更有潺潺流水之月在這美麗的季節女我們喜迎淮海工學院第五屆校園廚藝大賽的到來。

男四海才俊赴濱海展中華文化女五湖學子聚淮工秀華夏美食。

男源遠流長的中華美食哺育了一代又一代的華夏兒女。

女首先我要感謝的贊助以及我們飲食服務總公司的支持謝謝你們。我是主持人男我是主持人女今天出席我們本屆“品紅色菜肴憶崢嶸歲月”廚藝大賽的領導和嘉賓有飲食服務總公司馬總教工食堂于經理三名廚師淮海工學院學生會主席徐佳瑩副主席程婭男讓我們用熱烈的掌聲對領導們和嘉賓的到來表示歡迎。

女現在宣讀比賽規則和獎項設置。。。。。。。。

1、專業評委評分占總分802、參賽隊伍的親友團人數占總分20親友團人數達到3—10人即可得滿分20分。

獎項設置：

一等獎一名、二等獎兩名、三等獎三名優秀獎若干男比賽規則和獎項設置宣讀完畢我宣布比賽開始。

女在節目的開始讓我們以最熱烈的掌聲請出我們的特邀廚師帶給我們精彩的烹飪藝術廚師教做紅菜同時歡迎前四組選手進場。

男感謝特邀廚師精彩的技術展現現在請留下2組同學比賽其余選手推離場地。后5組同上如此往復進行直到選手全部比賽完畢。在選手比賽的同時場內互動一起進行女好了選手們正在聚精會神的完成他們的作品。現場的領導嘉賓以及熱情的親友團們我們也行動起來吧男讓我們再次請出我們的特邀廚師為我們展示精妙絕倫的刀工吧女師傅的手藝自然絕妙同學的手藝也不錯。中華文化博大精深五十六個名族又各具特色。我們身邊就有來自少數名族同學也身懷技藝讓我們歡迎他們給我們露兩手吧男看完了具有名族風情的美食真讓人垂涎欲滴。不過大家不要著急還有更精彩的活動。古語云毫末技藝頂上功夫。下面我們就來比一比削蘋果這一小手藝。勝出者給予獎勵女隨著我們緊張的互動環節的結束我們的選手的作品也完成了。我們的兩邊都擺放著各色垂涎欲滴的美味佳肴這是我們為了讓今晚的節目更加豐富多彩爾精心準備的特色菜。

男大家一定按捺不住了吧現在就讓我們的評委進行品嘗并給分。

女哇?6?7?6?7看來這些都只應天上有人間難得幾回嘗啊。

男現在有請工作人員統計數據請同學們耐心等待。

公布獎項請嘉賓頒獎女短短一個多小時的比賽已經結束了相信通過這次比賽我們每一個人都能對紅色美食文化有一個更深的了解。

男讓我們生活的這個世界因美食爾更加豐富多彩讓我們生活的這個世界因有你的祝福爾更加和諧健康.女到這里我們第五屆廚藝大賽就告一段落了謝謝同學們的參與。

【合】我們明年再相聚再見

第四篇：廚藝大賽主持稿

廚藝大賽主持詞

尊敬的各位領導，各位來賓 親愛的老師們，同學們 大家下午好

一方水土一方人

一方廚藝天下聞

酸甜苦辣嘗盡人生百味，鍋碗瓢盆奏出和諧樂章。今天，陽光明媚，我們喜迎小河學校九年級組的小小廚師廚藝大賽。

現在，請容許我介紹出席本次大賽的嘉賓和評委, 他們是：（主持人輪流介紹主席臺上的領導）讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來！（掌聲）

本次廚藝大賽以“弘揚中國傳統美食，活躍校園文化氛圍”為目的，我們的口號是“炫青春、嘗美味、吃健康、愛生活 ” 下面由我來簡單介紹本次大賽的流程。比賽共分為兩個環節：

第一環節：完成規定菜：尖椒土豆絲。限時15分鐘。

第二環節：完成特色菜：選手自己選擇最為拿手的家鄉菜（控制在15分鐘之內）。要求有特色，有創新，有立意。特色菜是一個加分環節，選手根據自己的水平自備原料。下面由我來介紹本次大賽的評分細則。

評分從色、香、味、營養及操作四個方面進行評價，每項10 分，總計40分

（1）、色10分：要求色澤鮮艷、自然、美觀，無異色。色澤不正、配色不當，酌情扣5至15分，如使用人造色素的整個菜肴不予判分，做零分處理。

（2）、香10分：無異味，無糊味，無腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。

（3）、味10分：要求味道純正、主味突出、特色鮮明、質感恰當,無特殊味道（如某一調味品之類的）。不符合以上要求可酌情扣10至20分。

（4）、營養及操作10分：要求搭配合理、富有營養、動作嫻熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。

各隊最后得分去掉最高分和最低分后取平均分。

各位選手已經躍躍欲試，觀眾們也期待已久了，讓們馬上進入正題，首先掌聲有請甲組選手閃亮。各組自我介紹，依次登場。

現在進行比賽的第一個環節——“規定菜：尖椒土豆絲” 各選手準備就緒，比賽開始！（采訪參賽選手：

1、你對本次廚藝大賽有何感受？

2、你們做的這道菜的主題是什么？（拉班歌）好，時間到，同學們，第一輪激烈的比賽已經結束，現在有請禮儀上菜，有請評委品嘗并亮分。宣布成績

知識競賽

發獎品 第二輪比賽開始 總評 集體品菜 頒獎

宣布比賽結束 二】評委點評： 【四】公布成績：

【男】：各參賽選手已經完成了他們的作品，下面有請***點評我們本次活動。

【女】：感謝***的精彩點評與寶貴的建議。結束語： 【男】：短短2個小時的比賽已經結束了，相信通過這次比賽，我們每一個人都能對中華美食文化有一個更深的了解。【女】：讓我們生活的這個世界因美食而更加豐富多彩，讓我們生活的這個世界因有你的祝福而更加和諧,健康.【男】：同學們?? 再見

第五篇：廚藝大賽主持稿

G：把酒臨風，醇香清冽 T：玉樹春光，芳香典雅 Y : 清風問情，滋味百般 G：魯川蘇粵，四系名揚 T：浙閩徽湘，奇味難當 Y : 滇鄉自制，珍愛自賞 G：色香味俱，普樂華章 T：艷濃美逸，飄搖疏香 Y : 風姿各異，盛世天堂

G：祝福、憧憬、期盼，我們匯聚一堂迎來今晚的饕餮盛宴 T：真誠、灑脫、拼搏，我們縱情歡悅欣賞學子的廚藝風采 Y : 自信、沉穩、展現，我們拭目以待共賞廚神的才華橫溢 G：我們來自五湖四海，汲取著不同的文化底蘊，展現各鄉的佳肴美宴

T：我們共聚在此，汲取著電氣溫潤的沃土，共秀華夏美食 Y：尊敬的各位評委，各位嘉賓，親愛的同學們，合：大家晚上好

G：我是今晚的主持：龔城 T：我是今晚的主持：譚琳 Y：我是今晚的主持：余亞娜

G：請允許我為大家介紹今晚到場的嘉賓，他們是： T：請允許我為大家介紹今晚到場的評委，他們是：

Y：請允許我為大家宣讀今晚的比賽規則： 本次大賽分為兩個主要環節：

1、水果拼盤環節：在35分鐘內用自備的水果完成具有特色的水果拼盤，須包括顏色搭配、造型設計、營養健康等。然后由評委現場【、品鑒評分，其中前十名的小組，將有資格晉級下一輪的比賽

2、烹飪技能環節：在晉級賽中編號靠前的五組選手進入廚房在40分鐘內完成一葷一素兩道菜肴，加以簡要介紹，要求符合營養均衡，綠色健康的標準。然后由評委現場品鑒評分，同時后五組選手進入廚房在40分鐘內完成一葷一素兩道菜肴，加以簡要介紹，要求符合營養均衡，綠色健康的標準。然后由評委現場品鑒評分。

最后綜合前后十組選手的評分評出本次大賽的一二三等獎，未進入第二個環節的小組前十名將獲得本次比賽優秀獎。

G：下面，有請本次活動的獨家贊助商，新食堂二樓老板劉女士為本次活動致辭，大家掌聲歡迎

T：下面，有請電氣學院學生會主席鄭琳為本次活動致辭，大家掌聲歡迎 Y：下面，我宣布

合：第二屆“電氣廚神”杯廚藝大賽正式開始！

結尾

G；精妙的美味舞出絢爛的色彩 T：可口的菜肴奏出靈魂的樂章 Y：醉人的香氣現出夢中的天堂 G；彼此分享，心緒清揚 T；體驗生活，感悟人生 Y：愛與美食，永不辜負

G：我們在欣賞的眼光中激勵共進 T：我們為夢想的征程托起旭日陽光 Y：我們將美食的真諦帶入茫茫人世

G：在歆享美食帶來的趣味中，我們的比賽也接近了尾聲

T : 我們不僅一睹了選手們嫻熟的烹飪技巧，同樣也體味到了團隊的協作和默契

Y：相信我們的大學生活也一定會像今晚的美食般異彩紛呈，品出別樣的風味 G：下面我宣布，合 ：第二屆“電氣廚神”杯廚藝大賽圓滿結束！